由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 压压
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G********1
发帖数: 1341
1
来自主题: Automobile版 - 车子过坑/bump/急弯会咯吱咯吱响
难说,先用力压压,看是不是恢复的很快有弹性。
m*****3
发帖数: 13701
2
来自主题: Automobile版 - 车好像搭在轮胎上。怎么回事?
刚发现俺昨天打错字了,strut,哈哈,能不能开你直接问修车的
你找个巨胖的同学坐在后座,看轮子碰车不
或者,自己狠狠压压车,不过现在的车这招儿不灵了
至于楼上说的 球joint,你的车应该没那么古老,可能性极小


: 各位大拿,请不要争了。谢谢帮我出主意。

: 给上门修车的师傅打电话了。他说struts 的可能性比较大。如果是这样的话,
还可以

: 慢慢开到shop那嘛?谢谢。

j*******n
发帖数: 579
3
来自主题: BackHome版 - 回国旅游度假是受罪
乌压压到处的人,脏乱差无处不见。如果不是回去看望家人,绝对不回去。
a****m
发帖数: 36
4
来自主题: ChinaStock版 - 韩志国:中国股市为何如此抗跌?
http://blog.sina.com.cn/hanzhiguoblog
韩志国:中国股市为何如此抗跌?
“5.30”以来的中国股市,一个最显著的特点就是抗跌。
——政策打打不下去。“5.30”以来,中国股市经历了利空政策的密集和轮番的轰炸,
先是大幅上调股票交易印花税,后来又发行15500亿元的特别国债,再后来又是加息、
上调存款准备金率以及大幅降低储蓄存款利息税率,最近的就是中国居民开始投资海外
股市以及央行的又一次加息。这些利空政策的集中出台如果是在以往,那股市肯定会溃
不成军,但这一轮股市的最大调整幅度也只有20%多,而在昨天加息后,今天股市又低
开高走,仅仅用了20多分钟,股市就全面翻红并继续其上涨进程。这样强的走势与牛市
,在以往的中国股市中都极为罕见。
——扩容压压不下去。今年以来的股市扩容,比以往任何时候都要密集。最多的一天发
行四只股票并上市三只新股,但市场对此置若罔闻,继续我行我素并执着地行进在牛市
的轨道上。股市不但没有因市场的大规模扩容而下跌,而且把扩容视为利好,张开双臂
迎接新股的到来与加盟。这样强的接纳能力与容纳能力,在以往的中国股市中也极为罕
见。
——
s*h
发帖数: 1538
5
来自主题: ChinaStock版 - 持仓更新(2010年10月)
我还在研究另一个重组股600961,是央企重组,有色概念,这个庄家手法不同,看上去
比较稳,耐心极好。我正在考虑是不是在本轮行情中弄他来压压仓底。明年上半年再出
货。现在还在考虑中
j*******1
发帖数: 30
6
来自主题: ChinaStock版 - 缩量暴跌 主力在挖坑
昨天看了上半夜股票,觉得没问题,还买了一些,结果下午忽然就......
还有有这片文章压压底,不慌了。
谢谢西翼,也谢谢版上各位。
预祝:新年好!
m***n
发帖数: 2154
7
神医再左右互博压压价,不过这都是市场决定的,没办法..
有人吃肉,有人喝汤
g*****n
发帖数: 8800
8
来自主题: ebiz版 - 我操,这是谁说的?
原来是你,赶紧发一张举id照片给我压压茎。

大家
N**7
发帖数: 5796
9
来自主题: ebiz版 - 我操,这是谁说的?
她被美凤包养了

原来是你,赶紧发一张举id照片给我压压茎。
大家
b******g
发帖数: 2965
10
【 以下文字转载自 FleaMarket 讨论区 】
发信人: boomking (king), 信区: FleaMarket
标 题: 上次的师妹事件算不算扰乱市场价格?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 6 12:15:56 2011, 美东)
现在不让谈ipad 价格了, 咱也不敢谈了.
那么是不是谁都可以任意标价?!
我标100/100/100大家都知道我是joke或者sb, 我要是标500/600/700/650/750/850能引
起市场恐慌之类而跟当天最终收购价有较大差距的价格,是不是版主板斧们也都听之任之?
总有英雄顶在风口浪尖风光无限一把, 跟上的神医们也就有千万个理由压压自己的收购价
跳梁或者跳水, 二手周而复始啊
d*********u
发帖数: 8521
11

哈哈哈,本来就准备写10个包子的,结果发帖过程中吃了你一个……
不急不急,马上还上,给你留着压压箱底……
Y***0
发帖数: 1804
12
神医您开收吧, 压压价都是有可能滴欧。
n********r
发帖数: 153
13
是不是想告诉神医,我这货很多,再压压价吧
S*******l
发帖数: 4186
14
黑马,告诉你一个真理,以后高调一点,那些不老实的人就不敢欺负你了。比如你的化
妆品对手压压六。给我一些包子吧,,,55555,,,

想说清楚,我没有要黑谁,坑谁。这几个东西的钱我可以都承担了,但是整
w********t
发帖数: 5586
15
no deal for the week... post one for entertainment
在网上,或生活中,听到很多人这样问:谭咏麟为何又称谭校长?现在,我来告诉大家
谭校长这一称呼到底是怎么来的:
话得追溯到70年代末。那时,香港歌坛很是落后,但出了个叫许冠杰的,因为会填几个
曲,专门唱些叽里呱啦的鬼马歌,旋律倒是不错,也有点名气,甚至在内地沿海的一些
城市的人们都知道唱他的歌。但老是这样的调调让有个人心烦,谁?谭咏麟,他说老许
你该挪挪位了,老这样唱下去也没有什么意思。许有点不乐意,但被老谭的一首《反斗
星》逼的紧,遂归隐了,老谭也给足了许面子,封许为“歌神”。还为他张罗了《许冠
杰光荣引退演唱会》。总的来说,许走的还是很体面的。从此,老谭独步歌坛,一时无
两,连拿四年香港最佳男歌手,甚至有一次拿六项音乐大奖!此时,还有个歌手叫张国
荣,他自称是影坛的老二(老大是发哥),但歌坛可不想当老二,于是就用一首很妖的
《莫尼卡》把老谭迷住了,老谭此时也拿奖拿到手软,说,不与你玩了,你也别追我啦
,自个玩去吧!然后出了盘专辑,叫《再见吧,浪漫》!——当然,此后老谭只是不要
奖,但... 阅读全帖
w****o
发帖数: 2221
16
来自主题: ebiz版 - Apple厉害
唉,中国啥时候搞个鸭梨出来卖卖,压压苹果的牛气啊。。。
T****U
发帖数: 3344
17
来自主题: ebiz版 - 昨天ip5涨价背后的深层原因
昨天神医980能吃货就是证据啊,今天他们准备压压小护士的价格了,可惜没货,投降派
的小护士都咔嚓了,只有抵抗派的还有点存货

前1
b*********4
发帖数: 3542
18
来自主题: ebiz版 - 为什么没有人收n4了?
今天很多order到了,不压压市场怎么赚钱
d********e
发帖数: 6814
19
来自主题: ebiz版 - 送黄油很丢人吗?
25刀一瓶,压压成本才20刀,为啥好几个人都说不要,她们眼光怎么那么高。。。
555555555555555
我觉得反正平时都要用。。。好委屈,准备带好多东东回去,结果他们还挑。。。
最悲剧的就是送给他们,他们还撅嘴,想想就委屈。。。
W*******a
发帖数: 1769
20
来自主题: Faculty版 - 复旦小千人_副教授 VS. PSU_AP
hoho,我怎么知道复旦给他什么条件,我只是举点国内现在最好的地方的现状,压压
版上一堆烂校AP的气焰而已,不给他们讲讲国内真实情况,他们还真以为自己在国内还
能卖个大价钱
w**********i
发帖数: 847
21
来自主题: Faculty版 - [BSSD]我第一次有点担心了
别的不懂 但血压高应该吃药控制每天测血压啊 我妈妈也高血压 一直这么控制 不是说
症状出来还忍着严重了才吃药压压 没有症状也要控制
l*******1
发帖数: 128
22
来自主题: Family版 - 一个朋友去世了
可怜的孩子们!~
来美国后就没有做过一次系统的体检。每次体检,医生无非就是压压肚子,听听后背什
么的,觉得美国的体检没有国内的详细。
c********t
发帖数: 4527
23
【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 十分与三分---道家做人,儒家做事,佛家修心
关键字: 儒家,道家,佛家
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 15 12:58:06 2014, 美东)
曾经一度很困惑于周围的人或事,明明可以做到十分,但大家往往会不经意或者刻意
地只做到七八分,甚至三分。那时候会认为很多感情和事,之所以会走上歧路,只是因
为不够努力罢了。后来,你渐渐发现,做到十分的人都死了,七八分或者三分的人都活
得很好,你震惊失望后渐渐地平静,就像你刚刚接触到这个世界的真相一样。
但是执拗略带理想主义的你,不愿意因为三分的人活着就去效仿三分的活法,也不愿意
因为别人关于你卑微或者执着的评价就刻意去改变什么。你细心地观察,认真地阅读,
真诚地与人交流学习,努力地思考,你会渐渐发现那些活得很快乐很成功的人,或许没
有任何人或事能够占据他们的十分,但他们却对于周围的人和事有着很好的掌控和协调
能力。人的时间和精力是有限的,我们没有必要也不可能事事都做到最好,就算我们觉
得我们已... 阅读全帖
b******g
发帖数: 2965
24
现在不让谈ipad 价格了, 咱也不敢谈了.
那么是不是谁都可以任意标价?!
我标100/100/100大家都知道我是joke或者sb, 我要是标500/600/700/650/750/850能引
起市场恐慌之类而跟当天最终收购价有较大差距的价格,是不是版主板斧们也都听之任之?
总有英雄顶在风口浪尖风光无限一把, 跟上的神医们也就有千万个理由压压自己的收购价
跳梁或者跳水, 二手周而复始啊
t********u
发帖数: 4469
25
e神给俺也发几个包子压压精阿
g*******6
发帖数: 1340
26
来自主题: Food版 - 上一个自己发的绿豆芽
绝对的健康,无任何添加剂,长势喜人啊,一个个胖乎乎的。
先看看他们成长的环境,在看看一个个的特写。
方子是网上看到的,说是最好的方子。我第一次尝试结果就很好,以前朋友发过,都是
瘦瘦弱弱的,我这个张的都很胖。
1.找一个不锈钢的杯子或者锅 (别问我其他容器行不,我用这个发的),就像我照片
里的那个大小就差不多了,发的豆芽大概能吃2到3次。
2.绿豆,薄薄一层,用水泡上。绿豆不要多,水基本是没过豆子,保证豆子不会干就可
以了。这是第一天。
3.第二天,你看豆子已经爆出小芽了,于是将水控干。找一块干净的毛巾,用水打湿,
拧干。毛巾不用太干,不滴水,湿乎乎的就行。盖在绿豆上。记得,从此时开始,豆子
里一定不能有积水,有积水会坏的。毛巾不能打开,豆子不能见光,见光后会发绿,据
说会发苦。
4. 在之后的3天,每天给豆豆冲水洗澡两次。就是加水,没过豆子和毛巾,然后用手压
住毛巾,将水控干。加水后,用手压压,让水流进去,保证豆子都冲到水。每天,都看
见毛巾在升高,我都豆芽在成长。
5.然后,然后就是白白胖胖的豆芽了。你如果想看看长的如何,可以掀起一个小角偷看
一下,不过不要被表面的蒙蔽了,我发现上
b*******a
发帖数: 224
27
来自主题: Food版 - 绿豆芽作得不大成功
长的好瘦弱, 一点不像gator2006作的那样胖胖的. 味道也很一般般, 俺完全follow
recipe (gator2006)的呀:
"
1.找一个不锈钢的杯子或者锅 (别问我其他容器行不,我用这个发的),就像我照片
里的那个大小就差不多了,发的豆芽大概能吃2到3次。
2.绿豆,薄薄一层,用水泡上。绿豆不要多,水基本是没过豆子,保证豆子不会干就可
以了。这是第一天。
3.第二天,你看豆子已经爆出小芽了,于是将水控干。找一块干净的毛巾,用水打湿,
拧干。毛巾不用太干,不滴水,湿乎乎的就行。盖在绿豆上。记得,从此时开始,豆子
里一定不能有积水,有积水会坏的。毛巾不能打开,豆子不能见光,见光后会发绿,据
说会发苦.
4. 在之后的3天,每天给豆豆冲水洗澡两次。就是加水,没过豆子和毛巾,然后用手压
住毛巾,将水控干。加水后,用手压压,让水流进去,保证豆子都冲到水。每天,都看
见毛巾在升高,我都豆芽在成长。"
\
g*******6
发帖数: 1340
28
来自主题: Food版 - 今天折腾的面食
http://www.meishichina.com/Eat/Nosh/200710/23199.html
给你找了个有分步图解的
面皮一定要擀薄,折的时候封边一定要牢,折好后,我又用手稍微压压,但是别再擀了
,免得露馅儿
馅儿你可以自己随意
和面我是用烫水和面,这样饼软些,面团和的软些
煎的时候,我是中火加盖子的
l*****v
发帖数: 1245
29
来自主题: Food版 - 【新春征文】自制土pizza
因为家里有多余的cheese,
不知道怎么吃。
于是就自己做pizza试试看
用的是发面,
擀成大大的面饼
放在铁锅里(烤箱适用的)
然后再用手压压使其大小和锅干好match
涂上自己喜欢的口味的酱
放上切成片的香肠
cheese丝
还有就是喜欢放什么就放什么
我放了青椒,因为这样颜色搭配看上去很美
前两张是生的
后两张是烤好以后的
味道很好,比外面的pizza更符合我们的口味。
评价不错~
s******e
发帖数: 3910
30
来自主题: Food版 - 肉夹馍——馍的做法
上次看到有个mm贴了肉夹馍,说没有白吉馍所以用的馒头。我老妈在我临出来前传授了
一下小饼的烙法,出来的成品倒是正好可以充数当白吉馍的,推荐给大家。不过可能会
受点皮肉之苦哦。
1、像平时做馒头一样和面和发面。面可以和得硬一些。我有的时候会加个鸡蛋和一点
牛奶。老妈数次跟我说加点蜂蜜会让烙出来的小饼口感好些。我总觉得高温会破坏蜂蜜
的成分,所以一直都没试过。
2、制作饼坯。当然揉面的时间越久面越劲道。切成面剂子我都是随便拿手压压,擀面
杖都省了。
3、炉子开最低档,放上高压锅。据老妈说高压锅壁厚,热量在锅底和锅的四周传得比
较均匀,又因为是深口的所以可以留住一些水汽。如果进烤箱的话饼会有一层很厚的硬
壳。我也试过用蒸锅,不如高压锅好,但是也可以接受。
4、醒过的饼坯两面都抹一点点油,先贴到锅底烙,一面烙出棕黄色后翻面,两面都烙
好后竖起来立在锅壁上,再烙下一个。注意放进饼坯后把高压锅盖扣上保持水分(提前
先把锅圈拿掉),不要压气阀。这一步因为要把手伸到锅里去所以很容易烫到手腕和胳
膊,我会提前在胳膊上扎一条打湿的毛巾~
5、慢慢的锅里一圈都排满了小饼。具体烤多长时间我从来没记过,都是靠感... 阅读全帖
l*******2
发帖数: 5311
31
mm真聪明,我刚google一下,确实是这么做的
炸然后高压压
i********n
发帖数: 37
32
来自主题: Food版 - 巧克力重乳酪蛋糕
虽然写了乳酪蛋糕,其实就像我学的,这方子讲的它也可以叫起司派.我做的时候模太大量太小所以有些薄.方子来自马来西亚"月亮"的博友,谢谢她了.
方子:
底:饼干100克,黄油50克
糕体:cream cheese250克,鸡蛋1个,糖50克,液体鲜奶油30ML,低筋粉10克
糕顶:黑巧克力70克,黄油50克
1饼干弄碎,把牛油在碗里放入微波炉融化,用解冻档来融,2到3分钟就行.把牛油与碎饼干拌均放进模压底,用力压压.
2,把cream cheese放在碗里入微波炉解冻档融化一下,也可以不用融,电动打蛋器打均,放入1鸡蛋,糖,液体鲜奶油,打至顺滑状,筛入10克低筋粉(也可不放低筋粉,不放的话很软,真的是起司派了),拌均
3,把2步弄好的糊倒入1中
4,160度,底层烤1小时
5,烤好取出,不必倒扣,把黑巧力弄成小块与黄油一起放入碗在微波炉解冻档融化成液体,淋入蛋糕表面.待整个糕体冷却下来后放冰箱2小时以上,取出用牙签沿模壁画一圈,很易脱模了.
谢谢KimberlyChen给我的指正,之前标题我写了轻乳酪,经KimberlyChen告之后,的确叫重乳酪蛋糕.谢谢.
d****2
发帖数: 6250
33
阿,这个也太不靠谱了。how it is made有专辑介绍的,koyocera提供
高科技的陶瓷粉,送到一家小作坊放在模具里高压压成刀状,再送到
另一家小作坊里手工一把把磨出成品。
b*****o
发帖数: 2407
34
来自主题: Food版 - 美国版的八宝饭
实在凑不齐中国各地的八宝饭的原材料。所以,我索性就做了美国版的八宝饭,将自己
熬的蔓越莓酱作为馅,其实这个想法未必比红豆沙馅差。因为糯米饭吃多了会胀胃,而
且不容易消化,所以我用了蔓越莓酱酸甜可口,健胃消食。
另外,我这次做好糯米饭后,将烧热的椰子汁(要买那种泰国的固体状椰子汁,味道比
较浓郁)和糯米饭搅拌均匀,静置十分钟。这样,糯米饭里有了一种热带雨林的味道。
这次准备的坚果有:杏仁、核桃、黑白芝麻。事先炒熟。
这次准备的果脯有:蔓越莓干、金色葡萄干(如果有绿色的就更好了)、红枣。这些都
要事先泡一下哦。我泡了一夜。同样,糯米也要泡一夜。这样第二天米容易熟。
煮好饭后,将椰子汁和饭拌匀。然后去准备果脯拼好于碗底。然后就是给碗的四周喷油
、填饭、蔓越莓作馅,然后再继续填饭。最后一定要用东西压压实,不然倒扣的时候就
会“破相”。倒扣之前还需上笼大火蒸10分钟。
蒸好后,不要马上倒扣,冷却到温热的时候再倒扣。
最后就是装饰一些炒熟的小坚果,上面撒一些桂花糖。
b**o
发帖数: 5769
35
来自主题: Food版 - 【兔年春节】凑合过的春节
红豆先用高压锅煮烂的,然后用叉子稍微压压碎再拌到面糊里面去。
l********3
发帖数: 7367
36
不需要,,煮煮,勺子压压就碎了,,
Y****e
发帖数: 7007
37
来自主题: Food版 - 没有压力煲,悲剧了
哈哈,好,压压压。。。。。压死它。。。。
p***c
发帖数: 2403
38
来自主题: Food版 - 大同电高压锅测试报告
问个问题,我是用instant pot,不过可能差不多
就是比如你烧牛肉的时候
是高压压完牛肉之后再放胡萝卜的么?
如果我不想压胡萝卜这个时候该怎么办啊?
似乎instant pot上没有只加热不加压的功能啊
s**n
发帖数: 6126
39
那个。。。我从来不用手揉的,因为没法揉啊
用面包机,没有面包机的时候是用food processor
我看人家说传统的都是用筷子,面不能成型得
然后是用勺子把面团挖出来
很粘,擀的时候要不少手粉
抹肉馅儿,叠饼都要快,不然很容易粘在案板上得
叠好的肉饼,有时候我会用手掌再压压扁,因为面团很软,很好操作
你的面如果发硬,其实也可好吃的,不一样的口感,有的人还就喜欢硬面团的
我们家是喜欢软面团的,做馅儿饼也是差不多的面团
g********s
发帖数: 1969
40
来自主题: Food版 - 虎皮青椒选用哪种辣椒?
Anaheim pepper
这种辣椒是用来做虎皮辣子的。
皮不厚也不薄。可以边煎边用铲子压压
pictures
http://www.google.com/search?q=Anaheim+pepper+pictures&ie=utf-8
c*****a
发帖数: 447
41
来自主题: Food版 - 谁会炸麻团?
炸得时候用铲子漏勺什么的一直把麻球往下压压就不炸了.
y**a
发帖数: 9065
42
来自主题: Food版 - 请问KA的面条机
我一开始用flat beater和面,后来发现用不着机器和面,一个mixing bowl加一双筷子更好用。一杯面加一个蛋,再加半个蛋壳的水,大概1/2TSP的
盐。面粉中间挖个洞,蛋和水加中间,用筷子把蛋打散再用筷子搅啊搅,搅成雪花状以后上手团成团,很干的面团,这过程大概2分钟吧。醒个10来20分钟。然后上roller,从面团上揪一块下来,手稍微压压扁,用1号压。把这些零散的面片反复叠压,最后就压出光滑的大面片了。切面就不用说了,1、2分钟的事,因为面团比较干,所以切出来的面是很清爽的,不粘连。
EA
发帖数: 3965
43
来自主题: Food版 - 请问KA的面条机
这是你母子俩的量?你面一般怎么吃啊?除了跟西红柿,我对做面的想法实在太有限了。

子更好用。一杯面加一个蛋,再加半个蛋壳的水,大概1/2TSP的
以后上手团成团,很干的面团,这过程大概2分钟吧。醒个10来20分钟。然后上roller
,从面团上揪一块下来,手稍微压压扁,用1号压。把这些零散的面片反复叠压,最后
就压出光滑的大面片了。切面就不用说了,1、2分钟的事,因为面团比较干,所以切出
来的面是很清爽的,不粘连。
m*******r
发帖数: 7495
44
来自主题: Food版 - 烧一道记忆中的辣椒塞肉
结束主妇生活前捕捉了把巅峰时间。难得有几天伪单身生活,叫来两个local朋友,过
了一天纯粹的妇女日。
做什么菜?相比,女人更多是视觉动物而不是味觉动物。想起童年挑食的时候吃的辣椒
塞肉,这是带着妈妈的记忆的菜。不翻菜谱,凭回忆,我开始做自己的辣椒塞肉。
肉最好猪肉,香嫩之首。但马虎加德文盲的偶又把牛肉当猪肉。一样是撒了五香粉、蒜
粉、胡椒粉,拌来生抽、老抽、醋、白酒,数味搅合一体。
辣椒色泽最重要。德国瑞士这边,寻不到辣一口念一辈子的辣红椒,但挑到外观漂亮的
却非难活。沿辣椒蒂小心往内压压,与椒肉分离,打开红椒,里面辣椒籽等根据口味选
择去留,将肉一点点塞入,一道实诚的好菜,准备就绪。
w*****4
发帖数: 3902
45
来自主题: Food版 - 早餐——鸡蛋灌饼
早上7点多起床(起床前想了一会,除了鸡蛋灌饼也没想出啥别的主意),热水烫面(
饮水机里的热水,不知道多少度),用筷子搅到没有干面粉了,放些凉水,然后揉成面
团,因为热水和面,所以面很粘,揉的比较久,差不多快半个小时了,然后放块湿毛巾
醒面。两个鸡蛋放些葱末和盐搅开,两个小黄瓜(还算比较脆的),去皮切片。期间做
了点糖核桃,带学校给娃老师。看着还有15分钟8点了,赶紧开始弄饼。把面搓成长条
,揪鸡蛋大的剂子,擀成不到半厘米或再稍微薄一点的片,薄片上稍稍抹点油,两个包
成一个馅饼
,然后擀薄薄的(擀的时候底下放点芝麻)。坐锅烧热转小火,饼放进去,一面变色后
马上翻面,锅底放几滴油(我就用小勺随便淋了几滴,不喜欢太油大的),等看到饼鼓
起来(两片面皮中间差不多都分开了),用一个小刀尖在中间挑开一个口子(我觉得比
筷子好用),右手用筷子撑开口子,左手用小勺舀些蛋液倒进去,这时候火要特别小,
以免火大蛋液一进去就凝固把面粘住,蛋液就不能自由流动了,灌完蛋液,稍稍煎一煎
,翻面再煎,用铲子压压,没有流动的蛋液就可以出锅了。用刀一切两半,用黄瓜片抹
些面酱,放到饼上折起来开吃。要是面酱之前用油炸炸就... 阅读全帖
C******e
发帖数: 11790
46
然后压压就好了?
w******r
发帖数: 1095
47
图片上不了,一锅家常豆腐都变紫了,也不知道为什么?
大厨们帮咱小的看看
原料:豆腐,茄子,青椒,莲藕,木耳
用了碘盐,水淀粉
铁锅
先炒,然后稍微炖了一下,出来就变紫了,紫压压的一碗,怪吓人的。。。不过味道还
可以
犹豫着,吃,还是扔了,怪可惜的,本想有两顿好吃啊
l*****z
发帖数: 13617
48
来自主题: Food版 - 也发几个简单家常菜
懒人很少发贴,常年打酱油,一贯胡做胡有理。。
再贴一个自创菜,原创哦!!灵感来源于意大利千层面,对于长身体不爱吃菜喜欢西餐
的小孩子,可以一试。
这个烤的稍微过了。。
1。意大利香肠6-8根,入平底锅小火煎熟,切块备用。
2。土豆8个,去皮切1厘米厚大片蒸熟,放大碗/盆里用勺子碾成土豆泥,加点盐和黑胡
椒粉拌匀,凉一会。
3。准备蔬菜,西蓝花,辣椒(甜椒彩椒随意),蘑菇,切块。一般不用出水太多的蔬
菜。
4。一半土豆泥压平在烤盘底(比较大的长方形那种),撒上煎好切好的意大利肠,放
上切好的蔬菜,均匀倒上一层pasta西红柿酱(什么牌子都无所谓,大概半瓶,12盎司
左右),盖上剩下的土豆泥(用手掌压压平),最后撒上一层mozzarella cheese条,
400度,烤到奶酪融化出现焦黄斑点就好了,大约半个小时左右。。
5。切的时候不好切哦,容易塌哦,拿个大大的勺子或铲子什么的兜住底往外盛,不然
可能乱套啦。。吃不完放冰箱里,第二天到好切成大块了。。。
y*****n
发帖数: 6302
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来自主题: Food版 - 【马年春节】热闹的年夜饭
出国十几年,过年大多是工作日并不讲究,就在娃枕头下放两红包压压岁了事。今年去
了朋友家,男主人是大年夜生日,难得过了个热闹年。第一张的西班牙海鲜饭和第二张
最靠前的腐皮鸭是我家出品的,第三张是海鲜饭那张桌子的全景
d***a
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来自主题: Food版 - 手动面条机累人吗?
手动的固定在桌子上,摇起来很轻松。从没洗过,用之前拿块面团各处压压就完了。
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