c***s
发帖数: 70028 | 1 这一幕发生在长春市大马路与东三道街交会处财神大厦2楼的市场里，白衣女子守在老人身边维持现场秩序
寻找白衣女子
老人突然摔倒，躺在地上，人事不省，如果你在现场，是上前施救，还是跨过老人身体离开？
5日，这一幕发生在长春市大马路与东三道街交会处财神大厦2楼的市场里，当来来往往的数十名路人冷漠地跨过老人身体离开时，一名白衣女子留了下来，她用纸壳为老人垫起头部，守在老人身旁不断安慰，指挥行人为老人让出空间，直到120急救人员赶到……
整个过程只有短短12分钟，市场里的监控录像记录下了这冷漠和温暖交织的一幕。
买菜老人突然摔倒
5日9时29分，财神大厦2楼蔬菜水果批发市场内人头攒动。一名身穿藏蓝色棉大衣，手拄拐杖的老人在坡道处一个蔬菜摊位前买了一把葱，摊贩将葱包好放在摊位一旁，老人从口袋中掏钱递给商户，商户找钱时，老人一手拄着拐杖，另一只手不断擦拭着额头上的汗水。揣好找回的零钱后，老人却没有去拿葱，而是站在原地，身体一阵摇晃。
9时31分，老人身体突然直挺挺地向后倒下，头部重重地撞在后面摊位的铁皮上。
见到这一幕，过往市民吓了一跳。人们向后退了退，望着躺在地上的老人有些不知所措。
一名穿黑色皮夹... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 2 央视新闻微博引起网友争议。
2月1日，央视新闻发微博称“豫菜是中国各大菜系的渊源，烹饪界的许多权威人士认为，豫菜是八大菜系的‘母亲’”。这个微博发出后引来不少争议，陕西著名美食网友“老妖带你吃西安”（以下简称“老妖”）则直接叫板央视新闻，发微博说“天下之菜源于陕，始于周秦盛于唐”。
“很多烹饪技法从陕西起源”
“老妖带你吃西安”是陕西著名的美食达人，一直致力于在互联网上推广陕西美食，也曾多次为捍卫陕西美食的声誉而在网上与人论战。
“老妖”说，天下之菜起源于陕，这是有历史记载的，不是随便说出来的。“说河南菜是中国各大菜系之源，既没有历史记载，也没有出处。”“老妖”说，很多现代的烹饪技法是从陕西起源的，现在陕西关中的特色小吃“石子馍”，就是上古石烹技法的遗存。而在西安街头的小吃“甑糕”也是历史悠久，因为“甑”是最早用蒸汽加热食物的器具，中国烹饪技法中独特的“蒸法”就由此而来。
3000多年前兴盛于镐京（西周首都，今西安长安区西北）的著名西周“八珍”对中华饮食文化影响深远，如今人们所吃的“烤乳猪”和“烤全羊”等名菜，其实就是从周八珍中的“炮豚”和“炮牂”演变而来的。
秦朝宰相吕不韦主编的《吕... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 3 5月9日至10日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平再次亲临河南考察。在一个多月的时间里，习近平总书记两次亲临河南考察指导，充分体现了总书记对河南人民的感情，对河南工作的关心，对学习弘扬焦裕禄精神的重视。
5月9日上午，习近平总书记来到焦裕禄干部学院，参加并指导兰考县委常委班子专题民主br />
活会，中午在焦裕禄干部学院用餐。
午餐菜谱 ★主食：兰考大刀面，开封小笼包和白米饭 ★四菜一汤：干煸菜花、中原大烩菜、红烧羊肉、香菇烧牛肉和冬瓜排骨汤 ★餐后水果：苹果
因为开会，中午1点半才开饭，午餐是简单的四菜一汤
厨师薛乐和齐彬：
“能亲自为总书记做大刀面，我们真的很荣幸。虽然没有与总书记当面交谈，但听服务员说总书记赞大刀面好吃，我们感到很兴奋！”5月9日下午，为总书记做大刀面的厨师薛乐和齐彬，一回到酒店就兴奋地告诉记者。
齐彬、薛乐是兰考开兰大酒店的厨师，今年30岁出头的齐彬做大刀面是祖传手艺。“齐氏大刀面”是当地美食一绝，几位国际美食专家还曾专门到兰考品尝他的大刀面。
“上午9点，我俩就从酒店带着鸡汤、卤等做大刀面的食材，到焦裕禄管理干部学院作准备了。原计划是12点半开饭，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 4 真正的国宴 今年共和国成立65周年的国庆招待会
憾别“第一菜” 白袍虾仁因虾子运到后死亡，无缘国宴
昨天，人民日报刊文《揭秘国宴基准淮扬菜》，从今年共和国成立65周年国庆招待会追溯到1949年新中国成立的“第一宴”，国宴菜通常多以淮扬菜为基准，汇集各地方菜系，加以整理、改良而成。眼下APEC在京召开在即，淮扬菜很可能会再次担当重任，扮演重要角色。
身为江苏人无疑是幸福的，我们随时随地都可以吃到“国宴”。那么，我们平时吃的淮扬菜和真正的国宴到底有什么不同呢？国宴上的淮扬菜的食材，真的是扬州运来的，还是“地产”呢……今天，我们为您一解其中之秘。
没有山珍海味
淮扬菜一样上国宴
“国宴选用淮扬菜，除了普适众口，还因为淮扬菜擅长用普通食材做出高档水准，朴素而典雅，体现了中央政府对节俭的倡导和对自然的尊重。”扬州市美食理论工作者王镇说。淮扬菜一大特点，就是“就地取材、土菜精做”。
王镇介绍，淮扬地区物产丰富，盛产动植物水鲜，苏轼在《扬州以土物寄少游》诗中提及的鲜鲫、紫蟹、春莼、姜芽、鸭蛋之类，此地俱有出产。“但淮扬菜中没有山珍海味、生鲍燕翅，也没有动物保护组织禁止的食材。”淮扬菜美食文化... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 5 大至贷款，小至菜肉，只要能“借”的东西她都尝试过。然而，吃惯好的用惯高档东西的她，为了潇洒越来越胆大，明知自己没有偿还能力的情况下，还欺骗三位朋友做担保从银行贷款30万元用于消费。10月9日，已经入狱服刑的山东烟台福山女子王丽（化名），在监狱内再次面对法官的宣判时，直接表示自己无力偿还贷款甘愿继续坐牢，而她的三位担保人则被判承担偿还30万元贷款。
贪图虚荣，借钱连卖菜的商贩也不放过
现年40岁的王丽是烟台福山人，入狱前在某街道办事处工作，因感情不和与丈夫离婚多年，独自带着儿子生活。离婚后，本来花钱就大手大脚的王丽，每月赚的工资根本不够自己花销。由于贪图虚荣，王丽对自己日常开销从不算计，导致她没钱时就赊账。
“她提前消费的观念让人吃惊，花钱如流水。”曾借款给王丽的朋友告诉记者，王丽虽然是个女的，但是“坑蒙拐骗”用在她身上一点不为过。从2012年开始，王丽为了满足自己的消费，不断地向朋友伸手借钱。
“就连卖猪肉的都欠了好几千块钱。”王丽的朋友告诉记者，只要是认识的，哪怕只见过一面的人，她都可想出办法向他们借钱花。王丽入狱前曾有多人到她所在的街道办事处要钱、追账，小到卖菜卖猪肉的商贩，大到银... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 6 老朱（化名）50多岁的年纪，山东人，菜贩，在北京房山卖了近三十年的蔬菜。去年12月，他被电信诈骗骗走了276万元，辛苦攒下的血汗钱没了，还有200万是借朋友的。原本想再干两年就退休的老朱，不得不再打起精神继续拼命干活。回头看老朱被骗的故事，虽不见血腥，却让人步步心惊。
噩梦开始
一张检察院的传真
在记者接触的几位电信诈骗受害人中，绝大多数都拒绝了采访要求。一位被骗110多万的老人，整日闷在家里，精神极度抑郁，让人非常同情和担心。
老朱是山东人，性格实在，只有他接受了记者的采访。
“唉，我就是个老实人！”在和记者的聊天中，老朱不止一次这样描述自己，语带埋怨。上世纪80年代末，20多岁的老朱只身一人，从老家来到北京打工。
老朱只有初中文化，初到北京的他在一家食品加工厂工作，一个月80块钱。干了一年多，老朱觉得给别人干活不挣钱，于是就用自己的一点点积蓄，在菜市场租了个摊位，开始卖菜。
结婚后，妻子顾菜摊，老朱负责批发蔬菜，给餐馆送菜。“那时候也没有车，全凭小三轮，早上3点就得起床去大钟寺拉菜，去得早可以挑好的货。”夫妻俩这一干就是近三十年。
直到后十年，老朱的生意慢慢好了起来，有了点家底。去... 阅读全帖 |
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n*******n
发帖数: 7628 | 7 2011年03月03日 09:05:51 来源： 成都晚报
部委食堂开放是最近比较热的话题，昨日（3月2日）中午，在京报道两会的成都晚
报记者，与全国政协委员、成都军区总医院普通外科主任田伏洲就一起去吃了一顿部委
食堂。这是位于北京西城区月坛街道白云观社区的广电总局新302食堂，外界盛传的价
格便宜量又足的“机关饭”到底啥样呢？跟咱们去看看吧。
名气忒大的302食堂
外表很普通嘛
“302食堂啊？过桥右拐，往前面两站就到了，好多人都上那吃。”面对初来乍到
的我们的打听，一位婆婆热情地指路，称这家经媒体报道过的部委食堂“名气挺大”。
在广电总局机关大楼旁的广电总局机关家属区，“广电新302餐厅”的红色招牌映
入眼帘，招牌上还醒目地印着“特色香锅、家常炒菜、盖浇饭”，门旁写着招聘服务员
、杂工的广告，大门台阶下停着几辆自行车……这家名气忒大的部委食堂从店面外观看
上去并不显眼，如同街边的一般餐馆。不过，下面挂着国务院机关事务管理局颁发的“
国务院各部门机关先进食堂 十佳单位”和中国烹饪协会“团体会员”等牌匾却颇有分
量。
有些啥好吃的？
进门就看到简阳羊肉汤
走进就餐大厅，我们看到这里干... 阅读全帖 |
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n******g
发帖数: 17225 | 8 http://news.sina.com.cn/c/2014-02-02/140729391179.shtml
央视称豫菜为"八大菜系之母" 陕西老饕不服叫板
西部网讯 今天(2月1日)，央视新闻发微博称“豫菜是中国各大菜系的渊源，烹饪
界的许多权威人士认为，豫菜是八大菜系的‘母亲’”。这个微博发出后引来不少争议
，陕西著名美食网友“老妖带你吃西安”(以下简称“老妖”)则直接叫板央视新闻，发
微博说“天下之菜源于陕，始于周秦盛于唐”。
“很多烹饪技法从陕西起源”
“老妖带你吃西安”是陕西著名的美食达人，一直致力于在互联网上推广陕西美食
，也曾多次为捍卫陕西美食的声誉而在网上与人论战。
“老妖”说，天下之菜起源于陕，这是有历史记载的，不是随便说出来的。“说河
南菜是中国各大菜系之源，既没有历史记载，也没有出处。”“老妖”说，很多现代的
烹饪技法是从陕西起源的，现在陕西关中的特色小吃“石子馍”，就是上古石烹技法的
遗存。而在西安街头的小吃“甑糕”也是历史悠久，因为“甑”是最早用蒸汽加热食物
的器具，中国烹饪技法中独特的“蒸法”就由此而来。
3000多年前兴盛于镐京(西周首都，今西安长安区西... 阅读全帖 |
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f******e
发帖数: 804 | 9 http://bjwb.bjd.com.cn/html/2016-02/29/content_356033.htm
平时未接触反诈骗宣传 报警太晚追回钱款的希望渺茫
老朱手里拿的，就是所谓的“逮捕命令”。许明磊摄 J223
老朱（化名）50多岁的年纪，山东人，菜贩，在北京房山卖了近三十年的蔬菜。去
年12月，他被电信诈骗骗走了276万元，辛苦攒下的血汗钱没了，还有200万是借朋友的
。原本想再干两年就退休的老朱，不得不再打起精神继续拼命干活。回头看老朱被骗的
故事，虽不见血腥，却让人步步心惊。
噩梦开始
一张检察院的传真
在记者接触的几位电信诈骗受害人中，绝大多数都拒绝了采访要求。一位被骗110
多万的老人，整日闷在家里，精神极度抑郁，让人非常同情和担心。
老朱是山东人，性格实在，只有他接受了记者的采访。
“唉，我就是个老实人！”在和记者的聊天中，老朱不止一次这样描述自己，语带
埋怨。上世纪80年代末，20多岁的老朱只身一人，从老家来到北京打工。
老朱只有初中文化，初到北京的他在一家食品加工厂工作，一个月80块钱。干了... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 10 http://news.sina.com.cn/c/2014-05-12/031230114503.shtml
2014年05月12日03:12 郑州晚报
习近平指导民主生活会（来源：CCTV新闻频道）
午餐菜谱
★主食：兰考大刀面，开封小笼包和白米饭
★四菜一汤：干煸菜花、中原大烩菜、红烧羊肉、香菇烧牛肉和冬瓜排骨汤
★餐后水果：苹果
因为开会，中午1点半才开饭，午餐是简单的四菜一汤
厨师薛乐和齐彬：
5月9日上午，习近平总书记来到焦裕禄干部学院，参加并指导兰考县委常委班子专
题民主生活会，中午在焦裕禄干部学院用餐。
“能亲自为总书记做大刀面，我们真的很荣幸。虽然没有与总书记当面交谈，但听
服务员说总书记赞大刀面好吃，我们感到很兴奋！”5月9日下午，为总书记做大刀面的
厨师薛乐和齐彬，一回到酒店就兴奋地告诉记者。
齐彬、薛乐是兰考开兰大酒店的厨师，今年30岁出头的齐彬做大刀面是祖传手艺。
“齐氏大刀面”是当地美食一绝，几位国际美食专家还曾专门到兰考品尝他的大刀面。
“上午9点，我俩就从酒店带着鸡汤、卤等做大刀面的食材，到焦裕禄管理干部学
院作准备了。原计划是12点半开饭，但因为开会... 阅读全帖 |
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s***t
发帖数: 370 | 11 那天看到一个人说，游记是写给自己看的，深得我心啊！由于我一贯的惰性，上个月的
出游已经忘得差不多了，现在只能一点点尽量区回忆每个时刻都做什么，看了什么。
泼水节相当于泰国人的新年了，通常是四月15号左右，曼谷的和芭提雅还相隔了几天，
我们到达泰国时，曼谷的已经过去，但是芭提雅是19日开始。我们在18日这一天的下午
已经开始体会到节日的欢庆。从按摩院回酒店的路上，被泼了几次，尽湿。在酒店的大
堂里等到了John,第一次，他带了个女伴，是个泰国女人，Linda显然非常惊奇，但是Em
on我以前见过了，随便招呼了一下。这个晚上我们去了Pattaya 2nd road非常有名的一
家老挝餐馆，虽然是老挝餐馆，也有各式越南菜，泰国菜，中国菜，当然老挝菜供应。
我们把中国菜的菜单扔在一边，点了泰式著名的冬荫功海鲜汤，黄咖喱炒蟹，通天空菜
，还有一些泰式小食。吃得很爽，但我始终觉得海鲜汤不及我在西贡第一次吃的那家味
道好。
后来我们转去了一家传统泰国餐馆吃甜品。这家还有传统泰式歌舞表演，就象我们的傣
族歌舞那样，几个人不知道摆弄什么乐器，表演的人都是传统泰式打扮。
表演没给我留下什么印象，倒是我吃的 |
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s**a
发帖数: 1995 | 12 《紐約生活》2月10日~2月16日
本報訊
February 09, 2014 06:00 AM | 251 次 | 0 0 評論 | 1 1 推薦 | 電郵給朋友 | 打印
【2月10日 星期一】
●爵士樂和紐約經濟
時間：6:30pm
地點：紐約市立大學Graduate Center，曼哈坦5大道365號
查詢：www.gc.cuny.edu/Public-Programming/Calendar/Detail?id=22706
門票：免費。四位活躍在紐約爵士樂界的音樂家，Jason Moran，Jana Herzen，Mary
Schmidt campbell，Gary Giddins，將在這場音樂會中談紐約爵士樂未來發展概況以及
爵士樂對紐約經濟的貢獻。
●國際爵士吉它音樂大會
時間：8pm
地點：Blue Note，曼哈坦西3街131號
查詢：asiasociety.org/new-york/events/dr-sun-yat-sen
門票：$15-$25 。由Brian Gore創立的國際爵士吉它音樂大會每年在不同號召全世界各
地傑出吉它樂手在不同地點巡迴演出，今年在「Bl... 阅读全帖 |
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j*****g
发帖数: 552 | 13 2012年07月11日（三）至2012年07月12日（四）
2012年07月11日（三）
下了班，回家会合新同学，取了行李，去机场。
在机场的 Wendy's 买了汉堡包吃。
然后飞机正点起飞，飞往荷兰（Netherlands）首都阿姆斯特丹（Amsterdam）。
我们的之旅开始了，哈哈哈哈哈哈。
飞机票是2012年05月13日从 www.delta.com 购买，每个人1321.50美元两个人一共2643
.00美元。
旺季的票飞雅典，比平常还是贵了不少。
三角洲航空公司（DELTA AIRLINES）604，36F/G
2012年07月11日（三）07:00 pm，BOSTON
2012年07月12日（四）08:10 am，AMSTERDAM
2012年07月12日（四）
一早到了阿姆斯特丹。
本来想带新同学去玩玩儿角子机和看看那个小博物馆。
一不小心过了海关，就没法去了。
先去餐厅（Market Foodcourt Lounge I 850）吃些泰国菜当早餐。
然后在躺椅区躺着休息等着中午飞雅典（Athens）的飞机。
看黑白电影《基督山伯爵》，好老的片子了，不过还挺有意思。
... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 14 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 天津官员伪装成买菜老汉出逃 三轮里放百万现金
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Oct 15 15:59:40 2014, 美东)
近日，天津市人民检察院第一分院宣布，该市燃气集团有限公司原党委书记、董事长金
建平(正厅级)涉嫌贪污、受贿犯罪案已侦查终结并移送审查起诉。至此，金建平贪污公
款3600余万元，受贿400余万元的犯罪事实也逐渐浮出水面。
金建平的贪腐金额惊人，给党和国家带来了巨大的损失。但同时，由于他将所得赃
款的大部分用于购置房产和理财，升值幅度不小，赃款得以被全部追回，间接减轻了国
家的“账面”损失。也许是这个原因，金建平被办案人员称之为“过日子型贪官”。
一方面是大肆贪腐，肆无忌惮；一方面是精打细算，买房、理财。金建平表现出来
的两面性“与众不同”。作为带领企业从十几亿发展到几百亿的“能人”，一心“过日
子”的金建平为何走上贪腐之路？又何以堕落到这步田地？
金建平案是一起典型的国企领导人员贪腐案。这起案件警示我们：没有监督的权力... 阅读全帖 |
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t***n
发帖数: 1494 | 15 ☆─────────────────────────────────────☆
SP (SP) 于 (Tue May 4 03:29:32 2010, 美东) 提到:
獲選美國時代雜誌「全球百大最具影響力人物」獎的台東菜販陳樹菊，2日休息，準備3
日赴美受獎。這是她生平第三次休息，前兩次是因病住院。 中央社台灣台東61歲的愛
心女菜販陳樹菊，默默行善捐款1000多萬元台幣，但這輩子沒出過國，2日她在外交部
專案協助下趕辦護照與簽證，3日晚將忍著蜂窩性組織炎腳痛，啟程赴美到紐約接受美
國時代雜誌表揚。
陳樹菊賣菜賺取蠅頭小利，卻捐款認養孤兒、興建圖書館，獲選時代雜誌今年全球最具
影響力百大人物。她原本沒考慮到美國接受表揚，但馬英九總統的電話打動了她；馬英
九告訴她：「因為妳的善行，讓世界看到台灣，妳去美國領獎，是為台灣爭光。」
「為這代誌(事情)讓總統打兩次電話，有夠歹勢(不好意思)。」陳樹菊靦腆笑說，馬英
九說要陪她去買幾套衣服，「我講免啦，衫咱有夠啦！謝謝總統好意。」
馬英九特別指示下屬，陳樹菊赴美經費部分由政府支應，必要時由國務機要費出也沒問
題。
由於陳樹菊沒出過國， |
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a*****n
发帖数: 14370 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
LavenderSt (LavenderSt) 于 (Sat Oct 28 12:42:27 2006) 提到:
☆─────────────────────────────────────☆
LavenderSt (LavenderSt) 于 (Sat Oct 28 12:43:22 2006) 提到:
倫教糕是嶺南典型的地方糕點，因始創于廣東順德倫教鎮而得名，作為廣州的風味小吃
而流行。與一般用大米和白糖製作的松糕、馬拉糕不同，倫教糕以晶瑩潔白而著稱。據
說優質的倫敦糕，光潔如鏡，雪白晶瑩；糕身橫豎小水泡似的孔眼，均勻有序；質地爽
軟、滑潤而富有韌性，折時不留折紋；味道清甜、爽滑。
據方志所載，倫教糕馳名者原先只有倫教鎮上一家，是用當地所特有的泉水製作，
後來，清泉被淤塞，別具風味的倫教糕就難以製作了。由於倫教糕的清爽特別合乎嶺南
人的口味，且又已出名，於是，人們摸索了雞蛋白澄清去濁法，使一般的水可替代清泉
，倫教糕得以傳于省內外，以至名揚東南亞。魯迅在上海寫的《弄堂生意古今談》，就... 阅读全帖 |
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w*********r
发帖数: 5995 | 17 河南举行"豫菜"大赛 1160位名厨将角逐38个大奖
2007-11-27 06:17 郑州晚报
你见过蒙眼切姜丝、蒙眼雕刻、无墩切肉等绝活表演吗？12月1日至3日，河南省第二届
“豫菜”品牌大赛将在漯河举行，会让你一饱眼福。届时，1160位名厨将角逐38个豫菜
大奖。这次大赛也是我省餐饮业发展历史上，以豫菜为主题的规模最大、水平最高的一
次大型主题赛事。
豫菜系列：十大名菜、十大面点，还有……
如果有好朋友从外地来，你可能会请他吃上一碗地道的郑州烩面。但是，如果让你
向他推荐最具特色的豫菜，你又能想起几样菜来？不久前，河南省餐饮行业协会第一次
公布了首批豫菜传统菜点代表性品种，包括豫菜的十大名菜、十大面点、十大风味小吃
、五大名羹（汤）、五大卤味。
1160位名厨将角逐38个大奖
据介绍，本次比赛的参赛对象为：烹调、面点、食雕、餐饮服务4个工种的全国名
师、大师、河南名师、大师和持有劳动部门颁发的中级工证书以上的专业技术人员。大
赛将决出河南烹饪最高荣誉奖、河南烹饪突出贡献奖、河南烹饪突出成就奖、河南烹饪
技术贡献奖等38个奖项。
全省1... 阅读全帖 |
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B****2
发帖数: 8892 | 18 倍可亲上看到的。
http://www.backchina.com/news/2014/02/02/281957.html
2月1日央视新闻发微博称“豫菜是中国各大菜系的渊源，烹饪界的许多权威人士认为，
豫菜是八大菜系的‘母亲’”。这个微博发出后引来不少争议，陕西著名美食网友“老
妖带你吃西安”（以下简称“老妖”）则直接叫板央视新闻，发微博说“天下之菜源于
陕，始于周秦盛于唐”。
“很多烹饪技法从陕西起源”
“老妖带你吃西安”是陕西著名的美食达人，一直致力于在互联网上推广陕西美食
，也曾多次为捍卫陕西美食的声誉而在网上与人论战。
“老妖”说，天下之菜起源于陕，这是有历史记载的，不是随便说出来的。“说河
南菜是中国各大菜系之源，既没有历史记载，也没有出处。”“老妖”说，很多现代的
烹饪技法是从陕西起源的，现在陕西关中的特色小吃“石子馍”，就是上古石烹技法的
遗存。而在西安街头的小吃“甑糕”也是历史悠久，因为“甑”是最早用蒸汽加热食物
的器具，中国烹饪技法中独特的“蒸法”就由此而来。
3000多年前兴盛于镐京（西周首都，今西安长安区西北）的著名西周“八珍”对中
华饮食文化影响深远，如今人们... 阅读全帖 |
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j********b
发帖数: 565 | 19 作者按：这是我在上世纪八十年代写得东西，当时不敢拿出来，却保留至今，但都是过
去所见、当时所想，当然有很多不合时宜，今斗胆发出，请参考。
一
在我对往昔的回忆里，最深刻、最不能令人忘怀的莫过于从1959年至1961年的三
年困难时期了。那是中华人民共和国的历史上，乃至中华民族的历史上，不平凡的三年
，也称“瓜菜代”时期。
对于“瓜菜代”，凡是四十岁以上的人们都会记忆犹新，刻骨铭心，难以忘怀。
“瓜菜代”，“瓜菜代”，就是没有粮食，以水瓜青菜代替粮食充饥的意思。近些年来
，反映“瓜菜代”时期的文字，不时见诸报端、书籍。“坚冰已经打破，航道已经开通
。”人们渐渐敢于反映那个时代的真实情形了。最有权威、最具代表性的经典著作《中
国共产党历史讲义》中，对三年困难时期，做了较为客观的评述：“由于我们主观上的
错误，加上自然灾害和苏联政府背信弃义、撕毁合同，我国国民经济，在1959年到1961
年，发生了严重的困难。’又说：“由于1958年以来大跃进的错误和1959年庐山会议反
右倾的错误，加上当时自然灾害和苏联政府背信弃义的撕毁合同，1959年到1961年，我
国国民经济发生了严重的困难，国家和... 阅读全帖 |
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f**********r
发帖数: 18251 | 20 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: V123 (文成武德全能神教教主), 信区: Military
标 题: 我日啊，我鳖公仆又盯上吃草果腹的杨六斤收到的捐款了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 24 01:24:05 2014, 美东)
尼玛逼啊
此事背景介绍
http://www.mitbbs.com/article_t/Military/41877831.html
现在进展 ----- 尼玛逼！公仆们OK丫
孤儿靠吃野草独活充饥 获巨额捐款后亲戚来要人(图)
文章来源: 南都网 于 2014-06-23 14:21:00 - 新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并不
代表本网立场！
相关新闻：14岁男孩靠吃草独活5年 夜晚想起妈妈流泪(图/视频)
广西隆林德峨镇14岁男孩杨六斤，6岁时父亲去世，母亲改嫁，4年前爷爷奶奶相续去世
，他独自生活，住在空房子里，每个星期从堂哥那里领10元生活费兼零花钱，常吃野菜
充饥，还自制工具抓鱼，算是肉菜。5月底，他的故事在广西电视台播出，6月6日，深
圳康桥书院两位义工，辗转4000多里，把杨六斤接到深圳，学校准... 阅读全帖 |
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f**********r
发帖数: 18251 | 21 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: V123 (文成武德全能神教教主), 信区: Military
标 题: 我日啊，我鳖公仆又盯上吃草果腹的杨六斤收到的捐款了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 24 01:24:05 2014, 美东)
尼玛逼啊
此事背景介绍
http://www.mitbbs.com/article_t/Military/41877831.html
现在进展 ----- 尼玛逼！公仆们OK丫
孤儿靠吃野草独活充饥 获巨额捐款后亲戚来要人(图)
文章来源: 南都网 于 2014-06-23 14:21:00 - 新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并不
代表本网立场！
相关新闻：14岁男孩靠吃草独活5年 夜晚想起妈妈流泪(图/视频)
广西隆林德峨镇14岁男孩杨六斤，6岁时父亲去世，母亲改嫁，4年前爷爷奶奶相续去世
，他独自生活，住在空房子里，每个星期从堂哥那里领10元生活费兼零花钱，常吃野菜
充饥，还自制工具抓鱼，算是肉菜。5月底，他的故事在广西电视台播出，6月6日，深
圳康桥书院两位义工，辗转4000多里，把杨六斤接到深圳，学校准... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 22 西安两岁半卖菜宝贝
萌翻网友
两岁半的小朋友会做些什么呢？收礼物、逛公园、穿新衣服，在刚刚过去的六一儿童节，很多这个年龄的小朋友都是这样度过的。然而，在西安市东郊，两岁半小朋友杨浩然的儿童节和之前的每一天并无不同，是在爸爸妈妈的菜摊上度过的。装菜、过秤、找钱，像个小大人的她俨然已经成了那个菜市场的小明星。
宝宝认识1元钱、5角、1角、5元等面额的人民币。
辣椒是她的玩具，没事数着玩
网友说：
买菜碰到她 绝对不讲价
6月7日，网友“老班长带你拍西安”在微博上发布了一组图片，图片中是一位2岁半的小女孩帮父母卖菜的场景。“老班长带你拍西安”说，这个小朋友能简单地告诉顾客什么菜卖什么价，还会挑菜、找钱。累了就喝几口奶，困了就歪在菜摊旁边睡觉，有时也会看着妈妈或者其他小朋友发呆。
在图片中可以看到，这个小朋友坐在菜摊上，比旁边的电子秤高不了多少，一会儿拎着装满菜的袋子放在电子秤上，一会儿给前来买菜的顾客找钱。
这么可爱的小朋友瞬间萌翻了网友们。不少网友都说要去买她家的菜。“老桑桑”说，找钱的样子好可
爱！敢问这是哪个菜市场？“非意料”夸奖，“赞一个，如果买菜碰到她，一定不讲价。”
妈妈说：
主... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 23 雨连连，菜价上涨。10块钱在菜市场转一圈，买不回来几样菜。就在老百姓都在抱怨菜价上涨得厉害时，卖菜的人其实也挺苦逼（注：网络上指痛苦、烦恼），这不，有人就在网络上吐槽了（注：网络上指发牢骚、抱怨）。
吐槽
为卖个菜我容易吗？
“我，一个生活在不知道第几线城市的农民，以卖菜为生。生活真是很无奈。”19日，网友“社会游民”在华商论坛群众呼声版块发帖《无奈的菜贩子》，记录了卖菜的点滴场景，和买主的讨价还价，以及自身的真实想法。
场景一
有一中年妇女来买菜花，在那扒菜花叶。我：那叶不能扒。她：这叶能吃吗？我（正好在吃香蕉）：这香蕉皮不能吃，我不也买了吗？她没说过我，气呼呼地走了，扔下一句：这生意让你做的。
吐槽：无奈啊，非要不挣钱才算会做生意。做生意就是为了挣钱，虽然难听，但这就是事实。
场景二
前两天有人买黄瓜。问：多少钱？答：两块钱一斤。问：这么贵？
吐槽：我勒个去，去年同期是4块一斤。我深深地知道了，在他们心里，收入永远没上限，支出永远没下限。工资月薪一亿都不嫌多。就算黄瓜1毛钱一斤，也会有人说贵。
场景三
问：这个多少钱一斤。答：3块2。问：这么贵？超市只要2.99，3块都不到。
吐槽... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 24 新密动物园内一饲养员被出笼大棕熊咬死
目前这批动物被郑州市动物园暂时接管
6月17日下午1点多，郑州市新密动物生态园内，发生一幕惨剧。一只棕色大棕熊跑出笼子，将一名58岁的饲养员咬死后，“吃掉了半个身子。”有知情者描述称。
死者家属称，该动物园被私人承包。雇用的三名饲养员均是附近村民。“平时这些动物都吃不饱。”死者的侄子说。
棕熊（学名：Ursus arctos），亦称灰熊。棕熊是陆地上食肉目体型最大的哺乳动物之一，体长1.5～2.8米，肩高0.9～1.5米，雄性体重135～545千克，雌性体重80～250千克。最重的科迪亚克棕熊可达800千克，直立时高可达3米。
事出有因
出事儿前，他拿着“菜饺”要引熊回笼
前天下午1点多，惨剧在郑州新密市的新密动物生态园内发生。
昨天，提起事发当时的场景，同在该动物园内做饲养员的米师傅，仍心有余悸。他说，死者褚海松（音）是自己的组长。“熊都拉走了，吓得我也不敢往跟前去。”
饲养员褚海松被棕熊咬死时，米师傅与同为饲养员的陈师傅，都在现场。
出事儿前几分钟，陈师傅正在动物园里休息。褚海松跑进来，拿了两个菜饺就又出去了，说了一声：“熊跑出来了，我用菜饺把... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 25 6月29日，从事公益工作的张云明在网上发布了一组图片，内容为云南丽江永胜县东山乡东江小学学生用江水泡饭。
6月29日，在学生营养餐工作开展将近两年时间后，还有小学生吃“江水泡饭”？近日，网友一微博引发了网友的极大关注，许多网友表示“瞬间泪奔”。
“看到女孩在米饭中加冷水很难受”
实名认证为“爱心公益人士，安徽省阜阳市阜阳师范学院信息工程学院学生”的张云明发微博称，云南省丽江市永胜县东山乡东江小学放学后，学生排队打饭，吃的是米饭泡油茶，没有菜，有些孩子还往米饭里面加江水。微博还配发了4幅图片。
7月2日，张云明发长微博进行说明，表示网友有误解，其所发微博为该校给孩子搭配酥油茶作为晚餐的一天，他看到一个小女孩在米饭中加冷水，心里很难受，就拍下了照片。
“午餐能保证有蔬菜和肉”
张云明称，东山小学的老师一直在按照要求执行营养餐计划，“学生早餐吃面条，午餐能够保证有蔬菜和肉，晚餐为一素一汤。由于该校学生全部为傈僳族孩子，油茶是他们从小到大的饮食习惯，学校考虑到学生的饮食习惯，偶尔会在晚餐时搭配油茶（大约十天一次），学生也很喜欢。”
张云明表示，发微博的初衷是为了让更多的人关注到山区的孩子。“该... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 26 于海文很多时候，都觉得自己太累了，没人买菜的时候，坐下来歇歇，有时就睡着了。但为了脑瘫的女儿，她努力坚持着。她最大的梦就是“把孩子的病看好，让她生活能自理”。在她卖菜的小摊有一块红色的牌子，上面写着母女俩摆摊卖菜的原因，希望大家来买菜，帮助她们，但她们“不要施舍”……
摆摊
看病没钱诊所门前摆蔬菜摊
于海文的老家在齐齐哈尔农村，独生女儿阳阳今年14岁，6岁时被确诊为脑瘫。为给女儿治病，她到处打工挣钱。4个多月前，听说松原一家康复中心对治疗脑瘫有独特方法，她带着不到5000元钱来到松原。治脑瘫需要很长一段时间，她和女儿在城郊租了一间平房住了下来。
于海文身体不好，需要吃中药，女儿治病更需要钱，不到两个月，她兜里就没钱了。医生陈俊坤看到她们娘俩不容易，减免了阳阳部分治疗费，于海文吃的中药也只收成本费。
即使这样，她们还是拿不出钱来继续治疗。于海文就想打工挣钱。可女儿天天都要接受治疗，身边离不开人。
她曾在老家卖过菜，医生陈俊坤便想了个办法，诊所附近都是成熟小区，还有大型商场，人流量大。
于海文可以在诊所门前摆一个蔬菜摊，既能挣钱，还能照顾孩子。
在陈俊坤的帮助下，于海文购买了三轮车、秤等卖... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 27 60岁刘晓庆肌肤水嫩如少女，不少网友一直追问刘晓庆整容了吗？甚至，刘晓庆整容前后对比照网络疯传。近日，刘晓庆接受采访大方承认整容，不过，刘晓庆称只是微整容，有人说的全身上下都整，整个脸部都是假的不是事实，刘晓庆对于整容被大家误会，大方称没关系，但是也说明整容是有风险的，并且善意提醒大家整容有风险。
刘晓庆承认微整容
9月1日上午11点，安徽卫视10月即将播出的全明星生活综艺秀《谁是你的菜》在北京开机。60岁的“不老女神”刘晓庆携手曾两度合作的演员余少群共同出席开机仪式，随后两人还作为首组搭档与6位高颜值顶级大厨录制了第一期节目。现场刘晓庆不仅大方承认整容，“是有点小调整！”，还自曝曾因档期问题推掉《偶像来了》，错过与同时代女神林青霞同台竞艳的机会。
大方承认整容：别误导大家盲目跟风
作为上世纪80年代华语影坛的绝对领军人物，一生经历跌宕、堪称传奇的刘晓庆以不变的少女姿态纵横影坛四十年，上个月还着一袭深V高叉长裙成为《男人装》杂志历史上最年长的封面女郎。尽管外界对其“丫头教教主”、“装嫩”等争议不绝于耳，刘晓庆谈起皮肤保养却很随意：“我是个不太爱惜自己的人，平时真没怎么注意。我很少用洗面... 阅读全帖 |
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i****1
发帖数: 84 | 28 李晨在去年范冰冰36岁生日时，正式向女友求婚。当晚范冰冰和李晨的家人都在现场，气氛相当地感人。范冰冰还感动的留下了眼泪，当即答应了李晨的求婚。
出生于1978年的李晨，今年已经快40岁了，许多网友都很未李晨的婚姻大事操心。既然都求婚了，为何还拖着不结婚呢。
李晨求婚范冰冰后，两个人的感情甜蜜依旧。还一同以情侣的身份拍摄杂志大片，可以说爱得是相当地高调。既然两人和双方的家庭都对另一方如此的满意，那就不要犹豫，早日跨入围城吧。
2月14日李晨因为工作繁忙，不能飞往巴黎陪范冰冰过情人节。他主动发文向冰冰认错，还未女友送上浪漫的蛋糕和挚爱的娃娃，作为情人节礼物。有这样的男友，范冰冰真是好福气。
去年11月范冰冰在接受某杂志采访时，曾经说到2017年对自己来说很完美，让自己最骄傲的成就就是找到一个好老公，她还表示自己在2018年必须要抓紧时间生一个baby。
还没结婚的范爷都已经迫不及待的想为大黑牛李生孩子了，看来两个人的婚期应该是很快了。
2月16日农历的大年初一，李晨在微博晒出了年夜饭的照片。看照片中的菜式大多是以海鲜为主，看来李晨这是陪媳妇范冰冰回青岛老家过年了。
真是妥妥的好男人，菜式看... 阅读全帖 |
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V**3
发帖数: 12756 | 29 尼玛逼啊
此事背景介绍
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现在进展 ----- 尼玛逼！公仆们OK丫
孤儿靠吃野草独活充饥 获巨额捐款后亲戚来要人(图)
文章来源: 南都网 于 2014-06-23 14:21:00 - 新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并不
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相关新闻：14岁男孩靠吃草独活5年 夜晚想起妈妈流泪(图/视频)
广西隆林德峨镇14岁男孩杨六斤，6岁时父亲去世，母亲改嫁，4年前爷爷奶奶相续去世
，他独自生活，住在空房子里，每个星期从堂哥那里领10元生活费兼零花钱，常吃野菜
充饥，还自制工具抓鱼，算是肉菜。5月底，他的故事在广西电视台播出，6月6日，深
圳康桥书院两位义工，辗转4000多里，把杨六斤接到深圳，学校准备资助他读书。
6月20日，杨六斤堂哥、镇政府干部、原学校校长和广西电视台记者来到深圳，要求将
杨六斤带回广西，表示其现在已经是公众人物，需要他回去处理事情，包括捐款。然而
，杨六斤已经喜欢上在深圳的生活，表示不愿回去，而康桥书院的老师也不想让他走，
双方一度僵持，协调两天后，康... 阅读全帖 |
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g***j
发帖数: 40861 | 30 暴雨致列车被困24小时 列车员步行20里买菜(图)
2014年07月16日20:28:22 [新闻大杂烩]
从郑州始发的K337次列车被困怀化一天一夜Mitbbs.com
卧铺车厢内乘客情绪稳定Mitbbs.com
身处郑州晴朗的天空下，无法想象湖南暴雨会带来怎样的影响。“从郑州开往昆明的
K337次列车，在湖南怀化被困24小时，急需外界救援。”昨日中午12点15分，网友“柒
柒昊小楊_kennedy7”发微博称，因湖南暴雨，K337次列车困在怀化溆浦县225段，车上
断水断粮，通信信号也全面中断。Mitbbs.com
昨晚，从郑州铁路局传来消息，从郑州发往昆明的K337次列车已经停运。暴雨已经导致
郑州铁路局接入客车晚点近20列，客车停运3列，折返运行客车1列，郑州铁路局已增开
退票窗口。Mitbbs.com
“柒柒昊小楊_kennedy7”供图Mitbbs.com
连线Mitbbs.com
网友求救，列车被困怀化24小时Mitbbs.com
昨日中午12点15分，网友@柒柒昊小楊_kennedy7微博发帖：我们需要救援！由郑州开往
昆明的K337次列车被困在湖南怀化溆浦县225段已... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 31 【 以下文字转载自 Mod_CHN_Hist 讨论区 】
发信人: chinabbsdad (张果老他爹), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 彭真为何因吴晗在小灶吃了“两菜一汤”而公开道歉？
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 9 07:58:13 2015, 美东)
http://club.mil.news.sohu.com/shilin/thread/37x2w2kw3eq
本文摘自：《中老年时报》2012年12月14日第07版，作者：郝建国，原题为：《彭真餐
厅讲“大事”》
1949年5月，中央调整了北平市的领导班子。当时，北平市委书记是彭真，市委副书记
兼常务副市长是张友渔，市政府秘书长是薛子正。还有一位副市长就是吴晗先生。吴晗
时任民盟中央常务副主席，是毛泽东、周恩来从西柏坡带进北平城的15位民主人士之一
。他才华横溢，学识渊博，是一位资深的历史学家。
北平刚解放时，市政府设在府右街南口路西的一座大院里。当时机关干部实行的是“供
给制”，机关食堂分大、小灶，规定市级领导吃小灶，每餐标准“四菜一汤”。彭真在
市委机关工作，一般不在市政府用餐。正常情况... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 32 据台湾媒体此前报道，马英九应亚洲出版业协会邀请，原定于15日晚间将出席在香港会
展中心举行的亚洲卓越新闻奖颁奖典礼，以英文发表专题演讲，分享两岸关系和东亚情
势看法，如果成行，这将是马英九卸任后首次离台。
马英九是在6月1日向台湾当局领导人办公室提出申请，预计6月15日到香港，在“亚洲
出版业协会”（SOPA）举办的“2016年度卓越新闻奖”颁奖典礼晚宴发表演讲。
小马真心很无能，让国民党在九合一选举中惨败，大选中更是软弱到爆。现在卸任台湾
地区领导人了，一点点的人生自由都没有，现在小马被菜菜圈禁在弯弯了，估计后面针
对小马的调查肯定是不会少的，搞不好甚至有入狱的风险。
面对菜菜这样的政治对手都被打的毫无还手之力，只能说书生从政还是不行呀。 |
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T*********s
发帖数: 20444 | 33 【中国全面实施外国人才签证制度】中国自3月1日起，在全国范围内实施《外国人才签
证制度实施办法》。外国人才来华签证实现四个‘最’：一是最长有效期，签证有效期
可达10年；二是最长停留期，每次停留期可达180天；三是最短审发时间，申请次日即
可颁发签证；四是最优惠的待遇，‘零费用’办理，外国人才及其家属免交签证费和急
件费。
中国全面实施外国人才签证制度
提供绿色通道 吸引国际人才
中国驻德国大使史明德（右）为德国欧绿保集团董事长史伟浩博士颁发《外国高端人才
签证》。图片来源：外交部网站
为了实施更加积极、更加开放、更加有效的人才引进政策，中国自3月1日起，在全国范
围内实施《外国人才签证制度实施办法》。外国人才来华签证实现四个‘最’：一是最
长有效期，签证有效期可达10年；二是最长停留期，每次停留期可达180天；三是最短
审发时间，申请次日即可颁发签证；四是最优惠的待遇，‘零费用’办理，外国人才及
其家属免交签证费和急件费。
实施办法明确的主要政策包括：进一步扩大人才签证发放范围，凡符合《外国人来华工
作分类标准（试行）》中外国高端人才标准条件的，符合“高精尖缺”和市场需求导向
的科学... 阅读全帖 |
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p******8
发帖数: 227 | 34 这个版上，总有人拿这个日车和奔驰宝马奥迪去比。这能比吗？这是在一个数量级的比
较吗？无论安全系数和舒适度，一分钱一分货。
日本车蛮，消费对象就是普罗大众买菜车，主打就是经济型，潜台词，你要图省钱，你
就买这个！明明是为了省钱用塑料壳子包起来的一堆软疙瘩，却偏说日车设计时采用的
吸能理念，高科技含量，还弄个啥数据上来，说明某些日车的死亡率也不高啊。别被啥
广告忽悠了，整个高中基本的物理原理， 车轻的能撞过车重的吗？只怕撞得飞起来，
要是能，动能定理要得改写，而且要是买日车的人越多，你越要买德国车，为什么？
他们都吸能了哦，你不就更安全了，例外，别拿啥碰撞试验说事，先看看那碰撞试验速
度是多少。那速度，是你平时正常的驾驶速度吗？！
你要还不相信，自己去修理厂仔细看看摸摸，你比较一下日本车和德国车豪车用的钢板
，防护，玻璃等等是一个数量级吗?
例外，还有人说日车修理指数低，德系奔驰宝马奥迪包括帕萨特维修率高，还弄出啥数
据来比较，比较啥啊，一辆高配的高档车有多少个损耗配件，电子元件，而一辆普通日
本买菜车有多少个损耗零件数，那是一个数量级吗？ 要是不在一个数量级，废话，故
障率数据当然要高。... 阅读全帖 |
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y*h
发帖数: 25423 | 35 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: yoh (海豚), 信区: Military
标 题: 男子开面包车买菜被处违规载货罚200元(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 10 13:26:42 2012, 美东)
男子开面包车买菜被处违规载货罚200元(组图)
日前，一位山东沂源县网友在天涯论坛发帖，称自己开面包车出去买四样菜，然后
放在车上拉回去，被交警部门罚了200元。帖子被传到微博后，引发热议。
对此，淄博交警沂源大队随后回应说，确认民警在执法过程中执法不规范，已责成
有关领导带民警上门道歉，并撤销处罚。
载四样菜被罚200元
“这是非法载货么？”12月7日晚，网友“沂蒙大锅台”在天涯社区杂谈板块发表
图文帖说，其当天早上去菜市买了6斤山药、5斤姜、2只鸡加上4斤菠菜，放在面包车的
后厢，没想到在一处十字路口处被协警拦下，罚了200元，“理由是面包车不能载货”。
从帖子上附的照片可以看出，这些东西堆在一辆红色小面包车的后厢里，甚至还不
能把里面的空间填满。“沂蒙大锅台”对罚款充满疑惑：“我真不明白就这么点东西违
反了什么规定，道路交通法... 阅读全帖 |
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e******x
发帖数: 42 | 36 湖南同乡会2016年中秋聚会活动通知
BY 亚特兰大华人生活网 · 2016年9月11日
农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日 。
2016年中秋节来临之际，亚特兰大湖南同乡会真诚地邀请所有潇湘老乡及喜爱湖南的朋
友们于9月11日聚集一堂， 歌舞娱乐，品尝美食，寒暄问暖，互道乡情。无论你是来自
长沙还是衡阳，也无论你是来自洞庭湖还是张家界，只要来到我们的聚会，你就再也不
必担忧因独自一人在异国他乡而只能“花间一壶酒，独酌无相亲”地喝闷酒了，让我们
一起“举头望明月，低头吟乡音”吧。
为了方便大家过个节前好周末，湖南同乡会理事们将统一准备食品、饮料、并为大家准
备月饼。同时欢迎老乡们带上自己的拿手好菜，然后只要带着你的家人，带上你的朋友
，以及你的好胃口、好心情和娱乐节目来凑热闹就行。为了确定人数以便我们准备食物
, 请你务必在9月8日前网上或电话、email活动报名。
时间： 2016年9月11日（周日）下午3点至5点
地址： Jones Bridge Park (Large Pavilion)
4901 East Jones Bridge Road,... 阅读全帖 |
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P****D
发帖数: 11146 | 37 http://www.guokr.com/question/438401/
“少油、少盐、少味精”的情况下怎么能把菜做好吃？有何技巧？
呆头鹅 发表于 2013-01-31 10:27
平时做饭，油放少了，菜就容易焦；盐和味精放少了不入味。
特想知道那些只用很少的油、盐，不放味精的大厨们是怎么做饭的。
Racoon 科幻控，漫画翻译爱好者
2013-01-31 17:06
我就是一个这样的厨师，自认做出来的饭菜还算是受欢迎的……
先说少油：
- 用锅底较厚、质量较好（其实就是价格稍微高一点售价200-300的就可以了…）的不
粘锅。（不过这样的锅不适合爆炒…）
- 有一些所谓的“吃油”的菜，是可以通过预处理在尽量不影响口味的情况下大大减少
油的用量的，比如“茄子”，我一般是切好后，先用微波炉中高火加热6分钟，放凉稍
微压一下水，再进行烹饪，容易熟、好入味，也不再是“吸油专业户”了。
- 尽量不做“油炸”的菜，有的“油炸”可用“煎”来代替，用油量少，但需花费更多
的时间和精力。比如“熊掌豆腐”。
- 利用肉类本身的油脂。做口味花菜的时候，我几乎不放油，靠五花肉片中煸出的油脂
，就足够了... 阅读全帖 |
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s*****h
发帖数: 44903 | 38 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: desesperado (desesperada), 信区: Military
标 题: 默克尔访合肥菜单曝光 十分简单的7菜1果盘
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 30 11:41:15 2015, 美东)
http://news.163.com/15/1030/17/B76MEDNL00014AEE.html
默克尔在合肥午餐菜单
刀板香
中安在线讯 作为第八次来华访问且访华次数最多的西方元首，德国总理默克尔走访过
中国多座城市。10月30日，李克强总理邀请默克尔来到安徽合肥。总理不仅向默克尔展
示了合肥的经济发展成就，还让默克尔一饱口福，体验了一把徽式美味，一份总理菜单
引得网友点赞：7个菜加一份果盘，真是既简单又营养。
10月30日中午，李克强总理和默克尔一行来到位于合肥北一环的合肥香格里拉大酒店，
本就热闹的闹市区瞬间人声鼎沸。在合肥，两位总理吃了什么美味，网友们都迫不及待
的想一睹“总理套餐”真容。可是，看到酒店工作人员提供的菜单后，记者吃了一惊，
总理菜单并没有什么山珍海味，只是十分简单的7菜1... 阅读全帖 |
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s*****h
发帖数: 44903 | 39 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: desesperado (desesperada), 信区: Military
标 题: 默克尔访合肥菜单曝光 十分简单的7菜1果盘
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 30 11:41:15 2015, 美东)
http://news.163.com/15/1030/17/B76MEDNL00014AEE.html
默克尔在合肥午餐菜单
刀板香
中安在线讯 作为第八次来华访问且访华次数最多的西方元首，德国总理默克尔走访过
中国多座城市。10月30日，李克强总理邀请默克尔来到安徽合肥。总理不仅向默克尔展
示了合肥的经济发展成就，还让默克尔一饱口福，体验了一把徽式美味，一份总理菜单
引得网友点赞：7个菜加一份果盘，真是既简单又营养。
10月30日中午，李克强总理和默克尔一行来到位于合肥北一环的合肥香格里拉大酒店，
本就热闹的闹市区瞬间人声鼎沸。在合肥，两位总理吃了什么美味，网友们都迫不及待
的想一睹“总理套餐”真容。可是，看到酒店工作人员提供的菜单后，记者吃了一惊，
总理菜单并没有什么山珍海味，只是十分简单的7菜1... 阅读全帖 |
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w*********g
发帖数: 30882 | 40 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wayofflying (小破熊), 信区: Military
标 题: Solyndra破产的警示——美国solar产业要坏菜
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 18 20:00:19 2011, 美东)
2011年10月刊——冰山一角？Solyndra破产的警示
时间：2011-10-12 22:37:20 作者：索比太阳能 来源：Solarbe.com 点击数：875
文/ SHINE《光能》杂志 记者：刘珊珊（Sunny Liu） 钱明今（Bruce Qian）
编者按：9月初，美国光伏组件供应商Solyndra宣布关闭生产工厂，并申请破产，这是
一个月之内第三家宣布破产的组件供应商。这看起来似乎是一夜之间做出的决定，但事
实上这些企业的失败并不令人惊讶，同时也是对那些想要进入光伏组件领域企业的一个
警告。
从2008年开始，Solyndra公司开始销售其创新性的光伏组 件解决方案，特点是将圆柱
形的组件安装在框架之内。该产品 提供了一种独特的解决方案并具备一些引人注目的
优势，但毕 竟光伏产业需... 阅读全帖 |
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V**3
发帖数: 12756 | 41 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: V123 (文成武德全能神教教主), 信区: Military
标 题: 我日啊，我鳖公仆又盯上吃草果腹的杨六斤收到的捐款了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 24 01:24:05 2014, 美东)
尼玛逼啊
此事背景介绍
http://www.mitbbs.com/article_t/Military/41877831.html
现在进展 ----- 尼玛逼！公仆们OK丫
孤儿靠吃野草独活充饥 获巨额捐款后亲戚来要人(图)
文章来源: 南都网 于 2014-06-23 14:21:00 - 新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并不
代表本网立场！
相关新闻：14岁男孩靠吃草独活5年 夜晚想起妈妈流泪(图/视频)
广西隆林德峨镇14岁男孩杨六斤，6岁时父亲去世，母亲改嫁，4年前爷爷奶奶相续去世
，他独自生活，住在空房子里，每个星期从堂哥那里领10元生活费兼零花钱，常吃野菜
充饥，还自制工具抓鱼，算是肉菜。5月底，他的故事在广西电视台播出，6月6日，深
圳康桥书院两位义工，辗转4000多里，把杨六斤接到深圳，学校准... 阅读全帖 |
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f**********r
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发信人: V123 (文成武德全能神教教主), 信区: Military
标 题: 我日啊，我鳖公仆又盯上吃草果腹的杨六斤收到的捐款了
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 24 01:24:05 2014, 美东)
尼玛逼啊
此事背景介绍
http://www.mitbbs.com/article_t/Military/41877831.html
现在进展 ----- 尼玛逼！公仆们OK丫
孤儿靠吃野草独活充饥 获巨额捐款后亲戚来要人(图)
文章来源: 南都网 于 2014-06-23 14:21:00 - 新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并不
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相关新闻：14岁男孩靠吃草独活5年 夜晚想起妈妈流泪(图/视频)
广西隆林德峨镇14岁男孩杨六斤，6岁时父亲去世，母亲改嫁，4年前爷爷奶奶相续去世
，他独自生活，住在空房子里，每个星期从堂哥那里领10元生活费兼零花钱，常吃野菜
充饥，还自制工具抓鱼，算是肉菜。5月底，他的故事在广西电视台播出，6月6日，深
圳康桥书院两位义工，辗转4000多里，把杨六斤接到深圳，学校准... 阅读全帖 |
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y*h
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发信人: yoh (海豚), 信区: Military
标 题: 男子开面包车买菜被处违规载货罚200元(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 10 13:26:42 2012, 美东)
男子开面包车买菜被处违规载货罚200元(组图)
日前，一位山东沂源县网友在天涯论坛发帖，称自己开面包车出去买四样菜，然后
放在车上拉回去，被交警部门罚了200元。帖子被传到微博后，引发热议。
对此，淄博交警沂源大队随后回应说，确认民警在执法过程中执法不规范，已责成
有关领导带民警上门道歉，并撤销处罚。
载四样菜被罚200元
“这是非法载货么？”12月7日晚，网友“沂蒙大锅台”在天涯社区杂谈板块发表
图文帖说，其当天早上去菜市买了6斤山药、5斤姜、2只鸡加上4斤菠菜，放在面包车的
后厢，没想到在一处十字路口处被协警拦下，罚了200元，“理由是面包车不能载货”。
从帖子上附的照片可以看出，这些东西堆在一辆红色小面包车的后厢里，甚至还不
能把里面的空间填满。“沂蒙大锅台”对罚款充满疑惑：“我真不明白就这么点东西违
反了什么规定，道路交通法... 阅读全帖 |
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I*****a
发帖数: 5425 | 44 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wneat (鲁牛), 信区: Military
标 题: 城管：买的菜和水果总被怀疑是收缴的(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Nov 18 00:48:01 2013, 美东)
人民网成都11月15日电（记者 李平）近日，陕西省的“扔人执法”事件，再次将城管
推向了舆论的风口浪尖。为什么城管总是成为舆论的“众矢之敌”，城管执法的背后到
底存在怎样的问题和困惑？近日，人民网记者采访了四川省崇州市城管执法大队大队长
杨曦，从他的身上，看到了城管的另一面。
忙碌的城管大队长：记者花5个小时才“堵”住他
“要见到城管执法队长很难，他这一刻在东街，下一刻也许就去了西街，因为他们
随时都在路上。”在见到杨曦前，城管系统内的一名工作人员这样告诉记者。
初冬的蜀中大地，已有几分明显的寒意。11月12日一大早，记者驱车来到崇州市。
在抵达约定地点前，记者拨通了崇州市城管执法队长杨曦的电话，被告知，他已经离开
约定地点，正在另外一条街道巡逻。
当记者赶到杨曦所说的那条街道，街面上早已没有了他的影子。一位商家告诉记者
，杨队长已经... 阅读全帖 |
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s******y
发帖数: 28562 | 45 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: desesperado (desesperada), 信区: Military
标 题: 默克尔访合肥菜单曝光 十分简单的7菜1果盘
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 30 11:41:15 2015, 美东)
http://news.163.com/15/1030/17/B76MEDNL00014AEE.html
中安在线讯 作为第八次来华访问且访华次数最多的西方元首，德国总理默克尔走访过
中国多座城市。10月30日，李克强总理邀请默克尔来到安徽合肥。总理不仅向默克尔展
示了合肥的经济发展成就，还让默克尔一饱口福，体验了一把徽式美味，一份总理菜单
引得网友点赞：7个菜加一份果盘，真是既简单又营养。
10月30日中午，李克强总理和默克尔一行来到位于合肥北一环的合肥香格里拉大酒店，
本就热闹的闹市区瞬间人声鼎沸。在合肥，两位总理吃了什么美味，网友们都迫不及待
的想一睹“总理套餐”真容。可是，看到酒店工作人员提供的菜单后，记者吃了一惊，
总理菜单并没有什么山珍海味，只是十分简单的7菜1果盘。
这份菜单包括：冷盘、太... 阅读全帖 |
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s******y
发帖数: 28562 | 46 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: desesperado (desesperada), 信区: Military
标 题: 默克尔访合肥菜单曝光 十分简单的7菜1果盘
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Oct 30 11:41:15 2015, 美东)
http://news.163.com/15/1030/17/B76MEDNL00014AEE.html
中安在线讯 作为第八次来华访问且访华次数最多的西方元首，德国总理默克尔走访过
中国多座城市。10月30日，李克强总理邀请默克尔来到安徽合肥。总理不仅向默克尔展
示了合肥的经济发展成就，还让默克尔一饱口福，体验了一把徽式美味，一份总理菜单
引得网友点赞：7个菜加一份果盘，真是既简单又营养。
10月30日中午，李克强总理和默克尔一行来到位于合肥北一环的合肥香格里拉大酒店，
本就热闹的闹市区瞬间人声鼎沸。在合肥，两位总理吃了什么美味，网友们都迫不及待
的想一睹“总理套餐”真容。可是，看到酒店工作人员提供的菜单后，记者吃了一惊，
总理菜单并没有什么山珍海味，只是十分简单的7菜1果盘。
这份菜单包括：冷盘、太... 阅读全帖 |
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M***4
发帖数: 609 | 47 哈尔滨开发区的鸿翔路由于高档饭店较多，被老百姓讥讽为“腐败一条街”。每到
傍晚，大量吃请的、请吃的涌到这里。近一周以来，记者每天下午4点左右给这条街上
的饭店打订餐电话，大部分会告知预订满了。服务员说：“快过年了，请客的、聚会的
特别多，生意特火爆。”记者观察发现，服务员会极力向顾客推荐“份菜”。(2月1日
《人民日报》)
所谓的份菜，就是一位一份的高档次菜肴。记者注意到大部分饭店都有个专门点份
菜的菜谱，菜谱中以海参、鲍鱼、鱼翅、燕窝为主。记者在其中一家看到，最便宜的一
道菜也得388元，如果一桌10人用餐，光份菜就得3880元。而中档的份菜五六百元，高
档的八九百元，一桌下来光“份菜”就得上万。
对于这样的一条街老百姓讥讽说：“腐败一条街”。请客者说：““最坑人的就是
份菜了，但不点没面子，我们只好硬着头皮撑。”被请者说：“我每次点菜都发愁，领
导天天吃份菜吃腻了，不点份菜请客的档次又上不来。”酒店经理说：“酒店赚钱主要
靠份菜，没有份菜，费用就上不去，有的饭店干脆点份菜送其它菜。”人大代表说：“
昂贵份菜可能助长腐败，是该管一管了。”
从这篇报道中我们可以从不同身份人的话语中看到... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 48 ―次买了四捆葱，也是省钱好办法。（资料图片）
国家统计局公布10月CPI涨幅高达4.4%，其中蔬菜价格上涨超过30%。高菜价逼得超市“淘菜族”剧增、“拼菜族”涌现，在杭州市区还悄然出现了种菜一族。
专家认为，自然灾害减产和游资炒作农产品已经不再是“万能理由”，政府部门在畅通供销渠道、多手段调控和补贴低收入人群方面还可以有更大作为。
种菜、淘菜、拼菜：百姓过招菜价上涨
“往年冬天萝卜几毛钱一斤，现在要2元钱了，酱萝卜看来是腌不成了。”来自萧山的蔡阿姨家里每年都要腌上百斤酱萝卜，这也是当地的特产，可是今年她发现酱萝卜的成本提高了。
最近几个月，“豆你玩”“蒜你狠”“姜一军”轮番上阵，浙江省物价局价格监测显示，10月浙江省14种监测蔬菜的批发价格环比9涨5跌，其中6个品种涨幅在10%以上，西红柿居然上涨29.14%。杭州价格网近日公布的数据显示，土豆、青菜、茭白等16种百姓餐桌上的主要蔬菜品种，售价已普遍超过3元500克，最贵的大蒜10元500克，只有青菜、大白菜、包心菜和萝卜售价低于3元。
老百姓叫苦，菜贩子也焦虑。“10月份以来蔬菜进价实在涨得太快了，有时一天一个价，一个星期就涨5角。”... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 49 “今天天气不好，业务也不好，但是回到家，还是有这碗菜在等着我……带给我无限力量和希望。”前两天，重庆23岁的销售员罗进发了这样一条朋友圈，引来许多朋友围观，大家都好奇，什么菜这么神奇？
小罗在朋友圈里写出自己的心声
原来，他的合租室友是对小夫妻，看到罗进晚上常吃泡面，就每天给罗进留一碗菜……
省钱省事常吃泡面
罗进个子不高，戴副眼镜，是电话销售，入职4个月，月薪近三千元，与一对年轻小夫妻合租，他每月支付700元房租。
罗进大专毕业后就留在了主城打拼。因为平时大家都比较忙碌，合租2个月后，他与室友仍不熟悉，在屋里碰面的时候，就互相点头致意一下，客客气气的。
罗进大概晚上7点回家，因为不会做饭，他常在家囤不少泡面，晚饭几分钟了事。而那对室友小夫妻则不同，每晚回到家就在厨房里烧菜做饭。
“你这样要不得。”大约9月初的一个周末，罗进端着泡面在客厅看电视，室友夫妇在厨房刚收拾完，对罗进如是说道，罗进憨笑着说：“挺好吃的。”
每晚一碗菜等着他
第二天晚上，罗进刚泡好面，室友大哥就用一个玻璃碗端来一碗菜。罗进还记得，里面一荤一素两个菜，热腾腾的。大哥有些不好意思地说：“这是我们今晚做的菜，你吃点。”... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 50 “大跃进”时期的农民行为
当代中国研究
作者: 高王凌
“大跃进”是毛泽东亲自挂帅推动的主要经济社会运动之一，也是1949年以后中国经济
史上最重大的事件之一。它不仅在农村全面建立了“人民公社”，造成了农村经济的“
国营化”并且剥夺了农民的个人权益（即“共各种产”），而且带来了粮食危机和大饥
荒。“大跃进”虽然失败了，但人民公社制度保留了下来，后来成了农村改革的对象。
刘少奇等中共领导人为了改变毛泽东这一经济政策所造成的严重经济困境，进行了调整
，而这又埋下了后来毛泽东发动“文化大革命”打倒刘少奇的种因。可以说，不了解“
大跃进”，就无法理解毛泽东时代贯穿始终的一些重要历史线索。“大跃进”运动的倡
导者和执行者常常以“人民”的名义宣传鼓动，而官方媒体则大量报导“人民”对“大
跃进”的“热烈拥护”。究竟中国的农民们当时对“大跃进”抱持什么态度？以往关于
“大跃进”的研究，或者侧重分析上层的政策性争论，或者介绍“大跃进”在底层造成
的惨烈后果，本文则重点介绍“人民公社化”初期农民的反应。
一、“大跃进”的发动和高潮
1957年11月毛泽东访问苏联，当时中共恰好首次在国际共运中地位上升到最高... 阅读全帖 |
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