s*********5
发帖数: 5637 | 1 【 以下文字转载自 Boston 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Boston
标 题: 室外小炒之：干锅茶树菇，泡椒鸡杂
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 21 09:44:39 2014, 美东)
http://www.areyoueye.com/food/201405outdoor_cooking/
买房子多年一直有想在屋后阳台上爆炒一些菜，一直拖拖拉拉的，烧烤了很多次，但没
有买炉头。今年终于下定决心买了一个54000BTU的烧液化气的炉头。炉头高度稍微矮了
点，所以又买了四块砖点一下就可以了。
室外炒菜，麻烦的一点就是要把佐料搬来搬去，而且水源不近，所以洗锅不便，因此考
虑好炒菜的顺序，减少洗锅的次数很重要。
今天请小姑姑父吃饭，所以炒了6个菜，这里介绍两个。
干锅茶树菇
这算新派川菜的菜式，在北美的一些川菜馆能吃到，做法其实很简单。
材料：水发或者鲜茶树菇250克， 培根肉50克，干辣椒数个，花椒n颗，葱2根切段，姜
2片，蒜2瓣切片，豆瓣酱1汤匙（15克）， 盐少许，老抽1/2茶匙，糖1/2茶匙，水淀粉
1汤匙，... 阅读全帖 |
|
j****e
发帖数: 12067 | 2 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: treexlx (阿树), 信区: Food
标 题: 54楼更新完毕【厨房实验室】怎么腌咸鸭蛋方便好吃？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 6 22:10:40 2010, 美东)
俺腌了几次咸鸭蛋都不成功，包括从版上看的滚酒大法在俺手里都不成功。
俺娘以前腌都是在盐水里腌的，而且从物理角度讲，有水的话渗透性应该更好，所以我
做了一个实验：12枚鸭蛋用了8种方法腌，看看怎么样好吃。
水泡和干腌，加酒和无酒，室温和常温，这样的排列组合下就是二的三次方，八种方法。
水泡用饱和食盐水，100克水里加了30多克盐，这样保证俺的鸭蛋不会因为盐度低了而
失败（以前俺腌的都臭了还没味道，馋虫告诉我，盐放少了）
用perminent marker在鸭蛋上写好方法，“水酒冰”的意思就是水泡，加酒，冰箱里腌
的，“干水常”的意思就是干腌，没有酒，常温腌的。
就这样腌出来。这批鸭蛋5月1号腌的，6月1号我煮出来看看，结果已经出来了。
煮之前的一锅鸭蛋：
打开一个“干水冰”的瞧瞧：
基本没有味道，也没出油，干腌的渗透性就是没有水腌的好。
... 阅读全帖 |
|
t*****x
发帖数: 2602 | 3 俺腌了几次咸鸭蛋都不成功，包括从版上看的滚酒大法在俺手里都不成功。
俺娘以前腌都是在盐水里腌的，而且从物理角度讲，有水的话渗透性应该更好，所以我
做了一个实验：12枚鸭蛋用了8种方法腌，看看怎么样好吃。
水泡和干腌，加酒和无酒，室温和常温，这样的排列组合下就是二的三次方，八种方法。
水泡用饱和食盐水，100克水里加了30多克盐，这样保证俺的鸭蛋不会因为盐度低了而
失败（以前俺腌的都臭了还没味道，馋虫告诉我，盐放少了）
用perminent marker在鸭蛋上写好方法，“水酒冰”的意思就是水泡，加酒，冰箱里腌
的，“干水常”的意思就是干腌，没有酒，常温腌的。
就这样腌出来。这批鸭蛋5月1号腌的，6月1号我煮出来看看，结果已经出来了。
煮之前的一锅鸭蛋：
打开一个“干水冰”的瞧瞧：
基本没有味道，也没出油，干腌的渗透性就是没有水腌的好。
这个是“水酒常”的：
蛋黄好多油啊，而且咸味也很足，下次我会腌25天看看行不行
剩下的还没打开吃呢，以后每开一个我会更新一个照片在这个帖子里，有兴趣的TX我们
一起看看结果会有什么不同。 |
|
w********r
发帖数: 113 | 4 晚饭吃罢， 来上菜了。 今天接着昨天的烤鸡， 再吃一顿。 早上的鸡粥忘记拍了，
就这么混过去吧
凉拌鸡丝：
昨天的半边的鸡胸肉撕成细丝
黑木耳高汤煮熟， 切末
胡萝卜切丝
炒芹菜豆干的时候留了两根芹菜切丝， 焯水
然后放回到烤鸡的盒子里， 加上盐， 糖， 芝麻， 辣椒油（不爱吃辣椒油的， 或家
里有小孩的可以改放麻油）然后盖上盖子上下左右晃动
摆盘
芹菜豆干：
热油锅， 我喜欢用花椒油炒芹菜， 因为芹菜本来就油盐不进的厚脸皮。
所以我加完油以后， 抓一把花椒爆香， 等香味出来了， 把所有的花椒粒挑出来， 免
得不小心咬到叫苦连天
然后蒜头， 辣椒粒爆香
放芹菜， 再放豆干
最后加盐
出锅
简易版麻婆豆腐：
为啥说简易呢， 因为没有加肉末
先烧开一锅水， 把嫩豆腐切成小块， 放入沸水中， 加一大把盐， 先让盐进入豆腐里
面， 等沸腾了一会以后，把豆腐捞出来， 水滤干， 备用 其第二目的是在待会用锅铲
翻嫩豆腐的时候不会烂掉
放油， 豆瓣酱， 蒜瓣爆香
把备用的动服放入油锅
如果太干可以加少许水，如果水不小心又加太多没有美感， 可以用水淀粉勾芡
翻炒两下， 加盐， 加糖， 出锅， 撒葱花 |
|
t*******y
发帖数: 11968 | 5 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: treexlx (阿树), 信区: Food
标 题: 【厨房实验室】怎么腌咸鸭蛋方便好吃？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 6 22:10:40 2010, 美东)
俺腌了几次咸鸭蛋都不成功，包括从版上看的滚酒大法在俺手里都不成功。
俺娘以前腌都是在盐水里腌的，而且从物理角度讲，有水的话渗透性应该更好，所以我
做了一个实验：12枚鸭蛋用了8种方法腌，看看怎么样好吃。
水泡和干腌，加酒和无酒，室温和常温，这样的排列组合下就是二的三次方，八种方法。
水泡用饱和食盐水，100克水里加了30多克盐，这样保证俺的鸭蛋不会因为盐度低了而
失败（以前俺腌的都臭了还没味道，馋虫告诉我，盐放少了）
用perminent marker在鸭蛋上写好方法，“水酒冰”的意思就是水泡，加酒，冰箱里腌
的，“干水常”的意思就是干腌，没有酒，常温腌的。
就这样腌出来。这批鸭蛋5月1号腌的，6月1号我煮出来看看，结果已经出来了。
煮之前的一锅鸭蛋：
打开一个“干水冰”的瞧瞧：
基本没有味道，也没出油，干腌的渗透性就是没有水腌的好。
这个是“水酒常 |
|
M*******c
发帖数: 4371 | 6 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: treexlx (阿树), 信区: Food
标 题: 【厨房实验室】怎么腌咸鸭蛋方便好吃？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 6 22:10:40 2010, 美东)
俺腌了几次咸鸭蛋都不成功，包括从版上看的滚酒大法在俺手里都不成功。
俺娘以前腌都是在盐水里腌的，而且从物理角度讲，有水的话渗透性应该更好，所以我
做了一个实验：12枚鸭蛋用了8种方法腌，看看怎么样好吃。
水泡和干腌，加酒和无酒，室温和常温，这样的排列组合下就是二的三次方，八种方法。
水泡用饱和食盐水，100克水里加了30多克盐，这样保证俺的鸭蛋不会因为盐度低了而
失败（以前俺腌的都臭了还没味道，馋虫告诉我，盐放少了）
用perminent marker在鸭蛋上写好方法，“水酒冰”的意思就是水泡，加酒，冰箱里腌
的，“干水常”的意思就是干腌，没有酒，常温腌的。
就这样腌出来。这批鸭蛋5月1号腌的，6月1号我煮出来看看，结果已经出来了。
煮之前的一锅鸭蛋：
打开一个“干水冰”的瞧瞧：
基本没有味道，也没出油，干腌的渗透性就是没有水腌的好。
这个是“水酒常 |
|
p**e
发帖数: 6317 | 7 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: treexlx (阿树), 信区: Food
标 题: 【厨房实验室】怎么腌咸鸭蛋方便好吃？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 6 22:10:40 2010, 美东)
俺腌了几次咸鸭蛋都不成功，包括从版上看的滚酒大法在俺手里都不成功。
俺娘以前腌都是在盐水里腌的，而且从物理角度讲，有水的话渗透性应该更好，所以我
做了一个实验：12枚鸭蛋用了8种方法腌，看看怎么样好吃。
水泡和干腌，加酒和无酒，室温和常温，这样的排列组合下就是二的三次方，八种方法。
水泡用饱和食盐水，100克水里加了30多克盐，这样保证俺的鸭蛋不会因为盐度低了而
失败（以前俺腌的都臭了还没味道，馋虫告诉我，盐放少了）
用perminent marker在鸭蛋上写好方法，“水酒冰”的意思就是水泡，加酒，冰箱里腌
的，“干水常”的意思就是干腌，没有酒，常温腌的。
就这样腌出来。这批鸭蛋5月1号腌的，6月1号我煮出来看看，结果已经出来了。
煮之前的一锅鸭蛋：
打开一个“干水冰”的瞧瞧：
基本没有味道，也没出油，干腌的渗透性就是没有水腌的好。
这个是“水酒常 |
|
j****e
发帖数: 12067 | 8 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: treexlx (阿树), 信区: Food
标 题: 【厨房实验室】怎么腌咸鸭蛋方便好吃？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 6 22:10:40 2010, 美东)
俺腌了几次咸鸭蛋都不成功，包括从版上看的滚酒大法在俺手里都不成功。
俺娘以前腌都是在盐水里腌的，而且从物理角度讲，有水的话渗透性应该更好，所以我
做了一个实验：12枚鸭蛋用了8种方法腌，看看怎么样好吃。
水泡和干腌，加酒和无酒，室温和常温，这样的排列组合下就是二的三次方，八种方法。
水泡用饱和食盐水，100克水里加了30多克盐，这样保证俺的鸭蛋不会因为盐度低了而
失败（以前俺腌的都臭了还没味道，馋虫告诉我，盐放少了）
用perminent marker在鸭蛋上写好方法，“水酒冰”的意思就是水泡，加酒，冰箱里腌
的，“干水常”的意思就是干腌，没有酒，常温腌的。
就这样腌出来。这批鸭蛋5月1号腌的，6月1号我煮出来看看，结果已经出来了。
煮之前的一锅鸭蛋：
打开一个“干水冰”的瞧瞧：
基本没有味道，也没出油，干腌的渗透性就是没有水腌的好。
这个是“水酒常 |
|
b*******1
发帖数: 1480 | 9 昨天在健身房才消耗了300来卡，回到家就饿到不行，睡觉前满脑子都是热干面。
早上自家自己动手做了一遍，不错，可以解馋，与各位分享~~~
热干面做法
面条部分
原料
普通面粉（面包粉都可以）1000g
水 450g
Baking Soda 40g
盐 少许
做法
1.将所有原料混合搅拌，由于面团比较干，可能会出现不能成为一个光滑的团，这个无
所谓。
2.分成小份，约100g一份，搓圆以后，用手压扁，松弛一会。
3.使用压面机压成面片，再用细切刀压成面条。（我使用的Kitchenaid的压面机配件，
压面机配件选择的是2档，这个厚度压出来的面比较接近于圆面；压面片的过程中反复
多压几次，面条更劲道）
4.烧开一锅水，面条放入水中煮约30秒，马上放入冷水中，过水。
5.沥干水，可以用厨房纸吸干一下表面水分，或是用电风扇吹，帮助面条表面收干
6.拌入大量色拉油和麻油，让面条不粘黏。这个过程一般叫做掸面，这时候的面条是7
分熟。
拌面部分
1.烧开一锅水，将掸好的面条放入开水中，5秒钟，捞起，沥干水。
2.加入辣萝卜丁、芝麻酱、盐、胡椒、味精（可放可不放），小葱，拌匀即可。 |
|
l*s
发帖数: 6372 | 10 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: treexlx (阿树), 信区: Food
标 题: 45楼更新干酒常【厨房实验室】怎么腌咸鸭蛋方便好吃？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 6 22:10:40 2010, 美东)
俺腌了几次咸鸭蛋都不成功，包括从版上看的滚酒大法在俺手里都不成功。
俺娘以前腌都是在盐水里腌的，而且从物理角度讲，有水的话渗透性应该更好，所以我
做了一个实验：12枚鸭蛋用了8种方法腌，看看怎么样好吃。
水泡和干腌，加酒和无酒，室温和常温，这样的排列组合下就是二的三次方，八种方法。
水泡用饱和食盐水，100克水里加了30多克盐，这样保证俺的鸭蛋不会因为盐度低了而
失败（以前俺腌的都臭了还没味道，馋虫告诉我，盐放少了）
用perminent marker在鸭蛋上写好方法，“水酒冰”的意思就是水泡，加酒，冰箱里腌
的，“干水常”的意思就是干腌，没有酒，常温腌的。
就这样腌出来。这批鸭蛋5月1号腌的，6月1号我煮出来看看，结果已经出来了。
煮之前的一锅鸭蛋：
打开一个“干水冰”的瞧瞧：
基本没有味道，也没出油，干腌的渗透性就是没有水腌的好。 |
|
h*h
发帖数: 18873 | 11 【 以下文字转载自 OverseasFocus 讨论区 】
发信人: Onews (OverseasNews), 信区: OverseasFocus
标 题: [HWPT]日本展出4米长干鱿鱼 是普通鱿鱼10倍长
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 8 19:27:17 2015, 美东)
编者按：日本富山县射水市的一家商业设施同日展出了一只长达4米的干鱿鱼。普通的干鱿鱼只有40厘米左右，巨型干鱿鱼一经展出立即受到参观者的欢迎。
日本富山县射水市展出的4米长干鱿鱼（网页截图）
据日本《产经新闻》1月7日报道，日本富山县射水市的一家商业设施同日展出了一只长达4米的干鱿鱼。普通的干鱿鱼只有40厘米左右，巨型干鱿鱼一经展出立即受到参观者的欢迎。
据介绍，这只鱿鱼被捕捞上来时长达6.3米，射水市一家食品工厂花费一个月时间将其晾干。相关人士称，将在确认这只鱿鱼没有毒性后于2月举办试吃会。
该食品工厂社长表示，从巨型鱿鱼被捕捞上岸成为话题后，就考虑将其制成干货，因其水分较多还曾一度担心无法制成。 |
|
s**********n
发帖数: 2343 | 12 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 狠，温州官员双规期间被纪委人员反复按头闷水致死
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Sep 3 16:55:32 2013, 美东)
今年4月9日，温州官员於其一在双规期间非正常死亡。京华时报记者昨天获悉，此案
将在浙江省衢州市中院异地审理。8月30日，衢州市人民检察院对於其一案的6名办案干
部提起公诉。起诉书显示，6名被告人中有5人系纪委系统干部，另1人系从检察院借调
。检方称，6人为迫使於其一交待问题，将其转置于冰水浴桶中反复闷水致死，涉嫌故
意伤害罪。
昨天，受害人家属的委托律师表示，他向衢州市中院和衢州市检察院申请查阅卷宗
，均遭拒绝。
京华时报记者李显峰
实习记者潘灿
□事件於其一案异地调查审理
现年42岁的於其一原系温州市工业投资集团有限公司党委委员、总工程师。今年4
月8日晚，正处于“双规”期间的於其一被送入温州市当地的医院，抢救无效死亡。家
属称，他们赶到医院时，发现於其一身上多处有伤，并据此怀疑他遭刑讯逼供致死。
在於其一家属的... 阅读全帖 |
|
w*********g
发帖数: 30882 | 13 人大代表惊天强国大提案之——引海入疆水利工程
2010-11-11 8:51:06 来源: 豆瓣网 网友评论 0 条 进入论坛
前几年我去新疆旅游，来到吐鲁番盆地，奇热、奇旱，印象深刻，后又到哈纳斯湖
，路过准格尔盆地，
给我的印象是地广人稀的无边戈壁，到处是僵硬干燥的石头蛋，低矮稀疏的植物，
新疆干旱无人区国土面积三分之一强，，主要特点是由于远离海洋，潮湿气体洋流
难以到达，干旱缺水，只要解决了一个水字，那里的戈壁滩石头可以风化成土壤种植层
，可以再造一个江南，中国养育的人口量可以翻倍。
商界奇人牟其中曾经想过一个方法，用原子弹炸开喜马拉雅山脉的一个缺口，让印
度洋的海风吹过来，把天雨引向新疆，引起国人的热议，是否可行，我不懂自然科学的
深层原理，但知道是没有实行的，那么，没有其他可行办法吗，
我这里提两个办法，一是把西藏高原的几条外流江，开一个隧道引人新疆，因为西
藏地势高，有道就自流，可以灌溉长柴达木盆地等，这个方案我想出后一查网上，竟已
经有了。不在多论，但也有一些问题，青藏高原那几条江是外流江，如果截留，必涉及
到国际争端，能引多少水，不得而知。
二是我设想把渤海的海水引向新... 阅读全帖 |
|
b*****d
发帖数: 61690 | 14 今年4月9日，温州官员於其一在双规期间非正常死亡。京华时报记者昨天获悉，此案
将在浙江省衢州市中院异地审理。8月30日，衢州市人民检察院对於其一案的6名办案干
部提起公诉。起诉书显示，6名被告人中有5人系纪委系统干部，另1人系从检察院借调
。检方称，6人为迫使於其一交待问题，将其转置于冰水浴桶中反复闷水致死，涉嫌故
意伤害罪。
昨天，受害人家属的委托律师表示，他向衢州市中院和衢州市检察院申请查阅卷宗
，均遭拒绝。
京华时报记者李显峰
实习记者潘灿
□事件於其一案异地调查审理
现年42岁的於其一原系温州市工业投资集团有限公司党委委员、总工程师。今年4
月8日晚，正处于“双规”期间的於其一被送入温州市当地的医院，抢救无效死亡。家
属称，他们赶到医院时，发现於其一身上多处有伤，并据此怀疑他遭刑讯逼供致死。
在於其一家属的强烈要求下，浙江省公安厅指定衢州市公安局对此事立案调查。经
过公安部门和检察机关4个多月的侦查和审查，此案已进入公诉阶段，并由衢州市中院
受理。
目前，上海大邦律师事务所律师吴鹏彬接受於其一家属的委托。昨天，吴鹏彬告诉
京华时报记者，衢州市中院目前未宣布开庭日期，但“估计不会... 阅读全帖 |
|
s*******i
发帖数: 12559 | 15 zz制作指导
芝麻叶可以凉拌做菜，也可以烙饼，但更多的是替代现在的青菜，也可以制作芝麻叶面
条。
现在芝麻叶已成为人们调节胃口的最佳食品，而且芝麻叶面条的吃法在不断地翻新：用
葱花、辣椒、姜丝和作料炒了，做成芝麻叶面条吃；用生羊肉加足作料爆后，也可做成
芝麻叶面条吃；用高汤煨过撒上鸡精，统一可以做成芝麻叶面条吃。总之无论怎样吃，
无论怎样加作料，芝麻叶那特别的香气，从不会因加作料而变味。
食疗作用
芝麻叶性平、味苦；
具有滋养肝、肾、润燥滑肠功能；
能治疗肝、肾虚、头眩、病后脱发、津枯血燥、大便秘结等。
备注
掐芝麻叶的最佳时节是在七月中旬。
掐叶时，要从下往上掐，或从上往下掐。这样才掐得干净。
掐完了，就进入了第二个工序炸或，就是在即将沸腾的水中烫10--分钟。然后捞处，摊
在仆土灰中洇。
当洇至半干的时候要用手揉，把仆土灰充分均匀地附着在芝麻叶的表面。只有粘了仆土
灰的芝麻叶吃着才最香。
芝麻叶充分晾干以后，就有点像茶叶或木耳那样皱做一团，这个时候你就得储藏了。
储藏也有讲究，你不能用筐，也不能用袋子，最好的储存方法是用荷叶。
荷叶晾干了，一片一片地重叠着摊开，像一个圆形的被单，把... 阅读全帖 |
|
s****m
发帖数: 5375 | 16 因为原料的关系，只能是凑合的
1. 背里脊肉，切成肉片，加进去不到四分之一调羹的盐，清水（大概三调羹多），然
后用手往一个方向划圈拌肉，大概到水完全被肉吸收进去了，肉丝外表发黏，就差不多
了。肉搁到一边。
2. 一瓢羹办郫县豆瓣酱，宰碎。大拇指恁大的老姜去皮，切姜米，三瓣去皮大蒜，切
蒜米。
3. 15个干红海椒，剪成1厘米恁么长的节节，辣椒籽不要扔掉。再舀一瓢羹花椒备用。
4. 一条葱子，切成碎葱花，再摘些roman lettuce菜心，掰成两寸来长的节。
5. 锅里掺水，大火烧开。烧水这会儿，在肉片碗里放三瓢羹淀粉，撒几滴水把淀粉打
湿，然后和转，注意让肉片都均匀裹上稍微有点厚的淀粉浆。水开了先把生菜心先扔进
去烫几下捞出来装盘打底。
6. 再大火把水烧得沸涨。把分批肉片下锅，注意下锅了，轻轻拨散，就不要动了，保
持大火，肉片8成变色了就捞出来沥干水，备用。
7. 炒锅里头来点儿底油，油烧热了下豆瓣酱炒成油色发红，再下姜米、蒜米、炒香。
掺入一碗水或者高汤，烧开。一边加少量的盐和一瓢羹生抽或者普通酱油（千万不要用
老抽）调味。汤烧一会儿，豆瓣姜蒜味都笃进汤里了，在下肉片，烧到汤又复... 阅读全帖 |
|
s******8
发帖数: 801 | 17 刚回北京一周多，就遇到不少问题。
首先是喂水。娃四个月，我是全母乳，所以一直没有喂过水。但是北京这边貌似有点干
，娃的尿有些泛黄。在美国的时候每天都是1-2次poo，很有规律，到北京第5天开始没
有poo的，到今天为止一直持续了3天左右。所以老妈和保姆开始催着喂水，说在美国的
时候那边气候湿润，这边太干，不能太教条。不过娃今天晚上总算poo了一些，量不多
，但是不算干，跟之前差不多。我总觉得既然还没上辅食，就不着急喂水。
这就又牵扯出辅食的问题。娃刚满4个月，吃奶还不错，一天4顿，每顿6-8oz，总想让
她再多吃一段时间奶，所以一直拖着没上辅食。结果这几天又赶上她不poo poo，就没
敢开始喂，怕加重便秘。
想问问大家：
1. 因为北京比较干，现在是不是要开始喂水了？一般要在两顿奶之间喂么？用什么喂
呢？小勺，滴管，还是奶瓶？
2. 辅食现在可以上了么？如果上的话，是不是和水一起喂？或者干脆用水调米糊？
还有，我家娃的便便一直比较稀，有时候还是喷射状的，我觉得全母乳的宝宝这样算正
常吧，但我家保姆说喷射状的便便说明脾胃不太好。大家的宝宝是什么样的呢？ |
|
H*******a
发帖数: 69 | 18 2012年6月16号早上十点整，jaden xinjie(薪杰）zhao （赵）在winnie palmer
hospital 2114房间诞生。 重2528g 身长19＂头围13＂ 胸围12＂。
可是，早在13号早上3点钟我们就破水了，去医院又被赶回，14号看ob检查，还说
不是破水，15号妈妈答辩完，不放心，晚饭后又去医院检查，才被确定为破水住院，16
号上午10点宝宝就出生了。 下面开始唐唐整个过程。
1、坑爹的破水
13号，头一天晚上又没睡着，全身痒痒，可是第二天老公要答辩，我忍着没叫醒他
。直到两点多，还是痒，于是叫醒给我挠痒痒，挠着挠着，下面出了点水，开灯一看，
是水，没敢再动，这时两点半多些，惊了一下，我不敢动了，国为打电话给ob，又自己
上网查，结果到三点又出好多水。我们自己基本确定破水，ob‘回电话也说让我们去医
院查查，于是赶紧叫起来公公婆婆，他们手忙脚乱的收拾产包（我们本想等到周末，俩
人都答辩完了再收拾的），烧开热水，四点出门了，二十分钟到医院，填表，检查，进
房间，因为是凌晨，基本没怎么等。检测胎心和宫缩，又内检，宫口紧闭，羊水检测两
个... 阅读全帖 |
|
c*********2
发帖数: 3402 | 19 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: wayofflying (小破熊), 信区: Military
标 题: 人大代表惊天强国大提案之——引海入疆水利工程
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 7 10:13:59 2012, 美东)
人大代表惊天强国大提案之——引海入疆水利工程
2010-11-11 8:51:06 来源: 豆瓣网 网友评论 0 条 进入论坛
前几年我去新疆旅游，来到吐鲁番盆地，奇热、奇旱，印象深刻，后又到哈纳斯湖
，路过准格尔盆地，
给我的印象是地广人稀的无边戈壁，到处是僵硬干燥的石头蛋，低矮稀疏的植物，
新疆干旱无人区国土面积三分之一强，，主要特点是由于远离海洋，潮湿气体洋流
难以到达，干旱缺水，只要解决了一个水字，那里的戈壁滩石头可以风化成土壤种植层
，可以再造一个江南，中国养育的人口量可以翻倍。
商界奇人牟其中曾经想过一个方法，用原子弹炸开喜马拉雅山脉的一个缺口，让印
度洋的海风吹过来，把天雨引向新疆，引起国人的热议，是否可行，我不懂自然科学的
深层原理，但知道是没有实行的，那么，没有其他可行办法吗，
我这里提两个办法，一... 阅读全帖 |
|
l*****9
发帖数: 9501 | 20 “干了这杯恒河水...”成了国观讽刺印度或者为印度说话的标准话术。不过科学研究
告诉我们，干一杯恒河水真的不会让你染上痢疾或者别的什么传染病。
昨天（2013.10.11）晚上9点至10点时段播出的中央9的《狂野印度》纪录片为我们
揭示了印度恒河的奥秘。这条印度的母亲河虽然是目前世界上污染最严重的河流，但是
沿河人口密集的聚居区域历史上从未发生过大规模的疫病流行。印度人认为恒河水是最
甘甜的水，恒河具有自我净化的神奇能力，喝了恒河水可以净化身体和心灵。200年前
英属东印度公司的货船专门补充恒河水，因为只有恒河水经过几个月的长途航行依然甘
甜如初，不会变质。现在的科学研究发现恒河中有大量的噬菌体，细菌越多噬菌体就繁
殖的越快，25分钟内就能把细菌全部消灭。因此，生活垃圾、污水等有机物能非常快的
就被分解，对水体构不成危害。最神奇的是恒河是世界上所有河流中水体含氧量最高的
，这也就能解释为什么虽然污染严重但仍然盛产各种鱼类，恒河豚、恒河鳄等濒危稀有
动物也活的很好。看上去漂满垃圾和尸体、脏兮兮的恒河水，居然能够直接饮用，老天
爷真是对印度次大陆太过偏爱了。
来吧，朋友们，干了这杯恒河水，... 阅读全帖 |
|
s****r
发帖数: 31686 | 21 《新闻1+1》2014年8月1日完成台本
——干旱的地，找水的人！
(节目导视)
高建党 河南汝阳县莲镇庙岭村村党支部书记：今年是自来水基本断流。
解说：本是汛期，河南却遭遇五十三年来最少降水。
郝双柱 河北襄阳市襄州区双沟镇郝营村村民：这可以说绝收了，现在你看就这几个
粒。
王秀成 新疆伊犁州种马场农户：第一次见到这样的旱情，从来没有见过。
解说：河北、新疆、陕西、内蒙古、山西，全国已有十二个省区需要应对干旱。
束庆鹏 国家防办督察专员：有160万人，特别是山区的群众，饮水比较困难。
解说：抓阄排号、肩挑车拉、打井挖水，我们又看到了这样的场景。
记者：村里的老人都出来浇水了？
马玉惜 安徽观堂镇张庄村村民：村里老人都出来。
解说：干旱之下，人畜饮水怎么保障？《新闻1+1》今日关注：干旱下的“水危机”
！
董倩 主持人：欢迎您收看今天晚上的《新闻1+1》。
北方一些省份正在经历着持续的旱灾，尤其是河南省，媒体报道说，它超过了几十
年来没有见过的这种干旱的水平。那么今天，我们就来聚焦，被干旱笼罩下的人们，他
们的生活状况。
解说：“入夏以来，我国部分省区发生严重干旱。湖北省伏旱呈现蔓延趋... 阅读全帖 |
|
m******r
发帖数: 6963 | 22 广州本地叶菜价格再攀高峰。广州日报记者王维宣摄
贵过草鱼 持平排骨
两重因素致高价 节后会逐步恢复
广州日报讯 （记者刘幸、杜萌）天气因素加上节日因素，广州菜价“涨上天了”
！记者昨日走访广州部分市场了解到，街坊最喜欢的干水菜心呈现近几年最高价，市场
上菜心价比草鱼价格还要高。业内预计，广州蔬菜总体价格将继续在高位运行，节后广
州蔬菜会逐步恢复正常。
记者走访了三个市场的价格，以街坊最熟悉的干水菜心为例，从海珠肉菜市场、江
南西肉菜市场、东川新街市获悉，三个市场的干水菜心价格分别是36元/公斤、28元/公
斤、50元/公斤。而记者查阅三个市场昨日原条草鱼（1000克左右一条）的价格显示，
售价在22~28元/公斤不等。干水菜心价已普遍贵过草鱼，持平排骨的价格。在走访市场
中，东川新街市50元一公斤的菜心价无疑是最高的。经理徐健生告诉记者，该市场干水
菜心品种比较好。但是菜心价无疑是近年来最高的价格。
广州市发改委公布的最新信息称，两种因素导致菜价近年来最高。首先，1月广州
出现了罕见冬季暴雨天气，持续44小时，对本地蔬菜尤其是叶菜生产和供应均造成了比
较大的不利影响，供应量下降较多，导... 阅读全帖 |
|
m******r
发帖数: 6963 | 23 广州菜价“涨上天”菜心1公斤50元 贵过草鱼
我要评论
2016年02月11日 07:55:46 来源： 广州日报
贵过草鱼 持平排骨
两重因素致高价 节后会逐步恢复
天气因素加上节日因素，广州菜价“涨上天了”！记者昨日走访广州部分市场了解
到，街坊最喜欢的干水菜心呈现近几年最高价，市场上菜心价比草鱼价格还要高。业内
预计，广州蔬菜总体价格将继续在高位运行，节后广州蔬菜会逐步恢复正常。
记者走访了三个市场的价格，以街坊最熟悉的干水菜心为例，从海珠肉菜市场、江
南西肉菜市场、东川新街市获悉，三个市场的干水菜心价格分别是36元/公斤、28元/公
斤、50元/公斤。而记者查阅三个市场昨日原条草鱼(1000克左右一条)的价格显示，售
价在22~28元/公斤不等。干水菜心价已普遍贵过草鱼，持平排骨的价格。在走访市场中
，东川新街市50元一公斤的菜心价无疑是最高的。经理徐健生告诉记者，该市场干水菜
心品种比较好。但是菜心价无疑是近年来最高的价格。
广州市发改委公布的最新信息称，两种因素导致菜价近年来最高。首先，1月广州
出现了罕见冬季暴雨天气，持续44小时，对本地蔬菜尤其是叶菜生产和供应均造成了... 阅读全帖 |
|
b********n
发帖数: 38600 | 24 授权发布 ✎ 梁宁-闲花照水录
中兴事件引发一片网络热议。什么“这次被美国卡住的芯，一万年也要搞出来”、“中
国芯老炮：缺芯是因为缺钱”“国产操作系统，要靠BAT”……这种言论看得我胸痛。
忍了几天，今天忍不住了。说说自己经历的一段往事。
不知不觉写了一万字。分几个部分：
辉煌开局、第一第二棒的困难、系统生态的困难与大溃败、复盘方舟和永中错在哪里、
为什么我们做不出操作系统。
2000年到2002年，3年时间，我作为倪光南院士的助手，参与了方舟CPU、永中Office、
NC瘦客户机和Linux操作系统的工作。
辉煌开局
2001年，方舟1号横空出世。被媒体称为“改写了中国‘无芯’的历史”。
科技部863重大专项、计委重大专项、信息产业部产业扶持基金全都给了钱。
方舟1号的技术鉴定委员会由中国工程院出面，前任院长宋健、前任副院长朱高峰亲自
担任鉴定委员会正、副主任。
2001年7月10日，方舟1号发布，北京市前副市长刘志华亲自当发布会主持人，曲维枝部
长等几个部长都到了现场发言。之前，还有李岚清副总理3次听取工作汇报等。
这就是当时方舟1号CPU得到的待遇。最高规格人、钱支... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 25 煲猪脚姜的几个要点：
1 姜提前煲开十几分钟，去掉辛辣味，这样保证姜容易被吃客接受，糖醋汁也不会
太辛辣，这个步骤不会失去姜的营养和功效，因为煲过姜的姜汤我们还可以用来泡脚和
洗头！效果超好！
2 焯水后的姜要无油炒一边至完全干水！这样煲出来的姜很清爽，不绵软，久煲不
烂！
3 猪脚要焯水两次，过冷水两次！不要太早放，也不要煲太久！以保证它的口感！
材料：姜2斤，土猪猪蹄一只，土鸡蛋15个，甜醋两大瓶，陈醋半瓶，红糖两大块
步骤：
1 姜洗干净切薄片，有人去皮，也有人不去皮，我是老的去掉，嫩的皮就留着了1
2 切好的姜片先泡水大约十分钟，这时候洗好鸡蛋！
3 把姜连水合着鸡蛋开始煲，直到煲滚后继续煲十几分钟！这一步是为了让姜去辣
，吃起来很容易入口，接受！
4 捞出鸡蛋，水放着不要倒掉，晚上可以兑些热水泡脚，或者给女孩子洗头，去头
风暖身效果超好的！
5 把姜倒入锅内，不要放油，中小火炒至干水，这一步是为了让姜一直保持爽口的
秘诀！
6 炒干的姜倒入砂锅，倒入两瓶甜醋，我妈妈说用了的是致美斋的甜醋，不含广告
成分，她煲了几十年的猪脚姜，从便宜到鬼的都试过，觉得这个不错！
7 倒入半瓶陈... 阅读全帖 |
|
g*****A
发帖数: 14950 | 26 做法1
1．把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过)，一点点的加入水搅成面糊。注意每
次加入的水不要太多， 凉皮
一点一点的加，搅匀之后再加，这样搅出的面糊才光滑无粉粒。搅的次数越多，做出的
凉皮儿才越筋。大约搅20分钟即可。需要注意的是面糊不可太稀，否则蒸出的凉皮儿容
易断而且不筋。如图：这是搅好之后的面糊，可以看出很光滑。 2．把搅好的面糊
放入冰箱冷藏室内冷藏(冬天则放室温即可)至少三小时以上，称为醒面。这一点非常重
要，能够解决大家所知道的国外面粉不成筋的问题。 3．把醒好的面糊取出使其恢
复室温，这个过程把蒸凉皮儿的模型擦好备用。 4．用一个平底锅烧一大锅开水备
用。然后准备润滑的油碗：在一个小碗里倒少许食用油(任何植物油均可)，然后加入少
许水即可。如图： 5．待水开后，往一个模型里刷少许油，舀一勺面糊倒入。面糊
的多少由个人掌握，喜欢厚一点儿的凉皮儿就多舀一点儿，反之则少一些，实验一两张
就可以掌握了。 6．把模型里的面糊荡匀，让模型底部均匀的盖上面糊。 7．
把装好面糊的模型放入开水锅中，盖上锅盖。火要一直保持大火。 8．重复步骤五
、六，把... 阅读全帖 |
|
z********n
发帖数: 3 | 27 关键字: 杨家诚 王曼郦 杨斌 中国水业(HK01129)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 21 01:18:11 2015, 美东)
杨家诚王曼郦杨斌之中国水业（HK01129）股权战
杨家诚，广东梅州松口镇人，菜贩之子，理发匠出身的毒贩骗子淫虫，香港不法商
人，伯明翰环球（HK02309）大股东，2014年3月因洗钱罪被判入赤柱监狱服刑6年。
王曼郦，辽宁籍农家女，雏妓出身的淫媒，杨家诚的第三任妻子，康泰霖中医馆及
曼郦珠宝（Manli Jewelry）公司总裁。仙女王曼郦经历奇特，其事迹见文《王曼郦慈
悲是颗平常心》01-06。
杨斌，广东梅州松口镇人，放牛娃出身，杨家诚的堂侄，曾为中国水业（HK01129
）大股东、CEO。
连串的新闻震惊了梅州市松口镇，2007年昔日放牛娃杨斌就任香港中国水业副总经
理，2008年杨斌就任中国水业执董，2009年杨斌就任中国水业CEO，为大股东，真是火
箭式暴富。松口镇曾出了大名鼎鼎的英超伯明翰球队老板杨家诚，现在又出个香港股市
大亨杨斌，人杰地灵啊！
杨家诚与杨斌其实是同个故事... 阅读全帖 |
|
H******7
发帖数: 34403 | 28 现在的年轻人，连集邮也不懂：
集邮是指对邮票和邮品的收集、整理和研究。邮票素有“国家名片”之称，每个国家发
行邮票，无不尽选本国最优秀、最美好、最具代表性或纪念性的东西，经过精心设计，
展现在邮票上。涉及的内容更是政治、经济、文化、军事等方方面面，各行各业应有尽
有，使得方寸之间的小小邮票成为包罗万象的博物馆、容纳丰富知识的小百科。
目录
概述
构成要素
常备器具
采集鉴别
集邮常识
集邮活动展开
概述
构成要素
常备器具
采集鉴别
集邮常识
集邮活动展开
编辑本段
概述
集邮爱好者展示
地名邮戳
集邮是一件有趣味的高雅收藏活动，无论是渴望获得邮票中内容背景知识，还是拥有时
的心满意足，无论是欣赏他人的收藏，还是展示自己的宝藏，亦或邮友间的互通有无，
亦或是通过集邮结识新的朋友……无不给您的生活增添无尽的情趣。集邮是获取知识的
途径，方寸小纸展示着博大精深的世界，从一个侧面反映了历史的进程。集邮是一门综
合的学问，一枚邮票，从图案的内容、意义和审美、到它的设计及历史背景、印刷过程
以及制版技术等方面，无不体现着人类智慧的结晶。正因为集邮具有如此重要意义，又
使集邮成为一项可获丰... 阅读全帖 |
|
l*****d
发帖数: 7963 | 29 壮族（壮文：Bouxcuengh）是中国少数民族人口最多的民族，主要聚居在广西壮族自治
区、云南省文山壮族苗族自治州，少数分布在广东、湖南、贵州、四川等省。壮族的先
民是属古代百越族群，建国后经民族识别，统一称为僮族。1965年，根据周恩来总理的
提议和壮族人民的意愿，僮族改称壮族。
目录
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
*
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
* 6 壮族地区
* 7 民族艺术
* 8 民族禁忌
* 9 民族经济
* 10 民族宗教
* 11 民族历史
* 12 民族区域自治
* 13 地理特点
* 14 气候特点
* 15 居住地特点
* 16 建筑风格
* 17 古文化
o 17.1 水稻人工栽培法世界之最
o 17.2 衣着方面的世... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 30 央视曝光成都街头部分羊肉汤成分为水+香精+增白剂
记者从郑州一调料市场买来“羊肉香精” 只需加一勺 一碗清汤变“浓白羊肉汤”
业内人士称：存在个别店铺加香精提味、降成本的情况 但只用香精造羊肉汤不现实
天气渐寒，傍晚喝上一碗热气腾腾的羊肉汤，那是极好的。特别是霜降过后，郑州街头的羊肉汤生意更是一片红火。
然而近来，央视新闻频道报道的成都“香精造羊肉汤”的消息给羊肉汤市场吹来一股“冷风”。香气扑鼻的羊肉汤真与“羊”无关？
河南商报记者走访郑州调料市场发现，“羊肉粉”十分畅销。实验发现，一勺汤膏，一碗清白菜汤3分钟变成浓白的“羊肉汤”，但气味十分刺鼻。
业内人士坦言，有的街头小店为节省成本，拿香精、增白剂等提味、增色，但不可能只用“水+香精+增白剂”调配，就能充当真羊肉汤来卖。
新闻
街头部分羊肉汤
=水+香精+增白剂
“你以为喝的是羊肉汤？真相是：水+香精+增白剂！”近日，“香精造羊肉汤”的消息让不少“羊肉汤粉丝”心慌。
据央视新闻频道报道，在食品添加剂店里有一种神奇的“羊肉粉”，只需放一点点在水里，浓郁的羊肉香扑面而来，再加一点儿增白剂，清水顿时变“羊肉汤”。
香气扑鼻的羊肉汤是否真与... 阅读全帖 |
|
t*****g
发帖数: 6101 | 31 1980年6月15日《人民日报》头版社论《再也不要干“西水东调”式的蠢事了》
山西省昔阳县的“西水东调”工程，搞了四、五年，投工近五百万个，耗资达几千万元
，最近终于下马了。这是农田水利建设工程中一个极为沉痛的教训，很值得我们深思。
所谓“西水东调”，就是从昔阳县境西部截住流入黄河水系的潇河水，通过人工开
凿的隧洞穿过太行山，从地下引向东流，经过昔阳的五个公社，改入海河水系。这真是
一项“改天换地”的大工程！近两年，它每年占用山西省水利经费十分之一，征用的劳
力包括昔阳县各社队的民工、机关厂矿企业事业单位的干部、工人和教师，还有阳泉矿
务局的煤矿工人，解放军工程兵的指战员，真可谓不惜工本、不惜民力。据估算，全部
工程完工后，每亩水浇地成本将高达一千多元。
这就向我们提出了一个问题：发展农业究竟靠什么？多少年来，我们搞农业，一靠
运动，二靠“大干”。现在看得很清楚，没完没了的政治运动，极大地伤害了广大农民
和农村基层干部的积极性，结果是“你整我，我整你，整来整去，大都挨过整；你上台
，我下台，台上台下，大都下过台”。这种蠢事，我们不能再干了。至于“大干”，作
为一种革命精神，当然很可贵，... 阅读全帖 |
|
u***************r
发帖数: 11227 | 32 发信人： SweetSue(小小苏), 信区： Food
标题： 晚餐不敢吃多？8个菜让你越吃越瘦还美味
发信站： BBS未名空间站(Wed Sep 13 10:32:33 2017,GMT)
双浇头金针菇
食材：金针菇400克、朝天椒适量、姜2片、蚝油1茶匙、醋2茶匙、酱油1/2茶匙、辣椒
油2茶匙、香油1茶匙、食盐1/2茶匙、蒜3瓣、葱1段
做法：
1. 姜、蒜、葱切成蓉，朝天椒切成小圈，金针菇撕成小把入沸水焯水5分钟，直到断生
捞出晾凉
2. 葱、姜、蒜，辣椒入油锅爆香后，加盐翻炒均匀浇到金针菇上
3. 用蚝油、酱油、醋、辣椒油、香油调好料汁，均匀浇到金针菇上即可食用，最后点
缀上香葱碎
健康版蚂蚁上树
食材：魔芋丝随意（魔芋丝卡路里趋于零），火鸡胸绞肉（鸡胸绞肉也可）120克，豆
瓣酱大约50克，洋葱半个，葱适量
做法：
1.准备好肉末，葱切小段，洋葱切小块
2.魔芋丝下滚水焯一分钟捞出待用
3.锅里加一点油把豆瓣酱炒香，这里用的是零卡路里的
4.下火鸡胸肉末翻炒均匀至变色
5.下切好的洋葱块，翻炒均匀，不用炒太久以保持洋葱香脆的口感（想加其他的蔬菜也
可以）
6.最后下魔芋丝... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 33 夏天暑湿严重，各类虫子也活跃起来，蚊虫叮咬等现象时有发生，常见皮肤问题只需一
瓶藿香正气水即可解决。藿香正气水是家庭常备的中成药，具有祛暑解表、化湿和中、
扶正祛邪的功效，藿香正气水适用于恶寒发热、头身困重、胸闷腹满、恶心呕吐、泄泻
等症。其实藿香正气水在治疗皮肤病方面效果也很明显。
藿香正气水调湿疹 每日用温水清洗患处后，直接用藿香正气水外涂患处，每天3~5次，
连用3~5天。
藿香正气水治蚊虫叮咬 夏日若被蚊虫叮咬，可用藿香正气水外涂患处，半小时左右可
减轻或消除瘙痒感。
藿香正气水缓解外阴瘙痒 外阴瘙痒者，可将藿香正气水用凉开水稀释50倍后清洗外阴
（男女皆可用），洗后不但瘙痒等症状缓解或消失，而且局部有清爽感。
藿香正气水调慢性荨麻疹 口服藿香正气水10毫升，每日3次，连服2周为1疗程。若伴
有喉头水肿、休克、发热者，近2周来曾用过皮质激素治疗者以及阴虚火旺者不宜采用
此方法。
藿香正气水调足癣 将患足用温水洗净擦干，将藿香正气水涂于足趾间及其他患处，早
晚各涂1次，治疗期间最好穿透气性好的棉袜、布鞋，保持足部干燥，5天为1个疗程，
一般1~2个疗程即可见效。
藿香正气水调... 阅读全帖 |
|
c*******t
发帖数: 1095 | 34 上上周听某个mm推荐，于是去av-at.com买了两瓶，一瓶薰衣草，一瓶玫瑰。和bf惊人
的运费比起来，av-at的花水挺便宜的，16oz大概就十几刀把，两瓶加运费一共三十几
刀。
先说说味道吧，薰衣草不太臭~玫瑰很好闻，跟保加利亚花水差不多，但是有没有
thayers那么浓。用花水把sasa的化妆棉打湿，然后滴几滴juju保湿，敷在脸上，额头
上痘痘比较多，所以敷薰衣草，脸颊两侧有点干，所以玫瑰花水，敷上后盖层保鲜膜（
不知道会不会不透气，主要是不用保鲜膜花水一会就干了，据说干了的话化妆棉会倒吸
脸上的水）
敷了一个星期了，据lg说脸上痘痘好狠多，嘿嘿~感觉还不错，玫瑰花水也很补水，加
上juju也很保湿~ |
|
z**********e
发帖数: 22064 | 35 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: tunbing (专业化), 信区: Military
标 题: 《再也不要干“西水东调”式的蠢事了》
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 12 13:53:57 2014, 美东)
1980年6月15日《人民日报》头版社论《再也不要干“西水东调”式的蠢事了》
山西省昔阳县的“西水东调”工程，搞了四、五年，投工近五百万个，耗资达几千万元
，最近终于下马了。这是农田水利建设工程中一个极为沉痛的教训，很值得我们深思。
所谓“西水东调”，就是从昔阳县境西部截住流入黄河水系的潇河水，通过人工开
凿的隧洞穿过太行山，从地下引向东流，经过昔阳的五个公社，改入海河水系。这真是
一项“改天换地”的大工程！近两年，它每年占用山西省水利经费十分之一，征用的劳
力包括昔阳县各社队的民工、机关厂矿企业事业单位的干部、工人和教师，还有阳泉矿
务局的煤矿工人，解放军工程兵的指战员，真可谓不惜工本、不惜民力。据估算，全部
工程完工后，每亩水浇地成本将高达一千多元。
这就向我们提出了一个问题：发展农业究竟靠什么？多少年来，我们搞农业，一靠
运动... 阅读全帖 |
|
w****2
发帖数: 12072 | 36 读书笔记：毛主席会怎么干1
2011/9/3 22:54:00：wxmang
一、缘起
用几年时间读了中央文献出版社《毛泽东传》，结合现实，有一点心得，写出来分享，
讨论，指正。
任何历史都是当代史。所以我也不隐藏自己看这部书的目的：解释当下现象，寻找原因
答案。可以说是借题发挥。
纵观这部书，我们发现从取得政权后，毛主席一直试图在公平和效率之间保持艰难平衡
（最典型就是《论十大关系》）。这基本贯穿他的整个政治生涯。
从技术上来讲，公平和效率是有冲突的，因为涉及到经济学里面最主要的一个问题：成
果和资源配置。
过度强调公平，就是人为干预成果和资源配置，而不是靠优胜劣汰的竞争来配置，一定
会遏制一些竞争能力强的人的创造力和创业冲动，导致资源配置效率下降，经济发展缺
乏后劲。
而过度强调效率，就是完全靠竞争来配置成果和资源，就是弱肉强食，其结果必然是小
部分人获取大部分社会资源和财富，导致社会不稳定，人民普遍的不幸福。
毛主席的目标体系就包含了这两个互相冲突的目标。例如为人民服务，劳动人民翻身做
主人等等（其实毛主席可能是历史古往今来所有政治家中说人民最多的人，没有之一，
也是最具有真正的... 阅读全帖 |
|
F*******t
发帖数: 9113 | 37 私房前段时间刮香茅风， 看他们都说好吃， 我也跟风了一把熬了一点香茅酱来
尝尝新。
过程完全按照盈盈的方子：
香茅酱材料（2-3次的量）：
4-5根新鲜香茅（只取白色部分）
25只辣椒干（不嗜辣可以减到15-20只）
1 1/2 寸生姜
8 瓣大蒜
1/2 杯食油 （1/3杯也可）
制作香茅酱，把香茅外面比较老的一层去掉，然后切下白色尾端部分，切成片，
加点水和辣椒，姜，蒜头一起打成糊状，这个酱不必打得非常细，有点粗粗的纤维是可
以的。
然后在一口小锅里，先把糊糊稍微煮干，然后倒入1/2杯的食油，拌匀，小火熬
煮至干香为止。
用2tbsp这个香茅酱晚上做了道香茅红白萝卜牛腩煲， 很香，很好吃。
过程：
1、牛腩整块入水汆，取出后用热水洗净，切块，沥干；
2、在高压锅里，放1tbsp油，炒香姜片、葱段、八角；
3、放2tbsp香茅... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 38 老爸过两天过生日，趁着周末有空，家里的亲戚都赶过来陪他过生日，中午在外面的饭
店里大伙好好的搓了一顿，吃完回家大伙打打牌就到了晚上，晚上在家吃，我亲自下厨
做了10道家常菜，特别有我们湖南的家乡味，煮了满满一锅的饭，大伙都吃得干干净净
，都说比在外面饭店吃的合胃口，哈哈，我是满满的成就感和满足感呀。
【芹菜炒腊肉】
腊肉呢是我姨这次带来给我们的，当天就做了来吃，家里的亲戚真的是个个都对我们特
别的好，带来了好多好吃的，看到这些菜真的就是要流口水的节奏。先把腊肉洗干净，
冷水上锅煮熟，切成薄片，起锅放油，炒一下腊肉放生姜大蒜一起翻炒出香味出锅，另
起锅放芹菜，青椒，小米椒一起翻炒至断生，加腊肉一起翻炒几个来就可以出锅了。一
道让人看着就流口的菜。
【蒜苗回锅肉】
这也是一道下饭菜，也是我的拿手菜，每次亲戚来了我都要做这道菜，大伙都喜欢吃，
每次吃个光盘，五花肉冷水上锅加生姜料酒煮至用筷子戳穿出锅放凉切成薄片，新鲜青
蒜洗干净，切好待用，起锅放少量的食用油，先放五花肉煸炒至焦黄，放郫县豆瓣酱，
生姜，大蒜一起翻炒出香味，再加入新的青蒜头翻炒几个来回，再放叶子炒匀出锅。又
香又好吃的下饭菜。... 阅读全帖 |
|
F*******t
发帖数: 9113 | 39 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (tsunami), 信区: Food
标 题: 【老妖】香茅红白萝卜牛腩煲
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 13 01:37:04 2011, 美东)
私房前段时间刮香茅风， 看他们都说好吃， 我也跟风了一把熬了一点香茅酱来
尝尝新。
过程完全按照盈盈的方子：
香茅酱材料（2-3次的量）：
4-5根新鲜香茅（只取白色部分）
25只辣椒干（不嗜辣可以减到15-20只）
1 1/2 寸生姜
8 瓣大蒜
1/2 杯食油 （1/3杯也可）
制作香茅酱，把香茅外面比较老的一层去掉，然后切下白色尾端部分，切成片，
加点水和辣椒，姜，蒜头一起打成糊状，这个酱不必打得非常细，有点粗粗的纤维是可
以的。
然后在一口小锅里，先把糊糊稍微煮干，然后倒入1/2杯的食油，拌匀，小火熬
煮至干香为止。
用2tbs... 阅读全帖 |
|
a********6
发帖数: 14468 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
abcxyz2046 (静月) 于 (Thu May 3 18:16:12 2012, 美东) 提到:
大家了解一下，聊聊水版id的特点吧？个性，风格，发言特点，发帖偏好，什么都可以。
请务必基于尊重来评论，任何形式的PA,都将严惩。
☆─────────────────────────────────────☆
Simin (Simin) 于 (Thu May 3 19:10:28 2012, 美东) 提到:
你的标题可是军版ID，你混军版很久？
☆─────────────────────────────────────☆
Simin (Simin) 于 (Thu May 3 19:20:35 2012, 美东) 提到:
给我印象深的是cafbull，这是一个经常发录像的ID, 他发的录像都很有意思，有不少
是热点新闻，经常加一两句话的评论，言简意赅。
☆─────────────────────────────────────☆
hone (磨刀石) 于 (... 阅读全帖 |
|
m******3
发帖数: 121 | 41 来自主题: WaterWorld版 - 秋燥吃什么 燥邪温凉有区分
秋燥分温燥凉燥两类，秋季在五行属“金”，与“燥邪”对应，在五脏中与“肺”
对应。秋燥，就是人在秋季感受燥邪而发生的以肺系症状(呼吸道症状)为主的疾病，相
当于西医的流行性感冒、急性支气管炎等疾病。
“燥邪”特点概括来说，就是“燥胜则干”，即燥邪会导致阴津耗损，出现皮肤干
燥和体液丢失等症状。临床根据其寒热性质不同，分为“温燥”和“凉燥”。前者多发
生在初秋天气尚热，或久晴无雨时，除上述干燥症状外，还可能伴有头痛身热、心烦口
渴、咽喉肿痛、咳嗽痰黄、舌红苔燥、脉数等类似风热感冒的症状；后者则开始于深秋
天气转凉时，除干燥症状外，还伴有头痛发热、恶寒无汗、鼻塞、咳痰清稀、苔白脉弦
等类似风寒感冒的症状。
秋燥肺部最易受损，中医认为“肺为娇脏”，是说相对于其他脏器而言，肺更易受
外界气候因素影响。秋天气候主要特点是干燥，空气中缺少水分；而呼吸道受其影响，
也缺失水分，造成呼吸道黏膜表面的纤毛运动能力下降，对外来粉尘等异物的清除功能
也相应减退，并进一步导致黏膜损伤。呼吸道防御功能降低，外界细菌病毒乘虚而入，
从而出现“秋燥”的呼吸道症状。原来就有肺部疾患的人群、老幼弱病、生活... 阅读全帖 |
|
m******3
发帖数: 121 | 42 来自主题: WaterWorld版 - 秋燥吃什么 燥邪温凉有区分
秋燥分温燥凉燥两类，秋季在五行属“金”，与“燥邪”对应，在五脏中与“肺”
对应。秋燥，就是人在秋季感受燥邪而发生的以肺系症状(呼吸道症状)为主的疾病，相
当于西医的流行性感冒、急性支气管炎等疾病。
“燥邪”特点概括来说，就是“燥胜则干”，即燥邪会导致阴津耗损，出现皮肤干
燥和体液丢失等症状。临床根据其寒热性质不同，分为“温燥”和“凉燥”。前者多发
生在初秋天气尚热，或久晴无雨时，除上述干燥症状外，还可能伴有头痛身热、心烦口
渴、咽喉肿痛、咳嗽痰黄、舌红苔燥、脉数等类似风热感冒的症状；后者则开始于深秋
天气转凉时，除干燥症状外，还伴有头痛发热、恶寒无汗、鼻塞、咳痰清稀、苔白脉弦
等类似风寒感冒的症状。
秋燥肺部最易受损，中医认为“肺为娇脏”，是说相对于其他脏器而言，肺更易受
外界气候因素影响。秋天气候主要特点是干燥，空气中缺少水分；而呼吸道受其影响，
也缺失水分，造成呼吸道黏膜表面的纤毛运动能力下降，对外来粉尘等异物的清除功能
也相应减退，并进一步导致黏膜损伤。呼吸道防御功能降低，外界细菌病毒乘虚而入，
从而出现“秋燥”的呼吸道症状。原来就有肺部疾患的人群、老幼弱病、生活... 阅读全帖 |
|
c***t
发帖数: 383 | 43 ☆─────────────────────────────────────☆
abcxyz2046 (静月) 于 (Sun Apr 7 22:34:37 2013, 美东) 提到:
最近对说脏话的人，打击比较大，下手比较狠。最主要的，头顶上没有一把刀让人惦记
，人吵起架来，情绪失控以后，很容易祖宗18代的招呼。既然水版的宗旨是不限制话题
，那为了保证这个原则下，又能让大家有一个洁净的灌水环境，所以我前一段的宗旨就
是狠一下，增加每个人的脏话成本。
最近就这个问题和站务，版大都有讨论，现在也想问问大家的看法。需要强调的一点就
是版务没有那么多时间，看每一句话，警告或者分析判断来龙去脉。
我的之前的原则很简单，说了脏话就是14天。
吵架的言论就不用发进来了，只欢迎严肃的探讨的，支持反对都么关系。你们的观点可
能会影响到我今后的处理方式。
谢谢探讨，我个人会发包子给言之有物的id.
☆─────────────────────────────────────☆
SkySki (接盘大侠) 于 (Sun Apr 7 22:36:18 2013, 美东) 提到:
言论自... 阅读全帖 |
|
s*********9
发帖数: 9860 | 44 最近常见网上很多人去采摘这些野菜，开车回家的路上也见到山边很多美国人也在采摘
，令偶也感兴趣，今天一早出去看看草地有没有蘑菇生长，见到和邻居经过say 个
hello然后大家一起去散步，我们从山上采了一大堆这些回来...
野生薇菜--主要产区采集时间一般在4-5月份。采集长度在20厘米左右，顶部卷曲呈圆
形或耳状，尚未展开伸直的嫩叶。顶部展开即老化，不宜采摘，但也不能采摘过小嫩叶
，太小会影响产量，而且也达不到出口标准。薇菜目前较少鲜食，以干制加工为主，也
可盐渍。这里主要介绍干制的方法。薇菜在采集后应及时加工，否则，鲜薇菜会很快失
水萎焉、老化。先将水烧开后，放入薇菜，开锅后约4分钟左右，将菜捞起，立即用冷
水冷却至常温晾晒。表皮的鳞毛可去掉，晒干，这种方法制成的薇菜呈红褐色，称为“
赤干”；水焯后的薇菜若不去毛，其干制品呈绿色，称为“青干”。水焯后的薇菜必须
及时摊开晾晒，在晾晒过程中要进行3-4次搓揉，使其组织受到破坏，以防晒干后纤维
木质化，还可提高发涨率。根状茎的采集加工于蕨菜相同。
营养成分--每100克薇菜嫩茎叶含蛋白质2.2克，脂肪0.19克，糖类4.3克，胡萝卜素1.... 阅读全帖 |
|
F*******t
发帖数: 9113 | 45 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (tsunami), 信区: Food
标 题: 【老妖】香茅红白萝卜牛腩煲
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Mar 13 01:37:04 2011, 美东)
私房前段时间刮香茅风， 看他们都说好吃， 我也跟风了一把熬了一点香茅酱来
尝尝新。
过程完全按照盈盈的方子：
香茅酱材料（2-3次的量）：
4-5根新鲜香茅（只取白色部分）
25只辣椒干（不嗜辣可以减到15-20只）
1 1/2 寸生姜
8 瓣大蒜
1/2 杯食油 （1/3杯也可）
制作香茅酱，把香茅外面比较老的一层去掉，然后切下白色尾端部分，切成片，
加点水和辣椒，姜，蒜头一起打成糊状，这个酱不必打得非常细，有点粗粗的纤维是可
以的。
然后在一口小锅里，先把糊糊稍微煮干，然后倒入1/2杯的食油，拌匀，小火熬
煮至干香为止。
用2tbs... 阅读全帖 |
|
q****i
发帖数: 6923 | 46 马铃薯(《湖南药物志》)
【基原】为茄科植物马铃薯的块茎。
【异名】土豆、山药蛋、洋山芋。
【性味归经】甘，平。入胃、大肠经。
【功效】益气健脾，调中和胃。
【应用】
1.病后脾胃虚寒，气短乏力：牛腹筋150g，马铃薯100g，酱油15g，糖5g，葱、姜各2.
5g，文火煮烂，至肉、土豆都酥而入味。(《传统膳食宜忌》)
2.胃及十二指肠溃疡疼痛和习惯性便秘：未发芽的新鲜马铃薯，洗净切碎后，加开水捣
烂，用纱布包绞汁，每天早晨空腹下一两匙，酌加蜂蜜同服，连续半月至二十天。服药
期间忌食刺激性食物。（《常见疾病手册》）
【使用注意】
马铃薯发芽，须深挖及削去芽附近的皮层，再用水浸泡，长时间煮，以清除和破坏龙葵
碱，防止多食中毒。脾胃虚寒易腹泻者应少食。
【现代研究】
由于芽与皮内均含龙葵碱，它能破坏红细胞，严重中毒时导致脑充血水肿以及胃肠粘膜
发炎、眼结膜炎。龙葵碱主要分布在皮部及芽中。
【按语】
我国大部分地区栽培，尤以东北产量多而质优，马铃薯是我国人民喜食物。用马铃薯制
作的食品较多，目前已有马铃薯淀粉、炸马铃薯片等在市场上出售。马铃薯磨汁可治水
火烫伤，加醋外敷，可治腮腺炎。
【参考... 阅读全帖 |
|
m****s
发帖数: 18160 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
lunchbreak (lunchbreak) 于 (Fri Sep 2 13:55:58 2011, 美东) 提到:
投诉人(ID):
lunchbreak
投诉对象及职务(限版主）:
水版版主（疑似abcxyz2046）
投诉标题:
滥用职权删贴，以及动用权限内极刑封禁14天
投诉目标(更改处理决定/更改板规/弹劾板主...):
解禁，还原贴
投诉理由及证据:
我在水版发文抱怨joke版mark政治冷笑话，搞的气氛不好。文中绝无PA，只发表个人感
想而已。版主（疑似
abcxyz2046）很快删贴，并来信说要投诉去complain。我接下来继续在水版发文，重复
陈述前一贴内容并指
出版主这是在滥用职权也在水版搞禁言，此贴仍无PA，更无GA。很快此贴也被删，ID遭
封禁达14天，封禁理由
为“发布无关话题”。因两个帖子均被删，我没有保留原本故我本人无法证明没有PA。
版主删贴理由如果是PA，
可以叫她（他）列出原帖以作证明。
我查了一下版规，水版删贴、封禁理由并无“无关话题”一项。（水和什么有... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 48 广东东莞中堂镇有菜干加工场，用沟渠内混杂粪便的污水加工白菜干，每天产出数百斤菜干，部分甚至声称销来香港，菜干售价每公斤67元人民币，比腊肉还贵。
据《南方都市报》报道，加工场位于中堂镇一块农田 ，菜地附近摆放的竹架上，刚加工好的菜干整齐晾晒在上面。菜地 有数名中年男女在收割白菜，再将刚收割的白菜煮熟，捞出来后，直接扔进旁边的一条臭水沟 「过冷河」。
水沟 的水不但浑浊，而且恶臭，菜农穿着水鞋，鞋底到处是泥泞，来回在水沟 和水沟边踩踏。不但如此，几步之隔的水沟上游，建有三个简易公厕和一个鸡栏。渠水经过公厕和鸡圈后顺流而下，再流入水沟。
菜农也不吃「做来卖的」
菜农自称不会吃这些菜干，「我们都是做来卖的！」老板声称，他们每天煮300斤白菜晒乾，会有商贩来收购，经简单包装后再运到东莞市区或香港，高价卖给餐馆或超市。 |
|
R*****i
发帖数: 513 | 49 一
這時候是“湯湯洪水方割，浩浩怀山襄陵”；舜爺〔2〕〔3〕的百姓，倒并不都擠
在露出水面的山頂上，有的捆在樹頂，有的坐著木排，有些木排上還搭有小小的板棚，
從岸上看起來，很富于詩趣。
遠地里的消息，是從木排上傳過來的。大家終于知道鯀大人因為治了九整年的水，
什么效驗也沒有，上頭龍心震怒，把他充軍到羽山去了，接任的好像就是他的儿子文命
少爺，〔4〕乳名叫作阿禹。〔5〕
災荒得久了，大學早已解散，連幼a class="__cf_email__" href="/cdn-cgi/l/email-protection" data-cfemail="eb2263ab3959">[email protected]/* */沒有地方開，所以百姓們都有些混混沌沌
。只在文化山上〔6〕，還聚集著許多學者，他們的食糧，是都從奇肱國〔7〕用飛車運
來的，因此不怕缺乏，因此也能夠研究學問。然而他們里面，大抵是反對禹的，或者簡
直不相信世界上真有這個禹。
每月一次，照例的半空中要簌簌的發響，愈響愈厲害，飛車看得清楚了，車上插一
張旗，畫著一個黃圓圈在發毫光。离地五尺，就挂下几只籃子來，別人可不知道里... 阅读全帖 |
|
c*********d
发帖数: 9770 | 50 http://finance.sina.com.cn/china/gncj/2017-08-04/doc-ifyitamv5055916.shtml
2017年08月04日11:39新浪综合
【推荐阅读】黄奇帆最新发言实录，把11个经济热点全都说透了
南通市委中心组举行学习会黄奇帆应邀作专题辅导报告以深化投融资改革推动经济
平稳健康发展
来源：南通网
南通网讯（记者 徐亚华）7月11日晚，市委理论学习中心组举行专题学习会。在
我市调研的全国人大财经委黄奇帆副主任委员应邀就深化投融资改革作辅导报告。市委
书记、市人大常委会主任陆志鹏主持学习会。
当前国内外经济形势正在发生深刻变化，投融资改革是稳增长、调结构、惠民生的
关键一招。当晚，有着深厚理论功底和丰富实践经验的黄奇帆，从西方供给学派理论讲
起，结合具体案例，对我国供给侧结构性改革的内涵、特点，新常态下投融资改革的重
点、路径、举措等作了系统讲解。3个小时的报告内容丰富、深入浅出，从战略、战术
两个层面给予精确指导，让与会者深受启迪。
学习会结束时，陆志鹏强调，要深刻领会、充分认清投融资改革的重要性，准确把
握投融资改革的趋势特点，创... 阅读全帖 |
|
