m*******y
发帖数: 31 | 1 八宝山上的人不去超市买东西吃， 他们吃特供的
所以who cares |
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s*********9
发帖数: 9860 | 5 我就自己包了10多只粽子，越包越有经验，很好吃啊 |
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o***s
发帖数: 42149 | 10 《舌尖2》海报
“舌尖”商机转瞬即逝，对于多数想借势热门节目营销的企业而言，一档热门的节目从播出到结束一般只有两三周到三个月时间，后续的持续效应最多两个月。
4月18日开播的《舌尖上的中国2》只在中央电视台播出了一集，就创造了一个之前《舌尖上的中国1》都不曾达到的高度，那就是超越了同时段所有节目的收视率，以2.57%的收视率获得第一，甚至超越了当下几部最热门的电视剧和综艺节目。一部纪录片可以获得如此的关注，这对于中国的纪录片行业和餐饮行业，绝对都是一次狂欢和盛宴。在这样一部既叫好又叫座的纪录片播出后，很多精明的商家和餐饮企业都在策划各种营销活动，希望借助《舌尖上的中国2》的热播，让自己的品牌搭上这趟高速行驶的列车，也风光一把。
然而，对于多数想借势热门节目营销的企业而言，一档热门的节目从播出到结束一般只有两三周到三个月时间，后续的持续效应最多两个月，后续持续的效应最多两个月时间，企业就必须在很短的时间里，迅速地做出反应，并快速执行，才可以在最快的时间借势，从而抢占先机，赢得更多的关注，因此，如何玩转后两个月显得尤为重要。
意外走红，集体失语
《舌尖上的中国1》播出后，最大的受益者是电商... 阅读全帖 |
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d*d
发帖数: 686 | 11 市场频出现返青粽叶 粽叶浸泡时加入工业硫酸铜
2010-06-14 18:43:00 来源: 东方网 跟贴 61 条 手机看新闻
核心提示：近日国内市场频频出现“返青棕叶”。据介绍，新鲜粽叶在制作过程中要经
过高温蒸煮，粽叶颜色都会呈现深绿偏灰黑或淡黄色。为保持粽叶新鲜诱人，一些不法
商家会采取化学染色手段，在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜和工业氯化铜，使叶子表面光
鲜、色泽鲜绿。
东方网6月14日报道 还有两天就是端午佳节，不少商店、超市里的粽子已开始热卖。不
过，近日在外地频频出现“返青棕叶”。上海市场的粽叶大多从外地购买，因此业内人
士提醒市民也要警惕“返青粽叶”。记者昨天从本市质量技术监督部门及工商部门了解
到，近期在上海市场上并没有查到过“返青粽叶”。但有关专家表示，难保一些小作坊
生产的粽子不会出现问题。
据介绍，新鲜粽叶在制作过程中要经过高温蒸煮，粽叶颜色都会呈现深绿偏灰黑或淡黄
色。为保持粽叶新鲜诱人，一些不法商家会采取化学染色手段，在浸泡粽叶时加入工业
硫酸铜和工业氯化铜，使叶子表面光鲜、色泽鲜绿。而人体过量或长期摄入铜，会使大
量铜元素积蓄于肝脏，可能引起铜中毒。
五芳斋 |
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d****i
发帖数: 4809 | 12 最新消息：驰名中外的“五芳斋粽子”已经改名为“五臭斋粽子”。
臭。 |
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l******r
发帖数: 18699 | 13 央视网(新闻联播)消息：8月14日至15日，中共中央政治局常委、国务院总理温家宝来
到浙江杭州、湖州、嘉兴等地，调研经济运行情况。
温家宝指出，当前我国经济发展的基本面是好的，一些领域出现积极变化，保持经济平
稳较快发展具备不少有利条件。同时也要清醒地看到，经济趋稳的基础还不牢固，经济
困难可能还会持续一段时间。越是在困难情况下，越要增强信心，各级领导要有信心，
广大企业要有信心，整个社会要有信心。要按照中央的统一部署，密切跟踪分析形势，
及时发现经济运行中的新情况、新问题，并结合本地区、本部门实际，创造性地开展工
作。我们有条件、有能力，也一定能够实现今年经济社会发展目标。
温家宝来到网易公司、中控科技集团、诺力机械公司、海信惠而浦电器公司、五芳斋公
司和雅莹服装公司等企业详细了解生产经营情况，并在企业里召开3场座谈会，与多个
行业的几十位企业负责人深入交流。从实地调研和大家反映的情况看，当前企业发展仍
面临很多困难和不小压力，但也有不少亮点。很多企业迎难而上，主动调整，千方百计
开拓市场，不仅取得良好效益，也提高了竞争力，有的行业已出现回暖迹象。
温家宝说，我此行的目的概括起来就是... 阅读全帖 |
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j******y
发帖数: 2578 | 14 原标题：温家宝：经济困难或还将持续
据新华社电 8月14日至15日，国务院总理温家宝来到浙江杭州、湖州、嘉兴等地
调研。温家宝指出，当前我国经济发展的基本面是好的，同时也要清醒地看到，经济
趋稳的基视频：温家宝在浙调研称经济困难可能仍会持续来源：CCTV新闻频道础还不
牢固，经济困难可能还会持续一段时间。越是在困难情况下，越要增强信心。我们有
条件、有能力，也一定能够实现今年经济社会发展目标。
4年来多次到浙江调研
浙江是我国经济大省，外向型经济发达。2008年国际金融危机爆发以来，温家宝
多次来这里调研。调研期间，温家宝来到网易公司、中控科技集团、诺力机械公司、
海信惠而浦电器公司、五芳斋公司和雅莹服装公司等企业详细了解生产经营情况，并
在企业里召开3场座谈会。
温家宝说，我此行的目的概括起来就是八个字：增强信心，关注就业。今年以来
，我们按照“稳增长、调结构、惠民生”的要求，为应对国际金融危机特别是欧债危
机带来的外需减少等不利影响，采取了一系列调控措施。这些措施已经并将继续对促
进经济发展、结构调整、转变发展方式和改善民生发挥重要作用。
温家宝指出，近几个月，特别是7月以来，经济... 阅读全帖 |
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s*****V
发帖数: 21731 | 15 据新华社电 8月14日至15日，国务院总理温家宝来到浙江杭州、湖州、嘉兴等地调研。
温家宝指出，当前我国经济发展的基本面是好的，同时也要清醒地看到，经济趋稳的基
础还不牢固，经济困难可能还会持续一段时间。越是在困难情况下，越要增强信心。我
们有条件、有能力，也一定能够实现今年经济社会发展目标。
温家宝称经济困难可能还将持续
52,9860
转发至：
4年来多次到浙江调研
浙江是我国经济大省，外向型经济发达。2008年国际金融危机爆发以来，温家宝多
次来这里调研。调研期间，温家宝来到中控科技集团、诺力机械公司、海信惠而浦电器
公司、五芳斋公司和雅莹服装公司等企业详细了解生产经营情况，并在企业里召开3场
座谈会。
温家宝说，我此行的目的概括起来就是八个字：增强信心，关注就业。今年以来，
我们按照“稳增长、调结构、惠民生”的要求，为应对国际金融危机特别是欧债危机带
来的外需减少等不利影响，采取了一系列调控措施。这些措施已经并将继续对促进经济
发展、结构调整、转变发展方式和改善民生发挥重要作用。
温家宝指出，近几个月，特别是7月以来，经济运行正在出现一些积极变化。一是
投资、消费稳定增... 阅读全帖 |
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C*********l
发帖数: 10248 | 16 新华网长春６月１０日电（记者郭翔）鲜肉粽、蛋黄粽、水果粽、海鲜粽……端午节来
临，记者在吉林市走访发现，南方口味的粽子占据了各大超市的柜台，口味多样、包裹
多变的南方粽子越来越走俏。
“前些年主要吃咱北方包枣子的传统的甜粽子，但现在市场上南方粽子口味多，馅
料丰富，也想尝尝鲜，所以更青睐南方粽子。”吉林市民张宇表示，他家每年也会为老
人包一些包枣的北方粽子，蘸白糖吃。
吉林市民王媛网购了一盒五芳斋粽子。“江南的粽子很有名气，网购价格还可以，
就买了一盒给家人尝尝。”她说。
吉林市一家大型超市的销售员告诉记者，这两年，每逢端午节，市场上销售的粽子
主要以南方口味粽为主，“南方粽子不仅口味多样，包裹的方法也多样，更吸引消费者
”。
我国南方地区的饮食习惯偏甜，北方偏咸，而粽子的口味恰好相反，则是南咸北甜 |
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q******s
发帖数: 7469 | 18 卖粽子的广东婆娘和我说，粽子都要放豆子的。我说我吃的粽子没有豆子，她觉得很奇
怪。
可是五芳斋的粽子是不带豆子的阿，难道我记错了？ |
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xt
发帖数: 17532 | 19 不全是。甜味最重的是无锡，那是真的甜得没法吃。当年听说无锡
小笼包子有名，我们同学们几个跑过去，每人要来2两，满以为四两
米饭的饭量，二两包子不在话下，结果我吃了半两就受不了了。甜的，
而且里面一包肥油。
镇江满街都是醋，比如街头那个锅盖面，就是用醋；苏州的东西没有
无锡甜，很多东西其实还是不错的。
昆山的奥灶面和奥鸭可是很好的东西，奥灶面现在不但贵(50多?)，而且
排不上队
嘉兴的粽子我最受不了。上次去嘉兴，亲戚特地去五芳斋总店买的，
我拿回家吃得好辛苦。 |
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c******r
发帖数: 2306 | 21 近代武汉的牛，吸引了江浙的人才。江汉路的路标，上海屯，宁波村，不远处就是汉口
江苏会馆。五芳斋当时是武汉有名的小吃。这说明了江浙文化商业的发达。没有宁波人
，就没有近代的武汉。
而今，上海拥有江浙的人才。武汉没有这个腹地了。江浙人在武汉都快死完了。 |
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c******r
发帖数: 2306 | 22 说说福建。福建虽然沿海，但多山。闽道比蜀道还难。
福建基础不好。近代以来也不是中心。华侨倒是很多。但你看看中国城的福建华侨。他
们的文化水平不强，就是经商好。然后归侨在福建修了很多楼房，广东也是。
而湖北人则不同，都在想着考状元。这种教育的潜移默化本来就不同。我想大概江苏也
是这样。
另外，武汉近代来很多江苏浙江人，所以文化就更受到长三角的影响。
五芳斋是武汉四大小吃。 可见嘉兴人的厉害。 |
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c******r
发帖数: 2306 | 23 你说的不一定是全部的现象。有这种现象的原因还是在于前些年武汉比较差。 这是惯
性留下来的。
武汉人的文化可能有一些历史原因。 当年的武汉人来自全国各地，湖北应该还是算最
多，但外省人不可小视。著名的武汉四大小吃之一就是五芳斋，这是嘉兴人早在20世纪
初就开在武汉的分店。成为武汉的本土小吃，一定是具有很强的影响力的。 武汉的大
型企业里还有不少北方人。他们说着北方口音，普通话的武汉话。
北京人说你们都是外地人。
上海人说你们都是乡下人。
广州人说你们都是北方人。
那么，老武汉人认为，武汉以外只有北京上海广州，西部基本太远。这个恐怕是九省通
衢独有的一种”有点无面“的思维。 毕竟，武汉的功能不是联通湖北的其他城市，而
是京广线和长江。 京广在武汉人的头脑里显然超过了荆州黄石。 |
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l*******g
发帖数: 28502 | 25 ☆─────────────────────────────────────☆
skyblue0 (头转星移) 于 (Wed Jun 16 10:43:34 2010, 美东) 提到:
http://www.yiyuanyi.org/plus/view.php?aid=12662
2009-05-24 11:35来源：一元一国学网作者：佚名
端午节近了的时候就有满腹的话儿要说，可是到了香艾满街粽子飘香时仍在积攒着浓情
。不，也许是情太浓而不得倒罢。渐渐的，端午过了，天气热了，在早蝉的鸣叫声中，
栀子的浓郁里，我那遥远的端午情结却日渐清晰，在耳边鼻断心头萦绕着，缠绵着……
儿时的端午是繁华的，丰富的，当然，相比较的那个物质和精神都很贫乏的时代和现在
充斥着无所不包无所不能的社会。在节前的几天，母亲就会从阁楼上翻出陈年的粽叶，
那叶也不和我现在市场上青绿的苇叶一样，那是真正从大山里面采了阴干的，很有韧性
的。越老越香且和浓郁的粽叶，现在的苇叶也香，只是清香，而且不能存放，是脆的。
包粽子用的也不是麻绳或者塑料绳，是上一年的糯稻收割的时候精挑细拣的细长匀净的
稻草。这两样包装的东西... 阅读全帖 |
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o*i
发帖数: 349 | 27 俺这有五芳斋的迷你粽子卖，豆沙馅儿的，咸肉馅儿的 |
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p***e
发帖数: 7463 | 28 扯。。。。。10年前五芳斋的肉粽就要5人刀。。。。。。。。 |
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y*m
发帖数: 5973 | 33 那个血糯米栗子的不错，挺好吃的，我也想肉粽，5555 |
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a*********1
发帖数: 872 | 38 呵呵 也来凑个热闹
我家的肉粽子也是长的，跟楼主的一样
赤豆粽是那种三角的 可惜我都不会
前两天老公在超市买了五芳斋的 hoho |
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k******u
发帖数: 3416 | 39 【小觅闲侃】
关于端午节的传说，最普遍的一种是为了纪念战国时期的爱国诗人屈原。五月初五的那
天屈原在汨罗江投江殉国，百姓闻讯后赶忙划船捞救，一直划到洞庭湖也不见屈原。人
们又怕湖中的鱼虾吃掉他的身体，于是纷纷用米团投入湖中喂饱鱼虾，后来就演变成了
端午节赛龙舟、吃粽子的习俗。这么说来，端午节也算是partially起源于湖南的一个
节日了。
身为一个湖南藉的小厨娘，连粽子也不会包实在是说不过去哈。二十多年来虽然我从来
没有包过粽子，但吃还是吃了不少的哈哈。粽子的花样种类之多，咸的甜的，素的肉的
，我最喜欢的就是咸蛋黄肉粽啦！买的粽子里，吃过最好的就是五芳斋的嘉兴肉粽(打
广告了哈哈)，还有大学的时候宿舍门口的厦门面包房卖的不知名肉粽！当时简直是被
它惊艳了！一块五一个的肉粽，但里面内容超级丰富——卤蛋、香菇、腊肉神马都有，
好吃得不得了！
现在住的地方，当地只有一家社区小卖部似的中国店，卖的肉粽又贵又不好吃。去年
Christmas在佛罗里达的中国店看到有粽叶，就不远万里带了回来囤着，也没考虑会不
会包的问题。终于等到了端午节，这粽子可包得坎坷！首先，因为搬家的缘故，粽叶不
小心被我打... 阅读全帖 |
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z***w
发帖数: 3277 | 40 超市也有卖粽子的，但港式的总觉得不是那个味道，加花生啊加叉烧啊，我就喜欢吃单
纯的肉粽，中间只有一块五花肉的那种。
粽子不是俺包的，是老公大清早起来包的。
没方子，家里大人就是这么做的。
买来的粽叶是干的，泡水；生的糯米加酱油加酒泡着，五花肉切成块状，加酱油泡着，
接着就包呗。事先买了一包五芳斋的粽子，拆开研究下，照着包的。一勺糯米，一块
肉，再加一勺糯米，封口，扎好绳子。
包了大概三十个左右，上锅加水煮4小时，水浸没，一小时来给粽子翻个面，水少了加
水。
从早上起，我们家就弥漫着粽子的味道，香得来。煮好之后中间的肉和糯米一起，入口
即化，很香很好吃。
小声说，有没有包子啊？ |
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l*****j
发帖数: 5163 | 42 熊抱斯拉！
哈哈，你在读大学时候就吃过啊？我以前读大学最多吃过五芳斋的肉粽
台湾的豪华粽子是来美国才第一次吃到的。。 |
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s****m
发帖数: 5375 | 43 我大学的时候专门和朋友专门去了一次嘉兴，就是到五芳斋那个门店吃粽子，还有桂花
糖糕……
蛋黄栗子的肉粽子非常好吃 |
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c*******b
发帖数: 310 | 44 上午包了几个奇丑无比的，三角粽太难了，下午看了个四角粽的视频《五芳斋裹粽技艺
七步骤》，容易多了，高压锅准备开煮^0^ |
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h*******l
发帖数: 923 | 45 一般正常大小就是2两一个。小的一两一个，就是五芳斋卖的那种小的 |
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f****n
发帖数: 235 | 46 1东坡肉
东坡肉是杭州名菜，其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。慢火，少水，多酒，是制作这道菜的诀窍。一般是一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口香糯、肥而不腻，带有酒香，色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，十分美味。
“东坡肉”最早在徐州创制，《徐州古今名馔》记载，苏轼任徐州知州时，黄河决口，苏轼身先士卒，和全城百姓筑堤保城。徐州人民杀猪宰羊，上府慰劳，苏轼推辞不掉，便指点家人烧成红烧肉回赠给老百姓，百姓食后，都觉得肥而不腻、酥香味美，便称之为“回赠肉”。苏轼贬谪黄州时，人们开始竞相仿制，并戏称为“东坡肉”。苏轼二任杭州知州时，因疏浚西湖有功。大家抬酒担肉给他拜年，苏轼便命家人将猪肉和酒烧好后给民工吃，家人误听为黄酒和猪肉同烧，大家吃后反而觉得更加酥香味美。“东坡肉”美名便慢慢传遍全国。
2水晶肴肉
水晶肴蹄，又名水晶肴肉，是江苏镇江的一款名菜，迄今已有300多年的历史。水晶肴蹄成菜后肉红皮白，光滑晶莹，卤冻透明，犹如水晶，故有“水晶”之美称。食用时，具有瘦肉香酥、肥肉不腻、酥香嫩鲜等特点，佐以姜丝和镇江香醋，更是别有一番风味。有诗赞曰：“风光无限数今朝，更爱京口肉食烧，不... 阅读全帖 |
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d*****n
发帖数: 3084 | 47 刚刚回来，行李还在路上，等着联合航空赔我一大笔钱买french door的冰箱。
嘉兴的五芳斋粽子买了一堆，蛋黄，火腿，栗子，大肉，还有什么我不记得了，带回北
方的家中。真好吃啊。
豆腐脑南方其实也是咸的啊，只是没有北京的那种很稠的卤料。至少我在江浙沪这两周
没有见过甜的，也许是酒店跟外面不一样。
乡下人的见识可以理解，有人认为中国人都得吃大米，有人认为中国人不能喝牛奶，只
有中餐最好吃。 |
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s**********m
发帖数: 1263 | 48 清早起床，煮了几个五芳斋的绿豆蜜枣粽子，很甜很糯很好吃，希望肚子里的宝宝也狠
喜欢 |
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c****2
发帖数: 3640 | 49 离中国超市远，明天才能顺路去买粽子吃。同学让我帮忙带肉粽，我说，你不是北方人
吗，还吃肉粽？她说，你有所不知，肉粽现在是我新宠~~
上个月回国，在饭局不断的不利局面下，还是在百忙之中找到机会吃了五个五芳斋的蛋
黄鲜肉粽~~只 能感叹太好吃了！！ |
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T********3
发帖数: 465 | 50 第一个，老公的第二个。
多炒几个菜，辣的。公鸡煲，青椒牛肉，啤酒鸭。因为刚生了妞妞，近两个月吃辣的好
少。当然也要吃粽子了。
以前在家时，最喜欢吃妈妈包的纯糯米的，上大学后喜欢吃海南当地蛋黄肉粽。老公只
喜欢吃肉粽，上周末在超市，有五芳斋粽子摆在显眼处，我刚跟他说看看，他马上推着
购物车飞也似的跑了，说：这是素的，粽子一定要有肉才好吃!!!!
论。 |
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