b****a
发帖数: 4465 | 1 韩国食品业界26日表示，中国国家卫生和计划生育委员会1月30日通过网站发布行政预
告，修改酱腌菜等食品的卫生标准。韩国传统食品泡菜有望在2015年大量出口中国。
中国现行卫生标准规定，每100克腌渍蔬菜的大肠菌群不得超过30只(≤30MPN/100g)，
中国决定按照国际标准放宽规定，将现行每100克所含大肠菌群不得超过30只的规定更
改为每克10只以下。中国国家卫生计生委决定在今年3月末以前听取业界等各阶层意见
后，尽快修改卫生标准并予以实行。
中国国家主席习近平去年7月访韩时，韩国总统朴槿惠在首脑会谈中拜托习近平主席更
改中国的发酵食品卫生标准，以便韩国出口泡菜。 |
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a***h
发帖数: 1222 | 2 中华人民共和国卫生部 www.moh.gov.cn 2007-06-29
随着经济的发展，人口的增加，不少地区水源短缺，有的城市饮用水水源污染严重
，居民生活饮用水安全受到威胁。1985年发布的《生活饮用水卫生标准》（GB5749－85
）已不能满足保障人民群众健康的需要。为此，卫生部和国家标准化管理委员会对原有
标准进行了修订，联合发布新的强制性国家《生活饮用水卫生标准》（GB5749－2006）
（下称“新标准”）。新标准将于2007年 7月1日起实施。
《生活饮用水卫生标准》的修订是保证饮用水安全的重要措施之一。在国家标准化
管理委员会协调下，由卫生部牵头，会同建设部、国土资源部、水利部、国家环保总局
，组织卫生、供水、环保、水利、水资源等各方面专家共同参与完成了该项标准的修订
工作。新标准具有以下三个特点：一是加强了对水质有机物、微生物和水质消毒等方面
的要求。新标准中的饮用水水质指标由原标准的35项增至106项，增加了71项。其中，
微生物指标由2项增至6项；饮用水消毒剂指标由1项增至4项；毒理指标中无机化合物由
10项增至21项；毒理指标中有机化合物由5 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 3 http://news.sohu.com/20140704/n401805332.shtml
【环球网报道 记者 李小飞】据韩国《朝鲜日报》7月4日报道，中国国家主席习近平和
韩国总统朴槿惠3日举行了首脑会谈。朴槿惠在会谈中拜托习近平主席更改中国的发酵
食品卫生标准，以便韩国出口泡菜。对此，习近平表示：“我也喜欢吃泡菜。”
据韩国总统府青瓦台一位相关人士透露，习近平主席还说：“韩国泡菜因为卫生标
准而无法进入中国市场，但我们现在正在修改卫生标准，相信韩国泡菜很快就可以进入
中国。请耐心等待。”
中国国家主席习近平和韩国总统朴槿惠3日举行的首脑会谈从原定的90分钟延长到
170分钟。原定为45分钟的单独首脑会谈延长到100分钟，延长了一倍以上。两国领导人
在单独首脑会谈中重点讨论了朝鲜核问题、日本问题等。韩国政府一位相关人士表示：
“习近平主席和朴槿惠总统在日本问题上没有分歧，两人还深入探讨了朝鲜半岛局势。
” |
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v******V
发帖数: 314 | 4 什么是药典、药品标准和药品卫生标准?
一、什么是药典：
药典是国家对药品规格所定标准的法规文件。它规定比较常用而有一定防治效果的
药品和制剂的标准规格和检验方法，是药品生产、经营、使用和管理的依据。
二、什么是药品标准：
药品标准是国家对药品质量规格和检验方法所作的技术规定，是药品生产、供应、
使用、检验和管理部门必须共同遵守的法定依据。
在我国，药品标准分两种：一是国家标准，即《中华人民共和国药典》(简称中国药典)
和卫生部部颁药品标准(简称部颁标准)；二是地方标准即各省、自治区、直辖市卫生厅
(局)批准的药品标准。
三、什么是药品卫生标准：
(一)中药
1.口服药品：l克或l毫升不得检出大肠杆菌，含动物及内脏成分的药品同时不得检出沙
门氏菌、不得检出活螨。
(1)固体制剂：①不含生药原粉的制剂，1克含细菌数不得超过1000个，霉菌数不得超过
100个。②含生药原粉的制剂：
1.片剂：
1克制剂中细菌数不得超过10000个，霉菌数不得超过500个。
丸剂：
1克中含细菌数不得超过5000个，霉菌数不得超过500个。散剂：
(1)克中含细菌数不得超过l00000个，霉菌 |
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m********5
发帖数: 17667 | 5 习近平还说：“韩国泡菜因为卫生标准而无法进入中国市场，但我们现在正在修改卫生
标准，相信韩国泡菜很快就可以进入中国。请耐心等待。2011年韩国进口23万吨中国泡
菜，而韩国泡菜出口量却只有61吨。中国产泡菜以低价攻略抢占该国餐饮市场。韩国农
林水产食品部长期以来关注此问题，希望中国能修改泡菜入华标准，以“打开市场大门
”。晚宴上陆续进行了两国民谣演奏和舞蹈表演等，CBS少男少女合唱团还合唱了彭丽
媛的代表歌曲《在希望的田野上》。 |
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S*********e
发帖数: 4 | 6 中国的旅店卫生标准太差，三星级的说不定连美国一星motel的卫生情况都不如。 |
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w*****e
发帖数: 23 | 7 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: barf (beautiful lie), 信区: ChinaNews
标 题: Re: 中国美国饮用水卫生标准在此
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jan 16 00:24:05 2008)
专业的那去环境版好了 |
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c***s
发帖数: 70028 | 8 韩国的泡菜盛宴
中国国家主席习近平和韩国总统朴槿惠3日举行的首脑会谈从原定为45分钟的单独首脑会谈延长到100分钟，延长了一倍以上。两国领导人在单独首脑会谈中重点讨论了朝鲜核问题、日本问题等。韩国政府一位相关人士表示：“习近平主席和朴槿惠总统在日本问题上没有分歧，两人还深入探讨了朝鲜半岛局势。
习近平和朴槿惠举行会谈
朴槿惠秀汉语让习近平开怀大笑
在青瓦台会客室举行的单独首脑会谈中，朴槿惠表示：“听说中国媒体最近用‘亲民乐民’来形容主席阁下和国民在一起的情景。”习近平笑着点了点头。
朴槿惠表示：“我还听说您因为工作太忙而感慨‘时间都去哪儿了’。”朴槿惠用汉语说出习近平经常说的话后，习近平以及陪同人员都开怀大笑。
朴槿惠在首脑会谈中拜托习近平更改中国的发酵食品卫生标准以便韩国出口泡菜后，习近平表示：“我也喜欢吃泡菜。”据青瓦台一位相关人士透露，习近平还说：“韩国泡菜因为卫生标准而无法进入中国市场，但我们现在正在修改卫生标准，相信韩国泡菜很快就可以进入中国。请耐心等待。”
韩国泡菜会随着发酵自然形成乳酸菌，因而无法达到中国“腌菜卫生标准”，即用盐腌蔬菜后添加调味料，且密封完毕的产品须符合每... 阅读全帖 |
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g**1
发帖数: 10330 | 9 卫生部拟将公厕臭味分四等并限制苍蝇数2013年02月21日 21:49
来源：新华网
原标题：公共厕所卫生标准征求社会意见对臭味强度苍蝇数量等作出规定
新华网北京2月21日电（记者胡浩）卫生部21日就强制性国家标准《公共厕所卫生标准
（征求意见稿）》公开征求社会意见。征求意见稿对公共厕所的规划布局、设施设计、
设施建设与日常管理等提出卫生要求，并对公共厕所的臭味强度和蝇蛆数量等评价指标
规定了限值。
征求意见稿规定，在公共厕所服务区内男女人群数量相当情况下，男女厕位比例宜为1
∶2。公共厕所大便器应采用防臭、易清洁、节水的蹲便器。选用坐便器时，应配备相
应的卫生保洁器材。水冲式厕所均应采用节水型水冲便器，应选用感应式开关和脚踏式
水冲开关。厕位之间应有隔断板和门，男厕小便位间应有隔板。
征求意见稿将公共厕所臭味强度分为无臭味、微有臭味、明显臭味和强烈臭味四个等级
，要求附属式公共厕所臭味强度为1级，独立式公共厕所臭味强度小于等于2级。此外，
征求意见稿要求，附属式公共厕所每平方米苍蝇数小于等于1只，独立式公共厕所小于
等于3只。
征求意见稿规定，公共厕所应有保洁制度和配备保洁管理人员，... 阅读全帖 |
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t****c
发帖数: 707 | 10 你个搅屎棍是不是撒谎有瘾，逻辑白痴？
这是你的标题
millittarry (military), 信区: Military
标 题: 美国的食品医疗事故基本都是“诚实的错误”
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 23 23:09:49 2016, 美东)
honest mistakes.
这是你的另外一个thread “美国的食品卫生标准是目前人类所能做得到的最好的了”
“中国最傻逼的地方就是中国人素质差，科学素养低，中国人傻逼真是没救了。
美国的食品卫生标准都是明文公布，科学依据一一在列。
美国的食品卫生标准是目前人类所能做得到的最好的了。
至于什么添加剂能到多少量，对食品的保存有何裨益以及对人类健康的影响有多大，都
有详细的科学检验。这些标准当然可能会调整，但是一切调整都是以更多的科学依据为
标准的。”
我驳论
"美国的食品医疗事故基本都是“诚实的错误”
"美国的食品卫生标准是目前人类所能做得到的最好的了"
大量例证举出fda其实受利益集团左右，明知故犯
分析fda运作程序的错误
抽了你白痴的逼脸
你个二逼再转换话题打滚撒泼？
你会不会逻辑讨论啊？白痴。
tgbzx... 阅读全帖 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 11 良心记者出访：超市馒头这样出炉zz
生产日期随便改 防腐剂甜蜜素齐上阵
上海华联等超市多年销售“染色馒头”
东方网4月11日消息：据央视《消费主张》报道，在上海市浦东区的一些华联超市和联
华超市，记者看到它们的主食专柜都在销售同一个公司生产的三种馒头，高庄馒头、玉
米馒头和黑米馒头。销售人员说，这些馒头卖得不错。
销售人员：两块七一个，(这馒头好卖吗？)还可以。
从这些馒头的外包装上，我们可以看到，它的生产厂家是上海盛禄食品有限公司分公司
，地址是上海市宝山区南大路380号。
这些看起来白白香软的小麦馒头、淡黄诱人的玉米面馒头，究竟是怎么生产出来的呢？
“早产”的馒头
2011年3月29日，《消费主张》的记者来到了上海市宝山区南大路380号。记者注意到，
门口的牌匾上写的是上海福鑫运输有限公司。走进这个院子，记者看到院子里有许多厂
房，有生产轴承器件的，也有翻新坐椅的，那生产馒头的上海盛禄食品有限公司分公司
究竟在哪呢？
在院子的一角记者看到地上摆放着很多盛放馒头的包装箱，一些工人正在忙着搬进搬出
。办公室的工作人员告诉记者，这里正是上海盛禄食品有限公司分公司。
工作人员：(咱们这是什... 阅读全帖 |
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l******e
发帖数: 33 | 12 卫生部21日就强制性国家标准《公共厕所卫生标准(征求意见稿)》公开征求社会意
见。征求意见稿对公共厕所的规划布局、设施设计、设施建设与日常管理等提出卫生要
求，并对公共厕所的臭味强度和蝇蛆数量等评价指标规定了限值。
征求意见稿规定，在公共厕所服务区内男女人群数量相当情况下，男女厕位比例宜
为1∶2。公共厕所大便器应采用防臭、易清洁、节水的蹲便器。选用坐便器时，应配备
相应的卫生保洁器材。水冲式厕所均应采用节水型水冲便器，应选用感应式开关和脚踏
式水冲开关。厕位之间应有隔断板和门，男厕小便位间应有隔板。
征求意见稿将公共厕所臭味强度分为无臭味、微有臭味、明显臭味和强烈臭味四个
等级，要求附属式公共厕所臭味强度为1级，独立式公共厕所臭味强度小于等于2级。此
外，征求意见稿要求，附属式公共厕所每平方米苍蝇数小于等于1只，独立式公共厕所
小于等于3只。
征求意见稿规定，公共厕所应有保洁制度和配备保洁管理人员，定期对洗手盆、门
把手等进行消毒，做到地面无积水、痰迹和垃圾，大便池内无积粪、粪迹，小便池内无
积尿和尿垢。
与1998年出台的《城市公共厕所卫生标准》相比，《公共厕所卫生标准(征... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 对于肯德基而言，今番遇上了“多事之秋”，“豆浆门”之后，肯德基再陷“用油门”。据《证券日报》报道，肯德基炸鸡用油使用时间过长，多天才更换一次，存在食品安全隐患。肯德基昨晚发布声明回应，否认《证券日报》的相关报道内容，称“肯德基炸鸡用油食用前都经过检测，烹饪用油完全符合国家颁布的《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》” 。
煎炸用油使用超过4天？
据《证券日报》报道，肯德基部分门店中用于炸薯条和炸鸡的烹饪用油并非每天更新，而经常连续使用，有的煎炸油池中的油4、5天都不进行更换，并指这一情况直接威胁食品安全和消费者健康。
对此肯德基昨日回应表示，其对门店的烹饪用油有着严格的使用规定，每天都会过滤清除烹饪油中的食品残渣，减少残渣对烹饪油品质的影响；同时采用专用试纸监控烹饪油的化学成分变化，一旦接近指标要求限度，就会立刻废弃，以确保烹饪油完全符合国家《食用植物油煎炸过程中的卫生标准》。
记者昨日以消费者身份走访了本市一家肯德基门店。“我们店的油也不是每天都换，但每天早上都会检测后再决定是否使用。”一家肯德基门店负责人对消费者的提问并不避讳，他说，他们店内的烹饪用油的使用期一般不止一天。一位两年前读... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 14 主持人 侯丰：
观众朋友大家好，这居家过日子都离不开锅碗瓢盆，而这些每天都要接触的厨房用品的质量，也直接影响着我们的健康，去年底一条新闻牵动了不少消费者的心，哈尔滨市工商部门经检测，认定知名品牌苏泊尔的四大种类，多达81个规格的炊具为不合格产品，而苏泊尔公司却坚称，自己的产品是符合标准的，那么这起事件是什么样的来龙去脉，真相到底如何呢？
解说：
去年10月，媒体爆出著名炊具品牌苏泊尔大量产品被检测不合格。
哈尔滨市工商行政管理局道外分局经济监督检查一大队 大队长 张传义：
这些产品就是涉案的苏泊尔产品，共四大类，81个规格960件，这四大类包括汤锅、蒸锅、奶锅、水壶。
解说：
哈尔滨市工商局道外分局针对苏泊尔产品的材质，也就他们到底用的是什么钢材，进行了将近3年的持续检测。
哈尔滨市工厂行政管理局道外分局经济监督检查一大队 副大队长 吴宁：
您看这个检测报告，这是来样日期2009年1月4号，这是我们第一批送检产品的时间。
解说：
从2009年初到2009年11月，哈尔滨市工商部门共向黑龙江省五金电器产品质量监督检验站，送检苏泊尔样品37个，结果全部被判定为不合格产品，原因都是材质不合格... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 15 昨晚，大豆腐巷胡同一处冷饮批发部，工商等部门人员突查“瑞华牌老冰棍”。
炎热夏日里，在前门、王府井地区，一元钱一根的“老冰棍”深受游客喜爱。近日，记者接到报料，一种名为“瑞华老冰棍”每日销售约5万根，但质量存在隐患。记者向权威检测机构送检一批“瑞华”牌的“老冰棍”，检验报告中“菌落总数”和“大肠菌群”分别超标约1767倍和240倍。
昨日，记者向北京市食品办通报此事。当晚，顺义区食品办、工商、质监等部门突击检查北京瑞华冷饮厂，抽样检测并将仓库封存。执法人员表示，在检测结果出来前将暂停生产。
“大肠菌群”超标约240倍
5月15日上午10点，记者从南池子附近小卖部购买一箱(48根)“瑞华牌老冰棍”，生产日期为2012年4月1日。
记者未动包装，将这箱冰棍用棉被包裹，送至北京市某权威检测机构进行检测，并签署了相关委托检验手续。
5月17日下午，该机构出具检验报告。检验报告中，样品数量“1份10个”，样品状态“完好”。检验结果中，“菌落总数”为5300000cfu/ml，“大肠菌群”为24000mpn/100ml，“甜蜜素”为0.91g/kg，“糖精钠”为0.27g/kg。
按照国家发布的《... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 16 日前，北京公布了公厕管理服务标准，规定公厕内苍蝇不得多于2只，南昌规定不得多于3只，关于禁超“2只苍蝇”的标准引起广泛关注。昨日，南岛晚报记者走访三亚市区部分公厕发现，公厕卫生状况良好。对三亚公厕卫生标准，三亚环卫局相关人士表示，三亚所有公厕执行“九无”标准，规定管理服务上必须要做到“无成蝇”、“无蝇蛆”。
北京公厕禁超2只苍蝇引热议
据报道，5月14日，北京市市政市容委发布了《北京市主要行业公厕管理服务工作标准》，其中规定“苍蝇不得多于2只”。尽管北京方面相关人士表示，该规定源自1998年《中华人民共和国城市公厕卫生标准》，但“2只苍蝇”仍然被广泛议论和调侃。南昌当地媒体甚至找出南昌公厕苍蝇数量标准，并“戏谑”比北京多了1只。
因公厕内苍蝇数量的统计较为困难，各地检查主要依靠目测，公厕苍蝇数量标准引发巨大争议，而公厕卫生情况也引起了广泛关注。
记者探访
路边公厕干净附属公厕卫生差
25日，记者走访了三亚凤凰路、白鹭公园、临春河路及解放路等路段的部分公厕发现，多数路边环保公厕和水冲公厕卫生状况较好，未发现公厕内存在苍蝇和蝇蛆，但三亚市内一些客运站、医院、学校及超市内的附属公厕卫生情况较... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 17 死者家属在屈臣氏店门口讨说法
一则因敷屈臣氏面膜致顾客死亡的消息，近两天在微博及各大论坛上传开，引发全国网友关注。消息称，死者是福州一位40来岁的金女士，所用面膜为屈臣氏一款珍珠美白面膜，使用后全身发红，嘴唇发紫，后来死亡。
对此，我省医学美容专家表示很诧异。屈臣氏公关部人员称，出售的屈臣氏珍珠美白面膜经过多项安全测试，符合国家安全卫生标准，无质量问题。但为了对消费者负责，目前该款产品已全国下架。
一女士敷完面膜全身发红、嘴唇发紫而亡？
8日下午3点多，福州网友“众创票务”发帖爆料，金山一家屈臣氏店爆出产品问题，据了解，一顾客购买某种面膜产品使用后全身抽筋，后来死亡。当天，死者丈夫及其家属两次到商家门口讨说法。
多名网友称，8月8日下午3点多，逛街经过一家屈臣氏店门口时，看到一名中年男子躺在地上，自称其42岁的妻子用了屈臣氏的面膜死亡。
当天下午4点半，记者赶到现场时，死者家属已经离开。旁边店铺的一位围观者说，“当时听他们说是一女的因为敷面膜而亡。家属说，死者敷完面膜后被送进医院，医生检查说是面膜有毒。”
昨日，关于敷面膜死亡的消息在网络上铺天盖地传开。微博上一名自称死者家属的网友“橄... 阅读全帖 |
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h***y
发帖数: 4936 | 18 问题是你没有证据证明农夫山泉没有用更高的标准，京华时报肯定早就拿着农夫山泉检
测过了，如果农夫山泉真的达不到国标，你觉得京华时报会不报道？
--------
农夫山泉的解释：
针对《京华时报》等媒体称其农夫山泉不如自来水，钟睒睒给出了否定的回答。他说，
根据《食品安全法》规定，饮用水应当符合国家规定的生活饮用水卫生标准，这就是说
自来水国标是所有饮用水企业都要遵守的底线。
“所以农夫山泉标签标注了浙江地标，不等于只执行地标。”他说，公司同时执行
《瓶（桶）装饮用水卫生标准》国标（GB19298）和浙江省地方标准《瓶装饮用天然水
》（DB33/383），且同时受《生活饮用水卫生标准》国标（GB5749，即俗称的自来水）
的管理。当同一指标各标准有不同限制时，从严执行。 |
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S******8
发帖数: 24594 | 19 这些家常菜“手到擒来”？
快来看看你做得标准不
原材料：红油鸡片
选取“饲龄为1年左右的公鸡肉”，才能保证“肉质软嫩”，在端上桌时保持常温
，且“在菜品制作完成后1个小时内食用为宜”。
刀工：鱼香肉丝
原材料是切成二粗丝的猪肉和青笋，而二粗丝的标准为长10厘米、宽0.3厘米、高0
.3厘米。
温度：大蒜烧鲢鱼
预处理时需把鲢鱼“在210度的热油中炸至皮酥、色金黄”，把大蒜“在130度的热
油中炸至皮酥”。
色泽
宫保鸡丁“色泽棕红”
红油鸡片“色泽红亮”
芙蓉鸡片“汤色洁白”
白果炖鸡“汤色乳白”
……
口感
东坡肘子“质地软糯”
锅巴肉片“咸鲜微酸”
盐煎肉“干香滋润”
……
那些食品类的行业标准
■馒头国标
经国家标准委批准的《小麦粉馒头》国家标准2008年1月起在全国实施，标准要求
馒头外观形态完整，色泽正常，表面无皱缩、塌陷，无黄斑等缺陷，无异物。口感上要
求无生感，不粘牙，不牙碜。但这只是推荐性标准。
■扬州炒饭标准
江苏省扬州市质监局今年10月22日发布了“扬州炒饭”新标准，要求“扬州炒饭”
在形态上要达到米饭颗粒分明、晶莹透亮；色泽上要做到红绿黄白橙，明快、谐和；口
感上... 阅读全帖 |
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l****z
发帖数: 29846 | 20 何清涟 发表 于 四月 20, 2012
中国人的饮水安全已经成了道道地地的“公地的悲剧”。
先简单介绍何谓“公地的悲剧”。1968年12月，美国加州大学教授哈定 （Garrett
Hardin）在《科学》（Science）杂志上发表“公地的悲剧”（The Tragedy of the
Commons），指出“公地”作为一项资源或财产有许多拥有者，他们中的每一个都有使
用权，但没有权利阻止其他人使用，从而造成资源被过度使用，逐渐枯竭。过度砍伐的
森林、过度捕捞的渔业资源及污染严重的河流和空气，都是“公地悲剧”的典型例子。
之所以叫做“悲剧”，是因为每个当事人都知道资源将由于过度使用而枯竭，但每个人
对阻止事态的继续恶化都感到无能为力，而且都抱着“及时捞一把”的心态加剧事态的
恶化。
哈丁声称这样的问题来自于人口的成长和地球资源的过度使用。尽管有人对哈定认为人
口过度增长与资源矛盾难以解决的结论很不满，但不幸的是，中国环境生态的严重恶化
正好验证了哈定的理论。
经过2011年10-11月间国内微博上一番讨论，中国人终于知道自己呼吸的空气质量非常
糟糕，大家再也不相信中国官方公布的空气质量... 阅读全帖 |
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h*********n
发帖数: 5789 | 21 其实美国开餐馆什么的税并不高，如果你只是开一个小餐馆，税务部门基本对你不管的
。要知道美国的征税成本太高了，对小餐馆征税还不够养增加的税务人员的。一般的地
方对于小企业的纳税都是睁一眼闭一眼，特别是现在失业率这么高，地方政府更不愿意
对小企业严格征税。
开公司的成本，我的理解，很大一部分被美国的律师给拿走了。美国的各种各样莫名其
妙的规章制度太多了。象开一个餐馆，老板不怕税务，最怕卫生部门来检查。为了达到
美国的卫生标准，花费的精力和成本要远远高于税务。而且餐馆的上游供应，基本都被
几个大厂商给垄断了。你买洗碗机，厨房设备，基本要用这些厂商的。不然的话，肯定
不会符合卫生标准。要知道美国的餐馆卫生标准，就是这几个厂商给制定的。
反正据我所知，没见过投资10万，要交4.5万税的事情。 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 22 良心记者出访：超市馒头这样出炉zz
生产日期随便改 防腐剂甜蜜素齐上阵
上海华联等超市多年销售“染色馒头”
东方网4月11日消息：据央视《消费主张》报道，在上海市浦东区的一些华联超市和联
华超市，记者看到它们的主食专柜都在销售同一个公司生产的三种馒头，高庄馒头、玉
米馒头和黑米馒头。销售人员说，这些馒头卖得不错。
销售人员：两块七一个，(这馒头好卖吗？)还可以。
从这些馒头的外包装上，我们可以看到，它的生产厂家是上海盛禄食品有限公司分公司
，地址是上海市宝山区南大路380号。
这些看起来白白香软的小麦馒头、淡黄诱人的玉米面馒头，究竟是怎么生产出来的呢？
“早产”的馒头
2011年3月29日，《消费主张》的记者来到了上海市宝山区南大路380号。记者注意到，
门口的牌匾上写的是上海福鑫运输有限公司。走进这个院子，记者看到院子里有许多厂
房，有生产轴承器件的，也有翻新坐椅的，那生产馒头的上海盛禄食品有限公司分公司
究竟在哪呢？
在院子的一角记者看到地上摆放着很多盛放馒头的包装箱，一些工人正在忙着搬进搬出
。办公室的工作人员告诉记者，这里正是上海盛禄食品有限公司分公司。
工作人员：(咱们这是什... 阅读全帖 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 23 良心记者出访：超市馒头这样出炉zz
生产日期随便改 防腐剂甜蜜素齐上阵
上海华联等超市多年销售“染色馒头”
东方网4月11日消息：据央视《消费主张》报道，在上海市浦东区的一些华联超市和联
华超市，记者看到它们的主食专柜都在销售同一个公司生产的三种馒头，高庄馒头、玉
米馒头和黑米馒头。销售人员说，这些馒头卖得不错。
销售人员：两块七一个，(这馒头好卖吗？)还可以。
从这些馒头的外包装上，我们可以看到，它的生产厂家是上海盛禄食品有限公司分公司
，地址是上海市宝山区南大路380号。
这些看起来白白香软的小麦馒头、淡黄诱人的玉米面馒头，究竟是怎么生产出来的呢？
“早产”的馒头
2011年3月29日，《消费主张》的记者来到了上海市宝山区南大路380号。记者注意到，
门口的牌匾上写的是上海福鑫运输有限公司。走进这个院子，记者看到院子里有许多厂
房，有生产轴承器件的，也有翻新坐椅的，那生产馒头的上海盛禄食品有限公司分公司
究竟在哪呢？
在院子的一角记者看到地上摆放着很多盛放馒头的包装箱，一些工人正在忙着搬进搬出
。办公室的工作人员告诉记者，这里正是上海盛禄食品有限公司分公司。
工作人员：(咱们这是什... 阅读全帖 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 24 良心记者出访：超市馒头这样出炉zz
生产日期随便改 防腐剂甜蜜素齐上阵
上海华联等超市多年销售“染色馒头”
东方网4月11日消息：据央视《消费主张》报道，在上海市浦东区的一些华联超市和联
华超市，记者看到它们的主食专柜都在销售同一个公司生产的三种馒头，高庄馒头、玉
米馒头和黑米馒头。销售人员说，这些馒头卖得不错。
销售人员：两块七一个，(这馒头好卖吗？)还可以。
从这些馒头的外包装上，我们可以看到，它的生产厂家是上海盛禄食品有限公司分公司
，地址是上海市宝山区南大路380号。
这些看起来白白香软的小麦馒头、淡黄诱人的玉米面馒头，究竟是怎么生产出来的呢？
“早产”的馒头
2011年3月29日，《消费主张》的记者来到了上海市宝山区南大路380号。记者注意到，
门口的牌匾上写的是上海福鑫运输有限公司。走进这个院子，记者看到院子里有许多厂
房，有生产轴承器件的，也有翻新坐椅的，那生产馒头的上海盛禄食品有限公司分公司
究竟在哪呢？
在院子的一角记者看到地上摆放着很多盛放馒头的包装箱，一些工人正在忙着搬进搬出
。办公室的工作人员告诉记者，这里正是上海盛禄食品有限公司分公司。
工作人员：(咱们这是什... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 25 深圳市市场监管局最近抽查了1195批次食品，发现小肥羊、稻香村等36家企业生产的45
批次食品存在菌落总数超标、食品添加剂超量等问题。
对于外界关注的深圳市小肥羊实业有限公司超精猪肉丸检出问题，17日，深圳市市场监
管局有关人员介绍，抽检发现的该批次“超精猪肉丸”在今年2月10日生产，产品规格
为“1公斤/包”。抽检发现的问题主要是添加的“复合磷酸盐”超标。
>>影响
过量食用可致佝偻病
据食品专家介绍，复合磷酸盐是一种国家标准限量使用的食品添加剂，在肉类加工中被
用作保水剂。从食品安全的角度讲，适量加入危害性不是很大，但过量食用会引起人体
钙磷比失调，尤其会影响儿童对维生素D的吸收，可能造成佝偻病。
深圳市市场监督管理局官方网站显示，此次抽检出现问题的深圳市小肥羊实业有限公司
，经营范围为肉丸、鱼丸、卤肉（半成品）、蒸煮类糕点加工、配送等，由内蒙古小肥
羊餐饮连锁有限公司出资设立，公司性质为法人独资有限责任公司，2004年12月设立。
>>回应
标准过严导致超标
针对超精猪肉丸被检出复合磷酸盐不合格一事，昨天凌晨，小肥羊在官方微博发表声明
，辩称检验标准高。
昨天，小肥羊声明称，经过... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 4412 | 26 实施“风能海水淡化装置研发及其网箱养殖区示范工程”，先后研发了日淡化能力
1吨、2吨和10吨的风能海水淡化装置，海水淡化成本为每吨6.48元，淡化水符合生活饮
用水卫生标准。
海水淡化方便福建养殖户用水
2010-11-18 13:32:00 中国水产门户网
近年来，福建省渔业生产通过实施“调结构、拓空间、保资源、促低碳、抓安全”
等系列措施，有效实现了渔业经济持续健康发展。
为做好节能减排工作，福建省一方面重视在全省渔业系统内加强宣传，要求各级渔
业部门充分利用各种媒体、行业网站以及各级水产技术推广站，结合一些节能减排示范
项目的实施，做好渔业节能减排宣传教育和推广工作，增强各级渔业管理者、广大渔民
和企业的节能减排意识。另一方面深入开展渔业节能减排工作调研，找准渔业节能减排
工作的着力点和工作方向，重点开展水产养殖业的节能减排，如实施养殖池塘改造和水
循环利用，合理调整网箱养殖密度，实行生态养殖；实施渔船节能减排，减少渔船燃油
消耗和废气、废油、废水排放；积极探索提高水产品加工废弃物综合利用水平，减少耗
能，努力实现资源再利用。
为改善重点流域水... 阅读全帖 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 27 记者暗访南京年货批发市场 香肠只有肥肉是真肉zz
昨天下午，记者来到位于南京市长虹路的副食品批发市场。细探之后发现，年货批发还
真有
“门道”：10块钱2瓶的蜂蜜礼盒、几块钱一斤的香肠……看着便宜，其中的猫腻却真
不少
。
暗访A 淀粉色素香肠：6块钱一斤
问题：闻着香、看着艳、多吃有害，但就是没有“标准”不好管
淀粉香肠太便宜了，老板送给记者一大根
在腊味市场的腌制品集中区里，挂满了各色腌制品。记者看到大量的腊味堆放在摊
位上
，一些商品的外包装上标有产地和保质期，但是大部分腊味商品都没有外包装。
针对南京人最爱吃的腊味香肠，记者向老板询问价格。“我这有五种，价格从6块
一斤
到14块一斤都有。如果是饭店进货，你就买便宜点的；如果自己吃，你最好买价格高一
点的
。”记者看到，这家摊位卖的香肠中，6块一斤的颜色最鲜艳，质地也比其他香肠都软
，闻
起来也是最香的。
为什么自己吃不能买这种看着漂亮闻得香的香肠呢？面对记者的疑问，这位老板的
回答
倒也很爽快：“价格高的香肠肉比较多，价格低的是淀粉混着色素做的，里面只有白色
的肥
肉是真肉！”老板告诉记者，有不少来进货的人就喜欢买这种“淀粉香... 阅读全帖 |
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p*********w
发帖数: 23432 | 28 记者暗访南京年货批发市场 香肠只有肥肉是真肉zz
昨天下午，记者来到位于南京市长虹路的副食品批发市场。细探之后发现，年货批发还
真有
“门道”：10块钱2瓶的蜂蜜礼盒、几块钱一斤的香肠……看着便宜，其中的猫腻却真
不少
。
暗访A 淀粉色素香肠：6块钱一斤
问题：闻着香、看着艳、多吃有害，但就是没有“标准”不好管
淀粉香肠太便宜了，老板送给记者一大根
在腊味市场的腌制品集中区里，挂满了各色腌制品。记者看到大量的腊味堆放在摊
位上
，一些商品的外包装上标有产地和保质期，但是大部分腊味商品都没有外包装。
针对南京人最爱吃的腊味香肠，记者向老板询问价格。“我这有五种，价格从6块
一斤
到14块一斤都有。如果是饭店进货，你就买便宜点的；如果自己吃，你最好买价格高一
点的
。”记者看到，这家摊位卖的香肠中，6块一斤的颜色最鲜艳，质地也比其他香肠都软
，闻
起来也是最香的。
为什么自己吃不能买这种看着漂亮闻得香的香肠呢？面对记者的疑问，这位老板的
回答
倒也很爽快：“价格高的香肠肉比较多，价格低的是淀粉混着色素做的，里面只有白色
的肥
肉是真肉！”老板告诉记者，有不少来进货的人就喜欢买这种“淀粉香... 阅读全帖 |
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f***o
发帖数: 883 | 29 本报7月12日讯(见习记者 张汝树) 7月1日起，新版《生活饮用水卫生标准》开始在全
国强制实施。新标准明确规定，饮用水的酸碱度范围(pH值)应为6.5-8.5之间，并应在
瓶身上标注，范围适用于纯净水、矿泉水等。但12日记者调查发现，市场上瓶装水多数
并未标注pH值，而消费者更是很少有人知道此规定。
据了解，新版《生活饮用水卫生标准》对生活饮用水的各项指标要求更为严格，饮
用水水质指标由35项增至106项。标准规定，饮用水的酸碱度范围(pH值)应为6.5至8.5
之间，而且必须在纯净水、矿泉水瓶身上进行标注。
12日，记者在张店大润发超市看到，15种瓶装水中，只有5种对pH值进行了标注。
农夫山泉pH值为7.3±0.5；爱乐阔矿泉水、崂山矿泉水为7.0±1.0；昆仑山矿泉水为7.
0-8.5；西藏冰川矿泉水为7.00-8.30,这五种矿泉水pH值都在规定范围之内。
沃尔玛超市中，十几种矿泉水中，不到一半的矿泉水瓶身上标注了pH值，除了上面
提到的五种矿泉水，沃尔玛超市中依云矿泉水也对pH值进行了标注。其他超市中差不多
也是这种状况。
对于新标准，多数市民表示并不知情：“买矿泉水拿着就... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 30 只需滴入一两滴，一锅清水就能变成鲜美无比的高汤，散发出来的香味堪比文火慢炖的浓汤。这种神奇添加剂名叫“一滴香”。记者连日探访，发现这种名为 “一滴香”的添加剂，广泛使用于餐饮业，已成业内公开秘密。食品专家称，长期使用该食物添加剂对人体有害，但目前国家尚无禁止标准。
>>批发市场
“一滴香”销售异常火爆
10月10日，记者来到深圳布吉农批市场内，虽然这里售卖香精、香料的店铺不少，但记者询问了几家均称没有“一滴香”出售。一名店主称，他之前有进“一滴香”，不过后来他了解到这东西不太好，吃了好像对人体会有副作用，所以没再进货了。
记者在市场内转了一圈，终于在一家售卖香料店铺看到了“一滴香”。在店铺的货架上，摆放有各种香油，“一滴香”放在最显眼的位置，而且还分有不同种类，有卤味、烧烤味、鸡肉、猪肉、牛肉等。
听闻记者要购买“一滴香”开火锅馆，老板很热情，随即从桌子上拿出了一个小瓶子交给记者。打开瓶子，一股香浓的味道散发出来，比平时在家中煲出来的鸡汤味道还要浓，可将鼻子凑到瓶口，却有一种刺鼻的感觉。老板介绍说，滴一些到清水里，就能变成鸡汤。店老板说，这种0.5公斤装的“一滴香”，足够一个餐馆用一个... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 31 淀粉香肠 中间特别红艳的就是淀粉香肠。张筠 摄
香精蜂蜜 这两瓶“蜂蜜”大礼包只要10元。 张筠 摄
昨天下午，记者来到位于南京市长虹路的副食品批发市场。细探之后发现，年货批发还真有“门道”：10块钱2瓶的蜂蜜礼盒、几块钱一斤的香肠……看着便宜，其中的猫腻却真不少。
暗访A 淀粉色素香肠：6块钱一斤
问题：闻着香、看着艳、多吃有害，但就是没有“标准”不好管
淀粉香肠太便宜了，老板送给记者一大根
在腊味市场的腌制品集中区里，挂满了各色腌制品。记者看到大量的腊味堆放在摊位上，一些商品的外包装上标有产地和保质期，但是大部分腊味商品都没有外包装。
针对南京人最爱吃的腊味香肠，记者向老板询问价格。“我这有五种，价格从6块一斤到14块一斤都有。如果是饭店进货，你就买便宜点的；如果自己吃，你最好买价格高一点的。”记者看到，这家摊位卖的香肠中，6块一斤的颜色最鲜艳，质地也比其他香肠都软，闻起来也是最香的。
为什么自己吃不能买这种看着漂亮闻得香的香肠呢？面对记者的疑问，这位老板的回答倒也很爽快：“价格高的香肠肉比较多，价格低的是淀粉混着色素做的，里面只有白色的肥肉是真肉！”老板告诉记者，有不少来进货的人... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 32 淀粉香肠 中间特别红艳的就是淀粉香肠。
蜂蜜 这两瓶“蜂蜜”大礼包只要10元。
昨天下午，记者来到位于南京市长虹路的副食品批发市场。细探之后发现，年货批发还真有“门道”：10块钱2瓶的蜂蜜礼盒、几块钱一斤的香肠……看着便宜，其中的猫腻却真不少。
暗访A 淀粉色素香肠：6块钱一斤
问题：闻着香、看着艳、多吃有害，但就是没有“标准”不好管
淀粉香肠太便宜了，老板送给记者一大根
在腊味市场的腌制品集中区里，挂满了各色腌制品。记者看到大量的腊味堆放在摊位上，一些商品的外包装上标有产地和保质期，但是大部分腊味商品都没有外包装。
针对南京人最爱吃的腊味香肠，记者向老板询问价格。“我这有五种，价格从6块一斤到14块一斤都有。如果是饭店进货，你就买便宜点的；如果自己吃，你最好买价格高一点的。”记者看到，这家摊位卖的香肠中，6块一斤的颜色最鲜艳，质地也比其他香肠都软，闻起来也是最香的。
为什么自己吃不能买这种看着漂亮闻得香的香肠呢？面对记者的疑问，这位老板的回答倒也很爽快：“价格高的香肠肉比较多，价格低的是淀粉混着色素做的，里面只有白色的肥肉是真肉！”老板告诉记者，有不少来进货的人就喜欢买这种“淀粉香肠... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 33 一块冰砖含多种添加剂。
“绿舌头”融化成胶状物。
本月初，根据举报，南京市质监在六合一家冷饮生产公司查获了一批“添加剂雪糕”，其生产的南京老字号冷饮“老冰棒”奶油口味雪糕竟不含奶，是由添加剂勾兑而成。该厂负责人表示，加全脂奶粉成本太高了，干脆改用一种牛奶口味添加剂来勾兑……
在采访中记者发现，如今冷饮中的食品添加剂越来越多。那么，到底有多少添加剂被我们吞下了肚呢？昨天，记者走访了南京冷饮市场发现，雪糕中的添加剂数量确实不容小觑：一个小小的冰淇淋雪糕，添加剂就有20多种！
记者探访南京市场
奶油、蛋筒类
“花哨”冷饮添加剂普遍多
记者近日走访了南京多个超市、冷饮零售店，比较配料表后发现，奶油类、蛋筒类冰淇淋添加剂普遍比较多。
以很受年轻人及儿童欢迎的和路雪公司一款巧克力味冰淇淋蛋筒为例，配料表写了满满5行字，其中光是属于色素类的就有焦糖色、日落黄、柠檬黄、胭脂红、诱惑红等11种，此外还有乳化剂、食用香精、增稠剂等各种食品添加剂。
而“伊利牧场”系列的蓝莓酸奶口味雪糕，除了如饮用水和黄桃果肉外，磷脂、聚甘油蓖麻醇脂、乳酸、乳酸钠、羧甲基纤维素钠、黄原胶、单硬脂酸甘油酯、瓜尔胶、卡拉胶、柠檬... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 34 浙江嘉兴桐乡市，一家能源公司里的地沟油。该公司利用餐饮废油生产生物柴油。图/CFP
7月4日，在山东济南格林生物能源有限公司，个别车间及其里面存放的设备已经闲置了很长时间，设备上落有不少灰尘。格林公司后阶段的地沟油生产中已经用不上这些车间和设备。图/ 宁海县公安局
7月4日，在济南格林生物能源有限公司查获了大量的地沟油制售食用油的油桶。图/ 宁海县公安局
地沟里的餐桌
有关专家所言，在餐馆吃十次饭，就可能有一次会吃到地沟油。
果如是，地沟里倒影出来的是当代相当一部分中国人的道德肖像。
这显然不是某一个行业的悲剧。你站在地沟里蒙混别人，别人在牛奶里搞三聚氰胺。你让别人恶心，别人让你寒心。整个中国食物生态，已经被几乎所有食物制造者，搞得几近崩溃。
市场经济的原则是，有需求就会有供给。但若供给无良知，需求就无保障。人生而追求的不是一再比低的道德底线，而是在仓廪足之后相互砥砺的廉耻之心。
道德重建需假于长远，方今之计，只能指望政府各部门能守土有责，为自己也为别人，保护好餐桌
揭开“地沟油”黑色利益链
历时四个多月，行程三万多公里，共召开二十多次案情分析会，浙江宁海警方联合各地警方，涉及14个省... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 35 课桌椅是教育机构中的基本设备，对儿童青少年的健康有重要影响。记者昨日从深圳宝安区卫生监督所获悉，该所近期与宝安区教育局联合开展的学校卫生工作专项监督检查显示，截至目前所调查的31间中小学中，课桌椅配备合格率偏低，尤其是小学类样品合格率不到两成。宝安区卫生监督所表示，已经给出整改意见书。
学校对课桌椅卫生要求不甚了解
此次宝安区卫生监督所和宝安区教育局联合开展的学校卫生工作专项监督检查，检查内容主要包括课桌椅功能尺寸、课桌与黑板的距离、教室照明、厕所设置、学生宿舍等项目。
根据该所提供的数据，至10月18日，已检查了10间中学和22间小学。检查结果显示：32间被检查的学校中都不同程度存在一些问题。首先，教室没有配备足够种类不同尺寸的课桌椅。检查中学类30个样品数，合格数为8个，合格率仅为26.7%；检查小学类66个样品数，合格数为12个，合格率仅为18.2%。
之所以如此，深圳疾控专家调查表示，一是部分学校对所配课桌椅的卫生要求和卫生标准不甚了解，对不合格的课桌椅对学生身体造成的危害缺乏认识。其次，有的学校在课室安装了整齐划一的课桌椅，尽管统一型号既整齐又美观，便于管理，但是这样的课桌椅... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 36 第一现场
“厕用纸”堂而皇之上餐桌
“厕用纸”竟然变身“餐巾纸”，堂而皇之地上了餐桌。针对社会举报，《经济参考报》记者近日兵分多路，到广西南宁、吉林长春、海南海口等城市进行实地现场采访调查。
记者在广西南宁市的一些餐馆看到，餐馆在向顾客提供小包装的纸手帕的同时，也向顾客提供一种卷筒纸。这些纸颜色很白且光亮，但纸质疏松、有很多漏洞。一些卷筒纸轻轻一抖，就会出现很多白色粉尘，明显不符合《餐巾纸卫生标准》的规定。同时，另一些杂牌餐巾纸也存在上述质量问题。
吉林省长春市的情况也类似。在吉林大学中心校区周边，分布着数十家小餐馆，包括了面食、米饭和各种烧烤等，这些餐馆是大学生经常光顾的场所。记者在这里走访时看到，这些小餐馆所提供的餐巾纸，基本上都是散装的白色小手帕型餐巾纸。这些餐巾纸被装在没有任何商标的透明塑料袋里，大约有一米多高。这些纸的表面凹凸不平，纸质非常松散，而且纸的表面还有很多黑色和白色的杂质，只要轻轻一抖，就有很多杂质掉下来。
后来，记者到长春市文化广场周边和重庆路商圈、桂林路商圈走访，看到不少中小餐馆，也都在使用这种类型的餐巾纸。
记者又到海南省海口市调查采访，发现大中型饭店一般是有... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 37 据凤凰财经报道，2014中国绿公司年会“改变的年代：现实与远见”于20日至22日在广西南宁举行。在21日上午的焦点论坛“雾霾的治理之道”上，俞敏洪讲到，根据世界标准，中国五百个城市，大概只有1%的城市是符合了国际的空气卫生标准，按照世界最严格的标准，北京2013年总共只有5天是没有雾霾的日子，儿子在国内读书两个月内感冒、发烧、咳嗽十多次。
20日，首创集团董事长刘晓光在“环境问题带来的新商机”圆桌论坛上表示，环境污染问题越来越严重，特别是北京雾霾，这样大的雾霾现象越来越严重。 北京地区雾霾33%左右是周边城市因素，剩下是北京因素，北京因素主要是汽车尾气，现在问题已经严重到了无法忍耐的地步。
以下为俞敏洪发言实录：
各位朋友早上好，这次开的会议跟在座的每一个人息息相关，跟在座的寿命都息息相关，雾霾这个话题不光在老百姓中间讨论很多，在官员之间也讨论很多，包括引起了习主席的重视。我做了搜索工作，在全世界十大污染城市中间，有七大在中国，另外三个不知道在哪，可能在中国边境地区，被中国飘过去了。根据世界标准，中国五百个城市，大概只有1%的城市是符合了国际的空气卫生标准，按照世界最严格的标准，北京2... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 38 该店两个厨师在制作快餐时的护具都不齐全
厨师餐具冲洗池洗头
号称全球最大的便利店连锁公司，日企7-ELEVEn普遍被顾客认为是制度严格、卫生达标的便利店典范。
然而，记者经过在7-ELEVEn建外日坛路店两个多月的卧底暗访发现，原本用来清洗餐具和果蔬的后厨餐具冲洗池（文中简称冲洗池），被店内厨师违规用来洗头洗衣服。上午记者向执法部门举报后，执法人员赴现场查出水池不符合卫生标准、厨师指甲长、厨师未按要求佩戴健康证三个问题，截至发稿时，已向店方负责人开出谈话通知书。
卧底初探
店内卫生制度 贴上通道墙
今年2月底，记者经过面试后，通过4天的培训，被分配到了7-ELEVEn便利店建外日坛路店。
该店位于朝阳区建国门外大街19号的国际大厦C座南侧商铺，2005年开始营业。由于周边有国际大厦、民生银行、外交公寓及临近的使馆区，中午和晚上的白领上下班高峰期间，店内经常会客流爆满。
2014年2月24日记者以见习班长的身份进店工作。
刚开始，记者被安排在午餐时间为顾客盛取“好炖”；半个月之后，记者将后厨的部分工作操作熟练，在午高峰和晚高峰时有机会进入厨房。
该店后厨与仓库只有一墙之隔，厨房不大但设... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 39 增白、防腐、促生长，普通的黄豆芽绿豆芽经过一系列“加工”，变成又白嫩又可长时间保存的“毒豆芽”。昨日，江门蓬江警方通报捣毁5个制售“毒豆芽”窝点，缴获“毒豆芽”1.4万斤，刑拘15名嫌疑人。警方称，这些制售“毒豆芽”的夫妻档日均售出“毒豆芽”600-1000斤。
暗访
摊贩售卖豆芽有害物超标
2014年10月底，江门市公安局蓬江分局接到群众举报称，蓬江区江南蔬菜市场疑似有摊贩出售“毒豆芽”。接报后，分局领导高度重视，抽调精干力量成立专案组。
专案组民警对江南蔬菜市场内出售豆芽的摊位进行逐个排查，将收集到的样本统一送检，经有关鉴定中心鉴定，市场内一批流动摊贩所出售的黄豆芽及绿豆芽中，“4-氯苯氧乙酸钠”和“6-芐基腺嘌呤”等有害物质明显超标，极有可能是利用非法添加剂所生产出来的“毒豆芽”，这批流动商贩有生产“毒豆芽”的重大嫌疑。
为了进一步查清案件事实，专案组派出多路警力对这些流动商贩进行跟踪调查。经过一个星期的坚守和奋战，专案组发现，这批嫌疑商贩主要来自广东茂名市茂南区、福建南平市松溪县等地，一般是夫妻搭档经营，在新会沙岗、都会一带以及江咀开发区附近的出租屋或工棚培制“毒豆芽”，然后贩... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 40 “僵尸肉”的消息上周被公布出来，立马引起各方惊叹和热议。海关总署查处走私冻品货价超30亿元，包括冻鸡翅、冻牛肉等副产品10余万吨，甚至有超四十年的陈年“僵尸肉”。它们悄无声息地出现在宵夜摊、餐厅。
根据已披露的陈年肉集散城市长沙为样本，涉事10万吨冻肉折合2亿斤，以餐馆最常见的青椒肉丝为例，每盘用冻肉250g，可做出2亿盘青椒肉丝。这意味着，722万人口的长沙以每天人均一盘的速度，需27天才能全部吃完。如果以散装鸡翅每个50g来算，可做出20亿个烤翅。700多万长沙市民每天吃一个鸡翅，需277天才能消耗完。
当然，消息也引起了质疑，有人指出四十多年的仓储、冷冻费用超过了冻肉本身价值，走私并不划算。
“僵尸肉”到底来自哪里？是否能检测出实际肉龄？带着这些疑问，新京报记者采访初步还原过期陈年冻肉的来源和流向，“僵尸肉”多为国外替换的战略储备物资，流向二三线城市的小餐馆。更令人担忧的是，“僵尸肉”还面临肉龄检测难，无法判断出实际存放年龄。
一问 “僵尸肉”从哪里来？
多为国外过期战备肉
据报道，此次查处的走私冻肉中，包装上生产日期显示“肉龄”长达三四十年，甚至有“70后”冻肉。
一位长期从事... 阅读全帖 |
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D**********r
发帖数: 602 | 41 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: Demchugdongr (希賢), 信区: Military
标 题: 不好了！习大大刚刚对宗教宣战，西北八省就互保了！
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 24 03:50:15 2016, 美东)
八省市联合发布《清真食品认证通则》
榕粉团 2016-04-08 22:33:38 阅读数：30635
已由宁夏、云南、陕西、天津、青海、甘肃、河南、四川等八个省市的民委和质监局统
一发布、生效
1 范围
本标准规定了清真食品认证通则的术语与定义、总则、清真食品生产经营企业资质要求
、清真食品原材料的要求、清真食品加工规范要求及清真食品的标志、包装、运输、存
储。
本标准适用于清真食品生产经营企业，是规范清真食品生产经营资格、生产准备、操作
、包装、运输、存储、销售的认证通则，是清真食品生产经营企业使用“清真（HALAL
）食品”标识名称应当遵循的基本准则，也适用于清真食品安全管理监督。
2 规范性引用文件
下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本
适用于本文件。凡是不注日期... 阅读全帖 |
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j***h
发帖数: 4412 | 42 实施“风能海水淡化装置研发及其网箱养殖区示范工程”，先后研发了日淡化能力
1吨、2吨和10吨的风能海水淡化装置，海水淡化成本为每吨6.48元，淡化水符合生活饮
用水卫生标准。
海水淡化方便福建养殖户用水
2010-11-18 13:32:00 中国水产门户网
近年来，福建省渔业生产通过实施“调结构、拓空间、保资源、促低碳、抓安全”
等系列措施，有效实现了渔业经济持续健康发展。
为做好节能减排工作，福建省一方面重视在全省渔业系统内加强宣传，要求各级渔
业部门充分利用各种媒体、行业网站以及各级水产技术推广站，结合一些节能减排示范
项目的实施，做好渔业节能减排宣传教育和推广工作，增强各级渔业管理者、广大渔民
和企业的节能减排意识。另一方面深入开展渔业节能减排工作调研，找准渔业节能减排
工作的着力点和工作方向，重点开展水产养殖业的节能减排，如实施养殖池塘改造和水
循环利用，合理调整网箱养殖密度，实行生态养殖；实施渔船节能减排，减少渔船燃油
消耗和废气、废油、废水排放；积极探索提高水产品加工废弃物综合利用水平，减少耗
能，努力实现资源再利用。
为改善重点流域水... 阅读全帖 |
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d*b
发帖数: 21830 | 43 新华网北京7月26日电（记者周婷玉）卫生部26日公布食品安全国家标准《食用盐碘含
量(征求意见稿)》，拟将食盐中碘含量的上限降低。此前，我国对食盐中的碘含量进行
过3次调整。
此次公布的标准将代替GB14880-1994《食品营养强化剂使用卫生标准》第1号修改
单中食盐中碘的使用规定。
与GB14880-1994《食品营养强化剂使用卫生标准》第1号修改单相比，这次的标准
主要有以下变化：规定了我国目前使用碘酸钾作为碘强化剂；将食盐碘强化量为20mg/
kg-60mg/kg修改为食用盐中碘含量的平均水平(以碘元素计)为20mg/kg-30mg/kg；提出
了各地根据人群实际碘营养水平，选定适合本地的食用盐碘含量平均水平；提出了食用
盐中碘含量的允许范围为碘含量平均水平±30%。
征求意见稿的编制说明中指出，目前食盐中碘含量偏高，尽管全国水平处于可接受水平
，但有约5个省处于过量水平，16个省处于大于适宜量水平，因此有下调余地。编制说
明中还明确，碘过量可使甲亢的危险性提高；可使隐性的甲状腺自身免疫性疾病转变为
显性疾病；长期碘过量可使甲减或亚甲减患病的危险性提高。 |
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a********6
发帖数: 14468 | 44 印度更穷，据我所知，环境恶化和中国难分伯仲，印度国家卫生标准和中国也是半斤八
两，有些卫生标准比中国还低。
但是，没有看到多少印度人大规模的食品丑闻，为什么呢？是因为我们没有关注么？
呼唤美国华人和其他印度通。 |
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d********y
发帖数: 6566 | 45
★导读：印度政府为解决小学生吃饭问题10年前推出了免费校园午餐制度，现在这项制
度已经让1.2亿小学生午餐吃饱，还增加了教育普及率。其实这种午餐制度在国外发达
国家早已有，日本曾在战后困难时期推广过午餐配给制度，美国也有此类制由政府补贴
的午餐免费制度并惠及3000万家境并不富裕的学生，但中国目前还没有校园免费午餐制
度。免费午餐，成就的是贫穷学生的人生，也是一个国家的未来。
★印度校园免费午餐溯源
印度政府决定推行免费午餐制度后，在2000年印度南部卡纳塔克邦一个由印度教组成的
民间团体（Akshaya Patra Foundation，以下简称APF）开始参与到这个项目中，他们
接手了中央政府分发的谷物，做成午饭后送到该邦首府班加罗尔的5所学校，让1500个
孩子吃上热饭。短短几个月内，APF收到了10万封其他学校的来信，纷纷申请加入。APF
基金会决定，将这种做好午餐再配送到全国的公立学校的做法，在全国推广开来。APF
有自己建设的中央厨房，厨房的配菜单由印度营养研究所的专家制定，其卫生状况符合
国际食品卫生标准。这种中央厨房批量生产的模式正在印度各地迅速推广。
★免费午... 阅读全帖 |
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d******a
发帖数: 32122 | 46 ☆─────────────────────────────────────☆
changbaihou (秋裤外穿) 于 (Mon Jul 2 21:16:26 2012, 美东) 提到:
无论是吃虾、蟹，还是贝壳之类，都是将一具具完整的尸体煮熟或蒸熟，
里面混杂着粪便、尿、粘液、各种浓稠分泌物，
如此的不讲卫生，
吃的时候为什么一点也不觉得恶心？
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OOXX (圈圈叉叉~无界妖瞳) 于 (Mon Jul 2 22:20:27 2012, 美东) 提到:
比起便舔鲜血便说牛肉juicy的美国大妈如何
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changbaihou (秋裤外穿) 于 (Mon Jul 2 22:24:50 2012, 美东) 提到:
都恶心。
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xiaoju (可爱的龙猫) 于 (Mon Jul 2 22:25:50 2012,... 阅读全帖 |
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w***h
发帖数: 3343 | 47 让你们嘴馋，砍不死你，敲不死你，吃死你！
但是，正是这些切糕，思明区相关部门送了三份样本到疾控单位检测，三份检品中，菌
落总数根据国家《糕点、面包卫生标准》，分别超标17倍、1.6倍、10倍，大肠菌群分
别超标152倍、366倍、366倍。
2012年12月05日 10:09 海峡导报 评论(643人参与)
扛不动、砍不坏、砸不烂，像铁一样坚硬的路边切糕，被检出严重细菌超标。昨天，思
明区将没收的4000多斤切糕送往后坑销毁。 扛不动、砍不坏、砸不烂，像铁一样
坚硬的路边切糕，被检出严重细菌超标。昨天，思明区将没收的4000多斤切糕送往后坑
销毁。
新浪财经注：该报道为《海峡导报》2012年2月7日文章
路边切糕检出大肠杆菌严重超标，思明昨销毁4000多斤
扛不动、砍不坏、砸不烂，像铁一样坚硬的路边切糕，被检出严重细菌超标。昨天
，思明区将没收的4000多斤切糕送往后坑销毁。
思明区介绍，近期将继续组织相关部门，对夜间占道经营、露天烧烤等问题进行专
项整治。
重 五个人才能举得动
“呀呀呀……”5个大汉几声力吼，抬起一块切糕，横着往前走。他们脸色通红，
在把切糕顶上货车... 阅读全帖 |
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w*********r
发帖数: 42116 | 48 人家把FLG当宗教，TG怎么都占不住脚。切糕不符合卫生标准，你们就没有什么可抱怨
的了吧，油条，包子，是食品都得满足卫生标准。老百姓这下麻烦了。
当然，TG也会面临更大的反击。老百姓不会批评不合卫生的切糕，也不会谴责用切糕来
诈钱的商贩，而是用切糕来嘲笑TG。 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 49 http://www.chinanews.com/jk/2013/02-21/4585719.shtml
【公共厕所卫生标准拟对臭味等级、苍蝇数量作出限制】卫生部21日就强制性国家标准
公共厕所卫生标准公开征求意见。征求意见稿将公厕臭味强度分为四个等级，要求附属
式公厕臭味强度为1级，每平米苍蝇数小于等于1只；独立式公厕臭味强度小于等于2级
，每平米苍蝇数小于等于3只。
征求意见稿规定，在公共厕所服务区内男女人群数量相当情况下，男女厕位比例宜为1
∶2。公共厕所大便器应采用防臭、易清洁、节水的蹲便器。选用坐便器时，应配备相
应的卫生保洁器材。水冲式厕所均应采用节水型水冲便器，应选用感应式开关和脚踏式
水冲开关。厕位之间应有隔断板和门，男厕小便位间应有隔板。
征求意见稿将公共厕所臭味强度分为无臭味、微有臭味、明显臭味和强烈臭味四个
等级，要求附属式公共厕所臭味强度为1级，独立式公共厕所臭味强度小于等于2级。此
外，征求意见稿要求，附属式公共厕所每平方米苍蝇数小于等于1只，独立式公共厕所
小于等于3只。 |
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l****2
发帖数: 688 | 50 【公共厕所卫生标准拟对臭味等级、苍蝇数量作出限制】卫生部21日就强制性国家标准
公共厕所卫生标准公开征求意见。征求意见稿将公厕臭味强度分为四个等级，要求附属
式公厕臭味强度为1级，每平米苍蝇数小于等于1只；独立式公厕臭味强度小于等于2级
，每平米苍蝇数小于等于3只。
苍蝇啊苍蝇，这么爱飞的苍蝇，如果乖乖的，一平方米一只，十平方米就十只，这样的
厕所还真热闹啊；如果不乖，喜欢串门，嘿，管理厕所的人惨了。
检查厕所卫生的人，为了表达工作认真细致，是不是要每个角落观察仔细的数苍蝇呢？
要衍生数苍蝇行业么？
规定细致了挺好，但依靠数苍蝇来检查，还真不靠谱。 |
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