m****h
发帖数: 769 | 1 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: mydish (我的菜), 信区: Fishing
标 题: 中年-鱼版 传统版 + DJ版---天天妙妙都有鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Apr 8 22:16:59 2014, 美东)
谨以此歌祝大家月月天天妙妙都有鱼！
1. 传统版
Download :
https://www.dropbox.com/s/8ry4ivgb70ttgo4/tongnian-standard-bp-3.mp3
中年 -- 鱼版--传统版
监制/策划：WillyBass-鱼版斑竹
编词：Techsavvy (草根作词家)
配曲/演唱/制作：白胖 (草根歌唱爱好者)
池塘边的Kayak上，
骨哥鹅卵石撞着卵蛋；
操场边的秋千上，
墨西哥人还荡在上面；
隔壁班的那个男孩，
怎么还没修短他的Pinky？
大仙的司机，
秀才的酒屋，
盼望长不大的中年。
鱼具Show上什么都有，
就是口袋里没多几千元；
爱新觉罗和Jay船长，
到底谁抢到了那条姑婆先？
博客上无赖的粉笔
还在叽叽喳喳写个不停；
小K的蛋糕（白话念出：面包），
刀神的肥T... 阅读全帖 |
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p**j
发帖数: 293 | 2 近日闲来无事，到朋友家做客，他特别喜欢养鱼，自己家里养了好多鱼，什么颜色都有，看上去很漂亮，自己也动心了，所以就缠着朋友带自己去买鱼。
他带我到卖鱼的地方，那里有好多种类的鱼，而且每种鱼的颜色都特别的好看，问了卖家才知道那些漂亮的鱼很多都是热带鱼，不太好养，特别容易死！
在朋友和店老板的建议下，我决定买几条孔雀鱼，带回家养养试试看！
买回家之后，我一直都是特别小心的照顾着，每天喂得鱼食都拿捏的很准，生怕是喂多了他们会死掉！
可是今天下班回来，我发现有两条鱼已经翻白肚死掉了，心里特别心疼，好一阵难过！
后来我想有死掉的鱼，就换下水吧，别因为这其他的鱼再死掉。突然发现有几条小鱼，特别小，如果不仔细看，绝对发现不了！
后来问了朋友，才知道那两条死掉的孔雀鱼是因为生了小鱼，还开玩笑说可能是因为难产死掉的，，，，
应该不是因为难产吧？鱼还会难产吗？朋友只是建议，把刚生的小鱼拿出来单独养，要不很容易被大鱼吃掉的。至于说为什么生完小鱼那些孔雀鱼会死掉他也不清楚。我问过身边的朋友，他们没有一个人知道为什么，哪位大神知道其中的缘由，分享一下呗，不胜感激啊！！！ |
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s***e
发帖数: 5242 | 3 给娃摘讲《史记》，顺便关注了鱼。
1. 周本纪：“武王渡河，中流，白魚躍入王舟中，武王俯取以祭。” （又见于《司马
相如列传》）
并非淮夷白鱼，而是白的鱼。白：商色，鱼：兵象。预示这商朝要玩完。但武王超级谨
慎，尽管有不期而会八百诸侯，还是说未知天命，还师伊刚。过两年，比干死，箕子囚
，一日克殷。
2. 秦始皇本纪：“蓬萊藥可得，然常為大鮫魚所苦。。。乃令入海者齎捕巨魚具，而
自以連弩候大魚出射之。。。至之罘，見巨魚，射殺一魚。遂并海西。”
秦始皇出海bowfishing，居然使用连弩，城会玩！
3. 秦始皇本纪：“七月丙寅，始皇崩於沙丘平臺。。。恐諸公子及天下有變，乃祕之
，不發喪。。。乃詔從官令車載一石鮑魚，以亂其臭。”
鲍鱼指咸鱼。秦始皇刚展示了连弩后就不幸挂了。秘不发丧，用一车咸鱼掩饰。做人没
有了梦想。
4. 十二诸侯年表：“公觀魚于棠，君子譏之。”
孔子修《春秋》，始于鲁隐公元年，即公元前722年，这是中国有详细纪年的开始。隐
公五年，在棠这个边境地方商业捕鱼，自己想跑过去看，大臣劝阻，认为此事无关国家
大事，国君不应理会。隐公辩解，说去视察。棠临微山湖，后为山东鱼台，可见... 阅读全帖 |
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i*****d
发帖数: 790 | 4
作为一个吃鱼的人，要尽可能去了解鱼，认识鱼，看清它身上的每一部分。看见一块鱼
肉，要知道是来自哪里，是背部还是尾部，这块肉有什么特点，什么温度下肉质最好最
可口。然后你闭上眼，想象这块肉在鱼身上，活着的样子。鱼是如何游动，这块鱼肉又
是如何运动。
于是，这块鱼肉，从这一刻开始，因你而活。
然后，你再张开你的心，去感受鱼的世界，去经历鱼的一生，它所游历的江河湖海。你
领略到，鱼周围的或冰凉或温暖的水。那是你，一生没有去过的地方
最后，你满怀恭敬和感恩，将鱼吃下。终于，你跟鱼血脉相通。你吃下的，是鱼的前世
今生
你不会再说子非鱼。因为：你，就是鱼 |
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i***e
发帖数: 357 | 5 我看见一条鱼，一条对我微笑的鱼。
不管白天、夜晚，每当我经过时，她总是摇摇摆摆地游向我，对我微笑。
不论天晴、天雨，她似乎都在等着我，等着我给她一个深情凝视的眼神。
我想拥有这条鱼。
我带着一条鱼，一条对我微笑的鱼回家。
我对她说话，她摇一摇尾巴，对我微笑。
我看电视到深夜，她无聊地吐了几个气泡，对我微笑。
洗澡的时候，她眷恋的陪在我身边，对我微笑。
她始终带着微笑的表情。我喜欢这条鱼。
我拥有一条像狗一样忠心，像猫一样贴心，像爱人一样深情的鱼。
我轻轻的亲吻我的鱼。
晚安。
我以为，我以为，我和我的鱼都睡着了。
我看见了一条鱼，一条发着绿光，漂浮在屋中的，我的鱼。
她优雅的在空中漂浮，我在她身后慌忙追赶，我害怕失去我的鱼。
我跟着一条发着绿光的鱼，游荡在午夜的街头。
都市里的每一个人都睡着了吗？他们正在做着梦吗？
好久没有抬头看天上的月亮，忘了怎么跟星星许愿了。
我想起了年少时熟悉的舞步，不自觉的跳了一段小舞。
树林里真适合玩躲猫猫的游戏，而我的朋友都躲到哪儿去了呢？
清晨的露水把裤管都沾湿了，草原中还有着千奇百怪的小昆虫吧？
我看见一条发着绿光的鱼，幽幽地飘向海洋。
我们一同跃入澄 |
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t********a
发帖数: 946 | 6 ****再生花之渔夫和彩虹鱼的故事****
在天与地的交界处，
盛开着一朵奇异的花，
一朵来自炼狱的再生花，
它能读懂世人心头的欲望，
帮你打开记忆之门带你穿越时光的河，
给频频回首的人一次后悔流连的机会。
渔夫和他的妻子不远万里，
长度跋涉来到了这片神奇之境，
渔夫的妻子向花儿诉说着心中无尽的悔意，
这种悔意日日夜夜折磨着她，让她寝食难安。
听完后，花儿开口了：
“我可以带你穿越时光的河，
在那里你可以改写你的过去修补你的过失。”
渔夫瞪大了眼睛，惊讶地合不拢嘴：
“咦，一朵会说话的花。”
渔夫的妻子轻嗤道：
“老头子，别大惊小怪的，说个话算啥呀，
说不定它还会七十二般变化呢？”
花儿接着往下说道：
“可这一切并不是无偿的，
当你得到你想要的，
命运的轮盘便会转动，
它会向你索取你该付出的代价。”
渔夫的妻子有些惶惑：
“那…会是什么呢？”
花儿答道：
“没有人知道。。。”
诱惑最终战胜了心底的那丝惶恐，
渔夫和他的妻子接受了交易，
他俩穿过一扇晶莹剔透若实若虚的琉璃门，
从春暖花开一下子走进了天寒地冻。
渔夫睁开眼发现自己正在海边撒网，
这一次，他网住了一条彩虹鱼。
鱼儿开口了：
... 阅读全帖 |
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m*********r
发帖数: 59 | 7 卖鱼的故事，咬文嚼字。
不记得是从哪里听来，但总之，故事是这样：渔夫提着鱼篓子到了
市场，开始叫卖：卖鱼啦! 来了一个聪明人，对他说：这多累的慌，你
写个牌子，“卖鱼” 不就得了。渔夫想，有理。就写了牌子，坐在鱼
篓子旁边歇着。又来了一个聪明人，对他说，你是摆摊的，当然是卖鱼
不是买鱼。只要写个“鱼”字就够了。渔夫想，有理。就擦掉那个卖字。
又来了一个聪明人，对他说，谁走到你摊前一看还不认得这是鱼吗？又写
个字作什么？渔夫想，有理。就拔掉了牌子。又过了很久，来了一个买鱼
的，惊道：谢天谢地，终于有个卖鱼的了。市场这么大，你这么悄悄的谁
知道你在卖鱼啊？渔夫就困惑地问道，那我应该怎么样呢？买鱼的说，你
叫卖呀：卖鱼啦，这里有新鲜的鱼卖呀!
这个故事本意如何朕不清楚，因为这好象不是来自伊索寓言，没有在
结尾来上一句：这个故事告诉我们。。。朕的体会是，有很多听起来挺有
道理的话，统统经不起推敲。到头来还是你自己的主意好。
有一些老话，是我们照着说，也领会了精神的，可是字面上，却早不
是那么回事了。
譬如跳进黄河也洗不清。这句话因为有个“也”字，想来必定 |
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b*******1
发帖数: 1480 | 8 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: bluebusi1 (丫鬟中的丫鬟), 信区: Food
标 题: 【湖北菜】详细分解糍粑鱼
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 23 23:43:21 2011, 美东)
非原创，老妈电话指导。
做这道菜之前，先学习了2个版本的做法。
其中一种是将鱼块腌制24小时，另外一种是腌制7天。
用老妈的说法，如果说做糍粑鱼的鱼块要腌7天，那是做腊鱼。我的经验来说，腌24小
时都很咸……我错了……，老妈说了腌4-12小时，如果赶时间至少4小时，我没听。
闲话不说，上步骤，大家对号入座。
1.腌鱼，鲩鱼块2大块，改刀成两根手指那么宽的块，不要去骨。加盐、姜丝放入冰箱
腌制4-12小时（除非你放很少盐，可以像我这样腌24小时，否则一定很咸）。
2.炕鱼之前，先将鱼块表面擦干。
3.加大约1cm的油，到达鱼块一半高度的位置。大火烧油，爆姜丝。
4.将姜丝捞起，以免姜丝炸黑粘在鱼块上。放入腌好的鱼块，小火炕（武汉话炕是说这
种半炸半煎的方式）。
5.炕至两面略微呈金黄色。不要把鱼炸成鱼干或很硬的程度。这时候可以尝尝鱼的咸淡。
6.炒锅中... 阅读全帖 |
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w******o
发帖数: 444 | 9 没想到我还可以在这里发文。请还能在相关版面发文的网友替我转贴过去。因为昨晚为
了不再和某些素质低下的ID打口水仗，我自己主动戒网（发文功能）。
整件事情的起因是小林事件，不再累述。小林事件中，鱼版前版三的蛮横招致众网友的
不满（最后被弹劾下台，但站方给个面子，让版主辞职的形式留了点体面），前版三的
行为在鱼版常驻ID中也引起了不同意见，以致扯出前版三上马甲在鱼版与对头互掐，然
后用板斧身份封人的丑闻。之后鱼版各个资深老ID纷纷卷入，连n年前我帮过你啥的话都
扯出来（实在很不man）。另外鱼版又出了带路党事件，大家对此也是意见两极，各说各
话。然后是各派势力竞争版主位置，发言是越来越火爆。本来这些也不管我事，可是鱼
版所谓的常驻ID sweetiefish在小林事件稍微平息之后，在版上放言“外人”终于可以
走了。这个让我觉得气愤。没错，就是这个sweetiefish，还有xlang，woailanqiu这几
个鱼版常驻ID，都是boston地区的。他们几个和siulam（小林）以前有过local的实际交
往。面对一个被坑一千多块钱的女生，他们没有表示出一点正义感，或者朋友之间的责
任心。... 阅读全帖 |
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w******o
发帖数: 444 | 10 过来求和一点诚意没有，反而明的暗的说话带刺
阅读理解能力低下，看来 “鱼版说自己高智商，二手笑了”很有道理
连哪个版水鱼多都没搞懂。
自己和酷猪对喷那么多垃圾话不提
揪住我一句俗语不放。别说我没有指明骂，就算你扣字眼，也只是王八多，谁说鱼版都
是王八了？别自己就把整个鱼版给代表了。也许 你认为代表是啥，整版人都是啥。hoh
o
没事把wb挂在嘴边的原来才是细人
我长见识了
看看您自己这一大段的“正见”
俺们一句就偏见了
我又长见识了
我也不想跟你说了
你那版说自己水鱼多
我信了
（自己的用词呦）
哈哈哈哈哈
“鱼版说自己和谐 二手笑了
鱼版说自己团结 二手笑了
鱼版说自己文明 二手笑了
鱼版说自己热情 二手笑了
鱼版说自己宽容 二手笑了
鱼版说自己谦虚 二手笑了
鱼版说自己大度 二手笑了
鱼版说自己高智商 二手笑了
鱼版说自己不护短 二手笑了
鱼版说自己不财迷 二手笑了
鱼版说自己水鱼多 二手哭了
” |
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A*********R
发帖数: 11847 | 11 1. 投诉人: ALOHAFROMOR/多米妈, 马甲 purplerain88. Pets常驻ID , 在此之前
在Pets 无任何不良记录.
2. 投诉对象: Pets/心有所宠版版大 xiaochaiyu/ 柴鱼, Pets 长期版主之一, 今
年年初在Oregongirl 辞职后顺位升为版大。
3. 投诉标题：柴鱼作为版大纵容支持版四PALA/Paladino 滥用职权，公报私仇，打
击异己，把买买提唯一一个和Pets有关的公共版面变成打击排斥和PALA有个人恩怨正当
PetsID,潜规则以前有过异议的PetsID及与相关人员的场所.侵犯正当Pets ID 在公共版
面的正当言论自由,伤害无辜ID的个人感情. 柴鱼作为版大面对一系列投诉处理不力，
严重失职。
4. 投诉目标：PALA在做版主之前因为个人过节和器材版结怨，和Kittykat结怨。
在十月份做上版主后开始公开利用职权之便打击经常去器材版，和KittyKat在
Catsphoto关系近的我。我转的KittyKat 发在器材版结婚贴被PALA删掉，PALA在版上公
开诬陷我在Pets版... 阅读全帖 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 12 钻风首长让我来回复一下你的投诉。
这次对你的封杀原因是你不听劝阻屡次挑衅新上任的版务，扬言要把这届版务三震出局
扼杀在摇篮里。我们版务不是不让你说话，你可以去投诉版直接投诉，你也可以去鱼友
杂谈一栏发牢骚。鱼友杂谈点击率非常高，语言限制很宽松，你的抱怨投诉是能被广大
鱼版网友听见看见的。至于大猫（GoldenLion）说请你不要当跳梁小丑请你自重不属于
PA。很多网友给我来私信说要看你猢狲出把戏，把你封掉可惜了。你在版务空缺的时候
骂我SB，我没回骂，你在被封的时候用马甲在鱼友杂谈里骂我贱，我没有回骂也没封杀
你的马甲。现在，你可以用你的马甲去版面写鱼帖鱼评，只要不挑事捣乱就行，你还想
怎么样？你想我们版务还要怎么宽容？下面是你公开扬言侮辱鱼版版友的例子：
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发信人: crazybass (行走江湖), 信区: Fishing
标 题: Re: *腥光大道大鱼秀*
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Mar 31 14:35:18 2014, 美东)
你上来一组队，这地方彻... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 18873 | 13 商店有卖的 orange roughy味道很不错，买过很多次。（没注意现在还有卖不？）
后来看到那鱼生活在深海，长的很慢，寿命很长，这里吃的应该有几十年，或上百年岁
数了。
这鱼长得很慢，逮得却非常快，它们虽然躲在深海，可躲不过拖网啊，虽然尽量地生
长，还是赶不上趟啊。
想一想，老爷爷，老奶奶鱼，以后还好意思吃不？
本人这么想：
年纪大，活这么长时间不容易啊，有点不好意思吃。
年纪大，生长慢，这么吃会吃没了。好吃的鱼多了，不一定非得吃这种鱼。
年纪大，吃的东西多了，重金属什么的会不会积累的也多？（下面有查来的资料，汞含
量算中等，不太多也不少。）
欲看详情，这里更多：
http://en.wikipedia.org/wiki/Orange_roughy
这是网上找到相关资料，在这拼一下：
Kingdom: Animalia
Phylum: Chordata
Class: Actinopterygii
Order: Beryciformes
Family: Trachichthyidae
Genus: Hoplostethus
... 阅读全帖 |
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e*******e
发帖数: 40 | 14 据英国《每日邮报》1月12日报道，美国阿拉斯加州向来以出现罕见鱼类闻名，比如寿
命高达百年的石斑鱼、罕见的白色虎鲸等。最近，这里的海岸上又出现了一条长达1.83
米、全身软绵绵、好像没有骨头的“怪鱼”。
这条怪鱼是在冰川湾国家公园和保护区总部古斯塔夫斯（Gustavus）码头附近发现
的，40年来第二次出现。经证实，它实际上是一条褴鱼（Ragfish），通常生活在1200
多米深的海中。
褴鱼属于贫骨鱼科，实际上，该科也只有这一种鱼类。该鱼通常生活在北太平洋，
“贫骨鱼”的名字即来源于其松软的身体：褴鱼只有软骨骨架，看起来就像没有骨头一
样，摸起来有点像抹布的感觉，软而且韧。褴鱼成年后，鱼鳞和骨盆鳍都会退化。它们
年幼时呈现棕黄色，成年后变成深棕色，以其他鱼类和鱿鱼为食。
这条褴鱼是被船员杰夫·贾维斯（Jeff Jarvis）发现的。冰川湾国家公园和保护
区生物学家克雷格·默多克（Craig Murdoch）说：“当时他正检查码头，就注意到了
异常，他还以为那是一条大比目鱼。可是经过仔细检查，他发现自己从未见过这种鱼。”
专家们认为，阿拉斯加海域应该有大量褴鱼，因为许多渔民都曾用拖网捕... 阅读全帖 |
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i******s
发帖数: 566 | 15 来自主题: _beyond_real_world版 - 鱼篮观音 佛教中三十三观音之一。手持鱼篮。明宋濂有《鱼篮观音像赞》："序按﹐
《观音感应传》:唐元和十二年﹐陕右金沙滩上有一美艳女子﹐絜篮粥鱼﹐人竞欲
室之。女曰:'妾能授经﹐一夕能诵《普门品》者﹐事焉。'黎明﹐能者二十。女辞曰:'
一身岂堪配众夫邪！请易《金刚经》﹐如前期。'能者复居其半。女又辞﹐请易《法华
经》﹐期以三日。惟马氏子能。女令具礼成昏。入门﹐女即死﹐死即糜烂立尽﹐遽瘗之
。他日﹐有僧同马氏子启藏观之﹐惟有黄金锁子骨存焉。僧曰:'此观音示现以化汝耳。
'言讫飞空而去。自是陕西多诵经者。"
传说观音菩萨得道之后，便化作普通百姓，深入下层人民，对他们进行教化。有一次，
观音得知东海之滨住着很多化外之民，不懂礼仪，不谙教化，于是变化成成一名渔妇来
到东海之滨一个小镇。正赶是小镇的集市很热闹，便提着一只竹篮，竹篮里装着两尾鱼
，便混迹在那一群卖鱼人当中。众人忽然看见一个很漂亮的渔妇来卖鱼，便一拥而上，
纷纷抢着买鱼。可是渔妇却问他们：“你们买鱼作什么用呢？”众人都说：“当然是回
去做菜吃。”渔妇却微笑着说：“我这鱼呀，不能卖给你们做菜，只能卖给你们放生。
”众人一听，都不愿意，谁也不想花钱... 阅读全帖 |
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n****6
发帖数: 15 | 16 http://www.newsancai.com/index.php/gb/science/234-environment/3
【新三才讯】最近两天，南京外秦淮河集庆门大桥段的水面上漂起不少死鱼，至少有数
万条，尤其是集庆门、水西门、汉中门大桥下附近较为严重。初步认定，这些死鱼是由
于生活污水乱排放引起的。
在外秦淮河集庆门大桥段，水面上漂着零星的死鱼，鱼儿翻着肚子漂在水面上。而站在
河边，立刻就有一股刺鼻的臭味扑面而来。
网友表示，“现在河里的死鱼算少的了，这两天几艘环卫船来捞过了，当时死鱼才多呢
，有人看到船上装了10大桶死鱼，至少有数万条！”。死鱼的河段范围北起水西门大桥
，南至凤台桥，全长约两公里。从现场来看，漂白死鱼主要是七八厘米长的苍条鱼，经
过昨天环卫部门和沿线市民一天的捡捞，已经少了不少。剩下的死鱼大量搁浅在河边浅
滩上，由于天气炎热，已经开始发臭。
南京环保局、建邺区环保局立刻派出监测人员，兵分两路对秦淮河进行了水质取样分析
。结果显示：与其说鱼是被“热”死的，不如说是被毒死的毒水的源泉就是生活污水。
“我们从水西门开始，沿着集庆门、赛虹桥溯流而上，兵分两路对外秦淮河... 阅读全帖 |
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y*****6
发帖数: 9545 | 17 【 以下文字转载自 MiscNews 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: MiscNews
标 题: [ZGPT]浙江渔民捕到怪鱼 摸鱼背就中毒(组图)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Nov 2 22:13:32 2007), 转信
不知道张先生会不会一朝被鱼刺十年怕捕鱼？前天下午，捕了10多年鱼的张先生被一条叫不上名字的“怪鱼”给刺伤了。
昨天晚上7点，记者见到了躺在附一医病床上输液的张先生，他的整个右手背都是红肿的。
张先生是苍南县大渔镇大岙村人。前天是他这次出海捕鱼的第20天，当天傍晚6时许，在收拾渔网里的鱼时，一条“怪鱼”让他“吃了亏”。“我的右手刚一碰到那条鱼的背，大拇指就一阵疼痛，接着血就流出来了。”张先生说，当时感觉好像被一根针刺中一样。
记者采访时，那条鱼就躺在张先生病床边的地上，已经死了。“我被它刺了后几分钟，它就死了。”张先生说。虽然张先生说感觉是被这条鱼“刺”中的，但记者并没有发现这条鱼的背上有明显的刺。
张先生到底中毒多深，目前还不能确定
看到这条“怪鱼”的人都叫不出它的名字
“怪鱼”头大身小，有10多厘米长，通体黑 |
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i***s
发帖数: 39120 | 18 松木山水库出现大面积死鱼现象，水厂第一时间给出的解释是“跟回南天有关”。在27日上午举行的全市环保工作会议上，东莞市委常委、常务副市长梁国英痛斥“天气说”是在“放狗屁”，并直言自己现在经常去明查暗访，发现不少的污染源都在偷排污水。
水厂认为死鱼是因“回南天”
松木山水库与松山湖里的各大湖泊相互连接，是松山湖的主要水源，也是大朗自来水厂的水源之一。本月初，有市民向羊城晚报报料说，水库出现了大面积的死鱼。记者当时曾在现场看到，水库两岸漂浮着许多死鱼，死鱼有两个巴掌大。附近的绿化工人说，这已经不是松山湖第一次出现死鱼的现象了，去年水库里也死过鱼，但没今年多。该工人猜测称：“死鱼出现最多的地方正好是三个工厂的排污口，出现大面积的死鱼估计跟工厂排污有关。”
但是，大朗自来水厂的有关负责人却并不这样认为，他解释说：“主要跟回南天以及渔民们大面积撒网捕鱼、影响到水生环境有关，每年的冬春之交和夏秋之交都会出现死鱼的情况。”
事实证明是因水源被污染
在昨天的会议上，梁国英特意拿“松木山水库死鱼事件”为例，向与会者强调监管的重要性：“最近，松木山水库的水污染问题引起了社会各界的高度关注，自来水厂的人一开始... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 19 筷子所指处（圈中）就有一条蠕动的蛆。
菜吃到一半，突然发现有“蛆”在蠕动，这样的场面，想想都觉得恶心。市民王凯就遭遇了这样的恶心一幕：7月24日晚，他和几位好友在成都人民北路一家餐馆吃饭，吃到一半时，发现“醋椒冷吃鱼”上面有一条蛆正在蠕动，几个人差点当场反胃。
对此，店家回应，鱼肯定是熟的，蛆要么是天花板上掉下来的，要么就是从哪里爬进去的。但王凯却并不认同店家的说法，至今双方协商未果。
正在吃鱼发现有蛆
7月24日晚8点过，王凯约上几位许久不见的好友，在人民北路一家川菜馆聚餐。“看着挺高端的，心想炖品的味道应该不错。”王凯说，一行四人点了四个菜和几瓶啤酒，其中包括一道“醋椒冷吃鱼”。
“味道还不错！”其间，几人还不时地对菜品表示满意。晚上9点左右，好友都吃得差不多了，王凯还在品尝着美味的“醋椒冷吃鱼”。“我夹了一块肉正在嘴里嚼，一旁的朋友大喊一声‘有条蛆’。”王凯还以为朋友在开玩笑，但定睛一看，盘子里一条蛆正在鱼肉上不停地蠕动。王凯顿时就惊呆了，立马把嘴里的鱼肉全部吐出来。
食客拍视频当证据
“我们几个马上跑去卫生间抠喉咙，想想都反胃。”王凯说，在厕所去“催吐”后，为保留证据，他的朋友... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 20 万安捕到的绿太阳鱼样本
一种外貌酷似“鲫鱼”的外来入侵物种，最近在大别山区被发现。与普通鲫鱼不同的是，这种“鲫鱼”是一种凶猛的外来动物，称为绿太阳鱼。它们会吞噬其他鱼类的鱼卵和幼鱼，严重威胁其他鱼类的生存繁殖。目前当地水产部门已经调查此事。
800米河流被外来鱼占领
今年暑假，安庆师范学院的万安、张晓可两位博士进行淠河流域水域生态系统健康评估，在大别山野外调查及研究期间，意外发现一种外貌酷似“鲫鱼”的鱼种。万安说，“当时以为只是偶然发现，但是沿着河流一直往下捕鱼调查，发现全是这种鱼。”
万安告诉记者，在霍山山区的这条近800米的河流里，进行了十几次电捕取样，发现全是这种外貌酷似“鲫鱼”的鱼种，没有发现其他常见本地鱼种，这让研究团队感到惊讶。随后在天堂寨的一家村民鱼塘里，村民称，最近两年，家里的鱼塘早已经被这种鱼“占领”，以前养的鱼都已经被这种鱼“吃光了”。
村民孟高磊告诉记者，当地人对这种鱼的叫法不一，有人说是花鲫鱼，有人叫黑鲫鱼、黑鲢子，还有人认为是鲈鱼的一种。“这两年，每次把鱼塘抽干，塘底剩下的都是这种鱼，清理干净后，第二年又是这样，消灭不完。”孟高磊说。
通过近一个星期的采样调查... 阅读全帖 |
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a***s
发帖数: 12296 | 21 “百米长的河道畔，密密麻麻地钓竿交织成网，几百人共垂钓，这场面壮观……”
昨天是元宵节，记者的朋友圈最火爆的一张图，却是这张“钓鱼”图。很多人都好奇，河里有这么多鱼吗，是不是在举办钓鱼比赛？后来看到有人在朋友圈说，是有老板花钱买了鱼，倒在了河里供大家垂钓，过节图个开心。
真有这么任性的土豪？这到底是怎么回事？
三百多人小河沟边垂钓
村民：这场面，几十年难见
据传，这张图片上的一幕，发生在慈溪胜山上蔡村。昨天，记者到村里采访，得到证实：确有其事。
村民周师傅说，自己活了几十年来，那么多人一起在河里钓鱼，还是第一次遇到。
前天早上七点，他一起床，就听邻居说，今天村里很热闹。走到河边，就看到了图片中的一幕：乌压压的人挤在河边，都在钓鱼，那可是上百人的大场面。周师傅说，中饭以后，闻讯赶来的人更多了，大约有三四百人，听说都是看到朋友圈的消息，带着钓竿渔具来抓鱼的。
“现场有人声，鱼钓上了，都不稀奇，没人来看。大家就看有没有大鱼上钩。”周师傅转了一圈，几乎人人都有收获：水平好的，桶里钓了10多条，大的草鱼有三四斤。水平差的，也有两三条，一两斤的鲫鱼几乎人人有份。
周师傅说，一直到前天深夜11点多，... 阅读全帖 |
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d****n
发帖数: 10034 | 22 世界上只有中国人最会吃鱼。中国人会把各种鱼，
括河鱼，海鱼都拿做成各种美味。中国人吃鱼的方法 最多，整条鱼可以煎，煮，蒸，
也会把鱼弄成鱼段来 做，还可以把鱼做成鱼羹来吃。就是中国最贫困的山 区农民也会
十几种不同的做鱼方法，
因为在中国农村河里湖里到处是鱼，
烹饪技术不行，
由于不够聪明，
反观美国人，
说的舌头也不利索，只能吃没有鱼刺的包装好的鱼 片，烹饪方法只有炸和烤这两种，
只三文鱼，金枪鱼和猫鱼，只是因为这三种鱼没有鱼 刺。从吃鱼这点看，就是比尔盖
茨，
人也不如中国最贫苦的山区农民有口福。要是中国人 说天下吃鱼第二，每人敢说第一。 |
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b****a
发帖数: 4465 | 23 (海峡都市报记者 张志宏) 新春将至，去年这个时候，本报的特别策划“海都记者新年
走基层”，两名记者远赴南沙群岛的美济礁，探访守礁的福建平潭渔民，体验屯海戍边
的艰辛，还把7000多斤的“爱国鱼”带回福州，让福州市民品尝到了来自纯净海域美济
礁的鲜美海鱼。
一年过去了，今年南海美济礁迎来双丰收：去年投入的东星斑、老鼠斑、老虎斑、龙胆
鱼及珍珠龙胆鱼等石斑鱼都成熟了，收成达70吨;开发美济礁的领头人林载亮教授不仅
当选三沙市南沙区美济社区党支部书记，还被选为三沙市人大代表。林载亮说，将再与
本报合作，举办一场“海都渔家乐”活动，让福州市民春节品尝到美济礁的鲜美海鱼。
前日上午，美济礁风和日丽，一年的辛劳将在这一天迎来丰收。
据了解，去年美济礁的渔民们根据市场情况，改变了养殖海鱼的种类，主要养殖东星斑
、老虎斑、龙胆鱼及珍珠龙胆鱼等石斑鱼。一年来，天气状况一直很好，礁盘海域的渔
产也非常丰盛，为网箱内养殖的海鱼提供了充足的食物，因此，今年是几年来收成最多
的一年。
林载亮教授说，美济礁距离三亚1000多公里，海水非常洁净，常年水温29℃，盐度35%
，尤其适合石斑鱼生长。在三亚，鱼苗生长到... 阅读全帖 |
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a******g
发帖数: 13519 | 24 “百米长的河道畔，密密麻麻地钓竿交织成网，几百人共垂钓，这场面壮观……”
昨天是元宵节，记者的朋友圈最火爆的一张图，却是这张“钓鱼”图。很多人都好奇，
河里有这么多鱼吗，是不是在举办钓鱼比赛？后来看到有人在朋友圈说，是有老板花钱
买了鱼，倒在了河里供大家垂钓，过节图个开心。
真有这么任性的土豪？这到底是怎么回事？
三百多人小河沟边垂钓
村民：这场面，几十年难见
据传，这张图片上的一幕，发生在慈溪胜山上蔡村。昨天，记者到村里采访，得到证实
：确有其事。
村民周师傅说，自己活了几十年来，那么多人一起在河里钓鱼，还是第一次遇到。
前天早上七点，他一起床，就听邻居说，今天村里很热闹。走到河边，就看到了图片中
的一幕：乌压压的人挤在河边，都在钓鱼，那可是上百人的大场面。周师傅说，中饭以
后，闻讯赶来的人更多了，大约有三四百人，听说都是看到朋友圈的消息，带着钓竿渔
具来抓鱼的。
“现场有人声，鱼钓上了，都不稀奇，没人来看。大家就看有没有大鱼上钩。”周师傅
转了一圈，几乎人人都有收获：水平好的，桶里钓了10多条，大的草鱼有三四斤。水平
差的，也有两三条，一两斤的鲫鱼几乎人人有份。
周师傅说，一直到前... 阅读全帖 |
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A********1
发帖数: 1268 | 25 防删收藏
发信人: cathyfall (fall), 信区: Food
标 题: 小餐桌----清炖龙利鱼（15分钟）
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 17 14:04:09 2008)
材料：新鲜龙利鱼一条
做法：龙利洗干净后，在鱼身两面撒上盐和糖腌一下，如果鱼肉较厚可以在鱼身上切花
刀，更好地入味。至少腌半个小时。
葱、姜、胡萝卜切丝备用。锅里放油（油可以稍微多一点点），油热后，入三丝和几粒
花椒炒香。
放入鱼，倒入一勺料酒和少量米醋，尽量让鱼贴着锅的一面都沾到油。鱼也会自己出水
，加一点儿水，不想要太多汤汁的活不要加水。
过一会儿，将鱼翻身，翻身的时候小心，龙利鱼肉嫩，很容易翻散掉。一共加热10分钟
左右，鱼就好了。
小贴士：本来偶不知道龙利是啥鱼，后来发现其实跟偶家乡的偏口鱼（牙扁鱼）是一种
，可能只是不同海域出产的品种略有不同。这里的龙利体形更长，鱼肉也不如偏口鱼厚
实。
龙利一般都有鱼子，判断鱼熟没熟的一个方法就是看鱼子是不是变硬实了。
什么是清炖？偶家（乡）做鱼的方法之一就是炖。偶后来觉得，炖的鱼一般都是要加水
的，但是水不多，因为不是为了喝汤，但是这样 |
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b***c
发帖数: 1460 | 26 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: vtsing (vontheroad), 信区: Military
标 题: 鱼的高等吃法就是蒸和煎，但做法很重要。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 25 16:13:41 2014, 美东)
我告诉你们一点做清蒸鱼的技巧。
其实选鱼不重要，不一定要多名贵的鱼，普通的淡水鱼都行，当然太低档的鱼也不行。
关键是鱼身上啥都不要加！很多人蒸鱼喜欢先腌，腌很多佐料，错！什么都别加，洗净
就行。
但一定要切四到八大片生姜，贴在鱼身上，
然后开大火，蒸锅里加水烧开，注意，一定要把水烧开，才能把鱼放进去蒸。开大火猛
蒸。
但只能蒸5分钟！这个要掐着秒算，一秒都不能多。然后关火，但不要起锅，要继续闷
，闷3-5分钟。
此前，你已经切好了一盘大葱丝，用清水浸泡10分钟。如果不习惯这口的，可以省略，
不加。
但一定要准备蘸料。蘸料很简单，半碗上等生抽，加少许盐，白糖适量，用手指使劲抹
化，尝咸淡，咸了就加点白开水，淡了加盐，总之味道要调好。
然后，鱼闷的时间已到，端出，将姜片取下扔掉，多余的汽水倒掉，将蘸料沿盘边缘倒
入，不要倒... 阅读全帖 |
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c******d
发帖数: 647 | 27 现将单贴奖励总结如下：
tautog12 【舌尖上的鱼】豆豉鳗鱼
原创贴，配图片1张，配详细recipe，奖励伪币35
localnews 【舌尖上的鱼】-- 手工鱼丸
原创贴，配图片4张，奖励伪币40
yeca 【舌尖上的鱼】红烧带鱼
原创贴，配图片1张，奖励伪币25
VitD 【舌尖上的鱼】剁椒蒸鱼
原创贴，配图片1张，配详细recipe，奖励伪币35
thymeee 【舌尖上的】nova lox三文鱼
原创贴，配图片1张，配详细recipe，同时12月15日登上首页，奖励伪币55
pintujie 【舌尖上的】干煎小黄鱼
原创贴，配图片1张，配详细recipe，奖励伪币35
pintujie 【舌尖上的】苗家酸汤鱼
原创贴，配图片2张，配详细recipe，奖励伪币40
pintujie 【舌尖上的】清蒸Grouper
原创贴，配图片1张，配详细recipe，同时12月8日登上首页,奖励伪币55
pintujie 【舌尖上的】一鱼两吃：照烧午鱼，鱼头粉葛汤
原创贴，配不重复图片２张，配详细recipe，同时12月21日登上首页,奖励伪币60
pintuj... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 28 鱼是生长在水里的美味，很多人喜欢吃鱼，是因为它鲜美的滋味，其实鱼的身上还有很
多我们人体所需要的营养物质。鱼的营养丰富，滋味鲜美，对不同的人群有着不同作用
，所以小编要建议每一个人，在生活中一定要多吃鱼，龙潮美式炭火烤鱼将鱼的营养成
分发挥到极致，为不同的人群呈上美味的营养大餐。
孩子们应该多吃鱼
孩子正是长身体的时候，而鱼肉富含丰富蛋白质，有助于儿童的生长发育。龙潮美式
炭火烤鱼精选来自生态养殖的天然水域的鱼，是纯绿色的健康食材，孩子们吃龙潮美式
炭火烤鱼身体更健康。
女性朋友应该多吃鱼
减肥是女性朋友们一辈子的事业，饮食对于减肥的朋友来说，是非常重要的，鱼肉的
热量是所有肉类食物中最低的，所有，鱼适合爱美瘦身的女性朋友。更重要的是鱼肉还
具有美容养颜的功效。龙潮美式炭火烤鱼对天然健康的把控一丝不苟，鱼肉与多种蔬菜
搭配，让女性朋友怎么吃都不会发胖。
老年人应该多吃鱼
鱼是进补良好的水产食品，不仅味道鲜美，还具有一定的食疗功效，尤其是对老年人
，鱼肉中含有的脂肪均为不饱和脂肪酸，可有效的降低胆固醇。老年人经常吃鱼，可有
效的抵抗心脏病的发生。值得一提的是龙潮美式炭火烤鱼的秘制配方中，... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 29 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kaymiliu (小觅), 信区: Food
标 题: 最馋不过豆瓣香【香辣豆瓣鱼】——【小觅的美食日记】
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Nov 11 16:57:09 2010, 美东)
来了来了，前两天有MM发帖问是更喜欢湘菜还是更喜欢川菜。讨厌，最烦别人问我这个
问题了，都是我的心头最爱，每次选择都要纠结死。早先做了爆炒鸡杂，应该算是湘菜
了，看到那个帖子就开始馋川菜的味道，尤其是馋郫县豆瓣的香味。于是极富行动力的
就立即做了豆瓣鱼！搭配一盘香菇炒上海青，一碟凉拌黄瓜，中午我和P吃得超级开心
，海逮了几大碗米饭下肚！原来这三个菜一起吃是这么的配啊这么的配！！！哈哈哈~~~
说到鱼，在世界最大淡水湖Lake Superior边的Houghton居然很少有新鲜鱼卖，超市里
都是冰冻的鱼肉，没皮没骨没头没尾。每当想吃水煮鱼或者喝鲜鱼汤的时候，就只能看
着冰箱里的冻鱼肉哭笑不得。据说这里很少有卖新鲜鱼有两个原因。第一，在这里几乎
家家都有船和渔具，买个渔证也只需要十几美金，便可以钓一整年的鱼，所以大家都不
需要去买鲜鱼。第... 阅读全帖 |
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L******h
发帖数: 4361 | 30 【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: LandFish (不会游泳的鱼), 信区: LeisureTime
标 题: 携手同行《陆地鱼》- 来自Leisure版的我们的邀请
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Apr 3 22:07:03 2015, 美东)
携手同行《陆地鱼》- 来自Leisure版的我们的邀请
04/03/2015
微信这个工具真是奇妙，让远隔天涯的朋友得以朝夕相伴。“海内存知己，天涯若比邻
”。我们创立《陆地鱼》微刊的初衷，是将书歌影诗游乐的种种心得和生活中的点滴感
悟记录下来，与网络朋友分享。
在商量微刊名字时，一开始小树提议叫《陆地鱼》。我觉着“陆地鱼”作为杂志名，可
爱有余，大方不足。小树的理由是：我们都酷爱文艺，却要靠数理化谋生，这份尴尬好
像陆地上的鱼。西西偏要翻盘，她的解释是，水里的鱼不算啥，能活在陆地上的鱼才更
强。于是我们的微刊就用了这么一个任性强悍、带点bittersweet的名字。
《陆地鱼》微刊自去年圣诞节期间推出，目前已经办了七期，包括圣诞... 阅读全帖 |
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h**********g
发帖数: 3962 | 32 Derek Fisher, 1974年8月9号，出生在美国阿肯色州的小石城。
大学时期在阿肯色大学的小石城校园打球。1996年被湖人在第
24号位选中，在他和科比之间，有10名球员入选NBA。因为个子
比较小，人称“小鱼”。后来年龄大了，人称“老鱼”。在我
的记忆中，没有人称他“大鱼”。
小鱼随鲨鱼和科比一起，成就了湖人的三连冠。F4解体之后，
小鱼接受了金州勇士的合同，后被交易到了爵士。他帮助爵士
队打入了西部总决赛。正在爵士队走向辉煌的时候，老鱼的女
儿被查出一种疾病，最好的医生在洛杉矶。出于人道主义
爵士队的老板允许老鱼废除掉和爵士的合同，使得老鱼能重新
加入湖人。老鱼辅佐科比，又取得了第四个冠军和第五个冠军。
2012年3月15号，年迈的老鱼被湖人交易到了火箭队。
虽然从未入选全明星，老鱼却有过许多辉煌时刻。人们公认
老鱼是湖人近代五次总冠军的功臣。在老鱼被交易的日子，我
来起头，怀念一下老鱼的辉煌时刻。请大家补充。
1. 老鱼打了209场季后赛，居联盟第四。一下是联盟前五名中
的另外四人。Robert Horry (244), Kareem Abdul-Jabbar
... 阅读全帖 |
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t*******y
发帖数: 10477 | 33 ”如果这个地方没有咬钩，那么就回家.“
谢谢你帮助进一部证明了： 鱼窝数 〉= 鱼数 + 2 ：
假设河里有N个鱼窝，有 M 条鱼 （或M个鱼群）。由于这两个常去的鱼窝没鱼，所以M
=< N - 2 （否则，因每个鱼群至少一条鱼，这两个鱼窝不可能没鱼）。交换后， 即 N
〉= M + 2 。
所以鱼窝数N 〉= 鱼（群）数 M + 2 。 建议将此推论，命名为UT小芳鱼窝推论。
：）
鱼。 |
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g****u
发帖数: 1366 | 34 鱼版是mitbbs 著名的和谐版面之一，交流钓鱼经验，提高对钓鱼法律法规的认识，新
手练成老手，老手示范新人。为了更好办好渔版，传递正面健康向上的信息，有必要规
范发贴。
1。钓鱼要守法。要学习当地的 fishing regulation，有关资料最好随身携带。不认识
的鱼， 不够尺寸的鱼，坚决不往回拿，可以拍照后放回。有些鱼可能是濒危物种，有
些鱼是严禁捕捞，万一被抓，轻则罚款，重则坐牢，留下案底，后悔不及。
2。发贴注意措词，尽量避免上升到国家民族及道德高度。对有些可能引起鱼版混乱的
帖子版主可能先删除，或者和贴主交流修改后再发。
3，谩骂及人身攻击的帖子会立即删除，并封 ID 14天。
4。鼓励 Catch & Release， 不鼓励“什么鱼，能吃么” 之类帖子
5。把钓来的不认识的鱼拿回家，再来问“什么鱼”“能吃吗” 的帖子视情节严重程度
给于提醒或警告或删贴或封 ID 3－7天，版主酌情处理。
6。其他不适合鱼版或有污染扰乱版面嫌疑的帖子版主有权酌情处理或删除。
此版规仅限于鱼版， 鱼版之外的事与鱼版无关。
请给与支持和谅解。谢谢大家
版务 |
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p**e
发帖数: 335 | 35 昨天回来的时候，院长和KV就讨论说刮东北风，肯定会有鱼，后来又看到院副的天气预
报，英雄所见略同。中午接到院副的电话说马上出发。这等机会可不容错过，赶快把活
计处理一下，奔回家拿杆子。领导也要求去去见识见识Montauk的壮观场面。
3点半到了灯塔，刚刚下到海滩，就看见海里一大片鱼在翻腾，岸上一排的人在拉鱼。
虽说侥幸毕业，可哪里见过这等阵势。一眼看到院副的蓝色wetsuit，马上下到院副边
的石头上。院副告知已经拉了两个小时了，手都酸了。不想挤在人群里，就在院副边的
石头上开钓。鱼太远，够不着。院副建议到北边的鱼群处。一转过北边的土堆，好几片
鱼都在海里翻腾，这边人也少了很多。已经完全忘记了院副，赶紧跑到一片人较稀的地
方。开始两杆都甩到鱼群边上没有拉到鱼，第三杆到鱼群里，收线的时候，杆子一沉，
上鱼了，杆子弯成了弓形。这鱼的力气也真大，对峙了两分钟，才想起来院长教的拉鱼
法。主要是才钓过一条鱼，没有机会实践。崩鱼，收线，崩鱼，收线。砰的一下，线断
了，收回一看，导线竟然断了。赶快又换了个导线和bucktail。又上鱼了，力气也很大
，收回一看，竟然是挂在了背上。又上了一条，也是挂上 |
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F*****N
发帖数: 11 | 36 钓鱼的人当然是希望钓大鱼，但真正要拿来吃，自然是2到3磅左右的鱼，新鲜的
鱼如果用来清蒸是最鲜美的，它可以品尝到鱼的原味，大的鱼就难以原条清蒸，要么
作鱼扒，或者切片水煮鱼，酸菜鱼之类的，所以，真正的内心世界是希望钓大鱼，吃
小鱼。最佳的收获自然就是有大鱼，也有小鱼。
从鱼肉的鲜美排序来说，石斑无疑是排在第一位，yellow-eye lingcod 紧随其后
，至于那些pacific-cod ，flounder之类的算是非常普通的鱼，至于halibut由于体型
太大，通常都是50磅以上，回去以后，自然是要call救兵来个，“太公分鱼肉”
如果做酸菜鱼之类的，lingcod 和pacific-cod是最适合不过了，这些鱼体型大
鱼肉特别厚，不容易煮烂，一条20磅的lingcod，4，5个男人可以饱吃一餐了，硕大
的鱼头可以用剁椒蒸。海鲜一般都没有湖或者河里面的鱼那么腥，也许只是因为水质
决定的，我喜欢钓鱼，更喜欢研究怎么吃鱼，不同的鱼，不同的大小都有不同的吃法
下面的图，黑色的那条叫lingcod，23磅，红色那条叫yellow-eye 15磅，都是非常
... 阅读全帖 |
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p****u
发帖数: 22764 | 37 Walleye乃公认的北美淡水第一美味，可惜附近水域没有Walleye，只好退而
求其次，把目光瞄准Walleye的近亲——Saugeye。Saugeye为Walleye鱼卵
与Sauger精子杂交而成，杂交产品Saugeye生长迅速，存活率高，为DNR所喜
爱，在很多水域放养其幼苗，从而形成很好的钓鱼环境。Saugeye体型和味道都
和Walleye接近，为广大渔民所喜爱。不少渔民在面对大小嘴鲈鱼时是game
fisher，面对Walleye/Saugeye时却是不折不扣的meat hunter。本州的
daily limit为6条（Walleye/Saugeye/Sauger combined）。
Saugeye性喜凉水，虽然一年四季都可以钓到，但天热之际多半在深水区，属于
有船一族的特权。对于咱们陆军部队，只好眼巴巴盼望秋季的到来。当水温下降
到60度以下时，就是咱们出动的时候了，时间上以早晚天黑之际为佳。附近放养
Saugeye的水域不少，但熟知的钓友很少，只好向美国人偷师。本地美国人的论
坛上讨论Saugeye钓点的时候说得上守口如瓶，但对钓技却不怎么藏私。咱们就
照猫画虎，... 阅读全帖 |
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x*********u
发帖数: 744 | 38 长江刀鱼上市"迟到" 价格飙至3300元/斤(图) Local Access打往中国电话卡1.3￠/分
种
文章来源: 东方网 于 2011-03-07 08:07:13
敬请注意:新闻取自各大新闻媒体，新闻内容并不代表本网立场！
http://news.wenxuecity.com/messages/201103/news-gb2312-1298833.
昨天，崇明一饭店正出售刀鱼。目前市场上各类刀鱼混杂，“海刀”、“湖刀”冒充“
江刀”，市民谨防上当。早报记者 徐晓林 实习生 陈荣辉 图
据《东方早报》报道，受天冷等因素影响，长江刀鱼堪称今春水产界的奢侈品，而此前
预估2200元/斤的价格和上周末上市的时间被全盘打乱。
“3两的刀鱼，昨天刚捞上的，包上了，就等你来收。”一听到老朋友呼唤，崇明渔民
老陈赶紧从船舱钻出。不过，热情归热情，开捕6天来，这是老陈捞到的第二条长江刀
鱼，虽然崇明是长江刀鱼洄游第一站，但老陈们捞上来的江刀绝大多数卖到了江苏。
“这几天鱼确实少，条重2两以上的江刀已经卖到3300元/斤了。真正上市还得再等一周
。”鱼贩说，3300元/斤还只是收购价。
6... 阅读全帖 |
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m**o
发帖数: 9137 | 39 六年前，我只身独闯百丈湖，虽说房东老杨很贫寒且情绪低落，但是他家的优越位子还
是吸引了我。一个岔湾的开始，门前的水位很理想，还有一个微型码头……
几天的接触，我对老杨的人生遭遇有了一些了解和同情。苦命人啊，六年来我一直牵挂
着他。
今年游钓四川，原本是不到百丈湖的，但又很想绕道去看看老杨。不知他现在家境如何
？身体可好？百丈湖几易承包人，现在的鱼情又怎样？众多的未知驱使着我，百丈湖，
我又来了！
空无一人的旅游码头，我放下背包，一间房门大开，电视里播放着连续剧……
“有人没得！”
我拉开了嗓门，一声比一声高，只有回音在峡谷间回荡。
反正这里也没人，我放心的把背包留在码头，沿着左边的小路向前走。这里又是一个小
湾湾，远处有一户人家。
“请问，有人没得？”
很快有一个老者站立在门口，我一边冲着他招手，一边迈步向他跑去。
递上我的兰州烟，简单的向他说明我的意图。
我们返回到码头，老哥安慰我，还有船，然后我们说起了老杨。
一个小男孩放学了，看样子也是要在这里坐船，这使得我更加有信心。一会又来了一个
小姑娘，很快他们就上船要过河了。
和我聊天的老哥赶忙让他们捎带我过河，我也附和了几句，一面向他们... 阅读全帖 |
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m******h
发帖数: 5753 | 41 坚决支持鱼版版主处理版面的权利， 鱼版也有鱼版的版规!
二手版的事情拿到鱼版解决， 拿包子奖励炸版， 本身就不对， 发贴不合鱼版版规，
封了没什么不对。
mitbbs 408个版面， 各司其职， 不适合鱼版的话题， 版主有权处理， 鱼版也有鱼版
的版规!
骗子可恨，应该想法抓骗子， 投诉版没见对骗子如何， 反而到鱼版这么各小版围攻，
鱼版版主在明处， 受mitbbs 规则所限， 所以一帮ID 顶着良心的招牌来对一个负责专业
版面的版主群殴， 让人不服。
鱼版版主最初同意挂一天， 应该是公道的做法， 毕竟鱼版没有义务，也没有能力解决
这类纠纷， 可是几个ID 不依不饶，导致被封， 也是为了版面， 解释过去也可以揭封
，但是拿包子奖励炸版， 这么多人为了各包子来个Re，算咋回事？ 咋没人投诉？
有几个人对骗子的事真正着急？ 群殴一个第三方的人倒很有斗志， 为啥？
还是给苦主支招抓骗子吧， 那才是正路 |
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b**s
发帖数: 4571 | 42 ☆─────────────────────────────────────☆
crazybass (行走江湖) 于 (Tue Mar 6 15:52:02 2012, 美东) 提到:
化石大侠飞杆轻轻一点，我才顿悟
greatangler兄发出的召唤是冲大伙的
自去年秋天鱼版一场风波
如今几经风雨
几位老朋友负气而走
更多大牛小牛从此潜水躲清静去了
鱼版萧条了很多
眼下鱼版一派和谐
钓鱼的人心比海宽，
什么样的风浪过了还终归要回到水上
一起热闹着多好玩
篮球兄，大s，probass，皮常在，riprap，
还有各位戒版或潜水的兄弟，
回来玩吧
bass老大神龙现首，麻大出关了
小荷姐也浮出水面
衷心希望你们回来
我几个月回国已不知天下事
还有谁大家帮我想想
在此斗胆呼唤各位回归，小弟知道自己是真正的人微言轻，
还望哪位大牛小牛帮着喊一声
写个打油，聊表诚意
笑骂恩仇一阵风
春江苦待蓑笠翁
疾风烈雨司空见
何不归来论鱼经
☆─────────────────────────────────────☆
atlantis1770 (Atlantis) 于 (Tue Ma... 阅读全帖 |
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l****k
发帖数: 3388 | 43 雨伞JIG本是休假的时候到的
哪知LD不识，给放到夹层里了
假快休完了，才发现，没能测试
WV可打伞，MD不能打伞
想要打伞，查清楚本州的规则
晚上和鱼弟去夜钓CRAPPIE
于是把雨伞JIG带上测试
这个春天气温飘忽不定
水温也忽上忽下，难以跟踪
夜晚温度很低，2C左右，水温低于60F
CRAPPIE没成群，偶尔咬咬
和鱼弟共上不到2位数的CRAPPIE
鱼弟上条13"不到的，还不错
其他都只10"+
鱼情不太好，鱼儿不太活跃
于是拿出雨伞JIG，测试之
先挂5柄伞
扔下去就有鱼咬，有鱼跟过来
但扔了两下，一不留神挂底，DAMN
$10刀就一下没了
于是挂上3柄伞
应该轻点
不多久，上第一条雨伞鱼
CRAPPIE不咬CRAPPIE雨伞
WHITE BASS咬雨伞
后来想想，就是扔一条LURE，应该也能上鱼
可能更雨伞不雨伞差别不大
玩了会CRAPPIE，又回来打伞
发现3柄伞威力有限
于是换上5柄伞，留意深度控制，收线速度
在2米左右深的地方没多大问题
后来明显感觉到了雨伞的优势
一群鱼啊，真地不同
实践是检验的唯一标准
有比较才有鉴别
虽然都是些WB，但也很开心
这个雨伞扔下去，咬... 阅读全帖 |
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j******u
发帖数: 41683 | 44 色鱼大牛解鱼。。。。
也赶紧葱白一下。。。。
赶紧上来葱白一下，
杀鱼要讲究意境，比刀技更重要！我当年刚开始杀鱼，看到的是鱼，3年以后，看到的
就不是鱼了，而是肉柳。现在我杀鱼已经看都不用看了，就全凭心神领会！要知道视觉
是看不透鱼皮的，而意念则可以随意穿透，一肉一刺了然与心！
飞鱼要依照天理，运用意念，顺着鱼的筋骨脉络，找到肉刺连接之处下刀。我的刀鋒只
在鱼柳缝隙之间出入，游刃有余。一般人杀鱼，买美金600的刀，一個月以后就要換了
；好点的例如刀神嘬儿，100多快钱的刀，一月磨一次刀，一年换一把刀；我杀鱼，丫
的赛奥$5的足矣！我那飞鱼刀，已经用了十九年，飞过数千条鱼，从来不磨，到现在还
像新刀一样锋利。。。 |
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m**o
发帖数: 9137 | 45 鱼和豆腐 / 味增!!! 鱼和豆腐搭配营养互补防病，很多人都知道鱼的营养价值高，台
湾新光医院肾脏科医主治师江守山认为，吃鱼的防癌效果更胜于水果。江守山在他的新
书「江医师的鱼铺子」中，建议民众可将鱼和豆腐搭配吃，不但营养互补，还可以防病。
江守山说，从营养成分上来说，鱼和豆腐中的蛋白质都是不完全，但二者搭配可以取长
补短。其次，鱼和豆腐一起吃，对人体吸收豆腐中的钙，能起更大促进作用。
江守山说，豆腐中虽然含钙多，单独吃并不利人体吸收，鱼中丰富的维生素Ｄ有助人体
对钙吸收率提高20多倍。
其次，鱼肉含有较多的不饱和脂肪酸，豆腐中蛋白质含有大量大豆异黄酮，两者都具有
降低胆固醇的作用，一起吃对冠心病和脑梗塞防治很有帮助。
不少食品广告强调含有能让孩子变聪明的DHA，而鱼类中的DHA就很丰富，不过，DHA属
高度不饱和脂肪酸，非常容易氧化，江守山建议，鱼买回后愈早煮愈好，且烹调时，最
好用清蒸或烤，或利用国外非常流行的海鲜色拉，尽量避免油炸，才能留住最多的DHA。
江守山也整理出几大吃鱼守则，包括过红过白不吃、水色不对不吃、腌制产品不吃、超
量生产不吃、价格离谱不吃、鱼皮及内脏少吃、大型深... 阅读全帖 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 46 总论：
钓鱼能不求人就别求人，虽说老手如果愿意教你，能把你的起点提高三五年省你时间金
钱无数，但你也未必能领略其中的精髓精神，自己从失败中打滚跌爬出来才有更深的基
本功。你说我就是想找个人带带我，提高一下我的钓鱼兴趣等等，这个是要看缘份的看
自己如何做人处世的。你别以为带你去钓鱼是无关痛痒的小事，带你去的人可是把自己
的百宝箱都抖漏给你看了，这个给与分享的情份是很高的，等于说在哪发财如何发财的
秘密言传身教给你了，你要珍惜！你好意思问，也要做好思想准备别人不愿意带。
1。先想想自己是什么宗派的，以留鱼为主的肉粽，千万别开口去找钓鱼为娱的人，最
初没搞清楚对方的理念，必将不欢而散。你也别以为你是肉粽，找肉粽带你去搞肉应该
没问题，肉粽多数特忌讳自己的肉点暴露被人瓜分。你是以鱼为娱的人可以找肉粽玩，
你钓到了给他就是。这里说的意思并不是说钓鱼不能留鱼了，适可而止，要搞肉就大搞
一下，吃完再搞，不要每次钓鱼都想着拿鱼捞本抵菜钱，这个你是捞不回来的，没人能
以钓点鱼省点肉钱而发达的。以自己家庭的消耗量为准，走街串巷到处送自己不能消耗
的鱼实乃鱼者大忌的二货行为。（附：别人事先问你要过鱼，那么可... 阅读全帖 |
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W*******s
发帖数: 18705 | 47 总论：
钓鱼能不求人就别求人，虽说老手如果愿意教你，能把你的起点提高三五年省你时间金
钱无数，但你也未必能领略其中的精髓精神，自己从失败中打滚跌爬出来才有更深的基
本功。你说我就是想找个人带带我，提高一下我的钓鱼兴趣等等，这个是要看缘份的看
自己如何做人处世的。你别以为带你去钓鱼是无关痛痒的小事，带你去的人可是把自己
的百宝箱都抖漏给你看了，这个给与分享的情份是很高的，等于说在哪发财如何发财的
秘密言传身教给你了，你要珍惜！你好意思问，也要做好思想准备别人不愿意带。
1。先想想自己是什么宗派的，以留鱼为主的肉粽，千万别开口去找钓鱼为娱的人，最
初没搞清楚对方的理念，必将不欢而散。你也别以为你是肉粽，找肉粽带你去搞肉应该
没问题，肉粽多数特忌讳自己的肉点暴露被人瓜分。你是以鱼为娱的人可以找肉粽玩，
你钓到了给他就是。这里说的意思并不是说钓鱼不能留鱼了，适可而止，要搞肉就大搞
一下，吃完再搞，不要每次钓鱼都想着拿鱼捞本抵菜钱，这个你是捞不回来的，没人能
以钓点鱼省点肉钱而发达的。以自己家庭的消耗量为准，走街串巷到处送自己不能消耗
的鱼实乃鱼者大忌的二货行为。（附：别人事先问你要过鱼，那么可... 阅读全帖 |
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s***e
发帖数: 5242 | 48 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: vtsing (vontheroad), 信区: Military
标 题: 鱼的高等吃法就是蒸和煎，但做法很重要。
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 25 16:13:41 2014, 美东)
我告诉你们一点做清蒸鱼的技巧。
其实选鱼不重要，不一定要多名贵的鱼，普通的淡水鱼都行，当然太低档的鱼也不行。
关键是鱼身上啥都不要加！很多人蒸鱼喜欢先腌，腌很多佐料，错！什么都别加，洗净
就行。
但一定要切四到八大片生姜，贴在鱼身上，
然后开大火，蒸锅里加水烧开，注意，一定要把水烧开，才能把鱼放进去蒸。开大火猛
蒸。
但只能蒸5分钟！这个要掐着秒算，一秒都不能多。然后关火，但不要起锅，要继续闷
，闷3-5分钟。
此前，你已经切好了一盘大葱丝，用清水浸泡10分钟。如果不习惯这口的，可以省略，
不加。
但一定要准备蘸料。蘸料很简单，半碗上等生抽，加少许盐，白糖适量，用手指使劲抹
化，尝咸淡，咸了就加点白开水，淡了加盐，总之味道要调好。
然后，鱼闷的时间已到，端出，将姜片取下扔掉，多余的汽水倒掉，将蘸料沿盘边缘倒
入，不要倒... 阅读全帖 |
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c******d
发帖数: 647 | 49 现将单贴奖励总结如下：
tautog12 【舌尖上的鱼】豆豉鳗鱼
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localnews 【舌尖上的鱼】-- 手工鱼丸
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yeca 【舌尖上的鱼】红烧带鱼
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VitD 【舌尖上的鱼】剁椒蒸鱼
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thymeee 【舌尖上的】nova lox三文鱼
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pintujie 【舌尖上的】干煎小黄鱼
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pintujie 【舌尖上的】苗家酸汤鱼
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pintujie 【舌尖上的】清蒸Grouper
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pintujie 【舌尖上的】一鱼两吃：照烧午鱼，鱼头粉葛汤
原创贴，配不重复图片２张，配详细recipe，同时12月21日登上首页,奖励伪币60
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c******d
发帖数: 647 | 50 现将单贴奖励总结如下：
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