b*w
发帖数: 14917 | 1 小日本包心菜都切开卖。。。。
茨城县产包心菜，一个158日元，半个79日元。 |
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r*****g
发帖数: 9999 | 2 这个没意义啊，包心菜好就好在一层包一层的结构能保持内部水分可以放得久也好吃，
这么切开了过不了几天就不好吃了。 |
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O******l
发帖数: 2792 | 3 要洗的，包心菜是先不包起来的，叶子散开来长，之后再从中间包起来了再长 |
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r******e
发帖数: 8925 | 6 导语：听说美军第七舰队司令对“卷心菜战略”表示担忧，张召忠教授奋笔疾书一晚，
写成了一篇8000多字的回应文章。张召忠希望通过凤凰网这个渠道向美第七舰队司令及
美国军方转达：“南海很小，世界都是平的，都成地球村了，南海算什么？所以大家都
要以民生为重，发展为大，隔壁邻居住着，不要动不动就脸红脖子粗的闹腾，没有必要
拉帮结伙成天挑事儿，兔子急了还会咬人呢，你总这么没完没了的折腾，中国总有个心
烦意乱的时候，但愿你不要碰上。祝各位走运。”
2月17日一大早，我接到凤凰军事金昊的电话，这才知道我的“包心菜”战略让美军第
七舰队司令“感到担忧”。这篇文章是凤凰网邹明总编辑凌晨3点给布置的任务，要知
道，凌晨三点钟是历史上发动突然袭击最多的一个时间点。还好，他们通知到我这一级
的时候就到了上午十点多。我真的没有想到凤凰网的领导们如此敬业，大家可以放心了
，有这样负责任的媒体监督南海不会有事！
写文章之前我得先看看新闻本体，新闻来源在哪里，上面都说了些什么？凤凰网军事
频道微信公众号的报道是这样说的：“中国军事评论家张召忠少将一直以‘预言帝’闻
名军事圈。他的言论不仅引起国内网友关注，连美军都有耳... 阅读全帖 |
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f*********t
发帖数: 11092 | 7 导语：听说美军第七舰队司令对“卷心菜战略”表示担忧，张召忠教授奋笔疾书一晚，
写成了一篇8000多字的回应文章。张召忠希望通过凤凰网这个渠道向美第七舰队司令及
美国军方转达：“南海很小，世界都是平的，都成地球村了，南海算什么？所以大家都
要以民生为重，发展为大，隔壁邻居住着，不要动不动就脸红脖子粗的闹腾，没有必要
拉帮结伙成天挑事儿，兔子急了还会咬人呢，你总这么没完没了的折腾，中国总有个心
烦意乱的时候，但愿你不要碰上。祝各位走运。”
2月17日一大早，我接到凤凰军事金昊的电话，这才知道我的“包心菜”战略让美军第
七舰队司令“感到担忧”。这篇文章是凤凰网邹明总编辑凌晨3点给布置的任务，要知
道，凌晨三点钟是历史上发动突然袭击最多的一个时间点。还好，他们通知到我这一级
的时候就到了上午十点多。我真的没有想到凤凰网的领导们如此敬业，大家可以放心了
，有这样负责任的媒体监督南海不会有事！
写文章之前我得先看看新闻本体，新闻来源在哪里，上面都说了些什么？凤凰网军事
频道微信公众号的报道是这样说的：“中国军事评论家张召忠少将一直以‘预言帝’闻
名军事圈。他的言论不仅引起国内网友关注，连美军都有耳... 阅读全帖 |
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q***2
发帖数: 312 | 8 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: qgyd2 (qgyd), 信区: Returnee
标 题: 转贴： 杭州市府食堂最贵荤菜3.8元 不涨价是硬指标
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 27 16:16:23 2011, 美东)
“怎么会来采访我们食堂？你是头一个噢。”呵呵，杭州市政府大楼后勤服务中心主任
黄田法笑着对记者说。 www.6park.com
杭州市府大楼，里面的生活带着些许神秘。日前，本报记者在黄主任的“地盘”—
—市府食堂泡了4天，给大家打探了许多有趣的故事。 www.6park.com
两个硬指标：不涨价+每月至少推8只新菜 www.6park.com
杭州市府大楼内部有3个食堂：传统的橱窗式餐厅，面食餐厅，外加一个小餐厅。
装修都挺朴素，每天中餐的菜色多达四五十种，提供2500个人吃饭。 www.6park.com
中午时分，人流从四面八方汇聚而来。在二楼的食堂门口，记者看到一件人气很高
的“玩具”——电子秤。旁边贴的一张体重指数表格，醒目地标出肥胖、超重还是正常
。三五成群的女公务员争先恐后地跳到秤上，对着上面滚动的数字，... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 9 二楼餐厅打菜窗口。
厨师
“怎么会来采访我们食堂？你是头一个噢。”呵呵，杭州市政府大楼后勤服务中心主任黄田法笑着对记者说。
杭州市府大楼，里面的生活带着些许神秘。日前，本报记者在黄主任的“地盘”――市府食堂泡了4天，给大家打探了许多有趣的故事。
两个硬指标：不涨价+每月至少推8只新菜
杭州市府大楼内部有3个食堂：传统的橱窗式餐厅，面食餐厅，外加一个小餐厅。装修都挺朴素，每天中餐的菜色多达四五十种，提供2500个人吃饭。
中午时分，人流从四面八方汇聚而来。在二楼的食堂门口，记者看到一件人气很高的“玩具”――电子秤。旁边贴的一张体重指数表格，醒目地标出肥胖、超重还是正常。三五成群的女公务员争先恐后地跳到秤上，对着上面滚动的数字，唧唧喳喳。减肥的事儿，你懂的，在机关也是不败的话题。
走进食堂，橱窗上方的屏幕滚动播放着菜价。便宜的蔬菜5角钱，最贵的荤菜3.8元封顶。
“我们不能涨价，基本上是保本微利经营，有时还亏本，这是个硬指标。”后勤服务中心餐饮经理王健华告诉记者。
“菜再好吃也经不住天天吃。领导要求我们每个月要推8只新菜，这也是硬性指标。”厨师长吴宏笑说，这里最受欢迎的两只菜酸菜鱼和包心菜... 阅读全帖 |
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l*********8
发帖数: 4642 | 10 为什么对原文做了节选？
原文中还有这么一段话：
文中说： "而3分钱一斤的包心菜，经过一级蔬菜批发商的包装、转运和转卸，以大约
每斤0.1元的价格在城市的蔬菜批发市场给二级批发商，农贸市场的普通菜贩子则以约0
.4元的价格批发。经过层层转手，最终消费者在菜摊或超市上购买包心菜的价格则是每
斤约为1.7-2.0元。"
油价和过路费（如果有的话），再加上“一级蔬菜批发商的包装、转运和转卸”，也只
给每斤包心菜加了7分钱的成本。 记者采访了若干天，就是证明这7分钱很多吗？ 最
关键的涨价是从0.4元到1.7-2.0元这一步。记者却用个“层层转手”一笔带过。
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d*****y
发帖数: 1365 | 11 二楼餐厅打菜窗口
市府食堂每月必推8只新菜
馒头每天能卖上千个，小麻球是公务员MM最爱的零嘴
“怎么会来采访我们食堂？你是头一个噢。”呵呵，杭州市政府大楼后勤服务中心主任
黄田法笑着对
记者说。
杭州市府大楼，里面的生活带着些许神秘。日前，本报记者在黄主任的“地盘”——市
府食堂泡了4
天，给大家打探了许多有趣的故事。
两个硬指标：不涨价+每月至少推8只新菜
杭州市府大楼内部有3个食堂：传统的橱窗式餐厅，面食餐厅，外加一个小餐厅。装修
都挺朴素，每
天中餐的菜色多达四五十种，提供2500个人吃饭。
中午时分，人流从四面八方汇聚而来。在二楼的食堂门口，记者看到一件人气很高的“
玩具”——电子
秤。旁边贴的一张体重指数表格，醒目地标出肥胖、超重还是正常。三五成群的女公务
员争先恐后
地跳到秤上，对着上面滚动的数字，唧唧喳喳。减肥的事儿，你懂的，在机关也是不败
的话题。
走进食堂，橱窗上方的屏幕滚动播放着菜价。便宜的蔬菜5角钱，最贵的荤菜3.8元封顶。
“我们不能涨价，基本上是保本微利经营，有时还亏本，这是个硬指标。”后勤服务中
心餐饮经理王
健华告诉记者。
“菜再好吃也经不住天天吃。领导要... 阅读全帖 |
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l*********8
发帖数: 4642 | 12 文中说： "而3分钱一斤的包心菜，经过一级蔬菜批发商的包装、转运和转卸，以大约
每斤0.1元的价格在城市的蔬菜批发市场给二级批发商，农贸市场的普通菜贩子则以约0
.4元的价格批发。
经过层层转手，最终消费者在菜摊或超市上购买包心菜的价格则是每斤约为1.7-2.0元
。"
油价和过路费（如果有的话），再加上“一级蔬菜批发商的包装、转运和转卸”，也只
给每斤包心菜加了7分钱的成本。 记者采访了若干天，就是证明这7分钱很多吗？ 最
关键的涨价是从0.4元到1.7-2.0元这一步。记者却用个“层层转手”一笔带过。 |
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M******8
发帖数: 10589 | 13 环球网综合报道：近日，着名军事专家张召忠少将在做客北京电视台的节目时，谈
及了中国目前与菲律宾在南海地区的现况，分析了中国在南海地区的战略。文字内容如
下：
主持人：好，短片看完，我们现在来看大屏幕，大屏幕上是菲律宾方面，目前非法
侵占中国的岛礁，我们大家都记住了，从北边开始算，北子岛，费信岛、中业岛、西月
岛，双黄沙洲、马欢岛、南钥岛和司令礁，出来混总是要还的，菲律宾方面非法侵占中
国的这些岛礁，不管它侵占了多久，我想改变不了这些岛礁是中国固有领土的事实，但
是面对菲律宾方面这么无礼的行为，这么野蛮的行为，我们应该怎么做，我们该如何反
制？
张召忠：那么这些个的话，怎么办呢？我感觉我们在菲律宾这个问题上，我们做了
几件事，基本上你比方说，我们做得比较成功的吧，菲律宾在90年代以后，就把黄岩岛
作为它的领土，通过什么总统令啊，通过国内立法，搞了一大堆乱七八糟的东西，每次
我们外交部就提抗议嘛，它也不听，就在那儿搞，搞来搞去，就是这中间，还是做了大
量的什么，在往上边弄个沉船呀，什么什么，搞了大量的去巡逻呀，就搞这些事。
结果去年4月份这个事出来之后，它率... 阅读全帖 |
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d*****1
发帖数: 8618 | 14 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: qgyd2 (qgyd), 信区: Returnee
标 题: 转贴： 杭州市府食堂最贵荤菜3.8元 不涨价是硬指标
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 27 16:16:23 2011, 美东)
“怎么会来采访我们食堂？你是头一个噢。”呵呵，杭州市政府大楼后勤服务中心主任
黄田法笑着对记者说。 www.6park.com
杭州市府大楼，里面的生活带着些许神秘。日前，本报记者在黄主任的“地盘”—
—市府食堂泡了4天，给大家打探了许多有趣的故事。 www.6park.com
两个硬指标：不涨价+每月至少推8只新菜 www.6park.com
杭州市府大楼内部有3个食堂：传统的橱窗式餐厅，面食餐厅，外加一个小餐厅。
装修都挺朴素，每天中餐的菜色多达四五十种，提供2500个人吃饭。 www.6park.com
中午时分，人流从四面八方汇聚而来。在二楼的食堂门口，记者看到一件人气很高
的“玩具”——电子秤。旁边贴的一张体重指数表格，醒目地标出肥胖、超重还是正常
。三五成群的女公务员争先恐后地跳到秤上，对着上面滚动的数字，... 阅读全帖 |
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p*****e
发帖数: 371 | 15 夏天到了，好多胖妹纸又到了犯愁的季节啦，看到别人的A4腰，铅笔腿，短裙下的长腿
，很是羡慕。其实每个胖子都是潜力股，都会有逆袭的那一天，就看你肯付出行动吗？
今天分享一个刚学会的减肥营养餐，鸡肉卷。
其实鸡肉卷很简单，也很营养健康，补充人体蛋白质，减少脂肪，是不是美眉减肥首选
的饮食。
准备材料：鸡胸肉、包心菜、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、五彩菜椒以及薄饼。
首先先把包心菜洗净，放到空锅里控水。
然后，把鸡胸肉煮熟。猪肉的时候可以放点葱姜蒜以及少许盐，提味。
煮肉的同时可以把包心菜，切片，黄瓜。胡萝卜、菜椒、紫甘蓝切丝。等鸡肉好了也切
丝。
然后把饼铺到盘子里开始做鸡肉卷，如果没有饼可以用生菜代替的。可以根据个人喜好
来放蔬菜。
卷好后切断就做好了。
鸡肉卷也可以配西蓝花拌虾仁，都是减肥首选食物。补充蛋白质，减少脂肪吸收。
夏天刚到爱美的女生可以自己动手尝试一下。 |
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q***2
发帖数: 312 | 16 “怎么会来采访我们食堂？你是头一个噢。”呵呵，杭州市政府大楼后勤服务中心主任
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杭州市府大楼内部有3个食堂：传统的橱窗式餐厅，面食餐厅，外加一个小餐厅。
装修都挺朴素，每天中餐的菜色多达四五十种，提供2500个人吃饭。 www.6park.com
中午时分，人流从四面八方汇聚而来。在二楼的食堂门口，记者看到一件人气很高
的“玩具”——电子秤。旁边贴的一张体重指数表格，醒目地标出肥胖、超重还是正常
。三五成群的女公务员争先恐后地跳到秤上，对着上面滚动的数字，唧唧喳喳。减肥的
事儿，你懂的，在机关也是不败的话题。 www.6park.com
走进食堂，橱窗上方的屏幕滚动播放着菜价。便宜的蔬菜5角钱，最贵的荤菜3.8元
封顶。 www.6park.com
“我们不能涨价，基本上是保本微利经营，有时还亏本，这是个硬指标。”后勤服
... 阅读全帖 |
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l**********y
发帖数: 151 | 17 自我介绍下先，来美国半年，住西部湾区这里。32岁，大妈（打这个词时候心里一阵酸
楚，也是逛这个论坛才知道这个称呼，自己对号入座）。anyway，现在自己体型也挺配
合的。
小时候一直挺胖呼呼的，中学时候爆发，最高到140斤，169厘米。高中时候意识到要好
看点开始走上节食这条不归路。大2那年去健身房加节食之后一直偏瘦人一枚105斤左右
。当时健身量很大而且有瘾，基本上两节踏板的操，跑步30分钟，仰卧起坐200个起。
工作后减量但持续到25岁怀孕前，持续运动的好处就是生孩子push只用了5分钟，腹部
肌肉没有分离很多。生好孩子后半年回归110以下。哎，美好的过去。
之后开始生活稳定，工作也上轨，运动持续但不如以前强度和频率的。慢慢的30岁上升
到120斤这样，意识到后用了个低碳减肥法，两周下去10斤之后反弹2，3斤。再次爆发
是在去年底，来美国后有次小意外需要调养身体，停了运动，也不工作，吃吃玩玩的，
就这么到了现在128斤。哭也没用了，加油吧！易胖体质的人伤不起呀！
减肥计划，第一步，低低碳饮食减重，为期15天，预计减重10磅。第二步，略加高碳水
比例开始运动，减肥加塑形5到10磅。
... 阅读全帖 |
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A*******y
发帖数: 11148 | 18 https://www.zhihu.com/question/22522606
作者：护士衫下
链接：https://www.zhihu.com/question/22522606/answer/21656506
来源：知乎
著作权归作者所有，转载请联系作者获得授权。
事情好像发生在昨天一样，但每当我看到墙上挂着的日历，我才真切地意识到，天际省
的内战和松加德的杀龙已经是快十年前的事了..
现在，我和小马哥一起，定居在独孤城..如大家所知，小马哥是帝国人，在我们结婚的
头几年里，他一直都劝我去中央省定居，说天际省天冷什么的..虽然他自己也知道，帝
都的房价贵得我们根本承受不起，要是真去了连三环以内都没得指望，得住郊区的破木
屋子[注1：上古4帝都的住处为所有8处中最差]..小马哥为此托了不少关系，在夏丁赫
尔，科洛尔和斯金格拉德又分别找了一处房子，这些房子有一个共同点，就是房主原先
是一个神神叨叨的英雄，但在湮灭危机之后就不见了[注2：即上古4主角]，于是房子就
被所在城市收回去了..而另一个共同点，就是贵，斯金格拉德一套房子几乎都等于独孤
城俩傲矛别墅了[注3：傲矛别墅位于天际省首府... 阅读全帖 |
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p*****e
发帖数: 371 | 19 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: pingxie (吴邪家的张起灵), 信区: Food
标 题: 【夏天】清凉一夏——减肥餐
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 25 19:39:32 2018, 美东)
夏天到了，好多胖妹纸又到了犯愁的季节啦，看到别人的A4腰，铅笔腿，短裙下的长腿
，很是羡慕。其实每个胖子都是潜力股，都会有逆袭的那一天，就看你肯付出行动吗？
今天分享一个刚学会的减肥营养餐，鸡肉卷。
其实鸡肉卷很简单，也很营养健康，补充人体蛋白质，减少脂肪，是不是美眉减肥首选
的饮食。
准备材料：鸡胸肉、包心菜、紫甘蓝、胡萝卜、黄瓜、五彩菜椒以及薄饼。
首先先把包心菜洗净，放到空锅里控水。
然后，把鸡胸肉煮熟。猪肉的时候可以放点葱姜蒜以及少许盐，提味。
煮肉的同时可以把包心菜，切片，黄瓜。胡萝卜、菜椒、紫甘蓝切丝。等鸡肉好了也切
丝。
然后把饼铺到盘子里开始做鸡肉卷，如果没有饼可以用生菜代替的。可以根据个人喜好
来放蔬菜。
卷好后切断就做好了。
鸡肉卷也可以配西蓝花拌虾仁，都是减肥首选食物。补充蛋白质，减少脂肪吸收。
夏天刚到爱美的女生可以自己动手尝... 阅读全帖 |
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r*******g
发帖数: 32828 | 20 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
发信人: qgyd2 (qgyd), 信区: Returnee
标 题: 转贴： 杭州市府食堂最贵荤菜3.8元 不涨价是硬指标
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 27 16:16:23 2011, 美东)
“怎么会来采访我们食堂？你是头一个噢。”呵呵，杭州市政府大楼后勤服务中心主任
黄田法笑着对记者说。 www.6park.com
杭州市府大楼，里面的生活带着些许神秘。日前，本报记者在黄主任的“地盘”—
—市府食堂泡了4天，给大家打探了许多有趣的故事。 www.6park.com
两个硬指标：不涨价+每月至少推8只新菜 www.6park.com
杭州市府大楼内部有3个食堂：传统的橱窗式餐厅，面食餐厅，外加一个小餐厅。
装修都挺朴素，每天中餐的菜色多达四五十种，提供2500个人吃饭。 www.6park.com
中午时分，人流从四面八方汇聚而来。在二楼的食堂门口，记者看到一件人气很高
的“玩具”——电子秤。旁边贴的一张体重指数表格，醒目地标出肥胖、超重还是正常
。三五成群的女公务员争先恐后地跳到秤上，对着上面滚动的数字，... 阅读全帖 |
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f****m
发帖数: 7469 | 21 听老人说，那时候没粮食吃，天天吃包心菜。后来看到包心菜就想吐 |
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D**S
发帖数: 24887 | 22 刚来美国，自己去超市买菜，买了这么一颗包心菜。回去切，就发现超级厚，但是没死
心，还是硬着头皮去炒菜，发现尼玛根本炒不烂，完全不是国内包心菜那种清脆口。气
得我扔了，从此再不买，也基本从来没有再吃过。完全是猪食。 |
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f****o
发帖数: 8105 | 23 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 吉林市会计师控告迫害法轮功元凶江泽民
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 21 14:24:09 2016, 美东)
酷刑演示：打毒针（注射不明药物）（明慧网）
十六年来，被非法抄家两次，非法刑事拘留三次，非法劳教两次，非法洗脑两次，多次
上门骚扰及电话骚扰……吉林省吉林市会计师王颖女士二零一五年六月控告发起对法轮
功迫害的元凶江泽民。
ADVERTISING
明慧网报导，王颖女士说，被控告人江泽民的所作所为，给我及家人造成极大的伤害
，为了维护法律的尊严，维护人间正义，我特对被控告人江泽民提起刑事控告。
下面是王颖女士在控告状中陈述的部分事实与理由：
痛苦漫漫 人生何时是尽头
生活在东北，因为气候寒冷我很小就患上了严重的风湿性关节炎，医生曾经对我父亲说
：这孩子的腿病再发展下去很可能残废，我当时读小学四年级，听到这个结论后陷在深
深的痛苦中不能自拔，悲观、厌世，没有前途、没有未来的日子怎么过？这漫长的一生
何时是尽头？
初一时，我的... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 24 我老妈经常说青菜萝卜保平安，自己家里种的蔬菜要多吃。她会给我们家里种的新鲜蔬
菜，让我们做着吃。她说，不要吃外面的垃圾食品，对健康好。现在这个时候，要吃应
季蔬菜，妈妈说多吃卷心菜比较好！
卷心菜又叫包心菜，每个地方也有当地的叫法。卷心菜吃了可以清理血管的垃圾，人体
的血管就和水管一样，里面时间久了会有垃圾，堵住了，就影响人体的健康。卷心菜可
以软化血管，防止堵塞，还能清理垃圾。卷心菜的做法很多，有道菜叫做手撕包菜，就
是炒卷心菜。
手撕包菜做法简单，到油，油熟了放入包菜。然后炒一炒，就可以出锅了。手撕包菜很
好吃，也很容易做的。包菜洗干净，手撕成一小片一小片的，就可以炒了。夏天天气热
，可以凉拌，凉拌的包菜也好吃。包菜和红烧肉一起煮特别好吃，做干锅包菜也是不错
的选择。多吃包菜，对身体好。大家，可以多买点包菜回家烧着吃，一家老小都可以吃
。对老人的三高，还有所有人的健康都是很好的。大鱼大肉吃多了，也不是特别好。新
鲜蔬菜吃了，补充维生素，营养物质。包心菜很便宜，适合所有人！ |
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wh
发帖数: 141625 | 25 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Zhejiang
标 题: 【年终活动】2013吃浙江（二）：杭州
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 30 19:43:42 2013, 美东)
本来想把杭州留到最后写，因为很单薄。刚有灌水的朋友说起红彤彤的汤肯定不好喝，
我立刻激动地想起杭州的这道红鱼汤！
这次在杭州吃的饭店里，外婆家惊人的便宜和家常，葱包桧儿两块钱一根，大部分菜都
是10块、15块。素鸡很嫩，笋干很大，红烧肉带肥带皮很滋润。缺点是排队漫长，湖滨
分店的门厅小得挤爆。另外吃了沈厨一号，蛮贵的，主打海鲜，不过我们吃的梭子蟹蒸
蛋一般。推荐他家的手撕包心菜煲，难得把没味道的包心菜做得那么独特有味。还有老
鸭煲的鲜，炸野生小黄鱼的脆，蛋黄焗南瓜的咸，红薯粉丝的糯，都好吃。
下面的照片是我最喜欢的一家，叫私房鱼，就在沈厨一号隔壁（文三西路益乐路上）
，装修简单，东西也不如沈厨贵，但上菜很快，菜做得用心别致。素烧鹅吃口松软，里
面包的笋丝很嫩，胡萝卜丝也新鲜。我家几只恶狼一扫而光，没来得及拍照。臭豆腐一
上桌孩子都叫臭，又一吃... 阅读全帖 |
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n***b
发帖数: 5914 | 26 【 以下文字转载自 twincity 俱乐部 】
发信人: nojob (大笨福 (faint 呀 faint)), 信区: twincity
标 题: 今晚吃了故湘居---只有一点惊喜
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 9 00:24:03 2011, 美东)
三拼---就是$5.99挑三样冷菜上碟。我挑了口水鸡、猪耳朵、牛键片，味道不错，而且
划算。
剁椒鱼片---绝对不是湖南那种;
干豆角炒腊肉---不管是干豆角或者腊肉压根就跟湖南不沾边，还是只有奇峰阁能吃到
湖南腊肉;
干锅臭豆腐排骨---也没有湘味的影子;
手撕包心菜---我敢肯定这一道是正宗的,
所以惊喜就是那碟包心菜，总体还算好吃；
小插曲: 干豆角炒鸡杂上错了，我尝了一口，很好吃（但也不是正宗）,但发现不是我
点的，马上通
知老板娘；老板查了查单子就端到旁边那桌菜主；那一家三口归公模样的不知道有没有
留意到他们在
吃我吃过的鸡杂。。。。。。。 |
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l*****o
发帖数: 937 | 27 包心菜（圆白菜？）胡萝卜我都没泡过，不是很清楚。水分多的菜，泡几天就要吃了，
时间长了会烂，不知道你的包心菜烂是不是这个原因。
泡菜你如果不加酒，是不会有酒味的。你的应该不是正常的酒味。 |
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b*s
发帖数: 82482 | 28 原版的罗宋汤甜菜根是主要的成分，但是中国少见甜菜根，所以就用番茄代换了……
所有罗宋汤都以甜菜汤为底，然后可以加入别种蔬菜。最简单的罗宋汤只有甜菜、盐、
糖、胡椒粉和一点柠檬汁。别的经常加进的蔬菜包括包心菜、番茄、马铃薯、芹菜和洋
葱。成分由各地不同。波兰人经常加包心菜和马铃薯，乌克兰人常加番茄。偶尔也有加
牛腩或用清牛肉汤作的。成汤以后冷热兼可享用。欧洲和美洲人经常加一点酸性稀奶油
正宗的罗宋汤（Борщ）是指来自俄罗斯的紅菜湯，由于俄罗斯的东欧国家如波兰、
乌克兰也流行这鲜甜浓郁的杂菜汤。亞洲的不少西餐廳亦有供應。 |
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wh
发帖数: 141625 | 29 【 以下文字转载自 Zhejiang 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: Zhejiang
标 题: 【年终活动】2013吃浙江（二）：杭州
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 30 19:43:42 2013, 美东)
本来想把杭州留到最后写，因为很单薄。刚有灌水的朋友说起红彤彤的汤肯定不好喝，
我立刻激动地想起杭州的这道红鱼汤！
这次在杭州吃的饭店里，外婆家惊人的便宜和家常，葱包桧儿两块钱一根，大部分菜都
是10块、15块。素鸡很嫩，笋干很大，红烧肉带肥带皮很滋润。缺点是排队漫长，湖滨
分店的门厅小得挤爆。另外吃了沈厨一号，蛮贵的，主打海鲜，不过我们吃的梭子蟹蒸
蛋一般。推荐他家的手撕包心菜煲，难得把没味道的包心菜做得那么独特有味。还有老
鸭煲的鲜，炸野生小黄鱼的脆，蛋黄焗南瓜的咸，红薯粉丝的糯，都好吃。
下面的照片是我最喜欢的一家，叫私房鱼，就在沈厨一号隔壁（文三西路益乐路上）
，装修简单，东西也不如沈厨贵，但上菜很快，菜做得用心别致。素烧鹅吃口松软，里
面包的笋丝很嫩，胡萝卜丝也新鲜。我家几只恶狼一扫而光，没来得及拍照。臭豆腐一
上桌孩子都叫臭，又一吃... 阅读全帖 |
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n*********s
发帖数: 256 | 30 【 以下文字转载自 Belief 讨论区 】
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标 题: (转载)海涛法师-素食主义
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 4 03:12:41 2017, 美东)
http://bookgb.bfnn.org/books2/1937.htm
素食主义
海涛法师选辑
一．前言
二．世界名人素食观
三．世界名人素食小故事
四．美国素食主义
五．怎么吃才聪明？健康新主张
六．现代人吃什么才好？
七．饮食新概念
八．世界冠军的秘密
九．基督教的素食观
十．佛教的素食观
十一．结论
一．前言
长久以来，许多人都以为要吃肉才能得到营养，或是认为动物都是生来给人吃的，因此
何许多人听到‘吃素’时，第一个反应就是：‘吃肉有什么不好？成千上万的人都在吃
，我为什么不吃？’其实素食绝对是比肉食更具营养价值的饮食，而且没有肉食中一切
有害的物质。素食是远离恶疾、保持健康、美容养身的大自然良药。
回顾历史上对人类有重大贡献的人物，有许多都是提倡素食非常卖力的，像佛教的释迦
牟尼佛、基督教的... 阅读全帖 |
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n*********s
发帖数: 256 | 31 http://bookgb.bfnn.org/books2/1937.htm
素食主义
海涛法师选辑
一．前言
二．世界名人素食观
三．世界名人素食小故事
四．美国素食主义
五．怎么吃才聪明？健康新主张
六．现代人吃什么才好？
七．饮食新概念
八．世界冠军的秘密
九．基督教的素食观
十．佛教的素食观
十一．结论
一．前言
长久以来，许多人都以为要吃肉才能得到营养，或是认为动物都是生来给人吃的，因此
何许多人听到‘吃素’时，第一个反应就是：‘吃肉有什么不好？成千上万的人都在吃
，我为什么不吃？’其实素食绝对是比肉食更具营养价值的饮食，而且没有肉食中一切
有害的物质。素食是远离恶疾、保持健康、美容养身的大自然良药。
回顾历史上对人类有重大贡献的人物，有许多都是提倡素食非常卖力的，像佛教的释迦
牟尼佛、基督教的耶稣、回教的穆罕默德、儒家的孔子和孟子、道家的老子、印度耆那
教教主、中国的国父 孙中山、印度国父甘地、美国总统富兰克林、天才科学家牛颐和
爱因斯坦、英国大文学家莎士比亚和萧伯纳、俄国大文学家托尔斯泰、印度大诗人泰戈
尔、德国大慈善家史怀哲、法国大政治家卢梭、希腊大... 阅读全帖 |
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e*******8
发帖数: 2101 | 32 我家回锅肉的做法
2种材料: 1. 包心菜, 薑片, 大算片, 洋葱片, 小辣椒1-2个
2. 大的青红椒1-2个, 辣的小青红椒加1-2个, 薑片, 大算片, 洋葱片
五花肉一块 (煮全熟, 放冻箱半小时 至 一小时) 切成很薄的薄片
先把肉的油煎出来
(把肉拿起来放旁边,用碗把剩于的油装起来放冰箱=猪油 (吃面时可加点, 很香)
做法: 煎完肉的锅子(不用洗) 烧烫一点,
洋葱片, 小辣椒1-2个丢下去爆炒1-2分钟, 再加薑片, 大算片,
最后加包心菜 或者是大的青红椒, 一起炒香为止.
最后再加盐, 酱油(可加可不加), 香油, 起锅
(依个人口味可加老干妈, 或者是豆瓣酱)
介绍的不是很清楚, 希望别介意
希望有帮到呢 |
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e*******8
发帖数: 2101 | 33 我家回锅肉的做法
2种材料: 1. 包心菜, 薑片, 大算片, 洋葱片, 小辣椒1-2个
2. 大的青红椒1-2个, 辣的小青红椒加1-2个, 薑片, 大算片, 洋葱片
五花肉一块 (煮全熟, 放冻箱半小时 至 一小时) 切成很薄的薄片
先把肉的油煎出来
(把肉拿起来放旁边,用碗把剩于的油装起来放冰箱=猪油 (吃面时可加点, 很香)
做法: 煎完肉的锅子(不用洗) 烧烫一点,
洋葱片, 小辣椒1-2个丢下去爆炒1-2分钟, 再加薑片, 大算片,
最后加包心菜 或者是大的青红椒, 一起炒香为止.
最后再加盐, 酱油(可加可不加), 香油, 起锅
(依个人口味可加老干妈, 或者是豆瓣酱)
介绍的不是很清楚, 希望别介意
希望有帮到呢 |
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m********o
发帖数: 975 | 34 罗宋汤（俄语, 乌克兰语: Борщ (Borshch), 波兰语: Barszcz Barshch）)是一种
东欧或中欧的浓菜汤。
所有罗宋汤都以甜菜汤为底，然后可以加入别种蔬菜。最简单的罗宋汤只有甜菜、盐、
糖、胡椒粉和一点柠檬汁。别的经常加进的蔬菜包括包心菜、番茄、马铃薯、芹菜和洋
葱。成分由各地不同。波兰人经常加包心菜和马铃薯，乌克兰人常加番茄。偶尔也有加
牛腩或用清牛肉汤作的。成汤以后冷热兼可享用。欧洲和美洲人经常加一点酸性稀奶油。
这个配方是我从小吃习惯的， 只用卷心菜， 西红柿， 洋葱， 土豆这些蔬菜，配上牛肉和红肠。
1） 牛肉(我用的是beef shank)切块， 放盐， pepper和面粉混合起来， 平底煎锅 放
一大勺橄榄油烧热， 然后放入牛肉块， 煎到一面brown, 然后翻一面继续煎到brown.
目的是把牛肉的水分锁入。
2）同时烧热一个casserole（铸铁锅）， 放油然后下一个切成丝的洋葱中火慢煎， 到
香味飘出， 放切好的番茄（事先去皮）， 或者直接下一个番茄罐头（crashed
tomatos), 放两大勺番茄酱（不是ketch up， 是铁罐头 |
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wh
发帖数: 141625 | 35 本来想把杭州留到最后写，因为很单薄。刚有灌水的朋友说起红彤彤的汤肯定不好喝，
我立刻激动地想起杭州的这道红鱼汤！
这次在杭州吃的饭店里，外婆家惊人的便宜和家常，葱包桧儿两块钱一根，大部分菜都
是10块、15块。素鸡很嫩，笋干很大，红烧肉带肥带皮很滋润。缺点是排队漫长，湖滨
分店的门厅小得挤爆。另外吃了沈厨一号，蛮贵的，主打海鲜，不过我们吃的梭子蟹蒸
蛋一般。推荐他家的手撕包心菜煲，难得把没味道的包心菜做得那么独特有味。还有老
鸭煲的鲜，炸野生小黄鱼的脆，蛋黄焗南瓜的咸，红薯粉丝的糯，都好吃。
下面的照片是我最喜欢的一家，叫私房鱼，就在沈厨一号隔壁（文三西路益乐路上）
，装修简单，东西也不如沈厨贵，但上菜很快，菜做得用心别致。素烧鹅吃口松软，里
面包的笋丝很嫩，胡萝卜丝也新鲜。我家几只恶狼一扫而光，没来得及拍照。臭豆腐一
上桌孩子都叫臭，又一吃再吃不能罢口。表面都是灰黑色，臭得很入味，是我这几年吃
过的最臭最鲜的臭豆腐——在宁波没吃到好吃的臭豆腐啊，求宁波老乡推荐！
接着上的茶树菇一点不老，又香又鲜，选材好，做得也好。
这家主打鱼汤，我们点了个番茄鱼汤，忘了是什么鱼，肉质挺嫩的。而且这汤... 阅读全帖 |
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s********n
发帖数: 650 | 36 素食主义
http://www.bfnn.org/bookgb/books2/1937.htm
海涛法师选辑
一．前言
二．世界名人素食观
三．世界名人素食小故事
四．美国素食主义
五．怎么吃才聪明？健康新主张
六．现代人吃什么才好？
七．饮食新概念
八．世界冠军的秘密
九．基督教的素食观
十．佛教的素食观
十一．结论
一．前言
长久以来，许多人都以为要吃肉才能得到营养，或是认为动物都是生来给人吃的，因此何
许多人听到‘吃素’时，第一个反应就是：‘吃肉有什么不好？成千上万的人都在吃，我
为什么不吃？’其实素食绝对是比肉食更具营养价值的饮食，而且没有肉食中一切有害的
物质。素食是远离恶疾、保持健康、美容养身的大自然良药。
回顾历史上对人类有重大贡献的人物，有许多都是提倡素食非常卖力的，像佛教的释迦牟
尼佛、基督教的耶稣、回教的穆罕默德、儒家的孔子和孟子、道家的老子、印度耆那教教
主、中国的国父 孙中山、印度国父甘地、美国总统富兰克林、天才科学家牛颐和爱因
斯坦
、英国大文学家莎士比亚和萧伯纳、俄国大文学家托尔斯泰、印度大诗人泰戈尔、德国大
慈善家史怀哲、法国大政治家卢梭、希腊大哲学家柏拉... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 37 ―次买了四捆葱，也是省钱好办法。（资料图片）
国家统计局公布10月CPI涨幅高达4.4%，其中蔬菜价格上涨超过30%。高菜价逼得超市“淘菜族”剧增、“拼菜族”涌现，在杭州市区还悄然出现了种菜一族。
专家认为，自然灾害减产和游资炒作农产品已经不再是“万能理由”，政府部门在畅通供销渠道、多手段调控和补贴低收入人群方面还可以有更大作为。
种菜、淘菜、拼菜：百姓过招菜价上涨
“往年冬天萝卜几毛钱一斤，现在要2元钱了，酱萝卜看来是腌不成了。”来自萧山的蔡阿姨家里每年都要腌上百斤酱萝卜，这也是当地的特产，可是今年她发现酱萝卜的成本提高了。
最近几个月，“豆你玩”“蒜你狠”“姜一军”轮番上阵，浙江省物价局价格监测显示，10月浙江省14种监测蔬菜的批发价格环比9涨5跌，其中6个品种涨幅在10%以上，西红柿居然上涨29.14%。杭州价格网近日公布的数据显示，土豆、青菜、茭白等16种百姓餐桌上的主要蔬菜品种，售价已普遍超过3元500克，最贵的大蒜10元500克，只有青菜、大白菜、包心菜和萝卜售价低于3元。
老百姓叫苦，菜贩子也焦虑。“10月份以来蔬菜进价实在涨得太快了，有时一天一个价，一个星期就涨5角。”... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 38 民以食为天，吃的问题，丝毫不能马虎。这种“严肃”的态度，贯穿到微博上，将一场关于豆腐脑该咸吃，还是该甜吃的口水战，以16万条的讨论量，“顶”到了微博话题排行榜的探花位置。甜咸之争如今已经上升为“派系斗争”，博友互称“甜党”、“咸党”，有呼吁“双边会谈”的，也有声称“拒绝妥协”的。
咸甜之争 引爆微博
6月8日，博友“桥东里”在微博上说了一句：“@王轶庶说：‘在豆腐脑咸甜事上，最见南北差异。。。彼此见对方都想吐。。。’这句话在短短几分钟之内就得到了完美的验证。你觉得豆腐脑应该是咸还是甜？我先交代：我完全接受不了咸的豆腐脑。”
一句平常的食物点评，神奇地被转发了3.6万多次，评论超过1万条，如同导火索一般，引爆了微博关于豆腐脑吃法的争论。截至记者发稿时，微博上关于“豆腐脑甜咸之争”的话题量，已经超过了16万条，成功PK掉八卦的“锋芝离婚传言”，挤入话题榜前三的位置。网友“偶尔冒泡的金鱼儿”感叹，谢家那点事儿在豆腐脑儿面前哪还叫事儿啊，民以食为天，八卦站一边。
两派笔伐 奇文倍出
是淋上糖浆，还是浇上酱汁，一碗普通的豆腐脑，“吃”到了微博上，变得“兹事体大”。其实，豆腐本无味，咸甜自取之。南... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 39 网友“我的优雅小可爱”@钱江晚报今日下沙：
海天农贸市场出现了一个自助菜摊，以前在下沙从来没有看到过啊，很炫有木有？
本报记者莫利卡核实报道：
菜摊上有一个红色的大木箱，上面贴着“自助菜摊、自由选菜、自己付钱”几行字。这个无人看管的自助菜摊就摆在下沙新开的海天农贸市场二楼的一个角落里。昨天，记者在菜场里绕了一圈，总算找到了这个网友口中“很炫”的菜摊。
自助菜摊明码标价，可惜顾客不多
自助菜摊位于海天农贸市场的检测室边上。摊位上能看到这样的标签：土豆1元／个、红薯1元／个、洋葱1元／个……别的蔬菜如黄瓜、包心菜、茄子、青椒，摊主都已包装好，称好重量，贴上了相应的价格标签。摊位上还有一把电子秤，供顾客自己称重。
和周围摊位比较，自助菜摊上的蔬菜价格确实要便宜不少，但看上去不是很新鲜，剩下的两根茄子是皱巴巴的，黄瓜看上去是干巴巴的。
一旁的菜场工作人员张先生告诉记者，这个菜摊是9月初摆出来的，刚开始货色较多，来买的人不少，几天后，就很少看到有人买了。摊主为减少损耗，摆出的货色越来越少，绿叶菜等不易存放的基本不再摆出。前几天摊位上设了免费区摆出莲藕，顾客可以免费拿。
张先生还说，每天早上和晚上... 阅读全帖 |
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m*****g
发帖数: 12253 | 40 朋友推荐的好文：
《本草纲目》是我国历史上杰出的医药学家李时珍以其毕生精力广泛调查、搜集、
总结、研究而成的医药学巨著。它不仅对我国十六世纪以前的中医理论，用药经验进行
了系统的整理升华，而且从医药学的研究出发，收录了我国南北各地当时已有的，几乎
是全部栽培和野生的蔬菜，分别叙述了其产地、植物形态、园艺以及特征、药用价值，
为我们研究蔬菜的繁衍演变提供了极其珍贵的资料。本文仅就《本草纲目》中蔬菜种类
资源的发生发展，部分蔬菜的进化与演变等作初步探讨，以供研究参考。
一、《本草纲目》是一部蔬菜历史大典
我国是一个历史悠久、幅员广大、物产丰富的文明古国，自古以来，我国人民都十
分重视蔬菜的栽培选育：公元前我国蔬菜的种类，散见于一些史籍或资料，归纳约有如
下近四十种，属叶菜类的有：菘（小白菜）、葵菜（冬寒菜）、蔓菁、鱼腥草、苋菜、
芸蒿、荠菜、薇（野豌豆）、马兰、蓼、芥、紫苏、蒠菜等；属根茎菜类的有萝卜、苦
苣、莴苣（簇苣）、蘘荷、薤、芦笋、笋（冬笋古称作竹胎、春笋称作笞）；属水生菜
类的有菱、芡（鸡头）、莲藕、慈菇、菱白、莼菜等；属香辛酌料类的有芹菜（古称菦
、楚葵。《说文解字... 阅读全帖 |
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W*F
发帖数: 3941 | 42 人家一边吃着菜，一边无比仇恨的想中国人占太多地盘，
人家这是卧薪尝胆。 |
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y****e
发帖数: 23939 | 45 都是少见多怪啊，我去上海，发现居然有半两一个的馒头，当时给我惊得，注意，那是
二十年前 |
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w****s
发帖数: 4430 | 47 那时你还小吧，半两一个馒头，挺大的，一点不少见。
见过半两4个馒头吗？ |
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w****s
发帖数: 4430 | 49 上海人说的生煎馒头就是一两8个，可以买半两。
现在人不记得当年了，半两的馒头绝对不算小的，很普遍。 |
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