k**o
发帖数: 3006 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
lonelyzyy (胰岛素) 于 (Fri Jan 25 21:25:45 2013, 美东) 提到:
新人上来问选单反， 都往革命路上指。 说实话， 真的pro用革命的还是少数。 虽然
很多单反可以做的事， 革命机也都能做， 但是使用起来还是单反比较顺手， 也比较
可靠。
想想当年多少人被骗进了P+， 一个个含着血泪跳出来。 小众不是屌丝们玩得起的。
看看GF1/2出来的时候那价格， 看看现在GF5。革命已经DC化了。
我没什么别的意思， 自己也经常跳出来推荐nex， x100什么的。 但是新手得有自己
的判断力。 革命这玩意， 技术更新太快， 别赶着贵的卖， 其实用起来体验差的不大
。什么5N5R的， 用起来其实差不多。你想想不用EVF， 端着个“DC”， 还用手指选对
焦点， 这能快到哪去？？ 喜欢拧螺丝的才是受益者。 至于便携性， 入门单反+套头
， 不是那么难受。 别老是想着catch the moment， 享受生活才是正事。
真想买单反的， 也别被人一忽悠就进了革命的门。还是得自... 阅读全帖 |
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b******g
发帖数: 3616 | 2 这个云漫就是Yiming Hu，挺有名的一个华人风光摄影师。我跟过他的blog，不过他写
得不勤。
http://www.majestic-nature.com/index.php
有没有发现他文中的1-16条的镜头评价的结论基本和我写得Nikon版的很像 ：）
1. Canon EF 17-40mm F4 L: 佳能系统里性价比最高，焦段最实用的广角风光镜头，没
有之一。它也许没法满足一些人的虚荣心，但小光圈下的画质能满足绝大多数专业风光
摄影师的要求。
2. Canon EF 16-35mm F2.8 L: 比17-40L多了近一倍的价格，换来的是几乎完全相同的
画质，漂亮的星芒和能拍夜空的大光圈。对需要这些功能的人来说，很值。对不需要的
人来说，不值。
3. Canon EF 24-70mm F2.8 L: 尴尬的焦段，沉重的重量。 在我看来，这个新闻记者
喜欢的镜皇很不适合风光摄影。二代再强我也不会考虑。
11.Canon EF 70-200mm F4 IS L：画质和重量之间的最佳平衡，画质比70-200mm F4 L
更好，是我现在拍风光的长焦主力。
13.Canon EF... 阅读全帖 |
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J****0
发帖数: 2400 | 3 第一章 鼎天剑气·罗汉神威
开战之前，李华梅虽然尚未取得突破，但我在做战术估计时，已经考虑过这种可能
，所以李华梅的临阵突破，对我们不是什么太意外的事。毕竟，就算李华梅没冲上第九
级，但黑龙王怎么看都不可能只有第八级，越级挑战根本是无可避免的。
越级挑战，要怎么才打得赢？古往今来，无数次的战斗，早已证明越级挑战不是单
纯硬着头皮往前冲，凭着正攻就能办到，尤其是越高等级的战斗，这种情况就越明显，
但从另一方面来说，战斗经验也早就证明，越级挑战绝非不可能，虽说强中更有强中手
，可绝不是每个高手，最后都死在更胜于己的高手手上，相反的，高手被远弱于自己的
敌人给干掉，这种案例屡见不鲜。
为何会有这种现象？那当然就是因为各种阴谋诡计，说穿了，也就是尽量削减强敌
的实力，让强敌无法在战斗中发挥应有实力，最后败得凄惨。听起来很卑鄙，不合武道
精神，但这就是慈航静殿一直在干的事，尽管他们被奉为光明正义，可是扔一堆结界封
锁敌人，让敌人发挥不出真正实力，和下一堆毒药、诅咒，让敌人发挥不了实力，我看
不出哪个比较邪恶一点。
这场战争，只求胜利，不问正义，但即使我们愿意不择手... 阅读全帖 |
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c****t
发帖数: 19049 | 4 ☆─────────────────────────────────────☆
casact (尝尝也) 于 (Fri Jul 22 20:55:29 2011, 美东) 提到:
刘慈欣
《三体》终于能与科幻朋友们见面了，用连载的方式事先谁都没有想到，也是无奈之举
。之前就
题材问题与编辑们仔细商讨过，感觉没有什么问题，但没想到今年是文革三十周年这事
儿，单行
本一时出不了，也只能这样了。
其实这本书不是文革题材的，文革内容在其中只占不到十分之一，但却是一个漂荡在故
事中挥之
不去的精神幽灵。
本书虽不是《球状闪电》的续集，但可以看做那个故事所发生的世界在其后的延续，那
个物理学
家在故事中出现但已不重要，其他的人则永远消失了，林云真的死了，虽然我有时在想
，如果她
活下来，最后是不是这个主人公的样子？
这是一个暂名为《地球往事》的系列的第一部，可以看做一个更长的故事的开始。
这是一个关于背叛的故事，也是一个生存与死亡的故事，有时候，比起生存还是死亡来
，忠诚与
背叛可能更是一个问题。
疯狂与偏执，最终将在人类文明的内部异化出怎样的力量？冷酷的星空将... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 5 兔尾巴老李
兔尾巴老李
哦，在这儿等着我呐！
收录于 编辑推荐知乎周刊 · 4984 人赞同了该回答
【稍微酝酿酝酿】
这个容我有空细说，这问题不错，不过得从解放前说起。相声和您几位接触的相声，未
必是就是一回事。
闲话少叙。可能有人问了，不就是说个姜昆么，还至于从解放前说起？姜昆不是解放后
生人嘛。
您圣明。且听我慢慢道来。
一
相声是什么？您听的多了，相声是一门语言艺术。对也不对。相声相声，相在前，声还
在后，先使相儿，而后才出声（至于象声的考据，个人认为多少有些牵强）。相声的语
言，确实是艺术。但相声的艺术性，从来就不单单体现在语言。如果按说学逗唱四大门
算，语言艺术顶多算一半儿。
从有相声起到现在，不过百年出点头的时间，说句不好听的，也就是半拉同仁堂的年头
，要说相声是传统艺术，起码我个人有些惴惴。她还远远不够老。
这里提一下曲艺，所谓曲艺，现在已经把所有说唱艺术全囊括在内了，除了相声，鼓曲
，弦曲，板曲，甚至说书都算在内。可是，说书这门艺术可是比其他的这些个艺术古老
得多了（有好考据的先生不妨帮我说细点），我觉得，单把说书拿出来，剩下的才能算
曲艺。
为什么说这个呢，这您多多... 阅读全帖 |
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x*********o
发帖数: 208 | 6 27．十字路口的禅坐者——乍南达日巴
在阿阇黎中恩扎布德和拉瓦巴面前，乍南达日巴尊者听授了光明大乐教言。
尊者降生在西方圣达一个叫绕拓扎的城市里，虽然为贫民种姓，却福报巨大，家财万贯
。后来他出家，在一家寺院受比丘戒。他在拉瓦巴尊者面前听授教言时，虚空传来声音
说道：“你应该到邬金地区去修持，在那里你会得到所欲的成就。”
到了邬金，尊者在中恩扎布德、明妃拉吉嘎拉和阿阇黎嘎扎巴塔面前，听取了如海的续
部教言。有一次，他在大尸陀林修行时，现量目睹了黑鲁嘎坛城，许多金刚空行母赐予
他灌顶，他当下获证大手印成就。之后，他长期住在邬金地区，饶益了无量众生。
后来，尊者来到果登巴绕城，人们把他与众不同的行径当作饭后茶余的笑料，在很长时
间里，尊者未作任何表示。
有一天，城中三个地位显赫的人物挺胸凸肚地走过一个十字路口，见阿阇黎在那里坐禅
，他们不由得瞠目结舌。
“这个瑜伽士是一个盲人。”三人中的一个说道。
“这不是瑜伽士，他是个哑巴。”另一个说。
“不，”第三位说，“这只是一具死尸。”
尊者不动声色地说道：“愿你们成为你们所说的那样。”
话音刚落，那个说尊者是盲人的人眼睛瞎了；说尊者是哑巴的人发不... 阅读全帖 |
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k*****c
发帖数: 1670 | 7 第百卅一折翻羽难去·丹心作灰
第百卅二折停舟何羡·珠圆玉瑰
第百卅三折往而不害·远引临非
第百卅四折说时依旧·故土黄坏
第百卅五折焉薄骨肉·入道高危
第百卅一折翻羽难去·丹心作灰
老人俯视着榻上苍白憔悴的男子。
无论从哪种意义上说，迟凤钧都该是他的传人。老人犹得当年秉烛伏案、在贡院成
摞的试卷里读到其策论时，那股子铣利烁人的诧艳——
抨击四镇开府的论据是稍嫌稚拙了些，那是欠缺边政实务所致，兼且不懂公门里诸
多稽核抚赏的猫腻；然而由朝廷财政着手，说明这年轻人脑筋清楚，非是被黄旧古书熏
坏了的腐儒。更难得的是不畏权贵、不苟全冬烘的勇气，一如试卷上瘦硬遒劲，偏又大
开大阖的酣畅墨迹。
可惜不自量力。西山韩阀、北关染公不消说，就连新到东海的慕容柔，谁都知道是
天子心腹，是你个应试举子惹得起的？还想「革其旌节，复归朝堂」！
「兀那狂生！」
主持科考的老台丞冷哼，嘴角抿着一抹笑意，反覆阅读至天明。为迟凤钧前程着想
，他本该将这份卷子夹在五甲之末，给他个「同进士出身」就好，保住这根生机勃勃的
青苗，以免羽翼未成先树大敌，惹上不该惹的麻烦。
此番大考取士，五甲合计百卅二名，皇帝能看完主考官的呈本，翻翻... 阅读全帖 |
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a*****y
发帖数: 33185 | 8 藏传佛教
百科名片
藏传佛教，或称藏语系佛教，本名喇嘛教，因民族政策而更名为“藏传佛教”。旧时中
原人士认为：“喇嘛教”实施政教合一（协助奴隶主统治奴隶）、提倡“即身成佛”、
鼓励个人崇拜、允许“男女双修”，其教义与佛教正宗背道而驰，西藏的佛经，也搀杂
了某些“政治成分”，不是真正的原著，因此“喇嘛教”绝非佛教分支，而是披着佛教
外衣的西藏原始宗教，所谓喇嘛则类似于巫师。这一观点在新中国建立之后，受到了西
藏同胞的排斥、否认，此后，主流社会开始将“喇嘛教”改称为“藏传佛教”。
目录
概况
简介
法义大师与藏传佛教
藏传佛教历史——前弘期
初传神话
松赞干布
赤松德赞
赤祖德赞
朗达玛灭佛
藏传佛教的历史——后弘期
上路弘传
下路弘传
支派的形成
藏传佛教五大支派
宁玛派
萨迦派
噶举派
噶当派
格鲁派
藏传佛教的特点
教义
传承方式
学制
寺院
藏文《大藏经》
兴盛寂灭
著名寺院
桑耶寺
大昭寺、小昭寺
托林寺
布达拉宫
僧职称谓
封号性僧职称谓
学位性僧职称谓
戒律性称谓
寺院中的僧职称谓
活佛
活佛称谓
活佛转世制度
藏传佛教慈悲为怀的“天葬”
概况
藏传佛教常被人以为是一种具神秘... 阅读全帖 |
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x*********o
发帖数: 208 | 9 27．十字路口的禅坐者——乍南达日巴
在阿阇黎中恩扎布德和拉瓦巴面前，乍南达日巴尊者听授了光明大乐教言。
尊者降生在西方圣达一个叫绕拓扎的城市里，虽然为贫民种姓，却福报巨大，家财万贯
。后来他出家，在一家寺院受比丘戒。他在拉瓦巴尊者面前听授教言时，虚空传来声音
说道：“你应该到邬金地区去修持，在那里你会得到所欲的成就。”
到了邬金，尊者在中恩扎布德、明妃拉吉嘎拉和阿阇黎嘎扎巴塔面前，听取了如海的续
部教言。有一次，他在大尸陀林修行时，现量目睹了黑鲁嘎坛城，许多金刚空行母赐予
他灌顶，他当下获证大手印成就。之后，他长期住在邬金地区，饶益了无量众生。
后来，尊者来到果登巴绕城，人们把他与众不同的行径当作饭后茶余的笑料，在很长时
间里，尊者未作任何表示。
有一天，城中三个地位显赫的人物挺胸凸肚地走过一个十字路口，见阿阇黎在那里坐禅
，他们不由得瞠目结舌。
“这个瑜伽士是一个盲人。”三人中的一个说道。
“这不是瑜伽士，他是个哑巴。”另一个说。
“不，”第三位说，“这只是一具死尸。”
尊者不动声色地说道：“愿你们成为你们所说的那样。”
话音刚落，那个说尊者是盲人的人眼睛瞎了；说尊者是哑巴的人发不... 阅读全帖 |
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c*******g
发帖数: 580 | 10 登在报纸上的摹拟像
在省、市各新闻单位的大力支持下，由沈阳市公安局提供的“10·19”案件的
案情以及对举报有功人员给予10万元重奖的消息迅速出现在省、市级报纸、广播、
电视等媒体上，在社会上引起了强烈的反响。这一消息的公布，不仅澄清了案件的
真实情况，而且调动了群众举报嫌疑人的积极性。连日来，各级公安机关电话铃声
不断，举报信件雪片般飞向办案人员手中。据不完全统计，群众举报案件线索7700
多件，充分体现了广大人民群众积极参加这场斗争的巨大热情。公安机关对这些举
报及时进行分析、筛选，提炼出有价值的线索用于侦查。
周师傅忙起来了。根据群众举报的线索，他在单强等侦察员的陪同下，到各地
对嫌疑人进行辨认。
10月22日，“10·19”案件犯罪分子使用的交通工具———两辆摩托车在和平
区民主公安派出所管内被发现。
19日晚上5点来钟，位于昆明街的一家店铺的女主人出去洗澡，一小时后回来，
看见有人把一辆摩托车放在她的店前，门都挡住了。她很生气，嘟囔着把摩托车挪
开了。她看见，街对面还停放着一辆摩托车。22日午夜，民主公安派出所民警贾丙
峰巡逻时，在1... 阅读全帖 |
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b*****t
发帖数: 9671 | 11 2011-8-27（16 小时前）
能不吃最好别吃：一个食品专业本科生的自白
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发布时间:2011年08月26日, 已有 4 人推荐
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Shared by nuomi
那确实是以后什么的不能吃了。
想当初系主任展望我们专业的美好前景的时候，曾说”中国的食品行业还是有很大发展
空间的” !现在终于知道什么是”发展空间”了
套用师兄的话”中国的很多东西还真不是做给人吃的”。从”阜阳大头娃娃”到现在的
”三鹿事件”，从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。
我们的食品安全课从来不缺素材。
几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，
你是否想过你今天的午饭可能就是你若干年后各种各样怪病的罪魁祸首。
中国现在的食品行业根本就不是什么营养健康的问题，而是安全卫生的问题。所以我现
在特别想把我们上课说的那些食品问题贴出来。
也许大家会觉得：吃了这... 阅读全帖 |
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M******8
发帖数: 10589 | 12 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=34320
不久前，由北京的几家报刊牵头，发起了一场对现行语文教育的声讨。说“声讨”似乎
激烈了点，那就改成“讨论”吧。这场讨论，激起了很大的反响。很多可以说是义愤填
膺的文章纷纷见诸报端，而且，据说这些文章已经引起了有关部门的注意。
我是一个没有受过完整的学校教育的人。“文化大革命”时，因为家庭出身中农，也由
于我敢于跟那些当了红卫兵头子的老师对抗，所以，小学还没毕业就被赶出了校门。后
来到了部队，发表了一些文学作品后，才考进一所部队艺术院校学习。我没有进过一天
中学课堂，对现在的中学语文教育，基本上不了解。我有一个正在读中学的女儿，她经
常来问我一些语文方面的问题。她可能以为当了作家的父亲解答几个中学语文方面的问
题不成问题，但面对着她的问题，我从来没给过她一个肯定的回答。我总是含含糊糊地
谈谈我的看法，然后要她去问老师并且一定要以老师的说法为准。我的不自信是因为我
没按部就班地念中学，骨子里深藏着自卑。但读了那些受过完整教育、甚至正在教语文
的人写的文章，才知道... 阅读全帖 |
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f****o
发帖数: 8105 | 13 这次的山东“问题疫苗”事件触动了大部分的中国人，就连一些平日里不太关注时政的
艺人，也加入到质疑、声讨的队伍中来。有评论认为，当一个国家的某个公共事件，触
发了半个娱乐圈的明星一起出来齐声抗议时，说明事态已十分严重，民愤到了沸点。
不过，网络上有关“问题疫苗”的讨论，在事件大爆发后的几天中却引发了多起口水仗
。有人甚至挖出“蒙面”五毛，认为这种五毛平时在不痛不痒的问题上代表公众批评当
局，在危机和丑闻严重的时候，又替官说话，糊弄公众。
有评论认为，从疫苗事件中也看出，这次只要是为中共站台的，几乎都被民众的抗议言
论所淹没。中国百姓对中共已经绝望。
“和菜头”的言论使疫苗事件焦点一度转移
3月23日，网上流传《疫苗风波这么乱 你看懂了吗？》（原名：《疫苗风波：国情下的
舆论景观与科学思辨》）一文。文中说，22日，疫苗风波受到了“科普”与“技术流”
的挟持，谴责追问的情绪被“理中客”（理性中立客观）压制。
当时网络上财新记者郭现中于2103的深入报导《疫苗之殇》正不断刷屏，这时一个名叫
“和菜头”的网络作家在微信发文《每一个文盲都喜欢用“殇”字》突然扭转了舆论的
焦点。
“和菜头”在文中晒... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 14 周立波结婚了！下周一，周立波和未婚妻胡洁将在上海举行婚礼。昨天，他以“波波报”形式向亲友发送的结婚请柬也正式亮相。
昨天，这位准新郎接受了晨报专访，透露从请帖创意到婚礼细节都是自己一手策划，“可能是史上最勤劳的新郎”。至于如此辛苦的缘由，他表示一方面想告诉大家：“婚，也可以这样结。”另一方面也想专注传达“爱心理念”，“这是一个爱心婚礼，有大爱有小爱，小爱给我的妻子、我的孩子，大爱奉献给社会”。届时，两人将在沪上一家五星级酒店定下80桌喜宴，盛邀近700位宾客，其中当然不乏明星好友和商界名流。而此前周立波早就宣布，收到的礼金将悉数捐赠给上海慈善基金会海派清口公益基金，而婚礼翌日还将举行海派清口公益基金揭牌仪式。
礼金统统捐赠
“请着正装出席，不穿也可以”
周立波的喜柬以牛皮纸做底，蕴含浓浓老上海风情，周立波说：“这也是我的点子，我就是有老上海情结。信封的毛笔字也是专门请我的一个好朋友写的，每位受邀宾客的名字我们都会认认真真用毛笔字写好。”
打开这份《波波报(周立波先生与胡洁女士婚礼)号外》，二人的婚纱照上赫然印着一句号外：“请着正装出席，不穿也可以。”延续周立波一贯的搞笑风格。
在《波波... 阅读全帖 |
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A****0
发帖数: 12393 | 15 山海经其实是世界地图
在上古时，人类只有一种语言，世界大同，没有国家的概念，只有氏族或称部落。每个
不同的氏族有着不同的分工，有专司天文，有专司地理，有的专司农耕，彼此之间没有
歧视，皇族的部落之间的转换我们后人称为“禅让”。所谓黄帝活了几百岁不过是黄帝
的氏族掌握皇权几百年而已，并不但指那个人，一旦分清了这个道理，你再看看是不是
上古的脉络开始分清了。
《圣经》中记载，上古的人类为了为了上到“天”，建造史前巨观“通天塔”，但通天
塔不知因为什么原因未造好便倒塌了，于是参加建造的各个氏族之间相互埋怨，诋毁，
互不信任，不欢而散，氏族之间的隔阂造成互相之间的不向往来，语音便产生了变异，
渐渐的连语义也发生了变化，记录的符号也变得越来越不一致了。
而在中央帝国，皇族使用的文字掌握在少数人手中，傲慢的皇族将他们的旨意传达给信
使，信使再口头转告臣民以及下属的氏族，而那些地处遥远的氏族将听到的口头旨意以
简单的十多个语音符号记录下来，这便是拼音字母的由来。
轩辕皇帝的封地在轩辕之丘，也就是现今的欧洲的匈牙利，公元前3633年，黄帝的氏族
在涿鹿击败了炎帝的氏族，夺得了中央帝国的皇权。公元前36... 阅读全帖 |
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h***i
发帖数: 24 | 16 ：研发史
1970年底，我国第二代主力坦克122中型坦克在经历3年多的发展后，因无法突破技术瓶颈
的制约宣告失败。直至文革结束前的数年间，我国主力坦克的发展步伐处于停滞不前的状
态。与此同时，西方国家的装甲部队正对其第二代主力坦克进行不断改进，并在苏联t-64
和t-72坦克的刺激下，纷纷加快了第三代主力坦克的研发步伐。此时，受多种因素的制约
，我国的坦克工业还仅徘徊在修修补补上，逐步拉大了与世界水平的差距。
1977年2月，在抖落了文革重负后，看着手中已经落后于北约和苏军近15年的装甲力量，
陆军首次向军委科技装备委员会呈报了新型主力坦克的战术、技术指标要求。在上级的要
求下，军工部门随即展开了新型坦克的研发工作。1978年4月，国防科工委和五机部在山
西大同召开了“784”会议，讨论第二代（以后改称第三代）主力坦克的研发方案，重新
提出了新型第二代主力坦克的研发目标，并对战技指标进行了论证。会议决定，第二代坦
克以德国的“豹”2坦克为起点，主要作战目标是苏军的t-72坦克。会后，五机部成立了
会战指挥部，任命了总设计师和副总设计师，掀开了我国坦克工业自文革后的首次发展高
潮。
经过... 阅读全帖 |
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H****r
发帖数: 16240 | 17 http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/oct/4/today-p6.htm
釣魚台海域外船 我將驅離
〔記者許紹軒／台北報導〕釣魚台爭議愈演愈烈，由於有日本媒體質疑台灣對中國漁船
進入釣魚台海域作業不聞不問，在台外籍媒體上週收到一份馬政府所發布的新聞稿表示
，未來將驅離或扣留處罰進入釣魚台海域的中國漁船，以及其他外國漁船（包含日本）。
定期增派艦艇前往護漁
馬政府還強調，將「定期增派」海巡署艦艇前往釣魚台海域護漁，是否代表繼中日之後
，台灣也將不惜與日本爆發海上衝突，在釣魚台海域對日採取更強硬手段，引發關注。
此新聞稿標題為「中華民國政府對釣魚台問題的立場與主張」，雖然僅發給外媒，但全
部是中文。
上月日本媒體在外交部記者會上質疑台灣既聲稱擁有釣魚台主權，但是只會抗議日本，
卻不向北京抗議中國漁船在釣魚台海域附近作業，「乾脆統一算了」。
馬政府上週舉行國安會議，針對近來釣魚台爭議進行研討，並就中國漁船在釣魚台附近
台日重疊經濟海域活動情形做出決策，「中華民國政府對於在台日重疊經濟海域捕魚的
大陸漁船，將依法予以驅離或扣留處罰，對於大陸當局介入釣... 阅读全帖 |
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C********g
发帖数: 9656 | 18 ●"原来，绵左渠上游，兴办了许多家企业，大量工业废水注入，使渠水变质了。输水的
万方水库，库壁污迹斑驳，库水黄汤绿沫，库底杂草黑绿，水中死鸡烂狗漂浮。村民们
说，
库水在缸里沈淀了七八天後，烧出的水仍是半锅白沫、一锅腥臭。青石岭很少有人来串
亲，
偶尔来个客人，乡亲们敬烟不敬茶，留宿不留饭。1994年，有人提桶水送县卫生防疫站
去检
验，其酸硷度、硬度、浊度和铅、砷、汞、硫酸盐等有害物质含量全部超过国家饮用水
标准
4.9倍至9倍，大肠杆菌超标77倍，病菌总数达"不可计数"程度。"
长久的怀疑终於得到证实：污水是癌症的病因。
何处去寻找一口净水？
人们绝望的哭泣惊动了王考祥老人--当年五位上书人中唯一的健在者。他和几位老人再次
上书县长兼县委书记王金廷，其结果是县打井队把钻机运到了村口。村民们自动砍树毁
田修
路，把钻机迎到井位。又自动捐粮捐款，激动得乡党委书记、乡长、下乡干部纷纷掏腰
包。
开机第一百天，井深247米，井下遇到流沙，钻杆突然折断。2万元加2000斤白面换了
个"乾窟窿"。
——这口乾净的水还能喝上吗？全村老少一夜无眠。
第二天，父母官王金廷冒雨爬上了青石岭，说："乡亲... 阅读全帖 |
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t**********g
发帖数: 3388 | 19 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: SanFrancisco
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 7 11:54:49 2012, 美东)
发信人: hlz271100 (francis), 信区: WaterWorld
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 6 12:37:19 2012, 美东)
作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不是做给人吃的
从“阜阳大头娃娃”到现在的“三鹿事件”， 从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。我们的食
品
安全课从来不缺素材。几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有
些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是... 阅读全帖 |
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i*****g
发帖数: 11893 | 20 老将语录
焦国标，男，1963年生，河南杞县人。原北京大学新闻与传播学院副教授，报刊言论作
家，杂文家。河南大学文学学士、古代汉语博士，中国人民大学新闻学博士。
2005年被北大开除，现为美国“民主基金会”访问学者。
出版有《奉献与义务的边际》、《新闻之外的敏感》、《独立的悲伤》和《你根本吓不
住人家》四部言论、杂文作品集，以及新闻史读物《名士风流——文化名人的报刊生涯
》。
近年发表言论和杂文上百万言，许多大型新闻综合类网站，如新浪网、中青网、千龙网
、新华网、人民网等等，都能搜索到他的作品。 [1]
焦国标 - 简历
1982-1986年，就读河南大学中文系，获文学学士学位。
1986-1989年，就读河南大学中文系，获古代汉语专业硕士学位。
1989-1993年，在河南省洛阳师范专科学校（现洛阳师范学院）中文系任教古代汉语。
1993-1996年，就读中国人民大学新闻学院，获新闻学博士学位
1996-2001年，在《中国文化报》做记者和编辑。
2001底，调入北京大学新闻与传播学院。
2005年被北大开除，现为美国“民主基金会”访问学者。[2]
焦国标 - 出版著作
《奉献与义... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 21 刘汉涉黑犯罪内幕揭秘:关系网辐射到北京
2014年02月21日03:30 人民网-人民日报 我有话说
国法如天
2月20日，湖北省咸宁市人民检察院通报：原四川汉龙集团董事局主席刘汉、刘维(
曾用名刘勇)等36人，因涉嫌组织、领导、参加黑社会性质组织以及故意杀人、故意伤
害、非法经营和包庇、纵容黑社会性质组织等21项罪名，被检察机关依法提起公诉。
消息的公布，让持续发酵近一年的传闻终于得到证实，也让备受关注的神秘富豪刘
汉再度出现在公众视野——
去年全国两会结束前夕，一条消息在坊间悄悄流传：“亿万富豪刘汉神秘失踪？”
一石激起千层浪，四川政商两界许多人为此寝食难安。一张无形的巨网，仿佛顷刻间被
深深触动。
被坊间称为“资本大鳄”“矿业大亨”的刘汉，是四川最大的民营企业汉龙集团董
事局主席、上市公司金路集团董事长，旗下拥有数十家子公司，横跨金融证券、能源电
力、房地产、矿业开发等多个领域，资产高达数百亿元，曾被福布斯杂志称为“潜在水
底的真正富豪”。
而他更令国人熟知的，则是其捐建的“刘汉希望小学”在2008年汶川地震中屹立不
倒，被誉为“最牛希望小学”。刘汉还有四川“首善”之称，曾连续... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 22 近代史研究所集刊第六十九期
中央研究院近代史研究所集刊第69期（民國99年9月），127-169
毛澤東與七千人大會：民主發揚還是文革預演？
陳永發**
摘要
1962年年初中共在北京召開擴大的中央工作會議，有縣委以上幹部
約七千人參加。這是大躍進渡過難關後最重要的一次中共中央會議。傳
統說法是，劉少奇在這次會議上承認連續三年的大饑饉是三分天災、七
分人禍，而林彪則是一味奉承毛澤東，所以文化大革命後，劉少奇淪為
階下囚，而林彪迅速取而代之，成為毛的接班人。中共黨史學者張素華
利用檔案文獻和口述訪問，詳細重建這次會議的經過，在原有說法之外，
特別強調毛澤東在會議中發揚民主，鼓勵和動員下級幹部抒發不滿，發
表想法，所以會議能夠集中意見，統一認識，成功落幕；她同時指出，
若毛澤東循此模式處理政事，則中國庶幾可免文革之難。本文則利用張
氏提供的細節，認為七千人大會可說是文革的預演，是毛澤東以其崇高
無比的威望，動員下層批評中上層幹部，再經由上層幹部的自我批評來
建立黨內共識和鞏固團結；毛澤東沒想到的是，他鼓動紅衛兵來進行鬥
爭，並不能達到改造中上層幹部、建立上下共識的目的，反而造成黨國
體制的... 阅读全帖 |
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w********2
发帖数: 632 | 23 清末民初汉冶萍公司与八幡制铁所比较研究
李海涛
——以企业成败命运的考察为核心
内容提要：汉冶萍公司和八幡制铁所为中日两国历史上的重要钢铁企业。清末民初，两
家企业呈现出一成一败的迥异命运。就先天发展条件而言，两家企业各具优势，也各有
不足，并不必然决定此后的命运。抛开微观层面的企业经营管理因素不论，汉冶萍公司
和八幡制铁所命运各异，应从更宏阔的国家层面考察。由于近代中国积贫积弱，政府无
法持续有效提供钢铁企业发展所必须的各项扶植政策，使汉冶萍不得不直面激烈的市场
竞争。然清末民初中国国内钢铁市场的有效需求十分有限，汉冶萍不得不转而依靠日本
市场，最终沦为日本钢铁产业的附庸。相比之下，日本政府自始至终大力扶植八幡制铁
所，推动企业规模不断扩张，加之日本工业化迅猛发展，为八幡制铁所的发展提供了充
足的市场空间。这为八幡制铁所的经营成功奠定坚实基础。国家扶植力度大小和市场环
境优劣是导致两家企业一成一败命运的核心因素。
关键词：汉冶萍公司 八幡制铁所 钢铁工业 政府政策 市场环境
汉冶萍公司和八幡制铁所同为中日两国历史上的著名钢铁企业，前者被视为“中国钢铁
工业的摇篮”，[1]后者... 阅读全帖 |
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i*****k
发帖数: 214 | 24 二.
接下来当然是恶梦一般的汉城奥运会
虽然不用倒时差了，但是这一届反而是看得最不爽的一届，而中国队的表现也跌到了谷
底
首先看的是足球，本来指望能爆冷，结果被人灌了个2比0，郁闷之中和同学去买东西准
备第二天的秋季运动会，回来听说又被灌了一个，气得我们大骂男足。可没曾想，当时
的男足比起现在来还是强的太多了，至少不这么装B
接下来是乒乓，没办法，棒子在主场太疯狂了，刘南奎继86亚运会后继续狂飚，而中国
的江嘉良十分萎靡。男双陈龙灿韦晴光艰难地抢到一枚宝贵的金牌，面对采访，韦晴光
一再说“今天是龙灿打得好”；女单是中国的囊中之物，焦志敏的水平应该是最高的，
但是由于87年世乒赛曾经输给过那个捷克选手，所以领导们让她让给李惠芬，可没想到
陈静战胜了对手并最终夺冠，焦志敏估计憋了一口恶气3比0横扫捷克人，回国的时候在
机场采访到她，焦热泪盈眶，旁边的混蛋领导YWM说，小焦，别太激动了。当时YWM的祖
宗十八代都被我们给问候了很多遍
跳水也是中国的王牌项目，许艳梅拿到了高台跳水，具体过程没看到，高敏那个三米板
倒是一点没错过，当时觉得高敏跳的太潇洒了，银牌的李青也很不错（当时觉得下届她
们都 |
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f****o
发帖数: 8105 | 25 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: ChinaNews
标 题: 山东疫苗事件 民众挖出“蒙面五毛”
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 6 20:05:58 2016, 美东)
这次的山东“问题疫苗”事件触动了大部分的中国人，就连一些平日里不太关注时政的
艺人，也加入到质疑、声讨的队伍中来。有评论认为，当一个国家的某个公共事件，触
发了半个娱乐圈的明星一起出来齐声抗议时，说明事态已十分严重，民愤到了沸点。
不过，网络上有关“问题疫苗”的讨论，在事件大爆发后的几天中却引发了多起口水仗
。有人甚至挖出“蒙面”五毛，认为这种五毛平时在不痛不痒的问题上代表公众批评当
局，在危机和丑闻严重的时候，又替官说话，糊弄公众。
有评论认为，从疫苗事件中也看出，这次只要是为中共站台的，几乎都被民众的抗议言
论所淹没。中国百姓对中共已经绝望。
“和菜头”的言论使疫苗事件焦点一度转移
3月23日，网上流传《疫苗风波这么乱 你看懂了吗？》（原名：《疫苗风波：国情下的
舆论景观与科学思辨》）一文。文中说，22日，疫苗风波受到了“科普”... 阅读全帖 |
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T*******S
发帖数: 103 | 26 在广州很喜欢吃煲仔饭，前几天买了个小沙煲学做煲仔饭，都做得不太好。做过的人有
什么诀窍？ 以下是我的心得：
1，焦底------虽然抹了一点油，可是放米放水下去油冲开了好像又没有什么作用了，
还是焦底!:(
2, 水-----我发现做煲仔饭一定要少放点水！比平常拿电饭煲做饭放水的量少一点，这
样才不会上面软软的，下面胡的。而且烧到7成熟还要到一点酱油，所以就更多水了。
3，饭煮到7成左右放其他的东西。
照片就不放了，煮的不好。欢迎大家发言探讨：） |
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t**********g
发帖数: 3388 | 27 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: SanFrancisco
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 7 11:54:49 2012, 美东)
发信人: hlz271100 (francis), 信区: WaterWorld
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 6 12:37:19 2012, 美东)
作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不是做给人吃的
从“阜阳大头娃娃”到现在的“三鹿事件”， 从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。我们的食
品
安全课从来不缺素材。几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有
些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是... 阅读全帖 |
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s******l
发帖数: 6898 | 28 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: thanksgiving (###), 信区: Returnee
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了... (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 8 01:26:33 2012, 美东)
发信人: benchmark (maine), 信区: SanFrancisco
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 7 11:54:49 2012, 美东)
发信人: hlz271100 (francis), 信区: WaterWorld
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 6 12:37:19 2012, 美东)
作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不... 阅读全帖 |
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t*****x
发帖数: 2602 | 29 正式写菜谱之前，先来说基本功，pan searing。这个词中文怎么说我还真不知道，不
是故意在这装啊。英文就是比较精准，什么状态什么情况都有个专门的词来形容，比如
pan searing，pan fry,brown， braise ，saute，roast, bake。这些词让我用中文
来翻译，我都找不到特别恰当的翻译。每一个如果细细解释的话都能写不少，今天专门
来写pan searing，就是煎。
pan searing这个技术通常用在炖肉上。wait，我不是前面说煎肉吗？等我慢慢讲啊。
西餐和中餐炖肉有个很大的区别，中餐通常会飞水（飞水就是把肉在水里煮一下），撇
去血沫，而西餐基本没有这个处理方法的，他们的方法就是把肉煎一下，pan searing。
中餐飞水的时候一定要冷水下肉，然后把水烧开这才会收获大量的血沫。开水下锅的话
肯定收获惨淡，因为肉表面遇到高的水温就收缩了，把原本应该释放出来的血沫包在了
肉里。
而西餐不飞水，西餐在炖肉之前就会这样处理，pan searing。就是用平底锅把肉煎一
下。这样一来锁住肉内的水分，二来，表面焦黄的肉即使炖的烂烂的也会有一层酥脆的
表皮... 阅读全帖 |
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y******0
发帖数: 1169 | 30 【 以下文字转载自 PhotoGear 讨论区 】
发信人: yuxy2000 (CTHT), 信区: PhotoGear
标 题: 【拍娃活动-征文】享受娃娃的快乐
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 2 01:06:57 2013, 美东)
虽然算是摄影师，拍人拍景拍婚礼拍体育也有些经验，但是拍娃娃只有两年的经验，这
里和大家分享交流一下。
先说说器材，得益于自己之前的积累，所以小妞出生以前的器材储配已经很丰富了，再
加上不断的投资扩充，现在单反大概就是Nikon D800 + D700，镜头17-35, 24-70, 70-
200, 35, 50, 85，灯SB900, 800, 600, 28x3 当然还有PW若干。
刚开始还是比较追求画面，光影，和一些比较形式的东西，所以那时候用单反多，而且
比较注意布光和使用闪灯。 前段时间看到有人讨论拍娃是否用灯的问题，个人对于娃
娃用灯光没有太多的抵触，只要注意控制光比就比较好，就是控制环境光和灯光的强弱
比例不要过大，这样娃娃的眼睛不会在大光比下收到闪灯的影响。现在看回当时的照片
，觉得有些过于刻意。
(百天照）
说... 阅读全帖 |
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b*******k
发帖数: 16989 | 31 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: boycott (haha), 信区: ChinaNews
标 题: 能不吃最好别吃：一个食品专业本科生的自白
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 28 16:18:04 2011, 美东)
2011-8-27（16 小时前）
能不吃最好别吃：一个食品专业本科生的自白
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那确实是以后什么的不能吃了。
想当初系主任展望我们专业的美好前景的时候，曾说”中国的食品行业还是有很大发展
空间的” !现在终于知道什么是”发展空间”了
套用师兄的话”中国的很多东西还真不是做给人吃的”。从”阜阳大头娃娃”到现在的
”三鹿事件”，从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。
我们的食品安全课从来不缺素材。
几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有些是我... 阅读全帖 |
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t**********g
发帖数: 3388 | 32 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: benchmark (maine), 信区: SanFrancisco
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 7 11:54:49 2012, 美东)
发信人: hlz271100 (francis), 信区: WaterWorld
标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 6 12:37:19 2012, 美东)
作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不是做给人吃的
从“阜阳大头娃娃”到现在的“三鹿事件”， 从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。我们的食
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当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 33 海归漫谈：阴霾、咽炎、哮喘、防范
来源: 我爱丁二酸钠 于 2016-09-09 05:26:50 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话]
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本文内容已被 [ 我爱丁二酸钠 ] 在 2016-09-10 08:06:51 编辑过。如有问题，请报
告版主或论坛管理删除.
这次在美国呆的时间比较长。今天早晨我正在刷牙，突然大叫，“我的咽炎好了”。
记得是2007年11月15日，当年的老同学、现在某重点大学的副校长在美东地区我家住了
一晚上，早晨起来看见我前院居然仍在盛开着的洋玉兰花，来一句“你居然能种出来反
季玉兰花！”。
我陪他在附近转着，老同学说“环境不错！”。我说“美国郊区都是这样，谁让你就在
MIT旁边、查尔斯河对岸的留学生家里了解美国了？”
他接着说“这天真蓝！”。
记得在20多年前我在中国的室友从留学英国到了留学美国，两个大男人也居然煲起来了
欧美之间的长途电话粥，这老弟说了句“美国的天真蓝”，我接了一句“谁让你在英国
那个... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 34 揭露臺灣國立彰化師範大學教授胡瀚平長期抄襲剽竊我的易學研究論著
劉 正
臺灣教育部領導 暨
國立彰化師範大學校長郭豔光教授（[email protected]/* */）
副校長李清和教授（[email protected]/* */）
副校長陳明飛教授（[email protected]/* */）
國文學系系主任、臺灣文學研究所所長王年雙教授（[email protected]/* */）
您好！
本人是大陸前 武漢大學、中國人民大學、華東師範大學教授、日本國大阪市立大學文
學博士、日本國京都大學博士後研究員。現旅居美國，為美國漢納國際作家協會副會長。
今日在網路上和刊物上驚訝地發現貴大學國文學系暨臺灣文學研究所教授胡瀚平長期抄
襲我的論著，貴所胡瀚平的《易學在西方》一文不加任何說明地全文百分之七十以上全
文抄襲剽竊我的論著。在此，我將貴所胡瀚平的《易學在西方》一文（《國文學志》第
二卷，頁89-103，1998年6月。）全文附上，並附上我的《中國易學預測學》（1991年
，大陸紅旗出版社初版）中的中篇第四章《西方易學史》的145... 阅读全帖 |
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h**r
发帖数: 8078 | 35 ☆─────────────────────────────────────☆
nuonuo12 (快哉风) 于 (Sat May 5 09:12:08 2012, 美东) 提到:
第一卷连接：
http://www.mitbbs.com/article_t2/Chicago/31695989.html
封神2012 （八十） 昆仑
狂风怒号，雪花纷飞，山坳中还不时飘过一阵浓雾，纵然是在白天，也只能看到数尺之
内，稍不留神，就会摔落万丈悬崖。
在过去的十多天中，殷飞好多次都认为自己将会把性命送在这昆仑山中。上个月，他离
开芝加哥参加十五年一度的玉虚仙葩大赛。在北京短暂停留后，又乘飞机来到青海西宁
，然后根据预先龙菁菁给他设计好的路线，各路火车汽车七转八换，来到了一个偏远得
不能再偏远山脚下的小村，在农家的土炕上休息一晚，翌日清晨便独自背着背包踏入了
莽莽苍苍的昆仑山中。
经过一年来跟着龙菁菁的修炼，殷飞的修为又有了新的突破，勉强进入了第七品。这个
进展导致了殷飞的极度自我膨胀。根据阐教规定，修为在七品以下的弟子，必须由师长
陪同前往昆仑阆苑境参加玉虚新锐大赛，而达到七品及六... 阅读全帖 |
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K******g
发帖数: 1093 | 36 本书下载于触电七村电子书网，如需更多好书，请访问:www.cd7c.com
《李逵日记》
《李逵日记》 第1节
作者: 仓土
日期：2010-9-18 12:25:00
（1）
扈三娘生了，是个大胖小子，我心里十分纳闷，二月份才结婚，这才刚刚进八月、
、、这里面肯定有古怪、、、
聚义厅照例聚会，烦透了，本不想去，但强盗圈就这么大，抬头不见低头见，不去
说不过去，去了就得随礼，哎！我区区一个堂级干部，一月俸禄才二十两银子，前几天
秦明结婚随了十两，他是厅级干部，给少了不好看，何况我以后可能要归他大舅子花荣
管。不过心里想想，秦明这厮忒不要脸，二婚还搞的这么隆重，咒你生儿子没屁眼。
扈三娘和王矮虎都是堂级干部，跟我平级，王矮虎武艺有限，人品也不咋地，估计
没多大前途，本来想给二两银子意思意思行了，不过扈三娘好像在宋大哥那边说得上话
，最近中层干部要调整，这是关键时刻，舍不得孩子套不着狼，给五两吧。
听说张顺的爹快死了，剩下的五两得给预备着。
幸亏这个月下山干了票大的，山寨规定按百分之十提成，估计有十两银子分红，明
天先预支一下，不然得喝西北风了。
王矮虎那厮脸笑的跟花似的，越看越恶心，扈三... 阅读全帖 |
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S*****N
发帖数: 242 | 37 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: xmfdrspeech (1234), 信区: WaterWorld
标 题: 《李逵日记》天涯一百万点击量的连载（
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 19 19:15:57 2011, 美东)
（1）
扈三娘生了，是个大胖小子，我心里十分纳闷，二月份才结婚，这才刚刚进八月、、
、这里面肯定有古怪、、、
聚义厅照例聚会，烦透了，本不想去，但强盗圈就这么大，抬头不见低头见，不去说不
过去，去了就得随礼，哎！我区区一个堂级干部，一月俸禄才二十两银子，前几天秦明
结婚随了十两，他是厅级干部，给少了不好看，何况我以后可能要归他大舅子花荣管。
不过心里想想，秦明这厮忒不要脸，二婚还搞的这么隆重，咒你生儿子没屁眼。
扈三娘和王矮虎都是堂级干部，跟我平级，王矮虎武艺有限，人品也不咋地，估计没多
大前途，本来想给二两银子意思意思行了，不过扈三娘好像在宋大哥那边说得上话，最
近中层干部要调整，这是关键时刻，舍不得孩子套不着狼，给五两吧。
听说张顺的爹快死了，剩下的五两得给预备着。
幸亏这个月下山干了票大的，山寨规定按百分之十... 阅读全帖 |
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c******n
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标 题: 能不吃最好别吃：一个食品专业本科生的自白
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 28 16:18:04 2011, 美东)
2011-8-27（16 小时前）
能不吃最好别吃：一个食品专业本科生的自白
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那确实是以后什么的不能吃了。
想当初系主任展望我们专业的美好前景的时候，曾说”中国的食品行业还是有很大发展
空间的” !现在终于知道什么是”发展空间”了
套用师兄的话”中国的很多东西还真不是做给人吃的”。从”阜阳大头娃娃”到现在的
”三鹿事件”，从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。
我们的食品安全课从来不缺素材。
几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有些是我... 阅读全帖 |
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发帖数: 16989 | 39 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
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标 题: 转自南开bbs——看完了就不会有人再感慨奶粉事件了...
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 6 12:37:19 2012, 美东)
作为一个食品专业的本科生 我对我们专业是彻底失望了
想当初 系主任展望 我们专业的美好前景的时候 曾说“中国的食品行业还是有很大发
展空间的” 现在终于知道什么是“发展空间”了 套用师兄的话“中国的很多东西还真
不是做给人吃的
从“阜阳大头娃娃”到现在的“三鹿事件”， 从苏丹红到肝炎病毒矿泉水。我们的食
品
安全课从来不缺素材。几乎每一天上课的时候老师都在爆料，有些是大家都知道的，有
些是我们专业的黑幕。
当大家还考虑是买脑白金还是纽崔莱的时候，你是否想过你今天的午饭可能就是你若干
年后 各种各样怪病的罪魁祸首
中国现在的食品行业根本就不是什么营养健康的问题，是安全卫生的问题。
所以我现在特别想 把我们上课说的那些食品问题 贴出来
也许大家会觉得 吃了这么多年了也没什么事 或者是 疑神疑鬼的什... 阅读全帖 |
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d********n
发帖数: 191 | 40 很长，慢慢看。。
人人地址：http://blog.renren.com/GetEntry.do?id=500469124&owner=225859971
（1）
扈三娘生了，是个大胖小子，我心里十分纳闷，二月份才结婚，这才刚刚进八月、、
、这里面肯定有古怪、、、
聚义厅照例聚会，烦透了，本不想去，但强盗圈就这么大，抬头不见低头见，不去说不
过去，去了就得随礼，哎！我区区一个堂级干部，一月俸禄才二十两银子，前几天秦明
结婚随了十两，他是厅级干部，给少了不好看，何况我以后可能要归他大舅子花荣管。
不过心里想想，秦明这厮忒不要脸，二婚还搞的这么隆重，咒你生儿子没屁眼。
扈三娘和王矮虎都是堂级干部，跟我平级，王矮虎武艺有限，人品也不咋地，估计没多
大前途，本来想给二两银子意思意思行了，不过扈三娘好像在宋大哥那边说得上话，最
近中层干部要调整，这是关键时刻，舍不得孩子套不着狼，给五两吧。
听说张顺的爹快死了，剩下的五两得给预备着。
幸亏这个月下山干了票大的，山寨规定按百分之十提成，估计有十两银子分红，明天先
预支一下，不然得喝西北风了。
王矮虎那厮脸笑的跟花似的，越看越恶心，扈三娘怎么嫁给他了... 阅读全帖 |
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r**z
发帖数: 1793 | 41 丝瓜虾仁蛋
绝对高热量，慎吃！粗粗计算了下做一次的份量，热量在1000卡以上，除了鸡蛋这个大
头，还有大量惊人的油，不过我会写个少油版，就是不那么好吃。
原料：鸡蛋6个，丝瓜一个，蘑菇3大朵，中虾12个，胡萝卜四分之一个
1热锅，一汤匙油，蘑菇切薄片或丁均可，加盐炒香
2热锅，一汤匙油，丝瓜切丁，加盐炒香
3胡萝卜切丝，爱炒不炒，紧张胡萝卜素就炒一下
4虾用半汤匙料酒，一小勺盐，痕量的糖，一小勺生抽抓一下，一点点油炒至断生，会
出很多汤汁，这是鲜味之源
5 6 个鸡蛋打散，加一汤匙料酒，一至两小勺盐依口味，味精（有心理负担就别加），
胡椒粉比trace多一点，两滴醋（倒在手指上再甩进去就不会加多），打匀，加入前面
炒好的各种菜拌匀
6 热锅烧油闷蛋就好了。想要蛋不焦，油要大（最后多的滤掉），火要小，耐心要好，
等上面的蛋液也凝固了再铲底。油小也不要紧，底粘锅的焦的不要就行了。
变化：蛋液里的菜料可以换，经典的如韭黄炒蛋就可以这么做。也可以换成全洋葱，全
蘑菇丁，全虾仁，加青豆什么的都可以
少油版：
1把炒菜料换成开水焯，水开后加盐，放菜料，水再次滚了就把菜捞出来。最大的区别
是虾仁没有... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 27852 | 42 一个前广州U15少年足球队员眼中的中国足球青训
2014年11月18日00:18 新浪体育 微博 我有话说(368人参与) 收藏本文
本文作者贺华柯本文作者贺华柯
新浪体育讯 作者简介：贺华柯
广州华南师范大学附中国际部高一学生。9岁左右开始足球训练，参加过6年的足球
专业训练。曾是广州天河区业余体校足球队99-00组、广州少年足球队U13/U15队员，以
主力队员身份拿到过3个广州市青少年足球冠军，2个亚军，3个广东省冠军，1个亚军，
全国联赛第6名的成绩。2013年11月由于广州U15少年队实行“三集中”，不得不离开专
业足球队。
引子
2014年10月17日，中国U19青年队2：4负于卡塔尔队，再次无缘世青赛。自此，中
国足球各级国家队在今年的正规比赛中颗粒无收。与以往的失利往往引起媒体的一片讨
论与抨击不同，这次结束后却异常地安静，国人已经麻木了。中国运动员奥运会拿金牌
犹如探囊取物，拥有13亿人口的中国，难道就找不出11个踢好球的人？这个让外国专家
卡马乔们百思不得其解的问题，至今仍是一个无解之谜。我以自己的亲身经历，也试图
探寻这个谜团。
2005年10月25日... 阅读全帖 |
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w*****0
发帖数: 86 | 43
严格说锅贴和炸饺子有差别，锅贴是在平底锅抹上油，把饺子皮放上馅后，只在
中间捏一下，两侧不捏，（目的是让馅里的油水流出来，使锅贴的皮也带有鲜咸味道，
而且皮是脆脆的）
直接一行行摆放在平底锅中，然后倒入加了少量醋的热水（目的是脆而不皮），水至锅
贴一半高，盖上锅盖，直至听到锅里哔哔啵啵的响声，说明水干了，锅贴底烤得焦焦的
恰到好处了。打开锅盖，用铲子铲起（北方有专门铲锅贴用的窄长的铲子），底朝上放
到盘子里（目的是保持焦脆），沾蒜醋吃起来上软下焦脆，皮馅均美味。
炸饺子是把煮熟的饺子用油煎一下，可在平底锅中一圈圈摆放整齐放少量水只煎一
面，或直接放油中间整个的饺子。
炸饺子和锅贴是两种味道，两种样式的美食。 |
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d******0
发帖数: 1598 | 44 假若我没记错，6已经发过了，所以直接来7
As far back as I can remember, I always wanted to be a street man. To me,
being a street man was better than being President of the United States.
——Henry Hill in Good Fella
关于大宋县第一初级中学的最初记忆，当然还是来自那次乱七八糟的迎新会。
钩子坐在主席台下，左手小乙，右手郓哥。
左手小乙，当然是因为星宿下凡合当有事：小乙和他又分到了同班。没错，就是那个拥
有一双大象腿的洪太尉治下的一年一班。
右手郓哥，却是因为史进史大脑袋去了第二初级中学，意即二中。
郓哥虽不如史大脑袋那般脑残无比时时发二，但郓哥家里却是开麻将铺的。所以从家世
上讲，郓哥是绝不输给史进家的中药铺的。所以一向缺少零用额度的钩子，便找郓哥来
当史进的替代品。
不过跟史进比起来，郓哥作为一个独立的人物，毕竟也还有他自己的... 阅读全帖 |
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j******n
发帖数: 21641 | 45 【 以下文字转载自 Lei 俱乐部 】
发信人: jsolomon (凬貳癲), 信区: Lei
标 题: 吕叔湘，好像也没能写出一部很好的小说
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Nov 25 06:56:01 2012, 美东)
莫言：虚伪的教育
不久前，由北京的几家报刊牵头，发起了一场对现行语文教育的声讨。说“声讨”似乎
激烈了点，那就改成“讨论”吧。这场讨论，激起了很大的反响。很多可以说是义愤填
膺的文章纷纷见诸报端，而且，据说这些文章已经引起了有关部门的注意。
我是一个没有受过完整的学校教育的人。“文化大革命”时，因为家庭出身中农，也由
于我敢于跟那些当了红卫兵头子的老师对抗，所以，小学还没毕业就被赶出了校门。后
来到了部队，发表了一些文学作品后，才考进一所部队艺术院校学习。我没有进过一天
中学课堂，对现在的中学语文教育，基本上不了解。我有一个正在读中学的女儿，她经
常来问我一些语文方面的问题。她可能以为当了作家的父亲解答几个中学语文方面的问
题不成问题，但面对着她的问题，我从来没给过她一个肯定的回答。我总是含含糊糊地
谈谈我的看法，然后要她去问老师并且一定要以老师的说... 阅读全帖 |
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l*****k
发帖数: 5933 | 46 ×××××××××××××××××××××××××××××××××
第十章《吴神仙》
×××××××××××××××××××××××××××××××××
胡清泉和刘援朝离开了王进财的家，又走了一会儿就回到了营子边上的知青小院。回到
屋里生火、烧水、热炕、洗脚，就钻进了被窝。在窗台上点上了一盏小油灯。胡清泉这
时从炕席底下拿出来自己的上海华成厂的小三针自动表，借着油灯昏黄的光看了看表，
差两分种九点十五。
走了一天的路，两个人都觉得腿肚子要转了筋是的，可是听了一天明安岭的奇闻怪谈脑
袋里却好像装了一部洋片儿机，不断的旋转着变换着场景和故事。
“哎，清泉，你说丁阎王说的是不是吹牛啊？”刘援朝忽然问胡清泉。
“哼，吹牛？只怕好多事儿他还没交实底咧。那个深山里的小屋子里还有那个日本人扎
营的帐篷里指不定还有什么东西呢，丁阎王没说。日本人当年苦心经营东北，光他们日
本国的殖民就多少？长春！那就是照着京都盖的，还到处是找油找矿的，那是把咱东北
当他妈自己家啦。谁知道这明安岭里头有啥东西呢？哎，对了，丁阎王说小屋里那个大
坑，你觉得像啥？”胡清泉答道。
“我听着感觉像个电梯——”刘援朝沉思了一会道。... 阅读全帖 |
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b*****t
发帖数: 3928 | 47 转一段
35mm，中画幅还是大画幅？
作者：佚名 文章来源：百度文库 点击数：385 更新时间：2011-11-19 15:30:27
对于同一尺寸的照片，用35mm底片制作的放大倍率要远大于用大画幅底片制作的放
大倍率。因此，大多数摄影者都认为后者的成像要比前者锐利的多。但是，我们的试验
结果却证明用35mm底片制作的大幅照片也可以获得同大画幅底片制作的同样锐利的照片
，只要你能选择合适的胶片并采用正确的摄影方法。
我们先来分析一下当使用35mm，中画幅和大画幅底片摄影时会发生什么情况： 影
象的透视与画幅大小无关相机内胶片成像的质量取决于镜头的质量和光学构造，以及光
衍射定律。 如果用同样的透视来拍摄一个物体，不同画幅（24×36mm，6×6cm，9×
12cm）的标准镜头焦距一般接近于底片的对角线长度。由此得到的透视效果与人眼看到
的最接近，画面中物体的远近关系也最真实。35mm底片的标头焦距一般为50mm，中画幅
为80mm，大画幅（9×12cm）大约为150mm。
在我们的对比试验中，被摄物都放在画面的中央，MTF值也是取自照片的中央部分
。同样，被摄... 阅读全帖 |
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l***a
发帖数: 5114 | 48 （插播）
作为一名爱科幻的好少年，我从来不相信＂进化论＂。。。我相信，质变不可能是什么
适者生存的结果。要么，咱都是外星孙子,要么，94来自于物种大爆炸瞬间疯狂的基因
突变....关键，绝大多数时候，突变以后都很惨的，各种畸形各种丑陋，哎。。。。
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之所以叫“基因突变”，是因为今年做了很多乱78糟的尝试，想得太多太乱。。。最后
得到很多不成功的，但自己觉得挺好玩的照片。。。所以这里上的好多都是“各种畸形
各种丑陋”哈！
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1月:
真是不整理不知道啊，其实今年年初的时候，我还是很勤勤恳恳，吃苦耐劳背单反，扛
镜头的。。。而且那时候居然还想试试胶片，但是我给自己买了个最最难用的，全部手
动，对焦靠扭，过片靠扭，光圈靠扭，测光靠乱用太阳法则。。。
1.1 苦命的女子。。。 (长焦啊长焦，我第一次看到红圈拍出来焦外这么美，泪流满
面。。。现在，现在看看，还是挺不错的。)
1.2 之前，过年陪LD回北京。居然这卷大都有成像。。。。。。phew
1.3 布拉格，查尔斯桥... 阅读全帖 |
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k**o
发帖数: 3006 | 49 ☆─────────────────────────────────────☆
blueashes (Blue Ashes) 于 (Mon Nov 29 15:52:40 2010, 美东) 提到:
谁帮解读一下这段话？
"The Sony Alpha DSLR-A900 is equipped with a 9-point AF system with a centre
dual cross-hair sensor and ten focus-assist points. In terms of written
specifications, that places it roughly in-line with Canon’s EOS 5D Mark II
(9-point, one cross and six assist) but both fall way behind the
sophistication of the Nikon D700 with its 51-point AF system, 15 of which
are cross-types. "
按我... 阅读全帖 |
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w********2
发帖数: 632 | 50 http://forum.xitek.com/thread-252610-1-1-1.html
老镜头一直是我所喜好。当中人为的喜好占了决定性因素。没有什么好坏，全凭个人兴
趣。使用多年稍有心得。曾在杂志上断断续续的发过几篇文字。但因个人能力时间有限
无由而止。后得知数处转载，感觉惭愧。现集录如下。供大家指正。
老镜头并非常规使用之利器，当先熟其脾性而后与之。贸然听言非善举！我之文字疏漏
甚多，还望拍砖言讨。
（一）镜之启－Protar
很多年来，在我的镜头群中普罗塔（Protar）镜头是最为常用的一种。记得多年前，我
为自己的一套4×5单轨相机，配备了当时最新款的多只XL级广角与APO镜头。实际拍摄
下来，总感觉与之前用过的哈苏，徕佧镜头在影调和韵味有着很多的差距。虽然功能调
整与清晰度得到了极大的改善，但影像整体的色彩，影调毫无精彩之处，甚至只能用“
夸张”来形容拍摄的影像。就好像是一盘放了大量味精的海鲜饭。人眼所看到的真实感
，在喧嚣的艳丽彩色下荡然无存。环顾市场，当时的目之所及确实没有更好的东西了。
只能接受现实。在遗憾中，还会不时带上Leica 50mm ... 阅读全帖 |
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