i***s
发帖数: 39120 | 1 五芳斋粽子
端午节吃粽子是国人的传统习俗。5月中旬，南京的骆先生怀孕两个月的妻子在吃了从北京华联超市购买的五芳斋霉变粽子之后，出现呕吐腹泻症状，腹中胎儿流产。成都市民龙先生拆开公司发的五芳斋粽子礼盒，发现一袋5个粽子都发霉了；上海的余先生节前五六天就预订了五芳斋粽子，原本可在节前收到，但是收货人望眼欲穿，却一直等不来粽子。
五芳斋粽子出现霉点和绿毛
五芳斋粽子出现霉点和绿毛
今天中午，记者接到南京市民许小姐的投诉电话，她反映其弟媳可能因食用了在南京一超市购买的五芳斋粽子后导致流产，而超市和厂家都对此置之不理，令其全家陷入极度悲愤的境地中去。
许小姐的表弟骆先生5月12日在位于南京水游城的“BHG”超市（北京华联综合超市）购买了一盒名为“一口鲜肉”的五芳斋粽子，其具体规格为中质量400克，分为10个小粽子，生产日期是今年的4月5日，保质期18个月。第二天，骆先生的妻子在吃早饭时食用了其中的1个粽子，过程中发现有异味，仔细检查后发现其余多只粽子上均有霉点和绿毛。骆先生的妻子立刻感觉恶心，又吐又拉了一整天。
出于维权的需要，骆先生找到销售该粽子的BHG超市，超市解释粽子出现问题可能是运输过程... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 2 端午节吃粽子是国人的传统习俗。5月中旬，南京的骆先生怀孕两个月的妻子在吃了从北京华联超市购买的五芳斋霉变粽子之后，出现呕吐腹泻症状，腹中胎儿流产。成都市民龙先生拆开公司发的五芳斋粽子礼盒，发现一袋5个粽子都发霉了；上海的余先生节前五六天就预订了五芳斋粽子，原本可在节前收到，但是收货人望眼欲穿，却一直等不来粽子。
五芳斋粽子（资料图）
五芳斋粽子出现霉点和绿毛
五芳斋粽子出现霉点和绿毛
今天中午，记者接到南京市民许小姐的投诉电话，她反映其弟媳可能因食用了在南京一超市购买的五芳斋粽子后导致流产，而超市和厂家都对此置之不理，令其全家陷入极度悲愤的境地中去。
许小姐的表弟骆先生5月12日在位于南京水游城的“BHG”超市（北京华联综合超市）购买了一盒名为“一口鲜肉”的五芳斋粽子，其具体规格为中质量400克，分为10个小粽子，生产日期是今年的4月5日，保质期18个月。第二天，骆先生的妻子在吃早饭时食用了其中的1个粽子，过程中发现有异味，仔细检查后发现其余多只粽子上均有霉点和绿毛。骆先生的妻子立刻感觉恶心，又吐又拉了一整天。
出于维权的需要，骆先生找到销售该粽子的BHG超市，超市解释粽子出现问题可能... 阅读全帖 |
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G**U
发帖数: 5492 | 3 『五芳斋粽子的概要』
嘉兴五芳斋粽子是获国家质检总局国家地理标志（原产地）注册的产品，“五芳斋”商
标是国
家商标局认定的中国驰名商标，
五芳斋品牌无形资产价值丰富，产品质量上乘、品味卓越、文化内涵深厚。五芳斋
在传承
民族饮食文化的基础上不断创新，
对明清两代极具盛名的“嘉湖细点”的制作工艺进行了现代化改造，现已形成以粽
子为主
导，集传统糕点、卤味制品、米制品、
肉食品、蛋制品、酒、调味品等为一体的系列产品群。
五芳斋号称“江南粽子大王"，到目前已有80多年历史。以糯而不烂、肥而不腻、
肉嫩味
美、咸甜适中而著称。
五芳斋粽子选料讲究，通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。
如今，嘉兴五芳斋粽子因其滋味鲜美、携带方便、食用方便备受广大旅游者厚爱，
有“东
方快餐"之称。
产品远销日本、东南亚等地，并获得了首届国货精品奖。
1987--1989年曾连续获得省名点特优产品"玉兔奖"，"首届中国食品博览会金奖"。
2004年7月，“五芳斋”被国家工商总局授予“中国驰名商标”。
2007年5月浙江省经贸委公布了全省流通领域五大行业10强企业，五芳斋集团下属
核心子
公司——
浙江五 |
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p*********n
发帖数: 7788 | 4 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Wed Jun 16 20:58:00 2010, 美东) 提到:
发信人: GUSU (唐寅), 信区: LosAngeles
标 题: 五芳斋名字的由来
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 16 20:57:18 2010, 美东)
“五芳斋”得名于清道光年间，创始人姓沈，系吴县陆墓采莲（今相城区元和镇开发区
）人。
起初沈氏在齐门外开了一家甜食铺，以玫瑰、桂花、莲心、薄荷、芝麻等五种苏州
人爱吃的
东西作为原料，制作桂花圆子、赤豆糖粥焐酥豆、莲心羹、冰雪酥、玫瑰糕等甜食小吃。
沈氏膝下生有五个女儿，分别取名玫芳、桂芳、莲芳、荷芳和芝芳，恰好和店里常
用的原料
在字面上有相通之处，街坊邻居就开玩笑地称他的店叫"五芳斋"。沈氏老板干脆将错就
错，正式
将店铺取名"五芳斋"。这就是五芳斋名字的由来。
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peopleocean (恋歌) 于 (Thu Jun 17 02:03... 阅读全帖 |
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G**U
发帖数: 5492 | 5 【 以下文字转载自 LosAngeles 讨论区 】
发信人: GUSU (唐寅), 信区: LosAngeles
标 题: 五芳斋名字的由来
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Jun 16 20:57:18 2010, 美东)
“五芳斋”得名于清道光年间，创始人姓沈，系吴县陆墓采莲（今相城区元和镇开发区
）人。
起初沈氏在齐门外开了一家甜食铺，以玫瑰、桂花、莲心、薄荷、芝麻等五种苏州
人爱吃的
东西作为原料，制作桂花圆子、赤豆糖粥焐酥豆、莲心羹、冰雪酥、玫瑰糕等甜食小吃。
沈氏膝下生有五个女儿，分别取名玫芳、桂芳、莲芳、荷芳和芝芳，恰好和店里常
用的原料
在字面上有相通之处，街坊邻居就开玩笑地称他的店叫"五芳斋"。沈氏老板干脆将错就
错，正式
将店铺取名"五芳斋"。这就是五芳斋名字的由来。 |
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G**U
发帖数: 5492 | 6 “五芳斋”得名于清道光年间，创始人姓沈，系吴县陆墓采莲（今相城区元和镇开发区
）人。
起初沈氏在齐门外开了一家甜食铺，以玫瑰、桂花、莲心、薄荷、芝麻等五种苏州
人爱吃的
东西作为原料，制作桂花圆子、赤豆糖粥焐酥豆、莲心羹、冰雪酥、玫瑰糕等甜食小吃。
沈氏膝下生有五个女儿，分别取名玫芳、桂芳、莲芳、荷芳和芝芳，恰好和店里常
用的原料
在字面上有相通之处，街坊邻居就开玩笑地称他的店叫"五芳斋"。沈氏老板干脆将错就
错，正式
将店铺取名"五芳斋"。这就是五芳斋名字的由来。 |
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l*****l
发帖数: 4691 | 7 楼上那个说得也对，不是五芳斋的，比五芳斋的个子大很多，有肉粽子。五芳斋只有素
的。 |
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l******n
发帖数: 66 | 8 追风客上任是件让人开心的事情，以前一度喜欢到处追着找她的帖子看，现在可以在一
个地方逮到她的文章了。
我的家乡离嘉兴很近，小时候每次配眼镜和更换眼镜都需要去嘉兴，因为据说那里的眼
科好，而我的家乡则是牙科好。南湖和烟雨楼几乎每次必去，那里是第一次党代会的地
方，那个画舫看上去也不是很显眼，也是江南七怪和丘处机约好在那里聚会的地方。映
像里最深的一次是和高中时的闺蜜和同学一起去那里划船，争着划，看谁的船快，那里
的菱角，南湖菱，绿色状如元宝，甜脆，和别的地方的那些有尖角的红菱不一样，很有
特色。每次回家前总是要去五芳斋顺便买点肉粽，送给我外婆和舅妈。喜欢五芳斋这个
名字是因为小说里玉娇龙喜欢吃五芳斋的一口酥，不过那个时候我不喜欢一口酥，吃完
之后弄得嘴角和衣服满是那些小碎屑。可是最近有人从国内带来这个，突然我不像小时
候那样对它反感，拿到洗手池前吃一小块，觉得很有思乡的味道，可惜再也回不去了。 |
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J***y
发帖数: 147 | 10 太长了，没看到那一块儿
进来时想看照片的。。。。
好久没有吃到五芳斋的肉粽了，我们这边大华只有甜的五芳斋小粽子买，每次我都充满
希望的去找有没有肉粽，每次都失望而归 |
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s*****y
发帖数: 32 | 11 我也是吃了五芳斋粽子，拉肚子拉了三天了，要死了~~~~ |
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l*n
发帖数: 2590 | 12 又是浙江产的。
其实都是上海人自砸牌子，本来大家看着是上海牌子所以才买。结果谁想到都是浙江的
乡镇企业做出来的。
五芳斋下面就完了。 |
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b****g
发帖数: 1912 | 13 五芳斋 粽子真空包装 300g 里面有6个粽子
豆沙(6个粽子) $3.99
五谷(6个粽子) $3.99
栗子(6个粽子) $3.99
$75以上免运费, 否则$9.99或者你自己的label |
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c********e
发帖数: 6158 | 15 请问五芳斋在那里？还是一个牌子？你在哪儿买的？ 谢谢！ |
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s******t
发帖数: 96 | 17 金山也有，五芳斋，还有两大盆貌似是自己包的。。。 |
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m**********e
发帖数: 12525 | 18 脑残
楼主要说的其实就是一句话：五芳斋是我们江苏的 |
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m**y
发帖数: 361 | 19 嘉兴现在变化很大,回去都不认识了,
南湖只去过一次,烟雨楼没去过..
五芳斋不错,我也挺喜欢吃,不过吃的时候都是在外地的服务区,哈哈. |
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p*********n
发帖数: 7788 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
GUSU (唐寅) 于 (Mon Apr 26 19:33:22 2010, 美东) 提到:
清乾隆年间，昆山，来了一个天大的人物。此人就是爱下江南闲逛的皇帝老儿。
这一日，乾隆皇帝微服出行，不知不觉间时已晌午，肚子饿得咕咕乱叫。抬头看，前面
有店招，歪歪扭
扭写着“颜复兴面馆”几个大字，顿时精神一振，走进一看，却大失所望。只见里
面黑咕隆咚，灶头就挤在狭小的店堂里。天子虽十分懊恼，可又耐不住腹中饥饿，无奈
只得叫店中的老
妪做上一碗。一尝，味道却格外的鲜美。于是，他指着灶头问道：“这是什么面？”
这老妪本也是个心灵手巧的绣娘，只因年纪大了，耳聋眼花，才盘了这家小面馆度日。
眼睛不好，灶头
上的龌龊也看不出来，为此常被客人埋怨。这时候见人指着灶头说话，以为又在责怪灶
头上脏，连忙赔
笑：“客官休怪，眼睛看不清，弄得鏖鏖糟糟的。”
这 “鏖糟”两字本是苏州一带土语，意思是“龌龊得很”。乾隆爷哪听得懂这？于是
问随行的太监。那太
监同样是云里雾里，可圣上的话又不能不回，急中生智，答道：“这是奥灶面，奥... 阅读全帖 |
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k****g
发帖数: 35 | 22 第二十四样小吃：鲜肉粽子
小时候背英文单词，house和home永远搞不清楚，因为翻译过来的“房子”和“家”同
样搞不清楚。现在搞清楚了，“房子”是人民币；“家”是人。家里有人的气息，有父
母的气息，有孩子的气息，是为“家”。“家”是有味道的，早年上海人的家里，都有
一股“陈味”，每家每户不一样；如今上海人的新房都一个味：油漆味。
早年走进上海人的家里，多少都会闻到一点“陈味”，这种“陈味”，以吃食的味道为
代表。过年时味道最甚，基本家家会有腌制的腊香味。有的人家，一踏入，竟然可知“
籍贯”？比如有浓烈的霉干菜味，其祖籍必为“绍兴”。我们家隔壁邻所［1］是“老
宁波”，每次妈妈让我端菜送进她家（早年上海弄堂里有烧了菜互送之优良传统，不像
如今，邻居老死不相往来），要跺一跺脚，深吸一口气，奔进，交给她，再奔出。我实
在受不了阿婆屋里厢［2］的“海菜光”（臭苋菜梗）味，有一次我气吸得不足，进屋
后，用如今一时髦的词叫：瞬间石化。
若端午的日子将临，弄堂里必缭绕一股淡淡的粽叶味，从前弄堂到后弄堂。每家则是一
番忙碌的景象，晒粽叶（晒后包更香），淘糯米，斩五花肉，浸酱油，包粽子，煮粽子
。到时... 阅读全帖 |
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G**U
发帖数: 5492 | 23 五芳斋
苏州玄妙观一向以小商品和小吃著名，"白相玄妙观"是流传在江浙沪一带的俗语，离玄
妙观近在咫尺，又有小巷太监弄，也有"吃煞太监弄"的说法。以经营传统苏式小吃点心
驰名的五芳斋面饭馆，先后在玄妙观、观前街、太监弄一带开设点面，历代相传，至今
已１５０多年。一个半世纪以来，或是由"五芳斋"的传人走出苏州，扩大发展，或是外
地有人慕"五芳斋"之名，沿用店名，久而久之，五芳斋似乎也成了苏州糕团、江苏风味
菜肴的代称了，２０世纪２０年代以后，全国许多城市的江苏风味菜馆或糕团店都取名
五芳斋。到目前，在北京、上海、嘉兴等地都有很多以"五芳斋"为店名的饮食食品商店
，具有很高的知名度。
"五芳斋"得名于清道光年间，创始人姓沈，系吴县陆墓采莲（今相城区元和镇开发
区）人。起初在齐门外开了一家甜食铺，以玫瑰、桂花、莲心、薄荷、芝麻等五种苏州
人爱吃的东西作为原料，制作桂花圆子、赤豆糖粥焐酥豆、莲心羹、冰雪酥、玫瑰糕等
甜食小吃。
沈氏膝下生有五个女儿，分别取名玫芳、桂芳、莲芳、荷芳和芝芳，恰好和店里常
用的原料在字面上有相通之处，街坊邻居就开玩笑地称他的店叫"五芳斋"。沈氏老板干
脆将错就错，正式 |
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发帖数: 1 | 24 五芳斋是浙江嘉兴的百年老店，武汉五芳斋虽然是它的分店，但是制作的美食既传承了
总店的特点又自成体系。比如元宵节的汤圆，武汉五芳斋一直以来都坚持制作叠式汤圆
，也就是俗称的北方元宵。为了能尝到手工制作的元宵，武汉市民不惜排5、6个小时的
队也要买一份带回家尝尝。今年，浙江总店看不过眼了，专门派来了制作南方汤圆的高
手，为武汉市民带来了咸馅的南方汤圆。那么到底哪种口味的汤圆更好吃呢？一起去PK
现场看看。
武汉五芳斋现做现卖的叠式汤圆，已经有三十年历史了。每年临近元宵节，五芳斋门口
都会排起长队，为了能在元宵节吃到正宗的元宵，有人甚至凌晨2点就来门口排队。这
种手工制作的汤圆皮糯入味，馅料甜而不腻，超市里卖的速冻汤圆口感跟它比起来完全
不在一个档次。当然，这样的汤圆制作起来也是工序复杂，所以排队是免不了的。
这边北方汤圆制作热火朝天，另一边来自浙江总店的汤圆师傅却显得不紧不慢。只见她
将鲜肉馅料塞进汤圆面皮里，感觉就像包汤包一样。这样的汤圆煮好之后，口感柔软、
糯香、味道咸鲜、多汁。
在武汉，黑芝麻甜馅汤圆一直都是最受欢迎的口味。那么，咸味肉馅汤圆大家能吃的惯
吗？五芳斋特意准备了20份汤... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 25 五芳斋是浙江嘉兴的百年老店，武汉五芳斋虽然是它的分店，但是制作的美食既传承了
总店的特点又自成体系。比如元宵节的汤圆，武汉五芳斋一直以来都坚持制作叠式汤圆
，也就是俗称的北方元宵。为了能尝到手工制作的元宵，武汉市民不惜排5、6个小时的
队也要买一份带回家尝尝。今年，浙江总店看不过眼了，专门派来了制作南方汤圆的高
手，为武汉市民带来了咸馅的南方汤圆。那么到底哪种口味的汤圆更好吃呢？一起去PK
现场看看。
武汉五芳斋现做现卖的叠式汤圆，已经有三十年历史了。每年临近元宵节，五芳斋门口
都会排起长队，为了能在元宵节吃到正宗的元宵，有人甚至凌晨2点就来门口排队。这
种手工制作的汤圆皮糯入味，馅料甜而不腻，超市里卖的速冻汤圆口感跟它比起来完全
不在一个档次。当然，这样的汤圆制作起来也是工序复杂，所以排队是免不了的。
这边北方汤圆制作热火朝天，另一边来自浙江总店的汤圆师傅却显得不紧不慢。只见她
将鲜肉馅料塞进汤圆面皮里，感觉就像包汤包一样。这样的汤圆煮好之后，口感柔软、
糯香、味道咸鲜、多汁。
在武汉，黑芝麻甜馅汤圆一直都是最受欢迎的口味。那么，咸味肉馅汤圆大家能吃的惯
吗？五芳斋特意准备了20份汤... 阅读全帖 |
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g******n
发帖数: 53185 | 26 付了钱之后，我关照他要一包一包代为包好，写明第一包第二包字样，而且还要重做一
个目录。到第二天，他们已经全部包好，目录也做好，掌柜还在店铺里请我吃了一餐丰
富的午餐，北平首席名医萧龙友已七十余岁也请来作陪，几杯酒落肚之后，大家很高兴
，掌柜忽然说：“现在北平学术界倡议要保存北方古物，这些书恐怕寄不出去，要是真
的寄不出的话，这批书全部可以退还，只是佣银不能退。”这话一出，我就呆了半天，
心想托曹润老可能还有办法，我当场就打电话给润老，润老说：“你付了钱没有?”我
说：“我已付了。”他说：“这一次你上了一个大当，这批书，寄三包五包还有可能，
整批的运走，恐怕毫无办法。”他这样一讲，我面如土色，连酒也饮不下去了。
萧龙友不仅是名医，而且是北平数一数二的大书法家，因为他的藏书很久没人过问
，这次能够脱手，他很得意，所以当堂取了一张宣纸，为我写一副对联，他正在写得得
意时，忽然见到我这般为难神情，他也着急起来，轻轻地对我作耳语说：“陈先生你不
要急，后天到我的诊所来，我自有办法，你安心好了。”隔了一天，我就到他诊所去，
当时病人很多，他诊病又慢，看了三个病人之后，他取出三百张纸条，原来... 阅读全帖 |
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l*******6
发帖数: 1436 | 27 端午节关于吃粽子的两三件趣事
一年一度的端午节又到了，突然想起了自己从小到大，过端午节时所发生的一些趣
事，想着想着，就忍俊不禁。
记得小时候过端午节，我和一群小伙伴总是要在端午节前几天就骑自行车去很远的
芦苇地里摘芦苇叶。那时的芦苇地几乎都是长在池塘的中央，一大片一大片，绿绿葱葱
的。那会为了和小伙伴们争抢包粽子的大的芦苇叶，我简直就是不顾一切啊！一放下自
行车，就赶紧脱了鞋，挽起裤管，往芦苇地里冲。当时只听得大家扑腾扑腾、争先恐后
的下水声，和鸭子、鹅被我们吓跑的声音！我上小学的时候都还没怎么长个呢，芦苇都
长得太高太茂盛了，我只能把芦苇杆撇下来摘芦苇叶。小时候总是想得到爸爸妈妈的表
扬，所以每次摘粽叶的时候，我都会捡叶子很大、很漂亮的芦苇叶来摘。
家里做粽子都是有分工的，我不会包粽子，所以回家后，我都顾不得糊了泥巴的裤
子和湿了的鞋，就赶紧把芦苇叶洗干净、剪整齐后兴冲冲地交给妈妈，然后由妈妈和爸
爸负责包粽子。我家在北方，不知道南方包粽子和北方包粽子是不是有什么不同。我家
那会包粽子，除了放红枣和葡萄干之外，都是要... 阅读全帖 |
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X******2
发帖数: 5859 | 28 老夫今天在超市看到了湖州粽子。
湖州粽子又以诸老大品牌最有名，起始于胡雪岩时代，分洗
沙甜粽和鲜肉咸粽。隔壁的嘉兴五芳斋，起源比诸老大晚了
很多，但近几十年来经营有方现在已经稳坐中国粽子第一把
交椅。这五芳斋粽子的最大特点就是“烂”，以至于经常被
诸老大的人嘲笑，他们甚至说五芳斋是偷学他们的手艺但又
学得四不象，无奈之下只能称之“无妨哉”。其实五芳斋的
名字跟最开始老板的五个女儿有关，她们每个人的名字中都
有个“芳”字。
金庸曾在<<鹿鼎记>>里面提到过湖州粽子，而当年陈立夫初
到美国，穷困之下也曾经营过湖州粽子。 |
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c***s
发帖数: 70028 | 29 钢铁侠粽子。
超级英雄粽子。
迪士尼粽子。
印有美国队长图案的粽子“浮雕盒”在网络平台“刷了屏”，一盒12枚粽子的售价达到199元，平均一个粽子要价16.6元。
记者5月12日走访市场发现，今年上海提前上市的端午粽，不再是传统的蛋黄肉粽或糯米赤豆，也不是清一色的荷叶绿包装，部分品牌搭上“迪士尼”概念，米老鼠、唐老鸭和漫威旗下钢铁侠、美国队长都被搬上了粽子礼盒包装。除了传统的赤豆糯米和蛋黄肉粽外，巧克力、咖啡、腐乳、腌笃鲜都被装进了新粽，融入了端午文化中。
面子里子全换了
虽然价高，但不少消费者评价，并不是单纯为了吃粽子，而是因为“酷”。
记者注意到，和前不久的“网红”咸蛋黄肉松青团一样，印有美国队长图案的粽子“浮雕盒”也在网络平台“刷了屏”，一盒12枚粽子的售价达到199元，平均一个粽子要价16.6元。不过，虽然价高，但不少消费者评价，并不是单纯为了吃粽子，而是因为“酷”。
除了“美国队长”外，漫威漫画中的传奇人物“钢铁侠”也被印制在铁盒上，而电影和漫画中“美国队长”所手持的英雄盾牌也被定制成圆形礼盒，并以一盒299元的价格开启预售。
“之前的囤货已经售罄，昨天刚刚进了600盒，今天... 阅读全帖 |
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b****g
发帖数: 1912 | 30 二手交易风险自负！请自行验证是否合法和一手卡！:
我的email: b***********[email protected], 只能邮寄FEDEX距离纽约1-2天
我想卖的物品:
各种粽子-端午节
五芳斋 粽子（五谷）一袋4个 $3.99
五芳斋 粽子（栗子）一袋4个 $3.99
五芳斋 粽子（豆沙）一袋4个 $3.99
普通 粽子 (2个）US$2.99
单张面值:
可接受价格(必须明码标价！):
物品新旧要求:
邮寄方式要求:
your label 或者实报实销， 我打引出lable后告诉你价格
买卖双方谁承担邮寄损失(Required if not code only):
付款方式说明:
BOA, CHASE, PAYPAL,支票，什么都行
其他补充说明:
广告的有效期:
物品来源(Required for All Cards!):
我的联系方式:
Warranty期限:
能否证明是合法的一手卡?(Required for All Cards!):
state and zip: |
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l*********e
发帖数: 5385 | 31 ☆─────────────────────────────────────☆
swineustc (zhuzhuniuniu) 于 (Wed Jun 12 01:52:06 2013, 美东) 提到:
活动时间：即日起至6月13日
活动内容：端午节来啦~赛龙舟、佩香囊、吃粽子、挂荷包、悬钟馗像、系五色线……
大家来分享一下：这是自己在国外的第几个端午节，打算怎样跟宝宝、家人一起过端午
，喜欢吃什么馅的粽子呢？
奖励方法：认真回复的id每人一个包子奖励。只回复“re，pai，chi”之类的格删勿论。
祝大家端午节快乐，来领“粽子”啦~~
宝宝版版务
06/12/2013
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velerwinne (鸡汤小馄饨) 于 (Wed Jun 12 03:26:55 2013, 美东) 提到:
我家只有在婆婆来的时候才能在端午节吃上自家包的粽子。
由此可见婆婆的贤惠体贴和我的能懒则懒。。。。
喜欢吃纯糯米的，只喜欢纯糯米的。
论。
☆─────────────────────────────────... 阅读全帖 |
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a*********3
发帖数: 660 | 32 体制外团队拍央视大片
《舌尖上的中国》何以感动中国人
本刊记者 胡雅君
“特别感谢片中所有人物和家人，以及为此片提供帮助的所有人。”——5月22日晚上
11点30分，电视屏幕上滚过最后一段字幕，七集纪录片《舌尖上的中国》就此播完。数
据还没有出来，但现在就可以提前宣布：这是二十年来中国收视率最高的纪录片。
5月14日晚开播第一集，《舌尖上的中国》一炮走红，无数人选择在深夜窝家里等CCTV1
的更新集，此片也迅速占据了新浪微博实时热词排行榜第一名，并在豆瓣上获得了9.6
的高分。淘宝网零食特产频道搜索量大增，购买高峰转移到每晚22-24点——这正是《
舌尖上的中国》的播出时间段。第一集中提到的云南诺邓火腿，在14日之前只有1件成
交记录，现在已有78件，单价从298元、338元、368元、398元一路涨到现在的458元。
网友感慨纷纷，有人生活满意度数飙升，“生活在中国，原来这么幸福！”有人想扛起
钢枪保家卫国，“黄岩岛是我们的！黄岩岛的鱼也是我们的！”有人民族自豪感爆棚，
“一定要把本片翻译成韩文日文英文法文各种文，让外国人都颤抖去吧！”人民日报发
表了一篇名为《<舌尖上的中国>何以走... 阅读全帖 |
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e**e
发帖数: 278 | 33 不是咸肉，也不是火腿，是鲜肉浸在加过糖的酱油配料中腌制，很有红烧肉的那种口感
，肥肉通常溶解在糯米里面，肥腻感完全被糯米稀释，香气扑鼻，做得好的肉都能入口
即化。
嘉兴五芳斋的配方十分独特，即使在上海尝遍各种号称嘉兴的粽子，还是达不到五芳斋
的高度。五芳斋两种粽子最出名，大肉粽（肉占了整个粽子的60~70%）和栗子粽，都是
酱油调出来的咸粽子，十分美味。北方人不是强调大口吃肉么？其实南方人虽说吃肉有
点遮遮掩掩，但也吃得很豪爽，大肉粽的吃法就能看出，呵呵。 |
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t******n
发帖数: 2939 | 34 ☆─────────────────────────────────────☆
cmvmei (cmvmei) 于 (Tue Jun 11 12:39:55 2013, 美东) 提到:
其實中國這麼大，粽子、月餅、豆花等各種小吃有的地方放甜品，有的地方放咸肉，本
來就是很自然的事情。中國和歐洲差不多大，如果食物居然毫無變化，全國一樣的豆漿
油條，談何飲食文化？
但是具體到個人，不涉及價值判斷，我們可以推測出一個人的家境和後來在社會上的成
功程度。倘若家境不錯，不但從小可以走遍名山大川，而且即使在本地也常常在各種風
味的餐廳用餐，結識全國來的朋友，拓展人脈。這樣的話，起碼一個人在20歲之前，不
但接觸過相反口味的食品，也會懂得欣賞。
亦或從小家境貧寒，父母能力有限，但是一個人還是可以通過奮鬥在國內找到不錯的工
作，進入管理階層。此時全國範圍的交際、應酬是必須的。就算是一畢業馬上出國，如
果有能力有水平在美國找到工作，一年不但起碼回國一次，而且注重旅遊和享受祖國食
物的多樣性，都不會對相反口味的東西產生抵觸情緒。
狹隘的本地主義者中國也有、美國也有，無論在哪個國家，這樣的人多為社... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 35 多维新闻
中共当前声势浩大的反腐运动，令中纪委书记王岐山的一举一动备受坊间关注。正当外
界舆论还在为王岐山长达一个多月的“神隐”猜测不已之时，中纪委官方网站5月10日
主动披露，王岐山于北京时间5月8日至10日奔赴大陆浙江省调研，并在此间再撂狠话，
要求“落实八项规定精神必须必须一把尺子执纪到底、一寸不让”，放言从严治党“眼
里不揉沙子”。
就浙江而言，十八大后该省仅有省政协原党组副书记、副主席斯鑫良作为“首虎”落马
；而鉴于此前王岐山每次到地方现身，随后就有官员落马的“惯例”，此番王岐山浙江
之行是否会循例成为浙江官场地震之前兆，成为坊间热议焦点。
王岐山在嘉兴五芳斋实业股份有限公司考察
撂了什么“狠话”？
据中纪委官网的报道，王岐山在浙江调研时指出，从严治党是中国特色社会主义成功的
前提，是协调推进“四个全面”、实现两个百年奋斗目标的根本保障。
王岐山强调，“党纪”与“国法”不是一个概念，不能混同。党纪严于国法。党是政治
组织，党规党纪保证着党的理想信念宗旨，是执政的中国共产党党员的底线；法律体现
国家意志，是全体中华人民共和国公民的底线。党章规定，党员必须自觉遵守纪律、模
范遵守... 阅读全帖 |
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a******e
发帖数: 570 | 36 经过两天紧密研制，包出来的粽子味道终于和嘉兴五芳斋的大肉粽差不多了。
说句实话，粽子吃过不少了，广东和台湾的粽子都没有嘉兴粽子好吃。而我们在美国的
中国超市里买到的一搬都是这两个地方的风味，我只看到过一次五芳斋的粽子。
包嘉兴粽子一定要用圆糯米，最好是国内产的圆糯米，长糯米是台湾一带用的，煮好后
不够粘又没有弹性所以不好吃。很多人一直用长糯米包粽子，可能是因为没尝试过圆的
，我建议换圆糯米包比较一下，我相信你会更喜欢圆糯米。用酱油、盐、少许红糖浸泡
至少4小时，老抽用来上色，生抽增加味道。
五花肉切成块状，肥瘦比例适中，肉用老抽、生抽、盐、红糖、绍兴酒、五香粉腌一天。
包好后在锅里煮至少三小时，这样里面的肥肉才能煮烂渗透到米里。水一定要浸没所有
粽子。因为粽子要在清水里煮很长时间，这样会使粽米的味道稀释变淡，所以最好在水
里放盐。不然吃起来淡淡的太boring了，我试验了几次失败就是因为米吃起来太淡。
一个大男人码这么多字不容易，显得业余的话不要砸我啊 |
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A********1
发帖数: 1268 | 37 防删收藏
经过两天紧密研制，包出来的粽子味道终于和嘉兴五芳斋的大肉粽差不多了。
说句实话，粽子吃过不少了，广东和台湾的粽子都没有嘉兴粽子好吃。而我们在美国的
中国超市里买到的一搬都是这两个地方的风味，我只看到过一次五芳斋的粽子。
包嘉兴粽子一定要用圆糯米，最好是国内产的圆糯米，长糯米是台湾一带用的，煮好后
不够粘又没有弹性所以不好吃。很多人一直用长糯米包粽子，可能是因为没尝试过圆的
，我建议换圆糯米包比较一下，我相信你会更喜欢圆糯米。用酱油、盐、少许红糖浸泡
至少4小时，老抽用来上色，生抽增加味道。
五花肉切成块状，肥瘦比例适中，肉用老抽、生抽、盐、红糖、绍兴酒、五香粉腌一天。
包好后在锅里煮至少三小时，这样里面的肥肉才能煮烂渗透到米里。水一定要浸没所有
粽子。因为粽子要在清水里煮很长时间，这样会使粽米的味道稀释变淡，所以最好在水
里放盐。不然吃起来淡淡的太boring了，我试验了几次失败就是因为米吃起来太淡。
一个大男人码这么多字不容易，显得业余的话不要砸我啊 |
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I***d
发帖数: 1023 | 38 我去了金门超市买了几只上海肉粽、一只台南烧肉粽，两只豆沙粽。他们还有广式咸肉
粽和白粽。我很意外的发现金门有包装好的五芳斋粽子，可惜没有肉粽。五芳斋肉粽是
天底下最好吃的肉粽（当然不能是冷冻的这种）。
今晚吃粽子的结论是，上海肉粽水平非常一般，但是毕竟是吃到这个味道了，这个节就
算过了。台南烧肉粽还可以吧。
味的肉粽就可以。谢谢。 |
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C*****y
发帖数: 240 | 39 来自主题: LosAngeles版 - 又到粽子节 与传统节日相关的最有名的小食，除了月饼就当属粽子了。粽子如此有名，以至于很多
人称端午节为粽子节。
各地粽子里的材料都不一样，连形状也不尽相同。我偏爱短粗短粗胖乎乎的大肉粽，份
重量足。肉还必须是七分肥的五花肉，配上花生和香菇，闻着就食指大动。这种大肉粽
，我一次是拿不下的。我一般就把它切成厚片放冰箱里冻着，每次取两三片，热油煎至
表层有些焦黄，特别好吃。
在国内，我们那其实常年都可以吃到粽子，所以不稀罕。记得来美国后的第一个端午节
还是妈妈提醒的，否则连日子都不记得。第二天去大华超市买了袋粽子，“五芳斋”的
，非常不错。当时变吃边想家，颇为伤感。
我在洛城吃过的最美味的粽子是毕业那年吃到的。并不是在大店里买的，而是一个大妈
亲手做的。大妈五十来岁，慈眉善目，听口音是江南人士。她的粽子原材地道，分量特
足，加上是新鲜出炉，味道竟然比“五芳斋”的还强，而且价格很平，才一块五。三年
过去了，现下可能涨点价了吧。
最难忘的一次是和ex一起吃粽子，两人吃一个。她怕吃多了长肉，就把她那份里的肥肉
大部分都挑出来给我，我把我这份里的花生香菇挑出来给她，两个一起甜甜蜜蜜地吃完
了那个粽子，然后出去h... 阅读全帖 |
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y****r
发帖数: 234 | 40 哈哈，竟然有人没吃过肉粽子！，想当年为了吃肉粽子，经常坐火车去嘉兴五芳斋店里
吃肉粽子，yummy!要吃中肉粽欧！五芳斋肉粽甲天下。
为什么法拉盛的肉粽子一天比一天难吃，肉粽子里的肉有一种木头的感觉，有没有？ |
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i*******w
发帖数: 235 | 41 国内的兄弟姐妹们在网上发了一堆粽子，可惜只能看不能吃。
有没有人推荐下SEA哪家粽子做得好？China Town 或者 Bellevue 或者无论哪里，怎么
也得去买几只回来应个景啊。
江浙人士，喜欢嘉兴五芳斋的大肉粽，这里只有五芳斋的细沙粽？唉。
谢谢啦！ |
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p***9
发帖数: 626 | 42 五芳斋，想起来了，那天走着走着看见五芳斋在卖粽子，因为吃饱了，没买，在上海。 |
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s*******i
发帖数: 12559 | 43 http://hi.baidu.com/%B5%E3%E7%AD%D0%C2%B4%BD/blog/item/f1ef701c
武汉最有名的十大小吃
湖北武汉也是一个小吃的集中地，全国各地的小吃几乎都在武汉的美食街出现
，不过，武汉也有自己的特色小吃，武汉最有名的十大小吃介绍给大家！
1、热干面
热干面是武汉最负盛名的传统早点。既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮
熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上芝麻酱等各色调料，成品面条筋道，黄而
油润，香而鲜美，诱人食欲。历史上虽以“蔡林记”热干面最为出名，可街头巷尾的各
式热干面也风格各异，毫不逊色。
2、三鲜豆皮
三鲜豆皮是武汉人“过早”的另一种主要食品，也是武汉民间的一种传统小吃。以
前人们逢年过节时用绿豆、大米混合磨浆摊皮，包上糯米、肉丁，油煎后作为节日佳肴
，后来成为寻常早点。豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”，这样煎出的豆皮
外脆内软、油而不腻。煎好后油光闪亮，色黄味香。以“老通城”三鲜豆皮最为出名。
3、“四季美”汤包
武汉的“四季美”小笼汤包是在苏式汤包的传统做法基础上不断改进形成的。这种
汤包具有皮... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 4358 | 44 ☆─────────────────────────────────────☆
swinner (一望无际) 于 (Sat Jun 4 23:40:57 2011, 美东) 提到:
我家原来在花楼街江汉路交汇处，以此向外顺次扩展（都是大几十年历史的老店）
店名：王牌
顺香居：重油烧梅，油香
田恒起: 糊粉油条（我的最爱，别的糊汤粉都做的不如它）
四季美：汤包
蔡林记：热干面
民生甜食馆（民生路上的老店）：什锦豆腐佬，糊米酒 （我家家总喜欢带我去）
谈炎记：水饺
东来顺（南洋大楼下面）：拉面（吃了拉面去民众乐园看戏）
德华酒楼：包子
老通城：豆皮
民生路上还有一家做酸辣面很出色的，不记得名字了
江汉路上有个摊子叫上海屯，做的水饺包子也还蛮好
此外非过早名店有
滋美：各色西点
汪玉霞、冠生园、五芳斋：各色中式点心
老汇宾：湖南菜
小桃园：鸡汤
这些店做普通的豆皮热干面锅贴生煎什么的也很牛。
现在大多数都因为拆迁或者经营不善倒闭了，除了民生甜食馆，手艺基本失传。
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sandiego (秋去冬来) ... 阅读全帖 |
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w***n
发帖数: 4358 | 45 ☆─────────────────────────────────────☆
santorini (103/7) 于 (Mon Jun 20 19:27:25 2011, 美东) 提到:
http://hi.baidu.com/%B5%E3%E7%AD%D0%C2%B4%BD/blog/item/f1ef701c
武汉最有名的十大小吃
湖北武汉也是一个小吃的集中地，全国各地的小吃几乎都在武汉的美食街出现
，不过，武汉也有自己的特色小吃，武汉最有名的十大小吃介绍给大家！
1、热干面
热干面是武汉最负盛名的传统早点。既不同于凉面，又不同于汤面， 面条事先煮
熟，拌油摊晾，吃时再放在沸水里烫热，加上芝麻酱等各色调料，成品面条筋道，黄而
油润，香而鲜美，诱人食欲。历史上虽以“蔡林记”热干面最为出名，可街头巷尾的各
式热干面也风格各异，毫不逊色。
2、三鲜豆皮
三鲜豆皮是武汉人“过早”的另一种主要食品，也是武汉民间的一种传统小吃。以
前人们逢年过节时用绿豆、大米混合磨浆摊皮，包上糯米、肉丁，油煎后作为节日佳肴
，后来成为寻常早点。豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”... 阅读全帖 |
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m**y
发帖数: 361 | 46 时至今日,蒋百里真正的故居应该已经被拆了吧.
很遗憾,五芳斋现在生意越做越大,好象都用机器包了.小时候很喜欢吃酥糖,从来没吃过
平湖的糟蛋.作为嘉兴人的自己,很少有机会去吃五芳斋的粽子.现在回家会去那里吃点
小吃和粉丝汤. |
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a*****c
发帖数: 3525 | 47 信不信由你：沪杭磁悬浮取消是因浙江人和上海人不和 2007-06-19 17:10:47
到中国出差时，俺喜欢一个人开车在上海杭州两地来回开。十几年里，回去那么多次，
俺只坐过一次沪杭火车。
开车有两个原因，一是沪杭高速一直没有杭甬（杭州到宁波）高速那么忙，比较好开。
另一个原因是途中可以在嘉兴停一下，买几个闻名的嘉兴五芳斋粽子。
这几年，每年到嘉兴，俺都会感叹一下：这个夹在沪杭之间的城市怎么没什么发展？城
市里面五六十年代，民国时期，甚至清朝留下来的房子比比皆是，城市没什么规划，而
且印象中，嘉兴除了粽子，还有什么？
这和沪杭高速不忙是有关联的。
浙江是个历史悠久，文化底蕴很厚的省份，杭州的文化商业从宋代起就很发达，一直是
江南的中心。上海呢，是个暴发户，最起码从历史长河上看是暴发户。而且是个瞧不起
别人的暴发户。胡锦涛从没去过安徽老家，但他坚称自己是安徽人。但上海人，特别是
上海混得好的上海人，虽然多数是浙江人，却不会承认他们是浙江人。这一点，让浙江
人一直不以为然。承不承认是不是浙江人到还是小事，问题是大上海的自我膨胀一直憋
着大上海边上的这个小浙江。给你举个例子，文学城有位非 |
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l*****n
发帖数: 300 | 50 nnd,我就吃的这个粽子，还剩俩没吃呢，吃前不看看发霉没？ |
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