z*i
发帖数: 1585 | 1 slow cooker 别买太小了 5qt 或者6qt比较何时 |
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g**********y
发帖数: 14569 | 2 这锅我买了一个，$29.99, 第二天就退了。单层的，薄，锅手柄传热很快。Cuisinart
的东西，就是multiclad系列的比较好用，其它的都算了。
另外那个20.5我不知道是干嘛的，12.8应该是直径，锅底锅顶差不多。Triply的比较沉
，你去查一下标准的triply的重量就知道那个是不是真的了。
你要是喜欢玻璃盖子，又是triply的，Berndes 6qt stockpot，我在Home Goods买的，
$50, 我觉得很好用, 清洗也很容易。 |
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c*******k
发帖数: 2427 | 3 triply能估计出来，因为有过一个很好使的 3qt锅。
Berndes 6qt stockpot这个质量如何？不在乎牌子，但在乎质量。
本想先在网上查一下，因最近的开车都要近45分钟，但Home Goods的产品目录好象在网
站上查不到。
Cuisinart |
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l****y
发帖数: 155 | 4 时间也不要太长 有次我搞了 14小时就悲剧了 它会一下子喷发的 4qt 6 小时 6qt 8小
时 大概这样 自己还需实践调整 |
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k**y
发帖数: 1379 | 5 Is there any comparison between the two electric pressure cooker? I know one
is stainless steel, and the other one is non-stick. Any other difference?
Like functions? Durability? Performance?
It is said one is 5-litter and the other one is 6qt. Which one is bigger?
Thank you. |
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W***e
发帖数: 5422 | 6 哦，又看见kohl's 30% off了。买6qt pro 600的价格是399,加上30% off, 另外有$60
kohl's cash, 算下来差不多250块，和costco价格差不多，但是就是不能无限期退货。 |
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l*******2
发帖数: 5311 | 7 我也是chopper从来没抢到过
我速度太慢了
mm我看jcpenney有个高压锅是传统式的，就是不锈钢的,29.88 6qt的
99 |
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t*****n
发帖数: 1318 | 8 发deal有包子吃不？
这两天正想买stand mixer，本来都打算去walmart抢149$那个了，版上有mm说那个功率
只有250w，可能不够用，正在犹豫中，看到这个就跳了。。。
我不了解行情，不知道这个deal有多好，数字上看还不错，6qt，575w，比costco那个
大，还多个pouring shield，价格一样，还没税。。。
KitchenAid Professional 600 Series 6-Quart Stand Mixer
http://www.amazon.com/gp/product/B0019CXW3A/ref=oss_product
白色和黑色是299.99$哈，别的要贵些
减去50$MIR就是249.99$了~~~ |
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t*****n
发帖数: 1318 | 9 话说mm，为啥我用mixer搅肉糜很慢很慢呢？我买的575w，6qt的，按理说功率也不小了
呀~ |
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O*C
发帖数: 649 | 10 准备入一个6qt左右的dutch oven，看有些美国的网站说，LC的锅因为内里是白色的
enamel，容易沾上stains。Staub的内里是黑色的，而且是rough surface，可以
seasoning，所以不会沾上food stains。我现在正在犹豫，LC似乎历史悠久，牌子更响
，有没有人出来说说使用经验阿？谢谢了 |
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s******e
发帖数: 3910 | 11 前几天我们这儿Dillard’s 所有折过的东西extra 60% off，花20刀买了一个6qt的，
觉得很赚。当时边上一个印度mm很夸张，来得比我们晚，直接问我们要买几个，她把剩
下的全抱到自己的cart上去了~ |
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O*****O
发帖数: 341 | 12 同意用它做肉没油烟。我有个6qt的用来braise，又安静又干净，厨房里都没味道。 |
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L******d
发帖数: 2461 | 13 同一个seller进了一个6QT的，也是$50, 在QVC的原价是$130，而这个5QT的是$108.
注意：内胆不是不锈钢的。 |
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r*******t
发帖数: 20 | 15 1QT = 4cups
6QT = 24cups |
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o*****c
发帖数: 7963 | 21 唉，看ebay上5Qt和6Qt的现在都是39.99了
动心啊！！！！！！！谁来拔草啊！！！！！！ |
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o*****c
发帖数: 7963 | 22 唉，看ebay上5Qt和6Qt的现在都是39.99了
动心啊！！！！！！！谁来拔草啊！！！！！！ |
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c*****v
发帖数: 1440 | 24 Ebay list.
我看现在list 的6Qt都是Refurb的。前些天的Deal是新的吗？ |
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s****m
发帖数: 5375 | 26 这个是stock pot，很薄，没有用过。6qt已经相当的大啦！
french oven是铸铁的，很厚实，我觉得french oven挺好的，炖煮皆宜。普通的french
oven不太浅的，虽然不及stockpot深，但是炖汤煮粥够用了。wide oval的french
oven就比较浅一点。
除了lc，staub也是很好的铸铁锅牌子，最近sur la table有deal，可以去看看。
如果不要这种名牌的，很多平价牌子，比如前面提到的lodge，也做铸铁搪瓷french/
dutch oven的 |
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C**********y
发帖数: 3348 | 27 我家一般三个大人加一个小娃,6qt可能是差不多大了 |
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s****m
发帖数: 5375 | 28 不过这个6qt真的很大，你看看有没有小一点的？ |
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s****m
发帖数: 5375 | 29 前几天入了一个2.5qt的锅子，开始担心太小，不过其实我小看了它。
来看看能装多少
图中这一锅辣椒水乱炖里面是：
cornish hen一只，冬笋一头，去皮芋头7、8个，一整盒魔芋丝，另外大约1/3锅汤水，
还没有完全装满，所以这个小锅子还是相当有些容量的。
后来还拿来炖了大约两磅的精牛肉，加了些土豆，炖好连汤大约3/5锅的样子。
如果家里人口不多的同学，完全可以考虑3qt左右的锅子，炖个小鸡汤，烧点肉嘎嘎吃
，煮个面什么的，是够用的啦。5-6qt的锅，真的算相当的大。
后来，面食低能儿我，还做了一个长长的扁扁的扯面片儿（其实是因为我不会做擀面/
切面），煮在红烧牛肉里面吃了，自己觉得还多好吃的，来得瑟下。
=====================图一辣椒水乱炖的做法=====================
1. cornish hen一只洗干净，剪成块，加少量盐略腌一下
2. 鲜冬笋（我用的超市买的真空包那种），对半切，洗净，改成3mm左右的片，下冷水锅，煮至水开，捞出在清水中放凉
3. 小芋头削去皮，对半切
4. 8条干辣椒放小碗中，加开水，进微波炉热约5分钟，取出沥干水分，用... 阅读全帖 |
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c********e
发帖数: 2726 | 30 急!在线等!请教高人和macys那个deal比,这个划算么?
macys那个是artisan系列,而这个是professional 600系列,而且是6QT. |
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g**********y
发帖数: 14569 | 36 这个可以买。不过就象meimeiyi说的，容易有stain. 烧几次罗宋汤，底下就会落下颜色。瓷没掉，但斑迹就是洗不掉。
LC用久了，也不会是崭新的，不管你怎么用心保护。
性能上我体会不到有任何区别，唯一的区别就是没有LC/Staub的牌子，另外外观稍难看点，也可能心理作用吧。
如果炖中式汤的话，强力推荐All clad那个8-quart的stock pot, 在outlet$140可以拿到。
dutch oven我觉得是红烧好，炖汤没什么优势，还小 -- 通常是6qt。 |
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g**********y
发帖数: 14569 | 38 Lodge的白珐琅就是这样，我买的6qt，比你现在这个黑得更彻底。我不喜欢看上去不舒
服，什么可以用的都试过了，终于死心了。我怀疑不是上什么颜色，而且Lodge的制作
工艺就是这样，白珐琅底下一层就是这颜色 -- 这个是猜的。
LC的白珐琅到现在还没有出现类似的问题。 |
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g**********y
发帖数: 14569 | 39 各个厂家都有8qt的stock pot，比较之后，我觉得All clad是看着最顺眼的。用来炖汤
大小也合适。6qt有点小。密封性很好，炖完后，放一会儿，盖子就打不开了。
家里的东西都有记忆，你习惯用什么东西干什么事情之后，就很难改了，也没有什么道
理。只要炖汤，我会觉得这锅最顺手。 |
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y**a
发帖数: 9065 | 40 手上有个Jcpenney的50 off 50，看了看他家online的东西，以下两个东西还比较有意思，这两个评价都不错的样子。
ice cream maker，80刀，胖后就30。amazon卖73
3QT bowl+beater，量少的时候可以用它，我家的stand mixer是6QT的，和它正好大小互补了。胖后才10刀。amazon卖54。 |
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m******i
发帖数: 9479 | 41 红的那个好看啊！
如果是橡胶knob你就花十几块买个LC的不锈钢knob换上去，有人这么搞过。然后你就有
个LC的6qt dutch oven啦！ |
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R*****s
发帖数: 41236 | 42 体积差一倍的话， 底面积差不了多少，而且我看3的那个很浅，
而且比6Qt那个还贵... |
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b*******t
发帖数: 33714 | 43 你家原来是3.5的阿。。。我刚差点下定决心买6Qt 囧 |
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h**r
发帖数: 8078 | 44 刚刚看了下链接，你这个3qt不行，太浅了，这种一般是进烤箱用的。炖汤炖菜要深些的
锅。
如果就从这几个里挑，还是6qt的吧。 |
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B********n
发帖数: 12753 | 46 6qt那个。。常年都是这个价格，随便什么时候长草都能拔的 |
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B********n
发帖数: 12753 | 47 蓝色那个8qt，不锈钢那个做参照，就是普通的不锈钢锅，我估计3或是3.5qt吧
大的不锈钢玻璃盖子那个，应该是个6qt的，因为浅，所以个头大，我平时用来蒸包子
什么的，放个竹子的蒸笼正好 |
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s******n
发帖数: 272 | 48 一次炖的东西太多，吃不完。
或者炖的时候锅里面东西太少，用着不爽或者不合适。。。哈哈哈哈
你要是不追求整鸡，3QT其实都够了。追求整鸡的话还是得大点的，可能要6QT。。。 |
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f*****r
发帖数: 508 | 50 3qt的看着更像个braiser, 6qt的对两个人来说太大, 除了煮汤, 用的地方比较少. 还
是买4qt的吧 |
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