n******g
发帖数: 17225 | 1 鲁菜
求助编辑百科名片
鲁菜——酱牛肉
鲁菜——酱牛肉
汉族传统八大菜系之一的鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国（今山东省），形成于秦
汉。宋代后，鲁菜就成为"北食"的代表，是我国八大菜系之一。鲁菜是我国覆盖面最广
的地方风味菜系，遍及京津塘及东北三省。
目录
鲁菜详细简介
历史与流派
鲁菜历史
流派介绍
鲁菜海鲜
鲁菜现状
鲁菜老字号
五大特点
影响
美食与文人
厨师
地域风格
各地的鲁菜餐馆
代表菜
鲁菜食谱菜单
展开
编辑本段鲁菜详细简介
鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关
。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄
海之间。境内山川纵横，河湖交错，沃野千里，物产丰富，交通便利，文化发达。其粮
食产量居全国第三位；蔬菜种类繁多，品质优良，是号称“世界三大菜园”之一。如胶
州大白菜、章丘大葱、金乡大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。 山东菜简称... 阅读全帖 |
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s**p
发帖数: 2771 | 2 卷五十二
【本卷简介】
不出我方所料，黑龙王在心梦与鬼魅夕身上都下了手脚，我正苦恼於战力受损时，
凤凰天女竟然还拉人搞……东搞西？总之外有异虫围击、内是自家人互轰，虽然行至灾
难之地，但飞空艇也将崩毁，这时凤凰天女不由分说地把一颗药丸塞进我嘴里……
原来拥有十二魔兽和第八级力量是这种爽感，可惜现在是通货膨胀时代，不只物价
通膨连修为都通膨，第八级力量已不是顶峰，撇除神秘莫测的黑龙王不算，我的面前正
出现一名攀上第九级境界的绝世强者——李华梅！
第一章 冰芒夜空·直破苍穹
在出发前往灾难之地时，有几个问题让我非常担心，其中之一，就是心梦与鬼魅夕
身上可能存在的隐患。
说是可能存在，那是因为这纯属我们的猜想，无法证实，更说不上真凭实据，但心
梦与鬼魅夕可以说是黑龙王一手养大，长达二十几年的时间里，他肯定早把她们摸透，
外至肌肤上每一丝毛发，内至每一滴血液，黑龙王都了若指掌，而以他的变态程度，若
说没有趁机作下手脚，恐怕谁也不信。
既然知道有这可能，岂可不防？要是我们不做点防范，那就真是蠢爆了，然而，如
果黑龙... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 3 发信人： SweetSue(小小苏), 信区： Food
标题： 晚餐不敢吃多？8个菜让你越吃越瘦还美味
发信站： BBS未名空间站(Wed Sep 13 10:32:33 2017,GMT)
双浇头金针菇
食材：金针菇400克、朝天椒适量、姜2片、蚝油1茶匙、醋2茶匙、酱油1/2茶匙、辣椒
油2茶匙、香油1茶匙、食盐1/2茶匙、蒜3瓣、葱1段
做法：
1. 姜、蒜、葱切成蓉，朝天椒切成小圈，金针菇撕成小把入沸水焯水5分钟，直到断生
捞出晾凉
2. 葱、姜、蒜，辣椒入油锅爆香后，加盐翻炒均匀浇到金针菇上
3. 用蚝油、酱油、醋、辣椒油、香油调好料汁，均匀浇到金针菇上即可食用，最后点
缀上香葱碎
健康版蚂蚁上树
食材：魔芋丝随意（魔芋丝卡路里趋于零），火鸡胸绞肉（鸡胸绞肉也可）120克，豆
瓣酱大约50克，洋葱半个，葱适量
做法：
1.准备好肉末，葱切小段，洋葱切小块
2.魔芋丝下滚水焯一分钟捞出待用
3.锅里加一点油把豆瓣酱炒香，这里用的是零卡路里的
4.下火鸡胸肉末翻炒均匀至变色
5.下切好的洋葱块，翻炒均匀，不用炒太久以保持洋葱香脆的口感（想加其他的蔬菜也
可以）
6.最后下魔芋丝... 阅读全帖 |
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A******6
发帖数: 177 | 4 第二卷 凛冬之湖 第九十四章 燃烧的黑眸
桑桑没觉出这首诗哪里好，觉得比自巳当初写给宁缺杀人用的那首诗还要糟糕，而且她
想起来这个和尚曾经在书院外威胁过自己和宁缺，所以她转身关门。
铺门被悟道的手挡住，他毫不遮掩脸上痴迷以及狂热的占有欲望，看着桑桑兴奋说
道：“为了让你能够自由地跟随我去天涯海角流浪看潮起潮落，花开花谢，我向你保证
，我一定会在最短的时间内杀了你的那个少爷。”
听到这句话，桑桑转过身来，认真地看着他的脸。
悟道看着小侍女认真的神情，愈发陶醉，痴痴伸出手去，想要抚摸她的脸。
随着指尖与微黑小脸的接近，他仿佛能清晰感受到桑桑身上那股透明干净令人沉迷
的味道正在渗入自己的身体，呼吸略显急促，非常严肃地说道：“我这一生从未遇过如
此令自己兴奋的女子，你必然是我的。”他说出这句话的时候，表情严肃端庄，并没有
什么贪婪而痴迷的神情，身上破烂僧袍被风楠着依然出尘，然而清俊脸上每根毛孔仿佛
都在流淌着狂热的体液，每个字仿佛都在向风里散播着**的味道。
桑桑退后一步，避开那只像毒蛇信一般湿漉枯滑的手指，看了眼僧人微微隆起的裆
下，脸上没有恶心的情绪，甚至没有情绪，转身伸手接过一只盆。木盆... 阅读全帖 |
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g****g
发帖数: 1828 | 5 板蓝根（常用别名：靛青根、蓝靛根、大青根）是一种中药材。中国各地均产。板蓝根
分为北板蓝根和南板蓝根，北板蓝根来源为十字花科植物菘蓝（Isatis tinctoria L.
）和草大青（I. indigotica Fort.）的根；南板蓝根为爵床科植物马蓝（
Baphicacanthus cusia (Nees) Brem.）的根茎及根。具有清热解毒、凉血消肿、利咽
之功效。可到大有恒中药材库查询购买。
目录
基本特征
1. 物种名称
2. 药材基源
3. 药物应用鉴别
4. 中药化学成分
5. 药理作用
药理学
1. 药代动力学
2. 药(毒)理学
医学药理作用
药用特征
1. 药性论述
2. 药方选录
3. 临床应用
4. 用药注意事项
现代研究
1. 主要成分:
2. 药理作用:
其他资料
1. 药用植物栽培
2. 板蓝根的食... 阅读全帖 |
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b**********n
发帖数: 2812 | 6 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: galaxy0311 (galaxy0311), 信区: Returnee
标 题: 今天有空，写写国内娱乐圈子方面
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 23 13:13:11 2010, 美东)
现在是信息时代，国内就是QQ时代，海外的装逼WSN就别装了说什么不用QQ，现在国内
甚至到谈生意很多都离不开QQ，社交更不提了，回去到一个新城市，想休闲娱乐找到圈
子首先要找到QQ群，群的好坏直接决定社交圈子的环境问题了，举个例子，上海北京这
样的群有很多，拿上海来说，还可以的群，学生和90后为主，一般每周，最少1个月会
组织活动，户外，泡吧啥都有，一般这样的群内会有1，2个条件背景都不错的，也就是
在本地家庭多少有点背景的，组织起来，国内现在基本规则是男A女免，意思就是出去
的开销男人平摊，女人免费，上海这样的地方大概是300左右，不超过500，出去玩了就
放开点，基本都还是比较大方的人，千万别狂，国内最最看不惯这个，要狂可以，别用
嘴,money talk，有好车接送下美女，买下单啥的就足够给别人好感，至于剩下睡姑... 阅读全帖 |
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l**i
发帖数: 8144 | 7 程序正确 被国内文科脑残文人阉党 翻译为程序正义
这帮傻逼真应该送到我说的指定地点 进行升华
关于所谓只看程序的傻逼们 应该送到生猪屠宰场 体验一下程序的精确性
生猪屠宰良好操作规范
1 范围
本标准规定了对生猪屠宰分割企业的人员、环境与设施、宰前、屠宰、宰后
处理及分割、贮藏和运输过程中品质和卫生管理等方面的基本技术要求。
本标准适用于生猪屠宰及分割加工企业。
2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引
用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而
，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期
的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB 5749 生活饮用水卫生标准
GB/T 6388 运输包装收发货标志
GB 7718 食品标签通用标准
GB 9959.2 分割鲜、冻猪瘦肉
GB 9959.3 分部位分割冻猪肉 ... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 8 汉语中的26种结构歧义
冯志伟
上世纪80年代我在德国Fraunhofer研究院新信息技术与通讯系统研究所研究中文科
学技术术语结构时，曾经提出了“潜在歧义论”（Potential Ambiguity Theory, 简称
PA论）。PA论认为，语言学家总结出的各种“歧义格式”（我们叫做PT结构[Phrase
Type Structure]）的歧义实际上是潜在的歧义，并不是现实的歧义，当我们用具体的
单词来替换歧义格式中的词类符号时（我们叫做“实例化”），这样的潜在歧义可能继
续保持，也可能消失，从而转化为真歧义结构、歧义消失结构。PA论补充了朱德熙先生
关于“歧义格式”的内容，对于语言现象具有更强的解释力。
博主曾经发表过关于科学技术术语中的潜在歧义结构的博文。PA论也同样适合于日
常的语言，它不仅适用于汉语，也适用于英语。今天我们根据“潜在歧义论”（PA论）
来进一步讨论日常语言中的潜在歧义问题。
如果我们用PA论的观点来分析英语和汉语的歧义结构时，我们就会得到相当满意的
... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 9 冯志伟
上世纪80年代我在德国Fraunhofer研究院新信息技术与通讯系统研究所研究中文科
学技术术语结构时，曾经提出了“潜在歧义论”（Potential Ambiguity Theory, 简称
PA论）。PA论认为，语言学家总结出的各种“歧义格式”（我们叫做PT结构[Phrase
Type Structure]）的歧义实际上是潜在的歧义，并不是现实的歧义，当我们用具体的
单词来替换歧义格式中的词类符号时（我们叫做“实例化”），这样的潜在歧义可能继
续保持，也可能消失，从而转化为真歧义结构、歧义消失结构。PA论补充了朱德熙先生
关于“歧义格式”的内容，对于语言现象具有更强的解释力。
博主曾经发表过关于科学技术术语中的潜在歧义结构的博文。PA论也同样适合于日
常的语言，它不仅适用于汉语，也适用于英语。今天我们根据“潜在歧义论”（PA论）
来进一步讨论日常语言中的潜在歧义问题。
如果我们用PA论的观点来分析英语和汉语的歧义结构时，我们就会得到相当满意的
解释。
英语的“... 阅读全帖 |
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g********1
发帖数: 1041 | 10 现在是信息时代，国内就是QQ时代，海外的装逼WSN就别装了说什么不用QQ，现在国内
甚至到谈生意很多都离不开QQ，社交更不提了，回去到一个新城市，想休闲娱乐找到圈
子首先要找到QQ群，群的好坏直接决定社交圈子的环境问题了，举个例子，上海北京这
样的群有很多，拿上海来说，还可以的群，学生和90后为主，一般每周，最少1个月会
组织活动，户外，泡吧啥都有，一般这样的群内会有1，2个条件背景都不错的，也就是
在本地家庭多少有点背景的，组织起来，国内现在基本规则是男A女免，意思就是出去
的开销男人平摊，女人免费，上海这样的地方大概是300左右，不超过500，出去玩了就
放开点，基本都还是比较大方的人，千万别狂，国内最最看不惯这个，要狂可以，别用
嘴,money talk，有好车接送下美女，买下单啥的就足够给别人好感，至于剩下睡姑娘
就看你技术和条件了，反正这样出去玩，玩的也就是个开心不是？其中也有27，30来岁
的，有点小事业的人出来娱乐，也可以建立建立基本的关系，反正这东西，多个朋友多
个路嘛，也有家里特别有背景的，当然这些都是相当于本地而言。毕竟海归回去去一个
城市基本都想扎点根的。
等慢慢... 阅读全帖 |
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f****b
发帖数: 2410 | 11 发信人: galaxy0311 (galaxy0311), 信区: Returnee
标 题: 今天有空，写写国内娱乐圈子方面
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 23 13:13:11 2010, 美东)
现在是信息时代，国内就是QQ时代，海外的装逼WSN就别装了说什么不用QQ，现在国内
甚至到谈生意很多都离不开QQ，社交更不提了，回去到一个新城市，想休闲娱乐找到圈
子首先要找到QQ群，群的好坏直接决定社交圈子的环境问题了，举个例子，上海北京这
样的群有很多，拿上海来说，还可以的群，学生和90后为主，一般每周，最少1个月会
组织活动，户外，泡吧啥都有，一般这样的群内会有1，2个条件背景都不错的，也就是
在本地家庭多少有点背景的，组织起来，国内现在基本规则是男A女免，意思就是出去
的开销男人平摊，女人免费，上海这样的地方大概是300左右，不超过500，出去玩了就
放开点，基本都还是比较大方的人，千万别狂，国内最最看不惯这个，要狂可以，别用
嘴,money talk，有好车接送下美女，买下单啥的就足够给别人好感，至于剩下睡姑娘
就看你技术和条件了，反正这样出去玩，玩的也就是... 阅读全帖 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 12 做法1
1．把面粉和盐过筛后(没有筛子也可以不过)，一点点的加入水搅成面糊。注意每
次加入的水不要太多， 凉皮
一点一点的加，搅匀之后再加，这样搅出的面糊才光滑无粉粒。搅的次数越多，做出的
凉皮儿才越筋。大约搅20分钟即可。需要注意的是面糊不可太稀，否则蒸出的凉皮儿容
易断而且不筋。如图：这是搅好之后的面糊，可以看出很光滑。 2．把搅好的面糊
放入冰箱冷藏室内冷藏(冬天则放室温即可)至少三小时以上，称为醒面。这一点非常重
要，能够解决大家所知道的国外面粉不成筋的问题。 3．把醒好的面糊取出使其恢
复室温，这个过程把蒸凉皮儿的模型擦好备用。 4．用一个平底锅烧一大锅开水备
用。然后准备润滑的油碗：在一个小碗里倒少许食用油(任何植物油均可)，然后加入少
许水即可。如图： 5．待水开后，往一个模型里刷少许油，舀一勺面糊倒入。面糊
的多少由个人掌握，喜欢厚一点儿的凉皮儿就多舀一点儿，反之则少一些，实验一两张
就可以掌握了。 6．把模型里的面糊荡匀，让模型底部均匀的盖上面糊。 7．
把装好面糊的模型放入开水锅中，盖上锅盖。火要一直保持大火。 8．重复步骤五
、六，把... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 13 呵呵，超级简单，超级好吃
准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不
放）。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器
内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。
香香的牛奶冻（用棉花糖这个方法电视上也介绍过）
材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不
限，看个人喜爱）
制作方法：
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱内冷冻3个小时
（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰
淇淋奶酪就做好啦！
这道冰淇淋奶酪的特点是：
1、制作方法简单
2、制作好的冰淇淋奶酪象果冻一样，晶莹剔透，吃到嘴里的感觉也很象果冻， 略微带
... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 14 辣子鸡做法：
1，把鸡肉切成小块，然后放入料酒，盐，酱油，花椒粉和少量淀粉抓匀，味上半个小
时；把葱切葱花，蒜切蒜片，姜切成片。
2，把事先味好的鸡肉放到油锅中炸到表面金黄捞出。
3，重新起锅，倒入少量的植物油爆香葱姜蒜，然后加入花椒麻椒和辣椒翻炒，炒出香
味后放入事先炸好的鸡肉继续翻炒，注意不要把辣椒炒糊了，临出锅的时候洒上一点糖
，喜欢的话也可以洒上一些熟芝麻什么的，就大功告成了！
口水鸡做法：
1、洗干净鸡腿，去掉皮下脂肪，烧开锅，先大火蒸5分钟；
2、给鸡腿翻个个，再大火蒸5分钟，关火后继续焖10分钟；准备一盆加冰块和姜片的冰
水，把鸡肉泡进去，直到彻底变凉；
3、切些黄瓜段，调汁：红油4勺、白糖2勺、醋2勺、生抽2勺、花椒油2勺、黄酒1勺、
芝麻2勺、香花生一小把、辣椒碎一勺、香葱末、姜末、味精1/4勺、盐3克，冰水1/4杯
混和均匀；
4、鸡肉斩块，把调好的汁浇在上面，拌匀后进冰箱冷藏30分钟就可以吃了，辣辣麻麻
的很好吃
可乐鸡翅做法：
1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后
，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。
2）锅中倒入油，大火... 阅读全帖 |
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d********f
发帖数: 43471 | 15 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: galaxy0311 (galaxy0311), 信区: Returnee
标 题: 今天有空，写写国内娱乐圈子方面
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 23 13:13:11 2010, 美东)
现在是信息时代，国内就是QQ时代，海外的装逼WSN就别装了说什么不用QQ，现在国内
甚至到谈生意很多都离不开QQ，社交更不提了，回去到一个新城市，想休闲娱乐找到圈
子首先要找到QQ群，群的好坏直接决定社交圈子的环境问题了，举个例子，上海北京这
样的群有很多，拿上海来说，还可以的群，学生和90后为主，一般每周，最少1个月会
组织活动，户外，泡吧啥都有，一般这样的群内会有1，2个条件背景都不错的，也就是
在本地家庭多少有点背景的，组织起来，国内现在基本规则是男A女免，意思就是出去
的开销男人平摊，女人免费，上海这样的地方大概是300左右，不超过500，出去玩了就
放开点，基本都还是比较大方的人，千万别狂，国内最最看不惯这个，要狂可以，别用
嘴,money talk，有好车接送下美女，买下单啥的就足够给别人好感，至于剩下睡姑... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 16 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 用冰箱做出各种好吃吃~超级简单，超级好吃！都留着吧，以后偶尔可以露一手。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 4 23:07:06 2011, 美东)
呵呵，超级简单，超级好吃
准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不
放）。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器
内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。
香香的牛奶冻（用棉花糖这个方法电视上也介绍过）
材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不
限，看个人喜爱）
制作方法：
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4... 阅读全帖 |
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t**********g
发帖数: 2791 | 17 虽然是生在农村长在农村，我还真没什么打理菜地的经验，顶多帮爹妈浇个园子摘摘菜
捉捉虫什么的，但菜农梦算是在我心里扎根了，极其怀念刚摘下来的菜直接进厨房做出
来的味道。
去年秋天终于买房子了。当初看房子的时候我就把有地方种菜作为首要条件，所以看上
现在这个院子里有块四五十平米儿童游乐场的房子。费劲把那些秋千假山滑梯什么的处
理掉，扔掉地上铺着一层厚厚的木屑（我说把这个留着以后混到土里种菜，老公说这些
木屑是经过处理防植物生长的），掀开一层毡布，老天哪，下面是棕红色的粘土，挖一
块晒干可以直接盖房子！
这点困难还是难不倒我们的，果断决定买土添地，反正那块斜坡地是要整平的。打听了
人家给运一卡车土要400多块，没舍得，到沃尔玛去打听，人家说有一些planting soil
袋子有些破损，没人要，5毛一袋便宜处理给我们。我们 一听大喜过望，表示有多少要
多少。谁曾想那么一小块地能吃那么 土，3000多磅啊，把人家的处理品全部买完还买
了好多非处理的，一车一车拉回来，搬到地里，摊平，还拌上打碎的粘土，愣是没把坡
添平。
有坡就有坡吧，至少现在是一层松土可以种东西了。春天的时候有空就往漏死沃尔玛
... 阅读全帖 |
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m**i
发帖数: 8296 | 18 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 用冰箱做出各种好吃吃~超级简单，超级好吃！都留着吧，以后偶尔可以露一手。
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 4 23:07:06 2011, 美东)
呵呵，超级简单，超级好吃
准备：纯牛奶200ml，QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度 ），葡萄干少许（可不
放）。
将牛奶和QQ糖一起放在锅中，然后边烧边用勺子搅拌，直到QQ糖化开后，将液体倒入容器
内，撒入少许葡萄干。 冷却后放入冷藏室。
因为我是晚上做的，早上从冰箱里取出后，一切就OK了。
真得粉不错哦！~奶味十足，果冻又嫩嫩的。~好好吃的。
有机会的话，大家都可以试一下。而且最主要的是：一点也不花时间，做起来很方便。
香香的牛奶冻（用棉花糖这个方法电视上也介绍过）
材料准备： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋装，各大超市均有销售） 3、水果 （种类不
限，看个人喜爱）
制作方法：
1、将牛奶倒入锅内加热
2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3、待棉花糖完全融化后关火倒入容器中备用
4... 阅读全帖 |
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a**********e
发帖数: 147 | 19 上一篇 / 下一篇 2008-10-13 12:21:41 / 个人分类：心情随笔
查看( 67 ) / 评论( 19 )
我经常想:"自己是比较幸运的,被收容了十多次,居然没有死掉,而有的人,如孙志刚,进
去了一次就再也没
能出来"当我完成这篇文章的时候，收容遣送已经废除五年了，我们这些要办暂住证的
人应该感谢像孙志
刚那样的人，是他们以生命为代价加速收容遣送这个制度的废除，我们应该感谢温家宝
总理，是他亲自废
除了我们早就盼望废除的这个制度，使我们走在大街上或者睡在房间里，不再担心因没
有一纸的暂住证被
人家收容教育几个月。
(谨以此文纪念改革开放三十周年)
在九一年我读了九年的书之后,因为没有钱读高中,于是在县城和省城因为有人给我提供
工作的情况下，凭
从家里带来的二块钱便从我们那个小山村到了深圳这座初具规模的现代化都市，第一份
工作是养猪,后来
换工作时没有找到不说,倒先进了收容站.
我从坑梓到布吉，打算换一份工作，当时我什么证件也没有，仅仅有一张团员证，
到了布吉以后人生
地熟我都不知道怎么找工作，晚上又没钱住旅馆，就到布吉... 阅读全帖 |
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p********7
发帖数: 18007 | 20 川军
川军的其他名称：大黄, 将军, 黄良, 火参, 肤如, 蜀大黄, 锦纹大黄, 锦纹, 生军,
生大黄, 熟大黄, 川大黄, 酒军, 箱黄, 箱军, 箱大黄, 西吉, 西庄, 西庄黄, 庄黄,
中吉, 蛋吉, 片吉, 酒大黄, 大王, 川锦纹, 马蹄黄, 膚如, 雅黄, 香结, 破门, 大黄
炭
为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的根茎。 治实热便秘，谵语发托，食积
痞满，痢疾初起，里急后重，瘀停经闭，癥瘕积聚，时行热疫，暴眼赤痛，吐血，衄血
，阳黄，水肿，淋浊，溲亦，痈疡肿毒，疔疮，汤火伤。
大黄
大黄
【英文名】
Rhubarb
【别名】
将军、黄良、火参、肤如、蜀大黄、锦纹大黄、牛舌大黄、锦纹、生军、川军
【来源】
为蓼科植物掌叶大黄、唐古特大黄或药用大黄的根茎。 9～10月间选择生长3年以上的
植株，挖取根茎，切除茎叶、支根，刮去粗皮及顶芽，风干、烘干或切片晒干。
【性状】
本品呈类圆柱形、圆锥形、卵圆形或不规则块状，长3～17cm，直径3～10cm。除尽外皮
者表面黄棕色至红棕色，有的可见类白色 网状纹理及星点（异型维管束）散在，残留
的外皮棕褐色，多具绳孔及... 阅读全帖 |
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t*****n
发帖数: 1318 | 21 大家不要惊叹俺们两个人吃那么多火锅，其实只是准备得多而已，只吃掉了很少一点点
啦，剩了狠多狠多。。。再其实俺本来还打算既吃火锅又吃烤鸭的呢～只是逛街回来太
晚了，实在没时间烤了才把烤鸭放到下一顿吃滴。。。。要是俺把烤鸭和火锅一起丢出
来，大家的惊叹还不把俺羞死呀。。。。
不说废话啦，上方子，主要是参考的本版可以搜到的关于烤鸭制作的最前面的几篇大作
，灰常成功啊～向前人致以谢意！
1，鸭子一只，俺的鸭子挺小的，连头脚啥的4磅多一点吧，砍去头，脚掌，翅尖之类的
。。。据说不砍也行～
2，拿根管子从鸭脖子皮跟肉连得比较松的地方往鸭子内吹气，目的是使鸭肉和鸭皮分
离。。。。这个很考验肺活量的。。。俺吹得很痛苦也没有让鸭子皮完全充气。。。不
过对于不喜欢吃鸭皮和鸭肉完全分开的烤鸭的童鞋来说，这步完全可以省了。。。俺以
后就不打算吹了。。。。
3，烧开水烫鸭子皮~~据说要直接拿开水往鸭子身上泼，要泼4,5次，泼到鸭子皮膨胀微
黄为止。。。俺一个人两只手没那么大能耐，就把鸭子坐在酒瓶子上（瓶子还大了，坐
不下去。。。），一手扶鸭子，一手拿勺舀开水淋。。。俺也不记得淋了多少次，反正
俺废了两大锅水~鸭... 阅读全帖 |
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b*******t
发帖数: 33714 | 22 我决定就不看照片了。。。
大家不要惊叹俺们两个人吃那么多火锅，其实只是准备得多而已，只吃掉了很少一点点
啦，剩了狠多狠多。。。再其实俺本来还打算既吃火锅又吃烤鸭的呢～只是逛街回来太
晚了，实在没时间烤了才把烤鸭放到下一顿吃滴。。。。要是俺把烤鸭和火锅一起丢出
来，大家的惊叹还不把俺羞死呀。。。。
不说废话啦，上方子，主要是参考的本版可以搜到的关于烤鸭制作的最前面的几篇大作
，灰常成功啊～向前人致以谢意！
1，鸭子一只，俺的鸭子挺小的，连头脚啥的4磅多一点吧，砍去头，脚掌，翅尖之类的
。。。据说不砍也行～
2，拿根管子从鸭脖子皮跟肉连得比较松的地方往鸭子内吹气，目的是使鸭肉和鸭皮分
离。。。。这个很考验肺活量的。。。俺吹得很痛苦也没有让鸭子皮完全充气。。。不
过对于不喜欢吃鸭皮和鸭肉完全分开的烤鸭的童鞋来说，这步完全可以省了。。。俺以
后就不打算吹了。。。。
3，烧开水烫鸭子皮~~据说要直接拿开水往鸭子身上泼，要泼4,5次，泼到鸭子皮膨胀微
黄为止。。。俺一个人两只手没那么大能耐，就把鸭子坐在酒瓶子上（瓶子还大了，坐
不下去。。。），一手扶鸭子，一手拿勺舀开水淋。。。俺也不记得淋了多少... 阅读全帖 |
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t*****n
发帖数: 1318 | 23 大家不要惊叹俺们两个人吃那么多火锅，其实只是准备得多而已，只吃掉了很少一点点
啦，剩了狠多狠多。。。再其实俺本来还打算既吃火锅又吃烤鸭的呢～只是逛街回来太
晚了，实在没时间烤了才把烤鸭放到下一顿吃滴。。。。要是俺把烤鸭和火锅一起丢出
来，大家的惊叹还不把俺羞死呀。。。。
不说废话啦，上方子，主要是参考的本版可以搜到的关于烤鸭制作的最前面的几篇大作
，灰常成功啊～向前人致以谢意！
1，鸭子一只，俺的鸭子挺小的，连头脚啥的4磅多一点吧，砍去头，脚掌，翅尖之类的
。。。据说不砍也行～
2，拿根管子从鸭脖子皮跟肉连得比较松的地方往鸭子内吹气，目的是使鸭肉和鸭皮分
离。。。。这个很考验肺活量的。。。俺吹得很痛苦也没有让鸭子皮完全充气。。。不
过对于不喜欢吃鸭皮和鸭肉完全分开的烤鸭的童鞋来说，这步完全可以省了。。。俺以
后就不打算吹了。。。。
3，烧开水烫鸭子皮~~据说要直接拿开水往鸭子身上泼，要泼4,5次，泼到鸭子皮膨胀微
黄为止。。。俺一个人两只手没那么大能耐，就把鸭子坐在酒瓶子上（瓶子还大了，坐
不下去。。。），一手扶鸭子，一手拿勺舀开水淋。。。俺也不记得淋了多少次，反正
俺废了两大锅水~鸭... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 24 啊，提醒我了，我把我那个催奶的菜谱也贴出来。你整得真细致。催奶其实三四天以后
就可以开始了，一般第二-四天就会下奶。不过的确是不能一下子就猛喝油腻的荤汤，
要慢慢来。猪蹄最好最见效。其他如鲫鱼、黄鱼、花生、芝麻、山药、金针菜、木瓜也
都是常见的下奶食品。还有红糖桂圆汤，好像是清除淤血的。
催奶菜谱：
花生猪骨粥
[原料]
粳米500克，猪骨1000克，花生仁150克，精盐15克，味精3克，植物油、香油各10克。
[做法]
（1） 将米淘洗干净。
（2） 猪骨洗净并敲成小块（去净骨渣）。
（3） 花生仁用热水浸泡后剥去外皮。
（4） 将猪骨煮汤，再取汤与米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥，加入精盐、味
精及香油调匀即可食用。
[功效]
补益脏腑、生精益髓、益气养血、生乳养体，内含营养物丰富全面，能增加乳汁分泌。
黑芝麻甜酒
[原料]
黑芝麻15克，甜酒50克。
[做法]
（1） 将黑芝麻炒焦，研为细末。
（2） 甜酒（米酒）放入锅内，加入适量清水，并将黑芝麻放入拌匀，上炉煮约15分钟
，即可食用。
[功效]
生精益肾、养肝补血、催乳发奶，既能养体，又能促进乳汁分泌，还可乌发、明目。
猪... 阅读全帖 |
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w*******r
发帖数: 4910 | 25 古人说的好，“今冬进补，明年打虎，三九补一冬，来年无病痛”
急死了想补又不会做饭的我，
特意找了些帖子，如果大家煲了汤，请我喝吧。
＝＝＝＝＝＝
冬季10大滋补美食
http://news.xinhuanet.com/food/2005-11/21/content_3809981.htm
冬令进补，是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。
冬季是一个寒冷的季节。祖国医学认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气
血有密切关系。老年人由于机体功能减退，抵抗能力低下等，在寒冷季节，更宜进行食
补。这对改善营养状况，增强机体免疫功能，促进病体康复等方面，更能显示出药物所
不能替代的效果。
冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。根据中医“虚则补之，寒则温之”
的原则，在膳食中应多吃温性、热性、特别是温补肾阳的食物进行调理，以提高机体的
耐寒能力。冬季“食补”，应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。可选食：粳
米、籼米、玉米、小麦、黄豆、豌豆等谷豆类；韭菜、香菜、大蒜、萝卜、黄花菜等蔬
菜；羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉及鳝鱼、鲤鱼、鲢鱼、带鱼、虾等肉食；橘子、... 阅读全帖 |
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w*******r
发帖数: 4910 | 26 http://www.chinacity.net/8168/8705/8708/248323.htm
冬至进补的三个原则
专家们推荐说，冬至进补的食物应该恪守三种功能：
一要有保温功能，即多吃能增加热能供给，富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物
，包括肉类、蛋类、鱼类及豆制品等。
二要有御寒功能，医学研究表明，人怕冷与其体内缺乏矿物质有关。因此，应注意
补充矿物质。中国人一般以“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”。只要不偏
食，就可以保证人体对钾、铁、钠等矿物质的需求。
特别怕冷的人可多补充一些边根带皮的蔬菜。专家认为，这类蔬生长在土壤里，其
根部和皮壳中含有大量的矿物质及营养素。
三要有防燥功能，冬季气候干燥，人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状，补充维
生素B2和维生素C十分必要。维生素B2多存于动物的肝、蛋、乳中；维生素C主要存在于
新鲜蔬菜和水果中。
冬至进补有讲究
“今年冬令进补，明年三春打虎”，这一谚语流传已久。又是一年冬至，工作之余
的人们不要忘了给自己的身体补一补。当然，为了提高进补质量，您有必要了解一下进
补的时间、方法等常识。
冬令进补是我国历史悠久的民间习俗之一... 阅读全帖 |
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j****o
发帖数: 571 | 27 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: twoyuan (twoyuan), 信区: Food
标 题: 烤鸭～
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 5 17:51:28 2011, 美东)
大家不要惊叹俺们两个人吃那么多火锅，其实只是准备得多而已，只吃掉了很少一点点
啦，剩了狠多狠多。。。再其实俺本来还打算既吃火锅又吃烤鸭的呢～只是逛街回来太
晚了，实在没时间烤了才把烤鸭放到下一顿吃滴。。。。要是俺把烤鸭和火锅一起丢出
来，大家的惊叹还不把俺羞死呀。。。。
不说废话啦，上方子，主要是参考的本版可以搜到的关于烤鸭制作的最前面的几篇大作
，灰常成功啊～向前人致以谢意！
1，鸭子一只，俺的鸭子挺小的，连头脚啥的4磅多一点吧，砍去头，脚掌，翅尖之类的
。。。据说不砍也行～
2，拿根管子从鸭脖子皮跟肉连得比较松的地方往鸭子内吹气，目的是使鸭肉和鸭皮分
离。。。。这个很考验肺活量的。。。俺吹得很痛苦也没有让鸭子皮完全充气。。。不
过对于不喜欢吃鸭皮和鸭肉完全分开的烤鸭的童鞋来说，这步完全可以省了。。。俺以
后就不打算吹了。。。。
3，烧开水烫鸭子皮~~据说要直接拿开水... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 28 看着很复杂，其实最主要的原料就是猪蹄、排骨、鲫鱼、黄鱼、花生、芝麻、山药、金
针菜、木瓜这几样，变着花样地做菜。这其中又以猪蹄最为有效。祝小宝宝们健康成长
，爸爸妈妈们辛苦了。
催奶菜谱：
花生猪骨粥
[原料]
粳米500克，猪骨1000克，花生仁150克，精盐15克，味精3克，植物油、香油各10克。
[做法]
（1） 将米淘洗干净。
（2） 猪骨洗净并敲成小块（去净骨渣）。
（3） 花生仁用热水浸泡后剥去外皮。
（4） 将猪骨煮汤，再取汤与米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥，加入精盐、味
精及香油调匀即可食用。
[功效]
补益脏腑、生精益髓、益气养血、生乳养体，内含营养物丰富全面，能增加乳汁分泌。
黑芝麻甜酒
[原料]
黑芝麻15克，甜酒50克。
[做法]
（1） 将黑芝麻炒焦，研为细末。
（2） 甜酒（米酒）放入锅内，加入适量清水，并将黑芝麻放入拌匀，上炉煮约15分钟
，即可食用。
[功效]
生精益肾、养肝补血、催乳发奶，既能养体，又能促进乳汁分泌，还可乌发、明目。
猪蹄金针菜汤
[原料]
猪蹄1对（约750克），金针菜100克，冰糖30克。
[做法]
（1） 洗净猪蹄，放入沙锅... 阅读全帖 |
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w*******r
发帖数: 4910 | 29 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: windwater (风水女--一我不是风神), 信区: LosAngeles
标 题: 今冬进补，明年打虎，10大冬季滋补美食
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 22 00:10:34 2011, 美东)
古人说的好，“今冬进补，明年打虎，三九补一冬，来年无病痛”
急死了想补又不会做饭的我，
特意找了些帖子，如果大家煲了汤，请我喝吧。
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冬季10大滋补美食
http://news.xinhuanet.com/food/2005-11/21/content_3809981.htm
冬令进补，是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。
冬季是一个寒冷的季节。祖国医学认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气
血有密切关系。老年人由于机体功能减退，抵抗能力低下等，在寒冷季节，更宜进行食
补。这对改善营养状况，增强机体免疫功能，促进病体康复等方面，更能显示出药物所
不能替代的效果。
冬令进补应顺应自然，注意养阳，以滋补为主。根据中医“虚则补之，寒则温之”
的原则，在膳食... 阅读全帖 |
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w*******r
发帖数: 4910 | 30 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: windwater (风水女--一我不是风神), 信区: LosAngeles
标 题: 冬至进补 12/21-12/23
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 21 13:48:45 2011, 美东)
http://www.chinacity.net/8168/8705/8708/248323.htm
冬至进补的三个原则
专家们推荐说，冬至进补的食物应该恪守三种功能：
一要有保温功能，即多吃能增加热能供给，富含脂肪、蛋白质和碳水化合物的食物
，包括肉类、蛋类、鱼类及豆制品等。
二要有御寒功能，医学研究表明，人怕冷与其体内缺乏矿物质有关。因此，应注意
补充矿物质。中国人一般以“五谷为养、五果为助、五畜为益、五菜为充”。只要不偏
食，就可以保证人体对钾、铁、钠等矿物质的需求。
特别怕冷的人可多补充一些边根带皮的蔬菜。专家认为，这类蔬生长在土壤里，其
根部和皮壳中含有大量的矿物质及营养素。
三要有防燥功能，冬季气候干燥，人们常有鼻干、舌燥、皮肤干裂等症状，补充维
生素B2和维生素C十分必要。维生素B2多存于动物的... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
taxlayman (热心人士) 于 (Thu Feb 10 16:22:55 2011, 美东) 提到:
我家宝宝现在5个月了 医生说他舌头下面有跟筋连着舌头较前端， 可能日后会影响说
话。 请问大家有没有遇到
过这样的情况 你们给宝宝手术了么 我们的医生说可以手术治疗 但要全身麻醉 我有点
但心 谢谢大家的帮助
☆─────────────────────────────────────☆
miaomi (杏花春雨江南) 于 (Thu Feb 10 16:28:38 2011, 美东) 提到:
前几天看到过这样一个帖子，有个MM说宝宝大舌头什么的。lz搜搜看。
☆─────────────────────────────────────☆
IrelandJune (hello) 于 (Thu Feb 10 17:09:27 2011, 美东) 提到:
我小时候的做过，是10几岁时做的，几分钟就好了。
☆────────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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s*****n
发帖数: 134 | 32 【 以下文字转载自 Hawaii 讨论区 】
发信人: zhijier (芷晴), 信区: Hawaii
标 题: 夏威夷游记与旅行指南
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 27 10:45:34 2012, 美东)
说起夏威夷，可能大多数没有去过的朋友想到的是檀香山市Honolulu和珍珠港所在的瓦
胡岛Oahu，其实夏威夷是一个群岛，最大的4个岛从北到南依次是Kauai，瓦胡Oahu，毛
伊Maui，和夏威夷岛，其他还有几个小岛，象Lanai,Molokai等，游人去得更少一些。有
些小岛还是私人的，象Nihau这个岛，属於Robotson“岛主”。这4个主要岛屿呢，按由
北到南的顺序，由火山形成，所以Kauai岛形成最早，夏威夷岛最晚，其他三个岛的火山
活动早已停息了，夏威夷岛上的火山，直到今天还在不停喷发，每年为这个群岛中最大
的岛屿增添着新的面积。这四个岛各有特色：瓦胡岛是主岛，州府檀香山市和珍珠港，
还有国际机场，都在这里。这个岛聚集了最大多数的居民和游客。如果你去夏威夷，那
么百分之九十以上可能是飞进瓦胡岛的国际机场，住在Wakiki海滩的旅馆区，然后订票
... 阅读全帖 |
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f*******3
发帖数: 351 | 33 【 以下文字转载自 Hawaii 讨论区 】
发信人: zhijier (芷晴), 信区: Hawaii
标 题: 夏威夷游记与旅行指南
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 27 10:45:34 2012, 美东)
说起夏威夷，可能大多数没有去过的朋友想到的是檀香山市Honolulu和珍珠港所在的瓦
胡岛Oahu，其实夏威夷是一个群岛，最大的4个岛从北到南依次是Kauai，瓦胡Oahu，毛
伊Maui，和夏威夷岛，其他还有几个小岛，象Lanai,Molokai等，游人去得更少一些。有
些小岛还是私人的，象Nihau这个岛，属於Robotson“岛主”。这4个主要岛屿呢，按由
北到南的顺序，由火山形成，所以Kauai岛形成最早，夏威夷岛最晚，其他三个岛的火山
活动早已停息了，夏威夷岛上的火山，直到今天还在不停喷发，每年为这个群岛中最大
的岛屿增添着新的面积。这四个岛各有特色：瓦胡岛是主岛，州府檀香山市和珍珠港，
还有国际机场，都在这里。这个岛聚集了最大多数的居民和游客。如果你去夏威夷，那
么百分之九十以上可能是飞进瓦胡岛的国际机场，住在Wakiki海滩的旅馆区，然后订票
... 阅读全帖 |
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z*****r
发帖数: 4261 | 34 说起夏威夷，可能大多数没有去过的朋友想到的是檀香山市Honolulu和珍珠港所在的瓦
胡岛Oahu，其实夏威夷是一个群岛，最大的4个岛从北到南依次是Kauai，瓦胡Oahu，毛
伊Maui，和夏威夷岛，其他还有几个小岛，象Lanai,Molokai等，游人去得更少一些。有
些小岛还是私人的，象Nihau这个岛，属於Robotson“岛主”。这4个主要岛屿呢，按由
北到南的顺序，由火山形成，所以Kauai岛形成最早，夏威夷岛最晚，其他三个岛的火山
活动早已停息了，夏威夷岛上的火山，直到今天还在不停喷发，每年为这个群岛中最大
的岛屿增添着新的面积。这四个岛各有特色：瓦胡岛是主岛，州府檀香山市和珍珠港，
还有国际机场，都在这里。这个岛聚集了最大多数的居民和游客。如果你去夏威夷，那
么百分之九十以上可能是飞进瓦胡岛的国际机场，住在Wakiki海滩的旅馆区，然后订票
去其他3个岛中的某一个。其他三个岛倒也有机场，也通美国大陆，尤其是西海岸，其中
毛伊岛的机场还有国际航班。但是这几个岛航班少而且票价比较贵。
所以，夏威夷既是群岛的总称，也是其中最靠南的夏威夷岛的名字，但瓦胡岛，才是大
多数朋友停留... 阅读全帖 |
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z*****r
发帖数: 4261 | 35 说起夏威夷，可能大多数没有去过的朋友想到的是檀香山市Honolulu和珍珠港所在的瓦
胡岛Oahu，其实夏威夷是一个群岛，最大的4个岛从北到南依次是Kauai，瓦胡Oahu，毛
伊Maui，和夏威夷岛，其他还有几个小岛，象Lanai,Molokai等，游人去得更少一些。有
些小岛还是私人的，象Nihau这个岛，属於Robotson“岛主”。这4个主要岛屿呢，按由
北到南的顺序，由火山形成，所以Kauai岛形成最早，夏威夷岛最晚，其他三个岛的火山
活动早已停息了，夏威夷岛上的火山，直到今天还在不停喷发，每年为这个群岛中最大
的岛屿增添着新的面积。这四个岛各有特色：瓦胡岛是主岛，州府檀香山市和珍珠港，
还有国际机场，都在这里。这个岛聚集了最大多数的居民和游客。如果你去夏威夷，那
么百分之九十以上可能是飞进瓦胡岛的国际机场，住在Wakiki海滩的旅馆区，然后订票
去其他3个岛中的某一个。其他三个岛倒也有机场，也通美国大陆，尤其是西海岸，其中
毛伊岛的机场还有国际航班。但是这几个岛航班少而且票价比较贵。
所以，夏威夷既是群岛的总称，也是其中最靠南的夏威夷岛的名字，但瓦胡岛，才是大
多数朋友停留... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 36 发信人： kindnessgirl(友好的菇凉), 信区： Food
标题： 7道拿手创新菜
发信站： BBS未名空间站(Wed Sep 13 12:02:49 2017,GMT)
川椒小花螺
/ 食材 /
小花螺500克、鲜豇豆100克、小米辣节20克、辣鲜露15毫升、花椒油10毫升、盐3克、
味精2克、料酒20毫升、葱油20毫升
/ 做法 /
1、把小花螺在加有料酒的沸水锅里煮熟后，捞出来去壳取净肉，治净待用。另把鲜豇
豆切成粒。
2、热锅里放葱油，下小米辣节炒出辣味后，把小花螺和鲜豇豆粒入锅炒熟，边炒边调
入盐、味精和辣鲜露，翻炒匀便起锅，淋花椒油便好。
烧椒盖浇鸡
/ 食材 /
净土公鸡半只、青尖椒150克、杂菌100克、蒜苗节30克、姜片10克、葱节10克、酱油80
毫升、盐5克、料酒10毫升、味精2克、菜油100毫升
/ 做法 /
1、把土公鸡放入加有姜片、葱节和料酒的水锅里，煮熟便捞出；另把杂菌撕成块后，
投入开水锅煮熟，捞出。把青尖椒在炭火上烧成烧椒，然后切成丁。
2、把煮熟的鸡肉斩成条定碗，上面铺放杂菌，然后翻扣盘中。另取盐、味精、菜油、
酱油和烧椒丁一起纳碗，拌匀后... 阅读全帖 |
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w****g
发帖数: 570 | 37 全知麦彭仁波切 造
堪布益西彭措 讲授
今天我们讲全知麦彭仁波切造的《醒梦辩论歌·幻乐众音》。
所谓醒梦辩论，就是醒者和梦者两个人在彼此谁真谁假的问题上展开辩论，然后智慧大
法官派出妙慧审判员裁决定案，在决定了真假正邪之后，就得出一个结论“原来醒者和
梦者平等无差别”。从此之后，醒者和梦者手拉手成了一对好朋友，他们的心态和行为
和合成了一致。以后，他们就合二为一，连一也最终消失在虚空中。
妙慧审判员作了成功的调和之后，得到慧王最大的赏赐。慧王授予他虚空的王政，在那
个虚空花园里，和风一吹，甘甜的淳蜜纷纷飘降，有享之不尽的甜蜜。慧王还赐予他一
位美丽的王妃“石女女”，这位王妃永不衰老，称心如意，他们过着无上喜乐的生活。
再后来就和慧王融为一体。故事到这里就结束了。
在整个戏剧上演的过程中，有一面天鼓不断地发出种种幻化的音乐声，戏剧的前一部分
是幻化音乐，中间一部分是幻化音乐，后面一部分还是幻化音乐，而且这个幻化音乐充
满了宇宙时空，在每个显现上面都演唱，唱得非常美妙，意境深远，这叫“幻乐众音”。
以上结合歌剧的故事情节，讲了题目的表面意思，那么它的内义是什么呢？这个内义真
是浩瀚如海，里... 阅读全帖 |
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Y**u
发帖数: 5466 | 38 醒梦辩论歌: 堪布益西彭措 讲授
二、醒梦争辩
分二：(一)引言 (二)正辩
(一)引言
昨夜梦中美妙境，今朝所遇显现法，
二者最初同等生，二者最终同等灭，
梦执梦现以为实，醒执醒现方为真。
醒梦今辩谁为真。
昨晚有很好的梦境，这是梦里善妙的显现。“今朝所遇显现法”，就是今天醒时遇到的
种种显现，也就是醒时种种人、事、物的现象。
这个“遇”字很妙，什么是遇？就是心识前刹那刹那都有新景象，好像心在和它相遇一
样。实际只有心在幻化游舞，一幕幕景象不断在心前呈现，就叫做“遇”。用一句话表
达，就是“眼前花开花落，云卷云舒”。
“二者最初同等生，二者最终同等灭”，这是讲醒梦显现的相同之处。在什么地方相同
呢？就是醒和梦的显现都是在最初一刻忽尔生起，就是前面没有，忽尔在心前显现了，
而且，到了一段显现的末尾，忽尔消失。像这样，梦境是一段段显现生起灭去，醒也是
一段段显现生起灭去。(歌中这一句很重要，有智慧的人领会这一句，就明白显现都是
虚假的。等到整个辩论讲好了，那时回头再看，会对这一句有所领会。)
梦者执著梦的显现是真实，醒者执著醒的显现才真实，他们都认为自己的显现真实，由
此就开始辩论谁才是... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 39 网上流传的“生命三角”示意图。
网友指“黄金三角区”难以预知
近日，因为雅安地震的缘故，网络上再次流行起各种自救和救援的方法。其中，一个被称为“黄金三角区”的说法流传最为广泛。那么，什么是黄金三角区？这种避震自救的方法可靠吗？记者昨天进行了调查。
所谓黄金三角区，也被称为“生命三角”，是指当建筑物倒塌落在物体或家具上时，会撞击到这些物体，使靠近它们的地方留下一个空间。物体越大，越坚固，它被挤压的余地就越小。而物体被挤压得越小，这个空间就越大，于是利用这个空间的人免于受伤的可能性就越大——这个空间就是传说中的“生命三角”。
记者了解到，这种求生方式最早可以追溯到2004年。当时一封宣传地震“生命三角求生法”的邮件开始在互联网上流传。该方法的倡导者、加拿大人库普号称“全世界最有经验的救援队队长”。他说，地震来时，要在能形成三角形空间的位置躲藏，“生命三角”由此得名。库普表示，自己在1996年曾经在土耳其验证过这一理论，非常成功。这个过程还被拍摄成名为《生命三角》的纪录片。
2008年汶川大地震之后，“生命三角救生法”又以各种形式在中文互联网上广泛传播。但在网上，对其进行质疑的声音也一直没有... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 40 洗澡时，你是否先洗头、再洗脸，最后冲身？如果是这样，你就大错特错了。
11月21日，日本《日刊现代》杂志称，日本每年因洗澡不当导致死亡的人数高达1.
4万人。特别是12月、1月期间，温差使血管及心脏负担增大，在洗澡时摔倒从而溺死的
情况尤为突出。
“洗澡直接导致死亡的几率虽小，但错误的洗澡方法确实达不到理想的清洁效果，
甚至引发危险。”重庆医科大学中医药学院教授、保健按摩高级技师唐成林说，尤其是
冬季，洗澡温差大，不同人洗澡各有讲究。
重庆晚报记者 彭洋
正确顺序：洗脸→洗身→洗头
大多数人洗澡，首先就是洗头，这是错误的。“冬季气温低，脱掉衣服进入浴室后
，血液会集中在内脏和头部，马上洗头，可能导致头部血液流通不畅，长期如此，可能
诱发脑血管疾病。”唐成林说，正确的顺序是：先洗脸，再洗身、最后洗头。
唐成林解释，第一步洗脸，是因为人体淋浴热水后，毛孔会迅速扩张，先洗脸，可
避免脸部毛孔进入过多灰尘，造成阻塞。洗脸的方向应由鼻子向外洗。
清洗身体时，应先从远离心脏的四肢开始冲淋，等身体适应后，再冲淋躯干。最后
洗头，一是可以避免冷热交替刺激脑部血液循环，二是经过一段时间热水冲淋，头皮跟
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w********2
发帖数: 632 | 41 郎咸平:我最担心上海会是第一个开始萧条的城市
来源：百度文库 编辑：亮点网 时间：2019/09/26 19:23:58
讲到这里阿，相信是各位比较关切的话题，我了解其中一部分人呢，做地产商的，也希
望跟国内地产有一些参与，所以大家对这次的宏观调控以及中国的房地产走势呢，我相
信你们是比较关切的。我曾经在我的节目里提到这个话题，但是不准播，我点名哪个楼
盘会跌，结果没有播出来，但是事后看起来，跌的楼盘都是我点名的，没错的。（-笑
）从政府的利率汇率呢我一路谈到房地产。我这专业演讲，他给我时间，我就准时停止
，我不会多一分钟也不会少一分钟，我这工夫不是一般的。（笑）
房地产本身阿，这一次呢，我相信各位非常关切，那么我们的媒体也做了很多报道，我
希望把我自己的观点来跟各位做个沟通。中央政府对房地产坦白来讲，非常头痛。目前
一连串的措施，包括房产2年之内要卖的话，罚款5％，要缴税5％，还有，比如说，要
卖的话必须先还贷，还贷以后拿到还贷证明了才能再卖，就是让你不能交易，让你背上
比较高的交易成本。到最后的结果呢，发现什么现象，就是真-正有泡沫的地区，就是
大上海地区。北京还好，广东是没有泡沫... 阅读全帖 |
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W******2
发帖数: 1453 | 42 我做为一名武汉法轮大法修炼者，见证了许许多多感人的、神奇的事实，往事历历在目
，终生难忘！
一九九三年，我非常荣幸的全部参加了师父在武汉办的五期学习班，如所有的法轮功修
炼者一样，我过去一身的病痛不翼而飞，连那种难受的感觉也记不起来了，整个人焕然
一新。周围的同事、亲戚、朋友都羡慕不已，陆陆续续的也走進了大法。法轮功人传人
，心传心，不仅遍布武汉的各个公园﹑广场﹑院校操场，而且还洪传到周边的农村，各
行各业﹑各个年龄段的法轮功学员都把修心性放在第一位，道德升华了，身体健康了，
法轮功学员的家人、邻居和单位都知道大法修炼是有利于社会，有利于国家的。
这个现象，引起了武汉市体委的关注。
那是一九九九年新年前夕的一天，武汉市体委负责气功的干部，召集法轮功学员开了一
次会议，当时被邀请的有十来位法轮功学员。体委干部谈到，他们到各个公园各个功法
炼功点做了考察，认为法轮功是个很好的功法，值得大力推广。武汉市体委为了推动全
民健身活动，要求法轮功武汉辅导站在年后的春季举办一次大型交流活动。法轮功武汉
辅导站当时向体委承诺三件事：一、搞一次大型集体学法炼功活动，二、搞一次全市法
轮功学员祛病健身的调... 阅读全帖 |
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p**f
发帖数: 3549 | 43 潜意识支持“Make America White Again”：白人多了，我去舔白，能分点好处。我作
为一个荣誉白人拼命舔你，你不施舍点说不过去吧。退一万步，就是拿不到好处，看见
满世界白皮心情也好。一句话：
白人虐我千百遍
我待白人如初恋
川粉不理解主档为毛愿意对一百万沐屎淋敞开大门，对小黄人几万绿卡扣扣索索。原因
有二：
1. 沐屎淋难民政治正确金甲护身。冲上岸的小沐尸体，地铁里全身血迹的小沐男童早
已将世界人民心融化。进难民可增加日后政治资本。小黄人无此金甲，生死于政客无益。
2. 沐屎淋难民大部分精壮白男，难民营有白牛主动献身，爆出来的QJ案就有好多例，
献身白牛总数量怕是要x100。你听过唐人街有白牛主动献身的福利吗？小黄人短板在哪
儿，不多说自己想。
川大大上台会缩紧沐屎淋，但绝不意味着敞开大门给小黄人。小黄人把川大大世界YY得
太过美好，可出发点站不住脚：
1. 小黄人讨厌所有有色人种，包括小黄人自己。立场跟同样讨厌所有有色人种的白皮
，特别是白右站到一起。可99.99%小黄人和白右私下完全无交集。一厢情愿把白右想象
成世界上最公正无私最美好可爱，最后接纳自己打成一片的人... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 44 家常的哈，不是饭店的
ZT——
1、红烧烤麸：
烧麸500克，笋200克，香菇100克，豆干250克，金针25克，木耳30克，姜
、香油各2克，八角3克，酱油85克，酒15克，糖5克，胡椒粉、味精各1克，油80克。
1、烧麸用水清洗后挤出水份再用手撕成小块，油烧至八成热时，投入撕好的烧麸
炸至呈金黄色，捞出沥油；
2、笋去皮切片，香菇泡软对切，豆干每块斜切成3块，另外将金针、木耳泡软；
3、锅内放油，将香菇、豆干、笋片、金针、木耳放入炒锅，最后加入炸好的烧麸
，淋上酒后加入酱油，酒、糖、胡辣粉、味精、香油、姜片及八角，然后加水用中火煮
至汁干，淋上香油食用。
2、干贝莴笋：干贝，莴笋，高汤
上海风味菜,成菜翠绿清香,脆嫩可口
原料: 干贝50克,莴笋12支,高汤100克.
干贝蒸熟撕成丝.莴笋用半锅加精盐的沸水烫软捞出.旺火炒香葱
段,倒入高汤,精盐及烫好的莴笋和干贝丝,煮开后用湿淀粉勾芡
即可.
3、干煎大虾：
大对虾450克 精盐7克，料酒20克，酱油8克，糖10克 油200克
将大虾去须去足，将虾身切为两段，用盐腌制1... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 45 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 豆腐的种类
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 5 09:26:36 2011, 美东)
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201109&postID=1254
豆腐（bean curd，tofu）是中国老百姓最熟悉不过的食品了，但是，豆腐究竟有什么营
养？有什么分类？吃豆腐能预防哪些疾病呢？这里面的学问可大了。据国外的一些资料
显示，21世纪美国发展最快的不是汽车，不是计算机，而很有可能是来自中国的豆腐。
在中国，为了纪念豆腐的创始人刘安诞辰2100年，也为了发扬中国豆腐的传统文化，每
年的9月16号，豆腐的发源地淮南，都要举行一届中国豆腐文化节。
豆腐分南豆腐，北豆腐，那么，到底什么是南豆腐？什么是北豆腐？它们在风味上有什
么不同呢？豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固
剂的，而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些，所以适... 阅读全帖 |
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m*a
发帖数: 4927 | 46 来自主题: NextGeneration版 - 给娃洗头 我家宝宝刚一岁，坐在浴盆里直接用大杯子往下淋水。一开始是横抱洗，后来重了爱动
了抱不动了，我们就买浴帽，其实还挺管用的，但十个月就知道往下扯了。没办法，只
有直接淋，开始嚎阿，过了一个星期就知道怎么闭气了，现在淋水吭都不吭一声，该干
嘛干嘛。当然每次淋了之后要用手帮他在脸上刮一下水
有个窍门，带他去游泳池那种有小喷泉的地方淋一下。他知道那是玩，所以当时不会嚎
，回来再淋就好了。 |
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f******g
发帖数: 1697 | 47 ☆─────────────────────────────────────☆
bachelor1031 (海天飞鸿) 于 h 提到:
加拿大落基山区精彩一周游，详细攻略+100张照片
更多照片请见:
http://goho80.spaces.live.com/
准备工作：
签证和身份问题：有美国签证签加拿大非常简单，也不需要面签，可以把材料寄过去签
。我在美国还是学生签证，已毕业，在实习，OPT F1，美国签证过期，有合法I-20，很
顺利拿到加拿大签证。注意：有合法I-20表格的人，即使美国签证过期，去加拿大，墨
西哥，加勒比地区30天以内，不需要美国签证依然可以回美国（注意：要享受这种政策
上等于没有离开过美国的待遇，要保存原始I-94表，出关的时候不要被收走）。在实习
的同学需要准备工卡和工作证明信。OPT期间可以大胆放心旅行。我回来从5号高速公路
入美国境，非常顺利，没有问我要OPT的工作证明信，只问我在哪儿工作就过了。工卡
也不看。整个过程不到一分钟。没有换I-94。等于说我们并没有离开过美国。
天气：天气是决定旅程满足与否的重要因素。8月17号到23号，落基山区... 阅读全帖 |
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R****a
发帖数: 6858 | 48 那只狗死掉以后，如果还新鲜的话，可以做菜，有好多种做法
【菜 名】 狗肉煲
【所属菜系】 粤菜
【特 点】 肉质软烂，异香极浓。
【用 料】 狗肉，蒜泥，豆酱，芝麻酱，腐乳，姜块，蒜苗，花生油，料酒，二汤，盐
，黄糖，酱油，陈皮，茼蒿，生菜，花生油。
【制 法】 狗肉连骨斩成小块，入热锅炒至不见水溢，炒锅烧热下油，放入蒜泥，豆酱
，芝麻酱，腐乳，去皮姜块，蒜苗段和狗肉，边炒边花生油，炒五分钟后加料酒，二汤
，盐，黄糖，酱油，陈皮烧沸，转倒入砂锅焖九十分钟至软烂，食时加茼蒿，生菜，花
生油，并另以小碟分盛辣椒丝，柠檬叶丝，熟花生油供佐食。
其它一些狗肉的做法：
【菜名】 焖烧狗肉
【所属菜系】 韩国
【特点】 颜色淡茶，肉质软烂，什锦口味。
【原料】
熟狗肉250克，鸡蛋100克，淀粉75克，面粉25克，香油500克（实耗75克），白糖75克
，米醋15克，料酒5克，大葱25克，生姜15克，狗骨汤100毫升，精盐20克，干辣椒1个
。
【制作过程】
1、将熟狗肉片去皮，切成小骨牌块，把鸡蛋磕入碗内，加入淀粉、面粉、精盐和适量
清水，搅拌均匀。 2、再将炒锅上火，放入红汁、狗骨清汤、狗肉块... 阅读全帖 |
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R****a
发帖数: 6858 | 49 那只狗死掉以后，如果还新鲜的话，可以做菜，有好多种做法
【菜 名】 狗肉煲
【所属菜系】 粤菜
【特 点】 肉质软烂，异香极浓。
【用 料】 狗肉，蒜泥，豆酱，芝麻酱，腐乳，姜块，蒜苗，花生油，料酒，二汤，盐
，黄糖，酱油，陈皮，茼蒿，生菜，花生油。
【制 法】 狗肉连骨斩成小块，入热锅炒至不见水溢，炒锅烧热下油，放入蒜泥，豆酱
，芝麻酱，腐乳，去皮姜块，蒜苗段和狗肉，边炒边花生油，炒五分钟后加料酒，二汤
，盐，黄糖，酱油，陈皮烧沸，转倒入砂锅焖九十分钟至软烂，食时加茼蒿，生菜，花
生油，并另以小碟分盛辣椒丝，柠檬叶丝，熟花生油供佐食。
其它一些狗肉的做法：
【菜名】 焖烧狗肉
【所属菜系】 韩国
【特点】 颜色淡茶，肉质软烂，什锦口味。
【原料】
熟狗肉250克，鸡蛋100克，淀粉75克，面粉25克，香油500克（实耗75克），白糖75克
，米醋15克，料酒5克，大葱25克，生姜15克，狗骨汤100毫升，精盐20克，干辣椒1个
。
【制作过程】
1、将熟狗肉片去皮，切成小骨牌块，把鸡蛋磕入碗内，加入淀粉、面粉、精盐和适量
清水，搅拌均匀。 2、再将炒锅上火，放入红汁、狗骨清汤、狗肉块... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 50 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: purity (purity), 信区: Vegetarianism
标 题: 豆腐的种类
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Sep 5 09:26:36 2011, 美东)
http://blog.wenxuecity.com/blogview.php?date=201109&postID=1254
豆腐（bean curd，tofu）是中国老百姓最熟悉不过的食品了，但是，豆腐究竟有什么营
养？有什么分类？吃豆腐能预防哪些疾病呢？这里面的学问可大了。据国外的一些资料
显示，21世纪美国发展最快的不是汽车，不是计算机，而很有可能是来自中国的豆腐。
在中国，为了纪念豆腐的创始人刘安诞辰2100年，也为了发扬中国豆腐的传统文化，每
年的9月16号，豆腐的发源地淮南，都要举行一届中国豆腐文化节。
豆腐分南豆腐，北豆腐，那么，到底什么是南豆腐？什么是北豆腐？它们在风味上有什
么不同呢？豆腐的分类其实就是看使用的是什么样的凝固剂。南豆腐是用石膏作为凝固
剂的，而北豆腐是用盐卤作为凝固剂的。南豆腐相对水分多一些，所以适... 阅读全帖 |
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