x****c
发帖数: 25662 | 1 ☆─────────────────────────────────────☆
xchric (FX) 于 (Sun Jan 22 00:52:58 2012, 美东) 提到:
又是一年，器材版版务组祝各位版友在新的龙年幸福，顺利，开心，心想事成。
沿用器材版一贯优良传统，带图领包子。
要求：
1.跟此贴，一句贺喜的话和贴一张器材照，现照有日期为证，领一个包子
或者
2.跟此贴，一句贺喜的话和自奔拜年，领双黄。
个人match自奔照的包子，欢迎其他版友match。照片的要求我就不详细定义了，如果亲
自拜年，就大大方方嘛。
本包子贴最终解释权在版务。
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vilta (矩阵实验室维他) 于 (Sun Jan 22 00:54:06 2012, 美东) 提到:
我来给豆豆发个安慰包，可怜的一个人过年
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xchric (FX) 于 (Sun Jan 22 00:54:40 2012, 美东) 提到:
欢迎各类... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 2 偏方1：啤酒缩毛孔
取一只干净的小碗倒入啤酒。将药用棉纱浸入啤酒约3分钟，取出棉纱，稍稍拧一
下然后敷在脸上约半个小时，如果棉纱中的水分被吸干，可以按照前两步浸泡后再敷3
次。取下棉纱后，你会惊喜地发现，皮肤变得紧致了，毛孔也缩小了。
●偏方2：小苏打清理黑头
洗脸的时候，在洗面奶里放上一点小苏打，你会发现泡沫变得细腻丰富且有弹性，
洗过的皮肤干净清爽，鼻子周围的黑头也干干净净，毛孔缩小了。
●偏方3：茉莉花清爽液紧肤
取未全开的茉莉花花朵浸入冷开水中，密封静置数日后，兑入少许医用酒精即成。
洗脸后拍在脸上，可收缩毛孔，清爽肌肤。
●偏方4：醋与甘油嫩肤
将醋与甘油以5:1的比例，混合涂抹面部，每日坚持，皮肤就会变得细嫩。
●偏方5：酸奶和蜂蜜保湿
将同量的酸奶和蜂蜜混合在一起，薄薄地敷一层，15分钟后用清水洗净。
●偏方6：食醋浸泡黄豆
以500克食醋浸泡250克黄豆，时间需要15天，将瓶盖密封，之后每日取10至15粒醋
浸黄豆在早餐后嚼食，对褪减脸部色斑很有功效，同时有降低胆固醇和改善肝功能的效
力。
●偏方7：萝卜汁祛斑
如果你脸上有雀斑，可用小红萝卜汁加牛... 阅读全帖 |
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c*******7
发帖数: 17225 | 3 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Texas
标 题: 来来来，大家都来包粽子咯
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 31 00:49:52 2011, 美东)
又是一年端午粽香飘的时节，开始准备包粽子的材料了。翻出我前年在西西河发的包粽
子帖拿来分享一下我包粽子的方法。
我就只会包这一种...........
煮好箬叶，泡好糯米。
箬叶，其实就是大竹叶，以徽州箬竹所产最佳，据说柔韧宽大，散发清香。
我能买到的货色显然不在此列，至少不宽大，需要两三个叠起来才能裹紧粽子。
箬叶折起，形成一个锥筒
往锥筒底部加糯米
再加馅料
用糯米盖上馅料，稍微留一定的余地，因为糯米煮后会膨胀
开始裹，左裹一道
右裹一道
裹紧了，就成一个三角锥粽子
拿棉绳缠绕捆扎，捆结实了。
打个牢靠的结，可以用不同颜色的棉线捆不同馅的粽子来区分，也可以用打结方式来区分
好啦，这个刚包好的粽子送给您，祝您节日愉快。
放入锅里煮开了转小火煮一个小时，就可以吃了。
最后送您一朵玫瑰，我家后院的。 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 4 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Texas
标 题: 来来来，大家都来包粽子咯
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 31 00:49:52 2011, 美东)
又是一年端午粽香飘的时节，开始准备包粽子的材料了。翻出我前年在西西河发的包粽
子帖拿来分享一下我包粽子的方法。
我就只会包这一种...........
煮好箬叶，泡好糯米。
箬叶，其实就是大竹叶，以徽州箬竹所产最佳，据说柔韧宽大，散发清香。
我能买到的货色显然不在此列，至少不宽大，需要两三个叠起来才能裹紧粽子。
箬叶折起，形成一个锥筒
往锥筒底部加糯米
再加馅料
用糯米盖上馅料，稍微留一定的余地，因为糯米煮后会膨胀
开始裹，左裹一道
右裹一道
裹紧了，就成一个三角锥粽子
拿棉绳缠绕捆扎，捆结实了。
打个牢靠的结，可以用不同颜色的棉线捆不同馅的粽子来区分，也可以用打结方式来区分
好啦，这个刚包好的粽子送给您，祝您节日愉快。
放入锅里煮开了转小火煮一个小时，就可以吃了。
最后送您一朵玫瑰，我家后院的。 |
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U*********r
发帖数: 5610 | 5 几时端午节？
【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Texas
标 题: 来来来，大家都来包粽子咯
发信站: BBS 未名空间站 (Tue May 31 00:49:52 2011, 美东)
又是一年端午粽香飘的时节，开始准备包粽子的材料了。翻出我前年在西西河发的包粽
子帖拿来分享一下我包粽子的方法。
我就只会包这一种...........
煮好箬叶，泡好糯米。
箬叶，其实就是大竹叶，以徽州箬竹所产最佳，据说柔韧宽大，散发清香。
我能买到的货色显然不在此列，至少不宽大，需要两三个叠起来才能裹紧粽子。
箬叶折起，形成一个锥筒
往锥筒底部加糯米
再加馅料
用糯米盖上馅料，稍微留一定的余地，因为糯米煮后会膨胀
开始裹，左裹一道
右裹一道
裹紧了，就成一个三角锥粽子
拿棉绳缠绕捆扎，捆结实了。
打个牢靠的结，可以用不同颜色的棉线捆不同馅的粽子来区分，也可以用打结方式来区分
好啦，这个刚包好的粽子送给您，祝您节日愉快。
放入锅里煮开了转小火煮一个小时，就可以吃了。
最后送您一朵玫瑰，我家后院的。 |
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i***s
发帖数: 39120 | 6 在甘霖承包的山上，小伙伴们除草很卖力。
疯妈甘霖和女儿甜甜
上周，甘霖组织小朋友和家长们一起去山上除草。
孩子的教育永远是家长们最关心的问题，为了孩子健康成长，家长们各出奇招，想尽办法。妈妈网上，有个叫“甜妈”的网友很火，网上熟悉她的人都喊她“疯妈”：孩子写作文《桃花》，不知道桃花长啥样，什么味道，“女儿对大自然太陌生了。”于是上个月，她索性在北碚区农村包下一座山，想让女儿和小伙伴们在体验中认识自然，描绘自然。
重庆晚报记者 周小平(受访者供图)
单独辅导没氛围
办起免费作文班
甜妈名叫甘霖，家住沙坪坝区保利康桥小区，网名取名甜妈源于女儿的小名甜甜。
甘霖曾是贵阳市清镇五中一名高中语文老师，生下甜甜后，她离开学校，专心照顾孩子。去年女儿上三年级了，甘霖开始辅导女儿写作文。
“单独教她一个人，没有氛围。”甘霖说，作为语文老师，她知道三年级是孩子写作文的启蒙阶段，但她发现单独教一个孩子跟以前教一个班很不同，效果并不好。
“快变成是我写作文了，而不是女儿。”甘霖说，女儿很喜欢问问题，写作文时总是问个不停，作文开头怎么写？这句话结束该打句号还是问号？接下来该写什么？因为是妈妈教，女儿几乎没有自... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 7 在甘霖承包的山上，小伙伴们除草很卖力。
疯妈甘霖和女儿甜甜
上周，甘霖组织小朋友和家长们一起去山上除草。
孩子的教育永远是家长们最关心的问题，为了孩子健康成长，家长们各出奇招，想尽办法。妈妈网上，有个叫“甜妈”的网友很火，网上熟悉她的人都喊她“疯妈”：孩子写作文《桃花》，不知道桃花长啥样，什么味道，“女儿对大自然太陌生了。”于是上个月，她索性在北碚区农村包下一座山，想让女儿和小伙伴们在体验中认识自然，描绘自然。
单独辅导没氛围
办起免费作文班
甜妈名叫甘霖，家住沙坪坝区保利康桥小区，网名取名甜妈源于女儿的小名甜甜。
甘霖曾是贵阳市清镇五中一名高中语文老师，生下甜甜后，她离开学校，专心照顾孩子。去年女儿上三年级了，甘霖开始辅导女儿写作文。
“单独教她一个人，没有氛围。”甘霖说，作为语文老师，她知道三年级是孩子写作文的启蒙阶段，但她发现单独教一个孩子跟以前教一个班很不同，效果并不好。
“快变成是我写作文了，而不是女儿。”甘霖说，女儿很喜欢问问题，写作文时总是问个不停，作文开头怎么写？这句话结束该打句号还是问号？接下来该写什么?因为是妈妈教，女儿几乎没有自己的思维，布置作业也没有威严，女儿没... 阅读全帖 |
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d**********i
发帖数: 4877 | 8 一个普通的星期天，生性好动的胡耀邦一日巡视三个县，行程一千多里。
1982年4月18日， 星期天的早晨，一架草绿色的直升飞机，披着和煦的阳光，穿
越湛蓝的晴空，从北京向河北省易县飞去。这是胡耀邦到河北保定地区访问乘坐的飞机
。易县是他今天出访的第一站。
昨天，胡耀邦忙碌了一天，他刚刚送走了罗马尼亚社会主义共和国总统尼古拉＆#
183;齐奥塞斯库一行；明天，还要参加另一个重要会议。今天，他应该休息一下，象北
京普通的居民一样，过一个恬静的星期天。但是，他告诉身边的工作人员，给他安排这
样一个日程：利用星期天的时间，到河北保定地区的易县、安新、雄县农村去看一看。
8时叨分左右， 胡耀邦乘坐的直升飞机飞到易县上空，没有马上降落。它从易县
东北部转向西南部的狼牙山，在易县上空转了两个大圈，细细地观察着从东北向西南蜿
蜒而去的太行山的绿化情况。
9时30分， 飞机降落在清西陵附近的一块空地上。胡耀邦走下飞机，便同等在这
里的易县县委的同志们亲切地交谈起来。胡耀邦说，从飞机上看，安格庄这面山上有树
，西南面山上都是光秃秃的，西边的安格庄水库周围也没有树。一定要多植树多造林啊
！易县面积是二千五百多... 阅读全帖 |
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d*z
发帖数: 172 | 9 这篇文章可以看出习包的水平，摘点有意思的：
· 读小人书（这都拿出来讲。。。。）
· 读三言——"很多警句我都能背下来"(乔太守乱点鸳鸯谱中的“鸡头肉”吗。。。）
· 《浮士德》都看不太明白也拿出来讲——“我跟默克尔总理说，也跟德国汉学家说，
我当时看《浮士德》看不太明白。他们说，不要说你们了，我们德国人也不是都能看明
白。我说，那看来不是因为我太笨。”其实默克尔和德国汉学家可能心里想的是别的，
· “我为什么对列宾印象很深刻呢？当时，在农村还能够发现一批美术杂志，那是非
常宝贵的资料，我就一本一本地看，其中，有一篇专门介绍列宾的油画《意外归来》，
讲一个流放的革命志士突然回家的场景，那幅画给我深刻印象，那篇文章也写得不错。”
· “《竞选州长》里的那个小片段给人印象深刻”，这不是中学课本中的内容吗？
. “贾大山和贾平凹是同时出名的”,大家有谁对贾大山有印象吗？
.“王昌龄诗云：“秦时明月汉时关，万里长征人未还”，这小孩子都会念
.“《智取威虎山》拍得还有点意思。。。实际上，我们有很多好的故事，可以演得非
常鲜活，也会有票房。像《奇袭白虎团》《红灯记》《沙家浜》等，不要用“三突出”
... 阅读全帖 |
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m*********r
发帖数: 38 | 11 包了肉的和红枣花生的。肉提前一晚上用酱油料酒糖盐拌好放冰箱。花生和枣略泡一会
即可。
步骤：
1.泡米。糯米泡两个小时，撇去水备用。一定要把水撇干再包，否则包的时候米很难压
实，粽子很松软口感不够好。另外米压得太松煮的时候容易爆。如果想煮的时间短一些
可以把糯米多泡一会。不过糯米泡太久了会很容易碎，煮出来没有嚼劲。
2.泡粽叶。粽叶放在锅里加水淹没，水煮开后泡着备用。粽叶泡软了剪掉叶柄就可以包
了。
3.包，过程不太好描述哈。我包的是老家的牛角粽，比较瘦长一些。如果喜欢很多料的
肉粽的话，参考这个视频的四角粽的包法吧，比较简单。
4.煮。锅里放水淹没所有的粽子，中火烧开后改小火煮三个小时。（如果米泡的时间很
短的话，煮的时间适当延长一些。）闷煮时火一定要小，我大炉头用的sim，小炉头用
的2.5。 |
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r********e
发帖数: 1686 | 12 5分钟叉烧包，中种全卖土司
叉烧，可能不来美国我这个西北人怎么也想不起来做这个东东。 第一次做，就用了李
锦记的叉烧酱腌制里脊肉24小时，然后上烤架（不要烤盘上）400度中间翻面烤了大概
40分钟。叉烧酱很拈，但是也不要用水稀释按摩摸均匀就好。 感觉味道还是不太进去
，总结原因是腌制的时候没有翻面，以及肉表面的白膜没有去掉。
剩下的叉烧就做叉烧包了。面团就是5分钟面团，整形都一样包成个圆形就好了。 上次
有mm问整形过程，我描述了半天也没说清楚，这次就发过过程比较形象。包陷进去的话
皮最好是中间厚点，因为后来要用虎口往里收为了让表面的光滑。其实这就和江浙一带
做带陷的馒头一样，只不过我们是进烤箱烤的。
5分钟面包做多了，渐渐多了些对于面团的认识。摘抄一段5 minutes artisan bread
里面对于no knead bread 的原理描述：
'
gluten is strengthened when the proteins align themselves into strands after
water is added. resilient,stretchy, gas-... 阅读全帖 |
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B***y
发帖数: 46 | 13 依然是冰种，做成简单的小餐包，包了喜欢的红豆沙，看似平淡朴实，口感却非常的柔软
好吃。喜欢就不要错过哦。
材 料：高筋面粉135克、全麦面粉40克、细砂糖25克，盐2克、全蛋液40克、牛奶
50克、
酵母2克、黄油25克。
冷藏液种面团：高筋面粉75克、水75克，酵母0.5克
做 法：
1、先做冷藏液种：酵母用75克温水化开，加75克高粉，用筷子搅拌均匀。室温发
酵1小时
再放入冰箱冷藏发酵至少17小时，这是冷藏发酵好的液种。
2、面包机里加入（主面团）除黄油以外的其它材料，再把冷藏的液种放入面包机
里，一起
混合揉出厚膜。
3、然后再加入黄油。
4、揉至完全阶段，揉好的面团在面包机里进行基础发酵（盖上保鲜膜或湿毛巾）。
5、面团发酵至原来的2到2.5倍大。
6、将发酵好的面团取出排气，分割成均匀的9份。盖上保鲜膜松驰10分钟。
7、取一份面团，按扁放豆沙馅包好，收口朝下。
8、依次包好，放入模具二次发酵。
9、发酵完毕，表... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 14 过了十五，年就算过完了，新的一年再忙，也别忘了吃喝玩乐和发呆.
这是今天朋友圈里我最认同的一句话，
希望在今年自己能将美食做得更好一些，拍照水平进步一些，
努力、努力、再努力！
这个模具原来用过，做的双色吐司，这次做8个小餐包，也是超级给力，
面包夹了培根，挤了蕃茄酱和沙拉酱，
咬上一口，心里满满的幸福，嘴里大大的满足。
今天整理了一些之前做的面包，烘焙了好多年，摔出的面包其实并不多，真是惭愧，
而且做的以甜面包居多，下周开始挑战欧包，不知道啥时候才能割出完美欧包，
自己很是期待！
原料：
（8个小餐包，每个大小约5.5CM*8CM）
高筋面粉270克，细砂糖45克，全蛋液44克，盐2克，酵母3.5克，牛奶120克，黄油28克
配料：
沙拉酱，蕃茄酱，培根火腿适量
刷表面用蛋液适量，刷内部用黄油适量（此黄油需要融化成黄油液使用）
做法：
牛奶、鸡蛋液放在面包机桶内最下面，
对角线位置加入盐和糖，倒入高筋面粉，
面粉上面用手指挖个小坑倒入酵母，面包机活面功能活面15分钟左右成光滑面团，
加入黄油继续揉面20分钟左右将面团揉至扩展阶段，如图，手套膜，
面包桶内发酵功能发酵1个小时零20分钟... 阅读全帖 |
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l***i
发帖数: 37 | 15 【Cambridge 兩房雙衛 整戶招租，近哈佛 MIT，附新式傢俱，包暖包水電，拎包即住
】
【地點】 280 Harvard Street, Cambridge
【時間】 12/1 起租 (可能可以提早入住)，優先租給整戶長租者 (至少租到 2020 年
七月底之後)
【房型】 大樓中的完整完整一戶，兩間臥房，一客廳，一廚房，【附新式傢俱】。
【照片】 photo.xuite.net/luxti/20470776，有客廳，廚房，兩間寢室，衛浴室，洗
衣烘衣間，外街景。各廳房照片皆為現居的租住者於 2019 年 10 月底實景拍攝。
【房租】 月租 $2,750，【包含所有暖氣、冷熱水與用電，冬季每個月可省下 $300】
，無仲介費用。若於 12/8 前入住，並確定整戶長期租住至少到 2020 年七月底或更久
，則月租可降至 $2,680，並且樂於維持長期關係 2021 年七月之前維持月租不上漲。
【聯絡】 屋主我本人王先生，email [email protected]
【其它補充】
** 完整一戶，附有最近一兩年購入的新穎床具傢俱與桌櫃 (fully furnished... 阅读全帖 |
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l***i
发帖数: 37 | 16 【Cambridge 两房双卫 整户招租，近哈佛 MIT，附新式家俱，包暖包水电，拎包即住
】
【地点】 280 Harvard Street, Cambridge
【时间】 12/1 起租 (可能可以提早入住)，优先租给整户长租者 (至少租到 2020 年
七月底之后)
【房型】 大楼中的完整完整一户，两间卧房，一客厅，一厨房，【附新式家俱】。
【照片】 photo.xuite.net/luxti/20470776，有客厅，厨房，两间寝室，卫浴室，洗
衣烘衣间，外街景。各厅房照片皆为现居的租住者于 2019 年 10 月底实景拍摄。
【房租】 月租 $2,750，【包含所有暖气丶冷热水与用电，冬季每个月可省下 $300】
，无仲介费用。若于 12/8 前入住，并确定整户长期租住至少到 2020 年七月底或更久
，则月租可降至 $2,680，并且乐于维持长期关系 2021 年七月之前维持月租不上涨。
【联络】 屋主我本人王先生，email [email protected]
【其它补充】
** 完整一户，附有最近一两年购入的新颖床具家俱与桌柜 (fully furnished... 阅读全帖 |
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l***i
发帖数: 37 | 17 【Cambridge 兩房雙衛 整戶招租，近哈佛 MIT，附新式傢俱，包暖包水電，拎包即住
】
【地點】 280 Harvard Street, Cambridge
【時間】 12/1 起租 (可能可以提早入住)，優先租給整戶長租者 (至少租到 2020 年
七月底之後)
【房型】 大樓中的完整完整一戶，兩間臥房，一客廳，一廚房，【附新式傢俱】。
【照片】 photo.xuite.net/luxti/20470776，有客廳，廚房，兩間寢室，衛浴室，洗
衣烘衣間，外街景。各廳房照片皆為現居的租住者於 2019 年 10 月底實景拍攝。
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，則月租可降至 $2,680，並且樂於維持長期關係 2021 年七月之前維持月租不上漲。
【聯絡】 屋主我本人王先生，email [email protected]
【其它補充】
** 完整一戶，附有最近一兩年購入的新穎床具傢俱與桌櫃 (fully furnished... 阅读全帖 |
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l***i
发帖数: 37 | 18 【Cambridge 两房双卫 整户招租，近哈佛 MIT，附新式家俱，包暖包水电，拎包即住
】
【地点】 280 Harvard Street, Cambridge
【时间】 12/1 起租 (可能可以提早入住)，优先租给整户长租者 (至少租到 2020 年
七月底之后)
【房型】 大楼中的完整完整一户，两间卧房，一客厅，一厨房，【附新式家俱】。
【照片】 photo.xuite.net/luxti/20470776，有客厅，厨房，两间寝室，卫浴室，洗
衣烘衣间，外街景。各厅房照片皆为现居的租住者于 2019 年 10 月底实景拍摄。
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，无仲介费用。若于 12/8 前入住，并确定整户长期租住至少到 2020 年七月底或更久
，则月租可降至 $2,680，并且乐于维持长期关系 2021 年七月之前维持月租不上涨。
【联络】 屋主我本人王先生，email [email protected]
【其它补充】
** 完整一户，附有最近一两年购入的新颖床具家俱与桌柜 (fully furnished... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 19 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 圆滚滚的小面包【抹茶地瓜包】:附超详细的基础面包制作过程
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 23 21:30:58 2011, 美东)
今天的面包是用的做汤圆剩下的边角余料，上次的【四喜汤圆】没用完的一个红薯还有
抹茶粉，哈哈。没想到废物利用出来效果还这么好！本周的早餐又不用愁了！哈哈哈
之前的【沙拉肉松包】和【香肠小面包】的美食日记发出来后，大家都还觉得不错，我
很开心。不过因为当时偷懒，另外也觉得基础面包很多人都会做还做得比我好得多，所
以面包胚的过程就笼统带过了。导致的后果便是一天收到无数个小纸条和私信，问我其
中几个具体步骤的详细方法，我回复得自己都晕了。索性这次把过程尽我所能的写得详
细一些，也希望能给刚开始学做面包的朋友们一点小帮助吧。今天写的面包胚的制作，
唯一不同平时的就是加了抹茶粉，做小面包的基础面包胚，只需将抹茶粉去掉或依自己
的喜好加入别的口味就好了，其他材料和步骤都是一模一样的。其实我也是面包新手，
做面包的次数不算太多，不过这个方子是我... 阅读全帖 |
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M****7
发帖数: 13407 | 20 【 以下文字转载自 Fashion 讨论区 】
发信人: Guaguatengte (瓜瓜藤藤), 信区: Fashion
标 题: 今天买了两个包，好有负罪感，晒个
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jan 25 21:34:47 2013, 美东)
我今天捡到宝了！！！！
这个包积聚了n个我一直look for的features！
－一直在找一只黑色的，比较经典的包
－一直很喜欢prada的saffiano leather，但就是觉得黑色saffiano不sleek，看着有点
dull，很希望能有漆皮的saffiano
－一直希望买只这个形状的包，但大部分这个形状的包有两点我不喜欢：1，有拉链，
不够方便。 2，没有内阁。3，handle太小，不能挂肩上，同时还没有肩带
而这个包是漆皮的saffiano，没有拉链的设计我很喜欢，但又不是特别open，很喜欢侧
面的gusset设计，里面还有内阁。最好的一点！是它里面的lining是全皮！唯一的
drawback就是不配有肩带，但还好handle够我挂在肩上，偶尔胳膊提累了也想挂在肩上
一下。一般prada这样例外全皮的包都要... 阅读全帖 |
|
j******3
发帖数: 18319 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
tuliu (McKeever) 于 h 提到:
亲戚家的老太太，今年80多岁，独自住在曼哈顿北，百老汇和135街附近。
她生活可以自理，洗澡吃饭遛弯之类的完全没有问题。但是希望能找一个人住在家里，
好有个照应。
主要的工作是陪老太太看病（不是每天都要，基本上一个月3、4次），买菜，做饭，和
清洁。包吃包住。工资可能没有，老太太收入并不多，而且房租已经很贵了。当然具体
情况可以再商量。
希望找一个有生活经验的女性，30、40岁左右，有爱心，懂得如何与老人沟通的，并且
粗通英语。（老太太不会说英语，但是医院里一般都有中文翻译，所以看病应该不是一
个大问题。）
在读的学生也可以，但是希望懂得如何处理学业与照顾一个老人之间的冲突矛盾。
有意者请私信联系。谢谢。
☆─────────────────────────────────────☆
Vesper8 (天使在人间) 于 (Wed Nov 16 09:57:52 2011, 美东) 提到:
工资没有怎么请的到人呢，还得干那么多活。
☆───... 阅读全帖 |
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x**e
发帖数: 1794 | 22 饺子馅的做法 以猪肉白菜为例
先把白菜切碎成块，再用刀剁，剁馅须有水准，要剁的均匀，又要保证整齐，不容易。
一边剁，一边撒少许盐，这样是为了出汤，把白菜的水分沥出来。剁到很碎就好了，好
后，准备一块干净的纱布，把馅料包好，用大力挤，挤不干净，饺子馅容易拌得过稀。
挤得太干净了，馅儿会很干很柴。
买好的猪肉馅儿先放在大盆里加少量的酱油搅拌，再一点一点的加入高汤或水（如果肉太瘦的话要加点油）用筷子打匀后加入葱碎、姜末，适量的盐也可加些香油，把加工好的白菜与猪肉馅儿搅拌在一起，要用力搅，搅匀香味出来后，可以放一块馅在舌尖匝摸下，试试咸淡。这样馅儿就做好了。
饺子皮：
在北方一般都自己和面，然后自己用擀面杖 擀出一个一个的皮。请见图解
不光是包饺子，煮饺子也有个小窍门，叫开三滚，也就是说， 水开了放饺子进去，开
了一次放一点凉水，这样搞3次，这样煮出来的饺子 口感会更加的好哦。
包饺子是一个很有意思的团队合作项目，有人要弄馅儿，有人要弄面，有人要弄皮，有人要包，有人要煮，人多才好弄，还要分工好，才能高效完成。
最后预祝我们的饺子宴圆满成功！ |
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发帖数: 1 | 23 十七年前我出国时，弟媳妇为我送行给了我一只包，尺寸有书包大小，是她在美国的哥
哥给她买的生日礼物，她平时上班用不上，也许我在国外的社交活动会派到用场。这是
一只黑色的包，跟普通的包看起来也没什么两样。在澳洲找到第一份工作后，我拿它装
了午餐饭盒。曾经办公室的一个年轻女同事，看见了它，曾对它赞不绝口，当她知道我
用它装了饭盒后，我到现在还记得，当时她看我的那种奇怪而夸张的表情。
回家上网查询，根据包上的压纹和标牌才知道是叫普拉达的包，PRADA是个名牌！
在国内时我一直都是很土，虽然挣得不少，但难得买名贵物品。用高尚的语言描述就是
不贪图虚荣不物质，好像视名利如粪土，一些熟悉我的人也会这么认为。其实，她们还
是不太了解我。小时候看电影，一直不理解那个怒沉百宝箱的杜十娘，为那么一个渣男
值得么？她为什么不能抱着她的百宝箱优雅的转身离去呢？记得出国前，我曾顶着光环
坚守岗位到最后一刻，其实我是怀着私心的，就为了多占一会儿茅坑。终于，临走前，
我拿到了公司最后发给我的换季购物券，有三千多元呢，那时绝对是一个大数目，我转
手送给了弟媳。君子爱财取之有道，我跟钱有什么深仇大恨？我只想要属于我的那一... 阅读全帖 |
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p**t
发帖数: 222 | 24 http://www.qingdaonews.com/content/2013-01/01/content_9555152.h
2012年12月29日，兰州理工大学技术工程学院“蜻微”微博协会官方微博发布消息称，
兰州理工大学技术工程学院年底发放阿玛尼全皮公文包，奖励本年度获得三好学生和优
秀学生干部的学生，这一举动引发了学生们的热议。
昨日，兰州理工大学称，这一事件中所谓的“阿玛尼”包实际上是山寨版，是由学
校招标采购的，每个包价格只有95元。
学校发名牌包奖励学生
12月30日，记者在微博上看到，@蜻微发布的一条微博称：“学校这是要大放血啊
，今年三好学生的奖励是阿玛尼定制版全牛皮商务包一个，标价不是9元8角，也不是98
元……阿玛尼牛皮包，来年我一定好好学习。”同时，该微博配发了5张公文包照片，
其中有的照片上能清楚地看到包的品牌为阿玛尼，和印在包身上的兰州理工大学技术工
程学院校徽。
此外，记者注意到，通过该网友登记的个人信息，可得知该微博属兰州理工大学技
术工程学院“蜻微”微博协会官方微博。
12月30日上午，记者就此事到兰州理工大学技术工程学院进行了采访，证实了该校
发放高... 阅读全帖 |
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a*****c
发帖数: 3525 | 25 基本上是无师自通的，因为小的时候，每年六月初二（我们那里因为历史原因,端午节
在这天过），我站在我妈身边看她包粽子，看了好几年。小的时候也曾经尝试包过粽子
，但那时手小，包不结实。
出来之后，在2001年的时候，端午节时想吃粽子，于是下定决心自己包，买来粽子叶，
糯米，线。把粽子叶用水泡一晚上，第二天去头去尾，并用开水煮10分钟消毒去灰尘。
同时糯米也要泡上一晚上，让其吸饱水分，利于煮烂。粽子里面一般我放自己做的咸肉
，香菇，花生米或者枣子，有时候放红豆，等等。包好之后，如果在普通的锅里面煮需
要3、4个小时，时间越长，里面的糯米越粘越有味道。如果时间有限，用高压锅煮一个
小时到一个半小时左右也可以。下面这些是今年端午节那天包的粽子，下午煮出来之后
，拿到学校去给各个中国同学吃，消灭光了。
洗好的粽子叶:
粽子叶的折叠,剪子的目的是来cut线:
填充糯米等：
包好的粽子：
三个：
五个：
一堆： |
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k******u
发帖数: 3416 | 26 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 圆滚滚的小面包【抹茶地瓜包】:附超详细的基础面包制作过程
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 23 21:30:58 2011, 美东)
今天的面包是用的做汤圆剩下的边角余料，上次的【四喜汤圆】没用完的一个红薯还有
抹茶粉，哈哈。没想到废物利用出来效果还这么好！本周的早餐又不用愁了！哈哈哈
之前的【沙拉肉松包】和【香肠小面包】的美食日记发出来后，大家都还觉得不错，我
很开心。不过因为当时偷懒，另外也觉得基础面包很多人都会做还做得比我好得多，所
以面包胚的过程就笼统带过了。导致的后果便是一天收到无数个小纸条和私信，问我其
中几个具体步骤的详细方法，我回复得自己都晕了。索性这次把过程尽我所能的写得详
细一些，也希望能给刚开始学做面包的朋友们一点小帮助吧。今天写的面包胚的制作，
唯一不同平时的就是加了抹茶粉，做小面包的基础面包胚，只需将抹茶粉去掉或依自己
的喜好加入别的口味就好了，其他材料和步骤都是一模一样的。其实我也是面包新手，
做面包的次数不算太多，不过这个方子是我... 阅读全帖 |
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F*******t
发帖数: 9113 | 27 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: Febaugust (不能免俗，想入个单反), 信区: Food
标 题: 【老妖】 麦兜的菠萝包～～麦兜到底吃不吃菠萝包呢？
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Feb 13 15:06:43 2011, 美东)
近来喜欢折磨面团，嗯，这个现象不好，意味着要暴碳水了，呜~~
麦兜系列剧虽然是动画片，但我每次看都伤心的不行，看完后都要抑郁一段时间
。这是给小盆友看的吗？应该不是。小盆友能看懂吗？我狠怀疑。
我也不知道是从什么时候开始喜欢吃菠萝包的，我还特别喜欢它上面的那层酥皮
，甜甜酥酥的，呵呵，很肥人。吔！我爱一切会肥人的东西！
本来打算试试手工揉面的，在最后一刻，放弃了，还是把那个时间和精力用来灌
水吧。
我是学youtube上的一个日本人的方法做的，我稍有改变，很好做，象我这种面
包终结者都能做，你一定也可以的。
下面写一下需要的原料和过程。
原料：做10个菠萝包
面包体： 280g Bread Flour... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 28 14岁少年砸车窗 网友拍摄的现场画面
一个看起来才14岁的瘦小少年，一个才刚刚成年的小伙，都打起了汽车内财物的主意。不过他们肯定没想到，作案的时候会遇上路见不平的人。其实他们想到了伸手的开头，就应该想到被抓的结果。
因为路见不平“拔腿”相助的小冯说：“要是再碰到这样的事，我们还是会第一时间追上去。”
1
一路追瘫
抢包逃跑的胖劫匪
11月10日晚7点左右，刚刚下班的小余和小冯像往常一样来到了鄞州万达后庙路上的一个烤饼摊买烤饼。正打算付钱的时候，马路对面忽然传来了女人的叫声。
转头看去，一个胖胖的男人把半个身子探进了马路对面的一辆宝马轿车，叫声就是从这辆车里发出来的。起初他们以为是男女朋友或者夫妻吵架，但很快，他们发现情况不对。
很快，那个探身进宝马的男子便把身子抽了出来，一手提了一个米色的女包，转身往万达方向跑去。
“不好，有人抢包！”小冯话刚说出口，一旁的小余就率先起步追了出去。来不及考虑，小冯也紧紧跑了上去。
两人追了100多米，劫匪拐进了四明中路，开始往四明东路方向逃窜。但是由于劫匪手上还提着一个包，速度上不去。又追了200米左右，先跑出去的小余很快追上了劫匪，一把把他按到了地... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 29 在多次上课迟到后，电子科技大学成都学院的大一新生汪炜（化名）被辅导员辜欢梅要求抄写《学生手册》。不过，他却花了十几分钟画满一张A4纸的表情包当做“检讨”。尽管哭笑不得，由于认为教育的目的已达到，辜欢梅也接受了学生的表情包“检讨”。
这并不是汪炜学生生涯中第一次被要求抄写《学生手册》，记者了解到，这也不是辜欢梅的辅导员生涯中第一次让学生抄写《学生手册》。事实上，钟情于“抄写《学生手册》”当做惩戒的她，此前还要求违反规定的学生以英语翻译《学生手册》并抄写。这张在网上引起热议的“表情包”是如何出炉的？今日，四川新闻网记者采访了当事学生及辅导员。
画表情包当迟到“检讨” 网友围观“灵魂画手”
注意到大一学生汪炜又一次迟到，电子科技大学成都学院2015级通信工程辅导员辜欢梅把汪炜叫到了办公室。“之前因为上课迟到，我曾经和他谈过几次心了。”这次，辜老师决定给汪炜一点惩罚。辜欢梅要求汪炜将其违反的《学生手册》中的条款抄写下来。“当时并没有规定抄写多少遍，只要求达到记住的程度就可以了。”
然而，汪炜交上来的“检讨”却让辜欢梅感到很好笑：一张A4纸上画满了网络上的“颜文字”，同时还有妙趣的表情包。而这一... 阅读全帖 |
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d*******3
发帖数: 8598 | 30 [两会]科研经费滥用：某高校花6000万买设备放5年没拆包
2014-03-09 1 来源：新文化报 作者：邢程
3月3日，崔永元在接受本报采访时说：“很多院士的发言我觉得更有质量。关于科研经
费乱用的这个事，我在两次会议上都听他们仔细地讲过，而且都有数字。每年有多少，
有的不够用，有的花不完，花不完年底乱花，包一个酒店消费。院士觉得：‘能入账吗
这个？’会计说：‘你别管了，我们的事。’这都是院士说的。”
崔永元提出这个问题值得关注。高校的科研经费去哪了？现状如何？存在哪些问题？如
何防止年底突击花钱浪费
南京大学政府管理学院院长张凤阳
`
中国教育学会会长，原北京师范大学校长钟秉林
全联民办教育出资者商会会长张杰庭;
原上海交通大学副校长、上海市教育委员会副主任印杰#
复旦大学图书馆馆长葛剑雄
科研经费的15%用于项目负责人消费
新文化：崔永元说他们小组讨论时多次提到科研经费被浪费的现象，您怎么看？
张杰庭：我也关注过这类现象。按照有关规定，科研经费中的15%用于项目负责人的消
费。从国家科委来说，里面400亿的科研经费，15%意味着60亿用于个人消费了，他们买
东西全能报... 阅读全帖 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 31 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Warfare (German==Arschloch), 信区: Military
标 题: 天朝发改委：3万亿投资已完成，将再推四大工程包
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 1 06:58:38 2015, 美东)
《 人民日报海外版 》（ 2015年07月01日 第 02 版）
有效投资继续在稳增长中发挥作用。据国家发改委秘书长李朴民日前介绍，截至今
年5月底，7类重大工程包已开工221个项目、33个专项，累计完成投资3.1万亿元。李朴
民透露，在原来七个重大项目工程包的基础上，发改委近期将谋划推出“城市轨道交通
”、“现代物流”、“新型产业”、“增强制造业核心竞争力”四个新的重大项目工程
包。
“修地铁要总理亲自把关”
去年以来，发改委研究提出并组织实施了信息电网油气网络、生态环保、清洁能源
、粮食水利、交通运输、健康养老服务、能源矿产资源保障等七大类重大工程包。目的
是通过有效投资拉动经济增长。
“主要目的就是调结构、补短板，加强薄弱环节建设，进一步加大重点领域有效投
资，发挥投资的关键作用。”李朴民... 阅读全帖 |
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l*******2
发帖数: 5311 | 32 感恩节估计大家都火鸡，烤鸭吃的肠胃负担了。今天做了这个萝卜丝包给大家清清
肠胃。
小时候不爱吃萝卜，尤其是白萝卜，我妈妈为了劝我吃萝卜，每次都说“萝卜上了
街，大夫家里呆”意思就是冬天萝卜上市了，大家吃萝卜补身体，身体好了就没人去看
病了，大夫就没生意了。萝卜素有土人参之美誉，冬天吃萝卜补气，养生佳品。
萝卜丝包非常简单，做法如下：
1，白萝卜一根，刮成丝，加盐腌20分钟，沥干水份
2，锅里烧热油，油量略大些，加入切好的葱花
3，待冷却后加入沥干水份的萝卜丝中，加入糖少许，尝味拌匀即可
包子做法面包机发好面，整形，包好后放在温暖的地方醒发30分钟，上屉蒸13分钟
关火等2分钟开盖取出即可。
今天还包了马兰头豆干的，但感觉有些涩，不爱吃，全给LD吃了。
萝卜丝包很清香，软软的萝卜，水份很足，连我这个最近早孕反应折磨的没什么胃
口的都吃了3个。
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k******u
发帖数: 3416 | 33 我小的时候，绝对是面包狂人。当然不是做，是吃！
那时候家里条件不好，市面上的物资也不像现在这样丰富。我和妈妈最小资、最享受生
活的事情，就
是每周末去长沙当时唯一的一家“罗莎”，买两个刚出炉的热腾腾的菠萝包。当时在我
幼小的心里，罗
莎的菠萝包就是世界上最高级的食物。后来，罗莎出来这款“沙拉肉松包”以后，菠萝
包的“最高级”地
位就被它取代了。直到现在，不管市面上出现过多少种花样繁多的面包，在我心里，这
个沙拉肉松包
永远是最爱。每次一吃到它，就想起小时候和妈妈一人手里拿个面包，心花怒放的一边
咬一边从南门
口走回家的画面。
今天做面包，发面的时候遇到了一个小问题。其实后来事实证明这个问题根本不是问题
，而是我太性
急了：
以往做面包，第一次发酵的时候都是把面团揉至完全扩展后放到不锈钢盆里，盖了保鲜
膜，移到稍微
加了一下温然后就关掉了的烤箱里，然后里面放了一碗滚水用来蒸气保湿。半个小时就
能变2倍大，明
显看着它膨胀。。。最后成品也发得很高，就是表皮比较硬。。。结果今天第一次发酵
快1个小时，面
团都没怎么变大，还以为这次彻底失败了~~~ 就在论坛发帖子求助。有筒子说现在这种
天气，... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 34 http://news.xinhuanet.com/food/2015-01/23/c_127413783.htm
2015年01月23日11:56:15来源：爱美网论坛
在中华民俗里，吃“饺子”，是任何山珍海味都无法替代的重头大宴，想要吃出新
花样吗？快来参照以下教程~
一、黄金月牙饺(恭喜发财)
材料：饺子皮15张、圆粒糯米50克、榛仁巧克力酱2勺、鸡蛋黄1个
制作方法：
①糯米提前一夜泡上，之后入锅蒸上30至40分钟，至熟；
②将蒸熟的糯米取出放入调料碗中，加入巧克力酱，拌匀之后做馅料；
③烤箱190°C预热；
④取适量糯米巧克力酱馅料放入饺子皮中，折成月牙状，紧实捏合起来，顺序放入
烤盘中，每只上方均匀刷上蛋液，将烤盘放入预热的烤箱中；
⑤大约10至12分钟，待表面鼓起且颜色呈金黄色，即可取出，温食。
二、牡丹蒸饺(太拉风了)
原料：面粉200克，开水100克，肉馅150克，熟蛋黄4个
制作方法：
①面粉加入开水烫成面团，揉光搓条下剂子，擀成圆皮；
②放入馅心；
③均分五点向中心捏在一起，形成如图所示的形状；
④把相邻的两边再相粘结；
⑤在每片花瓣上剪两刀，就形成了牡丹花的花瓣... 阅读全帖 |
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d*******u
发帖数: 1181 | 35 今年春节期间我是在烟台的老人院过的，除了春节在外甥家住了几天，其余都住在老
人院。和老人们一起吃饭，聊家常，打麻将，还在那里健身， 整整20天和母亲在一起
生活，这是我多年来，第一次和母亲住在同一间屋子这么多天。
1．为什么母亲要住老人院？
我的父亲在25年前去世，当时我们三姐弟都在太原工作。21年前，我们家出国了；在同
年，姐姐家到烟台开发区发展了，她的大儿子留在姥姥家继续读书，直到大学毕业后离
开。我的弟弟一家也于2004年来到加拿大，这样太原只有高龄的老母亲和侄儿家等亲戚。
母亲是从2002年在一场大病后开始雇保姆（80+）。前几年找保姆不难，以后我的表姐
和姐夫到太原照顾我母亲。从09年开始，表姐有病回四川了。 亲戚有开始通过中介找
保姆，但总是干2-3个月就走了。同时姐姐开始在太原找老人院，最终通过比较找到省
民政局开办的老人院，条件好，但是床位紧张。姐姐经常给这件老人院打电话。
2．住进公办省民政厅所管老人公寓
终于母亲于09年9月第一次住进老人院。这里2个护理员只护理16个老人， 她们经常对
老人问寒问暖 （这16个人住在一座2层楼的小HOUSE里），吃的好 (包吃饭），... 阅读全帖 |
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W*****e
发帖数: 7759 | 36 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Warfare (German==Arschloch), 信区: Military
标 题: 天朝发改委：3万亿投资已完成，将再推四大工程包
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 1 06:58:38 2015, 美东)
《 人民日报海外版 》（ 2015年07月01日 第 02 版）
有效投资继续在稳增长中发挥作用。据国家发改委秘书长李朴民日前介绍，截至今
年5月底，7类重大工程包已开工221个项目、33个专项，累计完成投资3.1万亿元。李朴
民透露，在原来七个重大项目工程包的基础上，发改委近期将谋划推出“城市轨道交通
”、“现代物流”、“新型产业”、“增强制造业核心竞争力”四个新的重大项目工程
包。
“修地铁要总理亲自把关”
去年以来，发改委研究提出并组织实施了信息电网油气网络、生态环保、清洁能源
、粮食水利、交通运输、健康养老服务、能源矿产资源保障等七大类重大工程包。目的
是通过有效投资拉动经济增长。
“主要目的就是调结构、补短板，加强薄弱环节建设，进一步加大重点领域有效投
资，发挥投资的关键作用。”李朴民... 阅读全帖 |
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g******e
发帖数: 1710 | 37 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: greentee (猪蜂～超人小分队), 信区: Food
标 题: 秀秀今天包的粽子
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 8 20:10:07 2008)
第一次包，很贪心的包了三种口味
劳工包的北方枣粽
穿了衣服的：
煮好的:
我包的碱水粽，小巧，可惜不够精致
很佩服我自己，居然包出个正三角形
老家特有的枕头粽，我敢打赌，很多人没见过。俺家猪头也是第一次吃
看看里面有啥吧：五花肉，板栗，绿豆
煮好了，扒开来瞧瞧
不是吹得，味道很好，肉都化了，板栗也绵了。。。。绿豆有解腻的作用，成品跟糯米
融在一起，清香可口，一点都不腻
可惜相机差了点，嗯，是换相机的时候了 |
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m*y
发帖数: 5861 | 38 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: mey (玫), 信区: Zhejiang
标 题: 奔鲜肉茴香包全过程--附图
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 8 04:06:29 2012, 美东)
某鱼最近发面很有心得，一到周末就爱做个花卷啥的露一手。
这个周末某鱼问我除了花卷还想吃什么，我想着我以前失败的做肉包子经验，就强烈要
求肉包子。看LA版最近大家流行采茴香吃，想起我在北京时候经常吃的茴香肉包子，于
是也计划做一回茴香肉包子。
今天中午12点左右起床吃完早午饭，等到发上面，某鱼和我就出门采茴香苗去了。那是
我两年前就探好的茴香点，只是一直没有去过。茴香长势喜人，不信见图。某鱼很是谨
慎，怕采集这些野生的东西被逮起来，不过有我给他壮胆，很快我们就采满一袋。我看
着那嫩嫩的茴香苗实在还想继续采，无奈被某鱼坚决抵制，只好悻悻地在哪里散会儿步
就回家了。
嫩嫩的茴香散发着一股特殊的香味，也许你看着图就能感觉到了。茴香草只洗了一半，
剩下的放冰箱里了，估计只好扔掉了。等到面发的差不多了，我就把茴香草切的细细的
跟化冻的肉馅搅和在一起，再打个鸡蛋，放上... 阅读全帖 |
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a*****c
发帖数: 3525 | 39 相关讨论，请互相参照链接及之后的回帖：
http://www.youmebbs.com/bbscon.php?board=Food&id=8962
我已经买了：
糯米，10+5 lbs，根据人数再决定是用10 lbs，还是15 lbs。
粽子叶，2 把，大概200张，也就是大概能够包将近200 个粽子左右。
事先，我会把糯米泡好，叶子洗好整理好。
线，2团，用来系粽子用。
香菇，打算剁碎，分散到糯米里去一块包，调节味道。
红豆，1袋，事先泡开，分散到糯米里去。
其他？有什么要求？
需要：
0、高压锅，只需要总共4个。目前有2个了，还需要2个。
1、有人带1到2把剪刀剪线用。
2、粽子馅，哪位有什么好的手艺准备香喷喷的，或者味道具佳的馅？这部分目前 open
，看哪位能够帮忙？
3、包粽子的人手，自愿，但不需要人太多10个封顶。
4、地方，我再打电话联系一下具体放在哪里包粽子和举行potluck合适。
5、有关potluck，参与者可以事先透露一下要带的东西。
其他？请补充
没报名的，请继续报名。因为需要大概有多少人，才能决定要包多少粽子。 |
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H****H
发帖数: 11039 | 40 又是一年端午粽香飘的时节，开始准备包粽子的材料了。翻出我前年在西西河发的包粽
子帖拿来分享一下我包粽子的方法。
我就只会包这一种...........
煮好箬叶，泡好糯米。
箬叶，其实就是大竹叶，以徽州箬竹所产最佳，据说柔韧宽大，散发清香。
我能买到的货色显然不在此列，至少不宽大，需要两三个叠起来才能裹紧粽子。
箬叶折起，形成一个锥筒
往锥筒底部加糯米
再加馅料
用糯米盖上馅料，稍微留一定的余地，因为糯米煮后会膨胀
开始裹，左裹一道
右裹一道
裹紧了，就成一个三角锥粽子
拿棉绳缠绕捆扎，捆结实了。
打个牢靠的结，可以用不同颜色的棉线捆不同馅的粽子来区分，也可以用打结方式来区分
好啦，这个刚包好的粽子送给您，祝您节日愉快。
放入锅里煮开了转小火煮一个小时，就可以吃了。
最后送您一朵玫瑰，我家后院的。 |
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S********t
发帖数: 18987 | 41 【 以下文字转载自 Animals 讨论区 】
发信人: iForpus (coelestis), 信区: Animals
标 题: 伯恩湖，我来了！
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 18 21:45:16 2013, 美东)
刚翻过一座山，前面又是一座山，这是今天上午的第五个山头了。这个山头有六千多尺
高，我从左边斜插上去，半翻半绕。蓝蓝的天空没有一丝云，火辣的阳光烤得我身上滚
烫，背包显得格外沉重。这是九月十日上午十点四十分，这是我此行的第二天，我走完
最后几步，站到了五千九百五十尺的山肩上，扑面而来的是一万零五百多尺，如擎天巨
人般的冰川峰，脚下是几千尺深的白查克河谷。在几百尺下，石壁环绕中，有一潭碧蓝
的湖水，如镶嵌在山间的蓝宝石！伯恩湖，我来了！
七月份在国内时，在电视上看到一个选秀节目，一个梳着短发，穿红衣牛仔裤的瘦弱女
生，充满激情地喊道：“好声音，我来了！”，随后出场唱了一首歌。我被她的歌声震
撼了，后来就知道了《中国好声音》，知道了姚贝娜。俯瞰湖水，我想到了姚贝娜的那
一声呐喊。为了这一眼我经历了各种挫折，简直是匪夷所思。
雄伟的冰川峰
碧蓝的伯恩湖... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 42 我爸一米六，
我妈一五九，
生得楼主七出头，
超水平发挥有没有！！！！！！！！！！！！！！！！！
你爸一米七，
尼玛一米六，
偏偏就你高个头，
科学依据有没有！
隔壁刘叔一米九！！！！！！！！！！！！！！！！！！
矮油，
偶找澜盆友子找一米八以上的啦~~
矮油，
比偶高一个头的，最合适了的啦~~
矮油，
人家外国的赛哥都一米八几的啦~~
矮了个油！！！！我去尼玛了个喔哈！！！！！！！！！！！！！
你澜盆友一米九，
你才芳龄一米六，
两人牵手街上走！！！！！！！！！！！！
像什么？！！
四号方阵答对了！！！！
野爹牵个小盆友！！！
有还是没有！！！！！！！！！
不要跟我说神马外国的赛哥！！！！！！！
看看我们至己国家！！！！！！！！！
看看我们南方的女生！！！！！！！！！！！
一不小心都是一米五一米六！！！！
你还眼里只有外国赛哥！！！！！！！！！！！！！
外国赛哥泡的妞！！！！！！！
有你这么矮的嘛！！！！！！！！
告诉我！！！！！！！！！！
有还是没有！！！！！！！！！！！！
四号方阵又答对了！！！！！！！！
没有！！！！！！！！
市面上还真没有！！！！！！！！！！！
掌声雷动有没有... 阅读全帖 |
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N******e
发帖数: 81 | 43 那一年我上高一，和初中不同，班里有一多半是来自农村的住校的孩子。和身边城里长
大的孩子相比，他们身上多了很多朴实，勤劳，内向，和稳重。菜包是其中优秀的一员。
开学不到两个月，很多同学还没怎么熟悉过来的时候，学校下令文理分了班。我留在文
科班，菜包分到了隔壁的理科班。虽然分班之前和菜包打的交道少之又少，因为他在新
班的座位是最后一排，离后门很近，下课的时候我到走廊里休息，常常能看见他，偶尔
会聊两句。
也许是外向随和的性格使然，也许入学成绩比较好，受老师的偏爱多一些，也许开学前
的军训里我和两个能歌善舞的姐妹玩的比较好的缘故，总之我这种丑小鸭在开学没多久
竟然也能遇到被讨厌鬼围追堵截想放学送我回家的事情。
有一天晚自习中间休息的时候，这位同学又锲而不舍地来教室找我，我烦他烦的要命，
碰巧遇到菜包在走廊里休息，就主动过去搭讪，无视旁边嫉妒的目光，肆无忌惮地和菜
包玩笑戏闹，直到上课铃响。
结果第二天再遇到菜包，伊有点异样，我细问之下，了解到那个讨厌鬼在我回教室后竟
然恐吓他。我牛脾气一上来，还偏找他聊天。那个时候思想单纯，恨不得天下兄弟姐妹
一大家，觉得和菜包在一起聊天的时候很踏实，很舒服... 阅读全帖 |
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N******e
发帖数: 81 | 44 生性有点叛逆的我并没有把妈妈的警告放在心上。因为心中有了思念，那个寒假过的很
长。终于等到开学，没想到等来的菜包象变了一个人，时不时地拒人于千里之外，让人
无法琢磨。那个时候感觉天空一下布满阴霾，我的心情常常十分灰暗，纠结，甚至痛苦。
我不甘心，在有一天因为学校停电，晚自习取消的时候，我让菜包送我一段，想问个清
楚。一路无话，走到路口的时候，我问他
“为什么要这样对我？”
“你该好好学习，不要总想着这些事情。”
“你对我这样，我又怎能不想？”
“忘了我吧。假期里我想了很多，觉得我倆儿不合适。”
“我倆儿怎么不合适了？”
“你学习那么好，将来难道能跟我一起回家种地？”
“你如果真考不上大学，那我真和你一起回家种地！”
“你想的太天真了，这是不可能的事儿”
“你为什么就不能相信我！”
正在纠结的时候，四周一个人都没有的路口，突然我大哥骑着车子慢悠悠地经过。看到
我和菜包，一脚支地，挺下来说“你们两个在这里做什么？”
我没有思想准备，因为从小长兄如父，一直对大哥心存敬畏，我仿佛小偷偷东西被抓一
样，脑袋嗡的一下，赶紧跑上前去跟大哥解释跟菜包只是普通同学，因为学校停电，正
要回家。结果大哥简单... 阅读全帖 |
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N******e
发帖数: 81 | 45 那时菜包班里有位女孩和他前后桌和我关系很好。从她那里我了解到分手后菜包并不好
过，人很颓，并且有一天发起了高烧，没去上课。心理还是记挂着他，我趁下午课外活
动的时候，让女孩带着我，去菜包的宿舍看望他。
刚好菜包宿舍里就他一个人，躺在床上，见到我，他有点吃惊，我让他躺着别动，看着
他，不知说什么好，只说了句“我没事，你好好的吧。”用手试了试他的额头，尽在不
言中。怕被他的宿舍同学回来撞见，赶紧走了。
自那之后，再见时，已然路人。我把自己的一头长发剪短。在理发店里剪发的时候，一
任泪水无声地流，理发店的那个大姐还诧异地取笑我，头发又不是不长了，有什么好难
过的。
是啊，头发是可以再长的。我不知道算不算的上初恋的恋情却永远回不来了… 爱情的
滋味原来会是这么苦这么涩。三年中虽没见过他和任何女孩再交往过，可每次见到他我
都是说不出的无言的怨恨，无奈，还有隐隐的牵挂，我始终不懂他当初冷漠的原因，始
终认定他始乱终弃。
出国前最后一次看到菜包是高考结束后去学校取成绩的那天。他远远地站在那里，可能
在等同学。那时距离分手已经两年多，两年中基本没有再说过一句话。我突然意识到也
许那会是我们之间的最后一... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 46 “饮啖茶，食个包”将成历史否则点解广式叉烧包要申遗？
日期:[ 2015-05-19 ] 来源:[信息时报]
□专题撰文 信息时报记者 王智汛
实习生 王文平 专题摄影 信息时报记者 朱元斌
“饮啖茶，食个包”里的“包”，指的是广式叉烧包。它与虾饺、干蒸、蛋挞并称广
式茶楼“四大天王”，在市民心中的“主角”地位可见一斑。近日，这个“包”入选了
“广州市第五批非物质文化遗产代表性项目推荐名录”，不出所料地成为关注热点——
吃了这么多年的叉烧包，居然还有传统和新派之分？居然还要申遗，难道“整包”技术
已濒临失传？！
市民们的反应和质疑不无道理。此次为叉烧包制作技艺申遗的是一家餐饮企业，因非
遗正在公示阶段，对方不愿就什么才是“传统广式叉烧包”对外表态和解释。对此，知
名广府文化学者饶原生认为，广式叉烧包并不属濒危传统技艺，也很难说谁才拥有最正
宗的制作技术，要申遗的话，由餐饮行业协会或者烹饪行业协会作为主体或更合适。
广州人钟情的味道
尽管近年来中外菜系不断涌入广州，极大冲击着传统广州小食的空间，但作为广州早
茶文化中最重要的组成部分之一，叉烧包仍屹立不倒。据悉，... 阅读全帖 |
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i*****s
发帖数: 15215 | 47 刚翻过一座山，前面又是一座山，这是今天上午的第五个山头了。这个山头有六千多尺
高，我从左边斜插上去，半翻半绕。蓝蓝的天空没有一丝云，火辣的阳光烤得我身上滚
烫，背包显得格外沉重。这是九月十日上午十点四十分，这是我此行的第二天，我走完
最后几步，站到了五千九百五十尺的山肩上，扑面而来的是一万零五百多尺，如擎天巨
人般的冰川峰，脚下是几千尺深的白查克河谷。在几百尺下，石壁环绕中，有一潭碧蓝
的湖水，如镶嵌在山间的蓝宝石！伯恩湖，我来了！
七月份在国内时，在电视上看到一个选秀节目，一个梳着短发，穿红衣牛仔裤的瘦弱女
生，充满激情地喊道：“好声音，我来了！”，随后出场唱了一首歌。我被她的歌声震
撼了，后来就知道了《中国好声音》，知道了姚贝娜。俯瞰湖水，我想到了姚贝娜的那
一声呐喊。为了这一眼我经历了各种挫折，简直是匪夷所思。
雄伟的冰川峰
碧蓝的伯恩湖
伯恩湖位于北卡斯凯德的群山之中，在著名的冰川峰西侧，与冰川峰隔着深谷相映对，
海拔五千五百五十尺，面积五十英亩，是很大的高山湖。去伯恩湖的传统路线是走白查
克河谷，行程八英里，爬升三千二百尺。后来这条路被红水冲毁，国家森林系统不再修
复，就只能... 阅读全帖 |
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i*h
发帖数: 116 | 48 本站看到的一贴很对我胃口，继续狗狗之后就抄书整理成了这个样子。
吃遍京城驻京办
1.贵州省人民政府驻北京办事处
北京市北三环东路和平西桥樱花街18楼北京贵州大厦
据朋友说，里面的肠旺面、花江狗肉、酸汤鱼、鼎罐鸡、恋爱豆腐果、丝娃娃、鸡辣椒
、小米粑、夜郎面鱼、荷叶糍粑绝对值得一吃。超辣，怕长豆豆的朋友不去为妙
地址：北京市朝阳区北三环东路17号(1011楼)
电话：64223876 64426679
2.西藏自治区人民政府驻北京办事处
北京办事处坐落在北京市西城区鼓楼西大街149号
正宗藏族吹肺、吹肝，藏族酸奶, 松子鱼, 羊肉炒面片, 酥油糌粑.
电话：64018822,64019831
●西藏大厦•新珠堂餐厅
地址：朝阳区北四环东路１１８号西藏大厦二层
特色：酥油茶、糌粑糕、土豆咖喱饭、爆炒羊肺、那曲叉烤羊腿
3.安徽省人民政府驻京办事处
朝阳区惠新西街1号 安徽大厦
腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭、“五元神仙鸡”、马蹄鳖、怀胎鱼、油爆虾、安庆
素火腿、素烤鸭
电话：64956093
4.天津驻京办
推荐：嗄巴菜、... 阅读全帖 |
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l*******2
发帖数: 5311 | 49 来自主题: _Vegetarianism版 - 萝卜丝包 感恩节估计大家都火鸡，烤鸭吃的肠胃负担了。今天做了这个萝卜丝包给大家清清
肠胃。
小时候不爱吃萝卜，尤其是白萝卜，我妈妈为了劝我吃萝卜，每次都说“萝卜上了
街，大夫家里呆”意思就是冬天萝卜上市了，大家吃萝卜补身体，身体好了就没人去看
病了，大夫就没生意了。萝卜素有土人参之美誉，冬天吃萝卜补气，养生佳品。
萝卜丝包非常简单，做法如下：
1，白萝卜一根，刮成丝，加盐腌20分钟，沥干水份
2，锅里烧热油，油量略大些，加入切好的葱花
3，待冷却后加入沥干水份的萝卜丝中，加入糖少许，尝味拌匀即可
包子做法面包机发好面，整形，包好后放在温暖的地方醒发30分钟，上屉蒸13分钟
关火等2分钟开盖取出即可。
今天还包了马兰头豆干的，但感觉有些涩，不爱吃，全给LD吃了。
萝卜丝包很清香，软软的萝卜，水份很足，连我这个最近早孕反应折磨的没什么胃
口的都吃了3个。
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c***s
发帖数: 70028 | 50 龚琳娜
“全球华人年夜饭·湖北卫视2014春节大联欢”将于腊月二十九(1月29日)与观众见面。晚会近日在北京录制完成，龚琳娜以编钟为配乐，演唱新神曲《武魂》成为全场的焦点。在节目录制完成后，老锣、龚琳娜夫妇接受本报专访时表示，今年他们推掉了很多春晚的邀请，选择湖北卫视，是因为可以让他们圆梦，让他们玩编钟。
谈春晚
为编钟选择湖北卫视
在“全球华人年夜饭·湖北卫视2014春节大联欢”中，龚琳娜带来的是新神曲《武魂》。与龚琳娜以往的《忐忑》《法海你不懂爱》等神曲风格大相径庭，这次她走了正常大气范儿。歌词出自西楚霸王项羽的《垓下歌》以及北宋诗人贺铸的《六州歌头·少年侠气》，“少年侠气，交结五都雄。肝胆洞，毛发耸。立谈中，死生同。一诺千金重”的歌词，为听者展现了古时少年投身战场，保家卫国的壮阔场面。
龚琳娜坦言，之前接到了很多电视台上春晚的邀请，“我们不想上很多春晚，觉得太累了。所以一有邀约，我们就推。后来湖北卫视春晚找我们，导演说可以让我们在舞台上用编钟，我们立即就答应了。”老锣透露，他想用编钟做音乐想了7年，“之前我在阿姆斯特丹一个中国音乐节上，看到了编钟。当时就有一个梦想，拿这个做音乐。... 阅读全帖 |
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