x******9
发帖数: 84 | 1 今天在他家看到荔枝红红的皮，好像挺新鲜，买了一袋。到家打开一看，皮红得很不自
然，果肉有棕斑，部分果肉染上了粉色，应该是放了一段时间了，怀疑皮是染过的，倒
是还能吃，没馊掉，大家慎买。 |
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d*********e
发帖数: 8525 | 2 http://pop.6park.com/life6/messages/22317.html
桑椹酱食谱：
800 克 熟透的桑椹
150-180 克 冰糖 （嗜甜的可以增加至 300-400克糖）
1 只 有机苹果 （削皮去蒂去种子）
1 大匙 柠檬汁（或半只柠檬挤汁）
把桑椹减去蒂，泡泡淡盐水去虫子，然后洗干净沥干水份。
倒到一个干净的瓦煲/玻璃煲里加盖小火焖煮。果肉变软，水份开始溢出的时候，（大
约10分钟）把大约1/3的桑椹果肉和有机苹果放入搅拌机搅拌成果泥。
把果泥倒到锅里，继续熬煮然后拿个铲子稍微压压，加入冰糖和一大匙的柠檬汁继续熬
煮30-35分钟，至果酱变得有点浓稠。就好了
把一个玻璃罐和盖子用滚水煮煮杀菌，晾干备用。
趁热把果酱装入罐子里，马上加盖，煮上一锅滚水，把旋好盖子的玻璃罐倒放到滚水里
煮3-5分钟，这个工序是为了杀菌和让罐子里的空气出来，变成真空状态。
冷却一宿，第二天就能吃了 |
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g***e
发帖数: 14217 | 3 http://www.afa.gov.tw/friendlyprint.asp?tableName=Publish&CatID
裂果(Fruit cracking)
放射狀及環狀裂果，達成熟期的果實，自果蒂附近，順著果壁呈放射狀裂果或在果
肩部位呈同心圓龜裂稱環狀裂果。
1.放射狀裂果，品種間差異極大，放射狀裂果常發生於果皮較薄的品種，當夏季高溫乾
燥，土壤水份嚴重缺乏，若遇下雨或急速灌水時，因果實迅速吸收水份，果肉細胞膨漲
速度大於果皮細胞時，致使果皮脹裂成放射狀。
2.環狀裂果則由於果肩受夏季陽光直射，細胞變老化，在遇下雨時或瞬間土壤水份劇烈
變化，造成果皮細胞與果肉細胞肥大不均衡，而引起的環狀裂果。防治對策，實施深耕
，多施有機質肥料，以促進根系發育，提高水份和養份的吸收。植畦覆蓋塑膠布或稻草
，並適當灌水，避免土壤中水分過份劇烈變化。 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 4 啊，这个树我最熟悉了。英文叫black walnut tree.
其果肉（就是那黑糊糊的东西）有恶臭，腐蚀性强。果肉里面是核桃，可食。有人说味
道很香，有人说吃了要吐。有的商店有售黑核桃的。 |
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g******5
发帖数: 7923 | 5 什么是prune? 它和plum有什么不同? 相信有很多人答不出来.
今晨白鹤有个李子的帖子, 他问我Brooks Plum 和Italian Prune有什么不同. 我想可
能有很多同学对prune不熟悉, 所以决定另开此帖, 将prune 和plum做一个简单的介绍,
来和大家分享.
1. Prune
可以这么说, prune是一种plum, 但plum却不一定是prune. Prune的已知品种大都
从欧州而来. 果实的形状是长圆形,颜色深紫色,果肉和果核较易分离. 都是self-
fruitful, 不需异花传粉, 但需要800小时左右的chilling. 主要品种有Italian,
French 及 Stanley等等.
2. Plum
在美国市场上, Plum的品种主要分欧州李,日本李及混交三种. 李子的形状以圆形为主,
颜色大都是深红色. 果肉和果核较不易分离. 许多品种需要异花传粉, chilling hour
的需求比较低, 大都在300-600之间. 主要品种有Santa Rosa, Mariposa, Beauty,
Fortune, Green Gage... 阅读全帖 |
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b**********y
发帖数: 2718 | 6 我这两天正说去捡呢。原来果肉这样臭，那就就地把果肉去掉只把核带回家好了。 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 7 日月快如梭，春华已秋实！春天和夏天开的一些花，现在都陆续结果了。花漂亮，果好
看，但很多的花和果都是有毒的。有小孩的同学们一定要注意，特别是家里有老人帮带
小孩的。
铃兰 (Lily of the Valley)。铃兰开花多，结果少。
金银花 (Honeysuckle)。这是栽培种，不是野生的，蜂鸟的最爱。
小癫茄(Deadly nightshade 或 bittersweet nightshade)的浆果。西红柿和土豆的小
表弟，果实有毒。有次去朋友家，发现他们后院有很多小癫茄。奶奶说果子好看，留着
看的。我说这个有毒的，后来他们就将小癫茄全拔了。
红豆杉（紫杉，English yew）。果肉微酸可食，但种子剧毒。其叶，茎，根也都有毒
。红豆杉是美国常见的庭院灌木。我院子里有好几棵，其中的一棵今年结了好多果子。
趁小孩没看见，我偷吃了不少果肉。当然，种子一颗都没敢吃。 |
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a****a
发帖数: 26187 | 8 我家的橘子其中两品种是皮和囊很容易分离，看着很脬的样子， 但是果肉不是很甜。
另外一棵结的果，干脆里面的果肉就干掉了，完全没有水分。 是去年秋天种下的树，
求果神果仙指点， 谢谢！ |
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g***e
发帖数: 14217 | 9 kumquat.
最常见的品种是nagami, 长势旺，果实长圆形，果肉酸。年底到年初结满果子的时候在
HD/Lowes/Costco都见过。
一般人更喜欢meiwa品种，长势不如nagami, 果实圆形，果肉不酸。老美店少见，华人
苗圃多半有。 |
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z*****e
发帖数: 14786 | 10 我能搭车说说我的第一只悲催的菠萝蜜吗？
以前只吃过别人剥好的菠萝蜜。轮到自己家树上结了，完全没概念长到啥样才算熟。
眼巴巴看上最大的一只几星期如一日，估摸着好了，就猴急猴急用把剪刀给摘下来了。
结果当时还没搬好家，手头只有一把“万用”剪刀。费尽了吃奶的力气才把表皮剪开一
点点，刀刃已经被黏液包裹，完全没有切割能力了。于是用手指从里面掏出几丝果肉一
样的一尝，完全没有味道！被ZT狂鄙视。。几十磅的菠萝蜜啊，白白进了垃圾箱 T_T
后来才听说，菠萝蜜摘下来要等几天才会熟，熟了以后会散发出果香，整个果实也会变
软。切菠萝蜜的时候刀刃要抹油，能吃的是里面黄色的包裹着种子的果肉－－感情我们
上次挖了半天，拽出来的不过是内部起加强作用的纤维 orz |
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s****0
发帖数: 2532 | 11 新买房子时，LD很烦邻家的树枝伸进我家后院。我老眼昏花地一看，乐了。这看似是一
棵树，其实有两种果枝：柠檬和葡萄柚，并且都是我喜欢的。当然，我们凤凰城不缺这
类柑橘属植物。我一般想吃了，在Craigslist上发个帖，总能找到免费的柠檬、橙子和
葡萄柚。这也就我们凤凰城能有这福利，哈哈！但一旦自家后院就有，那感觉确实不同。
另外，葡萄柚可以挂在树上很多年，这就容易形成不同年份的葡萄柚同时挂在树上的特
异景观。我每每站在葡萄柚树下欣赏不同年份的葡萄柚，真的是一种很奇特的享受。
Cool吃葡萄柚，在红脖子中确实很流行。葡萄柚果肉柔嫩，多汁爽口，略有香气，味偏
酸、带苦味及麻舌味。葡萄柚及其果汁在北美、欧洲各国和日本，是很多家庭早餐必备
的水果和饮料。这里的cool，还有一层“苦”的涵义。目前流行一种饮食理念就是吃“
苦”，或谓之cool吃，而不再是吃“甜”。
“葡萄柚饮食”是一种减肥食谱。美国一项最新研究发现，这种饮食方法确实有其独
特减肥疗效。据《新科学家》报道，美国斯克里普斯营养和代谢研究中心为期3个月、
涉及100名肥胖成年人的研究表明，每日正常三餐都吃上半个葡萄柚，可减掉平均3.6... 阅读全帖 |
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s****0
发帖数: 2532 | 12 Thompson实际上就是果肉粉红色的早熟Marsh。无籽或少籽，果肉柔嫩多汁，味偏酸、
带苦味。 |
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g******5
发帖数: 7923 | 13 两者差异其实蛮大的. 李子大都会酸, 果肉连核, 果色多, 而prune不酸, 果肉与核易
分离, 多为紫色.
发信人: yet2008 (静静地等), 信区: gardening
米兔 |
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g******5
发帖数: 7923 | 14 香果, 又叫做蒲桃, 英文叫 Rose Apple, 是一种常绿小乔木, 原产东南亚, 现遍布世
界上许多地区, 许多人把它当观赏树木种植.
香果树对土壤要求不高, 耐湿, 很少病虫害. 以种子繁植最为普遍.
香果树树叶呈长披针形, 嫩叶浅紫红色, 成长後变暗绿色, 有光泽. 香果於春天开花,
花呈丝状, 颜色为黄白色. 果实於夏天成熟, 卵球型, 杏黄色. 果肉白色, 海绵质, 水
份少, 中空内藏大粒种子. 果肉味道甘甜, 有浓重玫瑰香味. |
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w**********e
发帖数: 74 | 15 这个我们广西很常见， 但是不是很好吃，所以不当水果卖。 都是大院里种的， 小孩
的时候经常摘那花来吃它的须须， 酸酸的。 果嘛不是很甜， 水份不大， 里面是空心
的， 有个褐色的大核， 要起来咕噜咕噜响。 果肉就一层皮。没啥吃头。 小时候随手
摘一个， 掰开， 把核丢地下， 一路踢着去上学， 果肉嚼两下就没了。远没有嚼花须
须好玩。 |
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g******5
发帖数: 7923 | 16 真的假的? 分不出来龙眼和荔枝?
龙眼: 褐色果皮, 白色果肉, 味甜, 树较大成长快.
荔枝: 淡红或深红果皮, 白色果肉, 味酸甜, 树较小成长慢. |
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d********7
发帖数: 1964 | 17 从超市买你超喜欢的西红柿品种，挖出来籽，放在碗里，加水，盖上保鲜膜，保鲜膜上
扎一些眼儿，碗放在冰箱顶，以便吸收乙烯帮助籽附近的果肉降解。等果肉都降解了，
过滤，阴干，你喜欢的西红柿籽就有了。 |
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n******h
发帖数: 2497 | 18 家里的花草全是我做主买的.今天老公第一次提出想买颗红色果肉的橙.其实我不太想种
这个了.橙子四处都有卖的.还自己种.可总得给人家一个面子不是?
这个品种甜吗?
dwarf navel orange ,cara cara ,
看图片上,是红色果肉. |
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z*****e
发帖数: 14786 | 19 天！佛手瓜的种子不能脱离果肉的啊！！！它的种子很脆弱，全仗着果肉给小苗提供养
分和水分了。赶紧埋到土里去吧！这点芽，全用土盖上也没关系，会长出来的
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 7.8 |
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x******2
发帖数: 9400 | 20 很多年前被邀请去农场摘水果，其中就有菠萝密。记得靠近农场时，就闻到菠萝蜜那种
香甜的味道，那味道来自一个大大的菠萝蜜，熟得都裂开了，，后来还是那个裂开的最
好吃，里面的果肉也鲜。是不是你们那里雨水多进入导致里面的果肉坏掉？ |
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k*******e
发帖数: 11147 | 21 不，你切开后，把里面的果肉（带籽一起）挖出来放进糖水里，搅拌好就可以喝了。非
常香，糖水要甜一点，因为果肉是酸的。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 22 精华区-->菜蔬-->茄果类-->番茄种植-->"一篇很全面的番茄资料"
十二、裂果(Fruit cracking)
放射狀及環狀裂果，達成熟期的果實，自果蒂附近，順著果壁呈放射狀裂果或在果
肩部位呈同心圓龜裂稱環狀裂果。
1.放射狀裂果，品種間差異極大，放射狀裂果常發生於果皮較薄的品種，當夏季高溫乾
燥，土壤水份嚴重缺乏，若遇下雨或急速灌水時，因果實迅速吸收水份，果肉細胞膨漲
速度大於果皮細胞時，致使果皮脹裂成放射狀。
2.環狀裂果則由於果肩受夏季陽光直射，細胞變老化，在遇下雨時或瞬間土壤水份劇烈
變化，造成果皮細胞與果肉細胞肥大不均衡，而引起的環狀裂果。防治對策，實施深耕
，多施有機質肥料，以促進根系發育，提高水份和養份的吸收。植畦覆蓋塑膠布或稻草
，並適當灌水，避免土壤中水分過份劇烈變化。 |
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L****A
发帖数: 12692 | 23 １个月前正是湾区家家户户收获李子的季节。每年我都会收到小玲家１箱的又甜又软又
多汁的李子，还有另外２位朋友送的玫瑰香味的李子。因为李子是我最爱的水果之１，
所以即使是家里已经有人先送了，可当别人再提出来要给我时，我也会毫不客气地照单
全收，多多益善啊！哈哈哈。（小玲，不可以明年不给我了啊！）
２年前在Costco买了棵李子树，叫Elephant Plum。看介绍说是个大，红色果肉，脱核
。满足我的所有条件，又特便宜，就搬了棵回来。去年是第１年，只结了１个果子，没
关系，种果树的人有耐心，再等。今年春天从开花开始，就显现出了它要丰收的迹象啦
，开的花是又大又多。让我心里充满了期待，每每在我巡视各个果树时，口里就流满了
口水，憧憬那可以收获的时刻。
等啊，等啊，整整比别人家的晚熟了１个多月。我家的李子终于可以采摘啦～～～
真大！核小肉厚，紫红色的果肉，核不连肉。真不错！希望它以后继续保持每年比别人
家晚熟１个多月的特点，这样我还能继续有理由白吃别人家的李子！（听见了没，小玲
？）
嘿嘿嘿。 |
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g***e
发帖数: 14217 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
GoBlue (Wolverines) 于 (Thu May 16 20:15:28 2013, 美东) 提到:
刚刚不久之前问过如何种菠萝，在网上查了下，找到了个比较好的内容，拷贝过来分享。
在问之前，我泡了3个菠萝秧子，有个因为水太多烂掉了。吸取教训，后来只加很少量
的水，泡了有20多天，终于看到根长了出来，真不容易。
我的问题是没有去掉头上的叶片，导致根长不出来，好不容易长了出来些，赶紧种到盆
里去。希望不会被晒死掉。
有两种建议：
1. 可以放盆里，用少量的水泡（不去那些叶片，让叶片之间的空隙保持湿润即可），
等到长根了再种到土里，千万不要泡太多的水，很容易烂掉。
2. 可以用小盘装土在室内种到长根成活了（放到明亮的地方，但避免阳光直晒），再
移植到室外去种，避免室外环境太苛刻，烂掉。
3. 有人回帖提议说，可以把上面的那段拧下来，剥掉一段叶，直接种植。经过个人的
实践，发现这样更简单，因为刚刚种，能否成活（这里太热），还有待于观察验证）。
不过，建议这个方法，比较简单。
--------... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 903 | 25 芭樂有很多種，你的果肉裡若很多硬籽就該是其中一種。不過芭樂應該再晚一點才熟，
你摘果子若果肉還很硬就有點早了。
鳳梨芭樂個頭該更大些。
你的品種看起比一般市售的要小，一般家庭不用專用烘乾機很難曬乾，郵寄過程可能生
虫，過海關也會有檢疫問題。芭樂乾中國應該有的是，台灣泰國產都不很難買到品質不
錯的。
曬乾寄回去盡孝心是一回事，但一翻折騰加上運費品質也不上佳，那就不如當地買進口
的。 |
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m**6
发帖数: 6426 | 26 我是大太阳下晒两天，然后用夹pecan的夹子一夹，壳就裂了，连软皮也和果肉分离了
，连水泡那一步都省了。
对了，剥好皮的果肉，暂时吃不完，放冷冻格里行不？
我知道 pecan是可以放冷冻室几年都不坏不变味的。 |
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g*******a
发帖数: 903 | 27 看到大家聊芭樂，口水都快滴滴答。讓個愛死芭樂的台灣人來說說台灣的芭樂，
台灣的芭樂都是外來的，最早是荷蘭人由爪哇引入，早期台灣移民也有引入。台灣早期
常見的有兩種土芭樂，一種硬脆顏色深呈不規則梨形，表面凹凹突突，醜的不得了，越
醜的越好吃，口感比珍珠芭樂更脆更香。另一種軟的表面淺綠果肉乳白色個頭較圓，口
感像夏威夷芭樂但遠比夏威夷芭樂好吃，罐裝芭樂汁用的就是這種。
台灣土芭樂不管軟硬，香氣很濃但果肉部份卻不多，大部份都是子，所以芭樂當時是很
賤的水果，上不了台面。我們當年若連子吃吃多了還會便秘，大人不太准我們多吃。當
時以吃軟的人居多，但軟芭樂很難保存和展示，到了90年代只有果汁工廠用軟芭樂做成
芭樂汁，市面上沒人買就絕跡了。而硬的土芭樂也在很短時間內被珍珠芭樂在市場上淘
汰。
小高媽媽第二張照片裡的既像珍珠芭樂也有點像以前的台灣土芭樂，沒長大前很難判斷
。不過大家所謂的台灣芭樂其實是珍珠芭樂，而這種芭樂在1970~80年代以前是沒有的
。這是台灣硬芭樂和泰國芭樂的雜交樹種，香氣雖沒有土芭樂的濃，但也不錯。重要的
是容易運輸，賣相好又搭秤。現在台灣和北美市場上全都是這種，珍珠芭樂也就以... 阅读全帖 |
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z*****e
发帖数: 14786 | 28 canistel的话空口吃的确腻，我们都是用来做smoothie的。一个拳头大的可以做好几杯
，很超值！
Black sapote和山竹(mangosteen)是两种完全不同的热带水果。Black sapote成熟以后
里面的果肉也是黑色的。山竹的确非常美味，可惜我们这里的亚热带气候对要求严格热
带气候的山竹来说，还是太冷了。而且土壤条件也不适合山竹这么娇贵的植物。曾经有
一篇journal article专门论述了South Florida为何不合适栽培山竹呢～
下图是我在植物园暖房里拍到的baby山竹
果汁的话，想必会非常棒的，一定不会厌。不过，没喝过。
的果肉白白的，好像吃多少都不厌的。价格不便宜。 |
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x******2
发帖数: 9400 | 29 山竹向来就贵，以前国内时也不便宜。看似一个大果子，一拨开，几瓣蒜头那样的果肉
，棉花糖似的，还一个大籽，其实根本没啥肉的。如果俺实际果肉来计算，它是最贵的
水果了。我明天想做个实验看看。如果有时间的话。
可不是，你的愁我们可以帮你分担一些。 昨天我对儿子说，今天你想吃啥，妈妈给你
买啥。一看切好的波罗蜜不新鲜，儿子说买个整的吧。整个的比切好的合算好几倍。我
打算全切好拨好，盐水泡后，分几小盒装，慢慢吃。 |
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z*****e
发帖数: 14786 | 30 哈哈，看来你们家对菠萝蜜是真爱！
你们可以做个实验看剥出来的果肉占原来菠萝蜜的多少。我今年大致估算了一下，在1/
5左右。如果留着籽就更划算一些！
对了，一直想向姐姐请教，剥出来的菠萝蜜为啥要用盐水泡？是和盐水泡菠萝一个原理
，还是能够enhance flavor？
肉，棉花糖似的，还一个大籽，其实根本没啥肉的。如果俺实际果肉来计算，它是最贵
的水果了。我明天想做个实验看看。如果有时间的话。
你买啥。一看切好的波罗蜜不新鲜，儿子说买个整的吧。整个的比切好的合算好几倍。
我打算全切好拨好，盐水泡后，分几小盒装，慢慢吃。 |
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h***2
发帖数: 2351 | 31 今天刚从亚洲超市以6刀多/磅的大价格买了个火龙果，切开后，发现这火龙果与平时吃
的品种不一样，里面的果肉也是紫色的，不是那种灰白色的。果皮糖醋凉拌后也很好吃
。准备留一小条的果肉，把里面黑色的种子留下来，开种！ |
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a********3
发帖数: 26787 | 32 继续友情提供一下食用牛油果的效用。。。亲，牛油果不存在误服撒~~~
牛油果含脂肪，但全是有益的单元不饱和脂肪，能减少低密度脂蛋白胆固醇，降低患心
脏病的风险。其中，油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪
，降低胆固醇水平。
牛油果的纤维含量很高（一个牛油果提供的膳食纤维为每日摄取量的34%），因为可溶
纤维能清除体內多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能的正常，预防便秘。
牛油果是叶酸的良好来源（一个牛油果提供57微克叶酸，即每日摄取量的28%)。这种重
要的维生素能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，减少成年人患癌症和心脏病的概率。
镁
镁这种矿物质有助于缓和经前期综合征、偏头痛、焦虑和其他不适。
牛油果果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病患者难得的高脂低糖食品。而
用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。
牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富
含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。美国、日本等国家
已将其广泛应用于护肤霜、洗面奶、面膜剂、洗发香波、防晒霜等240多种化妆品。
牛油果含有丰富的甘油... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 34 如果你是女生：假如你没有耐心看完，请保存下，或者转一下，有时间再看吧！
女人做得越纯粹，皮肤和身材就越好，没有一个步入更年期的女人能保持少女的模样。
脐下三寸之地就是美丽的后花园，问问自己：有没有炎症？有没有痛经？有没有包块和
淤塞？已婚女人很难都没有，只要有其一，它们就是皮肤的杀手，用多少化妆品都没有
用。
我们的后花园需要如何保护呢？
一，女人不能让自己冷
冷是一切麻烦的根源。冷女人血行不畅，手脚冰凉而且痛经。血行不畅，面部就会
长斑，体内的能量不能润泽皮肤，皮肤就没有生气，所以很多女人皮肤像细瓷一样完美
，却一点不青春，假假的感觉；而一些年青女人再怎么长豆豆还是很有生机。更可怕的
一点是，我们的生殖系统是最怕冷的，一旦体质过冷，它就会选择长更多的脂肪来保温
，我们的肚脐下就会长肥肉。而一旦气血充足温暖，这些肥肉没有存在的必要，自动就
会跑光光。
女人体质冷、手脚易凉和痛经是普遍的现象。现在就更加普遍：
第一，MM们节食，只吃青菜水果，怕脂肪不敢吃红肉，而青菜水果性寒凉的居多。
其实，红肉是女姓的恩物，尤其是牛肉和羊肉，都含大量的铁质，可以有效地避免贫血
。贫血的MM脸色自然苍白。... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 35 呵呵，超级简单，超级好吃
准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不
放）。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器
内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。
香香的牛奶冻（用棉花糖这个方法电视上也介绍过）
材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不
限，看个人喜爱）
制作方法：
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时
（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰
淇淋奶酪就做好啦！
这道冰淇淋奶酪的特点是：
1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带
... 阅读全帖 |
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f*****g
发帖数: 15860 | 36 靠，一天了，你还真没完没了了，呵呵。
来自百度：
南方的蔬菜有哪些
----------------
一年四季都有茄子，豆角，四季豆，土豆，空心菜，上海青，生菜，番薯叶，油麦菜，
菠菜，青菜，蚕菜，小白菜，香芹，西芹，萝卜，胡萝卜，蘑菇，大葱，姜，大蒜，苦
瓜，角瓜，冬瓜，南瓜，大白菜，大头菜，娃娃菜，花菜，西兰花，蒜苔，等等。
生长在南方的蔬菜、水果有哪些？
----------------
南方的水果太多太多了，木瓜，芒果，菠萝蜜，龙眼，番荔枝，榴莲，甘蔗，杨桃，番
石榴，莲雾，荔枝，山竹，菠萝，火龙果，橙子，柑橘，黄皮，柚子，红毛丹，草莓，
香蕉，椰子......呵呵，木瓜，芒果，菠萝蜜，龙眼，番荔枝，榴莲这几样可是我的最
爱，每年它们的成熟季节可是我大饱口腹的时候。当然，榴莲贵了点，吃得不是太尽兴
；木瓜要在当地吃水果木瓜，运到外地的都是适合炖汤的木瓜，生吃口感没有那么好的
；当地的菠萝蜜其实挺便宜的，1-1.5元一斤，比那外地卖8、9元一斤的泰国菠萝蜜也
差不到那里去，国内卖的泰国菠萝蜜一般是干包的（即果肉是脆的），菠萝蜜还有湿包
的（果肉是软的），各有各的口味；番荔枝很多人... 阅读全帖 |
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l********k
发帖数: 14844 | 37 我国是世界上最大的西瓜产地，但关于西瓜的由来，说法不一。 有介绍说西瓜在神
农尝百草时发现，原名叫稀瓜，是水多肉稀的瓜之意，但后来传着传着就变成了西瓜。
另一种说法是并非源于中国，于西域传来，故名西瓜。 早在四千年前，埃及人就
种植西瓜，后来逐渐北移，最初由地中海沿岸传至北欧，而后南下进入中东、印度等地
，四五世纪时，由西域传入我国，所以称之为“西瓜”。 据明代科学家徐光启《农
政全书》记载：“西瓜，种出西域，故之名。”明李时珍在《本草纲目》中记载：“按
胡娇于回纥得瓜种，名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国；今南北皆有。”这说明西瓜
在我国的栽培已有悠久的历史。 埃及栽培西瓜已有五六千年的历史。过去，有人引
宋代欧阳修《新五代史·四夷附录》说：五代同州郃阳县令胡峤入契丹“始食西瓜”，
“契丹破回纥得此种，以牛粪覆棚而种，大如中国冬瓜而味甘”，“周广顺三年（953
）……峤归”。于是，西瓜从五代时由西域传入中国的说法，似乎成了定论。近年报刊
上谈论西瓜的文章多持此说。1981年湖南人民出版社出版的中学生课外读物《衣食住行
史话》中就有“西瓜始于五代”一节。其实，这种说... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 39 哈哈。我一边看故事一边觉得不像你的风格，看到最后就像了。
原来柳丁就是橙子啊。
柳丁=柳橙=橙子
柳丁是台湾独有的水果
柳丁又名柳橙，果肉味酸，甘，性平，无毒；果皮味苦，辛，性温；子味苦，性温。果
肉滋润健胃，果皮化痰止咳。柳丁的营养成分中有丰富的膳食纤维，维生素A、B、C、
磷、苹果酸等，对於有便秘困扰的人而言，柳丁中丰富的膳食纤维可帮助排便，但不是
榨汁，要连果肉吃，效果才看得见。而爱漂亮的女生多吃柳丁，不但可美白，还能够抗
氧化。现代人运动量不足，普遍都有胆固醇过高的情形产生，建议现在开始也多吃柳丁
吧。根据国外研究发现，高胆固醇者每天喝三杯柳橙汁，一个月后发现好的胆固醇提高
了21%，坏的胆固醇减少了。另外,在澳洲也有份研究指出,柑橘类水果内含抗氧化成分
，可以保护人体增强免疫系统，抑制癌细胞生长，其中柳丁的抗氧化成分含量是所有水
果中最多的，怎麼样，这下子你可知道，多吃柳丁不但能让你漂亮也能带来健康喔。 |
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d**********6
发帖数: 4434 | 40 我说的可以煮来吃的是菠萝蜜的核，不是果肉。此外果肉在华人店冷藏部也有卖的。 |
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H********g
发帖数: 43926 | 43 水果算是活的还是死的？果核应该算活的，因为埋到地里还能长，果肉估计算半活的，
因为新鲜的果肉还会变各种味道。 |
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e*******e
发帖数: 6165 | 44 四五歲的時候有一次好好的忽然鼻子狂流血，后來爸媽發現是我偷偷喝了藏在柜子里的
泡著人參的白酒。
小學的時候會去買一種很小一袋的楊梅核，里面還放了話梅粉，一張小畫片還有一個塑
料小勺子。話梅核上面幾乎沒有果肉了，純粹是吃個味道。大概果肉拿去做蜜餞了。
還和好朋友去操場上撿梧桐樹的子，不是那個很大帶刺的球，很小大概比楊梅核還小。
然后回家拿著火鉗在爐子上烤，等它自己爆開來。不記得什么味道了，大概不是很好吃
，主要是好玩。用火鉗夾那么小個種子難度還挺大。
上學路上有個公廁，后面長了一棵很茂盛的桑樹，夏天就有很多桑椹落在廁所門口，看
著真讓人可惜。。。
有人撿過白果嗎，就是銀杏果，大人嚇唬我們說不能用手碰，手會爛掉，所以從來沒有
撿過。倒是來了美國，同學爸媽過來帶小孩，每天去公園撿白果和核桃，后來給了我好
大一袋白果，用微波爐打了吃，實在太多，有毒性又不敢吃太多，到最后竟然都沒有吃
完。 |
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T****o
发帖数: 716 | 45 我的步骤是这样的，曾经：
冲果，剖果，挖一半果肉进搅拌机，........................，挖另一半果肉进搅拌
机，扔果皮。
不知哪里有问题，果核大家在垃圾桶里翻遍了都没有，便确认是我扔进果泥里了。这样
的事情发生了超过3次。你看，生活里的不好，多常见啊。 |
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r*******r
发帖数: 2376 | 46 日子过得真快。
我去年的秋天站在自家的门前仰望的时候，看到的是巨大的白果树挺着白色的光秃秃的
树枝刺向苍穹，我当时想，来年的绿叶还会长出来吗。
后来我就忘记了。
夏天的时候，我一次次地把车停在了白果树的树荫下，不经意地抬头仰望，满眼绿色的小
扇子，开得郁郁葱葱，充满了喜乐。
前两天刮大风，树底下落了满满一地金黄色的果实，圆圆的龙眼般大小，有的摔破了，炸
出了黄色的果酱，树底下弥漫了一股白果肉的臭味。更有不少落在人行道上，被行人踩得
稀烂，地上只留下一摊看不清是果皮，果肉，果仁，果酱的东西。
每当这个时候，我就知道秋天已经在家门口了。
其实我是有点盼望秋天的，因为加州只有从11月份才会开始下雨，一直下到来年的五月，
然后吝啬地不肯再下一滴雨。到了雨季我就不用给那么多树和植物浇水，出门看到远处
的山，不再是黄色，一场雨就让青山遍绿。
而晚上，听着窗外雨滴落在树叶上的沙沙声，屋角的滴水管里水的叮咚声，一个人在书房
里打开电脑，轻饮着咖啡，在这样的寂静之夜，打着植物和僵尸的游戏。
之所以晚上加班打游戏，是因为小女在同学家看到了游戏，也要下到电脑上玩，教了我一
两次之后，我也来了兴趣，水平突飞猛... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 47 佛经里有一则譬喻故事，在印度有两个妇人，同时得到一种名叫「庵摩罗果」的水果。
甲妇人一得到庵摩罗果，便连果带子统统吃下肚了。
乙妇人却只吃果肉，而把子留下来，继续栽植培养。
不久，这个种子又再长出果实，她一样只吃了果肉，留下种子，然后又将种子拿
去栽种，如此一年、二年、三年下来，竟使她拥有了一大片的果园，获利无穷。
所谓「因缘果报」，有了因，还要有缘，才能有结果。在人世间，凡事都要留一点
余地、留一点退路，好比用钱，不要统统把它用尽，要留一点应急;用力，也不要统统
把它使尽，要留一点劲头。就像故事中的妇人，能留下那么一点种子，也就有之后无穷
无尽的获利了。
因此，平日生活，我们对于家中的子女，要留一点道德给他;对于朋友，要留一点
方便给他;对于长辈，要留一点恭敬给他;哪怕是一只猫、一只狗、一只鸟雀，我们也都
要留一点慈悲给它。
一个人能留一点东西给别人，表示你是富有;什么都不肯留一点给人，光是自我享
受，表示你是贫穷。
希望世间上所有人等，都能留一个笑容给人，留一句好话给人，留一个因缘给人
，让你、让我、让他、让大家，都能得到彼此留下的一点... 阅读全帖 |
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z*****e
发帖数: 14786 | 48 不知道大家是不是像我一样，觉得芒果虽然好吃，啃起来却很messy，切起来也很费劲
上周末去一个有果园的朋友家，尝了不少芒果，还学了切芒果的新招。跟大家分享一下
原料：芒果一只
工具准备好后，先让Ben检验一下
紧贴种子的方向，把芒果切开
另外一面如法炮制
最后得到something like these
在果肉上切十字，注意不要把皮切破
稍微翻一下，用小刀把果肉从皮上分离即可
留下的果皮很neat
Ben:"磨洋工，啰里啰嗦，半天才切了一小盘"
中间那快还有两条可以利用的
种子给Ben检查一下
Ben:"表现还不错，全部赏给你吃了"
yumyum |
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z*****e
发帖数: 14786 | 49 前人种下的，我坐享其成啦 呵呵
猫们喜欢凑热闹闻闻，真的果肉它们没兴趣。
果肉很香甜～～ |
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