c***s
发帖数: 70028 | 1 西班牙女主播艾达·尼扎
据西班牙《联合时报》27日报道，西班牙私立电视台“电视五台”日前在“脸谱”上发布消息称，该台女主播艾达·尼扎因在节目中出言不逊，侮辱了中国侨民，因此电视台决定解雇她。
报道称，艾达·尼扎是一个很有名的脱口秀节目女主播，她主持的节目有极高的收视率。不过，由于近期节目收视率有所下降，尼扎面临很大压力。为此，她决定拿中国侨民开刀，“中餐馆不卫生”、“中国黑帮”、“中国人逃税”等逐渐成为她的脱口秀表演内容。
不久前，尼扎带领数名采访人员，亲赴中餐馆拍摄她认为的不卫生“证据”。但她的拍摄要求遭到所有中餐馆的拒绝。尼扎便在餐馆外面寻找路人采访，她将报道内容进行移花接木般的剪接，并在“电视五台”4月26日的节目中播放。该节目称，中餐馆的咕咾肉原料是用中国人的尸体肉制成、中餐馆极其不卫生、厨房里连垃圾桶都没有等。尼扎还找来几个托儿，这些人声称曾在中餐馆的菜肴里吃出一块芯片，经仔细辨认发现是狗身上的牌，由此可以断定他们吃的“铁板牛肉”是“ 铁板狗肉”。
尼扎的节目播出后果然收视率骤然上升，但当地中餐馆的生意却一落千丈。该节目引起在西华人愤怒，华人团体多次与“电视五台”交涉，中国驻... 阅读全帖 |
|
s**n
发帖数: 6126 | 2 昨天贴的菠萝包大家很nice
俺就再来献丑一下了
原料: 猪里脊肉大半磅,青红椒各半个,菠萝罐头1个(约200多克)
调料: 蒜两瓣,鸡蛋一个,面粉适量,料酒,酱油,胡椒粉,番茄酱,醋,糖,盐,淀粉.
做法: 1. 里脊肉切2cm见方的小块,冲洗干净后沥干水分,加酒2小勺,酱油4-5小勺,盐1
小勺,胡椒粉大半小勺,拌匀后腌至少20分钟.青红椒洗净切菱形片,蒜切末.
2. 腌好的肉里面打鸡蛋一个,抓匀后扑上面粉至表面干燥.
3. 锅烧热后倒半锅油,烧热至木勺柄放入会有大量小气泡溢出(没有油烟),
逐块下肉块炸4分钟至表面微微发黄,捞出.
4. 油锅继续加热至油面冒油烟,下肉块炸1分钟至表面金黄,捞出沥油.
5. 炒锅加热少许底油,炒香蒜末后下青红椒片翻炒,盛出待用.
6. 锅内余油加3大勺番茄酱,1-2小勺醋,2-3小勺糖,一小勺酱油,和菠萝汁,调匀
后勾芡
,倒入肉,青红椒和菠萝,翻炒至全部裹上酱汁,盛盘即可. |
|
a***s
发帖数: 12296 | 3 3月9日消息，橙子鸡片、西芹炒草莓、玉米粒炒葡萄、葡萄西红柿……近日，号称“中国第九大菜系”的高校食堂又推出一批新鲜菜式，被网友称作“神菜”。有网友认为此类“神菜”为“黑暗料理”，表示“让人不忍直视”；但同时，也有网友认为是一种创意，表示“色泽好诱人，好想尝尝”。
安徽一高校连推五道“神菜”引吐槽 学生：有浪费现象
近日，有媒体报道，安庆师范学院菱湖校区食堂一口气推出橙子鸡片、菠萝咕咾肉、玉米粒炒葡萄、葡萄西红柿和苹果肉片等五道“神菜”，因味道清新获得大批学生追捧。
安庆师范学院食堂推出的四道”神菜“，分别是菠萝咕咾肉、苹果肉片、橙子鸡肉、玉米粒炒葡萄。
对于安庆师范学院食堂推出的“神菜”，网友态度不一。有网友支持称，他们搞出新花样，让学生们品出好坏定存留，不用老是那几样，见了都没胃口，这样挺好的。也有网友担忧，表示“水果的维生素都被破坏了”，怀疑“这菜吃下去安全么”。另有网友打趣称，“师傅，再来一份腐乳拌草莓、西瓜炖排骨、大蒜烧柚子……”
对此，安庆师范学院大二学生李可向中新网（微信公众号：cns2012）记者表示，其实新菜式并不是什么“黑暗料理”，味道整体还可以。
除了味道，菜的份... 阅读全帖 |
|
c***s
发帖数: 70028 | 4 叶一茜做菜认真投入
叶一茜手持菜刀
昨晚，叶一茜在微博分享了一组自己手持菜刀、眼神凌厉的图片，称要代表家里那位调料哥挑战腿长厨艺好的“亮长今”张亮。原来是昨晚江苏卫视的《星厨驾到》节目中，叶一茜空降踢馆，并直言“只有张亮是对手”。
细心的网友发现叶一茜分享的图片模仿了电影《杀死比尔》的海报，纷纷赞叹叶一茜好创意。由于素颜出镜，叶一茜和森碟撞脸，有网友表示“还以为是森碟在cosplay”。从叶一茜微博分享的图片来看，那犀利的眼神，帅气的动作，还有放出的豪言，可见叶一茜对踢馆是有备而来。
叶氏菠萝咕咾肉轰动全场
在第二轮比拼不开火做菠萝咕咾肉时，叶一茜从一开始就显示出了自己的优势，在叶一茜的提醒下大家才意识到肉要去皮。这也使得她暗自窃喜“连张亮居然连咕咾肉要去皮都不知道，看来这次踢馆有戏”。在评菜过程中，叶一茜成功晋级，并且肯定她做的菠萝古咕咾是第一名，轰动全场。对于自己能够成功晋级，叶一茜表示“在厨房干了这么多年不是白干的”，虽然是玩笑话，但也看出叶一茜平时经常下厨，经验丰富。
对于这次来参加《星厨驾到》，叶一茜表示要是能留下，“奖杯是对自己的肯定，而公益基金可以帮助更多有需要的人，这两... 阅读全帖 |
|
p**********u
发帖数: 15479 | 5 上海最贵族，最顶尖，班班出外f女，外f女超过50%的他沪南模中学的咖喱菜系
第20周菜单
1/9
午餐：
A套：黒椒猪柳 炸鸡块 胡萝卜花菜肉片 炒时蔬 榨菜肉丝蛋汤
B套: 剁椒全翅 白菜肉丝年糕 荷包蛋 榨菜肉丝蛋汤
C套：红烧大排 咖喱肉丝炒饭 培根卷心菜 榨菜肉丝蛋汤
晚餐： 鱼香肉丝 上海炒饭 无籽瓜肉片
红烧鸭根 肉米粉丝 大蛋饺 炒青菜
1/10
午餐
A套：上海爆鱼 西芹肉片 大蛋饺 炒时蔬 西湖牛肉羹
B套：越南炒饭 双烧狮子头 黄瓜肉片 西湖牛肉羹
C套：剁椒鸡大腿 白菜肉丝盖浇饭 五香素鸡 西湖牛肉羹
晚餐： 红烧大排 三丝炒面 卷心菜肉片
剁椒全翅 无籽瓜肉片 台湾香肠 炒杭白菜
1/11
午餐：
A套：酱烧鸭腿块 肉米冬瓜 百叶包肉 炒时蔬 白菜鱼丸粉丝汤
B套：剁椒鸡大腿 校园炒饭 三鲜白菜 白菜鱼丸粉丝汤
C套: 水饺 白菜鱼丸粉丝汤
晚餐： 剁椒全翅 三丝河粉 荷包蛋
... 阅读全帖 |
|
p********i
发帖数: 719 | 6 今天下午小孩睡觉起来的晚，没有烧饭，就到小区外面一个饭店，平时也经常去，
点了4个菜：清蒸鲈鱼，干锅肥肠，丝瓜炒蛋，菠香咕咾肉。吃到一半我先生有事先走
了。我带小孩吃好买单，140元，我看了一下是价格分别是39，38，28，32，米饭三元
，但是我印象里点菜时大厅里的展示牌上咕咾肉是28。我带了小孩下来到大厅又看了一
遍，是28。我问领班，丝瓜炒蛋多少钱，她说22。我又问咕咾人多少，她说28。我把单
子给她，问她怎么回事，反正就是什么失误啊??，等等，退了我10块钱。态度很差，意
思谁没个失误什么的。我带着孩子，不想做泼妇状，。但是仔细想想，有失误怎么不少
算呢？平时来这吃饭都没注意过这个问题，但是看她们套路很熟练，不知道多少人多少
次被这样算计！ |
|
g*******n
发帖数: 241 | 7 吃完中饭就去会议室站了一下午~累死我了~刚回座位~
时光倒流...今天中午
和领导（女）还有几个同事一起吃饭
那个我最爱的菠萝咕咾肉端上来了
我刚要夹块肉
我身边的领导就说：你多吃点菠萝，肉还是别吃了...
我抬起的手就又放下了
时光再次倒流......
昨天晚上排练
我们几个舞伴一起试服装鞋啥的...下面是短裙...特别短的那种
然后...然后...我们领导就对我说：你看看你的腿，你看看人家的，该减肥了啊！
我当时特别难堪，当着别人的面，怎么哪壶不开提哪壶呢
也是
看看人家那几个跳舞的女生
腿都是细溜溜的那种
貌似只有我是小肉腿
而且我发现一个问题
早上起来我的腿还挺细溜的
一到下午特别是晚上突然就长肉了
简直就无法直视那种
这是为神马捏？！
然后第二天早上就又恢复细溜溜的了
回到现实...
中午菠萝咕咾肉一口没吃
明天中午我打算自己点一盘
吃个够
气坏我了都... |
|
b*****d
发帖数: 61690 | 8 【环球时报驻西班牙特约记者 王方】据西班牙《联合时报》27日报道，西班牙私立电
视台“电视五台”日前在“脸谱”上发布消息称，该台女主播艾达·尼扎因在节目中出
言不逊，侮辱了中国侨民，因此电视台决定解雇她。
报道称，艾达·尼扎是一个很有名的脱口秀节目女主播，她主持的节目有极高的收
视率。不过，由于近期节目收视率有所下降，尼扎面临很大压力。为此，她决定拿中国
侨民开刀，“中餐馆不卫生”、“中国黑帮”、“中国人逃税”等逐渐成为她的脱口秀
表演内容。
不久前，尼扎带领数名采访人员，亲赴中餐馆拍摄她认为的不卫生“证据”。但她
的拍摄要求遭到所有中餐馆的拒绝。尼扎便在餐馆外面寻找路人采访，她将报道内容进
行移花接木般的剪接，并在“电视五台”4月26日的节目中播放。该节目称，中餐馆的
咕咾肉原料是用中国人的尸体肉制成、中餐馆极其不卫生、厨房里连垃圾桶都没有等。
尼扎还找来几个托儿，这些人声称曾在中餐馆的菜肴里吃出一块芯片，经仔细辨认发现
是狗身上的牌，由此可以断定他们吃的“铁板牛肉”是“铁板狗肉”。
尼扎的节目播出后果然收视率骤然上升，但当地中餐馆的生意却一落千丈。该节目
引起在西华人愤怒，华人团体... 阅读全帖 |
|
g*******a
发帖数: 31586 | 9 獨創腰果雞 梁榮恩寫傳奇
一盤金黃色的腰果雞，讓人食指大動，在美食的後面還隱藏一個華裔奮鬥創業的故事，
讓今年92歲的梁榮恩（David Leong）與密蘇里州春田市（Springfield）緊密相連，成
為傳奇人物。
春田市位於密州西南部，城市不大不小，出過幾位名人，如當紅影星布萊德‧彼
特（Brad Pitt）、小布希總統時的司法部長艾希克羅（John Ashcroft）等。
不過，「春田腰果雞」（Springfield Cashew Chicken）卻把春田市的名氣傳揚得遠近
皆知，不僅紐約時報等主流媒體早有報導，連遠在洛杉磯的食評家陳大衛（David R.
Chan，音譯）也久聞其名，最近特地前來品嘗，再度掀起春田雞旋風。
64歲的陳大衛是第三代華裔，不會說中文，不會用筷子，更不會煮中餐，但是很會吃，
而且吃得名聲響亮。他已走訪美國50州，品嘗6150餘家中餐館的各式餐點，並常在美食
論壇Chowhound上分享他的感想和資訊。他的本行其實是稅務律師。其最終目標是吃遍
洛杉磯的每一家中餐館，至少吃一次。而且，他對中餐的熱情不限於洛城，常造訪紐約
、舊金山、溫哥華等大... 阅读全帖 |
|
S*********4
发帖数: 5125 | 10 珍惜生命，远离西式民主。
=====================================
台灣食品安全事件列表，專指列出歷年發生在 中華民國（臺灣）的黑心食品重大案例。
1979年，臺灣相繼發生「米糠油中毒」、「假酒」事件，進而引發中華民國消費者文教
基金會等民間消費者保護團體興起，揭開食品安全征戰序幕。[1]著名的食品安全事件
，如含有瘦肉精及四環素的肉品、塑化劑、黑心油（油品摻銅葉綠素、地溝油、飼料油
、工業用油），民間台灣消費者保護協會為消費者提起團體訴訟[2]然而食安危害的司
法求償需要證實，使官方易怠惰輕罰黑心商。[3]2011年後，台湾再次爆出一系列的重
大食品安全問題事件。连续数年的大量食品安全事件与“黑心食品”的出现使得台湾社
会乃至有关国家地区都产生了担忧。台湾民众对食品安全也感到担忧，形成一系列后续
影响[4] 。
目录
1 事件列表
1.1 1980年代
1.2 1990年代
1.3 2000年代
1.4 2010年代
2 待查證的爭議事件
3 參見
4 參... 阅读全帖 |
|
n*****w
发帖数: 1325 | 11 ☆─────────────────────────────────────☆
sill (dingding) 于 (Wed Oct 31 20:59:55 2012, 美东) 提到:
大家注意：雷版超级水枪-lhr-大驾光临！
估计他一个月灌水比我们版一年总和都要多。
大家呱叽呱叽！
☆─────────────────────────────────────☆
pppttt (who) 于 (Wed Oct 31 21:01:10 2012, 美东) 提到:
看大麦茶!
上小板凳!
☆─────────────────────────────────────☆
sill (dingding) 于 (Wed Oct 31 21:01:19 2012, 美东) 提到:
lhr在雷版的地位相当于张炜在中国好声音，牛气冲天！
☆─────────────────────────────────────☆
pppttt (who) 于 (Wed Oct 31 21:01:43 2012, 美东) 提到:
BTW, sill 的文章被转到雷版，已经被钻风... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 12 “酸甜的橘子加爽口的青菜，两样八竿子打不着的食物却成为了一道新菜：青菜炒橘子。近日，北京某高校食堂推出的这道“黑暗料理”在人人网和微博上迅速走红。不少网友大呼“无法直视”，还有网友对青菜和橘子能否搭配产生了质疑。对此，营养专家解释，橘子和青菜的确可以成为一道菜，对于高校食堂而言，只要学生口感上能接受就没问题。”
学生网友热议食堂奇葩菜
近日，人人网和微博上热传北京某高校食堂推出的最新力作：青菜炒橘子。“中国第九大菜系又出新作！”菜品一出，不少网友就开始调侃，“不怕被酸死的快去呀！”微博网友@慕容雨菲说。不过也有学生力挺，“多好，蔬菜水果维生素全吃了，明天就去尝！”微博网友@桃子糖说。
北京青年报记者搜索网络发现，像这样水果搭配蔬菜的奇葩菜在不少高校都曾出现过，玉米炒葡萄、苹果炒西瓜……近期面世的“青菜炒橘子”，则是继上述奇葩菜式之后大学食堂的“又一神作”，被学生冠以“食堂饭菜中的小清新”之名。而此前一道“荔枝塞肉”则被很多网友吐槽为“黑暗料理”，新鲜荔枝剥壳去核，中间塞上剁碎的肉馅，加以烹调，这样的搭配让不少学生都觉得难以接受，主持人蔡康永也调侃说：“荔枝到底是哪方派来的间谍？真的很坚... 阅读全帖 |
|
o***s
发帖数: 42149 | 13 陈巧珍老人的《私房菜谱》。
传统酱方、苏式叉烧、荷叶八宝鸭、田螺塞肉、白什盘……提起这些特色苏帮菜，79岁的苏州阿婆如数家珍。老人名叫陈巧珍，几十年来“偷师”学了一肚子烹饪秘诀，日前，根据老人口述记录、由社工整理而成的《老苏州私房菜谱》完成编印，其中收录了20多道传统苏帮菜的地道做法。
阿婆私房菜谱重出江湖
传授传统苏帮菜秘诀
4月20日苏州双塔街道百步街社区举行了《老苏州私房菜谱》的首发仪式，100本菜谱吸引了许多醉心美食的市民赶来领取。
陈巧珍老人在首发现场专程带来一道谷雨时令菜“糖醋小黄鱼”给大家品尝，“酸甜适宜”的苏州味道引来无数点赞。
记者翻开这本菜谱看到，里面收录的菜谱五花八门，总共分为冷盘、炒菜、大菜、点心4个部分，冷盘有酱鸭、白切鸡、鸭舌头、白肚、叉烧、糖藕等，热炒有清炒虾仁、炒鱼片、红什锦、白什锦、香炒鳝糊、咕咾肉、清蒸甲鱼等，大菜有酱方、酱汁肉、樱桃肉、酱蹄髈、荷叶八宝鸭、腌笃鲜等，几乎囊括了老苏州所有的代表性菜肴。
对味道的苛求
让她与美食结缘爱上烹饪
79岁高龄的陈巧珍自幼家境很好，父母都是做生意的，她是家中独生女儿。在陈巧珍的记忆中，美食是父亲最大的爱好。父亲... 阅读全帖 |
|
s*****r
发帖数: 43070 | 14 东部战区：下辖江苏、上海、浙江、福建、江西和安徽。
以下是东部战区某通信团炊事班为官兵们准备的几道“硬菜”。政知君简单数了数，大
概有千张卷肉、椒盐带鱼、腐乳蒸肉、爆炒花蛤、油焖大虾等。
南部战区：下辖湖南、广东、广西、海南、云南、贵州。
军网文章透露，南部战区某部三级厨师高俊峰提供的年夜饭菜谱充满广西地域风情：蒜
蓉粉丝牡蛎、火山海猪肉、爆炒花甲螺、清蒸石斑鱼、窑土鸡、香辣牛肉、酸甜排骨、
椒盐皮皮虾、酒鬼花生米。
其中，蒜蓉粉丝牡蛎可谓是海岛的特色菜。牡蛎含有丰富的人体所需微量元素，对于高
强度训练后海岛官兵的营养补充尤为重要。
西部战区：下辖四川、西藏、陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆和重庆。
新疆某部厨师赵小龙料理下的年夜大餐西部味浓厚：主食是拌面、羊肉抓饭，主菜包括
萝卜炖羊肉、红烧肘子、凉拌牛肉、手撕鸡、红烧鲤鱼、五香鸡翅、糖醋里脊、菠菜炖
粉条、金针菇拌黄瓜、蒜泥油麦菜、香辣土豆丝。
北部战区：下辖辽宁、吉林、黑龙江和内蒙古、山东。
北部战区陆军某旅通信营炊事班班长付万金推荐主菜：松鼠鱼、菠萝咕咾肉、东坡肘子
、辣子鸡、黄酒焖节节虾、清炖羊肉、小鸡炖蘑菇、富贵虾球、水晶皮冻，... 阅读全帖 |
|
H********g
发帖数: 43926 | 15 此链接无毒，建议点开看，里面有图。
http://www.yvisa.cn/index.php?m=content&c=index&a=show&catid=43
经常看美剧的童鞋不知道有没有发现一个细节，几乎所有美剧里出现的中餐外卖似乎
都用同样的白盒子装着，并且盒子上印着同样的红色宝塔Logo。有人说像红塔山香烟的
logo，囧。
比如从1994年就开始播出，连续播了10年的幽默情景喜剧《老友记》↓↓
\
再比如《老爸老妈的罗曼史》这部也播了有9年呢……很多美剧都挺长寿的。↓↓
\
不得不提的还有前段时间被下架的《生活大爆炸》，在谢耳朵每周六的“中餐日”
里，男女主角们总是人手一个，吃得不亦乐乎。唯一不同是，他们的盒子上貌似印的是
圆球而不是宝塔↓↓
\
但这玩意儿绝对不是情景喜剧的专属道具哦，2010年上映的电影《爱情与灵药》中
，安妮•海瑟薇也拿着同样的盒子↓↓
\
好了，问题来了，难到道具组都是在同一间中餐店买外卖吗？难道这个“宝塔牌”
的中餐很有名吗？难道用纸盒装中餐不怕漏油吗？难道……停！今天就来帮大家解决这
些疑问。
其实，这种盒子有个专门的名字，叫Oyst... 阅读全帖 |
|
|
c****s
发帖数: 5892 | 17 信不信由你？！温哥华一向被世人公认为世界最适合人类居住的地方，现在知名的美食杂志作家也把温哥华冠上另一个“世界第一”--最棒的中华美食就在这里！ 虽然结果跌破一堆老中的眼镜，英国知名的旅游杂志Conde Nast Traveler在新出刊的2月份美食评论文中评定，温哥华被该杂志的美食评论家奉为世界上最好吃的中华美食之都。
该杂志美食作家史 华兹克（Mark Schatzker）吃遍了北美包括旧金山、多伦多、温哥华和亚洲的北京、台北、香港、新加坡等知名的美食都会，结果他的结论是“在温哥华吃到的中华美食 最好吃！”
别以为他是只懂得吃咕咾肉（Sweet and Sour Pork）的外国佬，他到温哥华进行中华美食评鉴时特地找了当地知名的美食杂志总编、2010年中国食肆大奖主席以希（Stephanie Yuen）当地陪，顺便引荐他造访全城知名的中餐馆，吃道地的中菜。想不到这位来自香港的美食家也肯定温哥华的中华美食“独步全球”，史华兹克说，原本他 抱着怀疑的态度姑且一尝，但一吃之后惊为天人，“不只是好吃而已，那滋味还好到让人发抖”。他分析亚洲如香港、北京和台北市真的有几家闻名遐迩的餐厅，但 整... 阅读全帖 |
|
u***************r
发帖数: 11227 | 18 发信人： inews(inews), 信区： Headline
标题： 黄晓明一开口就暴露情商，张亮才是教科书啊
发信站： BBS未名空间站(Mon Aug 21 08:29:07 2017,GMT)
追了《中餐厅》好几期了，本来不少人看这五位明星合伙开餐厅时，还不抱着什么希望来着，结果现在弄得有声有色的，除了上菜速度慢点之外（毕竟只有一个厨师...），俨然已经成了象岛上中式餐厅的代表了。
而这五位明星中，除了赵薇、周冬雨和靳梦佳外，作为餐厅唯二的两个大帅哥黄晓明和张亮，就难免不让人开始进行比较了，不比倒好，谁知这一比较才发现，两个人的情商根本就不在一个水平线上...
在最新一期的节目中，黄晓明就有两个举动被不少网友吐槽，第一个是当时张亮给周冬雨和泰国妹子做了卤肉饭，因为周冬雨不吃鸡蛋，这时身旁嚷嚷着要减肥的黄晓明表示可以帮她吃，结果还没吃就掉在了地上，于是黄晓明就朝赵薇喊：你可以让那个谁（字幕上打的是张亮），帮我弄两个鸡蛋吃吗？
exome？那个谁？都已经这么多期了，还不记得张亮的名字说不过去吧？不管是有意还是无意，至少黄晓明这句话说出来，给人的感受就是觉得他很不尊重张亮，合着张亮是... 阅读全帖 |
|
i****1
发帖数: 84 | 19 曾经的不羁男孩谢霆锋如今已变成熟魅力男人，最近在专心经营自创品牌《锋味》。最新一期的《锋味》将于12月9号在某平台独家上线，谢霆锋将和他的好友及站队一起，迎战全球名厨，交流美食文化。
昨天，冯德伦在个人社交平台喊话谢霆锋，“《锋味》我来了，好期待看厨神做菜！”，正式宣布了其作为第四季《锋味》第一期嘉宾。
就在刚刚，谢霆锋在个人社交平台艾特冯德伦，谢霆锋晒了一张图，是一张二十年前和二十年后两人合照的对比图。
二十年前，两人都是青涩的少年，二十年后，两人变得成熟稳重，而不变的，就是他们俩还是那么的帅，网友们表示，一个帅字，贯穿了他俩一生……
新闻链接
谢霆锋回归美食综艺《锋味》
2017年12月09日 04:50:38
今晚，谢霆锋领衔的新一季美食综艺《锋味》将在优酷播出。
节目中，谢霆锋将和他的朋友们辗转中国、意大利、泰国、新西兰等地，体验东西方美食文化，并寻找当地美食，发掘美食背后的故事。节目还会选拔出“锋厨”，和谢霆锋一起去向世界顶级厨师发起挑战。
这档拍了四季的节目，分享过无数的美食、美景，但谢霆锋仍然会有遗憾，“我一直都想去挪威，但不是每个嘉宾都愿意去那么冷的地方，拍摄条件... 阅读全帖 |
|
|
m********s
发帖数: 55301 | 21 针灸其实很牛逼。针灸麻醉做脑外科手术，很厉害。
类似于咕咾肉和干炒牛河虽然好吃，但也得看是哪个厨子做的。 |
|
n******g
发帖数: 17225 | 22 Loop的给推荐个炒菜吧。
咕咾肉行吗？
: 不一样。loop那家厨师是最好的
|
|
发帖数: 1 | 23 梅德韦杰夫：十九大成果鼓舞俄罗斯，期待中国领导人出席2018年世界杯
分享到：
6
28
2017-11-01 13:26:40 字号：A- A A+ 来源：观察者网综合
关键字: 俄罗斯世界杯世界杯梅德韦杰夫梅德韦杰夫访华
【观察者网综合报道】应国务院总理李克强的邀请，俄罗斯总理梅德韦杰夫于10月31日
访问中国，访问将持续到11月2日，习近平主席将在这期间会见梅德韦杰夫。昨天，梅
德韦杰夫表示我们非常欢迎中国领导人和所有愿意来俄罗斯观摩世界杯的球迷。
据新华社今天报道，李克强于31日晚在北京钓鱼台养源斋会见来华进行正式访问并出席
中俄总理第二十二次定期会晤的梅德韦杰夫。
[点击查看大图]
10月31日，国务院总理李克强在北京钓鱼台养源斋会见来华进行正式访问并出席中俄总
理第二十二次定期会晤的俄罗斯总理梅德韦杰夫。新华社记者 谢环驰 摄
在此之前，梅德韦杰夫在31日抵达中国后首先向位于天安门广场的人民英雄纪念碑敬献
了花圈。随后参观了《人民日报》社总部。下午5时，梅德韦杰夫在人民网编辑部与中
国网友进行了在线交流。
在接受人民日报采访时，梅德韦杰夫说：“俄中关系是平等友好的关系，建立... 阅读全帖 |
|
发帖数: 1 | 24 尼玛 还做股作怪的
尼玛咕咾肉和国内一样个屁
★ 发自iPhone App: ChinaWeb 1.1.4 |
|
|
p*****e
发帖数: 16417 | 26 节前翻看《镜花缘》，主人公游历到“君子国”时，本国的宰相谈论到中华上邦宴客奢
侈之恶习。宰相指出，“世俗宴会不可过奢，菜以五样为度，故曰‘五簋’。其中所言
，不丰不俭，酌乎其中，可为千古定论，后世最宜校法。”
不知道诸位大厨看了这段做何感想，我是如获至宝——原来不管家宴，迎宾宴，只用做
五样菜就可以了啊:D
除夕那天，大雪封门，学校停课，公司关门，我美滋滋地看完春晚开始准备，名不副实
的“年夜饭”。
除夕日的午饭，但中国那是是午夜，到底算不算年夜饭呢:)
闲话少述，上菜，盘装的五簋宴！
1，咕咾肉
2，蒜蓉蒸虾
3，鱼香肉丝
4，清炒小甘蓝
5，红烧鱼（节余多得没头啦）
6，全家福
7，晚上吃的饺子——初一的饺子:) |
|
|
t*****e
发帖数: 15794 | 28 油炸的那步费很多油，
貌似也不健康。
姐妹们有什么好办法解决吗？
谢谢 |
|
|
|
c******n
发帖数: 16666 | 31 油多找个漏斗过滤了就好了
要脆的话需要复炸
空气炸锅的话 这个又不是鸡翅 你不喷油上去 出来就成muffin表皮了。。 |
|
|
c******n
发帖数: 16666 | 33 嗯 反正我是这么用的 包括煎炸用油
烧菜复用一次还是可以的 kfc mc可是用好多次
而且有时候会带有特殊的香气。。 |
|
|
t*****e
发帖数: 15794 | 35 那个菠萝咕咾肉，
炸完后，居然还有半锅油。
实在不能够扔掉，
漏斗上又没有合适的纱布。
于是
一个硕大的drainer放在瓶子上。哈哈 |
|
s****e
发帖数: 745 | 36 啤酒鱼， 酸汤鱼，三杯鸡，
菠萝咕咾肉，
鸡刨豆腐，炸茄盒。。。 |
|
l***s
发帖数: 436 | 37 一年一季的菠萝又上市了，买菜完后路过水果店总会带一个回来，一般都是生吃，怕口
腔和嘴周围的皮肤发痒会在盐水中浸泡一下。不过有部分人就不喜欢在盐水中泡过的菠
萝，认为已经没有了菠萝味，我相信这样的人不止我一个。
菠萝除了生吃当然还可以入菜，最为常见的就是咕咾肉、菠萝鸡丁等，菠萝入菜后让菜
气味清香，赋予了菜独特的香气。生吃的时候因为菠萝中含有的菠萝蛋白酶会让口腔黏
膜上的蛋白质分解，让人产生麻涩的感觉，有时还会引起腹痛、恶心、呕吐等过敏的反
应。喜欢吃菠萝的人，不妨把菠萝煮了吃，当然也可以做菜来吃了。当菠萝入菜加热后
菠萝中的蛋白酶便没有了，吃起来也没有了不适感，而且还能促进消化，软化纤维，减
轻肠胃的负担。很多人又会想，许多水果加热后维生素就会流失，水果就没有营养价值
可言。其实不然，菠萝中的维生素并不多，经过炒熟之后也不会流失多少，而菠萝是比
较适合久煮的水果之一，是适合入菜的。
制作过程：
1、准备的材料：菠萝半个，鸭半只，老姜1块，耗油，生抽，黄酒，白砂糖各适量。
2、鸭子洗净后，切成小块，
3、大火烧开一锅水，放入鸭肉，煮至变色后捞出控干水分备用。
4、菠萝切成正方形的小块，老... 阅读全帖 |
|
y**a
发帖数: 9065 | 38 97c的safeway大菠萝，一贪心入了6个，天天都有一个熟透待吃，实在是吃不及。求菜
谱，要fancy一点的，咕咾肉就算了。
★ 发自iPhone App: ChineseWeb - 中文网站浏览器 |
|
|
|
y***n
发帖数: 2806 | 41 主要看你爱吃啥了，我喜欢煎饺，只要有煎饺的，都好。
以前吃buffet老盯着贵的吃，吃一肚子虾啊，螃蟹腿啊，蚝啊，牛排啊，感觉根本不是
吃饭，是折磨自己。
现在基本上吃点自己喜欢吃的，比如煎饺，菠萝咕咾肉之类的，随便吃两口虾，螃蟹腿
，反正吃buffet的观点改变了，也挺好，吃饱得呗。我还喜欢吃各种香肠，但这边
buffet没一个香肠给力的。 |
|
l****o
发帖数: 91 | 42 我也是山东人。咕咾肉原身为糖醋里脊， 是京菜
你没听过不代表不是
但他是太古老的菜了 哪里都会做了 |
|
发帖数: 1 | 43 尽管原材料 很重要 但搭配更重要。
就像chinatown的盒饭 尽管 给了菜分量足 荤素都有 而且分开来称磅卖 都很下饭
可尼玛家常豆腐 鱼香茄子 咕咾肉 小管 椒盐虾 笋烧肉 橙皮鸡 蒙古牛 这么吧啦来堆
一块 放个塑料盒里 就串了味 不但不好吃 还恶心了。
腐烂队就是这个问题。
其实很好解决 看看whole food panda express 菜其实不咋滴 但换个有格子的便当盒
立刻就有体系了， 在这前提下 便
多配点 色泽鲜艳的 但干一点的辣子鸡 芥兰牛 什么的 逼格立显 哪怕配个steam
veggie 骗钱 也使人食欲大增，还
卖得贵。 吃货还觉得自己特有品。 这点就像狗洞的风格。
生活中的一点感悟 理性讨论，不喜勿喷， 要吵架滚回篮球版。 |
|
s*m
发帖数: 877 | 44 有道理我哇
[在 newyorker666 (newyorker66) 的大作中提到：]
:尽管原材料 很重要 但搭配更重要。
:就像chinatown的盒饭 尽管 给了菜分量足 荤素都有 而且分开来称磅卖 都很下饭
:可尼玛家常豆腐 鱼香茄子 咕咾肉 小管 椒盐虾 笋烧肉 橙皮鸡 蒙古牛 这么吧啦来
堆一块 放个塑料盒里 就串了味 不但不好吃 还恶心了。
:腐烂队就是这个问题。
:其实很好解决 看看whole food panda express 菜其实不咋滴 但换个有格子的便当盒
:立刻就有体系了， 在这前提下 便
:多配点 色泽鲜艳的 但干一点的辣子鸡 芥兰牛 什么的 逼格立显 哪怕配个steam
:veggie 骗钱 也使人食欲大增，还
:卖得贵。 吃货还觉得自己特有品。 这点就像狗洞的风格。
:生活中的一点感悟 理性讨论，不喜勿喷， 要吵架滚回篮球版。 |
|
|
c********d
发帖数: 11593 | 46 作为减过肥的人负责地说：这三种水果的甜度不同啊。菠萝和蜜瓜都属于减肥期间需要
避免的水果，因为太甜；而Granny Smith绿苹果则属于推荐食用的水果，因为酸得要命
TAT。
如果不考虑减肥的问题，菠萝是好物，美味而且助消化，可生吃可熟食。做熟的话，做
甜品、做糕点、像你这样配火腿都好，还可以做菠萝咕咾肉和菠萝炒饭。 |
|
|
|
|
|
