o***s
发帖数: 42149 | 1 陈巧珍老人的《私房菜谱》。
传统酱方、苏式叉烧、荷叶八宝鸭、田螺塞肉、白什盘……提起这些特色苏帮菜，79岁的苏州阿婆如数家珍。老人名叫陈巧珍，几十年来“偷师”学了一肚子烹饪秘诀，日前，根据老人口述记录、由社工整理而成的《老苏州私房菜谱》完成编印，其中收录了20多道传统苏帮菜的地道做法。
阿婆私房菜谱重出江湖
传授传统苏帮菜秘诀
4月20日苏州双塔街道百步街社区举行了《老苏州私房菜谱》的首发仪式，100本菜谱吸引了许多醉心美食的市民赶来领取。
陈巧珍老人在首发现场专程带来一道谷雨时令菜“糖醋小黄鱼”给大家品尝，“酸甜适宜”的苏州味道引来无数点赞。
记者翻开这本菜谱看到，里面收录的菜谱五花八门，总共分为冷盘、炒菜、大菜、点心4个部分，冷盘有酱鸭、白切鸡、鸭舌头、白肚、叉烧、糖藕等，热炒有清炒虾仁、炒鱼片、红什锦、白什锦、香炒鳝糊、咕咾肉、清蒸甲鱼等，大菜有酱方、酱汁肉、樱桃肉、酱蹄髈、荷叶八宝鸭、腌笃鲜等，几乎囊括了老苏州所有的代表性菜肴。
对味道的苛求
让她与美食结缘爱上烹饪
79岁高龄的陈巧珍自幼家境很好，父母都是做生意的，她是家中独生女儿。在陈巧珍的记忆中，美食是父亲最大的爱好。父亲... 阅读全帖 |
|
n*******n
发帖数: 7628 | 2 2001年上海APEC会议“中国晚宴”菜谱大曝光
http://news.enorth.com.cn/system/2001/10/24/000174107.shtml
晚宴菜谱：四菜一汤中国原料
2001APEC晚宴的菜谱是一个冷盆、四道热菜、一道点心加水果。
行政总厨苏德兴师傅说：“这次晚宴的菜肴原则是众口可调，洁净、环保、注意生
态平衡，且全部采用国产原料。开始曾想用鱼翅，但考虑到生态平衡就去掉了。时蔬用
的全是绿色食品。4个月前，总经理王济明与大家一起拟了3份菜单，最后确定现在的菜
谱：迎宾冷盆、鸡汁松茸、青柠明虾、中式牛排、荷花时蔬、申城美点和硕果满堂。10
月初有关方面试菜时，一次就通过了。”
“晚宴的这些菜是海派上海菜”，苏大师如实说：“但吸收了八大菜系、中西菜肴
的精髓。”
道道菜肴：诗情画意跃然盘中
嘉宾入座时，面前放着一个12寸的“迎宾冷盆”，掀开银盖，跃入眼帘的是一幅“
画”：“鲜花”植立于“泥”中，“泥土”是两片连肉带皮的烤鸭， “花杆”是植在
“泥”上的三根芦笋，“花叶”是三角形的两片鹅肝，圆形“花盘”由三片白煮蛋的蛋
白围成，“花蕾”由三、四粒红、黑鱼籽组成... 阅读全帖 |
|
t*****g
发帖数: 6101 | 3 图为最爱食辣、喝酒、吃甜、吃酸的城市前三甲。
日前，“豆果网”发布了《2013年中国美食网络发展及趋势报告》。这份报告从互
联网角度分析了中国美食行业的发展。本期，《生命时报》特邀中国农业大学食品科学
与营养工程学院副教授范志红、天津第一中心医院营养科主任谭桂军，解读其中与健康
饮食有关的数据。
北方人最爱的10道菜
报告中分别统计了北方人和南方人最爱的10道菜，从中可以看出，南北方饮食差异
的确存在，而且国人最爱吃的食物大多以肉类为主。其中，北方人最爱：饺子、驴肉火
烧、火锅、煎饼果子、牛肉面、韭菜盒子、杀猪菜、炒肝、猪肉炖粉条、包子。
不难看出，杀猪菜、猪肉炖粉条等菜品非常“横”，都是以肉为主料；煎饼果子、
韭菜盒子则是油脂含量较高的食品；北京人爱吃的传统食物炒肝，则是动物内脏类小吃
的代表。尽管北方人最爱的菜有一部分不太健康，但范志红说，北方人的吃法也给健康
饮食留出了很大余地。比如说，牛肉面的脂肪含量并不高；包子可以是纯肉，但也可以
是菜肉混合馅，甚至是全素馅；驴肉火烧里的驴肉脂肪含量也不高。
范志红表示，任何单个的食物都谈不上绝对的好与坏，饮食健康主要靠搭配。每一
种食物都可... 阅读全帖 |
|
q*******n
发帖数: 20306 | 4 这版上的人都穷傻了，只吃过番茄炒蛋和蛋炒番茄。
对于普通中国人来说，三百个菜是很基本的。 你去一个广东很普通的大排档吃饭，菜
谱上列了名字的菜就有三百道，你点菜就是从这三百道菜中挑选。
其实三百道菜不多，你如果经常去同一家餐馆吃饭，翻看菜谱，会发现几乎每道菜你都
吃过了。 这是为什么你要时而换不同的餐馆吃饭，因为不同的餐馆的菜谱不同。 这
也是为什么稍微上档次的酒家都要不断推出新菜，因为菜谱上的那三百道菜很快就被客
人吃腻了。 |
|
d****n
发帖数: 10034 | 5 男友请我去家里吃饭，1道菜让我明白他原来是土豪，太低调了。说到美食，很多人肯
定就开始流口水了，喜欢美食的人也比较多，美食的种类也比较多，有山珍海味，也有
便宜的街边小吃，说到街边小吃，大家一定不会陌生了，每个地方都有许多卖小吃的，
小吃的种类也有很多，每一种小吃都比较有特色的。今天要给大家说的美食也是一道特
色小吃，那就是男友请我去家里吃饭，1道菜让我明白他原来是土豪，太低调了……
我和男友是上班的时候认识的，交往也快半年了，感觉彼此还挺谈得来的，不过就是男
朋友人比较内向，平时不怎么爱说话的。认识这么久了，这不男友请我去家里吃饭，1
道菜让我明白他原来是土豪，看到这样的饭菜，我是想说男朋友平时太低调了吧。
男友平时给我的感觉就是老老实实上班的打工族，家里条件也是一般的，当然我们家条
件也是一般的，可让我没想到的是因为男友请客的一到饭菜，我才明白可他就是异常的
土豪，为什么这么说呢，一起来看看吧。农村有句俗语叫：有钱难买挨骨肉。就是说羊
被宰后，骨头会被弄得干干净净，不过吃肉的人都知道，挨着骨头的肉吃着最香了，不
过城里一般很难买到的。可是男友请我吃的却是一大锅的挨骨肉，而且还是羊肉... 阅读全帖 |
|
b******8
发帖数: 28 | 6 我的建议：
1. 图片做成滚动状，同时加各道菜的名字和注解。滚动式你可以展示更多菜式，更有
吸引力。
2. Menu 最好分开做lunch special and dinner。这样更简洁明朗,易于order.
3.每道菜不仅要有名字，最重要的是注出这道菜的成分。就像你在意大利饭馆点菜，
往往你看的不是菜名，而是这道菜有什么成分。
4. under “oder now", 不要再用 "Buy now",显得很拥挤，用一个 "Add" 更简洁，
更friendly。 |
|
P********g
发帖数: 2254 | 7 我觉得这事非常 annoying
一个同事，不得不经常出去吃饭，他每一道菜都要照相，literally每一道
觉得很不舒服
所有人都得他照相完毕才能动筷子 |
|
p*******1
发帖数: 102 | 8 北美吃货攻略第一集【LA/OC/SD附近】（50家）
1.爱吃PIZZA的朋友多吗？First Class Pizza不知道尝过的朋友多不多yelp评价相当不
错location也多 更重要的是他家pizza不同于别家之处就是虽然经过长时间烘焙 但是
上面的蔬菜是后放上去的 很新鲜爽口 有兴趣的同学可以试一试 他们还有一些平时不
常见的加州本地啤酒供大家品尝哦 http://firstclasspizzaoc.com/
l.jpg
2. @Miss王小婷是胖胖胖不怕 ： 我要跟大家分享喜欢甜食MM必去的地方。第一帖：'
letteMacarons 马卡龙 在beverlyhills逛街，逛累了不如坐下来吃一块儿macaron，喝
杯茶。很多好莱坞明星的最爱。另外在FashionIsland也新开了分店。她家每天供应的
味道不同，玫瑰味道是我的最爱！近20种口味可以挑选。@北美吃货快报 http://www.lettemacarons.com/about.html
4486f37agw1dyv50cfp6dj.jpg
3. @Miss王小婷是胖胖胖不怕 ： 第二贴：HarajukuC... 阅读全帖 |
|
a******t
发帖数: 1571 | 9 今天吃那家法国餐馆的情况
晚饭有三道菜，每道菜都有三种选择
前菜点了龙虾汤，很浓郁，但是偏咸
还点了一种微型披萨，边上配有豆苗，这道菜说是沙拉
另外一种选择也是沙拉
主菜点了scallop配蘑菇,配菜还有豌豆苹果丝
Scallop应该是制成品，像蟹棒一样没有肉感，感觉像凉粉
味道还不错但是口感不行
有机烤猪肉也试了一下，味道还行吧，但没有特别突出
另一道菜是意式饺子，没点
三种甜点选择都是冰淇淋
菜量有点偏少，女生还行，男生可能不太够
下次如果去想尝尝菜单上的菜，如果不点甜点，应该和这次套餐价格差不了
感觉套餐没什么意思，像是为了活动拼凑出来的 |
|
a******t
发帖数: 1571 | 10 今天去这家法国餐馆同被鄙视了
本来觉得是特价餐准备多给点的
他这样一写好帮忙省钱了
来说下今天吃的情况
晚饭有三道菜，每道菜都有三种选择
前菜点了龙虾汤，很浓郁，但是偏咸
还点了一种微型披萨，边上配有豆苗，这道菜说是沙拉
另外一种选择也是沙拉
主菜点了scallop配蘑菇,配菜还有豌豆苹果丝
Scallop像蟹棒一样没有肉感，感觉像凉粉
味道还不错但是口感不行
有机猪肉也试了一下，味道还行吧，但没有特别突出
另一道菜是意式饺子，没点
三种甜点选择都是冰淇淋
下次如果去想尝尝菜单上的菜，如果不点甜点，应该和这次套餐价格差不了太多 |
|
i****y
发帖数: 5184 | 11 说说我们在vienna附近发现的hidden gems吧，因为住在vienna，所以town里的饭店几
乎都吃过了，只说我们喜欢的吧，否则太长了。
1. 日本寿司店Yoko Sushi：oakton在hunters mill和chain bridge交接地方那个很小
的plaza里，其实是韩国人开的，但是非常正宗啊，最推荐它们的special rolls，每个
桌上有一个小单子就是，10块左右一个，另外进门小黑板上会写当天特别的special，
贵一点，12-14，一般我们都点小黑板上的roll，再加上我们最爱的all four in one（
就是salmon，tuna，yellowtail，white tuna在一个roll里，加avocado，crab meat，
和鱼籽）。它的每个roll都用料很好，size很大。它的sashimi plate也很好，是放在
一个纯冰雕的大盘子里，垫上新鲜萝卜丝，上面放生鱼。这店的缺点是价格比一般
sushi店贵，而且服务也不算特别热情。
2. tara thai：在lawyers和maple avenue交接，是我们常用的take out r... 阅读全帖 |
|
l********n
发帖数: 759 | 12 自由访问纽约时报中文网全部精彩文章
订阅新闻电邮
36小时玩转
36小时玩转布宜诺斯艾利斯
NELL McSHANE WULFHART2016年1月5日
布宜诺斯艾利斯拉丁美洲艺术博物馆(Malba Museum)内的雕像，费德里科·佩拉尔塔·
拉莫斯(Federico Peralta Ramos)的《我们这些局外人》(We, the Outsiders)。
布宜诺斯艾利斯拉丁美洲艺术博物馆(Malba Museum)内的雕像，费德里科·佩拉尔塔·
拉莫斯(Federico Peralta Ramos)的《我们这些局外人》(We, the Outsiders)。
Horacio Paone for The New York Times
不管政治局势如何堪比肥皂剧，通胀问题又如何夸张，阿根廷的首都永远都不会丧失自
己的魅力。市内不断涌现的新餐厅和新艺术空间，就是当地居民口中的这座Porteñ
;os（布宜诺斯艾利斯的西班牙语名称）所拥有的无尽创造力的最佳证明。拥有百年历
史的咖啡馆与美不胜收的的绿荫街道一直难分伯仲，也可趁现在去欣赏当地的美食风景
和各种花巧、酷劲十足的地下酒吧。... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 13 你肯定是穷人家的揭不开锅的，我外婆在70年代就能作出40多道菜，她有十几个孩子，
几十个孙子孙女，
每道菜都是很有说道的，提前两星期就开始准备每一道和材料冻积了
而且邻居基本都这样，家家都十来个孩子啊 |
|
q*******n
发帖数: 20306 | 14 一天学五道菜可以了，四菜一汤，老师指导之后由学生动手做，午餐做一次，晚餐再做
一次相同的。 由学员之间互相品尝给每道菜打分记为成绩。
懂４５０道菜的人，是入门级别的食家，每遇需要请客吃饭时，这个级别的食家都能感
受到自己挺起胸膛做人的能力。
中国的贪官基本上都是这个级别的食家，贪官们在宴席上介绍菜式能做到如数家珍，喝
到半醉时，还能吼两首当地的民歌给大家助兴，还会跳一段民族舞，还能即兴赋诗一首
，还能挥毫题词或画一幅国画，还懂风水会设计自己的仿古豪宅，这才是典型的中共贪
官的形象。 |
|
发帖数: 1 | 15 每次食堂打饭的时候，浙江同学都是早早的第一个去排队，可是一直让后面人先打，占
在第一个位置，把握着每道菜的主动权。
他自己解释过，像土豆烧肉这种菜，菜盘满的时候，打饭大叔大娘习惯多盛土豆，半份
菜里，肉和土豆比例2:8左右，但是这样持续下去，出现边际效应，盘子里的肉和土豆
比例趋近于5:5，但是打饭大叔大娘还会优先盛土豆，可是比例可以做多到4:6，稳定比
例3:7。于是他在肉菜比例适中的时候行使优先权。这样不断观察每一道菜，只要站在
第一个，随时可以选择。然后就是嘲笑我们盘子里的肉和菜比例不如他的实惠。
他还有一个特点，就是买米饭，要买三份一两米饭，而不是一次打三两，他说经过多次
测量统计，三份一两米饭稳定重量在四两到半斤，而一次打三两最多就四两，有时还会
少，不稳定。两份二两米饭虽然可以有半斤，但是要多花一两米饭的钱，只有在体育课
后才会这样打饭。
浙江同学还喜欢借，从不借钱，为什么呢，因为借多少要还多少，没有收益，万一赖账
就不好再借。所以都是借物，好比抄笔记时候都假装笔坏了，借别人的。还有就是借烟
，一根一根借，一般借一根五块一包的烟，还回来就是三四块一包的，由于单价差距过
小，... 阅读全帖 |
|
p*******r
发帖数: 567 | 16 宝宝的智力是爸爸妈妈一直都非常关心得问题，在这里贴一个提高宝宝智力的40个方法
，希望能让大家在育儿方面起到点帮助。
一.提高宝宝逻辑性
1、考推理
你和宝宝准备一起吃早点了，但还没有把早饭盒揭开，父母可让孩子猜一猜：“猜猜看
，咱们今天早点吃什么?”“你希望是牛奶还是豆浆?”这种方法可提升孩子的数学逻辑
智能。
2、数数楼梯的台阶
上下楼梯会让孩子感到疲倦而无味，但倘若这时父母用一些有趣的方法，不仅能让宝宝
智能有所提升，而且宝宝吵闹着要大人抱自己上楼梯的状况也将会大大 减少。父母可
带领孩子一级台阶一级台阶、一层一层地数数楼梯的阶数，在不知不觉攀爬楼梯的过程
中，孩子的数学逻辑智能也会有所提高。
3、认路、数门牌
带孩子出门后，可利用回家的一段时间，因为回家的路上时间很充足，孩子的心情也大
多比较放松。这个时候，面对四通八达的各条马路，让孩子分辨并记忆，找出各条路的
特点及不同之处，学会利用参照物来认路，能够提高孩子的观察力。
在回家的路上，还可以指导孩子数门牌号码，分清哪边是偶数，哪边是奇数，能强化孩
子的数字概念，对提升数学逻辑智能很有帮助。
4、寻找节目时间表
晚上看电视的时... 阅读全帖 |
|
s*******e
发帖数: 15758 | 17 55555口水，口水。。。。看得我好饿！喜欢你奔的每道菜，喜欢你每道菜present的方
式！ |
|
b******e
发帖数: 95 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
yyshape (byebye) 于 (Wed Jun 25 03:56:50 2008) 提到:
洛杉矶最好的湖南菜馆，我认为就是在全统广场二楼的洞庭春，地址电话如下：
Dong Ting Chun Hunan Restaurant
140 W. Valley Blvd., #206-207
San Gabriel, CA 91776
Tel: (626) 288-5918
地理位置贼牛B，吃饭带买菜（大华）一块儿搞定，环境优雅，自带包间，备有酒牌可
刷卡，服务热情专业，中午还有五到七刀的特价菜，最关键的是，菜的味道正宗啊。。。
说良心话，在洛杉矶吃吃吃吃了这么多年，还就这家湖南菜馆的味道最正啊。。。
其他的湖南馆子，湖南小馆前几年还好，后来味道越来越偏，关键是不卫生，吃了几十
次，每次吃回来都拉个神智不清，再也不敢去了；辣椒王，又称土家菜，呃，也不知道
怎么回事，每道菜跟每道菜的味道都一样，吃了二三十次也再也不想去了；湘满楼，就
吃了几次，地方有点偏，老板是学美术的，服务还好，味道麻麻地；原来 |
|
E******n
发帖数: 6647 | 19 9/15
昨天早饭正常，午饭吃了很多蔬菜，晚上吃得撑死，跟老公去了我们这最好的餐馆，老
公要点grand testing menu，10道course。本来以为每道菜就2、3口的那种分量，结果
每道菜还是要5、6口才能吃完。我2道后就吃不下了，后面只能勉强吃。胃都要爆了。
。。
运动 P90X plyometrics, 8 min abs
9/16
7am
plum 半个
面包 一片
9am
牛油果 半个
蛋黄 半个
核桃 5个
12pm
丝瓜蘑菇 2cup
tortilla chips 1oz
4pm
丝瓜蘑菇 1cup
5pm
大白兔奶糖 一粒
8pm
zucchini yellow squash carrot 1/4cup
greek yogurt
almond-cashew-hazelnut milk 1cup
昨天吃得太过了，这几天吃素清淡点
total/carbs/fat/protein=939/92/62/39
运动
P90X chest shoulder triceps, 8 min abs
椭圆机6.86mi 60min |
|
l********n
发帖数: 759 | 20 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: lastheaven (andvegas), 信区: Military
标 题: 36小时玩转布宜诺斯艾利斯
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 6 22:45:59 2016, 美东)
自由访问纽约时报中文网全部精彩文章
订阅新闻电邮
36小时玩转
36小时玩转布宜诺斯艾利斯
NELL McSHANE WULFHART2016年1月5日
布宜诺斯艾利斯拉丁美洲艺术博物馆(Malba Museum)内的雕像，费德里科·佩拉尔塔·
拉莫斯(Federico Peralta Ramos)的《我们这些局外人》(We, the Outsiders)。
布宜诺斯艾利斯拉丁美洲艺术博物馆(Malba Museum)内的雕像，费德里科·佩拉尔塔·
拉莫斯(Federico Peralta Ramos)的《我们这些局外人》(We, the Outsiders)。
Horacio Paone for The New York Times
不管政治局势如何堪比肥皂剧，通胀问题又如何夸张，阿根廷的首都永远都不会丧失自
己的魅力。市内... 阅读全帖 |
|
w******a
发帖数: 2057 | 21 说得对，是这样的。烹饪和搞艺术一样，到了他们这种级别，早已超越了追求完美复制
现有菜品的阶段。名厨和艺术大师的职业追求应该是对艺术进行创新和二度创作，这也
是匠和大师的区别。
文中我没有用笔墨去描述我点的每一道菜的口味，其实是想把重点放在Dan Barber的烹
饪理念和饭店经营的特色上，我对具体每道菜的味觉体验退居二位。当然我还是非常满
意的，无论是菜的口味，还是整体的用餐体验。
btw,喜欢你的签名档。。。 |
|
s****r
发帖数: 31686 | 22 500人宴席， 10个人一桌， 就是五十桌。 每道菜做50 份大锅而已。
假设一道菜一斤， 五十份是50 斤， 比起一道菜一道的做是 50 倍。
现在来看40 吨， 40吨是80000斤， 你要scale 到80000 倍。
明白scaling 太多带来什么问题么？ 好好想想 |
|
z*c
发帖数: 4700 | 23 不就是这几个么？
辣椒炒鸡杂，酸辣汤，红烧鲈鱼，etc。
我今晚也做了一个薄盐酱汁焗胡萝卜，葱司快炒珀特透。
墨西哥国宴菜单仅七道菜 蚂蚱等特色食材未入选
本报墨西哥城6月5日专电(驻墨西哥城记者贾泽驰) 6月4日晚，墨西哥总统培尼亚为到
访的习主席准备了欢迎晚宴。在这次国宴上，人们吃些什么？这个问题只能由出席晚宴
的人来解答了。记者的一位朋友、中国在墨体育教练团团长赵新华参加了4日的晚宴，
他把晚宴的菜单交给了记者。
当晚的菜单上一共有7道菜，分别是：薄红砂糖汁焗辣椒鹅肝、胡椒叶配羊奶芝士
汤、脆皮巧克力裹牛排、红葫芦汁洋葱鲈鱼、曼密苹果慕斯、热带水果甜品和帕潘特拉
乳酪蛋糕。晚宴选择的酒水是墨西哥产红白葡萄酒。据赵新华介绍，当晚的每道菜都是
西餐做法，菜品很精致，口味烹调得不错，他作为不是很爱吃西餐的人也觉得可以接受。
在记者看来，也许是为了照顾所有人的饮食习惯和口味，这个晚宴菜单与墨西哥在
世界享有盛名的美食文明并不相称，很多极具墨西哥特色的菜品都没有出现在国宴中，
比如墨西哥最著名的塔科(玉米饼夹烤肉)、口味丰富的莫莱酱、有着爱国主义色彩的柿
子椒酿牛肉末、源自阿兹特克时代的大... 阅读全帖 |
|
q*******n
发帖数: 20306 | 24 中餐厨师是手艺人，知道怎么精确操作，否则不可能把一道菜做的好吃。 而且作为一
名在饮食业长期工作的厨师，日常面对铺天盖地的订单，必须把同一道菜重复做上万遍
，并且每道菜都好吃，操作技巧必须彻底地和精确地掌握。
你以为中餐操作不精确，是因为你不懂。 中餐的操作特色就是非常精确，中餐必须精
确掌握火候，而调味也必须非常精确，稍有偏离就会被食客发现。
中国的很多食客会鉴赏，比如你做哨子面的技术不够精湛，你别想做一碗假货蒙混过关
。 一个好的厨师必须做到百步穿杨百发百中，只要有一箭脱靶，比如有一碗面出于什
么原因没能做好，立刻就会被食客发觉。 你如果想用一碗假冒的哨子面去糊弄一个宝
鸡的农民，你是骗不了的。
一样 |
|
h********n
发帖数: 5148 | 25 今晚去东海吃饭，就遭遇了特糟糕的服务。 坐下上了一壶茶，然后20分钟不见一个人
过来问。 来的时候餐馆还是半满，当我实在坐不住走去要求点菜时，已经有人在等位
置了。点了4个菜后，又开始漫无止境的等待。又过了二十分钟，一个菜都没上。LD坐
不住了，就说他先去黄金买菜我们接着等，过了7，8分钟第一个蒜香骨上来了。我赶紧
给LD电话让他回来，他说第二个菜上来再告诉他。结果等他都回来了第二个菜还没上。
再看蒜香骨，记得图片上挺多的，结果上菜才4根。因为也没了菜单，所以也没问。过
了几分钟，来了个WAITER说刚才少上了一根。 我说好。 每道菜吃完了后要等10到15分
钟才会有下一道菜。最后实在等不住了，最后一道菜没上，我们就结帐走了。走的时候
留心看了下菜单，发现照片上的蒜香骨是6根，就问了一下。WAITER说，那是以前照的
照片，现在都是5根。我无语。不在乎这一根排骨。不过今天对我来说是个特殊日子，
本想好好吃顿饭，结果不是很愉快。所以给小费的时候也就折扣了一下，给了12%。 好
像不太好，不过小费也是对服务质量的反映，不是吗？ |
|
J*V
发帖数: 3150 | 26 不就是这几个么？
辣椒炒鸡杂，酸辣汤，红烧鲈鱼，etc。
我今晚也做了一个薄盐酱汁焗胡萝卜，葱司快炒珀特透。
墨西哥国宴菜单仅七道菜 蚂蚱等特色食材未入选
本报墨西哥城6月5日专电(驻墨西哥城记者贾泽驰) 6月4日晚，墨西哥总统培尼亚为到
访的习主席准备了欢迎晚宴。在这次国宴上，人们吃些什么？这个问题只能由出席晚宴
的人来解答了。记者的一位朋友、中国在墨体育教练团团长赵新华参加了4日的晚宴，
他把晚宴的菜单交给了记者。
当晚的菜单上一共有7道菜，分别是：薄红砂糖汁焗辣椒鹅肝、胡椒叶配羊奶芝士
汤、脆皮巧克力裹牛排、红葫芦汁洋葱鲈鱼、曼密苹果慕斯、热带水果甜品和帕潘特拉
乳酪蛋糕。晚宴选择的酒水是墨西哥产红白葡萄酒。据赵新华介绍，当晚的每道菜都是
西餐做法，菜品很精致，口味烹调得不错，他作为不是很爱吃西餐的人也觉得可以接受。
在记者看来，也许是为了照顾所有人的饮食习惯和口味，这个晚宴菜单与墨西哥在
世界享有盛名的美食文明并不相称，很多极具墨西哥特色的菜品都没有出现在国宴中，
比如墨西哥最著名的塔科(玉米饼夹烤肉)、口味丰富的莫莱酱、有着爱国主义色彩的柿
子椒酿牛肉末、源自阿兹特克时代的大... 阅读全帖 |
|
g**1
发帖数: 10330 | 27 春天来了,哪道菜最能代表春天的味道?
春天来了,哪道菜最能代表春天的味道?
2015-03-22
春天，大地回春，也带来了专属于这个季节的独特美味。田间的野菜、河海的时鲜，无
一不是散发着诱人香气的经典食材。这些春天的味道，你最中意哪一样呢?跟着小编一
道来看看吧!
腌笃鲜
每到春笋大量上市的季节，杭州的阿姨妈妈们就会开始张罗着做腌笃鲜。“腌”是咸的
意思，代表着原料中的咸肉;“鲜”，是新鲜的意思，代表着原料中的鲜五花肉和鲜笋;
“笃”，就是用小火焖的意思。它是杭州人最焐心的一碗汤，吃饱，喝足，明媚的春天
便跟着来了。
香干马兰头
春天里，田边地里满眼都是马兰头的嫩绿，空气里荡漾的全是马兰头的清香。马兰头传
统的吃法是凉拌，在沸水里一焯后切细，那种清香令人眩晕，拌了香干末后再用麻油一
浇，是非常朴素而耐人寻味的香蔬。
荠菜馄饨
荠菜肉馄饨，是杭州人春天对自己的犒劳。一口咬下去，满嘴都是早春的气息，鲜美而
微有生涩。
油焖春笋
春笋除了做腌笃鲜外，还可做成油焖笋，是佐酒妙物。油焖笋绝对是主妇们的拿手好菜
，即使招待客人也不失面子。春笋烤肉浓油赤酱肉香浓郁，再搭上嫩口鲜甜的春笋，也
是杭州... 阅读全帖 |
|
p****y
发帖数: 23737 | 28 http://www.99sushi.com/article-1250.html
1.新加坡
有许多印度人和中国人居住在新加坡，这让你很容易就在新加坡找到素食。遍及新加坡
的摊贩中心和美食中心为你提供了许多素食选择。或者你也可以直接到色彩斑斓的印度
餐厅Komala Vilas或连锁店Sagar Ratna 和Saravana Bhavan，他们有专为素食者提供
的饮食。
2.清迈
作为泰国第二大城市，清迈是素食者和严格素食者的天堂。在市中心有多家露天素食餐
厅，餐厅上都有一个黄色的标牌，上面写着“jay”的字样或“素食”字样。
试试无肉的Khao Soi，这是泰国北方最喜欢的一种面食，里面有鸡蛋面、椰子咖喱汤、
泡菜、葱和酸橙。
3.台北
由于佛教盛行的原因，台湾素食已经发展成了一个独特的菜系。这个菜系里所谓的“肉
”是用麸质或大豆蛋白制成。
4.京都
尽管日本素食并不是很多，但你仍然可以在京都找到受禅宗启发而制成的素食——
shojin ryori，这种素食有很多道菜组成，在许多庙里如南禅寺、大德寺及天龙寺等都
有提供。当地的特色素食还有豆腐皮、麦麸做成的fu，茄子制品、萝卜制... 阅读全帖 |
|
m******u
发帖数: 12400 | 29 发信人: gordonzhang (GordonZhang), 信区: Sex
标 题: 我来告诉你，什么叫做爱
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 3 13:14:17 2012, 美东)
20岁出头，我就买了拍立得，每一个和我做过，和我爱过的女人，都心甘情愿的让我拍
裸照。她们有扭捏做作的，半推半就的，总之在我说出“那随便，你不喜欢就不拍吧”
之后从了我。我有一个lv方形旅行箱，都是妞们的照片。每走到一个城市我都带着它们
，去年我刚把密码锁换成了我那位完美的情人的生日，我把银行密码也给换了，我想我
爱上她了。她是第一个主动要我给她拍照的女人，我看她在镜头前那么风骚的样子，有
种diao丝捡到宝的感觉。她的照片我贴在卧室墙上，没有和其他女人的放在一起。
我现在在北美度假。她曾经喜欢看断背山，我答应带她来加拿大看那些山和湖，还没来
得及呢。我带着她的一点骨灰，现在就坐在那片山那里。码字
我第一次做爱是17岁的时候，和一个阿姨。我叫她阿姨是因为她是我爸公司的女会计。
那时候大我19岁。我从小特有礼貌，她来我家送材料，天热，她衣服后边湿透了。我给
她拿汽水喝。我看着她就硬了... 阅读全帖 |
|
g********4
发帖数: 4959 | 30 发信人: gordonzhang (GordonZhang), 信区: Sex
标 题: 我来告诉你，什么叫做爱
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 3 13:14:17 2012, 美东)
20岁出头，我就买了拍立得，每一个和我做过，和我爱过的女人，都心甘情愿的让我拍
裸照。她们有扭捏做作的，半推半就的，总之在我说出“那随便，你不喜欢就不拍吧”
之后从了我。我有一个lv方形旅行箱，都是妞们的照片。每走到一个城市我都带着它们
，去年我刚把密码锁换成了我那位完美的情人的生日，我把银行密码也给换了，我想我
爱上她了。她是第一个主动要我给她拍照的女人，我看她在镜头前那么风骚的样子，有
种diao丝捡到宝的感觉。她的照片我贴在卧室墙上，没有和其他女人的放在一起。
我现在在北美度假。她曾经喜欢看断背山，我答应带她来加拿大看那些山和湖，还没来
得及呢。我带着她的一点骨灰，现在就坐在那片山那里码字 。
我第一次做爱是17岁的时候，和一个阿姨。我叫她阿姨是因为她是我爸公司的女会计。
那时候大我19岁。我从小特有礼貌，她来我家送材料，天热，她衣服后边湿透了。我给
她拿汽水喝。我看着她就硬... 阅读全帖 |
|
m*********e
发帖数: 216 | 31 调养脾胃就是补益气血-------清净莲花
这几天有很多朋友对莲花说，希望我能写一篇关于调养脾胃的帖子。莲花也非常想就这
个话题跟大家再深入的交流一下，因为在每个人的健康方面脾胃所起的作用真的是非常
重要，直接关系到我们是否有足够的能量来生活、工作，也就是说脾胃是健康最主要的
组成部分。
所以莲花这篇帖子的中心思想就是：树立养生的正确观念，养成良好的生活习惯，不要
盲从，不要偏激，真正的让大家都能认识到补益气血的根本是调养脾胃，调养脾胃的根
本是合理饮食！
可是现在很多所谓的养生专家说的最多的不是如何养护脾胃如何好好吃饭，而是
天天在讲虚和补——补血补气补肾补心，总之只要说到养生就是一个字“补”。补字经
现在很多专家们的渲染和宣传，令老百姓歪曲和误解到了无以复加的地步。
其实“补”字，在中医理论中的解释并非是补药也非是补品，而是一种概念，就是固摄
。就是将自身的精气神与气血能量固摄住，保持动力，保存自身现有的能量和实力，不
无谓的失散。比如说你是个先天脾胃虚弱气血不足的人，只要固摄方法得当，保存自身
的现有的能量，帮助自己平衡阴阳，疏导血脉，就是补就是养，你的身体不一定就很不... 阅读全帖 |
|
q****i
发帖数: 1395 | 32 我第一次做爱是17岁的时候，和一个阿姨。我叫她阿姨是因为她是我爸公司的女会计。
那时候大我19岁……
来源： 我是小纯洁的日志
20 岁出头，我就买了拍立得，每一个和我做过，和我爱过的女人，都心甘情愿的让我
拍裸照。她们有扭捏做作的，半推半就的，总之在我说出“那随便，你不喜欢就不 拍
吧”之后从了我。我有一个lv方形旅行箱，都是妞们的照片。每走到一个城市我都带着
它们，去年我刚把密码锁换成了我那位完美的情人的生日，我把银行密码 也给换了，
我想我爱上她了。她是第一个主动要我给她拍照的女人，我看她在镜头前那么风骚的样
子，有种diao丝捡到宝的感觉。她的照片我贴在卧室墙上，没 有和其他女人的放在一
起。
我现在在北美度假。她曾经喜欢看断背山，我答应带她来加拿大看那些山和湖，还没来
得及呢。我带着她的一点骨灰，现在就坐在那片山那里。
我 第一次做爱是17岁的时候，和一个阿姨。我叫她阿姨是因为她是我爸公司的女会计
。那时候大我19岁。我从小特有礼貌，她来我家送材料，天热，她衣服后边湿 透了。
我给她拿汽水喝。我看着她就硬了。我觉得自己当时算是美少年。我跪在她面前，问她
要不要再喝一瓶，然后... 阅读全帖 |
|
q****i
发帖数: 1395 | 33 我第一次做爱是17岁的时候，和一个阿姨。我叫她阿姨是因为她是我爸公司的女会计。
那时候大我19岁……
来源： 我是小纯洁的日志
20 岁出头，我就买了拍立得，每一个和我做过，和我爱过的女人，都心甘情愿的让我
拍裸照。她们有扭捏做作的，半推半就的，总之在我说出“那随便，你不喜欢就不 拍
吧”之后从了我。我有一个lv方形旅行箱，都是妞们的照片。每走到一个城市我都带着
它们，去年我刚把密码锁换成了我那位完美的情人的生日，我把银行密码 也给换了，
我想我爱上她了。她是第一个主动要我给她拍照的女人，我看她在镜头前那么风骚的样
子，有种diao丝捡到宝的感觉。她的照片我贴在卧室墙上，没 有和其他女人的放在一
起。
我现在在北美度假。她曾经喜欢看断背山，我答应带她来加拿大看那些山和湖，还没来
得及呢。我带着她的一点骨灰，现在就坐在那片山那里。
我 第一次做爱是17岁的时候，和一个阿姨。我叫她阿姨是因为她是我爸公司的女会计
。那时候大我19岁。我从小特有礼貌，她来我家送材料，天热，她衣服后边湿 透了。
我给她拿汽水喝。我看着她就硬了。我觉得自己当时算是美少年。我跪在她面前，问她
要不要再喝一瓶，然后... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 34 人类设计的所以证件都有截止日---身份证，学生证，护照，驾照，多了去了，唯独这个结婚证没有截止日。这说明人类对自己不厚道。
越来越多的美国人认为，婚姻没有截止日，就好比强迫一个人一辈子只能吃一道菜，顿顿吃，天天吃，吃到腻得一提菜名就吐，这种终身婚姻是人间最残酷的刑罚。美国人问中国人怎么看。
北美崔哥的我认为，我们中国人民就喜欢终身制，象我们的皇帝，一当就当一辈子。我们黄种人相信白头到老，就是打成血瓢的夫妻也要手拉手一块长白头发。在中国人眼里，再悲惨的婚姻也比离婚强，这叫好死不如赖活着。这都是儒家论语里的，比较深，一般人很可能听不懂。
据说法国有个巨不正派的老太太，每五年和老公解除婚约，再让老公向他重新求婚，重办婚礼，在婚礼上重新宣读爱的誓言。说白了就是结婚证五年一续。在婚龄四十年的长河里，老太太已经续婚了八次，目前正打算向全世界推广。
北美崔哥的我认为，这个挺靠谱的，续婚对中国妹子来说相当划算。您想，结婚证五年一续，意味着每五年您能得一枚戒指，续十次婚就是十个戒指，就算当中只有两个是真品，都值了。
西方人的续婚准许男女双方都有权决定是否再续五年，如一方拒绝，等于婚姻契约终止。我们中国不... 阅读全帖 |
|
b*****t
发帖数: 9671 | 35 难怪这么多人都去注册渣浪围脖了从 隐藏你妹俱乐部 – Mtime时光网 作者：天然呆
﹃_﹃小恩
1、请问老师！我最近感觉特别恶心，还特别想吃酸的，我不会是怀孕啦吧？
我女朋友还没找到呢！！
小伙子您好，感谢您对#中国早教网的关注#男人不会怀孕，谢谢
2、专家，我27了一只还想试试人奶，是变态么？
您好，中国早教网#育婴专家#表示人奶的营养成分不适合成人体质，而且您未必会喜欢
那种口味，谢谢
3、我老公打飞机不小心射到孩子嘴里了，请问对孩子的健康会不会有影响啊
。。。。。。。您好，中国早教网建议您离婚。
4、大夫，道士能怀孕么？
这位热心的道爷失主您好，能不能怀孕取决于您的身体健康和您肯不肯花钱做变性手术
了。感谢您的关注，您懂吗~
专家你骗人！我上百度查了半天！！！做变性手术也不能怀孕！！！
您好道爷，其实即便是女人也未必会怀孕。您还记得《葵花宝典》那几句口诀吗？如果
自宫，未必成功。。。
噗
您好，中国早教网面对婴幼儿养育问题一直严肃认真
5、请问 喝了飞鹤是不是就可以飞了？
您好，飞鹤乳业作为明星公益企业感谢您对飞鹤的期待，飞鹤将向着您期望的方向努力
6、专家你好，我听说母乳喂养... 阅读全帖 |
|
y*****6
发帖数: 9545 | 36 【 以下文字转载自 MiscNews 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: MiscNews
标 题: [ZGPT]酒店推出19.8万顶级奢华年夜饭(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 17 22:23:15 2008), 转信
年夜饭越来越奢华（资料图片）
一顿年夜饭高达19.8万元！记者昨日从广州香格里拉大酒店了解到，该店年夜饭推出皇廷宫宴，此宴号称顶级奢豪筵席。据了解，豪宴不仅包括顶级食材，也将配有名酒庄提供的顶级美酒。预定豪宴需提前7天，并需提起付清全部款项。据悉，已经有一位客人提前预定一桌。
据悉，香格里拉大酒店春节年夜饭推出价值19.8万元的皇廷宫宴，号称顶级奢豪筵席。据介绍，这桌超豪华筵席供8人食用，一套盛宴共8道菜均采纳顶级食材，每道菜特别由斟酒师按照食材调配相匹配的美酒。香格里拉大酒店市场传媒总监蔡彬彬表示，豪华餐中所配的佳酿均来自拉菲、拉图庄园、武当王、玛高庄园等法国顶级名酒庄，佳酿与珍馐相辅相成，一定会给宾客带来惊喜和意外。
蔡彬彬女士表示，这桌顶级奢豪筵席的灵感来自一名客户，由酒店行政主厨、酒店经理等高层，经多次 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 37 在美国纽约，华尔街的金融业巨头和时尚界白领们通常喜欢在著名的牛排馆享用午餐，那些在西装革履及高价菜单衬托下的餐厅，被称为华尔街的“权力之屋”。其中，“史密斯与沃伦斯基”牛排馆是最著名的一家。“股神”巴菲特一年一次的天价慈善午餐就在这里进行。
纽约人眼中“权力”的象征
“史密斯与沃伦斯基”牛排馆是美国的连锁餐厅，第一家店于1977年开张，就坐落在曼哈顿49街和第三大道交界处。这家餐厅是纽约首家、也是世界知名的传统牛排店。有趣的是，餐厅的名字是创办人当年从电话本上随机挑选的两个人名组成的。
餐厅在制作牛排方面很有一套：原料是美国农业部核准的最高级别牛肉，制作过程完全靠手工切割，不仅保护了牛肉的自然纹理，吃起来更是细嫩鲜美。如今，牛排馆已经发展到芝加哥、拉斯韦加斯、宾夕法尼亚、迈阿密海滩等地，还获得很多国家级奖项，包括“北美杰出餐馆奖”。
餐厅在曼哈顿开张后，迅速成为华尔街精英钟爱的午餐场所，动辄数亿美元的并购或投资决定，往往就在这里一顿饭的工夫达成。食客们谈笑的话题甚至对世界的金融规则也有影响。难怪美国人将这里视为权力和地位的象征。在美国电影《时尚女魔头》中，小助理急急忙忙帮“恶魔”上司准... 阅读全帖 |
|
i***s
发帖数: 39120 | 38 庾澄庆词曲创作、制作并与吴莫愁合唱的全新单曲《我要给你》自上线至今已累积数千万试听量。作为吴莫愁走出“好声音”后的首支原创作品，这首《我要给你》不仅有恩师全力护航，吴莫愁更是在其中首度展现了创作才华。
庾澄庆词曲创作、制作并与吴莫愁合唱的全新单曲《我要给你》自上线至今已累积数千万试听量。作为吴莫愁走出“好声音”后的首支原创作品，这首《我要给你》不仅有恩师全力护航，吴莫愁更是在其中首度展现了创作才华。近日，有网友在微博爆料在台湾闹市区看到吴莫愁拍摄MV，而关于这支神秘MV的造型照和剧情也首度曝光，在强劲的节奏之下揭秘了一段相当热血奇幻的“外星人故事”。
《我要给你》讲外星故事 标志性手势诞生
这首《我要给你》以强劲的电音摇滚曲风颇为抢耳，犀利而态度的歌词让不少人都认为这是庾澄庆写给吴莫愁的“量身之作”。对此，两人都表示这首歌表达的是广大年轻人的态度，并非针对某个人。在这样的前提之下，这支MV的创意也相当天马行空，由台湾新晋团体“自由发挥”成员李伯尔尼执导，并将哈林的突发奇想付诸实现，最终诞生了这段相当奇幻的外星人故事。
据介绍：这支MV的主剧情为：一个流落到地球的外星小孩，简称小哈，每晚... 阅读全帖 |
|
i***s
发帖数: 39120 | 39 外国保姆被中国土豪震惊
【外国保姆被中国土豪震惊：他家有5辆保时捷！】英国女大学Soraya Heydari，为攒钱周游世界，来杭州给一土豪家做外教兼保姆。结果，她发现中国与她在英国听说的完全不同，更让她震惊的，是雇主奢华的生活：拥有5辆保时捷，每周末全家都会在大饭店豪吃掉50道菜……
新闻链接
中国：土豪习惯加雪碧
规矩是约定俗成的。所谓“葡萄美酒夜光杯”，从《凉州词》就可以看出，中国人喝葡萄酒的器皿与西方的玻璃杯异曲同工。葡萄酒在中国很长时间都不是主流餐用酒，而是一种待客礼节。由于葡萄酒入口时的酸涩感，中国人家常饮用红酒时往往会掺入雪碧等提升甜度，白葡萄酒则要冰过才好喝。葡萄酒家族除了红葡萄酒，还包括白葡萄酒、玫瑰红酒及香槟、波特酒、雪莉酒、苦艾酒等。
中国土豪经济学应向何处去
这个时代，财富的多寡已不是衡量一个人成功与否的标准了，“富而不贵”的人已经不能得到社会的尊崇。
土豪一词说简单点就是很土的富豪。虽然土豪在新媒体时代成为吐槽的对象，但土豪对中国乃至全球消费市场的贡献却不容忽视，2012年中国人奢侈品消费总额达3060亿元，已成为全球最大的奢侈品消费群体。
中国土豪的疯狂消费... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 40 《舌尖2》之养蜂人
《舌尖2》播出刚过半，前三集在全国的上星频道的所有节目当中已超越了同时段的电视剧、综艺节目成为收视率的第一名。高收视下，首试周播的“舌尖2”引发的话题和争议比第一季多得多，例如人文故事太多、部分片段曾被指抄袭等。近日节目总导演陈晓卿和分集导演们接受本报专访，针对第二季“投资3000万，收益1亿”的说法，陈晓卿说：“投资夸大了三倍多，如果说收益是1个亿，那是缩小了三倍多。”而面对故事太多的争议，他称作为纪录片人“不记录下那些故事对不起自己良心”。据悉，目前《舌尖3》也已在筹备中。
质疑1
故事多美食少
邓洁（分集导演）
食物只是出发点
从第一集《脚步》到第四集《家常》，几乎每集都要遭遇吃货们抱怨美食少、故事太多。关于这点，《家常》导演邓洁昨日回应本报称：“我们做过严格统计，47分钟长片里关于美食获取加上制作、享用加起来35分钟，占到大部分，包括每道菜怎么做详细到很多人都学会了。”邓洁直言，关于故事太多的这点争议其实在团队内部没有争论，“我们都明确食物只是出发点”。
总导演陈晓卿回应称，第一次调研大家汇报的选题发现，涉及农村的食物主人公都是老人，孩子都进城务工了，“我想... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 41 《喜宴》剧照
洛杉矶华人聚集区上周末有一场没有新人的婚宴，席开23桌，都是华人，但宾客与婚宴完全无关，他们都是在八小时之内被“动员”来现场吃了一顿免费大餐，多位出席者表示，他们来美国多年，从来没有遇过这种场面。
据了解，这场原订在一处大型旅馆宴会厅举行的华裔新人喜宴，因为某种原因突然取消，但酒席的钱早已付清，也不能退款，于是主人家透过友人出面，在原订婚宴的当天早上，才开始设法找人去现场吃酒席。但由于通知的时间太晚，该友人也没有把握，能在当晚找到足够的“食客”填满23桌。
也许是当天适逢周末，很多人本来晚上就要出去打牙祭；再加上该友人的社区人脉很广，居然在八小时之内，逐渐从五桌、八桌、凑到15桌，最后23桌座无虚席，大厅里满满都是人。他们动员的方式是，先找到几位“下线”，再由下线去找他们的亲朋好友，凑满十人就成一桌，其中一位下线，居然一人就搞定八桌。
主人家的友人事前说明，酒席的钱已经付清，包括税和小费在内。换言之，出席者只要带一张嘴来吃，一毛钱都不用付。这可能也是“食客总动员”效率很高的原因之一。
旅馆方面先前已被通知，婚礼取消但宴会照旧，菜色倒也没有打折扣。据出席者称，主菜包括清蒸红... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 42 在古代，官家的工程，是由工部管的。工部因为干工程，形而下，人送一个“贱”字，
但工部本身，却挺肥的。那年月，但凡沾了官家工程的，都挺肥。官家的工程，报价一
定会高，就像内务府伺候皇帝一样，一个鸡子，也得几两银子。不蒙皇帝，怎么肥得了
大臣？但想蒙，也得有个由头，工程，就是最好的借口。人工、工料、土石方等等，都
可以报价要钱，只消批钱的人给搞定了，钱就会像水一样流过来。而批钱的人，断然没
有搞不定的道理，反正又不是用自己的钱，批多点，自己还有好处（回扣）。《红楼梦
》里贾府要修大观园，贾芸不过弄了一个栽树的小工程，就可以马上抽出钱来给自己的
相好买对镯子。贾府太大，也跟满人的官家一样，得有人吃它。更何况，大观园本身就
是一个皇家的省亲工程，皇帝也要出钱的。
不过，一个农业社会，官家的工程，不见得年年有。惟独江河年年发水，须得年年治理
。年年治理，就年年有专项拨款。直属皇帝的河道总督，是当年最肥的官缺，河督衙门
，肥得流油。乾嘉之间，河督之奢侈，已经相当惊人。河督衙门，大宅门里，没有油灯
，晚上照明，全是大个的蜡烛。河督家人，所用的绫罗绸缎，都是从苏杭等地专门定制
的。穿的裘皮，都是由专人... 阅读全帖 |
|
w*******e
发帖数: 15912 | 43 著名菜式左宗棠雞的發明人，是1970年在臺灣開餐廳的彭長貴，只是假託於左宗棠。某
日，時任中華民國國防部長的蔣經國夜到彭長貴開設的彭園餐廳用餐。餐廳原本正要打
烊，高檔食材用盡，唯雞腿堪用。彭長貴臨場創作，將炸熟的去骨雞腿肉以辣椒、麻油
、醬油、醋、蒜末、薑末拌炒均勻，即成一道新菜色。蔣經國甚感美味，遂詢菜名，彭
長貴隨機應變，說是清末湘軍名將左宗棠當年愛喫的一道炒雞塊，借用左宗棠之名為這
道菜加持。於是此菜就稱「左宗棠雞」，並成為彭園的招牌菜。
中国历史上那么多帝王将相，文人骚客，给每道菜配一个人名，可以发扬我中华文明，
作用堪比建孔子学院。 |
|
|
r********1
发帖数: 7345 | 45 2016-11-22 12:31:23 来源: 半岛晨报(沈阳)
信任，让人与人之间的关系更牢靠;猜疑，容易使彼此的关系走向破裂。前段时间，黑
龙江七台河的一名男子，因为猜疑，酒后冲动，酿成了悲剧。
10月10日晚上，七台河市公安局戍企分局接到报警，说在电厂小区11号楼下，躺着一名
浑身是血的男子，民警立即赶往现场。男子头部被砍伤，因为失血过多，在送往医院的
途中不幸身亡。
经过核实，男子姓杨，是七台河市的一名夜班出租车司机。当天晚上，共同驾驶一台出
租车的白班司机张某邀他到家里喝酒。通过调查，民警初步确定，张某就是犯罪嫌疑人
。在家属的劝导下，张某选择了投案自首。
张某交代，自己一直怀疑夜班司机杨某和自己的妻子有暧昧关系。10月10日这天晚上，
他邀请杨某到家里吃饭，杨某欣然接受。
在饭桌上，杨某的种种表现，更让张某坚定了这个判断。张某说，桌上总共12道菜，杨
某每道菜都给他的妻子夹。虽说只是夹了一点点，可是他还是感觉到了不对劲儿。张某
说，自己之所以生气，是因为再好的朋友也不能超出友情的范围。
一言不合，两人很快就在单元门口发生了争执。打斗过程中，张某朝杨某砍了数十刀。
杨某由于伤... 阅读全帖 |
|
T*********s
发帖数: 20444 | 46 东北人，OK！
2016-11-22 12:31:23 来源: 半岛晨报(沈阳)
信任，让人与人之间的关系更牢靠;猜疑，容易使彼此的关系走向破裂。前段时间，黑
龙江七台河的一名男子，因为猜疑，酒后冲动，酿成了悲剧。
10月10日晚上，七台河市公安局戍企分局接到报警，说在电厂小区11号楼下，躺着一名
浑身是血的男子，民警立即赶往现场。男子头部被砍伤，因为失血过多，在送往医院的
途中不幸身亡。
经过核实，男子姓杨，是七台河市的一名夜班出租车司机。当天晚上，共同驾驶一台出
租车的白班司机张某邀他到家里喝酒。通过调查，民警初步确定，张某就是犯罪嫌疑人
。在家属的劝导下，张某选择了投案自首。
张某交代，自己一直怀疑夜班司机杨某和自己的妻子有暧昧关系。10月10日这天晚上，
他邀请杨某到家里吃饭，杨某欣然接受。
在饭桌上，杨某的种种表现，更让张某坚定了这个判断。张某说，桌上总共12道菜，杨
某每道菜都给他的妻子夹。虽说只是夹了一点点，可是他还是感觉到了不对劲儿。张某
说，自己之所以生气，是因为再好的朋友也不能超出友情的范围。
一言不合，两人很快就在单元门口发生了争执。打斗过程中，张某朝杨某砍了数... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 47 男子怒捅朋友数十刀 因吃饭时其频给妻子夹菜
[同主题阅读] [版面： 军事天地] [作者：repeating1] , 2016年11月22日09:49:05
repeating1
进入未名形象秀
我的博客
[上篇] [下篇] [同主题上篇] [同主题下篇]
发信人: repeating1 (共产党不倒， 中国不会好), 信区: Military
标 题: 男子怒捅朋友数十刀 因吃饭时其频给妻子夹菜
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 22 09:49:05 2016, 美东)
2016-11-22 12:31:23 来源: 半岛晨报(沈阳)
信任，让人与人之间的关系更牢靠;猜疑，容易使彼此的关系走向破裂。前段时间，黑
龙江七台河的一名男子，因为猜疑，酒后冲动，酿成了悲剧。
10月10日晚上，七台河市公安局戍企分局接到报警，说在电厂小区11号楼下，躺着一名
浑身是血的男子，民警立即赶往现场。男子头部被砍伤，因为失血过多，在送往医院的
途中不幸身亡。
经过核实，男子姓杨，是七台河市的一名夜班出租车司机。当天晚上，共同驾驶一台出
租车的白班司机... 阅读全帖 |
|
g***j
发帖数: 40861 | 48 洛杉矶华人聚集区上周末有一场没有新人的婚宴，席开23桌，都是华人，但宾客与婚宴
完全无关，他们都是在八小时之内被“动员”来现场吃了一顿免费大餐，多位出席者表
示，他们来美国多年，从来没有遇过这种场面。Mitbbs.com
据了解，这场原订在一处大型旅馆宴会厅举行的华裔新人喜宴，因为某种原因突然取消
，但酒席的钱早已付清，也不能退款，于是主人家透过友人出面，在原订婚宴的当天早
上，才开始设法找人去现场吃酒席。但由于通知的时间太晚，该友人也没有把握，能在
当晚找到足够的“食客”填满23桌。Mitbbs.com
也许是当天适逢周末，很多人本来晚上就要出去打牙祭；再加上该友人的社区人脉很广
，居然在八小时之内，逐渐从五桌、八桌、凑到15桌，最后23桌座无虚席，大厅里满满
都是人。他们动员的方式是，先找到几位“下线”，再由下线去找他们的亲朋好友，凑
满十人就成一桌，其中一位下线，居然一人就搞定八桌。Mitbbs.com
主人家的友人事前说明，酒席的钱已经付清，包括税和小费在内。换言之，出席者只要
带一张嘴来吃，一毛钱都不用付。这可能也是“食客总动员”效率很高的原因之一。
Mitbbs.com
旅... 阅读全帖 |
|
g***j
发帖数: 40861 | 49 【 以下文字转载自 Biology 讨论区 】
发信人: supersunday (Linda), 信区: Biology
标 题: 美国终身教授的海归全记录（一） (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 29 13:45:38 2017, 美东)
发信人: haolin (我想QJ社会，却被社会整YW了), 信区: Faculty
标 题: 美国终身教授的海归全记录（一）
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 27 02:40:28 2017, 美东)
事业与家庭，前途与发展，环境和空气......到底是留在海外，还是回国发展？让我们
共同领略一位美国终身教授的心路历程（一）。
弗吉尼亚理工机械系系馆里悬挂的劳斯莱斯喷气发动机 Trent 1000，两个这样的发动
机驱动波音787 Dreamliner
第一回
大过年的，辞个职吧
我如约来到系主任办公室外间时，他的秘书白兰地正站在高脚桌电脑双屏幕后
面。系里从去年兴起一个潮流，不少老师加高了桌子撤掉了椅子，直接站着办公。白兰
地见我微笑道:”来啦？”，我点头还笑，她敲了敲套间的门探头进... 阅读全帖 |
|
