M*V
发帖数: 3205 | 1 发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 综述：“世界肉库”也为肉价愁
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 17 20:16:42 2011, 美东)
新华网布宜诺斯艾利斯７月１６日电（记者冯俊扬 宋洁云）阿根廷畜牧业非常发
达，号称“世界肉库”。阿根廷还是牛肉消费大国，年人均牛肉消费量达７０公斤，长
期占世界首位。但就是这样一个世界牛肉生产和消费大国，现在却要为牛肉产量大幅下
降和价格大幅上涨发愁。
近年来，阿根廷牛肉价格持续上涨。统计显示，今年４月份阿根廷牛肉价格同比上
涨６８．４％。肉价暴涨导致居民牛肉消费量锐减。阿根廷地区经济研究所预测，今年
阿根廷人均牛肉消费量仅为４６．８公斤，将创约９０年来阿根廷人均牛肉消费量新低。
造成阿根廷肉价持续上涨的原因很多，其中最主要原因还是供求关系失衡。国际市
场大豆价格大幅上涨使许多阿根廷畜牧业者将牧场改为农场，转而从事大豆种植，造成
畜牧业持续滑坡。其次，去年以来的严重旱灾对部分地区畜牧业造成严重打击，母牛产
仔量下降造成畜牧业短期内难以恢复。
除市场供不应求外，另一个不容忽视的原因就是... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 2 http://news.ifeng.com/a/20140413/35729567_0.shtml
2014年04月13日 13:52来源：中国新闻网
路中的车速提示路牌整个遭撞断，跌在马路上。肇祸电动车冲前数十米才停下。来源：
香港《文汇报》
原标题：港男子骑车失控变“人肉炮弹” 惨遭路牌刺穿肚子
中新网4月13日电据香港《文汇报》报道，香港粉岭公路12日清晨发生恐怖夺命车祸，
一辆“绵羊仔”电动车失控撼向路中石壆，司机如“人肉炮弹”般撞断车速指示路牌，
惨遭路牌劏肚血溅石壆，送院证实死亡。警方交通部除循车速、路面状况及机件等方向
调查肇因外，又证实司机正在停牌，肇事电动车又是换上假牌的失车，涉及刑事部分会
交由大埔警区刑事调查队跟进。
遭劏肚惨死铁骑士罗浩辉(39岁)，是一间有线电视的外判安装技工，与妻育有一对子女
，但同时亦有一名年轻女友。事发后妻子尚未到医院认尸，其女友已率先赶抵，及后经
罗的家人同意，始获准进入太平间见其最后一面。惟据悉罗的妻子一直未见现身。
司机变“炮弹” 路牌连根拔
肇事电动车证实在2月中报失，车主是一名黄姓(47岁)男子，挂上的假牌登记车主姓陈
，登记地... 阅读全帖 |
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A*******y
发帖数: 11148 | 3
肉夹馍只有在西安才能吃到相对正宗的，但是即使在西安本地，也有很多正宗与不正宗
的小店充斥在街头。不过以我多年吃肉夹馍的经验来看，从以下几个特点供鉴定：
一、馍的质地：正宗的肉夹馍应该用炭火烤出来的白吉馍，有自然的麦子混合柴火的清
香，而不是煤炉或电炉烤出来的烧饼，前者显然更有技术含量，因为炭火的大小和温度
是很难控制的，没有几年的经验，就算把炭火点燃恐怕也不是件很容易的事情，更不要
说烤出馍并烙出漂亮的花纹还要让馍外脆里软。
二、肉的质地：肉的全称应该是“腊汁肉”，而不是炖肉、红烧肉，肥三瘦七的是最合
适的，用10余种调味品焖制出来的，肉完全酥烂加上陈年腊汁老汤，特点——“肥肉吃
了不腻口，瘦肉不柴满嘴油，不用牙咬肉自烂，食后余香久不散”。肉块放在案板上用
刀一压就散，剁肉的时候能掺入小半勺腊肉汁，吃的时候顾客可以提前声明肥多一点或
瘦多一点。
三、辅料：正宗肉夹馍只有肉和馍，任何配料都没有，我在北京吃过几次“西安肉夹馍
”，不是放香菜，就是掺着青辣椒、生菜之类辅料，虽然符合营养学理论，其实是很不
地道的，老陕人很实在要吃就吃纯肉纯馍，那种加了辅料的肉夹馍叫中国汉堡包更搭调。
四、道 |
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f*********d
发帖数: 3358 | 4 来源:中国娱乐网 作者:谢霆锋
张柏芝谢霆锋（订阅谢霆锋的新闻 谢霆锋的图集 谢霆锋的明星村）情史
谢霆锋（订阅谢霆锋的新闻 谢霆锋的图集 谢霆锋的明星村），有父亲的人脉却也
有父亲的巨债。 两相一中和算是白手起家。文化程度不高，音乐素养一般。演技可以
说没有。普通人都在读书的年纪出道，16岁开始替父还债。自己写过两本专辑，在当年
红遍大江南北的时候还算脍炙人口。谈过感情交往的女星有很多，现在人们能说的出来
的基本只有王菲和张柏芝。谢霆锋当红的时候负面新闻不断。其中比较厉害的有打记者
，打对手戏演员，顶包案。
张柏芝说谢霆锋不是好男人、好老公，好爸爸，他的形象都是扮出来的，实际上张
柏芝固然在男女情事方面一塌糊涂，而谢霆锋也绝非如今所表现的那样，从出道至今十
几年来，一直伴随“姐弟恋”、“吃软饭”等新闻关键词的他又何尝不是打着“真爱”
之名四处招蜂引蝶，甚至“卖身求荣”。
谢霆锋（订阅谢霆锋的新闻 谢霆锋的图集 谢霆锋的明星村）与卢巧音
谢霆锋（订阅谢霆锋的新闻 谢霆锋的图集 谢霆锋的明星村）在16岁的时候就和同
属飞图唱片、大自己11岁的赵学而发展恋情，名不见经传的他靠这段“姐弟恋”... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 5 ☆─────────────────────────────────────☆
WillyBass (微粒鲈) 于 (Wed Feb 1 16:02:35 2012, 美东) 提到:
这买卖体水吧有三俗，第一是处女论，第二是外F论，第三是地域论。第一第二条好像
这里灾情挺严重的。最近这二天反外F论犹如坑渠发大水，又冒泡了，大有星星之火可
以燎原之势态。If There Are A Lots Of Smoke, There Got Be A Fire Somewhere.
众萎缩男一个个无聊起来，酒劲醋意上翻下涌，阴天下雨打外F—闲着也是闲着。这酒
入愁肠愁更愁，拿外F当茴香豆，半斤一过，就语无伦次，七分当场吐光，剩三分含嘴
里，开口一句还问哪是茅房？读书人讲的是头悬梁，锥刺骨，难道说外F玩的是上刀山
，下油锅吗？谩骂自己想得到而又得不到的，吃不着也往他们碗里吐几口吐沫，还真他
妈的是有病，赶紧扎几针去吧，难怪有人说，海外华人都他妈的得了斯德哥尔摩精神病
。危言耸听，还说自己大彻大悟，长期生活在极度的自卑和性苦闷之中。成天到晚的一
看到外F，这眼神也不对了，发直，发呆，发傻... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 6 ☆─────────────────────────────────────☆
grassjumper (草上飞) 于 (Fri Feb 3 19:55:59 2012, 美东) 提到:
作为个体女性，如果和外族男子相遇相知相爱， 这不丢人， 丢人的是这个族群的大多
数适龄年轻女性都想和外族男子相知相遇相爱
找到年轻英俊体贴多金的外族男子做老公不丢人， 丢人的是找到嘴歪眼斜秃顶佝偻的
老头，还整天形容it handsome
在自己身边碰到合适相爱的外族男子结婚不丢人， 丢人的是事先就画好圈 -- 非老外
不嫁
找个老外chinese language parterner学英文不丢人，丢人的是学校mailing list 上
一个老外发帖招“Chinese female language partner",两分钟内几十个应征的email。
试图融入美国文化不丢人， 丢人的是以为美国文化比中国文化高级
试图融入美国社会不丢人，丢人的是在美国人party 上穿低胸+短裙，而在中国人party
上仔裤+高领衫
为了身份和老外结婚不丢人， 丢人的是这种人宣扬真爱
和白人date 不丢... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 7 ☆─────────────────────────────────────☆
iammajia (iammajia) 于 (Mon Mar 19 20:31:53 2012, 美东) 提到:
我认识有3个很优秀的女生朋友。既长得不错，都是国内清华北大，这边都是名校毕业
的，家里都是很中国传统，而且还比较有背景的；自己也很有教养和能力，这边工作也
不错。在家里都相当反对的情况下，先后从了白人。
而且她们都不缺很好的中国男生追求。嫁人了过得也不是特别好，除了一个老美愿意为
她实实在在的付出外，另外两个老美对她们都像shit一样。
这让我很是吃惊，而且相当没想明白。
我觉得在习总的女儿都在美国拿绿卡，中国富豪都移民的情况下，以前那个只有丑女穷
女才嫁白人的时代过去了。现在好些官宦富豪条件很好的女儿都以嫁白人为荣了。这已
经不是贪图富贵了，而是想改变种族了。
不论哪个民族的历史上，其贵族女子，除非是政治需求，很少外嫁的。现在这个状况，
是否是中华民族的自尊心和自豪感在逐渐丧失？
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Tianzi (t... 阅读全帖 |
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h******n
发帖数: 3599 | 8 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: hutuxian (南刀北猫东奇西虎), 信区: Military
标 题: Re: 海外华人加入基督教是更加严重的精神外F
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 15 11:38:03 2015, 美东)
我一看虎肉师姐 PH.D。 博士论文致谢里面写如何如何感谢基塞斯， 肺都气炸了， 本
来对虎肉还有一丝好感， 现在爱屋及乌， 对肉肉好感荡然无存
http://best.berkeley.edu/~aagogino/papers/dissertation_susan_su
"To anyone who is interested in reading this thesis, I would like to share
the great secret of my life, which is the Lord Jesus. My strength is from
Him, who died and raised again. Everything I did is not on my own strength... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 9 素食豬的由來 養豬戶駱鴻賢的覺悟
http://www.youtube.com/watch?v=LtZXKkt21MQ
http://pnn.pts.org.tw/main/?p=20144
記者 林建成/新北市林口區報導
養豬戶駱鴻賢，養豬卻不吃豬肉，為什麼？
他放棄賣豬的初期，為了讓大家知道肉類的處理方式，曾經披露養豬業不欲人知的秘密
，但卻引來黑道人士警告，當時還報警處理。直到今日，駱鴻賢的祖母還認為她孫子發
神經病，才會突然放棄能獲利的養豬事業。
養豬戶的秘密到底是什麼？為什麼養豬戶有辦法讓死豬和病豬「起死回生」？ 為什麼養
豬戶有魔術般的力量，能讓豬體特定部位按照商家要求，長得肥嫩又美？
駱鴻賢的祖父養豬，祖父說養豬不需學歷，可快速致富的行業。駱鴻賢一直相信祖父的
勉勵，在他們眼中，豬只是商品，養大了就賣給肉商去屠宰。
「是的，養豬可以很快致富，可是那些錢卻莫名其妙地很快就沒有了，總有厄運到來…
」駱鴻賢說。
小時，駱鴻賢天真地問祖父：「為什麼我們家都不吃豬肉？」
祖父說：「我帶你到養豬場看一遍，你就知道了。」
駱鴻賢知道內幕後，再也不敢吃豬肉，改吃海產。可是這也讓他得過痛風... 阅读全帖 |
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b*****t
发帖数: 9671 | 10 周晓辉：从习近平调研时警察“变身”卖肉者说起
打印版 【 阿波罗新闻网2011-02-10讯】
内容摘要 : 近日给国内的朋友打电话，又听到了一则官场笑话。笑话说的是1月下旬
，中共中央政治局常委、国家副主席习近平在吉林省调研期间，曾去长春市某农贸综合
市场了解商品供应以及价格情况。当地政府官员为了确保习近平的安全，并让其得到满
意的答案，将市场中所有的卖肉者赶回家中，而由警察乔装改扮。据说，当习近平问到
他们月收入多少时，标准答案是5000多（实际上每月能挣3千已经很不错了）。
习近平（网络图片）
周晓辉：从习近平调研时警察“变身”卖肉者说起
作者﹕周晓辉
近日给国内的朋友打电话，又听到了一则官场笑话。笑话说的是1月下旬，中共中央政
治局常委、国家副主席习近平在吉林省调研期间，曾去长春市某农贸综合市场了解商品
供应以及价格情况。当地政府官员为了确保习近平的安全，并让其得到满意的答案，将
市场中所有的卖肉者赶回家中，而由警察乔装改扮。据说，当习近平问到他们月收入多
少时，标准答案是5000多（实际上每月能挣3千已经很不错了）。
除了在警匪片中看过为了抓住罪犯，警察乔装成各种角色外... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 11 没肉吃，刘翔有点急。运动员：你的猪肉能让人放心吗？
水上中心“断肉”40天
很难想象，很多省市体育局训练中心的官员会为这样一件事紧张不已——缺肉。如今，国家队也陷入了“肉食危机”。
水上中心保障部副部长李仲一甚至对外透露，水上中心分散在全国各地的196名运动员已经“断肉”40天，只能靠蛋白粉和带鱼补充蛋白质，“春节期间吃的都是素馅饺子。”按正常要求，一名运动员每天要吃8两猪肉和8两牛肉。
这一切与2012年1月19日国家体育总局的一则“禁肉令”有关。
所谓“禁肉令”，一是禁止运动员在外食用猪牛羊肉，二是各训练基地在未确保肉食来源可靠的情况下，暂停食肉。
之所以有这一夸张的“禁肉令”，源于体育总局对瘦肉精的担忧。
瘦肉精是能够促进瘦肉生长的药物的总称，因其能促进蛋白质合成，被世界反兴奋剂机构列为禁药。同时，因其作为饲料添加会直接危害人体健康，也被世界各国不同程度地禁用。
更重要的是，运动员对瘦肉精的敏感程度远超普通民众。李仲一在一次活动上称，按照国家标准，每克肉中瘦肉精含量不能超过1纳克，但具体到运动员，每克肉不能超过0.003纳克，二者相差三百多倍。
一个奇特现象产生了——在伦敦奥运年... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 12 新华网布宜诺斯艾利斯７月１６日电（记者冯俊扬 宋洁云）阿根廷畜牧业非常发
达，号称“世界肉库”。阿根廷还是牛肉消费大国，年人均牛肉消费量达７０公斤，长
期占世界首位。但就是这样一个世界牛肉生产和消费大国，现在却要为牛肉产量大幅下
降和价格大幅上涨发愁。
近年来，阿根廷牛肉价格持续上涨。统计显示，今年４月份阿根廷牛肉价格同比上
涨６８．４％。肉价暴涨导致居民牛肉消费量锐减。阿根廷地区经济研究所预测，今年
阿根廷人均牛肉消费量仅为４６．８公斤，将创约９０年来阿根廷人均牛肉消费量新低。
造成阿根廷肉价持续上涨的原因很多，其中最主要原因还是供求关系失衡。国际市
场大豆价格大幅上涨使许多阿根廷畜牧业者将牧场改为农场，转而从事大豆种植，造成
畜牧业持续滑坡。其次，去年以来的严重旱灾对部分地区畜牧业造成严重打击，母牛产
仔量下降造成畜牧业短期内难以恢复。
除市场供不应求外，另一个不容忽视的原因就是阿根廷政府近年来采取“高通胀、
高增长”的经济政策。持续的扩张性货币政策造成严重通货膨胀，土地、人力和运输成
本都大幅上涨，从而导致畜牧业成本上涨，进而推高肉价。
为应对肉价大幅上涨，阿根廷政府采取了多项措... 阅读全帖 |
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f********a
发帖数: 1109 | 13 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 没人和她一起景仰３哥文化，Fashion版外F女竟然怒了
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Dec 22 10:24:27 2011, 美东)
http://www.mitbbs.com/article_t/Fashion/33164349.html
发信人: zhurou (rou zhu), 信区: Fashion
标 题: 题外话，很多人不太open minded啊
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 21 19:02:57 2011, 美东)
就是最近有点点感慨。
我算是平时还蛮喜欢和同事同学里面的中国人外国人印度人多多聊天和试图去沟通了解
对方不同的背景，思维方式和文化，以及不同喜好等等的。这不是俺喜欢多事，我就是
觉得being open minded的去尝试别人的文化，是一件很有意思的事情。
但是发现有很多我的中国mm朋友们就不会喜欢这样，比如我约她们也一起去试试参加印
度的盛大festival，一起跟着体验一下那种印度... 阅读全帖 |
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j****i
发帖数: 68152 | 14 定义个鸡巴。你崇洋媚外的连中国话都不会说了。
外伐是动宾词组作定语，要宾语前置。fuck是动词，老外是宾语。外伐就是操老外。就
像肉夹馍，是夹了肉的镆。你妈逼外伐要是老外操你的话，那他妈的北伐难道是北洋政
府讨伐孙大头？
你让白男操傻了，中国话都不会说了。傻逼 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 15 http://www.storm.mg/article/79159
丹麥蘭納斯托兒所餐餐都會有豬肉上桌。圖為丹麥兒童的用餐狀況。（翻攝網路）
丹麥素有「養豬王國」之稱，其中部城市蘭納斯（Randers）近來公布一項最新規定，
強制要求所有公家機構在餐點上必須提供豬肉，雖然市議會解釋這麼做的目的是希望突
顯丹麥文化，但卻在當地引發政黨激辯，究竟該如何「尊重」伊斯蘭文化也成為爭議焦
點。
人口數只有560萬人的丹麥，豬隻飼養量卻高達1300萬隻，並以豬肉打亮其在國際市場
的名號，也是世界上最大的豬肉出口國之一，豬隻及相關豬肉產品銷售量，更佔丹麥出
口總值的5％。
蘭納斯市議會19日表示，這項規定是為了確保市立機構，如托兒所，能夠以丹麥文化作
為其供餐重點，包括平均地供應豬肉和其他食物。市議會同時也強調，這並不是強制任
何人去吃任何會「違反個人理念或信仰」的食物。
多元文化難題
2013年，丹麥也曾發生過類似事件，當時一間托兒所將豬肉從其菜單中下架，而招致丹
麥前總理托寧─施密特（Helle Thorning-Schmidt）的批評，隨即也掀起「為了尊重穆
斯林，是否該要求公家機構停止販售豬... 阅读全帖 |
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g*******a
发帖数: 31586 | 16 0年代的湘西北农村，一如既往地穷。绝大部分的民房都是土改时的房子。有些同学家
还是稻草房顶。夏天打赤脚，冬天穿破鞋上学。
那时的肉价7毛6一斤。一个农民劳动一天的毛工分值在几分到2，3毛之间（各大队生产
队各年不同）。扣除从生产队分配的口粮，棉花等生活资料外，很多农户年底决算超支
（劳动一年价值不够支付分配的生活资料，还倒欠生产队钱）。不超支的农户年底也拿
不到钱（生产队分配的钱卡在超支户那里）。困难户拿一个鸡蛋到供销社换盐打煤油是
常事（通电灯是80年代的事）。
那时候，一年有四次生产队可以杀猪（这四次除了春节，都是劳动强度极大的农忙季节
。一天干十几个小时是常事）。但杀猪后分配的猪肉，一部分又拿来熬猪油了（油不够
吃），熬猪油后只能吃油渣子（熬油剩下的肉渣）。
一次是春节。生产队在完成生猪派购任务的前提下可以杀一头猪。一个生产队100多人
，杀一头猪。也就是百十来斤猪肉。每人能分到一斤左右。这就是过春节的全部肉食。
杀猪的人家可以多分一些（猪头，猪脚，下水等归杀猪户）。前提是杀猪户自己也要完
成每年每户一头的派购上交任务。
一次是4，5月插早稻。生产队会杀一头猪。
一次是夏天双抢，... 阅读全帖 |
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s*****i
发帖数: 5548 | 17 ☆─────────────────────────────────────☆
JD22 (青苹果) 于 (Wed Nov 2 10:25:08 2011, 美东) 提到:
同学要从外州到Houston 地区开会。能麻烦推荐一下中国城好的陕西面食馆吗？他想吃
正宗馍夹肉和拉面。
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wowowowo (life is a journey) 于 (Wed Nov 2 10:34:00 2011, 美东) 提到:
醒醒 醒醒
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HifoCH (爱菊轩) 于 (Wed Nov 2 10:40:50 2011, 美东) 提到:
我在陕西以外的地方就没吃到过正宗的肉夹馍，腊汁肉做的不好，只能用加香菜青椒来
掩盖，看着都伤心。
估计甘肃的同学对外地的拉面也是一样的评价.......
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snail007 (snail007) 于... 阅读全帖 |
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T**r
发帖数: 7016 | 20 放大水后，突然来了无数的ＧＡＲ，渔友这条有53寸，只量了长度，没有量重量，至少
得25磅吧。当天基本只上这个鱼，一半咬上，一半挂上，最后烂腚6条，跑了可能同样
数量。除一条特大外，其它都是中等长度，40寸左右。
这ＧＡＲ多数人不会要，因为不会打理，摸到它的盔甲基本都傻眼了，大多数人都把它
送回水里，少数人把它放在岸上晒死，而我比较喜欢折腾这些比较少而新奇的东西。钓
到后拉到岸上，用石头往它头上砸，它晕了后不会再挣扎，然后拿小刀割喉，让它把血
流完，然后再菲它。
我有大砍刀，一般来说会在现场把它解决了，下水扔回水中肥水。方法是提起背鳍，从
尾部水平向头部砍开，如果顺手的话，这大根需要2､3分钟。砍开后换刀，小刀
或者fillet刀，把皮和肉分开，这个很容易，沿着皮割，2､3分钟的事情。最后
是把里脊肉菲下来，这个也很快，2､3分钟的事情。所以一条鱼焉大概不到10分
钟。
菲下来的两条里脊肉白白的，ＴＲＩＭ掉和皮挨着的那一部分红肉，（其实不ＴＲＩＭ
也没关系，它本来就没有啥腥味），剩下的就是优质ＧＡＲ肉。这ＧＡＲ肉与其说像猪
肉鸡肉，不如说像鳄鱼肉... 阅读全帖 |
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x*******a
发帖数: 11067 | 21 我来发一个吧。我自己尝试过LOW CARB，没有做多少研究。但是坚持了大概两个月以后
出现很明显的疲惫状态。后来觉得可能是酮酸中毒。停了以后就好了，从此再不敢尝试
了。下面是网上找来的，我觉得和我自己当时的情况比较象。
台北榮民總醫院營養部 營養看板
吃肉減肥法的優缺點
進入夏季很多人又要開始減肥了，減肥方法有很多種，其中「吃肉減肥法」是常
被一般人用來減肥的方法之一，雖可達到快速減肥效果，但後遺症卻不少。
「吃肉減肥法」指的是不限制肉類攝取量，盡量少吃甚至不吃澱粉與醣類，也就
是說多吃肉少吃飯。其原理是利用飲食醣類不足的情況下，由肉類中的蛋白質和脂肪提
供熱量。
當每日碳水化合物攝食量低於100克時，身體會燃燒蛋白質和脂肪，產生燃燒不完
全的中間產物──酮體，大量產生的酮體不但無法被身體吸收利用，且當其排出體外時
需要帶走大量的水分與離子，以藉此達到快速減重的效果。
可快速減肥 但後遺症多
採用此法減肥，因以肉為主食不容易產生飢餓感，還能滿足口腹之慾，讓肥胖者
在較短的時間內減去體重，對於節食減肥者來說似乎很方便，但這個方法容易讓人吃肉
吃到很膩，會想放棄減肥。約吃了一星期，減重者... 阅读全帖 |
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S*E
发帖数: 3662 | 22 《西游记》第九十九回 --- 胡适
观音点簿添一难
唐僧割肉度群魔
话说观音菩萨把唐僧一路上经历的灾难簿子从头看了一遍，忽发言道：“佛门中九
九归真。圣僧受过八十难，还少一难，不得完成此数。”菩萨当时即命五方揭谛道：“
速速赶上金刚，还生一难者！”
揭谛得令，驾云向东赶去，不多时赶上了金刚，附耳低言，说明菩萨法旨。金刚奉
令，刷的把风按下，将唐僧四众连马与经，降落在地。噫！正是：
九九归真道行难，一篑功亏不结丹。
腾云指日回唐土，何图蓦地下云端！
三藏脚踏了凡地，自觉心惊。八戒呵呵大笑道：“好，好，好！这正是走得快，跌
得高！”沙僧也道：“想是护送的金刚半路上看个亲眷去了，叫我们下来歇歇哩。”孙
行者火眼金睛，早已看见五方揭谛赶上金刚，交头接耳必有用意，他且不说破，只对唐
僧说道：“师父，金刚抛下我们，自回去了。我们且打听明白这是甚么地方，在何国土
。”唐僧道：“悟空说得是。我听得远远的有水响，不知是不是我们走过的河水。”
行者纵身跳在空中，用手搭凉篷，仔细看了，下来道：“师父，那一带树林过去，
果然是一条大河，河身像是很宽，很长；水势却不汹涌，不像是流沙... 阅读全帖 |
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n********n
发帖数: 8336 | 23 沒聽過福音的外邦人，會上天堂或下地獄？
『凡沒有律法犯了罪的，也必不按律法滅亡；凡在律法以下犯了罪的，也必按律法受審
判』（羅2：12），
很多人，讀錯這經文的意思了。
在探討這個議題之前，我要先排除死亡嬰兒，還有那些精神病患、植物人、智障者之類
的人。
那是另一個很大的探討領域，但在此我們不涉入。
我們這篇文章，只單純思考那些社會上公認『具有行為能力與自由意志』的人。
在歷史上，有很多國家、很多民族，從來沒有聽過福音。
那麼，這些人，死亡之後是上天堂還是下地獄？
對這些人而言，假使用舊約聖經猶太人的律法來審判他們，確實很不公平，不是嗎？
因為，律法當初只頒佈給猶太人，其他人並沒有得到這樣的恩寵。
所以，審判的時候，上帝明講：
這些外邦人，不會用舊約律法來審判他們。
接下來，很多人就很興奮了，因為，既然不用律法來審判他們，那就表示這些人只要愛
照自己內心良知、道德來行善，就可以得救了？
很不幸的，我要說：
錯了！
因為，這句經文的意思，可不是這樣，而是明明白白的說：
他們這些外邦人，還是一樣要滅亡！（不是得救）
只是他們不是用律法當標準來判定他們滅亡，而是用他們自己的良心與道德來判定他... 阅读全帖 |
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d******r
发帖数: 5008 | 24 http://www.drbachinese.org/online_reading/dharma_talks/FaJeiWei
法界唯心－1981年亚洲弘法记行
宣化上人
一 九八一年十二月十七日 吉隆坡
什么是邪师
更可悲者，在此魔强法弱的时代，不少冒充为佛教徒，诳称为善知识者，挂羊头而卖狗
肉，打出佛教的招牌，实则行持恶法，卑鄙无比。他们公开赞叹男女欲乐双修，谓此即
菩提无上道，即身成佛之真传，专以诡异神通，炫惑世人。
“云何贼人，假我衣服，裨贩如来。造种种业，皆言佛法。却非出家，具戒比丘，为小
乘道。由是疑误，无量众生，堕无间狱。”
《楞严经》云：“现美女身，盛行贪欲，未逾年岁，肝脑枯竭．．．多陷王难，未及遇
刑，先已干死。恼乱彼人，以至殂殒。”﹝想阴魔第十﹞吾人怎能不心惊？愿诸青少年
勿为欲乐双修之噱头所惑，以免伤身害命，泯灭淳善之本性。
常言我是活佛、菩萨再来，但不经修得，无修无证，拨无因果，豁达空。这都是大我慢
魔、狂魔、空魔作怪，故大言不惭。经云：“生无限勇，其心猛利，志齐诸佛。谓三僧
劫，一念能越。﹝受阴魔第二﹞”是人喜言某人是某佛，某菩萨化身，或言佛也有大小
，先佛后... 阅读全帖 |
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d******r
发帖数: 5008 | 25 http://www.drbachinese.org/online_reading/dharma_talks/FaJeiWei
法界唯心－1981年亚洲弘法记行
宣化上人
一 九八一年十二月十七日 吉隆坡
什么是邪师
更可悲者，在此魔强法弱的时代，不少冒充为佛教徒，诳称为善知识者，挂羊头而卖狗
肉，打出佛教的招牌，实则行持恶法，卑鄙无比。他们公开赞叹男女欲乐双修，谓此即
菩提无上道，即身成佛之真传，专以诡异神通，炫惑世人。
“云何贼人，假我衣服，裨贩如来。造种种业，皆言佛法。却非出家，具戒比丘，为小
乘道。由是疑误，无量众生，堕无间狱。”
《楞严经》云：“现美女身，盛行贪欲，未逾年岁，肝脑枯竭．．．多陷王难，未及遇
刑，先已干死。恼乱彼人，以至殂殒。”﹝想阴魔第十﹞吾人怎能不心惊？愿诸青少年
勿为欲乐双修之噱头所惑，以免伤身害命，泯灭淳善之本性。
常言我是活佛、菩萨再来，但不经修得，无修无证，拨无因果，豁达空。这都是大我慢
魔、狂魔、空魔作怪，故大言不惭。经云：“生无限勇，其心猛利，志齐诸佛。谓三僧
劫，一念能越。﹝受阴魔第二﹞”是人喜言某人是某佛，某菩萨化身，或言佛也有大小
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c***s
发帖数: 70028 | 26 纽约皇后区的“秦哥”肉夹馍
据美国华文媒体报道，“肉夹馍”这个中国陕北的民间小吃在美国东海岸特别是在纽约悄然走红。清华毕业的高材生，也是华尔街的精算师王瑞打造的“秦哥”肉夹馍着实火了一把。“肉夹馍”这个中国式的汉堡看来在美国要掀起一场新的美食潮，相信不久的将来它将如同春卷一样让美国人垂涎三尺。
在网上热评如潮的“秦哥”肉夹馍生意十分火爆，不仅吸引了外州赶来尝试的食客，更是吸引了很多老外前来捧场。在腊汁肉夹馍和羊肉夹馍的基础上，“秦哥夹馍”经过配方和烹制方式的改良，还推出了孜然羊肉夹馍、孜然牛肉夹馍和菜肉混合夹馍供顾客选择。
位于纽约皇后区埃尔姆赫斯特“肉夹馍”店的合伙人王瑞毕业于清华大学建筑系，来美攻读MBA后，进入金融业，拥有精算师背景的他说：“别人的肉夹馍是做出来的，我们的肉夹馍是算出来的，通过量化和标准化的经营理念来试图摆脱传统中餐馆对厨师的极大依赖。”
MBA毕业后，王瑞进入金融业，做过程序员，在美林证券做过财富管理师，目前仍在一家保险公司做精算师。紧张工作之余，打造一家成功的中式快餐连锁店的想法，一直在他心里徘徊。
去年底，几个开餐馆的朋友邀王瑞入伙，双方讨论到经营理念及对未... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 27 老谢请家乡记者品尝他的手艺
洋妞们品尝老谢的“中国味道”
正在忙碌的老谢
摊点旁的路边停着老谢的白色爱车
肉夹馍、凉皮、美国哥伦比亚大学……这些风马牛不相及的元素，却像Logo一样共同印在洛阳人谢云峰的身上。在百度输入“洛阳大叔”4个字，会出现超过200万个搜索结果。
纽约当地时间12月28日下午（北京时间29日上午），参与大河报“探访全球地铁城”报道的本报特派纽约记者，来到哥大，见到了这位河南老乡。实地探访发现，他的餐车鸟枪换炮，更豪华了；马上，近1000平方米的火锅店要在纽约106街开张——一个在国际大都会苦苦打拼的“草根”，正在开启更大、更绚丽的人生舞台。
美国的探访：“洛阳大叔”摊点全面升级“高大上”
纽约Broadway(百老汇大道)和116街交会处，就是著名的哥伦比亚大学。
“‘洛阳大叔’？在哥大很有名啊！”当地时间28日下午3时许，哥大正门前，记者向一位中国留学生打听“洛阳大叔”时，对方脱口而出。顺着他指的方向，记者看到校门北约50米处，停着一辆餐车。
餐车里，47岁的老谢正忙碌着，那顶标志性的军绿帽子戴在头上。
“Hello!”每逢有人在餐车旁驻足、凝望，老谢总是热情地... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 28 昨日，地坛庙会最后一天，大部分的商家都开始降价销售。组图/新京报记者 黄月摄
五庙会昨日“收官”；地坛庙会今年仍是“最热门庙会”，接待游客超百万
昨日初七，也是龙潭、地坛、莲花池等5家庙会开放的最后一天。据新京报记者了解，与去年类似，今年地坛公园庙会的游客人数仍位列5家庙会之首，超百万人次。龙潭庙会紧随其后。
昨日，庙会绝大多数商家都打出“甩卖牌”，抓紧最后的时间出手剩下的商品。与众不同的是“标王”。昨日下午3时，龙潭庙会内的“标王肉串”摊位便已因售罄早早关张。该摊位老板称，八天庙会，净利润可达“十五六万元”。
镜头1 “傲娇”的标王 八天吃光六万肉串
昨日15时许，龙潭庙会湖西侧商业区内，当其他商铺还在吆喝“最后一天甩卖”时，写有“标王肉串”的铺位却格外安静。帐篷里已无肉可卖，工作人员也站在路边，换下了卖肉串时穿的蒙古包服装。
“都卖光啦！”这名工作人员说，初七当天的销量超出了他的预期，“卖了估计有五六千串”。
“标王肉串”老板郭先生说，今年他在龙潭庙会内共开设了四个摊位，都是竞标而得。其中最贵的花了16.2万元，是其他商家眼中的“标王”，最便宜的摊位也花了三万多。
但他也并不是每... 阅读全帖 |
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O****N
发帖数: 1458 | 29 原标题：在纽约摆摊的“洛阳大叔”要开饭店
如今，“洛阳大叔”有了自己的爱车，1000平方米的火锅店也即将开张
但在美国摆摊也没那么容易，“洛阳大叔”曾经一次性被罚1000美元
□本报特派记者 庞瑞妍 文图 发自美国纽约
核心提示| 肉夹馍、凉皮、美国哥伦比亚大学……这些风马牛不相及的元素，却像Logo
一样共同印在洛阳人谢云峰的身上。在百度输入“洛阳大叔”4个字，会出现超过200万
个搜索结果。
纽约当地时间12月28日下午（北京时间29日上午），参与大河报“探访全球地铁城”报
道的本报特派纽约记者，来到哥大，见到了这位河南老乡。实地探访发现，他的餐车鸟
枪换炮，更豪华了；马上，近1000平方米的火锅店要在纽约106街开张——一个在国际
大都会苦苦打拼的“草根”，正在开启更大、更绚丽的人生舞台。
美国的探访：“洛阳大叔”摊点全面升级“高大上”
纽约Broadway(百老汇大道)和116街交会处，就是著名的哥伦比亚大学。
“‘洛阳大叔’？在哥大很有名啊！”当地时间28日下午3时许，哥大正门前，记者向
一位中国留学生打听“洛阳大叔”时，对方脱口而出。顺着他指的方向，记者看到校门
北约50米... 阅读全帖 |
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u*****a
发帖数: 9489 | 30 印象中最早接触外F，还是很小的时候，看电视有时候会有国女和白男的故事情节，还
有一些纪录片式的节目讲述外国男人在中国生活跟国女恋爱的故事。那时候看这些觉得
有点怪怪的，但又说不出来为啥，不过总体还是无感的。
后来长大一些，出国以前在网络上看到一些海外国女外F的事情，开始慢慢对外F有更深
入的了解。出国之后，更在现实生活中听到看到一些外F的事。很多国男找不到对象，
而国女却纷纷外F，一边跟外族男人在一起一边鄙视嘲笑国男。这个现象让我感到既羞
耻又愤怒，这应该是雄性动物的本能吧。有些国男说他们对此无感，反正我是不能理解。
这些见闻让我感觉中国女性自私，势力，下贱，甚至恶毒。而且国男在美国本身异性资
源就很少，外F的多了资源更少。在这两个原因推动下，我开始走上了F外（或者叫外F
也罢）的道路，细节就不说了，怕被人肉。然后我的心态也转变了，国女能找洋男，我
也能找洋女；大路朝天各走一边，她们爱外F就外F，关我屁事，反正我这辈子也不想找
国女了。
这段时间也看军版，上面经常鼓吹外F可耻F外光荣。但我对此不甚苟同。首先作为“F
外”的过来人，我感觉“F外”也就那么回事，根本没有他们鼓吹的那么牛逼神... 阅读全帖 |
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k**********4
发帖数: 16092 | 31 肉夹馍，叫法源自古汉语，是一种宾语前置，其意为“肉夹在馍中”。腊汁肉，在战国
时叫做“寒肉”，当时位于秦、晋、豫三角地带的韩国已能制作。秦灭韩后，制作技艺
传至秦地长安（西安市），由北魏官员贾思勰所著《齐民要术》 有记载“腊肉”制法。
腊汁肉夹馍选用猪硬肋条肉，加以多种中草药，投入滋味浓郁的老汤，文火慢炖而
成。风味特别，久贮不腐，瘦不留渣，肥不腻口。白吉馍，这种馍在许多地方叫烧饼，
不是蒸熟而是烙熟的。可西安人就说是馍，而不说是烧饼。西安的这种白吉馍是用一种
传统的三扇鏊，烧木炭火，慢慢烤烙而成。其特点一是白，二是外形规矩奇特，叫做“
铁圈边，菊花心”，三是皮酥里嫩，中心空虚，便于夹肉，四是吃口香甜。因为中心空
虚，西安人又叫它两张皮，还叫白吉子。
前段时间，陕西公布了第五批非物质文化遗产名录，西安人爱吃的腊汁肉夹馍也是
非物质文化遗产了。咸淡可口的腊汁肉和外酥内软的白吉馍互为烘托，馍香肉酥，肥而
不腻，满嘴香醇，回味无穷。 |
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l****k
发帖数: 3388 | 32 如果你是肉粽，来德州就对了！
如果你不是肉粽，来德州也对了！
因为德州是肉粽的天下，不是肉粽都会迟早变成肉粽！
这里没人谈C&R，说的都是：今天你满没有？（LIMIT OUT）
今天遇到鱼群，20几条，30几条......
秀都是秀的一堆鱼，一串鱼，一库勒鱼......
貌似大家瞄着的都是“肉鱼”：WHITE BASS，CRAPPIE
也收偶尔上上的大嘴，鲤鱼，DRUM，CAT......
貌似没有不被收的鱼！？
不过大德州鱼也真MMD狂多，WB太多太多了
听说都OVER POPULATED了！
所以大家都绝不心慈手软，为民除害！？
不满不罢休！在德州没有C&R一说，到尺寸必收！
汗！汗！汗！
俺到底是入乡随俗，还是格格不入呐！？
虽然还是比较纠结挣扎，但我想还是迟早得入乡随俗，变成德州大肉粽......
德州的CRAPPIE还是一如既往的大，但貌似岸钓也不是很好钓哦
遇到WB RUN的时候，用CRANK其实会很爽的，但貌似很少有人用
这个是个杂牌狂客，今天重装了以前的一款上WB无数的RAPALA狂客
下次有机会再去试试
才问了洪总哪里有大嘴钓，就上了德州的第一条瘦大嘴
洪总给了几个大... 阅读全帖 |
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Z*****l
发帖数: 14069 | 33 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 男子为护儿子棒打流浪狗 遭网民人肉道歉赔万元
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 13 13:22:19 2015, 美东)
调查：男子为护儿子棒打流浪狗遭人肉搜索 你怎么看？
亚心网讯(记者石丰森刘昕)昨日下午，棒打流浪小黑狗的市民王先生就自己的过激
行为公开向爱狗人士道歉，并答应支付1万元用于小黑狗的治疗。
昨日17时许，按照与爱狗人士的约定，王先生来到双方碰面地点——迎宾路一家酒
店。刚到酒店门口，王先生便被围了起来，当日到场的爱狗人士有近50人，来自全疆各
地及广州、上海等地。
“对于打狗的冲动行为，我发自内心地对爱狗人士及广大网民表示深深的歉意，我
会勇于面对此事。”王先生说完，弯腰向在场所有人鞠躬致歉，随后开始回答大家的提
问。
“你应该承担全部责任，所有的根源都是因为你打狗所致。”几名爱狗人士情绪激
动，不停指责王先生。
见此情形，陪同的王先生的父亲准备下车与众人理论。这时，十几名爱狗人士突然
将矛头指向了王父，围住王... 阅读全帖 |
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p*******y
发帖数: 782 | 34 要度众生，先不吃肉(宣化上人开示)2008-04-21 20:23 众生乃众
缘和合而成，从十二因缘演变而成人。蚂蚁乃至细菌皆是众生，我们
不用往外找众生，人自性中已有无量众生。现在科学发达，已经证明
人体内有很多细菌和微生物，我们的五脏六腑中都有无量的众生。人
吃的食物也是众生，譬如猪肉、牛肉、鱼类等，这些肉类中有很多细
菌，人吃这些肉类，肚子里就有了这些细菌的种子。
吃哪一类众生较多，就和牠成为眷属，与牠的因缘就加深，乃至
纠缠不清不能分离。猪肉吃多了，就有机会生为猪；牛肉吃多了，就
生为牛。那多吃米，是否也会变米呢？米是无情，而众生是有情。如
果噉食有情众生，就会生为有情众生。人若禁食哪一类众生，就是度
那一类众生。「度」，就是度过苦海，登涅槃彼岸。人如果明白这个
道理，就不应该吃众生肉。
从前有一个吃肉的人，死后到阎罗王那里，他生前吃过的肉类众
生，都要来跟他算账，这个吃肉的人还自我辩护：「我虽然吃肉，但
罪不应该归我，应归咎于卖肉的人。」于是阎罗王传召肉贩，这肉贩
也自辩：「我所以卖肉，都是因为有人买肉。如果没人买肉，我又何
必卖肉呢？」肉贩和吃肉的就互 |
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s*****n
发帖数: 1636 | 35 肉夹馍”这个中国陕北的民间小吃在美国东海岸特别是在纽约悄然走红。清华毕业的高
材生，也是华尔街的精算师王瑞打造的“秦哥”肉夹馍着实火了一把。“肉夹馍”这个
中国式的汉堡看来在美国要掀起一场新的美食潮，相信不久的将来它将如同春卷一样让
美国人垂涎三尺。
在网上热评如潮的“秦哥”肉夹馍生意十分火爆，不仅吸引了外州赶来尝试的食客
，更是吸引了很多老外前来捧场。在腊汁肉夹馍和羊肉夹馍的基础上，“秦哥夹馍”经
过配方和烹制方式的改良，还推出了孜然羊肉夹馍、孜然牛肉夹馍和菜肉混合夹馍供顾
客选择。
位于纽约皇后区埃尔姆赫斯特“肉夹馍”店的合伙人王瑞毕业于清华大学建筑系，
来美攻读MBA后，进入金融业，拥有精算师背景的他说：“别人的肉夹馍是做出来的，
我们的肉夹馍是算出来的，通过量化和标准化的经营理念来试图摆脱传统中餐馆对厨师
的极大依赖。”
MBA毕业后，王瑞进入金融业，做过程序员，在美林证券做过财富管理师，目前仍
在一家保险公司做精算师。紧张工作之余，打造一家成功的中式快餐连锁店的想法，一
直在他心里徘徊。
去年底，几个开餐馆的朋友邀王瑞入伙，双方讨论到经营理念及对未来的设想，一
拍即合。在美国... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 36 今年1月蓝燕“正常”现身
蓝燕《3D肉蒲团》剧照
昨天，香港媒体报道说即将于4月中在香港上映的《3D肉蒲团》女一号――内地女星蓝燕失踪，并怀疑她因患上抑郁症而选择自杀。记者昨日致电蓝燕的经纪人BOBO和影片的导演孙立基，两人都表示现阶段的确是无法联系到蓝燕。BOBO确认蓝燕的确已经“消失”半个月，并且准备飞往上海与蓝燕的父亲一起对此事进行立案。而孙立基则认为经纪人的措辞含糊，自己并不相信蓝燕失踪，并表示蓝燕之后的宣传行程包括出国的手续都还在办理之中。
经纪人确认：出走没带手机和任何私人物品新快报记者早在3月31日就收到蓝燕经纪公司的消息，称网上有人说蓝燕失踪半个月，并且很可能已经自杀。因第二天是愚人节，记者无法确认该消息的真假。但昨日，港媒却报道说，曾患抑郁症的蓝燕因不堪拍三级片后压力重重，于半个多月前突然“人间蒸发”。报道中蓝燕的经纪人表示蓝燕之前说过想去旅行，但从此“人间蒸发”，“查过出境记录知道她仍在内地。”而蓝燕的妈妈则表示，蓝燕确实已经有近半个月没有和家里联系过了，不过她坚持认为女儿不会死，并恳请记者帮助寻找女儿。
港媒亦采访了蓝燕的圈中好友，对方表示蓝燕一直患有很严重的抑郁... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 37 据美国华文媒体报道，“肉夹馍”这个中国陕北的民间小吃在美国东海岸特别是在纽约悄然走红。清华毕业的高材生，也是华尔街的精算师王瑞打造的“秦哥”肉夹馍着实火了一把。“肉夹馍”这个中国式的汉堡看来在美国要掀起一场新的美食潮，相信不久的将来它将如同春卷一样让美国人垂涎三尺。
在网上热评如潮的“秦哥”肉夹馍生意十分火爆，不仅吸引了外州赶来尝试的食客，更是吸引了很多老外前来捧场。在腊汁肉夹馍和羊肉夹馍的基础上，“秦哥夹馍”经过配方和烹制方式的改良，还推出了孜然羊肉夹馍、孜然牛肉夹馍和菜肉混合夹馍供顾客选择。
位于纽约皇后区埃尔姆赫斯特“肉夹馍”店的合伙人王瑞毕业于清华大学建筑系，来美攻读MBA后，进入金融业，拥有精算师背景的他说：“别人的肉夹馍是做出来的，我们的肉夹馍是算出来的，通过量化和标准化的经营理念来试图摆脱传统中餐馆对厨师的极大依赖。”
MBA毕业后，王瑞进入金融业，做过程序员，在美林证券做过财富管理师，目前仍在一家保险公司做精算师。紧张工作之余，打造一家成功的中式快餐连锁店的想法，一直在他心里徘徊。
去年底，几个开餐馆的朋友邀王瑞入伙，双方讨论到经营理念及对未来的设想，一拍即合。在美国兼... 阅读全帖 |
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y****i
发帖数: 1050 | 38 薛衔天 GPh wq n{
“苏联与东北革命根据地”是中苏关系研究中的大题目。东北革命根据地在奠定人民共
和国的根基方面所起的作用之大是不言而喻的，弄清东北根据地与苏联的关系，也就是
在很大程度上弄清人民共和国成立前后与苏联的关系。因此，这个题目需要写一系列的
文章或专著。本文旨在利用中俄文献，揭示苏联与东北革命根据地关系方面最基本的事
实，以期引起专家们的兴趣，共同探讨。 '~
一、苏联与东北革命根据地的形成
东北形成巩固的革命根据地是在1948年初。从1945年8月中共冀东部队出关，在不到三
年的时间里，东北就形成了巩固的革命根据地，转入战略反攻，这一伟大胜利的取得，
如果没有背靠苏联、东邻朝鲜，能够方便地取得苏联方面支持的有利条件，是不可能的
。
苏军从东北撤出（1946年5月初）之前，允许中共部队进入东北并配合中共部队接管了
东北57个战略据点，构成了东北解放区的基础；又转交了大批关东军的武器，改善了出
关部队的装备，使出关部队顶住了国民党最精锐部队的进攻。 5UD;Z V%
苏军撤出东北后，大规模的内战首先在东北爆发。国军集中优势兵力于1946年5月19日
攻占... 阅读全帖 |
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i****t
发帖数: 1291 | 39 老外不吃肉过春节犯难 岳母问美国吃不起肉吗(图)
春节是中国的传统节日。如今,它的世界影响力不断增强,成为与新年、圣诞节一样全球
化的节日。在国外,人们称之为“中国新年”(Chinese New Year)。
对于在中国工作生活多年的外国友人,春节是了解中国习俗和历史的绝佳机会。贴福字
、年夜饭、走亲戚、招运装饰,处处是讲究,样样有故事。羊年春节,羊城里的洋人们如
何庆祝?又从中学到了什么呢?
欧阳友华
国籍:美国
职业:环球旅行冒险家、教师、作家
在穗时长:两年
中国春节来了!对春节我真是又爱又恨。爱它的气氛,到处喜气洋洋,人面桃花相映红。
恨节日里的食物,不,准确地说,是肉。我在妻子家里过春节,被各种肉食包围了。要知道
,我可是素食者。
春节里,烟花划过天空,留下白烟一缕缕。走廊里,大红灯笼高高挂;各家门前,“福”字
倒挂着。红色在中国象征着好运,大家都希望新一年红红火火。我坐下来和妻子的家人
共进晚餐。春节里,人们相信应该团团圆圆坐在一起吃最美味的食物。但是,问题来了。
我是个素食者,已经11年不吃肉了。我的丈母娘准备晚饭,她蒸、煮、炸做了八道菜,一
道道菜揭开盖子,有鸡、鱼、虾... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 40 调查：男子为护儿子棒打流浪狗遭人肉搜索 你怎么看？
亚心网讯(记者石丰森刘昕)昨日下午，棒打流浪小黑狗的市民王先生就自己的过激
行为公开向爱狗人士道歉，并答应支付1万元用于小黑狗的治疗。
昨日17时许，按照与爱狗人士的约定，王先生来到双方碰面地点——迎宾路一家酒
店。刚到酒店门口，王先生便被围了起来，当日到场的爱狗人士有近50人，来自全疆各
地及广州、上海等地。
“对于打狗的冲动行为，我发自内心地对爱狗人士及广大网民表示深深的歉意，我
会勇于面对此事。”王先生说完，弯腰向在场所有人鞠躬致歉，随后开始回答大家的提
问。
“你应该承担全部责任，所有的根源都是因为你打狗所致。”几名爱狗人士情绪激
动，不停指责王先生。
见此情形，陪同的王先生的父亲准备下车与众人理论。这时，十几名爱狗人士突然
将矛头指向了王父，围住王父乘坐的汽车开始指责。
为防止事态进一步扩大，王先生劝阻父亲离开，并给众人连着鞠了五六个躬。
就在王先生的同事驾车准备携带王父离开时，几名情绪激动的爱狗人士突然追上前
去，其中一名男子甚至跳到车头上，走上车顶猛地跺了两脚)。在混乱中，王父离开了
现场。
王先生表示，他已认识... 阅读全帖 |
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q*******u
发帖数: 3435 | 41 第五回，明敲暗算，早已藏心机
7月22日下午2点，当玫瑰河一手跳起的战争面临着普遍质疑而遭到老虎肉的强烈反击而
使局势变得胶着复杂的时候。玫瑰河评估局势后，再次向老虎肉发起了女人攻势。她先
是以中国女性尖厉而又短促的第三声调，喊了一声老虎肉的奶名“死胖子”，然后一字
一语的从牙缝了挤出了六个沉甸甸的字：“你闹够了没有？”
读过几天中文的人大概都能读明白，这一声近乎威胁的质问没有点底气是喊不出来的。
特别是面对老虎肉这样难得常见的共军军事能人，别说是个网上女流玫瑰，就是昔日国
军强人张灵莆帅哥，恐怕也得三思又虑吧。
可不知道是平日修养良好还是以往训练有素，玫瑰河在以女人特有的音调声色俱厉的喊
了声老虎肉的小名并问他闹够了没有的接下来，却语气来了个180度的大拐弯而以亲溺
并十分关怀的口吻和不似转动的眼神，象长辈指教后生，不，应当说象领导教导下属一
样地冲着老虎肉很关爱地说道：
“你太过意气用事了，这种性格是做不了事儿的。”
玫瑰河的这句话一出口，便把老虎肉活脱脱的给割了喉。这下，任凭老虎肉嘴里再怎么
说三股势力，人们听到的还只是看不懂的乌鲁木齐。
玫瑰河是个人物，咋看着还是个比较厉害的大... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 42 【 以下文字转载自 StartUp 讨论区 】
发信人: qwjfbksd (芬芬), 信区: StartUp
标 题: 外国工人来中国爱上肉夹馍，回国创业赚百万
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 26 03:34:57 2018, 美东)
很多外国人在国外如果工作繁忙，常常会选择到快餐店吃一顿汉堡可乐解决，而在中国
人们常常在繁忙之余吃肉夹馍，煎饼果子来充饥，一些外国人来到中国品尝过这些之后
就疯狂迷恋上了这些食物，流连忘返。
外国小伙名叫约翰，是一名工人，再来中国旅行之后，就对肉夹馍产生了极大的兴趣，
他模仿肉夹馍的制作手法，从中国学会了面饼的制作技术，但是里面加的肉则采用了外
国人常吃的牛肉和鸡肉，但是相对于中国卖的低廉的价格，这位外国小伙在国外卖到了
30元的价格，虽然是这样的高价，但是排队的人反而很多，这是怎么回事呢。
约翰并没有纯粹的仿照肉夹馍的做法，而是做了改进，他参照了酱牛肉的做法，然后将
酱牛肉剁碎，加入酱料和些许葡萄酒调味，然后加入配菜，放在面饼里。
因为牛肉和鸡肉都是外国人的挚爱，所以说小伙的策略非常成功，短时间内就引起了大
量的关注每天排队的人常... 阅读全帖 |
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p***n
发帖数: 17190 | 43 https://money.udn.com/money/story/5603/3510531
非洲豬瘟擴散 中國向美國大量買進豬肉
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2018-11-30 12:21中央社 芝加哥29日綜合外電報導
在具高度傳染性的非洲豬瘟肆虐中國之下，儘管因為美中貿易戰而祭出進口關稅，中國
仍向美國大量買進豬肉。
路透社報導，中國是世界最大豬肉生產與消費市場，美國農業部數據今天顯示，中國上
週向美國下豬肉訂單，採購量為貿易戰開打以來最大。
交易商表示，中國向美國買豬肉意味，非洲豬瘟疫情令人擔心豬肉供應終究會短缺，可
能取代了這全球兩大經濟體之間貿易緊張。
美國農業商品經銷公司U.S. Commodities總裁羅斯（Don Roose）說：「這有點像是，
你為什麼要跟敵人買東西？因為你不得不這麼做。」
中國對美國進口農產品祭出報復性關稅，包括對美國豬肉加徵62%關稅。
美國總統川普預定12月1日在阿根廷布宜諾斯艾利斯（Buenos Aires）舉行的20國集團
（G20）峰會場邊，與中國國家主席習近平會面，在緊張關係升溫下討論貿易議題。
美國農業部表示，截至22日當週... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 44 全聚德大家相信大家都很熟悉，全聚德里面的菜系备受各国元首、政府官员、社会各界
人士及国内外游客喜爱，被誉为“中华第一吃”。原中华人民共和国总理周恩来曾多次
把全聚德“全鸭席”选为国宴。全聚德烤鸭是很多游客在去北京旅游的时候一定会去品
尝的美食，全聚德烤鸭肉质鲜美，适合许多人吃。
最近在网上有网友吐槽说：全聚德一只烤鸭3百多，只切两碟说没肉了，网友：当我“
傻”吗？至于为什么一只鸭子只能切出两盘肉，其实也不是骗人的，这背后还真的是有
讲究的。烤鸭最好的部分是酥脆油嫩的皮和与皮连接的那部分肉。皮的部分可以蘸白糖
吃，入口即化，连皮带肉的部分与葱丝、萝卜丝、香椿苗等一起卷在荷叶饼里，外焦里
嫩妙不可言。吃过切下来的部分，如果你再尝鸭架的那一部分肉，确实会感觉到有差别
，剩下的肉往往都是比较松散，吃起来就逊色一些。怪不得网友直呼：当我“傻”吗？
全聚德这个品牌的老店，说起来真的是一声叹气，外地朋友慕名而来，结果大失所望，
确实全聚德是有责任的。我推荐外地的朋友，如果想吃地道的北京烤鸭，可以选择北京
当地人推荐的烤鸭店，因为那样的烤鸭店才更能代表北京烤鸭应该有的水平。比如大董
、利群烤鸭店等等。... 阅读全帖 |
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k****n
发帖数: 780 | 45 肉类是饮食均衡的必需品。它营养非常丰富，含有丰富的优质蛋白质，能被人体完全吸收和利用。但是，吃肉还是有一些讲究的，吃肉的方法不当，不仅营养吸收不到营养，反而对身体有害，甚至是致癌。
过度炖煮的肉易致癌
很多人喜欢吃煮得很烂的肉。无论吃什么肉，都感到炖煮得越烂越好。因为，在200℃～300℃的温度下，肉类中的氨基酸、肌酸肝、糖和无害化合物会发生化学反应，形成芳族胺基，这种基含有12种化合物，其中9种有致癌作用。所以，最好不要吃过度烧煮的肉，也要提醒家人在煮肉时煮熟煮透就好，不要煮太久。
煎炸肉类可致癌
咸鱼、咸肉、香肠、火腿等食品，油炸油煎后，会产生致癌物质亚硝基砒咯烷。正确的食用方法是：把咸肉、香肠、火腿等食品煮熟蒸透，使亚硝胺随水蒸气挥发。同时，烧制咸熏食物时最好加些米醋。外，食用咸熏食物时，要搭配新鲜蔬果，或者饭后喝杯酸奶。
吃太多瘦肉也不是好事
瘦肉是很多人喜欢吃的，因为既不会发胖又能保证营养的摄入。但吃瘦肉也要把握好度。瘦肉吃多未必是好事。瘦肉中含大量蛋氨酸，在酶的催化下可变为同型半胱氨酸，而同型半胱氨酸过多会导致动脉粥样硬化。所以，大家吃瘦肉要适量，最好与新鲜蔬果或粗粮搭配着... 阅读全帖 |
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l**x
发帖数: 10 | 46 从小就爱吃锅包肉，喜欢酸酸咸咸的口感，外脆里嫩。
吃过东北菜的朋友应该都吃过锅包肉，是东北菜的代表作。
东北菜偏油偏咸，量大实惠。我外公做这道菜做的最好。
今天我也照猫画虎做了一下。味道很好，我很满意。
分享一下菜谱
瘦猪肉切成0.3厘米左右的厚片。用盐和鸡精稍微奄一下。
在空碗里按照1：1的比例放入面粉和淀粉，再打入一个鸡蛋，搅拌，同时加水，搅拌成
糊状，也不能太稀，不然就挂不住肉了。
切点葱丝和姜丝，我没有葱，用蒜代替了。再另一个空碗里倒入番茄酱，多少视肉量而
定，放3勺糖，少许盐和鸡精加水和淀粉调匀。
准备工作完毕以后就可以做了。锅里多倒点油炸肉，这道菜纯粹是炸出来的，怕胖的朋
友可要少吃点了。我没舍得放很多油，所以我其实是翻面煎出来的。大火把油烧热以后
转中火，要把肉炸透了。炸好之后倒出肉。废油倒掉，重新发少量油，炒姜丝和葱丝，
接着倒入调好汁，迅速搅拌，起泡后关火。把炸好的肉倒入，用余温翻炒，使肉挂汁。
就可以出锅了。酸酸咸咸很好吃。欢迎大家品尝 |
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l******a
发帖数: 415 | 47 肉类食物是我们日常餐桌上不能少的食物之一，也受到很多人的喜爱。不过，在这里要
提醒大家，肉类食物的有些部位是不能吃的。
同时，不同肉类的营养价值也是不同的，可以根据自己的体质来选择适合的肉类食物。
肉类食物的8大部位，不能吃
1.鸡头
鸡是我们日常生活中经常食用的家禽之一，很多地区也喜欢吃麻辣鸡头。
虽然“鸡越老，鸡头毒性就越大”的说法并不十分准确，但是鸡头不宜食用却是事实。
医学专家分析，鸡在啄食中会吃进有害的重金属物，鸡头中含有重金属，所以鸡头还是
少吃为好。
2.鸡脖、鸭脖
除了鸡头之外，食用鸡脖子和鸭脖子的时候也要注意：不要吃皮，也不要吃到气管。因
为里面都含有大量的高胆固醇，可能会引起高血压、心脏病等疾病。
3.猪脖子的肉疙瘩
这里指的是猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西。这些地方含
有很多病菌和病毒，一旦被食用，同样容易感染疾病。
4.鱼的“黑衣”
如果将鱼解剖开来，就会看到鱼的腹腔两侧有一层黑色膜衣，那是最腥臭、泥土味最浓
的部位，而且这层黑膜也是各种有害物质的汇集处，是被细菌、农药、水质中的脏物等
有毒成分长期污染而成的，含有大量的类脂质、溶菌酶等物... 阅读全帖 |
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G****a
发帖数: 10208 | 48 不知道何时起，“肉夹馍”这个中国陕北的民间小吃在美国东海岸悄然火了起来。
先是传统老店开张纽约曼哈顿中城核心区吸引了各族裔捧场，又有河南洛阳大叔哥大前
卖肉夹馍爆红网络。现在清华毕业的高材生，也是华尔街的精算师王先生打造的“秦哥
”肉夹馍又着实火了一把。但是，虚华过后，人们看到更多的是来美国打拼的中国人在
异地的艰辛与不易，以及大批闯荡失败者。
据美国中文网报道，在网上热评如潮的“秦哥”肉夹馍生意十分火爆，不仅吸引了
外州赶来尝试的食客，更是吸引了很多老外前来捧场。在腊汁肉夹馍和羊肉夹馍的基础
上，“秦哥夹馍”经过配方和烹制方式的改良，还推出了孜然羊肉夹馍、孜然牛肉夹馍
和菜肉混合夹馍供顾客选择。
隐藏在皇后区埃尔姆赫斯特的这有小店的合伙人王瑞毕业于清华大学建筑系，来美
攻读MBA后，进入金融业，拥有精算师背景的他说别人的肉夹馍是做出来的，他们的肉
夹馍是算出来的，通过量化和标准化的经营理念来试图摆脱传统中餐馆对厨师的极大依
赖。
如何以西式快餐的管理方法管理中餐、打造中式快餐连锁店，成了王瑞一直以来反
复琢磨的“课题”。在MBA毕业后，王瑞进入金融业，做过程序员，在美林证券做过... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 49 ☆─────────────────────────────────────☆
yuxuxin (开水泡妞) 于 (Fri Feb 3 11:25:16 2012, 美东) 提到:
这里的外F女特指第二类外F女，定义见http://www.mitbbs.com/article_t1/WaterWorld/1215779_0_3.html
为促进买卖提的团结和睦，为促进外F女与琐男之间的相亲相爱，我老特撰写此文。
优质琐男犹如藏在沙滩里的钻石，要留心找寻，不小心就被别人先捡走。所以说，优琐
恒久远，一颗永流传。
1。在party上。劣质琐男们或是一晚上簇拥着一个新来的靓妞流哈拉子，或是很自卑地
萎缩在一个角落里喝矿泉水。而优质琐男会很自在地跟party上的每个人，不管美男丑
男，美女丑女，都聊一聊。聊到有趣的地方还会开怀大笑。当然，他也不会忘了过来和
这位靓妞聊聊天，但不会是在靓妞“应接不暇”的时候。跟靓妞聊天的时间不会很长也
不会很短，然后在其它琐男继续凑过来的时候很大方地离开。他不会问你的电话号码，
也不会给你他的电话号码，更不会开口问你有没有男朋友这样的nc问题。
2。... 阅读全帖 |
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l********n
发帖数: 1055 | 50 三门峡灵宝肉夹馍与西安肉夹馍的区别就在于，西安肉夹馍就是一般的白面饼子夹肉，
与白吉馍十分相似；而灵宝肉夹馍的面饼表皮涂油，在煤火烤炉中高温烤制，外有螺旋
花纹、酥脆焦香、内嫩劲道、更受欢迎。灵宝肉夹馍不仅要求酥脆橙黄的外表、更讲究
内在的口感，肉的质量和卤的口味、火候，是肉夹馍是否好吃的关键。香喷喷卤肉和大
蒜、青椒剁碎加入馍中，真是美味。 |
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