a*******e
发帖数: 12169 | 1 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: areyoueye (关注食事，了解食尚), 信区: Food
标 题: 『年夜两菜菜谱』奇香排骨，香辣炝锅鸭
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 24 13:28:58 2012, 美东)
http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个“奇香排骨”第一次吃是09年时回成都，在当时算是成都最牛苍蝇馆子的明婷饭店
吃的。当时感觉这个排骨是先腌、然后裹粉炸、最后和配料一起干炒而成，所以味道好
，炸得肉嫩，最后吸入配料的香味，故而得名“奇香排骨”。我这里是自己琢磨的配方
而已，大家如果自己想添加什么香料也可以试试。
材料：猪排骨1000克，生抽酱油2汤匙，糖1汤匙，料酒3汤匙，香油1汤匙，葱2根，姜
20克，面粉，青椒100克，小红辣椒50克，干红辣椒10-15个，豆瓣酱1汤匙，蒜20克，
洋葱100克，花椒10-15颗，盐少许
制作过程：
排骨洗净沥干，然后切条，如果家里过不大可以把长条排骨剁成两节，葱切马儿朵
，姜切末。
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h*****t
发帖数: 395 | 2 生炒海蚌
原料：净海蚌肉400克、熟冬笋75克、水发香菇10克、西红柿2个
制法：海蚌治净片成两片，下60℃温水中汆至5成熟捞出，剔 膜用料
酒抓匀；香菇冬笋切片，与鲜汤、盐、味精、白糖、酱油、香油、
湿淀粉调成卤汁；蒜末下油锅稍煸，下冬笋、香菇翻炒,然后下卤汁
烧 开勾芡,下蚌肉翻炒几下出锅即可。
龙身凤尾虾
原料：鲜海虾30只、熟火腿肉75克、水发香菇15克、冬笋50克、葱白
约10克
制法：香菇、冬笋、葱白切片，火腿切条；海虾治净留尾壳；用刀面
拍平，将火腿肉条，横放于近虾尾的肉面上， 然后将虾尾卷起，即
龙身凤尾虾，下锅过油，呈龙身 凤尾形即可；油锅烧热，放入调料
，再倒入过油虾，颠炒几下装盘 即成。
醉蚌肉
原料：冬景活蚌1只、调料适量
制法：将活蚌去壳治净，切成小块状，装碗，浇以高粱酒 拌匀稍腌
；酱油、白糖、芝麻油盛小碗调匀加入调料，将香醋 与蚌块倒入，
翻炒搅匀，醉浸3小时即成。
淡糟香螺片
原料：香螺肉400克、水发花菇10克、冬笋75克、香糟20克
制法：香螺肉片成薄片，焯水后用绍酒抓匀，冬笋、花菇 切片，葱
白切片与清汤、调料调成卤汁。冬笋片过油。蒜姜末呛锅后放入 |
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b**o
发帖数: 5769 | 3 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
【 原文由 bibo 所发表 】
原食谱：
材料：
1，高筋面粉1000克，盐15克，砂糖120克，奶粉20克，酵母30克，红萝卜泥250克
2，柳橙汁200克，蛋200克。
3，奶油80克
做法：
1，材料1搅拌后加入材料2，拌揉至面团表面光滑。
2，将置于室温下奶油加入面团中，搅拌至面团产生薄膜。做基本发酵90分钟
3，发酵好的面团分割成每个约25克，滚圆后松弛15分钟，待成型再做最后发酵40分钟。
4，350F烤12-20分钟。
此配方可以做70个25克重小餐包。
我的做法：
材料全部是原先的1/10,做7个小餐包。
面包粉3/4杯多一点，不到1杯；
盐 1/4tsp
糖 3tsp
粉状coffeemate（没有奶粉） 1tsp
干酵母 1tsp
橙汁 20ml
蛋 1个
做法图片：
基本发酵之前
基本发酵之后
这里说一下我的简易发酵箱，烤箱加热1分钟后，打开用手感觉不热就把面团放进去，同
时旁边放一杯水。面团上要加盖湿的纱布。
整形过程：
最后发酵之后：
然后刷上蛋黄水，撒上芝麻，进烤箱
烤好了：
roommate烤了牛排，蘑菇，作了 |
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L*****i
发帖数: 237 | 4 中医药如何攻克病毒
作者：灵芝
各种不同种类的病毒令人闻之色变，有部分已知的病毒已被疫苗预防控制，但有的变异
特快的病毒（如艾滋病毒）则难以研发疫苗来预防，还有的突发新病毒的出现令人们措
手不及，纷纷倒下（如非典SARS病毒）。。
对付变幻莫测令人恐惧的病毒，现代医学除了打疫苗预防以及对感染者症状的缓解，其
他办法不多，那些抑制病毒的化学药物有一定疗效但对人体副作用挺多。很厉害的抗生
素也派不上用场，因为它们只能消灭细菌，对病毒无能为力。例如，得了病毒性感冒，
西方医生一般是让病人吃点退烧止痛药缓解一下症状，并嘱咐病人多喝水，坐等其自愈
，但有的免疫力较低的病人会由感冒引起继发性感染，如支气管炎、肺炎等，甚至因此
病亡。因一个小感冒致死并非危言耸听，在西方国家常有发生。相对于西人，华人是比
较幸运的，很少有因感冒而导致严重并发症，原因是得益于中医药。大部分的华人家庭
都常备有银翘解毒丸、板蓝根冲剂、小柴胡颗粒、藿香正气丸等治疗流感的中成药，当
流感初发之时，服用中药及时截住了感冒病毒在身体的蔓延，从而阻止了严重并发症的
产生。服中药约三天感冒就好了，没有服用中药的一般需要一个星期才痊愈... 阅读全帖 |
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L*****i
发帖数: 237 | 5 能治万病的灵丹
有治万病的灵丹吗？有的。
每当人们去看病，医生总是尽快用药对疾病的症状加以缓解，尽力使病人得到临床治愈
。病是暂时治好了，但产生疾病的根源解决了没有？没有的话，疾病迟早会复发的。现
代医学有其局限性，对很多疾病的起源归结为“病因不明”，如病因不明的过敏症，病
因不明的不育症，病因不明的肥胖症等等。微观上的病因也许很难找到，但宏观上的病
因却是很明显的，只不过人们常常会舍本逐末，舍近求远而忽略了它。所谓万病至简，
天下皆医，人人都可以成为自己的医生！
那么，宏观上的病因究竟是什么呢？我们有没有注意到，得病的人几乎都有不健康的生
活方式，这些生活方式包括：不健康的饮食习惯、作息、嗜好等。不健康的生活方式导
致了中医所说的“阴阳失衡”，这个正是万病之源，如果我们及时纠正解除这个病源，
达到“阴阳平衡”，疾病便能得到根除。所以，健康的生活方式就是治万病的灵丹！癌
症病人虽然切除了肿瘤，但如果原来的生活方式没有改变，照样大噬海鲜红肉腌菜，照
样熬夜，照样暴怒。。有利于癌细胞繁殖的“沃土”依然存在，肿瘤就会再长出来。
能纠正不健康生活方式的主角是谁？正是你自己，你就是自己最好的医生... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 6920 | 6 1、小豆腐
用料：豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法，用油、葱花爆锅后加豆
渣翻炒，打入鸡蛋，继续翻炒。
作用：含丰富的营养，常吃能健身补脑。
2、豆渣蛋饼
用料：鸡蛋3个、豆渣100克、葱花、盐、食油适量
做法：1）、将豆渣装入盆中，打入鸡蛋，并将盐葱花等加入其中搅拌均匀。
2）、将少许食油倒入炒勺内，待油热后将准备好的豆渣鸡蛋倒入其中，摊平四
五分钟后即可食用。
特点：做出的豆渣蛋饼色黄味香，含有丰富的蛋白质。尤其适合厌食、肥胖或营养不良
的儿童和老人食用。
3、豆渣丸子
用料：豆渣适量、瘦肉1-2两、鸡蛋2个、青菜少许、面粉适量、食盐适量
做法：将瘦肉和表菜切碎，和豆渣、鸡蛋、面粉一块搅和，调入食盐，做成丸子，入锅
煮熟即可。
作用：营养丰富全面，适于补虚。
4、五豆窝头
用料：五豆豆渣100克、玉米面40克、水少许
做法：将五豆豆渣放入盆中，加入玉米面，搅拌均匀，捏成窝头，入锅蒸十分钟即可。
特点：五豆窝头有丰富的营养，具有降脂补脑降压等多种作用，中老年人经常食用对保
健养生大有益处。
5、豆渣馒头
材料：
1）.3/4杯湿豆渣(如原存放于... 阅读全帖 |
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m******i
发帖数: 9479 | 7 方子还是紫色透明的那个方子。
抄录如下：
http://blog.sina.com.cn/s/blog_610a6eb201017tw9.html
内馅：中筋面粉150克，熟芝麻65克，白糖120克，盐10克，花椒粉10克，蛋清2个。
水皮：中筋面粉200克，白油40克，白糖35克，清水120毫升。
油酥：中筋面粉150克，白油80克 。
馅料做法：
1、用到的原料比较零散，建议分别称重好备用。
2、中筋面粉放入蒸锅内，大火蒸20分钟后取出。蒸好的熟面粉倒在案板上。
3、用擀面杖擀碎蒸熟的面粉，蒸熟的面粉会有结块颗粒现象。
4、熟芝麻+白糖+盐+花椒粉混合。熟芝麻可以用黑的也可以用白的，也可以混搭。
5、拌好的干馅料中放入蛋清，揉成团。
6、把揉好团的馅料塑形，方便切成小块。
水皮和油皮的做法：
7、先做水皮：水皮的原料备好。
8、中筋面粉+白油+白糖+清水。
9、混合均匀无干粉即可，盖上保鲜膜或者湿布放在一旁备用。
10、下面做油酥皮，油酥面团只需要白油和面粉。
11、面粉与白油混合。
12、揉成团备用即可。如果没有白油也可以用色拉油，等量替换即可。
组合成酥皮的做法：
13、水皮面... 阅读全帖 |
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k******g
发帖数: 659 | 8 好久没来food版了。。发个LD过生日的奶油蛋糕。
戚风用的仍然是君之的方子。。
因为还要做菜，都是一个人忙，555. 所以没有花太多时间去装饰蛋糕。去年给他做的
是米兰蛋糕。。他很喜欢。今年的我偷懒了只用了水果，结果他嫌太cute了。。哈哈，
我自己喜欢就好了。
【戚风蛋糕】(分量：8寸圆模一个)
配料：鸡蛋5个(约50克/个)，低筋面粉85克，色拉油(无味蔬菜油)40克，鲜牛奶40克，
细砂糖60克(加入蛋白中)，细砂糖30克(加入蛋黄中)
烘焙：170度，约1小时。
制作步骤：
1、准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用
不锈钢盆。
2、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克)，继续搅打到蛋白
开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现
纹路的时候，加入剩下的1/3糖。（如果一次加入糖过多，会妨碍蛋白的起泡，所以打
蛋白的时候，一般习惯使用分次加糖的方式。当然，这并不代表你一次把糖全加进去，
蛋白就打不发了，只不过会更花功夫哈。）
3、再继续打一会儿，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的... 阅读全帖 |
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k******g
发帖数: 659 | 9 大年初一因为要忙着做菜，只花了一刻钟不到的时间风风火火的装饰了这个樱桃奶油蛋
糕。一刻钟不包括做戚风底的时间哈。花了心思做的蛋糕和没花时间的还是一眼能看出
来的。。。
君之的方子【戚风蛋糕】(分量：8寸圆模一个)
配料：鸡蛋5个(约50克/个)，低筋面粉85克，色拉油(无味蔬菜油)40克，鲜牛奶40克，
细砂糖60克(加入蛋白中)，细砂糖30克(加入蛋黄中)
烘焙：170度，约1小时。
制作步骤：
1、准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用
不锈钢盆。
2、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克)，继续搅打到蛋白
开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现
纹路的时候，加入剩下的1/3糖。（如果一次加入糖过多，会妨碍蛋白的起泡，所以打
蛋白的时候，一般习惯使用分次加糖的方式。当然，这并不代表你一次把糖全加进去，
蛋白就打不发了，只不过会更花功夫哈。）
3、再继续打一会儿，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿
性发泡的程度。如果是做戚风蛋糕卷，蛋白打发到这个程度就可以了。但如... 阅读全帖 |
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k******g
发帖数: 659 | 10 啊啊啊 意外的发现獭獭又给俺发包子了，感动的泪眼迷蒙的。。
啥也不多说了，来补方子 谢谢大家的支持！：）
君之的戚风方子：
【戚风蛋糕】(分量：8寸圆模一个)
配料：鸡蛋5个(约50克/个)，低筋面粉85克，色拉油(无味蔬菜油)40克，鲜牛奶40克，细砂糖
60克(加入蛋白中)，细砂糖30克(加入蛋黄中)
烘焙：325F，45分-1小时。
制作步骤：
1、准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢
盆。
2、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克)，继续搅打到蛋白开始变
浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，
加入剩下的1/3糖。（如果一次加入糖过多，会妨碍蛋白的起泡，所以打蛋白的时候，一般习
惯使用分次加糖的方式。当然，这并不代表你一次把糖全加进去，蛋白就打不发了，只不过会
更花功夫哈。）
3、再继续打一会儿，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡
的程度。如果是做戚风蛋糕卷，蛋白打发到这个程度就可以了。但如果制作常规的戚风蛋糕，
就还需要继续搅打。... 阅读全帖 |
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W***u
发帖数: 789 | 11 陆贾新语再读
道基第一
传曰：“天生万物，以地养之，圣人成之。”功德参合，而道术生焉。
故曰：张日月，列星辰，序四时，调阴阳，布气治性，次置五行，春生夏长，秋收
冬藏，阳生雷电，阴成霜雪，养育群生，一茂一亡，润之以风雨，曝之以日光，温之以
节气，降之以殒霜，位之以众星，制之以斗衡，苞之以六合，罗之以纪纲，改之以灾变
，告之以祯祥，动之以生杀，悟之以文章。
故在天者可见，在地者可量，在物者可纪，在人者可相。
故地封五岳，画四渎，规洿泽，通水泉，树物养类，苞植万根，暴形养精，以立群
生，不违天时，不夺物性，不藏其情，不匿其诈。
故知天者仰观天文，知地者俯察地理。跂行喘息，蜎飞蠕动之类，水生陆行，根着
叶长之属，为宁其心而安其性，盖天地相承，气感相应而成者也。
于是先圣乃仰观天文，俯察地理，图画乾坤，以定人道，民始开悟，知有父子之亲
，君臣之义，夫妇之别，长幼之序。于是百官立，王道乃生。
民人食肉饮血，衣皮毛；至于神农，以为行虫走兽，难以养民，乃求可食之物，尝
百草之实，察酸苦之味，教人食五谷。
天下人民，野居穴处，未有室屋，则与禽兽同域。于是黄帝乃伐木构材，筑作宫室
，上栋下宇，以避风雨。... 阅读全帖 |
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p**********u
发帖数: 15479 | 12 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: zhouzhou0709 (府绸轴丹), 信区: WaterWorld
标 题: 《芭莎珠宝》敬静康泰霖王曼郦的假面舞
关键字: 杨家诚 王曼郦 伯明翰 康泰霖
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jul 9 01:09:43 2014, 美东)
《芭莎珠宝》敬静康泰霖王曼郦的假面舞
背景:
1945年攻占东北的苏军哥萨克骑兵轮奸了王曼郦奶奶，王奶奶生下了苏联党和红军
的混血儿子王曼郦父亲，王父长大后淫邪浪荡与生母王奶奶乱伦通奸，王父娶邻村荡妇
小白鞋后生下王曼郦王丽双姐妹，姐妹俩在十一二岁就都被生父开苞破身享用多年，王
曼郦王丽双到港深当夜场妹后成驰名双飞姐妹花。辽宁村姑王曼郦自幼从站街拉客起步
再凭混血身体优势迅速窜红香港大富豪深圳翡翠明珠等夜场，王曼郦的俄罗斯哥萨克范
力挫夜场中各路色佳胆大的失足女，绰号“赛金莲”的王曼郦把西门庆馋得要穿越回人
间。
杨家诚在法庭上的自辩充分体现其骗子本色，为解释自己第一桶金编了很多故事：
在香港开发廊在东莞开酒店在澳门赌钱各赚了几千万。香港警署... 阅读全帖 |
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G***Y
发帖数: 9698 | 13 麻辣香锅的材料：
麻辣香锅的材料非常广泛，基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅，但是基本需要
事先处理一下，就是用水焯熟，可以把麻辣香锅的材料分成以下几大类，大家可以根据
自己的喜好来选择。
蔬菜类：青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯等
干货类：木耳、魔芋等
海鲜类：鱿鱼、虾、螃蟹、魔芋等
肉类：五花肉、午餐肉、牛蛙、鳝鱼等
内脏类：百叶、毛肚、鸭肠、鸭胗等
丸类：素丸子、肉丸、鱼丸等
豆制品：豆腐干、腐竹、冻豆腐等
我这次的麻辣香锅用了：蘑菇、平菇、藕片、青笋、木耳、五花肉、芹菜、花菜
调料：（800克材料的量，可以根据自己的材料增减，但是我觉得每种菜品不要太多，
50-100克差不多，6-8个品种一锅比较好）
麻辣香锅的调料：五香油100ml、郫县豆瓣（剁碎）2汤匙（30ml）、火锅调料50克、干
辣椒80克、姜片15克、大蒜20克、葱段15克、料酒1汤匙（15ml）、糖2茶匙（10ml）、
盐酌情添加、鸡精少量、白芝麻适量、香菜适量
五香油材料：八角2块、花椒5克、草果1个、干辣椒10克、茴香5克、肉寇1个、山奈1块
、桂皮1块、香叶2片、油
麻辣香锅... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 9040 | 14 好文要共享，Born to Run中文版1-10章。
中文版、英文版、kindle版我都买了，大家喜欢请支持正版：
http://www.amazon.com/Born-Run-Hidden-Superathletes-Greatest/dp
天生就会跑
Born to Run
克里斯多福.麦杜格 Christopher McDougall 着
王亦窍 译
善行无辙迹
——老子，《道德经》
第 一 章
孤独才能与鬼魂同居。
——安.麦可斯，《即兴篇章》(Anne Michaels, Fugitive Pieces)
这几天以来，我一直在墨西哥的西马德雷山区寻找一个神出鬼没的人，他的名字叫「卡
巴洛.布朗柯」，直译就是「白马」。我的追寻终于有了成果，在一个最意料之外的地
方遇上了他：不是在传闻中他经常出没的荒野深处，而是在灰扑扑的沙漠小镇，一间老
旧旅馆昏暗的大厅里。
「没错，」柜台接待人员用西班牙语边说边点头：「白马卡巴洛在这里。」
「真的吗？」不知道已经有多少次，我在其他很多古怪的地点听别人说我「刚与他擦身
而过」。
我甚至开始怀疑，也许白马这个人只不过是传说，是本地人自己编造... 阅读全帖 |
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l*n
发帖数: 2590 | 15 山药种植新法——塑料套管栽培技术
普通方式种植山药，容易出现多毛、表皮粗糙、弯曲和分杈等现象，严重影响山药的产
量和商品性。而采用塑料套管栽培山药，不仅可解决上述问题，提高山药的商品性，而
且山药伤损数量大幅度减少，同时具有产量高、质量好、省工省时、收获方便和一次投
资可多次使用等优点。其主要栽培技术如下。
一、种植前的准备
１、选地 选择土层深厚、肥沃和地下水位在１米以下的沙壤土地块栽培山药。
２、选择适宜品种 选择丰产抗病、形状和表皮特征优良的长柱形山药品种，其块
茎长度在１米以上。常用的品种有：细毛长山药、嘉祥长山药、沛县长山药等。
３、加工塑料套管 选用内径６～７厘米的硬塑料管，用手锯锯成长１米的小段，
并纵剖一刀，将管分为两半，然后在塑料管的一端距端口２０厘米处向端口斜切，将端
口切成半圆形。再于塑料管的另一端至中间部位，用手钻或电钻打孔，孔径为１厘米，
间距３厘米，每排６个孔，共４排。这样加工成的塑料套管可以使用６～８年。
４、挖沟埋套管 一般在４月份土壤解冻后，挖山药沟，沟宽３０～４０厘米，深
５０～６０厘米，间距６０厘米。... 阅读全帖 |
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w****n
发帖数: 407 | 16 上古天真论篇 第一讲
主讲：徐文兵
主持：梁冬
播出时间：2008-12-0623：00—24：00
经文：昔在黄帝，生而神灵，弱而能言，幼而徇齐，长而敦敏，成而登天。乃问于
天师曰：余闻上古之人，春秋皆度百岁，而动作不衰；今时之人，年半百而动作皆衰者
，时世异耶？人将失之耶？岐伯对曰：上古之人，其知道者，法于阴阳，和于术数，
梁冬：我是梁冬、梁某人。而做在我对面的是我的在求学中医方面的偶像级的老师
徐文兵老师，徐老师你好！
徐文兵：梁冬好！听众朋友们大家好！
梁冬：啊呀，一看就很有这个电台风范，从小肯定是听小喇叭长大的人。
徐文兵：听这个孙进修爷爷的故事长大的
梁冬：哎呦，我估计你可能是最后一批提到孙进修爷爷的这个小朋友喽。以后的小
朋友都很难提到喽。所以这让我们无限伤感。还有让我们无限伤感的东西呢就是中医，
中医作为一个非常博大精深的学问，而且呢它作为一个能够通达宇宙道理的一门学问呢
，最近呢，饱受诟病，很多人呢也不恨理解，我们特别希望能够用一种崭新的视角，其
实也不是崭新的视角了，只不过是一点点让大家，我们现代人都能理解得语言重新去讲
讲看看我们的这个中医，尤其在中医里面呢有本... 阅读全帖 |
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z**********9
发帖数: 2 | 17 《芭莎珠宝》敬静康泰霖王曼郦的假面舞
背景:
1945年攻占东北的苏军哥萨克骑兵轮奸了王曼郦奶奶，王奶奶生下了苏联党和红军
的混血儿子王曼郦父亲，王父长大后淫邪浪荡与生母王奶奶乱伦通奸，王父娶邻村荡妇
小白鞋后生下王曼郦王丽双姐妹，姐妹俩在十一二岁就都被生父开苞破身享用多年，王
曼郦王丽双到港深当夜场妹后成驰名双飞姐妹花。辽宁村姑王曼郦自幼从站街拉客起步
再凭混血身体优势迅速窜红香港大富豪深圳翡翠明珠等夜场，王曼郦的俄罗斯哥萨克范
力挫夜场中各路色佳胆大的失足女，绰号“赛金莲”的王曼郦把西门庆馋得要穿越回人
间。
杨家诚在法庭上的自辩充分体现其骗子本色，为解释自己第一桶金编了很多故事：
在香港开发廊在东莞开酒店在澳门赌钱各赚了几千万。香港警署很敬业，对杨案穷追不
舍，可缺乏杨家诚贩毒的人证物证，控杨洗钱是无奈的舍本逐末，杨就算因洗钱罪入狱
，也躲过了贩毒的重罪，钻了香港司法的空子捡了天大的便宜。经此案后毒贩骗子淫棍
杨家诚声名狼藉，His name will be mud。2014年03月03日香港区域法院裁定，杨家诚
所涉5项洗黑钱罪全部成立，案件押后至... 阅读全帖 |
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i******n
发帖数: 538 | 18 妖刀记19
第九一折 投瓜报琚，人鬼殊异
趴在池畔的雪肤丽人浑身一震，不敢相信自己的耳朵，一时竟忘了提防，自
水中「泼啦！」昂起一双挺凸美乳，撑着白皙腴臂，茫然四顾：「小……小和尚，
是你……是你么？」
耿照本以来她会吓得魂飞魄散，谁知却转过一张泪眼婆娑的俏美雪颜，全不
复适才的嚣狂跋扈，媚儿——或者该说是统领九幽十类的集恶道之主、「鬼王」
阴宿冥——望着他直发愣，半天才抚胸蹙眉，仿佛生生吞下几斤窝火黄连，颤声
道：
「小和尚！你……你真死了，是不是？只剩一缕魂魄，才让我一招即来，是
……是不是？」弯翘的浓睫眨得几眨，大颗大颗的泪珠自眼眶里滚出，竟不沾颊，
滴滴答答撞碎在雾气氤氲的水面，她却浑然不觉。
耿照吃了一惊，胸口没来由地一闷：「怎地……怎地她竟如此悲痛！这是…
…这是为了我么？」错愕间，见媚儿自温泉中站起，葫芦也似的腻白胴体离水挺
立，两座沉甸甸的乳峰弹颤之间，抖落大把大把的液珠，如倾钟斛。
池水本就不深，她生得肩宽腿长，在女子中算是高大，一直起身子，池面堪
没过腴饱的耻丘，露出顶端一小撮金红卷茸，沾湿的毛尖犹如婴儿壮发，打着涡
卷似的细... 阅读全帖 |
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d*****1
发帖数: 228 | 19 第六幕 卡塞尔牛郎组！昂热校长亲临救援！
路明非缓缓地睁开眼睛，水晶灯的光刺得他睁不开眼睛，浓郁的香水味呛得他咳了两声
。他感觉自己没有重量，好似躺在一片云上，旁边还坐着一身紫裙金发的女仆为他打扇。
这是恺撒才有的待遇吧？什么时候轮到他了？即便在昏昏沉沉的状态下，路明非依
然觉得这不太对劲。
身边的女孩透出一种很熟悉的气息，好像认识了很多年。金发那么耀眼……认识的
人中，金发那么耀眼的是谁呢？胸围还如此丰满……
妈的!是恺撒!
路明非脑子忽然清醒了，坐在他旁边的根本不是什么女仆，那是一身紫色西装的恺
撒，西装剪裁得那叫一个贴身，快要勒不住他的胸肌了，这厮还在领口塞着白色的蕾丝
领巾，搭配闪亮的钻石领扣。虽说老大一直风骚，路明非也该很习惯了，可这一身……
确实很帅很闪亮，可怎么说呢？就像是一个漂亮女孩穿着齐大腿根的紫色小短裙，穿着
白色蕾丝边的长筒袜，在蕾丝边和裙摆间露着吊袜带，脚蹬透明高跟鞋……赤裸裸的写
着“诱惑”二宇，但不够格调。
“你已经睡了48个小时了。”恺撒说。
“难怪觉得那么饿。”路明非大惊，抚摸胃部。
“应该不会，你... 阅读全帖 |
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d*****1
发帖数: 228 | 20 第十六幕 宿命
2010年秋，北京
“真漂亮啊，北京的秋天。”薯片妞站在床边，俯瞰落叶中的城市，“感觉一个可
以做到一切的季节。”
酒的麻衣捧着一杯热巧克力，从办公桌前起身，走到薯片妞背后和他也一起俯瞰。
“差不多都搞定了吧？”薯片妞问。
“看起来没问题了，68小时后，暴雪将对全世界开放那个新副本。老罗已经把‘路
明非Ricardo’练到满级，双手单刀，攻击输出已经很不错，按照他的说法，是‘一枚
硕士毕业的双刀贼’。但是我要求他让路明非改用长剑，因为他最终会使用七宗罪……
‘凡王之血，必以剑终’
“连‘七宗罪’也给他复制出来了，没必要那么认真吧？”薯片妞笑笑。
“我是个务求完美的人啦，啦啦啦。”酒的麻衣喝着热巧克力，深呼吸，释放积累
了几天的疲倦。
薯片牛沉默片刻，“我们三个里你对老板的命令执行的最认真了。”
“但他最后相信的是你吧，管账的丫鬟，你可管理着机构的几十亿美元。”
“他不相信任何人。”薯片牛耸肩。
“有时候觉得老板那种人，是会带来腥风血雨的……”酒的麻衣沉吟
“你有抄《浪客剑心》的台词吧... 阅读全帖 |
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n********n
发帖数: 2248 | 21 第二十一例：肠痉挛
患者，刘某，女，12岁
腹痛3天
3天前吃生冷食物后出现腹部疼痛，位于中腹部，呈阵发性，为隐痛性质。不伴畏寒、
发热，不伴恶心、呕吐、腹泻，在当地三甲医院行腹部B超检查示腹腔淋巴结稍大，予
抗生素治疗（具体不详），症状缓解不明显。至我处就诊。查体：脐周深压有痛感。舌
质淡苔白，右关尺沉紧。
诊断：腹痛（寒邪内阻）
治疗：湿经散寒，缓急止痛
处方：理中汤和芍药甘草汤加减
白术18干姜10 附子10 党参15白芍20 炙甘草20 艾叶5 小茴10 2付 水煎服
疗效：一剂症状减轻，二剂病若失。
第二十二例：劳淋
患者 陈某 女 42岁
尿频8年
患者8年来尿频，每日白天二十余次，每夜十余次，无法正常工作和休息，8年间， 多
次在医院连续使用抗生素半个月，症状控制后，稍劳作即发，苦不堪言，自认为已是绝
症。2008年12 月，经别人介绍前来就诊，就诊时身体胖瘦适中，慢性 病容，双下肢无
水肿，舌质淡，苔薄白，左寸浮滑，右关浮缓，右尺沉细。
初诊：看病人体质尚可，脉相有根，有力，告知病人，万病都有治法，15天定当治好（
有些托大，当时主要是想激起病人战胜疾病的信心），安心养... 阅读全帖 |
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a*****e
发帖数: 305 | 22 来自主题: ChineseMed版 - 胃胀气求助 主诉胃胀，
十问提示，身体本寒，有饮；身体元气尚可，可排湿。
五证：滞为主，饮烦轻证。
六纲：太阴水饮，夹杂少阴，阳明微热。
建议：厚朴生姜半夏人参甘草汤合当归四逆汤
厚朴40克，生姜40克，生半夏20克，人参5克，甘草10克，
当归15克，桂枝15克，芍药15克，细辛15克，大枣二十五个，白木通10克，
一副，煮一次，八碗水煮成三碗，
三餐饭后各一碗。
仅为建议，再听听其他人的建议吧。 |
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a*****e
发帖数: 305 | 23 症状描述的不太全。比如是否怕风怕冷，是否出汗，大便如何，有无发热现象。
没有这些的话，我就只能硬分析了。
一身关节尽痛，头痛不能转侧。舌大，苔灰黄厚腻。属于湿困于体表。脉浮弦紧为证。
估计不出汗，所以脉紧。
参考
1）病者一身尽疼，发热，日晡所剧者，名风湿。此病伤于汗出当风，或久伤取冷所致
也，可与麻黄杏仁薏苡甘草汤。
2）湿家身烦疼，可与麻黄加术汤发其汗为宜，慎不可以火攻之。
3）风湿相搏，骨节疼烦，掣痛不得屈伸，近之则痛剧，汗出短气，小便不利，恶风不
欲去衣，或身微肿者，甘草附子汤主之。
4）伤寒八九日，风湿相搏，身体疼烦，不能自转侧，不呕不渴，脉浮虚而涩者，桂枝
附子汤主之，若其人大便硬，小便自利者，去桂加白术汤主之。
处方：麻黄加术汤加薏米
麻黄30， 桂枝20，炙甘草10， 杏仁20克， 白朮40克，薏米20克。 |
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s**g
发帖数: 458 | 24 《中医药给了我第二次生命》的说明
张拂同学的慢性肾炎的急性发作，是极其危险的疾病，没有什么西药可治。有的西
药还会越吃越坏。把这样的疾病治好，是不容易的。所好该同学碰上一位高明的中医师
娄绍昆老师，通过辨证论治而得到彻底根治。这是该同学幸运，也是治疗这位同学的娄
老师的医运。年轻人生命力旺盛，容易恢复。不管生了什么病，任何时候不能绝望，保
持信心，要使自己的精神永远处于乐观、奋发的状态之中，这是一切疾病痊愈的首要条
件。
这位同学患的肾病应该说是起源于幼年期急性扁桃体发炎。当时已经发现发病时有
眼睑浮肿的症状。我相信她一定当做感冒来治疗，或不吃药硬挺过去。如果服用的若是
西药，则是治疗的错误。我把这个治疗经过加以解释，是希望今后有人碰到这样的扁桃
体肿大，千万重视，不要犯类似的错误。
扁桃体是人体抵抗疾病的一道关口，能够阻挡致病细菌的入侵。我们的自然界，是
一个充满微生物的世界。用达尔文学说来看，所有的生命都始自微生物。许多细菌在体
外或体内都能够与人体“和平共处”。当人体自身因各种原因导致不平衡的时候，有些
微生物才乘机发难，人就生了病。即使在这个时候，人体还有各种机制防止疾病的扩大... 阅读全帖 |
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s**g
发帖数: 458 | 25 《中医药给了我第二次生命》的说明
张拂同学的慢性肾炎的急性发作，是极其危险的疾病，没有什么西药可治。有的西
药还会越吃越坏。把这样的疾病治好，是不容易的。所好该同学碰上一位高明的中医师
娄绍昆老师，通过辨证论治而得到彻底根治。这是该同学幸运，也是治疗这位同学的娄
老师的医运。年轻人生命力旺盛，容易恢复。不管生了什么病，任何时候不能绝望，保
持信心，要使自己的精神永远处于乐观、奋发的状态之中，这是一切疾病痊愈的首要条
件。
这位同学患的肾病应该说是起源于幼年期急性扁桃体发炎。当时已经发现发病时有
眼睑浮肿的症状。我相信她一定当做感冒来治疗，或不吃药硬挺过去。如果服用的若是
西药，则是治疗的错误。我把这个治疗经过加以解释，是希望今后有人碰到这样的扁桃
体肿大，千万重视，不要犯类似的错误。
扁桃体是人体抵抗疾病的一道关口，能够阻挡致病细菌的入侵。我们的自然界，是
一个充满微生物的世界。用达尔文学说来看，所有的生命都始自微生物。许多细菌在体
外或体内都能够与人体“和平共处”。当人体自身因各种原因导致不平衡的时候，有些
微生物才乘机发难，人就生了病。即使在这个时候，人体还有各种机制防止疾病的扩大... 阅读全帖 |
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p********a
发帖数: 5352 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
TNEGIETNI (lovewisdom) 于 (Tue Oct 11 20:01:18 2011, 美东) 提到:
朋友告诉我说他要来，还有Harvard的Carl Morris等，$200的Registration fee对我来
说不是一笔小数目。我其实并不欣赏他的bootstrap法，曾公开批评过这个方法的逻辑
错误。如果去，我跟他讲什么呢？版上的恶朋好友可否给点建议？谢谢。
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angelsun (安吉笋) 于 (Tue Oct 11 20:38:46 2011, 美东) 提到:
在哪里？什么时候？讲座是什么topic的？
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statcompute (statcompute) 于 (Tue Oct 11 23:51:23 2011, 美东) 提到:
$200 for a lecture by Efron? it i... 阅读全帖 |
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l**********r
发帖数: 4612 | 27 【 以下文字转载自 Hubei 讨论区 】
发信人: baoyuhong (yubao), 信区: Hubei
标 题: 襄樊闲话---一个就着面条都能下酒的平民城市
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 14 17:19:12 2012, 美东)
襄樊人本身就是半吊子,都喜欢捞爽的说,稠的说,荤的说,还喜欢吊着说,都喜欢别人给
自己起吊不砍砍的外号.
襄樊虽居于荆楚,但接壤于陕豫.象宜昌/荆门/黄石口音都与武汉相近.人们习惯于
把武汉口音称为楚腔/汉调.
而襄樊人却不这么认为,而且都称楚调为“蛮子“.自襄阳建城两千八百余年以来.
襄阳城的管理权实际上是河南人与湖北人互相碰撞的一个焦点.但大多数情况至今,襄阳
地区的管理权还属于湖北省.
襄樊人对武汉有种亲切感,而武汉人则对襄樊有种很难说出口，而又很神秘的感觉.
襄樊人出了湖北省,没有人把他当湖北人看,襄樊人在湖北省,“蛮子“们也另眼看
待襄樊人.而襄樊人又不认为自己是河南人,认为谁说我是河南人就是在决老子.
襄樊人并不是很明显的排挤外地人，总之外地人只要不是衣裳补丁摞补丁，襄樊人
对外地人总是很客气，总认为外地人有钱。所以... 阅读全帖 |
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c*******u
发帖数: 12899 | 28 要说自由女神就是女神呢，她这个老式面包的方子实在是太好用了～～在老式面包的基
础上，我稍稍修改了下，做成吐司的造型一样是柔软无敌！
做法：
酵头：all purpose 面粉300克、细砂糖24克、即发干酵母6克、水240克
主面团：all purpose 面粉300克、、细砂糖96克、盐1+1/2小匙、奶粉24克、蛋（2个
）、水54克、黄油6 tbsp。
豆豆猫注：由于不同的面粉密度有所不同，所以这里我严格按照重量来的。
我用的是900克吐司模，用小模子的tx注意将分量减半。
⒈将酵头中的原料混匀，放温暖处发至膨胀后回落，内部呈蜂窝状。（我在室温发了一
个多小时，放冰箱冷藏了一晚上。你问为啥？晚上发的面，到点儿呼呼去了～～）
⒉将1与主面团中除黄油以外的所有原料放在一起揉至面筋扩展，表面光滑。
⒊加入黄油揉至扩展阶段，放温暖处发至约2倍大。
⒋将面团取出，平均分割成4份，滚圆松弛15分钟。
⒌每份整形成吐司坯。
⒍放到吐司模具里，表面盖一张湿的厨房纸巾，室温下二次发酵。发到模具9分满，按
下去略有回弹但是不塌陷就说明发好了。
⒎发酵结束，送入预热375F的烤箱，中层，35分钟左右。... 阅读全帖 |
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B*******r
发帖数: 82 | 29 冬笋
冬笋味甘、性微寒，归胃、肺经；具有滋阴凉血、和中润肠、清热化痰、解渴除烦、清
热益气、利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食的功效。冬笋还具有低脂肪
、低糖、多纤维的特点，常吃能促进肠道蠕动、消除积食，降低胃肠道对脂肪的吸收和
积蓄。但因冬笋含草酸较多，结石和痛风患者应少吃。
推荐食方：枸杞冬笋丝
原料：冬笋150克，枸杞子12克，调料适量。
做法：冬笋切丝，油烧热后下笋丝滑散，加入料酒、白糖、食盐炒匀；再下枸杞子，翻
炒数次，淋入芝麻油，炒熟即可。每日1剂。
功效：滋补肝肾、益精明目、养阴清热，适用于虚劳精亏、肢体乏力、腰膝酸痛、内热
消渴、视力下降等。
冬菇
又名香菇，热量低，蛋白质含量高，能提供人体所需的多种维生素，促进体内钙的吸收
，经常食用香菇对于增强免疫力、预防感冒也有良好效果。尤其对预防高血压、高血脂
等疾病有益，所含膳食纤维有助于人体排出多余的胆固醇。
推荐食方：香菇蒸鲤鱼
原料：鲤鱼1条，水发香菇50克，生姜、冬笋各100克，冬瓜、火腿肉各50克。
做法：鱼去鳞及内脏洗净；冬笋、火腿切薄片，香菇切丁；姜、冬瓜切细丝；一起放入
鱼腹中，并加调料，蒸熟食用。每... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 30 【 以下文字转载自 Hubei 讨论区 】
发信人: baoyuhong (yubao), 信区: Hubei
标 题: 襄樊闲话---一个就着面条都能下酒的平民城市
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 14 17:19:12 2012, 美东)
襄樊人本身就是半吊子,都喜欢捞爽的说,稠的说,荤的说,还喜欢吊着说,都喜欢别人给
自己起吊不砍砍的外号.
襄樊虽居于荆楚,但接壤于陕豫.象宜昌/荆门/黄石口音都与武汉相近.人们习惯于
把武汉口音称为楚腔/汉调.
而襄樊人却不这么认为,而且都称楚调为“蛮子“.自襄阳建城两千八百余年以来.
襄阳城的管理权实际上是河南人与湖北人互相碰撞的一个焦点.但大多数情况至今,襄阳
地区的管理权还属于湖北省.
襄樊人对武汉有种亲切感,而武汉人则对襄樊有种很难说出口，而又很神秘的感觉.
襄樊人出了湖北省,没有人把他当湖北人看,襄樊人在湖北省,“蛮子“们也另眼看
待襄樊人.而襄樊人又不认为自己是河南人,认为谁说我是河南人就是在决老子.
襄樊人并不是很明显的排挤外地人，总之外地人只要不是衣裳补丁摞补丁，襄樊人
对外地人总是很客气，总认为外地人有钱。所以... 阅读全帖 |
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g*******n
发帖数: 241 | 31 《全能星战》在本周第二集来临前，知道是民歌演绎规则，我反而深深地感到迷惑，恐
怕这一集又要争论什么才是民歌了。。。而事实上与我的预料果然一致，制作人们果然
很听话地在第一个胡彦斌演唱完毕后就开始论战了，而且还很激烈，虽然说争了半天让
我有了砸电脑屏幕的欲望，还好后面没有继续争下去，不然看这一集的心情要大打折扣。
本来这一集的规则，其实就颇具看点。其实每个人心里也都在问，究竟什么是民歌。我
个人的看法，先把专业教科书放在一边吧，没有几个人的成长环境真的能接触到真正的
民歌，我们没有生长在一个遍地流行民歌的年代。民歌究竟是民族的歌曲（主要是少数
民族，不得不说，汉民族是个词远胜曲的民族，而少数民族相反，数百年流传下来的民
间曲调实在太美，超越了时间的限制传唱至今，有些还是近代才由汉民族改编并加上词
的），还是劳动人民的歌曲（也就是所有人们在劳作中产生的小调和歌曲），究竟是原
生态的歌曲唱法，还是民歌化演绎的流行歌曲，还是流行化编排演绎的民族歌曲，究竟
是要选建国前的民歌（能留传下来的基本以民族歌曲居多），还是要选建国后的新创作
民歌（赞歌居多，当然其中也不乏精品），见仁见智，要按照广义的定... 阅读全帖 |
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g*******n
发帖数: 241 | 32 《全能星战》在本周第二集来临前，知道是民歌演绎规则，我反而深深地感到迷惑，恐
怕这一集又要争论什么才是民歌了。。。而事实上与我的预料果然一致，制作人们果然
很听话地在第一个胡彦斌演唱完毕后就开始论战了，而且还很激烈，虽然说争了半天让
我有了砸电脑屏幕的欲望，还好后面没有继续争下去，不然看这一集的心情要大打折扣。
本来这一集的规则，其实就颇具看点。其实每个人心里也都在问，究竟什么是民歌。我
个人的看法，先把专业教科书放在一边吧，没有几个人的成长环境真的能接触到真正的
民歌，我们没有生长在一个遍地流行民歌的年代。民歌究竟是民族的歌曲（主要是少数
民族，不得不说，汉民族是个词远胜曲的民族，而少数民族相反，数百年流传下来的民
间曲调实在太美，超越了时间的限制传唱至今，有些还是近代才由汉民族改编并加上词
的），还是劳动人民的歌曲（也就是所有人们在劳作中产生的小调和歌曲），究竟是原
生态的歌曲唱法，还是民歌化演绎的流行歌曲，还是流行化编排演绎的民族歌曲，究竟
是要选建国前的民歌（能留传下来的基本以民族歌曲居多），还是要选建国后的新创作
民歌（赞歌居多，当然其中也不乏精品），见仁见智，要按照广义的定... 阅读全帖 |
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m*********n
发帖数: 11525 | 33 ☆─────────────────────────────────────☆
gnuannuan (暖暖) 于 (Mon Oct 21 02:58:52 2013, 美东) 提到:
《全能星战》在本周第二集来临前，知道是民歌演绎规则，我反而深深地感到迷惑，恐
怕这一集又要争论什么才是民歌了。。。而事实上与我的预料果然一致，制作人们果然
很听话地在第一个胡彦斌演唱完毕后就开始论战了，而且还很激烈，虽然说争了半天让
我有了砸电脑屏幕的欲望，还好后面没有继续争下去，不然看这一集的心情要大打折扣。
本来这一集的规则，其实就颇具看点。其实每个人心里也都在问，究竟什么是民歌。我
个人的看法，先把专业教科书放在一边吧，没有几个人的成长环境真的能接触到真正的
民歌，我们没有生长在一个遍地流行民歌的年代。民歌究竟是民族的歌曲（主要是少数
民族，不得不说，汉民族是个词远胜曲的民族，而少数民族相反，数百年流传下来的民
间曲调实在太美，超越了时间的限制传唱至今，有些还是近代才由汉民族改编并加上词
的），还是劳动人民的歌曲（也就是所有人们在劳作中产生的小调和歌曲），究竟是原
生态的歌曲唱法，还是民歌... 阅读全帖 |
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b******a
发帖数: 12216 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
Yobi (Mrs.M) 于 (Wed Jun 15 03:41:29 2011, 美东) 提到:
我晚上接到电话,赶紧奔过去了.小白的伤势不轻,猫妈妈又完全不管.我带了猫奶,按照
youtube上手法,给小白喂了不少奶,小白吃过奶后似乎有劲点了,叫的特响.
然后我回到家后,我LG立刻带着小白去看了急诊.医生看过,说是背上的皮是被大的动物
也撕裂的,either别的大猫或者狗.医生告诉我们这么小的猫猫是需要全天候的照顾的,
还需要手术.每天的护理费预计在500美元左右.
我和我LG无法承担这笔费用,每天500美元,这对我们来说是天文数字了.于是我们带着小
白又回来了,现在小白在毛巾里睡的很香,我刚才给他灌了不少奶,都喝进去了.然后还把
他尿过了,尿了不少.
今天晚上发生太多事情,弄的我LG都火了,一路上差点发生车祸,急诊所的医生简直就是
敲诈....等等,总之,弄的我们半夜还在赶路.在急诊所里,医生给清理了伤口,然后用订
书钉把伤口订了起来.这个什么狗屎医生!!!居然用订书订!!!!我看到真他妈想... 阅读全帖 |
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b**o
发帖数: 5769 | 35 【所属菜系】 徽菜
【特 点】 色泽乳白，质地软嫩，鲜香味美，营养丰富
【原 料】
主料 干蛤士蟆100克，鸡胸脯肉100克，火腿茸30克，鸡蛋清100克。调料 大油30克，
清汤适量，料酒50克，盐3克
【制作过程】
(1) 将蛤士蟆油洗干净，放入碗中，加入料酒10克，水适量，上笼屉用旺火蒸50～60分
钟，取出，挽水撕去油粒中黑丝及膜，再加料油及水，再上屉蒸至油粒胀发，取出后用冷
水洗几次，除去腥味及酒味，然后泡入水中待用。 (2) 将鸡胸脯肉放在菜板上，用刀背
砸成鸡茸放入碗内，加入少量高汤、鸡蛋清，搅拌成鸡泥。 (3) 炒勺内放入清汤200克，
在旺火上加入盐、料酒和味精，调好口味。 (4) 将蛤士蟆下入汤内，再用调稀的湿淀粉
勾“流芡”，将鸡泥下入，随下随搅，搅拌均匀后，加尾油，出勺倒入汤盆中，把火腿茸
撒在上面即成 |
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b*******g
发帖数: 2175 | 36 襄樊人本身就是半吊子,都喜欢捞爽的说,稠的说,荤的说,还喜欢吊着说,都喜欢别人给
自己起吊不砍砍的外号.
襄樊虽居于荆楚,但接壤于陕豫.象宜昌/荆门/黄石口音都与武汉相近.人们习惯于
把武汉口音称为楚腔/汉调.
而襄樊人却不这么认为,而且都称楚调为“蛮子“.自襄阳建城两千八百余年以来.
襄阳城的管理权实际上是河南人与湖北人互相碰撞的一个焦点.但大多数情况至今,襄阳
地区的管理权还属于湖北省.
襄樊人对武汉有种亲切感,而武汉人则对襄樊有种很难说出口，而又很神秘的感觉.
襄樊人出了湖北省,没有人把他当湖北人看,襄樊人在湖北省,“蛮子“们也另眼看
待襄樊人.而襄樊人又不认为自己是河南人,认为谁说我是河南人就是在决老子.
襄樊人并不是很明显的排挤外地人，总之外地人只要不是衣裳补丁摞补丁，襄樊人
对外地人总是很客气，总认为外地人有钱。所以襄樊人在很多场合都显的比其它城市里
的人够朋友，讲意义，是那回事儿。但你要耍小聪明玩襄樊人，对不起，爷们儿转着圈
子整的你娃子在这里呆不下克。
襄樊人苦啊,但襄樊人又臭拽臭拽的,襄樊人眼里容不下宜昌人,认为宜昌没有家底
子,襄樊人又看不起神衣架人,认为他们是山里... 阅读全帖 |
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x******i
发帖数: 14369 | 37 1、洗韭菜，洗白菜，洗克街街卖，丑的拿来吃，好的拿来卖。
2、摇，摇，摇克外婆桥，鸡仔吃白米，鸭仔吃浮瓢，大人吃了有工做，小人吃了又来
摇。
3、月亮巴巴，踩着瓦渣，一跤跌倒，怪我打他，我没打着他，回克告诉妈妈，妈妈不
在屋，躲倒门背哭。
4、点卯点卯官官，点着谁人谁做官；点卯点卯贼贼，点着谁人谁做贼；点卯点卯兵兵
，点着谁人谁当兵……
5、北门有个铁封山，钥匙丢倒驷洲湾，哪个要是找到了，金银财宝由他搬。
6、下雨下雪，淋得老爷，老爷告状，告倒和尚，和尚念经，念得观音，观音浮水，浮
的老鬼，老鬼挖墙，挖得伯娘，伯娘舂对，舂得妹妹，妹妹耐哭，给你吃块大肥肉。
7、一（驿）门前，二江口，三里店，四（驷）洲湾，五里圩，六合路，七星岩，八角
塘，九曲桥，十字街。
8、光板头擂酱油，擂给妈妈煮芋头。
9、排排坐，起落落，落落香，请姑靓。姑靓来得早，吃碗芋头饱：姑靓来得暗，吃碗
芋头饭。
10、依拗依(121),挑起个箩筐克买米,买米的人,挤又挤,挤着我的脚,生牛角,我问医生
要点药，什么药，膏药，什么膏，牙膏，什么牙，豆芽，什么豆，豌豆，什么豌，台湾
，什么台，抬你妈妈进棺材。
11、天皇皇，地... 阅读全帖 |
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wh
发帖数: 141625 | 38 【 以下文字转载自 Hubei 讨论区 】
发信人: baoyuhong (yubao), 信区: Hubei
标 题: 襄樊闲话---一个就着面条都能下酒的平民城市
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 14 17:19:12 2012, 美东)
襄樊人本身就是半吊子,都喜欢捞爽的说,稠的说,荤的说,还喜欢吊着说,都喜欢别人给
自己起吊不砍砍的外号.
襄樊虽居于荆楚,但接壤于陕豫.象宜昌/荆门/黄石口音都与武汉相近.人们习惯于
把武汉口音称为楚腔/汉调.
而襄樊人却不这么认为,而且都称楚调为“蛮子“.自襄阳建城两千八百余年以来.
襄阳城的管理权实际上是河南人与湖北人互相碰撞的一个焦点.但大多数情况至今,襄阳
地区的管理权还属于湖北省.
襄樊人对武汉有种亲切感,而武汉人则对襄樊有种很难说出口，而又很神秘的感觉.
襄樊人出了湖北省,没有人把他当湖北人看,襄樊人在湖北省,“蛮子“们也另眼看
待襄樊人.而襄樊人又不认为自己是河南人,认为谁说我是河南人就是在决老子.
襄樊人并不是很明显的排挤外地人，总之外地人只要不是衣裳补丁摞补丁，襄樊人
对外地人总是很客气，总认为外地人有钱。所以... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 39 《我当阴阳先生的那几年》
第一章 黄米饭
我的名字叫崔作非，胡作非为的作非。．你是不是觉得这个名字有点奇怪，听上去有点像是“崔作废”。其实我也对这个名字很不满意。但是按照家谱上起名字的排序，我这代正好犯了一个“作”字。而且我的父母又没什么文化，听说给我起这个名字的时候着实让他们头疼了一阵子。后来还是我父亲灵光闪现拿出了一本字典，说是翻到哪页就用头一个字当我的名字。说来也巧，翻到的那页上的头一个字正好是个废字。这时我的母亲不干了，谁希望自己的孩子名字叫“作废”呢？她充分的体现出了东北女人的彪悍，说什么也不能让自己的孩子就这么作废了。
于是我的父亲妥协了，他指了指同页的一个非字对我母亲讲，那咱大儿子就叫作非吧。希望他长大后能有一翻非凡的作为。我的名字就这样被草率的定了下来。
接下来我要给你们讲的事，你们完全可以当成故事来听，不用过于认真。
我的家乡叫龙江，属于黑龙江省齐齐哈尔市周边的一个小县城。听我爷爷讲，龙江县以前叫做朱家坎。正所谓庙小妖风大，镇小是非多，就是这样的一个镇子，旁边的林子里居然还住着一伙胡子。家住在东北的朋友们都应该知道胡子是什么，就是土匪，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 40 http://bbs.tianya.cn/post-develop-241526-1.shtml
楼主：mykr2003 时间：2009-02-28 12:44:00 点击：7743 回复：151
看了某位网友写的“未来3-5年经济走势预测”，觉得说得实在太悲观了，事实上中国
一直是受金融危机影响最小的国家，并且已经是世界经济增长的发动机。为了阻止这种
悲观情绪的蔓延，作为旅居美国20年的爱国学者，本人斗胆分析一下中国未来中长期内
的经济走势。因为这是未来10年左右的长期预测，所以以战略层面的东西居多，某一年
CPI多少、股价多少之类的东西不可能写得太详细，还请大家见谅。
2009年，年中房价开始回稳，年底股市出现恢复性增长，中小企业开始恢复盈利，中国
基本走出经济危机。
2010年，京沪，京广高速铁路投入运营。时速500公里。中国外汇储备达25000亿美
圆。中国GDP超过日本，位居世界第二。中国大学生的就业问题基本解决，实现从藏富
于国到藏富于民的过渡。
2011年，中国全年出国人次累计超过1亿，各国重视中国旅游市场。中国宽带用户
超过3亿，位居世界第一。由于经济结构更加合理，国民... 阅读全帖 |
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l******e
发帖数: 2893 | 41 给朋友的爸妈做的一个cheesecake。因为是给老人做，所以没有选择重乳酪的，这种轻
乳酪的酸酸甜甜还不腻，软软的正好适合老人的口味，不知道人家喜不喜欢尼，等有了
feedback再来这里显摆。
原料：8"半的活体模
蛋糕体：
creamcheese：225克(一纸盒)
牛奶：225克
蛋黄：5个
黄油：50克
低粉：50克
玉米淀粉：30克
蛋白：5个
糖：110克
柠檬汁：少许
装裱：
巧克力浆，酸奶油、糖、草莓
饼底：
消化饼110克，黄油40克（黄油微波炉融化，消化饼碾碎与融化的黄油拌匀，铺入模具
底部压实，冰箱冷藏20分钟）
做法：
1、奶油奶酪和牛奶隔水加热，搅拌至呈糊状，加入溶化后的黄油拌均。
2、蛋黄加入奶酪糊里拌均。
3、筛入低粉和玉米淀粉到奶酪糊里拌均。
4、蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡，分次加糖打到湿性发泡即可。
5、分次混合奶酪糊和蛋白糊。
6、330F预热烤箱，烤盘加水，烤网放烤盘内，模具放烤网上，烤20分钟至表面上色后
转302F再烤60分钟。
7、表面抹上酸奶油继续烤5分钟至酸奶油稍凝固
8、出炉，凉后放冰箱冷藏后脱模。
9、酸奶油拌糖抹到蛋糕表面中间，草莓 |
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s**n
发帖数: 6126 | 42 方子还在改进中，味道很不错，但是质地还是偏干了一点
下次想想是该多放南瓜还是黄油还是奶酪
这次用的
南瓜泥160克
黄油80克
cream cheese 40克
牛奶80克
鸡蛋2个
糖100克
低粉300克
泡打粉6克
盐2克
南瓜泥加热，加入黄油和乳酪拌匀，加鸡蛋拌匀，加牛奶和糖拌匀
面粉，泡打粉和盐搅拌均匀，筛入湿料中拌匀
muffin盘装8分满，表面点缀葡萄干，350F 25分钟左右 |
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s**n
发帖数: 6126 | 43 今天daycare给女儿过生日，我做了给带去的
很适合喜庆场合~
方子（可以做24-30个中等的cupcake）
2条黄油室温软化，加糖2又1/4杯白糖（约440克，我只放了350克）打至蓬松
逐个打入4个鸡蛋，加1杯酸奶油，半杯buttermilk，4tsp香精，1盎司红色素打匀
（我放了约8克，已经看得出红色了，我想10-15克应该很够了，30克太吓人了。。。）
中筋粉2又1/4杯（约270克），可可粉半杯（40克），1tsp小苏打，1/2 tsp盐
拌匀过筛后倒入湿料中，轻轻翻拌均匀，看不见粉粒就好了，不要过度搅拌
纸杯装三分之二满（每个约50-55克面糊就好），预热350F的烤箱，18-22分钟即可
开始时候可以短一些，17，18分钟的时候就拿出来看看
牙签测试干净就可以了，多烤会发干
彻底放凉了之后涂icing（我个人非常喜欢这个cream cheese的icing，很香甜）
半条黄油软化后，加8盎司cream cheese（冰的），2大勺酸奶油，2小勺香精打匀
（可以先把cream cheese切成几块，会好打一些）
慢慢加入一磅糖粉，打匀即可（我没放那么多，边加边尝的
大... 阅读全帖 |
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F*********k
发帖数: 11739 | 44 方子参照君之的【浓郁巧克力榛子蛋糕】稍有改动。
味道很浓郁，口感丝滑，但是甜橙味道较浓，rum味道没有很好的体现出来（zt评语）
配料：杏仁片50克，黄油100克，lindt甜橙巧克力65克，lindt黑巧克力35克，mocha咖啡粉1小勺(5ML)，细砂糖40克，鸡蛋2个，玉米淀粉50克，低筋面粉15克，朗姆酒1大勺(15ML)
烘焙：烤箱中层，上下火170度，总计约50分钟
制作过程：
1、大部分杏仁片剁碎，留一小部分做top。
2、把碎杏仁片、玉米淀粉、mocha咖啡粉、低筋面粉一起混合均匀。
3、两种巧克力切成小块以后，隔水加热并不断搅拌，使其溶化成液态。然后放至室温备用(注意不能让它重新凝固了)。
4、鸡蛋的蛋清蛋黄分开。蛋白放入干净的盆里，分次加入40克细砂糖，打发成能拉出弯钩的湿性发泡状态，放一旁备用。
5、黄油提前软化好，用打蛋器打发至蓬松的状态。
6、把熔化后的巧克力液倒入黄油里。
7、再倒入朗姆酒，继续用打蛋器搅打均匀。
8、倒入一半第二步做好的混合粉末，用打蛋器搅打均匀。
9、加入一个蛋黄，继续搅打均匀。
10、倒入剩下的一半混合粉末，搅打均匀。
11、加入第二个... 阅读全帖 |
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a****h
发帖数: 391 | 45 几次尝试饼干，都以失败告终，看别人说饼干是最容易成功的就纳闷，可能是我的烤箱
问题吧，几乎每次都是烤糊，这次按照君之的方子180度13分钟，我300F烤了10分钟，
一看又糊了一部分，不说了，一把辛酸泪，难道饼干真是我的克星。
君之最新的方子（原文链接http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102e73u.html），改造抄录如下：
【葱油香酥饼干】(参考分量：70块)
配料：
水油皮：面粉（all purpose）100克，植物油15克，细砂糖20克（觉得太甜了，可以不
放），干酵母1/2小勺(2.5ML)，水45克
油酥：玉米淀粉50克，黄油26克，盐3克，新鲜香葱12克
烘焙：300F，10分钟
制作过程：
1、首先将水油皮的所有配料混合在一起，用力的揉几分钟，直到揉成光滑的面团。将
面团盖上保鲜膜或湿布，放在温暖的地方进行发酵。
2、当面团发酵到两倍大就发酵好了（发酵时间根据温度的不同而不同，40分钟到1个半
小时），发酵好的面团用手压出空气，重新揉成圆形并松弛15分钟。
3、接着制作油酥面团。香葱切成尽量细的碎末，黄油切小块隔水加热或用... 阅读全帖 |
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l******e
发帖数: 2893 | 46 一会儿爬梯去，做了个香辣鸡胗和轻乳酪蛋糕。
轻乳酪蛋糕
8"半的活体模
原料：
蛋糕体：
creamcheese：225克(一纸盒)
牛奶：225克
蛋黄：5个
黄油：50克
低粉：50克
玉米淀粉：30克
蛋白：5个
糖：110克
柠檬汁/白醋：几滴
装裱：
酸奶油、糖、黑莓&覆盆子
饼底：
奥利奥去掉夹心110克，黄油40克（黄油微波炉融化，消化饼碾碎与融化的黄油拌匀，
铺入模具底部压实，冰箱冷藏20分钟）
做法：
1、奶油奶酪和牛奶隔水加热，搅拌至呈糊状，加入溶化后的黄油拌均。
2、蛋黄加入奶酪糊里拌均。
3、筛入低粉和玉米淀粉到奶酪糊里拌均。
4、蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡，分次加糖打到湿性发泡即可。
5、分次混合奶酪糊和蛋白糊。
6、300F预热烤箱，烤盘加水，烤网放烤盘内，模具放烤网上，烤60分钟。
7、表面抹上加糖的酸奶油继续烤5分钟至酸奶油稍凝固
8、出炉，凉后放冰箱冷藏后脱模。
9、用黑莓&覆盆子&糖粉装饰
香辣鸡胗
方子在这里
http://zuzu88.blog.sohu.com/154687951.html
我把鸡胗高压锅压了10分钟，软硬度正好。 |
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l******e
发帖数: 2893 | 47 最近party多，做了好多轻乳酪，我觉得轻乳酪比一般戚风更好吃一些，也不像重乳酪
那么腻，个人很喜欢。这个是我做了好多次的方子，觉得很不错。
原料：8"半的活体模
蛋糕体：
creamcheese：225克(一纸盒)
牛奶：225克
蛋黄：5个
黄油：50克
低粉：50克
玉米淀粉：30克
蛋白：5个
糖：110克
柠檬汁/白醋：几滴
饼底：
消化饼110克，黄油40克（黄油微波炉融化，消化饼碾碎与融化的黄油拌匀，铺入模具
底部压实，冰箱冷藏20分钟）
做法：
1、奶油奶酪和牛奶隔水加热，搅拌至呈糊状，加入溶化后的黄油拌均。
2、蛋黄加入奶酪糊里拌均。
3、筛入低粉和玉米淀粉到奶酪糊里拌均。
4、蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡，分次加糖打到湿性发泡即可。
5、分次混合奶酪糊和蛋白糊。
6、330F预热烤箱，烤盘加水，烤网放烤盘内，模具放烤网上，烤20分钟至表面上色后
转302F再烤60分钟。
7、表面抹上酸奶油继续烤5分钟至酸奶油稍凝固
8、出炉，凉后放冰箱冷藏后脱模。 |
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g*****A
发帖数: 14950 | 48 【酥皮蛋挞】
by 毛毛妈
蛋挞起源于广州，五六十年代渐渐在港式茶餐厅流行。新鲜出炉的蛋挞香味四溢，外层
松脆，内馅香甜，无论是在中餐馆或面包店，都是一款非常受欢迎的点心。中式蛋挞的
皮不像一般的西点派皮，蛋挞皮一层一层的，非常酥松，配上嫩滑的奶香浓郁的馅，口
感好极了。
我们家每次去中餐馆饮茶都要点上一碟酥皮蛋挞，餐馆里卖的蛋挞挞皮比较油腻，毛毛
一直期待我给他做这个蛋挞。毛毛妈厨房的中式蛋挞方子经过多次改良，挞皮酥松而且
不油腻，吃了还想吃哦。
用料:
水皮：
1：中筋面粉（All-purpose flour）3/4杯（120克），白糖1.5大匙（21克），固态猪
油（Lard）4大匙（60克）；
2：蛋黄1个，加水2大匙（共45克）打均匀；
油皮
3：低筋面粉（Pastry & Cake flour）1/3杯（55克），固态猪油（Lard）3大匙（45
克）；
奶蛋馅：
4：牛奶1杯+1大匙（250克），糖1/4杯（60克）；
5：鸡蛋2个，打散备用。
注：1大匙Tablespoon =15毫升，1茶匙Teaspoon =5毫升，1杯Cup=240毫升。以上的材
料可以做12个中... 阅读全帖 |
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l******e
发帖数: 2893 | 49 给你个我的方子吧，用它做过好多遍，都很好的。
原料：8"半的活体模
蛋糕体：
creamcheese：225克(一纸盒)
牛奶：225克
蛋黄：5个
黄油：50克
低粉：50克
玉米淀粉：30克
蛋白：5个
糖：110克
柠檬汁/白醋：几滴
饼底：
奥利奥去掉夹心110克，黄油40克（黄油微波炉融化，消化饼碾碎与融化的黄油拌
匀，铺入模具，底部压实，冰箱冷藏20分钟）
做法：
1、奶油奶酪和牛奶隔水加热，搅拌至呈糊状，加入溶化后的黄油拌均。
2、蛋黄加入奶酪糊里拌均。
3、筛入低粉和玉米淀粉到奶酪糊里拌均。
4、蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡，分次加糖打到湿性发泡即可。
5、分次混合奶酪糊和蛋白糊。
6、330F预热烤箱，烤盘加水，烤网放烤盘内，模具放烤网上，倒数第二层，烤20
分钟至表面上色后转302F再烤60分钟。
7、出炉，凉后放冰箱冷藏后脱模。
烤的时候也可以多包几层锡纸，把模具直接放水里。 |
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G********a
发帖数: 4180 | 50 我可以说一下我的感觉吗？
首先对初上手的朋友，烤面包一定要用高筋粉。第二，网上的高手们的方子对新手不合
适，要改。通常要减水量或者增多面粉的量。第三，在美国的黄油分有盐及无盐两种，
如果用了有盐黄油就不必再放盐了。第四，如果你在美国用的是美式大烤箱，要将温度
调整到385 - 395华氏度之间，中层位置，20分钟。第五，烤面包的时候旁边放一小盆
水，这样烤出来的面包表面不会太硬。
如果您不介意的话，我推荐一个改良方子给您试试。
高粉400克，无盐黄油40克，糖50克（糖量稍高一点利于发酵），盐4克，牛奶220克（
或者是水220克加奶粉15克），鸡蛋1个，酵母8克。 做法的建议有，先把酵母放到干面
粉中混合均匀，糖和黄油可以用温牛奶（或温奶粉水）调开再和面。揉出膜当然好，实
在不出膜也没关系，湿布醒发至近两倍大时，再揉，然后整理形状，放到烤制容器里再
次醒发，这一步一定要有！至一倍大时，入已经预热的烤箱。别太拘泥于配方，各地的
温度湿度都不同，结果会略有不同，小调整是必须的！太粘就少量少量地加薄面。
不要怕，我们每个人都是这样过来的，别人做到了你也能。祝你成功！ |
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