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a*****y
发帖数: 33185 | 2 http://zh.wikipedia.org/wiki/辣
辣[编辑]
维基百科，自由的百科全书
辣是五味中的一种，但是其实是化学物质（譬如辣椒素、姜酮、姜醇等）刺激细胞，在
大脑中形成了类似于灼烧的微量刺激的感觉，不是由味蕾所感受到的味觉，而是一种痛
觉。所以其实不管是舌头还是身体的其他器官，只要有神经能感觉到的地方就能感受到
辣。 |
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a*****y
发帖数: 33185 | 5 lol
发信人: NatureOK (IT科学家), 信区: Military
标 题: Re: 为啥把辣说成是hot？是不是味觉器官不一样？
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Oct 17 13:40:55 2013, 美东)
你知道味蕾是什么东西？ |
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d*****n
发帖数: 3033 | 6 这个属于味蕾的问题
中国人能感觉到里面的涩味
老外其实感觉不到的！
老外用舌头一卷，就没有涩味了。
啤酒也是
老外其实感觉到的味道和中国人不一样
中国人还是喝茅台红高粱比较好 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 7 http://news.ifeng.com/shendu/nfzm/detail_2013_12/19/32268180_0.
四月网分裂全过程：创立者公款买房表妹吃空饷
2013年12月19日11:06
来源：南方周末
作者：曾鸣
2012年7月30日，公司有一笔219.8万的账务支出，没有支出原因，但同一时间，饶谨在
北京买了一套房子……
原标题：四月的“叛徒”一家“正面民族主义网站”的成立与分裂
一家源于一场“爱国主义运动”的网站，一个因应时势走上前台的创始人，一群主张“
中国认同”与“挑战西方媒体霸权”的年轻人，试图在网络上完成一次由草根民族主义
者向爱国青年领袖与商业精英的转型。但他们寄予光明前景的网站以持续低迷和经济丑
闻收场，曾经惺惺相惜的同志，最终互相将对方驱逐出队伍，这仿佛《1984》中的结尾
：“在遮阴的栗树下，你出卖了我，我出卖了你。”
“舍我其谁”
唐杰第二次见到饶谨是在上海，这是两个“年少成名者”的会面。那是在2010年，与如
今对比，会面算是惺惺相惜——这完全不同于三年后的现在：唐杰一再向南方周末记者
表示，他不愿再“和饶谨个人扯上口水”；饶谨则在个人微博上... 阅读全帖 |
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z**n
发帖数: 22303 | 8 除了贵，就是好看点而已，怀疑人种的味蕾进化成都不同。 |
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C*********l
发帖数: 10248 | 9 上海小笼包
薄皮多汁吹弹可破
朋友新近自北方来沪，受近期大热的庆丰包子诱惑，跑去店里一解思乡之情。包子
上桌，人却迷惘了——荸荠大小、热气腾腾、薄皮多汁、吹弹可破……对，这就是上海
的包子，同样名声在外的南翔小笼！
说起来，上海不是没有发面大包，不过，那大多分布于便利店、路边摊，供人拿在
手头快速填饱肚子，真正能“登堂入殿”的包子，唯有小笼、生煎。与上海这座城市给
人的印象相符，上海的小笼包同样精致，小笼包的皮是用不发酵的精面粉擀制而成，馅
料更花工夫，上好的夹心腿肉拌入肉皮冻吊鲜。包制过程显得有点不可思议，馅心看上
去比面皮还要大上一倍，讲究的人家，还会细细捏出16个褶子，个个均匀清晰。
吃小笼还需要点技术，新鲜的汁水是其精髓，一是不要浪费，二是小心喷溅，你可
以先蘸点姜丝、香醋，配上一碗蛋丝汤，再小心地在半透明的皮子底边上咬破一小口，
吮吸两口汁水后，将小笼入口咀嚼品味。
著名的南翔小笼，是上海嘉定南翔镇的传统名小吃，起始于清代同治，已有100多
年历史，素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，深受国内外食客欢迎。
广东叉烧包
大肚收笃高身雀笼
如果第一次吃，习惯北方面食的人不一定会喜欢... 阅读全帖 |
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d*******3
发帖数: 8598 | 10 这个sxxn是个白痴
半吊子
治疗前后本身就是个对照，虽然不是特别严谨
按照it的逻辑，不要吃饭了，因为it周围没有饿死的人，所以，证明食物未必必须
更何况，还有食物的精粗之分，它吃那么好干什么，纯粹满足味蕾啊 |
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n****o
发帖数: 2339 | 13 浅海鱼比例要小得多，吃起来要安全的多。我只是纠正一下说浅海鱼污染大的观点，实
际上深海鱼，除了甲壳类，基本上所有鱼都相对浅海鱼是重污染。
味道我不知道怎么比。不过北方人味蕾都天天让大葱大蒜给饱和攻击的，哪里分得出什
么味道。
我北方人，我就搞不懂湖蟹的特别之处，和海蟹有什么区别。
吃，无论怎么比，南方是远超北方的。我搞不懂北方人为什么不承认，这有什么不好意
思的。
我们北方男人长的帅啊，往那一站，南方小姑娘排队给大老爷们儿做吃的。
南方小男人和北方女汉子，还是怪自己命不好得了，你们确实没戏 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 14 【 以下文字转载自 Headline 讨论区 】
发信人: inews (inews), 信区: Headline
标 题: 日本人最爱吃哪些中国美食?麻婆豆腐排第一(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 22 21:05:33 2014, 美东)
中日两国都有着历史悠久的饮食文化，日本料理一向以清淡新鲜的口味著称，日本人最喜爱的中华美味却并不那么“清淡”。近日，日本一家大型互联网论坛评选出中华料理美味度排行榜。最受日本人喜爱的中华料理是川菜中的麻婆豆腐。
第一、麻婆豆腐。
有日本网友评论说：“就知道麻婆豆腐会是第一位。”麻婆豆腐辣中带甜，很刺激味蕾。而且很多中华料理店的麻婆豆腐都经过改良，少辣偏甜，晶莹剔透，十分诱人。
第二、炒饭。
在日本，炒饭没有扬州炒饭和福建炒饭这样的细致分类，统称为炒饭。除在中华料理店中可以吃到外，炒饭更是作为普通家庭料理被广泛食用。
第三、肉包子。
很久以前，肉包就在日本各地被广泛食用。在中华料理店、便利店和商店等零售店内，肉包是非常受欢迎的外卖商品。
第四、春卷。
春卷外酥里嫩，虽然在日本被卖得很贵，但还是很受欢迎。
第五、煎饺。
日本... 阅读全帖 |
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m*****9
发帖数: 2194 | 15 看着就没什么食欲 一点儿咸淡味儿没有 不知道棒子都是什么味蕾 |
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m*****9
发帖数: 2194 | 16 口味需要迎合这些人吗？ 还是说按照国内北方人的味蕾来加工?? |
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w****h
发帖数: 2130 | 17 臭桂魚无论如何我都吞不下去啊!为什么会有人认为那是香的?味蕾差这么多 |
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S******8
发帖数: 24594 | 18 硅谷的主要城市，都有一个大华超市。这是一家连锁中国超市，超市周边通常有一圈中
餐馆。看到红色的Ranch 99标志，就意味着来到了华人主要聚集地。走进硅谷的大华超
市和周边餐馆，如果看到穿T恤、戴眼镜的中国年轻人，那十有八九就是各大科技公司
的程序员和工程师。他们也代表着这个全球创新圣地硅谷的中国力量。(程序员与工程
师的工作存在差别，本文泛指在硅谷的中国科技精英。)
硅谷具体有多少中国码农，谁也说不清。但在各大主要科技公司中，中国程序员都
已经成为一支不可忽视的力量。无论是谷歌(529.77, 0.91, 0.17%)、苹果(604.71, 0.
12, 0.02%)、思科(24.12, -0.23, -0.94%)这样的老牌巨头，还是Twitter(31.77, -0.
30, -0.94%)、Facebook(58.56, -0.65, -1.10%)和Pinterest这样的新生力量，中国员
工的身影都无处不在。他们也是各大科技公司中最主要的外籍员工之一，部分公司的比
例已经超过了10%。
虽然人数不断增长，中国码农的生活圈子其实并不大。如果在硅谷参加中国码农的
聚会，即便是初... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 19 新浪科技 郑峻
硅谷的主要城市，都有一个大华超市。这是一家连锁中国超市，超市周边通常有一
圈中餐馆。看到红色的Ranch 99标志，就意味着来到了华人主要聚集地。走进硅谷的大
华超市和周边餐馆，如果看到穿T恤、戴眼镜的中国年轻人，那十有八九就是各大科技
公司的程序员和工程师。他们也代表着这个全球创新圣地硅谷的中国力量。(程序员与
工程师的工作存在差别，本文泛指在硅谷的中国科技精英。)
硅谷具体有多少中国码农，谁也说不清。但在各大主要科技公司中，中国程序员都
已经成为一支不可忽视的力量。无论是谷歌(529.77, 0.91, 0.17%)、苹果(604.71, 0.
12, 0.02%)、思科(24.12, -0.23, -0.94%)这样的老牌巨头，还是Twitter(31.77, -0.
30, -0.94%)、Facebook(58.56, -0.65, -1.10%)和Pinterest这样的新生力量，中国员
工的身影都无处不在。他们也是各大科技公司中最主要的外籍员工之一，部分公司的比
例已经超过了10%。
虽然人数不断增长，中国码农的生活圈子其实并不大。如果在硅谷参加中国码农的... 阅读全帖 |
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u***n
发帖数: 10554 | 20 中国人味蕾要比美国人发达很多，味道太差没长久生意。 |
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x*****8
发帖数: 10683 | 21 刚来美国时，因为穷，所以经常吃Subway的6寸或1尺的三明治，觉得总体还不错。
后来到了北维州，有各种各样的餐馆，就不再吃Subway了，因为它口味太单一，而且用
料不好，所谓鸡肉牛肉里面都掺了不少淀粉和豆粉。后来我就迷上了贵一些但好吃很多
倍的Jersey Mike's和Firehouse等三明治。
昨天和一个朋友谈吃的，天哪，他说："Firehouse is the worst. Jersey Mike's may
be OK. But I love Subway the most!" 我几乎晕倒。 |
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v*********u
发帖数: 10464 | 22 美式中餐本来就是给没有味蕾的美国人以及外f的吃的，正常的中国人谁吃啊 |
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p********7
发帖数: 18007 | 23 接萃芽真不错，香气很清净心灵, 柔中带绵，绵绵不绝，给味蕾以无尽的回味和遐想，
跟操逼的原理很相似啊 |
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t********t
发帖数: 1070 | 26 俺知识水平不高，对亩产万斤粮不敢评价。不过钱学森对亩产万斤粮是很赞。
欢迎批判钱学森知识。
教授很特别，牛奶好喝还是臭的，只有通过别人的舌头才能下结论，你自己舌头没味蕾
？你学过英语吗？你在给你的学生修改陪破时是不是也必须参考许渊冲的英文？你自己
判断不出好坏？你能判断你博士学生的英语写作水平，但判断不了一个硕士的英文信？ |
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d*********2
发帖数: 48111 | 27 其实在美国吃龙虾的土豪还是挺多的。 龙虾牛排都是要尝鲜的。
至于宾馆里的伙食， 别说土豪了， 我这个DS都忍受不了。
低盐低糖清汤寡水， 只能拼命撒胡椒， 能吃的香绝对是味蕾退化的大牛人。
吧. |
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d*********2
发帖数: 48111 | 28 也就巴西烤肉大家吃的多一点。
其他philadephia style, 法餐， 西餐之类的， 鬼子进去主要是喝酒的， 尤其公款的
时候， 最后的酒钱是菜钱的2-4倍不止。
点个salmon, lamb, ribeye之类的， 就头两口有味道， 后面味蕾适应了就是啃木头。
了。 |
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c*********r
发帖数: 19468 | 29 你拿中、低档饭馆的中餐和米其林三星的法餐厅比，还有什么可比的……你不如拿芙蓉
姐姐和苏菲玛索比美算了……
就从你说川菜最下里巴人，就可以看出你对中餐其实了解不多。川菜下河帮确实比较贴
近寻常百姓，近年来是有些越来越辣，但是能流行全国大部分省份，本身也说明它接近
了国人味蕾的真谛。至于上河帮，本来的特点就不是辣，而是讲究百菜百味。拿开水白
菜来说，你觉得它辣还是咸呢？ |
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s******r
发帖数: 2876 | 30 开水白菜虽然是川菜师傅做的，
但是这个做法是典型的鲁菜手法。
你拿中、低档饭馆的中餐和米其林三星的法餐厅比，还有什么可比的……你不如拿芙蓉
姐姐和苏菲玛索比美算了……
就从你说川菜最下里巴人，就可以看出你对中餐其实了解不多。川菜下河帮确实比较贴
近寻常百姓，近年来是有些越来越辣，但是能流行全国大部分省份，本身也说明它接近
了国人味蕾的真谛。至于上河帮，本来的特点就不是辣，而是讲究百菜百味。拿开水白
菜来说，你觉得它辣还是咸呢？ |
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v****g
发帖数: 11080 | 31 并非原味才是美食，佐料也是美味啊。
给你一瓢羹，你只吃出佐料味，却吃不出原味，更品味不到各种滋味与原料那种混合之
美，
这尼玛是你自己味蕾有问题，不是段位高的吃货，就一填肚子的。
实际上佐料多，美食的段位才更高，底蕴才更深，以前的大户人家，吃的讲究不讲究就
是看佐料多不多，
高端吃货的嘴，既要刁，也要会欣赏各种不同美味，就好比一个高级男人，也要会欣赏
不同美女，浓郁火辣的，清丽婉约的，你都要学会领略之美，只抱残守缺习惯的，拒绝
接纳不同事物，那叫狭隘，是低级男人。 |
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l***0
发帖数: 81 | 32 优秀的食物应该是对
1）单位食物均衡营养的密度
2）单位食物对味蕾的愉悦感刺激度
3）单位食物的性价比度
的极致追求的产物。
对中餐来说，1）做的普遍不好。所以吃完三餐，还要补这个补那个。 |
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s******r
发帖数: 2876 | 33 美国那些随处可见的维生素都是卖给吃中餐的人吗？
优秀的食物应该是对
1）单位食物均衡营养的密度
2）单位食物对味蕾的愉悦感刺激度
3）单位食物的性价比度
的极致追求的产物。
对中餐来说，1）做的普遍不好。所以吃完三餐，还要补这个补那个。 |
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c***h
发帖数: 1862 | 34 柳直荀已被拷打至残废 竟仍被法西斯匪党判乱棍打死
从浪漫的《蝶恋花》到真实的柳直荀之死
作者：熊友渔
一九五七年五月，毛泽东填了一首《蝶恋花·答李淑一》（我失骄杨君失柳），以缅怀
杨开慧、柳直荀两位烈士。此词所赠答之李淑一女士，正是柳直荀烈士之遗孀；而杨开
慧烈士，国人咸知，是正牌的毛夫人，可不是后来的姘妇白骨精。
杨开慧（１９０１－１９３０），乃名门闺秀、“窈窕淑女”，不幸“降兮北渚”，为
韶山冲泼皮毛泽东“目眇眇兮愁予”、进而“痞子好逑”起来。湖南痞子终 于在１９
２１年得手，旋令杨女过上颠沛惊恐的日子，还令其成为连续不间断的生育工具。有甚
者，１９２７年，毛泽东终于不耐寂寞，撇下了妻小累赘，飞身逸走 井冈山；更有甚
者，毛以“空间”混打“时间差”的牌，乘机另结新欢。杨开慧遂为湖南军阀何键所执
。据诗人萧三说，杨开慧“没有作过什么共产主义的活动”； 作家刘济昆也说“她是
典型的贤妻良母，从未祸国殃民”，也谈不上“革命”二字。但此时的她，“孤儿寡母
”地身陷囹圄，并被威逼脱离跟毛泽东的关系。
正当毛泽东在井冈山寨，与“革命新人”贺子珍（孰料她从此也步上了杨开慧的后尘）
共度革命的宴尔... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 35 方舟子打假周小平：梦里游了趟美国便控诉美国罪恶
作者： 方舟子
孤陋寡闻，我最近才听说冒出了一个“网络作家”代表周小平。既然是“网络作家
”，好歹得有作品，搜了一下，无非也就是写了一些博客文章，这就成作家了？现在作
家门槛可真够低的。
此人有两篇博文引起我的注意。2010年9月肖传国因雇凶袭击我被抓获后，周小平
写了一篇《当世上没有方舟子，天下就和谐了。》，大骂我对唐骏、肖传国搞“学术敲
诈”，是“无赖”，义正词严地宣布：“历史终将证明：我们这个社会需要的不是方舟
子，而是尽可能地少一些这样的无赖。立此为据。”难怪清华大学肖鹰教授说：“今日
中国文化三个代表——拜金文化代表郭敬明，骗子文化代表韩寒，流氓文化代表周小平
。”
另一篇是今天在微信上看到有人在传周小平的一篇宏文《梦碎美利坚》http://www.dangjian.cn/jrrd/wptx/201409/t20140919_2188807.shtml )，里面列举的关于美国的种种不是，几乎全是他胡思乱想捏造出来的。他这是梦游美利坚吧？我们就来看看他是怎么梦游的。
【周小平：美国很多城市的服务业工作者薪资在三到五美元之间】
自... 阅读全帖 |
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a****8
发帖数: 733 | 36 本文首发百度百家，全网独家。
孤陋寡闻，我最近才听说冒出了一个“网络作家”代表周小平。既然是“网络作家”，
好歹得有作品，搜了一下，无非也就是写了一些博客文章，这就成作家了？现在作家门
槛可真够低的。
此人有两篇博文引起我的注意。2010年9月肖传国因雇凶袭击我被抓获后，周小平写了
一篇《当世上没有方舟子，天下就和谐了。》，大骂我对唐骏、肖传国搞“学术敲诈”
，是“无赖”，义正词严地宣布：“历史终将证明：我们这个社会需要的不是方舟子，
而是尽可能地少一些这样的无赖。立此为据。”难怪清华大学肖鹰教授说：“今日中国
文化三个代表——拜金文化代表郭敬明，骗子文化代表韩寒，流氓文化代表周小平。”
另一篇是今天在微信上看到有人在传周小平的一篇宏文《梦碎美利坚》（http://www.dangjian.cn/jrrd/wptx/201409/t20140919_2188807.shtml ），里面列举的关于美国的种种不是，几乎全是他胡思乱想捏造出来的。他这是梦游美利坚吧？我们就来看看他是怎么梦游的。
【周小平：美国很多城市的服务业工作者薪资在三到五美元之间】
自2009年7月以来，美国联邦最低工资... 阅读全帖 |
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g*******6
发帖数: 1034 | 37 习大啊习大，这事咋搞得，俺只听说过邓什么平，和习什么平，还没听说过周什么平。
相信公主早应该打电话告诉您下面这些了。民族自信是好东西，传统文化也好。但给有
文化啊，红卫兵，义和团还是不要见的好，慈禧见了义和团，也没救得了大清。四中全
会讲讲法制还是正经的。
孤陋寡闻，我最近才听说冒出了一个“网络作家”代表周小平。既然是“网络作家”，
好歹得有作品，搜了一下，无非也就是写了一些博客文章，这就成作家了？现在作家门
槛可真够低的。
此人有两篇博文引起我的注意。2010年9月肖传国因雇凶袭击我被抓获后，周小平
写了一篇《当世上没有方舟子，天下就和谐了。》，大骂我对唐骏、肖传国搞“学术敲
诈”，是“无赖”，义正词严地宣布：“历史终将证明：我们这个社会需要的不是方舟
子，而是尽可能地少一些这样的无赖。立此为据。”难怪清华大学肖鹰教授说：“今日
中国文化三个代表——拜金文化代表郭敬明，骗子文化代表韩寒，流氓文化代表周小平
。”
另一篇是周小平的一篇宏文《梦碎美利坚》，里面列举的关于美国的种种不是，几
乎全是他胡思乱想捏造出来的。他这是梦游美利坚吧？我们就来看看他是怎么梦游的。
【周小平：美国很多城市... 阅读全帖 |
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b********n
发帖数: 38600 | 38 方舟子炮轰周小平满嘴跑火车：他梦游美利坚
孤陋寡闻，我最近才听说冒出了一个“网络作家”代表周小平。既然是“网络作家”，
好歹得有作品，搜了一下，无非也就是写了一些博客文章，这就成作家了？现在作家门
槛可真够低的。
此人有两篇博文引起我的注意。2010年9月肖传国因雇凶袭击我被抓获后，周小平
写了一篇《当世上没有方舟子，天下就和谐了。》，大骂我对唐骏、肖传国搞“学术敲
诈”，是“无赖”，义正词严地宣布：“历史终将证明：我们这个社会需要的不是方舟
子，而是尽可能地少一些这样的无赖。立此为据。”难怪清华大学肖鹰教授说：“今日
中国文化三个代表——拜金文化代表郭敬明，骗子文化代表韩寒，流氓文化代表周小平
。”
另一篇是周小平的一篇宏文《梦碎美利坚》，里面列举的关于美国的种种不是，几
乎全是他胡思乱想捏造出来的。他这是梦游美利坚吧？我们就来看看他是怎么梦游的。
【周小平：美国很多城市的服务业工作者薪资在三到五美元之间】
自2009年7月以来，美国联邦最低工资是每小时7.25元，只有两个州最低工资比这
个低，是每小时5.15美元。周小平在梦里发现了美国哪所城市的服务业工作者薪资在三
到五美元之间？... 阅读全帖 |
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p*******i
发帖数: 707 | 39 “千万里我追寻着你，可是你却并不在意。”小时候每当听到这首歌的时候，我就知道
电视剧《北京人在纽约》又开始演了。当时我不是很明白为什么美国警察那么凶，美国
犯罪率那么高，美国菜那么难吃，而中国人还是对美国趋之若鹜。后来我才知道是因为
美国有汽车尾气和汽车，有水泥森林和高楼，有污染和彩色电视机…… 我们当年是多
么地崇拜和羡慕那样的一个美国啊。追梦的过程很奇妙，因为当你埋头追逐时，总会一
不小心就会超越你所追逐的那个梦想本身。现在看来啊，老旧的“美国梦”现在看来已
经容不下中国人的渴望，是时候追逐一个更恢弘庞大的“中国梦”了。
中美对比，是这些年来从网络蔓延到报纸杂志的一场全民讨论。不过由于网络公知
对话语权的把持，人们很难看到真相，所以催生了一系列不切实际的“美国梦”。在网
络公知吹嘘的“美国梦”里，美国是一个生病、住院、上学都不要钱，物价便宜到令人
发指，并且房价也低得要命的地方。但我却一直在想，如果美国真的是那样，那谁还会
去那边做生意卖东西呢？都说美国人收入都很高商品却很便宜，几乎卖啥都没利润，这
怎么可能呢？莫非美国已经达成了共产主义社会？
其实，美国人的工资购买力并不高。据去... 阅读全帖 |
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S*******l
发帖数: 4637 | 40 留美学生：造假的是方舟子而不是周小平
发表时间：2014-10-22 来源：和讯网字体： [大] [中] [小] [打印] [关闭]
最近，周小平两年前发表的一篇论述的美国经济文章前半段在互联网上引起欣然大
波，国人对美国的浓厚兴趣似乎又一次被点燃了，各种肯定和质疑之声交错，更是吊足
了网友围观的兴趣。既然周小平一如既往地保持低调沉默，自顾在微博狂晒自拍照与美
食照，一副置身事外的模样，那么就由我来整理一下在美各方留学生和留美华人的点评
，来看看周小平所说的美国社会到底有几分真假吧。
一：周小平：【美国很多城市的服务业工作者薪资在三到五美元之间。】方：【自
2009年7月以来，美国联邦最低工资是每小时7.25元，只有两个州最低工资比这个低，
是每小时5.15美元。周小平在梦里发现了美国哪所城市的服务业工作者薪资在三到五美
元之间？】
留居美国的华人和留学生评论整理评论：》》》1）服务行业在许多州都不要求最
低工资，周说的是对的。2）方真的在美国生活过10年？很怀疑。3）美国服务行业最低
薪资标准本来就很低，周小平说的100%是事实，方舟子是在用混淆视听的方式造谣。
二：周小平：... 阅读全帖 |
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w*****n
发帖数: 2693 | 41 留美学生：造假的是方舟子而不是周小平
最近，周小平两年前发表的一篇论述的美国经济文章前半段在互联网上引起欣然大波，
国人对美国的浓厚兴趣似乎又一次被点燃了，各种肯定和质疑之声交错，更是吊足了网
友围观的兴趣。既然周小平一如既往地保持低调沉默，自顾在微博狂晒自拍照与美食照
，一副置身事外的模样，那么就由我来整理一下在美各方留学生和留美华人的点评，来
看看周小平所说的美国社会到底有几分真假吧。
一：周小平：【美国很多城市的服务业工作者薪资在三到五美元之间。】方：【自2009
年7月以来，美国联邦最低工资是每小时7.25元，只有两个州最低工资比这个低，是每
小时5.15美元。周小平在梦里发现了美国哪所城市的服务业工作者薪资在三到五美元之
间？】
留居美国的华人和留学生评论整理评论：》》》1）服务行业在许多州都不要求最低工
资，周说的是对的。2）方真的在美国生活过10年？很怀疑。3）美国服务行业最低薪资
标准本来就很低，周小平说的100%是事实，方舟子是在用混淆视听的方式造谣。
二：周小平：【还有很多人在网上大肆吹嘘说美国的房子是永久产权，但是这些人却总
是忽略在美国买房后的一项重要开支：那就... 阅读全帖 |
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g*****n
发帖数: 568 | 42 零评论
原因：被封或者无人关注或其他
“华人”是我加的。我又被代表了。
文中有些可取
留美学生：造假的是方舟子而不是周小平 【ZT】
http://news.xinhuanet.com/local/2014-10/22/c_1112936782.htm
最近，周小平两年前发表的一篇论述的美国经济文章前半段在互联网上引起欣然大波，
国人对美国的浓厚兴趣似乎又一次被点燃了，各种肯定和质疑之声交错，更是吊足了网
友围观的兴趣。既然周小平一如既往地保持低调沉默，自顾在微博狂晒自拍照与美食照
，一副置身事外的模样，那么就由我来整理一下在美各方留学生和留美华人的点评，来
看看周小平所说的美国社会到底有几分真假吧。
一：周小平：【美国很多城市的服务业工作者薪资在三到五美元之间。】方：【自2009
年7月以来，美国联邦最低工资是每小时7.25元，只有两个州最低工资比这个低，是每
小时5.15美元。周小平在梦里发现了美国哪所城市的服务业工作者薪资在三到五美元之
间？】
留居美国的华人和留学生评论整理评论：》》》1）服务行业在许多州都不要求最低工
资，周说的是对的。2）方真的在美国生活过10年？很怀疑。3... 阅读全帖 |
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m********3
发帖数: 3280 | 44 “网络作家代表”（现在已上升到“网民代表”乃至“中国人代表”——人民网发评
论称：“只要是一个中国人，就要像周小平那样对祖国‘一网情深’。”为与以前的文
章保持一致，仍称“网络作家代表”）周小平今天发了一篇长微博http://p.t.qq.com/longweibo/page.php?lid=2686911324011411454 ，算是对我批评其《梦碎美利坚》一文的回应：
【我从来没有哪一篇文章，遭遇过如此之多的篡改，抹黑和妖魔化，为什么美国人
如此痛恨这篇文章？为什么有些爱美国胜过爱祖国的人，容不下它？我究竟在文章里说
了什么？网上此文的版本太多，有些是从海外流传来的，有些是从他人篡改的，文章中
关于美国的数据来自微信上一些留学生朋友提供，以及海外留学生论坛数据，本文的重
点不是在论述物价，而是在论述美国的经济和政体没事，大家不妨看完原文再评。】
如果对比周小平现在拿出来的所谓“原文”和我批驳的那篇文章，发现少了很多内
容。周小平是想借此说明我批的文章是篡改过的。但是我批的那篇文章是从党建网周小
平专栏下载的，周小平是说党建网篡改了他的文章？当然现在党建网也换上了改过的新
版。此前... 阅读全帖 |
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u*****a
发帖数: 9489 | 45 未名新闻的头条，红色大标题“美国人眼中的中国人特点 一语道破条条见血”
这种“友邦惊诧论”式的自恨文，模仿洋大人的口吻对华人种族进行各种刻板化(
stereotype)，而且标题一看就是国内微信群一帮弱智文青二青疯转的那种地摊文学样
式。
我说句抬举本站的话，“海外华人第一门户”是咱们海外华人的脸面，买买提首页又是
咱全站的脸面。放些别的水平差的文章我也就不挑剔了，但底线是别把各种自我丑化的
自恨文放首页行不行？
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http://www.mitbbs.com/news_wenzhang/Headline/31715825.html
美国人眼中的中国人特点 一语道破条条见血
2014年10月25日22:33:35 [新闻大杂烩]
白岩松在他的《你想像的美国其实是中国》一文中，一语道破了一个很多国人不愿面对
的现实：提到美国，也许人们马上会想到，这是一个现代化的国家。生活节奏快，都市
霓虹灯闪烁，酒吧餐馆歌舞升平。人们尔虞我诈勾心斗角，人情冷漠，家庭观念不强，
性... 阅读全帖 |
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o*********e
发帖数: 3093 | 46 我小时候爱得红眼病，眼睛又酸又涩又红肿，不知道那时候是因为讲科学，还是因为讲
和国际先进医学接轨，被医生开的粘巴巴红霉素眼膏，或者葡萄酒一样颜色的滴眼液折
腾了至少是10天才能好。但我点滴的话，液体还没打完，我眼睛起码在睁开的时候已经
不痛苦流泪了。
我大了得莫名其妙的突如其来的剧烈的肚子剧烈的绞痛，生不如死。用听诊器能听出肚
内轰鸣，更糟糕的是，这种肚子疼是你不知道它什么时候来和什么时候去。也许你会说
可以吃药，但sorry，吃药只能满足你的味蕾，在不久后的呕吐物中反刍出你先前吃了
一种苦苦的药。
点滴！神奇的点滴才拯救了我，让我在点滴中获得了人生的幸福，因为我不但收获了一
种良好的身体体验，还问到了年轻貌美的护士妹妹的联系方式。
反点滴就是反社会，反普世价值，和计划生育一样的罪恶 |
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m******x
发帖数: 918 | 47 中餐比西餐好吃，是很多中国人的说法。
秉持这种论调的人认为，中国饮食文化博大精深，历史悠久，原料丰富，品种繁多，名
菜佳肴数不胜数，烹饪过程考究，色泽风味各异，独步全球。以前中国人总喜欢讲四大
发明、中医和中餐是中国人对人类文明的三大贡献，随着时代的进步，中医中药中国人
现在已经很少讲了，四大发明是不是中国人的首创现在也有很多质疑，但是中餐是很少
有人质疑的，因此，很多中国人认为，中餐的的确确是中国人对世界的最伟大贡献之一
，是中国人聪明智慧的象征。
一种说法一旦形成习惯，就有如文化的基因，往往给人带来对先进民族饮食的本能排斥
。中国留学生到欧美求学，工作，定居，甚至入外籍，生儿育女，仍然改变不了童年在
中国养成的饮食习惯，很多中国女生最喜欢的事就是在校内晒厨艺，你看本姑娘做的鱼
香肉丝，色香味俱全，多棒！比洋人的破饭强多了！
这种说法其实很难解释一些问题，比如我们都知道，民以食为天，饮食对于任何一个民
族都是极为重要的事，但是为什么那些吃着“难吃的”西餐的民族，可以造出火箭，发
射卫星，发明互联网，发明和创造一大批技术难度远在中餐之上的科技成果，却不愿意
在与每个人生活息息相关的一日... 阅读全帖 |
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k**o
发帖数: 15334 | 48 pfchang全是酱油做的，我根本难以下咽，不过确实生意好，全是老美去捧场。
所以美国人懂个屁中餐，只要有酱油就行了。美国人吃饭主要还是吃个档次和
情调。实际好不好吃，美国人那被各种化学香精，色素，激素污染了一辈子的
味蕾，根本品不出来。 |
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l******r
发帖数: 18699 | 49 C&E 2014-10-20 02:35:51
我们喜欢吃的都一样
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橡皮
橡皮 (学文化) 2014-10-20 02:37:10
我们家的基本什么都吃 接受度很高
最爱吃的 比如 糖醋排骨 红烧肉 素馅饺子 酱爆猪肝 西红柿炒鸡蛋
甜咸口 酸甜口的都比较喜欢
特别工业的玩意儿不喜欢 比如 各种丸子
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SanSan
SanSan (當一個安靜的丑B) 2014-10-20 02:42:49
我家的比較奇怪，喜歡吃辣田雞..
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Eventyr 2014-10-20 02:43:48
跟着我吃辣。95%吃中餐现在
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九姑娘
九姑娘 2014-10-20 03:05:06
除了臭豆腐 其他都喜欢吃
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奇妙vs Vj_PiXy
奇妙vs Vj_PiXy 2014-10-20 03:24:26
都吃都吃，不辣就ok。我们做饭时间不多，所以我做一次他吃的可干净了。我也会做点
中西合璧的，比如意大利汤面，炒鸡蛋三明治哈哈，他也吃的很干净，偶尔纯西餐也可
以哦，我们倒是饮食没有太大分歧，就不辣就成
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Inland
Inland (exciting wo... 阅读全帖 |
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x*f
发帖数: 902 | 50 川菜不错，但也有缺点。川菜的症结就是它太奢华，太味精，太咸。
盖住了谷物本来的清香。盖住了优质北方大米本来的清香。
川菜挺好吃的，但其处理不了海鲜挺很遗憾。世界上最棒的食物是海产品，而不是猪肉
，不是辣椒。猪肉也好，东北菜里的猪肉和川菜猪肉，哪个更有肉香？
川人，如果从小吃川菜，估计不明白山西陕西一晚不讲究的面条的清香，不懂得日本一
晚米饭不用就菜吃的饭香味，不懂得欧美简简单单一坨儿乡村面包的谷物的味道，不懂
得青岛一条牙片鱼随便做做、厦门一条黑斑随便做做的厚重感，也不懂一盘gala随便炒
炒的鲜味。
川人味蕾已被摧毁；川人不懂。 |
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