O**e
发帖数: 569 | 1 如果论气候，德州应该更接近国内东南沿海地区（广东福建），而不是四川，对吧？
那么问题来了，气候类似的前提下，应该福州菜广州菜更受欢迎才对，为什么川菜反而
更火呢？
======== 为什么南方沿海省份不吃辣？ ==========
http://www.zhihu.com/question/24640030
zhihu提问：
福建广东广西都不吃辣，而内陆普遍吃辣，为什么？
辣椒是明末传进中国，理应从广东福建传入，而且这两省的气候都适合种辣椒，但这两
省都不吃辣。好奇怪。
百度了下，多数看法是因为辣椒有所谓的“去湿”之类功效。可是广东福建气候也湿润
啊！所谓“去湿”这种中医的说法，很难有科学的根据，我不认同。
求靠谱的解释！
PS，小弟我是福建人，真心不喜欢吃辣！
回答：元圆圆
跟气候和地理环境有关，辣椒由浙江，广东沿海一带传入中国，最早的辣椒记载见于明
高濂的《遵生八笺》(1591)，这些地区率先开始种植辣椒，但是众所周知如今江浙和广
东的口味却是比较清淡的。身处内陆的贵州却是中国最先普遍食用辣椒的地区，大约是
在康熙年间，因为古代贵州缺盐“当其(盐)匮也，代之以狗椒(辣椒)。椒之性辛... 阅读全帖 |
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c******h
发帖数: 4573 | 2 其实虽然Pilsner源自欧洲，但是欧洲啤酒大多口味浓厚，你要求清淡的
可以找找Lager，捷克原产的口味比较清淡，德国，比利时的因为啤酒花和大麦比较苦
，但是风味也不错。。。Oasis有Leffe，Stella Artois，Bitburger等
其他味道比较浓的，就是各种Ale或者wheat beer
什么Gunniness，New Castle， Bass，还有一堆比利时，德国的 |
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c*h
发帖数: 33018 | 3 (1)川菜
渝州川菜（原来的福星）
576 N. Frederick Ave., Gaithersburg, MD
渝州烧饼, 口水鸡，川北凉粉，和大厨私房菜下面的几个辣菜，有沸腾鱼，老咸菜
牛肉，香辣鸡丁，孜然牛柳, 龙眼烧白,家常魔芋,樟茶鸭。
老四川 / China Master Inc
808 Hungerford Dr # E, Rockville, MD 20850 Phone: 301-424-1606
口水鸡，凉拌牛肉，夫妻肺片， 羊肉煲，泡椒鱼，蒜苗腊肉，辣子腰花, 樟茶鸭，孜然鸡，蒜香豆苗。
(图在：http://www.mitbbs.com/article_t/WashingtonDC/31285839.html)
巴山蜀水 / Sichuan Pavilion
410 Hungerford, Drive Rockville, MD Phone: 240-403-7351
夫妻肺片，水煮鱼/沸腾鱼，海鲜锅巴 豆豉鱼.
峨嵋小馆 / Joe's Noodle House
1488-C R... 阅读全帖 |
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c*h
发帖数: 33018 | 4 (1)川菜
渝州川菜（原来的福星）
576 N. Frederick Ave., Gaithersburg, MD
渝州烧饼, 口水鸡，川北凉粉，和大厨私房菜下面的几个辣菜，有沸腾鱼，老咸菜
牛肉，香辣鸡丁，孜然牛柳, 龙眼烧白,家常魔芋,樟茶鸭。
老四川 / China Master Inc
808 Hungerford Dr # E, Rockville, MD 20850 Phone: 301-424-1606
口水鸡，凉拌牛肉，夫妻肺片， 羊肉煲，泡椒鱼，蒜苗腊肉，辣子腰花, 樟茶鸭，孜然鸡，蒜香豆苗。
(图在：http://www.mitbbs.com/article_t/WashingtonDC/31285839.html)
巴山蜀水 / Sichuan Pavilion
410 Hungerford, Drive Rockville, MD Phone: 240-403-7351
夫妻肺片，水煮鱼/沸腾鱼，海鲜锅巴 豆豉鱼.
峨嵋小馆 / Joe's Noodle House
1488-C R... 阅读全帖 |
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c*h
发帖数: 33018 | 5 不错，谢谢MM分享。
MM也看一下:
MD各中餐馆各特色菜列表
http://www.mitbbs.com/article0/WashingtonDC/31288475_0.html
发信人: cwh (mit normal), 信区: WashingtonDC
标 题: MD各中餐馆各特色菜列表
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 21 10:58:05 2012, 美东)
(1)川菜
渝州川菜（原来的福星）
576 N. Frederick Ave., Gaithersburg, MD
渝州烧饼, 口水鸡，川北凉粉，和大厨私房菜下面的几个辣菜，有沸腾鱼，老咸菜
牛肉，香辣鸡丁，孜然牛柳, 龙眼烧白,家常魔芋,樟茶鸭。
老四川 / China Master Inc
808 Hungerford Dr # E, Rockville, MD 20850 Phone: 301-424-1606 &#
8206;
口水鸡，凉拌牛肉，夫妻肺片， 羊肉煲，泡椒鱼，蒜苗腊肉，辣子腰花, 樟茶鸭，孜
然鸡，蒜香豆苗。
(图在：http://www.mit... 阅读全帖 |
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c*h
发帖数: 33018 | 6 不错，谢谢MM分享。
MM也看一下:
MD各中餐馆各特色菜列表
http://www.mitbbs.com/article0/WashingtonDC/31288475_0.html
发信人: cwh (mit normal), 信区: WashingtonDC
标 题: MD各中餐馆各特色菜列表
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 21 10:58:05 2012, 美东)
(1)川菜
渝州川菜（原来的福星）
576 N. Frederick Ave., Gaithersburg, MD
渝州烧饼, 口水鸡，川北凉粉，和大厨私房菜下面的几个辣菜，有沸腾鱼，老咸菜
牛肉，香辣鸡丁，孜然牛柳, 龙眼烧白,家常魔芋,樟茶鸭。
老四川 / China Master Inc
808 Hungerford Dr # E, Rockville, MD 20850 Phone: 301-424-1606 &#
8206;
口水鸡，凉拌牛肉，夫妻肺片， 羊肉煲，泡椒鱼，蒜苗腊肉，辣子腰花, 樟茶鸭，孜
然鸡，蒜香豆苗。
(图在：http://www.mit... 阅读全帖 |
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g********0
发帖数: 15010 | 7 晚上吃姜似砒霜 晚餐别碰这6类食物
爱美网 ]
养生:晚上吃姜似砒霜 晚餐别碰这6类食物
1、晚上吃姜等于吃砒霜
生姜本性属温热食物，有散寒暖体，温胃和促进血液循环之功效。早上吃生姜，能
够加速血液循环，使人头脑清醒，精神振奋，并且通体温暖。但是晚上吃姜则会使人体
精神亢奋，影响睡眠，从而阻碍人体应在睡眠中进行的自我修复，对身体造成不必要的
损伤哦。
2、肝火旺，晚上不宜喝牛奶
晚上喝了牛奶后会使得肝火旺盛，不利于人体夜间排毒，而且会使人觉得口干舌燥
想要半夜起来喝水，不利于睡眠。而且牛奶本身也是一种过敏源，晚上喝牛奶也很容易
导致消化不良等问题。
3、晚餐后的甜品是禁忌
很多人都喜欢在晚餐后进食甜品，感觉这样一餐才完整，但过于甜腻的东西很容易
给肠胃消化造成负担。另一方面，甜品中的糖分很难在休息的状态下分解，进而会转换
成脂肪，容易造成肥胖。长此以往也有引发心血管疾病的可能。
4、油腻食品应拒绝
油腻的食品不仅包括油炸类食物，还有一些胆固醇含量较高的动物内脏等。这些食
品吃后会加重肠、胃、肝、胆和胰腺的工作负担，刺激神经中枢;影响睡眠质量。而三
高人群更应该严格控制。
5... 阅读全帖 |
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y***n
发帖数: 2318 | 8 纪实文学：特别经费失踪之谜
文/东方明
一、一百二十两黄金莫名消失
1949年11月下旬，中央公安部、社会部向华东局、东北局、华北局的公安部、社会
部发出机要件，要求对件内所注明的发生于新中国成立前我党我军各个历史阶段的若干
起尚未侦破的悬案进行调查。分发给华东局的案件中有一起中央特别经费失踪案，经华
东公安部、社会部研究决定由上海市公安局进行调查。
要说清这起案件，先得了解一下中共党史上的临时中央。中共党史上曾经出现过两
个临时中央。第一个临时中央诞生于1927年。1927年4月12日，蒋介石公开背叛革命，
向共产党人和广大革命群众挥舞屠刀，制造了震惊中外的“四一二反革命政变”。一时
间，血雨腥风笼罩全国。7月12日夜，根据共产国际执行委员会的紧急指示，在苏联顾
问鲍罗廷的参与下，中共中央在汉口秘密进行了改组，由张国焘、李维汉、周恩来、李
立三、张太雷组成临时中央委员会，代行中央政治局职权。8月7日，按照临时中央成立
时的决定，中共中央在共产国际的帮助下，于汉口召开紧急会议（史称“八七会议”）
。会议对临时中央的机构进一步完善，选出以瞿秋白为首的临时中央的临时政治局。
1928年6月... 阅读全帖 |
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c*******t
发帖数: 54 | 9 “小暑”开始与每年的7月7日，它是反映夏日暑热程度的一个节气，“暑”本身就是炎热的意思。在此节气里，暑气上升，气候炎热，但还没有热到极点，是消化道疾病多发的时节。
小暑期间，在饮食调节上要改变饮食不节，饮食不洁，饮食片嗜的不良习惯，冷饮冷食不宜过多，一切都应以适量为宜。。
炎热的天气会使人们的食欲减退，此时饮食应以清淡芳香为主，因为清淡易于消化，芳香刺激食欲。小暑进补要能使体内阳气向外宣泄，这与情志调节一样，才能与“长夏“之其相适当。
炒绿豆芽：
［配料］新鲜绿豆芽500克，花椒少许几粒，植物油、白醋、食盐、味精适量。
［做法］豆芽洗净水淋干，油锅烧热，花椒入锅，烹出香味，将豆芽下锅爆炒几下，倒入白醋继续翻炒数分钟，起锅时放入食盐、味精，装盘即可。
［功效］清热解毒，疗疮疡。
素炒豆皮：
［配料］豆皮二张，植物油、食盐、葱、味精各适量。
［做法］豆皮切丝，葱洗净切丝。油锅烧至6成热，葱丝下锅，烹出香味，将豆皮丝入锅翻炒，随后加食盐，炒数分钟后，加味精，淋上香油搅匀起锅。
［功效］补虚，止汗。适合多汗、自汗、盗汗者食用。
蚕豆炖牛肉：
［配料］鲜蚕豆或水发蚕豆120克，瘦牛肉250克，食 |
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l******l
发帖数: 2679 | 10 同意，日本餐清淡却精致，讲究原料的新鲜和质量。
多年前，去日本公差两个星期，日人在请客吃饭这一点与国人相似，可能还更甚。那时
天天晚上赴各种名分的宴席和卡拉OK。日菜品种多但量少，用料考究，不油腻，虽味道
较清淡，但却是原汁原味，不容易吃坏。日餐的器皿餐具更是小巧精致，没有中餐的
海碗大碟，似乎让人浅尝皆止，觉得挺有饮食文化的。
日人和老中一样，也喜欢吃饭时交流聊天。但不像国人那样七嘴八舌，吵吵闹闹地喧哗，
而是和风细雨，次序井然。一人说话，其他人一定洗耳恭听。俺那时年轻，又兼翻译，
席间的交流给全包了。为了祖国荣誉，只能心不旁顾，专心对付鬼子，紧张地直流汗，
哪里顾得上那满桌的美味佳肴。看着中方的其他成员个个吃的津津有味，心里那个恨啊
，呵呵。 |
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b****l
发帖数: 23606 | 11 可能是各人消化系统长的不一样。
我也是肉容易消化。
我要是生病了家里说吃的清淡点吧，好消化，我就会说，好吧那你给我
烧一锅肉把瘦的挑出来给我，就清淡了... |
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j**f
发帖数: 7403 | 12 哈哈。。笑死我了。。。。。
可能是各人消化系统长的不一样。
我也是肉容易消化。
我要是生病了家里说吃的清淡点吧，好消化，我就会说，好吧那你给我
烧一锅肉把瘦的挑出来给我，就清淡了... |
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g***l
发帖数: 18555 | 13 新鲜猪排一块，好像肉也带了不少
沿肋骨切成一小块一小块，一根肋骨一块
扔进大锅水煮，白水，将猪大油，肥肉，血水等泡沫物质煮掉，
倒掉脏水，再洗两遍排骨，如果怕肥就多煮会，肥油会去掉很多，
但也不要煮太久，煮熟了就过了。
洗净后放入SLOW COOKER,加入切好的白萝卜，土豆，胡萝卜，
葱姜蒜少量，加入盐一勺，料酒酱油少量，丁香一个，八角半个，
胡椒粉少量，加入西洋参一个，枸杞5个，加水加满SLOW COOKER,
放在HIGH 9-12个小时就好了。SLOW COCKER不煮开，所以排骨
汤中几乎没有油，清淡还有猪肉吃。注意料不要放多，盐也不要放多，
这个汤的特色就是清淡味鲜，不油腻，还可以加入其他的蔬菜，因为
水不开，所以不会煮的稀烂。这是个给猪肉爱好者既怕胖又非要吃排骨
的菜单要。 |
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t*****o
发帖数: 102 | 14 我的情况是，176CM，160 LB。半年前每周跑2次每次半小时，开始减了一点，后俩因为
工作关系没时间就不了了之。两个月前下决心强制节食减肥，每天只吃一顿正餐，在下
午2左右，少量米饭或者加清淡的菜比如芹菜炒虾仁；早上只吃一小杯酸奶，晚上8点左
右再来一杯酸奶。2个月内从172 LB减到现在的160 LB。体力尚可，精神状态感觉好了
一些，因为以前吃太多。
我虽然是男生，但是肩膀骨架较窄，髋骨较宽，胳膊较细而腿粗，上下半身不匀称，看
起来很弱。所以我的目标是在半年到一年左右时间里，锻炼出结实的胸肌和强壮的肩膀
，同时瘦腿，尤其是大腿和小腿肚。希望可以练出倒三角体形，明年圣诞前向一个青梅
竹马的女孩求婚。请大家帮忙提提意见和建议，也不知道从哪儿开始问，就先问几个问
题吧：
（1）大家认为我目前的体重是否适合开始增肌计划呢？
（2）因为我不做饭，所以就像偷懒用但白粉，同时继续我的清淡饮食。请问大家，每
天多少蛋白粉配合我的饮食习惯可以达到我的增肌目标？
（3）我的情况，作什么运动可以实现？最好具体点的。我们公司有很大的健身房，大
部分器械应该是有的。
还有什么批评建议，请大家尽管提。
谢... 阅读全帖 |
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f*********s
发帖数: 3525 | 15 看见很多人在说，说自己练了一个星期或者一个月就出来腹肌，并且轮廓非常好，然后
就有很多人羡慕不已！
我只想告诉你们大多数人不要被这些人误导了，有一句话要记住，一个瘦子的腹肌
和胖子的胸cup一样，是没有多大意义的！
在网上有很多教程，如何练出腹肌，某知名人士的训练教程，某撕裂者等等。并不是
说这些东西没用，到是锻炼是一个注意点比较多的东西，只是按照教程去做锻炼效果肯
定不会很明显得！
腹肌在刚锻炼结束的时候，由于充血，加上拍照的时候刻意的使劲，所以很多照片
腹肌看起来很大很不错，其实大多数人平时腹肌都不明显的！能保持腹肌自然存在就需
要皮下脂肪不厚，很明显，除了瘦子，大多数人的肚子脂肪是很容易盖住肌肉的。
锻炼的话需要有氧加无氧配合，有氧燃烧脂肪，锻炼肌肉群，对身材塑造很有用，
比如跑步，游泳，骑单车都是非常有用的有氧方式。
无氧刺激肌肉的生长，那个肌肉撕裂者的教程我没看过，但是听名字应该是无氧锻
炼的方式，强度比较高。个人建议新人不要盲目去按照教程来，仰卧起坐就是很好的针
对腹肌的锻炼方式，当你觉得仰卧起坐很轻松的时候，就双手拿着东西放头顶开始负重
练习，只要坚持了，效果肯定非常好。... 阅读全帖 |
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D***y
发帖数: 41 | 16 我记不太清楚了。。。转载一个针灸机构食谱吧，似乎跟我当时差不多。
早餐：脱脂奶200ml，豆浆（忌甜）250ml，酸奶（原味）任选一种，鸡蛋一只（忌油煎）
中餐：鱼、虾、蟹、贝任选一种四两（200g）或瘦猪肉、牛羊鸡（去皮）任选一种二两
（100g），保证蛋白质摄入的同时增加高纤维素蔬菜的摄入半斤-一斤，可以清炒、凉
拌，水煮。汤（清淡的紫菜、冬瓜汤可以喝），含淀粉的东西不能吃（土豆、芋头、藕
、粉丝、玉米等）。
晚餐：黄瓜1-2条，番茄1-2个，生或熟胡萝卜两根，任选一种；清淡炒菜或凉拌菜均可。
水果：上午10点和下午3点加水果1个（150-200g）
水：白开水或茶水白天不限量，晚上少喝些。
注：1、油是发胖的主要原因，要严格控制炒菜的用油量。
2、冷饮、冰点属于高热量饮品，要严格控制，忌酒、饮料。
3、减肥期不吃主食（米、面），巩固期另行调整均须在医生指导下进行。休闲食品不
能吃。
4、每天坚持45分钟有氧运动（快走、慢跑、游泳、健身操、各种球类运动） |
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n**m
发帖数: 7872 | 17 好久不来，现在好多新人，好红火 :)
不知道现在还有没有人认识，呵呵 :P
发一个原来写的小科普
肠道中有很多种微生物，他们的多少，种类，会影响一个人的食欲，胖瘦，以及身体状
况，反过来吃
的东西也会影响菌群的分布（我把这个理论叫馋虫理论了）
比较有意思的实验就是把ob/ob老鼠（一种genetics有问题，吃很多长很胖的老鼠）肠
子里面的菌
群放到普通老鼠肠子里面，普通老鼠也吃很多长很胖了
具体应对措施呢，就是
1.不要吃太精细的食物，这样没什么剩的给细菌了，他们就要抗议
2.胃口是可以调整的，习惯吃清淡东西的人可能本身消化道里面就有不少喜欢清淡食物
的细菌
另外，把原来写的零散的减肥知识都放到一个博客里了，感兴趣的同学们可以看一看
http://blog.sina.com.cn/u/1896712650 |
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V*****a
发帖数: 82 | 18 那是必须的，以前我想吃清淡点来减肥，但是这样ld就吃的不好，偏巧他对吃的要求还
很高，所以很有怨言，我只能靠运动来减肥，每天吃的卡路里绝对2000+。现在公公婆
婆来了，有人给ld做饭吃，我就乐得自己做清淡低卡的东西来吃了：） |
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w*******n
发帖数: 2330 | 19 吃难吃的东西！我公婆在的时候，做我最不喜欢的面条。开始我还能吃一碗。到后来我
每次就只能吃一小口。而且逼着自己吃不喜欢的东西，虽然饿了， 馋虫都不出来。
还有，吃的清淡些。我自己吃的话，就算炒菜也很清淡。出去实习三个月，没有刻意减
肥也慢慢瘦了。ld吃的口味重很多，我平时做菜都照顾他的口味，就不知不觉多吃很多
。 |
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x******i
发帖数: 391 | 20 实在是不能顿顿清淡，又不想运动白费。吃了一段时间左旋肉碱，好像没什麽实质性作
用。吃和不吃，运动出汗一样多。如果alli，真的可以抑制脂肪消化，可以吃的不用太
清淡（不是说大吃大喝），油脂可以延缓饥饿。听起来是不是很make sense? 但是不想
这个和左旋肉碱一样不痛不痒。
下面是摘自http://blog.sina.com.cn/s/blog_7589e4ef0100tzhr.html
这大概是减肥药里知名度最高的几种之一。而且在我看来，也是最特殊的一种。
（以下部分引用自笔者之前写的一片东西）
其合成方法非常简单。已经有相关论文发表，此外有修改的合成方法以及不同配方的合
剂已经有在中国申请专利。国外主要是GSK生产的alli（商品名）。美国的产权保护已
经于2009年7月过期。
中文名: 奥利司他
中国的专利可在国家知识产权局查询
http://www.sipo.gov.cn/sipo2008/zljs/
其主要作用是抑制人体用来消化脂肪的酶的活性。使得25%及以上的随食物摄入的脂肪
无法被人体消化吸收，而随粪便排出体外。该药物配合低脂肪的节食，运动，可以有效
的提高体重减少的... 阅读全帖 |
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u*********1
发帖数: 2518 | 21 本人身高176-178cm吧。来美国的前半年体重一直在171lbs-175lbs浮动（来之前估计更
肥，那时候还没概念）最肥的时候估计要180lbs吧。七八月份开始下定决心要好好减肥
。因为其实没时间运动也主要就是少吃（但还是要吃的得当，不能搞的头昏没力气）
早餐就是两个整个的鸡蛋（煮鸡蛋或者荷包蛋是最好的，相对于炒鸡蛋以及别的做法)
一瓶牛奶，当然有时候会吃一个waffle。
中午吃一瓶yogurt以及一个cheesecake，或者吃一份salad（补充蔬菜）
晚饭的话有时候不吃或者如果很饿，就回家自己稍微下点面充饥。
完全不吃任何的零食。一切都是清淡。慢慢也感受到了清淡的妙处。
当然最近开始频繁跑步（主要是尝到了甜头嘿嘿），前面小半年真的没怎么运动。
现在是减少到了158lbs/72kg，基本上满意了吧。本来觉得男人还是要壮一点不能太瘦。
当然我不打算走肌肉路线，有机会最多练习下胸肌，或许会让自己更好看点。当然要继
续保持胜利果实！革命尚未成功，“同志”还需努力！
自己做了十几年的小胖子，现在想想过去都是乱吃，吃很多零食，不仅增肥而且危害健
康！一定管好自己的嘴巴！
还真是要感谢s... 阅读全帖 |
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s*******a
发帖数: 1296 | 22 最近好多人都对这个mm的身材流口水，原帖在这里
http://www.mitbbs.com/article_t/loseweight/3927507.html
于是我就去华人上面考了下古，发现这个mm的饮食理念每一条都深得我心。特地挖过来
贴给大家看看。觉得这才是健康减肥的正途啊~~~~
=======以下转载自无风mm的帖子
不敢说是健身经验, 就算生活习惯吧。战斗在健身塑形第一线的同学们,都知道吃的重
要性,那就先谈“吃”：
1.管住嘴,迈开腿: 不是节食不吃东西，也不是饿肚子，而是吃对的东西，吃合适的量
。垃圾食物和高热量零食要管住；运动一定要加入日常生活。动起来才能提高身体的代
谢速度，消耗更多脂肪。找一个自己能坚持下来的运动项目就行。我从2007年开始跑步
到今天.
2.三餐都要吃,少食多餐: 早上第一顿吃得早吃得好让身体代谢早早地开始，对减肥都
是有利无弊的，更何况早餐吃得好一整天都会精神很好。这是我自己的亲身体验。我的
早餐类似一般人的晚餐, 一定要有肉, 最好四菜一汤:-) (kidding:). 早餐合适了，中
餐就不会猛吃，营养均衡最重要。晚餐就一定要注意了，不要过... 阅读全帖 |
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l*****o
发帖数: 26631 | 23 一般的青菜我就洒点儿盐，西兰花我有时再洒点儿白胡椒粉，茄子我会放点生抽，另外
如果配的肉很瘦的话我会滴几滴麻油。
我觉得如果习惯了吃清淡的东西的话就觉得菜本身就有清香和甜味，挺好吃了，如果平
时口味重的话，一下子吃清淡的会觉得没味道。 |
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k**********h
发帖数: 197 | 24 看来你的饮食很健康，啥时候奔个曲线？
一般的青菜我就洒点儿盐，西兰花我有时再洒点儿白胡椒粉，茄子我会放点生抽，另外
如果配的肉很瘦的话我会滴几滴麻油。
我觉得如果习惯了吃清淡的东西的话就觉得菜本身就有清香和甜味，挺好吃了，如果平
时口味重的话，一下子吃清淡的会觉得没味道。 |
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f*****8
发帖数: 7581 | 25 比较清淡的我经常吃的：
cheesecake factory的越南taco，还有几个salad，忘了名字（大盘有菜有肉的
redrobin 的 southwest grilled chicken salad
chiptle的burrito bowl， 选brown rice，blackbeans， carnitas，corn，salsa，
cheese，lettuce。。。。
jimmy johns #12 in wheat
olive garden soup salad lunch， soup选 zuppa toscana。。。，我还喜欢吃那个牛
肉饺子（叫beef什么的，牛肉炖的很烂。。
red lobster 9.99 的lunch（选择很多。。。
penerabread 很多sandwich（我喜欢chicken salad sandwich），soup + wheat bread
也很好
还有很多很多。。。这几个是今天能想到的。。。
你们都去试试看嘛，我觉得还蛮清淡爽口的
我对味道很敏感，很多吃过的好吃的东西味道我都记得，所以饿了就想起来去了。。。
costco的烤鸡其实 ... 阅读全帖 |
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P****D
发帖数: 11146 | 26 http://www.guokr.com/question/438401/
“少油、少盐、少味精”的情况下怎么能把菜做好吃？有何技巧？
呆头鹅 发表于 2013-01-31 10:27
平时做饭，油放少了，菜就容易焦；盐和味精放少了不入味。
特想知道那些只用很少的油、盐，不放味精的大厨们是怎么做饭的。
Racoon 科幻控，漫画翻译爱好者
2013-01-31 17:06
我就是一个这样的厨师，自认做出来的饭菜还算是受欢迎的……
先说少油：
- 用锅底较厚、质量较好（其实就是价格稍微高一点售价200-300的就可以了…）的不
粘锅。（不过这样的锅不适合爆炒…）
- 有一些所谓的“吃油”的菜，是可以通过预处理在尽量不影响口味的情况下大大减少
油的用量的，比如“茄子”，我一般是切好后，先用微波炉中高火加热6分钟，放凉稍
微压一下水，再进行烹饪，容易熟、好入味，也不再是“吸油专业户”了。
- 尽量不做“油炸”的菜，有的“油炸”可用“煎”来代替，用油量少，但需花费更多
的时间和精力。比如“熊掌豆腐”。
- 利用肉类本身的油脂。做口味花菜的时候，我几乎不放油，靠五花肉片中煸出的油脂
，就足够了... 阅读全帖 |
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d**********e
发帖数: 581 | 27 lz和lg都算家族天生肥胖（但不严重），从不奢求麻杆，但这次实在没有办法，lg体重
已达痴肥，想知道是不是不运动的话控制饮食也会胖，也请大家看看我做的菜或者做法
是不是有问题？万分感谢。
身高：lz 165cm lg 184cm
体重：8月（离开TX前）lz 134lb lg 220lb
10月 （搬到MI两个月） lz 143lb lg 253lb
今天 lz 132lb lg 258 lb （！！！）
背景：
1. lz属大骨架梨型（一辈子最瘦就高中时也120lb，基本就是top xs，bottom m （
4-6），08年最胖156lb时，top xs很紧但穿得下，裤子变成8-12），南方人小吃货，喜
精不喜多，口味清淡，不喜欢煎炸油食品，做菜清淡，少盐少油快炒，清蒸，炖，卤，
白灼为主。Lg超大骨架（neckline 49cm！！！），不挑食，根本不吃零食尤其讨厌甜
食。
2. 以前在德州因为天气好（lz喜热），基本能每周1-2次两人走路往返学校（单程
60min 4mil... 阅读全帖 |
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c****e
发帖数: 311 | 28 前年到去年初成功减肥50+磅到现在130磅左右。现在还是一直保持每周30mile左右的跑
步。平时饮食基本以清淡，少量，低热量为主，每天保持在2000卡以下，基本每顿饭前
都感觉比较饿。
周末，出去玩和过节都会放开吃。我发现每次放开吃（吃到感觉到撑）2-3天，体重能
在这2-3天内迅速涨6磅甚至更多。然后接下来恢复正常饮食（前面说的清淡，少量和低
热量）后就又能在一个星期内回到原来体重。
不知道大家有没有在短期内这么大的体重变化？是我平时吃太少还是我放开吃吃太多了
？体重怎么会在短期内浮动这么大呢？ |
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b*****l
发帖数: 8603 | 29 周五，凌晨2点，厨房。
大叔一进家，有吃的没？大婶心里这叫一个硌应！都2点了直接睡觉去行不？我饿，6点
钟吃完东西就啥也没吃到现在了，不吃我睡不着。大婶已经睏的魂儿都没有了，就想着
赶紧打发着大叔吃完就完了。想吃啥？馒头！
减肥第2周，日子过得有点儿长。
周开头是同事家里的新春party。热热闹闹各个都撑的滚瓜溜圆，再怎么控制都架不住
盘多菜多，每样随便扒拉一小口总量都少不了。何况在别人家里吃饭，装盘子里的东西
都要舔的干干净净才够礼貌，可孩子们却把他爹当做垃圾桶，尝一口不爱吃全都推给当
爹的。爹很无奈又不好发作，只好全部倒进肚子里。
周中间是灿烂的迈阿密。下飞机当晚就是海鲜聚餐。又是庆祝新春又是同行结交又是老
友再会，不吃怎么行，不吃痛快怎么行？！那天facetime，大叔说，哎呀，我没忍住又
吃多了，我一会儿就去跑步去！说这话的时候，已是夜里11点了。大叔说到做到，放下
电话就去了gym。
周尾巴是吉祥喜庆中国年。周六去吃的饺子馆，周日家里自己包饺子。虽然努力的清淡
再清淡，毕竟是过年，过年不吃又怎么会有气氛呢。
大叔回家后，一直没有过秤。过秤不过秤都没关系，大婶的灵敏的手感已经感... 阅读全帖 |
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G****e
发帖数: 11198 | 30 最便宜的肉，就是商店里卖的鸡腿。这种鸡腿，如果是整个炖，并不好吃，但是可以用
来做辣子鸡丁，却是最好的肉料，比用鸡胸脯或者其他部位的鸡肉好吃多了。
具体做法是这样的：
拿4个鸡腿，用刀把肉剔下来，切成块大小合适的肉丁。如果喜欢啃骨头的，则把骨头
用刀背敲断成2段；如果喜欢熬汤的，鸡骨头（捎带点肉）可以放汤里熬鸡汤。
把鸡丁放在盆里，用生抽（有咸味），少许醋，料酒，蒜末，花椒粉，辣椒，等（具体
想要什么味道，依自己的偏好去调节），腌5/10分钟。
如果不喜欢油腻的，就直接把腌好的鸡丁放锅里煮，加水少许（如果喜欢泡汤的，可以
加水多点儿）；如果想要用油爆炒的，则用热油炒到肉熟。待鸡丁熟了之后，可以放入
蔬菜，为了调节味道，可以加芹菜（中国芹菜或者西芹，皆可），香菇，或者其他自己
喜欢吃的蔬菜，速炒，出锅。
以上步骤只是一个简单的案例，具体炒作过程中，可以凭自己的味道，调整配方。
江西米粉，在LEELEE亚洲店/中国店有卖的，有粗丝的，也有细丝的。在水里煮到软（
丝芯不硬，可以尝试一下），然后放在冷水里过（就跟吃凉面一样）。
我这次做的鸡丁，辣椒只放2个，比较清淡，多加了点水，为了熬点鸡汤，... 阅读全帖 |
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L**********s
发帖数: 12988 | 31 相对于那个mussel，主菜的焗鱼只能算是一般了。也真是委屈人家了，其实做得还不错
的。很清淡，因为我告诉老板，我前两天生病，刚刚恢复过来，不能吃太油腻的。鱼也
很新鲜，是略煎后，再用烤箱焗出来的，浇了橄榄油，撒了盐和basil，很清淡美味！
还好量不多，不然我真要扶墙出去了。 |
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L**********s
发帖数: 12988 | 32 相对于那个mussel，主菜的焗鱼只能算是一般了。也真是委屈人家了，其实做得还不错
的。很清淡，因为我告诉老板，我前两天生病，刚刚恢复过来，不能吃太油腻的。鱼也
很新鲜，是略煎后，再用烤箱焗出来的，浇了橄榄油，撒了盐和basil，很清淡美味！
还好量不多，不然我真要扶墙出去了。 |
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g***y
发帖数: 4784 | 33 吃自然的食物
瑜伽的内涵里本就有“平衡、自然”之意，除了饮食要均衡、多样性外，自然的饮
食观也是瑜伽饮食的重要特点。许多人错误的认为，瑜伽饮食清淡、素净，是人们难以
接受的，而且长期吃清淡的食物还有可能造成营养不良的后果。事实上，科学理论和医
学研究证明，正确的瑜伽饮食习惯是十分健康的，它能保证提供人体所需的各种必需营
养成分：维生素、蛋白质、膳食、纤维、脂肪、矿物质等。
我们可以从各种渠道，各类蔬菜、水果、豆类、干果和谷物类中摄取到足够的营养
成分。瑜伽认为人吃东西就是从食物中获取
“生命之气”，而自然的绿色食品本身已从大自然中获取了阳光、空气、水分中的
生命之气，所以瑜伽食物首选自然食物。 |
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t****r
发帖数: 592 | 34 听起来是有点神奇.:)
不过我一般饮食都清淡的,所以也许没意识到有什么差别吧:)
我倒是觉得饮食清淡有助于平和心境, 所谓清心寡欲. |
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i****n
发帖数: 13151 | 35 本周总运前四名星座 金牛座 白羊座 巨蟹座 天秤座
本周总运后两名星座 天蝎座 摩羯座
本周理财指南
本周开始，五星聚合在白羊座正式结束，好在有新的“吉人天相”展露，吉讯多于凶兆
的本周对于大多数星座来说，是一段积极理财、好好生活、新机会展现的时间。金牛座
受益尤其明显，前几周的重要选择本周逐步兑现，露出胜利的昭示。就理财层面看，金
牛座大局最好，双子座有久未到账的收入迟来，水瓶座与双鱼座理财状况最好，投资回
报率最高。
Aries白羊座 03/21 - 04/19
主场平平，异地扬名。白羊座东方不亮西方亮的一周。本周颇有些戏剧性意味，在主要
工作环境与生活场合分数一般，一切按部就班并没有太大表现；而出差、远行、异地合
作均有高分表现，并且可能瞬间站于镁光灯下，成绩优良。身体健康，宜于运动，飞行
会带来好机会好运气，财务稳定。 爱情是温暖牌。
Taurus金牛座 04/20 - 05/20
前景确定，紧锣密鼓。金牛座扎实稳定的一周。一扫前几周无论选择与否，都有的些许
犹豫，本周开始金牛座前进速度飞快，紧锣密鼓地为自己张罗新的团队、布局、人才储
备等等，身边伙伴得力，前途大为看好，生活态... 阅读全帖 |
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j**n
发帖数: 13789 | 36 双子座(5月21--6月20)
这是十二个星座中最灵活、反应最快、最乖巧、最能言善道的男人，也是最不安分
的男人之一。
他那永动机一般的大脑，就像是流不尽的新主意的源泉，他眼睛一转，就来了灵感
，让你困惑多日的难题，他瞬间就找到了答案。但是，他的主意变化快得更是让人不可
思议，他的大脑不停地产生新主意，他自己却像个掰棒子的猴子，没有一个持久思想和
他相伴随。他的反应飞快，让你不遐接应，在谈论问题时，你还没有回过味来，他早已
跳到了另一个话题。不是他不专心，而是正常人无法跟得上他思维的步伐。他不但头脑
快，还动作敏捷，
他有惊人的高效率，一个人能在短期内完成几个人的活。
他聪明伶俐、多才多艺，有惊人的学习能力，任何新奇的事物，他转眼间就能够学
会。但是，他只有三分钟热情，兴趣转移也快得不可思议。他是个肤浅的男人，他兴趣
广泛，看起来好像多才多艺，但是，他却难得精通、深刻，他害怕深奥和沉重。
他是世界上“最好的销售员”，他有“把任何东西卖给任何人”的超级销售本领。
这是由于他是上帝派来的语言天使，具有非凡的语言天才，善于表达、沟通、交流，能
说会道、花言巧语，他轻快、俏皮、诙谐、
幽默的甜... 阅读全帖 |
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H**********y
发帖数: 7928 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
jnyn (小8) 于 (Mon May 30 10:36:04 2011, 美东) 提到:
双子座(5月21--6月20)
这是十二个星座中最灵活、反应最快、最乖巧、最能言善道的男人，也是最不安分
的男人之一。
他那永动机一般的大脑，就像是流不尽的新主意的源泉，他眼睛一转，就来了灵感
，让你困惑多日的难题，他瞬间就找到了答案。但是，他的主意变化快得更是让人不可
思议，他的大脑不停地产生新主意，他自己却像个掰棒子的猴子，没有一个持久思想和
他相伴随。他的反应飞快，让你不遐接应，在谈论问题时，你还没有回过味来，他早已
跳到了另一个话题。不是他不专心，而是正常人无法跟得上他思维的步伐。他不但头脑
快，还动作敏捷，
他有惊人的高效率，一个人能在短期内完成几个人的活。
他聪明伶俐、多才多艺，有惊人的学习能力，任何新奇的事物，他转眼间就能够学
会。但是，他只有三分钟热情，兴趣转移也快得不可思议。他是个肤浅的男人，他兴趣
广泛，看起来好像多才多艺，但是，他却难得精通、深刻，他害怕深奥和沉重。
他是世界上“最好... 阅读全帖 |
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i****n
发帖数: 13151 | 38 【 以下文字转载自 astro 俱乐部 】
发信人: iSeven (蜜果小七思密达), 信区: astro
标 题: 【年运】瑪法達 2012星座大預言
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Dec 27 09:09:33 2011, 美东)
转载自台湾壹周刊
日安忧鬱，2012年！在世纪预言的文明临界点，遇见深沉与浮荡交战的「金牛座」「双
子座」双主轴之年。
马雅、圣经与诺斯特达莫三大预言同时赋予极强烈末日象徵意含的2012年，是个横跨金
牛与双子座的矛盾之年，也是神祕主义者眼中所谓：「21世纪寒冬的中点站」。全年将
笼罩在极其戏剧性或稀有的三大星象主题：6月6日的「金星凌日」、11月13日的「天蝎
座日全蚀」，以及12月21日（冬至）的所谓马雅预言第五太阳纪的完结日、现代文明落
幕的终结日（end day）。
金牛务实 双子多变
岁星在金牛座的上半年，年度星座主轴倾向谨慎务实、稳守版图、勤业以成；下半年岁
星转驻双子座，从年中开始转趋动盪纷扰、瞬息多变、人心浮躁，观望过渡的气氛浓厚
。6月6日的「金星凌日」（金星蚀日），243年一週期，则常被解读為有利於女性领袖
发跡当家、内... 阅读全帖 |
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a***d
发帖数: 1998 | 39 诱人的美食没人能够抵挡，而让12星座吃着对味的食物才能产出愉悦的因子，让他们从
美食中得到快乐。《舌尖上的中国》中推荐的中华美食有很多款，你的星座适合吃哪一
款才能越吃越happy呢？
剁椒鱼头
白羊座
开运菜式：以辣为本
白羊座是阳性的星座，他们的守护星座是火星，火与火的碰撞下，让熊熊烈火燃的更旺
，造就了白羊人火热、刚烈、坚强的性格。嗜辣及喜欢刺激味道，几乎是所有白羊们的
最爱，过于清淡的食物只会令他们食欲不振，更味如嚼蜡。过于清淡的菜式，只能让白
羊们郁郁寡欢，找不到生活的激情，所以在脾胃健康的基础上，点一两道辣菜，即保证
了健康饮食，又能燃点白羊们的斗志，激发白羊们的性格优势。
《舌尖上的中国》菜式推介：剁椒鱼头、麻辣豆花鱼
无锡酱排骨
金牛座
开运菜式：五味调和
金牛平稳内敛的个性，会让人误以为他们对食物没什么渴求，那便大错特错了。金牛座
可说是十二星座中的美食家，他们不仅爱吃，而且还有很高的品鉴天赋，这可能源于守
护星座金星欣赏艺术的品位及能力的潜质，他们注重口味的纯正，喜欢味道醇香浓郁的
食物，所以在调料上下功夫的菜式是会让金牛们竖起大拇指，满意的频频点头回味无穷。
《舌... 阅读全帖 |
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r****1
发帖数: 4301 | 40 来自: 宇文（散宜生）(文科思维+理科素养)
2014年将是主轴为狮子座的精采年份。挥别2013年「巨蟹座之年」的食安恐慌、经济苦
闷、天灾人祸与全球的动荡不安，伴随狮子座之年而来的， 将是冒险挑战、创新突破
与燃烧生命等价值与态度的崛起。自我展现与快乐主义当道，是一个缤纷浪漫、青春飞
扬、繁华欢笑、渴望英雄的奋起之年！
与快乐主义相应和的，应是2014年「爱妳一世」隐含在年分间的幸运祝福。从数字学的
角度来看，是总数为7 （2 + 1 + 4 = 7） 的代表性年分。也是象征天（3）、地（4）
和谐、丰盛与完满的神奇数字。年度重大星象主轴除了岁星在年中巨蟹座跨进狮子座（
管爱情），还有象征动能的火星在天秤座（管婚姻与关系）的长达近7个月的停留（较
往常多出2倍时间） ，将为全年带来暖暖喜气。
幸福，在转眼间沸腾！
如前所述，狮子座之年是很利于猎捕幸福的「爱情年」。对爱情勇敢说「要」! 理直气
壮地追求「快乐」、纵怀大笑! 活出最出色的自己，每个人都可以是生命故事里的最佳
男女主角。此外，酝酿中的大作、情愫或生命，可望在这一年里快速萌芽，明艳绽放。
除了新起的一波幸福风潮，恋爱结婚与生... 阅读全帖 |
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r****1
发帖数: 4301 | 41 这又是多产的鬼才伍迪艾伦去年的轻喜剧电影，虽然评分只有3颗半星，如果把电影
当成愉悦享受，消遣的朋友可以去看看，如今的电影为了票房，拼了老命要吸引眼球，
五花八门，各种重口味，眼花缭乱，看完犹如吃麻辣烫，当时过瘾，回头就会拉肚子，
什么营养也没有得到。
伍迪到了这把年纪，射手男越老越纯真了，别的星座越老越复杂历练，射手是越老越天
真。前年的蓝色茉莉花，和现在的魔力月光，味道越来越清淡，像是通过电影实现这一
生未能实现的梦，魔术师梦，应招牛郎梦，都做过了，下次不知道是什么梦？
电影讲述一个非常理智的英国魔术师应好朋友邀去法国，揭穿一个混迹上流社会里，
有通灵功能的年青女士的把戏，却被这位自然感性女通灵师的魅力深深吸引，
不能自拔，虽然已经了解真相，却徘徊在理智和感性之前。
揭穿把戏真有那么重要吗？最终鼓足勇气像她求婚，却遭到拒绝。
伍迪的大部分电影里，都有一位精灵性感的女主角，这次的女主果然是感性天蝎女，男
主角处女男，还真是找不出比处女男更理智的人了，伍迪这个老狐狸对人性天然了解。
电影是发生在30年代，音乐是big band 风格的爵士风，片尾放出演奏的每一首歌名，
都是如雷贯耳的知... 阅读全帖 |
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R*******e
发帖数: 25533 | 42 哦，这个有链接么？
她文字比较清淡，感觉挺乡俗的。尤其是最后那本《白水湖春梦》，用了好多的口语，
我都不懂只是看意思猜个大概。
她很喜欢用惊叹号，不过她的惊叹号在她清淡的文字之后一点都不惊叹，像个白白瘦瘦
的小姑娘睁大了眼睛的感觉。
年的 |
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c********e
发帖数: 42175 | 43 ☆─────────────────────────────────────☆
kucha (苦茶) 于 (Thu Aug 4 14:46:55 2011, 美东) 提到:
当年谁接的你们的机？
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kucha (苦茶) 于 (Thu Aug 4 14:48:17 2011, 美东) 提到:
小姨是牛肉接来的，这个我知道
☆─────────────────────────────────────☆
JianlianYi (Air Yi) 于 (Thu Aug 4 14:49:31 2011, 美东) 提到:
你不是喜欢丫头吗，怎么又炒作牛肉le
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donthurtme (烦着呢) 于 (Thu Aug 4 14:49:56 2011, 美东) 提到:
还能再震惊一点么？
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JianlianYi (Ai... 阅读全帖 |
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M****t
发帖数: 11320 | 44 【 以下文字转载自 astrology 讨论区 】
发信人: HappyandBusy (记得忘记), 信区: astrology
标 题: [合集] 英格丽张：用大人思维去信任双子男，你只有气得发疯
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 8 03:46:16 2011, 美东)
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jnyn (小8) 于 (Mon May 30 10:36:04 2011, 美东) 提到:
双子座(5月21--6月20)
这是十二个星座中最灵活、反应最快、最乖巧、最能言善道的男人，也是最不安分
的男人之一。
他那永动机一般的大脑，就像是流不尽的新主意的源泉，他眼睛一转，就来了灵感
，让你困惑多日的难题，他瞬间就找到了答案。但是，他的主意变化快得更是让人不可
思议，他的大脑不停地产生新主意，他自己却像个掰棒子的猴子，没有一个持久思想和
他相伴随。他的反应飞快，让你不遐接应，在谈论问题时，你还没有回过味来，他早已
跳到了另一个话题。不是他不专心，而是正常人无法跟得上他思维的步伐。他不但头脑
快，还动作敏捷... 阅读全帖 |
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D********o
发帖数: 2074 | 45 图贴上来就变小了,也变的不sharp了,
我blog上比较清楚，
最近口味清淡，所以色调都很清淡，下回拍片前先去吃川菜. |
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y****g
发帖数: 36950 | 46 绝大部分人胖的根源就是肠胃太好，吃啥就吸收啥，同时味觉也很好，吃什么都觉得香
，这种人喝水也能胖。要把肠胃搞坏点，或者把嘴巴搞挑剔点，吃啥都觉得不好吃，自
然就不会吃那么多了。
我觉得湖南四川人瘦的很多，就是因为常年吃辣，肠胃消化其实不是很好，而且吃辣会
变得口味重，很多清淡的东西吃起来觉得没味道，尝尝就不想吃了。所以虽然四川湖南
菜油很大，但是那边胖子很少。反而是北方人，吃的东西清淡，但胃口奇好，那些完全
没味道的面条，大饼，米饭什么的也能大碗大碗的吃得很香，就好像东北吃那个什么俄
罗斯黑面包，叫什么憋啦还是什么的，我真是咬起来觉得和吃纸盒子没什么区别，真怀
疑那种东西是给人吃的么？ |
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E***1
发帖数: 5363 | 47 EL的Private Collection Tuberose Gardenia
清淡的，我是栀子花控，很喜欢这个味道，留香也很久
其次还有一个 Crabtree & Evelyn 的 Wisteria，紫藤花，我用的是EDT，留香不是很久
也是清淡型，很喜欢，不过网上有推荐Lily的，俺试过，不如这个味道清淡
香水一定要自己试的 |
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l*****a
发帖数: 64 | 48 你是不是经常发现身体的某些地方莫名其妙的长了痘痘哦？不要不当回事哦！那是痘痘
告诉你，身体哪里生病了。耐心看看吧.
1.额头痘VS肝脏
如果你的额头总有大粒痘痘不断，那说明你的肝脏已经积累了过多毒素，不规律的
生活、昼夜颠倒、长时间熬夜都会让肝脏不能在正常时间（夜里10点～12点）工作，毒
素就会积累下来。
表示心火过旺，脾气不好。中医研究发现，长期思虑过度、劳心伤神的人，额头上
常常会长出痘痘来，一般此类人心理压力比较大，脾气也不太好，一点小事就容易放在
心上，也容易斤斤计较，工作中不乏细致，但生活中却易流于琐碎，从而引起心火旺盛
、心火上炎。
中医认为，五脏当中，心为君主之官，主理人体的神志和血脉功能，如果多思多虑
的话，必然耗伤心气，容易出现入睡困难、睡中多梦、晨醒过早等睡眠问题，也容易造
成气血运行阻滞，出现心悸、胸闷、气短等症状。这类情况的降火应以养心为先。
心是体内的主宰，配合其他所有脏腑的功能活动，它推动血液输送全身，并统管
全身的精神、意识、思维活动。 养心锻炼应注意“三适”：适时，时间最好安排在清
晨或傍晚天气凉爽时；适量，提... 阅读全帖 |
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r******t
发帖数: 629 | 49 香水这玩意儿需要自己试试看才知道了～
我比较喜欢清淡的～或者水果味道的，痛恨甜的～
目前经常用的： paul&joe blanc，是白花汇集的一款味道～比较清淡，而且觉得年轻
。 |
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f*****8
发帖数: 7581 | 50 我用Jo Malone 玫瑰味的，很多人都很喜欢，很清淡的味道。
之前用过的有valentino rock in rose， Juicy Couture，都有好评，我个人喜欢清淡
有花香的，尤其喜欢淡淡的玫瑰香 |
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