i*********i
发帖数: 515 | 1 是不吃的多了点？我记得营养师讲过可以pasta吃但是要注意份量，还有吃完就出去走
一圈，我晚上一般都没事，吃糙米加走路，就是空腹，，哎真是没办法，这两天早晨饭
后一小时也高，吃的全麦包子，全麦馒头，蛋炒糙米，加走路都高。。。明天又要吃回
全麦面包。 |
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s******u
发帖数: 676 | 2 walmart买全麦粉，回来加水、酵母和面蒸馒头，个人觉得比全麦面包更健康吧。
我怎么觉得吃全麦面包还安心一些，里面多少carb都写的清清楚楚，自己做的不知道多
少carb啊你做的全麦馒头用的是什么面粉，说的我都想试试了，怀念馒头啊，比面包好
吃多了
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s*********3
发帖数: 2305 | 3 试试半杯牛奶＋2片全麦面包，或者，
1杯牛奶＋1片全麦面包，
或者
1杯牛奶＋1片全麦面包＋一些炒青菜。
坚果看什么了，如果是杏仁，carbs很少，如果是腰果，就会有甜味且carbs多些。
另外，我如果每餐里有鸡蛋（煎整鸡蛋效果最好），会很助于降低血糖。。。另外，不
同面包，每片重量差别狠大，carbs含量差别也大。 |
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s*********3
发帖数: 2305 | 4 试试半杯牛奶＋2片全麦面包，或者，
1杯牛奶＋1片全麦面包，
或者
1杯牛奶＋1片全麦面包＋一些炒青菜。
坚果看什么了，如果是杏仁，carbs很少，如果是腰果，就会有甜味且carbs多些。
另外，我如果每餐里有鸡蛋（煎整鸡蛋效果最好），会很助于降低血糖。。。另外，不
同面包，每片重量差别狠大，carbs含量差别也大。 |
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p********0
发帖数: 6313 | 5 多吃杂粮，，少吃白饭，，对便秘有帮助，，而且是算在CARB里面的，，对大人小孩都
好，，，全麦面包，，黑米（不是黑糯米），等等都是好CARB可以吃的，
最好是CARB和蛋白质一起吃，，血糖会不容易升上去，，（糖妈经验了）
我糖妈的时候，买了一堆全麦意大利粉等等，，买太多，现在还在吃，，唉，，，
全麦面包片，我说是生完决定不吃了，吃恶心了，，发现吃习惯了不吃还馋，，你说我
贱不贱呀，，，， |
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p*****Y
发帖数: 38 | 6 关键词：恶心，孕吐，便秘（constipation），反胃酸（heartburn），易疲劳
35岁，头胎。终于挺进12周了。根据往年的经验，二月里天气就会暖和起来。冬天就快
结束，希望春天不会太远 :)
我的早孕反应从第六周开始。当我从网上读到，百分之七、八十的准妈在孕早期会恶心
甚至孕吐并且一般是从第六周开始，我就知道自己难以幸免（老公安慰我，说我的胃口
一向很好，不会中招。可是 …）。我的身高、体重等等都处在正态分布中心位置的正
负一倍方差之内，概率这东西我恐怕很难逆袭。一开始是恶心、干呕、没有胃口，症状
全天都有但是可以忍受，每天只能吃点青菜豆腐。一到做晚饭的时间就被老公赶进卧室
（我说是小黑屋。老公一下班就卷起袖子包揽厨房的一切事情，很给力，赞一个）。一
来避油烟，二来酝酿一下胃口。这段时间喝水也想吐，所以水小口喝，每天喝得不多。
两周后我发现自己开始便秘（当时还不敢太用力，其实没事），而且走两步就喘。血检
的时候发现红血球偏低。除了孕期荷尔蒙飙升的缘故，这些新状况大概也是自己液体摄
入不够，纤维素吃得少，运动量变小，加上食物种类太少、压根没胃口吃肉（很怀念当
初那个无肉不欢的... 阅读全帖 |
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l******0
发帖数: 2248 | 7 今天开始扎手指了。我平时很爱面食，今天把主食换成了全麦面包和糙米。
fasting 83
早餐后一小时 111 。 4片全麦面包，鸡胸肉，一杯无脂牛奶还有杯水，饭后出门走了
一刻钟。
午餐后一小时 93。 3片全麦，鸡肉，煮鸡蛋，一杯无脂奶,一杯水
晚餐后一小时 89。 青菜半盘，一块羊排，豆腐肉丸汤，一碗糙米饭
我的食量没有减少，请问我的血糖值是不是太低了？我看别的糖妈都是100多的数值啊。 |
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p******t
发帖数: 3764 | 8 面包全麦不全麦都关系不大，都是15 carb, 所以糙米全麦换不换无所谓，少吃carb是
王道。3-4片面包太多了，最多就2片就快超了，还得吃点别的吧，早晨就45 carb max |
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n****g
发帖数: 1245 | 9 自从一个小时血糖高达189后开始控制饮食，绝对绝对不沾甜食，做饭的糖换成striva
，偶尔吃一点点，绝对不吃白米白面的任何东西，主食换成brownrice,全麦面包，全麦
面条，全麦面粉自己蒸馒头，粥不再喝了，猪肉牛肉一个星期吃一
次，平时吃肉靠烤鸡胸脯和三文鱼，银鳕鱼，苦瓜一个星期吃2-3次，蔬菜以西兰花，
菜花，黄瓜，西红柿，芹菜，生菜为主，完全把自己当成糖尿病人来对待，这样坚持了
一段时间，首先的好处是，没以前那么容易累了，以前每天6点一到，脚就肿得猪蹄一
样，现在不肿了！3个小时昨天去测了，还在等结果中，我从26周到现在一磅都没长，
因为前段长得太多了，从怀孕到26周长了22磅，而且多是15-26周长得，医生喊我控制
体重呢！ |
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s**********d
发帖数: 1694 | 10 纠正一下，是prune不是plum.全麦面包我买的是华人bakery全麦葡萄吐司，宝宝超爱吃
，普通全麦面包估计也可以，whole foods买的就更好了。 |
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n********h
发帖数: 13135 | 11 是的，我觉得楼主劳工虽然是个CONTROL ＦＲＥＡＫ， 但是有些坚持的事情顺着他
，也没啥大不了。晨读就晨读，全麦就全麦，和家庭气氛比起来，这些是小，家庭气氛
是大。
楼主的劳工要得就是ｉｎ ＣＨＡＲＧＥ， 家里权威的感觉。就扔给他几个骨头好了
，你让娃读书，我帮你监督，你要吃全麦，咱连BAR都不买。 人的注意力也有限，有了
几个骨头忙活，说不定别的就不在意了。 |
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w********t
发帖数: 18315 | 13 所谓全麦面包，并不是全麦
最多一半全麦粉吧，口感已经很硬了
1/3的话还行，就是国内卖的全麦面包 |
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d*i
发帖数: 9453 | 14 ☆─────────────────────────────────────☆
stillwater (斯蒂欧沃德尔) 于 (Sat Dec 1 04:35:02 2007) 提到:
『健康减肥计划』
1. 饮食方面：
原则：少吃白米、白面、甜食（蛋糕、饼干类）；多吃蔬菜、粗粮、蛋白质。
早：白煮蛋，全麦面包（100% whole wheat bread），oats，cereal，牛
奶。
中：全麦三明治，蔬菜沙拉，yogurt。
晚：brown rice，炒菜（粗纤维蔬菜、肉类、少吃土豆）。
饿的时候（三餐以外）：全麦面包，小胡萝卜，苹果，橙子，香蕉。
饮料：戒咖啡、红茶；改喝绿茶；大量喝水（1500毫升（6杯）/天）。
2. 运动方面：
原则：结合实际情况，适当增加运动量。
工作日：每天上下班步行30～40分钟；晚上睡前仰卧起坐40个；学做俯卧
撑。
周末：公园跑步2次；仰卧起坐、俯卧撑；寻找 |
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d*i
发帖数: 9453 | 15 ☆─────────────────────────────────────☆
shanshicn (zz) 于 (Tue Feb 26 13:42:28 2008) 提到:
早餐7点多，大概1，2片全麦面包，一个鸡蛋，一点咸菜，豆奶。然后11：30am力量锻
炼，需要补充点能量。水果什么的感觉能量不够。也试过bagel，可惜不是全麦的。大
家有什么建议？
☆─────────────────────────────────────☆
fourpigs (花生一家亲) 于 (Tue Feb 26 13:43:44 2008) 提到:
酸奶，巧克力。
☆─────────────────────────────────────☆
dai (凄凉宝剑篇！·人生不外悲欢离合爱恨情仇) 于 (Tue Feb 26 14:02:31 2008) 提到:
补充能量就要快速碳水，全麦bagel本来就不合适，
白面包、香蕉这种就很好。
☆─────────────────────────────────────☆
snowma (snowma) 于 (Tue F |
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f*********e
发帖数: 199 | 16 周一：
早餐：一碗冬瓜汤+一块豆腐+一根小玉米+sweet pea+很多cereal+半个全麦bagel
午餐：半个全麦bagel+一个鸡蛋+半个苹果(因郁闷吃不下去扔了)
晚餐：一碗蔬菜（2根芹菜+三根芦笋+一个西红柿+一点菜花）+半个全麦bagel+一个烤
红薯+一把cereal。 心情很差的时候真是很容易吃多，恍惚之间把这一堆都吃下肚去，
胃真是很胀，唉。 |
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w******0
发帖数: 4472 | 17 沙茶酱的热量远高于主食的热量吧？ 还不如吃大米饭呢。呵呵
BTW，你这个食谱，能吃多少天？ 能有多少体力去运动？严重怀疑中
再BTW，我看过某个文章说，全麦面包并没有传说中的那么健康。也就是个面包而已。
还不如自己煮糙米饭吃。
计划饮食和锻炼减肥。达人指教一下下面的饮食和锻炼。
目标: 10 lb in 6 weeks
早餐，煮鸡蛋一枚，全麦面包2片
午餐，蔬菜沙拉，全麦面包2-3片
晚饭, 沸水涮蔬菜和少量肉类，羊肉，牛肉，鱼虾，调料为沙茶酱，不吃主食。
只喝开水和茶
锻炼：跑步机 50-60分钟 6000米-7000米/day |
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l**********e
发帖数: 128 | 18 今天早上起来好饿啊。。。
早饭：一碗麦片+小麦胚芽（开水冲泡，还是没来得及买豆浆和牛奶，家里弹尽粮绝中。。。），一片lettuce，1/3个全麦馒头+腐乳，Tuna in Water（150g）
上午：茶
中午：一两米饭（2/3糙米+1/3白米），青红椒（150g），豌豆牛肉粒（100g），烤三文鱼（150g），菠菜汤一碗，坚果几粒。
下午：茶+一个橙子
今天突然好热，坐着就已经汗流浃背了。。。
晚饭：
（本来想出去买点东西然后回家做饭，谁知道回家才发现门卡在LD那儿，进不去门了。LD说一个小时之后才能回来，可是我已经饿得前心贴后背了。没办法，硬撑着去Rhaph's买东西，把冰箱里的东西补充了一下，实在饿得不行了，买了一包全麦饼干，吃了几片。晚上八点才吃上晚饭，还是很饿，所以吃得有点多了。）
三片全麦饼干（5g，大约20卡），米饭一两（白米+糙米），上汤娃娃菜，清蒸鱼，三个小萝卜蘸酱。（估计不好吃了多少，反正比之前吃得多。）
运动：夜里跑步半小时
看来今天还是吃得有点多，现在一点也不饿。今天肯定不会梦见dessert了，哈哈！ |
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g*********0
发帖数: 15 | 19 11/11
早：一杯蜂蜜水，一片全麦面包，一个煮蛋。
中午：自制三明治，两片全麦面包，一片cheese，三片ham（60卡）。小胡萝卜若干
下午：苹果一个。
晚：一片全麦面包，一个煮蛋，半个柚子，一把nuts
（好像面包吃多了。）
11/12
早：一杯蜂蜜水，一个煮蛋，一碗燕麦粥（LG回来了，有人煮粥了）。 |
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t*c
发帖数: 117 | 20 Nov10，2009 周二
早饭，酸奶一杯，全麦面包二片
中午，全麦面包一片，蒸鱼，西兰花，豆角
下午，全麦面包一片，酸奶一杯
晚上，2个橘子，100克鸡胸肉炒胡萝卜黄瓜， 喝豆浆黑芝麻
运动，动感单车课一小时，yoga一个小时 |
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i*****e
发帖数: 6614 | 21 周二晚上系里的PARTY，周四中午lab的PARTY，应该又有很多吃的，这2天要多锻炼，保
证这礼拜不变肥。。
12/13：8点起床
早餐：2片fiber one全麦面包，杏仁一把 300K
芦荟果汁半瓶加水 200K，不爱喝白水的习惯太不好了，可惜改不掉，只能喝稍微健康一点的。。
速冻混合蔬菜加鸡蛋和火鸡肉 200K
全麦饼干 100K
速冻混合蔬菜加鸡蛋和火鸡肉 200K
1000K又没了，赶快出门。。
逛街2小时，排球3小时
香蕉 100K
SLIMFAST BAR 100K
全麦饼干100K
今天还不错，主要没吃零食，感觉3磅有点不实际，改成2磅了。。
10点 睡觉zzzzzzzzzzzz |
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s****i
发帖数: 214 | 22 可能你不习惯吃这些做早餐，我还行，就是这两天饿得慌。
昨天的运动状态不佳，步也没跑，瑜伽也只做了一半，结果今天早上就收到后果----长
了0.4lbs
今天早上也是吃了一片全麦，还有豆浆，结果也是1个小时不到就饿了，只好把今天的
水果，一份蓝莓吃
了。过了一会还饿，因为要做力量，就又吃了一片全麦。。。不过运动到是状态好多了
，我在想是不是
能把那片全麦地热量消耗掉呢？ |
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o***o
发帖数: 1254 | 23 这几天的食谱。完全是有什么吃什么，随意吃的。但是打算开始减肥了。所以请有经验
的JM 给修改一下，我就开始执行了。
另外，没有什么运动，每天能够做到的是跑步机30分钟或者椭圆机45分钟。身高172CM.
体重60KG。 希望减重4-5KG。
今天：
早上： 2片全麦面包加一杯无糖豆奶
中午： 一包超市里买的SALAD加3根芹菜切块加2个很小的煮鸡蛋，自制DRESSING：2勺
RANCH 酱加一勺MAYO酱，加3勺橄榄油。一点白芝麻。
下午，一个苹果
晚上，刚才加班了一会，吃了同事带的一个全麦BAGEL 加一层1/3LESS FAT 的CREAM
CHEESE.
昨天：
早午餐：STEEL CUT 麦片粥一小碗加2勺蜂蜜
晚上：一根苦瓜炒2个鸡蛋，吃了一半。小块豆腐炒鸡腿肉末。
前天或者更早：
早上： 2片全麦面包加一杯无糖豆奶
中午：SUBWAY BMT
晚上：炒菜心和一点粉丝
谢谢大家：） |
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r*******l
发帖数: 30 | 24 Mar 29
起晚了，早餐加午餐：全麦面包1片，包子1个，丝瓜炒蛋，牛肉片
晚餐：水煮蔬菜
夜宵：草莓，木瓜酸奶
锻炼：椭圆机20min，器械
体重：没秤
Mar 30
早餐：全麦面包半片，煮鸡蛋1个，豆浆1杯
中午：tuna sandwich
晚餐：炒芹菜，炸小鱼2条，银耳红枣汤
锻炼：椭圆机20min，器械
体重：122.8lb
Mar 31
早餐： 牛奶1杯， 全麦面包1片，煮鸡蛋1个
中餐：凉拌茄子，凉拌菜叶
下午：杏仁20粒，草莓10个
晚餐：凉拌茄子，凉拌菜叶，红豆汤，炸小鱼1条
吃晚饭后又喝了4罐啤酒。。。没有运动 |
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a**y
发帖数: 534 | 25 4月9日
饮食（876卡）
早餐（303卡）：全麦面包 1片 + 全麦饼 1张 + 牛奶cereal 半碗
中餐（296卡）：全麦面包 1片 + bbq小排 1块 + 白菜 1盘
晚餐（197卡）：薏仁 1小碗 + 菠菜 1盘 + 麦饼 1张 + 鱼 1块
点心（80卡）：string cheese 1根 + life cereal 1/8cup
运动（83卡）
Jumping Jacks 100跳
跳绳 200下
8min abs + arms + buns
Net：407卡
Total（Left）
Fat 23（10）
Cholesterol 120（180）
Total Carbs 129（47）
Protein 51（-3）
Vitamin A 467%
Vitamin C 193%
Calcium 111%
Iron 120% |
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s*****i
发帖数: 155 | 26 7月26日
早餐：两片全麦面包140卡，一teaspoon花生酱 35卡，一包薏米山药粉 120卡
共295卡
高抬腿 350下
snack：一口黑巧克力 26卡
中餐：素菜（辣椒太辣了，吃了几口酒没吃了）80卡
两块紫薯 100克 80卡 共：160卡
中午运动：一小时 710卡，*0.8=568卡
snack：一口黑巧克力 26卡,一个小橘子 40卡
晚餐：蔬菜火腿沙拉 400卡
晚上运动：1hr快走，30分钟空中脚踏车，竖腿1hr 600卡
总摄入：295+26+160+26+40+400=947卡
总消耗：1300+568+600=2468卡
total消耗：2468-947=1521卡
7月27日
早餐：两片全麦面包140卡，一个煎鸡蛋 110卡，一杯酸奶110卡
共360卡
高抬腿 350下
snack：一口黑巧克力 26卡
中餐：素菜（炒菜花，青菜和粉丝，一个小肉丸）250卡
两块紫薯150卡 共：400卡
中午运动：一小时 710卡，*0.8=568卡
snack：一口黑巧克力 26卡, 一个小橘子 40卡
晚餐：蔬菜沙拉... 阅读全帖 |
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C*****e
发帖数: 1413 | 27 whole wheat 是全麦的意思吗？？ 不是说不要吃精米精面，要吃全麦面包，全麦做的
cookie之类的吗？
难道我弄反了？ |
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a******a
发帖数: 2067 | 28 全麦面包是都有股味儿吧……
不过全麦的麦片倒是没什么味儿。我现在经常吃的是五种全麦的混合麦片，浇点豆浆微
波一下，香香的。不介意那一点点油脂的话，撒一点椰丝提香，yummy yummy 哦耶。 |
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i*******h
发帖数: 1470 | 29 11月7号晚上称体重112.5LB了，LZ身高167，晚上体重一直是110LB的，几天没注意
就悄悄长肉了。
11月8号低碳水饮食晚上112LB
昨天持续一天晚上111.5
今天又有点要暴食的念头了,还是开个帖子压抑一下欲望吧
早上半碗白粥,一份水煮生菜,一个柿子,一个香蕉
计划从现在到晚上两片全麦面包,10G核桃10G纤维麦片,150G葡萄,4个白水虾,不能再多吃了
汇报11月10号晚上食谱，多吃了一片纤维饼干，没吃虾，吃了一口牛排，一份奶油蘑菇汤，晚上称体重111LB了，这三天每天瘦半磅很开心了，不过晚上还有点饿，多喝点水等明天早上多吃点吧
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11月11号的饮食计划，早上400ML柠檬蜂蜜水，一个苹果，一只烤马铃薯，一份素炒上海青；中午10G核桃，10G纤维麦片，200ML牛奶，炒两个西红柿；晚上2片全麦面包，4只昨天没吃的白水虾（本来每天都吃一个鸡蛋的，但是上周六买的那盒有点奇怪的味道，不太敢吃了）
11月11号实际食谱，早上按计划；中午破功了，坚果麦片照旧，还吃... 阅读全帖 |
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C*******9
发帖数: 110 | 30 我记的是一片180c。回家再看看吧。今天我下班自己再去买一条面包，藏在办公室偷偷
吃。
周末告诉老公要买全麦，high fiber, low sugar. 他只注意了全麦，回家还喜滋滋的
告诉我是有18种谷类的全麦面包。搞笑的是，因为我要减肥，为了准备我的饮食，他这
次买的食物格外多，各色蔬菜水果沙拉肉类，冰箱都挤不下了。老公还是很支持的，
就是有点自己想当然。 |
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l*****o
发帖数: 26631 | 31 原先的帖子都快变成吵架贴了，还是重新开一个写。另外也具体说说背景。
我的体重处于正常范围内，但是接近于胖的那端。 基本上一直都很稳定，高中到现在
奔三十了，非减肥期间也就在4，5磅之间波动。一直想要减肥，尝试过很多种方法，不
过一旦结束，回复正常饮食，立马又回到原先的体重去了。所以我觉得我平时习惯的“
正常”饮食需要改变。 鉴于我需要改变的是习惯，是以后能长期坚持的饮食方法，所
以我决定总结自己的习惯，尽量改变能改变的部分。 以前失败的减肥经历让我更好的
认清了自己，什么我能做到，什么做不到， 所以我这次会去坚持那些我能做到的，以
达到长期的目的。
平时的吃法：
不忌口，什么都喜欢吃，食欲很好，什么都吃的很香，中饭晚饭基本上都得有菜有肉有
主食。
这点改不了
吃饭飞快，总是吃到很撑
这个可以改，以后每次吃饭要细嚼慢咽，不能吃到很撑
吃零食没有控制，喜欢吃坚果，经常一次性吃掉一大包，水果也是，买一大包樱桃绝对
会一次性吃掉。
这个发现我只能控制住在店里的时候不买，买回家后绝对无法控制住不吃。
要吃热的
喜欢热气腾腾的食物，大部分是生冷的无法接受。
吃的欲望强烈
就是馋！如果没吃满足的话后... 阅读全帖 |
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Y********d
发帖数: 1478 | 32 新申请的账号要3天后才能发文，所以已经积累了几天的log。主要对于摄入的热量没有
概念，请有经验的过来人帮忙估算。
4月11日
早晨空腹体重：62.8kg
早饭：自制三明治（两片全麦面包，一个荷包蛋，肉松10g）；半杯咖啡 （鲜牛奶，无
糖）。
中饭：糙米饭（100g），两份蔬菜（50g每份），一片ham和 三片鱼肉（都由大豆蛋白
制成）。
下午：两颗黑巧克力（15g每颗）。
晚饭：一份清蒸鳕鱼（75g），一份玉米和一份黑木耳（50g每份），1/3碗酸辣面条（
约100g）。
运动：interval跑步，35 分钟，3.5km，220cal。
晚上：木瓜 （100g）。
体会：有点饿，但还好。很久不运动了，心肺功能和体质真的太差了。就算为了健康也
要减肥了。
4月12日
早晨空腹体重：62.6kg
早饭：港式云吞面（150g鸡蛋 面条，5个虾肉云吞，两根芥兰）。
中饭：糙米饭（100g），三份蔬菜（50g每份），一块豆腐干。
下午：一个香蕉。
晚饭：一块马鲛鱼（75g），两份蔬菜和一份南瓜（50g每份）。
运动：interval跑步，40 分钟，4.5km，300cal。
晚上：番石榴... 阅读全帖 |
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n****g
发帖数: 1245 | 33 恩恩恩。。。。
今天早上吃了2个鸡蛋白34卡，一片全麦面包110卡，中午吃了4片DELI火腿肉，很薄的
那种，170卡，1片全麦面包110卡，ZUCCHINI大概3/4个，木耳合着算40卡，下午吃了2
个西红柿5卡，晚饭吃了DELI烤牛肉的薄片4片大概170卡，白菜沙律一碗大概120卡，一
片全麦面包110卡。总计869卡吧。。。。。还可以，不算很饿，有微饿的感觉的时候就
吃西红柿和鸡蛋白了。。。。 |
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t*******t
发帖数: 269 | 34 悲催的我，运动了一个月，竟然没有减重。不能不信科学呀，决定注册myfitnesspal,
目标是在新年到来之前，减12-15lbs。
身高163cm, 体重145-148lbs, 我穿4-6号的衣服，抱怨的话就不说了，请大家看看我的
食谱，
[早餐]
选择一，两个水煮蛋，两片去了边的全麦面包；
选择二，一个水煮蛋，两片去了边的全麦面包，半杯牛奶；
选择三，一个水煮蛋，两片去了边的全麦面包，low sodium V8；
[中餐]
蔬菜：各种绿叶菜，brocoli，califlower，celery，carrot，土豆，或水煮加橄榄油
办一办，或者 放少量油炒熟
肉，鸡肉，水煮，牛肉水煮，或者和蔬菜一起炖，不放油
米饭，1 cup brown rice
午餐部分我限制米饭的量，菜多吃，肉一定量
[晚餐]
选择一,rice noodle soup, 干米粉控制100g煮熟，汤就是清水，加西红柿，加绿叶青
菜，一勺自制辣椒油
选择二，炒的或者煮的青菜，加上水煮肉100g
偶尔加上一个酸奶，6颗roasted no solt almonds。
我没有习惯吃零食，如果中途感觉饿，坚持吃苹果，gre... 阅读全帖 |
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c********r
发帖数: 1125 | 35 《背景》
男，年龄小30了，身高大概177／8吧，遗传基因很不好，父母BMI都超过28.
从小一直偏胖，从高中以后就没下过75kg，大学稳定在80kg，出国前稳定在85kg,出国
以后头一年压力大加饮食不规律减到80kg左右，后来老婆过来了饮食好了又开始涨肉。
年初回家一看体重已经逼近90kg大关了，觉得太严重了，虽然体力还不错（几个月前还
跑了半马），必须要严肃认真地减肥。
从1月中旬开始认真的注意饮食能量摄入，由于期间工作紧张＋天气条件，实在没有时
间锻炼，到现在3月中除了工作组织的一次hiking以外没有做过任何20分钟以上的运动。
《具体饮食操作》
（减肥前）
早餐：白吐司2片＋果酱／奶酪／黄油，橙汁／柚子汁半杯，酸奶有时候，煮鸡蛋一个
（减肥后）
早餐：全麦吐司一片＋低脂奶酪／蓝莓果酱半勺，茶一杯，煮鸡蛋2天一次
（减肥前）
午餐：比较随意，中午食堂套餐（米饭／意面＋肉／蔬菜）；或者kebab/gyros配薯条
；有时候带饭以意面为主
（减肥后）
午餐：严格带饭，基本是一小盒的新鲜蔬菜（胡萝卜，芹菜，生菜，西红柿），一小盒
意大利面（不加cheese)或者炒饭（火腿，鸡蛋，黄... 阅读全帖 |
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p*********l
发帖数: 26270 | 36 那个LINK里的关键段落在这里，给懒得点击的人贴过来
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Tips
优质主食排行榜
A级减肥主食：
红小豆、芸豆、干豌豆、干蚕豆、绿豆、鹰嘴豆等富含淀粉的豆子。它们饱腹感特
别强，消化速度特别慢，血糖升高特别平缓。最美好的事情是，豆子只能煮粥煮汤吃，
如果不加糖的话，想吃过量都很困难。由于它们的蛋白质含量高，减肥期间用它们部分
替代粮食很理想，能帮助预防蛋白质不足带来的种种麻烦。
B级减肥主食：
燕麦、荞麦、莜麦面、小麦粒、大麦粒、黑米、小米等粗粮。其中燕麦和莜麦是最
佳选择，它们的饱腹感大大超越白米白面，维生素和矿物质含量也是精白米的几倍之多
。需要注意的是，市售的全麦面包、全麦馒头大部分都是假货，其中精白面粉多，全麦
粉很少，甚至只有几篇麸皮点缀，起不了减肥作用。
C级减肥主食：
土豆、红薯、山药、芋头、莲藕、嫩蚕豆、嫩豌豆等各种含淀粉的薯类或蔬菜。它
们的特点是饱腹感强，在同样淀粉量的情况下，比白米白面含有更多的维生素，钾含量
高，而且能供应粮食当中根本没有的维生素C。需要注... 阅读全帖 |
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R*****g
发帖数: 682 | 37 美国ABC新闻网医学顾问萨瓦德博士就曾指出，体型是创造合理饮食的关键。对此，美
国《健身》杂志为大家量身定制了饮食方案，这些依据不同身材的饮食建议可以帮助我
们吃得更加科学。
小辣椒型身材(或纤细型)。萨瓦德博士指出，小辣椒型身材的人没有明显的身体曲线，
即臀围、腰围和肩宽较接近。他们一旦发胖会以身体中间部位如腹部为主，因此会有患
心脏病和糖尿病的风险。美国营养学家科克伦指出，这类人应多食用鱼类、橄榄油、坚
果、精益蛋白质食物。
辣椒体型的人，早餐应摄入大量精益蛋白如鸡蛋，午餐宜多补充纤维比如绿色蔬菜，晚
餐可适当吃些鱼肉和豆类。适合辣椒体型的零食有：酸奶、葡萄干、杏仁等。
梨型身材。顾名思义，梨型身材就是身体下半部宽大、上半部窄小的身材，脂肪主要聚
集在臀部和大腿。对于这种身材来说，减肥是个艰巨的任务，尤其对于已婚女性来说，
臀部和大腿的脂肪更难摆脱。尽管如此，梨型身材却有着得天独厚的优势：由于脂肪很
少堆积在腹部，患心脏病和糖尿病的比率就会下降。
膳食选择上，梨型身材的人应以复合型碳水化合物食物为主，如全麦食品、豆类、鸡肉
、水果和蔬菜，这些都有利于排泄掉多余的脂肪。早餐可多吃粗粮... 阅读全帖 |
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h*******t
发帖数: 511 | 38 请教下，全麦和Brown Rice算复杂碳水吗？
我记得营养师跟我说全麦并不是碳水含量低（我看label是低一点点，不是
Significantly地低），而是消化代谢时间长，比较不容易引起高
血糖的peak，对血糖好，不知道对减肥或者说保持体重或者说健康饮食意义有多大呢。
全麦一天三顿，我吃了几个月，吃恶心啦，呵呵，如果健康，我想继续吃。不知道我记
得对不对。惭愧，我跟营养师打交道1年多，每天饮食，大大小小进口的都记录的，材
料读了不少，似乎还是没领会这些理论
各种蔬菜塞饱肚子这条我太喜欢啦。包菜有多少我能吃多少，水煮就好吃。芹菜，黄瓜
，西红柿，西兰花，生着都非常好吃，沾点酱油醋就好。豆腐，腐竹，海带，这些也都
好吧，我是有多少能吃多少的。我家吃火锅，全素，我就吃的很饱很饱，我家老公就饿
死，到底为啥呢。我吃素能撑的时间跟正常吃肉一样，但是他吃素就1，2个小时就饥肠
辘辘啦，必须吃米面肉才能饱。所以他一看吃火锅就啃馒头。。。 |
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发帖数: 1 | 39 A餐：
[早餐]-
芝麻黑豆浆1杯(无糖) 或 无糖白豆浆一杯
蔬菜全麦三明治1个(无沙拉油 无美乃滋)
[午餐]-
蔬菜冬粉1碗(无沙拉油 无香油)+一杯无糖绿茶
(附注：可以改成半碗白熟饭(小碗).或白面半份.或蒟蒻面条一份)
[晚餐]-
脱脂奶粉+燕麦片(少许)
B餐：
[早餐]-
1杯脱脂奶粉(无糖)
2片全麦吐司+一片低脂起司(无沙拉油.无美乃滋 微波30秒)一份
[午餐]-
紫米五谷低卡便当(无沙拉油.无香油)+一杯无糖绿茶(无糖)
[晚餐]-
半颗葡萄柚+无糖冰绿茶一杯(无糖)
C餐：
[早餐]-
1杯脱脂奶粉(无糖)
一根香蕉
[午餐]-
蔬菜蒟蒻凉面(无沙拉油 无香油)
[晚餐]-
一份凉拌小黄瓜+一杯无糖绿茶(无沙拉油 无香油)
(A餐说明)：
[*蔬菜三明治材料]：
1.二片全麦吐司
2.少许小黄瓜切片
3.少许地瓜泥(偶尔也可改成南瓜泥)
4.少许白高丽菜
5.少许紫色高丽菜丝
6.少许苜蓿芽
7.二片苹果
调味：
少许五谷粉(花生粉.芝麻粉之类的)
以上蔬菜三明治 包含 2片淀粉类(稳定血糖和心情).4种蔬菜.1种瓜类.1种水果.
[*蔬菜冬粉汤材料]：
1.... 阅读全帖 |
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f****y
发帖数: 737 | 40 2011年夏，斯蒂夫·纳什拿到自己第五个助攻王，时年37岁。实际上，他拿第一个助攻
王那年，已有31岁。这一切简直反生物定律，像是现实版的本杰明·巴顿：一个191公
分81公斤的加拿大白人，年近四旬，脊椎有病，怎么能在一群两米多高、百来公斤、行
动犹如卡车的猛兽堆里，如此健康的打球？——近十年来，他一个赛季最多缺阵不超过
8场。
世界会归功于他所处的凤凰城太阳队那群著名的神医，会赞叹纳什著名的“不需助手单
人有氧连续训练法”。但真正的秘诀，是他的饮食。这是公开的秘密：纳什不沾糖、深
加工食品和油炸食品。他在训练日一天吃六餐，而且每餐都很谨细：不含谷蛋白的麦片
粥、杏仁切片、生坚果、水果、蔬菜、糙米饭、胡萝卜和芹菜生吃——这些东西新鲜爽
脆，但对一个老饕来说，实在不算好吃，但他坚持得下来。他还和队友格兰特·希尔彼
此劝励，不吃巧克力。
希尔承认：
“我偶尔还得犯戒被他抓住。而他，我真的没见他破过例。”
所以不难理解了：2012年，纳什和希尔都年到四旬了。可他们依然是凤凰城最好的两个
球员。聪明勤谨的年轻人如贾拉德·杜德利，从山猫交易到太阳后就成了纳什的跟班。
每逢张嘴吃东西前，先得问纳什... 阅读全帖 |
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z******i
发帖数: 59 | 41 胜 利 者
——一个菜鸟征服百公里的历程和心得
吴进聪
今天是我挑战百公里，成功完成北京户外耐力跑挑战赛，从北京回到家里的第三天
。按照我们闽南
人的习俗，五月五日，我出征北京的早上六时，善良的老婆为我挑战百公里之行向天公
伯祈福，保佑
我在百公里比赛中平安顺利。回家第三天，举行答谢天公仪式，大猪腿、佳肴、香茗、
寿金、高烛、
香火，感谢天公伯的恩赐与福气，保佑我顺利地参赛，平安地回家，并且取得男子组第
五十三名，年
龄组第十一名的好成绩，天佑我也。
回顾挑战百公里的过程，回想百公里的训练，回忆我的马拉松之路，我从一个糖尿
病人—五公里迷
你马—半马—全马—百公里超马。一路走来艰辛无数，也快乐无数。把简单的跑步，跑
呀跑，跑到不
简单的人生履历，谱写了不平凡的运动传奇。
一、关于我
我从不认为自己是运动员的料子，也从来没有参加任何体育赛事，脸色铁青，肤色
黝黑，对自己的
身体太缺乏自信心了。
1、我出生在一九五九年的“大跃进”年代，据长辈们说，1960年国家困难时期的
“渡荒”年代，
我没有饿死、病死实属不易，也是幸运。大人们在吃... 阅读全帖 |
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R*****s
发帖数: 41236 | 42 我也吃的全麦，全麦意面，全麦面包，oatmeal，蔬菜水果.... |
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h****8
发帖数: 599 | 43 我看着觉得量好少啊 我吃3500卡的时候是这样的：
早饭 4个蛋，500ml 1%牛奶，2杯oats 1oz cheese
早上加餐 1香蕉，半杯1%cottage cheese,1/4杯almonds
午餐 2片全麦面包，半磅牛肉，蔬菜
训练前 5片半全麦面包，1.5scoop whey protein
训练后 4片白面包，1.5scoop whey protein,2根香蕉
晚餐 2片全麦，半磅肉，蔬菜
睡前 半杯cottage cheese, 1/4杯almonds, 2oz cheese
255g 蛋白质，362g carb, 114 fat, 3498cal
我怎么看它的食谱也没有这个量 |
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c******9
发帖数: 1353 | 44 多吃全麦的面包就不长了，口腔溃疡主要是缺B2,在玉米和全麦里面含量较高。
我出国后从来没有长过，估计是经常吃全麦面包的缘故。 |
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r***u
发帖数: 1272 | 45 1、常吃宵夜.会得胃癌. 因为胃得不到休息
2、一个星期只能吃四颗蛋.吃太多.对身体不好
3、.鸡屁股含有致癌物, 不要吃较好
4、饭后吃水果是错误的观念. 应是饭前吃水果
5、女生月经来时.不要喝绿茶. 反正茶类不要喝就对了.多吃可以补血的东西
6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖. 也不要喝太多
7、空腹时不要吃蕃茄, 最好饭后吃
8、早上醒来.先喝一杯水. 预防结石
9、睡前三小时不要吃东西. 会胖
10、少喝奶茶. 因为高热量.高油.没有营养价值可言.长期饮用.易罹患高血压.糖尿病.
等疾病
11、刚出炉的面包 不宜马上食用
12、远离充电座. 人体应远离30公分以上.切忌放在床边
13、天天喝水 八大杯
14、每天十杯水. 膀胱癌不会来
15、白天多喝水. 晚上少喝水
16、一天不要喝两杯以上的咖啡. 喝太多易导致失眠,胃痛
17、多油脂的食物少吃.因 为得花5~7小时去消化,并使脑中血液集中到肠胃.易昏昏欲
睡
18、下午五点后.大餐少少吃, 因为五点后身体不需那么多能量
19、10种吃了会快乐的食物: 深海鱼,香蕉,葡萄柚,全麦面包,菠菜,大蒜,... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 46 据统计，男性10大死因中有4项与饮食有关，包括癌症、脑血管疾病、心脏病和糖尿病
。以下12种食品对男性健康有益，建议男性多多摄取。
男人需要的十种养生食物
No.1 西红柿
西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等，此外丰富的维生素C能结合
细胞之间的关系，制造出骨胶原，强健血管。
No.2 黄豆
很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙，有利于女性，殊不知黄豆对男性也是绝佳食
品。例如常吃黄豆制品的日本男人，罹患前列腺癌的几率比西方男人低。而且黄豆对改
善男性的骨质流失一样有效。男性过了60岁，骨质会开始流失，情况和更年期妇女一样
严重。而且多吃黄豆可以补充卵磷脂，卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关。
No.3 南瓜子
男性40岁过后，大多数人有前列腺肥大的问题。美国一项实验发现，让前列腺肥
大的患者服用南瓜子的萃取物，确实减少了患者尿频的次数，也改善了其他症状。而且
南瓜子也是维生素E的最佳来源，可以抗老化。南瓜子在一般超市即可买到，有些产品
是多种坚果混合，可以撒在沙拉上食用，或平日当零食吃。
No.4 胡萝卜
... 阅读全帖 |
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Q**8
发帖数: 675 | 47 据统计，男性10大死因中有4项与饮食有关，包括癌症、脑血管疾病、心脏病和糖尿病
。以下12种食品对男性健康有益，建议男性多多摄取。
No.1 西红柿 西红柿的酸味能促进胃液分泌，帮助消化蛋白质等，此外丰富的维
生素C能结合细胞之间的关系，制造出骨胶原，强健血管。
No.2 黄豆
很多人都知道黄豆有植物性荷尔蒙，有利于女性，殊不知黄豆对男性也是绝佳食品
。例如常吃黄豆制品的日本男人，罹患前列腺癌的几率比西方男人低。而且黄豆对改善
男性的骨质流失一样有效。男性过了60岁，骨质会开始流失，情况和更年期妇女一样严
重。而且多吃黄豆可以补充卵磷脂，卵磷脂已被证实与短期记忆力和学习力有关。
No.3 南瓜子
男性40岁过后，大多数人有前列腺肥大的问题。美国一项实验发现，让前列腺肥大的患
者服用南瓜子的萃取物，确实减少了患者尿频的次数，也改善了其他症状。而且南瓜子
也是维生素E的最佳来源，可以抗老化。南瓜子在一般超市即可买到，有些产品是多种
坚果混合，可以撒在沙拉上食用，或平日当零食吃。
No.4 胡萝卜
B-胡萝卜素会在体内变化成维生素A，提升身体的抵抗力，抑制导致细胞恶化的活... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 48 http://www.phil.pku.edu.cn/personal/wugsh/sources/liberateofanimal/036.htm
许多人都愿意承认素食是对的，然而，知性上的认可和在行动上将一生的饮食习惯
打破终究尚有鸿沟。这鸿沟不是任何书籍可以填补的；最后必须是我们自己将信念付诸
实际。但我在以下几页将试图将这鸿沟拉近。我的用意是使杂食转变为素食时比较容易，
也比较有吸引力，使读者不致于视素食为畏途，而认为它是新鲜有趣的事，因为欧洲、
中国和中东各地的素食变化多端，与之相比，大部分西方唯肉食品反而显得单调。素食
的享受不仅来自色香味俱全，而且也因为知道这种美味与营养直接来自土地的供应，既
未浪费大地的资源，也未导致其它有情生命的痛苦与死亡。
素食使人跟食品、植物与自然界产生新的关系。肉食污染了我们的餐饮。不管如何
辩解和粉饰，肉食的主菜毕竟来自血肉淋漓的屠宰场。肉类如不加处理或冷冻，很快就
会腐臭。肉食使我们胃肠负担沉重，阻碍我们的消化过程，直至数天以后排泄为止。如
果吃植物，品质就很不相同。我们自土地获取它已准备好给我们的东西，不必为了取得
而战斗... 阅读全帖 |
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q****i
发帖数: 1395 | 49 来源：果壳网
体检报告单上胆固醇含量偏高？这可是一个坏消息，胆固醇过高可能会增加患心血
管疾病的风险。除了吃药以外，保持健康的生活习惯和饮食习惯也是必须的。不过，维
持心血管健康，并不等于过苦行僧的生活，只要稍加注意，你就能吃得好，还把血脂给
降下去。
胆固醇，好坏要分清
要维持身体正常运转，少量的胆固醇是必须的。不过，饮食中过多的饱和脂肪酸
以及胆固醇可能会提高体内“低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）”——也就是 “坏”胆固
醇的含量。低密度脂蛋白胆固醇可能会导致动脉粥样硬化，引发心脏病。而“高密度脂
蛋白胆固醇（HDL-C）”——也就是“好”胆固醇，会帮助你 清除血液中的“坏”胆固
醇。要做到除“恶”扬“善”，得从饮食入手。
降低胆固醇，从吃开始
1、你必须注意饮食分量。对“超大份”的套餐说再见吧，它们的份量可是推荐标
准的两倍，吃了它们，你在长胖之余，还把胆固醇水平拉高了。
用你的手来简单地衡量食物分量：一份肉或者鱼相当于你的手掌大小；一份新鲜水
果跟你的拳头大小相当；而熟蔬菜、米饭或者通心粉，一份的分量跟“一捧”差不多。
2、要吃多少水果和蔬菜才算健康呢？答案是每天5-9份。蔬菜... 阅读全帖 |
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