由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 鸭麻
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d********y
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1
“蚂蚁上树”翻译成“一堆在爬树的蚂蚁”,“麻婆豆腐”翻译成“满脸雀斑的女人制
作的豆腐”……曾经,搜寻如是种种令人啼笑皆非的“英文菜单”,是许多网友乐此不
疲之事。久而久之,也有人开始寻摸良方,为外国友人们在中国馆子里点菜出谋划策。
近日,一份堪称完美的“菜单”在网络世界横空出世,其想象力、创造力和绘画能力,
无不令人叹服。
说是菜单,或许“代码”来形容更为适合。在已被传诸于世的一小部分菜单中,可
以看到作者对“鸡鸭鱼”、“葱姜蒜”、“笋藕茄”等中餐中经常出现的基本要素,逐
个进行了“象形重建”。例如羊,最上面两笔化作了一对可爱的羊角;“虾”字右边的
“下”,则被代之以一只货真价实的大虾以此类推……甚至连各种水果也可以信手“译
”来,只要将各种果品原形嵌入字体中,即可一目了然……
说起来似乎很简单,可如果没有天马行空的想象力,又怎能想到原来老祖宗创造的
“象形”字放到今日,可以这样玩?当然,作者的画工也足可佩,不说一只妙笔似能画
尽天下食材,就算诸如“羊牛”或“鸡鸭”之类体态相似的动物,也能在细节中巧加区
分。
这份“菜单”横空出世后,在微博上被疯狂转载,所到处折服粉丝无数。据说,有
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y**o
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2
来自主题: Military版 - 八一八老娘的战斗史
【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: pizzilo (pizzilo), 信区: Family
标 题: 八一八老娘的战斗史
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 7 13:17:55 2012, 美东)
有天半夜一点多,老公手机响了,我以为又是他那群狐朋狗友半夜叫他起来尿尿,就翻
出手机想关了,可一看是个陌生号码,就叫醒老公让他接。
我在旁边一听是个女的,心里就火了,但因为听不清楚具体说什么,又不好发火,所以
忍着。心想,NND,我一定要给你丫换个国产听筒跟喇叭一样的手机。
那边不知道balabala说什么说了N久,老公就一直听着,我心急的往跟前凑,想听清一
个半夜打电话找我老公的女人跟我老公倾诉了什么。
老公直接,把免提按了。然后我就听到了这样一段忧伤的独白。
我前天梦见你了,牵着我的手,给我温度,我想可能是因为冬天来了。
我张大嘴看着老公,老公耸耸肩,给了我个口型,是EX的名字。
我觉得我是个好姑娘,我当时没拿起电话破口大骂也没直接把电话挂掉,我耐心的趴在
床上,听着老公的前女友,午夜浪漫的淫着湿。
诗歌的内容太长了,我记不清楚,但有... 阅读全帖
C*******0
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3
来自主题: Military版 - 安徽省凤阳县1958-1962年灾难实录
《“三年自然灾害”备忘录》附录
安徽省凤阳县1958-1962年灾难实录(上)
金辉
笔者按:凤阳县位于中国安徽省东北部,淮河中游南岸,地处北纬32°37′~33°03′
和东经117°09′~117°57′之间。东西长74.64公里,南北宽49.6公里,面积1920平
方公里,其中岗地占63.7%,浅山区占22%,平原占11.2%,湖泊占3.1%。凤阳地理
条件优越,自然资源相当丰富,年平均气温15℃,日照2248小时,年降雨量800-1000毫
米,无霜期210天,气候温和,雨量适中,四季分明,适合农作物生长。粮食作物以稻
、麦为主。1958年有耕地143万亩,人口402700人。
在中国历史上,凤阳是个有名的地方。14世纪这里出过一位朱元璋先生,此人后来成为
明王朝的开国皇帝。凤阳花鼓也同样名闻遐迩:
说凤阳,道凤阳,凤阳本是好地方。
自从出了朱皇帝,十年倒有九年荒。
大户人家卖骡马,小户人家卖儿郎。
奴家没有儿郎卖,身背花鼓走四方……
《凤阳县志》称:人民“饥寒困苦,他处人所不能忍者,独能忍之”。
凤阳县在当代中国... 阅读全帖
a***a
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4
转载: http://www.sbanzu.com/topicdisplay.asp?BoardID=8&Page=1&TopicID=4165192
“我们来自伊拉克叫戴尔比特的地方。”米专提如大多数喀什老人一样嗓音响亮,中气
十足。而在相邻的和田,老人们更习惯娓娓道来。这种区别,是历史留在两地人身上的
不同徽记。
一直到10世纪末,佛教都是南疆的主宰。《大唐西域记》记载说,那时称为疏勒国
的喀什“淳信佛法,勤营福利。伽兰数百所,僧徒万余人”。位于今天和田的于阗国则
是佛教中心。东晋僧人法显游历西域后所作的《佛国记》说,他们住宿的于阗寺庙就有
3000名僧人。
此外,道教和基督教都已传入新疆。
8世纪后期,漠北回鹘的一支西迁,在南疆及以西地区建立了喀喇汗王朝。权力传
承几代后被苏图克王子的叔父控制。他曾承诺在王子长大后移交王权,但一直没有兑现。
公元932年,年轻的苏图克王子皈依伊斯兰教,借此从他信奉佛教的叔叔手中夺得
王位。这是伊斯兰教进入新疆的开始。
对于苏图克如何接受伊斯兰教,传说充满神话色彩。但可以想象的是,由于伊斯兰
“殉教”的战争精神以及喀喇汗境内存在大量信仰伊斯兰教的富... 阅读全帖
f*******n
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来自主题: Military版 - 共产党官方网站的文章
http://cpc.people.com.cn/GB/64184/64186/66668/4493497.html
主席:
送上调查组关于解决食堂问题的报告一份,请审阅。另送上韶山公社讨论六十条情
况简报一份,韶西大队杨家生产队食堂分伙后情况一份和毛华初同志访问东塘生产队材
料一份。关于韶山公社的一些情况,请毛华初同志面报。
韶山大队准备在后天(四月十六日)
召开代表大会,讨论食堂、山林、房屋、包产等问题。韶山大队因原来包产较高,
经社员讨论后提出包产增百分之二,即亩产由原包的五百三十一斤增包至五百四十一点
六斤,公社党委已同意,将在这次代表大会上正式决定。
昨天我和王力同志、毛华初同志、省农业办公室贺炳贤同志等人去了一起湘乡县委
。我们原听说邻近韶山的原东郊公社现龙洞公社死人情况严重(从一九五八年十月到一
九六一年三月,三个大队死七百零七人,占现有人口百分之十三点五),拟去该处调查
。结果因为道路不便,临时到原东郊公社现陈赓公社的楠香大队、七星大队、水底大队
、石匠大队的几个生产队看了一下,发现这几个大队的情况也很严重,楠香和石匠两大
队三年来死亡率都达百分之二十左右。据县委说,全... 阅读全帖

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6
湖南道县大屠杀,从1967年8月13日到10月17日,历时66天,共死亡4,519人,其中被杀
4,193人,被迫自杀326人,有一家9口人全部被杀。受道县杀人影响,零陵全地区(含
道县)非正常死亡9093人,其中被杀7,696人,被迫自杀1,397人,全地区直接或间接杀
人者15,050人。杀人手段可以归纳为10种:枪杀、刀杀、沉水、炸死、丢岩洞、活埋、
棍棒打死、绳勒、火烧、摔死(主要用于未成年的孩子和婴儿)。
------------------------
这样的疯狂的行为只存在于这样的一个地方还是这里只是全国当时的缩影,当时的人也
不过是借着各种虚假的噱头疯狂的暴露了没有道德没有底线的兽性而已,难道一个红宝
书就能让他们放弃最基本的道德底线吗?究竟是什么让他们可以残忍麻木到这个地步甚
至丧失人性?
1967年夏末,湖南道县。
横贯道县的潇水河面漂浮着一具具浮肿的尸体,男男女女,老老少少,有的赤身裸体,
有的仅剩丝丝缕缕挂在身上,有的被铁丝反绑双手,有的骨骼折裂,肢体残缺,鱼群已
把它们的脸啃得糟烂。
道县各地到处是“斩尽杀绝黑四类,永保江山万代红”的标语口号,到处是“贫下中农... 阅读全帖
t**x
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7
清华食堂。
https://www.zhihu.com/question/266300695/answer/313936237
作者:小晓松
链接:https://www.zhihu.com/question/266300695/answer/313936237
来源:知乎
著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。
简直不要更合适,毕竟也是在园子里呆了5年的老腊肉学姐了…一共推荐26道必吃美食
,但是还有许多需要补充和探索,答主可以和大家一起努力!大家记得要关注微信公号
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360" data-thumbnail="http... 阅读全帖
f****o
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8
【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 十年冤狱九死一生 青岛老中医诉江(1)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 17 17:28:48 2015, 美东)
“我感到关节(似乎)都拉开了,眼冒金星,几乎停止呼吸了。狱医见我不开口,大骂
着用一把长镊子熟练地从我嘴右侧沿着牙外,从后面没有牙的地方,刺向咽喉,极快速
地反覆捅刺了七八次,顿时从咽中涌出大量的血来,我被迫张开口往腹中咽血,医生等
我一开口,就趁机把一个鸭嘴(形)机械开嘴器插入我口腔,然后把开口器拧到极限,
停了约六分钟又拧了几转,连拧三次直到拧不动了,我脸上的关节感到被拉错开了,嘴
张到了极限,两侧嘴角全裂开,流血了。然后狱医把大粗号的味道浓烈的新橡胶刺入我
的咽喉,并反覆刺进、拔出,刺激咽喉⋯⋯等灌完食、抽出开口器后,我的
嘴长时间合不上,关节痛了两个多月。”
明慧网十一月十六日报导,现年六十一岁的山东青岛中医邵承洛,于二零一五年八月十
四日向最高检察院和最高法院控告前中共头目江泽民,要... 阅读全帖
H****y
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9
来自主题: Faculty版 - 【迎新春版】天外飞仙
A:话说这月圆之夜,紫禁之巅。李胖云虎四大名捕约好了,要到故宫某屋顶上比武去。
B:瞧选这地方。最后谁赢了?
A:倒也没分出胜负。四人刚一跳上去,房顶就塌了。
B:可不是嘛,加起来得有一千斤重。
A:虽然没伤着人,可守故宫的人不干呐!揪住四人要他们赔。
B:这可怎么办?
A:这难不倒他们。老李跟那人说,房顶我有的是,你看着拿吧。
B:够霸气的。
A:出了紫禁城,四人一合计,决定转移到旁边的中南海瀛台岛。
B:为啥非要去那儿呀?
A:那儿清净,还能顺便捉几条鱼回去。
B:都这身材了,还惦记着吃呢。
A:来到红墙外,四人纵身一跃,就翻了进去。
B:好功夫!问题是怎么过湖呀?
A:凌波微步,听说过吗?正朝着岛前行呢,冷不丁冒出个警卫来,拦住四人:这里不
许溜冰!
B:那怎么办?
A:这四人哪把警卫放在眼里啊?身形一闪,就不见影儿了。
B:上岛了?
A:掉窟窿里了。
B:看来没冻结实。
A:警卫马上拿对讲机叫来一堆人,费了半天劲把这四人弄上来。一人给一条毛巾。您
别说,这么冷的天,人都不带打哆嗦的。
B:和鸭子是一个道理。
A:虎肉兄问警卫:能再给个塑料袋吗?
B:要那干嘛?
A:手里不是都攥... 阅读全帖
E**********T
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10
大家看这个了没? 开心上看来的。。。分享一下。。。太给力了。。笑死我了。
老公的妖娆前女友让我的人生也高潮了。。。
有天半夜一点多,老公手机响了,我以为又是他那群狐朋狗友半夜叫他起来尿尿,就翻
出手机想关了,可一看是个陌生号码,就叫醒老公让他接。
我在旁边一听是个女的,心里就火了,但因为听不清楚具体说什么,又不好发火,所以
忍着。心想,NND,我一定要给你丫换个国产听筒跟喇叭一样的手机。
那边不知道balabala说什么说了N久,老公就一直听着,我心急的往跟前凑,想听清一
个半夜打电话找我老公的女人跟我老公倾诉了什么。
老公直接,把免提按了。然后我就听到了这样一段忧伤的独白。
我前天梦见你了,牵着我的手,给我温度,我想可能是因为冬天来了。
我张大嘴看着老公,老公耸耸肩,给了我个口型,是EX的名字。
我觉得我是个好姑娘,我当时没拿起电话破口大骂也没直接把电话挂掉,我耐心的趴在
床上,听着老公的前女友,午夜浪漫的淫着湿。
诗歌的内容太长了,我记不清楚,但有几句是非常经典的。
一到夜深,我就特别想你,想你和谁在一起,做些什么。
我想到可能的画面,于是我哭了,就像今晚这样。
此刻睡在你身边的那... 阅读全帖
p*****o
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11
来自主题: Family版 - 八一八老娘的战斗史
有天半夜一点多,老公手机响了,我以为又是他那群狐朋狗友半夜叫他起来尿尿,就翻
出手机想关了,可一看是个陌生号码,就叫醒老公让他接。
我在旁边一听是个女的,心里就火了,但因为听不清楚具体说什么,又不好发火,所以
忍着。心想,NND,我一定要给你丫换个国产听筒跟喇叭一样的手机。
那边不知道balabala说什么说了N久,老公就一直听着,我心急的往跟前凑,想听清一
个半夜打电话找我老公的女人跟我老公倾诉了什么。
老公直接,把免提按了。然后我就听到了这样一段忧伤的独白。
我前天梦见你了,牵着我的手,给我温度,我想可能是因为冬天来了。
我张大嘴看着老公,老公耸耸肩,给了我个口型,是EX的名字。
我觉得我是个好姑娘,我当时没拿起电话破口大骂也没直接把电话挂掉,我耐心的趴在
床上,听着老公的前女友,午夜浪漫的淫着湿。
诗歌的内容太长了,我记不清楚,但有几句是非常经典的。
一到夜深,我就特别想你,想你和谁在一起,做些什么。
我想到可能的画面,于是我哭了,就像今晚这样。
此刻睡在你身边的那个女子,如果是我,多好。。。
LZ身边有很多悲伤的女子,悲伤的跟朵花一样,可那一刻,在EX面前,她... 阅读全帖
t*****x
发帖数: 2602
12
看看我这次回国走了多少地方啊,4月7号,到四川。
第一顿饭,吃大排档。
酸豇豆炒肉末,我的大爱!自己在米国也腌过酸豇豆,并不难,但是最大的障碍是买不
到嫩的豇豆,稍微有点老的豇豆一腌就是好厚的皮,吃起来一点都不安逸。
这盘豇豆就很好吃,我吃了3碗饭呢
粉蒸肥肠
粉蒸菜在四川是极平民的菜,就像我们在西北吃面如同吃快餐一样,在四川的大排档,
每一家都有蒸肉烧白卖,常见的有蒸牛肉,蒸五花肉,蒸肥肠,蒸排骨。
不过这盆我没吃,胆固醇太高,上有老下有小的我不敢碰,尝了一粒黄豆,觉得太油了
。唉,这个健康就是要牺牲口感啊,油盐糖重的东西都好吃。
血花。四川人吃血,这一盆里面是猪血和鸭血,表面还有酥脆的黄豆,味道是相当不错
的,可惜我对吃血这个东西有心理障碍,可能是因为我在穆斯林聚居地长大的,穆斯林
因为宗教缘故不吃血,所以小时候也没没有太多机会吃,现在就吃不下去这类东西。
排骨海带汤,菓同学吃了不少。其余的菜都是辣的,她不吃辣。真不像是我生的啊。
凉拌菜,似乎是猪肚,还有萝卜干,很香很脆,最喜欢里面的萝卜干。调味也非常的赞
,很香的红油。
看,木桶装的米饭,那些黄点是玉米碴子。这个装饭的容器四川话... 阅读全帖
z**********e
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13
来自主题: Food版 - 我国的菜系
人民日报1983年11月14日第5版
中国菜肴丰富多彩,各地都有自己独特的烹调技艺和风味,形成各种流派,行业中称之
为“帮口”。近二十年,才出现“菜系”的提法。能否称得上一个菜系,比较趋于一致
的看法是:在原料的选择和切配上必须有其特殊的要求,烹调技艺上形成独特的风格,
菜肴的品种要达到一定的数量,并带有某一浓厚的地方风味。
我国有多少菜系?据不完全的收集和整理,比较大的菜系就有十几个。有川菜、鲁菜、
粤菜、苏菜、浙菜、闽菜、徽菜、湘菜等八大菜系之称;也有加上京菜、鄂菜称为十大
菜系的。影响较为深远的,则是川、鲁、粤、苏四大菜系。
川菜 四川素称“天府之国”,丰盛的物产为川菜的发展提供了优厚的物质条件。川菜
最大的特点是注重调味,有“一菜一格,百菜百味”之誉。由于川菜调味多用“三椒”
(辣椒、胡椒、花椒)、鲜姜、豆瓣酱,故以麻辣味著称。川菜的名肴很多,如仔鸡豆
花、麻婆豆腐、樟茶鸭、鱼香肉丝、怪味鸡等,无一不是脍炙人口的佳肴。
鲁菜 鲁菜在北方享有很高的声誉,对华北、东北菜影响很大。它以讲究清鲜、醇厚见
长,如其中的济南菜,特别讲究清汤、奶汤的调制和运用。用清汤调制的菜,色清而味
鲜;... 阅读全帖
c*******u
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14
来自主题: NextGeneration版 - [合集] [bssd]我的孩子,我的经历
☆─────────────────────────────────────☆
aprilxu (妞妞是个乖宝宝) 于 (Fri Mar 30 00:33:44 2012, 美东) 提到:
我已经很久很久不发帖了,自从我女儿确诊以后,我就再没有心思在网上发帖和回帖了
。这几天看了一些关于残疾孩子和流产的帖子,我忍不住想说几句我自己的经历,也算
是一种倾诉吧。
我女儿快三岁了,又漂亮又聪明,可是,她不会走路,而且永远也不会。她患有SMA (
Spinal Muscular Atrophy) 。这是一种genetic disorder,由于基因缺失身体无
法制造一种蛋白,严重影响她的运动神经元和所控制的肌肉,导致肌张力低下。SMA是
一种罕见病,发病率仅为万分之一,由于我和我老公都是携带者(我们都不知道,也没
有家族史),我们的孩子有四分之一的几率患病,我的女儿很不幸。
但是幸运的是,我的女儿不是最严重的情况。Type 1,也就是最严重的情况,孩子一般
不会活过两岁。我女儿属于type 2,医生没说能活多久,只是告诉我们,最终依靠仪器
,她也许能活到成年,能上college,但是... 阅读全帖
l****n
发帖数: 66
15
来自主题: Parenting版 - 写在乖乖19个月 -- 在家里1
宝宝叫爸爸、妈妈,都是第一声,我和老公听起来简直是天籁之音。我们会对视一笑,
觉得自己的宝宝怎么这么可爱。估计没有那个爸爸妈妈不觉得自己宝宝聪明可爱的。赫赫
他还会把月亮说成月娘,不知从那里来的口音。而且这个在对付他无理取闹或者不让他
干某种事情时很有效。注意力马上转移到天空,要是那天阴天,没有月亮,有时会有麻
烦,真是要爸爸妈妈从天上摘月亮给他才行。如果白天不高兴,解决办法是去厕所洗手
,基本可行,自己还要把小凳子放回原来的地方。
穿袜子了,指着自己的小脚丫,会用加长再带点哭腔的声音说“ERRRR,袜~~~~~袜”。
然后穿鞋,会分别举左脚和右脚,咋听没有区别,都是”脚脚“,仔细听还是有点点差
别。至少为娘的这么认为。
最近晚饭后和爸爸在家玩球,其实和公园里遛狗的差不多。老公拿两个球往远处扔,然
后宝宝屁颠屁颠得跑过去捡。如此反复无数趟,不厌其烦。累了和爸爸一起坐在小凳子
上歇着,两个屁股(确切地说是他的大屁股和老公的半个屁股)挤一个小凳子,赫赫,说
实话有点挤。
问小弟弟在哪里?他有时会拍拍妈妈肚子,有时会拍拍自己肚子,,还有时会拿头直接
撞妈妈肚子。
喜欢去公园看鸭鸭,凡是水里游
h******y
发帖数: 2025
16
来自主题: Mainland版 - 壮族饮食风味(ZT)
http://www.lj520.com/mcfq/zhuang/zhzys.htm
壮族喜爱猎食烹调野味、昆虫,对三七的食疗颇有研究,利用三七花、叶、根、须做菜很
有特色。壮族还擅长烤、炸、炖、腌、卤成熟法,嗜酒,口味辣麻偏酸,喜食酥香菜品。
多数地区的壮族习惯于日食三餐,有少数地区的壮族也吃四餐,即在中、晚餐之间加
一小餐。早、中餐比较简单,一般吃稀饭,晚餐为正餐,多吃干饭,菜肴也较为丰富。大
米、玉米是壮族地区盛产的粮食,自然成为他们的主食。
日常蔬菜有青菜、瓜苗、瓜叶、京白菜(大白菜)、小白菜、油菜、芥菜、生菜、芹
菜、菠菜、芥蓝、蕹菜、萝卜、苦麻菜,甚至豆叶、红薯叶、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也
可以为菜。以水煮最为常见,也有腌菜的习惯,腌成酸菜、酸笋、咸萝卜、大头菜等。快
出锅时加入猪油、食盐、葱花。
壮族对任何禽畜肉都不禁吃,如猪肉、牛肉、羊肉、鸡、鸭、鹅等,有些地区还酷爱
吃狗肉。猪肉也是整块先煮,后切成一手见方肉块,回锅加调料即成。壮族人习惯将新鲜
的鸡、鸭、鱼和蔬菜制成七八成熟,菜在热锅中稍煸炒后即出锅,可以保持菜的鲜味。
壮族自家还酿制米酒、红薯酒和木薯酒,度数都不太
wh
发帖数: 141625
17
来自主题: Taiwan版 - 春到臭臭锅 (转载)
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 【春天来了】春到臭臭锅
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 6 14:48:40 2016, 美东)
去年秋天我大张旗鼓地贴了无数臭豆腐,熏倒一片群众……过了几天,被熏得不行的
Nixienixie偷偷给我发了张照片:
说她在超市里看到这种台湾臭豆腐,像是油煎过,还附带一包黑乎乎的疑含豆豉的酱包
,不知道和我的大陆版臭豆腐有否不同,可以买来寄给我尝尝。
我没吃过台湾臭豆腐,就转到台湾版去问。台湾朋友热心介绍说这是近年来的新吃法,
因为四川麻辣锅的风行,火锅业者开发出把臭豆腐加入麻辣汤底、搭配鸭血酸菜等的麻
辣臭豆腐火锅,俗称臭臭锅。
可以用韩国泡菜的汤汁自己做麻辣臭豆腐,有兴趣的同学按这个视频做,很简单:
https://www.youtube.com/watch?v=sekPI-49Et4
我懒人不会做,冷冻食品也不能邮寄,就告诉Nixienixie不用寄,台湾网友说纽约饭店
有臭臭锅,我找机会去吃。
秋去冬来,冬去春来,Nixienixie不... 阅读全帖
y****r
发帖数: 3036
18
☆─────────────────────────────────────☆
wennuan (锐锐) 于 (Sat Jul 20 23:50:23 2013, 美东) 提到:
晚上老公出去踢球了,我跟儿子去Framingham那边看家具,因为下午儿子睡了一大觉又吃
了些零食,天气又热,我们都不饿,所以看完家具都快9点了,心想就在附近吃点东西吧,
儿子说不想吃川菜, 想起来张豪就在附近, 几年没去过了,就去换换口味吧.
去到的时候已经快9点了,人不多,有三四桌正在吃,全是老外, 我们坐下等了一会,没有
人来,后来老板娘过来说,你要自己写菜,然后给我一张白纸, 当时并不忙,服务员和老板
娘在一堆前台聊天. 好吧,我就自己写了单子,点了酱鸭,生煎包,菜肉混沌,鲜肉月饼和
锅贴, 因为儿子喜欢吃面食. 写完招呼服务员,老板娘拉着长脸带搭不理的说, 搁那里
吧,我一会儿拿. 过了一阵拿走了,自始至终没有看我一眼,没有招呼,比当年大学里的大
师傅还横.
算了,等着上菜呗.
菜的质量实在没法恭维. 酱鸭不进味,肉也太紧,不够烂.混沌没什么味道,无论锅贴还是
包子,按照儿子的话说,怎么都... 阅读全帖
s********p
发帖数: 637
19
来自主题: Chicago版 - 强烈推荐新川菜馆
看了你的推荐点了饽饽牛,后悔的要死,不便宜,甜的要死,给老美吃的。樟茶鸭还可以吧,但在我在美国吃的樟茶鸭当中,最多也就中等偏上吧。还有一个飘香鱼片什么的,除了辣,没有什么特色了。
真的很一般,还不如雅轩,我觉得雅轩基本还凑合。口味稍微有点点挑的,不用去试了
还有个俺很不喜欢的,就是账单上有小费提示,15%要多少,20%要多少
和雅轩比,可能还是麻婆稍好,但俺不喜欢台湾人
G**U
发帖数: 5492
20
来自主题: LosAngeles版 - 稻香村
简介
苏州
稻香村月饼
稻香村是“中华老字号”,始创于清乾隆38年(公元1773年)是国内食品行业历史最
久、影响力最大的知名品牌之一,公认的民族品牌,以其深厚的文化底蕴、精湛的制
作技艺和卓越的品质信誉,被誉为“糕点泰斗,饼艺至尊”。
北京稻香村始建于1895年(清光绪21年),位于前门外观音寺,南店北开,前店后
厂,很有特色,(时称“稻香村南货店”),是京城生产经营南味食品的第一家,产
品受到社会各界人士的广泛欢迎。
为了把稻香村这块牌子叫得更响,郭玉生和他的门人鼎力开发南味食品,不惜重金从
上海、南京、苏杭、镇江请来名师,一个个风味独特的产品纷纷摆上柜台,肉松饼、
鲜肉饺、枣泥麻饼、酱鸭、筒鸭、肴肉、云片糕、寸金糖……越来越多的人们走进稻
香村,拎一盒印有“上品官礼”字样,品贵名重的糕点;买几包酥糖或几块熏鱼,稻
香村的食品在京城真正成了敬父母、送朋友的馈赠佳品。
w*******r
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来自主题: LosAngeles版 - 二十四节气养生 --立夏 5/5
二十四节气养生 --立夏 5/5
Link:
http://www.zhzyw.org/zybj/ssys/086252161IK6JG012H28FH3C.html
http://care.39.net/zt/2011426/1674058.html
http://care.39.net/zt/2011425/1673415.html
http://care.39.net/zt/2011425/1673415_1.html
http://care.39.net/zt/2011426/1674084.html
http://www.ycwb.com/xkb/2007-05/10/content_1473476.htm
video:
http://v.qq.com/cover/v/vhpm6zw5wwp1zru/99VnItsAGg5.html
++++++++++++++++++++
总论
====
立夏“斗指东南,维为立夏,万物至此皆长大,故名立夏也。”此时太阳黄经为45度,
在天文学上,立夏表示即将告别春天,是夏日天的开始。人们习惯上都把立夏当作是温
度明显升高,炎暑将临,雷雨增多... 阅读全帖
d**********r
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来自主题: NewJersey版 - 事了拂衣去,深藏功与名 (转载)
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: iBull (买买提第一猥琐男), 信区: Joke
标 题: 事了拂衣去,深藏功与名
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 24 00:24:51 2013, 美东)
学长只能帮你到这了
学长帮忙体原版
陈博:路上堵车,一对穿着一中校服的男女从我和前车之间穿过,男生递给了女生一个
雪糕,结果就挺幸福地笑了。我想他不会跟我似的那么怂,连手都不敢牵吧?然后就踩
住刹车猛轰了一脚油门。男生果然匆忙叫了一声小心,搂住女生跑了过去。加油吧小伙
子,哥哥只能帮你到这了。
学长帮忙体各种版本:
1、昨天在万秀碰到学弟想给学妹刷卡,学妹不让,我立马夺回学妹的饭卡掰断,默默
离去,深藏功与名。加油吧学弟,学长只能帮你到这了!
2、有天晚上我在湖边散步看见一对学弟学妹坐在那看风景,一会儿起风了,男生轻轻
伏在女生耳边说:天冷了我能抱你吗?女孩儿害羞地看了他一眼说:不行…我心想他可
不能像我当年一样错过大好机会,于是就飞起一脚用全力把那女生踹进湖里然后飞奔而
去…加油吧学弟,学长只能帮你到这了!
3、今天在天台吃饭偶然听见学弟学妹对话,学弟:... 阅读全帖
s*********5
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各地中秋节的习俗
http://www.china.com.cn/ch-jieri/zhongqiu/3.htm
中秋佳节,人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。
赏月
在中秋节,我国自古就有赏月的习俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。
在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代,中秋赏月之风更盛,据《东京梦华录》记载:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”。每逢这一日,京城的所有店家、酒楼都要重新装饰门面, 牌楼上扎绸挂彩,出售新鲜佳果和精制食品,夜市热闹非凡,百姓们多登上楼台,一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月,并摆上食品或安排家宴,团圆子女,共同赏月叙谈。
明清以后,中秋节赏月风俗依旧,许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
吃月饼
我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗,俗话中有:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,“月饼”一词,最早见于南宋吴自牧的《梦梁录》... 阅读全帖
s**a
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来自主题: SanFrancisco版 - 5/11母亲节SVCA活动实录
初夏的日光暖洋洋的照映在FREMONT 伊丽莎白湖面上,鸭鸭们在小溪里游来游
去,小桥上人来人往,附近的PLAYGROUND 小孩子们欢声笑语。而SVCA
(硅谷华人)与SVWA(硅谷女性)还有SPRINTLIGHTED(春晖教育)
合办的母亲节活动场所人声鼎沸,热闹非凡。
这次活动各家带来各种美肴,有油条,豆浆,麻球,肉丸,小米粥,葱油饼,凉粉,鱼
香茄子等等。也有湾区钓鱼小组前一天特别出海钓到的新鲜石斑鱼,组织又买了许多羊
肉串成肉串及提供美味的烤牛仔骨, 真是品种繁多,应有尽有。
美食评比由美食家冰清评出1-2-3及特别奖,分别是:味道正宗的四川凉面,黄妈
妈出品的牛肉馅饼,阿布的泡椒风爪,三谷包子西施的包子,三木的龙虾带子粥,和合
众人(HM, CG, YJ, WZ) 合力出品的美味羊肉串。
特别节目还包括海燕艺术学校乐队, 其中茅老师恰巧是当天生日,大家为她献上一曲
生日快乐歌。XXX 赵堡太极大师彭師傅与弟子的一套拳流云如水。漂亮的女生Mi
chelle Tang高歌几曲。 汉娜老师的图画室为小朋友准备了母亲节特别涂
色教画。拔河赛赢的一方欢呼拍照留念,输的方跳起欢快的踢腿... 阅读全帖

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旧金山,哪里最成都?看变脸,品功夫茶,吃正宗川菜!
都说因为一首歌会爱上一座城,但也许是因为一座城才爱上这首歌。虽然歌名是《成都
》,可唱出了我们对曾经驻足但又离开了的所有城市的回忆和眷恋。
成都,带不走的到底是什么?是乡愁,是小酒馆,是川菜,是麻将桌,是清茶一杯,是
前任,还是妈妈的一个吻?可能每个人都有不同的答案。
我不知道成都带不走的是什么?但我知道,成都,被带到走的是什么?在旧金山湾区,
哪里最成都?
旧金山的成都,就在御食园和川流不息。
这里有川剧的变脸,这里有青城山的功夫茶,当然还有地道的成都美食。
不管你是不是成都人,都来品品这正宗的川菜和地道的四川文化!
青城山的功夫茶
青城山,成都以西68公里,中国道教发源地。青城山贡茶是成都人的最爱,而青城长嘴
壶功夫茶也是成都茶馆的品茗必备。
它是中国最古老的茶艺之一,铜壶壶嘴长一米,在茶艺师的手中上下飞舞,一招一式均
源自武术招数。
在旧金山的御食园和川流不息两家餐厅,四川青城山长嘴铜壶功夫茶现场表演,不可错
过!
别小看这把铜壶,壶嘴一米长,空壶就重2斤3两,装满水后得有7斤重。在国家级茶艺
大师的手中,铜壶时而在头顶飞舞,时... 阅读全帖
f*******g
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来自主题: Tennessee版 - 八一八老娘的战斗史 (转载)
【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: pizzilo (pizzilo), 信区: Family
标 题: 八一八老娘的战斗史
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 7 13:17:55 2012, 美东)
有天半夜一点多,老公手机响了,我以为又是他那群狐朋狗友半夜叫他起来尿尿,就翻
出手机想关了,可一看是个陌生号码,就叫醒老公让他接。
我在旁边一听是个女的,心里就火了,但因为听不清楚具体说什么,又不好发火,所以
忍着。心想,NND,我一定要给你丫换个国产听筒跟喇叭一样的手机。
那边不知道balabala说什么说了N久,老公就一直听着,我心急的往跟前凑,想听清一
个半夜打电话找我老公的女人跟我老公倾诉了什么。
老公直接,把免提按了。然后我就听到了这样一段忧伤的独白。
我前天梦见你了,牵着我的手,给我温度,我想可能是因为冬天来了。
我张大嘴看着老公,老公耸耸肩,给了我个口型,是EX的名字。
我觉得我是个好姑娘,我当时没拿起电话破口大骂也没直接把电话挂掉,我耐心的趴在
床上,听着老公的前女友,午夜浪漫的淫着湿。
诗歌的内容太长了,我记不清楚,但有... 阅读全帖
G**********e
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来自主题: Texas版 - 吃完那个包饺人家回来了
你从来没有来过吗?
其实说什么的都有。。。有的人会来点了一堆不是川菜特色的不辣的菜,吃完了说自己
还是喜欢麻辣的川菜(言下之意我们不麻辣),我就想那你点开阳冬瓜干嘛。。。。。
甜这回事呢。。。川菜吃味,讲究一菜一格百菜百味,味型变化多样化,而很多菜都是
复合味的,意思就是并非单一的味道,例如棒棒鸡丝有7种味,其中包括甜。很多菜尤
其是经过时间证明后受欢迎的经典川菜,都是复合味型的菜。该甜的菜则甜不该甜的就
不甜,对甜味不喜爱或者敏感的人要明白一道菜是否该有甜味而不是一味的expect没有
甜味。我认为很多人尤其是不太懂川菜的人是不明白这些的,有一次一个女孩来了,点
菜的时候有明确告诉我不喜欢甜味,但她自己想要点的菜都是带甜的,例如回锅肉,鱼
香肉丝,蒜泥白肉,我才需要一个一个提醒她,完了我能看出她心里不太高兴,因为她
想点的菜我都劝她菜里带甜不要点,让她感觉我这尽是甜的菜。。。。我有嘛办法。。
。言归正传~
最怕问我什么好吃。。。我把我爱吃的和有自信的还有客人超级喜欢(但并一定是我很
喜欢的)列一遍吧,酸菜鱼锅(鱼里点击最高),成都干烧全鱼(鱼里点击第二高),
炝锅风味全鱼(师傅全国获... 阅读全帖
t*******7
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来自主题: Texas版 - 吃完那个包饺人家回来了

酸菜鱼锅(鱼里点击最高),成都干烧全鱼(鱼里点击第二高),炝锅风味全鱼(师傅
全国获奖菜),豆腐鲜全鱼,夫妻肺片(凉菜里点击最高),蒜泥白肉(客人喜欢人少
不要点会腻),红油兔丁,棒棒鸡丝(吃这个菜不能喝水,喝水即失去尝它的味觉),
椒麻北极北(全菜单唯一unique味型的菜),葱油虾仁,爽口黄瓜,麻辣牛肉干,香酥
带鱼,凉拌干丝,成都凉粉,担担面,酸辣肥肠粉,风味辣子鸡丁,魔芋烧仔鸭(这个
字念zi,不是zai),樟茶鸭,粉蒸排骨,乡村毛肠旺,馋嘴嫩牛肉,荷花豆腐,生爆盐
煎肉,火爆腰花,干煸大肠,小香煸鸡(新菜里最受欢迎师傅自创菜),豆花鱼片(或
牛肉),干煸牛肉丝,香辣大虾,宫爆鸡丁。
恩,打印下来,以后就按你这个来点菜了。
s*****h
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【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 【春天来了】春到臭臭锅
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 6 14:48:40 2016, 美东)
去年秋天我大张旗鼓地贴了无数臭豆腐,熏倒一片群众……过了几天,被熏得不行的
Nixienixie偷偷给我发了张照片:
说她在超市里看到这种台湾臭豆腐,像是油煎过,还附带一包黑乎乎的疑含豆豉的酱包
,不知道和我的大陆版臭豆腐有否不同,可以买来寄给我尝尝。
我没吃过台湾臭豆腐,就转到台湾版去问。台湾朋友热心介绍说这是近年来的新吃法,
因为四川麻辣锅的风行,火锅业者开发出把臭豆腐加入麻辣汤底、搭配鸭血酸菜等的麻
辣臭豆腐火锅,俗称臭臭锅。
可以用韩国泡菜的汤汁自己做麻辣臭豆腐,有兴趣的同学按这个视频做,很简单:
https://www.youtube.com/watch?v=sekPI-49Et4
我懒人不会做,冷冻食品也不能邮寄,就告诉Nixienixie不用寄,台湾网友说纽约饭店
有臭臭锅,我找机会去吃。
秋去冬来,冬去春来,Nixienixie不... 阅读全帖
n**s
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刚开始看的时候看到了刀具,很impress。中餐和西餐看上去也不错的样子。今天仔细看
了一下,觉得其实也还是家常菜加萝卜花。几点意见,欢迎拍砖:
1。双鱼汇,其实是油炸鱼加浇汁,浇汁看上去是糖醋的但是不知道为什么有干辣椒。色
味都不配的说。其实在这里买的冰冻海鱼还是做红烧比较进味。要吃辣的,可以做豆瓣,
要吃甜的可以做糖醋,糖醋汁里关键是放葱姜,一来可以调味去腥,二来可以配色,因为
糖醋汁本身颜色偏深,放些白白绿绿的葱花感觉就比较精神了。不过我一般不爱吃死鱼,
怎么做味道都不鲜。除了龙例鱼清蒸还行。
2。不明白三杯鸭里为什么要放蚕豆,三杯鸭吃的就是酒,香油和酱油和鸭子的鲜味,放
入蚕豆岂不是冲掉很多原味。应该放些basil,调色也配味。
3。糖醋里脊,评价见1。
4。菠萝三文鱼,看着还行,估计吃起来般般。三文鱼最好吃的还是生吃,因为一做熟,
肉就很死,不进味。
5。酸菜鱼里的淀粉好象放多了,看起来面糊糊的,没有调动食欲的效果。
6。墨鱼苞和四季豆炒在一起会比较好看也好吃。
7。1hr dinner里的青菜炒老了,不嫩,虾子去掉最好吃的头,而且也炒过了。麻婆豆腐
的块太大,那一大盘不知道
b*********s
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tsa (tsa) 于 (Sun Dec 19 23:44:18 2010, 美东) 提到:
前天去校医院,医生跟我说建议我做下妇科检查,这样有没有问题都好放心。其实
从我大四以来,前后有三个医生建议我做妇科检查,但是我妈都跟我讲说女孩子是不可
以做的,结婚之后才可以。第二次医生要求,已经在美国,我看到那个检查器了,看着
好像会很疼的样子,医生最后用棉签给我弄了点东西去化验的。这回医生又这样说,而
且保险公司也跟我讲过,我必须每年做一次妇科检查,不然的话,出了什么妇科疾病,
保险公司是不负责的。
昨天两个护士把我关在一个检查室里面跟我聊天,讲一些其实我知道的知识,她们
把我当成一个伊斯兰女性一样地教育,我很郁闷。其中有一个护士跟我讲,她7岁的时
候就没有处女膜了,因为她学骑自行车,男式的那种,她直接掉在横杠上,出血了。我
从小受到的教育是很传统,可是让选择保留处女膜和健康,居然如此艰难。理智地说,
我应该接受检查,可我总是担心啊,如果我的男朋友,以后的老公不再相信我是处女我
怎么办?
... 阅读全帖
a********a
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来自主题: LeisureTime版 - (转载)父亲到死一步三回头 袁劲梅
(这是近年来我读到的最好的文章。好多人都已经读过了吧? 还是再转一下)
父亲到死一步三回头
袁劲梅
我小的时候不知道鱼会生病,鸟会中毒,小孩子会死。但是我的父亲知道。他是一
个生物学家。后来我父亲死了。我父亲的学生告诉我,长江的鱼不能吃了;在江边白茅
上飞著的鸟儿,飞著飞著就摔下来死了,是铅中毒;在长江边出生的孩子,小小的年纪
就得了肝癌。
在人们还没有反映过来为什么的时候,那条从天际流进诗里和画里的长江,突然丧
失了衬托落霞孤骛的闲情逸志;突然关闭了博揽千帆万木的宽阔胸怀。长江,突然变成
了我们的“敌人”。
在我最近一次回到江南的时候,我看见长江浑黄的水闷声不响地流著,象一个固执
的老人,拖著一根扭曲的桃木拐棍,怨恨地从他的不肖子孙门前走过,再也不回头了。
这时候,我感到,我必须告诉长江和长江边的不肖子孙我父亲的故事。我父亲到死
对长江都是一步三回头。我希望等到人们总算懂得该向自然谢罪的那一天,会想起我的
这些故事。
一。鱼的故事
我父亲死在美国的亚里桑那州。他去世之前,我和我弟弟带著他旅行了一次。这是
他一生最后一次旅行。他拍了很多他感兴趣的照片。回来后,他把这些照片一一贴在他
的... 阅读全帖
wh
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来自主题: LeisureTime版 - 【春天来了】春到臭臭锅
去年秋天我大张旗鼓地贴了无数臭豆腐,熏倒一片群众……过了几天,被熏得不行的
Nixienixie偷偷给我发了张照片:
说她在超市里看到这种台湾臭豆腐,像是油煎过,还附带一包黑乎乎的疑含豆豉的酱包
,不知道和我的大陆版臭豆腐有否不同,可以买来寄给我尝尝。
我没吃过台湾臭豆腐,就转到台湾版去问。台湾朋友热心介绍说这是近年来的新吃法,
因为四川麻辣锅的风行,火锅业者开发出把臭豆腐加入麻辣汤底、搭配鸭血酸菜等的麻
辣臭豆腐火锅,俗称臭臭锅。
可以用韩国泡菜的汤汁自己做麻辣臭豆腐,有兴趣的同学按这个视频做,很简单:
https://www.youtube.com/watch?v=sekPI-49Et4
我懒人不会做,冷冻食品也不能邮寄,就告诉Nixienixie不用寄,台湾网友说纽约饭店
有臭臭锅,我找机会去吃。
秋去冬来,冬去春来,Nixienixie不知怎么失踪了,一直联系不上。我们这里倒新开了
一家台湾餐馆,据本地台友线报有臭臭锅!挑个周末带着娃尝新去也——
一进餐馆,颇感整洁和温馨:
本已把台友推荐菜单的微信线报加进了favorite,结果出门忘了带手机,只能凭着记忆
瞎点:
葱油饼不是... 阅读全帖
wh
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34
来自主题: MyActivity版 - 【春天来了】春到臭臭锅 (转载)
【 以下文字转载自 LeisureTime 讨论区 】
发信人: wh (wh), 信区: LeisureTime
标 题: 【春天来了】春到臭臭锅
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Apr 6 14:48:40 2016, 美东)
去年秋天我大张旗鼓地贴了无数臭豆腐,熏倒一片群众……过了几天,被熏得不行的
Nixienixie偷偷给我发了张照片:
说她在超市里看到这种台湾臭豆腐,像是油煎过,还附带一包黑乎乎的疑含豆豉的酱包
,不知道和我的大陆版臭豆腐有否不同,可以买来寄给我尝尝。
我没吃过台湾臭豆腐,就转到台湾版去问。台湾朋友热心介绍说这是近年来的新吃法,
因为四川麻辣锅的风行,火锅业者开发出把臭豆腐加入麻辣汤底、搭配鸭血酸菜等的麻
辣臭豆腐火锅,俗称臭臭锅。
可以用韩国泡菜的汤汁自己做麻辣臭豆腐,有兴趣的同学按这个视频做,很简单:
https://www.youtube.com/watch?v=sekPI-49Et4
我懒人不会做,冷冻食品也不能邮寄,就告诉Nixienixie不用寄,台湾网友说纽约饭店
有臭臭锅,我找机会去吃。
秋去冬来,冬去春来,Nixienixie不... 阅读全帖
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来自主题: WaterWorld版 - 安徽省凤阳县1958-1962年灾难实录
《“三年自然灾害”备忘录》附录
安徽省凤阳县1958-1962年灾难实录(上)
金辉
笔者按:凤阳县位于中国安徽省东北部,淮河中游南岸,地处北纬32°37′~33°03′
和东经117°09′~117°57′之间。东西长74.64公里,南北宽49.6公里,面积1920平
方公里,其中岗地占63.7%,浅山区占22%,平原占11.2%,湖泊占3.1%。凤阳地理
条件优越,自然资源相当丰富,年平均气温15℃,日照2248小时,年降雨量800-1000毫
米,无霜期210天,气候温和,雨量适中,四季分明,适合农作物生长。粮食作物以稻
、麦为主。1958年有耕地143万亩,人口402700人。
在中国历史上,凤阳是个有名的地方。14世纪这里出过一位朱元璋先生,此人后来成为
明王朝的开国皇帝。凤阳花鼓也同样名闻遐迩:
说凤阳,道凤阳,凤阳本是好地方。
自从出了朱皇帝,十年倒有九年荒。
大户人家卖骡马,小户人家卖儿郎。
奴家没有儿郎卖,身背花鼓走四方……
《凤阳县志》称:人民“饥寒困苦,他处人所不能忍者,独能忍之”。
凤阳县在当代中国... 阅读全帖
l***s
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来自主题: Banquet版 - 网络订餐陷阱多 留凭证多心眼
到了饭点,拿出手机,点开送餐App下单;马路上,“外卖哥”骑着电动车,后备厢里
放满了外卖……如今,越来越多的市民在家坐等美食上门,不少场所有限的餐馆也瞅准
这一商机,瞄准网络订餐市场。在给我们带来方便的同时,这些食物到底靠谱吗?我们
在利用网络订餐时,需要注意些什么?
近日,北京市食品药品监督管理局发布《网络订餐消费警示》提醒市民,在选择网络订
餐的时候一定要多留个心眼,选择合法正规的供餐单位。同时,保留好相关消费凭证,
如发生纠纷,可以拨打消费者保护维权电话12315;如发现食品安全问题,请拨打食品
药品监管部门投诉举报电话12331。
1现象篇
网络订餐受年轻人追捧
有多年从业经验的国家高级烹饪师唐宇表示,目前,网络订餐行业已进入电子商务时代
,主要经营方式有三种:入驻第三方网络订餐平台、借助微博或微信平台互动直销、自
建品牌网站。
时下,网上提供订餐服务的第三方平台种类繁多,如“美团”、“百度外卖”、“饿了
么”、“外卖网”等,里面有各式餐厅和小店,点开店面主页,各式精美菜品图片清晰
可见,甚是勾人味蕾。
小超是一家公司职员,因为工作繁忙,公司又没有食堂,中餐就经常和同事在外面... 阅读全帖
l*******g
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☆─────────────────────────────────────☆
xiaoputi (xiaoputi) 于 (Wed Jan 26 00:23:13 2011, 美东) 提到:
大家好,我叫KENNY,几岁未知,来自加州。我很乖很爱睡觉和晒太阳,另外,我只喜
欢吃青菜和苹果。
加我FACEBOOK:
K***[email protected]
:)
☆─────────────────────────────────────☆
Guyver (凯普) 于 (Wed Jan 26 00:31:30 2011, 美东) 提到:
...
恩,先介绍给花MM做男朋友最好了,我想她一定喜欢:)
☆─────────────────────────────────────☆
xiaoputi (xiaoputi) 于 (Wed Jan 26 00:36:23 2011, 美东) 提到:
呵呵,明天早上她一起床会吓一跳的

☆─────────────────────────────────────☆
santorini (伞队) 于 (Wed Jan ... 阅读全帖
j****e
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: dragoncity (dragoncity), 信区: Military
标 题: 象形"菜单"微博疯传 外国友人易懂拍手称好
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Mar 1 14:10:47 2011, 美东)
“蚂蚁上树”翻译成“一堆在爬树的蚂蚁”,“麻婆豆腐”翻译成“满脸雀斑的女人制
作的豆腐”……曾经,搜寻如是种种令人啼笑皆非的“英文菜单”,是许多网友乐此不
疲之事。久而久之,也有人开始寻摸良方,为外国友人们在中国馆子里点菜出谋划策。
近日,一份堪称完美的“菜单”在网络世界横空出世,其想象力、创造力和绘画能力,
无不令人叹服。
说是菜单,或许“代码”来形容更为适合。在已被传诸于世的一小部分菜单中,可
以看到作者对“鸡鸭鱼”、“葱姜蒜”、“笋藕茄”等中餐中经常出现的基本要素,逐
个进行了“象形重建”。例如羊,最上面两笔化作了一对可爱的羊角;“虾”字右边的
“下”,则被代之以一只货真价实的大虾以此类推……甚至连各种水果也可以信手“译
”来,只要将各种果品原形嵌入字体中,即可一目了然……
说起来似乎很简单,可如果没... 阅读全帖
m**d
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来自主题: Joke版 - 八一八老娘的战斗史 (转载)
【 以下文字转载自 Detective 讨论区 】
发信人: didadida (滴滴嗒嗒), 信区: Detective
标 题: 八一八老娘的战斗史 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 8 21:17:46 2012, 美东)
发信人: pizzilo (pizzilo), 信区: Family
标 题: 八一八老娘的战斗史
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 7 13:17:55 2012, 美东)
有天半夜一点多,老公手机响了,我以为又是他那群狐朋狗友半夜叫他起来尿尿,就翻
出手机想关了,可一看是个陌生号码,就叫醒老公让他接。
我在旁边一听是个女的,心里就火了,但因为听不清楚具体说什么,又不好发火,所以
忍着。心想,NND,我一定要给你丫换个国产听筒跟喇叭一样的手机。
那边不知道balabala说什么说了N久,老公就一直听着,我心急的往跟前凑,想听清一
个半夜打电话找我老公的女人跟我老公倾诉了什么。
老公直接,把免提按了。然后我就听到了这样一段忧伤的独白。
我前天梦见你了,牵着我的手,给我温度,我想可能是因为冬天来了。
我张大嘴... 阅读全帖
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来自主题: Joke版 - 事了拂衣去,深藏功与名
学长只能帮你到这了
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雪糕,结果就挺幸福地笑了。我想他不会跟我似的那么怂,连手都不敢牵吧?然后就踩
住刹车猛轰了一脚油门。男生果然匆忙叫了一声小心,搂住女生跑了过去。加油吧小伙
子,哥哥只能帮你到这了。
学长帮忙体各种版本:
1、昨天在万秀碰到学弟想给学妹刷卡,学妹不让,我立马夺回学妹的饭卡掰断,默默
离去,深藏功与名。加油吧学弟,学长只能帮你到这了!
2、有天晚上我在湖边散步看见一对学弟学妹坐在那看风景,一会儿起风了,男生轻轻
伏在女生耳边说:天冷了我能抱你吗?女孩儿害羞地看了他一眼说:不行…我心想他可
不能像我当年一样错过大好机会,于是就飞起一脚用全力把那女生踹进湖里然后飞奔而
去…加油吧学弟,学长只能帮你到这了!
3、今天在天台吃饭偶然听见学弟学妹对话,学弟:做我女朋友吧。学妹:要我做你女
朋友,除非我死了!我听闻,直接上去把学妹推下了楼,加油吧学弟,学长只能帮你到
这了。
4、 夜自习后,在图书馆14楼等电梯,前面站着一对儿学弟学妹也在等电梯。电梯来了
,男生悄悄伏在女生耳边说:“今天我... 阅读全帖
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41
观世音菩萨灵感录
李圆净居士原著
演培法师白话讲述
第一篇 拔病苦
第二篇 救厄难
第三篇 兴福慧
第四篇 度生死
第五篇 广劝惩
第六篇 普示现
第一篇 拔病苦
★晋朝有个和尚,名叫竺法义,住在兴宁中始宁山上,很精细的研究所有的佛经,从他
学习的学生经常有一百多人,当咸安二年的时候,他感觉生起心气病来,病得很久,所
以他就一心一意的虔诚归依观世音菩萨,忽然有一天梦见一个人破开他的肚皮,把他的
肠胃都拿了出来,并且洗刮他的五脏六腑,看见有结成一块块肮脏的东西很多,都把他
洗得干干净净了,再放进去,还原缝好,对义说,你的病已经除掉了,当他一觉醒来,
果然病都好了。宋朝尚书令官员傅亮编撰这件事的奇迹,常常说,他的父亲在世时,和
义一起游山玩水,义也常常说这件奇事,听到的人没有一个不肃然起敬的。(太平广记)
★元魏时(即北魏孝文帝亦称元魏)名道泰,住在常山的衡唐精舍,曾经梦见有个人告
诉他说,你的性命将于四十二岁的时候,当寿终正寝,到了那个时候,果然生起很严重
的病来,他自己忧虑必定会死,将他所有的衣食资产多为布施,有位朋友对他说,我听
见供养六十二亿菩萨,和念一声观世音的人,得福恩是一样... 阅读全帖
x******i
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10月6日,星期天,一个秋高气爽的日子,洛杉矶的佛友们将在ALHAMBRA的公园举行一
次放生活动,欢迎住在附近有意乐参加的朋友尽快报名:)
活动时间:10月6日星期天 9.00 am开始,欢迎提前到达集合地址
活动内容:9.00-10.00 观看撼动人心的一部纪录片《慈悲之旅》
10.00-10.30 讨论环节
10.30-11.00 念诵放生仪轨
11.00-12.00 去旁边公园放生
12.00~:素食POTLUCK(请参与者每人带一道素食来,品种随意)

集合地址以及具体事宜请和末学联系:
电话:626-228-7636
或者回帖,站内信件:)
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纪录片《慈悲之旅》 —— 索达吉堪布放生纪行
此片记录了索达吉堪布仁波切一行于2006年前往川藏青交界某地放生,该地杀牦牛
的现象十分严重。影片内容包括了放生之旅、杀生之悲惨、放生和朝圣等。
本片将残忍宰杀牦牛与二次世界大战、南京大屠杀以及吃人肉互... 阅读全帖
g*****g
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来自主题: JLU版 - 辣 白 菜
闲 逛 中 国 店,眼 前 突 然 一 亮 :
辣 白 菜 ! ! !
一 下 子 就 想 起 了 永 昌 市 场 ,
想 起 了
“ 延 边 朝 族 ” 的 辣 白 菜 、 海 带 丝 、 芥 梗 、 小 银
鱼 ,
“ 李 大 妈 ” 的 鸡 肝、 鸡 抓 、 鸡 翅 、 鸡 大 腿 ,
“ 工 学 院 ” 的 馒 头 、 花 卷 、包 子 、 豆 沙 包 ,
“ 忠 彬 ” 的 大 饼 , “ 弘 大 ” 的 烧 鸭 ,
还 有
“ 品 四 川 ” 的 水 煮 肉 片、豆 花 鱼 ,
“ 芳 雅 馨 ” 的 炒 饭 , “ 饺 子 王” 的羊 肉 胡 萝 卜 ,
“ 无 名 氏 ” 的 麻 辣 烫 , (是 谁 和 谁 吃 坏 了 肚 子 呢
? )
“ 王 记 ” 的 酱 骨 头 , “ 李 记 ” 的 红 烧 肉 ,
“ 师 尊 ” 的 鲜 豆 浆 , “ 晓 峰 ” 的 酱 汁 鸭 ,
“ 牛 肉 面 ” 的 泡 菜 , “ 包 乐 包 ” 的 排 骨 白 菜 汤

“ 西 夏 回 族 ” 的 夼 锅 底 , “ 向 阳 屯 ” 的 小 鸡 炖
蘑 菇
c****i
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转过来安慰下纠结的娃娃们。。。结婚有什么好的,碰到个自己不会收拾干净再成家的,烂事一堆堆的~~`
而且这么折腾,为什么不能申请隔离限制啥的。@_@~` 手机还有个黑名单功能呢。。。正常朋友除非事出紧急,都不在深夜打搅别人的。
还有就是,陌生号码不要(自己)接。天上没那么多好事掉下来。。。躲着走比没事惹浑水强。。。=_+b~``
//blushing~~`
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发信人: pizzilo (pizzilo), 信区: Family
标 题: 八一八老娘的战斗史
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 7 13:17:55 2012, 美东)
有天半夜一点多,老公手机响了,我以为又是他那群狐朋狗友半夜叫他起来尿尿,就翻
出手机想关了,可一看是个陌生号码,就叫醒老公让他接。
我在旁边一听是个女的,心里就火了,但因为听不清楚具体说什么,又不好发火,所以
忍着。心想,NND,我一定要给你丫换个国产听筒跟喇叭一样的手机。
那边不知道balabala说什么说了N久,老公就一直听着,我心急的往跟前凑,想听清一
个半夜打电话找我老公的女人跟我老公倾诉... 阅读全帖
y**a
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来自主题: ChuanYu版 - 谁来介绍一个腊肉方子
我们家懒,不炒盐巴的,
直接抹了盐,送乡下去,挂人家烧柴火的灶台上面,挂到快过年,就行了
比自己松柏熏的时间长
后来人家也不少烧柴火了,火灶都没有了,就帮我们用松柏一起熏了
反正腊肉也不好吃,是过年桌子上,被动的最少的菜,一盘腊肉,可以放个n顿
肥的太肥,瘦的太硬,然后不想倒掉的话,就炒蒜苗。
越做越少,每年搞几块,每次拿回来,煮一块尝新,这次一般吃的比较多。
剩下的基本留到过年当摆设,意思意思而已,也不管怎么熏的了
传统的腊的年货里面,腊猪头不错,猪嘴很脆,我们常常没吃饭,也去厨房摸几片
猪尾巴好,后来就专门买很多去熏了
猪舌头也还行
香肠也不错,反正这些都>>腊肉
后来过年,就主要搞腊鸭珺干,牛肉,猪尾巴,腊鸡鸭,
腊肉就更是摆设了。。。

炒盐巴就是不加油锅里干烧就可以了吧
再加上点麻椒。
涂了。然后腌几天。
每天翻身。然后晾晒,
熏,对不对?
k*********9
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来自主题: Jiangsu版 - 刚刚从南京回来,说说感想
不过听我爸说现在很多芦蒿受污染,我不回去吃,他绝对不让我妈买的,一开始反对
我买芦蒿吃,我就说我好不容易回国一趟,以前不都这么吃过来了吗?
我觉得我们家旁边的靖江渔港还不错,特别喜欢吃里面的小巴鱼(说是人工养殖的河豚
),鸭嘴鱼完全是看个热闹,味道就那样。附近的还有滋奇火锅,味道不错,它里面的
头盘小菜麻虾又辣又香,很好吃。旁边的新开园还没来得及去吃,听说是杭帮菜,据说
挺贵的。新城市广场里的小吃觉得一般,不过里面的上影国际的水准还是蛮高的,票价
和美国接轨,不过可以买黄牛票,星期二半价除外,每次我经过那里黄牛都问:“阿要
票阿?”
后来看现代快报说王府大街那边有个芳婆早点,晚上五点就关门了,说那边的糖芋苗
很出名,于是慕名而去,还把老公带上。不过劳工是东北人,有点吃不惯这些甜甜的东
西,我觉得还好。
其实我挺怀念过去大街上的馄钝摊子,每次都冒着得肝炎的危险来一碗,现在似乎找
不着了,还有那些炸臭豆腐干子 的小摊,这次回去怎么也找不到了。
鸭血粉丝汤我觉得莱迪上面的那一家很不错,出国前就经常去那。不是地下小吃城,记
不得名字了,逛街的时候顺便去看看,结果发现那家鸭血粉丝汤店
c*********1
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来自主题: NorthEast版 - 各地中秋节的习俗
中秋佳节,人们最主要的活动是赏月和吃月饼了。
赏月
在中秋节,我国自古就有赏月的习俗,《礼记》中就记载有“秋暮夕月”,即祭拜
月神。到了周代,每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案,摆上月饼、西瓜、苹果
、李子、葡萄等时令水果,其中月饼和西瓜是绝对不能少的。西瓜还要切成莲花状。
在唐代,中秋赏月、玩月颇为盛行。在宋代,中秋赏月之风更盛,据《东京梦华录
》记载:“中秋夜,贵家结饰台榭,民间争占酒楼玩月”。每逢这一日,京城的所有店
家、酒楼都要重新装饰门面, 牌楼上扎绸挂彩,出售新鲜佳果和精制食品,夜市热闹
非凡,百姓们多登上楼台,一些富户人家在自己的楼台亭阁上赏月,并摆上食品或安排
家宴,团圆子女,共同赏月叙谈。
明清以后,中秋节赏月风俗依旧,许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天
灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。
吃月饼
我国城乡群众过中秋都有吃月饼的习俗,俗话中有:“八月十五月正圆,中秋月饼
香又甜”。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,“月饼”一词,最早见于南宋吴自牧的《
梦梁录》中,那时,它也只是象菱花饼一样的饼形食品。后来人们逐渐把中秋赏月与品
尝月饼结合在一起,寓意家人团圆的象征... 阅读全帖
C********g
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来自主题: Internet版 - 网络语言列表 - 维基百科 (转载)
【 以下文字转载自 ChinaNews 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: ChinaNews
标 题: 网络语言列表 - 维基百科
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 2 01:50:18 2011, 美东)
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%B6%B2%E8%B7%AF%E8%AA%9E%E8%A8%
目录
1 中国大陆
1.1 称呼类
1.2 形容词类
1.3 政治类
1.4 问候类
1.5 其他
1.6 论坛发文类
1.7 情感类
1.8 动作类
1.9 其他类
1.10 fans类
2 香港
2.1 人或地方
2.2 粗俗用语
2.3 火星文
2.4 粤语拼音
2.5 另类... 阅读全帖
K**S
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来自主题: _KiteRunner版 - 新加坡自助游傻瓜攻略
新加坡概要篇
一、历史 新加坡古称淡马锡,公元8世纪建国,属印尼室利佛逝王朝。公元18世纪至19
世纪初为马来亚柔佛王国的一部分。1819年,英国人史丹福·莱佛士抵新,与柔佛苏丹
订约设立贸易站。1824年沦为英国殖民地,成为英在远东的转口贸易商埠和在东南亚的
主要军事基地。1942年被日军占领,1945年日本投降后,英国恢复其殖民统治,次年划
为直属殖民地。1946年英国将其划为直辖殖民地。1959年6月新加坡实行内部自治,成
为自治邦,英国保留国防、外交、修改宪法、颁布“紧急法令”等权力。1963年9月16
日并入马来西亚。1965年8月9日脱离马来西亚,成立新加坡共和国。同年9月成为联合
国成员国,10月加入英联邦。
关于国名的由来,据马来史籍记载,公元1150年左右,苏门答腊的室利佛逝王国王子乘
船到达此岛,看见一头黑兽,当地人告知为狮子,此地遂 称“狮城”。“新加坡”是
梵语“狮城”的谐音,由于当地居民受印度文化影响喜欢用梵语作为地名,且狮子具有
勇猛、雄健的特征,故以此作为国名。
二、地理位置 新加坡位于东南亚,是马来半岛最南端的一个热带城市岛国。属热带海
洋性气候,常年高... 阅读全帖
c***s
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“最难吃的饭”,陈光标吃完了
夜访紫云苗寨,一路发钱并决定除夕夜在当地办百桌“坝坝宴”
“你们的生活真是苦啊!晚餐唯一的菜里面,除了辣味吃不出油盐味。”这是中国首善之称的慈善家陈光标夜访紫云自治县宗地乡落湾村下打扒苗寨时,发出的感慨。从毕节回到南京后,一个慈善计划在陈光标脑海里慢慢成形:请山里的贫困人家吃一顿大鱼大肉的年夜饭,“请客”的对象为贵州、云南、四川、甘肃、新疆,每个省(区)一个经济落后的乡镇。
5000人的年夜饭
上个月,陈光标在毕节市开了“一路慈善一路歌”个人演唱会,为那里的贫困人家送去3000头猪羊以后,就想着要再为贵州贫困人家做点善事。回到江苏南京后,一个慈善计划在陈光标脑海里慢慢成形:请山里的贫困人家吃一顿大鱼大肉的年夜饭,还要为他们送去年货,“请客”的对象除了贵州以外还扩大至云南、四川、甘肃、新疆,每个省找一个经济落后的乡镇,请最困难的1000户人家。
10月10日,陈光标开始寻找请客的地点。经贵州企业家、慈善家颜昌峰推荐,陈光标第一站就选择了地处麻山腹地的贵州省紫云县宗地乡。当天天黑,他们进入了坐落在一个山窝窝里的下打扒苗寨。
下打扒地处麻山深处,是贵州石漠化最为... 阅读全帖
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