由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 北菜
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q****9
发帖数: 118
1
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: foodlover99 (fattie), 信区: Food
标 题: 急寻曾在大华府地区北维州八方食府主厨的中餐大师张师傅
关键字: '中餐馆,八方食府,大使馆'
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 1 01:50:16 2009, 美东)
张师傅三年前曾主厨 Virginia 州 中餐馆“八方食府”(2006左右),厨艺精湛,菜味
地道。招牌菜有红烧狮子头、金牌面窝、山城小炒蹄、回锅肉等。张师傅出自湖北,曾
主厨中国驻美大使馆,并有幸与胡锦涛主席合影,此照片一直悬挂于餐厅。后来张师傅
大概另有高就,与同为厨师的太太离开了华府地区。我和我所有的食客朋友们再也没有
口福了,回顾餐馆几次,每次都失望而归。请有知其下落者,回帖此处,不管张师傅现
在何处餐馆高就,一定想方设法惠顾,以慰馋虫。
n******s
发帖数: 533
2
来自主题: gardening版 - 【丰收在九月】囤菜过冬啦
我正在帮北木卖菜,有求购者或是要去北木菜地参观者请在我这儿买票,收真金,白银
,铜板,bitcoin.
s******e
发帖数: 84
3
来自主题: Piebridge版 - 北加MM真诚征GG
★性别:女
★出生年份:1985
★所在地(至少明确state):北加州
★职业情况(学生还是工作):学生
★简单的物理参数(身高/体重):162
★血型、星座:
★当前婚姻状态(从没结过婚/曾婚/丧偶):从没结过婚
★联系方式(email/IM/站内): s******[email protected]/站内也行
★是否希望版务对本帖锁贴并禁止讨论:随意,怎样都好
曾经看到同学在facebook上晒他们夫妻十年前青涩而美好的照片,我很羡慕他们能够历
经十多年,相濡以沫的感情。每天忙碌的学习让我有点变得麻木,闲下来的时候,却发
现没有一个人可以让我真诚地放心地去喜欢,去爱。心的某个角落总是有点空落落的,
我想某些时候,我也像一个小孩子,希望在我努力的时候(我不是女强人型,只是希望
有一份自己喜欢的事业,一个美好的家庭,简单平静的生活),有个人可以成为我的支
撑,可以成为我心灵的港湾。我也会很乐意为对方扮演相同的角色。我不奢望有轰轰烈
烈的感情,只是希望有一份平淡而长久的真情。
先大概介绍一下自己。
我现在博士在读,大概还要4年左右才毕业,专业偏文。性格在没决定读博士之前比较
外向吧,但是决定读博士... 阅读全帖
i******h
发帖数: 13
4
4。
姥爷那时还没退休,在北京汽车六厂还是“王头儿”每天骑着飞鸽的二八车上班,穿着笔
挺干净的中山装。“大背头”梳的整齐油亮的。姥爷每天下班一见到我,必定将我一把抱
起来亲好几口,拿胡子茬子蹭我脸,叫我“小丫头儿”。姥爷有三个女儿,分别是“大丫
头,二丫头,老丫头”他毫不犹豫的把我排在了末尾,其他孙儿都没有这个荣耀。
姥爷本来是开公车的,姥姥呢,自然是售票员了,他们发黄了的小结婚照压在里屋大桌子
的玻璃板下面,姥爷长相英明,穿着一身长袍马褂,十八岁的姥姥珠圆玉润的样子,头上
插着好多首饰。在以后的五十年里,他们就在西四北八条弄了个两间房,共同养大了四个
孩子。姥姥有先天性心脏病,自己细心保养,稍微干一点活走一点路就气喘吁吁嘴唇发紫
,姥爷于是包揽了大部分的家务,还闲不住的养着花鸟鱼虫。他是个全能的大厨,我喜欢
扒着门框看他哐哐剁菜,利索的煎炒烹炸,一边儿从牙缝里吹口哨,然后高兴的端着一盘
盘飘香的菜进屋。我来北京时本来是个挑食的小瘦孩儿,被姥姥姥爷填鸭式的喂了一年。
离开时胖的象一个小奶油球一样,从此再也没有瘦过。
关于姥爷的记忆和很多东西联系在一起,包括一套象棋,一个巨大的茶杯,邓丽
T***i
发帖数: 1354
5
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: eva5156 (小乐乐MA), 信区: Food
标 题: 【时令菜】春虾烩桂林豆腐
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Apr 19 12:12:56 2012, 美东)
这道菜是按照董浩叔叔的《天天饮食》里的方子制作的,
乘热吃的话,非常鲜美,值得推荐
视频在此:
http://youtu.be/gK_8Wpi5lHk
为了方便操作,我整理出了方子,供大家参考:
=================================
原料: 北豆腐 香菜 海米 马蒂 蛋清 虾仁 菠菜
调料: 盐 糖 白胡椒粉 水淀粉
做法:
1)用温水将海米洗净,再用沸水浸泡3~4小时,待海米回软即可
2)把北豆腐拌碎,但不要太面,在丁和渣之间
3)放入适量的盐、糖、白胡椒粉、香菜末(不要太多,切成末)和海米(留一半做勾
芡)
4)马蹄轻轻拍碎再切,可以更加松脆,切成丁,一斤豆腐放10个马蒂
5)加鸡蛋清(一斤豆腐放1个蛋清)
6)充分搅拌后,揉成2个鸡蛋大的圆球,不要团太紧,团太紧的话会失去质感
7)上笼蒸20分钟
... 阅读全帖
c*****g
发帖数: 3871
6
重庆江湖菜的骠悍风格在这款綦江北渡麻辣鱼里面体现的淋漓尽致,堪称典范
此生不能仗剑天涯,就在江湖菜里面随意一趟吧
q****9
发帖数: 118
7
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: foodlover99 (fattie), 信区: Food
标 题: 急寻曾在大华府地区北维州八方食府主厨的中餐大师张师傅
关键字: '中餐馆,八方食府,大使馆'
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 1 01:50:16 2009, 美东)
张师傅三年前曾主厨 Virginia 州 中餐馆“八方食府”(2006左右),厨艺精湛,菜味
地道。招牌菜有红烧狮子头、金牌面窝、山城小炒蹄、回锅肉等。张师傅出自湖北,曾
主厨中国驻美大使馆,并有幸与胡锦涛主席合影,此照片一直悬挂于餐厅。后来张师傅
大概另有高就,与同为厨师的太太离开了华府地区。我和我所有的食客朋友们再也没有
口福了,回顾餐馆几次,每次都失望而归。请有知其下落者,回帖此处,不管张师傅现
在何处餐馆高就,一定想方设法惠顾,以慰馋虫。
j****z
发帖数: 967
8
来自主题: _Xiyu版 - 我突然冒出一个理想
上海人家是不是山景城rengstroff 的那家?最近換老闆了,一個賊熱情的東北mm, 不
過還是賣本幫菜加上東北菜,味道很好,而且老闆老是送東西給我們。感覺很棒!
t*******y
发帖数: 21396
9
经历过“文革”,岁月的老人们,大概都不会忘记那个从卖菜起步,竟然走进中南海、
走进联合会、走着走着走进一片落日余晖之中,最后销声匿迹了的大名人李素文。
劳模从政,她担任了全国人大常委会副委员长
青年时代的李素文就是一个心灵手巧、作风利落、很有志向的姑娘,21岁加入了中国共
产党。1956年,她投奔爱人从河北农村老家来到沈阳,在沈、阳南塔第二副食门市部卖
菜。平凡的工作,竟让她干得风生水起。
李素文被评为各级劳动模范,多次见到毛主席。1959年,她出席了全国群英会;1963年
,她光荣地出席了第三届全国人民代表大会。她那篇以《为革命卖菜》为题的发言,朴
实之处见思想,让人们看到了卖菜之外的东西,看到了为人民服务的可贵精神。这不仅
感染了在座的普通听众,也深深地感染了中央高层领导,周总理7次带头鼓掌。
1968年5月,沈阳市革委会诞生,李素文被结合进领导班子。1973年3月,李素文担任共
青团辽宁省委书记。1975年3月,李素文被选为全国人大常委会副委员长。
那时,她身居高位,却非常严格要求自己,没有带家属,每天只有工作的权利,必须把
思念之苦与七情六欲埋在心底;那时,她每月工资62元,是... 阅读全帖
d*********o
发帖数: 6388
10
http://news.163.com/15/1030/17/B76MEDNL00014AEE.html
默克尔在合肥午餐菜单
刀板香
中安在线讯 作为第八次来华访问且访华次数最多的西方元首,德国总理默克尔走访过
中国多座城市。10月30日,李克强总理邀请默克尔来到安徽合肥。总理不仅向默克尔展
示了合肥的经济发展成就,还让默克尔一饱口福,体验了一把徽式美味,一份总理菜单
引得网友点赞:7个菜加一份果盘,真是既简单又营养。
10月30日中午,李克强总理和默克尔一行来到位于合肥北一环的合肥香格里拉大酒店,
本就热闹的闹市区瞬间人声鼎沸。在合肥,两位总理吃了什么美味,网友们都迫不及待
的想一睹“总理套餐”真容。可是,看到酒店工作人员提供的菜单后,记者吃了一惊,
总理菜单并没有什么山珍海味,只是十分简单的7菜1果盘。
这份菜单包括:冷盘、太极竹笙素菜羹、鳟鱼紫苏虾茸卷、红酒金砖牛肋骨、徽式三拼
、小棠菜配煎松茸菌、点心、水果。酒水只有干红。酒店工作人员介绍,乍一看,这些
菜品十分简单,但并非平平无奇。例如,冷盘由桂花糯米莲藕、豆干、虾肉、烤鸭肉、
马蹄笋片、芦笋多种食材搭配而成;太极竹笙素菜羹... 阅读全帖
d*********o
发帖数: 6388
11
http://news.163.com/15/1030/17/B76MEDNL00014AEE.html
默克尔在合肥午餐菜单
刀板香
中安在线讯 作为第八次来华访问且访华次数最多的西方元首,德国总理默克尔走访过
中国多座城市。10月30日,李克强总理邀请默克尔来到安徽合肥。总理不仅向默克尔展
示了合肥的经济发展成就,还让默克尔一饱口福,体验了一把徽式美味,一份总理菜单
引得网友点赞:7个菜加一份果盘,真是既简单又营养。
10月30日中午,李克强总理和默克尔一行来到位于合肥北一环的合肥香格里拉大酒店,
本就热闹的闹市区瞬间人声鼎沸。在合肥,两位总理吃了什么美味,网友们都迫不及待
的想一睹“总理套餐”真容。可是,看到酒店工作人员提供的菜单后,记者吃了一惊,
总理菜单并没有什么山珍海味,只是十分简单的7菜1果盘。
这份菜单包括:冷盘、太极竹笙素菜羹、鳟鱼紫苏虾茸卷、红酒金砖牛肋骨、徽式三拼
、小棠菜配煎松茸菌、点心、水果。酒水只有干红。酒店工作人员介绍,乍一看,这些
菜品十分简单,但并非平平无奇。例如,冷盘由桂花糯米莲藕、豆干、虾肉、烤鸭肉、
马蹄笋片、芦笋多种食材搭配而成;太极竹笙素菜羹... 阅读全帖
f*********t
发帖数: 11092
12
天津人整体上讲究河海两鲜,重油,重口,重酱汁,重咸,受鲁菜的影响颇深,毕竟山
东菜是八大菜系之一。天津人吃海货有风俗,爱吃 皮皮虾 (东北叫虾爬子,南方人叫
濑尿虾) 麻葛(别的地方管这个叫葛丽貌似) 海虹 河旁开(河螃蟹) 海旁开(海蟹) 本地
带鱼 仙贝 扇贝 等等等等,海旁开最受欢迎,但是也贵,分长崎(公的,没黄)与圆琦(
有黄,倍儿香),直接上锅蒸,一般十月份左右 八月节前后最受欢迎,有钱没钱的都得
想法吃一顿,亲戚里道儿的凑一块,一顿磕旁开,哈哈哈 蘸着三盒油(粗 蒜末 酱油 姜
末 调制而成),每年开春后的4、5月份是吃皮皮虾 麻葛的最好时机,当然10月份吃皮
皮虾也还有不错的。大麻葛拿你妈解放车拉到菜市场卖,都是拿大铁掀给顾客铲的 哈
哈哈 倍儿你妈过瘾
天津菜系主要是河海两鲜 八大碗儿 清真菜 外加早点及小吃构成
八大碗儿是宫里传下来的,流落到民间加以改良,八种热菜与八种凉菜,毕竟是大肉菜
居多,我不是很了解你们可以百度
早点得着重说说,嘎巴菜天津独有,羊汤鸡汤勾得卤子(团粉勾芡),嘎巴提前拿绿豆面
儿制好,一张一张的,拿剪子再绞碎,就成嘎巴(锅巴)了,很薄,下到热的卤... 阅读全帖
w********2
发帖数: 632
13
中共中央东北局根据实际需要,在金日成的支持下,也制定出:借道朝鲜北部,开
辟水陆运输通道,解决物资转运、人员往来及物资交流,将朝鲜作为中国共产党在东北
解放战争中隐蔽的战略大后方根据地。例如:
① 1946年7月,中共中央东北局为了在朝鲜建立隐蔽的后方,同时也为了解决各系
统驻朝办事处统一领导问题,经金日成同意,在平壤建立中共北方局平壤办事处。对外
则称“平壤利民公司”。 当时朝鲜铀个城市连接中国北满、南满、大连以及山东4个重
要解放区根据地,即南浦、新义州、满浦和罗津。所以根据需要,在这4个重要城市又
设置了4个办事分处,对外称“平壤利民公司分公司”。
②1946年10月国民党军围剿我安东军区(今丹东)的紧急时刻,安东的中共机关、部
队、工厂和学校,伤员、军人与政府家属子女,在朝鲜同志的帮助下,很快撤到对岸朝
鲜的新义州一带,避免了流血牺牲重大损失。
③“四保临江”战役期间,当时东北民主联军被压缩至长白、临江、抚松和濛江4
个小县,粮食、弹药、医药几乎弹尽粮绝,东北民主联军总部,以及朝鲜帮助,筹措了
足够的粮食、弹药、药品、被服等物资,从东满的图们火车站出境,绕过国民党军队封
锁线,... 阅读全帖
k*****5
发帖数: 2139
14
金牛说的对
回民在天津的繁衍追溯到最早的明初起,朱棣称帝,随后从西北塞外驻防而来的西域回民
士兵以及更早的元代驻守华北冀州幽州一带的色目士兵的后裔
天津建卫后,回民喜围寺而居,逐渐形成规模,一点点的繁衍,并不断有汉人与之融合,形
成回回民族,风俗习惯坚持清真HALAL,在这长期回汉交流中,回民CUISINE肯定深受汉
人影响
尤其大家现在看到的天津遍布大街小巷的回民馆子跟西北西安的完全不同,西安那边面
食为主,而且是西部地区的桥头堡,那么深受甘肃甚至新疆菜肴的影响,更加的西域化
,而天津的近代菜系完全就是受鲁菜影响,兼具一些宫廷菜肴(满洲菜系)影响,主要
是鲁菜,鲁菜的特点是色泽深 口儿重,反映在重盐 重油。。。 其实北京菜 东北菜一
样深受鲁菜影响颇深,天津的清真菜近代以来基本就是借鉴并改良了部分汉人传承鲁菜
特点,用料方式上讲究伊斯兰特点,选料清真,肉类的处理格外注意,禁止物一概不用
,调料方面自然很容易与汉人菜肴调料接轨,毕竟都是以中草植物原料调配而成,不影
响清真,再加上天津独特的地理位置,使得河海两鲜在天津的重大场合宴席上必不可少
,于是天津的回民菜也大幅吸纳河海两鲜原材料,... 阅读全帖
d****n
发帖数: 10034
15
去东北吃饭,2人点3菜,老板看后笑呵呵,上菜之后“尴尬”发生!
现在大家最吃的要求已经是越来越高了,在过去我们讲究的就是吃饱就行,而在今天我
们更加强调食物给我们带来的不一样的享受。所以现在也延伸出越来越多的饮食,在东
北大家所吃的食材就是以量取胜,而且最有名的应该就是东北大乱炖了,但是对于不熟
悉东北的人呢来说,第一次到东北吃饭就容易受到“惊吓”。去东北吃饭,2人点3菜,
老板看后笑呵呵,上菜之后“尴尬”发生!
当我们在外地吃饭的时候,通常会不了解当地的饮食习惯的话就非常容易造成误会的发
生,所以当大家要去外地的时候要提前做好准备,避免不必要的尴尬发生。而在今天要
和大家分享的是当南方人第一次在北方点菜的时候发生的“尴尬事“
我们通过图可以看到东北菜是非常诱人的,但是当你们看到装东北菜的容器之后你脸上
的笑容就会慢慢地消失。东北人装菜用的不是碗筷,而是盆,但第一道菜上来的时候是
正的让我们大吃一惊,我们点的第一道菜是砂锅炖鱼,而且在锅的里面是有非常多的配
料,而且鱼肉的肉质非常地鲜美,入口即化的感觉,但是给的量是在太多了,吃到一半
就已经要饱了。可这还只是第一道菜而已,我们不得不佩服... 阅读全帖
d***2
发帖数: 341
16
小时候爷爷常常牵著我去银翼吃午饭, 我喜欢吃银翼饭里面那个煎蛋, 印象中爷爷总是
吃汤面 (云笋煨面 黄鳝煨面 ...etc). 前年回台湾时我自己特地又去了一次, 当年帮
我们点菜的张总经理还很硬朗的在那上班, 都80多岁了, 我也从一个小毛孩跨进了而立
之年, 而爷爷却早已离我们而去. 我哪天硬是舍弃了银翼饭, 叫了一碗三鲜煨面, 在心
里和爷爷分享了那碗面.
向来很喜欢读韩老师写美食, 她不只是会吃, 也是对食材知识丰富的烹调高手. 即使是
最平淡无奇的白米,酱油, 都常常可以从她的文字中获得新知识&新观念.

除了银翼外,这里少见大型的餐厅(连鼎泰丰这样一层一层扩大,每一楼层都不大的格
局,也都还有小馆的风味),连锁店也不多(高记、鼎泰丰的本店都在这,发展连锁也
是过去10年才有的事),这里更多的是厨师兼老板的小饭馆,不管是60年代巧味食堂的
台菜,或标榜馆小来大的「大来小馆」台菜,或隐于市的「大、小隐台菜」,或新兴的
「府岸」、「吕桑」、「吃饭」、「丰盛」等,就可看出过去20年台菜浪淘尽江浙菜的
浪头之大。
a*****g
发帖数: 19398
17
希林芝北中文学校2011年夏日野餐
为迎接新学年的开始,我们希林芝北中文学校将于八月二十一号星期日 上午11:30到
下午3:00举行烧烤野餐会。地点在Picnic area 2 of the beautiful Gillson Park,
Wilmette, IL,
http://chicago.citysearch.com/profile/11491530/wilmette_il/gill 所有希林芝北中文学校的孩子、教师和学校工作人员免费,家长和亲友们每人5美元,或带个菜,沙拉或甜品等。
野餐会将组织各项丰富有趣的文体游艺活动,除了学校传统的拔河比赛外,还设有多种
形式的游戏,比赛,设有许多奖品,欢迎大家踊跃参加!
Parking Information:
Vehicles without Wilmette Sticker should park outside of the park, for
example, on Michigan Ave or Lake Ave. please see map for locations.
Registration:
E-mail (to)... 阅读全帖
f*****g
发帖数: 3086
18
来自主题: Michigan版 - 北密秋色补充攻略
引用文献:
http://blueice2004.blogbus.com/logs/7264600.html
http://www.mitbbs.com/article_t/Michigan/31231893.html (by daishuo)
http://www.mitbbs.com/article_t/Michigan/31239675.html (自引呵呵)
一、首先说地点。
基本上我觉得北密有4个必去的地方,排名按个人喜好:
(其他景点可参考daishou的攻略)
1. The Lake of Clouds, Porcupine Mountains
http://goo.gl/maps/0GXM6
最好的观景条件:
天气:天晴有云
时间:日出之前几分钟;
光线情况:逆光,湖面倒映云彩,湖面有时有雾,如同仙境。
2nd best 条件:
天气:天晴
时间:日落之前;
光线情况:顺光,湖面山谷非常清楚。
2. Brockway Mountain Dr., Copper Harbor
http://goo.gl/maps/qxXPI
... 阅读全帖
f*****g
发帖数: 3086
19
来自主题: Michigan版 - 北密秋色补充攻略
引用文献:
http://blueice2004.blogbus.com/logs/7264600.html
http://www.mitbbs.com/article_t/Michigan/31231893.html (by daishuo)
http://www.mitbbs.com/article_t/Michigan/31239675.html (自引呵呵)
一、首先说地点。
基本上我觉得北密有4个必去的地方,排名按个人喜好:
(其他景点可参考daishou的攻略)
1. The Lake of Clouds, Porcupine Mountains
http://goo.gl/maps/0GXM6
最好的观景条件:
天气:天晴有云
时间:日出之前几分钟;
光线情况:逆光,湖面倒映云彩,湖面有时有雾,如同仙境。
2nd best 条件:
天气:天晴
时间:日落之前;
光线情况:顺光,湖面山谷非常清楚。
2. Brockway Mountain Dr., Copper Harbor
http://goo.gl/maps/qxXPI
... 阅读全帖
a******x
发帖数: 561
20
来自主题: NewYork版 - NYC 韩国菜
加一个北昌洞 法拉盛的韩式豆腐锅
Book Chang Dond Soon Tofu (北昌洞)
152-22 Northern Blvd, Flushing, NY 12354
Phone: (718)9612001
秋风飒飒, 来个香滑的海鲜豆腐锅, 凉意立刻退去…
天气如果热些, 来碗韩式冷面外加韩式煎牛扒, 也是很好的选择!
北昌洞提供多样化的小菜, 主菜还没上桌, 石锅煮出来的香Q白饭和着小菜. 肚子可能
就饱了一半!
平常日时,大家总是殷殷期盼周末, 特别是, 最让上班族高兴的长连假-劳工节, 即将在
几个小时后到来, 如何挑选个大伙儿适合聚会的场所, 餐点又美味好吃,如果没有事先
作功课, 一时之间真的会没有头绪。我想,秋高气爽但又微有凉意的现在, 晚餐时间来
碗热呼呼的韩式豆腐锅,是个不错的选择! 几碟不同风味的小菜,一字排开,加上热呼
呼的豆腐锅,滚烫而又浓郁的汤头,打上一颗鸡蛋,翻云覆雨后增添一番浑浊,与细致
滑嫩,吹弹可破的豆腐一起淋在晶莹剔透的石锅白饭上,暖洋洋的滋味,幸福洋溢,忍
不住一口接一口,简单却又丰盛的私人飨宴让人心满意足。
这一家在金城发超市旁的北昌
L****A
发帖数: 12692
21
来自主题: gardening版 - 北加东湾现在可以种什么菜?

秋冬菜是指适合秋冬季种的菜,我今年准备种:波菜,腕豆(甜豆),九菜,生菜,箩
卜,芹菜,等等。
l******u
发帖数: 136
22
苏州菜很好吃,别具一格的甜味,哪像美国这儿的甜酸鸡、甜酸鱼之类,俗腻.
苏州菜是不能多给的,必须和那小城一样的精致。苏州姑娘也不能多吃,多吃就不苗条
了。袅袅娜娜捻着筷子夹一点点菜,一点一点的吃,一顿就吃那么一丁点,一小盘菜还
剩一半。
山东菜应该是大碗大盘的,吃的风格就跟梁山好汉一般,风卷残云,一扫而光,豪气冲
天。
所谓北雄南秀也。

。。
c*********d
发帖数: 9770
23
http://club.mil.news.sohu.com/shilin/thread/37x2w2kw3eq
本文摘自:《中老年时报》2012年12月14日第07版,作者:郝建国,原题为:《彭真餐
厅讲“大事”》
1949年5月,中央调整了北平市的领导班子。当时,北平市委书记是彭真,市委副书记
兼常务副市长是张友渔,市政府秘书长是薛子正。还有一位副市长就是吴晗先生。吴晗
时任民盟中央常务副主席,是毛泽东、周恩来从西柏坡带进北平城的15位民主人士之一
。他才华横溢,学识渊博,是一位资深的历史学家。
北平刚解放时,市政府设在府右街南口路西的一座大院里。当时机关干部实行的是“供
给制”,机关食堂分大、小灶,规定市级领导吃小灶,每餐标准“四菜一汤”。彭真在
市委机关工作,一般不在市政府用餐。正常情况下,到小灶用餐的只有张友渔、吴晗、
薛子正三人。他们三人常常围在一张桌子上吃饭,食堂管理员按规定在他们的餐桌上摆
放“四菜一汤”,从不敢超过标准。
有一天,张友渔、薛子正两人到市委开会,市政府的小灶只留下吴晗一人用餐。大概是
食堂管理员怕做多了浪费,中午只给吴晗上了两菜一汤。吴晗并未在意,吃完饭管... 阅读全帖
c****o
发帖数: 2071
24
来自主题: Military版 - 印度美食, 天下无双
吃烦了中国菜, 不妨换换口味, 小试一下印度美食. 慢慢你可能会喜欢上它的口味. 我
现在每个礼拜都要吃一次, 印度美食已经渐渐成为我的comfort food, 就像吃饺子面条
一样.
印度美食以香料见长, 到印度人开的grocery store你会吃惊的看到so many瓶瓶罐罐的
香料. cumin就有fine, coarse的好几种. 加了香料的食材会有特殊的aroma和color,
别有一番异域风情.
印度菜和中国一样, 分南菜和北菜, 南菜要更辛辣一些. 同时印度教和穆斯林由于宗教
信仰的关系会有不同. 印度教多为素食, 穆斯林是清真, 牛羊肉均可.
萨摩萨是印度传统的头枱, 它是用面皮包上馅料做成三角形, 在油里炸, 沾上绿绿的蘸
料吃,口感外焦里嫩.
我最爱的主菜叫做马萨拉. 爱吃肉的我喜欢lamb的. 还有prawn马萨拉. 当然素食的马
萨拉也有. 不同curry sauce做出的马萨拉风味和颜色不同. 我爱点西红柿和姜蒜混合
的curry, 红黄混合, 食欲大开. 主菜通常配有米饭. 印度米饭颗粒分散, 粘稠度不大.
有的会混有一种昂贵的香料叫saffron, 据... 阅读全帖
q***s
发帖数: 2243
25
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: onetotwo (回国肉), 信区: Joke
标 题: 两女子开心网上同偷菜 惊人发现共一夫zt
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 23 12:46:49 2009, 美东)
玩开心网「偷菜」,近两年成为许多人在工作之余的一大乐趣。然而,浙江的李女士和
北京的王女士,
今年却在玩开心网「偷菜」时意外发现,自己的拥有北美某国国籍的老公竟是同一个人
。近日常某被北
京警方刑事拘留。
常某原籍为浙江人,2002年久在海外经商的常某加入北美某国国籍。但常某为在中国国
内生活便利,向
户籍机关隐瞒加入他国国籍的事实,保留中国籍。2005年常某在浙江与李女士(浙江人
)登记结婚。
2006年常某在海外的一次联谊会上,结识在外留学的王女士(北京人)。很快,两人就
发展到恋人关
系。2007年王女士结束学业回到中国,不久发现自己怀孕。常某得知后,返京再与王女
士登记结婚。婚
后,为瞒住两位「妻子」,常某每次回国,先与李女士团聚一段时间,再藉口到其他城
市谈生意,前往
北京与王女士生活。就这样,王女士、李女士一直被蒙在鼓里。开心网流
g*******a
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26
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: onetotwo (回国肉), 信区: Joke
标 题: 两女子开心网上同偷菜 惊人发现共一夫zt
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 23 12:46:49 2009, 美东)
玩开心网「偷菜」,近两年成为许多人在工作之余的一大乐趣。然而,浙江的李女士和
北京的王女士,
今年却在玩开心网「偷菜」时意外发现,自己的拥有北美某国国籍的老公竟是同一个人
。近日常某被北
京警方刑事拘留。
常某原籍为浙江人,2002年久在海外经商的常某加入北美某国国籍。但常某为在中国国
内生活便利,向
户籍机关隐瞒加入他国国籍的事实,保留中国籍。2005年常某在浙江与李女士(浙江人
)登记结婚。
2006年常某在海外的一次联谊会上,结识在外留学的王女士(北京人)。很快,两人就
发展到恋人关
系。2007年王女士结束学业回到中国,不久发现自己怀孕。常某得知后,返京再与王女
士登记结婚。婚
后,为瞒住两位「妻子」,常某每次回国,先与李女士团聚一段时间,再藉口到其他城
市谈生意,前往
北京与王女士生活。就这样,王女士、李女士一直被蒙在鼓里。开心网流
c*****t
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27
最近版上推荐川香园的挺多,凑热闹也去吃了一回。原来是在99四川做前台的那位姑娘
自己出来跟人合开的。我们两人点了三个菜:口水鸡,樟茶鸭,竹笋丝瓜,花费$40+
tips 樟茶鸭是油炸过的,感觉没有老四川的好吃。竹笋丝瓜原来是竹荪丝瓜,味道很
好,但是浇了明油,这是中国菜餐馆传统做法,但是在崇尚健康的今天似乎不浇明油会
更好,尤其是素菜,适宜清淡少油。
口水鸡最好吃,特别是剩下的打包拿回来第二天再吃,味道都进去了。大师傅调的这个
汁特别棒,剩下的我还拿来拌面条了。我由此相信大师傅真的有点手艺。下次应该还会
去,当然也不会经常去,感觉似乎比99四川贵,菜量可以,我们三个菜都没吃完,全部
打包了。
大华附近有一些亚洲日韩越南小餐馆,好吃不贵,顺便推荐一下:
1. 大华斜对面的Boahan Plaza,这里有家韩国超市,没有大华大。旁边有一家Seattle
deli,是家越南店,买越南三明治,$2.75-$3, 还有其他一些越南吃食,奶茶,也有
油条炸油饼,他家三明治可以甩subway几条街。
2. Pho Than Brothers 也是在boahan Plaza,越南面条店,面条味道不知道... 阅读全帖
z*********n
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28
来自主题: gardening版 - 北加现在都能种什么叶子菜啊?
叶子菜别种了,一本来就是冷季菜
二加州夏天这么干旱你种叶子菜得不偿失啊
虽然说咱种菜不求省钱,但跟老天对着干还是不明智
l*n
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29
北方的菜和北方人一样,都怕热。想来你们那里的菜一定是比较强悍一些。
人和菜都是有适应能力的。小时候我在南京每天中午40多度照样骑车出去玩,现在在北
方住久了,肯定玩不动啊。
d*****r
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30
【此篇文章是由自动发信系统所张贴】
⊙ 投票开启于:Wed Jan 7 09:35:38 2015 类别:复选
⊙ 主题:2014菜神评选
⊙ 票选题目描述:
2014花园版菜神现在开始评选,请投票给你心中的菜神,每人最多投三人。
【选项如下】
(1) Taraxacum (彩烟游士)
(2) yaya02(蓝星)
(3) northwood (北木)
(4) mm6666 (百合小仙)
(5) evplanter (有德)
(6) ZIWEI (湾区老饕)
(7) GordonMama (小高妈妈)
(8) bamboox (bamboox)
(9) oldmanhead (oldmanhead)
(10) ... 阅读全帖

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31
近些年,高校“黑暗料理”曾出不穷,而且年年都有新花样。据湖南大学的网友@Behaa
爆料,湖大食堂昨日推出了一道“重口味”新菜——整只炸牛蛙。从照片看,牛蛙像是
被整只扒了皮裹了层面炸的。起初,该网友以为是炸鸡,发现是牛蛙后果断扔掉,表示
自己是北方人接受不了。
记者连线湖南大学二食堂师傅胡少勇,据他介绍,这道“整只炸牛蛙”是湖南大学六食
堂的创新菜品。除了这道重口味新菜,湖大近期还推出了花样繁多的水果神菜,比如德
智一楼食堂的菠萝烧肉、北校食堂的苹果烧鱼、二食堂的葡萄干炒玉米粒。
a*******w
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32
松辽风味,包括辽宁、吉林和黑龙江三省地方风味,或称东北风味。
辽宁省地处我国东北南部,南端为辽东半岛,西南海岸线漫长,东部和东北部
峰岭连绵,中部平原上质肥沃。是动、植物良好的繁殖场所,熊鹿獐狍,猎之不尽
;菌蘑菇耳,采之不竭;参虾鲍贝,取之不穷。五禽六畜,品种堪称上乘;稻谷果
蔬,种类繁多。还有江河湖塘盛产的青、草、鲢、鳙四大淡水鱼,以及元鱼、鲤鱼
、毛蟹等众多水鲜特产。
吉林地处辽宁、黑龙江两省之间,朝鲜半岛之北。绝大部分地区处于北温带、
长白山脉纵横,天池系诸水之源,漳溪奔流。平原肥沃,物产丰富。特产人参及蕨
菜、薇菜、猴头、黑木耳、苹果等,多牛、马、鹿,还有山猫、野鸡等,蛤士蟆、
白鱼、鹿尾、熊掌被列为四大贡品。松花湖有四大名鱼,即白鱼、鲤鱼、鳌花、鲫
花。
黑龙江地处东北北部,属大陆性季风气候,北部和东部隔黑龙江、乌苏垦江并
与俄罗斯相望,南部与吉林省接壤,西部与内蒙古毗邻。全省地域辽阔,水绕山环
,沃野千里,素有“五山、一水、一草、三分田”之说。物产极为丰富,其中飞龙
、熊掌、鼻、猴头蘑为黑龙江四珍;松仁、松茸、榆黄蘑、黑木耳闻名遇迩;渍菜
不但当地人喜食,也为国内外宾客所
z**n
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33
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发信人: onetotwo (回国肉), 信区: Joke
标 题: 两女子开心网上同偷菜 惊人发现共一夫zt
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Dec 23 12:46:49 2009, 美东)
玩开心网「偷菜」,近两年成为许多人在工作之余的一大乐趣。然而,浙江的李女士和
北京的王女士,
今年却在玩开心网「偷菜」时意外发现,自己的拥有北美某国国籍的老公竟是同一个人
。近日常某被北
京警方刑事拘留。
常某原籍为浙江人,2002年久在海外经商的常某加入北美某国国籍。但常某为在中国国
内生活便利,向
户籍机关隐瞒加入他国国籍的事实,保留中国籍。2005年常某在浙江与李女士(浙江人
)登记结婚。
2006年常某在海外的一次联谊会上,结识在外留学的王女士(北京人)。很快,两人就
发展到恋人关
系。2007年王女士结束学业回到中国,不久发现自己怀孕。常某得知后,返京再与王女
士登记结婚。婚
后,为瞒住两位「妻子」,常某每次回国,先与李女士团聚一段时间,再藉口到其他城
市谈生意,前往
北京与王女士生活。就这样,王女士、李女士一直被蒙在鼓里。开心网流
w********2
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34
斯大林武装中共
在重庆谈判期间,毛泽东、周恩来和王若飞多次前往苏联使馆,申请获得苏联方面军火
扶持以对国民政府开战。正在逼迫国民党政府“战利品合营东北”的斯大林指示苏联驻
华大使彼得罗夫与中共保持距离,不表态支持中共开战。蒋介石拒绝访苏邀请和“战利
品合营东北”建议后,斯大林决定:苏军从中国东北撤军以避免与美国的正面冲突,扶
持中共武力推翻国民党政府。1946年2月28日,苏联开始从东北撤军,同时背弃《中苏
友好同盟条约》,将东北城市交中共东北局接收,授意中共“放手大打”。有了苏军支
持内战的表态,毛泽东病愈复出,指示东北局“坚决彻底歼灭国民党进攻军队,愈多愈
好,不惜重大伤亡”,[28] 致电军调处代表周恩来拒绝国民党任何接收东北大城市的
要求。苏军的通知让中共高层们感到毛泽东在半个月前坚持开战主张的英明。刘少奇赶
紧承认提出“和平民主新阶段”主张是犯了错误。其实,毛、刘主张都不重要。中国和
平或战争取决于斯大林决定。若蒋介石接受“战利品合营”建议,则斯大林将命令毛泽
东停止内战,苏军将再次驱赶中共军队,刘少奇就对了。
3月初,国民党第六届中央执行委员召开了第二次全会。外交部长王世... 阅读全帖
w********2
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35
了解一下朝鲜人民军成军历史,也许可以管窥到至今仍然神秘的这只军队的一斑。先说
说朝鲜人民军的那些人,是如何从地底下冒出来的。

来源之一:东北抗
联 抗联的事说来话长,九一八刚爆发时是抗联的全盛期,大大小小各路部队加起来有
十一个军,四万多人,但打到后来,特别是四十年代初期,就剩下不到两千人了,为保
存抗联部队的种子,余部大多退入了苏联,在苏联设了南北两个野营,周保中、李兆麟
带的那拨人叫北野营,金日成那拨人叫南野营。

进入苏联的抗联也就千把号人
,叫司令军长的都有好几个,师长团长一大堆,刚三十出头的金日成也是个师长,又称
抗联二路军第一方面军司令,但苏联人对这些司令军长师长一个都不认,带多少兵过来
就让你当个多大的官,88旅只下设4个营,官多兵少,有的连排可能有官无兵。这个旅
的叫法挺多,全称是苏联远东红军步兵独立第88特别旅,对外番号为8461步兵特别旅,
中国称其为“抗联教导旅”,或“中国旅”,后来俄国人整合该部队时加入进来了一些
苏军军官和远东地区的少数民族士兵,最值得一提的是,该旅的朝鲜人和与汉族官兵数
量差不多,军官至少一半以上,士兵至少一... 阅读全帖

w********2
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36
在東北,幾十萬國軍主力的覆滅,蘇軍出了大力。遼沈戰役,作戰計劃早在半年前在莫
斯科就制定了出來,6月,以科瓦廖夫為首的二十一人蘇聯專家小組啟程到達中國東北
。表面看廖是鐵路運輸部門負責人,實際上他是蘇聯任命的東北最高軍政長官,也是遼
沈戰役的戰場總指揮,受命指揮所有中蘇部隊。
w********2
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37
1910年日本吞并朝鲜以来,相继移居中国东北的朝侨多达200万(一说300万)以上。他们
形成一定的聚居区,开展了各种形式的反日复国斗争。1926年5月,朝鲜共产党在中国
东北宁安县设置满洲总局,分设东满、南满、北满三个区域局,形成了在共产主义思想
指导和共产国际领导下的朝鲜革命队伍。1927年10月中共满洲省委建立后,朝鲜共产党
根据共产国际“一国一党”的决定,于1929年9月解散朝鲜共产党满洲总局,号召朝共
党员以个人身份加入中国共产党。金日成的老首长,中共东北党组织和抗联领导人周保
中将军回忆说,经中共东北局接收的解散后的朝鲜共产产党员有2000人左右,“多于东
北原有党员好几倍”,“这些同志在中共满洲党领导的斗争中起了很大的作用”,是东
北抗联的骨干。“九一八”事变后,1931年底,中共满洲省委改组,朝籍革命者杨林出
任军委书记。著名朝籍革命者金日成、崔庸建、崔石泉、李红光、金策等,与中共革命
者一起,经过艰苦的努力,先后在南满、东满、北满和吉东地区组建了一大批抗日游击
队,总数十几万人。
中国人民解放战争中,有整编3个正规师是朝鲜兄弟组成的中国人民解放军、军队
很有战斗力,参... 阅读全帖
w********2
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38
〈東總參關於東北野戰軍、地方軍幹部姓名與實力向中央軍委的報告〉
(1947年5月6日)
中共於1947年在東北的軍工生產仍以三彈(子彈、手榴彈、炮彈)為主,而且產能
不足,這樣的情況下仍能持續作戰與擴軍,武器彈藥必得仰賴外援供應補充:
我軍初進入東北時因在戰爭與和平問題上發生思想混亂。當時對於軍工生產
,同樣沒有給以應有的重視,俟後東北形勢惡化,軍工部門在相當時間內完
全是處於移動狀態。……今年的軍工生產三彈與建廠中都是有成績的,但是
遠落後於客觀形勢的需要。生產三彈還缺乏一定的質量,還缺乏統一的領導
,還習於分散性與手工業的生產方式。……明年除了提高生產三彈質量與增
加生產外,要能夠自制無煙火藥,煉鋼與試製槍炮任務,打下後年進一步提
高軍工基礎。……(《後勤史資料選編解放戰爭時期第六冊。頁402。
〈關於軍工生產的決定〉(1947年11月2日))
B****n
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39
来自主题: Michigan版 - 风雪北密 (转载)
【 以下文字转载自 PhotoForum 讨论区 】
发信人: SaintKiki (贵鬼~要争气!), 信区: PhotoForum
标 题: 风雪北密
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 17 01:08:53 2009, 美东)
菜菜鸟求拍~~
今年的北密阴晴交替,风雪变幻;不似去年的明媚,却也别有一种风味。
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p**********u
发帖数: 15479
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: TravisBickle (Travis), 信区: Military
标 题: 北京野模生存故事揭秘:过的还不如小姐
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 19 10:37:05 2013, 美东)
很多女孩都曾向往当个漂亮的模特,能穿上免费的大牌衣服,能成为人们关注的焦点,
还能很风光,最重要的是她们每小时都能揽入万金……但这都是行外人们的美好幻觉,
真正能爬上超模塔尖的人实在是太少。
所谓野模特,就是不属于任何正规模特公司,自己也没有经纪人,就靠自己一个身
体打拼的那些模特。社会上10个所谓的模特,至少有8个都是野模特。其实这是一种并
不好听但业内都了解的称唿,这也是模特的最低门槛。
近日,某整形机构负责人李巍就通过网络发文讲述了他所认识的一位模特的生存状
况。以下是文章内容:
小娇是个年轻漂亮的女孩,瘦瘦高高的她是那种让人过目不忘的女孩,所以当她到
诊所来的时候我一眼就认出她大概三年前就来过一次,而且做了一个比较大的整形项目
。当初因为她太瘦,而且坚持要做隆胸手术,我们劝阻了很久最终也没能说服她,所以
对她... 阅读全帖
y****j
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41
【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: yayajj (菜), 信区: Travel
标 题: 周末温泉之旅 --北加的两个天然天体温泉场 harbin and wilbur
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 18 12:01:48 2013, 美东)
Since No photo allowed in both properties, Photos are from http://www.harbin.org/
http://www.wilburhotsprings.com/
也许我天生就是个hippie,着迷于那种天地自然的感觉,5年后在harbin重拾阳光细碎于
眉间的慵懒惬意,在Wilbur实现梦想已久的星空裸泡。
harbin 和wilbur 是两个天然温泉场。harbin靠近napa valley, 价钱合理,所以人也
多。wilbur更靠北,价钱几乎double, 人少安静。
harbin更commercialized, 有完善地设施,包括一个restaurant, 两个cafe,一个
market, 两个公共厨房。食物虽然不便宜,但是都很... 阅读全帖
y****j
发帖数: 2971
42
【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: yayajj (菜), 信区: Travel
标 题: 周末温泉之旅 --北加的两个天然天体温泉场 harbin and wilbur
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 18 12:01:48 2013, 美东)
Since No photo allowed in both properties, Photos are from http://www.harbin.org/
http://www.wilburhotsprings.com/
也许我天生就是个hippie,着迷于那种天地自然的感觉,5年后在harbin重拾阳光细碎于
眉间的慵懒惬意,在Wilbur实现梦想已久的星空裸泡。
harbin 和wilbur 是两个天然温泉场。harbin靠近napa valley, 价钱合理,所以人也
多。wilbur更靠北,价钱几乎double, 人少安静。
harbin更commercialized, 有完善地设施,包括一个restaurant, 两个cafe,一个
market, 两个公共厨房。食物虽然不便宜,但是都很... 阅读全帖
n**********y
发帖数: 203
43
北棒跟葡萄牙对攻,这下彻底歇菜了
相对中前场,守门员的确是差,后卫也是大漏斗。
这下南、北二棒算是来了个兄弟和,同饮N弹啊。
y**d
发帖数: 104
44
第一天
出发的那天我们起得不早,虽然前一天已经准备好了大部分东西,但早上又花了一点时
间收拾,出发的时候已经是东部时间11点半了。我们不准备当天就赶到Porcupine
Mountains, 所以一路走走停停。路过Schaumburg, IL的时候,我们去了当地一家高档
的中餐馆状元楼用餐。想到将来几天内都不可能吃到好吃的中餐,所以在那里打了牙祭
。状元楼的菜很不错,虽然有点贵。要出门旅行,吃对孕妇来说很重要。如果营养不够
,不但体力不支,对胎儿也会有不好的影响。
出发当天天气不好,一路上天都是灰蒙蒙的。到了Madison的时候,还下起雨来。我们
在Madison稍停了一下,走马观花的看了看校园的景色。校园建在两湖之间的狭长地带
,阳光明媚的时候应该是很美的。从Madison出来,我们一气北上,到Wausau的时候天
空放晴了。
密北的公路很好,而且越往北,车流量越少。开起车来没有羁绊,真的有信马由缰的感
觉。一路上经过好几个靠湖的小镇。夏天是旅游旺季,游人颇多。好几次我们都想停下
来住店,但想到第二天还要赶到Porcupine Mountains,所以直到Ironwood, MI才住
o*******n
发帖数: 2035
45
看到大师的菜园XMJD?
临园羡菜不如退而挖地,跟着大师一起来种菜,让你手指绿油油。
1. Taraxacum (彩烟游士),在美国种中国菜:5区的蔬菜什么时候播种?
http://www.mitbbs.com/article_t2/gardening/32240157.html
2.yaya02 (蓝星)【特邀菜园】2017 蓝星菜园小记
http://mitbbs.com/article_t/gardening/32239709.html
3.L1124 (依依)【特邀菜园】2017 依依菜园小记
http://mitbbs.com/article_t/gardening/32241597.html
4.Lucky888 (淡定姐||多福多寿)【特邀菜园】2017 淡定姐的简单菜园
http://mitbbs.com/article_t/gardening/32242557.html
5.northwood (北木)【菜园直播】北木菜园一暼
http://mitbbs.com/article_t/gardening/32247751.html
c*****g
发帖数: 3871
46
话说一般人说起重庆菜,少不了麻辣两个字,可能你说麻辣鱼简单,各地什么沸腾鱼、
水煮鱼,我都要吃伤了。客官,如果是和水煮鱼一个级别的,我就不在这里废话了,我
这里说的綦江白渡麻辣鱼,甩出最地道的水煮鱼至少5条街!不信?我写完就不由得你
不信了。
当年我老在重庆某电脑公司兼职,某个周末都在给一个职业校安装网络,众兄弟那是相
当的卖力,居然把老板给感动了,老板一感动就当场失去了理智,甩下一句:今天你们
要是5点能整完,我请你们去綦江吃鱼!众弟兄一听,二话不说快马加鞭,4点半就整理
好了随身物品围在老板的桑塔纳边上等待出发。老板等恢复理智已经晚了,只好忧郁的
上路。
6点不到,就来到綦江老渡口边上。现在说具体位置已经没有了意义,因为据说老店都
已经搬家了。等一群饿鬼进了店,有点失望哈。店子有些破,土锅土灶。但是作为当时
已经资深的吃货,我们深深明白看人不能只看表面的哲理。我们刚坐定就开始点菜,店
老板过来问,要好多斤鱼?一斤25,其他都不算钱。要是现在的我,那肯定就是喊:除
了鱼,其他尽管上...。当然当年纯洁的我做不出这么下流的事情,而且轮不到我点菜
,这个才是主要的。公司老板毕竟是来这里吃... 阅读全帖
p*********w
发帖数: 23432
47
艾未未工作室看门买菜人员小韦讲述被逮回北京过程zz
清明节我回安徽来安县扫墓,2011年4月2号晚上到来安县,结果家里的一顿饭还没吃上
,就被逮到了北京。
4月4日中午12点半左右,来安县公安局2辆警车在路上,前后堵住我,让我跟他们去谈
事,了解情况。把我带到来安县公安讯问室里,什么都不问,一直到晚上9点30分,北
京市公安局4个人到达公安局,了解情况,问我fake公司情况,公司里都有谁,问我茉
莉花是什么,我说我就是一个看门、买菜的,不知道这些情况。问了大约有3个多小时
。到了晚上12点多,县公安局的人说我的时间到了,他们要把我带回北京。我亲戚过来
说,能不能不带回北京,北京市公安局的人说不行,必须带回北京把情况了解清楚,否
则脱不了关系,这是上头的命令。
他们把我带到滁州市一家叫天地宾馆的住了一夜,他们当中有两个人和我住一间屋子。
第二天没有买到机票。他们又把我带到南京,在白鹭宾馆住了一夜,买了6号的早上7点
30分的机票,到了北京,他们把我带到朝阳南皋派出所,又讯问了我点情况,大概半个
小时,就把我放了。
小韦
2011年4月7日
i*****g
发帖数: 11893
48
来自主题: Military版 - 评选菜最难吃的地区
北京菜难吃,那个京都肉扒,又酸又甜,真难吃,也不知道谁发明的
东北菜也难吃,手艺粗糙
陕西菜几乎都是膜,肉,各种各样的面粉食品;我很目瞪口呆,居然这么多面制食品,
可是,这些都是一种菜吧,而且,很难说是 ‘菜’吧
川菜太油太辣
江浙沪还有粤菜 最好
y*h
发帖数: 25423
49

PS里面写上家里是Chinatown街上露天卖菜的,每天上学回来先要帮家里卖菜弄菜到11
点,吃一口面包然后写作业加自学课外课程到凌晨两点,早上6点就得起床干活坐bus去
上学,午饭是自带的干巴巴的馒头,夹家里卖不出去的剩菜。这么艰苦的环境SAT还考得
很好,再把贫困线一下的税表一贴(现金都不报税),尼玛换谁也得录取这个可怜的娃,
把清华码工的娃拒掉。
z**********e
发帖数: 22064
50
2016-01-08俞可平
自由新青年微信号ziyouxinqingnian
功能介绍
探索真相,追求真理;关注时事,分享人生。
如果几个官员腐败,那确实是他信仰缺失等等,如果是一片官员腐败,那肯定是制度出
了问题。正像一个鱼塘,有几条鱼死,那可能是鱼本身的问题;便若有成片的鱼死亡,
那必定是鱼塘的水有问题了。
文|俞可平
俞可平,男,汉族,出生于1959年,浙江诸暨人,毕业于绍兴师范专科学校(今绍兴文
理学院)政史系,是建国后政治学最早的两个博士之一。政治学博士(是建国后政治学
最早的两个博士之一),教授、博士生导师,政治学者,中央编译局原副局长。现任北
京大学政治学研究中心主任、讲席教授,政府管理学院院长。
政治学的历史非常悠久,是历史最悠久的学科之一。
这门学科可以追溯到亚里士多德,公元前300多年。他是许多学科的奠基人,写过很多
书,其中一本叫作《政治学》。
如果问亚里士多德,这么多学科,哪个学科最重要?我相信他一定会说政治学。他在《
政治学》说,政治学是“master science”,即“首要学科”或“主导学科”。为什么
?因为政治学关系到共同体的善或者公共利益。
27年前... 阅读全帖
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