T***y
发帖数: 6600 | 1 先看价钱,就知道质量.
用的钢不一样,所以质量乃至价格不同,
据说,双立人是德国产的,单立人是国产的. |
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s***h
发帖数: 487 | 2 把美腿系花性感内衣上的标签割掉。
确实跟德系单立人厨刀不是一个层次的手感，视觉享受也不是一个层次的感受。
当然用完就把日系厨刀放回盒子。女生一般用德系单立人就行了，耐操，扔洗碗机里也
没事。当然刀口和手感都不行，但女生也感觉不出来其实。 |
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d******1
发帖数: 249 | 3 【大纪元2012年01月24日讯】中华文化，源远流长。自古中国被称为“天朝”与“神州
”，不仅是由于其发达的文化与强盛的国力，成为周边国家的“宗主国”或“中国”，
更深的意思是指这里曾是神生活和眷顾的土地，是神通过不同朝代的形式传给人类丰富
文化的土地。
何谓中国传统文化和神传文化
作为中国的文化源头，被尊为“人文初祖”的轩辕黄帝是五千年前的一位道家修炼人。
他仰观天文、俯察地理，教化百姓过着顺应天道的生活。道家文化流传二千五百年后，
老子出世，着《道德经》；孔子（前551-前479）开创了儒家学说。又经五百年后（公
元67年），来自印度的佛法东传至中国洛阳，经魏、晋、南北朝而蓬勃发展。至唐代（
公元618-907），儒、释、道三教臻于鼎盛，也是中华文明的黄金时代。
中国自秦朝(221-206BC)开始以皇帝作为国家的最高统治者，皇帝自称“天子”，必须
受“天道”的约束，必须敬神、尊重传统和文化。例如北京的天坛、地坛，就是古代帝
王祭拜天地诸神、为国为民祈福求祥之地。
再譬如中国功夫，人们多数会联想到李小龙、少林寺。事实上，武功发展到一定程度时
，决定功夫水平高低的，并非技艺的高低，而... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 6 我有单立人和kaji shun
shun 不能砍骨头
单立人比双立人轻，锋利大大小于shun |
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c*****g
发帖数: 3871 | 7 小日本子的刀不错，另外可以用立人，嫌贵用上海合资厂的单立人，要高大上就德国双
立人 我一把单立人用了10年了，现在一周磨几下还能吹毛断发 |
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c*****g
发帖数: 3871 | 8 单立人可以从朋友从国内带，淘宝上有卖。我的单立人是有一次在一个游园会上有人摆
摊买到的，30$，感觉很值。
双立人可以从amz上买，我买了两把，一把蔬果刀，一把中式菜刀，一般$40-$80/把
日本刀需要请达人推荐，五花八门太多，我不是很清楚牌子，但是用过1把感觉秒杀双
立人。
国产菜刀我也用过，样子丑就不说了，十八子，王麻子，张小泉这些用上2年就感觉废
了。算下来立人还是合算。 |
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o****n
发帖数: 1520 | 10 菜刀４把。其中一把锰钢的有刃，一把某台湾大厨品牌，日本制的比较钝。
另２把也很钝了。
单立人7寸厨刀一把，有刃但不快，磨好后割了手而没察觉，比新买来时还锋利。
大陆产8寸带齿厨刀一把，单立人5寸齿刀一把。其余的是3，４寸左右的厨刀。 |
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w****n
发帖数: 407 | 11 上古天真论篇 第一讲
主讲：徐文兵
主持：梁冬
播出时间：2008-12-0623：00—24：00
经文：昔在黄帝，生而神灵，弱而能言，幼而徇齐，长而敦敏，成而登天。乃问于
天师曰：余闻上古之人，春秋皆度百岁，而动作不衰；今时之人，年半百而动作皆衰者
，时世异耶？人将失之耶？岐伯对曰：上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，
梁冬：我是梁冬、梁某人。而做在我对面的是我的在求学中医方面的偶像级的老师
徐文兵老师，徐老师你好！
徐文兵：梁冬好！听众朋友们大家好！
梁冬：啊呀，一看就很有这个电台风范，从小肯定是听小喇叭长大的人。
徐文兵：听这个孙进修爷爷的故事长大的
梁冬：哎呦，我估计你可能是最后一批提到孙进修爷爷的这个小朋友喽。以后的小
朋友都很难提到喽。所以这让我们无限伤感。还有让我们无限伤感的东西呢就是中医，
中医作为一个非常博大精深的学问，而且呢它作为一个能够通达宇宙道理的一门学问呢
，最近呢，饱受诟病，很多人呢也不恨理解，我们特别希望能够用一种崭新的视角，其
实也不是崭新的视角了，只不过是一点点让大家，我们现代人都能理解得语言重新去讲
讲看看我们的这个中医，尤其在中医里面呢有本... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 12 2006年底，中国一所大学的校园网上出现两条涉嫌“反共”的标语。学校认定发贴人是本校大四的一名学生。两年后，学生家长和学校对簿公堂。家长说，学校的不当审讯把学生逼成了精神病。这场历时四年的官司至今还没有判决。
2006年12月，北京物资学院的校园网上出现了两条“打到共产党”的帖子。帖子的原文是“到”，没有单立人旁。学校如临大敌，很快通过IP地址认定发贴人是本校大四学生杨英(化名)。
杨英的母亲吴女士说，学校的三名老师随后来到杨英在校外租的公寓，检查他的电脑，并规定他不许离校，在学校写书面材料，手机还要24小时开机，随传随到，接受调查。
吴女士说，2007年1月到5月间，学校多次传讯杨英，像审犯人一样对他轮番审讯，要他承认留言是他发的，还给他录像。
杨英说，在学校对他摄像后半年左右，他开始感到一些异常症状。他说：“就是觉得同屋住的人在跟踪我，出去之后感觉所有的人都是安排好的，都是在那里表演，或是暗示，说话啊，笑啊，走路啊，汽车开过来啊，包括脑袋上飞的鸽子、鸟都是人训练的，都是安排好的，就是在跟踪我。”
杨英的母亲吴女士说，从07年5月开始，杨英的情况越来越严重，不敢出门，也无法参加毕业考... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 13 一个尊重规矩，并将相声这门衰落的行当以正统方式振兴的师父；一个利用旧式习俗与传统，对徒弟进行道德绑架的师父。他是一个什么样的人，取决于你站在哪个位置。
学徒
它是更新的，加入它的滋味可不好受，它存在于郭德纲与纲丝想象之中你已经听说过了，叛徒名单。需要提醒的是，编外人员做了再过分的事，也不能称之为叛徒。成为叛徒前，首先要成为徒弟。
对于一个相声门外汉来说，那是一条漫长艰难的道路。
不算那些跟随郭德纲于泥淖的儿徒那些人多是苦出身，赵云侠曾是个搓澡工，孔云龙与岳云鹏则是海碗居面馆的门童与递菜员想成为德云社科班学员，面临着激烈竞争。
2010年招生的九字科第二批学员戴九安回忆，来考试的人有200多个，他们是从上千个报名者中选拔出来的，考完之后留下了60多人。之后每周上一次课，逐批淘汰。第一次60来个，第二次50多个，第三次40多。像经历着一场场阵地割据战，减员持续发生，人越来越少，就又招了第三批、第四批，补充了这么多人，又重新分班。
郭德纲并不手把手带徒弟，但德云社最优秀的演员都会分配带班。戴九安跟的是四大弟子之一的栾云平。学员与班社是一种松散关系。班社不管吃住，但也不收学费，唯一交的一笔钱就... 阅读全帖 |
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T**********e
发帖数: 29576 | 14
没山寨? 前阵子看电视国内一厂主说德国单立人什么的刀具实际上都是他厂里做的. |
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d******a
发帖数: 32122 | 15 神秘夫妻
编辑词条
编辑摘要
摘要
一对新婚夫妇白丽和刘志彬正在一艘华丽的游船上进行蜜月旅行，入夜，全船的旅客住
宿在山峡旅馆，忽然白丽一声尖叫惊醒了大家，原来白丽半夜上厕所归来时走错了房间
，遭到了房内男子的强奸。市公安局行侦科长单立人展开了调查，发现许多疑点。白丽
在山峡一事以后饱受志彬的冷落。不久她通过强奸她的人邢邱林知道这一切竟然是志彬
的一手策划，目的是要与另一女孩出国。白丽于是通过邢将志彬约到了山峡的瀑布之上
，愤怒的白丽趁其不备将其推下了悬崖。 |
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P**5
发帖数: 7467 | 16 今天买了一把单立人的剪刀。
同一个货，货架上有一把中国产的，两把日本产的。 |
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l******t
发帖数: 55733 | 17 有过十八子，单立人，日本XXX等等几种菜刀。中国菜刀够高但过方刀刃没弧度不能在
案板上平滑下刀。日本菜刀有弧度但刀背过窄，不适合中国式手顶刀背快切的手法。
最好用的是这个，
美国产，xxx高速钢，极为锋利，终生保修等等。这都不重要。重要的是这个刀刃的曲
线弧度，整体分量和刀把手感，用起来极为顺手，既能指顶刀背又能保证和案板平滑相
切，刀刃上面的椭圆形空气槽能有效减少沾刀阻力，最佳华人用切菜刀。 |
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o****p
发帖数: 9785 | 18 中国产的单立人，双立人不是国产的，智障！
买双立人刀的人都是完全不懂刀的。 |
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o****p
发帖数: 9785 | 19 德国造的硬度跟国产440c差不多，但是国产单立人刀显然是烂钢。日产的双立人钢比别
的好一点，双立人这种camry级别的刀要买最多也就买日产的了，其它的不值得看。 |
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o****p
发帖数: 9785 | 20 你去狗一下，单立人只有一个人，但是双立人的高端是日产的。 |
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s***h
发帖数: 487 | 21 量产的都这德行。旬牌的 VG-MAX 也是 VG-10 风格的，合金成分比例更高一些。其实
大部分家用厨刀主要是视觉系，实用性上单立人就足够了。
: vg10是中低端菜刀钢，一般由台湾乡镇企业生产，包装上盗版和风，让低端买家
误以为
: 是日本高级菜刀。
: ：把美腿系花性感内衣上的标签割掉。
: ：
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s***h
发帖数: 487 | 22 嵐的果物小刀，当然能割掉内衣标签上的缝线。割掉缝线标签就掉下来了。
单立人的就不行，刀锋太差。当然也可能是放在外面被美腿系花糟蹋过很多次。
: 你要真能用vg10割内衣标签，拍个视频吧，放在YouTube上保证点击高高的。
: 说实在我不信。除非那标签是纸的，尼龙的你还是用剪子吧。
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s***h
发帖数: 487 | 23 除了磨刀帮，还有开刃磨刀机，适于单立人这种普通刀。
: 一看就是没做过饭的,或者没用过磨刀棒的
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s***h
发帖数: 487 | 24 二十块一把厨刀的话，其实完全可以了。单立人厨刀一把不过就是二十几块。
其实二十几块的倒是不用扔，刀口硌了直接家用磨刀机上在开点锋就好了。
: 那你扯什么20块的刀？20块的刀是你们这些症毙厨子用的，寻常的工薪阶层有时
间天天
: 磨刀吗？连买刀的工夫都不多，买几把趁手的又不需要多维护的刀有问题吗？你
根本连
: 这点道理都不懂，就跑出来逼逼，还装得可怜兮兮说自己不是大师，你下结论的
时候怎
: 么就忘记这句话了？
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o****p
发帖数: 9785 | 25 11吧啊，还带个block，著名品牌单立人刀具，50美元寄到您家。 |
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L**i
发帖数: 22365 | 26 偶家有把单立人 = =
shun的刀貌似挺抢手，木用过
这个是切啥的？ |
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y****o
发帖数: 3575 | 27 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: youhao (maker-Leaving-88), 信区: Food
标 题: 有人能推荐一个砍得了骨头，切得了肉的不锈钢菜刀么？
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 26 16:49:35 2011, 美东)
以前从国内带过来一个，很好用，就会生锈。
不知道有没有不锈钢的能达到我要求。 在target看到一个单立人 $12，锋利倒是锋利
。不过看那个小身骨估计砍骨头是没戏了。（严重怀疑刀口会蹦） |
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C*******o
发帖数: 119 | 29 【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: CalvinLuo ( 真正想要什么?), 信区: Seattle
标 题: 请各位推荐一把好用的菜刀
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 2 03:11:39 2012, 美东)
各位喜欢做饭的朋友，请帮忙推荐一把菜刀。
主要用于剁肉，切鸡切鱼什么的。
虽然单立人，双立人，还有日本的..口碑多不错，
不过不知道这种剁刀有没有哪个牌子比较突出？ |
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g**********y
发帖数: 14569 | 30 应该是一样的，Henckels的open stir fry只有那一种。估计是厂家希望把你hook up,
用习惯了就接着买Henckels的东西。
那刀是单立人的，薄，评价一般。不过白送还是不错。Santoku的刀切菜好，不沾。 |
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k***u
发帖数: 5746 | 31 单立人的，挺快的，蔬菜可以切很细，但是肉类软的就切不好 |
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p*****e
发帖数: 16417 | 32 呵呵，和我用的一个牌子的刀啊。你的是锯齿刀，还是开刃的刀？
明天我上个我做的扣肉给你看看。单立人的刀也是可以切得很细致的。 |
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d****2
发帖数: 6250 | 33
日本造的miyabi钢有几种，都算好的，德国造的几个系列钢都差不多，不知道有啥区别，
优点是钢软所以比较耐操，单立人第三国造的就差一些。 |
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a********e
发帖数: 3771 | 34 只有第一套的是双立人.
Henckels是品牌,zwilling是德语双人的意思.
双立人的材质和工艺与单立人不同.我在国内的时候有一把双立人,95年开始用,一直用
到现在. |
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C****P
发帖数: 577 | 35 其实两套都不值得买。第一套太多了，看不清楚图，但是貌似没有中餐刀，也就切切水
果和蔬菜吧，其他没什么用处。磨刀棒更没用了，双立人的刀基本上用个几年不用磨得。
第二套不是双立人，是单立人，钢材都不是德国的，都是中国小企业采购贴牌。
mm实在很想买，就买第一套。双立人的刀确实好用。不过15把。。我的天。。 |
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p*****e
发帖数: 16417 | 36 嗯，上次你问我用的刀，一直忘了说。
我用单立人的锯齿刀，中国式的大菜刀我很少用，一般就是切熟食的时候会用一下子。
没吃火鸡，没人请，自己也没请人。
今天烤了只鸭子，味道还不错:) |
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p*****e
发帖数: 16417 | 38 对了，我在Target看见有单立人的刀卖，和我用的不一样，价钱并不贵，你不妨去瞅瞅。
时糊涂，不知道已经名花有主的香香咋和BF连在一起，。。。 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 39 是ross看到的一套单立人， marshalls看到一套wusthuf和很多单把的双立人，
wusthuf, 价格其实和amazon差不太多。。。
我拿了一把wusthuf出来在手上划了划， 到没觉得特别的快。。。 |
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y****o
发帖数: 3575 | 41 以前从国内带过来一个，很好用，就会生锈。
不知道有没有不锈钢的能达到我要求。 在target看到一个单立人 $12，锋利倒是锋利
。不过看那个小身骨估计砍骨头是没戏了。（严重怀疑刀口会蹦） |
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m******i
发帖数: 9479 | 44 我有一把单立人的santoku用了一年，感觉就是凑合，特别凑合。也不是不好用，但是
肯定不怎么好用。切个肉还行，切菜太不给力，剁馅毫无可能。所以纠结了一年还是去
搞了把菜刀。可能我还是比较传统，还是习惯中式大菜刀。我娘做饭做了几十年，从来
只有一把刀…… |
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g**********y
发帖数: 14569 | 46 单立人的刀就算了，大多数是国产或者西班牙产，用的钢跟双立人的不同。
如果你擅长磨刀，无所谓；但是人大多懒，不愿意整天磨刀。好的钢就显出优势了。能
用更久才需要磨。更实用的偷懒办法：每次用时在磨刀棒上蹭蹭，可以坚持很久。
要既省钱又办事，建议回国去买把砍刀，厚重，也锋利。我从国内带过一把，砍了几十
只鸡和兔子，还没有磨的必要。 |
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a******a
发帖数: 2067 | 47 别买单立人，再便宜也别买。质量很垃圾。
我们做实验买的单立人的镊子，一下子就锈掉了。
不知道双立人公司为啥搞一个这么烂的低档线。 |
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p******g
发帖数: 1149 | 48 单立人 are made in shanghai, quality wise are way worse than double people
ones |
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m***j
发帖数: 9290 | 50 刚才去店里看了，W家LOCAL STORE只有CLASSIC系列，没有PREMIER系列。
遇到一个特别NICE的阿姨，从头到尾把店里的各个牌子和刀种给我分析了一遍。
最后的结论还是要8寸的CHEF KNIFE最有用。所以，刚才一回来，就直接ORDER了。
BTW，阿姨也提到了单立人还是双立人来着，语气中带着轻蔑，就说“那是德国刀”。 |
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