由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: salt
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l********r
发帖数: 4005
1
来自主题: Food版 - 有没有喜欢吃Hummus的
hummus自己做很简单的,只要按照配方来,味道和店里买是一样的。
给你一个我试过多次的方子,绝对0失败
Hummus
Makes 4 cups
1 1/2 cups dried chickpeas, soaked overnight
1 teaspoon kosher salt, divided
3 garlic cloves, peeled
3/4 cup sesame seed paste
1/2 cup fresh lemon juice, and more to taste
Cayenne or hot Hungarian paprika
2 tablespoons chopped parsley
2 teaspoons olive oil
1. Rinse the soaked chickpeas well and drain them before putting them in a s
aucepan and covering them with plenty of fresh water. Bring to a boil; skim,
add one-half tea... 阅读全帖
s***o
发帖数: 720
2
来自主题: Food版 - 焦糖香蕉乳酪塔
最近很喜欢做一些复杂一点的甜点,稍稍挑战一下自己,希望可以更进一步吧。妍色最
近是我大爱的烘焙博主,自从在君之的博客上看多了广告贴之后,越来越不喜欢他的风
格,妍色的点心都很精致,虽然略有繁琐,但是最后的味道证明一切的辛苦都是值得的
。这款点心就来自妍色的博客。塔一共由4个部分组成,每个部分都要单独做,除了塔
皮稍有难度外,其余的部分都不难,只是一个步骤一个步骤地做比较繁琐罢了。配方基
本遵照妍色的,稍微加了一点点杏仁香精,主要考虑到美国杏仁粉没有杏仁味道。
图片上放了樱桃做装饰~~超级好吃~迅速解决~~
份量参考:
7寸活底派盘一个
塔皮:
unsalted butter 60g,sugar 20g,salt 1g,vanilla extract几滴,almond extract
几滴(如没有可省略),egg 20g,almond flour 13g,cake flour 67g,bread flour
17g
杏仁克林姆:
unsalted butter 30g,sugar 20g,egg 25g,almond flour 30g,salt(小于等于1g
),almond extr... 阅读全帖
p*****s
发帖数: 1780
3
http://bbs.powerapple.com/forum.php?mod=viewthread&tid=989412
去肉铺买肉却不知道某个部位叫什么的同学有救啦,我整理了一个猪,牛,羊的结构图
供大家参考。以下都是常见的一般肉铺都有售的部位。
牛:
Ox Cheek
Ox cheek is more of a continental cut - traditionally used by the French,
for braising, trimmed with all the fat off. Very strong flavour - needs good
slow cooking.
Neck & Clod
Traditionally a cheaper stewing steak for dicing - but mostly used for
mincing now. Makes a fantastic flavoursome lean mince with great internal
fat... excellent for burgers. A good (an... 阅读全帖
q**********n
发帖数: 4160
4
在海鲜部门买了很新鲜的clam, 大个的! 没法做中餐,那就学着做clam chowder。
方子来在foodnetwork,
http://www.foodnetwork.com/recipes/dave-lieberman/new-england-c
Ingredients
• 2 tablespoons unsalted butter
• 1 medium onion, finely diced
• 2 celery stalks (reserve tender leaves) trimmed, quartered
lengthwise, then sliced into 1/4-inch pieces
• 3 tablespoons all-purpose flour
• 2 cups chicken or vegetable stock
• 2 (10-ounce) cans chopped clams in juice
• 1 cup heavy c... 阅读全帖
Y**i
发帖数: 6922
5
White Bean and Roasted Eggplant Hummus
Ingredients
• 1 (1 1/2-pound) eggplant or 3 Japanese eggplants, trimmed and cut
into 2-inch pieces
• Olive oil, for drizzling, plus 1/3 cup
• Kosher salt, for seasoning, plus 1/2 teaspoon
• Freshly ground black pepper, for seasoning, plus 1/4 teaspoon
• 1 (15-ounce) can cannellini beans, drained and rinsed
• 1/3 cup loosely packed fresh flat-leaf parsley
• 3 tablespoons fresh lemon juice (from a... 阅读全帖
Y**i
发帖数: 6922
6
Spanish Dip
Ingredients
• 1 1/2 cups white beans, reserved from Spicy Spinach Stew recipe
• 1/4 cup spinach, reserved from Spicy Spinach Stew recipe
• 1 teaspoon minced garlic
• 1/2 teaspoon ground cumin
• 1 tablespoons lemon juice
• 1/4 cup olive oil
• Salt and freshly ground black pepper
• 4 pita pockets
Directions
In the bowl of a food processor combine the white beans, spinach, garlic,
cumin and lemon juice. Season with ... 阅读全帖
d*****r
发帖数: 273
7
投资要选择适合自己的方式和策略,这里摘一个故事:
Once there were two heavily-laden mules making a long journey together. One
was carrying a load of salt and the other bore a bulky load of sponges. The
mule carrying the salt often complained of the weight of his burden, while
the mule carrying the sponges complained of the difficulty of balancing such
a bulky, albeit light, load. On one particularly hot day, the mule carrying
the salt spied a pond in the distance and said to the other mule, “I am
going to cool off with ... 阅读全帖
s******u
发帖数: 247
8
来自主题: Living版 - 怎么杀蚂蚁阿
网上发现的:
Discovered ants in your kitchen cabinet? Now worried about how to get rid of
ants? Don’t worry you can get rid off ants with few simple and effective
home remedies. Some of the home remedies to kill ants are listed below:
* White vinegar is considered to be effective home remedy to kill ants.
Simply you have to spread white vinegar in areas affected by ants and you
will get rid of ants in minutes.
* You can use cucumber to get rid off ants. Ants don’t like the taste
of cucumber. P... 阅读全帖
w*******o
发帖数: 341
9
来自主题: Money版 - Q1 Hyatt 20晚 8-9万点
我这在美帝也没混几年,说实话也不知道大城市的定义啊..
你说说哪些城市没有呢?
随便贴个Category 1和2的列表, 一些偏僻的地方也都有啊
Alabama
Hyatt Place Birmingham/Hoover
Hyatt Place Birmingham/Inverness
Arizona
Hyatt Place Phoenix-North
Hyatt Place Tucson Airport
Arkansas
Hyatt Place Rogers/Bentonville
California
HYATT house Sacramento/Rancho Cordova
Hyatt Place Sacramento/Roseville
Colorado
Hyatt Place Denver Tech Center
Hyatt Place Denver-South/Park Meadows
Florida
Hyatt Place Jacksonville Airport
Hyatt Place Pensacola Airport
Georgia
Hyatt Place Atla... 阅读全帖
d****g
发帖数: 7460
10
来自主题: Parenting版 - 小孩子天生强大的逻辑思维
Me: salt makes everything taste better.
Kid: does salt make dirt taste better? Does salt make salt taste better?
钻牛角尖的本事天生俱来还是秩序敏感期的重现?
h********o
发帖数: 3320
11
来自主题: Stock版 - 税改众院初过了?
SALT is a huge problem. Remove salt means increase tax for middle class and
reduce tax for rich. It will be very bad for economy.


: 是数字,划出1.5T的赤字给税改。只多几票勉强通过。下周公布细节后,SALT会
成为致

: 命伤,SALT免税取消估计过不了。不取消数字上对不上。但理论上有cheat on
math可

: 能,牛方不到最后一刻不会放弃。


发帖数: 1
12
【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: xixill (mango), 信区: USANews
标 题: 2015年美国百万人口都会区黑人人口数量排名
关键字: 美国都会人口排名
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 30 12:17:41 2017, 美东)
Black Population by PCSA (in combination with 1 or more races), 2015:
1. 大纽约 - Greater New York CSA: 4,140,612
2. 大华盛顿特区 - Greater Washington DC-Baltimore CSA: 2,589,552
3. 大亚特兰大 - Greater Atlanta CSA: 2,100,297
4. 大芝加哥 - Greater Chicago CSA: 1,728,387
5. 大费城 - Greater Philadelphia CSA: 1,532,294
6. 大迈阿密 - Greater Miami/Fort Lauderdale CSA: 1,446,064
7... 阅读全帖

发帖数: 1
13
【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: xixill (mango), 信区: USANews
标 题: 2015年美国百万人口都会区黑人人口数量排名
关键字: 美国都会人口排名
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 30 12:17:41 2017, 美东)
Black Population by PCSA (in combination with 1 or more races), 2015:
1. 大纽约 - Greater New York CSA: 4,140,612
2. 大华盛顿特区 - Greater Washington DC-Baltimore CSA: 2,589,552
3. 大亚特兰大 - Greater Atlanta CSA: 2,100,297
4. 大芝加哥 - Greater Chicago CSA: 1,728,387
5. 大费城 - Greater Philadelphia CSA: 1,532,294
6. 大迈阿密 - Greater Miami/Fort Lauderdale CSA: 1,446,064
7... 阅读全帖
p**********u
发帖数: 15479
14
来自主题: Missouri版 - Mr. Romney.....
mitt 笨能进harvard,JD+MBA毕业吗?mitt笨能一年赚2300万,能最早outsource到中
国?你知道美国每年收入>1000万美金的有多少吗?不过几百个人。
mitt熬了多少年你知道吗?你知道flushing那个开世博会的公园吗?那次开世博会,正
好mitt的爸爸想当总统没当成,mitt配他一起来看的。那是1964年。当时他不过17岁。
他爸爸的经历你自己去看看就知道了。1967年,他爸爸遇上底特律骚乱,果断叫了联邦
军队。当时那种场面,就跟新疆75一样。见白人就杀的。再对比一下王乐泉,你就知道
romney一家对美国是赤胆忠心啊。
我是亲身到过st lake city,进圣殿,跟sister聊天,参观万人大会堂。深深知道魔门
教徒的厉害。在salt lake city,几乎每个business背后都是 血泪的创业史。
魔门到salt lake city,当时一片荒凉。brigham young在一片盐碱地上跟信徒说:这
里未来会有一个教堂,那里会有很大的住宅,最后他们都实现了。第一年要秋收的时候
,结果无数蝗虫飞来。信徒都哭了,这冬天要熬不过去了。结果brigha... 阅读全帖
a****e
发帖数: 800
15
刚查过了,那个deal还在的。
滑雪时间可以是Dec.10-13,所以13号到家比较晚。不过我还没查滑雪票是不是必须住店当天用。
便宜机票来回都要中转,很无语。
Depart
Dec
9
San Diego, CA to Salt Lake City, UT
Thursday, December 9, 2010
Travel Time 3 h 35 m
(1 stop, includes 1 plane change)
#540 Depart San Diego, CA (SAN)
9:55 AM
Arrive in Phoenix, AZ (PHX) 12:05 PM
#660 Change connect, change plane in Phoenix, AZ (PHX)
12:50 PM
Arrive in Salt Lake City, UT (SLC) 2:30 PM
Return
Dec
13
Salt Lake City, UT to San Diego, CA
Monday... 阅读全帖
f********t
发帖数: 6999
16
http://www.informationweek.com/news/security/attacks/240001623?
All users of the LinkedIn social network should immediately change their
password.
Security experts began broadcasting that warning Wednesday after reports
emerged that nearly 6.5 million LinkedIn password hashes--encrypted using
SHA1, but not salted--had been posted to a Russian hacking forum on Monday,
together with a request to help decrypt them.
Hackers have already reported breaking 163,267 of the passwords, reported
Norwegian ... 阅读全帖

发帖数: 1
17
【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: xixill (mango), 信区: USANews
标 题: 2015年美国百万人口都会区黑人人口数量排名
关键字: 美国都会人口排名
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 30 12:17:41 2017, 美东)
Black Population by PCSA (in combination with 1 or more races), 2015:
1. 大纽约 - Greater New York CSA: 4,140,612
2. 大华盛顿特区 - Greater Washington DC-Baltimore CSA: 2,589,552
3. 大亚特兰大 - Greater Atlanta CSA: 2,100,297
4. 大芝加哥 - Greater Chicago CSA: 1,728,387
5. 大费城 - Greater Philadelphia CSA: 1,532,294
6. 大迈阿密 - Greater Miami/Fort Lauderdale CSA: 1,446,064
7... 阅读全帖
S*****N
发帖数: 192
18
来自主题: Utah版 - 八月初搬来盐湖城
If you sale your house in Jersey, you can pay off your house with cash in
salt lake. 300k can buy off a pretty good house in salt lake area.
For renting a apartment, you can cut into half price in salt lake compare
with the same level apartments in Jersey, i.e. $700 one bed room apartment
in salt lake VS $1400 one bed room apartment in central Jersey, but here is
newer and well modeled.
the best school district is by the U of U and Holladay. The realestate in
those area is still stable and pricy
q*c
发帖数: 17993
19
属于Salt Lake county 的有这三个,我一般去前两个,
Salt Lake City Sports Complex 和 County Ice Center。其他可能还有些小的。
Salt Lake City Sports Complex
645 South Guardsman Way
Salt Lake City, Utah 84115
801 583-9713
County Ice Center
5201 South Murray Park Lane (150 E)
Murray, Utah 84107
801 270-7280
Acord Ice Arena
5353 West 3100 South
West Valley City, Utah 84119
801 966-0223
http://www.recreation.slco.org/admin/ice/ice.html
你可以去查他们的public skating的schedule。
还给帮占车位哈,那可太好了,哈
h**l
发帖数: 4883
20
来自主题: Utah版 - 犹他的教育太烂了!
Newsweek新出的全国高中排名。犹他不仅没有一个挤进全国前100,连Alta这种所谓的
好校也只排名在1422。。。其他好区的学校比如brighton, cottonwood, bingham连排
名榜都没有挤进去。。。
Hillcrest倒是排名不错,看来要去Midvale买房了?
232 Karl G. Maeser Prep Lindon UT 3.091
238 Park City Park City UT 3.061 7 62.4
357 Skyline ** Salt Lake City UT 2.648 8 54.5
678 Hillcrest ** Midvale UT 2.058 31 36.1
989 Lone Peak Highland UT 1.666 7 43.8
1050 Davis Kaysville... 阅读全帖
w********g
发帖数: 1529
21
来自主题: Utah版 - 有人带新手打猎吗?
你这个做法是对的,打猎一定得跟着有经验的人学,否则代价惨重
这个season大盐湖刚挂了两个,打猎有风险,入行须谨慎
KSL news
Two bodies found in Great Salt Lake after extensive search
November 17th, 2012 @ 11:59pm
MAGNA — The bodies of two men were retrieved from Great Salt Lake late
Saturday night after an extensive search and rescue effort.
According to Lt. Justin Hoyal with the Unified Police Department the two men
were found just after 11:00 p.m. Saturday night by helicopter but said he
was unable to confirm their condition.
The three men went hun... 阅读全帖
w********g
发帖数: 1529
22
来自主题: Utah版 - 有人带新手打猎吗?
你这个做法是对的,打猎一定得跟着有经验的人学,否则代价惨重
这个season大盐湖刚挂了两个,打猎有风险,入行须谨慎
KSL news
Two bodies found in Great Salt Lake after extensive search
November 17th, 2012 @ 11:59pm
MAGNA — The bodies of two men were retrieved from Great Salt Lake late
Saturday night after an extensive search and rescue effort.
According to Lt. Justin Hoyal with the Unified Police Department the two men
were found just after 11:00 p.m. Saturday night by helicopter but said he
was unable to confirm their condition.
The three men went hun... 阅读全帖
y****t
发帖数: 714
23
【 以下文字转载自 Travel 讨论区 】
发信人: yogurt (yogurt), 信区: Travel
标 题: 黄石公园包车自由行临时征人/公园内,西门,盐湖城机场宾馆转让
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 6 02:44:57 2013, 美东)
包车自由行,现在三人临时退出,行程一直到10号晚上返回盐湖城。今天从jackson出
发,南门入园,6号晚上住在canyon lodge,7号8号晚上住在西门,9号住在grand
village,10号晚上回到盐湖城,住在盐湖城机场radisson。
碰碰运气看看有没有人能临时加入。minivan,车钱油钱和导游钱不用分担,自己掏旅
馆钱就好。
或者单独转让6-10号的旅馆,每天各一间房。价格在我们预订价格 的基础上打20%
联系电话4122658746
或者直接联系我203-806 0124(我不在美国,美国山区时间的早上到下午2点之前接电
话)
大提顿和黄石公园行程安排:
(原行程中有老人,安排得比较松,现在老人已经退出,如希望紧凑一点,大家可以一
起商量)
黄石公园形状像一个大大的8字,可以分五个区:西北的... 阅读全帖
s****y
发帖数: 18685
24
来自主题: Utah版 - Where can I watch fireworks in Utah?
一般烟火都是在天黑后10点放
http://www.good4utah.com/gtu/story/d/story/where-can-i-watch-fi
Event: Stadium of Fire
Date: Friday, July 4, 2014
Time: 8 p.m.
Location: Lavell Edwards Stadium, 1700 N. Canyon Road, Provo
Event: Oakley Rodeo and 4th of July Celebration
Date: Friday, July 4, 2014
Time: 8 p.m.
Location: Oakley, Utah
Event: Real Salt Lake vs. New England Revolution
Date: Friday, July 4, 2014
Time: 8 p.m.
Location: Rio Tinto Stadium
Event: Sugar House Fireworks
Date: Friday, July 4, 2014
Time: 4 p.m.
... 阅读全帖
s****y
发帖数: 18685
25
来自主题: Utah版 - 咨询 租房及买房
midvale比较穷
不过租房还好,反正也是短期。方便还是关键。
送你个自己从U.S. Census Bureau整理的Utah中位家庭收入列表
Median household income, 2008-2012
Utah (State) $58,164
Salt Lake County$59,626
Utah County $59,864
Highland $99,516
Alpine $97,449
South Jordan $91,548
Draper $89,848
Bluffdale $85,448
Farmington $85,417
Kaysville $84,509
Riverton $81,503
Centerville $80,114
Sandy $76,807
Cottonwood Ht $74,539
Herriman $73,270
North Salt Lake $73,108
Lehi $71,6... 阅读全帖
c********g
发帖数: 1264
26
11月22日科协举办饺子节及“小菜一碟”儿童厨艺展示活动通知
Posted by admin on Nov 12, 2014 in Community, Events & Seminars
旅美科协犹他分会举办饺子节活动通知
11月22日星期六下午四点,犹他科协将在食为天餐馆举办第三届饺子节,介绍饺子的起
源,并免费教学包饺子。欢迎热爱中华文化的各方人士参加。有英 文翻译服务。品尝
饺子每人$5,五岁以下小孩免费。餐馆地址:食为天餐厅23 E 2100 S, Salt Lake
City, UT 84115。
为了宣传中国饮食文化,锻炼小朋友们的独立和参与精神,届时还将举办“小菜一碟”
儿童厨艺展示活动。
小朋友们,你最爱吃的中国饭菜是什么?你家谁是大厨?你有没有一个拿手菜,给我们
展示展示?快快学做一道好吃又健康的中国菜吧!
此次活动欢迎5-17岁的少年儿童参加。每人独立做一种中国食品。食品形式不拘一格,
做菜,点心,汤,粥,面,零食什么都行。(尽可能的用中文)介 绍它的制作过程,
或讲个和这个食品相关的故事,然后和大家一起品尝。每个参与活动的小朋友都将获得
一份奖品。如果您的孩子准... 阅读全帖
c********g
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27
2015犹他华人中秋暨国庆联欢晚会于下周六举行!2015 Mid-Autumn Festival
Performances Next Saturday
金秋送爽,佳节思亲。今年的十月一日是中华人民共和国成立66周年,也恰逢我们华人
的传统节日—中秋节。为迎接国庆,欢度佳节,犹他华人携手举办“情满中秋,喜迎国
庆”大型联欢晚会。晚会将假座于犹他大学Union Building的舞会大厅举行(200
South Central Campus Drive, Salt Lake City)。
日期: 2015年9月26日(星期六)
时间:19:00 到21:00
晚会的组织者和犹他当地的表演者为大家精心安排了音乐,舞蹈,演唱,武术等丰富多
彩的节目。节目精彩,不能错过。另外,晚会还为大家准备了月饼一起分享,以解乡情。
这次晚会免费对公众开放,Union Building周围停车场当天提供免费停车。欢迎各位侨
胞,学生学者,邀请亲朋好友,合家出席,度过一个美好难忘的中秋之夜。
晚会的主办单位有:中国旅美科协犹他分会,犹他大学中国学生学者联谊会,犹他华人
联合会,犹他州东方中文学校,以及韦伯州立大... 阅读全帖
c********g
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28
2015犹他华人中秋暨国庆联欢晚会于下周六举行!2015 Mid-Autumn Festival
Performances Next Saturday
金秋送爽,佳节思亲。今年的十月一日是中华人民共和国成立66周年,也恰逢我们华人
的传统节日—中秋节。为迎接国庆,欢度佳节,犹他华人携手举办“情满中秋,喜迎国
庆”大型联欢晚会。晚会将假座于犹他大学Union Building的舞会大厅举行(200
South Central Campus Drive, Salt Lake City)。
日期: 2015年9月26日(星期六)
时间:19:00 到21:00
晚会的组织者和犹他当地的表演者为大家精心安排了音乐,舞蹈,演唱,武术等丰富多
彩的节目。节目精彩,不能错过。另外,晚会还为大家准备了月饼一起分享,以解乡情。
这次晚会免费对公众开放,Union Building周围停车场当天提供免费停车。欢迎各位侨
胞,学生学者,邀请亲朋好友,合家出席,度过一个美好难忘的中秋之夜。
晚会的主办单位有:中国旅美科协犹他分会,犹他大学中国学生学者联谊会,犹他华人
联合会,犹他州东方中文学校,以及韦伯州立大... 阅读全帖
d********m
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29
http://www.sltrib.com/entertainment/2136777-155/salt-lake-count
Salt Lake County health department closes buffet and 2 taco carts
By KATHY STEPHENSON | The Salt Lake Tribune connect
First Published Feb 03 2015 04:45PM • Last Updated Feb 03 2015
04:45 pm

The Salt Lake County Health Department has closed one restaurant and two
mobile food carts in the past week for creating potential health hazards for
diners, according to notices filed on the agency's website.
On Thursday,... 阅读全帖
c********g
发帖数: 1264
30
来自主题: GunsAndGears版 - 看看坚强的Utah人民
看看坚强的Utah人民,当立波肉们到处折腾的时候,他们是怎么样的。
觉得好,你就说“赞” 吧
Utah Senate OKs bill that would allow concealed carry without permit
http://www.ksl.com/?sid=24378440&nid=757&title=utah-senate-oks-
SALT LAKE CITY — Tuesday, the Utah Senate approved a controversial gun bill
that would allow Utahns to carry concealed firearms without a permit.
Senate endorses bill allowing concealed guns to be carried without permit
The Utah Senate HB76. "This is something that strengthens the right to carry
a firearm."
The Senate ... 阅读全帖
a****r
发帖数: 387
31
来自主题: GunsAndGears版 - 休斯顿HAM业余无线电实际距离测试
搬家到Pearland快一年了,前两周终于把天线竖起来。当初想的时候觉得很难,但一旦
实施起来其实很快,几个小时就搞定了。我是从EBAY 上买的U/V两波段通用的天线,很
便宜,才二十几刀。把天线用一根杆子绑定直接绑在屋顶最高的那根烟囱,把线从屋顶
直接从屋椽引到房子外面,再从外墙打个洞引进屋内。同时也顺便把一条太阳能板的线
一起牵进屋,这样在需要的时候可以使用太阳能板对屋内的电池进行充电。天线接好了
,安装机器就是小事一桩了,我把主机放在墙角,控制面板放在厨房和客厅的交界处。
前年买了两台八重洲的FT-7900R车台,一台早已被我装到车上,另外一台就放在家里当
基站台了。接好天线后,实地测试了三次,主要是测试车上的车台和家中的基站台点对
点的不通过中继的通讯距离(因为中继台也有不工作的时候,特别是中继台不是自己的
,不受自己控制用起来总是没那么方便)。测试结果大大超出我的意料。
第一次测试是装好基台的当天晚上,从位于PEARLAND 288和南8号高速的夹角的家中(
THE LAKES AT COUNTRY PLACE)开出上288北往MEDICAL CENTER开,一直开到610,... 阅读全帖
t**********s
发帖数: 2832
32
10/22/2012:
床上踩单车,1h
Breakfast egg, whole, cooked, hard-boiled *2 156
Breakfast soybean, mature cooked, boiled, without salt, 1 cup (172 g)
298(泡的黄豆本来打算磨豆浆的,后来想想豆渣做饼还要放油,就索性不打,直接吃
了。。。)
Snack KitKat snack size 13g bar 70
Lunch egg, whole, cooked, hard-boiled, 1 large (50 g) *1 78
Dinner soybean, mature cooked, boiled, without salt, 1/2 cup (86 g)
149
Dinner 白斩鸡去皮鸡腿一只(120.0克,可食部分83.0克)+鸡翅一只(没找到数据,
当半只鸡腿算-_-) 225
Dinner cooked, boiled, drained, without salt, ... 阅读全帖
b*****o
发帖数: 6080
33
来自主题: loseweight版 - 一个quinoa方子
http://www.nytimes.com/2012/11/06/health/quinoa-and-cauliflower
Quinoa and Cauliflower Kugel With Cumin
By MARTHA ROSE SHULMAN
Published: November 5, 2012
Cauliflower, steamed until tender then finely chopped, combines beautifully
here with quinoa and cumin. Millet would also be a good grain choice.
Recipes for Health
Martha Rose Shulman presents food that is vibrant and light, full of
nutrients but by no means ascetic, fun to cook and to eat.
See All Recipes for Health »
Visit Recipes for ... 阅读全帖
s*******t
发帖数: 7746
34
来自主题: loseweight版 - [圣诞特别活动] sub-500卡的大餐
贴个适合懒人的, Salmon和potato一起 bake,贴的量是4 serving,每个 serving
3oz salmon (177卡),
1 small baked potato (135卡)
Ready Pac - Garden Salad, 2 cups (15 卡),加山西陈醋做dressing。
总共 327卡
Oven-baked Salmon:
Ingredients
12 ounce salmon fillet, cut into 4 pieces
Coarse-grained salt (optional,我一般不加盐)
Freshly ground black pepper

Directions
Preheat the oven to 450 degrees F.
Season salmon with salt and pepper. Place salmon, skin side down, on a non-
stick baking sheet or in a non-stick pan with an oven-pro... 阅读全帖
w*******e
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来自主题: Running版 - 2010 Beijing Marathon - a delayed report
Summary: 3:44:15 (23 min PR)
Avg Pace: 8:30
Rank: 1144/4724 men
Arrived at Beijing Friday night. Took a 3 mi run around 工体
on Saturday morning. Thanks to ekiden's brother who brought
the bib to my hotel. Called friends and fatboyhog to plan for
the race day. A college friend of mine from Beijing would run
his first half marathon. I was so excited for him. The rest of
the day was pretty much relax and eat. I bought a Race-Ready short
for this race to get rid of fuel belt.
Race day morning was sti... 阅读全帖
j*********r
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我找到了这个方子, 准备自己配试试了. 把baking soda和糖省略掉就好了.
Rehydration Drinks
1 quart (950 mL) water
1/2 teaspoon (2.5 g) baking soda
1/2 teaspoon (2.5 g) table salt
1/4 teaspoon (1.25 g) salt substitute (potassium-based), such as Lite Salt
or Morton Salt Substitute
2 tablespoons (30 g) sugar
http://www.webmd.com/hw-popup/rehydration-drinks?navbar=hw86827
y**********g
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假期时间短,总共11天,初步行程如下:
1 始发地飞Salt Lake city,下飞机租车。
北线
2 早上从Salt lake City出发,下午到达 West Yellow Stone (320mile), Yellow
Stone national park
3 全天游玩Yellow Stone national park
4 上午游玩Grand Teton National park ,下午返回Salt lake city
5 全天游玩Salt Lake city(或机动修整), 夜宿Provo(为了第二天上午少开点儿)
南线
6 早上从Provo 出发, 中午到达并游玩Bryce Canyon national park(227mile), 夜宿
Glendale或Springdale
7 游玩Zion national park, 下午或傍晚开车去page(146mile)
8 上午antelope canyon,下午Horseshoe Bend, 夜宿tuba city(80mile)或大峡谷公园
内(136mile)
9 游玩Grand Canyon National
i********e
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来自主题: Travel版 - 美国大西北26日懒惰休闲游
Day 25 - Salt Lake City, UT
今天上午在旅馆睡懒觉,中午出发,参加了一个五小时的tour,见到了传说中的盐湖和
大坑。
司机兼导游的小伙子很尽职尽责,一路不行地讲啊讲,讲城市特色啊历史啊摩门教啊风
土人情啊等等等等,我很惭愧地睡着了,只听了个只言片语……
第一站是Salt Lake旁边的Saltair,这个曾经辉煌一时远近闻名的resort吸引过无数游
客,举办过各种各样的活动。漂亮的小楼也着实命运多舛,曾经两次被大火夷为平地,
后来好不容易又一次重建,又被Salt Lake极为稀罕的涨水给淹了= =现在面前这栋看起
来有些破败的建筑,已经不再是个resort,而是个rock music演出活动的基地了。
曾经的样子
虽然叫做Beehive state,蜂蜜却并不是这里的特产,bee只是a symbol of working
hard and working together,恩,这倒是很符合犹他白手起家的精神的。
之后去了“臭”名昭著的Salt Lake。走进了到没有远闻那么大的腥味,就是个普普湖
。听导游讲讲这个湖的八卦倒是挺有意思的。盐湖的咸度是普通海水
g********2
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来自主题: Travel版 - 七月横穿美国计划,求建议
打算今年七月用三个星期的时间横穿美国,大概线路是从NY-黄石-拉斯维加斯-洛杉
矶-大峡谷-NY。四个司机,06年的camry一辆。我们知道这样的行程应该会很累,也
考虑过开单程。但是租车和机票的费用太贵,所以最终还是决定round trip。
下面是我们的初步计划,请各位有经验的人多提宝贵建议,谢谢!
Day 1
早 NYC – Niagara Fall (416 miles, 7h 9min)
下午及晚上游大瀑布
宿 大瀑布
Day 2
Niagara Fall – Chicago (555miles, 8h 56 min)
宿Chicago
Day 3
Chicago – Sioux Falls (566 miles, 9h 41min)
宿Sioux Falls
Day 4
Sioux Falls – buffalo ( 553 miles, 8h 38min)
途径Delvil Tower, Mount Rushmore
宿 Buffalo, WY
Day 5
Buffalo – Yellowstone National Park (245 miles, 4h 15min... 阅读全帖
l********s
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来自主题: Travel版 - Thanksgiving Grand Circle Trip求建议
初步打算是:
Nov. 23晚从San Jose开车到Las Vegas
Nov. 24离开Las Vegas到Zion或者Bryce
Nov. 25到Bryce或者Arches,当天开车到Salt Lake City过夜
Nov. 26在Salt Lake City逛逛,看看摩门教堂
Nov. 27从Salt Lake City开回San Jose
这次主要是想逛两个Grand Circle中的National Park,想问问Grand Circle中哪几个
National Park最值去,Grand Canyon去过两次了而且走了Rim to Rim,所以最好去景
色比较特别,又在Las Vegas到Salt Lake City的顺道上。
x*******c
发帖数: 228
41
来自主题: Travel版 - 黄石 第顿 小 Tip
从黄石回来的几天忙着给老板干活,另外准备八月底去Grand Circle 的行程^^ 更新
迟了;D
我们在盐湖城租车,Teton一天半,黄石2天半,全程camping最后一天住旅馆(穷学生,
不过camping的挺爽)。回来逛了逛Salt Lake City周围的一些景点。
总体感觉Teton风光远比黄石好,非常有层次,远处是雪山,山麓茂密的针叶林/阔叶
林,层层叠叠,山脚下灰绿色一片片的灌木丛,青葱的草场,蜿蜒的snake river以及
点缀其中的大大小小的溶雪湖。有精力还可以走到Teton脚下的Cascade Canyon,颇有
些阿尔卑斯山区的感觉。
黄石主要是火山地貌及各种动物,精华的景点集中在8字的下半部分,各种geyser,
Spring和mud volcano。我们去的时候不巧 Mammoth Spring 枯水(可能持续到7月中下
旬),Spring 没什么看头还没法洗温泉,可怜来之前还新买了泳裤。。。不过8字上半
部有不少看动物的好地方,麋鹿/黑熊/蜜獾,都是在这一地区看到的:D BearTooth
HWY 和 BearTooth Lake 也都很不错。
关于C... 阅读全帖
c*****n
发帖数: 14445
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来自主题: Travel版 - 18 days 旅行计划
明确说,你的这帮朋友这个计划是过去几年中本版最大的笑话,除非他们精神有问题。
合理的时间分配是:
san diego:2天, 除了中途岛航母及市区,必看的是 sea world, zoo
大峡谷:在那里就要至少一天,
上午游览大峡谷,下午开往拉斯维加斯,途中游览胡佛水坝??? 你朋友就是个笑话!
到了大坝早天黑了!
las vegas:1-2天,O show几乎是必看的
从las vegas到salt lake city到yellowstone?您朋友真的傻啊?冬天从las vegas赶
过去有病啊???我问的是冬天!!!
从黄石出发到reno,从reno出发到yosemite?您朋友病的真不清,冬天跑那么远去
yosemite?笑死我了!知道有多危险吗?
旧金山:1-2天
从旧金山沿海边101公路开到solvang,Morro bay,到los angeles
兄弟,告诉你朋友,这才是靠谱的计划,真不容易啊!
无知者无畏,但这样的计划,明显是对自己和对他人安全的不负责!
我可以给你设计最后合理,最短但看的景点最多的行程,但估计你朋友也不会采纳!
Day 1:11点30分到达洛杉矶 ... 阅读全帖
l****A
发帖数: 2
43
宅女postdoc。不能开车,在NY,因为入境2019表丢了不让考驾照。7月准备无论如何放
假。打算报团去黄石。不怎么富裕想征个同样懒的mm当团友,路线示范如下。
以此行程为例
二人报团,住一房间,两张床,每人团费578
如果一个人948,还是可以省些银子,值得发贴问问。
此团7月还有5,12,26,30日可报。类似路线同样考虑。
====================
lulutrip
西大峡谷、黄石公园深度七日 (团号: 372)
每日行程
第1天洛杉矶(Los Angeles) — 西大峡谷空中步行道(The Skywalk) — 住宿西峡谷内(
West Grand Canyon) 450公里
早上乘坐豪华巴士离开洛杉矶,下午抵达西峡谷,入住离峡谷约一千呎的西部牛仔牧场
。接著前往老鹰景点,欣赏大峡谷的壮丽,可步行玻璃桥(2007年3月28日开幕,耗资三
千万美金,距下方科罗拉多河4000英呎,能承受约71架满载客人的747客机的重量),在
桥上,你可以欣赏到720度的大峡谷景观,傍晚抵达蝙蝠景点,观赏360度的大峡谷景观
及夕阳西下的美景,让人叹为观止。晚间,享用烤肉晚餐(... 阅读全帖
y****t
发帖数: 714
44
包车自由行,现在三人临时退出,行程一直到10号晚上返回盐湖城。今天从jackson出
发,南门入园,6号晚上住在canyon lodge,7号8号晚上住在西门,9号住在grand
village,10号晚上回到盐湖城,住在盐湖城机场radisson。
碰碰运气看看有没有人能临时加入。minivan,车钱油钱和导游钱不用分担,自己掏旅
馆钱就好。
或者单独转让6-10号的旅馆,每天各一间房。价格在我们预订价格 的基础上打20%
联系电话4122658746
或者直接联系我203-806 0124(我不在美国,美国山区时间的早上到下午2点之前接电
话)
大提顿和黄石公园行程安排:
(原行程中有老人,安排得比较松,现在老人已经退出,如希望紧凑一点,大家可以一
起商量)
黄石公园形状像一个大大的8字,可以分五个区:西北的曼莫斯热泉区以石灰石台阶为
主,故也称热台阶区;东北为罗斯福区,仍保留着老西部景观;中间为峡谷区,可观赏
黄石大峡谷和瀑布;东南为黄石湖区,主要是湖光山色;西及西南为间歇喷泉区,遍布
间歇喷泉、温泉、蒸气、热水潭、泥地和喷气孔。
8月5号:
早上早起,从盐湖城Monaco Sa... 阅读全帖

发帖数: 1
45
【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: xixill (mango), 信区: USANews
标 题: 2015年美国百万人口都会区黑人人口数量排名
关键字: 美国都会人口排名
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Apr 30 12:17:41 2017, 美东)
Black Population by PCSA (in combination with 1 or more races), 2015:
1. 大纽约 - Greater New York CSA: 4,140,612
2. 大华盛顿特区 - Greater Washington DC-Baltimore CSA: 2,589,552
3. 大亚特兰大 - Greater Atlanta CSA: 2,100,297
4. 大芝加哥 - Greater Chicago CSA: 1,728,387
5. 大费城 - Greater Philadelphia CSA: 1,532,294
6. 大迈阿密 - Greater Miami/Fort Lauderdale CSA: 1,446,064
7... 阅读全帖
a*******u
发帖数: 6324
46
我今天在报纸上也是刚看到一个做法,用butter和虾。
Braised Asparagus with Shrimp and Hollandaise
Total Time: 35 minutes
Serves: 4
Ingredients
4 lemons
1 quart vegetable stock or water
1 fresh bay leaf
1 cup white wine
1 tablespoon whole
black peppercorns
1 tablespoon yellow mustard seeds (optional)
1 teaspoon celery seeds (optional)
2 large egg yolks
1 tablespoon tarragon or Champagne vinegar
Kosher salt, to taste
Cayenne pepper, to taste
1 stick plus 3 table-
spoons unsalted
butter, diced
1 pound asparagus, trimmed a... 阅读全帖
m**6
发帖数: 6426
47
来自主题: gardening版 - 快速消灭青椒大法
同学们一定会问我求方子,我这里就不羞羞答答了,直接附送。
斑斑们,我这么大方,包子是有的吧~~~
Ingredients:
• 6 green bell peppers
• 1 tablespoons butter
• 1 tablespoon olive oil
• 1/2 cup chopped onion
• 1/2 cup chopped celery
• 1 can (14.5 ounces) diced tomatoes
• 1 can (8 ounces) tomato sauce
• 1 clove garlic, crushed
• 1 teaspoon dried leaf oregano
• 1/2 teaspoon dried leaf basil
• 2 teaspoons salt, divided
• 1/2 teaspoon ground b... 阅读全帖
b*s
发帖数: 82482
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来自主题: LeisureTime版 - 关于中餐
Umami has a mild but lasting aftertaste difficult to describe. It induces
salivation and a sensation of furriness on the tongue, stimulating the
throat, the roof and the back of the mouth (for review Yamaguchi, 1998).[20]
[21] By itself, umami is not palatable, but it makes a great variety of
foods pleasant especially in the presence of a matching aroma.[22] But like
other basic tastes, with the exception of sucrose, umami is pleasant only
within a relatively narrow concentration range.[20] The ... 阅读全帖
t******n
发帖数: 2939
49
☆─────────────────────────────────────☆
lengygf (lengygf) 于 (Wed Feb 1 00:55:12 2012, 美东) 提到:
以前我特别喜欢生吃三文鱼,每次去餐馆都要点。虽然有点担心不卫生但实在太好吃了
啊,而且我想餐馆里肯定有方法把生吃的三文鱼处理干净的。
今天跟老美聊天,老美说生的三文鱼里面有虫子,会在人体内甚至脑部生长,产卵。吓
死我了。
请问有没有懂这方面的朋友告诉我,三文鱼生吃到底危险不危险?谢谢了!
☆─────────────────────────────────────☆
xiaojiya (xiaojiya) 于 (Wed Feb 1 01:02:32 2012, 美东) 提到:
有,看人均寿命:
男性寿命榜
1圣马力诺 80岁
2日本   79岁
2澳大利亚 79岁
2冰岛 79岁
2瑞典 79岁
2瑞士 79岁
7加拿大  78岁
7以色列 78岁
7意大利 78岁
7摩纳哥 78岁
7新加坡 78岁
女性长寿榜
1日本   86岁
2摩纳哥  85岁
3安道尔  84岁
3澳... 阅读全帖
f**********r
发帖数: 18251
50
来自主题: WaterWorld版 - Re: 普鲁士蓝解毒机理 (转载)
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: smartkevin (PE), 信区: Military
标 题: Re: 普鲁士蓝解毒机理
发信站: BBS 未名空间站 (Wed May 1 11:49:11 2013, 美东)
为什么一帮人就喜欢动嘴皮子不喜欢动手狗一下?明明说了是Fe4[Fe(CN)6]3,哪来的
钾?
https://en.wikipedia.org/wiki/Prussian_blue
Prussian blue
From Wikipedia, the free encyclopedia
This article is about the pigment. For the musical duo, see Prussian Blue.
See also: Midnight blue
Prussian blue
IUPAC name[hide]
Iron(II,III) hexacyanoferrate(II,III)
Other names[hide]
Berlin blue
Ferric ferrocyanide
Ferric hexacy... 阅读全帖
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