发帖数: 1 | 1 请别为《出租车司机》哭错坟头
https://weibo.com/ttarticle/p/show?id=2309614160493878181675
作者： 简书 2017-10-08 04:50:00 举报 查看源网址 阅读数：458
自从赵高发明了“指鹿为马”的游戏以来，历代都有人乐此不疲。现代
人似乎比秦朝人更热爱到处发明“角马”。
这一回，他们找到了《出租车司机》这头四不像，用毛体在它的两只角上的一只题字“
民猪”，另一只题字“豉油”，就到处诈唬，说这是“德莫克拉西”之马。
在此有必要重温一下光州事件。
1、光州事件的大背景
要明白光州事件，只看光州事件前后的资料是不行的。
第一，我们要知道南韩与北韩长期处于战争状态，北韩对南韩的渗透从上到下无孔不入。
1968年1月，31名北韩侦查局特工伪装韩国军人潜赴青瓦台刺杀韩国总统朴正熙，离总
统府800米才被发现。68名民众在双方战斗中死亡。1983年10月，南韩总统全斗焕为汉
城申奥拉票出访缅甸，前往昂山墓地祭奠时，北韩侦查局特工引爆炸弹，导致包括韩国
副总理、部长在内的16人，及缅方4人死亡。198... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 2 张文木：政治人物安危与国家安全（全文）
点击：1143 作者：张文木 来源：察网智库 发布时间:2018-02-26 13:21:13
【摘 要】
此为旧文。以英美为首的西方国家通过控制苏东国家高层领导人的健康来影响
社会主义国家的命运。冷战结束后，此种行为也被施加给整个南方特别是走独立自主道
路的拉美国家领导人身上。
随着社会主义制度的建立巩固，它与西方的矛盾从生存权领域进入发展权领域
。中国与美国之间和平发展的时间和机遇空间日益缩小，可持续优势日益向中国倾斜。
在中西力量对比发生重大变化且有利于中国的历史条件下，重拾打击苏联的模
式，是西方英美敌对势力必然要发起的、也是中国政治保卫工作不可回避的重要挑战。
在历史的重要关头，重要政治人物的健康乃至生命的变化往往可以引发政治格局的
重大转变，并直接关系到国家的前途和事业的成败；特别是在国际或阶级斗争达到白热
化的特别时刻，重要政治人物的生命健康就成了敌人——即使这人物曾帮助过他们——
瞄准的目标。“芝兰当路，不得不锄”[1]，此之谓也。在这方面，苏... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 3 愚公移山
（一九四五年六月十一日）
这是毛泽东在中国共产党第七次全国代表大会上的闭幕词。
我们开了一个很好的大会。我们做了三件事：第一，决定了党的路线，这就是放手发动
群众，壮大人民力量，在我党的领导下，打败日本侵略者，解放全国人民，建立一个新
民主主义的中国。第二，通过了新的党章。第三，选举了党的领导机关——中央委员会
。今后的任务就是领导全党实现党的路线。我们开了一个胜利的大会，一个团结的大会
。代表们对三个报告⑴发表了很好的意见。许多同志作了自我批评，从团结的目标出发
，经过自我批评，达到了团结。这次大会是团结的模范，是自我批评的模范，又是党内
民主的模范。
大会闭幕以后，很多同志将要回到自己的工作岗位上去，将要分赴各个战场。同志们到
各地去，要宣传大会的路线，并经过全党同志向人民作广泛的解释。
我们宣传大会的路线，就是要使全党和全国人民建立起一个信心，即革命一定要胜利。
首先要使先锋队觉悟，下定决心，不怕牺牲，排除万难，去争取胜利。但这还不够，还
必须使全国广大人民群众觉悟，甘心情愿和我们一起奋斗，去争取胜利。要使全国人民
有这样的信心：中国是中国人民的，不是反动派的。中国古代... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 4 张晓明：苏联空军与朝鲜战争
长岛风写在前面的话： 这是一篇不错的关于朝鲜战争空战的科普文章，篇幅不长，
信息量大，通俗易懂，中立客观，对于一些想了解朝鲜战争空战历史的人来说是很好的
一个开始。
中国读者对五十年代初期苏联空军入朝参战的事迹并不陌生，但是对苏联空军何时及如
何参战，它的参战对朝鲜战局有何影响，以及对中国空军初期的发展发挥了哪些作用，
缺乏系统的认识。笔者在2002 年由德州农工大学出版社出版的《Red Wings Over the
Yalu: China, the Soviet Union, and Air War in Korea》（鸭绿江上空的红色战鹰
：朝鲜战争大空战中的中国和苏联空军）一书中，根据前苏联档案资料以及有关参战人
员的回忆，对苏联空军入朝参战的历史进行了较系统的研究和分析。1 笔者注意到，出
于各种原因，中国军事学者在朝鲜战争史的研究中，对苏联空军参战的史实通常是回避
或轻描淡写。实际上正是苏联空军的参战有力挑战了美国及其盟国空军在朝鲜战场的空
中优势和制空权，给年轻的中国飞行员提供了从战争中学习战争的机会，为中国空军的
发展壮大奠定了基础。现借美国... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 5 2014-10-15 首席法律顾问 首席法律顾问 微信号 BeiJing_chief_lawyer
功能介绍
延安儿童团红小鬼二代_北京民进会_刘东升律师
1、中国是有缺陷，而且是很大的缺陷，就是缺乏民主。只有加上民主，中国才能前进
一步。民主必须是各方面的。只有建立在言论出版集会结社的自由与民主选举政府的基
础上面，才是有力的政治。——毛泽东1944年6月12日答中外记者问
2、共产党要夺取政权，要建立共产党的“一党专政”，这是一种恶意的造谣与污蔑。
共产党反对国民党的“一党专政”，但并不要建立共产党的“一党专政”。——《刘少
奇选集》上卷第一七二页
3、目前推行民主政治，主要关键在于结束一党治国。此问题一日不解决，则国事势必
包揽于一党之手；才智之士，无从引进，良好建议，不能实行。因而所谓民主，无论搬
出何种花样，只是空有其名而已。——《解放日报》1941年10月28日
4、愚民政策虽然造成了沙漠，却绝难征服民心。——《解放日报》1942年4月23日
5、限制自由、镇压人民，完全是日德意法西斯的一脉真传，无论如何贴金绘彩，也没
法让吃过自由果实的人士，尝出一点民主的甜味的。——《新... 阅读全帖 |
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t*******a
发帖数: 4055 | 6 黄卫东：美国军事进攻中国可能性分析与对策
2018-04-24 17:02:48 来源：产业人网 作者：黄卫东
点击：10635 评论： 1（查看）
一、美国对外发动战争的特点
美国自独立建国以来，除在北美大陆发动的对印第安人一百多次战争外，发动的对
外战争及军事行动，到2001年就达到130次[1]，包括两次侵略中国的战争，一次是参加
八国联军侵华，一次是带领联合国军攻入朝鲜时轰炸中国东北，准备攻入中国，遭志愿
军击败(这里不计旧中国时代美军在中国境内开枪开炮，如1927年炮击南京伤亡2000多
人[2])。美国是近代以来发动对外战争最多的国家，仅奥巴马上任总统八年，虽获诺贝
尔和平奖，却在任上指挥美军入侵七国[3]。
美国发动的战争，绝大部分是针对小国和弱国，很多时候，还拉上一帮盟国帮助。
针对较强国家的战争，主要包括以下几次：
1、19世纪初，英法战争正酣，1812年6月18日美国趁机向英国宣战[4]，发动了针
对英国在北美殖民地加拿大的战争。虽然美军一开始有所进展，但后来英国增兵，一度
占领美国首都华盛顿，纵火烧毁了白宫、国会大厦等政府建筑。最终双方停战，恢复战
前状态... 阅读全帖 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 7 https://www.jianshu.com/p/2d4dc9229d07
宋剑平
2017.12.03 11:23
（相信博学的费老会原谅晚生的异论，对费老理论的念念不忘应该是对老先生最好的缅
怀吧，同时也希望同仁指正我的观点，共步老先生们走过的求识之路。）
费先生的中华民族的多元一体格局已成为我们研究的定式，但如果以概念来检验概念，
我觉得费先生忽视了“民族”和“中华民族”本身具有的政治属性和形成的历史，这两
个词汇真正涵义和国人习惯的望文生义式的理解大不相同，“以为民是人们，族是种族
，民族就是一国之内的许多不同样的人民，于是血统和语言自成一格单位的他们称之为
一个民族，甚至宗教和文化自成一个单位的他们也称之为一个民族，而同国之中就有了
许多的民族出现。”（1）“多元一体格局”实为中华民族文化的描述，如果用来描述
“中华民族”这一政治词汇，会造成理论和政策的混乱，严重的会埋下分裂的种子。
一、对“民族”概念的理解错误
早年，针对顾颉刚在《中华民族是一个》中提出“留神使用这‘民族’二字”的观点，
费先生发表了《关于民族问题的讨论》，指出少数民族客观存在的事实应当受到尊重，
不同的... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 8 比如九阴真经和易筋经等， 绝对一等一得好功夫， 比西医强太多了。
上卷
总纲
天之道，损有余而补不足，是故虚胜实，不足胜有余。其意博，其理奥，其趣深，天地
之象分，阴阳之候列，变化之由表，死生之兆彰，不谋而遗迹自同，勿约而幽明斯契，
稽其言有微，验之事不忒，诚可谓至道之宗，奉生之始矣。假若天机迅发，妙识玄通，
成谋虽属乎生知，标格亦资于治训，未尝有行不由送，出不由产者亦。然刻意研精，探
微索隐，或识契真要，则目牛无全，故动则有成，犹鬼神幽赞，而命世奇杰，时时间出
焉。
五藏六府之精气，皆上注于目而为之精。精之案为眼，骨之精为瞳子，筋之精为黑眼，
血之精力络，其案气之精为白眼，肌肉之精为约束，裹撷筋骨血气之精而与脉并为系，
上属于脑，后出于项中。故邪中于项，因逢其身之虚，其人深，则随眼系以入于脑，入
手腼则脑转，脑转则引目系急，目系急则目眩以转矣。邪其精，其精所中不相比亦则精
散，精散则视岐，视岐见两物。
阴极在六，何以言九。太极生两仪，天地初刨判。六阴已极，逢七归元太素，太素西方
金德，阴之清纯，寒之渊源。
内功心法
第一重诀曰：子午卯酉四正时，归气丹田掌前推。面北背南朝天盘，意随两掌... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 9 以下为中国共产党党报《新华日报》和《解放日报》在解放前向国民党政府统
治发起的一 次次有力的进攻：
目前推行民主政治，主要关键在于结束一党治国。……因为此问题一日不解决，则国事
势 必包揽于一党之手；才智 之士，无从引进；良好建议，不能实行。因而所谓民主，
无论搬出何种花样，只是空有其名而已。
---《解放日报》1941年10月28日
共产党要夺取政权，要建立共产党的"一党专政"。这是一种恶意的造谣与诬蔑。共
产党反对国民党的"一党专政"，但并不要建立共产党的"一党专政"。
---《刘少奇选集》上卷第172-177页
是要彻底地、充分地、有效地实行普选制，使人民能在实际上，享有"普通"、"平
等"的选举权、被选举权，则必须如中山先生所说，在选举以前，"保障各地方团体及人
民有选举之自由，有提出议案及宣传、讨论之自由。 "也就是"确定人民有集会、结社
、言论、出版的完全自由权。"否则，所谓选举权，仍不过是纸上的权利罢了。
---《新华日报》1944年2月2日
愚民政策虽然造成了沙漠，却绝难征服民心。
---《解放日报》1942年4月23日
可见民主和言论自由，实在是分不开的... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 10 这都尼玛土共自己说的？
他们说这一套都是外国人的东西，决不适用于中国...原来，科学为求真理，而真
理是不分国界的...现在固然再也没有顽固派用国情特殊，来反对科学--自然科学的真
理了。只有在社会现象上，顽固派还在用八十年前顽固派用过的方法来反对真理...民
主制度比不民主制度更好，这和机器工业比手工业生产更好一样，在外国如此，在中国
也如此。而且也只能有在某国发展起来的民主，却没有只适用于某国的民主。有人说：
中国虽然要民主，但中国的民主有点特别，是不给人民以自由的。这种说法的荒谬，也
和说太阳历只适用外国、中国人只能用阴历一样。
---《新华日报》1944年5月17日
共产党要夺取政权，要建立共产党的"一党专政"。这是一种恶意的造谣与诬蔑。共
产党反对国民党的"一党专政"，但并不要建立共产党的"一党专政"。
---《刘少奇选集》上卷第172-177页 |
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发帖数: 1 | 11 这尼玛都土共自己说的？
他们说这一套都是外国人的东西，决不适用于中国...原来，科学为求真理，而真
理是不分国界的...现在固然再也没有顽固派用国情特殊，来反对科学--自然科学的真
理了。只有在社会现象上，顽固派还在用八十年前顽固派用过的方法来反对真理...民
主制度比不民主制度更好，这和机器工业比手工业生产更好一样，在外国如此，在中国
也如此。而且也只能有在某国发展起来的民主，却没有只适用于某国的民主。有人说：
中国虽然要民主，但中国的民主有点特别，是不给人民以自由的。这种说法的荒谬，也
和说太阳历只适用外国、中国人只能用阴历一样。
---《新华日报》1944年5月17日
共产党要夺取政权，要建立共产党的"一党专政"。这是一种恶意的造谣与诬蔑。共
产党反对国民党的"一党专政"，但并不要建立共产党的"一党专政"。
---《刘少奇选集》上卷第172-177页
民主颂--献给美国的独立纪念日：从年幼的时候起，我们就觉得美国是个特别可亲
的国家 。我们相信，这该不单因 为她没有强占过中国的土地，她也没对中国发动过侵
略性的战争；更基本地说，中国人对美国的好感，是发源于从 美国国民性中发散出来... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 12 2018年11月，微博的新闻账号vista看天下发表了一个朋友圈引起了很大话题，在河北
省石家庄市教育当局所编辑的小学教材中发现大量的错字，成为了问题。
这个消息很快就传开了，该市桥西区教育局编辑的小学5年级学生教材《我的诗歌》上
的上卷中存在大量的汉字都写错了被认为是类型的错误。对这个指出儒城区教育电视台
表示，这本书是区内的骨干教师(高资质和丰富的经验,拥有干部教师)编辑的,有过错的
校对。但是,经费的问题,从回收再印刷是不现实的。随后电视台重新发表声明表示，回
收所有问题的书，把错误的部分由教师亲手修改，并返还给儿童。这个还能在搞笑点吗
，这个工作量大,不是我能干的，老师太疲劳，错了将就看还是在电视采访中这样说，
骨干教师是这样的人吗,这种骨干也太不敬业了了把。居然是教师编写错误，那就应该
让他他擦屁股加班，别说什么你累，你自己的错误你不该谁去改难道让学生自己去改吗
。还说没有教育经费，学生上学那个不交学费补习班费用印几本书就没经费，是真没有
还是假没有明眼人都知道。 |
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c*********d
发帖数: 9770 | 13 首席法律顾问 首席法律顾问 首席法律顾问 微信号 LDS18611870628
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延安儿童团红小鬼二代_北京民进会_刘东升律师
1、中国是有缺陷，而且是很大的缺陷，就是缺乏民主。只有加上民主，中国才能前进
一步。民主必须是各方面的。只有建立在言论出版集会结社的自由与民主选举政府的基
础上面，才是有力的政治。 ——毛泽东1944年6月12日答中外记者问
2、共产党要夺取政权，要建立共产党的“一党专政”，这是一种恶意的造谣与污蔑。
共产党反对国民党的“一党专政”，但并不要建立共产党的“一党专政”。——《刘少
奇选集》上卷第一七二页
3、目前推行民主政治，主要关键在于结束一党治国。此问题一日不解决，则国事势必
包揽于一党之手；才智之士，无从引进，良好建议，不能实行。因而所谓民主，无论搬
出何种花样，只是空有其名而已。——《解放日报》1941年10月28日
4、愚民政策虽然造成了沙漠，却绝难征服民心。——《解放日报》1942年4月23日
5、限制自由、镇压人民，完全是日德意法西斯的一脉真传，无论如何贴金绘彩，也没
法让吃过自由果实的人士，尝出一点民主的甜味的。——《新华日报》1944年... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 15 走私员香港挖地道藏2000部苹果手机，国外价钱真那么让人疯狂？
苹果在国内几乎是属于“轻奢”物品了。尤其是今年的款直接卖到1万多。还记得当年
有个小伙子为了女朋友的苹果手机去卖了“肾”。
自从华为更苹果的“梗”过不去之后，苹果的销售业绩一直在下滑，虽然在下滑但依然
没有影响苹果在中国市场。
近日，在深圳和香港的地界交界初，广东武警们根据线索发现了一处破旧的汽车工厂，
工厂里面堆满了汽车轮胎，看样子根本无人居住，但这就是“犯罪分子”给我们的表象
。最后整个队的武警把轮胎清走，竟发现在这写轮胎混乱之中，竟然隐藏着一个地洞，
说是一个“地洞”不如说是有心人挖好的“地道”，这个地道直接通往香港。武警还在
旁边发现了发电机等一系列工具，插上电之后之间连着的钢丝开始往上卷，不一会儿就
卷出了很多袋子，这些袋子中打开都是各种新型苹果手机。一共缴获2000多部。价值1
千多万。这些走私员为了藏手机，专门还挖了从香港到深圳的地道。果然出手就是不一
般呀。为了钱无所不用其极。国外跟国内的苹果手机差价真的有那么多利润可图吗？ |
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s******n
发帖数: 518 | 16 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: shaodian (有熊), 信区: History
标 题: 全景式回顾抗美援朝战争（一二二）美军的细菌战
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 4 21:09:41 2020, 美东)
全景式回顾抗美援朝战争（一二二）
原作者: 泼墨梧桐
摘要: 日本记者所得到的12份原苏联档案，与其他已经公布的前苏联朝鲜战争档案不同
，只有手抄件，没有见到原始文献，并且是摘抄，不是全文照录。同时，这些档案的真
实性从来没有得到俄罗斯方面的正式认可。在正式的档案文献公布前，这批文件的真实
性将始终受到怀疑。
关于美军在朝鲜战场实施细菌战问题，美国当局一直持否认态度，并说“这是共产党传
统式的天大谎言”，是共产党搞的“宣传战”。[1]在美国解密的有关朝鲜战争档案中
也没有发现其实施细菌战的内容。因此，国内有些学者也对美军是否在朝鲜战场上实施
了细菌战表示质疑。1998年1月8日，日本《产经新闻》刊载了驻莫斯科记者内藤靖夫的
文章及其所收集原苏共中央12份档案摘抄件。其内容为：朝鲜战争期间，苏联顾问曾协
助朝鲜方面“伪造”控诉美军... 阅读全帖 |
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S*********e
发帖数: 4 | 17 中国的缺点，一言以蔽之，就是缺乏民主。……政治需要统一，但是只有建立在言论、
出版、结社的自由与民主选举政府的基础上面，才是有力的政治。
──1944年
实行宪政……我们认为最重要的先决条件有三个：一是保障人民的民主自由；二是开放
党禁；三是实行地方自治。人民的自由和权利很多，但目前全国人民最迫切需要的自由
，是人身居住的自由，是集会结社的自由，是言论出版的自由。
──周恩来，1944年
英国对于反对党的讨论、辩论和评论，非常重视，所以由国库拨款成立反对党，使之评
论政府。
──《新华日报》转引渥太华杂志，1944年
……一种是新专制主义者的报纸，告诉人民以谣言，闭塞人民的思想，使人民变得愚蠢。
……它对于社会，对于人类，对于国家民族，是一种毒药，是杀人不见血的钢刀。……
（其）记者，是专为专制主义者服务的，其任务就是造谣、造谣、再造谣。
──陆定一，1946年
人民的自由出版是近代文明的道路……它需要文明的创造，它需要文明的批判和自由研
究岸岸健全的文明都容许批评，它没有什幺经不其文明批评之理……真正的出版法以人
民的自由出版为常道，因为人民的自由出版思想信仰、良心、学术、言论自由集... 阅读全帖 |
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d****u
发帖数: 1553 | 18 第一百零二条着夏作训服时，通常不扣上衣第一粒钮扣，可以将衣袖上卷(穿着前，先
将袖子向外翻卷至腋下缝处，然后将袖口以外部分向外翻卷至与袖口接缝处，再将袖口
下翻盖住翻卷部分)，扣好钮扣，迷彩图案或者袖口正面外露 |
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r*****y
发帖数: 53800 | 19 我的数据来自上卷。两个数据并存很正常。你不扯你那grt和排水量单位不一样的淡了
？起初人家那贴里的4100步就是排水量？你和你的弱智同伙忙活了半天连人家说得是什
么都没看清就瞎嚷嚷？ |
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r*****y
发帖数: 53800 | 20 上卷是正式战史部分，别卷是记录翻译的当时外国评论。如实记录翻译外国人的翻译有
什么问题？日本战史里这种事很多，经常记录对方战史的记载，但不代表认同哦。旁边
大大的英国字样，你要是看不到就是弱智，要是故意裁剪就是心理阴暗，反正你两者必
居其一，你自己选吧。 |
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k**0
发帖数: 19737 | 21 lol
戚其章說此輪的排水量是1,652噸，時速僅得10.3浬（見其書頁107），則又錯往另一方
向了；
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《廿七八年》，上卷，頁254，提供如下的「西京丸」數據：排水量4,100噸、長寬吃水
310.95×40.35×17呎、馬力4,300匹、最高時速15浬、備12公分速射砲一門、57公厘速
射砲一門、47公厘機關砲二門。長寬吃水、馬力、時速諸項尚不見別處，無從通過比較
去作判斷。排水量一項則顯然差誤至極，害得不知就裏的孫克復／關捷照抄如儀（見其
書頁114）。戚其章說此輪的排水量是1,652噸，時速僅得10.3浬（見其書頁107），則
又錯往另一方向了；因為他沒有交代史源，不知何所據。遇到這種情形，採用船東主的
話本當是合理的選擇，更何況JJM, p. 278，說的也與此同。
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m****5
发帖数: 1131 | 22 为阻挠中国接受东北，苏联和中共策划的张莘夫惨案
鲜为人知的张莘夫惨案
作者： 云松
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张莘夫这个名字，现代的大陆人很少有人知道。民国三十五年初（1946年）发生的张莘
夫遇难事件曾经震惊中外，在全国掀起了巨大的反苏、反共高潮。这段历史，在大陆的
史册中完全没有记载，被刻意遗忘，只有个别零星的史料中偶有提及；在台湾的中华民
国史中应有较详细记录。
张莘夫，原名张春恩，1898年生，吉林德惠县（今九台县六台村）人。其父张雅南曾出
任徐世昌总统府顾问、国会众议院议员。张莘夫青年时曾就读于北京大学文学系，1920
年通过留美官费考试，赴美国芝加哥大学学习经济，后进入密歇根工科大学改学矿冶，
毕业后获地质学博士学位。在美留学期间改名张莘夫。莘夫典自诗经，就是勤勤恳恳为
国效劳的征夫的意思，表达了他强烈的爱国情怀和为国效忠的心愿。1929年张莘夫回国
后，出任吉林省穆棱煤矿（今属黑龙江省）矿长兼总工程师。1931年九一八事件后，东
北沦陷，张莘夫携妻子李湘衡流亡山海关内，历任河北唐山工程学院教授、河南焦作中
福煤矿总工程师、焦作工学院兼职教授，甘肃天水煤矿矿长兼总工程师等职。... 阅读全帖 |
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d**********0
发帖数: 13081 | 23 苏区肃反纪实
鄂豫皖苏区进行的肃反使有些地方的村苏维埃主席换一任杀一任，一年内换了四、五任
。红25军原有1万2千人，43天的肃反过后仅剩下了6千人，而红4军排以上的干部基本被
杀光。
湘鄂西苏区的肃反使5万多红军减员为4千人，杀得只剩下5个党员，没有士兵愿意提干
当班长，更不敢入党。
曾中生、邝继勋、刘铁超、肖大鹏、曾炳春、李明瑞、段德昌、万涛、许继慎、朱勉之
、季振同、刘士奇等等，
这些军级以上的高级将领自三十年代初就永远的从中共党史上消失了。
1932年9月19日，在湘鄂西苏区「肃反」中，原红二军团政治部主任柳直荀被作为「改
组派」枪杀于湖北监利。
柳直荀，湖南长沙人，早年参加新民学会。1924年加入中国共产党，1927年长沙「马日
事变」后。曾参与组织数万农民进攻长沙。当年8月参加南昌起义。曾任中共湖北省委
书记。1930年春，以中共中央军委和长江局特派员身份到洪湖苏区，后任红二军团政治
部主任兼红六军政委。1931年3月，任红三军政治部主任，6月，任中共鄂西北临时分局
特委书记兼湖北省房县县委书记。今年3月，任红八师政委。
在30年代初期，全国各个红色根据地都存在不同程度的肃... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 24 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: dragonfly (小蜻蜓), 信区: Military
标 题: 西路军覆灭的历史真相 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 29 00:50:25 2017, 美东)
发信人: dragonfly (小蜻蜓), 信区: Mod_CHN_Hist
标 题: 西路军覆灭的历史真相
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Oct 29 00:36:31 2017, 美东)
关于西路军惨败，共党把责任推给了张国焘，但据最新史料揭秘，让西路军西渡黄河竟
是毛下的命令——
二万五千里长征胜利结束后，有一位重量级的人物似乎销声匿迹，退出了政治舞台，他
就是中国工农红军第四方面军的高级将领，红四方面军的总政委，西渡黄河时任西路军
军政委员会主席的陈昌浩。
陈昌浩生于1906年，卒于1967年，他是中国近代史上一位真正称得上是大起大落的人物
。他1930年11月从苏联回国后，历任中共鄂豫皖中央分局委员兼共青团中央鄂豫皖分局
书记、中国工农红军第四军政治委员、第四方面军政治委员。1932年10月，参与指挥红
四方面军... 阅读全帖 |
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n*********n
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标 题: 台海统一是中国建构西太平洋制海权的关键环节
发信站: BBS 未名空间站 (Thu May 7 10:16:41 2009)
台海统一是中国建构西太平洋制海权的关键环节
2009-05-07
草根简介
1957年生于陕西，1975年中学毕业后下乡插队锻炼，自1979年起，相继在西北大学、天
津师范大学、山东大学学习。1997年获法学博士学位，2000－2001年年度国家公派赴印
度尼赫鲁大学国际政治系访问学者，现为北京航空航天大学战略问题研究中心教授。主
要研究方向：国家安全战略，著有《中国新世纪安全战略》（山东人民出版社2000年版
）、《世界地缘政治中的中国国家安全利益分析》（山东人民出版社2004年版）、《印
度国家发展潜力及其评估——与中国比较》（科技文献出版社，2005年版）、《全球视
野中的中国国家安全战略》（上卷），山东人民出版社2008年版。《论中国海权》，海
洋出版社2009年版。
最近一段时间以来，南海问题成了国内媒体关注的焦点， |
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J*V
发帖数: 3150 | 26 西方古代历史大部分出于伪造-须以批判眼光重新认知世界历史
作者：周渝民
我在阅读西方有关历史著作的时候，常常很困惑，也很感触。因为，根据中国2000多年
的历史学问的规模和格式的标准去参照西方历史，西方的历史学术有以下几个明显特点：
1、我认为，西方历史著作大多是伪作。
中国历史历来有信史和野史之分，所谓的“信史”，就是这样的历史著作往往是由那
些训练有素的史官或者民间历史学者按照严格的时间空间流行秩序，而对历史过程中的
人、事、言的“直言”记载。中国的“信史”，往往有三个大的特点，一是资料详尽，
二是时间清晰，三是强调直言真实。这样的“信史”与中国历史上早就存在专职的史官
和天官制度有直接关系，更与中国精耕细作的农业社会所孕育出来的历法相关，只有那
些确立了清晰的时间空间节律理念的民族，才真正可能产生得出相应的历史知识和历史
观念。当然，中国历史书籍中也有时代造成的一些神秘理念，但是，这样的神秘和官本
位的记载，是符合那个历史时代的认识水平的，其也与中国历史著作的“信史”本质无
关，这是应该区分开来的。
相比之下，西方历史在17世纪之前，犹如茫茫雾霭，或者说是犹如一团乱麻，不仅
中国... 阅读全帖 |
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G********C
发帖数: 456 | 27 【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
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标 题: “保共改良”二十五周年祭 ─评历史连续剧《走向共和》的美学价值
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Feb 12 10:17:59 2011, 美东)
─评历史连续剧《走向共和》的美学价值─
辛 灏 年
（黃花崗雜誌《革命與改良》文章選刊之十）
献给伟大的共和革命——辛亥革命九十二周年
題 解 ﹕问曰﹕ 保共改良未死，何以言祭？
答曰﹕ 保共改良必死，共和革命必再。
当此方死方生之际，为促其早死，乃为之祭。
前 言﹕
一位近代史学者在看完了长篇电视历史剧《走向共和》之后，曾兴奋地评价说﹕《
走向共和》不啻为──
专制中国的一道闪电，
共和思想的一片霞光；
痛斥改良的一阵狂飙，
呼唤革命的一声惊雷……
是的，当此中共北京洋教专制复辟政权──依然在拼命效法着大清慈禧皇太后“假
改革、真保权”的──“愚民之术”时，《走向共和》》的播放和传播，和它 始被中
共“删除革命、只播改良”，终被中共彻底禁播禁售的... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 27852 | 29 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: aaeehh (比较靠谱), 信区: Military
标 题: 一个64戒严战士的公开信
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jun 5 23:39:53 2016, 美东)
张世军：一个戒严战士致胡锦涛的公开信
中华人民共和国主席胡锦涛同志：
你好！
首先请允许我自报家门：张世军，男；汉族，生于1970年8月26日，现住于山东省滕州
市善国南路东二巷35号，公民身份号码是370421197008260050，身份证签发机关是滕州
市公安局。
本函所涉有二：一、简述我的遭遇及要求（详情请阅后附诉状）；二、下愚有惑请益于
国家主席。
一、简述我的遭遇及要求：
1986年11月6日，参军入伍，服役于某快速反应部队。自幼壮怀激烈，曾写下：让我的
血，流成一道护国河。
1989年4月20日，我随所在部队进京执行戒严任务，当时我部的口号是：视人民如父母
，视学生如弟妹。我亲眼目睹了起始于89年6月3日傍晚的这场中华民族的悲剧。事件发
生后，我提出了一份要求提前退出现役的书面申请。随后，我所在部队以“资产阶级自
由化”、“... 阅读全帖 |
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c*****c
发帖数: 606 | 30 【大纪元2011年11月07日讯】【长期以来，中共利用其控制的舆论宣传工具持续不断的
向中国民众强力进行一言堂的愚民欺骗洗脑宣传，太多的中国人对中国共产党的本质，
对发生在中华大地上的诸多历史及现实事件，认识糊涂，或是偏激片面，或是认识不清
，或是根本就不知道，陷在中共刻意营造的错误泥沼中不能自拔，严重的影响了对事物
的客观判断而不自知。本文拟就当今及历史上被中共或是扭曲或是掩盖的诸多历史事件
中的部份大事的如实解读，帮助你廓清迷雾，恢复良知。】
关于汶川地震
“五•一二”汶川大地震，黑幕重重，太多真相被掩盖。二零零九年三月已时隔
300天之久，全国两会期间，四川一副省长答记者问时，仍称死亡学生人数未统计出来
。都300天了，试问哪个校长不知本校的学生人数，哪个县的教育局长不知本县学生的
总数？学生又不牵扯外出打工，数一数剩下的，其他不就是死的吗？还有什么难统计的
？！后来将近一年了才公布死亡学生五千三百人。在发布的所谓死亡、失踪总数八万七
千人中，五千人连个零头都不够，而下午两点半左右，农民多在田间劳动，居民也大多
不在室内，多家军工企业提前得到地震预报工人没有上班，正是... 阅读全帖 |
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N*****e
发帖数: 1094 | 31 中共1949年建政后，于1954年起开始设置国家主席，至1966年先后出任国家主席的有毛
泽东、刘少奇，先后出任国家副主席的有朱德、宋庆龄、董必武。1966年至1975年间，
国家主席职位长期处于空缺状态，原因是曾担任国家主席的刘少奇被迫害致死，而1975
年初至1982年12月无人担任国家主席，是因为这期间正式取消了国家主席的建制。
在世人眼中，作为中共国的国家主席副主席的他们，拥有巨大的权力，可以做普通人做
不到的事情，享普通人无法奢望的生活，他们或者他们的家人哪里可能有什么牢狱之灾
，乃至性命之忧？然而，事实恰恰相反，主席的身份份并不是个保险箱，在没有任何法
律保障的中国大地，除了无法无天、处心积虑除掉党内对手的毛泽东外，上述国家正副
主席多多少少都遭到毛和中共的迫害，有些甚至丢掉了性命。不妨分而述之。由于朱德
已在“被迫害的中共十大元帅”中介绍，本系列讲述的是刘少奇、宋庆龄、高岗和董必
武四人。本篇说的是宋庆龄。
中共建政前的宋庆龄
1949年10月1日，中华民国总统蒋介石在当天在日记中写道：“共匪已于10月1日在北平
成立伪人民政府，毛泽东为主席，副主席六人，宋庆龄为其中之一... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 32 核心提示：1995年的奥姆真理教事件震惊世界，至今该邪教仍阴魂不散，活动频繁。
日本达芬奇新闻网（ddnavi news）6月23日介绍了一部与当年该邪教事件相关的著作《
karman真理教事件》，这是原公安警察官滨嘉之以那次恐怖事件为题材，费尽心血著成
的写实小说，再现了当时公安警察与之对峙的全貌，揭开了该邪教事件的真相以及未解
之谜。该著作于6月15日由讲谈社出版。
1995年的日本可以用一个“震”字来形容。1月17日早晨，一场大地震（阪神淡路
大地震）突袭了关西地区，使得关西面目全非。接着，大约2个月后的3月20日，前所未
有的恐怖袭击又在东京地铁降临，这就是奥姆真理教的地铁沙林毒气事件。
这是麻原彰晃统领的教团以颠覆国家为目的的有组织的恐怖事件，世间罕见。出现
了13名死者，6300多名负伤者，因此社会上各种指责的矛头直指警方——在出现了一系
列险恶的前兆（松本沙林事件、多起失踪、绑架、死亡事件）之后，警方为什么还是未
能阻止这个疯狂教团的疯狂行为？
之后，警察厅在宣传杂志《焦点》（第269号）中对奥姆事件的应对方面进行了反
省，他们承认“缺乏沙林制造等高科技知识、受到管辖区域... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 33 他用十两银子改变了命运
文/杜若
清朝坐花主人讲过一个故事“十两银子改变命运”。他说，有位福寿双全的老先生，少
年时代极其穷苦，常常一连几天都没有米煮饭。他考中解元那年，一天街上有一位算命
极准的先生告诉他，白露节之前他就要死于非命。
眼下考试在即，但因算命先生说的话，少年打算放弃考试。有位王生，家中富有而且很
讲义气。王生和这个少年相处得很好，极力劝他一起去，并慷慨的资助他赶考所需的一
切费用。
他们来到金陵后，听说承恩寺有位相士，算人的祸福吉凶，每次都出奇的精准。少年和
六个同学凑热闹，一起去看相。那位相士看了他们六人，将他们的家庭情况说得丝毫不
差。
轮到少年时，先生先问了大致情况，然后屈指一算，劝他赶紧回家。众人都感到很奇怪
。相士说，这名少年面相枯槁，天庭已经出现晦纹。依照相法，五日之内必会死于非命
。据他现在的面相，应当会死在路上。
王生和众人都感到震惊，连忙问化解的办法。相士说，生死大数，没有大阴德，就不能
挽回天意。现在期限紧迫，还能有什么办法！众人一路沉默回到寓所。
少年看到两位算命先生都说的一样，为了不连累大家，打算返回家乡。王生怜悯他，替
他雇了船，再次送给他十两... 阅读全帖 |
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z****0
发帖数: 3942 | 34 【 以下文字转载自 Returnee 讨论区 】
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标 题: 波士顿茶党是换汤不换药的新美国三K党 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 8 13:25:59 2012, 美东)
发信人: markbench (markbench), 信区: Military
标 题: 波士顿茶党是换汤不换药的新美国三K党
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 8 13:25:38 2012, 美东)
1930年4月6日早上6：30分，甘地从他自己老家开始，在费时24天，步行全程240里后，
领导着79位同志和数千名群众，到达了产盐的岸丹迪市海边，执行了〝丹迪盐巴大游行
事件(Dandi Salt March)〞的最终目的----亲手抓起了一把盐巴，放进了自己的披肩里
，在千百位印度同胞面前，彻底破坏了大英帝国的盐税暴政。
事后在与英国官派殖民地政府总督爱德华.欧文(Lord Edward Frederick Wood Irwin)
见面时，从自己的披肩里拿出一把没有交税的免费盐巴送给... 阅读全帖 |
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u**********0
发帖数: 572 | 35 目前推行民主政治，主要关键在于结束一党治国。……因为此问题一日不解决，则国事
势必包揽于一党之手；才智之士，无从引进；良好建议，不能实行。因而所谓民主，无
论搬出何种花样，只是空有其名而已。
——《解放日报》1941年10月28日
共产党要夺取政权，要建立共产党的"一党专政"。这是一种恶意的造谣与诬蔑。共产党
反对国民党的"一党专政"，但并不要建立共产党的"一党专政"。
——《刘少奇选集》上卷第172-177页
是要彻底地、充分地、有效地实行普选制，使人民能在实际上，享有"普通"、"平等"的
选举权、被选举权，则必须如中山先生所说，在选举以前，"保障各地方团体及人民有
选举之自由，有提出议案及宣传、讨论之自由。"也就是"确定人民有集会、结社、言论
、出版的完全自由权。"否则，所谓选举权，仍不过是纸上的权利罢了。
——《新华日报》1944年2月2日
愚民政策虽然造成了沙漠，却绝难征服民心。
——《解放日报》1942年4月23日
可见民主和言论自由，实在是分不开的。我们应当把民主国先进的好例，作为我们实现
民主的榜样。
——《新华日报》1944年4月19日
像林肯总统和罗斯福总统那样的民主 |
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M*V
发帖数: 3205 | 36 发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 庆祝西藏和平解放60周年文艺晚会侧记
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jul 18 16:20:50 2011, 美东)
新华网拉萨7月18日电 题：今夜，为幸福欢歌——庆祝西藏和平解放60周年文艺晚会
侧记
记者 崔静、陈寂
“太阳啊霞光万丈，雄鹰啊展翅飞翔，高原春光无限好，叫我怎能不歌唱……”
18日晚，在西藏自治区首府拉萨，悠扬的旋律再次响起，庆祝西藏和平解放60周年
文艺晚会在西藏人民会堂举行。
以中共中央政治局常委、国家副主席、中央军委副主席习近平为团长的中央代表团
全体成员和西藏850余名各族各界干部群众欢聚在一起，观看这台名为《再唱山歌给党
听》的晚会，共同庆祝喜庆节日。
当恢弘的唐卡徐徐上卷，喷薄的白雾倾泻而出，身着盛装的西藏大学合唱团成员在
舞台上站定，面带微笑，放声歌唱……整台晚会在大型合唱《叫我们怎能不歌唱》中拉
开序幕。
雪山欢歌、高原春潮、和谐家园……全场晚会共分三个场次。来自西藏各地的各族
儿女，用宛转悠扬的西藏民歌、大气磅礴的原生态舞蹈、华彩缤纷的藏戏歌舞，展现西
... 阅读全帖 |
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E*********o
发帖数: 5965 | 37 世界上最激动人心的承诺:中国共产党在野期言论精选
1、《新华日报》1941年6月2日
统制思想，以求安于一尊;箝制言论，以使莫敢予毒，这是中国过去专制时代的愚民政
策，这是欧洲中古黑暗时代的现象，这是法西斯主义的办法，这是 促使文化的倒退，
决不适于今日民主的世界，尤不适于必须力求进步的中国…言论出版的自由，是民主政
治的基本要件，没有言论出版的自由便不可能有真正的民主，不民主便不能团结统一，
不能争取胜利，不能建国，也不能在战后的世界中享受永久和平的幸福…新闻自由，是
民主的标帜;没有新闻自由，便没有真正的民主。反之，民主自由是新闻自由的基础，
没有政治的民主而要得到 真正的新闻自由，决不可 能。
2、《新华日报》1944年5月16日
我们认为最重要的先决条件有三个：一是保障人民的民主自由;二是开放党禁;三是实行
地方自治。人民的自由和权利很多，但目前全国人民最迫切需要的自由，是人身居住的
自由，是集会结社的自由，是言论出版的自由
3、《刘少奇选集》上卷第172-177页
共产党要夺取政权，要建立共产党的“一党专政“。这是一种恶意的造谣与诬蔑。共产
党反对国民党的“一党专政”，但幷不... 阅读全帖 |
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p***r
发帖数: 8071 | 38 说说事情原委吧：
1. 病人买了dyson一个，收到后第十八天要求退货，理由是defective；
2. 俺授权退货，寄回来的确是原件，但吸尘器的毛刷上卷满了一英尺长的毛发(像是女
人的头发）;
3. 退款扣50% restocking fees + 退件邮费；
4. 病人不服，上A-Z;
5. Represent case：据理力争，並明确表示，东西好好的绝对不是defective；
6．马总判病人赢，但马总自己出血退余额。
尼玛，啥世道啊：
order_defective_count+=1;
不爽！ |
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s******y
发帖数: 28562 | 39 我忍不住跑题一下，“吃饭”和“滚床单”这两个词总给我一种很快乐的想像。
每次看到报纸上说什么什么香港女明星和大款一起出去吃饭，我就会想像他们
各捧着一大碗葱花蛋炒饭大口大口的吃。
然后说到滚床单，我就会在潜意识中觉得他们应该是穿着整齐的衣服躺在洁白的
床单上，然后滚过去直到把床单在身体上卷成一个圆筒，一边哈哈哈的笑。 |
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s******t
发帖数: 2374 | 40 大家也不是24小时工作，但是作为家里唯一的bread owner，和绿卡applicator，那个
压力确实非常人可以承受的。
工作还是照常做，但是你不知道你什么时候就没backup，就得马上卷包袱回国了。
你lg是运气好。我反正是知道几对夫妻，人家能力好得很，就是运气不佳，男的整个部
门layoff，然后lp没工作的，男人没办法在短期找到工作，就马上回国了。这种灰溜溜
回国，也没拿到国内的offer的，很困难的，回国以后还得奋斗一番。
你家如果在你蹲家里的几年，你lg被炒了，你就不会这么吵吵嚷嚷觉得养家不是什么大
事儿了。 |
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w*****s
发帖数: 98 | 41 既然旋转画板已经有人制作出来了，主妇妈妈总得有些自己的“主意”才对得起主妇这
个词啊。对啦，主妇妈妈英语应该叫Idea Mom。从这篇博客开始，主妇妈妈正式晋级成
为发明家级别啦。建立在旋转画板基础上，煮妇妈妈的新设计是在画板的上面设计一个
装蜡笔的平台。目前暂时用手拿着，或者用孩子的玩具吊车吊着，以后可以设计一个用
电池加温的有孔的平板，目的都是固定蜡笔并且可以调整蜡笔的高度。先来看看我们的
蜡笔在旋转画板上的作品。
这样的作品究竟是怎么画出来的呢？我先在一个卫生纸卷筒或者厨房纸（paper towel
）卷筒上卷一张白纸，再在白纸上面用皮筋固定一圈蜡笔。如图：
IMAGE
桌子上放旋转画板。旋转画板的制作见以前的博客。为了干净起见，旋转画板下面建议
垫一些报纸或者一次性桌布。
IMAGE
再然后把蜡笔圈放在旋转画板的上空。打开吹头发的电吹风，开动旋转画板，开始--画
！你会看到融化的蜡笔像彩色的雨丝飘飘洒洒，一直飘到画板的白纸上，就成了一幅画
作。你觉得像彩色的烟花还是流星雨？
如果你要表现得像天空或者海洋，可以加些蓝色的背景，也就是刷一些蓝色的水彩上去
，就成了第一幅图片的样子。... 阅读全帖 |
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c*******k
发帖数: 2427 | 43 那你再给我发嘛：-）
嘻嘻，开玩笑的哈。同乐同乐：-）
大赞小五子，我终于搞清乐黑木耳云耳的区别乐。
店和韩国店能买到质量好的白背木耳。很好吃。我喜欢去韩国店买，因为很久才吃一次
，买少一点不浪费。看了lz的帖子我更怕到中国店去买木耳这些干货了，我这次从中国
店买的云耳就不好，泡出来有股很浓的生味，也不软，我都怕吃了有毒，鲜木耳是有毒
的，我们买的木耳都应该是制过的。你看这个：
排毒的木耳菜口味属于家常味，做法属炒菜类，但怎么做16道为身体排毒的木耳菜最好
吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道16道为身体排毒的
木耳菜吧。
耳朵，寄生于枯木上，含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。
片直径3～12厘米，有弹性，腹面平滑下凹，边缘略上卷，背面凸起，并有极细的绒毛
，呈黑褐色或茶褐色。 |
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s****e
发帖数: 2934 | 44 相关知识见木耳百度
http://baike.baidu.com/view/38611.htm
木耳分为2种
下图为白背木耳，散瘀作用强，能多次，可以很久才吃一次
而大家平时吃的云耳即普通黑木耳，散瘀作用弱，可以多吃
白背木耳在中药店和韩国店有时可以买到，如果大家怕中国点的木耳有质量问题可以去药店和韩国店买。云耳有的药店也有。
16道为身体排毒的木耳菜的做法简单是美食杰瘦身食谱菜谱里的常见菜，16道为身体排
毒的木耳菜口味属于家常味，做法属炒菜类，但怎么做16道为身体排毒的木耳菜最好吃
，主要看自己的口味习惯进行细节调整，让自己跟着感觉来做这道16道为身体排毒的木
耳菜吧。
木耳
木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。
木耳属真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。国内有8个品种。木耳菌状如耳
朵，寄生于枯木上，含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸、维生素和矿物质。
新鲜的木耳呈胶质片状，半透明，成圆盘形，侧生在树木上，耳形不规则形，耳片
直径3～12厘米，有弹性，腹面平滑下凹，边缘略上卷，背面凸起，并有极细的绒毛，
呈黑褐色或茶褐色。
干燥后收缩为角质状，硬而脆性，背面暗灰色或灰白色; |
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g********9
发帖数: 560 | 45 这个菜我装盘的时候弄散了，素鸭应该是卷状的。
材料：
豆腐皮，腐竹、香菇，笋丝，鸡汤或鸭汤，糖，酒，生抽，盐。
做法：
1.香菇，腐竹泡发，笋和香菇切丝
2.炒香菇丝和笋丝，加入盐、酱油、料酒，炒好后装入盘中。
3. 豆腐皮铺好，将腐竹和炒好的香菇笋丝放在豆腐皮上卷成卷，用线扎好，两头要扎
紧，不要让材料漏出
4. 将卷好的素鸭放入鸡汤或鸭汤里煮几分钟，汤内加生抽，糖，酒，鸡精和盐，汤的
味道要调好，可以尝一下，口味甜咸。煮好后泡一小时，让豆腐皮和腐竹充分入味。
5. 捞出沥干，锅内加油略煎两面，把煎好的豆腐卷切成几大段，放凉后入盘。 |
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k****9
发帖数: 656 | 46 我做过N次戚凤蛋糕卷，每次用的方子都是跟做戚凤蛋糕一样的，蛋白打到干性发泡，
一点也不开裂。我的小经验是，每次烤完后，不要马上卷，等蛋糕表面微微变凉后，再
卷。等待蛋糕表面变凉的同时，把蛋糕四周的边边切掉，这样好卷很多。 |
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b******x
发帖数: 826 | 47 可颂面包～
我这次做的有点迷你版，我减了方子中一半的油量，我觉得够酥软又不会油腻刚刚好
强烈推荐～
方子是从一个法国女人的一本书中得来的，总耗时虽长，但每次操作并不费时且简单易
上手～
现在天气转凉很适合做这个东东！
方子开始：
周五晚上：
1. 加热1/2cup 牛奶到温热
2. 1/8cup温热的牛奶+ 1ts酵母+ 1tb面粉——搅匀，盖保鲜膜室温放置到体积膨
胀到2倍
3. 1cup 1tb面粉过筛+ 1tb糖+ 1/2ts盐——混合
4. 1中剩余牛奶+ 2膨胀的小面团+ 3——混合，手动或电动揉到柔软发粘
5. 4的面团盖保鲜膜入冰箱冷藏室过夜
周六早上：
1. 3tb黄油于室温软化+ 1.5tb面粉——揉均匀，整形成正方形
（很粘手可以带一次性手套，不怕胖不怕油的黄油可以加倍）
2. 操作台撒面粉
整形冷藏的面团成竖着的长方形
把1做好的黄油均匀放到面团上2/3处，面团四周留空
折叠面团成3折，下1/3朝上，上1/3朝下（最后上面的边在最外面）
将... 阅读全帖 |
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r*****n
发帖数: 3014 | 49 【 以下文字转载自 connie 俱乐部 】
发信人: renayin (Gordon～～), 信区: connie
标 题: 肉龙
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jul 10 21:24:47 2011, 美东)
今天做了肉龙，偶上中学的时候中午饭老有这个，很爱吃。其实这个跟包子吃起来差不
多，但是工作量比较小，尤其是做的多的时候，适合懒人。发个详细的步骤，会发面的
同学直接跳过前几步:
今天用的这种酵母，原来常用的没找着，都差不多，美国店的一串好几包那种，几毛钱
，效果是一样的。
一个碗里面，从右起顺时针放：面粉，酵母，白糖
温水搅开。水的量跟要用的面粉量大概相当。
放个十几分钟开始冒泡
盆里放面粉，加一pinch的盐（无所谓这个），然后倒进水去，和面
活好了以后拿出来揉揉，揉好了放回盆里
盖上湿布/paper towel，温暖处发酵大概25-30分钟至2倍大。偶过一会儿揪一点尝尝酸
没酸 =D
发面的时候搅馅儿，一般都是肉馅。偶今天是火鸡肉小葱馅的。做了一个才想起来照相
，这个是2/3的量，够做2个肉龙。
拿出来揉面，大概两个拳头大的面做一个，擀开成长方形，铺上肉馅，... 阅读全帖 |
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l********1
发帖数: 1397 | 50
居然不是用的培根啊，，啊哈哈，，
这个不难了啊，，两条五花肉 去皮，，然后 贴在一起 冻起来，，然后 硬的时候切
，，切完马上卷就可以了啊，， |
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