r***o 发帖数: 140 | 1 已paypal5磅广味,寄austin的,谢谢lz! |
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x********8 发帖数: 1424 | 2 楼主mm,我是四川老乡。
想买只放花椒,不放辣椒的香肠,是那个四川广味吗?
还有你的香肠有蒸熟后,切片的照片吗? |
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z********g 发帖数: 473 | 3 我要我要! 要5磅川味 5磅四川广味的香肠 再预定五磅老腊肉!
5( |
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e*********s 发帖数: 116 | 4 买了川味的和广味的都尝了一下,味道很不错。做不好荤菜的童鞋推荐买!做菜很省力
!可以直接香肠炖萝卜,香肠菜饭,香肠炒蔬菜。 |
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r******0 发帖数: 35 | 5 我要订5磅麻辣香肠,5磅广味香肠,还有5磅烟熏腊肉。我住在Atlanta。我这就去
paypal付钱。谢谢了。
5( |
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w*******t 发帖数: 234 | 6 好吃!看得见!
腊肉还没照相就被吃完了。
广味焖饭吃完了。
川味和麻辣是最爱,定得多,所以还有冰箱里的存货可以秀。
每天那个纠结啊!就想吃香肠,但又舍不得吃…… |
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w*******t 发帖数: 234 | 7 我这个是四川广味,收到后第一次吃,特地发照纪念。
后来吃的都是还没来得及照就吃完了~ |
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L*******y 发帖数: 231 | 8 预定,在lexington, ma. 请査站内信箱
5磅四川广味香肠,2磅新腊肉,2磅老腊肉。
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j***g 发帖数: 2 | 10 下单订了5磅广味和3磅腊肉,其实还想订点川味的,还是钱不够。。。。 |
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c******7 发帖数: 2586 | 12
5(
下单了5磅四川广味,谢拉,有腊肉送不 :-) |
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y*********s 发帖数: 44 | 13 腊肉 香肠 都很好吃 川味 广味的 我都吃过。非常赞!
可是遗憾了,某些人搞得我们这群吃货没得吃了。。。 |
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r******0 发帖数: 35 | 14 我的也要啊!我要香肠腊肉,不要退钱。我是住在GA的。我要了五磅麻辣五磅广味香肠
和五磅腊肉的。 |
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d*******t 发帖数: 83 | 16 对,广味绝对不能超过2两三钱的。
香肠里盐多少非常关键。盐多了影响口感,盐少了影响存放。 |
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n*****0 发帖数: 43 | 17 前两天卖香肠的不是分川味,麻辣和广味三种口味选择吗?
她是说川味只是普通麻辣,麻辣是特别麻辣. |
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R*s 发帖数: 2041 | 18 偶来总结一下,大家补充。Raleigh那边无数偶都没吃过。
Durham:
1. China palace 皇宫楼。5210 Garrett Rd. 493-3088
garrett road和university dr 的路口。
不大,十桌左右。以前周末中午有油条稀粥炸酱面等等,最近
听说也没了。晚饭中文menu上的菜不多,要张口问waitress,
还能做些时菜类的。四季豆榨菜肉丝,牛角椒抄肉丝,后某些
同学们喜欢的芝麻鸡还凑活。
2. China One 4325 Highway 55 361-3388
老燕京倒后Durham仅存两家早茶之一,周末提供。口味种类不如
HK, 但座位多人略少,不用太等。正餐美式广味,支柱羊腩褒,
雀巢海上鲜等等都还可以吃。也是有自己的中文menu, 10几个菜
的样子。
3. Hong Kong 3033 Guess Rd. 477-2181
Triangle最好的早茶,现在大部分weekday中午也有。某些点
味道还算不错,比如小排骨。缺点是周末中午去人山人海,
一不留神 |
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w*****g 发帖数: 95 | 22 客户的反馈:)
发信人: alex104 (alex104), 信区: Chicago
标 题: Re: 包子饺子腊肠等预定—芝加哥北郊 Evanston, Wilmette及附近
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 31 20:54:33 2014, 美东)
远程订了LZ家做的腊肠,LZ发货很快,包装也非常认真,可见是非常负责任的人。今天
蒸了一些吃,腊肠味道非常好。强烈推荐! |
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w**s 发帖数: 438 | 27 楼主一定不是四川的,四川的香肠之所以不叫腊肠因为没有腊味:) |
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g*********5 发帖数: 1145 | 28 feedback:吃了楼主家做的腊肠,不错。饺子仍然给力。下个星期继续定。
我是成都人, 我准备来鉴定lz新增的川味香肠,LOL |
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w*****g 发帖数: 95 | 29 谢谢您的反馈! 超级期待正宗四川人来尝尝川味的是不是地道:P |
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h******r 发帖数: 279 | 34 好吧, 我孤陋了, 白在四川生长了20年 :) |
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e*******0 发帖数: 335 | 37 前天川味香肠终于到啦,吃了两顿,觉得味道非常好呢。 正不正宗不知道,反正是好
吃的麻辣味道~~最喜欢的地方是肥瘦搭配合理,不会太瘦,也不会太肥,不像这边很多
香肠实在是太瘦了。 |
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r****y 发帖数: 397 | 38 中国超市里买的香肠都好甜,请问这个川味的是甜的还是咸的呀? |
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h**r 发帖数: 8078 | 40 求问什么牌子的香肠甜?
我家大宝就喜欢吃甜香肠,年年催我自己做,因为我做的比Hmart的白油肠甜。 |
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r****y 发帖数: 397 | 41 中国超市的香肠就没有不甜的。就算上面写的川味香肠,都是甜的。
我们老家的香肠都是咸的,对甜的实在吃不惯。 |
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w*****g 发帖数: 95 | 42 新增了腊肉,咸香口味,8美元一磅,欢迎大家预定:) |
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g***w 发帖数: 742 | 43 等兔姐答复,我想着做广味的
不过我没吃过南京的,也可以试试 |
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r*******4 发帖数: 1505 | 44 亲,你要几磅啊?麻辣的还是广味的,还是南京味的?我好根据你们大家要的重量去买
肉和肠衣然后拌料腌制。。。。。 |
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r*******4 发帖数: 1505 | 45 众吃货们,兔姐香肠已经做好了,你们周六下午2点以后来拿吧,没俺家地址的短信俺
,俺站短告诉你。
对了,这次没买到白酱油和亚硝酸盐,(亚硝酸盐是为了使肉色看上去鲜红粉嫩)所以
,没做广味的,只做了川味麻辣的南京不辣的2种。 |
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t*****n 发帖数: 1318 | 47 大中华就有吧,货架上我看见过的,好像在冷冻那块。。。。
要自己找找。。。问店员不靠谱。。
或者就在家附近的Butcher店找,一般都有,米国人也做肠滴。。。。
而且我感觉butcher店里的肠比中国店/一般美国超市的质量好得多,长,不容易破,我
今年用一根肠子就灌完了我所有的广味肉。。。
只是他们店里的包装比较大包,我去年买了一包,估计未来三年都不用再买了。。。。
我去年也是到处找肠衣,给几家中国店打电话都说没有,害我跑去米国肉店找,结果回
头再去中国店买菜时自己找了一下,发现家家都有。。。
ps:两种酒都行,对灌肠而言没差的,料酒都能凑合。。。 |
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s*********9 发帖数: 870 | 48 记不清楚了是不是这家?我家几年前也是在报纸上找的一个在edison附近的台湾人做园
艺砍树的,超级烂超级烂,如果老板是讲有点广味普通话的,但实际上是台湾人的要注
意啊,如果不是的话就不是我用那家。 |
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