f*u
发帖数: 5923 | 1 美国英国芬兰的饮食都是出了名的土包子难吃，上次看到个美国美食贴，老娘彻底被震
撼了，难怪他们要膜拜法餐意大利餐呢，可笑有的老将还指摘美国爹装有文化呢。 |
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f*u
发帖数: 5923 | 2 基本的营养健康排到后面？我不太说一个词的，但现在奉送：“丢人现眼，不懂装懂”
反正美国英国都是土包子国家，就是膜拜意大利餐法餐的文化，一股子土包子味，也就
老将捧着。 |
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n****1
发帖数: 4251 | 3 法餐推荐les halles,地址在 28th Street - Lexington
推荐一个鸭子腿的salad，我的大爱 |
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o******l
发帖数: 4385 | 4 谢谢，抽空俺先去踩点。
哪家餐馆有松露吗？
法餐推荐les halles,地址在 28th Street - Lexington推荐一个鸭子腿的salad，我的
大爱
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c******g
发帖数: 4889 | 5 这对法餐不公平吧，选的菜人家都不知道是什么东西。 |
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y*****n
发帖数: 6302 | 6 http://pic.yule.sohu.com/group-174545.shtml#g=174545&p=1413274
16/29《法餐》首演黄锐尚雯婕受关注 安又琪黄雅莉捧场
237 昨晚，开心麻花《两个人的法式晚餐》在朝阳“9剧场”TNT小剧场上演。由搜狐主
播黄锐和陈西贝所饰演小夫妻怯生生地体验法式大餐，在浪漫的氛围里，各种有关爱情
的零碎故事被餐桌上的不同元素所引发，一对陌生男女在万米高空中因一杯冰水的邂逅
，两粒橄榄在彼此对望中长成参天大树，十六岁的夏天那句青涩的表白。首次走上话剧
舞台的尚雯婕，在剧中饰演一个说着上海“方言”的严厉女老师，尚雯婕透露每次彩排
她都讲不一样的台词，但效果都能把大家逗的哄堂大笑，连导演都夸她有喜剧天赋。”
（文图：玄反影） |
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c*****g
发帖数: 3871 | 7 在餐饮界公认最能成系统的只有两个国家的美食，一个是中国菜，另一个就是法国菜。
只有这两个国家的菜才能千变万化，任意搭配，翻陈出新，也就是在饮食方面有浓厚的
文化内涵在里面。
而考察德州和休斯顿的历史，早在17世纪这里就是法属殖民地，虽然期间有过西班牙殖
民统治阶段，也有墨西哥统治阶段，但是伴随美国独立战争等各个历史事件，还是源源
不断从法国批量移民过来大量法国人，一直到今天。甚至在休斯顿Downtown还有一个不
小的法国城(Frenchtown)。这里世世代代定居的法国人带来正宗的法国美食。我们今天
造访的位于Frenchtown不远的，在Louisiana街上的法餐厅Artisans就是这样一家非常
有历史，地道的法餐厅。当然今天的法国城(Frenchtown)主要是历史遗迹了，如果要找
法国馆子那里基本是没有了。出名的几家法国餐馆都已经不在那里了。这个点类似
Downtown的那个没落的中国城。
刚一走进Artisans我们就看到这家餐厅的标识图形，一只高卢公鸡。在这里可以再简单
介绍一下，如果一家法餐厅或者其他法国公司敢用高卢公鸡做他们的标识物，说明一个
方面这家是坚持传统风格... 阅读全帖 |
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t*******l
发帖数: 3662 | 8 笑话。这里只是没有讨论日餐而已。我去日本出差尝过不同
日餐，甚至不同城市的日餐多了去了。 我对日餐的见识自信
比你多，当然你要是长期工作生活在日本，那我可能比不了。
还有，我说的有历史文化沉淀的容易自大，不接受外来新事物。
和日餐有何关系？
你不会把日本也当成有我文化沉淀的国家吧，和法国、意大利、
印度、和中国放到一起比较历史？ |
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o******l
发帖数: 4385 | 9 俺也没吃过，放狗搜了一下，是橡树根部的菌类，气味特殊，有点象带蒜味的土豆。
那东东含雄性激素，所以只有经过训练的猎狗才能找到。其实母猪找松露最拿手，但是
找到以后常常被它吃掉。
国内发来的要求里注明：三位女士，请安排高档购物，安排意大利餐，法国餐，特别要
求吃意大利黑松露......
蘑菇而已
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u*****a
发帖数: 9489 | 10 原创？
难得同意小破熊一回
看看老美是怎么舔法餐法语的？难道他们真的觉得法国的东西好吃，法语的大舌头音好
听？还不是因为装逼崇法，所以爱屋及乌，跟法国有关的都是高大上？ |
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c***s
发帖数: 70028 | 11 江苏卫视《非诚勿扰》法国专场已经收官，一幕幕的“法式浪漫”令人记忆犹新。邢星牵手、薰衣草、红酒、埃菲尔铁塔、巴黎圣母院……在陶醉于动人的牵手画面与迷人的法国美景的同时，留法男女的情感状态也受到了各界的关注。
法国专场邢星牵手
法国专场男嘉宾
法国专场男嘉宾
法国专场女嘉宾
法国专场女嘉宾
江苏卫视《非诚勿扰》法国专场已经完美收官，一幕幕的“法式浪漫”令人记忆犹新。邢星牵手、薰衣草、红酒、埃菲尔铁塔、巴黎圣母院……在陶醉于动人的牵手画面与迷人的法国美景的同时，留法男女的情感状态也受到了各界的关注。此次法国专场报名者高达两千多人，男女嘉宾整体素质都比较高。60%具有硕士以上学历，工程师、企业家也大有人在。除了高学历外，多才多艺、个性鲜明更是此次法国专场男女嘉宾的一大亮点。虽身处浪漫之都，但他们在感情却大都比较传统。
留法男女看似浪漫奔放 实则传统内敛
倾向于在中国找另一半 “AA制”引热议
自法国专场启动招募至报名结束，总共有两千多人报名。最终，节目组从中挑选出了17位女嘉宾和16位男嘉宾。其中大多都具有高学历，职业也较为广泛，男嘉宾的职业包括有汽车工程师、法餐大厨、糕点师、品... 阅读全帖 |
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f*u
发帖数: 5923 | 12 日餐这些年来的精细程度是远超中餐的，自卑自轻自贱的，对自己本国文化乃至西方文
化一点都不了解的老将，真是可笑可悲可叹。 |
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t*******l
发帖数: 3662 | 13 日餐如何和我对你说的自大心态的评价没有任何关系 |
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m*******1
发帖数: 201 | 14 http://www.youtube.com/watch?v=ZMjt7crPqdg
一个系列 权当娱乐，这里面看看还是很好玩的。
其实吧，我觉得中餐和西餐到了最高水平，比的就是味道，造型意境养生啥的就算了。
味道主要讲究一个是材料的口感和质感，然后就是调味。这点我觉得两种餐到最高水平
应该差不多，完全是靠厨师的经验和创造性了。
当然，如果不说顶级水平，中餐各个参数的变化相空间远大于其他餐。而低端西餐主要
靠的是料好基本不需要水平。比如甜点，中国自古穷，没那么多果酱巧克力和糖，只能
是面食为主，就不如西点诱人。
我觉得中餐能把一般的材料做的好吃的最高水平，按理说附加值相当高。
ps某次我们一老大在孔庙吃了海参，回来激动的不得了……见人就说。 |
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o******l
发帖数: 4385 | 15 请帮忙推荐纽约地区，意大利和法国餐馆，比较有特色的，环境舒适些，没什么特别的
Dress Code的，菜品典型有特色。
如果你有这方面的经验，能帮助介绍点餐，可以一起在餐馆用餐，谢了。 |
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v*********u
发帖数: 10464 | 16 以前没觉得，因为法国以外的法国菜更偏美国做法，也可能因为法餐太贵，很少去，去
的也可能不算太正宗
而法国小镇，很多菜，炖的，留点汤的，居然还用蚕豆这种蔬菜 |
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T****i
发帖数: 15191 | 17 French fry，垃圾食品。
French Kiss，传播疾病加口水，比较恶心。但女人大多数都好这口，只好忍了。
不过法国妞和法餐的确好。 |
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c*****g
发帖数: 3871 | 18 对了，差点忘记了，正餐下面有米饭的，一般你会觉得米饭夹生，这个我请教过，在法
餐里面是正常的，他们就是这个做法，用奶油煨米饭，弄成我们觉得夹生的样子。如果
是全熟的米饭反而说明不地道。
如果实在不习惯可以给他们说一下。
西班牙海鲜饭，在有的地区也是夹生，算是传统。但是游客多的地区，很多地方的旅游
餐厅为了迎合亚洲游客口味，也做的比较熟了。 |
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b*****9
发帖数: 8922 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
wala (walawala) 于 (Tue Aug 3 18:15:44 2010, 美东) 提到:
人在海外，我们中间的很多人还是习惯吃中餐，不为别的，中餐确实应该算天下第一。
法国餐只能是第二。 其他比如第
三的意大利菜，就相差更加远了。
同样是中餐，以前很多人觉得国内好吃，原因就是这样几个： 食材地道而且丰富。
其实国内早些年也是很封闭的，还记得以前在北京出差，北京餐馆真的就是难吃加昂贵
。后来开放了，先是流行广东
菜，后来是四川菜，湖南菜，东北菜， 上海菜慢慢多起来了，上海则晚了好几年，大
概在10年前，也开始象北京那样成
为移民城市，全国各地的菜系都来打擂台。
国内开放了，全国各地都开发了， 其实餐馆也是走美国人的道路了，因为餐馆越来越
标准化了，各地菜系的特色慢慢在
消失， 另外，食材也越来越美国化。 我想这些可能是国内餐馆难吃的原因。
先说食材吧，原来国内几乎都是有机食品，菜是农民自己种的，鸡鸭也是散养的，还有
很多鱼虾甲鱼等都是野生的。现
在国内都是大生产了，品种也是老外的，... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 20 法國餐館周 經典菜餚味蕾盛宴
記者李碩／紐約報導 2017年07月07日 06:26
法國餐一向以食材高端、精緻考究、環境優雅而著稱，入口即化且有層次感的鵝肝醬，
香味濃郁卻不刺激的松露，以及口感豐富卻不膩味的馬卡龍等，令食客心嚮往之。3日
起至17日，紐約第七屆法國餐館周火熱進行，民眾可以親民價格品嘗高品質法餐，盡情
享受一場味蕾盛宴。
此屆法國餐館周有43家餐廳參加，其中不乏平日一位難求、富有聲譽的知名餐廳，比如
Le Périgord、Le Cirque、Brasserie 8 1/2等。所有參與餐廳提供三種價位套餐：17
.89元包括一道主菜和一杯酒；35.78元包括前菜、主菜及甜品；178.9元為二至四人準
備多道菜餚品嘗。
Le Perigord成立於1964年，前段時間經歷關門風波後重新開張，無論菜餚還是服務，
都保留原汁原味的經典法餐風格，服務員一律身穿燕尾服。美國前總統尼克森(Richard
Nixon)、前國務卿季辛吉(Henry Kissinger)以及總統川普都曾光顧，其舒芙蕾蛋糕也
久負盛名。
Le Cirque在紐約的法國餐館中享有聲譽，不僅是現在炙手可熱的... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 21 法国的饮食文化
http://www.eic.org.cn/News/20064/200649202155.html
发布时间：2006-4-9 20:21:55
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法国美食在整体上包括这几大方面：面包、糕点、冷食、熟食、肉制品、奶酪和酒。这
些是法国饮食里不可缺少的内容，而其中最让法国人引以为荣的是葡萄酒、面包和奶酪
。法国人习惯用西餐，浪漫的法国菜、浪漫的法国餐，有很多细节值得你慢慢品味。
法国莱以其美味可口出名，且菜肴种类繁多，烹调方法独特。欧洲的佳肴几乎都是法国
人烹制的，这是因为欧洲第一流的大饭店或餐馆所雇佣的大厨师多半是法国人。他们对
饮食的讲究程度足以与我们中国人相媲美，甚至把饮食视之为艺术这点上还胜我们一筹。
法国菜具有选料广泛、用料新鲜、装盘美观、品种繁多的特点。菜肴一般较生，还有吃
生菜的习惯。在调味上，用酒较重，并讲究什么原料用什么酒。他们的口味肥浓、鲜嫩
而忌辣。猪肉、牛肉、羊肉(肥嫩的)、鸡、鱼、虾、鸡蛋和各种烧卤肠子、素菜、水果
是他们喜爱的食品，尤其爱吃菠萝。无鳞鱼是被排除在... 阅读全帖 |
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d********0
发帖数: 5142 | 22 ☆─────────────────────────────────────☆
oldhand (老黄) 于 h 提到:
参加过无数次华人聚餐及与老美老中同事去非中国（美国，意大利，墨西哥，。。。）
餐馆吃饭，发现很多老中对西餐一点常识都没有。跟中国一样，吃饭局在美国是一个非
常重要的交际方式。不懂吃西餐根本无法进入美国人圈子。老中们提起西餐，就知道
MacDold,Pizza,Sub 等垃圾快餐，其他什么都不懂。每次华人聚餐，主人或组织者为了
显示西化，故意准备些生菜沙拉。但往往只有生菜，没有任何其他配料（如洋葱，西红
柿，cheese, olive,boiled egg,becon, etc.），也没有适当的沙拉酱(dressing).可
见他们根本不懂沙拉应该怎么吃。很多老中在美国餐馆不知道如何点菜。尽管本人喜欢
中国菜，但美式，法式，意式等西式菜也有好的地方，我也很欣赏日本菜。其实在美国
，中餐与墨西哥菜同属最低廉的，比垃圾快餐稍稍好一点。老美中产阶级以上，更本看
不起中餐。原因之一是中餐馆不注意门面及卫生。其二是老美不懂如何点中国菜。我们
一般专点海鲜。但老美很少吃... 阅读全帖 |
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l*******r
发帖数: 39279 | 23 巴甫洛夫把妹法.
曾经有一位生物学人士，公布了工科把妹第一弹，暨“巴甫洛夫把妹法”：
每天给你那位心仪的女同事/女同学的抽屉里都放上精心准备的早餐，并且保持缄默不语
，无论她如何询问，都不要说话。
如此坚持一至两个月，当妹子已经对你每天的准时早餐习以为常时，突然停止送餐，她
心中一定会产生深深的疑惑及失落，同时会满怀兴趣与疑问找到你询问，这时再一鼓作
气将其拿下。
此法借鉴了不朽的生物学家巴甫洛夫之“条件反射试验”，故名“巴甫洛夫把妹法”。
薛定谔把妹法
薛定谔把妹法乃是建立在巴甫洛夫把妹法之上的威力加强版：
每天早上，你拿出一个硬币抛掷，让伟大的随机性来决定今天是否给妹子送早餐。
这样，当妹子每天打开抽屉之前，都不知道是否有早餐，而早餐的有无乃是一个**随机
**，完全无法推测。每天的早餐对于妹子都是一个未知的神秘存在，妹子将逐渐为这一
神秘的现象所吸引，最终将不可避免的对这个送餐人产生极大的兴趣，你在她的心中蒙
上了神秘的面纱。
这个谜一样的男子，这一刻薛定谔附体，带着量子论般深沉的哀愁，让她从此不能自拔
! )
总结：此帖将“早餐把妹”这样一个物理现象提升到了科学研究的领域，... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 24 優惠吃名菜 餐館周接受訂位啦！
記者杜宜臻紐約報導 世界新聞網 北美華文新聞、華商資訊
July 12, 2012 06:00 AM | 17 次 | 0 | 1 | |
如果你是愛吃的老饕，那麼從16日起連續20天，紐約市即將成為你的天堂。眾所矚目
的紐約夏季餐館周(NYC Restaurant Week)將在16日至8月10日展開！
每年分夏季、冬季的紐約餐館周，向來都是老饕們引頸期盼的日子，餐館周期間，只要
花少許的錢，就可以享受小至平民小吃店到米其林三星高檔餐廳三道美食。今年邁入第
20屆的紐約夏季餐館周，總共有300家餐館共襄盛舉，其中米其林一星和三星主廚
Daniel Boulud's旗下的餐廳「Cafe Boulud」，紐約社交名流最常光顧的法國餐廳「Le
Cirque」，以及紐約市最前衛、著名影星羅勃狄尼諾投資開設的日本風混合式餐廳「
Nobu」，都在今年餐館周行列。優惠價格的午餐一律24.07元，晚餐35元，就能享受到
仰慕已久卻望而興嘆的昂貴餐廳。
想要把握機會嘗試美食，又不知道從何入手的民眾，不妨參考本報的推薦名單，或上「
NYCgo」網站，（網址www.n... 阅读全帖 |
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q***3
发帖数: 5088 | 25 住在巴黎附近小镇上的法国护士Aïcha Tabbakhe给学校孩子们填写就餐表时犯了
难。原本标注谁是穆斯林因而不吃猪肉的小格子不见了。
“我很困惑，给市政厅打电话，却被告知从现在起，表格就是这样的。”她说：“
要么吃猪肉，要么饿肚子。”
对女士能否戴头巾的争论在法国持续多年后，猪肉又成了这个国家关于国家形象和
伊斯兰教地位激烈争论的新战场。右翼政治家利用学校的“培根+肉肠”餐来教育孩子
们如何做个法国人。
法庭上斗智慧斗法，政坛上恶语相向。抗议者警告道，充满争议的菜谱改动向穆斯
林和犹太孩子传递了这样一个信息：要想成为一个真正的法国人，必须吃烤猪肉。
政治家们围绕学校餐盘里的火腿打得不可开交，他们就法国世俗主义的真义和《查
理周刊》恐怖袭击后世俗主义是否被右翼绑架和歪曲而激烈争吵。
Tabbakhe的家乡Chilly-Mazarin是L’Essonne省一个只有两万人的小镇，紧邻巴黎
南部奥利机场。右翼市长们以世俗之名宣布在学校食堂取消无猪肉餐，这刚刚在小镇推
行。
三十年来，Chilly-Mazarin给穆斯林和犹太孩子提供无猪肉餐。
可从11月起，事情开始起了变化。菜单... 阅读全帖 |
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g*********r
发帖数: 9366 | 26 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: lqm1989 (Jeremy Lin), 信区: Joke
标 题: zz科学把妹法 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 22 13:56:38 2012, 美东)
发信人: iSeven (小七怀挺！Aggressive！), 信区: Piebridge
标 题: zz科学把妹法
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 22 11:04:24 2012, 美东)
其实吧，这个把妹是个科学活，技术活，艺术活！什么智商低地，没意志地，人穷胆小
地就别看了
1巴甫洛夫把妹法
曾经有一位生物学人士，公布了工科把妹第一弹，暨“巴甫洛夫把妹法”：
每天给你那位心仪的女同事/女同学的抽屉里都放上精心准备的早餐，并且保持缄默不
语，无论她如何询问，都不要说话。
如此坚持一至两个月，当妹子已经对你每天的准时早餐习以为常时，突然停止送餐，她
心中一定会产生深深的疑惑及失落，同时会满怀兴趣与疑问找到你询问，这时再一鼓作
气将其拿下。
此法借鉴了不朽的生物学家巴甫洛夫之“条件反射试验”，故名“巴甫洛夫把妹法”。
... 阅读全帖 |
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l*****9
发帖数: 9501 | 27 【 以下文字转载自 Piebridge 讨论区 】
发信人: iSeven (小七怀挺！Aggressive！), 信区: Piebridge
标 题: zz科学把妹法
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 22 11:04:24 2012, 美东)
其实吧，这个把妹是个科学活，技术活，艺术活！什么智商低地，没意志地，人穷胆小
地就别看了
1巴甫洛夫把妹法
曾经有一位生物学人士，公布了工科把妹第一弹，暨“巴甫洛夫把妹法”：
每天给你那位心仪的女同事/女同学的抽屉里都放上精心准备的早餐，并且保持缄默不
语，无论她如何询问，都不要说话。
如此坚持一至两个月，当妹子已经对你每天的准时早餐习以为常时，突然停止送餐，她
心中一定会产生深深的疑惑及失落，同时会满怀兴趣与疑问找到你询问，这时再一鼓作
气将其拿下。
此法借鉴了不朽的生物学家巴甫洛夫之“条件反射试验”，故名“巴甫洛夫把妹法”。
2薛定谔把妹法
薛定谔把妹法乃是建立在巴甫洛夫把妹法之上的威力加强版：
每天早上，你拿出一个硬币抛掷，让伟大的随机性来决定今天是否给妹子送早餐。
这样，当妹子每天打开抽屉之前，都不知道是... 阅读全帖 |
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i****n
发帖数: 13151 | 28 其实吧，这个把妹是个科学活，技术活，艺术活！什么智商低地，没意志地，人穷胆小
地就别看了
1巴甫洛夫把妹法
曾经有一位生物学人士，公布了工科把妹第一弹，暨“巴甫洛夫把妹法”：
每天给你那位心仪的女同事/女同学的抽屉里都放上精心准备的早餐，并且保持缄默不
语，无论她如何询问，都不要说话。
如此坚持一至两个月，当妹子已经对你每天的准时早餐习以为常时，突然停止送餐，她
心中一定会产生深深的疑惑及失落，同时会满怀兴趣与疑问找到你询问，这时再一鼓作
气将其拿下。
此法借鉴了不朽的生物学家巴甫洛夫之“条件反射试验”，故名“巴甫洛夫把妹法”。
2薛定谔把妹法
薛定谔把妹法乃是建立在巴甫洛夫把妹法之上的威力加强版：
每天早上，你拿出一个硬币抛掷，让伟大的随机性来决定今天是否给妹子送早餐。
这样，当妹子每天打开抽屉之前，都不知道是否有早餐，而早餐的有无乃是一个独立随
机事件，完全无法推测。每天的早餐对于妹子都是一个未知的神秘存在，妹子将逐渐为
这一神秘的现象所吸引，最终将不可避免的对这个送餐人产生极大的兴趣，你在她的心
中蒙上了神秘的面纱。
这个谜一样的男子，这一刻薛定谔附体，带着量子论... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 29 都说中华饮食文化博大精深，可当日本和食、韩国泡菜相继成功申请联合国教科文组织世界非物质文化遗产后，拥有八大菜系、无数名吃的中餐该拿什么去申遗呢？是有“中国奶酪”之称的豆腐，还是享誉海外的北京烤鸭？抑或是遍布全国的民间小吃、名满天下的满汉全席？这是摆在中国烹饪协会面前的一个不大不小的难题—近日，包括中国八大菜系掌门人物在内的中国烹饪业精英齐聚北京，在气势雄伟的居庸关长城共商中餐申遗大计！
申遗失败 中国菜不服
饮食是否能够作为非物质文化遗产，一直备受争议。根据联合国教科文组织2003年10月17日通过的《保护非物质文化遗产公约》中的定义，非物质文化遗产包括口头传统和表述；表演艺术；社会风俗、礼仪、节庆；有关自然界和宇宙的知识和实践以及传统的手工艺技能。那么“舌尖上的美食”何以成为世界遗产？美食申遗的吃螃蟹者是谁？中餐申遗又有什么具体好处呢？
法餐泡菜和食申遗成功
美食申报世界文化遗产，首例是“法餐”。在法国前总统萨科奇不遗余力的推动下，法餐顺利地被提升到世界文化遗产的高度。2010年，法餐被正式列入了“非物质文化遗产代表作名录”里，此后，地中海饮食、土耳其传统美食、墨西哥传统饮食也相继加... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 30 ☆─────────────────────────────────────☆
Zephyre (GorgeousGeorge) 于 (Wed Aug 3 20:11:41 2011, 美东) 提到:
全世界可以说没有比日本人更会商业化包装自己的食物了。
很多人说喜欢日本菜，尤其一些虚荣做作的女人。但存在所谓“日本菜”吗？试想一下
，在大家去过的日本店里，抛开生鱼片和各类包鱼的糯米团子，还有什么东西？没了！
真的基本就没了！但是日本人就凭借可怜兮兮的这两样东西能征服欧美人的口味，能让
自己的饭店贵上天，甚至成为“最高档”的饭店，不可谓不成功！中餐种类不下千种的
，那目前在世界上就落得个跟快餐厅一个档次的结局，不可谓不可悲。仔细想想，这几
乎就是神话，就好比中餐就凭借各类饺子和水煮鱼就征服了天下。
当然有什么寿司的鱼如何新鲜，要如何的刀工，要如何的温度等名堂经，我说别装逼了
。给你30片寿司/生鱼片，有几个人能说出那个里面新鲜，那个师傅刀工好的，都是在
知道价格的情况下装腔作势而已。
☆─────────────────────────────────────☆
Zep... 阅读全帖 |
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p**j
发帖数: 7063 | 31 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: desesperado (desesperada), 信区: Military
标 题: 法女黨魁：穆斯林童不吃豬就挨餓
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 9 17:59:08 2014, 美东)
http://www.worldjournal.com/view/full_van/24884478/article-%E6%
法國極右派政黨「國民陣線」黨魁瑪琳．勒龐宣稱為維護法國的世俗價值，國民陣線主
政市鎮的小學將不再為穆斯林學童供應「非豬肉」餐點。
3月，國民陣線在全國地方選舉獲得空前勝利，奪下11個市鎮。法國社會擁有法律明文
規定的嚴格世俗傳統，但近來宗教相關的變革要求日增，尤其是為少數穆斯林學童供應
非豬肉菜單。法國穆斯林人口約650萬，高居歐洲之冠。穆斯林和猶太人因宗教信仰都
禁吃豬肉。
為什麼要取消「非豬肉」菜單？
部分市長表示，提供「非豬肉」飲食增加成本，並且造成很大浪費。法國有些學校為了
遷就穆斯林，用牛肉或雞肉取代豬肉，這問題每隔一段時間就爆發爭議。黨魁瑪琳．勒
龐接受RTL電台專訪時強調，法... 阅读全帖 |
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l****z
发帖数: 29846 | 32 【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: pgxj (苹果香蕉), 信区: USANews
标 题: 法女黨魁：穆斯林童不吃豬就挨餓 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 9 23:04:27 2014, 美东)
发信人: desesperado (desesperada), 信区: Military
标 题: 法女黨魁：穆斯林童不吃豬就挨餓
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 9 17:59:08 2014, 美东)
http://www.worldjournal.com/view/full_van/24884478/article-%E6%
法國極右派政黨「國民陣線」黨魁瑪琳．勒龐宣稱為維護法國的世俗價值，國民陣線主
政市鎮的小學將不再為穆斯林學童供應「非豬肉」餐點。
3月，國民陣線在全國地方選舉獲得空前勝利，奪下11個市鎮。法國社會擁有法律明文
規定的嚴格世俗傳統，但近來宗教相關的變革要求日增，尤其是為少數穆斯林學童供應
非豬肉菜單。法國穆斯林人口約650萬，高居歐洲之冠。穆斯林和猶太人因宗教信仰都
禁吃豬肉。
為什麼要取消... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 33 http://www.worldjournal.com/view/full_van/24884478/article-%E6%
法國極右派政黨「國民陣線」黨魁瑪琳．勒龐宣稱為維護法國的世俗價值，國民陣線主
政市鎮的小學將不再為穆斯林學童供應「非豬肉」餐點。
3月，國民陣線在全國地方選舉獲得空前勝利，奪下11個市鎮。法國社會擁有法律明文
規定的嚴格世俗傳統，但近來宗教相關的變革要求日增，尤其是為少數穆斯林學童供應
非豬肉菜單。法國穆斯林人口約650萬，高居歐洲之冠。穆斯林和猶太人因宗教信仰都
禁吃豬肉。
為什麼要取消「非豬肉」菜單？
部分市長表示，提供「非豬肉」飲食增加成本，並且造成很大浪費。法國有些學校為了
遷就穆斯林，用牛肉或雞肉取代豬肉，這問題每隔一段時間就爆發爭議。黨魁瑪琳．勒
龐接受RTL電台專訪時強調，法國法律明定「宗教不得介入公共領域」，而國民陣線「
不接受任何宗教對學校供餐的要求」，因此推動取消供應穆斯林學童非豬肉的餐點。
穆斯林生增多，英法德陸續禁豬肉
在英國，穆斯林人口約佔總人口的5%，接近200萬人，英國穆斯林擁有600多座清真寺和
1400個伊斯蘭組織。由於歐盟的... 阅读全帖 |
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n*********9
发帖数: 1829 | 34 法国菜是绝对世界第一的，中国菜达不到这个水平：理由如下：
1，大部分人是不怎么知道吃菜的顺序的，先吃什么，再吃什么味道更好，法餐的上餐
顺序，和时间节点是设计过的，使人不会很撑，吃得很有条理；中餐所有的盘子放在桌
子上，十几个菜，你随便混着吃，这样对享受美味，健康饮食是不利的；
2，法国菜也很讲究慢火细顿，法餐的调味香料品种成百上千，而中餐就没有那么多。
国外的中餐馆更是简化成了红调料和白调料两种；
3，法餐的酒文化注重于如何使饮食更有乐趣，更加美味；中国人的酒文化，从一开始
就和吃的菜没有关系。
4，普通法国菜在造型，搭配上的艺术感高于普通中国菜；
没吃过真正法国大餐的同志就不用回复了 |
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t*****r
发帖数: 39 | 35 原文见 http://blog.sina.com.cn/s/blog_53a79ed80101bj36.html
102．无为有为
反过来也不可以说天天行菩萨道是“我有心”，这和老子讲的“无为而无不为”是一样
的，我觉得老子很可能就是文殊师利菩萨的化身，他讲的和佛讲的相当吻合，你看“为
学日益，为道日损，损之又损，以至于无为，无为而无不为”。我们做世间学问是增长
执着的，累积知见越学越多的，大学本科、硕士、博士、院士，知识越学越多，包括许
多所谓的佛教学者、那些习惯于用外道知见来批判佛法的人，书都读了很多啊说食数宝
入海算沙“日增”，而为道是日损的，修行是减的，减法执、我执的，是减的是负记帐
，不是我们修行以后有个大功德山在那里堆着，不是的，而是通过修行我们把自己内心
的种子旧债给消掉而已。损之又损，以至于无为，损到最后我执、法执、种子库都去掉
了，就如药山惟俨禅师说的“皮肤脱落尽，唯有一真实”，当你把我执、法执、种子库
都消干净的时候，真正纯粹的佛性就会出现（诸幻灭尽，非幻不灭---《圆觉经》）。
而当那个东西出现时，那种体认你是不能用任何东西来形容它的，说它是东西就不对了
，这是另... 阅读全帖 |
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n********n
发帖数: 8336 | 36 福音 vs 律法
——聖經的一致性
•太五17-18「莫想我來要廢掉律法和先知．我來不是要廢掉、乃是要成全。我實
在告訴你們、就是到天地都廢去了、律法的一點一畫也不能廢去、都要成全。」
•羅六14「你們不在律法之下、乃在恩典之下。」
•加五18「但你們若被聖靈引導、就不在律法以下。」
福音與律法的關係是什麼？何謂我們「不在律法以下」、「在律法上死了」、「脫離律
法」？
請注意，我們在這裡討論的是「律法」(law)，不是「律法主義」(legalism)。「律法
主義」是人為的，「律法」卻是上帝自己設立的。上帝所設立的制度，我們為什麼要脫
離呢？主耶穌明明教導「律法的一點一畫也不能廢去」，保羅為什麼卻說我們「不在律
法以下」呢？這些問題應當如何整合與解釋？
讓我們先看看傳統的解釋，然後我們要試著提出一個更好的解釋。
傳統的闡釋
傳統的看法基本上將福音與律法視為對立的：舊約時代是靠律法/行為稱義，新約時代
則是靠恩典/信心稱義。耶穌完成救贖大工後，律法時代結束，恩典時代開始。如果得
救只能靠恩典而不能靠律法，那麼為什麼要先有律法時代呢？律法功用是為了使人知... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 37 凱達格蘭基金會董事、前總統陳水扁民間醫療小組發言人陳昭姿今天表示，陳水扁
將出席6月4日在台北舉辦的凱達格蘭基金會感恩餐會，台北市長柯文哲也預計出席。
陳水扁兒子陳致中目前人在日內瓦，他透過通訊軟體表示，由醫療團隊評估決定。
陳昭姿說，扁要出席活動沒有必要向矯正署或法務部提出申請，她對新任法務部長
邱太三有信心，許多保外就醫的人都可以出國，扁為何要被軟禁？如果卸任總統不能出
席感恩餐會，台灣人就要暴動了。
陳水扁受邀出席520國宴，最後取消出席。陳昭姿說，因為需要醫師陪伴，且擔心
讓國宴失焦，為了不讓身為國宴主人的蔡英文總統困擾，所以扁最後決定取消出席國宴
；她也反問，如果扁因為出席總統邀請的國宴被抓回大牢，台灣會成什麼樣子？
陳昭姿說，扁去年5月就很想參加感恩餐會，甚至考慮用視訊連線，矯正署當時也
通過申請，最後是被法務部否決；扁今年更想出席，因為他很久沒來台北，向支持者親
自道謝。
陳昭姿也說，醫療團隊也支持，扁若出席社區活動，增加人與人互動，有助於病情
恢復；感恩餐會沒有選舉、不是政治活動，扁是凱達格蘭基金會創辦人，出席活動時將
有醫師和一位卸任侍衛長陪同，沒有道理不能出席。
至... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 38 https://www.tipo.gov.tw/ct.asp?xItem=207083&ctNode=6740&mp=1
美國經濟間諜法簡介
劉博文博士
一、立法背景：
美國自從1980年代末期共產主義解體之後其執政當局之注意力便從東西方政治之對
抗轉移到國內經濟發展方面。美國的執政者認為唯有一個健康繁榮的美國經濟才能對世
局的穩定產生正面之影響。
科技研究為經濟發展之主要推動力，而美國是世界科技研究之重鎮。每年有成千上
萬的新技術在美國被發展出來，對其國內之經濟有極大之貢獻。企業所研發出之技術對
企業而言均為其所專有之智慧財產，其特徵為高價值與高流動性。另一方面近年來由於
科技之快速發展，人員與資訊在現代社會中移動之速度與頻率均有加快與增加之趨勢。
上述諸種原因乃使得美國成為商業間諜活動之主要目標。
所謂商業間諜乃是指竊取商業機密(trade secrets)之組織與個人。對美國而言，
這些竊取者不僅包括美國籍與外國籍之私人企業與個人，其中更有許多的外國政府及機
構在背後支持這些商業間諜活動。
由於商業間諜之行為對美國之經濟產生極大之負面影響，因此美國國會於1996年舉
行了一系列之... 阅读全帖 |
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x****o
发帖数: 1737 | 39 没有贬低中餐的意思,有些人只吃中餐然后自我安慰说中餐是最好的。都出国了就多好
坏都尝尝吧。法餐，意餐，印度餐，地中海饮食都不差啊，也都源远流长。法餐有点像
粤菜，用料味道讲究均衡精细。印度餐有点像川菜和北方菜柔和，调料猛放，喳喳呼呼
，吃的就是调料味道，食物本身的味道都给掩盖了。意餐像中国北方饮食，面条大饼在
加上一锅炖，估计北方人都应该爱吃意餐。地中海饮食吃得少，就不大放厥词了。别的
小菜系就更不多说了。 |
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G**********e
发帖数: 11693 | 40 去年restaurant week吃胖了一圈，一有时间就去，眼睛都选花了，结合各种review和
articles选择去哪家，houston又大，老美店好多不开7天，好多下午3-5点不开，或者
只有dinner没lunch，或者必须有resrvation，我又时间不定，基本上必须绕开饭点去
吃饭，很多想去的没去成，综合价格review和距离营业时间，吃过那么几家，今年list
上参与的餐馆和去年的有些不一样了，有几个还是我想去一直没时间去的，这次一定要
试一试
我对美食已经有些麻木了，总是到处吃，而且吃从小吃调味很厚重的川菜习惯了，其他
菜系不够interesting的话是比较会难惊艳到我的，所以我很难成为任何店的return
customer。然后我经常有意无意的会看到关于美食的刊物文章，所以那些被buzz的店名
我看多了会有印象。
Bistro Le Cep 法餐，非餐馆周时去吃过一次，嗷嗷贵，review高，小店里面颇有情调
，上菜龟速，服务员没有一个说法语，一问三不知，菜本身感觉色大于味。有照片，太
麻烦，想看给包子。
Churrascos - Westchase 拉美餐吧，餐... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 41 减肥期间这不能吃，那要控制，真的是让不少嘴馋的MM头疼不已。想不想任性吃还
能瘦？今天就跟大家分享一套黄金8小时激瘦法，想吃什么就吃什么，照样瘦不停。
从美国流行到日本——黄金8小时减肥法
黄金8小时减肥法指的是，每天要在8小时内完成3餐，从吃进身体里的第一口食物
开始计算，可以吃自己喜欢的食物，而剩下的16小时就让肠胃休息。当然这16小时也会
让脂肪燃烧，所以这个减肥法并不用计算卡路里亦能减肥。
黄金8小时减肥法4个执行规则
请在8小时内用完三餐
假设你是一个喜欢早起吃早餐的人，若你在早上8点吃了早餐，那中餐与晚餐就要
在16点前结束；若你的第一餐是12点开始吃，那你到晚上20点前都可以正常饮食。只要
遵守8小时内用完三餐的规则，就可依据自己的饮食习惯来决定。
每天8小时尽量设定在同一个时间
8小时减肥法主要是将体内时间调整好，让代谢率提高；可以的话尽量每天的第一
餐设定为同一个时间，比方说每天早上都9点吃第一餐，这样会让减肥效果更好。
吃什么食物都可以，但过量还是NG
8小时内想吃什麽食物都没问题，但是吃到饱的甜点、火锅还是要避免，这种会不
小心吃超过的食物、店家最好都不要去，才不... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 42 中国上班族的午餐可谓五花八门。从洋式快餐到中式快餐，从星级酒楼到特色餐馆，还有驻扎在大城市中的异域风味和民族特色，酸、甜、苦、辣、咸、香，一应俱全。有的写字楼物业公司直接开办了午餐供应服务，还有的人自带便当，不过这种情形在北京、上海、广州这类一线的大城市，是越来越少见了。
众所周知，日本人的时间观念强是出了名的，工作节奏相当地快，对于饮食一直有自己的独到见解和搭配原则，在日本旅行的日子，我接触了不少严谨有序的上班族，于是有机会实地探访了一下他们是怎样享用自己的那份午餐的，别说，还真是满享受的一种见识和体验呢？
关于上班族午餐，身为职业一族的人们有必要了解以下健康法则。
日餐：营养学专家认为，日式午餐比较健康，因为少油盐，且有鱼虾提供优质蛋白、海藻带来天然粗纤维和微量元素、蔬菜含有各种维生素。而且吃日餐不会让人吃太多而导致工作效率降低。
法餐：如果你喜欢吃西餐，法国菜要比美国菜更值得推荐。一项调查表明，美国和法国菜每份餐的量相差悬殊，法国包装酸奶要比美国的小82%,而法国餐厅的饮料要比美国的小50%还多。所以，美国人的身材比法国人普遍大一到两号。
中餐：五花八门的中餐馆也是我们的选择。在... 阅读全帖 |
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b******r
发帖数: 1619 | 43 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: bmwlover (bmwlover), 信区: Military
标 题: 亞裔店主抱怨 訂餐電話變詢問電話
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 24 21:11:21 2017, 美东)
皇后區牙買加自由大道亞裔經營的麵包店Sybil's Bakery，日前被傳有聯邦移民及海關
執法局(ICE)掃蕩該店、抓無證移民，原本生意興隆的店舖客流減少，接連不斷的訂餐
電話也變成了詢問謠言是否屬實的電話。市議員威爾斯(Ruben Wills)23日在該店門口
與業主及移民組織澄清ICE到該地掃蕩的謠言，呼籲居民不要恐慌，如果擔心遇到抓捕
行動，可以尋求各方幫助。
來自越南的Sybil’s Bakery業者Anne Jeet 介紹，麵包店在當地已開30多年，一直深
受附近居民喜愛，可最近兩周，不知誰在臉書上發布有ICE來店裡突擊掃蕩無證移民的
消息，嚇得周圍居民都不敢來店裡買東西，平常許多訂餐電話也都變成詢問是否真的有
ICE來抓捕無證移民的電話，使近來麵包店的生意慘淡。事實上自己平常都在店裡，並
沒有ICE來抓過任何人... 阅读全帖 |
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x*******g
发帖数: 3602 | 44 第四集 - 法国菜
当初去法国, 记忆最深的食物就是baguette面包和鸭子.街边的crepe味道实在一般.
后来去魁北克, 记忆最深的食物是crepe,鱼和鸭子. 样样做的都很精细.
从此有了印象, 法国菜虽然贵, 但好吃的东西真多啊.
法国菜在世界出名. 我在此只介绍一下刚吃过的一家. 不喜欢的拍砖吧.
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吃在新泽西. 今天来讲一家刚试过的法国菜.
Sophie's Bistro
700 Hamilton Street
Somerset, NJ 08873-3202
(732) 545-7778
www.sophiesbistro.net
一共12个人. 采取分两组点菜. 每6个人点5个主菜, 1汤1餐前点. 结果点下来的菜基
本一样. 虽然总共尝试菜单品种不是很多. 不过大家吃的还是挺high.
点餐后才供应面包, 让我们一群饿鬼好等啊. 不过刚出炉的baguette面包抹上新鲜的黄
油实在是好吃啊. 忍不住又吃多啦…
• Soupe |
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G***Y
发帖数: 9698 | 45 省錢開洋葷! 冬季餐館周16日展開
記者劉爽紐約報導 世界新聞網 北美華文新聞、華商資訊
January 06, 2012 06:01 AM | 1787 次 | 0 | 3 | |
喜愛美食的民眾要注意了，一年一度的紐約市冬季餐館周將於1月16日至2月10日登場
，為期20天，紐約市320家餐館將參加此次活動，包括Dos Caminos、Nobu、Tao、Two
If By Sea、Blue Water Grill等著名餐館。
在餐館周期間，所有包括開胃菜、主菜和甜點的午餐價格都為24.07元，晚餐價格都是
35元，飲料、小費和稅不包括在內。想嘗美味又不願錢包大出血的民眾，可要注意提前
預訂噢！不過，餐館周中，所有餐館周六都不參加活動，部分餐館周日參加活動。參加
餐館周活動的顧客若使用美國運通卡（American Express）消費三次，顧客可獲得20元
返還！
紐約餐館周從1992年開始設立，一年兩次，分為冬季和夏季餐館周。今年是餐館周第20
周年，所以紐約市觀光局局長George Fertitta表示，今年的餐館周將格外隆重，他希
望民眾在日曆上把這20天中想光顧的餐館寫... 阅读全帖 |
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w*********i
发帖数: 1969 | 46 扯jb蛋，那白人的食物也就是吃奶酪，白人的食品大部分又贵又难吃，历史上基本没调
料，中世纪连糖都不知道是什么，法餐纯粹是装B，除了贵还是贵，俄国是苦寒之地，
除了重大节日，一日三餐都是
面包土豆，蔬菜少的可怜，白人会吃的就那几个拉丁南欧民族，放中国也就一般水平
，剩下的西北欧英国德国瑞士的饭基本就是屎！
[在 lookingajob (meaningful) 的大作中提到：]
：你是吃香料还是吃美食。白人食物可细分法餐，意大利餐，俄餐等等。好歹可以一个
礼拜不重复，你吃印度餐连吃一个礼拜看看。 |
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C*****e
发帖数: 1413 | 47 来自: Ｃｅｌｅｓｔｅ 2011-06-16 10:08:49
第一周（1－7天）：早餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗10点：生化汤50CC
，红豆汤一碗午餐：生化汤50CC，麻油猪肝一碗、薏米饭一碗3点：生化汤50CC，红豆
汤一碗晚餐：生化汤50CC，麻油鱼半份，糯米粥一碗宵夜：生化汤50CC，麻油鱼半份，
糯米粥一碗不能吃的：生冷食物、蒟蒻、白萝卜、咸菜、腌渍白菜、梅干、味熷汤、日
本茶、乌龙茶、啤酒、果汁、牛乳、水、开水、醋、红花油、猪油、牛油
产后第一周食谱：
1、生化汤 材料： 【一天份】当归(全)40克、川芎30克、桃仁(去心)25克、烤老姜25
克、炙草(蜜甘草)25克。【也可一次泡用七天份，只要将量乘以七份即可】
作法： 【一天份】作法分成两次，准备米酒水 700cc，加入药材，大火煮开再以慢火
煮 1 小时，直到锅内米酒量约剩 200cc，把药酒倒出，备用。第二次，倒入米酒水
350cc，和第一次煮法相同，直到锅内米酒剩 100cc，最后将第一次煮的和第二次煮的
倒在一起。喝法 ： 当茶喝；每次用正餐前，空腹时先喝50cc。
作用： 生化汤的好处，根据古... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 48 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 香港也有“免费的素食餐”
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 25 08:07:40 2010, 美东)
http://www.vegsochk.org/
綠色生活教育基金Club O月刊‧2006年6月
由1996年開始，幾個有心人得到有心的素食店老闆慷慨借出尖沙咀的好地方，每個周末
搞「禪食午餐」，免費招待天下有緣人。2003年，大家租下了旺角鬧市商業單位做會址
，繼續更大規模舉辦；最近，還加場個個星期六開「禪食晚餐」。（註1）
禪意回歸由進餐開始
如今，500多餐之後，實在感恩知道同人的努力並未白費。我們之中，不少人的生命增
添了禪意——如此清逸脫俗的一吃，從此自己的存在已不再一樣。
人間，多了安祥幸福。
禪，就是靜心。
靜心就是禪。
印度文化有個概念，叫做「Dhyana」，「禪」就是由此而來的。
英語往往譯為「contemplation」（默思）、「meditation」 （冥想）、「
concentra... 阅读全帖 |
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m****k
发帖数: 1586 | 49 日餐确实偏贵，好吃的日餐尤其贵啊，
另外法餐也贵，没办法。
幸好我对法餐也不怎么感冒，不过我还是喜欢吃日餐。
但一般来说人均20以上我就嫌贵了，一定要很好吃才好，
九克拉这种估计很难达标，虽然我没吃过什么关东煮。
我见天灌水的，跟以前一样啊，我觉得是你的心态不同了。
话说你退下来以后确实正常了太多，
这么看来，确实是当官害死人啊，哈哈。 |
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b******r
发帖数: 1619 | 50 皇后區牙買加自由大道亞裔經營的麵包店Sybil's Bakery，日前被傳有聯邦移民及海關
執法局(ICE)掃蕩該店、抓無證移民，原本生意興隆的店舖客流減少，接連不斷的訂餐
電話也變成了詢問謠言是否屬實的電話。市議員威爾斯(Ruben Wills)23日在該店門口
與業主及移民組織澄清ICE到該地掃蕩的謠言，呼籲居民不要恐慌，如果擔心遇到抓捕
行動，可以尋求各方幫助。
來自越南的Sybil’s Bakery業者Anne Jeet 介紹，麵包店在當地已開30多年，一直深
受附近居民喜愛，可最近兩周，不知誰在臉書上發布有ICE來店裡突擊掃蕩無證移民的
消息，嚇得周圍居民都不敢來店裡買東西，平常許多訂餐電話也都變成詢問是否真的有
ICE來抓捕無證移民的電話，使近來麵包店的生意慘淡。事實上自己平常都在店裡，並
沒有ICE來抓過任何人。
威爾斯表示，近期社區裡有很多關於ICE突襲的謠言，造成民眾恐慌。很多人不敢上街
，附近店家也都表示最近顧客減少，孩子們甚至不敢上學，影響學業。而實際近期該區
並沒有ICE的突襲抓捕行動，「今天站在這裡，就是為了讓大家看到，我們的社區很安
全，居民可以向市府和移民... 阅读全帖 |
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