o******h
发帖数: 141 | 1 我也没什么别的嗜好了，除了吃东西。我吃的还挺杂，亚洲美食就不说了，肯定唉。什
么美国菜，意大利菜，墨西哥菜，非洲菜，中东菜，我都吃～来说说我吃过的最好吃的
……
我吃过最好吃的炸鸡：
身在南方，不吃炸鸡都很难。大部人对炸鸡的印象大概还是停留在肯德基的水平。我当
年也是，觉得炸鸡有什么好吃的，就是鸡裹了面粉放进油锅里而已。自从去了很多南方
的soul food restaurant才明白什么叫真正的炸鸡……其中有一家店的炸鸡，是第一次
让我知道什么叫真正的炸鸡，也是我到现在吃过最好吃的。
Weaver D's: 1016 E. Broad St.Athens, ga
一家在过了downtown往东的一个破房子。开车过去，一不小心就错过了，因为房子太烂
了，还以为是废弃了房子。当年我在的时候，刷的是绿色的，不知道这么些年过去有没
有变颜色。
那个炸鸡，外面那层皮，很薄很脆，轻轻一咬就碎了。破了这层皮，咬到里面的肉，味
道刚好，很嫩很多汁……外面喷香的皮，里面粉嫩不腻的肉，我如醍醐灌顶一般，终于
明白肯德基糟踏了多少炸鸡的名声了……
后来搬出athens,每次回去都想去吃炸鸡，结果不是不开门... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 2 春天来了,哪道菜最能代表春天的味道?
春天来了,哪道菜最能代表春天的味道?
2015-03-22
春天，大地回春，也带来了专属于这个季节的独特美味。田间的野菜、河海的时鲜，无
一不是散发着诱人香气的经典食材。这些春天的味道，你最中意哪一样呢?跟着小编一
道来看看吧!
腌笃鲜
每到春笋大量上市的季节，杭州的阿姨妈妈们就会开始张罗着做腌笃鲜。“腌”是咸的
意思，代表着原料中的咸肉;“鲜”，是新鲜的意思，代表着原料中的鲜五花肉和鲜笋;
“笃”，就是用小火焖的意思。它是杭州人最焐心的一碗汤，吃饱，喝足，明媚的春天
便跟着来了。
香干马兰头
春天里，田边地里满眼都是马兰头的嫩绿，空气里荡漾的全是马兰头的清香。马兰头传
统的吃法是凉拌，在沸水里一焯后切细，那种清香令人眩晕，拌了香干末后再用麻油一
浇，是非常朴素而耐人寻味的香蔬。
荠菜馄饨
荠菜肉馄饨，是杭州人春天对自己的犒劳。一口咬下去，满嘴都是早春的气息，鲜美而
微有生涩。
油焖春笋
春笋除了做腌笃鲜外，还可做成油焖笋，是佐酒妙物。油焖笋绝对是主妇们的拿手好菜
，即使招待客人也不失面子。春笋烤肉浓油赤酱肉香浓郁，再搭上嫩口鲜甜的春笋，也
是杭州... 阅读全帖 |
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s***a
发帖数: 6258 | 3 【 以下文字转载自 astrology 讨论区 】
发信人: bonalove (跟着男人玩 好帖看不完), 信区: astrology
标 题: 老嫩通杀的魅力星座zz
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 28 20:48:15 2010, 美东)
魅力有一种能使人开颜、消怒，并且悦人和迷人的神秘品质。一个人的魅力对某些人或
许是慑心动魄不可抗拒的，所以就有了一见钟情、一见如故。
带你来见识一下那些魅力不分年龄段，老嫩通杀的星座吧。
TOP1 天蝎座
最神秘，也最沉默。爱一个人可以最专情，恨一个人也能够最彻底，灰色的一面令人害
怕接近，可一旦拨开云雾，展现出阳光的一面，又会是魅力无人可及。只要你真正了解
天蝎，就没办法从他们那迷惑人的眼神中逃离。正如爱情世界里，身高不是距离，年龄
也不是问题，很多时候，天蝎不用说什么，只要静静的坐在那里，微微一笑，不管你是
老是少，多少心也就沦陷在了天蝎那从内散发出的光芒中，并且流连忘返，久久不愿离
去，沉淀在心中，成了不可磨灭的亮点。
TOP2 巨蟹座
说巨蟹老嫩通杀，不是夸张，也绝非空穴来风。天生的母性情怀，让他们无论何时都散
发出 |
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i***s
发帖数: 39120 | 4 嫩模一姐杨颖
“嫩模”飓风在香港刮了一整年，即便前有yumi援交、周凯盈吸毒等嫩模丑闻不绝于耳，一众搏杀多年的“老艺人”、“老模特”们出言批评，TVB经理陈志云公开封杀，但依然抵挡不住这群青春少女前赴后继上位的决心，眼见着年尾的崔建邦嫩模女友邝敏慧凭借“被虐打”负面新闻成功吸引传媒眼光，“嫩模”，仿佛变成了一朵充满诱惑却带毒的罂粟花。
翻过新一页，飓风杀伤力仍在，但难掩颓势，民众审美疲劳，艺人公开抗拒，嫩模集团也呈分化之相，香港人拥戴的“嫩模”界一、二把交椅的杨颖与周秀娜，接受周刊独家专访公开新年“出逃”计划，誓与那些“嫩模”划清界限，这或者是嫩模股跌停的最有力标志。
嫩模生态调查
表面风光 前途渺茫
吴研人有二十年目睹之怪现象，去年一年，嫩模们肆无忌惮的集体出击就已经令香港人把各色怪状领略了个遍。招数用尽了，也意味着气数已尽。
脱得太狠再无退路
本该是合家欢亲子游的香港书展，被一群袒胸露乳派写真的少女们搅得晕头转向，有公司集结旗下数位少女组成嫩模军团，齐齐比基尼上阵，“胸胸”来袭，声势浩大，报章杂志也兴奋追捧，而13岁少年攒齐零花钱漏液排队，为的也只是一亲周秀娜情趣内衣装扮的人形巨枕 |
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o***s
发帖数: 42149 | 5 《建党伟业》里与刘德华对戏
《全城热恋》和《全球热恋》令杨颖进一步提升了内地知名度
Angelababy
与黄晓明一起拍广告。俩人很少公开合影
在《花田喜喜事》里反串喜剧角色
22岁的香港女孩Angelababy(杨颖)此次来京是为《夏日乐悠悠》做宣传，这是她自14岁出道以来，第一次出演电影女一号。出道初期，她是香港“嫩模”掌门人、“潮流教主”，接拍了数部电影后，她一扫香港已多年未出女星的阴霾，悄然晋升为新时代中的佼佼者。
Angelababy的普通话很熟练且带有上海腔，聊到开心事喜欢大笑。除了传说中的男朋友黄晓明，谈话没有其他禁区。在接受采访时，她脸上总带着微笑，一双大眼睛圆鼓鼓地盯着你，写真集里的美少女活生生跳到你面前。
采访当天，Angelababy身着YSL黑色礼服和超高的高跟鞋，相对以往潮流教主的打扮显得有些成熟。晚上10点，终于结束了一天的工作，她忍不住向助理嗲声一句：“哎呀，这高跟鞋太疼了啦！”一秒钟内又变回那个无忧无虑的美少女。
上海小囡 听外婆的话，学会节约
潮流教主、香港女神、Angelababy、Baby……杨颖有很多名字和称号，但她最喜欢的还是家人用上海话叫杨颖... 阅读全帖 |
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z****3
发帖数: 396 | 6 食材好运，乡味难求，一些特色的菜肴往往只在家乡才能做出原汁原味。
拥有56个民族、8大菜系和无数的烹饪方法的中国，如果要把人们喜爱的食物通通列出来，恐怕菜单要长过一整碗出自高手的拉面。
但是以下14样菜肴或小吃无疑会唤起绝大多数海外华人的思乡之情。这些可是真正的地道菜，它们很难在你平常去的中餐店里吃到。
1.兰州拉面
作为中国清真美食的旗舰，兰州拉面来自风沙卷地的西北内陆，每一碗面都凝聚着手工的技艺，畅快下肚可大饱口福。在看似简陋的厨房里，面团经拉面师傅捣、揉、抻、摔后，很快被拉成细如银丝的面条。传统的拉面一般配以牛肉片、香菜和葱末，浇上牛肉汤。
2.白斩鸡
在中国，连着骨头的鸡肉被认为最是美味，这也是为什么中国美食中鸡肉菜并不去骨。这道白斩鸡尤为经典，选用童子鸡为主料，稍作烹煮，在鸡肉仍保持细嫩时出锅，切片后装盘，食用时要蘸酱油。厚实的肉感自然不容错过，但实际上当地人最欣赏的却是骨头的滋味，配上糖、姜末、醋和酱油调制而成的蘸汁，吮嚼间唇齿留香。
3.麻辣小龙虾
麻辣小龙虾在过去十年间风靡中国，各大城市几乎都为这种甲壳类动物着迷。满满一盘小龙虾用辣汤和香辛料浸润，从春季到初秋，夜市的大... 阅读全帖 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 7 我这次编上号，这样方便讲解
菜市场篇
逛菜市场是我在四川最主要的娱乐生活，逛得我好安逸。四川有天底下最新鲜的蔬菜，
随便切两个刀口辣椒，加一点花椒爆锅，然后菜炒两哈就巴适的很。
1.打锅盔。锅盔还有带馅的，这个是普通的饼子，实心的。
2.这个认得到不？
侧耳根/鱼腥草/猪鼻孔，算是少数我吃不来的东西
3.香椿芽，一块五一把
4.莴笋，这个我爱！很奇怪田纳西买不到莴笋，以前在密苏里还有呢，就是贵
5.张牙舞爪
6.酒池
7.肉林
在北美生活久了，看这些肉就这么常温储存我心里总有些怕怕的
8.凉拌菜，咸菜
9.弹棉花，第一次见
10.花椒！辣椒面！上次我回国除了带中文书之外，就带了一斤辣椒面。四川的辣椒面
太香了，做凉菜随便淋些熟油辣椒都很提味
11.烤鸭子。和北京烤鸭的味道完全不一样，有些腊肉、腌卤的味道
12.泡椒凤爪
13.菜墩子，这么多
14.黑豆腐，用来烧鸭子。这个应该是魔芋做的，日本店韩国店也有卖的，口感很好，
菓同学很喜欢，而且我在美国买的上面标的是0热量，减肥者的美食啊！
15.正是吃竹笋的季节
16.熟食店的腌卤
17.嫩姜，起泡菜盐水最巴适了
18.我爱四川的芹菜，一咬... 阅读全帖 |
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d**********r
发帖数: 24123 | 8 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: treexlx (阿树), 信区: Food
标 题: 【舌尖上的中国之旅】四川菜市场和家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 16 22:53:43 2012, 美东)
我这次编上号，这样方便讲解
菜市场篇
逛菜市场是我在四川最主要的娱乐生活，逛得我好安逸。四川有天底下最新鲜的蔬菜，
随便切两个刀口辣椒，加一点花椒爆锅，然后菜炒两哈就巴适的很。
1.打锅盔。锅盔还有带馅的，这个是普通的饼子，实心的。
2.这个认得到不？
侧耳根/鱼腥草/猪鼻孔，算是少数我吃不来的东西
3.香椿芽，一块五一把
4.莴笋，这个我爱！很奇怪田纳西买不到莴笋，以前在密苏里还有呢，就是贵
5.张牙舞爪
6.酒池
7.肉林
在北美生活久了，看这些肉就这么常温储存我心里总有些怕怕的
8.凉拌菜，咸菜
9.弹棉花，第一次见
10.花椒！辣椒面！上次我回国除了带中文书之外，就带了一斤辣椒面。四川的辣椒面
太香了，做凉菜随便淋些熟油辣椒都很提味
11.烤鸭子。和北京烤鸭的味道完全不一样，有些腊肉、腌卤的味道
12.泡椒凤爪
13.菜墩子，这么多
14.... 阅读全帖 |
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b******n
发帖数: 2328 | 9 牡羊座扮嫩绝招：卡通挂坠
牡羊座的扮嫩秘诀首先就是要凸显自我、展现个性，干净利索的学生装是不二选择
，但假如你既想打扮得超嫩超时尚，又想提升自己的异性缘，那么就最 好挂一条卡通
造型的挂坠，不管是米老鼠还是Kitty猫，只要你觉得够可爱那么就尽情地挂在脖子上
，而且这么可爱的造型还有助于提升你的甜美度，增进异性 缘哦！
金牛座扮嫩绝招：小黑裙
或许你在想，黑色太过于成熟稳重了，怎么也与“嫩”联系不上，不过没关系，只
要选对了衣服，就连黑色也能叫你嫩起来。快给自己买条刚到膝盖的黑 色小短裙吧，
黑色不仅可以增加你的神秘感，而且还是能充分体现你半熟女人味的必备颜色。黑色小
短裙既不会让你显得太沉闷，也不至于让你扮嫩扮得太轻佻。所 以，你还在犹豫什么
，快穿上它到外面走走，让旁人感受一下变身成半熟小公主的你那与众不同的气质吧！
双子座扮嫩绝招：大背包
谁说大背包是学生的必需品，扮嫩面前，人人平等，为了抓一下青春的尾巴，花样
百出的双子座一定会不遗余力。当然如果你想再过一次学生瘾，又想借 此机会潇洒扮
嫩以吸引众人特别是异性的眼球，那么就去找个宽宽大大的背包来吧。可以没有图案，
可以不是名牌， |
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a*******e
发帖数: 12169 | 10 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: treexlx (阿树), 信区: Food
标 题: 【舌尖上的中国之旅】四川菜市场和家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 16 22:53:43 2012, 美东)
我这次编上号，这样方便讲解
菜市场篇
逛菜市场是我在四川最主要的娱乐生活，逛得我好安逸。四川有天底下最新鲜的蔬菜，
随便切两个刀口辣椒，加一点花椒爆锅，然后菜炒两哈就巴适的很。
1.打锅盔。锅盔还有带馅的，这个是普通的饼子，实心的。
2.这个认得到不？
侧耳根/鱼腥草/猪鼻孔，算是少数我吃不来的东西
3.香椿芽，一块五一把
4.莴笋，这个我爱！很奇怪田纳西买不到莴笋，以前在密苏里还有呢，就是贵
5.张牙舞爪
6.酒池
7.肉林
在北美生活久了，看这些肉就这么常温储存我心里总有些怕怕的
8.凉拌菜，咸菜
9.弹棉花，第一次见
10.花椒！辣椒面！上次我回国除了带中文书之外，就带了一斤辣椒面。四川的辣椒面
太香了，做凉菜随便淋些熟油辣椒都很提味
11.烤鸭子。和北京烤鸭的味道完全不一样，有些腊肉、腌卤的味道
12.泡椒凤爪
13.菜墩子，这么多
14.... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 11 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
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标 题: 【舌尖上的中国之旅】四川菜市场和家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 16 22:53:43 2012, 美东)
我这次编上号，这样方便讲解
菜市场篇
逛菜市场是我在四川最主要的娱乐生活，逛得我好安逸。四川有天底下最新鲜的蔬菜，
随便切两个刀口辣椒，加一点花椒爆锅，然后菜炒两哈就巴适的很。
1.打锅盔。锅盔还有带馅的，这个是普通的饼子，实心的。
2.这个认得到不？
侧耳根/鱼腥草/猪鼻孔，算是少数我吃不来的东西
3.香椿芽，一块五一把
4.莴笋，这个我爱！很奇怪田纳西买不到莴笋，以前在密苏里还有呢，就是贵
5.张牙舞爪
6.酒池
7.肉林
在北美生活久了，看这些肉就这么常温储存我心里总有些怕怕的
8.凉拌菜，咸菜
9.弹棉花，第一次见
10.花椒！辣椒面！上次我回国除了带中文书之外，就带了一斤辣椒面。四川的辣椒面
太香了，做凉菜随便淋些熟油辣椒都很提味
11.烤鸭子。和北京烤鸭的味道完全不一样，有些腊肉、腌卤的味道
12.泡椒凤爪
13.菜墩子，这么多
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w***s
发帖数: 7132 | 12 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: treexlx (阿树), 信区: Food
标 题: 【舌尖上的中国之旅】四川菜市场和家常菜
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jun 16 22:53:43 2012, 美东)
我这次编上号，这样方便讲解
菜市场篇
逛菜市场是我在四川最主要的娱乐生活，逛得我好安逸。四川有天底下最新鲜的蔬菜，
随便切两个刀口辣椒，加一点花椒爆锅，然后菜炒两哈就巴适的很。
1.打锅盔。锅盔还有带馅的，这个是普通的饼子，实心的。
2.这个认得到不？
侧耳根/鱼腥草/猪鼻孔，算是少数我吃不来的东西
3.香椿芽，一块五一把
4.莴笋，这个我爱！很奇怪田纳西买不到莴笋，以前在密苏里还有呢，就是贵
5.张牙舞爪
6.酒池
7.肉林
在北美生活久了，看这些肉就这么常温储存我心里总有些怕怕的
8.凉拌菜，咸菜
9.弹棉花，第一次见
10.花椒！辣椒面！上次我回国除了带中文书之外，就带了一斤辣椒面。四川的辣椒面
太香了，做凉菜随便淋些熟油辣椒都很提味
11.烤鸭子。和北京烤鸭的味道完全不一样，有些腊肉、腌卤的味道
12.泡椒凤爪
13.菜墩子，这么多
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c***s
发帖数: 70028 | 13 《奇葩来了》
本期，《奇葩来了》迎来嫩模张昊玥，美女一出场就吸睛无数，只简单的做个自我介绍就让蔡康永举牌高喊“我要”称其“就想要点年轻的女人”，而美女倾心《康熙来了》也让高晓松“吃醋”放狠话“《康熙来了》是最不需要脑子的节目”，美女惹得两位导师全场互掐不停。
高晓松、蔡康永
嫩模张昊玥未进场前本来担心蔡康永会因其长得太“直女”而不喜欢她，蔡康永却用行动打消了她的顾虑，刚一出场才打完招呼，蔡康永就直接举牌说“我要”，瞬间让现场炸开了锅，老奇葩连连追问蔡康永“为什么”， 蔡康永一句简单粗暴的“我想要点年轻的女人啊”引发现场尖叫不断。
《奇葩来了》选手
对嫩模选手青睐有加的蔡康永当听到对方说三个导师的节目，最喜欢看《康熙来了》时一脸得意，却不料遭到一旁高晓松的无情吐槽“这是最不用脑子的节目”。面对赤裸裸的挑衅，蔡康永毫不示弱对呛道“我们就是没有脑子，我们就收没有脑子的人来，你高兴了吧。”究竟是怎样的奇葩选手竟然惹得两位导师现场互掐不停？敬请期待今晚上线的《奇葩来了》。 |
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a***s
发帖数: 12296 | 14 据英国每日邮报报道，即将开幕的里约奥运会开为巴西应召女郎和地下性工作者提供了千载难逢的赚钱机会，沙滩酒吧里人头攒动，这些性感美艳的巴西年轻女孩期待着奥运会带来世界各地的游客，能成为她们的“高端客户”。年轻性感的23岁“嫩模”朱莉安娜希望自己能够在这场体育盛会中“情利双收”。
在巴西钱色交易是合法行为，也是巴西很多贫民姑娘的理想生财道路。据调查，约有12000名“嫩模”打算趁奥运会期间大发“桃花财”。
奥运会期间将会有40万游客到访巴西，“奥运会带来世界各地的游客，他们中不乏高端客户，出手大方，而且是美元这种硬货币”。朱莉安娜坦言。
尽管巴西政府有意叫停性交易的合法地位，朱莉安娜对此却一点都不担心：“为什么我要担心那些警察，他们自己都是我的客户呢。在巴西，女孩子们生活艰难时来钱最快的方式就是做应召女郎，这种营生方式为所有人接受。”
“我身边的像我一样的姑娘都非常期待奥运，这是赚大钱的好机会，我们甚至盼望能遇见未来的男朋友或者丈夫，我总是梦想着能遇到一位可以把我带走的运动员男神。”
虽然一周只工作三天或三夜，朱莉安娜这次打算在奥运期间每夜都工作。虽然自己的英语并不是很好，朱莉安娜却一点儿都... 阅读全帖 |
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i****1
发帖数: 84 | 15 一段时间，林心如因为周杰强吻事件、扎赵薇小人事件、芭莎慈善夜事件、状告网友事件等等，黑料不断被挖，人设也瞬间崩塌。让网友反感的不仅仅是这些，最让网友难以接受的是林心如总爱“装嫩”。细数林心如近年来的作品，都是与年龄不太相符的角色。
近期传出林心如准备出演小说改编的电视剧《东宫》，而此次饰演的角色，又是一位18岁少女！消息一出遭到网友的吐槽：“林大姐，您已经41岁了！把这些角色留给后辈吧！别再装嫩了！”，“眼睛要瞎了，放过我们的眼睛吧！”。
其实喜欢扮嫩的也不仅仅只有林心如一个人。西门大妈杨钧钧55高龄时出演《西门无恨》，和刘德凯、焦恩俊等帅哥有亲密接触，剧中还有香艳的“鸳鸯戏水”场面，最让观众大跌眼镜的是剧中焦恩俊那一句“傻丫头”真真切切的让观众起了一身的鸡皮疙瘩。
不老女神刘晓庆似乎也很喜欢年轻角色，2001年46岁的刘晓庆在《火凤凰》中扮演16岁少女，2013年，刘晓庆又以58岁高龄在《隋唐英雄3》中饰演16岁的明妃。虽然刘晓庆一直被称为不老女神，但确实面相和角色年龄很有违和敢。
每个人都希望自己永远年轻漂亮青春永驻，扮嫩也是每个人心里不想承认自己已经老了的一点小心思吧。但是其实每... 阅读全帖 |
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x******o
发帖数: 113 | 16 红烧蹄筋
炒腰花、
一品寿桃 〖菜系〗鲁菜 【特点】寿桃形象逼真，食之沙甜爽口，沁入心脾。
红烧蹄筋 〖菜系〗鲁菜 【特点】味鲜美，入口糯，色红亮。
孔府一品锅 〖菜系〗鲁菜 【特点】食物多样，用料珍贵，汤汁鲜美，白菜清口。
鱼腹藏羊肉 〖菜系〗鲁菜 【特点】山东名菜，相传有春秋时代齐国人易牙所创。在北
方水产以鲤鱼为最鲜，肉以羊肉为最鲜，此菜两鲜并用，互相搭
炒木樨肉 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽艳丽，味道鲜美，质在脆嫩，四时咸宜
四喜鱼卷 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽艳丽，肉质细嫩，口味鲜香，造型美观
珍珠豆腐羹 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽鲜艳夺目，黑白黄绿各色相间，配料为小丁，
形如珍珠。汤鲜料美，风味清鲜，营养丰富。
口蘑扒鱼脯 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽鲜艳，鲜香滑嫩，汤汁醇厚。
带子上朝 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽深红，肉质鲜香，汁浓味厚，酥烂可口。
奶汤蒲菜 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽乳白清雅，菜质脆嫩，汤鲜味酿
油爆鱼芹 〖菜系〗鲁菜 【特点】色泽明亮，鱼鲜味美，汪油包汁
鱼香腰花 〖菜系〗鲁菜 【特点】味嫩脆、鱼香，呈深酱色
泰安三美豆腐 〖菜系〗鲁菜 【特点】汤汁乳白而 |
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q****i
发帖数: 6923 | 17 好详细啊，你的菜谱我都打算收藏。
我做的和你的差不多，我的要简单一些。我用白家鱼香酱一小勺代替的郫县豆瓣，我的
鱼香汁的调法没有加料酒，因为我的汁很多的（我打算向你学习以后用少一点），加了料酒炒不干，除不掉酒精会有怪味。
你的菜很精致，对我来说复杂了一点。当然越精致越好吃，但是我体力不够，所以做菜
尽量简单些了。我不放鸡精。另外我用红椒丝代替胡萝卜（好切，好看，也和酸甜味很
搭）。我没有用蛋清，香油，鸡精。还有，应该不是冬笋而是那种切好了的笋丝。
还有不同的就是我炒肉丝是过很多高温的油的，不是5成热，并且变色后才起锅（油热
到翻8下就完全变色，起锅，是最嫩最嫩的，我做肉丝做到最嫩的时候基本不用力咬，
就放在牙齿间，拿舌头一顶就断了）。这样后面无论煮多久都很嫩。我的秘诀是用
organic的猪肉，呵呵。
5成热的方法我也有时候用，我做肉一般都做很久来保证熟。
这个菜理论是要用泡椒的，鱼香从泡椒来。我以前用过，现在好像买不到，我没有找，
没有精力。 |
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p******e
发帖数: 3689 | 18 1.买五花肉切丁，做"樱桃肉"的吃法孩子很喜欢，大小也很合适：）
2.瘦肉剁碎做成肉丸子+调料，姜汁和一些生粉+一小块梨切碎放里面（梨不会有马蹄的
口感，吃不出来的），朝一个方向打一些高汤，小火煮肉丸也嫩（无需肥肉都可以的）
，想再嫩一些就表面裹一层生粉菜放锅煮肉丸汤。
3.肉丝稍微切短一些，滑油，做成酱肉丝，+一两种蔬菜配碟，上桌包卷饼娃也会喜欢。
4. loin肉横刀切片+少许酒，盐，生粉腌制20分钟（看得到肉的表面有挂着白浆），放
入事先煮好的高汤中滑水做成肉片汤，等表面凝固后再搅拌，很嫩的。
5.高压锅做排骨，你买软骨最嫩（胸大排靠近最里侧就是软骨，竖着一绺。尾骨（尾巴
上面）那一节也是最甜的，做汤非常好喝：） |
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X*********r
发帖数: 11803 | 19 有些东西不该你碰的就别碰
角头性侵 黑道大哥嫩妻
江湖发追杀令
一名黑帮大哥因案坐牢，将26岁嫩妻和8个月大儿子托给一名角头好友照顾，不料角头
垂涎大哥嫩妻美色，把她诱至旅馆求欢，被怒甩耳光严拒，角头竟高举男婴要挟如不做
爱「就摔死妳儿子！」因而性侵得逞。上月底大哥出狱获知妻子遭辱，率众找角头算帐
，角头吓得落跑，大哥愤而发出「江湖追杀令」。警方担心角头会被私下做掉或引爆江
湖火并，正严密监控。
警方调查，性侵友人妻的陈姓角头（45岁）早期曾围事北市中山、大同区10多家理容院
，有上百名小弟。妻子遭辱的外省挂会长级大哥（30多岁），长期在中山、大同和新北
市三重等区的酒店、赌场围事，在道上颇有名气，随时都能号召百名帮众，身边总有三
、四十名小弟，他与角头因生意重迭而熟识，交情匪浅。
托角头照顾妻小
警方指出，外省挂大哥平日对嫩妻疼爱有加，今年喜获麟儿，却因吸毒在8月底入监所
勒戒2个月，入狱前将妻、子托付角头照顾，不料角头早就觊觎他妻子的美色，趁他入
狱时下手。
警方调查，今年9月5日晚上，大哥嫩妻接到角头电话，表示大哥有事交代，约她到长安
西路其住处见面，嫩妻不疑有他，带着儿子前去，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 20 居民芭芭拉·比嫩费尔德坐在客厅的窗前观看雪景居民芭芭拉·比嫩费尔德坐在客厅的窗前观看雪景
芭芭拉·比嫩费尔德和丈夫在斯泰弗森特社区租住的是一套总面积约55平方米一居室的公寓芭芭拉·比嫩费尔德和丈夫在斯泰弗森特社区租住的是一套总面积约55平方米一居室的公寓
居民芭芭拉·比嫩费尔德在卧室内整理床铺。新华社记者申宏摄 居民芭芭拉·比嫩费尔德在卧室内整理床铺。
居民芭芭拉·比嫩费尔德在自家的厨房里整理橱柜。
1月7日，在美国纽约曼哈顿斯泰弗森特社区，居民芭芭拉·比嫩费尔德坐在客厅的窗前观看雪景。芭芭拉·比嫩费尔德和丈夫在斯泰弗森特社区租住的是一套总面积约55平方米一居室的公寓，其中客厅面积约26平米，卧房面积约15平米，有两个壁橱。这样一套公寓每月租金一般在3000美元以上，而芭芭拉夫妇俩只需付约1500美元。
据芭芭拉介绍，她申请了3年才租到这套公寓，算是很幸运的。斯泰弗森特社区项目始于1947年，最初是为二战退伍军人提供廉价住房，后来演变成面向中低收入人群的保障性住房项目。该项目由享受政府补贴的私人公司营建，由于房租低廉吸引了众多申请者。
斯泰弗森特社区的运营维护非常完善，每六年都要为租户... 阅读全帖 |
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f********t
发帖数: 6999 | 21 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wayofflying (小破熊), 信区: Military
标 题: 中南海里的年夜饭 毛泽东曾吩咐把剩菜端上来
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 25 11:08:53 2014, 美东)
中南海里的年夜饭 毛泽东曾吩咐把剩菜端上来
字号:小中大2014-01-25 10:29:16
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关键字 >> 春节年夜饭除夕中南海年夜饭大年三十中南海毛泽东周恩来邓小平节日谈
大年三十的年夜饭对于中国人来说意义重大，领导人也不例外。中南海的年夜饭有什么
特别之处吗？有多少山珍海味？
昨天（1月24日），《解放日报》刊发文章《那些年，中南海里的年夜饭》，作者王一
向大家讲述领导人过年吃什么。毛泽东年夜饭很简单，甚至还要吃剩饭。周恩来、邓小
平在除夕这一天要亲自下厨，为家人、朋友献上自己的拿手菜。
以下为王一撰写的《那些年，中南海里的年夜饭》：
领袖们的春节，大多忙于国家大事；可与此同时，他们也同普通人一样，期盼着与家人
团聚，吃顿热乎的年夜饭。
老一辈领袖们年夜饭里的许多佳话、轶闻，至今还为人们津津乐道。
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w*********g
发帖数: 30882 | 22 中南海里的年夜饭 毛泽东曾吩咐把剩菜端上来
字号:小中大2014-01-25 10:29:16
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关键字 >> 春节年夜饭除夕中南海年夜饭大年三十中南海毛泽东周恩来邓小平节日谈
大年三十的年夜饭对于中国人来说意义重大，领导人也不例外。中南海的年夜饭有什么
特别之处吗？有多少山珍海味？
昨天（1月24日），《解放日报》刊发文章《那些年，中南海里的年夜饭》，作者王一
向大家讲述领导人过年吃什么。毛泽东年夜饭很简单，甚至还要吃剩饭。周恩来、邓小
平在除夕这一天要亲自下厨，为家人、朋友献上自己的拿手菜。
以下为王一撰写的《那些年，中南海里的年夜饭》：
领袖们的春节，大多忙于国家大事；可与此同时，他们也同普通人一样，期盼着与家人
团聚，吃顿热乎的年夜饭。
老一辈领袖们年夜饭里的许多佳话、轶闻，至今还为人们津津乐道。
除夕晚饭，毛泽东吩咐把中午的剩菜端上来
相对于其他场合的国宴和领导人的家宴，毛泽东的年夜饭比较简单。中南海厨师康辉说
：“毛主席生活俭朴，要求简单，无论是元旦还是春节，他的家宴总是三荤两素一个汤
，鲍参翅肚是没有的，他也不爱吃。他一般说，一顿饭有个肉菜，有个蔬菜，够了。”... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 23 牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，它氨基酸组成比猪肉更接近人体需要且味道鲜美，
所以非常受人喜爱。不过不同部位的牛肉分别对应不同的做法哟！
牛肉的好吃程度和个人的喜好有关系，当然也和牛肉部位的划分有关系啦！
今天呢，就能各位来分享一下牛肉部位的分割方式
1，牛肉的分割法
牛肉的等级是按部位划分的：
特级：里脊
一级：上脑、外脊
二级：仔盖、底板
三级：肋条、胸口
四级：脖头、腱子
牛肉各部位中英文名称和质地简介（由上到下,由嫩到老排列）
一、腰 腹 部 分(质嫩)：适合炒肉片,火锅
Tenderloin (Short loin) 里脊 ............. (脊骨内侧(腹侧)条肉)
Porterhouse(Short loin) 里脊,外脊 ........ (臀腰部脊骨背侧肉)
T Bone ... (Short loin) 里脊,外脊 ........ (胸腰部脊骨背侧肉)
Strip loin (Short loin) 嫩腰(诈称里脊) ... (二侧腰肉)
Rib eye ......... (Rib) 上脑,外脊(诈称里脊)(**背脊肉,略肥)
Top Sirloin .... 阅读全帖 |
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R**********s
发帖数: 4627 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
Patchouli (夏日薄荷) 于 (Tue Apr 12 17:08:02 2011, 美东) 提到:
发信人: pinklily (pinklily), 信区: astrology
标 题: 如果相信星座，那么最好看一下，你的八字跟谁合，跟谁不合，同时也能了解你自己
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 12 01:24:07 2011, 美东)
如果你是天蝎座
恭喜你
你一定是性感并且迷人的
如果你没有美妙的面孔
性感的身材
那么你一定有一双迷人的眼睛
或者是性感的嘴唇
你的热情像是蓝色的火焰
你的欲望是黑夜里闪亮的眼睛
你从不掩饰这些
因为你是迷人的
你有着天使的面孔和撒旦的灵魂
你深知欲望这个东西的作用
并且巧妙的挑动别人的欲望
你很少主动
伺机而动是你的风格
你知交甚少
与你称之为知交的，定是你的死党
你与他的爱好非常广泛，可以逛街聊天，胡吃海塞，甚至同床共枕
你的朋友圈子很广
你没有接受不了的朋友
你从不拒绝邀请
因为你一直都是场地的中心
你最大的情伤可能来自以下两个星... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 25 领袖们的春节，大多忙于国家大事；可与此同时，他们也同普通人一样，期盼着与家人团聚，吃顿热乎的年夜饭。
老一辈领袖们年夜饭里的许多佳话、轶闻，至今还为人们津津乐道。
除夕晚饭，毛泽东吩咐把中午的剩菜端上来
相对于其他场合的国宴和领导人的家宴，毛泽东的年夜饭比较简单。中南海厨师康辉说：“毛主席生活俭朴，要求简单，无论是元旦还是春节，他的家宴总是三荤两素一个汤，鲍参翅肚是没有的，他也不爱吃。他一般说，一顿饭有个肉菜，有个蔬菜，够了。”毛泽东对工作人员脾气好，“发脾气也是冲干部发。饭里吃到沙子，他也不说话”。
康辉只在毛泽东家过了一次春节。他说，毛泽东家和平常人家里一样，年夜饭也包饺子，只比平时多几个荤菜，孩子们过来一起吃一顿。在他印象中，毛泽东有忌口，不吃酱油，原因是“他小时候在酱油作坊看到过死老鼠”。他不爱吃牛羊肉，不吃鸡。
毛泽东不吃鸡，康辉偏给他做鸡。有一次，他用鸡胸脯最嫩的那一点，剁成泥，裹上淀粉火煎，烹上汁，这样做出来的菜不但色泽漂亮，鸡肉煎得也特别嫩，跟豆腐似的。毛泽东平时对菜没什么点评；但这顿饭，他吃完直夸不错。
也不是康辉所有显示厨艺的时候都获得夸赞。有一回他炒了一个花刀猪肚... 阅读全帖 |
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b******e
发帖数: 2225 | 26 魅力有一种能使人开颜、消怒，并且悦人和迷人的神秘品质。一个人的魅力对某些人或
许是慑心动魄不可抗拒的，所以就有了一见钟情、一见如故。
带你来见识一下那些魅力不分年龄段，老嫩通杀的星座吧。
TOP1 天蝎座
最神秘，也最沉默。爱一个人可以最专情，恨一个人也能够最彻底，灰色的一面令人害
怕接近，可一旦拨开云雾，展现出阳光的一面，又会是魅力无人可及。只要你真正了解
天蝎，就没办法从他们那迷惑人的眼神中逃离。正如爱情世界里，身高不是距离，年龄
也不是问题，很多时候，天蝎不用说什么，只要静静的坐在那里，微微一笑，不管你是
老是少，多少心也就沦陷在了天蝎那从内散发出的光芒中，并且流连忘返，久久不愿离
去，沉淀在心中，成了不可磨灭的亮点。
TOP2 巨蟹座
说巨蟹老嫩通杀，不是夸张，也绝非空穴来风。天生的母性情怀，让他们无论何时都散
发出一种令人感到安心的气息。于是比他们年少的人，总是情不自禁的想要靠近，吸取
更多温暖。似亲情，又比亲情多了几分羞涩；似爱情，又比爱情多了几许温馨。就是在
这种说不清道不明的情愫中，一步步深陷，欲罢不能。巨蟹与生俱来的似水柔情，又能
令年长的人激发出想要保护的欲望，总是 |
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h***e
发帖数: 20195 | 27 【 以下文字转载自 Moon_on_River_1 俱乐部 】
发信人: honde (明月照大江), 信区: Moon_on_River_1
标 题: [合集] 鸭子汉奸那事老夫最有发言权了吧？ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 19 16:28:23 2010, 美东)
【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: suppersunny (山东二哥), 信区: Detective
标 题: [合集] 鸭子汉奸那事老夫最有发言权了吧？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 19 13:25:08 2010, 美东)
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viamedia (Mens conscia recti) 于 (Mon May 17 00:19:08 2010, 美东) 提到:
慢得，你准备多少包子我8给你听？
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Augustine (hehe) 于 (Mon May 17 00:19:... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 28 历史宫廷女人大戏《武则天秘史》一开播就拿到全国收视率第一的佳绩，整部剧情都非常吸引人，尤其是年近60岁的她挑战激情床戏的那一场，刘晓庆将武则天风情万种的形象发挥得淋淋尽致，让观众大呼过瘾
刘晓庆60岁演激情床戏
刘晓庆60岁演激情床戏
刘晓庆60岁演激情床戏
刘晓庆60岁演激情床戏
老有所“依” 不是装嫩是真嫩
历史宫廷女人大戏《武则天秘史》，56岁的刘晓庆出演中年版武则天，挑战激情床戏。年近60的刘晓庆各种美、各种嫩、各种秒杀观众，最让人吃惊的是尽管快60岁了刘晓庆还挑战激情裸露床戏！刘晓庆散发着成熟女人的性感魅力，可谓是半老徐娘，风韵犹存，看上去比扮演少女版武则天的殷桃还要妩媚娇嫩！
而对于外界对此的纷纷质疑和引起的巨大舆论，刘晓庆却不以为然，并自信的表示，“我年轻只是因为保养好！”。细数刘晓庆的扮嫩史，岁月真的没有在这个女人身上留下痕迹。面对人们的质疑，她反驳道“我不是装嫩，我本来就嫩”。而对于之前不绝于耳的整容传闻，她更霸气回应，“我跟那些冒牌我代言的整形机构打官司，我每次都赢了！我要整过，现在只会老得更快，还能做这么丰富的面部表情？我显得年轻，只是因为我的保养秘诀与众不同。”... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 29 这里藏匿着别墅、私人会所、涉外学校和城里人的第二三套房产，也居住着几百万村民、打工者、暂住者。这里的很多房屋、街道都充满着临时拼凑的色彩，总是变化无休，这里是流浪狗帮派斗争的地盘，也是许多打拼者在北京的第一个家。
资料配图
北京的五环和六环把城市切割成了一个巨大的、复杂的、无人情的环带。这里既不是乡村，也不是城市，这是一个乡村向城市演变的过渡性空间，是城市发展雄心的产物。位于我们的视线边缘，存在于旅游地图之外，很少有人知道这里到底住了多少人，以及真正发生了什么事情。
这里藏匿着别墅、私人会所、涉外学校和城里人的第二三套房产，也居住着几百万村民、打工者、暂住者。这里的很多房屋、街道都充满着临时拼凑的色彩，总是变化无休，这里是流浪狗帮派斗争的地盘，也是许多打拼者在北京的第一个家。
他们从不同的地方来到北京，抱着不同的目的，通过不同的路径，以不一样的代价，以这里为起点，和环内发生着各种关系，试图把自己嵌入这个城市，安顿自己的人生。这里遭漠视与压抑，也充满着勤奋与希望的动力，这里也正在创造着北京的历史，建立新的社会和美学秩序。
“你的公司在几环？”
“你住在北京的几环？”
五环，是一条真实环形... 阅读全帖 |
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h***e
发帖数: 20195 | 30 【 以下文字转载自 Moon_on_River_1 俱乐部 】
发信人: honde (明月照大江), 信区: Moon_on_River_1
标 题: [合集] 鸭子汉奸那事老夫最有发言权了吧？ (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 19 16:28:23 2010, 美东)
【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: suppersunny (山东二哥), 信区: Detective
标 题: [合集] 鸭子汉奸那事老夫最有发言权了吧？
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 19 13:25:08 2010, 美东)
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viamedia (Mens conscia recti) 于 (Mon May 17 00:19:08 2010, 美东) 提到:
慢得，你准备多少包子我8给你听？
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Augustine (hehe) 于 (Mon May 17 00:19:... 阅读全帖 |
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l**a
发帖数: 12455 | 31 买tenderloin（你买最便宜的部位就不能抱怨肉不嫩了）
随便怎么切，别太厚（再好的肉你切成肉块也炒不嫩）
放黑胡椒（随便），油，搅拌，别放盐（放盐进去肉出水就别想嫩了）
大火，爆炒，炒好了放盐（蚊香火不好弄，把锅和油烧热点）
不嫩你找我，我就这么做的，不放任何淀粉（绝不粘锅）、嫩肉粉（垃圾），不用敲肉
（省事），说不上入口即化但绝对非常嫩 |
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e****7
发帖数: 4387 | 32 牛肉要炒得嫩，首先要选择合适的部位，以下有牛肉各个部位的图片解说，中英文对照
，和处理方式：
http://www.douban.com/note/277701327/
一般炒牛肉就是
后腿肉（Round），包括：
三岔肉(Tir-tip Sirloin)
仔盖,臀尖（Rump）
外脊(SIRLOIN):
和尚头(Sirloin tip)
里脊肉（tenderloin）
上脑（Rib eye/Chuck eye）
一下的列表展示了牛肉各个部分目前的批发价格，这个价格仅供参考，各地的另售价格
的差别相当大的。这个可以看到里脊的价格约为后腿的3倍左右。
http://www.beefretail.org/wholesalepriceupdate.aspx
如果用高档的tenderloin，一般不需要做太多额外的处理，如果用后腿肉，那么需要做
以下处理，一般餐馆用的也多是后腿肉。
1. 肉片去筋，逆纹切片
2. 加1%左右的盐，0.8%左右的小苏打，40%的水（分几次加入），少许料酒，抓匀。瘦
肉会吸收水分。当牛肉不再吸入水分时加入少量的淀粉，拌匀，另外加入足够的油（最
好是熟油）拌匀。腌制... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 33 《舌尖上的中国3》成为“吐槽大会”，唯独这道菜一致好评，出现在第一集的金边白
菜。脆嫩爽口，散发出时光的幽香，一道家常菜的经典，再次重现。
一颗大白菜，出现在全国人等了四年的《舌尖上的中国3》，从第一集到最后一集都有
出现，从北到南，从中国到韩国，据说创作团队为了这颗大白菜去了扬州四、五次，还
找到农业大学专门研究历史、蔬菜史的专家，辗转多地去查资料，花费大量心血。
南方人我，大白菜是家里最常吃的一种蔬菜。金边白菜，是我家隔三差五就想吃的一种
做法，用时短，做法简单，全家都爱吃。还能把大白菜不同部位分开做不同菜。今天就
来详细介绍这道经典菜的做法。
所需食材如下：
主要食材：大白菜1颗
调料：油5ml、盐3克、生抽1ml、米醋1ml、干辣椒2个、葱白10克、姜末5克
制作过程
1.新鲜大白菜，中间切开，去帮，用刀轻松拍打，使之变松，切成4厘米块；
2.切好的大白菜，沥干水分，待用；《舌尖上的中国3》唯一好评的金边白菜，不到5块
钱，脆嫩爽口
3.干辣椒、葱白、姜末等全部切好待用；《舌尖上的中国3》唯一好评的金边白菜，不
到5块钱，脆嫩爽口
4.热锅，倒油，油温达200度左右，倒入干辣椒... 阅读全帖 |
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b****s
发帖数: 164 | 34 阳春三月，春季来临我们的餐桌又多一道菜——香椿。香椿也被称为“树上蔬菜”。
香椿又叫香椿芽，香桩头、椿天等名字。香椿在我国中部和南部较为多，香椿不仅为菜
，还有食疗的作用，可治外感风寒、风湿痹痛、痢疾等。香椿的生活环境喜温，喜光、
适宜在平均气温8-10℃的地方栽培。
香椿的品种也很多，据香椿初出芽苞和叶子的颜色不同，基本上可分为紫香椿和绿香椿
两大类。紫香椿又分黑油椿、红油椿、焦作红香椿等；绿香椿分青油椿、黄罗伞等品种
。香椿品种不同，其特征和特性也不同，紫香椿一般树冠都比较开阔，树皮灰褐色，芽
孢紫褐色，初出幼芽紫红色，有光泽，香味浓，纤维少，含油脂较多；绿香椿，树冠直
立，树皮青色或绿褐色，香味稍淡，含油脂较少。
香椿的营养价值较高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物外还富含钾、钙、磷、钠等元素
，还有丰富的维生素Ｃ、维生素E、胡萝卜素、铁等矿物质。香椿有补虚壮阳固精、滋
阴、补肾养发生发、消炎止血止痛、行气理血健胃、增加食欲等作用。有助于增强机体
免疫力功能，并有润滑肌肤、抗衰老的作用，也是保健美容的良好食品。另一些研究还
发现，香椿对于预防慢性疾病有所帮助。其中含有抑制多种致病菌的... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 35 Angelababy穿黑色蕾丝短裙
Angelababy回眸
Angelababy神情眼神
性感的Angelababy
近日，Angelababy为时尚杂志拍摄了一组性感大片，片中 Angelababy身穿黑色蕾丝短裙，尽显小女人的时尚韵味。同时她还接受该杂志的采访。
最蹿红?最青春?最人气Angelababy
请不要叫我“嫩模”
爱蕾丝，爱粉色，爱高跟鞋，爱007，爱巴黎铁塔，爱撒娇，爱表演，也爱设计， 我不是什么“嫩模”，不是谁的“绯闻女友”，我是Angelababy，我是杨颖，我和你一样，我只代表我自己。
Angelababy？不是谁都有勇气为自己起这样一个名字。但面前这个本名叫做杨颖的女孩――或者女人，却有十足资本。
谁让她有一张21岁、四分之一德国血统、无敌新鲜的面孔，像刚刚成型的芒果布丁，身材弹性十足，青春晶莹剔透。
当内地的许多人，还只是刚刚听闻她的传说，在日本，媒体早已为她颁发了“香港女神”和“宅男女神”称号；在香港，人们称她“靓界女神”；而在万能的网络上，赞美她的粉丝群更是挤挤挨挨。
她是怎样做到的？有人断言她会像林志玲一样红，同为模特出身，同样足以颠倒众生。在中国两 |
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c***s
发帖数: 70028 | 36 嫩模许颖搭上10亿富豪 骑坐男方激情车震被拍
环顾今年口嫩模大战，可以说是周秀娜師妹何佩瑜(Jeana)及葛民辉icon girl许颖(Phoebe)的天下。Phoebe虽然被指整容、隆胸、虚报年龄等，是非缠身，但仍然成功搭上城内10亿富豪，并被拍到在男方兰博基尼车中激情一夜，Phoebe坐骑在对方两腿之间，豪放热吻，现场相当火爆。
Phoebe自言最中意“有才”的男士，而这次她选择的激情对象可算“有财”男士，至于是否“有才”，谁也不知道。
D奶许颖“来势胸胸”被指作假
嫩模许颖(Phoebe)和松冈李那两位港日女模昨日“胸”袭动漫节，被另一嫩模Elaine(阿旦)质疑整容的Phoebe，竟豪放地即场摸胸力证真材实料!更声称“软绵绵”不经后期加工，对于整容之说，她坚称：“我不抗拒，但我没有!”。昨日一众嫩模继续抛身材踩入会展动漫节，反而歌手朱紫娆、陈蕊蕊及Lesley(姜丽文)等则严实示人，自称应大会要求性感上阵的Phoebe，穿着黑色Deep V透视装衬豹纹Bra挺胸现身，营造出“大包米”上围，而日模松冈李那则以低胸背心力战Phoebe，当她弯下身时不经意露出“咪咪”，性感诱人，不过... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 37 能做到数十年如一日的争议不断，年近6旬的刘晓庆也算奇女子一枚。近日关于她的新一轮争议则是：“该叫她刘奶奶，还是刘姐姐呢？”或者说是：“女明星居家旅行之必备化妆术是PS还是拉皮呢？”
颁奖典礼全身照。
刘晓庆微博再秀嫩照 网上惹争议
能做到数十年如一日的争议不断，年近6旬的刘晓庆也算奇女子一枚。近日关于她的新一轮争议则是：“该叫她刘奶奶，还是刘姐姐呢？”或者说是：“女明星居家旅行之必备化妆术是PS还是拉皮呢？”
几天前，刘晓庆喜滋滋地在微博中发了一张照片，图中她扑闪着美少女战士一般的大眼睛，顶着一张自动柔光无数次的脸，要不是身前的名牌，谁敢相信这是57岁的刘晓庆？答案是，多数人都不信。虽然刘晓庆一直坚称“逆生长”是因为自己吃素、打乒乓球，还有一个优秀的造型师，但你信吗？答案是，多数人仍然不信。
这张堪比“逆天”的照片让网友们顿时凌乱了，有人不知所措地留言道：“该叫刘晓庆奶奶？庆姨？还是姐姐？或者干脆叫妹妹……”更有毒舌的网友评价称：“这是要代言《画皮3》吗？”也有人分析后得出结论：“Photoshop是21世纪最伟大的成就。”
不过，最坏不过摄影师。昨日，有网友爆出一张对比图，刘晓庆昨日... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 38 中国富人催生美国“嫩模”群体 出卖贞操(图)
文章来源: 凤凰网 于 2015-02-12 21:49:00 - 新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并不
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导语：女作家周凯莉在洛杉矶生活期间，曾经结识一位裸官的“二奶”。她告诉周凯莉
，随着中国富人来此定居，不少大学生做起了陪游的工作，类似于中国的“嫩模”。
中国富人催生美国“嫩模”群体
在洛杉矶这样一座鱼龙混杂的繁华城市里，穷人改变自身的选择亦能得到尊重，似乎只
要勤劳、踏实，比如在中国餐馆择菜、洗碗，亦能靠着微薄的薪水找到一条活路。但是
相对于美国的其他城市，这些外来者在洛杉矶，更难获取成功，所以在洛杉矶等美国西
海岸城市，常常出现一些外来女性用婚姻换取绿卡的案例，而且司空见惯。没有办法，
在任何一个成熟的社会体系里，所有的要素分配已经完成，在利益格局形成之后，外来
势力要夺取一杯羹汤，必然要经历一番充满艰辛的奋斗历程。
美国现实主义作家德莱塞有一本小说叫做《嘉莉妹妹》，描写了农村姑娘嘉莉来到大城
市芝加哥寻找幸福，为摆脱贫困，出卖自己的贞操，先后与推销员和酒店经理同居，后
又凭美貌... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 39 我对西餐牛排从一开始就无条件地看不起，也就是出于对洋人的鄙视，我在连尝都没尝
过的时候，就不找理由，直接看不起西餐的牛排。
我第一次大量吃牛排，是六七年前在一个西餐厅当洗碗工。我有时下班时带着五斤全熟
的牛排回家，都是厨房当天卖不掉的牛排。 牛排一点都不好吃，当然那些都是全熟的
，没什么味，口感柴，还塞牙。 当然吃了一段时间我就再也不愿意吃了。
后来是主要“偷” 卖不掉准备扔掉的贝肯，还有生的西芹杆，西兰花之类。烤的焦脆
的贝肯貌似还可以吃，但其横纹的切法导致我的牙齿磨损比较快。 烤干了的贝肯厚度1
毫米，贝肯因为易断而显得脆，但因为肌肉纤维是直立的，在咀嚼时不可压缩。 贝肯
口感脆是因为折断，它坚硬而且不可压缩导致牙齿磨损快。
西餐牛排横纹切与它容易塞牙很有关系。
那时当洗碗工的时候，只尝过一次大约三四成熟的生牛排，一个厨师专程跑过来送给我
吃，意思是他认为这东西非常好吃，一定要端给我让我分享。 我尝了一两左右的一块
，那牛肉大约1。5厘米厚，只有表面几毫米是焦且熟了，里面的都是正宗的生牛肉。
我吃了觉得有点酸味，没其它味，我不明白为什么没有经过调味的生牛肉会有微酸味。
生牛肉倒是口... 阅读全帖 |
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l*****i
发帖数: 20533 | 40 选料
浆牛肉的出品要达到的效果是：牛肉片（丝）红亮、形体饱满、肉质滑嫩、口感有弹性
。这在选料上大有学问，常用部位有牛淋（腿以上的部分）、牛里脊（贴近脊骨的部分
）、牛梅（挨着板油的一条瘦肉）、牛腿（牛淋以下部位）。
以牛肉片为例，绝大多数酒店以牛淋、牛梅为原料，但我认为牛里脊才是制牛肉片的最
好原料，因为牛淋肉质紧密、结实、渗透力差且组织部位松紧不一（因为牛的臀部有的
地方能经常运动而有的地方却不能），切片虽说出品成形较好，但成品口感相对不均匀
；牛梅虽说很好，但成本较高，且成形易散碎，也不十分理想。
切牛肉丝最好选用牛腿肉，因为其组织纤维成丝状，顺其纹路切丝利于成形，若选牛里
脊、牛淋、牛梅为原料，其一易碎易断，其二遇热油变形幅度较大，易散、烂。
浆制工艺
确定选料的部位以后，浆制牛肉的工艺流程为：牛里脊（打尽筋膜）入冰箱放隔天或隔
夜切片（或丝）冲漂血水挤水浆制。
切制前的牛里脊需选用在冰箱中贮存隔天或隔夜的冰鲜品，因为鲜牛里脊的组织纤维还
未完全死去，水分子还未分解，给下一步浆制上劲、吸水造成很大难度，故而出品形体
差、口感差、易渗水。
下一步就是刀工成形了，牛肉片要顶丝切，因... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 41 旧金山,哪里最成都？看变脸,品功夫茶,吃正宗川菜！
都说因为一首歌会爱上一座城，但也许是因为一座城才爱上这首歌。虽然歌名是《成都
》，可唱出了我们对曾经驻足但又离开了的所有城市的回忆和眷恋。
成都，带不走的到底是什么？是乡愁，是小酒馆，是川菜，是麻将桌，是清茶一杯，是
前任，还是妈妈的一个吻？可能每个人都有不同的答案。
我不知道成都带不走的是什么？但我知道，成都，被带到走的是什么？在旧金山湾区，
哪里最成都？
旧金山的成都，就在御食园和川流不息。
这里有川剧的变脸，这里有青城山的功夫茶，当然还有地道的成都美食。
不管你是不是成都人，都来品品这正宗的川菜和地道的四川文化！
青城山的功夫茶
青城山，成都以西68公里，中国道教发源地。青城山贡茶是成都人的最爱，而青城长嘴
壶功夫茶也是成都茶馆的品茗必备。
它是中国最古老的茶艺之一，铜壶壶嘴长一米，在茶艺师的手中上下飞舞，一招一式均
源自武术招数。
在旧金山的御食园和川流不息两家餐厅，四川青城山长嘴铜壶功夫茶现场表演，不可错
过！
别小看这把铜壶，壶嘴一米长，空壶就重2斤3两，装满水后得有7斤重。在国家级茶艺
大师的手中，铜壶时而在头顶飞舞，时... 阅读全帖 |
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发帖数: 9698 | 42 翁源十大特色菜 尽得“客家”原味
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大洋新闻 时间: 2015-08-26 来源: 广州日报 作者: 卜瑜
文、图/广州日报记者卜瑜 通讯员黄薇薇
周陂鹅肉、油水鸡、上汤桑叶尾……日前，通过近万名市民和海内外网友的踊跃投
票以及美食专家的评审，韶关市翁源县共有10道独具客家风情的美食被评为“翁源十大
特色菜”。
这座千年古邑保存着最传统、最原始的客家式烹饪方式和美食文化。颇具故土情结
的客家人以美食这个醒目标签来拓展翁源的内涵，这一道道名菜就代表他们血脉中涌动
着的对乡情与亲人挥之不去的惦念。
翁源：保留最原始的客家菜
翁源是一座有着千年历史的古邑，是广东省16个最古老的县城之一。尽管全县只有
30多万人口，但都是地地道道的客家人。因此，这里保存了最传统、最原始、最原味的
客家式烹饪方式和美食文化。
作为广东三大民系之一，客家菜与潮菜、粤菜相比具有突出的“咸、烧、肥、香、
熟、陈”的特点。所谓“烧”是指客家人生产、生活大都处于山区、林区，气候较为寒
冷，因此许多食物都强调要趁热吃。而“肥”则是因为客家人在古时大都以务农为主，
体力活动较多，因此喜欢食用快速补充热量的肉类，做菜时普遍用... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 43 下弦月－－我家孩子最讨厌万圣节！那些商店那些假扮鬼的总是把我孩子吓哭！只能绕
道走！ 美国垃圾文化！
－－－你孩子吓哭你还成天画死人流血妆？你孩子不是被你这垃圾吓大的？万圣节
算是美国孩子们最喜欢的节日了吧。你家孩子不过万圣节？学校不过？同学不过？你娃
如果在美国长大早就应该习惯了
下弦月－－－老将没用过手机支付吧网购用手机扫扫二维码就付款了，不用吭哧吭哧填
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查到明文。结论是自己犯傻折腾这么中国特色的东西做啥。apple pay连手机都不用打
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－－－女人网购要去几十个网站，每个... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 44 下弦月－－我家孩子最讨厌万圣节！那些商店那些假扮鬼的总是把我孩子吓哭！只能绕
道走！ －－－你孩子吓哭你还画死人流血妆？你孩子不是吓大的？万圣节算是美
国孩子们最喜欢的节日了吧。你家孩子不过万圣节？学校不过？同学不过？你娃如果在
美国长大早就应该习惯了
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发帖数: 1 | 45 下弦月－－我家孩子最讨厌万圣节！那些商店那些假扮鬼的总是把我孩子吓哭！只能绕
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国孩子们最喜欢的节日了吧。你家孩子不过万圣节？学校不过？同学不过？你娃如果在
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发帖数: 1 | 46 下弦月－－我家孩子最讨厌万圣节！那些商店那些假扮鬼的总是把我孩子吓哭！只能绕
道走！ －－－你孩子吓哭你还画死人流血妆？你孩子不是吓大的？万圣节算是美
国孩子们最喜欢的节日了吧。你家孩子不过万圣节？学校不过？同学不过？你娃如果在
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