T****r
发帖数: 22092 | 1 苹果皮的营养成分种类比果肉多。苹果核更集中一些。
果肉的营养从种类的数量和密度来讲，都排在后边。 |
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f**********r
发帖数: 3774 | 2 “这叫枸橼，与柑橘相似，但味道更酸，有股独特的香气，又叫香橼。枸橼原
本只生长在南方的野地里，据说是人把野生枸橼移植到果园里，反覆培育，才有了
如今的柑橘橙柚。
“枸橼的汁液能使鱼虾自行熟化，就像水煮过一般，但对猪牛羊等兽肉则无此
效果。我小时同村里人戏水，捞得河鱼虾蟹，我姊姊便如此调制，再洒点粗盐、酸
浆、芫茜之类，辟腥醒脾，盛夏里最是开胃。”顿了一顿，又道：
“只不过在我们村里，用的是金柑。金柑小而酸，味道很够，野生的枸橼同金
柑差不多大，但果皮粗厚，还有股刺人的涩味，榨不出什么汁液，还是金柑好。”
染红霞一嗅，果然柚皮般厚实的油皮上沁出强烈的香味，与鱼脍所渍极似，却
多了股鲜烈的刺激感，与枳橘等果品相类。“我只吃过橙子，没见过这种香橼，不
想东海亦有出产。”
耿照正色道：“我没到过东海其他地方，但朱城山上、越浦城郊偶尔能见，结
实跟金柑差不多，不如谷中硕大，味道更是拍马也赶不上。这里的枸橼只怕比金柑
更美味，生食亦不妨。”剖开黄澄澄的厚皮，剥了瓣汁液淋漓的饱满果肉给她。
染红霞立时会意，低声道：“接天之塔，龙皇行宫。”
耿照点了点头。
休养期间百无聊赖，他将幻境所历，择要说给了染... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 3 章五十 碰撞 上
山与海总算没再忘记镀金这个词，但她这番话说得理所当然，也好歹想起来了，对着自
己的老师用上了敬语您，却没注意到传奇法师的脸色变得越来越难看。当然，就是她注
意到了苏海伦脸色变化，该说的话也一定会说的。
苏海伦忽然笑了，眼睛如月牙儿般微微眯了起来，妩媚动人，先前的阴霾似乎一扫
而空：“镀金？就因为我是传奇法师？”
山与海点了点头，说：“嗯，是啊！加上您，我就有三个传奇的老师，背景足够了
。”
“那你的另两位老师是谁啊？”传奇法师笑靥如花。
“一个是我们部落的大长老，另一个是千年王朝的武圣藏剑啊。”山与海同样笑咪
咪地回答。一缕小辫不知何时逃到胸前来了，她顺手一拨，微微侧了侧脸，这个蛮荒少
女的姿态突然也变得有些妩媚了。
苏海伦哈哈笑了几声，说：“这么说的话，千年王朝的迦兰帝君还和你有点关系了
？”
“她是我奶奶。”
传奇法师的笑容立刻凝滞了一秒，然后才继续流动。她不动声色地狠狠盯了灰矮人
一眼，黑金却是一脸无辜。自费生的资料早在第一时间就送上去了，但是传奇法师眼睛
中肯定只有那串长长的数字，而把其它内容通通忽略掉了。
苏海伦伸手一抓，捉来一个比她拳头还大的水花果，指甲轻... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 4 章五十 碰撞 上
山与海总算没再忘记镀金这个词，但她这番话说得理所当然，也好歹想起来了，对着自
己的老师用上了敬语您，却没注意到传奇法师的脸色变得越来越难看。当然，就是她注
意到了苏海伦脸色变化，该说的话也一定会说的。
苏海伦忽然笑了，眼睛如月牙儿般微微眯了起来，妩媚动人，先前的阴霾似乎一扫
而空：“镀金？就因为我是传奇法师？”
山与海点了点头，说：“嗯，是啊！加上您，我就有三个传奇的老师，背景足够了
。”
“那你的另两位老师是谁啊？”传奇法师笑靥如花。
“一个是我们部落的大长老，另一个是千年王朝的武圣藏剑啊。”山与海同样笑咪
咪地回答。一缕小辫不知何时逃到胸前来了，她顺手一拨，微微侧了侧脸，这个蛮荒少
女的姿态突然也变得有些妩媚了。
苏海伦哈哈笑了几声，说：“这么说的话，千年王朝的迦兰帝君还和你有点关系了
？”
“她是我奶奶。”
传奇法师的笑容立刻凝滞了一秒，然后才继续流动。她不动声色地狠狠盯了灰矮人
一眼，黑金却是一脸无辜。自费生的资料早在第一时间就送上去了，但是传奇法师眼睛
中肯定只有那串长长的数字，而把其它内容通通忽略掉了。
苏海伦伸手一抓，捉来一个比她拳头还大的水花果，指甲轻... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 5 277 防锈曙光
“蟑螂哥，这些战士没什么大碍，只是脱水比较严重，我们给他们补充了生理盐水之后
，已经全部平静下来……。”
随队的医生向张小强汇报战士们的情况，这些人还没有苏醒，生命却是无碍，张小强心
不在焉的听着汇报，手中拿着爆裂果的外壳翻看。
爆裂果的果肉张小强还抱有一定的兴趣，得到的第一时间，就将似乎又肥了一圈的闪影
拎过来，看看变异小貂对这东西敢不感兴趣。
没想到，闪影根本就对这东西无视，一个劲的挣扎着想要到大狗背上去玩耍，张小强也
由此肯定，这东西不是什么天材地宝。
不过，这果肉的成色很足，剜出一块，便能感觉这东西的淀粉含量不少，一颗果子蕴含
的淀粉至少在百分之七十，若是晒干，至少能留下百分之四十。
百分之四十的淀粉含量，等于每一颗果子能出两斤面粉，而这里每一棵同类果树都能长
出二三十个果子，多的甚至达到数百颗，也就是说，这东西能吃的话，就是一个潜力无
限的大粮仓。
张小强正在表现关心属下，和医生墨迹着伤员的情况，喵喵却是闲不住的，带着闪影和
两只大狗在丛林四处晃荡，寻找着可能出现的宝贝，虽然是女孩儿，却对满地的白骨骷
髅视若无睹，眼睛不停地东瞄西看。
突然，喵喵被一颗亮晶晶... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 6 277 防锈曙光
“蟑螂哥，这些战士没什么大碍，只是脱水比较严重，我们给他们补充了生理盐水之后
，已经全部平静下来……。”
随队的医生向张小强汇报战士们的情况，这些人还没有苏醒，生命却是无碍，张小强心
不在焉的听着汇报，手中拿着爆裂果的外壳翻看。
爆裂果的果肉张小强还抱有一定的兴趣，得到的第一时间，就将似乎又肥了一圈的闪影
拎过来，看看变异小貂对这东西敢不感兴趣。
没想到，闪影根本就对这东西无视，一个劲的挣扎着想要到大狗背上去玩耍，张小强也
由此肯定，这东西不是什么天材地宝。
不过，这果肉的成色很足，剜出一块，便能感觉这东西的淀粉含量不少，一颗果子蕴含
的淀粉至少在百分之七十，若是晒干，至少能留下百分之四十。
百分之四十的淀粉含量，等于每一颗果子能出两斤面粉，而这里每一棵同类果树都能长
出二三十个果子，多的甚至达到数百颗，也就是说，这东西能吃的话，就是一个潜力无
限的大粮仓。
张小强正在表现关心属下，和医生墨迹着伤员的情况，喵喵却是闲不住的，带着闪影和
两只大狗在丛林四处晃荡，寻找着可能出现的宝贝，虽然是女孩儿，却对满地的白骨骷
髅视若无睹，眼睛不停地东瞄西看。
突然，喵喵被一颗亮晶晶... 阅读全帖 |
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m******y
发帖数: 392 | 7 第91章 可爱的白丝公主
全城的npc都戒严了，虽然玩家们没什么感觉，但是独魔宠却糟了罪。
本来只要玩家把一种叫制兽头箍的东西戴到独魔头上，他们进入城镇就会失去攻击
力，不能向玩家发动攻击。靠这个，玩家就可以把独魔宠带进城，炫耀给其它的人看。
而这种头箍，本来的作用是在捕捉高等级宠物时，压制宠物的攻击力，让玩家强行
捕捉用的。
但是现在月神城全城戒严，所有的独魔宠都被卫兵给干掉，一头也没有留下来。玩
家一阵漫骂，养独魔宠是有高风险的，出了这种事也只能骂几句，再不行就去论坛上骂
游戏公司罢了。
库库站在一条巷子里，亲眼看到一名高级玩家的独魔宠被卫兵一枪就扎透，像烧烤
似的穿在了枪上。她咽了一下口水，在脑海中对乌鸦库讲道：“太凶险了，这样最后一
块黑水晶怎么去弄？我连出去都不敢，谁知道这些卫兵现在能不能识破我了。”
“这个简单，你只要出去试一下，不就知道了。”乌鸦库嘿嘿嘿的笑起来，总是在
关键的时候派不上任何用场。
“我竟然想指望你透露点东西，真是太傻了。”库库懒得理会这家伙，往四周看了
一下，这个巷子很窄，只够两人并排通过。她抬头看... 阅读全帖 |
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m******y
发帖数: 392 | 8 第91章 可爱的白丝公主
全城的npc都戒严了，虽然玩家们没什么感觉，但是独魔宠却糟了罪。
本来只要玩家把一种叫制兽头箍的东西戴到独魔头上，他们进入城镇就会失去攻击
力，不能向玩家发动攻击。靠这个，玩家就可以把独魔宠带进城，炫耀给其它的人看。
而这种头箍，本来的作用是在捕捉高等级宠物时，压制宠物的攻击力，让玩家强行
捕捉用的。
但是现在月神城全城戒严，所有的独魔宠都被卫兵给干掉，一头也没有留下来。玩
家一阵漫骂，养独魔宠是有高风险的，出了这种事也只能骂几句，再不行就去论坛上骂
游戏公司罢了。
库库站在一条巷子里，亲眼看到一名高级玩家的独魔宠被卫兵一枪就扎透，像烧烤
似的穿在了枪上。她咽了一下口水，在脑海中对乌鸦库讲道：“太凶险了，这样最后一
块黑水晶怎么去弄？我连出去都不敢，谁知道这些卫兵现在能不能识破我了。”
“这个简单，你只要出去试一下，不就知道了。”乌鸦库嘿嘿嘿的笑起来，总是在
关键的时候派不上任何用场。
“我竟然想指望你透露点东西，真是太傻了。”库库懒得理会这家伙，往四周看了
一下，这个巷子很窄，只够两人并排通过。她抬头看... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 9 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 用冰箱做出各种好吃吃~超级简单，超级好吃！都留着吧，以后偶尔可以露一手。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 4 23:07:06 2011, 美东)
呵呵，超级简单，超级好吃
准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不
放）。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器
内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。
香香的牛奶冻（用棉花糖这个方法电视上也介绍过）
材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不
限，看个人喜爱）
制作方法：
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 10 就是你以前贴过的图，把芒果一切二，挖掉核，用刀把果肉部分划成田字格，然后往外
翻开来吃。每一块果肉吃起来很方便，不会弄得满脸都是，也不会被长纤维塞牙缝。吃
了整整一个，很饱。 |
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d*****r
发帖数: 5934 | 11 雪花梨（别名象牙里梨）是河北省土特名产之一，主要分布在河北省中南部，赵县是著名
的集中产区，故称“赵州雪花梨”。早在卑微时就有是向宫廷进贡的土特产品，至今已有
2000多年的栽培历史。雪花梨也是河北省传统的大宗出口水果，在国内外久负盛誉。
雪花梨的特点是：果肉洁白如玉，似雪如霜，故称其为雪花梨。果肉细脆而嫩，汁多
味甜，果汁含糖量11-15%，还含有大量的蛋白质，脂肪，果酸，矿物质及多种维生素等营
养成分，此梨除生食风味独特外，还可加工成梨罐头，梨脯，梨汁等各具风味的工业食品
和饮料，雪花梨还有较高的医用价值，具有清心润肺，利便，止咳，润燥清风，醒酒解毒
等功效，中药“梨膏”即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。
赵州雪花梨畅销全国，并出口日本，马来西亚，新加坡等国家和香港，澳门地区。 |
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T*******m
发帖数: 27308 | 12 小的时候，我吃过白果（即银杏）。烤熟的白果，像碧绿的翡翠，很有咬紧，味道很好。
有一年秋天我在南京大学校园时，看见有好几棵银杏树，树下掉了不少银杏。我想捡几
个银杏，带回去吃里面的白果。正在这时，有人过来对我说：南大的园林工人自己要捡
校园的银杏的，然后他们再内部分配白果，不让其他人捡的。我只好悻悻作罢。
后来我就来到了美国。
有一次，我发现在宿舍的边上有好几棵银杏树，地上到处是银杏果！哇，兴奋！我捡了
一塑料桶的银杏果，戴着手套剥去很难闻的果肉，洗出了一大盆白果。
当天夜里，我的手指、手背开始发痒，后来手臂、膀子开始发痒，再后来洗澡时手指碰
到过的身体的所以部位开始发痒，包括一些很尴尬的地方。我中毒了！
第二天一早，我就到医院去了。医生告诉我说，银杏的果肉里有一种毒素，我在剥银杏
的时候，我的手指上沾了毒素。所以，凡是我手碰到过的部位，都被毒素侵入，肿了起
来。
医生开了一方药，我去药房抓来吃下，身上的毒素一下就不见了，我的皮肤照样是白里
透红！哇，这个医生真是华佗再世！ |
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j*****g
发帖数: 7513 | 13 請大家原諒繁體字。（被兒子亂按一氣鍵盤，不知道怎麼改回來）
------------------正文分割線--------------------------------
白果，又名銀杏。
我很小的時候，去蘇州西山姨婆家玩。姨婆家在同里，記得家門口有個小山坡，山坡上
有幾顆白果樹。我去的時候正是秋天，山上鋪滿了厚厚的黃葉，很是漂亮。我喜歡在山
上玩，然後撿各種各樣的果子。但是我被反复告誡不能撿白果樹上掉下來的果子，姨婆
說撿了會爛手。於是我小小的腦袋裡浮現出手爛了以後只剩下骨頭的白骨森森的恐怖畫
面。我知道白果很好吃，無論是煮在粥裡，還是和肌肉一起燉，或者還有放在火上烤，
怎麼吃都香。
我上小學的時候，那個學校很小，只有一年級到三年級，但是一進校園就有兩顆巨大的
白果樹，印像中要有三四個小朋友才能懷抱過來磚頭填起來了。據說白果樹是分公母的
，一般要結果子，都要有公母兩顆才行。其中有一棵有個巨大的樹洞。關於這兩棵白果
樹好像有個美麗的傳說。據說是抗日戰爭時候，有什麼新四軍躲在裡面，逃過了一劫。
我四年級就到另一個小學去了。我從來不敢撿掉下來的白果，怕手爛了。後來記得有一
次回到那個小學，... 阅读全帖 |
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j*****g
发帖数: 7513 | 14 請大家原諒繁體字。（被兒子亂按一氣鍵盤，不知道怎麼改回來）
------------------正文分割線--------------------------------
白果，又名銀杏。
我很小的時候，去蘇州西山姨婆家玩。姨婆家在同里，記得家門口有個小山坡，山坡上
有幾顆白果樹。我去的時候正是秋天，山上鋪滿了厚厚的黃葉，很是漂亮。我喜歡在山
上玩，然後撿各種各樣的果子。但是我被反复告誡不能撿白果樹上掉下來的果子，姨婆
說撿了會爛手。於是我小小的腦袋裡浮現出手爛了以後只剩下骨頭的白骨森森的恐怖畫
面。我知道白果很好吃，無論是煮在粥裡，還是和肌肉一起燉，或者還有放在火上烤，
怎麼吃都香。
我上小學的時候，那個學校很小，只有一年級到三年級，但是一進校園就有兩顆巨大的
白果樹，印像中要有三四個小朋友才能懷抱過來磚頭填起來了。據說白果樹是分公母的
，一般要結果子，都要有公母兩顆才行。其中有一棵有個巨大的樹洞。關於這兩棵白果
樹好像有個美麗的傳說。據說是抗日戰爭時候，有什麼新四軍躲在裡面，逃過了一劫。
我四年級就到另一個小學去了。我從來不敢撿掉下來的白果，怕手爛了。後來記得有一
次回到那個小學，... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 15 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 用冰箱做出各种好吃吃~超级简单，超级好吃！都留着吧，以后偶尔可以露一手。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 4 23:07:06 2011, 美东)
呵呵，超级简单，超级好吃
准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不
放）。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器
内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。
香香的牛奶冻（用棉花糖这个方法电视上也介绍过）
材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不
限，看个人喜爱）
制作方法：
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
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f********l
发帖数: 1473 | 16 小时候常吃：
苔条果肉（果肉不是肉，花生米也）
开洋冬瓜
黄泥螺 （生吃）
酒糟带鱼 |
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f********l
发帖数: 1473 | 17 小时候常吃：
苔条果肉（果肉不是肉，花生米也）
开洋冬瓜
黄泥螺 （生吃）
酒糟带鱼 |
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a*******g
发帖数: 4872 | 18 ☆─────────────────────────────────────☆
flyingsoul (flyingsoul) 于 (Sun Jan 13 14:51:00 2013, 美东) 提到:
说完了浙江的美丽地名，也饿了，大家端出几个家乡特色的家常菜，聚一聚吧。
我端上来的是10样宁波家常菜，几壶烫过的花雕，不成敬意，请慢用。
1。呛蟹 （用盐水和酒腌制的青蟹，尤以青母蟹，即膏蟹为佳品，成为红膏呛蟹，膏是
甜的。生吃）
2。蛎黄 （就是牡蛎，以宁海西店产为佳，特别需要新鲜的。沾酱油等佐料生吃）
3。鲞烤肉 （即淡的大黄鱼干烧肉）
4。鲜白雷鱼烧梅干菜 （需用上好的绍兴梅干菜，烧新鲜的雷鱼，两味相吊，极其鲜。）
5。韭黄红烧小黄鱼 （小黄鱼干剪后与韭黄略烧，香鲜）
6。冬笋丝炒乌贼 （鲜）
7。大汤黄鱼 （需用宁波的雪里蕻咸菜，鲜味就不说了）
8。清蒸海鳗干 （淡的，手撕成小条吃）
9。公的青蟹，即肉蟹，清蒸上桌 （肉是甜丝丝的）
10。没有忘记：干剪暴腌带鱼（新鲜带鱼段用少许盐腌过夜。美国的带鱼不能吃啊。）
喝完酒，来点猪油汤团或者是荠菜炒年糕。
如果要来点咸的调调... 阅读全帖 |
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l********3
发帖数: 17249 | 19 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
感谢夏威夷朴实的农场伯伯，竟然是17号刚发的，所以肯定是重新给我发了一箱
我以为是之前邮局的大叔给弄丢了，找回来就给我投递了，
打开时做好了面对各种生物的准备了。。。
果果非常非常新鲜，开心极啦。。。。
上图上图。。。
同时也像大家请教，有没有人了解红毛丹的果仁可以像杏仁一样吃吗，看起来很像的。
。。
加个简单介绍
红毛丹外观美，营养丰富，富含碳水化合物、各种维生素和矿质元素，主要品种可食部分占
41%-
47.3% ，味甜至酸甜，带荔枝或葡萄风味，可口怡人。红毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含丰富
的
维生素C、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质，如磷、钙等。其性味甘温，果肉甘香甜美厚而
多
汁，还有人称它为中国岭南的荔枝，更有毛荔枝的别名。
红毛丹的营养价值：长期食用可润肤养颜、清热解毒、增强人体免疫力。它含有丰富之钙质，
磷
质与维他命C。红毛丹果实营养丰富，供鲜食和加工制罐头，此外还可制蜜饯、果酱、果冻和
酿
酒。种子含脂肪37%，油可制肥皂；树皮和树根含单宁及皂苷，新梢可作染料。此外，果树还
可作
为园林观赏树木。 红毛丹含有丰厚的维生素如维生... 阅读全帖 |
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a***a
发帖数: 12425 | 20 昨天和前几天版上报道了泰国为猴子举办了美食节，各种遍地的果果任由小猴子们胡吃
海塞，俺们人类真是羡慕嫉妒恨哪。有人认出其中一种叫做莲雾，我想起来自己也是吃
过介个的。有回在中国城瞎转悠，看到地摊儿果农大叔摆出了这个奇怪的东东，我问他
“介是个啥”，他说是“莲雾”，我说“好吃吗”，他说“特别好吃”。于是我就买了
几个回家，洗完了大眼瞪小眼不知道怎么吃，发呆一秒钟，直接下嘴，味道还不错，有
点儿甜甜的，不酸，感觉果肉含水量很高，特别解渴，很快消灭掉好几个。第二年又吃
到了，是别人自己种的，味道差不多。这个果果应该是南方的我猜，听说营养价值不错
，可以润肺止咳、宁心安神，看来是一种药食同源的好东东。
买回来莲雾，洗了洗，装盘，没见过介新鲜玩意儿，拍照留念，回头好跟我老爸老妈显
摆。
离近看看，模样挺怪异，很好奇是啥味道。
吭哧一口咬下去，感觉介个果果水分很多，不酸，略甜。
离近看看果肉的组织，内部好像没有核儿，反正我没找到，都吃了。
=============================================
莲雾，新加坡和马来西亚一带叫做水蓊（Eugenia javanica... 阅读全帖 |
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y**u
发帖数: 7459 | 21 这个我倒没想过，很多水果我都喜欢吃的。小时候基本不吃正餐，一盆一盆的水果当饭
。这要是开个帖子，版上的吃货们又能起一座大高楼。
我不特别喜欢红毛丹。贴着果肉有一层硬壳，吃起来很麻烦。还是荔枝最方便。我现在
最想念的是小时候吃过的一种果肉是深紫红色的桃，我们叫野桃，又天又香口感也好。
现在很少见了。 |
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h*****t
发帖数: 6890 | 22 看看聪明的小鸟 nuthatch 是如何利用树皮来帮助吃橡子 acorn 的。
1. 这只 nuthatch 口中含着一个橡子acorn。这橡子相对小鸟嘴巴来说太大，哪
nuthatch用什么办法来吃这硬果果呢？
2. 嗯，它先把橡子放在一个树皮槽里，但这个槽宽了点
3. 那就把它夹起来吧
4. 橡子再大些，nuthatch的嘴巴就顶不住了
5. 小鸟一边夹起橡子，一边看那个树皮槽子合适
6. 这个槽子好，橡子卡在槽子中很紧
7. 橡子下端露出果肉。得把橡子倒个转才行
8. 转到中间啦
9. 果肉倒转到上面，可以好好的享用了 |
|
m*********e
发帖数: 804 | 23 -------------不二
水果是最天然的“护肤品”，吃水果可以使皮肤光泽水润，下面就让我们来看看水果的
各种用处，拒绝皮肤老化！
1.葡萄
葡萄堪称水果界的美容大王。含有大量葡萄多酚，具有抗氧化功能，能阻断游离基因增
生，有效延缓衰老；它还含单宁酸，柠檬酸，有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外
，葡萄果肉蕴含维生素b3 及丰富矿物质，可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。
2.红石榴
红石榴是抗氧美容的最佳水果，娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。
它含有一种叫鞣花酸的成分，可以使细胞免于环境中的污染、uv 射线的危害，滋养细
胞，减缓肌体的衰老。有研究表明，鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更
“厉害”。
3、番茄
番茄有助长寿，主要得益于它富含的番茄红素。“番茄红素有植物黄金之称，它属类胡
萝卜素的一种，是自然界中最强的抗氧化剂。”，它的抗氧化作用是胡萝卜素的两倍，
具有极强的清除人体自由基的作用，还能促使细胞的生长和再生，起到延缓衰老的作用。
4、桑葚
营养成分十分丰富，含有多种氨基酸、维生素及有机酸、胡萝卜素等营养物质，矿物质
的含量也比其他水果高出许... 阅读全帖 |
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r**********9
发帖数: 19633 | 24 http://www.tianya.cn/publicforum/content/funinfo/1/2603324.shtm
一，女人不能让自己冷。
冷是一切麻烦的根源。冷女人血行不畅，手脚冰凉而且痛经。血行不畅，面部就
会长斑，体内的能量不能润泽皮肤，皮肤就没有生气，所以很多女人皮肤像细瓷一样完
美，却一点不青春，假假的感觉；而一些年青女人再怎么长豆豆还是很有生机。更可怕
的一点是，我们的生殖系统是最怕冷的，一旦体质过冷，它就会选择长更多的脂肪来保
温，我们的肚脐下就会长肥肉。而一旦气血充足温暖，这些肥肉没有存在的必要，自动
就会跑光光。
女人体质冷、手脚易凉和痛经是普遍的现象。现在就更加普遍：
第一，MM们节食，只吃青菜水果，怕脂肪不敢吃红肉，而青菜水果性寒凉的居
多。其实，红肉是女姓的恩物，尤其是牛肉和羊肉，都含大量的铁质，可以有效地避免
贫血。贫血的MM脸色自然苍白。
第二，MM们白领居多，天天上班坐着看电脑，下班倒着看电视，穿高跟鞋也实在
不适合多动。出去约会GG开车来接，买一张健身卡一年用不了两次。因为坐得太多，血
都淤在小腹部位。流水不腐，老是不流动的血积压在我们的盆腔... 阅读全帖 |
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i******s
发帖数: 566 | 25 他失踪了大约快一个月，家人找不到他，亲戚朋友找不到他，谁也不知道他去哪儿了。
等到警察撞开他家门的时候，发现他正赤身裸体的坐在地上迷惑的看着冲进来的人们。
于是，几天后，我坐在了他的面前。
……
他：“知道他们觉得我有病的时候，我快笑死了。”
我：“……”
他：“这个的确是我不好，我只说出差一周，但是没回过神，一个月……”
我：“你自己在家都干嘛了？”
他狡黠的笑着：“如果我说我什么都没干，你信吗？”
我：“你是真的什么都没干吗？”
他想了想：“看上去是。”
我：“为什么这么说？”
他：“嗯……我的大脑很忙……这么说你理解吗？”
我：“一部分吧。”
他：“我是在释放精神。”
我反应了一下：“你是指打坐什么的？”
他：“不不不，不是那个。或者说不太一样，我说不清，不过，我从几年前就开始
这样了。”
我：“开始哪样了？”
他：“你别急，我还是从头跟你说吧。我原来无意中看了达摩面壁9年参禅的事儿
了（一说10年），我就好奇，他都干嘛了？一口气山洞口坐了那么多年？到底领悟什么
了？这个我极度好奇，我就是一好奇的人。特想知道。”
我：“你信禅宗？有出家的念头？”
他：“没有没有，我觉得吧，我是说... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 26 【 以下文字转载自 RuralChina 讨论区 】
发信人: windriver (风车), 信区: RuralChina
标 题: BSO 我家门前的大银杏树 (4 图)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 18 02:58:13 2012, 美东)
买房子的时候，正值夏天，所以当我看到这套浓荫遮道，曲径通幽的房子的时候，我心里
马上寻找起其他的好处来，力图说服自己买下来。
房子是平房，正合我意，地震的时候平房的存活率应该高吧，加州据说该大地震了，路边
有两棵粗壮的大树，万一马路上的车子失控也不会冲到我家里，车库边上一棵笔挺向天的
大树，不知品种，只觉得亭亭如盖，凉风袭袭，暑气全消，再看到前后的大果树，我心里
说，就是这了。
我是这样的性格，喜欢拥有了之后再细细地学习研究，而不是先研究再拥有。以前购物，
也是这样，先买下来，回家后再欣赏。
所以看到门前的果树，有果子的认识，那个是青苹果，邻居说他们最爱这苹果了，好甜
阿。边上是好大的李子树，果子有鹅蛋大，比店里的还要大，旁边是大桃树，不过桃子
好小，后院是红富士苹果，还有门口一棵虬结扭曲的大树，果子绿色如鸭蛋大，却没有... 阅读全帖 |
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H****s
发帖数: 1130 | 27 发信人: jojonly (再回黄金海岸), 信区: Fashion
标 题: Re: 芦荟怎么用?
发信站: The unknown SPACE (Mon Jul 14 17:14:50 2003) WWW-POST
用刀小心剖开芦荟,中间白色的果肉切成小块,放入橙汁或者任何果汁中间饮用(每杯5-6小
块,看个人喜好),味道鲜美而且独特, 芦荟具有消除体内毒素的功能.
芦荟皮的一面含用大量的芦荟汁,将脸洗净,涂在有小雀斑或者刚被晒过的皮肤表面,不仅
有增白防晒的功能,更有淡化皮肤色素得功效,另对于张过豆豆的伤口有非常好的愈合作用
.
基本我是在洗澡的过后使用,将腿和手臂,脸部图满芦荟,感觉清爽,10-20分钟之后洗净,皮
肤很细腻.其余的放入冰箱在2-3天之内用完.
发信人: jojonly (再回黄金海岸), 信区: Fashion
标 题: Re: 芦荟怎么用?
发信站: The unknown SPACE (Mon Jul 14 17:14:50 2003) WWW-POST
用刀小心剖开芦荟,中间白色的果肉切成小块,放入橙汁或者任何果汁中间饮用(每杯5-6小
块,看个人 |
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j***s
发帖数: 3 | 28 芦荟虽然是好东西，但是用的时候一定要小心，特别是口服。
芦荟有500多个品种，但可以入药的只用十几个品种，可以用于食用的就更只有几个品种
了。
对于可以食用的，也不是任何人都可以，体弱者和小孩不要过量食用,否则可能引起过敏
反应，使其皮肤出现红肿，粗糙等现象，甚至有可能出现恶心，呕吐，腹泻等症状。怀孕
，例假期间的女性就完全不能服用，因为芦荟能使女性内脏器充血，促进子宫运动，这期
间服用的话容易引起腹痛，甚至导致严重出血。患有痔疮，鼻出血的人，也不适合服用芦
荟，容易引起病情恶化。
对于可以食用的人而言，吃的时候最好将紧贴叶皮内层的那层黄色的膜去掉，只留下叶肉
和汁。那层黄色的膜就事含有大黄素的芦荟，会导致严重腹泄，不过对于需要泻药的人就
另当别论了。
外用的时候最好将整个芦荟叶面捣碎成浆用，叶面里面含有的木质素可以帮助其中的成份
浸入皮肤深层。
用刀小心剖开芦荟,中间白色的果肉切成小块,放入橙汁或者任何果汁中间饮用(每杯5-6小
仅
用
基本我是在洗澡的过后使用,将腿和手臂,脸部图满芦荟,感觉清爽,10-20分钟之后洗净,皮
用刀小心剖开芦荟,中间白色的果肉切成小块,放入橙汁或者任 |
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b*****t
发帖数: 9671 | 29 2011-8-27（16 小时前）
能不吃最好别吃：一个食品专业本科生的自白
从 FeedzShare
来自:
发布时间:2011年08月26日, 已有 4 人推荐
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Shared by nuomi
那确实是以后什么的不能吃了。
想当初系主任展望我们专业的美好前景的时候，曾说”中国的食品行业还是有很大发展
空间的” !现在终于知道什么是”发展空间”了
套用师兄的话”中国的很多东西还真不是做给人吃的”。从”阜阳大头娃娃”到现在的
”三鹿事件”，从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。
我们的食品安全课从来不缺素材。
几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，
你是否想过你今天的午饭可能就是你若干年后各种各样怪病的罪魁祸首。
中国现在的食品行业根本就不是什么营养健康的问题，而是安全卫生的问题。所以我现
在特别想把我们上课说的那些食品问题贴出来。
也许大家会觉得：吃了这... 阅读全帖 |
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k******k
发帖数: 6800 | 30 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: LindaLiao (梅影清吟), 信区: Military
标 题: 一个普通人的毛时代生活回忆。
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 8 22:46:40 2012, 美东)
在漫长的毛泽东时代，物资空前匮乏，许多东西都要凭票供应，粮票、布票、棉花票、
糖票、煤票、油票等不胜枚举。其中一些重要的票由全国或全省统一印发，如粮票、布
票等；另一些不是很重要的则由各地自行印发，如肉票等。
毛泽东时代老百姓吃的肉，是计划经济计划出来的，而且供应量总是不够的。供应量不
够，就说明了肉一上市立即就被卖得光光的，不可能剩下，如果剩下一点，也是被卖肉
的师傅提回家吃的。短缺经济嘛。
那个时候买肉，是不许挑的，比如说，你看上了这一块瘦肉，那师傅一定不卖给你，他
一刀下去，哪块就是哪块，你不喜欢吃肥肉，但是摊上了肥肉，气得要命，也没有办法
。得到哪块肉就是哪块肉。当然，如果你和师傅是亲戚朋友，他会暗中照顾你。如果你
和他什么关系都没有，那很可能得到一块不怎么样的肉。
为什么会是这样？因为，如果师傅让顾客左挑右挑，他的劳动势必增... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 31 美国的沃尔玛还在，但韩国的乐天即将出局，由于萨德的问题乐天损失巨大，如果到年
底得不到改善将损失将近1万一韩元，约会人民币59亿。
这是什么概念，那就是想讨好主人，跟着主人捞点肉吃，结果肉没吃着自己连汤也没有
了，当真是得不偿失。
所以说前途怎么样，要看能否跟对人，有的人愿意罩着你，有的人你非但得不到好处还
会惹得一身骚。
不过乐天集团表态坚决不撤出中国，这是拿中国人民的爱国热情在多赌注啊。究竟乐天
能否稳住，如果它真的起死回生了，是在打谁的耳光？ |
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f***o
发帖数: 883 | 32 苹果皮有营养要多吃，裹了蜡呢？
专家解释正规加工使用的食用蜡原本无害，但有无良商家偷用工业蜡“坑”消费者
5个苹果，居然从表皮上刮出半斤蜡？近日，微博上的一则消息引来不少关注。昨天，
记者探访南京水果市场了解到，苹果上蜡早已不是新鲜事，为使水果“卖相”好，能长
期保存，很多水果都要“上妆”后再卖。营养学家说，苹果皮比苹果肉有营养，宜多吃
，但裹蜡的苹果皮还能多吃吗？
5个苹果刮出半斤蜡？南京也有上蜡苹果卖
近日，一条名为《五个苹果刮出半斤蜡？》的微博引来网友强势围观，被转发上万次。
微博称，市民赵先生洗苹果时感觉黏糊糊没洗净，索性找来刀子刮擦苹果表皮。这一刮
不要紧，竟刮出很多白色粉末，上网一查是蜡。赵先生咨询当医生的朋友，得知蜡吃多
了肯定对身体不好。这让喜欢连皮吃苹果的赵先生大为恼火，发微博谴责给苹果上蜡的
“奸商”。
5个苹果才多重？能刮出半斤蜡？”网友评价赵先生“刀工不错”，但玩笑过后一些网
友也拿起身边的苹果做起实验，不少人上传图片表示，他们吃的苹果也裹了蜡！“连皮
吃苹果，等于吃蜡烛！”不少网友表示以后吃苹果一定要削皮。
昨天下午，记者走访了南京某大型超市的水果销售柜台。工... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 33 印度尼西亚馆工作人员在泡猫屎咖啡
也许你不会相信，世界上最贵的咖啡竟然提炼自猫的粪便。猫屎咖啡，原产自印度尼西亚，即便是在当地，也仅有小部分人品尝过。如今，印度尼西亚将这一咖啡中的奢侈品带到上海世博会印尼馆，12克咖啡粉泡出的一小壶咖啡叫价高达380元。
麝香猫体内发酵咖啡
实际上，猫屎咖啡只是别名，它的正式名称为Kopi Luwak，Kopi是印尼语“咖啡”的意思，Luwak则是一种叫麝香猫的野生动物。
印尼种植有大量的咖啡作物，麝香猫恰恰喜欢穿梭在咖啡树中。这种毛茸茸、长着长长尾巴的动物最爱的食物就是新鲜的咖啡果实，咖啡果实通过在其体内的发酵和消化，经过消化系统排出体外。工作人员介绍，传统上咖啡果子是通过水洗或日晒处理法，除去果皮、果肉和羊皮层，最后取出咖啡豆。然而，麝香猫则利用体内的自然发酵法提取出不容易消化的咖啡豆，因此也就赋予了咖啡豆特殊的风味。
从麝香猫粪便中提取出的咖啡豆，冲泡出的咖啡浓稠度堪比糖浆，香味可谓“独家”，在喝完之后，口间还会留有淡淡的薄荷清凉。
泡咖啡如同做实验
如此特别的咖啡，其喝法也非同一般。展馆工作人员给我们展示了如同化学实验般的冲泡方法——酒精灯、试 |
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v******n
发帖数: 993 | 34 这个东西我几年前就听说过
看网上的YY小说也经常摆这个出来炫富
怎么现在还拿出来说？
西亚，即便是在当地，也仅有小部分人品尝过。如今，印度尼西亚将这一咖啡中的奢侈
品带到上海世博会印尼馆，12克咖啡粉泡出的一小壶咖啡叫价高达380元。
意思，Luwak则是一种叫麝香猫的野生动物。
长尾巴的动物最爱的食物就是新鲜的咖啡果实，咖啡果实通过在其体内的发酵和消化，
经过消化系统排出体外。工作人员介绍，传统上咖啡果子是通过水洗或日晒处理法，除
去果皮、果肉和羊皮层，最后取出咖啡豆。然而，麝香猫则利用体内的自然发酵法提取
出不容易消化的咖啡豆，因此也就赋予了咖啡豆特殊的风味。
，在喝完之后，口间还会留有淡淡的薄荷清凉。
冲泡方法——酒精灯、试剂瓶等实验工具被一一摆出，享受奢侈品可能真的需要点“阵
势”。
。试剂瓶中的水沸腾后被倒吸入漏斗，在“跳跃”中与咖啡粉充分融合。“这样泡出来
的咖啡味道可以更‘正’。”工作人员解释。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 35 果汁可能是最接近纯水果的东西，但是，有时，果汁与我们的希望相差十万八千里。对于果汁，有些真相，你是必须要知道的。
1.果汁含有的营养比水果少很多。当水果压榨成果汁时，果肉和膜被祛除了。在这个过程中，维生素C也被大大减少了，而维生素C是你必须大量摄取的。
如果这种水果本身含有的维生素就很少，比如苹果，那么，在这个过程中，维生素几乎被祛除的一干二净。
2.含有较多营养的水果通常制成的果汁营养也较丰富。比如柑橘类的水果。但是，有时，在果汁中会被人工添加一些营养物质，比如维生素C。请仔细看标签，弄清楚里边含有些什么物质。可能一些牌子的苹果汁或者葡萄(葡萄食品)汁就含有你所需的维生素C，但可能其他牌子就一点也没有。
3.容器的尺寸能影响果汁中的维生素含量。这怎么可能 注意，维生素C暴露于氧气中会分解，在较小的容器内的果汁在包装期和包装后会暴露于更多的空气中。
4.吹嘘说“100%果汁”是没有必要的。果汁中总有一些处于调味作料地位的东西，他们通常没有什么营养，事实上味道也不怎么样。
5.在所谓“果汁食品”，“果汁饮料”中，你找不到太多的水果。里边最多的是水和高含量的玉米糖浆。不过，也有例外，一些酸 |
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A**k
发帖数: 4253 | 36 “当水果压榨成果汁时，果肉和膜被祛除了”，那是拿水果的哪个部分榨的，果核？ |
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o***s
发帖数: 42149 | 37 在中南美国家的餐馆吃饭点菜，经常是许多华人在西语世界里备受考验的时刻。
当侍者介绍菜单、推荐菜色时，不论是主菜和配菜的内容、烹调方式、乃至配料与调味，大家都会问得详细些，就怕花了钱吃到令人“惊艳”的东西。口味不符事小，若吃到不该尝的，还会亏待胃肠。然而，既怕耽误宝贵时间，又要搞清楚侍者口中的西语，却往往让人更加口齿不清、舌头打结。
例如说，明明要点的是煎肉片churrasco(一种烤肉)，可能就有人说成chubasco(大雨)，虽然，体谅我们是外籍人士的侍者不致真的如字面意义给你一份倾盆大雨，但若是想要一客colacion(快餐)，讲成corazon，就很可能真的把烩猪心片送到你面前，因为corazon是心脏、心肝之意。究其原因，只能怪我们华人料理中处理内脏的厨技声名远播，要求这种东方风味的料理，洋人恐怕早已不足为奇。
常叫人混淆的jamon(火腿)与jabon(肥皂)，每回要说出口，就得三思，慢慢“ja…ja…”个半晌，偏偏一出口又错叫成“jabon”，让在座者都不禁哈哈笑起来。
而queso又和guiso很相似，它们不仅字眼相像，也同是浓稠热食，但前者是用于配料的乳酪，后者是杂菜烩... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 38 茶(tea)，原本具有明确的内涵。将茶叶树上长出的嫩叶，采集、搓揉、烘晒或发酵之后，用水煮沸或浸泡出来的饮料，就是可以被国际社会共同理解的“茶”。这里所讲的茶叶树，在物种分类上属于杜鹃花目/茶科/山茶属/中国茶种。它的学名是Camellia sinensis。其中，Camellia是“茶”的意思，sinensis则是拉丁语中的“中国”。近年来，由于经济利益的驱动，我国合法和不法的药商和茶农，打着传统中医药的幌子，“开发”(实为“自我标榜”和“胡乱拼凑”)了许多不是用茶叶树嫩叶制作出来的“茶”。
导致这样的市场混乱，除了不可告人的利益驱动外，还有着悠久的历史和文化根源。在广东和湘南(我的家乡)，当地老百姓一直把中药也叫做“茶”。“喝中药”的委婉说法也叫做“喝茶”。到中药铺“抓药”，通常也会被说成“抓茶”。“凉茶”其实就是中医认为可以退热解暑的中药。改革开放以后，广东对全国的影响超过了北京和上海。于是，“茶”的概念也从广东乱遍了全国。康乃馨茶、茉莉花茶、菊花茶、千日红茶、莲子心茶、苦丁茶、罗布麻茶、护肝茶、清肝茶、减肥茶、凉茶、润肠茶，等等，实在令人眼花缭乱。
面对如此混乱的茶市场，卫生部... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 39 作为一个食品专业的本科生，我对我们专业是彻底失望了。
当初系主任展望我们专业的美好前景的时候曾说：“中国的食品行业还是有很大发展空间的”。现在终于知道什么是“发展空间”了，套用师兄的话“中国的很多东西还真不是做给人吃的”，从阜阳大头娃娃到现在的三鹿事件，从苏丹红到肝炎病毒矿泉水 。我们的食品安全课从来不缺素材。几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是否想过你今天的午饭可能就是你若干年后，各种各样怪病的罪魁祸首。中国现在的食品行业根本就不是什么营养健康的问题，是安全卫生的问题。所以我现在特别想把我们上课说的那些食品问题贴出来，也许大家会觉得吃了这么多年了也没什么事，或者是疑神疑鬼的，什么都不能吃，活着也没什么乐趣，但是我想说有害食品实际上是个概率问题，就跟抽烟一样。都知道抽烟对什么身体不好，会导致这病那病，但也有些老烟民活得好好的。但是从统计数字来看，抽烟还是会挂得更快一点。
Ok。我开始吧。以下是我们系教授说的。有什么不对的，牛人可以指出来。
吃鱼的话，最好吃本地产的
新鲜鱼常温下高密度运输的存活时间是8... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 40 一块冰砖含多种添加剂。
“绿舌头”融化成胶状物。
本月初，根据举报，南京市质监在六合一家冷饮生产公司查获了一批“添加剂雪糕”，其生产的南京老字号冷饮“老冰棒”奶油口味雪糕竟不含奶，是由添加剂勾兑而成。该厂负责人表示，加全脂奶粉成本太高了，干脆改用一种牛奶口味添加剂来勾兑……
在采访中记者发现，如今冷饮中的食品添加剂越来越多。那么，到底有多少添加剂被我们吞下了肚呢？昨天，记者走访了南京冷饮市场发现，雪糕中的添加剂数量确实不容小觑：一个小小的冰淇淋雪糕，添加剂就有20多种！
记者探访南京市场
奶油、蛋筒类
“花哨”冷饮添加剂普遍多
记者近日走访了南京多个超市、冷饮零售店，比较配料表后发现，奶油类、蛋筒类冰淇淋添加剂普遍比较多。
以很受年轻人及儿童欢迎的和路雪公司一款巧克力味冰淇淋蛋筒为例，配料表写了满满5行字，其中光是属于色素类的就有焦糖色、日落黄、柠檬黄、胭脂红、诱惑红等11种，此外还有乳化剂、食用香精、增稠剂等各种食品添加剂。
而“伊利牧场”系列的蓝莓酸奶口味雪糕，除了如饮用水和黄桃果肉外，磷脂、聚甘油蓖麻醇脂、乳酸、乳酸钠、羧甲基纤维素钠、黄原胶、单硬脂酸甘油酯、瓜尔胶、卡拉胶、柠檬... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 41 我是今年四月左右来北京的，身上当时一共三百多块钱，找了一个房子之后就没钱了，所以想要挣钱只能先找一个包吃包住的，理所当然的，我就去应聘服务生了，于是，便有了以下发现。
1.餐具。现在大部分饭店都是一次性餐具，包括茶杯酒杯小碗小勺子等等，包在塑料袋里，你们真以为这是干净的?我亲眼见过一个没开封的餐具中碟子上有一片油渍，不知作何解释。如果你看到的不是带包装的餐具，那么恭喜你，你遇到最脏的了。这些餐具通通是由刷碗工洗的，包括盛菜用的盘子等等，我在我上班的地方每天都能看到洗餐具的水面上有好几只苍蝇小虫子飘着，他们就是用这样的水给你刷碗的。
还有筷子，如果你看到的筷子是两根分开的，不是需要你掰开的，而且包装没有封口的，那么恭喜你，这个筷子是刷过的，不是新的，我在一个口碑很好的连锁店上班的时候，每天的工作就有一项是装筷子，把筷子放在包装中，假装新筷子。
2.米饭，米饭算是饭店中最干净的东西了，蒸出来之后盛在碗里就可以了，碗是脏，米饭很干净，但是我们盛饭的时候被要求要把露在外面的饭弄圆，因此，大部分服务员就会用手去按。
3.菜品。就先说水煮鱼吧，大家应该都吃过吧，说是水煮，里面都是油，你们知道为什么... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 42 当地时间8月31日，西班牙数万人在东部小镇布尼奥尔(Bunol)参加一年一度的传统节日——“番茄大战”(Tomatina - Tomato Fight)，人们用百余吨番茄互相投掷，沉浸在一大堆红色的果肉当中，有人高呼“过瘾”。
据报道，布尼奥尔镇市政厅估计，节日当天，包括大批游客在内的约4万人参加了“番茄大战”节，有的亲身上阵“参战”，有的在一旁“观战”，大家都兴致勃勃。
举办方建议参赛者戴上护目镜，穿上可以用过就扔的旧衣服。随着5辆大卡车将120吨番茄倾倒在地，成千上万的“战士”抓起这些熟透的红色果实，向“敌军”投掷，砸到他们的身上、脸上，街道上不一会儿就成了一片红色果浆的海洋，大家浑身上下也煳满了番茄汁。随着从一个阳台上发出的火箭信号，“番茄大战”宣告结束。
当局设立了可移动式的淋浴设备，并打开消防栓水龙头，以便浑身黏煳煳的参赛者们清洗。市民们和志愿者们也随即开始清洗一番疯狂玩乐后留下的“战场”，将街道冲洗、打扫干净。
据介绍，“番茄大战”节始于1945年，参加者可以在这项活动中找回童年伙伴互掷食物，展开“大战”的感觉。这个节日在西班牙变得越来越盛行，也吸引了许多外国游客。2002... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 43 方舟子按：建新园过桥米线的汤温《生活新报》记者实测是76度，该店行政总厨马波却称：“汤的温度是95度到120度之间”，那是神汤啊?据昆明平均海拔1900米推算水的沸点约94度，网友实测为92度。汤中的油不与水相混，只起保温作用，不能提高沸点，汤温不变。盐能提高沸点但可忽略（5%盐浓度才提高1度），不溶物还降低沸点。就算用高压锅煮，也只是煮的时候能提高沸点，一旦熄火卸压，立马降到92度。难道你钻到高压锅内烫肉？
云南《生活新报》记者实测过桥米线汤温的结果说明过桥米线烫肉比我想的还不安全。建新园的汤温是76度左右，下肉片等配料一分钟后降至70度。那么别的餐馆温会不会比这还低?如果肉切厚了，料多了，放料次序不对，都能增加不安全性。到了冬天更不安全。62度能杀死旋毛虫是指肉中心温度，不是汤温。而且弓形虫要70度才杀死。这说明云南餐饮行业协会杨秘书长说汤温95度以上是胡说，也达不到《云南省旋毛虫病公共卫生应急预案》建议的85度1～2分。
昆明市疾控中心负责人称：“过桥米线原汤在70度以上。……过桥米线就是绝对安全的。”实际上，国际旋毛虫病委员会建议的是“烹煮至肉内温度达到 70°C”，肉内温度要... 阅读全帖 |
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w*l
发帖数: 2550 | 44 就事论事，这次方舟子还是有道理的。
却称：“汤的温度是95度到120度之间”，那是神汤啊?据昆明平均海拔1900米推算水的
沸点约94度，网友实测为92度。汤中的油不与水相混，只起保温作用，不能提高沸点，
汤温不变。盐能提高沸点但可忽略（5%盐浓度才提高1度），不溶物还降低沸点。就算
用高压锅煮，也只是煮的时候能提高沸点，一旦熄火卸压，立马降到92度。难道你钻到
高压锅内烫肉？
。建新园的汤温是76度左右，下肉片等配料一分钟后降至70度。那么别的餐馆温会不会
比这还低?如果肉切厚了，料多了，放料次序不对，都能增加不安全性。到了冬天更不
安全。62度能杀死旋毛虫是指肉中心温度，不是汤温。而且弓形虫要70度才杀死。这说
明云南餐饮行业协会杨秘书长说汤温95度以上是胡说，也达不到《云南省旋毛虫病公共
卫生应急预案》建议的85度1～2分。
的。”实际上，国际旋毛虫病委员会建议的是“烹煮至肉内温度达到 70°C”，肉内温
度要比原汤温度低得多，原汤在70度是不安全的。《云南省旋毛虫病公共卫生应急预案
》建议的85度浸烫1～2分钟更为合理。
见病。事实上，卫生部于2001年6月到2004年底开展... 阅读全帖 |
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k*******p
发帖数: 8821 | 45 悲惨。
这个纸盒上面印着“果肉系列”（裹肉系列）， 是巧合吗？ |
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o***s
发帖数: 42149 | 46 网友从苹果上刮下的白色粉末。 网友提供
苹果皮有营养要多吃，裹了蜡呢？
专家解释正规加工使用的食用蜡原本无害，但有无良商家偷用工业蜡“坑”消费者
5个苹果，居然从表皮上刮出半斤蜡？近日，微博上的一则消息引来不少关注。昨天，记者探访南京水果市场了解到，苹果上蜡早已不是新鲜事，为使水果“卖相”好，能长期保存，很多水果都要“上妆”后再卖。营养学家说，苹果皮比苹果肉有营养，宜多吃，但裹蜡的苹果皮还能多吃吗？
5个苹果刮出半斤蜡？南京也有上蜡苹果卖
近日，一条名为《五个苹果刮出半斤蜡？》的微博引来网友强势围观，被转发上万次。微博称，市民赵先生洗苹果时感觉黏糊糊没洗净，索性找来刀子刮擦苹果表皮。这一刮不要紧，竟刮出很多白色粉末，上网一查是蜡。赵先生咨询当医生的朋友，得知蜡吃多了肯定对身体不好。这让喜欢连皮吃苹果的赵先生大为恼火，发微博谴责给苹果上蜡的“奸商”。
5个苹果才多重？能刮出半斤蜡？”网友评价赵先生“刀工不错”，但玩笑过后一些网友也拿起身边的苹果做起实验，不少人上传图片表示，他们吃的苹果也裹了蜡！“连皮吃苹果，等于吃蜡烛！”不少网友表示以后吃苹果一定要削皮。
昨天下午，记者走访了南京某大型... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 47 “这草莓个头怎么这么大？”眼下，早春时节，草莓最俏。不少细心的市民发现，今年南昌市场上叫卖的草莓长得有点怪：几乎全变成了“大块头”，动辄大过鸡蛋、乒乓球；有的身形还长得“歪瓜裂枣”。许多消费者怀疑，这些大个草莓是打膨大剂催出来的“激素”草莓。连日来，记者就此走访了南昌水果市场、部分草莓种植基地，并请教了江西省农科院、农业大学的多位专家。
大个草莓是激素催生？
随着近日草莓大量新鲜上市，今年草莓的个头也令南昌市民挺意外。家住孺子路的市民王女士在选购草莓时，发现今年许多草莓都是个头硕大、一个顶两。“十一二个草莓就有500克。我记得小时候吃的草莓，个头大多跟鹌鹑蛋、鸽子蛋相仿，可今年许多都大若鸡蛋。”王小姐品尝发现，这些大块头的草莓吃起来不怎么甜。
“现在的草莓也没有过去的圆润，大部分呈不规则状，很像‘奇异果’。这会不会是网传用膨大剂催出来的‘激素’草莓啊？”王女士不无担心地说。
草莓个头大过土鸡蛋
19~20日，记者走访了南昌市水果批发市场、部分商场超市和水果店铺。在水果批发市场，草莓被摆放在最显眼的位置。
而许多店家卖的草莓大多都是“大个子”，价格并不便宜，要10~20元/斤。
记者在象... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 48 如何安全地吃？
今年的情人节又毫无例外地收到很多巧克力。不过，我一般不会吃，基本上都是转送给其他人。一是因为吃几块巧克力，一天就不用吃饭了；二是中国产的一些巧克力并不是那么健康，巧克力不是越甜越好，要吃就吃纯的。在日本，好的巧克力都是纯巧克力，例如北海道的Royces，那些加牛奶加果仁都是给孩子吃的。
我是日本人，来中国已经4年了，对于中国的食品不安全也有比较深的了解，因为很在乎吃，在日本也有自己的杂志专栏，在中国和很多的食品行业人士有过深入交流，所以对中国的食品也特别注意。一直很想写这样的一个博客分享自己的经验，怎么吃才是比较安全的。
中国有句俗话说：病从口入。所以，在很多不安全的产品里挑选出安全的或者较为安全的食品、并且能够经过处理使之成为安全的食品是每一个家庭主妇必备的技能。
先说买菜：
1、就近购买食材
中国是一个很大的国家，运输相对日本并不发达，日本东京市场的海鲜产品都是当天空运过去的，中国的城市(以下均以北京为例)的大部分海鲜产品都是陆地运输，这就要考虑到时间问题，运输过程中要保证海鲜(各种鱼)的存活就要灭菌和输氧，而这就增加了运输的成本，高密度运输条件下，鱼类存活时间不超... 阅读全帖 |
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发帖数: 39120 | 49 2月17日，江苏南通一大型超市的酸奶促销专柜。昨日，央视主持人赵普发微博劝说不要再吃老酸奶和果冻。
央视主播：果冻老酸奶“内幕可怕” 网传老酸奶和果冻里有破皮鞋做的工业明胶，果冻企业否认，称果冻的法定添加剂中没有明胶
昨日，“破皮鞋做明胶加进果冻和酸奶”的相关微博在网上引发热议，上万网友转发评论。
最先发出微博的是央视主持人赵普，昨日中午，他发微博称：“来自调查记者短信：不要再吃老酸奶(固体形态)和果冻了。尤其是孩子，内幕很可怕，不细说。”
媒体人“朱朱文强”也发微博称，“央视一哥们说，以后别吃果冻和酸奶，问为啥，他比喻说，哪天你扔了双破皮鞋，转眼就进你们肚子了”。“朱朱文强”还说：“这才是今年315晚会重头，可惜没播”。
微博发出后，有网友猜测，微博指的是老酸奶和果冻中的增稠剂，有可能就是用皮革炼制的工业明胶。
昨晚，赵普和“朱朱文强”均已删除了有关微博。
果冻企业福建亲亲股份有限公司回应称，果冻的增稠剂中并不含明胶，而是卡拉胶，消费者可以放心食用。乳企则表示，大企业绝不可能使用工业明胶，而食用明胶对身体是无害的。
专家也认为，不太可能存在大品牌企业使用工业明胶代替食用明胶的情况。食... 阅读全帖 |
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