z********1
发帖数: 774 | 1 原标题：菜里吃出苍蝇 19岁顾客把老板杀了
辽沈晚报讯 特派锦州首席记者曹洋报道 下馆子时在菜里发现一只苍蝇，向老板要
求免单遭拒绝。就因为这点鸡毛蒜皮的小事，才19岁的锦州男子郭某竟下狠手杀死老板
，焚尸灭迹后潜逃。9年后，另一起毁财案让他东窗事发，终落法网。
警方介绍，案件发生在2004年9月，当时19岁的郭某来到锦州当地一家小饭店用餐
。吃饭间郭某注意到，自己的菜盘子里竟有一只死苍蝇。“服务员！叫你们老板过来一
下。”郭某立刻找来饭店老板老张理论，可老张一句“不就是个死苍蝇吗？我给你换一
道菜，免单不可能！”气的郭某浑身发抖，他当即摔下碗筷走出小饭店。
离开饭店，郭某在心中暗自订下了报复计划。2004年9月9日凌晨，准备妥当的郭某
偷偷潜入了老张的小饭店。“老板，你还记得我是谁不？”郭某手持尖刀，一巴掌扇醒
了睡梦中的老张。突然遭袭，老张有些惊慌失措，但他还是很快认出了这个和自己吵过
架的年轻人。“大半夜你进我家要干什么？”
几句对话后，两人打起来。毫无准备的老张几下子就被郭某刺倒在地。看到一地鲜
血，郭某慌张起来。情急之下，他一把火点着了小饭店后逃离现场，意图焚尸灭迹。警
方赶... 阅读全帖 |
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n**n
发帖数: 1489 | 2 原标题：汪洋即兴推介“三道菜”寄语中美商贸合作共赢
中新社北京12月20日电题：汪洋即兴推介“三道菜”寄语中美商贸合作共赢
中新社记者 石岩 郭金超
第24届中美商贸联委会20日在北京开幕，在当日中午的欢迎宴会上，中国国务院副总理
汪洋即兴“推介”席间三道菜肴作为祝酒辞，寄语新时期中美经贸合作求同存异，走向
双赢。
汪洋与美国商务部长普里茨克、贸易代表弗罗曼共同主持了当天上午的联委会开幕式及
大范围会谈。这是本年度中美两国间最后一次高层对话。上午的会谈结束后，中方为美
方代表准备了欢迎午宴。
“中国政府当前正在践行‘八项规定’，厉行勤俭节约，不可能有高档的菜肴招待各位
。但有三道菜我要介绍一下，作为我的祝酒辞。”欢迎宴会上，汪洋举杯称。
汪洋“推介”的第一道菜名为“大丰收”，这是一道以中国东北特色农产品组成的传统
菜肴。“这道菜象征着收获。”汪洋说，“本届商贸联委会取得了成功，达成了一系列
共识，也创造了近年来商贸联委会的一次高峰。”
本届联委会的实质性会谈20日上午已经结束，中美双方就知识产权保护、政府采购、双
向投资等具体问题展开了坦诚对话，达成了一系列共识，取得了一揽子具体成果。... 阅读全帖 |
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m***a
发帖数: 13878 | 3 最高法今日发布关于审理工伤保险行政案件若干问题的规定，明确在合理时间内其他合
理路线的上下班途中发生意外属工伤。最高法行政审判庭庭长赵大光解释，下班后，等
交通的高峰时段过了之后再回家，属于合理时间。下班途中需到菜市场买菜再回家属合
理路线。
另据报道：
最高法出台解释明确四种上下班途中工伤情形
最高人民法院20日发布司法解释，明确职工在上下班途中工伤的四种情形。根据规
定，职工在合理时间内往返于工作地与配偶、父母、子女居住地的合理路线的上下班途
中发生事故的，亦可认定为工伤。
最高人民法院20日通报《最高人民法院关于审理工伤保险行政案件若干问题的规定
》(以下简称《规定》)的有关情况，并公布4起工伤保险行政纠纷典型案例。
近年来，工伤赔偿一直是劳资双方发生纠纷的重点领域，加之当前劳务派遣用工方
式的大量使用，将原本简单的劳资关系“复杂化”，更易在工人发生工伤后出现“扯皮
”和纠纷。那么，对于工人来说，明确工伤保险该由谁交、一旦受了工伤该找谁赔等问
题尤为重要。
在20日的发布会上，最高人民法院新闻发言人孙军工表示，据统计，近年来工伤保
险行政案件数量位居各类行政案件前列。工伤保险行政... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 4 近日，天津市人民检察院第一分院宣布，该市燃气集团有限公司原党委书记、董事长金
建平(正厅级)涉嫌贪污、受贿犯罪案已侦查终结并移送审查起诉。至此，金建平贪污公
款3600余万元，受贿400余万元的犯罪事实也逐渐浮出水面。
金建平的贪腐金额惊人，给党和国家带来了巨大的损失。但同时，由于他将所得赃
款的大部分用于购置房产和理财，升值幅度不小，赃款得以被全部追回，间接减轻了国
家的“账面”损失。也许是这个原因，金建平被办案人员称之为“过日子型贪官”。
一方面是大肆贪腐，肆无忌惮；一方面是精打细算，买房、理财。金建平表现出来
的两面性“与众不同”。作为带领企业从十几亿发展到几百亿的“能人”，一心“过日
子”的金建平为何走上贪腐之路？又何以堕落到这步田地？
金建平案是一起典型的国企领导人员贪腐案。这起案件警示我们：没有监督的权力
，必然导致腐败。加强对国企领导人员尤其是一把手的有效教育和监督迫在眉睫。
仓皇出逃，难逃法网恢恢
金建平出逃时如惊弓之鸟，被抓时伪装成买菜的老汉，“戴着破帽子，蹬着三轮车
”，三轮车里放着150万元现金
金建平贪腐行为的暴露，源于一条审计线索。
2013年8月，国家审计署... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 5 卫计委：每人每天半斤水果一斤菜 这样吃才健康
2015年07月03日18:23 新华网 2.2万
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新华社北京7月3日电(记者胡浩)国家卫生和计划生育委员会、中国记协等共同发起
的“中国健康知识传播激励计划”2015年项目3日在北京启动。该项目的主题为“果蔬
营养与膳食平衡”，呼吁公众增加果蔬摄入，做到每天食用半斤水果一斤菜。
国家卫计委发布的《中国居民营养与慢性病状况报告(2015年)》显示，我国居民膳
食营养状况总体改善，但脂肪摄入量过多，平均膳食脂肪供能比超过30%。蔬菜、水果
摄入量有所下降，钙、铁、维生素A、D等部分营养素缺乏依然存在。
国家卫计委疾病预防控制局慢病处处长吴良有介绍，不均衡的膳食结构会增加超重
、肥胖以及慢性病的发生风险。养成良好的膳食平衡习惯，应当学会科学合理地搭配食
物，做到天天有水果、顿顿有蔬菜。
北京协和医院临床营养科教授于康指出，果蔬中的各种维生素、膳食纤维等对于提
高免疫力、保持健康有重要作用，不仅应当做到每人每天“半斤水果一斤蔬菜”，而且
应当多样化，尽可能多地摄取不同颜色的果蔬。
专家同时提... 阅读全帖 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 6 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: PAC4 (爱国者), 信区: Returnee
标 题: 一个平民阶层留日学生海归后的悔恨
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 9 11:11:30 2016, 美东)
一个平民阶层留日学生回国后的悔恨 文/围城里的蚂蚱
2014-10-07 木立 文章来源 阅 263 转 1
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真正回国后我才知道，当初休假回国探亲一个月的享受只是一种被夸大了幸福感的假象
——因为休假中我不需要工作，唯一的任务就是吃喝玩乐，所以身在日本的我才误以为
国内生活是如此幸福……
到2014年9月为止，我从日本回国已经三年半了。
三年半前的春天，311大地震和核辐射的影响下，很多中国人离开了日本，我就是其中
一个。
其实回国的决定一半来自311地震父母的担忧，另一半则来自自己——因为那时候我并
不认为国内的生活质量比日本差多少，甚至觉得国内生活比日本轻松得多。
直到回国后，再次开始工作、生活，我才知道没背景不是官富二代的我所作的回国的决定
，是多么的愚蠢。
在日本时候，基本上每年都要回一次国，每... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 7 男子怒捅朋友数十刀 因吃饭时其频给妻子夹菜
[同主题阅读] [版面： 军事天地] [作者：repeating1] , 2016年11月22日09:49:05
repeating1
进入未名形象秀
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[上篇] [下篇] [同主题上篇] [同主题下篇]
发信人: repeating1 (共产党不倒， 中国不会好), 信区: Military
标 题: 男子怒捅朋友数十刀 因吃饭时其频给妻子夹菜
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 22 09:49:05 2016, 美东)
2016-11-22 12:31:23 来源: 半岛晨报(沈阳)
信任，让人与人之间的关系更牢靠;猜疑，容易使彼此的关系走向破裂。前段时间，黑
龙江七台河的一名男子，因为猜疑，酒后冲动，酿成了悲剧。
10月10日晚上，七台河市公安局戍企分局接到报警，说在电厂小区11号楼下，躺着一名
浑身是血的男子，民警立即赶往现场。男子头部被砍伤，因为失血过多，在送往医院的
途中不幸身亡。
经过核实，男子姓杨，是七台河市的一名夜班出租车司机。当天晚上，共同驾驶一台出
租车的白班司机... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 8 在我国海拔1300-2500米的山区，长着一种蔬菜，它的根是一种名贵调料，主要出口日
本和欧美，价格极其昂贵，一枚小小的根，曾在日本卖出了600元的天价！注意，这只
是一根哦！在我国农村虽然有很多人种植，但是它的价格也不便宜，80多元一斤，很多
人没见过，也没吃过。
这种蔬菜名叫“山葵”，可能很多人没听过，但是说起它的另外一个名字，估计很多人
都知道，那就是芥末，最极品的芥末就是用山葵做的，颜色绿，入口香、微辣、有甜味
，不刺鼻，不呛喉咙。现在市面上常见的芥末酱，虽然挤出来也是绿色的，但都是加了
色素的山葵仿制品，原料一般是白色的辣根和少许山葵粉，以及色素。味道和山葵相比
，真的是一个天上，一个地下。吃过山葵芥末的人，基本上再不愿意吃市面上的“赝品
”了。
山葵是一种非常娇贵的菜，可以说是农村最娇贵的菜了，首先是它的吃法很特别，必须
要用特殊的砧板。日本人在这方面最讲究，他们有专门磨山葵的“鱼皮砧板”，这种砧
板表面粗糙，带有凹凸不平的颗粒，把山葵按在上面顺时针磨，这样磨出的山葵芥末质
地粘稠，颜色鲜亮，汁液多，味道香。
其次，山葵一定要现磨现吃，因为山葵所含的辛辣味道非常不稳定，一旦... 阅读全帖 |
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m**h
发帖数: 41 | 9 菜农儿子不敢吃父亲种的菜:剧毒农药 怎么吃得下(图)
2013年05月29日02:23:45 [新闻大杂烩]
记者暗访“山东南菜园”苍山县，发现国家禁用的高毒农药被菜农“使劲用”
明禁农药滥用调查·溯源
新快报记者在广州买到的几种禁用农药，多数生产厂家来自农业大省山东。而在不久前
网络上热传的一份全国食品安全地图里，累计爆出17种有毒食品的山东省位列“黑榜”
第一。新快报记者为此溯源到山东省，试图观察在这个传统的农业大省，高毒农药的使
用现状。
山东省苍山县位于山东省南部，生产粮、棉、油、菜、干鲜果品等农副产品，作为“鲁
南的粮仓”和“山东南菜园”，是蔬菜生产、贮藏、加工、出口基地和蔬菜购销的集散
地，蔬菜主要销往广州、上海、苏州等地。
在蔬菜产业上，苍山县拥有一系列辉煌的头衔，先后被国家列为“全国蔬菜产业十强县
”、“中国果菜无公害十强县”、全国农业标准化生产示范区、全国无公害蔬菜生产基
地县和山东省放心菜示范基地县。
但这样一个领先全国的蔬菜产业大县，在记者采访中，仍发现国家禁用的高毒农药被菜
农大量使用。
菜农现状
芹菜用了神农丹，一亩能出1万斤!
65岁的菜农张春新种菜... 阅读全帖 |
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r******y
发帖数: 12263 | 10 图片无法复制,原帖在http://blog.renren.com/share/83723074/8806180677
经历了一场惊心动魄的交通事故（全过程回顾+感想）
来源： 董博的日志
We are safe!!! 这件事想起来很后怕，凭着当时车上四个人的记忆，画了几张草图，
总结一下全过程。希望在美国开车的同学看一下这段记述，能分享的就分享，以我的经
历和经验，让更多开车的人了解些安全知识！
事发在昨天下午I-80高速 去Omaha的路上。I-80有一段是在修路，只有两车道，而中间
没有缓冲草坪，路两边都是很高的混凝土隔离墩，如图。因为我也是在DMV上过safety
课的人了，对驾车安全环境很敏感，刚进入这段路就意识到，车必须一个跟一个匀速开
，一旦发生紧急情况，要么车撞车，要么撞上坚不可摧的混凝土隔离带。刚开进这段路
我就觉得有点诡异，目之所及的最前方是一辆Truck，图中字母T代替，由于它高大宽厚
车身的，Truck前面是什么车不知道。
紧跟着truck后面的是白色Genesis coupe跑车，图中字母G代替。我的车紧跟着Genesis
，而后面是一辆20多米长的重型货车。... 阅读全帖 |
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b******n
发帖数: 127 | 11 发信人: biowoman (biowoman), 信区: Automobile
标 题: Re: 日托、日黑、日托黑、日黑黑。。。
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 23 17:54:26 2014, 美东)
其实黑姑姑的很多话说得是很靠谱的，我很敬佩他/她的专业、职业和敬业。
比如说HeiGuGu (黑姑姑)说：“买菜车essential的功能，在我看来按先后顺序排列是
经济性（车价/油价/维修价）、空间、可靠性、安全性、驾驶感觉（动力/操控/视野）
、外观内饰、其他（品牌/国籍）。”还比较靠谱。
然后根据HeiGuGu (黑姑姑)的指导，我做了一个小车的比较，目的就是看一下根据他/
她的指导，日车是不是最好。我找了一个msn auto的比较页面，选了2013年常见的5款
小车Honda Fit，Toyota Yaris，Ford Fiesta，Chevrolet Spark，Kia Kio来做一下比
较。其它车型读者可以自行选择。
几点说明：
1. 选了2013而不是2014是因为Honda Fit，Toyota Yaris等在这个网页上还没有2014的
mode... 阅读全帖 |
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l*****6
发帖数: 7881 | 12 两万的买菜车，现在的vw的golf和passat都比同级的日车好很多。不知道你黑的理由从
何而来。做人应该与时共进，不要停留在过去。日车里曾经很好的买菜车civic，
corolla，camry都不行了，也就accord还不错。 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 13 Automobile版 - little6 发表于 2012-01-09 21:36:07 EDT
嗯。同级别（价钱）的日车，德车，不考虑可靠性的话，光凭试开的感觉我不相信有人
会选择日车。现在日车的质量在下降，德车在提高。老美买德车没啥顾虑了。
Automobile版 - little6 发表于 2012-02-08 02:24:17 EDT
感觉大多数日本中低档车就是四个轮子上加一个房子，从A开到B就行了。德车不论大小
,贵贱，悬挂，底盘做的都特好，开着很稳，不会发飘。反正俺以后再也不会开日
Automobile版 - little6 发表于 2012-09-26 14:55:38 EDT
没错。特别是在美国的华人。抵制日货没商量。
发信人: little6 (hopper), 信区: Auto_Fans
标 题: 搞了一辆2003 sequoia limited。
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 13 21:37:40 2014, 美东)
因为父母跟我们常住，最近又添了二宝，需要加一辆7座的大车供全家出去买菜，
roadtrip. 一直想入新款xc90，但是还要... 阅读全帖 |
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T*********s
发帖数: 20444 | 14 哈哈哈
我也补一贴
little6
2012-09-26 14:55:38
没错。特别是在美国的华人。抵制日货没商量。
Automobile版 - little6 发表于 2012-01-09 21:36:07 EDT - 12楼/共16楼
嗯。同级别（价钱）的日车，德车，不考虑可靠性的话，光凭试开的感觉我不相信有人
会选择日车。现在日车的质量在下降，德车在提高。老美买德车没啥顾虑了。
Automobile版 - little6 发表于 2012-02-08 02:24:17 EDT - 4楼/共14楼
感觉大多数日本中低档车就是四个轮子上加一个房子，从A开到B就行了。德车不论大小
,贵贱，悬挂，底盘做的都特好，开着很稳，不会发飘。反正俺以后再也不会开日车了。
发信人: little6 (hopper), 信区: Auto_Fans
标 题: 搞了一辆2003 sequoia limited。
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 13 21:37:40 2014, 美东)
因为父母跟我们常住，最近又添了二宝，需要加一辆7座的大车供全家出去买菜，
roadtrip. 一直... 阅读全帖 |
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S*********g
发帖数: 24893 | 15 Automobile版 - little6 发表于 2012-01-09 21:36:07 EDT
嗯。同级别（价钱）的日车，德车，不考虑可靠性的话，光凭试开的感觉我不相信有人
会选择日车。现在日车的质量在下降，德车在提高。老美买德车没啥顾虑了。
Automobile版 - little6 发表于 2012-02-08 02:24:17 EDT
感觉大多数日本中低档车就是四个轮子上加一个房子，从A开到B就行了。德车不论大小
,贵贱，悬挂，底盘做的都特好，开着很稳，不会发飘。反正俺以后再也不会开日
Automobile版 - little6 发表于 2012-09-26 14:55:38 EDT
没错。特别是在美国的华人。抵制日货没商量。
发信人: little6 (hopper), 信区: Auto_Fans
标 题: 搞了一辆2003 sequoia limited。
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 13 21:37:40 2014, 美东)
因为父母跟我们常住，最近又添了二宝，需要加一辆7座的大车供全家出去买菜，
roadtrip. 一直想入新款xc90，但是还要... 阅读全帖 |
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l*****6
发帖数: 7881 | 16 这是日本人写得吧？日本工业这么牛逼，不代表造出的车就会有多牛逼。同样的hatch
back菜车，去开开golf，再开开fit，yaris，cube，mazda3啥的，就感出差距来了。既
然本文把日本人吹得那么牛逼，为啥造出的车大多数操控都很烂呢？为啥欧洲车哪怕是
再菜的车，底盘悬挂和操控都做的比日车菜车要强不少呢？如果有好东西不用的话，那
就是奸商了吧？ |
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j*****e
发帖数: 11116 | 17 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 会买菜的孩子，才是好孩子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东)
1.土豆：
没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保
存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀；有损伤或虫蛀孔洞；薯块萎蔫变软，薯块发芽或变绿；混有较
多的虫害、伤残薯块；有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞，否则对人体有害，还有就是看颜色新鲜不新鲜，不要有黑
色类似瘀青的部分，里面多半是坏的
当然价格也是一方面，货真价实最好！
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时，纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈
黑斑，水分收缩，应该弃之。
2.猪肉：
... 阅读全帖 |
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t*d
发帖数: 3386 | 18 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 会买菜的孩子，才是好孩子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东)
1.土豆：
没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保
存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀；有损伤或虫蛀孔洞；薯块萎蔫变软，薯块发芽或变绿；混有较
多的虫害、伤残薯块；有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞，否则对人体有害，还有就是看颜色新鲜不新鲜，不要有黑
色类似瘀青的部分，里面多半是坏的
当然价格也是一方面，货真价实最好！
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时，纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈
黑斑，水分收缩，应该弃之。
2.猪肉：
... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 19 法拉盛「四菜一湯」戰 開打
記者李雪／紐約報導
February 9, 2015, 6:00 am
法拉盛競爭日益激烈的餐飲業近年來湧現多家「四菜一湯」，這一以方便快捷、選擇多
元、價格親民為重點的中式快餐，反映發展中的法拉盛大量勞工需求，也唯有大批量生
產、薄利多銷或特色賣點，才能擁有生存空間。
40路和緬街交口新開張的大口福打算以囊括東西南北四方口味為賣點，有包子、豆漿、
油條、粥麵甚至西式三明治。該店將旺角28駐紮近八年的高價地段租下後，續賣四菜一
湯，除家常菜，也有麻辣小龍蝦、麻辣香鍋等深受年輕人追捧的流行美食。
負責人鄭先生表示該店兩層樓將共有200多種美食可選擇，「希望能成為緬街上的小型
美食廣場」。他認為，新移民大多工作繁忙，為了方便上班族應叨牟艘粶作如
同食堂。他舉例若民眾自己買菜回家做同樣多的菜色，成本可能比買一份5.25元的四菜
一湯還要貴約6元，而且花費大量時間和精力。在價格戰廝殺下，規模較小的四菜一湯
店都是靠節省人力和成本維持咿D，唯有大批量食堂式的生產才能實現薄利多銷。
去年秋天從轉角口遷至40路裡面的旺角28以平價和美味燒臘在法拉盛聲譽在外，負責人
陳克難... 阅读全帖 |
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s*******n
发帖数: 12995 | 20 ☆─────────────────────────────────────☆
ne0987 (n/a) 于 (Sat Apr 14 18:36:04 2012, 美东) 提到:
野生薇菜
洗了， 是不是更象啦?
攀岩
象木耳吗？
☆─────────────────────────────────────☆
sonofagun (止戈为武) 于 (Sat Apr 14 20:16:17 2012, 美东) 提到:
如何吃法？凉拌？
☆─────────────────────────────────────☆
ne0987 (n/a) 于 (Sat Apr 14 20:25:51 2012, 美东) 提到:
也是第一次，正在找做法
☆─────────────────────────────────────☆
sonofagun (止戈为武) 于 (Sat Apr 14 20:28:36 2012, 美东) 提到:
大叔，你在哪里，哪里，哪里，里，里。。。。。
☆─────────────────────────────────────☆
... 阅读全帖 |
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l*******7
发帖数: 805 | 21 今年春早，四处怒放的鲜花和悦耳的鸟鸣早早送来春的气息，勾起人们走进春暖花开大
自然的欲望。湖南同乡会理事会也早就在筹备，想让乡亲们在明媚的春光里来一个快乐
聚会，共叙乡情。而在这次聚会上，新的理事会也将正式登台！
今年是湖南同乡会成立16周年，多年来同乡会貼心為鄉親們服務，會務興旺。大家把同
鄉會當成自己在美國的“娘家”﹐在這裡交朋友、敘鄉情、談論家鄉的信息﹐也交流美
國的生活經驗﹐一段日子不見就會“怪想念的”。这次，张丽慧会长刚从湖南回来，带
来最“新鲜”的家乡气息，有很多新闻要告诉大家。理事會日前決定5月13日（周日）
上午11點至下午2點在Wheaton Regional Park春游野餐，并选举新一届理事会。选举是
同乡会的大事，理事会希望乡亲们互相传告，也希望大家积极自荐和推荐理事，把担任
理事为乡亲们服务当成光荣的事，当成自己的责任和义务。同乡会这个家要依靠全体乡
亲的力量，不断补充新鲜血液才能欣欣向荣。Wheaton Regional Park是建于1960年的
公園，有寬闊草坪、高大樹木，優雅步道。還有全木游樂場、占地5英畝的花園和溫室
。活动结束后，老乡们可以逛公园，... 阅读全帖 |
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c***1
发帖数: 467 | 22 【 以下文字转载自 Automobile 讨论区 】
发信人: yling (yling), 信区: Automobile
标 题: IIHS small overlap 18辆买菜车成绩出炉了
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 20 01:31:26 2012, 美东)
http://www.iihs.org/news/rss/pr122012.html
Accord和Kizashi表现最好，Toyota还是一如既往的烂（预料之中）。
Youtube上还没有这18辆车的测试录像。从这个New Release视频里看到的一些：
Fusion和TL,S60一样，是滑过去的。
Accord没滑过去，实打实地撞上去再弹回来的。Accord是真心的硬。
Toyota还是一如既往的烂（预料之中）。
另外，在这个测试中表现好的，在MODERATE OVERLAP(40%)碰撞中成绩不一定很突出。
在这个测试中表现最烂的，在MODERATE OVERLAP(40%)碰撞中成绩不一很差。看上去两
者似乎没太大关系。
18款买菜车中11款获得2013 IIHS Top safety pi... 阅读全帖 |
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a********1
发帖数: 1476 | 23 五一劳动节刚好有几天空闲，就刚好选择附近玩几天。这次选择了温哥华和西雅图周边
的2个国家公园。时间有些紧，但是玩的很开心。
第1天/5.1：做早班飞机san jose飞西雅图，9点半到10点提好车。直接开车去温哥华吃
午饭，过海关只排队5分钟，但是被盘问了很多问题，例如我和车上的人是怎么认识的
，在哪里认识的比较私人问题，有些不爽。2小时后到达Richmond的粤菜馆（新瑞华）
吃皇帝蟹40/磅，有小只点4磅，刚好2个人吃再点写早茶的点心会吃的很爽。可以说在
湾区经常出没于五月花，鲤鱼门，顺丰，西贡，太湖及各大粤菜海鲜酒楼吃海鲜的我，
新瑞华做的避风塘最香最地道最好吃。吃饱后去吊桥Capilano，开车过去大概15分钟的
样子。朋友凭学生证，我凭AAA卡买了折扣门票。里面走了一圈照照相大概用了不到1个
小时。之后去了English Bay,车子停在2099 Beach Ave Vancouver，这样走去海滩只是
一条小马路，停车位因为很多所以好方便。那天刚好87度，这个号称是温哥华最美的海
滩是人山人海呀，好像北戴河一样，啥美感都美了。不过路两边种的郁金香倒是很漂亮
。最后一个景点选... 阅读全帖 |
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f*********r
发帖数: 175 | 24 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 会买菜的孩子，才是好孩子
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jul 16 15:14:19 2011, 美东)
1.土豆：
没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保
存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀；有损伤或虫蛀孔洞；薯块萎蔫变软，薯块发芽或变绿；混有较
多的虫害、伤残薯块；有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞，否则对人体有害，还有就是看颜色新鲜不新鲜，不要有黑
色类似瘀青的部分，里面多半是坏的
当然价格也是一方面，货真价实最好！
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时，纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈
黑斑，水分收缩，应该弃之。
2.猪肉：
... 阅读全帖 |
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D*******1
发帖数: 3051 | 25 太空步了，回去吃不起饭了
农损失惨重的新闻。就在南宁市的白菜销售困难时，安徽省各城市市民却不得不承受每
斤近3元的大白菜价格，与此相对应的是，合肥市家乐福超市特价白条猪肉仅售4.1元／
斤，大白菜几乎卖到了肉价！
2.4元／斤，散户供应的生猪价格为4.8元／斤。
候，园子里还有大蒜、白菜、菠菜、香菜，这些菜不需要大棚，去年都冻死了，现在菜
园里什么菜都没有，自己家吃菜也只能到集市上买，没时间赶集就只好吃腌菜。”4月
20日上午，安徽省淮南市潘集乡吴湖村农民李敏珍见到记者后，将一把从田里刚掐的正
开花的油菜藏到身后。
花，肯定歉收，没菜吃，只能少掐一点花头少的枝头回来炒炒吃，天天买菜有点舍不得
。”李敏珍说。
记者，多年吃菜到菜园摘的习惯被改变感觉很不适应。“以前多摘少摘都无所谓，反正
自家种的菜不要钱，现在要隔一天到镇上红集买菜，但农民舍不得每个红集都去，价格
太贵了，只有来客人时才去买一些，我们农民哪能像你们城市人那样天天买菜，那样过
不穷就吃穷了。”农民不买菜可以吃自家种的油菜，而没有油菜可吃的城镇居民不得不
忍受李敏珍所说的“太贵的菜价”。
公斤，毛豆米20元／公斤，连土豆身价 |
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g*****n
发帖数: 8800 | 26 昨天打电话回家,好象蔬菜是挺贵的现在
农损失惨重的新闻。就在南宁市的白菜销售困难时，安徽省各城市市民却不得不承受每
斤近3元的大白菜价格，与此相对应的是，合肥市家乐福超市特价白条猪肉仅售4.1元／
斤，大白菜几乎卖到了肉价！
2.4元／斤，散户供应的生猪价格为4.8元／斤。
候，园子里还有大蒜、白菜、菠菜、香菜，这些菜不需要大棚，去年都冻死了，现在菜
园里什么菜都没有，自己家吃菜也只能到集市上买，没时间赶集就只好吃腌菜。”4月
20日上午，安徽省淮南市潘集乡吴湖村农民李敏珍见到记者后，将一把从田里刚掐的正
开花的油菜藏到身后。
花，肯定歉收，没菜吃，只能少掐一点花头少的枝头回来炒炒吃，天天买菜有点舍不得
。”李敏珍说。
记者，多年吃菜到菜园摘的习惯被改变感觉很不适应。“以前多摘少摘都无所谓，反正
自家种的菜不要钱，现在要隔一天到镇上红集买菜，但农民舍不得每个红集都去，价格
太贵了，只有来客人时才去买一些，我们农民哪能像你们城市人那样天天买菜，那样过
不穷就吃穷了。”农民不买菜可以吃自家种的油菜，而没有油菜可吃的城镇居民不得不
忍受李敏珍所说的“太贵的菜价”。
公斤，毛豆米20元／公斤 |
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x*****g
发帖数: 1067 | 27 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: xjzhang (网名有三种), 信区: Food
标 题: 2010年１月３０日，梅菜扣肉，珍珠丸子
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 21 16:56:50 2011, 美东)
2010年1月30日，大雪第二天在家突发奇想
第一章是梅菜扣肉，五华肉在我们这个农村相当不好买，为这顿饭准备了2周的材料。
五花肉先卤一下，乘热在肉皮摸酱油，凉了的时候过油，梅干菜先前泡好，上油锅炒好
，佐料注意盐和糖，然后装盘，上笼蒸透．
第二个是 珍珠丸子， 但是没有买到猪肉馅，买错了，是牛肉的，不是很香。
这个比较简单，糯米泡好，肉馅拌好，用鸡蛋清不要加水，盐最后加．然后团成团在糯
米上滚上一圈．
粉蒸排骨只看到了一点边。
这个买的现成佐料，没有技术含量．
顺便问一下 在T下面怎么传图片？ |
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c***s
发帖数: 70028 | 28 网友微博称此桌菜花费1300元
春节大假结束了，微博上也晒出了最“天价”的假期：网友“罗迪微博”称，朋友一家三口在三亚吃了三个普通的菜，被宰近4000元。此微博一出，引来网友广泛关注，一场轰轰烈烈的“反宰客”大战，在微博上持续“发酵”。天府早报记者试图通过微博与罗迪取得联系，但一直没有回复。随后三亚市政府新闻办发微博，称已经联系上罗迪，记者试图通过这个途径联系，但也遭到拒绝。
讲述：3个菜4000元
【@罗迪微博：朋友一家三口前天在三亚吃海鲜，三个普通的菜被宰近4000元。他说是被出租车推荐的。邻座一哥们指池里一大鱼刚问价，店家手脚麻利将鱼捞出摔晕，一称11斤，每斤580元共6000多。那哥们刚想说理，出来几个东北大汉，只好收声认栽。别说服务水平了，连最基本的诚信都做不到，遑论囯际旅游岛。】
“罗迪微博”的这条微博发出后，转发超4万次，评论也达近万次，很多网友表示有相似经历。博主“罗迪”随后也评论说，朋友在三亚被宰的经历，引起的反响之大“出乎意料”。“作为海南人，我是恨其不争，愧对这个美丽海岛。”
网友“打死不嫁凤凰男”也在同一天发微博称：“昨天在南山附近一农家乐吃了一顿天价午餐，一条... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 29 距离超市开门还有5分钟，超市门前挤满了排队抢购的老人。
对此现象，部分超市安保措施不到位；专家说：可能是孤独心理在“作祟”
阅读提示
老人排队领免费洗衣粉被挤倒后身亡，药房被判赔付近12万元，近日发生在山东的这一事件引起了全国关注。10月29日，洛阳网友“没什么”发帖称：每天早上“大张”、“丹尼斯”开门前都会聚集很多老年人，一开门，一群老人拥挤着冲进超市，这是因为刚开门时能买到更便宜的商品。他建议老年朋友慎重，同时也应采取安全措施。帖子发出后，引起网友热议，有网友表示：“每次看到老人们‘一哄而上’的场景，都替他们捏一把汗。”
场景
超市一开门，上演“50米冲刺”
10月30日早上7:40，记者来到老城区一家超市门前，虽然距离超市开门还有20分钟，可已经有老人拿着袋子在门口等候。7:45，聚集在门口的老年人越来越多，因为经常赶早，他们中有些人已经相互认识，还彼此打招呼。
82岁的郭老先生家住铁路分局，他是坐公交车赶过来的。他说，超市每天会开展蔬菜、水果等促销活动，他没事的时候就会赶早过来，因为来得早能买到新鲜的，还有部分促销品数量有限，来晚了就没有了。“我们老年人闲着没事，要换做每天上班... 阅读全帖 |
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d*p
发帖数: 402 | 30 四川新闻网成都11月24日讯(记者 代朗) “你看嘛！这么好的莴笋，前段时间还卖到
过一元，现在跌到一、两角钱一斤了。”在彭州三界镇一条通村公路旁，菜农们正挑着
一捆捆新鲜的莴笋过磅。一辆收菜的车就停在旁边，装车后就能马上拿到钱，但菜农们
对丰收却怎么也高兴不起来，因为柴油荒造成滞销带来的低菜价，基本上让这一季菜没
钱赚，白干了！
作为全国五大商品蔬菜生产基地之一，记者11月24日从彭州了解到，早莴笋是当地
目前正在上市的主要鲜蔬，连日来的柴油荒造成近20万吨早莴笋滞销。彭州有关部门在
向上级部门申请柴油配给的同时，启动了冷库保鲜、就地加工、联系经销商等诸多措施
，力求最大限度稳定菜价保护农户利益。然而还有十来天就进入每年12月份彭州冬季蔬
菜真正大批量上市的关口，彭州农发局局长张强忧心忡忡，“虽然采取了这么多措施，
但如果到那个时候柴油还供给不上，彭州菜农每天的损失最少都在500万元以上。” |
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z****g
发帖数: 3340 | 31 据日本《产经新闻》25日援引韩国《周刊朝鲜》报道，美国招待韩国总统李明博的国宴
上居然出现日本菜，韩国媒体称这属于外交失礼。
据《周刊朝鲜》报道，美国东部时间10月13日下午6时30分，美国总统奥巴马在白宫举
行盛大宴会欢迎到访的李明博，据称国宴上很多食材都是“第一夫人”亲自耕种并收获
的。
此次国宴主要上三道饮食，第一道是南瓜粥，非常适合已经年近七旬的李明博总统。但
从第二道菜开始似乎就有点不对头了，上的菜肴是撒有类似秋刀鱼卵的米饭，虽然这也
勉强算是韩国料理，但这叫日本的生鱼寿司似乎更为妥当。配菜是萝卜沙拉，但菜单上
居然用日语发音“大根”来标记，实际上应该用英文White Radish（白萝卜）标记更为
妥当。第三道菜上的是美国得克萨斯烤牛排，但白宫将菜单上牛排的名称用韩文写成“
和牛”（“和牛”是日本最高级的牛肉），而配菜南瓜在菜单上也写成日语名称的韩语
发音。
报道称，从第二道菜开始或许韩国客人的心情就很糟糕，特别是倾注大量心血推进“韩
食世界化”的韩国总统夫人金润玉可能会因此尴尬。这是白宫礼仪官的“严重失误”，
如同招待日本天皇的国宴上出现的不是日本清酒，而是韩国烧酒。 |
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p*****c
发帖数: 20445 | 32 2012-01-02 13:42 新聞速報 【中央社】
大陸東莞市麗城動物表演團近日接獲投訴，指團裡的表演明星山羊與猴子不但是
表演搭檔，也是偷菜搭檔，猴子把風、山羊偷吃，幾乎每天報到，氣炸附近菜農。
廣州日報報導，東莞常平麗城菜農近日忍無可忍向麗城動物表演團投訴，指團中
的山羊與猴子幾乎每天都會到他的菜地偷菜，「猴子會站在山羊背上，看是否有人在菜
地幹活，如果發現沒有人就指揮山羊過來。」
報導引述菜農抱怨，羊與猴子常常大搖大擺進到菜地，大快朵頤。山羊馱著猴子
，跑到菜地偷吃芥蘭，已經持續兩週，「猴子與山羊太可惡了！」
接到投訴才發現動物惹事的表演團工作人員表示，山羊與猴子是一對表演搭檔，
每天固定表演幾個節目，表演完後，馴獸員就去指揮其他動物表演，羊與猴子就趁休息
空檔出去偷菜。
報導說，表演團賠償了菜農損失，並增聘馴獸師「嚴加看管」，保證以後不會再
發生動物偷菜的事情。1010102 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 33 http://gb.cri.cn/42071/2013/05/22/6851s4123598.htm
印媒称，20日中午在新德里的海德拉巴大厦，为到访的中国总理李克强准备的午宴菜单
上是令人愉快的印度宫廷菜。
据印度-亚洲新闻社新德里5月20日报道，这是印度总理曼莫汉·辛格在与到访的中
国要人签署协议和发表媒体声明后，特意准备的隆重款待。
菜单上有西红柿香菜汤，为素食者准备的开胃菜包括米饼和杂菜串烧，其余的人则
可享用烤鱼和烤羊肉。
非素食人士的主菜是咖喱虾和罐蒸鸡肉，素食者的是青椒西红柿烩奶豆腐。同时还
提供蒸米饭。
至于甜点，贵宾们可以吃到苹果派等。桌上还摆放着各色时令水果。（参考消息网
） |
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M******a
发帖数: 6723 | 34 http://www.ettoday.net/news/20140512/356024.htm
大陸中心／綜合報導
中共總書記習近平日前赴河南省蘭考縣視察，大陸媒體12日熱議他「大刀麵加四菜一湯
」的午餐菜單。其實這不是陸媒首次關注「主席套餐」，習近平去年到北京街頭店面買
包子，經新聞曝光後，就掀起一股「包子熱」。
習近平9日上午到焦裕祿幹部學院，參加並指導蘭考縣委常委班子專題民主生活會，中
午在焦裕祿幹部學院用餐。根據陸媒報導，習近平的午餐主食是「蘭考大刀麵、開封小
话桶酌罪垺梗牟艘粶盖曰ㄒ恕⒅性鬆Z菜、紅燒羊肉、香菇燒牛肉和冬瓜
排骨湯」，餐後水果是蘋果。
「能親自為總書記做大刀麵，我們真的很榮幸。雖然沒有與總書記當面交談，但聽服務
員說總書記贊大刀麵好吃，我們感到很興奮！」廚師薛樂和齊彬接受《鄭州晚報》訪問
時一臉興奮。
大刀麵又稱「長壽麵」，起源於宋朝，發源於盛產小麥的蘭考縣。大刀麵用傳統工藝純
手工製作，大刀切麵。
▲習近平光顧北京「慶豐包子舖」，排隊買包吃的照片流傳後，民眾爭相前往該店，都
表示想品嚐「主席套餐」。(圖／東方IC)
這不是大陸媒體首次關注「主席套餐」。習近平... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 35 参考消息网6月15日报道 台媒称，西班牙饭店业者为抢攻陆客商机，特别训练员工要懂
中国文化，才能提供定制化服务，包括陆客点肉菜时应附上热水、房间应安排靠电梯的
位置。
据台湾“中央社”网站6月15日报道，这些服务指导项目却遭大陆媒体一一吐槽称
：“蠢萌”(意指呆呆的但又很可爱)。
西班牙旅游平台“友好中国”向西班牙饭店提供培训与指导，让这些饭店的服务可
以符合大陆游客的习惯与需求。
大陆媒体列出多项服务指导，以及对这些指导的吐槽：
一、饭店服务员要学会简单的汉语表达。
吐槽点：但汉语的方言很多，可能会吓晕这些服务人员。
二、水果应切好而不是整个送上。
吐槽点：西瓜、哈密瓜等瓜类水果切片就好了，小橘子、葡萄是可以自己吃的。
三、用餐时应配热水，尤其客人点了肉菜的时候，更要附热水。
吐槽点：肉菜配热水？哪本书上写大陆人这么吃饭了？
四、服务人员首先要为最年长的人或教育程度最高的人服务。
吐槽点：怎么知道谁是教育程度最高的人？
五、最好给大陆游客离电梯近的房间。
吐槽点：可以告诉我为什么吗？
六、不要安排大陆游客住在号码有“4”的房间。
吐槽点：真心感谢对中国文化的了解。 |
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m******r
发帖数: 6963 | 36 广州本地叶菜价格再攀高峰。广州日报记者王维宣摄
贵过草鱼 持平排骨
两重因素致高价 节后会逐步恢复
广州日报讯 （记者刘幸、杜萌）天气因素加上节日因素，广州菜价“涨上天了”
！记者昨日走访广州部分市场了解到，街坊最喜欢的干水菜心呈现近几年最高价，市场
上菜心价比草鱼价格还要高。业内预计，广州蔬菜总体价格将继续在高位运行，节后广
州蔬菜会逐步恢复正常。
记者走访了三个市场的价格，以街坊最熟悉的干水菜心为例，从海珠肉菜市场、江
南西肉菜市场、东川新街市获悉，三个市场的干水菜心价格分别是36元/公斤、28元/公
斤、50元/公斤。而记者查阅三个市场昨日原条草鱼（1000克左右一条）的价格显示，
售价在22~28元/公斤不等。干水菜心价已普遍贵过草鱼，持平排骨的价格。在走访市场
中，东川新街市50元一公斤的菜心价无疑是最高的。经理徐健生告诉记者，该市场干水
菜心品种比较好。但是菜心价无疑是近年来最高的价格。
广州市发改委公布的最新信息称，两种因素导致菜价近年来最高。首先，1月广州
出现了罕见冬季暴雨天气，持续44小时，对本地蔬菜尤其是叶菜生产和供应均造成了比
较大的不利影响，供应量下降较多，导... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 37 http://www.soundofhope.org/node/690964
刘莹 北京时间: 2016-02-12 19:18:55
【摘要】山西省长李小鹏在菜市场买菜，巧遇登上新浪头条。网友称省长上厕所，“偶
遇宣传部长”普通网友哪儿认识省长啊，我连街道主任都不认识。
山西省长李小鹏在菜市场买菜，巧遇登上新浪头条（图片来源：网络）
【希望之声2016年2月12日讯】(本台记者刘莹、冷涛综合报道）今天上午，山西省网络
宣传处长杨建乐扮成网友“偶遇”山西省长李小鹏陪夫人正在买菜，在不打扰他们正常
买菜的情况下，悄悄的给他们拍了照。不久之后，这个“偶遇剧”竟然还上了陆媒头条
，网友调侃道，“这样的偶遇也真是无敌了。”
中国经营报消息，今日上午10点半左右，拍摄者杨先生在太原某超市采购时，认出李小
鹏，随即拍下照片发朋友圈。“
报导称，当他拍到第二张时，李小鹏“可能有所感觉”，抬头看了看。这名网友怕顾客
知道了围过来，也就没多拍。同时他还考虑到“省长也不容易，难得和家人一起，不便
多扰。”
但有眼尖的网友发现，报道中提到的拍摄者杨先生，其真实身份是山西省网络宣传处长
杨建乐。杨先生的身份被... 阅读全帖 |
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KV
发帖数: 5728 | 38 我个人体会，意大利菜系overrated，日本菜，粤菜，法菜，确实有非常好吃的，日系
以准备raw材料为主，粤菜和法菜精细，这三个菜系不加酒水，吃好了每人过千刀不稀
奇。我个人也喜欢日菜。 |
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r****d
发帖数: 1557 | 39 日本除了生的还有什么好吃的?
: 我个人体会，意大利菜系overrated，日本菜，粤菜，法菜，确实有非常好吃的
，日系
: 以准备raw材料为主，粤菜和法菜精细，这三个菜系不加酒水，吃好了每人过千
刀不稀
: 奇。我个人也喜欢日菜。
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c*********o
发帖数: 8367 | 40 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: Zephyre (GorgeousGeorge), 信区: WaterWorld
标 题: 没有比日本菜取得更大商业成功的菜系了
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 3 20:11:41 2011, 美东)
全世界可以说没有比日本人更会商业化包装自己的食物了。
很多人说喜欢日本菜，尤其一些虚荣做作的女人。但存在所谓“日本菜”吗？试想一下
，在大家去过的日本店里，抛开生鱼片和各类包鱼的糯米团子，还有什么东西？没了！
真的基本就没了！但是日本人就凭借可怜兮兮的这两样东西能征服欧美人的口味，能让
自己的饭店贵上天，甚至成为“最高档”的饭店，不可谓不成功！中餐种类不下千种的
，那目前在世界上就落得个跟快餐厅一个档次的结局，不可谓不可悲。仔细想想，这几
乎就是神话，就好比中餐就凭借各类饺子和水煮鱼就征服了天下。
当然有什么寿司的鱼如何新鲜，要如何的刀工，要如何的温度等名堂经，我说别装逼了
。给你30片寿司/生鱼片，有几个人能说出那个里面新鲜，那个师傅刀工好的，都是在
知道价格的情况下装腔作势而已。 |
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y****r
发帖数: 3036 | 41 ☆─────────────────────────────────────☆
dragonren (龙人) 于 (Tue Jul 23 08:54:39 2013, 美东) 提到:
连小温暖回我的帖子都上了十大，刚查连yqwen要去顶风考察张豪的都十大了。。。相
信各位都灌得差不多了吧，该骂的该笑的，我来总
结下我个人的看法：
1. 总的说来不出所料，波版只要是馆子话题，永远是争论与对骂，不过这次PA的明显
增多，当然这个跟我的语气也有关，*shrug*，没办法不这样火爆不起来啊。其实对于
一个馆子的好坏，我建议看官做一个简单的实验，去底下的“版面搜索”，搜索一下你
个人最喜欢的馆子，然后看一下评论，你就明白了。
2. 做人不是做羊（sheep），不要人云亦云，如果你是成年人的话，尽量培养一点自己
的独立判断能力，但是我也理解，江山易改本性难移，如果你看了某些个别人的唯一一
次不快经历就响应抵制的话，那么恭喜你，成功地找到了知音，与据给小费的小温暖心
灵相通，一类人，就应该走一路，双赢啊 --- 你自己也开心，餐馆也开心。
3. 除了那几个没有见过的黑龙团成员，几个老id还... 阅读全帖 |
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c**********0
发帖数: 26 | 42 RT
住Niles快四年了，夏天要搬往schaumburg。因为跟家里的老人家长住，晚餐长期在家
吃饭，而且一定要做/吃中餐啊。现在想研究一下将来买菜的地儿。。。其实一直觉得
在Niles生活方便，都快被宠坏了--有H-mart,有Assi，有大家發，有烧烤有活鱼，基本
想要买的菜都买得到～如果做西式糕点啊平时工作带的简餐啊什么的就去Niles Tony's
finer food。不知道schaumburg有没有类似的超市什么的。（M字日本店就免提了，家
里老人反复叮嘱不能买日货，以为有辐射，如果去了日本店买菜什么的，我会被唠叨死）
向未来的邻居们讨教了，先谢过！～ |
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p****x
发帖数: 643 | 43 ZZ
小小一滴，清水变高汤」。近期在中国大陆闹得沸沸扬扬至今尚无定论的「神奇食品添
加剂」「一滴香」，惊现南加州华资餐馆。华资餐馆员工31日惊爆厨房制作内幕表示，
一些华资商家不仅大量使用「一滴香」，还大量使用肥猪油掺杂食品中充当「必备配料
」，使餐点「香上加香」吸引客人，不少客人投诉「不舒服」、「拉肚子」，却全然不
知其中原因。
自称「有良心华人」的某华资餐馆员工31日向本报爆料表示，他工作的一家华资面点店
，长期大量使用「一滴香」和秘制肥猪油，「让包子、饺子和馅饼的味道奇香无比」，
「最近一个月卫生局接到民众投诉先后三次前来检查，但完全查不出问题」。
业者投诉的这家华资餐馆，目前门前仍高挂洛杉矶卫生局颁发的「A」等标志。「你不
在里面工作，根本无法想象其中内幕」。投诉者表示，他们使用的各种肉馅、蔬菜馅料
和汤水，都添加「一滴香」，尤其是一些最热卖的香辣味面点，更是重点加工对象，「
其中最大秘密武器就是一滴香」。
投诉者表示，他无数次被老板派去附近华资超市购买肥猪油，「一毛钱一磅，常常一次
买回上百磅」，这些肥油在超市的柜台上绝对见不到，要到专门的仓库去拿货，「白花
花的肥油买回之后... 阅读全帖 |
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e****e
发帖数: 53 | 44 清华女硕士摆摊卖菜 自称体验行为艺术
忽闻英语报菜价声
2003年7月，毕业于清华大学美术学院的女硕士研究生嫪彩（化名），被郑州某学校引
进，带着为家乡建设作一份贡献的心情，她带着国家级项目和课题回到郑州，成为该学
校正式讲师。后校方承诺的住房迟迟没有解决，加上其他原因，嫪彩任教两年后选择离
开……该校以嫪彩违约为由，要求她赔付违约金。失业的嫪彩与人合租房，生活无着落
。嫪彩没被困境压倒，从３月初开始在汝河小区街头摆摊卖菜，并乐观地说这是在体验
行为艺术。
一个硕士卖菜的故事从此开讲
住在航西社区阎垌村的刘兰花，经常推车在汝河小区西侧的街道上卖菜。从今年３月６
日开始，她的菜摊边多了一位文弱卖菜女。“我给她打招呼时，听她的口音不像郑州本
地的，她卖的菜总是整理得干干净净。”刘兰花向记者回忆着，“她每天都拿着书，我
识字不多，也都没注意她看的啥书。一天她正看着书，有人问她菜价，正看书入迷的她
，抬头后用英语说出菜价，把我们几个都听呆了。买菜男子也吃了一惊，定下神后，两
人聊了一会儿，买菜人连连摇头叹气，买了她的菜走出一段后，又拐回来对我说：‘你
知不知道，和你一起摆摊卖菜的这个女孩，可是 |
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s*********5
发帖数: 5637 | 45 This is helpful. Here are the excerpt that we really care:
预防措施
1、蔬菜应妥善保存，防止腐烂，不吃腐烂的蔬菜。
2、食剩的熟菜不可在高温下存放长时间后再食用。
3、勿食大量刚腌的菜，腌菜时盐应多放，至少腌至15天以上再食用；但现腌的菜，最
好马上就吃，不能存放过久，腌菜时选用新鲜菜。
4、不要在短时间内吃大量叶菜类蔬菜，或先用开水焊5分钟，弃汤后再烹调。
5、肉制品中硝酸盐和亚硝酸盐用量要严格按国家卫生标准规定，不可多加。
6、苦井水勿用于煮粥，尤其勿存放过夜。
7、防止错把亚硝酸盐当食盐或碱面用。
如何减少亚硝酸盐和亚硝基化合物的摄入
·多吃新鲜的蔬菜和肉类。
·低温保存食物，以减少蛋白质分解和亚硝酸盐生成。
·不吃腌腊制品、肠、酸菜等。
·不吃腌制时间在7日左右的咸菜，少吃腌制时间在15日内的咸菜。
·胡椒和辣椒等调味品与盐分开包装。
·经常暴晒粮食，让亚硝基化合物分解。
·不喝长时间煮熬的蒸锅剩水。 可以阻断亚硝基化合物合成的食物：
·含维生素C和维生素E丰富的蔬菜水果。
·大蒜、茶叶。
·食醋。
Th... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 46 ☆─────────────────────────────────────☆
bjjasmine (茉莉) 于 (Mon May 28 23:06:36 2012, 美东) 提到:
一位老人来美探亲，本来预定几天后回国，没想到一心想临回国为儿女多做点好菜的老
人，去惠康购物出来，在幸福新村后门附近被撞，肇事者逃逸，而老人伤重不治，家属
悲痛欲绝。
出事时间是5月27日周日下午3点一刻左右，希望有目击者提供肇事者信息。
目前认为有可能一辆灰色camry，如果有人看到可疑车辆希望也能告知！希望能严惩肇
事者！
望大家帮忙广为打听~~！！
即使不能提供车号，哪怕您看到疑似车辆走过哪条街，或者拐进哪个小区，都能有助于
找到肇事者。
哪怕知道肇事车往哪里逃窜也可以的
china town附近人那么多，肯定有人看到
如果能把线索串起来，幸运的话就有可能找到拍到肇事车的监控头
请大家一定大家帮忙多打听打听！
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这是联络... 阅读全帖 |
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s******n
发帖数: 212 | 47 有些照片想贴上来，应该有个10M左右。有没有人给了贴照片的指导步骤什么的。谢谢！
上周末才从迈阿密回来，很累。不过还是趁着新鲜写点东西，希望对准备去Miami,
Everglades
National Park, Key West和Dry Tortugas National Park的朋友们有些帮助。
我相信每个人由于性格和爱好的差异肯定会对不同旅游景点有自己的看法，但是由于在
我们这次旅
行之前有些朋友告诉我们Miami/Everglades NP/Key West/Dry Tortugas那里没什么好玩
的，所以我觉得有必要从我的角度先给整个旅程一个总体的评价。LP和我都是比较喜欢
自然风光的
那种人，对人文的东西虽然也喜欢，但是不怎么执著 (后面我会介绍到的)。所以我们
对整个旅行/
景点安排还是十分满意的。
首先介绍一下我们的情况。出行时间是11月上旬，一行一共6人：岳父岳母，两个4岁以
下的孩子，
加上LP和我。出行的主要目的是为了让已经忙了大半年的父母能有机会好好放松一下，
另外也兼顾
两个小不点的娱乐需要，所以，我在选择地点上focus在海边，一来免去跋山涉水的辛
劳，另... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 48 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Zhejiang
标 题: 专家30年研究史料挖掘出东坡肉等百余道宋代菜(ZZ)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 5 20:45:46 2014, 美东)
未名新闻看来的：
在杭州，你一定知道东坡肉、宋嫂鱼羹，知道楼外楼，但不一定知道林正秋。
30多年来，如果没有林正秋对南宋饮食的研究，我们今天就可能尝不到酥滑香嫩的东坡
肉。也更不会有1985年，20道宋菜重见天日时轰动了国内外的情景。在他的努力下，迄
今共挖掘了近百道宋菜。
下午3时，西晒的暖阳洒进书房，头发花白的林正秋推了下眼镜，翻阅案上的《武林旧
事》、《梦梁录》，开始缓缓讲述南宋时百姓过年的场景—
初一那天早上，男女老少都穿上了新衣裳，亲友邻里间交相祝贺。女子穿上襦裙，拿着
自己做的华胜(古代妇女的花形鬓饰)，互相遗赠。这一天，“不论贫富，游玩琳宫梵宇
，竟日不绝。家家饮宴，笑语喧哗。”这一天，还要喝上用大黄、蜀椒、桔梗等中药入
味的屠苏酒。
南宋迁都杭州后，皇亲国戚、文武百官、优伶巨贾、能工巧匠和大批的平民百姓，都跟
随... 阅读全帖 |
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w****j
发帖数: 6 | 49 好菜不怕晚
-也谈央视春晚第三十年：三大长处，六大硬伤
公元2012年1月22日，祖国华夏纪元龙年除夕夜晚上八点钟，是美国中部时间早晨
正好六点钟。此时，在芝加哥西部我的蜗居之家里，我早已经起床，用凉水洗好了脸，
喝了一杯浓浓的绿茶，完全清醒过来，端坐在大屏幕电视机前，通过网络技术，再一次
全神贯注地观赏央视龙年春节联欢晚会直播。
当主持人提到今年是央视举办春晚整整第三十年时，不知道为何，我的眼里一瞬间
涌出了泪水。激动不已思念家乡的泪水，叹息时光流逝太快的泪水。
刹那三十年，弹指一挥间。我已经连续看了三十年的央视春晚了？我根本不相信自
己的判断。但静下心来，掐指仔细一算：可不是吗？自己正好看了三十年了！
正如哈文导演说的，我也正是看着央视春晚长大的！公元1983年，我十一岁，上
小学四年级。当时我胶东农村的家里没有电视，我的村里也没有电视。距我村三里路的
一个村子有一台十四寸的黑白电视机。我和几个光腚耍伴结成同伙，在当晚凛冽的寒风
中，穿着厚厚的棉袄，手里握着几个爆竹，兜里放着一些小鞭炮，... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 50 1.土豆：
没有破皮的，尽量选圆的，越圆的越好削。皮一定要干的，不要有水泡的，不然保
存时间短，口感也不好。不要有芽的和绿色的，这样就差不多了。凡长出嫩芽的土豆已
含毒素，不宜食用。如果发现土豆外皮变绿，哪怕是很浅的绿色都不要食用。因为土豆
变绿是有毒生物碱存在的标志，如果食用会中毒。
劣质薯块小而不均匀；有损伤或虫蛀孔洞；薯块萎蔫变软，薯块发芽或变绿；混有较
多的虫害、伤残薯块；有腐烂气味
土豆上不能有小芽苞，否则对人体有害，还有就是看颜色新鲜不新鲜，不要有黑
色类似瘀青的部分，里面多半是坏的
当然价格也是一方面，货真价实最好！
土豆有黄肉和白肉两种。黄肉较粉。白肉稍甜。
过大的土豆可能生长过时，纤维也较粗。冻伤或腐烂的土豆，肉色变成灰色或呈
黑斑，水分收缩，应该弃之。
2.猪肉：
一嗅：即用鼻子嗅闻肉的气味。新鲜肉的气味较纯正，无腥臭味；
二压：即用手指轻轻按压肉表面。若按压后的凹印可迅速恢复原状，系新鲜好肉； 、
三摸：即用手触摸肉表。若表面微干或略显湿润，不粘手者为好肉；新鲜的肉类表面
有光泽，并有一种固有的香味，指压... 阅读全帖 |
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