由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 广味
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q*****i
发帖数: 59
1
有的,可是不知道怎么贴图。
请问可以把你的邮箱inbox我吗? 我邮件给你
q*****i
发帖数: 59
2
不好意思啊, 张阿姨用的是猪肉。
q*****i
发帖数: 59
3
法拉盛或者downtown
V*****8
发帖数: 33122
4
收到照片了,帮你贴一个,谢谢!
d*j
发帖数: 13780
5
法拉盛挺好的。。。。 能做的肥肉少一点吗。。。。
q*****i
发帖数: 59
6
超级大谢谢!
q*****i
发帖数: 59
7
请放心, 香肠的肉是张阿姨从Bj wholesales 买的猪前蹄肉,很嫩,很瘦的
K***s
发帖数: 2063
8
众口难调啊,我就想肥的
B********n
发帖数: 12753
9
比例是7:3的最好,太多太少都不好
n****1
发帖数: 4251
10
很不错啊!
q*****i
发帖数: 59
11
终于会贴图了,发一张张阿姨今天的辛勤劳动成果。
谢谢大家订购!
由于家里没有存货,都是电话后张阿姨才去开始准备,所以请大家耐心等带5-7天
c*******l
发帖数: 549
12
想问一下,1磅大概有几根香肠?
b*******o
发帖数: 155
13
批发价多少啊 真心想买 价格有点高
q*****i
发帖数: 59
14
这个不好说,因为每根香肠的长度不一样, 15厘米-20厘米。 估计2-3根
q*****i
发帖数: 59
15
说实话,真心不高了
昨晚帮张阿姨做,做的真的比较麻烦,肉要切, 要腌, 而且还是全手工灌肠。。。
B********n
发帖数: 12753
16
10刀/lb是指买肉买来时候的分量,还是香肠晾干后的分量?
s******r
发帖数: 21961
17
有没有晾干啊?
四川辣味的要干透的好。
q*****i
发帖数: 59
18
是干后的重量了
对不起之前没说清楚
l******n
发帖数: 4276
19
用烟熏过吗?
q*****i
发帖数: 59
20
不好意思,这个没有
T********e
发帖数: 8631
21
一共两种?可以网上下单吗?
l*****z
发帖数: 13617
22
想做生意的话,还是买个灌肠机吧,省工省时间。。
V*****8
发帖数: 33122
23
国人的生意真难做,十块钱的香肠,自己买来吃吃看就知道了,还要问东问西讨价还价
的。
c*******l
发帖数: 549
24
有的问题不问清楚没法买啊。
1磅几根香肠?
倘若就一根,那不够吃啊,当然要多买点儿才够吃啊。
B********n
发帖数: 12753
25
辛苦钱
B********n
发帖数: 12753
26
应该至少有个ka吧,否则。。。。太累人了
q*****i
发帖数: 59
27
肯定不会才1根, 我们算磅的,1磅10块。
张阿姨昨天接单了, 送货朋友餐馆, 餐馆出价是5块一根
如果你愿意算根也行
q*****i
发帖数: 59
28
是额,太太太辛苦了
今天就给张阿姨网购了一小型手动灌肠机
l*****z
发帖数: 13617
29
长期做买个ka当然好了。。。
d*j
发帖数: 13780
30
晕倒, 你和人家见面交易, 只收现金就可以了。 外地的可以boa网上转账 成本+邮费
, 容易方便安全。 你给人家邮寄出去。
收paypal真是一个馊主意, 不知道paypal的厉害。。。
T********e
发帖数: 8631
31
没讲清楚,网上的意思就是发邮件联系,当然不会走Paypal了
q*****i
发帖数: 59
32
好的,谢谢提醒
X*******o
发帖数: 1587
33
手工灌和机器灌并没有差别,这点不能作为定价的理由吧
d****y
发帖数: 12
34
香肠能不能麻烦你邮寄啊,我在波士顿。请联系d*******[email protected]
l**c
发帖数: 393
35
晕。波士顿不是有一个手工作坊卖一样的东西?那天还看一个好高的楼,就是波士顿卖
腊肉的
V*****8
发帖数: 33122
36
手工的,小作坊的东西当然比机器要贵,这个就是定价的特点我觉得。不然去超市买好
了。
q*****i
发帖数: 59
37
可以的, 我们可以邮寄,不包郵。
你要多少?
B********n
发帖数: 12753
38
boston 你可以给她走usps priority mail
70lb以下,flat价格,2天能到,不过要避开周五寄出,周五要到周一才能到
我用priority寄过月饼
B********n
发帖数: 12753
39
不过10lb香肠风干后有7lb,还好,没有太夸张
m****h
发帖数: 769
V*****8
发帖数: 33122
41
我还没吃,我妈妈吃了,说油太多,肥肉太多,没有剁碎,咬下去都是一块块的肉。
当然各人口味不同。
q*****i
发帖数: 59
42
那太不好意思了啊, 谢谢你的建议!
张阿姨就直接买的猪前夹肉,没有添加其他肥肉了。
如果肉太大的问题,我反主要是手工切片,没有切太小。她会小心了。建议煮熟之后,等
凉后,切片吃。
i******k
发帖数: 4625
43
请移步Italian sausage,那个肉剁得碎
B**********e
发帖数: 322
44
我买了吃了,觉得挺好的。肉质绝对是好的,肥瘦得当。个人觉得有一点点偏咸。
放在电饭煲上蒸米饭的时候一起蒸熟,蒜片炝锅,香肠切片炒西芹,不用放盐,挺好吃
的。谢谢!
q*****i
发帖数: 59
45
更新 1/27/2014:谢谢大家的支持, 全职家庭主妇的张阿姨经过这1-2周的适应,现在
可以完全适应现在的“新工作”,而且味道拿捏很准了。 但是确实因为是自己手把手
的做,没办法很大批量生产。特别最近春节将近,很多人定。如果现在需要定张阿姨香
肠的朋友, 请耐心等1周左右,实在抱歉,没办法能在春节前让大家都拿到。但还是
祝大家新年快乐!

),
j******7
发帖数: 334
46
怎么订购呢?
版里私信么?
q*****i
发帖数: 59
47
是的, 请告诉我你需要的磅数?
是邮寄给你, 还是我们面交呢
A*********R
发帖数: 11847
48
还是福广大众,开个餐馆吧,再不济就外卖吧。 这手艺光让你家老公一人享受太不够
意思了
z****a
发帖数: 372
49
来自主题: SanDiego版 - 出售自制哈尔滨干肠
以前吃过广味的甜香肠,特别好吃.这个香肠是甜的么?要是甜的我就买点解解馋
m**********7
发帖数: 109
50
来自主题: SanDiego版 - 出售自制哈尔滨干肠
呵呵,这个比广味的香肠好吃!
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