O****X
发帖数: 24292 | 1 话说鲁智深是步兵，拿个几十斤重的兵器不合理吧？
假设这几十斤对鲁大和尚的体力体格不成问题，那么鲁的身高体重应该是多少？ |
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C********g
发帖数: 9656 | 2 一把护身腰刀都9斤，打仗的兵器怎么会不超过10斤？
你把古时候天天练武的武将当成现在整天灌水的wsn了。
怪不得有那么多人不相信红军1天能跑240里。
1946年，皮定均的队伍连孕妇带伤兵都能以每天140里的速度连跑5天呢。
不同时代的人们，体力要求不一样。 |
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O****X
发帖数: 24292 | 3 我记得约摸是60多斤
锤应该更多是骑兵的武器，包括想鲁大师这种几十斤重的也是骑兵常见，步兵非常少见
，不合理啊 |
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j****t
发帖数: 2996 | 4 你从哪听来得“现存的古代兵器都不太重，很少超过十斤”？短兵器因为金属被腐蚀重
量减少还可能，长兵器存留部分也不是几斤这个范围内的。而且随便想想动量也知道，速
度的提升肯定不如质量提升更容易，拿个纸片一样东西舞的再快也没用 |
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p******9
发帖数: 7130 | 5 再贴一个，不完全同意他的观点，不过有人说鲁潜墓志也是伪造的。
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安阳西高穴村二号墓地的抢救性挖掘，急慌慌宣称“最终解开了”曹操高陵千古谜团—
—“经权威考证，这座东汉大墓的主人正是大名鼎鼎的魏武王曹操！”
【所谓证据一】
——这座墓葬规模巨大，总长度近60米，砖券墓室的形制和结构与已知的汉魏王侯
级墓葬类似，与曹操魏王的身份相符；该墓未发现封土，也与文献记载曹操寿陵"因高
为基，不封不树"的情况相符合。
其一，语焉不详。“总长度近60米”，但未公布关键的主墓室即后室数据。但记者
探场的表述称：墓道有39.5米，再“穿过五六米长的一条过道，路过前室，正前一个大
概10平方米的圆形房间，就是曹操墓室的主体——后室”。10平米的后室总觉得偏小了
点，算不得“规模巨大”，司马炎和近似司马懿的墓室好歹也有16—20个平米。
其二，未发现封土确实“不封不树”，但“因高为基”何从体现？39.5米斜墓道向
下挖出15米，不符曹魏“因高为基”“依山营穴”在山上挖洞的作风。
其三，最为关键，此... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 6 孝子买农药助偏瘫母亲自杀获刑 亲属为其叫屈
http://www.sina.com.cn 2012年07月15日00:47 央视《新闻调查》
母亲因为不堪忍受常年的病痛之苦，要儿子去买农药，喝药以后母亲死亡，而照顾
母亲多年人称孝子的儿子，却因此成为了杀人嫌犯。那么，这场所谓的孝子弑母的悲剧
到底是如何发生的？在它的背后又藏着当事人什么样的个人经历？而从我们的社会当中
又可以发现除了个人因素之外什么样的缺失和不足呢？2012年7月14日央视《新闻调查
》播出《弑母》，以下是节目实录：
【采访人物】
邓明建
华述英 邓明建的妻子
邓明芳 邓明建的二姐
邓明珍 邓明建的大姐
邓明友 邓明建的弟弟
李洪仁 邓明建的舅舅
曾秀梅 化肥农药专卖店
唐承奎 邓明建的辩护律师
刘建明 邓明建的同事
黄元胜 广州市番禺区公安局石碁镇派出所副所长
王 姗 广州市番禺区检察院检察员
邓玉昂 四川省阆中市金子乡卫生院退休医生
邓明仁 四川省阆中市金子乡金子山村原村委会主任
麦雄杰 广州市番禺区人民法院刑事审判庭 副庭长
【正文】
同期：广州市番禺区人... 阅读全帖 |
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y*h
发帖数: 25423 | 7
土豆地瓜亩产一万斤不算太离谱，晒干了就没多少了，80%以上都是水。
你要是种西瓜产量还能更高点。 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 8 http://news.163.com/13/0605/07/90JDN5K400011229.html
新快报讯 昨日下午，广州市区骤降暴雨，华南理工大学北校区水漫校园，该校机械与
汽车工程学院研三男生谢同学，在参加完论文答辩后，骑车途经31号教学楼，发现马路
上齐膝深的雨水中，有一条数十厘米长的黑灰色塘鲺（鲶鱼）在游动。谢同学停车追逐
，最终在浅水处将大鱼抓获。一过称，这条塘鲺竟重达15斤。
当天下午2时许，网名为“ColdHong13”的同学在微博上发布该条微博，并附上大塘鲺
的照片，立刻引起网友热议，两小时内数百名网友转发评论。网友“华工机汽研究生团
总支研分会”调侃道：没有在校道上抓到鱼的研究生不是好吃货！网友“詹淑红”则评
论：我第一反应是，味道一定不错。还有不少同学留言表示羡慕嫉妒恨，并回忆自己当
年在大学上体育课时也逮到过大鱼。
随后，记者联系上捉鱼者谢同学，他介绍这是第一次在校园马路上抓到大鱼。由于临近
毕业，当晚他邀约8个同学，大伙做了一道鱼头豆腐汤，还有红烧鱼块，大快朵颐两个
钟头。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 9 肉吃起来柴， 主要是肉的问题吧， 猪的里脊肉久煮都发柴， 所以广东的饮食业里，
里脊肉其实是中下等肉， 主要用于熬上汤（一种炒菜时调味用的汤）。 美国的猪排，
也就是上海的大排， 主要是里脊肉， 属于中下等肉。
你可以在家试试在锅里放一斤里脊肉， 加两三斤水， 熬一两个小时， 所得的汤，接
近于广东菜用的上汤， 而你如果再尝尝熬过的里脊肉， 会发现很柴， 广东饮食业厨
房熬过汤的里脊肉一般是扔垃圾的， 没人愿意吃那么柴的东西。
里脊肉也用来炒肉丝或肉片， 但要经过很强的预处理， 用淀粉和调料淹过， 甚至加
入嫩肉粉， 而且一般只能猛火快炒， 略熟就出锅， 否则会柴，所以里脊肉真的不算
好肉。
一般老百姓把里脊肉当上等肉， 真的很外行。 欧美人把猪或牛的里脊肉， 鸡胸肉当
上等食品， 真的很不懂。 在洋人眼里， 鸡胸肉是一只鸡里最好最高档的部位， 对中
国人来说， 鸡胸肉很难吃， 若未经复杂的技术预处理， 主要用途也就是用来熬鸡汤
。 |
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w****n
发帖数: 25644 | 10 还50kg到75kg？又是胡掰。农村人挑两桶水走2里路就累的半死了，还200斤10里山路？
你以为个个是特种兵啊。 |
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w****n
发帖数: 25644 | 11 又在胡吹大气，13-4那有多高？没有1米56的身高还想挑100多斤的水？哈哈 |
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q***3
发帖数: 5088 | 14 从根本上来说就是提高光合作用的效率，才能提高碳水化合物的产量。
萝卜现在就是亩产万斤，但那大部分是水。 |
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D**S
发帖数: 24887 | 15 土豆这种85%是水的不能算吧。这么说，西瓜早就上万斤了，甚至大白菜也早就上万了。 |
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W******i
发帖数: 2001 | 16 湖南省通报2起侵害群众利益的不正之风和腐败问题
1.耒阳市大市镇枫水村党支部原书记何孝平挪用移民专项资金等问题。何孝平以帮助核
销已故五保对象补助为由，将已故五保对象梁某的五保供养款存折截留，并从存折上领
款共计8130元，占为己有；此外，何孝平将韶能集团耒阳电力实业有限公司补助给枫水
村的48236元青苗补偿款以及移民局下拨的13.77万元移民专项资金挪用。2016年2月24
日，经耒阳市纪委研究决定，给予何孝平开除党籍处分，并移送司法机关处理
2.株洲县太湖乡黄泥村党支部原书记张堂义等在办理村务过程中索要好处费问题。黄泥
村党支部原书记张堂义、村委会主任黄香兰按规定为村民申报领取危房改造补助资金后
，要求领取补助资金的村民拿出部分钱物表示感谢，期间张堂义和黄香兰共收取2900元
和30斤茶油。2015年12月，张堂义、黄香兰分别受到党内严重警告处分。 |
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l*******1
发帖数: 16217 | 17 长枪之物，由来最古，车战时代，将士利用长兵，弓矢之外，惟以矛为最适宜，故矛
有丈八之称，枪之来，实始于此；惜当时虽为战斗之具，惟无一定使用之法；两 阵相
对，不过借此兵器，遥相击刺而已。相传枪实传自苗蛮，枪谱载：西方有武吃氏者，民
以勇悍着，不论男女，都娴武艺，艺精者王，群众慴服，莫敢有违；故武 吃氏之族，
小儿五六岁，即令习武，孱弱不能军者，父母弃之，里人不与伍；其族尤以长枪法着，
枪长七尺至八尺，金其锋而以木为柄，舞动时，寒星点点，银光皪 皪，泼水不能入，
用以临敌，矢石所不能摧，此有枪法之始也。
枪和矛一样，是古代战场上使用最广的长形刺兵，汉代长兵器，侧重戟、矛。後汉
已有载录，但是刀刃锐长，还未脱离矛头形式。因为长矛使用不便，晋代开始 逐渐流
行用枪，当时所用的青铜矛头，体制也较以前略小，已与後世的铁枪头相类了。
大枪这样的长兵器，靠死力气根本使不动，得用腰力，腰到臂，臂到腕，然后才能
到枪。评书里面经常说某某一抖大枪，十余个枪头儿，这就是所谓的“金鸡乱点头”，
这样的功夫，没有三五年苦功，是不可能练出来的。要把一个三米长，二三十斤的东西
抖出十几个花儿来，想想吧，... 阅读全帖 |
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m*******e
发帖数: 1598 | 18 http://news.6park.com/newspark/index.php?app=news&act=view&nid=171164
古城墙
位于四川西昌老城区的建昌古城，始建于明代的洪武二十年，距今已经有600多年
历史。
由于岁月侵蚀，目前西昌古城仅保留着大通门等小段古城墙。
根据规划，西昌市启动了老城区综合整治工程，按照修旧如旧的原则，重现数百年
前的古城风采。其中，古城墙修复是其中重点工程之一。西昌市文管所所长马玉萍介绍
，古城墙将按照原貌修复，最大的特点是采用古人修复城墙的办法，即全部用糯米灰浆
（糯米+石灰）代替现代水泥。
为保证工程质量，西昌市在全国公开招标，最终是来自成都的具有古建筑修复资质
的四川开禧古建筑园林工程有限公司中标。大约两个月前，该公司进场施工，为600多
岁的西昌古城墙“疗伤”。目前，大约有近200名工人正在紧张施工，这些工人三分之
二来自成都，从事古建修复工作多年。
古法
约1500年前，中国古代建筑工人通过把糯米汤与标准的灰浆按比例混合起来，从而
发明了糯米灰浆。经过现代科学技术研究，糯米灰浆修建城墙的工艺是科学的，糯米含
100%的支链淀粉，... 阅读全帖 |
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o***o
发帖数: 11767 | 19 2016年11月6日上午11时30分，蠡县鲍墟乡中孟尝村村民赵向阳带领女儿和儿子，也就
是落井的小男孩赵梓聪，到地里挖白菜，孩子在玩耍过程中，不慎落入废弃机井内。事
件发生后，赵向阳及时拨打110报警，并向村“两委”求救。接到报警后，公安干警和
消防人员及乡村干部立即赶赴现场，展开救援。
县委、县政府第一时间启动突发事件应急预案，成立了指挥机构，展开了有序救援。与
此同时，许多志愿救援队伍和群众陆续赶来，加入营救。
在营救过程中，我们和各专业救援队伍、公安、消防水利等方面的专家、学者协商研究
，制定营救方案。蓝天救援队首先通过设备初步测量救援深度约40米左右，且通过生命
探测仪、专业红外线视频、专业打捞机械手臂等设备对井底进行扫描、探测，仅发现孩
子玩具，没有探测到生命体征。但通过了解孩子家人和有关人员，都坚称孩子就在井里
，且通过排查周围环境，没有发现其它能够对孩子造成伤害的水坑、水井等危险隐患。
在这种情况下，我们本着“生命至上”的理念，不惜一切代价展开营救，并组织心理咨
询专家做好家属思想疏导和安抚工作。
在营救过程中，通过100多台机器昼夜奋战，在较短时间内，挖掘出了一个直径1... 阅读全帖 |
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s******y
发帖数: 17729 | 20 艹，你还信锅大吹，服了
这逼有料，但是一斤料怼99斤水，逼逼一个小时，都淡出个鸟了 |
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a*****8
发帖数: 2957 | 21 【暗访：屠宰场锤杀活牛，一头牛注水60斤，多吃或致智障痴呆】哈尔滨永兴村，一家
正规屠宰场夜间锤杀活牛，并往牛体内注入含有添加剂(泡打粉)的混合物。老板称不注
水就挣不到钱，这种牛肉他们自己都不吃。专家表示，这种注水牛肉平均每头暴利高达
一两千元，食用过多或导致老幼智障痴呆!近日，执法部门已查处并调查。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 22 混滋傻们都四体不勤，啥社会阅历都没有。
我的表妹在乡下，十几岁，就每天挑100斤水上山。 农忙时连续忙几天在田里插秧。
养蚕，每天清早五点钟就去剪桑，一个人挑150斤桑叶走几公里羊肠小路回家，回到家
时太阳都还没出来。
传统的中国南方农村女孩都很能干的。 |
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d****n
发帖数: 10034 | 23 农村路边抢着种的蔬菜，一斤干货才2元左右，农民不愁吃不完
农村种菜占地很重要，正常农民家的菜园不是什么都能种，有些根本不适合规划。走在
农村道路，一年四季都有人种一些蔬菜，秋天大多数看到的是豆类或瓜苗，一般都是种
在自己的农田边上，稍宽一些马路谁想种赶早。田梗边或马路边，不种蔬菜也是要长野
草，农民充分利用土地资源，大家怎么看呢？
秋天稻谷黄了，田梗或路边的豆苗也差不多要收了，农村老人闲着无事，把豆子苗砍了
搬回家。总之要赶在稻谷收割前，不能让豆苗倒地，也不能打霜或受冻，豆子一次性收
太多急需处理，趁着气温高，出太阳的天把过多的豆子晒干，留着一年四季都可以食用
。图中老人正在收割嫩与老豆苗，用的是农村老运输工具，方言叫“土车子”，把所有
东西放在前面，人在后面推的独轮车，正在慢慢消失的农用物件。
豆苗为什么要种在路边或农田边上？如果农民不告诉年轻人，还以为就是因为土地节约
做法，这里的学问真的很多。豆子种在空间开阔的地方，有利于吸引水分和阳光，农田
边上土壤湿润，道路边排水有优势，都非常适合种豆类，利用大自然的条件种出理想蔬
菜。老人拿着刀正要下手砍豆根，看着根粗苗茂盛，动手挺费劲，只... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 24 3斤五花肉一瓶啤酒，往锅里一扔，好吃到流口水，做法一看就会
红烧肉是热菜菜谱之一。以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉（五花肉）
来做。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国
各地流传甚广，是一道著名的大众菜肴。盘龙红烧肉，色相更好味道更佳可以称得上红
烧中的佳品。
材料:葱姜、料酒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、耗油、酱油、老抽、排骨酱、一瓶啤酒
制作步骤:
准备一条五花肉，切上划刀
2.放入锅里，锅里加水，大火烧开然后把五花肉捞出控水过凉
3.把五花肉放入锅里煎至两面金黄，然后把五花肉捞出
4.把葱姜、八角、桂皮、香叶、干辣椒放入锅里，加水，加入一瓶啤酒、一勺耗油、一
勺酱油、少许老抽、加入三块冰糖、一勺排骨酱、少许鸡精。然后下五花肉
5.大火烧开，转小火炖40分钟
6.40分钟之后出锅即可
盘龙五花肉制作完成 |
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d****n
发帖数: 10034 | 25 我们形容一个人见识的时候，常说一句话“没吃过猪肉，还没见过猪跑”吗？
现代社会，若是说谁没吃过猪肉，恐怕除了特殊民族和宗教信仰之外，已经没有了。在
我们的日常饮食中，每个人基本都离不开猪肉，吃个猪肉包子，炒个青椒肉丝，煮个猪
肉饺子，这二师兄真的和我们的生活是息息相关的。
但是吃了这么多年，你真的了解这位二师兄吗？
下面我出个题考考你吧！你知道猪身上哪个位置吃起来是最香的吗？
其实这最香的肉就是“护心肉”。说到这“护心肉”是不是有点陌生？其实呢，这块肉
就是靠近心脏的一块肉，也有人叫做横膈肌。
这块肉有什么特别之处吗？这块肉的特别之处在于，猪在运动的时候，为了让自己的心
脏不随着身体而换来晃去，它起到了很好的保护心脏的作用。用“心头肉”来形容，是
最贴切不过的了。一般一头猪，心头肉也就只有一斤左右。
而且在护心肉的表面，有一层特别有弹性，也特别有嚼劲的筋膜，这可比猪肉的其他部
位都好吃的很。人们一般喜欢拿这块肉来爆炒。不管是怎么做，这口感都是很棒的。
拿最简单的卤肉片来讲一下这护心肉怎么吃吧。
把护心肉洗干净后，放在水里浸泡，时间不能低于半小时。这时候也别光等着，准备点
配料，什么生姜... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 26 说到现在的人们，基本上提起来大鱼大肉都不稀罕了，现在的人其实更多时候都愿意吃
一些原生态的蔬菜水果之类的，因为这些蔬菜水果吃起来不仅健康，而且含有丰富的维
生素和各种膳食纤维，尤其是吃了之后也不长胖，所以现在的一些蔬菜水果之类，也是
非常受人欢迎。今天就来和大家分享一篇，一个老大爷在路边卖的一些稀罕蔬菜，但是
无奈竟然没人识货，到底老大爷卖的是什么稀罕蔬菜呢？
今天要给大家介绍的这个老大爷，在路边卖的非常稀罕的蔬菜，应该很多农村的小伙伴
一看就知道是什么蔬菜了吧，不过对于一些城里的人来说，看到这种菜都是丈二和尚摸
不着头脑的。所以当这个老大爷在路边摆摊卖这种非常稀罕的蔬菜的时候，很多人都跟
前来围观，虽然围观的人非常多，但是却没有一个人愿意买，因为大家都不认识，然后
他又到底卖的是什么东西，而且不知知道这个东西是怎么吃的，所以也都只是非常好奇
而已，并不打算买。
本来其实我也不知道老大爷卖的是什么东西，只是远远的看到老大爷的摊前围了这么多
人，于是就非常好奇的前来看看老大爷的摊上到底卖的是什么东西，走近一看我一眼就
认出来了，老大爷摊上了这些蔬菜，原来这个蔬菜是我很久很久都没有见过的一... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 27 1.5是特价，一般都得三块吧
美国猪肉也有水，你看包装写着呢，柠檬酸钠
: 高消费啊
: 美国这边才1.68美元一磅，合12元7角人民币一斤。
: 而且美国的猪肉不是注水肉
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b*******8
发帖数: 37364 | 28 各种花哨的东西都不用，最难的魔术是
天桥上，一堆人围着你，你从空布袋里变出二百斤米，水缸里变出两百斤水
//
别玩什么硬币在三个碗里走来走去，那东西太小
别在平地上变，可能下面挖了坑
就在钢结构天桥上变
变得出来，国安都会找你去搞特异功能 |
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发帖数: 1 | 29 版上各位将军要发扬互助有爱精神给老将凑够100斤organic feces。
家里还可以省水，马桶都不用冲了。 老将解决！ |
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w***u
发帖数: 17713 | 30 越南粉那味精，一碗汤半斤味精，真不知道号称讨厌MSG的美国佬怎么吃得下去。吃完
不喝几斤水冲不淡。味精不咸吃的时候感觉不齁。 |
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D***I
发帖数: 1957 | 31 美国这边的柚子从西吃到东
没有一个真正好吃的
含水量和固体物质比例太低
在国内吃过的最好吃的是福建的柚子，那边叫文旦
妈的街上随便找一个推着三轮车卖的，随便挑一个能有10多斤
水特别多，吃到嘴里没有渣
还有橘子也是，涌泉，黄岩那边，马路边上果农卖的，一个人能干3斤桔子下去都不觉
得腻
也是没渣，跟喝果汁一样，哦，比喝橙汁爽多了，不酸
军版的伙计们秋天冬天去了福建一定要大饱口福一下 |
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N**********d
发帖数: 2466 | 32 广西沙田柚硬是好吃，都说是全国首屈一指，以前在国内都是一买一麻袋。但现在假冒
的多。
真正的黄岩橘子是全国无核蜜橘培植的鼻祖，个小，直径多半不超过五厘米。以前看到
上海街头吆喝卖的所谓黄岩橘子99%不正宗。
[在 DEHEI (的黑) 的大作中提到：]
:美国这边的柚子从西吃到东
:没有一个真正好吃的
:含水量和固体物质比例太低
:在国内吃过的最好吃的是福建的柚子，那边叫文旦
:妈的街上随便找一个推着三轮车卖的，随便挑一个能有10多斤
:水特别多，吃到嘴里没有渣
:还有橘子也是，涌泉，黄岩那边，马路边上果农卖的，一个人能干3斤桔子下去都不觉
:得腻
:也是没渣，跟喝果汁一样，哦，比喝橙汁爽多了，不酸
:军版的伙计们秋天冬天去了福建一定要大饱口福一下 |
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g*****i
发帖数: 9630 | 33 $28/斤, 全都是中等大小的. 今年天气不好,黄瓜减产啊. |
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c*********c
发帖数: 219 | 34 忘了写了。一斤水：一斤糖。
原帖已修改， 谢谢 |
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c*********c
发帖数: 219 | 35 呵呵，这就是个比例。
我这照片里是半斤糖半斤水 |
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M*****e
发帖数: 9 | 36 本文系楼主转载 “美食情书的博客”
材料准备：
1、猪排骨一斤，斩段。
2、白糖三大匙。
3、醋四大匙。
4、酱油两大匙。
5、葱四棵，切段。
6、老姜一小块、蒜一瓣，均切片。
7、泡辣椒六个，切段。
8、淀粉一大匙，加水兑成芡汁。
9、盐适量。
做法：
1、将排骨过沸水，捞出沥干待用。
2、锅中放油烧至七成热，下排骨爆干水气再爆至微黄，放入酱油、泡辣椒段、姜
蒜片略炒后，加约两斤水，烧沸后改小火烧约一小时。
3、至汤汁快干时，下盐、醋、糖、葱铲匀，勾芡，铲匀，起锅装盘即成。 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 37 用塑料袋密封１００斤水， 一斤一袋， 散放在天花板上。 |
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h******g
发帖数: 1521 | 38 可能地区供应紧张吧。前段时间，我这里农民遭水，红薯和玉米收成都不好，搞得红薯
80多美分一磅，快比鸡肉贵了。 |
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g*****i
发帖数: 9630 | 39 $28/斤, 全都是中等大小的. 今年天气不好,黄瓜减产啊. |
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T*********e
发帖数: 39815 | 42 不想掺和这事
昨天说看LA很多好帖子没人mark，课文自己说忙不过来，我还好心说如果缺帮忙的我可
以临时帮一下
现在看看，这水真深，我看错课文了 |
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d*********o
发帖数: 85 | 43 本来版务就是做做整理清洁工作，现在掺杂了太多的关系再里面，所以水才混。
菜叔是资深ID，立场和地理位置都超脱，态度公正，又熟练使用TERM，做LA版务，最合
适不过了。 |
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T*********e
发帖数: 39815 | 44 嘿，别费劲了
这里面的水比你想象得要深
这两天我还知道了一些比较有趣的事情，呵呵 |
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d********d
发帖数: 2330 | 45 能不能跟俺私下说说
俺不清楚水有多深，提点提点儿？ |
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H****H
发帖数: 11039 | 46 【 以下文字转载自 Shaanxi 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Shaanxi
标 题: [bssd] 跟着大师学做清炖狮子头
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 3 13:27:30 2011, 美东)
最近有点发愁，总是那几个菜做来做去，餐桌上没有任何新意。
翻翻收藏的央视《天天饮食》视频，打起精神尝试挑战一道国宴菜——清炖狮子头。
《天天饮食》有个系列叫做“名师教做家常菜，窍门一点就明白”。这期节目请来的名
厨是人民大会堂餐饮培训部的主任周继祥老先生，讲解特别细致周到，学做起来也就特
别轻松。
先取几个水煮马蹄（荸荠）切末，姜切末。
从韩国店买来的做烧烤用的去皮“上五花肉”，也就是周师傅所说的肋骨下的五花肉。
通常中国店卖的五花肉都是带皮的“下五花肉”（肚皮肉，belly），筋膜比较多，做
出来口感味道就有折扣了。
取一块约500克的肉，按周师傅的建议，肥三瘦七
“粗切细斩”做成肉糜，加到姜末和荸荠末里
按照一斤肉半斤水的原则，一边加水一边搅拌摔打，直到肉糜变成黏稠的一团
加盐、料酒调味，双手蘸清水将肉糜团成六个粉拳大的丸子，慢慢放入... 阅读全帖 |
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E*V
发帖数: 17544 | 47 孝子买农药助偏瘫母亲自杀获刑 亲属为其叫屈
http://www.sina.com.cn
母亲因为不堪忍受常年的病痛之苦，要儿子去买农药，喝药以后母亲死亡，而照顾
母亲多年人称孝子的儿子，却因此成为了杀人嫌犯。那么，这场所谓的孝子弑母的悲剧
到底是如何发生的？在它的背后又藏着当事人什么样的个人经历？而从我们的社会当中
又可以发现除了个人因素之外什么样的缺失和不足呢？2012年7月14日央视《新闻调查
》播出《弑母》，以下是节目实录：
【采访人物】
邓明建
华述英 邓明建的妻子
邓明芳 邓明建的二姐
邓明珍 邓明建的大姐
邓明友 邓明建的弟弟
李洪仁 邓明建的舅舅
曾秀梅 化肥农药专卖店
唐承奎 邓明建的辩护律师
刘建明 邓明建的同事
黄元胜 广州市番禺区公安局石碁镇派出所副所长
王 姗 广州市番禺区检察院检察员
邓玉昂 四川省阆中市金子乡卫生院退休医生
邓明仁 四川省阆中市金子乡金子山村原村委会主任
麦雄杰 广州市番禺区人民法院刑事审判庭 副庭长
【正文】
同期：广州市番禺区人民法院刑事审判庭现在开庭，请法警带被告人邓明建押上法
庭。
同期：被告人邓明建故意杀人一案，经过本院两次庭审，... 阅读全帖 |
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d*i
发帖数: 9453 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
binladen (飛龍在天) 于 (Mon Sep 10 14:35:52 2007) 提到:
为什么有人要去吃蛋白粉而不是吃大鱼大肉？
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tarantula (疯一样的师太~~~千万别置顶) 于 (Mon Sep 10 14:38:07 2007) 提到:
纯，而且好消化。
吃肉一斤里头半斤水二两脂肪，不好定量，消化也不如蛋白粉这种帮你拆过一点的
完全。
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binladen (飛龍在天) 于 (Mon Sep 10 14:41:30 2007) 提到:
看来像我这样动不动炖两只肘子啃的实在是太不专业了。
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tarantula (疯一样的师太~~~千万别置顶) 于 (Mon Sep 10 14:42:28 2007) 提到:
肘子我看 |
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z******1
发帖数: 199 | 49 以下选自人《年轻20斤》的第二章，看完了谈谈你的感想：
很多所谓的减肥专家对细胞中糖的反应机理还处在初中生理卫生水平，他们理解的有氧
运动就是上一章介绍的碳水化合物氧化的公式，糖和氧反应生成二氧化碳和水，同时放
出能量。这些专家通常把有氧运动定义为能达到你最大心率的60%的运动，他们认为有
氧运动是减肥的运动，等你有氧运动20分钟以后，体内的血糖和糖原（转换为单糖）会
被“燃烧”（氧化）完，这时候你的身体才开始“燃烧”脂肪，所以为了减肥，你需要
持续进行有氧运动至少半小时。这种理解是错误的，如果你再听到这番理论，你需要问
问他的文凭是不是在北京人民大学门口天桥下买的，十之八九是，是他也不告诉你。
无论有氧还是无氧，细胞中的一个糖分子（C6H12O6）都会先被酵解成两个丙酮酸（
C3H4O3）并释放2个三磷酸腺苷(ATP)。ATP是细胞唯一可以利用的能量，是人体能量最
基本的形式，科研人员用ATP作为细胞水平上的一个基本能量单位。糖的这个酵解过程
需要有烟酰胺腺嘌呤二核苷酸 (NAD+)、二磷酸腺苷（ADP）和磷酸（H3PO4）这三种物
质参与，反应中除了释放ATP以外，还释放出两个NA |
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T****r
发帖数: 4006 | 50 我从BMI 30多折腾到现在23左右，是从一个巨胖变成一个小胖子（当然我个子高，不能
算小胖子，是偏胖的大胖子：），肯定是变了减肥的phase的。
你居然看出我碳水，脂肪多？来自牛奶？我觉得我在下意思的远离这两样啊，我的食物
准备的基本上都是蔬菜和蛋白质，牛奶后来加的，我现在要踢掉它，坏我事。
我之前每次去完gym回家的路上都是exhausted的感觉，又累又饿的，上两个月这种感觉
就不再有了，跑步一个小时消耗一千卡之后还感觉步伐轻盈，都要有点身轻如燕的感觉
了：）（我106斤时就那样，呼～）我没想到这时候我需要加大强度了，还有点高兴自
己的运动能力得到加强了。
最近我早起和晚上临睡前的体重没有大差别了，所以现在水肿问题已经降低到很小，只
要体重变化，就是变瘦和长肉的事情。唯一可以安慰我的是，没有怎么反弹。
我也看好自己，嘿嘿，我一定可以瘦到我想要的体重。
谢谢啊，这么多建议：） |
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