s*********3
发帖数: 2305 | 1 用过多年costco现在只有SAMs club的人表示无限怀念口四口 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 2 我们屯里都亚洲超市大都20刀一盒... ...
唉～ |
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q**********n
发帖数: 4160 | 3 俺家用了sams都十好几年了，现在才发现costco要比sams更适合俺家.....
也在考虑再把costco的草长了的说～
嘿嘿～ |
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f*********r
发帖数: 51 | 7 我在冰箱里放了一晚上以后拿出来还是活的，再久就不知道了 |
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e****7
发帖数: 4387 | 8 mussel 还是scallops？
是有壳的还是没壳的？ |
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l******3
发帖数: 179 | 9 好久都没来这里发文了，这次上来一方面是给老朋友们问好，一方面也算一个小记吧。
呵呵，可能只能算年记了。因为今年的感恩节对我来说有点特别，因为上周刚刚拿到工
作offer，说感恩节之后开始上班。算得上是人生的一个转变了。当学生当得太久，对
于这个新的开始还是充满期待的。在这个感恩的日子，我首先要感谢两个最重要人，我
的一半儿，还有妈妈。
一半儿总说我这个人让他操碎了心，但他还是那么不厌其烦的帮助我。无论是学习还是
生活，我总是依赖着他，什么事搞不定了先想到要问他该怎么办，赶进度着急上火的时
候要找他寻求心理安慰。就这么被他推着，拽着，一个一个任务都渐渐完成了，毕业的
目标，找工作的目标也都达成了，在这个过程中我也学到了很多，渐渐的成长起来。亲
爱的一半儿，感谢你，我最大的感谢就是以后努力上你少操点心：P。 然后，是要感谢
这个世界上最给力的妈妈，妈妈在我忙毕业，跟老公两地的这一年里，无微不至地照顾
着我和小雪的生活。把小雪养得珠圆玉润，乖巧可爱。有妈妈在的日子总是最幸福的，
怎样的感谢都没法抵得上她对我，和这个小家的付出。以后工作了就有能力好好孝敬了
，我要加油！最后，就是要感谢我亲爱的... 阅读全帖 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 10 今儿事儿是莫名其妙的多，等想起要做饭的时候外面已经黑不隆咚～
现煮米饭是来不及了，幸好昨晚剩下米饭一碗～！
可只是一小碗啊，怎么够啊...
米饭不够，什么来凑呢？～！
当然是打扫冰箱的菜啦！！！
哈哈～
今年第一次种红薯，丰收了一小桶，就水煮一些当辅料吧！
热锅，橄榄油，一大勺蒜蓉，一袋冰冻的mussels, 一盒罐装的成丁番茄，煮开，放入
虾，鱿鱼头，在煮开，海盐，很现磨黑胡椒调味，放入切成丁的红洋葱，米饭，炒匀，
撒上chick peas, 煮好的红薯块，飞过谁的青笋丁，就好啦。
是不是很容易哩哈～ 打扫冰箱，应急，都不错哈～ 孩子们很喜欢，俺也很喜欢，竟然
破天荒地的吃了一大碗！
:-) |
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s**n
发帖数: 6126 | 11 今年我生日的那天，薯条爹请了假陪我进城到处闲逛了一整天。中午在一个意大利的
家庭餐馆点了著名的Cioppino。在微博上回顾的时候，slalom激动地回应说这家的
Cioppino确实非常好吃！美味的食物很多时候就是这样拉近人与人之间的距离的:)
与进城一趟相比，在家山寨一道菜好像还容易一些。Cioppino算是美式意大利菜，起
源于旧金山，是当时居住在此地的意大利渔民发明的家常做法。洋葱、蒜末、番茄、
新鲜欧芹、白葡萄酒都是意大利菜里很常见的原料，这道菜要好吃，新鲜欧芹是必不
可少的，当然一锅海鲜要想煮得不好吃也挺难的~
渔民们做这道菜，是当天打捞上来什么就放什么；现在的我们要吃一回，有时得跑上
2,3个不同的超市才能买齐全家爱吃的各种原料，想想其实挺有意思的。煮好的海鲜
汤可以用Sourdough面包或是法棍蘸取食用，也可以当做浇头配意面吃。
【海鲜乱炖】 （6-8人份）
称量单位说明：1杯=236毫升，1大勺=15毫升，1小勺=5毫升
原料：
植物油 1.5大勺
黄油 1大勺
洋葱半个，切碎
蒜3-4瓣，剁蓉
番茄适量（见说明）
新鲜欧芹一把，切碎
白葡萄酒 1杯
海鲜汤或鸡汤1... 阅读全帖 |
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s**n
发帖数: 6126 | 12 今年我生日的那天，薯条爹请了假陪我进城到处闲逛了一整天。中午在一个意大利的
家庭餐馆点了著名的Cioppino。在微博上回顾的时候，slalom激动地回应说这家的
Cioppino确实非常好吃！美味的食物很多时候就是这样拉近人与人之间的距离的:)
与进城一趟相比，在家山寨一道菜好像还容易一些。Cioppino算是美式意大利菜，起
源于旧金山，是当时居住在此地的意大利渔民发明的家常做法。洋葱、蒜末、番茄、
新鲜欧芹、白葡萄酒都是意大利菜里很常见的原料，这道菜要好吃，新鲜欧芹是必不
可少的，当然一锅海鲜要想煮得不好吃也挺难的~
渔民们做这道菜，是当天打捞上来什么就放什么；现在的我们要吃一回，有时得跑上
2,3个不同的超市才能买齐全家爱吃的各种原料，想想其实挺有意思的。煮好的海鲜
汤可以用Sourdough面包或是法棍蘸取食用，也可以当做浇头配意面吃。
【海鲜乱炖】 （6-8人份）
称量单位说明：1杯=236毫升，1大勺=15毫升，1小勺=5毫升
原料：
植物油 1.5大勺
黄油 1大勺
洋葱半个，切碎
蒜3-4瓣，剁蓉
番茄适量（见说明）
新鲜欧芹一把，切碎
白葡萄酒 1杯
海鲜汤或鸡汤1... 阅读全帖 |
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w********6
发帖数: 12977 | 14 谢谢楼上的，韭菜鸡蛋炒了。吃了才发现不是 clam，是淡菜，mussels |
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c*****h
发帖数: 14923 | 15 最简单不过了
做白酱面的话，橄榄油蒜茸黄油parsley盐胡椒柠檬皮屑chicken broth一点parmesan
cheese、 heavy cream，直接用这个水煮pasta，简单又方便，出来好吃得不得了。
不直接煮面的话，就不要放chicken broth，做出来酱再和煮好的pasta搅拌。这就是经典
Alfredo酱的做法，但是自己做的比超市卖的一瓶瓶酱好吃多了。
我昨晚做的就是这个，还做了白酱mussels，都吃完了，好像没拍照。。。 |
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m****l
发帖数: 71 | 16 【 以下文字转载自 Programming 讨论区 】
发信人: mussel (海中生), 信区: Programming
标 题: 有在湾区能做网站的兄弟能聊聊么
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 12 01:56:43 2015, 美东)
兄弟我在做一个自己的project, 想找有经验的人consulting一下。初入门想练技术的
，水平高architect level的，或有推广经验的都可以。入门的可以和我一起做，水平
高的想找帮我看看我的architecture, 估计今秋能上线吧，有推广经验和教训的都想谈
一谈，知道些前景。
兄弟我的stack 是 Angular + node.js, 标准的MEAN stack吧。有能干活的，有一点
angular + bootstrap的东西， 后台node 也有与其他service的integration. 技术上
大部分东西我都自己做了，还有些比较碎的，想找人帮忙，推进些进程。Architecture
wise，也想和有经验的切磋确认一下。当前的市场估计会从美国开始推吧，有推广经
验自然欢迎谈一谈。不是mean s... 阅读全帖 |
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m****l
发帖数: 71 | 17 【 以下文字转载自 Programming 讨论区 】
发信人: mussel (海中生), 信区: Programming
标 题: 请教Node.js 应用的安全问题
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 11 23:37:51 2015, 美东)
兄弟在做这方面的开发，现接近完成上线，想和大家请教一下node.js安全上的问题。
我现在考虑的node.js 安全，主要是input validation, rate limitation什么的。
Input validation, 我找到了 node.js 有关的 validator 和它的两个sisiter npm,
express-validator 与 mongoose-validator.
StrongLoop 有相关的rate limitation, 包括基于ip 和API流量的，但它这部分好像不
是open source, 我在package 中没有找到。Google 了一下，也有几个，node-rate-
limiter等.
想和大牛请教一下，大家工作中常用的node.js express 安全module... 阅读全帖 |
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G*****h
发帖数: 2272 | 18 今天晚上我吃的是1. 鲁牛肉，2， 冬瓜 3， 西红柿炒蛋，4。Mussels |
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d**********0
发帖数: 13081 | 19 American Intruder Lurks In Scottish Streams, Clawed And Hungry
The story starts in the streams and lakes of the northwestern United States,
where North American signal crayfish are a familiar sight. Turn over a rock
and you may well encounter one.
But in Scottish streams and lochs, these creatures are intruders.
In the United States, we often hear about invasive Asian carp, zebra mussels
or snakehead fish from China that take over American waterways. It's a two-
way street: American species are ... 阅读全帖 |
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m*f
发帖数: 3078 | 20 不习惯穿裙子啊
你这么喜欢VS的比较适合
States,
rock
mussels
two-
, |
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p********r
发帖数: 407 | 21 我狂爱海鲜,鱼,虾,螃蟹,clam, mussel,.....如果整10个月都不能吃,会郁闷死!妹妹们
都严格忌口吗? 听说fresh white fish含汞低可以吃,什么是fresh white fish啊? |
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m*a
发帖数: 4927 | 22 shrimp, clam and mussel are very good |
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h******n
发帖数: 1063 | 23 手上刚好有个朋友发来的资料，她以前ob给列的。可以参考。
fish
Don't eat
Gulf coast oysters
halibut
King mackeral
Large mouth bass
Marlin
Pike
sea bass
Shark
Swordfish
Tilefish
Tuna steaks
Walleye
White croaker
Trout
Oysters
Clams
Grouper
orange roughy
Blue fish
Lobster
Once/month
Blue mussel
Canned tuna
Cod
Eastern oyster
Great lake salmon
Gulf blue crab
Lake whitefish
mahi-mahi
Pollock
Wild catfish
Carp
Snapper
Herring
Monkfish
Skate
can eat
Croaker
Farmed catfish
Farmed trout
Fish sticks
Flounder
King crab
Shrimp
Wild sa |
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j****i
发帖数: 458 | 24 我有两次也是脸上长红点点 过几天它自己就消失了 也没问OB
不知道怎么回事 有一次自己感觉大概是因为吃了mussel 不过我以前对这个也不过敏的 对了 那次我也是吐了 |
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k****i
发帖数: 38 | 25 Deli Meat: Deli meats have been known to be contaminated with listeria,
which can cause miscarriage. Listeria has the ability to cross the placenta
and may infect the baby leading to infection or blood poisoning, which may
be life-threatening. If you are pregnant and you are considering eating deli
meats, make certain that you reheat the meat until it is steaming.
Fish with Mercury: Fish that contain high levels of mercury should be
avoided. Mercury consumed during pregnancy has been linked to d... 阅读全帖 |
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p******f
发帖数: 158 | 26 下面是我的OB给我的单子：
Seafood warning for pregnant women
Fish lowest in mercury - safe options for pregnancy women
trout(farmed)
catfish(farmed)
shrimp
fish sticks
flounder(summer)
salmon(wild pacific): only once a week
croaker
blue crab(mid-Atlantic)
haddock
no more than one serving from the list per month
canned tuna
mahi mahi
blue mussel
eastern oyster cod
pollock great lakes salmon
gulf coast blue crab
channel catfish(wild)
lake whitefish
avoid if pregnant
shark
swordfish
king mackerel
tilefish
tuna... 阅读全帖 |
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f*****i
发帖数: 3558 | 27 我昨天又search了一下。蔬菜水果也可能有food intolerance，比如蕃茄，橘子，
prune（这几样都是我平时吃的）。看下面。它给的食物link是
http://www.sswahs.nsw.gov.au/rpa/allergy/research/students/1988
总结能吃的就是cabbage，celery，potato，某种apple，石榴稍微可以，然后是根据
list是鸡牛羊，不过另个mm说是猪肉可吃。没看到说甜辣椒（圆头辣椒）行不行，hot
pepper不行
What sort of foods cause food intolerances?
It seems an unfortunate fact that our tastiest foods are most likely to be
the common offenders as they have the greatest levels of natural chemicals.
Foods high in salicylates (plant chemicals that are simila... 阅读全帖 |
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y******2
发帖数: 100 | 28 儿医有没有让你忌口。不吃牛奶，soy两周。有可能过敏。
我们发现baby seafood,特别shellfish, mussels 严重过敏。
不吃以上的就好多了。
另外我们使用了一个中医的偏方。买1斤艾叶，分3次，煮一大锅水。
等水溫了洗澡。连着6天。好很多。不能泡太长时间。洗完不抹aquaphor
For severe eczema |
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p**f
发帖数: 2610 | 30 【 以下文字转载自 Fishing 讨论区 】
发信人: poof (曝肤-见死不救), 信区: Fishing
标 题: 渔夫的周末
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 3 13:10:57 2006)
今天天气不错,我下楼去清理车子,把渔具放整齐,顺便让车里的鱼味在阳光下挥发一下.
回到屋里,吃了点早午餐.开车到了海边,正好是低潮.我换上了长筒靴和防水衣裤,拎着
我的四齿钉耙,穿过一片mussel bed(淡菜生长的地方),来到泥地里,这是一片softshell
clam bed,不过我的目的是要挖seaworms(沙蚕),并不是softshell clam.
seaworms可以说是海边钓鱼最好的诱饵之一,在渔季里非常畅销,一打要$5-$6,很多人
都想象不到这其实是个百万美元计算的生意.在缅因州挖沙蚕的专业户,每个星期的工资
超过$1000,和捕龙虾,挖clam一样,不少人靠此为生.其实这个工作并不难,就是比较脏累
,唯一的危险,长筒靴会陷在泥里拔不出来,颇费些力气,所以要经常运动,以免被困死在
泥地里,自古以来,英雄豪杰死在泥地的不少,比如岳飞传里的杨再兴和说 |
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w*********e
发帖数: 383 | 31 还有一本书，我在书店看到的，只看了一点，不知道有没有用：
French Kids Eat Everything: How Our Family Moved to France, Cured Picky
Eating, Banned Snacking, and Discovered 10 Simple Rules for Raising Happy,
Healthy Eaters
http://www.amazon.com/French-Kids-Eat-Everything-Discovered/dp/
简介：
Moving her young family to her husband's hometown in northern France, Karen
Le Billon is prepared for some cultural adjustment but is surprised by the
food education she and her family (at first unwillingly) receive. In
contrast to her daugh... 阅读全帖 |
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G*8
发帖数: 13261 | 32 蛋可以用白条买啊。
买海鲜。那个live mussels 3.99／lb挺好的，不知道是不是涨价了。 |
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v*********s
发帖数: 161 | 34 Is there any one can help me with this paper? I appreciate the help.
Xu W, and Faisal M. Putative identification of expressed genes associated
with attachment of the zebra mussel (Dreissena polymorpha). Biofouling 24:
157-161, 2008.
You can contact me through the email, w*******[email protected]. |
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b*********r
发帖数: 2532 | 35 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: mussel (海中生), 信区: SanFrancisco
标 题: 大家小心中国产的话梅了
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 8 22:00:48 2012, 美东)
今天的SF chronical 报道的， lead 超标， 其中大华的超过安全标准90多倍，对小孩
尤其不好。见link:
http://www.sfgate.com/bayarea/article/Lead-found-in-Asian-candi
这个不仅仅限于来自大陆的产品，来自台湾和香港的也一样，怀疑是转口包装。看起来
不像是有人故意放毒，应该是因为大的生产环境的原因。如果这样推算，那来自中国的
农产品基本都会有这个问题了，不仅仅限于话梅，提醒大家小心。
从毒奶粉到毒话梅，共产中国弄到这个样子，真是断子绝孙啊。 |
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h**l
发帖数: 4883 | 36 Costco的东西不算最便宜，但是也不算贵。我觉得是适合中产家庭去的好店。 好吃的
东西很多，新鲜水果比外面便宜得多，有时还有无花果之类的fancy 水果。。。海鲜很
不错，活的mussels和clams,质量很好的鱼，种类也不少，halibut,sashimi grade得
tuna和salmon,blue marlin, mahi mahi, cod, trout...还有很不错的龙虾，蟹腿，
scallop，tiger shrimp... organic chicken 20块2只，premium得steak和羊排羊腿。
。。processed得熟食质量味道也很好。。。很多都不是外面能买的到的。多尝尝那些
免费的sample,你就会知道costco有多少好东西，像walmart这种垃圾店是不会这么好的
质量的。
元3 |
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e**s
发帖数: 4638 | 37 抢了几棵青菜, 买了1至烧鸭, 兑付点 mussel, 就这样啦...... |
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m****l
发帖数: 71 | 38 【 以下文字转载自 Programming 讨论区 】
发信人: mussel (海中生), 信区: Programming
标 题: 有在湾区能做网站的兄弟能聊聊么
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 12 01:56:43 2015, 美东)
兄弟我在做一个自己的project, 想找有经验的人consulting一下。初入门想练技术的
，水平高architect level的，或有推广经验的都可以。入门的可以和我一起做，水平
高的想找帮我看看我的architecture, 估计今秋能上线吧，有推广经验和教训的都想谈
一谈，知道些前景。
兄弟我的stack 是 Angular + node.js, 标准的MEAN stack吧。有能干活的，有一点
angular + bootstrap的东西， 后台node 也有与其他service的integration. 技术上
大部分东西我都自己做了，还有些比较碎的，想找人帮忙，推进些进程。Architecture
wise，也想和有经验的切磋确认一下。当前的市场估计会从美国开始推吧，有推广经
验自然欢迎谈一谈。不是mean s... 阅读全帖 |
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m****l
发帖数: 71 | 39 【 以下文字转载自 Programming 讨论区 】
发信人: mussel (海中生), 信区: Programming
标 题: 请教Node.js 应用的安全问题
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 11 23:37:51 2015, 美东)
兄弟在做这方面的开发，现接近完成上线，想和大家请教一下node.js安全上的问题。
我现在考虑的node.js 安全，主要是input validation, rate limitation什么的。
Input validation, 我找到了 node.js 有关的 validator 和它的两个sisiter npm,
express-validator 与 mongoose-validator.
StrongLoop 有相关的rate limitation, 包括基于ip 和API流量的，但它这部分好像不
是open source, 我在package 中没有找到。Google 了一下，也有几个，node-rate-
limiter等.
想和大牛请教一下，大家工作中常用的node.js express 安全module... 阅读全帖 |
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m****l
发帖数: 71 | 40 【 以下文字转载自 SanFrancisco 讨论区 】
发信人: mussel (海中生), 信区: SanFrancisco
标 题: 找（招）前台能做design的朋友聊聊
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 10 16:40:13 2015, 美东)
几个月前我曾经在这里找人，帮忙做一个基于mean stack的project. 现在我们的项目
接近完成，想再寻找一个会前台，能做design的朋友聊聊，帮我们完善一下。
经过几个月的开发，我们的功能大致ready, 准备开始Alpha test. 同时，我们想请一
个有modern design经验的人帮我们看一下，把界面更现代化，更简洁易用且具有美感
。最好有coding经验，with an eye on design. 有在consumer facing website 公司
或social公司工作过的更好。
我们前台的技术是基于Angular + bootstrap，现在还只限web界面。现在在准备Alpha
test，预计在秋冬之际launch。我们根据experience, 是有pay, 另外的好处是可以... 阅读全帖 |
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y***q
发帖数: 4147 | 41 写的很好，特别是后面关于炒mussel的，看的我这个经常干啃方便面的口水都流出来了 |
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E*******r
发帖数: 2723 | 42 Penn Cove mussels? 我也喜欢。 |
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a****b
发帖数: 3588 | 43 zan 厨艺。。。。
我在锅里加上油，把
葱、姜、蒜、红干椒炒出香味，然后将mussel入锅翻几翻，加上糖、盐、酱油，再勾上
芡、淋麻油、撒胡椒粉，出锅前又多加了点盐，搞得咸一点，下了三顿饭 |
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a*******8
发帖数: 2636 | 44 说的好。Costoco卖的mussel新鲜便宜，尤其喜欢“海瓜子”。 |
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g*****u
发帖数: 14294 | 45 LZ很有胆略。生在乱世，多半要创功立业的。
那种黑不琉球的mussels好吃吗？
煮的一锅黑水。还是青壳现好。
北边的海鲜，俺比较喜欢small neck. 那个鲜呐，现在也不烧了，直接生吃，一次一小
网兜。 |
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x****l
发帖数: 7895 | 46 在MAINE，我们经常从那买MUSSEL，就是淡菜。今天有单子，负责采购的同事说他们
CLOSE鸟。
这世道啊 |
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t*****e
发帖数: 3287 | 48 全部点mussel，用不同做法，豉椒，姜葱，蒜蓉，叁吧酱。。。
能吃得很饱还很爽，我一直想这么做来者。 |
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t*****e
发帖数: 3287 | 49 大明虾就是他那里的那种灰虾对巴
其实超市经常有新鲜活虾特价，100g也就9毛钱，自己回家白灼一下更爽。
我们每次去都点得差不多，
mussel - 叁吧酱炒
白蚬-豉椒炒
虾-药材
黄鳝 - 宫保
石斑 - 清蒸
竹蛏 -蒜蓉
龙虾 - 上汤 + 粉丝
素菜坚决不点，因为一盘素菜根一盘贝壳差不多价格。 |
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z*****i
发帖数: 941 | 50 Manna Cafe in Flushing.
It's a casual selection while roaming on the street.
Lobster and soup are good. Steak, shrimp, mussels, and dessert are below
average. |
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