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发帖数: 3525 | 1 基本上是无师自通的，因为小的时候，每年六月初二（我们那里因为历史原因,端午节
在这天过），我站在我妈身边看她包粽子，看了好几年。小的时候也曾经尝试包过粽子
，但那时手小，包不结实。
出来之后，在2001年的时候，端午节时想吃粽子，于是下定决心自己包，买来粽子叶，
糯米，线。把粽子叶用水泡一晚上，第二天去头去尾，并用开水煮10分钟消毒去灰尘。
同时糯米也要泡上一晚上，让其吸饱水分，利于煮烂。粽子里面一般我放自己做的咸肉
，香菇，花生米或者枣子，有时候放红豆，等等。包好之后，如果在普通的锅里面煮需
要3、4个小时，时间越长，里面的糯米越粘越有味道。如果时间有限，用高压锅煮一个
小时到一个半小时左右也可以。下面这些是今年端午节那天包的粽子，下午煮出来之后
，拿到学校去给各个中国同学吃，消灭光了。
洗好的粽子叶:
粽子叶的折叠,剪子的目的是来cut线:
填充糯米等：
包好的粽子：
三个：
五个：
一堆： |
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