由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: casein
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a*****s
发帖数: 5562
1
来自主题: NextGeneration版 - Enfamil Newborn 和 1 Infant的区别
从Enfamil expert得到的回复,
Thank you for contacting the Enfamil® Resource Center. We appreciate
your interest in the complimentary multiple birth product sent for your
twins. While Enfamil PREMIUM® Newborn Infant Formula is designed for
the first 3 months of life, it could be fed to older infants. The 80:20 whey
:casein ratio would not be harmful for an older baby, and the formula
provides the nutrition necessary for infant formulas for babies from birth
to 12 months.

12
E**r
发帖数: 609
2
来自主题: NextGeneration版 - 一岁多的小孩牛奶过敏,用何替代?
Comfort!
Casein/Gluten problem? Urine test? If so, try soy milk or potato milk,
search GFCF.
v******s
发帖数: 6949
3
绝对没关系和没有证明有关系是两个意思。
很多celiac偏头痛,不吃面筋以后好了,现在也无法证明面筋和头疼有关联,但是绝对
没关系就需要更多的排除证明。
研究牛奶里面casein之前大家不知道这个诱发癌症,后来证实牛奶中whey可以negate
effects。
还有些人基因里缺乏amylase所以不善于消化淀粉,但是没这个缺陷的人吃大米饭就很
happy。做父母的谨慎甚至迷信一点没什么不好,科学也是进步中的,我们不了解的太
多了。
S*******n
发帖数: 1721
4
【 以下文字转载自 AutismCare 俱乐部 】
发信人: Seattlian (Seattleite), 信区: AutismCare
标 题: 第六届自闭症和阿斯伯格大会——营养,锻炼
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 5 13:03:31 2011, 美东)
和营养相关的集体讨论笔记,里面提到一些关于改善挑食,维生素等的
话题我比较感兴趣。
Panelists:
Devin Houston, PhD - Biochemist, Scientific Consultant, former College
Professor, founder of Houston Enzymes
Jerry Kartzinel, MD - Physician, International Speaker, NY Times Best
Selling Author
Kimberly Mathai, MS, RD, CDE - Author, Registered Dietitian, Certified
Diabetes Educator
Benjamin Wahl, MSW -... 阅读全帖
m*********7
发帖数: 5207
5
来自主题: Parenting版 - 也说小儿多动症和男孩子的"皮"
你说的是gluten-free casein-free (GFCF) diet? 有证据证明这种伙食可以缓解多动
状况吗?
b*******1
发帖数: 1352
6
来自主题: Parenting版 - 一个准ASD娃的进展:冷水和希望
你google一下autism nutrition就能找到很多资料。
按我的理解是这样的:部分自闭症孩子的肠道消化异常,分解酪蛋白(casein,牛奶和衍
生品中含有)和谷蛋白(gluten,多数面食中含有)不彻底,形成短的多肽。不幸的是,
这种多肽能够进入血液系统,到达大脑,扰乱大脑的正常功能。这就是为什么这么多家
长给吃CFGF 食物的缘故。不过正如大多关于自闭症治疗的临床试验一样,没有结论性
的支持。
我觉得这种方式可以尝试一下,看看效果如何,但不能象国内以琳一样,让每个人都采
用。
s********e
发帖数: 427
7
"生物/螯合疗法(二)
香港拯救天使提供的自闭症(孤独症)的生物(biomedical)/螯合(chelation)疗法
排毒前的准备
1. 尽量减少孩子对各种毒素的接触:不打用thimerosal作防腐剂的疫苗,不吃大的
鱼,不用银粉补牙,……
2. 治疗孩子的肠胃:
a) 尝试无牛奶制品无麦类的饮食(Gluten Free / Casein Free (GF/CF)):
1446位家长中有65%认为 限制牛奶制品及麦类的饮食对孩子有帮助。[1]
b) 给孩子服用消化酶。可以试 Kirkmanlab 的 Enzyme Complete, 或Houston
Enzymes
c) 给孩子服用益生菌 (probiotics). 很多孩子有肠内酵母菌(yeast)过多的
问题。硫辛酸(Alpha-Lipoic Acid, (ALA))及口服的DMSA会使酵母菌过多的问题更严
重。益生菌可以克制酵母菌。不要给孩子吃糖,葡萄干,或其它甜的东西。水果中梨子
最好.( 酵母菌不喜欢梨子中的糖). 如果孩子酵母菌问题较严重,可用kirkmanlab的
Y... 阅读全帖
L*h
发帖数: 42
8
部分情况和我小孩有点像。我女儿小时候还被称为天才,现在也是Academic 很强,在
美国和中国读书老师都认为非常聪明。但是核心问题是社交能力差,很固执,处事不灵
活,注意力时间短。现在正排队等候evaluation.有可能是ASD或 PDD.但是
不过是什么都不重要,最主要的是要有针对性的介入。 如 ABA, 感通训练, speech
therapy, socail group training, eat gluton free and casein free diet (may
be applicable to some kids), conduct heavy metal toxicity test.美国这样的孩
子好多是父母在家里教,大一点自控能力强了再上学。我知道一孩子原来是上天才班的
,后来因为是ADD, 注意力时间短,两年后被妈妈带回家自己教的。
我孩子在中国上过小学,成绩很好,但是一些行为可能会被认为比较weird, 现在美国
读小学,感觉美国老师和孩子更友好一些,他在行为上也好多了,只是还是很固执,社
交能力差,现在在看OT,以后打算尝试我提到的其他方法。建议有条件来... 阅读全帖
f******g
发帖数: 1003
9
肖俊宇
1. Tagliabracci VS#, Xiao J#, Dixon JE. Phosphorylation of Substrates
Destined for Secretion by the Fam20 Kinases. Biochem Soc Trans. 2013 Aug 1;
41(4):1061-5. (# Equal contribution).
2. Xiao J, Tagliabracci VS, Wen J, Kim SA, Dixon JE. Crystal Structure of
the Golgi Casein Kinase. Proc Natl Acad Sci U S A. 2013 Jun 25;110(26):
10574-9.
6. Xiao J, Engel JL, Zhang J, Chen MJ, Manning G, and Dixon JE.
Structural and functional analysis of PTPMT1, a phosphatase required for
cardiolipin... 阅读全帖
d*****9
发帖数: 3459
10
来自主题: NewYork版 - My afternoon treat
少吃diary products,casein不好。
m**k
发帖数: 18660
11
http://www.midwestear.com/sodium.htm
Sodium is also found in many other ingredients used in food processing.
Examples of sodium-containing ingredients and their uses in foods are:
Baking powder--leavening agent
Baking soda--leavening agent
Monosodium glutamate--flavor enhancer
Sodium benzoate--preservative
Sodium caseinate--thickener and binder
Sodium citrate--butter, used to control acidity in soft drinks and fruit
drinks
Sodium nitrite--curing agent in meat, provides color, prevents botulism (
f*******n
发帖数: 5241
12
牛奶中就有whey protein。特点是容易被吸收,所以锻炼前后吃/喝。一般蛋白粉
就是用牛奶做的。
不过牛奶中80%的蛋白是Casein。这个吸收比较慢,比较适合临睡前喝。
B********y
发帖数: 1356
13
来自主题: Fitness版 - 女僧 吃哪个蛋白粉好?
whey分解的快,适合锻炼后快速补充蛋白质;还有一种Casein Protein,消化起来比较
慢,适合晚上睡前吃,可以顶得久一点。
k*****e
发帖数: 22013
14
cottage cheese 含casein比较高,不错
就是要买low fat low sodium的。
g***s
发帖数: 1268
15
来自主题: Fitness版 - 请各位大虾推荐个蛋白粉
推荐这个OPTIMUM NUTRITION Pro Complex Banana Cream
看好了,别看错
http://www.allstarhealth.com/f/optimum_nutrition-pro_complex.htm
他家很多品牌,都不一样, 但是包装差不多。我上次一不小心就买错了。
和奶一起喝味道不错。易溶化。不要买成casein protein了。
B*2
发帖数: 966
16
来自主题: Fitness版 - love bodybuilding.com
bought lots and lots of protein yesterday from bodybuilding.com:
ON whey 5lb x 2
ON Casein 2lb x 2
MRI Pro-NOS, 3.1lb x 2
Optimum Opti-Men x 2
USPlabs Jack3d x 3
gym gloves (free)
total $290.00 (including shipping $9), NO TAX, and $25.00 cash back via
fatwallet posted today.
B*2
发帖数: 966
17
give your liver a break--->save your liver for processing protein. drink
casein protein shake instead .
s******u
发帖数: 125
18
来自主题: Fitness版 - 2年锻炼总结+奔
它的成分主要是酪蛋白Casein protein,据说消化慢,夜里可以防止肌肉分解,我到晚
上饿了,就吃这东西,买plain fat free,Costco没有fat free的,就去wegman买,不
过2%fat,应该无所谓.
l********y
发帖数: 1327
19
据说可以预防肌肉流失,但是同时想减脂会不会受到影响? 一周3,4次/每次一小时力量
训练的前提下.
l********y
发帖数: 1327
20
有1克脂肪,不过热量有130卡
B*2
发帖数: 966
21
来自主题: Fitness版 - 鸡胸肉smoothie
dearest JIE:
depends on your training plan, goal, and stage, carbs intake amount varies.
I am in the bulking stage, a lot of carbs is a must, as well as heavy
protein and intensive training.
Here is a good article on carbs for you:
http://www.bodybuilding.com/fun/4-forgotten-muscle-building-car
my typical daily diet (for bulking) , (from waking up to going to bed):
honey water, whey protein shake 60g, one egg, a big big bowl of oatmeal, 1
banana, 1 orange, whey protein shake 60g, a big big bowl... 阅读全帖
B*2
发帖数: 966
22
来自主题: Fitness版 - 感觉要增肌还是靠吃啊
I stopped buying anything from GNC for a long time, because GNC is ripping
off.
Try bodybuilding.com, which is cheaper than GNC and no tax, and good
customer service. Other people may prefer deals from amazon.com
I'm using ON creatine right now, taking with meals with protein shake +
right after working out with protein shake
http://www.bodybuilding.com/store/opt/crea.html
Protein, I recommend ON whey for day and casein before bed:
http://www.bodybuilding.com/store/opt/whey.html
http://www.body... 阅读全帖
l********y
发帖数: 1327
23
来自主题: Fitness版 - 感觉要增肌还是靠吃啊
这个原因。。。
最好吸收的应该是hydro whey,op去年出的产品。但是吸收不代表成为肌肉了,我觉得
成比例的粉最好,一些whey,一些casein,一些谷氨和碳水。而且长肌肉其实根本不是
运动后那一次喝得粉有多重要,那个最多只是修补一些肌肉,很小一些。大部分还是之
后的48到72小时里修补的,所以再高级的粉放到这个周期里基本优势都被平均了,因为
这么长时间主食+休息才是起主要作用的。
K****N
发帖数: 10783
24
来自主题: Fitness版 - 睡前蛋白粉
好像这种比较好Optimum Nutrition 100% Casein Protein
f*******n
发帖数: 5241
25
巧克力牛奶是很好的recovery drink,carb和protein的比例很合适。
只是牛奶主要是casein,没有whey吸收那么快而已。
a***a
发帖数: 40617
26
我只有whey,没有casein
所以都是睡觉前1小时吃个鸡胸
l********y
发帖数: 1327
27
来自主题: Fitness版 - 增肌阶段大家都磕什么药?
可以磕的药太多了,列举一小部分:
muscle milk mass,bsn true mass,monster mass,op complex,quick mass.........
这些都是增肌粉,除了这些还有训练时的BCAA,训练后的whey,一天中吃的bsn theta6缓
释蛋白.
然后是pre workout的jack3d,on explode等等兴奋剂提高训练水平
然后睡觉时长肌肉用的casein.
恩,差不多了,都磕了吧然后猛练,基本可以维持一个月2-3磅肌肉的增长了,如果你有基
础那么4-5磅也可能.
请发包子.
j*******n
发帖数: 10868
28
whey protein是锻炼后(前)吃的,吸收快。睡前是吃casein protein
a***a
发帖数: 40617
29
来自主题: Fitness版 - 蛋白粉几个小时可以吸收完?
运动前30min,运动后,这就是2次了
配合三餐吃的时候有助于吸收(因为胰岛素分泌)
换句话说,早餐后,中餐后,晚餐后
如果跟运动前后的2次不重叠,就是5次了
睡前吃缓释的,casein或者cottage cheese,greek yogurt
a***a
发帖数: 40617
30
来自主题: Fitness版 - 最后还是无奈的去买casein了
比cottage cheese还恶心?
m****h
发帖数: 4751
31
来自主题: Fitness版 - 最后还是无奈的去买casein了
second chance to eat it not badly
u******a
发帖数: 7843
32
来自主题: Fitness版 - 最后还是无奈的去买casein了
恶心
a***a
发帖数: 40617
33
来自主题: Fitness版 - 最后还是无奈的去买casein了
有啥吃法?
M***y
发帖数: 2252
34
来自主题: Fitness版 - 最后还是无奈的去买casein了
greek yogurt挺好吃的啊 当作水果的dip
a***a
发帖数: 40617
35
来自主题: Fitness版 - 最后还是无奈的去买casein了
u******a
发帖数: 7843
36
来自主题: Fitness版 - 最后还是无奈的去买casein了
没研究过, 反正是最后一顿, 用意志品质撑住就行了. 如果白天吃能把我恶心得好长时
间吃不下别的.
a***a
发帖数: 40617
37
来自主题: Fitness版 - 最后还是无奈的去买casein了
会不会做恶梦?
S********t
发帖数: 18987
38
来自主题: Fitness版 - 最后还是无奈的去买casein了
自己做, 我每天吃一个盒VOSKOS那种盒子一盒
S********t
发帖数: 18987
39
来自主题: Fitness版 - 最后还是无奈的去买casein了
Cheddar cheese挺好的,
钓TROUT用很管用,
自己也点可以吃一点
z********0
发帖数: 9013
40
来自主题: Fitness版 - 最后还是无奈的去买casein了
万一梦里吐了,就白吃了。。。
S********t
发帖数: 18987
41
来自主题: Fitness版 - 最后还是无奈的去买casein了
诺小你可以当小白鼠试验一下,
不过感觉也就那么回事,就相当于吃经常吃一周的素
高效蛋白质摄入术
2008-06-25 11:48:56 浏览次数:461 【打印】【关
闭】
传统健美饮食要求运动员长期摄人大量的蛋白质。然而,如 果在较长时期内摄人大量
蛋白质,身体就会调整蛋白质的代谢方式,从而提高每日蛋白质的需求量。
传统健美饮食要求运动员长期摄人大量的蛋白质。然而,如 果在较长时期内摄人
大量蛋白质,身体就会调整蛋白质的代谢方式,从而提高每日蛋白质的需求量。
蛋白质需求量升高带来的问题是,当高量的蛋白质需求得不到满足时,就会使身体
进人分解代谢状态。如果你开始每天摄人300克蛋白质以促进肌肉增长,结果你将每天
需要300克蛋白质来保持这种肌肉增长的水平,因为身体会通过上调蛋白质储存酶和分
解氨基酸的机制来适应这种需要。
 长期高蛋白摄人带来的另一个问题是,蛋白质的代谢产物(如氨、尿酸等)有许
多是能破坏多种组织系统的有毒物质,其中包括对中枢神经系统功能的影响和破坏。
 长期大量摄人蛋白质,身体还会提高... 阅读全帖
z********0
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a***a
发帖数: 40617
43
来自主题: Fitness版 - 最后还是无奈的去买casein了
我会疯的
J*L
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44
来自主题: Fitness版 - 最后还是无奈的去买casein了
cottage cheese 难吃末?
I*****y
发帖数: 6402
45
来自主题: Fitness版 - 最后还是无奈的去买casein了
太民科了
J*L
发帖数: 2659
46
来自主题: Fitness版 - 最后还是无奈的去买casein了
把吐出来的吞回去,当做反刍
a***a
发帖数: 40617
47
来自主题: Fitness版 - 以后不能相信瓜叔口味。。。
瓜叔说cottage cheese好吃,我吃了以后。。。。@%¥@%@%
瓜叔说casein难吃,我买的banana cream。。。en yummy yummy~~~~
看来天然瘦和天然肥的口味果然是完全相反的。。。难怪人家天然瘦,我天然肥。。。
a***a
发帖数: 40617
48
来自主题: Fitness版 - 以后不能相信瓜叔口味。。。
而且casein一点也不难溶啊
当然我一直用的都是shake bottle,就是amazon上6刀多,里面有个金属钢丝球的
超好用
z********0
发帖数: 9013
49
来自主题: Fitness版 - 嗑粉的同学注意了
ON 100% Casein Protein 4LB $36
http://www.amazon.com/gp/product/B002DYJ0MK/ref=ox_ya_os_produc
l********y
发帖数: 1327
50
来自主题: Fitness版 - 嗑粉的同学注意了
这个口味很好,非常好,可惜也是加sweetener的。对应的也有natural的casein,只是
贵一点
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