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Food版 - 什么样的面包刀好?
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话题: 面包刀话题: 面包话题: artisan话题: 什么样话题: 刀柄
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w*****9
发帖数: 696
1
又上来万能的版面问各位:
想买把面包刀(bread knife),请问有无物美价廉的推荐? 在店里看到很多,价格差别
也很大。 还有,刀柄是长的好还是短的好?
多谢~!
R*****s
发帖数: 41236
2
切面包的随便买把就好了吧。。
w*****9
发帖数: 696
3
我说的是那种刀口有锯齿状的切硬面包的
以前买了一个便宜的,结果一切就弯,遇到Artisan bread 还切不下去

【在 R*****s 的大作中提到】
: 切面包的随便买把就好了吧。。
R*****s
发帖数: 41236
4
我知道啊, 怎么会有刀切不动的面包。。。石头面包?

【在 w*****9 的大作中提到】
: 我说的是那种刀口有锯齿状的切硬面包的
: 以前买了一个便宜的,结果一切就弯,遇到Artisan bread 还切不下去

d****2
发帖数: 6250
R*****s
发帖数: 41236
6
ft, 面包刀也这么贵, 不如买把电锯好了。。

【在 d****2 的大作中提到】
: artisan面包阿
: http://www.cutleryandmore.com/mac-superior/bread-knife-p18087
: http://www.cutleryandmore.com/messermeister-meridian-elite/offset-bread-knife-p17860

d****2
发帖数: 6250
7

scalloped听说还是可以磨的,比较麻烦一些。artisan面包壳确实硬,
俺差点废了一把slicer。

【在 R*****s 的大作中提到】
: ft, 面包刀也这么贵, 不如买把电锯好了。。
b*****o
发帖数: 2407
8
厚实的刀面比较好。我在国内买的。39块人民币。

【在 w*****9 的大作中提到】
: 又上来万能的版面问各位:
: 想买把面包刀(bread knife),请问有无物美价廉的推荐? 在店里看到很多,价格差别
: 也很大。 还有,刀柄是长的好还是短的好?
: 多谢~!

p*****e
发帖数: 16417
9
锯齿刀,刀身长,刀柄长短无所谓

【在 w*****9 的大作中提到】
: 又上来万能的版面问各位:
: 想买把面包刀(bread knife),请问有无物美价廉的推荐? 在店里看到很多,价格差别
: 也很大。 还有,刀柄是长的好还是短的好?
: 多谢~!

w*****9
发帖数: 696
10
刚从国内回来啊,我怎么没想到要买这东西,后悔中

【在 b*****o 的大作中提到】
: 厚实的刀面比较好。我在国内买的。39块人民币。
w*****9
发帖数: 696
11
谢谢!

【在 p*****e 的大作中提到】
: 锯齿刀,刀身长,刀柄长短无所谓
l**s
发帖数: 20567
12
没吃过那么硬的面包
面包刀都能拉坏掉
那还不把牙给崩掉啦
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