c******g 发帖数: 4889 | 1 巴黎的好中餐当然也有,不过基本上不在游客区。
法餐倒是随便哪里都有好吃的。
买5区的周票不太合算,买1-2区就可以了,不过小巴黎的景点走路也行,带孩子旅游是
自讨苦吃。
即便出圈也就是去凡尔赛和枫丹白露用得上两次。 |
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k****e 发帖数: 2758 | 2 真是看人,两个人,小资情调,喜欢法餐,碰到好天气,神仙日子。。 |
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h*d 发帖数: 19309 | 3 geow网战据说也可以沉迷,mw1/2网战不也一样?快餐和私房菜比喻不太好,快餐应该
是廉价小游戏,小作,私房菜应该是叫好不叫座的,比如ico/旺财大象等等,geow显然
是龙虾牛排大餐,不能天天吃,但是很好吃(也有人天天吃),日系更像法餐,吃一顿
就好多好多小时... |
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t****g 发帖数: 35582 | 6 Glenns falls, NY,hotel一条街以外有个yelp评价颇高的法餐,打算试试。结果没约
要等2小时,那说我们明天来吧,说周日周一不开门。我*)*(^&(**... |
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n****s 发帖数: 4889 | 7 哈哈!你想多了。出去玩原本就是花钱的买卖,是一种经验和体验。谁会去想亏了和赚
了。这种词压根儿就没在俺脑子里面出现过。只是每个人的喜好是不同的。有的人旅游
,喜欢resort,休闲。对住的吃的要求高。而我的旅游更多的是偏向一种体验。体验自
然和人文。这么说吧,在南美和亚洲一些经济不发达地区游玩,你送我一份昂贵的法国
大餐或一份当地特色的便宜的俺能接受的美食,我会毫不犹豫的选择当地美食,体会当
地风情,是我出游的一部分。只要你别让俺吃俺无论如何也无法接受的蚂蚱蚂蚁之类的
。呵呵!不过可能要是换成俺家家猪,他会要法餐。没有对错,不过是每个人不同的喜
好和选择。
出游找deal,是俺这种小农没法避免的一种方式。毕竟不是有钱人。想啥时候走,再订
票。一订就往贵的订。一分钱一分货,错不了。你也知道,即便就是同样的酒店,飞行
航线,大多都是能找到deal的。俺的荷包有限,能省为嘛不省,不过就是要花点时间和
经历。相信这也是大家来佛版找deal的原因。要不直接在authorized的厂商直接买不就
得了。你也看到了,ElvinGG不就买到了比网上便宜50%的景点门票,同样无损于游玩的
品质。俺喜欢玩... 阅读全帖 |
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j******e 发帖数: 2369 | 8 哇!不会吧!我觉得法餐很不错很不错。意大利饭也很好很好。 |
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A********r 发帖数: 345 | 9 全世界最被推崇的法国菜日本菜(不是中国人开的那种)是装B用的。。 美国的steak
,pizza, 海鲜还是不错的。 当然意大利菜真的非常非常喜欢。 |
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r********3 发帖数: 2998 | 10 我觉得日本菜,法国菜,意大利菜,都还是挺正常的。都有很好吃的,比较合乎人正常
口味的。比如说,肉如果很腥,用料酒去腥。酸的食物一定有口感。厚的肉要先腌制。
汤再浓,不能像潲水一样有沉淀物。。。
这些烹饪规则都是依照人类舌头,味觉而习以为常的。美国很多菜的烹饪手法,很多都
是违反这些大忌的。
steak |
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r********3 发帖数: 2998 | 11 我发现其实法国菜,意大利菜,日本菜很多料理的讲究,和中国菜有很多不谋而合的地
方。最开始我以为是因为大家口味比较雷同。后来发现,其实是因为人类的舌头和味觉
都是一样的,烹饪手法的讲究最终都是追求一样的舌头和味觉。
打个比方,为什么说美国的Orange Chicken从选料上比糖醋里脊差一节? 人的舌头遇
到酸的食物,口腔的肌肉会紧缩,那么人的咀嚼强度就会下降。什么要选择里脊肉?因
为里脊肉口感更佳好,更容易咀嚼。而鸡肉相对就没那么容易。这些烹饪选料上的考究
,并不会因为人的风俗习惯而改变。所以,从法国菜,日本菜里面,会发现很多和中国
料理不谋而合的地方。
而美国菜,相对来说,就要土很多,低级很多。 |
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W*******s 发帖数: 18705 | 12 来自主题: WaterWorld版 - 说说小费。 你去问问那些做服务性行业的,谁愿意拿固定人工的?
你对美国养一个工人的开销没有观念。你说,这工作时间长,别人休息放假而必须上的
班苦工,给多少工资才会有人要干?在城市里,要求实际到手2500-3000不算多吧,那
老板在每个人身上的开销约4000元。一盘扬州炒饭不会比一盘法餐便宜。 |
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j******s 发帖数: 387 | 13 中餐法餐我都发过飙,hoho
不爽就要骂,不留教训他们怎么改? |
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W*******s 发帖数: 18705 | 14 我告诉你我干了很多年,见过一个人干过吐口水的事,不是小费,而是其它事激怒了他
。你嘴上老挂这些事,就像坐飞机会出事一样。我本人到哪里吃饭都不会被人冷落,人
有第六感觉,服务员阅人无数,都有个谱,而且还很准!一进门就想要啥特别贴心的服
务?有没有搞错,这是卖大包的中餐馆,要高级Service,去法餐,2,3个伺候一台,
你又会说贵,Rip Off,这种人最难伺候了。严重建议下次你有失意的时候去餐馆做二
天看看。 |
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j******s 发帖数: 387 | 15 巴黎几乎没有吃宫保鸡丁的地方,外卖店饭+菜+罐装饮料平均欧元7 8块
炒菜的话一盘宫保鸡丁鱼香肉丝这种家常菜也就是欧元7 8块,
我说的那个卖wok的,一份也就是8.5欧左右,米饭或者面,加两三种肉,两三种菜,一
种酱,炒熟就行
贵的有做自助餐的18.8块一个人,全巴黎至少有三五十家做这种自助的。
或者点菜的店菜饭酒水全算上一个人大概20到25。
中餐之外的欧洲餐馆,法餐pizza汉堡包神马的,正餐平均一个人花15到25
最便宜的阿拉伯肉夹馍,加饮料薯条一份5,8到6.5
以上:几乎没有要小费的地方,结账直接走人不留小费下次过来照样笑脸相迎。
服务不好的早都关门大吉了。 |
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z*i 发帖数: 58873 | 17 我是说历史上法餐的变化。 原来法兰克人很野。 是意大利文化改变了他们的饮食。
那个小媳妇很很文成公主差不多。。
意大利法国都无所谓 你比哪个都行 |
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s*****o 发帖数: 22187 | 18 大龙一定程度说明厨师水平高。真双盲,法餐估计也完蛋 |
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z*i 发帖数: 58873 | 19 确实没有太好的标准。
米其林非常倾向法餐,但是就算纵着跟自己比,这么多年了为啥大陆的米其林上不去呢
? 香港的台湾的又有几星呢?
很大程度就是因为有好处说不出来。 |
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z*i 发帖数: 58873 | 20 我是说历史上法餐的变化。 原来法兰克人很野。 是意大利文化改变了他们的饮食。
那个小媳妇很很文成公主差不多。。
意大利法国都无所谓 你比哪个都行 |
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s*****o 发帖数: 22187 | 21 大龙一定程度说明厨师水平高。真双盲,法餐估计也完蛋 |
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z*i 发帖数: 58873 | 22 确实没有太好的标准。
米其林非常倾向法餐,但是就算纵着跟自己比,这么多年了为啥大陆的米其林上不去呢
? 香港的台湾的又有几星呢?
很大程度就是因为有好处说不出来。 |
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y**o 发帖数: 8897 | 23 老三根本不懂
蛋挞不是中国点心
挞是tart的音译,是香港人改良了西点的东西
有人说是越南人从法餐里改良的.带到了香港. |
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