发帖数: 1 | 1 环首刀：
环首刀诞生我国汉代时期，是由钢经过反复折叠锻打和淬火后制作出来的直刃长刀，是当时世界上最为先进、杀伤力最强的近身冷兵器，也是人类历史上具有非凡意义的一种兵器。某种程度上可以说是环首刀将匈奴打败，并间接促成了当时的欧亚民族大迁徙。
唐刀：
“唐刀”一词是我国隋、唐代四种军刀制式的总称，一般指唐横刀。
现代俗称的“唐刀”，其狭直刀身，小镡，长柄（可双手握持）的形制；直接原型是日本正仓院所收藏的中国唐刀，千年前自唐朝进口之“金银钿装唐大刀”。唐刀的刀型源自汉代环首刀，前期大部分军用唐刀均保留着环首，同时也拥有笔直的刀身。
唐刀为军队战刀，最大的作用就是作战，其制作工艺严格，并且还要考虑到战斗时的另一个用途，那就是破甲以及耐用。破甲则需要硬度，并且刃口窄，耐用则需要韧性，所以唐刀采用了最先进的包钢工艺。以熟铁为外皮，中间夹百炼钢，部分刃口采用局部淬火技术，即覆土烧刃。刃口坚硬可以劈砍破甲，同时刀身韧性不变形、耐用。这也是和日本刀最大的区别。
斩马刀：
斩马刀，汉代之古兵神器；《汉书》有载：“王莽使武以斩马挫董忠。”《汉书·朱云传》亦载：“臣愿赐尚方斩马，断佞臣一人头，以厉其余。上问谁... 阅读全帖 |
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f*********t
发帖数: 11092 | 2 制作流程不用料酒 不含任何酒精调料 不含猪肉 驴肉 什么的违禁物
另外牛肉需要是回民店采购的放心清真肉
制作的时候下刀切肉切菜时要食指摁住刀柄 |
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发帖数: 1 | 3 制作的时候下刀切肉切菜时要食指摁住刀柄
有什么说法。 |
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发帖数: 1 | 4 天涯
在我近五十年的人生中，遭遇过无数的丢人事情，其中令我最感屈辱的，就是即将要讲
的这一件。 那是2007年农历正月初一，在报社加班而错过回老家的我带着妻儿和岳
母一起到昭觉寺车站赶班车回老家什邡。其时，高峰已过，车站稀稀落落几个和我一样
错过了除夕的倒楣蛋在等车，售票窗口只短短地排着三五个人的短队。 我很快就排
到窗口，正准备将钱递进去时，突然，从旁边横空伸出一只手来，把钱抢先扔进窗口，
随即，肩一蹭屁股一撅，将我挤到第二的位置。 加塞插队的见得多了，但这么嚣张
霸气毫无违和感和羞耻心的，还是第一次见到。我忍不住提醒他，总共只有三个人，没
必要这样插队。 如果换往日，这样小声提醒一下，插队的人通常会知趣地离开，或
找个“我问问”之类的理由搪塞一下。而脸皮最厚的，也不过就是往旁一站，笑着说“
你买吧！”然后静待下一个不会发声的旅客，顺势再插进去。 而这位老兄却一反常
态，反客为主，一副仿佛他是被加塞者一样，对我发出挑衅的质问，意思大致是加你塞
又怎么样？再多嘴信不信我给你封印。 所谓封印，是指四川某些地方的老风俗，除
夕夜大人要打小孩一顿，对一年的错误来一次总结性处罚。 ... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 5 混滋傻们可能不知道，用来切带血牛排的刀，包括烤之前切牛排用的刀，和烤之后再切
用的刀，包括放刀的架子，都是未经消毒的。 切生菜的刀也一样，都未经消毒。
砧板可能是用的洗碗机刚洗过的，但也不一定。
厨工一般戴着一次性手套，但也可能有少数人没戴。 即使戴了一次性手套，也会戴着
手套去抓刀柄，拿装半成品的容器，整理包装箱，整理个人物品等等。
而且同一件食物或餐具或厨具，都被多个人接触过，戴手套的，没戴手套的，各种人。
混滋傻们毫无生活经验，毫无社会常识，就无条件地坚信西餐馆里的带血牛排和生菜沙
拉一定干净。 |
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发帖数: 1 | 6 【新民晚报·新民网】英国名校海归刘韬回沪后长期没找到工作，成了“海带”，留连
网吧，而且还在深夜看到单身女子时起了歹心，意欲图谋不轨，最终把自己送进了高墙
。如此戏剧性的变化实在令人唏嘘。昨天，刘韬被松江区检察院以涉嫌强制猥亵罪依法
批准逮捕，检察官同时提醒女性尽量避免深夜特别是在夏季的深夜单独外出，少走陌生
、偏僻路段，提防可疑陌生人。
6月2日凌晨2时许，夜深人静。在松江区江学路思贤路口，蒋兰兰在ATM机上存了一
些钱后，走出银行没多远，看见一个戴着口罩的男子站在路边。她没有在意，以为只是
在路边逗留的路人。当她经过男子身边的时候，男子却忽然一把搂住了自己的腰，并用
另一只手捂住了她的嘴。
蒋兰兰反应过来后，一边挣扎，一边说自己没钱，求男子放开自己。没想到男子一
把又将她的嘴捂住，并说他要的不是钱。男子将蒋兰兰往旁边的树林拖去，蒋兰兰使劲
挣扎，拼命往下蹲，抵抗男子的拖拽。男子见她挣扎激烈，便从后裤袋掏出一把水果刀
，指着蒋兰兰的小腹，威胁她不要乱动。
在刀具的胁迫下，蒋兰兰只得乖乖地起了身，顺着男子往树林方向走。走了几步，
趁男子不注意，蒋兰兰一把握住了刀刃，锋利的刀子将她的手划... 阅读全帖 |
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q*******n
发帖数: 20306 | 7 我打过工的那个西餐馆。 工作人员都能坚持100％戴一次性手套接触食物。其它店就不
一定了。
比如混滋傻们最崇拜的巴菲特吃的那家美国排名第一的牛排店，照片里的工作人员就没
有戴手套。
不过戴上一次性手套以后，手套可能会接触除食物之外的其它物品。 比如拿取和拆开
进货牛排的外包装瓦楞纸箱。 比如冷库的门把手。 比如刀柄。 比如磨刀石或磨刀棍
。比如调料瓶子的外表面。 比如烤肉用的签子。 比如抹布。以及偶然接触的其它物品
。
所以给顾客准备食物的工作人员即使戴着一次性手套，也不能保证那双手套一定干净。 |
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发帖数: 1 | 8 一、剃刀的心病
北国风光，千里冰封，万里雪飘。太阳已露出半边，却无碍积雪遍地，冰凌满树。剃刀
走在路上，脚下积雪发出「咯吱咯吱」的声音，心情舒畅地哼起了二人转。
剃刀家是几辈子的悬壶世家，据说祖上还是御医，剃刀自己也不晓得真假，不过既然一
代代人都这么说，他自己也信了，何况剃刀家的医术确有独到之处，药到病除，也不算
扒瞎，难道那帮跳大神的还真是半仙不成。
现在是康德五年的二月，日本人正在关内打仗，国民政府节节败退，连南京都丢了，屯
子里三不五时就有保长敲锣打鼓地庆贺一番，剃刀作为读书人，经常要被请去念告示的。
大金沟地处偏远，感受不到太多改朝换代的变化，只是去镇上的时候，听跑单帮的人说
，现在管得严了，日子越来越不好混，还是张大帅在位的时候好，只要敢闯敢拼，遍地
黄金，通常说到此处，就会骂几声败家小六子。
剃刀不太愿意操心这些，他是凭本事吃饭的读书人，穿长袍的人物，张家父子也好，满
洲国也罢，便是日本人难道还有不得病的，总得需要郎中不是。
就比如现在，昨天镇上一个大户人家请他去看病，不过是头疼脑热的小毛病，为啥隔着
四十里路非请他过去，还不是他剃刀隔着门缝吹喇叭——名声在外。
剃刀想着... 阅读全帖 |
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l*********l
发帖数: 469 | 9 江苏镇江一男子持刀砍伤7名路人被抓，家属称其有精神病史
2018-08-21 15:29 来源:澎湃新闻
警情通报 微博@镇江润州公安 图
“扬子晚报”微信公号8月21日消息，20日晚，发生在镇江市区、引发镇江全市瞩目的
精神疾患男子持菜刀砍伤多名路人事件，今天（21日）上午有了权威详实的情况发布。
镇江润州公安分局举办“8.20事件新闻媒体通气会”，通报案情。记者获悉，20日晚警
方发布5名路人被砍，据今天上午发布，被砍伤人数增至7人，但伤者均无生命危险。
2018年8月20日18时13分许，镇江市公安局110指挥中心接报警称：镇江市区百盛家园南
门口有一男子持刀伤人，有多名群众受伤，要求属地派出所及市局巡特警支队、润州分
局巡特警大队、交警支队润州大队路面警力立即赶赴现场处置。
各路警力陆续赶到现场，根据群众反馈持刀男子逃跑路线，分组在镇江百盛家园、九华
锦江、广厦新村等地及周边地区开展搜查工作。
18时28分许，镇江交警支队润州大队副大队长王伟华在该市南山路九华锦江附近发现了
正在骑电动车由西向东逆行的持刀男子，王伟华驾车将其逼停。
持刀男子弃车逃跑，将一过路女子砍伤，并抢走女子... 阅读全帖 |
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g******t
发帖数: 18158 | 10 战场上斩首要用阿拉伯圆月弯刀，不是蛮力硬把脑袋砍下来的，刀刃和肉体的接触是移
动的，从刀柄刀刀尖，嗖的一声削下去的 |
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发帖数: 1 | 11 刀柄设计不合理。
多看看《锻刀大赛》的视频，就知道了。 |
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发帖数: 1 | 13 local店里看到的，$0.88的刀，刀形状是这样
8英寸长，只是刀柄是塑料的。 |
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发帖数: 1 | 14 看了那么多回帖，竟然没人好好狗一下刀的价格差异的原因，和钢的不同性能，价格。
我先贡献一个
http://knifeinformer.com/discovering-the-best-knife-steel/
好的钢，硬度高，韧性高，能保持锋利的时间长。
但这硬，和韧是有些矛盾的，太硬了，就容易磕口。
太软了容易卷边，磨损掉。
有回帖说做中国菜，切和斩是用不同的刀是有道理的。
所以高端的刀，都写明是用什么钢，当然也有些卖得贵的
不标钢的型号，只是说是高碳钢，那是骗不懂钢的人，举个例子
吧，cutco 刀。
那为什么用高端的钢，刀要贵很多，因为硬度高，加工难度大多了。
软钢磨刀石蹭几下就快了，但也过不了多久又盹了。硬度高的钢还
真的用硬度接近钻石的器具切割，打磨。这些器具还真带碎钻。
这就跟越是硬的木料，做出的家具越贵是一样的道理。用紫檀木
做家具，那用的器具，花的时间是跟用 pine wood 是完全不一样的。
什么刀柄比刀身贵，那是指几块钱的刀。不是真而八尽的好刀。 |
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F******k
发帖数: 7375 | 15 南京伤医案：行凶者敲诈不成抢劫 谎称号贩子报复
http://dailynews.sina.com 2018年07月15日 04:44 澎湃新闻
分享至
原标题：南京暴力伤医案真相：敲诈医生不成行凶抢劫，谎称号贩子报复
一把长约二十多公分的尖刀，正抵住自己的腹部。江苏省人民医院肝胆外科副主任
孙倍成医生意识到危险时，立马用双手紧紧抓住刀柄，但他的嘴巴已被对方被捂上。自
己办公室的门也被紧紧的关上。
孙倍成感觉自己左腿内侧被刺伤，他几乎拼尽力气，将刀夺下扔向门口，紧接着，
混乱而重重的拳头又向他袭来。一分多钟后，听到沉闷呼救声的同事踹门而入。不多久
，警方赶到。这场搏斗，致孙医生失血性休克。
2017年2月16日上午，发生在江苏省人民医院医生办公室内的这桩“伤医案”曾轰
动一时，引发多家媒体关注。
案件爆发后，人们纷纷猜测：那个刀捅医生的东北男人到底是什么身份，又因为什
么原因而行凶伤医的？
事发当天下午，警方曾简短通报称，凶嫌疑是因代人挂号牟利而被医生孙倍成批评
，转而实施报复。一时，有关凶手系“号贩子”的标签贴在了这起暴力伤医案的身上。
但随后也有传闻称，凶手是“... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 16 中国人真的做不出一把好菜刀吗？
年产粗钢逾8亿吨，却造不好易切削不锈钢;我国有上千年菜刀锻造历史，高端菜刀市场
却被外国品牌占据。菜刀这个家常什物向钢铁大国提出了沉重的命题。
我国锻造菜刀的历史悠久，但一提及高品质菜刀，国人可能首先想到的就是德国的双立
人、福腾堡、三叉以及日本的旬刀等品牌。我国年产粗钢逾8亿吨，但因品质不高，高
端菜刀市场现在基本被外国货占据。
中国匠人的原创欧风工艺刀
在一篇讨论我国科研体制的文章中，全国政协委员、中国科学院院士卢柯就不无忧虑地
说道，我国材料领域学术论文高居世界第一，但从高铁的关键材料到大家日常用的切菜
刀都大量依赖进口。
一把优质的德国进口双立人菜刀，市价可高达几千元，而普通国产菜刀一般仅几十元，
这反映出我国菜刀在质量和品牌上的劣势。
影响菜刀质量的主要因素有三个，材料、工艺和设计。与国外相比，我国菜刀生产在这
三个方面都还是粗放式的。甚至有些刀厂还在延续类似铁匠锻打的粗放工艺，很少按照
工业化的精细标准来生产。”
目前国内高端菜刀市场，已基本被外国品牌占领。德国双立人集团中国区总经理马力峰
就曾介绍，2011年，中国不锈钢刀具单价超过120元... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 17 年产粗钢逾8亿吨，却造不好易切削不锈钢;我国有上千年菜刀锻造历史，高端菜刀市场
却被外国品牌占据。菜刀这个家常什物向钢铁大国提出了沉重的命题。
我国锻造菜刀的历史悠久，但一提及高品质菜刀，国人可能首先想到的就是德国的双立
人、福腾堡、三叉以及日本的旬刀等品牌。我国年产粗钢逾8亿吨，但因品质不高，高
端菜刀市场现在基本被外国货占据。
中国匠人的原创欧风工艺刀
在一篇讨论我国科研体制的文章中，全国政协委员、中国科学院院士卢柯就不无忧虑地
说道，我国材料领域学术论文高居世界第一，但从高铁的关键材料到大家日常用的切菜
刀都大量依赖进口。
一把优质的德国进口双立人菜刀，市价可高达几千元，而普通国产菜刀一般仅几十元，
这反映出我国菜刀在质量和品牌上的劣势。
影响菜刀质量的主要因素有三个，材料、工艺和设计。与国外相比，我国菜刀生产在这
三个方面都还是粗放式的。甚至有些刀厂还在延续类似铁匠锻打的粗放工艺，很少按照
工业化的精细标准来生产。”
目前国内高端菜刀市场，已基本被外国品牌占领。德国双立人集团中国区总经理马力峰
就曾介绍，2011年，中国不锈钢刀具单价超过120元的产品，双立人占了90%以上。
... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 18 导语：年产粗钢逾8亿吨，却造不好用于生产圆珠笔笔珠的易切削不锈钢；我国有上千
年菜刀锻造历史，高端菜刀市场却被外国品牌占据。笔珠和菜刀，“一文一武”，两件
物品共同向钢铁大国提出了沉重的命题。
今年两会的政府工作报告提出：鼓励企业开展个性化定制、柔性化生产，培育精益求精
的工匠精神，增品种、提品质、创品牌。目前我国制造业还存在大而不强、产品档次整
体不高、自主创新能力弱等问题。要从“制造大国”变为“制造强国”、从“中国制造
”转向“中国智造”，尤其需要培育和弘扬“工匠精神”。
每日经济新闻（微信号：nbdnews）今日带您一起探讨我国钢铁业的现实和未来。
我国锻造菜刀的历史悠久，但一提及高品质菜刀，国人可能首先想到的就是德国的双立
人、福腾堡、三叉以及日本的旬刀等品牌。我国年产粗钢逾8亿吨，但因品质不高，高
端菜刀市场现在基本被外国货占据。
在一篇讨论我国科研体制的文章中，全国政协委员、中国科学院院士卢柯就不无忧虑地
说道，我国材料领域学术论文高居世界第一，但从高铁的关键材料到大家日常用的切菜
刀都大量依赖进口。
每日经济新闻（微信号：nbdnews）记者发现，一把优质的德国进口双立人... 阅读全帖 |
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g********0
发帖数: 6201 | 19 根据教程第300章，遇对手以人质要挟，则绝不可让步！
第300章 憋屈县令
杨凌在侍卫陪同下，探视了军营，召见了当地官员，又在附近村庄农寨走了走，感受一
下当地的风土人情，每到一处，闻听杨钦差喜得贵子，当今皇帝收为义儿干殿下的官员
们都不免阿谀奉承一番，杨凌听到‘杨大人’三字总觉的浑身不自在，想必幼娘在家里
也是啼笑皆非吧?
这其中最有创意的还是狼兵总兵官宋小爱的贺辞：“恭喜杨大人喜得杨大人。”倒
是逗得杨凌敞开胸怀，哈哈大笑起来。
经过两日的了解，从不按常理出牌的杨凌，心中对于平叛已经暗暗有了一番计较。
他甫到叙州时，就已安排当地与都掌蛮有往来的货贩进山送达消息，请都掌蛮派人与朝
廷议谈，迄今还没有消息送回来，现在看来动兵的可能大增，杨凌准备召集文武官员议
事，总得内部先统一了步调再说。杨凌刚刚赶回营寨，还没等他传令聚将升帐，伍汉超
便急急行来，拱手说道：“大人，请速回帐，柳大人有要事相禀。”
宋小爱也混在杨凌的余军中，见伍汉超说着话，眼睛向自己扫来，便把下巴一扬，
给他来了个冷脸以对，伍汉超不禁尴尬地笑了笑。
这两天杨凌喜得爱子，又不必象怜儿产子时那样遮遮掩掩，所以心情畅快，极是高... 阅读全帖 |
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g********0
发帖数: 6201 | 20 第344章 好大一口锅
百姓们紧紧尾随张公公的车仗，一直追进辛庄。张忠一路逃跑，听得车棚上嗵嗵不绝，
每一下都似敲在他的心上，敲得他心惊肉跳。
那是愤怒的百姓投掷砖石瓦块击打的声音，张忠从未想到温驯如绵羊的百姓也有如
此凶悍的时刻。想起墨单九等与固安百姓结怨甚深的税吏被锄头铁铲分尸的血腥场面，
张忠吓得牙齿格格格地捉对儿打架，直到逃进辛庄大富绅兼保甲辛晨雾府上，把那厚重
的大门关上，税吏们持刀爬上梯子，守住了一丈七八的高墙，张忠脸上仍是毫无血色。
百姓们包围了辛家大院儿，四下鼓噪之声震耳欲聋，大门被拍得震天阶响，见此情
形辛庄主府上也是一片慌乱，妇人孩子号啕大哭，辛庄主心中暗悔不该把这个祸害接进
门来。
他也是一时鬼迷心窃，盘算百姓激于义愤，终究难跟朝廷对抗，这个土皇上今曰虽
然狼狈，却没人能撼动得了他的地位。若是救了张忠，他就欠了自已一份人情，要是和
张剥皮攀上了关系，那自已在霸州可就要风得风、要雨得雨了。
孰料夜色已深，百姓犹不退去，有些百姓点然了捆捆稻草丢进院来，叫苦不迭的辛
庄主只好指挥庄丁们不断扑打灭火，外边不时还有砖头抛入，砸得人哭爹喊娘。整... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 21 https://wap.china.com/act/toutiao/13000098/20200207/37772730.html
被砍断的警用盾牌
被撕毁的肩章
带有血迹的菜刀，刀柄被砍断
据温州鞋都派出所公众号“平安鞋都”公众号2月6日消息，2020年2月5日，一女子不配
合防疫工作拒绝隔离，并持刀暴力反抗。鞋都所民警、辅警临危不惧，忠实履行职责，
当场将其制服。目前，该名女子已送至区集中隔离点，待隔离结束将对其涉嫌妨害公务
的行为追究刑事责任。
2020年2月5日16时许，社区民警郭扬帆配合丰门街道工作人员对租住在辖区前陈路50号
304室出租房的需集中隔离对象孙某某（女，江苏省常州市人，系密切接触者）劝导隔
离，该女子不配合防疫工作，拒绝定点隔离，并扬言持刀威胁。
接报后，鞋都派出所值班领导叶挺荣、民警丁黄雷迅速出警至现场。该孙姓女子情绪激
动，民警与街道工作人员反复劝解，说明情况，其作为疑似病例密切接触者按照疫情防
控有关规定必须至集中隔离点接受医学观察。但该女子仍不配合。
女子辱骂街道工作人员，叫嚣扬言持刀反抗
情况紧急，教导员叶挺荣指挥民警郭扬帆、丁黄雷与辅警队员将盾牌，... 阅读全帖 |
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z*****2
发帖数: 1 | 22 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: zxcasd2 (gg), 信区: WaterWorld
标 题: 刺刀 (bayonet)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 4 00:51:11 2009, 美东)
刺刀又称枪刺，是装于单兵长管枪械（如步枪、冲锋枪）前端的刺杀冷兵器，用于
白刃格斗。也可作为战斗作业的辅助工具。刺刀由刀体和刀柄两部分构成。按形状分为
片形（刀形或剑形）和棱形（三棱或四棱）两种。按与步枪连接方式又分为能从枪上取
下装入刀鞘携行的分离式和铰接于枪侧的折叠式两种。分离式刺刀多呈片形，有的刀背
刻有锯齿，并能与金属刀鞘连接构成剪刀，具有多种功能。现代刺刀一般刀长 20～30
厘米，它在近战、夜战中仍有一定作用。
13世纪中叶，中国首先发明了火枪，并逐渐传入欧洲，此后，军队出现的大批火枪
手。当时使用的前装式火 枪，装填和发射一发弹药通常需要一分钟，所以火枪手往往
需要旁边有长矛手提供保护，以防适度兵袭击。火枪手自己也需在火枪之外，再配备一
把刀剑或一支长矛。
据史书记载，中国明朝时（1451年）首次出现在铁铳上安装矛头用于刺杀 |
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b*******y
发帖数: 4304 | 23 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: justontime (Hours), 信区: Military
标 题: 美国军事和军工战略的背后－宋宜昌谈美国 (ZT)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 28 23:52:27 2008)
兵器知识２００７．０８
作客专家宋宜昌
记：前不久，美国国会曾要求政府制定从伊拉克撤军的时间表，但被布什否决。美
军被拖在中东数年无所作为，失去了咄咄逼人的全球性扩张势头，美军的发展出现了什
么问题？
宋宜昌：总的感觉，美军现状是：虽有一些新概念新装备亮点，但整体上讲装备不
断老化，同时又供养着越来越昂贵的少数几个军火企业。随着时间推移，这个框架越来
越清晰。美军装备的结构是争夺和维持全球性霸权，比如从空军来讲，它有各种航程的
运输机、各型战略战役战术运输机，各型预警机、反潜巡逻机和电子战机，各类直升机
等，这些装备全部更新是不可能的。因此它只能更新军备中处于＂刀尖＂的那部分，如
战斗机，但＂刀背＂、＂刀柄＂等部分就只能局部升级以减缓老化度。像ＫＣ－１３５
空中加油机已经用了４０年了，预计还要再用３０年。上世纪８０年代... 阅读全帖 |
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o****o
发帖数: 8077 | 24 bing translation
宣布已检测到东京电力公司，31，在四个地方更高的辐射中。表面上的两个地方的
高剂量的大约 70 到 100 毫希每小时在顶部大同这次找到位置
测量的 1800年毫希。
受污染的水泄漏继续
高剂量的这是在受污染的水泄漏，东京电力公司加强坦克刀柄的调查中发现的。
是的。研究进展，可以发现未来泄漏。
东京电力公司表示，称为 H3 区高剂量证实在 8/22 坦克
靠近底部的两个集团的 31 煤层，辐射发射测量是大约 220 ~ 1,800 MI
证实毫希带领。相同的 1800年毫希人死亡约四个小时
已失效，如果适当的辩护 beta x 射线剂量至最大穿透能力很弱，所以
屏蔽 （屏蔽） 可以是。
google translation
31日，东京电力公司宣布已经检测到高辐射在四个地点。两地在表面上已经
在知已高剂量每小时约70至100毫西弗的位置，这时候最大同的
1800毫西弗。
受污染的水泄漏以下
这个时候，发现高剂量的加强的坦克的研究，在响应于被污染的水泄漏在东京电力公司
了。有一种可能性的研究进展，泄漏被发现在未来。
据东京电力公司的坦克被称为H3区已经证... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 25 http://jczs.sina.com.cn 《国际展望》杂志
俄罗斯特种兵试射AN-94自动步枪。
AK步枪之父：卡拉什尼科夫
从上至下为AK-101步枪口径5.56毫米。AK-103口径7.62毫米针对长期使用AK47的用户。
AK-105口径5.45毫米可看作是AKS-74U的改进型。
上图为俄罗斯三大精英突击步枪大集合。从前至后分别是AEK-971、AN-94、AK-74M。
盘点后卡拉什尼科夫时代——俄罗斯新一代自动步枪
▲ 前言
莫斯科以东1130公里、乌拉尔地区（Western Urals）的一个叫伊热夫斯克（
Izhevsk）的小地方，这个地方本身毫不起眼，要在大比例尺的地图上才找得到。正如
景德镇因为瓷器而蜚声海外，伊热夫斯克也因为一种特产而为人所知，只不过这种特产
是杀人的枪！伊热夫斯克是俄罗斯轻武器设计师们心中的麦加，这一点毫无疑问，前苏
联和俄罗斯陆军几乎所有的现代化轻武器都是从这里走下制图板，走向战场的。这些轻
武器的名字如雷贯耳，它们是AK-47、AKM、AK-74、AK-74M、马卡洛夫手枪、德拉贡诺
夫狙击步枪，随便哪一种都是世界轻武器发展史上的精品。... 阅读全帖 |
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r********9
发帖数: 18394 | 26 想起原来在国内的一个故事。
有个朋友，做手术需要剃那个部位的毛发，他看见是个女护士， 故意硬起来， 那护士
也不客气， 就用剪刀柄狠狠来了下， 后来，，，，见到护士都吓不过 哈哈哈 |
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m*********2
发帖数: 748 | 27 看到了斑竹的置顶声明，但似乎这里最近还有不少有关法轮功的文章，所以冒昧一贴，
在此仅请斑竹谅解，这帖意在劝善救人，谢谢
更多真相， 请到真相之光俱乐部
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善恶有神记 报应岂无凭
重庆风云二十年（23）
文／重庆法轮功学员
【明慧网二零一四年三月十三日】
第十七章 善恶有神记 报应岂无凭
“我不再整（迫害）法轮功了，饶了我……饶了我吧！……”这是二零一零年十二月十
六日，重庆市江津区贾嗣镇派出所长周立波临死前在医院的病床上的哀叫。
而重庆市女子劳教所男狱警魏山（音），他因残酷迫害法轮功学员曾受到重庆市公安系
统的奖赏。二零零三年他去新桥医院做健康检查，全身无病。一个星期后，魏山在监狱
办公室用电话布置如何迫害法轮功学员时，突然猝死在电话机旁，时年仅四十岁。
朱寿云是北碚区柳荫镇原派出所所长，九九年七月二十日后是专管迫害法轮功学员的负
责人，干尽恶事。二零零零年五月十三日，朱寿云突然瘫痪，他自说这是迫害法轮功遭
的报应。
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d*****h
发帖数: 1892 | 28 英国《独立报》：中国的最新出口品——农民
本文网址：http://www.backchina.com/news/2009/1/4/24199.html
英国《独立报》12月29日文章，原题:中国的最新出口品———农民
刘建军（音）穿着一件鲜艳的非洲长袍，头戴一顶酋长高帽，脖子上挂一串红色珠子，
手里握着刀柄。他身边放着一幅毛主席画像（如图）。这样的场景有些不伦不类，但它
折射出亚洲经济大国中国与世界最贫困的大陆之间日益紧密的关系。
“非洲人喊，‘毛泽东就是好’。他们非常热情”，这位中国著名的民间大使说，“从
中国人下飞机那一刻起，非洲人就对他们很友好。”中国人带去的不是枪弹和武器，而
是种子和技术。
中国商务部宣布，该国与非洲大陆的双边贸易到2008年底将达1000亿美元，比原计划提
前两年实现目标。非洲主要向中国出口石油和矿产资源，而世界人口第一大国向非洲输
出的是数以万计的农民。据估计，共有75万中国人在非洲待过或常住，做生意和利用那
里的资源。而刘先生所在的河北省也不例外。据他估计，过去几年来仅河北省就有1万
农民去了18个非洲国家。
他们在“保定村”工作，这个地方是以刘先生所住 |
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t**i
发帖数: 688 | 29 http://dignews.udn.com/forum/post.jsp?news_id=6746446&reply_ord
150 樓 BRIANWIN 發言於2011-11-28 23:23:03
因為我對所有的保險公司印象極壞, 所以胡大大的這次行動我是打心眼裡讚成的 。他
靠自残弄點錢容易
嗎？又沒有害人--這件事裡唯一的受害者是他自己--比起世上大多數欺世盗名的政客，
甚至比起大多数为
富不仁的商人, 他都算是很偉大, 很乾淨的了 ！ 至於保險公司算不算潛在受害者呢，
我不這麼認為--他
們本來就是大騙子，胡大大的本意只是劫富濟貧而已 。
當然，行動失敗了， 因為胡大大經驗不足嘛 ，這很容易理解 --- 他一共只有兩隻手
， 一隻手拿刀砍掉
另一隻手， 這樣高難度的事他是不可能多次演練的 。所以操作過程出現這樣那樣的缺
点在所难免, 但瑕
不掩瑜, 整個行動充分體現了胡大大驚人的創意和大無畏的人性 !
為了不使這次偉大的行動湮沒於小市民的街聞巷談之中, 我認為有必要對他的整個行動
進行一番認真的思
考總結。以下是我的一些初步想法，列在這裡， 算是拋磚引玉吧 。
1.... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 31 开山刀是短刀的一种，刀长1.5尺，直背直刃，形如柴刀，做野战之用。
开山刀（英语：machete，/məˈʃɛti/; 西班牙语发音：[maˈ
;tʃete]），又名大砍刀，是剁刀般的单刃大刀，顾名思义原本作砍劈树枝及开山
辟路的用途[1]，刀柄末端向内凸出，可以防止挥刀时握手不稳。
这在超市里怎么自卫呢？ |
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n**y
发帖数: 11447 | 32 比较熟的话直接砸应该可以
外面那层皮的汁会把手弄黑，所以注意不要粘到手上
我们那时候都是用特制的刀子，半厘米宽的带尖的，从柄部扎进去，然后转一下刀柄核
桃就两半了
晒干吃也行，皮自己会掉的，就跟你吃干核桃没啥区别了 |
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发帖数: 1 | 33 算了 不坑你了 不是变速箱问题 是某一个或者某两个fuel injector堵了 肯定不是全
部的 要不也不会是1秒6次 拿个长螺丝刀 抵到每个fuel injector的外壳上 耳朵凑到
螺丝刀柄上 听声音 哪个不对就是哪个的问题 你要是自己会弄就拆下来清洗 要是不会
弄就买个新的换上
要是实在什么都弄不了买一瓶techron fuel injector cleaner加上开掉一箱油看看有
没有效果 不过不用抱太大希望 |
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b*******r
发帖数: 1384 | 34 【 以下文字转载自 FleaMarket 讨论区 】
发信人: babysiter (不是babysitter), 信区: FleaMarket
标 题: 给新护士们提个醒
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 10 18:51:59 2010, 美东)
给神医的货物包装要用心，当成自己的东西。主要提醒一下从哪儿去弄包装材料。
1.箱子的来源：
（1）有神医推荐www.uline.com,网站上有各种型号，各种规格的，价格也算合理。因
为是新箱子，用起来当然得心应手。
（2）如果你的量小，平时网购积攒的箱子其实也足够了。缺点就是用过的包装不够整
洁，上面会有drugstore, newegg等店的标志不太好看。
（3）如果你的量比较大，又不愿意花钱买箱子。那么walmart是有免费的箱子拿的。等
到当地时间晚上11点左右，去店里转转，看到店员给货架上货的时候空出来许多箱子，
可以问店里可不可以拿一些搬家用，基本没有不同意的。缺点同上。
2.箱子的剪裁：
很多时候，箱子的大小并不一定和我们要寄的东西大小一致。当然，如果相差不大，加
一些填充材料就可以了，但有时候差别太大，比如... 阅读全帖 |
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b*******r
发帖数: 1384 | 35 给神医的货物包装要用心，当成自己的东西。主要提醒一下从哪儿去弄包装材料。
1.箱子的来源：
（1）有神医推荐www.uline.com,网站上有各种型号，各种规格的，价格也算合理。因
为是新箱子，用起来当然得心应手。
（2）如果你的量小，平时网购积攒的箱子其实也足够了。缺点就是用过的包装不够整
洁，上面会有drugstore, newegg等店的标志不太好看。
（3）如果你的量比较大，又不愿意花钱买箱子。那么walmart是有免费的箱子拿的。等
到当地时间晚上11点左右，去店里转转，看到店员给货架上货的时候空出来许多箱子，
可以问店里可不可以拿一些搬家用，基本没有不同意的。缺点同上。
2.箱子的剪裁：
很多时候，箱子的大小并不一定和我们要寄的东西大小一致。当然，如果相差不大，加
一些填充材料就可以了，但有时候差别太大，比如寄HP电脑是一个扁盒子，但我们只有
底部差不多，但要高很多的箱子，这时候就需要对箱子动个手术了。用刀子把四个边角
切到和电脑的高度差不多，然后用刀柄对箱子四面根据电脑高度用力压一压，然后沿压
痕把四面折起来就可以了。做的细致的话，箱子可以看不出来剪裁过。
3，填充材料... 阅读全帖 |
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b*******r
发帖数: 1384 | 36 这个主要作用是用来调整箱子高度以适应你寄的货物。
步骤主要如下：选一个箱子底部和你要寄的东西差不多大小的，把货物放进去，用刀柄
在箱子内部的四周沿你货物的高度压出痕迹，然后把箱子的四个角用刀子从上到下切到
你的刻痕，然后把沿着刻痕把四个切过的边折起来，就作成了大小合适的箱子了。再按
神医的要求打包就可以了。
这样处理过的箱子正好能适应你要寄的东西，箱子不会空荡荡的，很结实。不像直接买
的箱子，如果太空太大的话哪怕有填充材料也容易破，但裁过的箱子内部不会有撞击，
更耐用。 |
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b*******r
发帖数: 1384 | 37 给神医的货物包装要用心，当成自己的东西。主要提醒一下从哪儿去弄包装材料。
1.箱子的来源：
（1）有神医推荐www.uline.com,网站上有各种型号，各种规格的，价格也算合理。因
为是新箱子，用起来当然得心应手。
（2）如果你的量小，平时网购积攒的箱子其实也足够了。缺点就是用过的包装不够整
洁，上面会有drugstore, newegg等店的标志不太好看。
（3）如果你的量比较大，又不愿意花钱买箱子。那么walmart是有免费的箱子拿的。等
到当地时间晚上11点左右，去店里转转，看到店员给货架上货的时候空出来许多箱子，
可以问店里可不可以拿一些搬家用，基本没有不同意的。缺点同上。
2.箱子的剪裁：
很多时候，箱子的大小并不一定和我们要寄的东西大小一致。当然，如果相差不大，加
一些填充材料就可以了，但有时候差别太大，比如寄HP电脑是一个扁盒子，但我们只有
底部差不多，但要高很多的箱子，这时候就需要对箱子动个手术了。用刀子把四个边角
切到和电脑的高度差不多，然后用刀柄对箱子四面根据电脑高度用力压一压，然后沿压
痕把四面折起来就可以了。做的细致的话，箱子可以看不出来剪裁过。
3，填充材料... 阅读全帖 |
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d****2
发帖数: 6250 | 38
ferrule
水牛角是传统suishi店用的刀用的，用下来没问题啊，另外这种传统刀柄可以换的。 |
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g**********y
发帖数: 14569 | 39 西式的主要有三个牌子：Wusthof, Shun, Henckels. 每个下面都有很多product line,
要看全貌的话，去 http://www.cutleryandmore.com/cutlery.htm
三个牌子我都试过，最后挑的是Henckels的Twin Cuisine，原因是流线型刀柄，握着很
舒服，重心设计也不错。要说锋利的话，我觉得对切菜，三个牌子没什么差别，都是快
到让你觉得危险的。 |
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e******e
发帖数: 458 | 40 刀柄的材料和形状不一样。这个是主要的区别。钢的材料应该是一样的。 |
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w*****9
发帖数: 696 | 41 又上来万能的版面问各位：
想买把面包刀(bread knife)，请问有无物美价廉的推荐？ 在店里看到很多，价格差别
也很大。 还有，刀柄是长的好还是短的好？
多谢～！ |
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m********l
发帖数: 848 | 43 冰冻的彩虹鳟怎么做才美味呢？
很简单咯，给你我的秘方，绝不许外传哦！：）
用料：
冰冻彩虹鳟
配料
盐、葱、姜粉、生蒜、蒜粉、白胡椒粉、小茴香籽、香菜籽、辣椒粉、料酒、橄榄油
做法：
1. 洗净鳟鱼粘液，清除干净鱼鳞，擦干水分备用。
2. 葱、蒜分为两份，一份剁泥，一份切段拍碎。茴香籽、香菜籽用刀柄敲碎。
3. 百味盐为先，先各面抹盐和少许料酒，然后各面依次抹上姜粉、白胡椒粉、辣椒
粉、葱蒜泥、茴香籽和香菜籽粉末。鱼肚中塞入葱段、拍碎的蒜粒，如果有剩余的其他配
料一并塞入鱼肚中。腌制半小时到一小时。
4. 进烤箱前抹去鱼表面的葱蒜你，给鱼均匀喷上橄榄油、撒蒜粉。
5. 烤箱预热10分钟左右，200度烤约15分钟，如果皮的酥脆程度不够，调高至225度
继续烤大约5分钟。
6. ok，喷香的烤鱼就好了，享受吧！
PS：图中配菜为烤蔬菜：煮软的小土豆与其他生菜与橄榄油、蒜盐粉拌匀，放上
rosemary，180-200度烤半小时至焦黄酥香即可。
谢谢浏览！ |
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z*****8
发帖数: 3043 | 44 晕，居然和楼主一样，我也伤好几回了～
上次旧伤还没好，一不小心，刀柄又把刚结的疤给碰掉了，流了不少血，疼得不行啊～～ |
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B********e
发帖数: 19317 | 45 道听途说而已。
http://cyilan.pixnet.net/blog/post/12700003
蒜頭對我家而言是很重要的，因為我愛吃炒青菜，尤其是蒜頭清炒，但是每次去大賣場
買一大袋蒜頭，不論放在冰箱冷藏或是放在室溫中乾燥，都不能保持很久，很容易爛掉
或發芽，發了芽的蒜頭口感就變的很不好，後來婆婆知道了特地教我一招保存蒜頭的好
方法。材料：新鮮蒜頭一袋玻璃密封罐（最好是塑膠或玻璃蓋的）葡萄籽油（看你家用
什麼油炒菜就用什麼油泡） 步驟： 1. 先把蒜頭用手撥成一瓣瓣的蒜瓣。 2. 再用菜
刀柄拍扁蒜瓣後，會比較好脫蒜皮，脫掉蒜瓣皮留蒜肉。 （手會很黏因為沾滿蒜汁，
但千萬別碰到水） 3. 隨意切成小丁小塊狀，不要切得太細。 4. 蒜塊放入玻璃罐內後
，將油倒滿整個罐子即可。 注意： * 全程不論是手或器具都要小心不要碰到水。 *
之後的每次使用也要用乾燥的器具拿取。 * 一罐最好在三個月內吃完不要放太久。
PS1.我不一定只用在炒菜，有時做醬料我也會把蒜塊的油稍微瀝乾一點切末使用。 PS2
.用炒菜油泡的原因是，拿取蒜塊後油量不夠可以再倒一點家裡的油。 |
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s****m
发帖数: 5375 | 46 re这个
蒜可以切片后再剁，固定刀头，提起刀柄，反复碾铡 |
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b*****o
发帖数: 2407 | 47 好久没有上面包了。其实我一直都在做面包，只是做的种类都是基本面包，以前也上过
方子和图片了，所以这次做了一种新面包，急哄哄地上来和大家分享。大家的大年和小
年过得怎么样？是不是都撑破了肚皮了呢？呵呵。
这次面包方子来自“old-fashioned home baking”，只是一些度量单位，我做了一些
修改和调整。
3 1/4 to 3 3/4 cups flour
1/2 cup yellow cornmeal
1 teaspoon dry yeast
1/2 teaspoon dried basil, crushed
1/2 teaspoon dried oregano, crushed
3/4 cup milk
1/3 cup butter
1/4 cup sugar
1/2 teaspoon salt
2 eggs
先将面粉、玉米粉、酵母、九层塔以及oregano放入面盆中，搅拌均匀。
另拿一个平底锅，里面放入黄油、糖、盐以及牛奶，小火烧热，直至融化黄油块，等锅
内温度降到120-130F的时候，将温热的液体倒入面盆中。
和面团，和到光滑的程度即可。
发酵至两倍大。
拍扁面团，... 阅读全帖 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 48 刀柄不同，刀面不同，这个有锤子砸出来的花纹，切片时不会粘在刀上。
classic有很多种刀型，中式厨刀是其中一种
只要你习惯西式厨刀就会觉得顺手 |
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b*******e
发帖数: 554 | 49 腌制过程已在之前发的「彩椒牛仔骨」那篇提及，是个家常做法，算不上秘诀＞＜
http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31782177.html
腌前刀背轻几下，动作就是用刀背一下一下剁，觉得牛仔骨已经切很薄了，剁过一遍就
okay，无须像锤猪排般费力，不然肉会被剁栏了。腌时加奇异果果肉，加水，加生粉，
加油，抓均。我是这样炒的（乱来的），牛仔骨放下去，让一面煎着，再用锅铲「快速
」乱翻炒几下（我是用传统中式镬炒的，因为如果用平底pan 或那种锅边不高的锅炒，
我handle不了，翻炒时食材肯定到处飞了，也貌似没什麽镬气），然後便盛起吧，再炒
香其他材料，牛仔骨回锅，再快炒几下便可。
如果能买到奇异果，我通常用奇异果来腌，已经习惯了，就只放一个，放过多腌口感反
而也不好。暂时没有用过其他水果，其实也是因为我想省事，奇异果的肉质，用刀柄锤
几下，已有点软栏效果，苹果丶雪梨的话，可能要放blender搅成酱比较好。据闻奇怪
果本身带「两种」酵素，有利分解胶原蛋白（没有详细研究）。选什麽水果，看当季有
什麽水果，挑些自己喜欢的就好了。不敢自夸味道很好什麽的，但我... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 554 | 50
豆豉蒸排骨，我家的煮法很家常，也很普通>< 有点不好意思在这分享。
有改进之处，请指点，多交流，话说我很爱吃这个菜哇。
1. 阳光豆豉(乾的)，洗掉表面那层东西，泡几分钟，吸乾水。有空的话起锅下点油，
加点糖炒香豆豉。闲日赶做晚餐，偶skip这步骤，用刀柄把豆豉压扁，也很香！。
2. 买好用来蒸的排骨，我光顾的超市已给切成小块的，切太大的话，需要蒸比较久，
肉易变柴。之後把排骨洗净，放清水里泡五分钟，取出完全吸乾水。个人觉得，掌握切
肉大小丶选材正确丶尽量在短时间内把排骨蒸熟是做这道菜的灵魂。
3. 刀背用力拍扁蒜头，切成蓉。红椒切丝。
4. 腌排骨分三步进行：
a) 放蒜蓉腌一会，让肉先吸蒜味。
b) 稍後再放红椒丶糖丶盐丶生抽丶老抽丶蚝油丶豆豉抓均，当中生抽丶蚝油带咸味，
豆豉本身也是咸的，生抽丶老抽丶蚝油适量放就好了，放一边腌一会，回头才做下一步。
c) 放生粉水，抓几下，再放油，再抓。腌一会。
5. 找个盘边高一点的碟子，把腌好的排骨码在上面。
6. 烧滚水，大火蒸。每次蒸的量不是很多（我们是两口之家），一碟排骨，一磅不到
，大火蒸七分钟（用的是已切很小粒的排骨）。如果盖... 阅读全帖 |
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