x**u
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发信人: xuuu (xuuu), 信区: Military
标 题: 第一回：赖大还朝惊老臣 太师良策安众官 zz
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 10 01:36:03 2011, 美东)
一年里最热的便是这个时节了，帝都的官宦人家，都早早的打开了冰窖取冰降温，八百里
加急送来南国的海味，北国的山珍，至于鲜菜果蔬，更是京郊专供的。这时节的官宦人家
如不摆足威风，怕是要被同僚嘲笑小气的，早年皇上便有谕旨，诸事皆有法度，以威四夷
，切不可堕了天朝的威风。
帝都的房价，近年来涨势惊人，但是再涨也涨不到太师府上去，这一大片的府邸，亭台阁
榭，郁郁葱葱，在帝都里少有能及。吴太师位列三公，虽属闲差，但位高以至人臣之极，
早年跟随太上皇东征西战，立过汗马功劳，太上皇退位之时，便明发谕旨晋了太师，至今
已近十年。
太师府的宴客厅里，下人们早将大块的冰用锤子砸成小块，再用镰刀细细的切割雕凿成五
角星状，都摆在宴客厅房角四周，大厅里透出股子浸入心脾的寒意。
太师昨日过多疲惫，午睡还未起床，下人们小意的伺候几位朝中的大人，眼瞅着贾太保汗... 阅读全帖 |
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m***y
发帖数: 873 | 2 一年里最热的便是这个时节了，帝都的官宦人家，都早早的打开了冰窖取冰降温，八百
里加急送来南国的海味，北国的山珍，至于鲜菜果蔬，更是京郊专供的。这时节的官宦
人家如不摆足威风，怕是要被同僚嘲笑小气的，早年皇上便有谕旨，诸事皆有法度，以
威四夷，切不可堕了天 chao的威风。
帝都的房价，近年来涨势惊人，但是再涨也涨不到太师府上去，这一大片的府邸，亭台
阁榭，郁郁葱葱，在帝都里少有能及。吴太师位列三公，虽属闲差，但位高以至人臣之
极，早年跟随太上皇东征西战，立过汗马功劳，太上皇退位之时，便明发谕旨晋了太师
，至今已近十年。
太师府的宴客厅里，下人们早将大块的冰用锤子砸成小块，再用镰刀细细的切割雕凿成
五角星状，都摆在宴客厅房角四周，大厅里透出股子浸入心脾的寒意。
太师昨日过多疲惫，午睡还未起床，下人们小意的伺候几位朝中的大人，眼瞅着贾太保
汗出如浆，吏部尚书贺大人满面惊惶，刑部尚书周大人虽未如那二位一般，却也一脸沉
重，不由的心头一紧，几位爷平时都是矜持威严，英明神武，现如今失态若此……下人
们虽然驽钝，但也瞧出必是出了大事，这天 chao的事情，一向不足为外人道，但凡此
类事情当然知道的... 阅读全帖 |
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t******n
发帖数: 2939 | 3 ☆─────────────────────────────────────☆
dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sat Aug 6 00:54:19 2011, 美东) 提到:
国宴菜，几年前一个狮子头是800元。
家产菜，一道炒肉丝有50多种做法。
最好吃的鱼是长江3鲜。
江南经济繁荣，4季分明，物产丰富，又是衣冠南渡后中华文化精华所在，
此历史背景和经济地位的基础上孕育了淮扬菜，其饮食文化积淀之深厚，
海内无出其右者。
唯一缺点是缺少好酒，就这点来说比法国菜稍微差点。
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KingofMS (你太有才了) 于 (Sat Aug 6 00:58:33 2011, 美东) 提到:
狮子头有啥好吃的，居然里面还放糖？
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dafemrenla (dafemrenla) 于 (Sat Aug 6 01:01:28 2011, 美东) 提到:
你确定吃的是狮子头，不是肉圆。
南方就是... 阅读全帖 |
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n******g
发帖数: 17225 | 4 鲁菜
求助编辑百科名片
鲁菜——酱牛肉
鲁菜——酱牛肉
汉族传统八大菜系之一的鲁菜发端于春秋战国时的齐国和鲁国（今山东省），形成于秦
汉。宋代后，鲁菜就成为"北食"的代表，是我国八大菜系之一。鲁菜是我国覆盖面最广
的地方风味菜系，遍及京津塘及东北三省。
目录
鲁菜详细简介
历史与流派
鲁菜历史
流派介绍
鲁菜海鲜
鲁菜现状
鲁菜老字号
五大特点
影响
美食与文人
厨师
地域风格
各地的鲁菜餐馆
代表菜
鲁菜食谱菜单
展开
编辑本段鲁菜详细简介
鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关
。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄
海之间。境内山川纵横，河湖交错，沃野千里，物产丰富，交通便利，文化发达。其粮
食产量居全国第三位；蔬菜种类繁多，品质优良，是号称“世界三大菜园”之一。如胶
州大白菜、章丘大葱、金乡大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。 山东菜简称... 阅读全帖 |
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Z***T
发帖数: 727 | 5 王老太太１９８８年退休的时候，已经集“内科疾病大全”：高血压、心脏并肺结核—
——折磨得她一星期都起不了床。今天的她，尽管已经７２岁，却脸色红润，腿脚灵活
，不久前刚刚和７７岁的老伴赵庭泽从张家界旅游半个月回来。王老太太把功劳归于她
目前与众不同的生活方式：素食。
天天“水炒菜”但顿顿不缺油料作物
除了没有肉蛋以外，王晋民家的菜谱乍看起来与其他人家的也没什么两样，但其中
的讲究和门道可就大了。在王晋民家，炒菜不仅不放油，而且除了少量的盐，不放任何
酱油、味精、醋等其它调料。他们的做法如下：先在锅里放入少量水，然后放入要炒的
菜，翻炒至熟为止，为了调味可以加点盐。王晋民自己称为：水炒菜。尽管都是素食，
王晋民家的菜式却并不单调：白菜炖海带黄豆，上面还点缀著胡萝卜；西红柿烧土豆，
几粒葡萄干在菜里若隐若现；苦瓜炒胡萝卜，出锅时洒上一层核桃仁和黑芝麻。凉拌菜
里，光“调料”就包括以下内容：水发黄豆、长好的绿豆芽、麻酱、花生米、香菇、栗
子、白木耳、黑木耳、黄花菜、紫菜、海带、松子仁……与别家厨房瓶瓶罐罐林立、各
种调料俱全相比，王晋民家也有许多大小不一的瓶子，只不过里面装的是花... 阅读全帖 |
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k*******v
发帖数: 176 | 6 韩亚的好处
1）BimBimbab 比韩国料理店更好吃。他们把不同类型的鲜菜一片片给扎好（很美），
还送上一碗清汤
2）牙刷是正规的（和超市的一样）。我每次一上机就抓一大把回家（20多支够用几年
了）
3）改期是免费的。其他航空公司改期要被罚款。 |
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y*s
发帖数: 2868 | 7 咸菜是特地腌制成的，北方可以用酸菜对应。咸菜黄鱼汤，北方菜对应酸菜川白肉。
梅干菜是鲜菜晒干加工成的，北方可以用干豆角对应。梅干菜烧肉，可以用干豆角炖排
骨对应。 |
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C********g
发帖数: 9656 | 8 http://www.tianya.cn/publicforum/content/develop/1/782534.shtml
作者：庄子卖金鱼 发表日期：2011-8-2 12:49:00
一年里最热的便是这个时节了，帝都的官宦人家，都早早的打开了冰窖取冰降温，
八百里加急送来南国的海味，北国的山珍，至于鲜菜果蔬，更是京郊专供的。这时节的
官宦人家如不摆足威风，怕是要被同僚嘲笑小气的，早年皇上便有谕旨，诸事皆有法度
，以威四夷，切不可堕了天朝的威风。
帝都的房价，近年来涨势惊人，但是再涨也涨不到太师府上去，这一大片的府邸，
亭台阁榭，郁郁葱葱，在帝都里少有能及。吴太师位列三公，虽属闲差，但位高以至人
臣之极，早年跟随太上皇东征西战，立过汗马功劳，太上皇退位之时，便明发谕旨晋了
太师，至今已近十年。
太师府的宴客厅里，下人们早将大块的冰用锤子砸成小块，再用镰刀细细的切割雕
凿成五角星状，都摆在宴客厅房角四周，大厅里透出股子浸入心脾的寒意。
太师昨日过多疲惫，午睡还未起床，下人们小意的伺候几位朝中的大人，眼瞅着贾
太保汗出如浆，吏部尚书贺大人满面惊惶，刑部尚书周大人虽未... 阅读全帖 |
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d********f
发帖数: 43471 | 9 CPI涨幅再小也是涨，对于百姓生活来说也是负担加重。重点是，承认CPI上涨中的合理
因素，剔除不合理因素，并扎实提高百姓的抗通胀能力。有了这样的应对思路，CPI上
涨就不可怕。
8月份，北京居民消费价格（CPI）同比上涨6.6%，环比上涨0.2%，冲上40个月高位，食
品和居住继续充当拉动价格上涨的主要推手。
这个数据并不令人意外。今年以来，以猪肉价格为先导，食品类一直在持续上涨。从前
8个月的统计看，除鲜菜外，粮食、油脂、肉禽及其制品、水产品、鲜蛋和鲜瓜果等价
格的涨幅多数超过了10%。尽管近期在政策和市场引导下，生猪价格有所回落，但却出
现了轮番上涨的态势。最近，接过猪肉领跑的是鸡蛋，自6月底以来，鸡蛋价格一直在
刷新纪录，导致食品类价格居高不下。在居住类商品中，由于房租和贷款利率不断抬升
，加之居住类在CPI构成中的权重提高，居住类也成了 CPI上涨的重要推手。
必须看到，尽管消费需求是推高CPI的来源之一，但在这一轮CPI上涨过程中，消费需求
只起辅助作用，不能说由于食品和住房需求大增，导致其价格连续上涨。事实上，食品
需求总是相对稳定的，而从居住需求看，最近3个月的交易行为是... 阅读全帖 |
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k**L
发帖数: 3630 | 10 整版的骂广东人的。似乎你们这些“老松”就吃得很正经似的。看北京台那几个煮菜的
。什么都是炸，炸完之后加辣椒，然后不爽，加盐加油再炸。来来去去那几种，材料变
化不外就是猪肉加辣椒白菜加大蒜。我们广东人看在眼里就觉得恶心。一过年就嚷嚷着
包饺子，把饺子说得跟龙肉似的。其实吃过北京的饺子，觉得根本不上什么档次，吃上
一两次还可以，天天都吃觉得倒胃口，这么大个地方，包饺子也就是一个手掌数得过去
的方法包。不外就是猪肉，羊肉加几样有限的蔬菜，不会像广东菜，饺子可以用海鲜，
各类肉类加各类干鲜菜类，外加各式各样的烹饪法，而饺子在广东人眼里不过是早餐或
小菜类的食品。广东人吃野味不过是图个新鲜，大多数人根本就不会常吃。北方人不吃
并不是什么道德高尚，不过就是没得吃罢了。我看是根本没那智商去煮。不信你看看北
方人说到做螃蟹的，从来都是大卸八块下油锅裹上面粉加辣椒炸得面目全非的，哦，最
后还得意洋洋的说螃蟹如何如何有鲜味。靠。好好的螃蟹变成肯德基了。 没有广东菜
，中国菜根本不会享誉海内外。不信你看看大街小巷的中国快餐店里有几家是卖鲁菜的
？可以理解北方土包子没得吃就不理解广东人干嘛可以吃得这么多样化。... 阅读全帖 |
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H********g
发帖数: 43926 | 11 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: tywodx (体育我都行), 信区: Military
标 题: 如果美国人只吃新鲜肉菜，美国马上就崩溃
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 12 15:39:27 2015, 美东)
想象一下，如果美国人和中国人一样，只吃新鲜肉菜，不吃冻的，会发生什么情况。
首先是农场和养殖场至少新增20倍，运输能力和雇工要新增5.5倍。随之而来的，屠宰
场，垃圾处理能力，水力电力，质量检测，道路设施，销售场地，公共卫生，医疗保健
，执法和城市管理，几乎整个社会的维持运转能力和投入成本，都会呈倍数地增长。
别的不说，就说把新鲜肉菜从农场运到城里，就会导致每天凌晨二三点，无数的美国农
民就要起床杀牛杀羊，下地收菜，每天早上四五点，各大公路上就挤满了送货进城的十
八轮，一堵几十英里，一直堵到上午十点十一点。到时候，为了买上好的新鲜肉菜，顾
客和顾客之间会经常爆发争吵，拔枪互射;警察和销售商之间，也会因为场地，次序，
卫生等问题爆发争执，甚至爆发枪战。全社会都乱了套。
我现在要杀口活羊，至少提前一个月跟屠宰场预订;杀头牛至少两月。... 阅读全帖 |
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b*****d
发帖数: 61690 | 12 第五次会议上
运城市盐湖区人大常委会主任李治
各位代表：
时移人未换，尽责又一年。报告心里话，工作开新篇。
九次常委会，履职不间断。部门作报告，会前频调研。
报告廿三篇，集体来把关。集思并广益，依法行使权。
建议近百条，督促按时办。涉法涉诉事，不曾落一件。
信访忙接待，转办线不乱。首问责任制，落实勤检点。
路线教育年，机关总动员。灵魂闹革命，思想转大弯。
代表常活动，深入在民间。督政解民忧，小组来规范。
文化建设年，又有新亮点。紧跟区委步，德孝来宣传。
理论研究上，参与很广泛。论文四十篇，全市又领先。
机关抓建设，力求上高端。走廊文化墙，寓教也美观。
对外促交流，信息为主源。省时又省力，快捷更方便。
用功抓学习，学用紧相连。业务和法规，以需来排安。
下功搞监督，广纳民意见。作风务求实，敢于唱红脸。
费功建制度，规范来行权。责任不推诿，执行循清单。
实功交建议，依规抓督办。屡次来协调，不让民抱怨。
真功下基层，从简去调研。脚底沾上土，心和民众连。
硬功促文化，机关面貌变。以文鼓舞人，德治融心田。
软功育干部，带人是关键。激扬精气神，团队活力显。
巧功建机关，上下把事担。办公自动化，环境大... 阅读全帖 |
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n****4
发帖数: 12553 | 13 发信人: ne5234 (Nessun Dorma), 信区: Joke
标 题: Re: 陈水扁致辞感谢马英九：坐牢让我拾回亲情 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Dec 25 13:37:20 2016, 美东)
这就是中国的劫数和人类的劫数。十几亿人挤在这么一块土地上，还要过现代化的生活
，还要吃川菜粤菜湘菜蒙古菜朝鲜菜。就象一个小鱼缸挤了一百条鱼，水每月才换一次。 |
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n****4
发帖数: 12553 | 14 这就是中国的劫数和人类的劫数。十几亿人挤在这么一块土地上，还要过现代化的生活
，还要吃川菜粤菜湘菜蒙古菜朝鲜菜。就象一个小鱼缸挤了一百条鱼，水每月才换一次。
”。 |
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w*****s
发帖数: 387 | 15 我们在当地时间12:10左右到达金边机场，可以说一出机场就投入了工作，车上和客户谈，午饭时和客户谈，午饭后调研市常一直忙到晚上，客户说带我们去一家朝鲜餐厅吃晚饭。当初我想不就是吃吃朝鲜菜吗，没想到这顿饭真是让我大开眼界，也认识了朝鲜的另一面。
朝鲜餐厅外的牌子。这家餐厅好像位于金边最为繁华的莫尼旺大道上，本是临街的，大门却不是在正面，而是开在傍边的巷子内，巷子和大街有道铁门，临街的玻璃窗已经被封死。也就是说在大街上根本看不到里面的用餐情况，如果关上巷子和大街那道铁门，这里就完全就与世隔绝了。
餐厅服务员，朝鲜美女，个个长得如花似玉，这打扮完全就是制服诱惑嘛。基本都在170mm左右，统一着装，轻言细语，笑容可掬。能讲柬埔寨语，英语和汉语。我们四个人没吃几个菜，居然花了200多美金，记得有一个泡白菜，一个泡萝卜，一盘羊蹄，一盘什么饼，一盘烤肉串，还有四个开胃菜;酒还是自己带的。其实，到这里吃并不重要了，重要的是看看朝鲜美女。
没吃多久，灯光暗了下来，服务员们就变成了能歌善舞的表演者。有朝鲜歌曲，英文歌曲和中文歌曲以及舞蹈表演。这里本是禁止拍照和摄像的，但也没有那么严格，看见你拍照，服务员会... 阅读全帖 |
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w**********2
发帖数: 2262 | 16 回国之前，就与老公有言在先。就是不好的旅店我不住，不好的饭店我不吃。我要求的
就是个干净。
老公答应的爽快，随我。
事实上拿了本美国的护照，成了外籍人员，低档的酒店不让入住，所以住的还好。中国
干净些的酒店，不见得比美国的便宜，甚至更贵一点。
我们住的地方倒是方便，出门都是饭店与酒店。我们一家家吃过去。这两年反腐败反的
厉害，公费消费减的不少，高档些的餐厅并不像以前宾客盈门，争相降价拉客。我们吃
饭通常三人，老公上班时就我和我儿子。吃不了多少。往往给我们一个包间，我们也就
三四个菜。都没超过两百。感觉店做我们做亏了。别人请我们，倒是大桌子，才剩了大
半，各种风格的都有，还有仿解放前的，社会主义新农村的，喝酒用搪瓷缸子，专门掉
些瓷。去吃了一次朝鲜菜，是朝鲜的文工团在那儿表演，菜还挺合我的胃口。我们也是
放开肚皮吃喝，也不贵。最贵的大概是那次日本餐。
出租车也不贵，就是不好打车。一天下雨，出租车一辆辆开过去，溅我们一身水，不停。
在国内无事，吃了饭，追追电视剧，倒下时差。美容染指甲做按摩做头发，都不贵，而
且很多，出门就是。啥都打折。想起结婚没找结婚照，就闹着要补。老公也随我胡闹。
搞了... 阅读全帖 |
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r****y
发帖数: 26819 | 18 嗯，一天12斤猪肉，12斤鲜菜，10个茄子，5斤白面。。。 |
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x********u
发帖数: 411 | 19 来自主题: ChineseClassics版 - 唉 不知道，我们哪里冬天有鲜菜的：P |
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l******n
发帖数: 2631 | 20 是雪雁，细细。
油盐炒枸杞芽为啥就小资了？俺小时候颇爱吃啊，非常清香。。。就算这个是时鲜菜，
图个新鲜，扬州酱菜入得宫廷御膳，严嵩题得六必居的匾额（待考），林妹妹厌食口寡，
未尝吃不得大头菜，又不是天天顿顿只吃这个。。。 |
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s******m
发帖数: 1154 | 21 前面还有第0章呢
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: Joke
标 题: zz末世拍案惊奇 第〇章：赖大还朝惊老臣 太师良策安众官(转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 9 00:12:17 2011, 美东)
http://www.tianya.cn/publicforum/content/develop/1/782534.shtml
作者：庄子卖金鱼 发表日期：2011-8-2 12:49:00
一年里最热的便是这个时节了，帝都的官宦人家，都早早的打开了冰窖取冰降温，
八百里加急送来南国的海味，北国的山珍，至于鲜菜果蔬，更是京郊专供的。这时节的
官宦人家如不摆足威风，怕是要被同僚嘲笑小气的，早年皇上便有谕旨，诸事皆有法度
，以威四夷，切不可堕了天朝的威风。
帝都的房价，近年来涨势惊人，但是再涨也涨不到太师府上去，这一大片的府邸，
亭台阁榭，郁郁葱葱，在帝都里少有能及。吴太师位列三公，虽属闲差，但位高以至人
臣之极，早年跟随太上皇东征西战，立过汗马功劳，太上皇退位之时，便明发谕旨晋了
太... 阅读全帖 |
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g****t
发帖数: 31659 | 22 第0章在哪儿?
前面还有第0章呢
【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: Communipig (共产猪), 信区: Joke
标 题: zz末世拍案惊奇 第〇章：赖大还朝惊老臣 太师良策安众官(转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Aug 9 00:12:17 2011, 美东)
http://www.tianya.cn/publicforum/content/develop/1/782534.shtml
作者：庄子卖金鱼 发表日期：2011-8-2 12:49:00
一年里最热的便是这个时节了，帝都的官宦人家，都早早的打开了冰窖取冰降温，
八百里加急送来南国的海味，北国的山珍，至于鲜菜果蔬，更是京郊专供的。这时节的
官宦人家如不摆足威风，怕是要被同僚嘲笑小气的，早年皇上便有谕旨，诸事皆有法度
，以威四夷，切不可堕了天朝的威风。
帝都的房价，近年来涨势惊人，但是再涨也涨不到太师府上去，这一大片的府邸，
亭台阁榭，郁郁葱葱，在帝都里少有能及。吴太师位列三公，虽属闲差，但位高以至人
臣之极，早年跟随太上皇东征西战，立过汗马功劳，太上皇退位之时，... 阅读全帖 |
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s**t
发帖数: 159 | 23 转载
一年里最热的便是这个时节了，帝都的官宦人家，都早早的打开了冰窖取冰降温，八百里
加急送来南国的海味，北国的山珍，至于鲜菜果蔬，更是京郊专供的。这时节的官宦人家
如不摆足威风，怕是要被同僚嘲笑小气的，早年皇上便有谕旨，诸事皆有法度，以威四夷
，切不可堕了天朝的威风。
帝都的房价，近年来涨势惊人，但是再涨也涨不到太师府上去，这一大片的府邸，亭台阁
榭，郁郁葱葱，在帝都里少有能及。吴太师位列三公，虽属闲差，但位高以至人臣之极，
早年跟随太上皇东征西战，立过汗马功劳，太上皇退位之时，便明发谕旨晋了太师，至今
已近十年。
太师府的宴客厅里，下人们早将大块的冰用锤子砸成小块，再用镰刀细细的切割雕凿成五
角星状，都摆在宴客厅房角四周，大厅里透出股子浸入心脾的寒意。
太师昨日过多疲惫，午睡还未起床，下人们小意的伺候几位朝中的大人，眼瞅着贾太保汗
出如浆，吏部尚书贺大人满面惊惶，刑部尚书周大人虽未如那二位一般，却也一脸沉重，
不由的心头一紧，几位爷平时都是矜持威严，英明神武，现如今失态若此……下人们虽然
驽钝，但也瞧出必是出了大事，这天朝的事情，一向不足为外人道，但凡此类事情当然知
道的越少越好，... 阅读全帖 |
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i****r
发帖数: 1803 | 24 第一章
说起六朝的销金窟，莫过于各处会馆。馆中灯红酒绿，舞乐蹁跶，妖姬娈童令人心
醉神迷。丝竹绕耳、佳人在怀之际，一掷千金的豪客比比皆是。
不过对于一般平民来说，那些会馆都是可望不可及的。因此在一些繁华的城市中，
面向平民的玩乐场所应运而生，临安人最耳熟能详的就是瓦子。
瓦子又称瓦舍、瓦肆，内设不同的表演区，以棚为名。棚内设有用来表演的舞台，
因四面围着栏杆而得名“勾栏”。
勾栏里通宵演出相扑、影戏、杂剧、傀儡、唱赚、踢弄、琴曲、戏法等各种节目。
单临安一地就有瓦子二十四处，单独只设一个勾栏的独勾栏瓦子还不计算在内。其
中最大的北瓦有十三座勾栏，除了各色演出，更有看相、算卦、洗补衣物、酒水饮食、
赌博……等等服务，比现代的娱乐城服务更加完善。
临安的瓦子通常以所在位置命名，便门瓦就位于临安城东南的便门之外。
众人一进门，侍者便迎了上来，只不过见程宗扬带着两名兽蛮仆从，也不敢饶舌，
老老实实地唱了个肥诺。
程宗扬报了张官人的名号，侍者道：“贵客里边请！”一边领着众人来到里面的牡
丹棚。
瓦子中丝竹管弦之声不绝于耳，人来人往，热闹非凡。
东侧一处大棚便是牡丹棚。系着彩带的大门外有一张逍遥榜... 阅读全帖 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 25 本帖最后由 三清居士 于 2011-12-7 19:49 编辑
001
五律 夜
天地胡生倦，慵眸渐阖之。沉喧归阒寂，抟念付禅思。
更柝催眠熟，钟沙促夜亏。谁人偏烛火，相照鬓毛衰。
002
七绝 寂寞空虚冷
孤鹜行藏忍独飞，心期比翼屡相违。江头一渚看兰芷，却又清霜著羽衣。
003
五绝 铁网中的玫瑰
铁藜横木栅，直欲绞春心。杀伐残如是，一花谁忍禁。
004
五绝 铁网中的玫瑰
一网春何锁，玫瑰困有枝。宁教陷囹圄，不肯放花迟。
005
七律 夜
久疏雁信独登台，望断离鸿更可哀。栏石霜皮凝泣涕，檐牙月眼看徘徊。
几砧声里家山梦，一树红中客驿梅。便有暗香堪佐饮，别生况味满斟杯。
006
七绝 寂寞空虚冷
冻云层压北山低，细数归鸦到眼非。七尺乾坤知又是，昏灯一夕照缁衣。
007
五绝 题铁丝网玫瑰花儿
带血悄开后，嫣然一缕霞。不知荆棘里，还住几枝花？
008
七律 夜
飒飒金风满蓼汀，行人无绪数流萤。酒逢寂寞天心月，诗叹飘零水上萍。
那夜琴歌耽旧迹，此间醉影上窗棂。家山万里寻何处，但记梦中斜岫青。
009
七绝 夜
羁途日日酒销忧，枫叶纷纷满客舟。怕看他乡中夜月，何人独倚... 阅读全帖 |
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l*****d
发帖数: 7963 | 26 ☆─────────────────────────────────────☆
ladyred (落红万点，好运名：小旺红) 于 (Sat Nov 12 17:59:42 2011, 美东) 提到:
国内二十几个大小诗词论坛、贴吧、诗社等联合举办2011年年终诗词大赛，不知有人愿
意参加否？特点是对诗词的格律要求很严格。
要求如下：
2011年岁末网络二十六坛诗词联赛方案实施细则
为弘扬诗词文化,交流创作技艺，由半生缘论坛茶韵发起，5460论坛跑堂总策划，
二十六个网络论坛、诗社与诗词群决定联合举办2011年岁末网络诗坛诗词联赛，并一致
认同本届联赛重在参与、交流和提高。秉承公平、公正、公开的原则，认定本联赛方案
实施细则。
一、联赛主题
1、主题：五个“一”；
A、一个字：“夜”；
B、一个词：“寂寞空虚冷”；
C、一句话：“是月（淳熙二年闰九月），辛弃疾诱赖文政杀之，茶寇平”；
D、一张图：
图片.jpg
E、一首歌：《那时候哥还小》；
2、要求：以上五个主题，参赛作者可以诗、词俱选或任选，数量不限。
（1）诗限平水韵五、七言绝句、律诗，接受排律。不接受古风，组诗... 阅读全帖 |
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w********h
发帖数: 12367 | 27 http://www.tianya.cn/publicforum/content/develop/1/782534.shtml
作者：庄子卖金鱼 发表日期：2011-8-2 12:49:00
一年里最热的便是这个时节了，帝都的官宦人家，都早早的打开了冰窖取冰降温，
八百里加急送来南国的海味，北国的山珍，至于鲜菜果蔬，更是京郊专供的。这时节的
官宦人家如不摆足威风，怕是要被同僚嘲笑小气的，早年皇上便有谕旨，诸事皆有法度
，以威四夷，切不可堕了天朝的威风。
帝都的房价，近年来涨势惊人，但是再涨也涨不到太师府上去，这一大片的府邸，
亭台阁榭，郁郁葱葱，在帝都里少有能及。吴太师位列三公，虽属闲差，但位高以至人
臣之极，早年跟随太上皇东征西战，立过汗马功劳，太上皇退位之时，便明发谕旨晋了
太师，至今已近十年。
太师府的宴客厅里，下人们早将大块的冰用锤子砸成小块，再用镰刀细细的切割雕
凿成五角星状，都摆在宴客厅房角四周，大厅里透出股子浸入心脾的寒意。
太师昨日过多疲惫，午睡还未起床，下人们小意的伺候几位朝中的大人，眼瞅着贾
太保汗出如浆，吏部尚书贺大人满面惊惶，刑部尚书周大人虽未... 阅读全帖 |
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r******s
发帖数: 2155 | 28 哪个小四川，我怎么不知道。
我只知道以前教工食堂的朝鲜饭馆和那个可爱的朝鲜小姑娘。
后来老婆说不喜欢吃朝鲜菜，只好不去了。呵呵！ |
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m*****t
发帖数: 4923 | 29 呵呵 最早北航北边那个书市还没拆的时候，(北四环好像还没建好呢？？) 我刚上大学
，每天下午没课的话就和室友去淘书，逛完就在书店旁吃朝鲜菜。那家小店非常正宗，
但是后来和书市一起被拆了。还有一个天外天超市/市场，后来也拆了。
每次和当时的男朋友吃拉条子，那新疆壮汉每次都冲我笑，看得人发毛。ex临走都要把
桌子上一筒的方便筷子都拿走，回宿舍吃泡面用。。。
北门当时除了一水儿的大排挡以外，还有酒吧，记得其中一个是废弃的公共汽车，外面
胡乱地涂鸦，很有意思。驻唱手弹吉他，还可以点歌。在那里第一次听到了郑均的“灰
姑娘”，仿佛吹响战场上的号角，从此开启我大学四年的青葱岁月。 |
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m*******g
发帖数: 103 | 30 是呀
我一哥门到厦门
半夜给我发短小西
龙暇三斤,什么鱼,什么海鲜
一大座
最后说才700快
气的我爬起来吃方便面 |
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g****u
发帖数: 5 | 31 才方便面啊,我还以为是老鼠尾巴穿老鼠肉串呢, 哼哼
br /> |
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a*********i
发帖数: 294 | 32 与全国老百姓一样，皇城根儿下的多数老北京人的冬天，过得既不丰富，也不红火，可
就是在这些单调中，他们却能找出乐趣，活出滋味来。下面，小编带您看看老北京人冬
季饮食。
老北京有著名的九九歌：一九二九，不出手;三九四九，冰上走;五九六九，沿河看柳;
七九河开，八九雁来;九九加一九，耕牛遍地走……，这每一个九的第一天，和最后一
次九九的最后一天，便是老北京人吃火锅的日子，所以这火锅也称九九锅或者九九酒火
锅，这最后一个酒指的就是白酒，二锅头。也就是说老 北京人一冬天至少要吃十次火
锅。
老北京人吃火锅很有讲究。头一次吃火锅是涮羊肉。从"一九" 过后，以后的八个" 九"
吃的火锅各不相同，有山鸡锅、白肉锅、银鱼锅，狍、鹿、黄羊野味锅等等。
炙子烤肉
老北京一种传统吃法，叫炙子烤肉。以前的人们喜欢在炉子上放一块烧热的铁板，下面
松枝旺烧，羊肉在铁板上滋滋作响，全家人围炉而坐，美滋滋地一边吃一边烤。现在一
般有这种炉子的家庭少了，新一代北京人多去烤肉餐厅里寻觅烤肉的味道。
据说，炙子烤肉古法分文吃和武吃。文吃，就是餐桌上吃后厨师傅烤好的肉，吃法斯文
。武吃，就是自烤自吃，网上资料说："过去吃... 阅读全帖 |
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k****i
发帖数: 1504 | 33 1．玉盅蟹黄翅
原料：冬瓜1000克：已发鱼翅400克，蟹黄50克，火腿丝5克，顶
汤600克，精盐8克，味精4克，白糖2克，胡椒粉1克，生油40克，葱
条、姜片各4克，绍酒8克。
制法：(1)将青皮冬瓜切成直径5 cm、厚3 cm的圆件6只，用清水
滚过。
(2)烧镬落油，放葱、姜,酒，下上汤、盐4克，滚后下冬瓜煨
，捞起放在翅碗上。然后，在瓜中挖成一盅形备用。
(3)将鱼翅用上汤煨透，捞起放在瓜中，蟹黄用滚油泡至仅熟放
在鱼翅面上，再放火腿丝，再烧镬落油，绍酒，下顶汤、调味料，撒
上胡椒粉，滚后倒在冬瓜盅里，浸过鱼翅面。上席前放入蒸笼蒸热即
可。
特点：汤清甜，鱼翅及瓜盅滑，是酒店上等汤菜之一。
2．时果金银澳洲带子
原料：腌制澳洲带子300克，葱榄、姜花、甘笋花各4克，印度青
苹果1只约重180克，奇异果2只，吕宋芒果2只，荔枝200克，净蛋黄2
0克，面包糠100克，芡汤30克，湿生粉15克，胡椒粉1克，生油80克
，绍酒4克。
制法：(1)将苹果、奇异果、荔枝、芒果分别去皮、核后，切成
大方粒备用。
( |
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g*******u
发帖数: 332 | 34 一般外地人才这么吃比较高效，一顿很多都可以尝过了。但老成都不是这么吃的。
肥肠粉，会展超市
钟水饺（很不错），龙抄手，赖汤圆，韩包子，担担面（没什么特别），川北凉粉（不
怎么好吃），春熙路一下就吃了
兔头，荷叶粥，鲜菜饺子，黄辣丁，开车去双流。
醪糟啤酒，烤肉，去当地的地方吃更有味道
灯影牛肉都是袋装买的送人的。
棒棒鸡，鸭菌肝有专门的店可以买来吃。
至于什么甜水面没见过，冰粉见过没有吃的欲望。 |
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t***s
发帖数: 60 | 35 从国家统计局江西调查总队了解到，8月江西CPI同比上涨6.7%，在全国处于中下等水平。
CPI同比上涨6.7%
调查数据显示，8月江西的CPI同比上涨6.7%，略高于全国水平0.2个百分点，是自
1997年以来的最高值。其中城市、农村分别上涨6.4%和7.2%，前8个月累计上涨了4.2%
。整个物价水平在全国处于中下水平，由7月的第14位退到8月的第18位。
食品类价格涨17.4%
造成物价继续上行的因素仍然是食品类价格涨幅较高，其他类型的物价也在小幅上
扬。从物价8大类别来看，食品类价格上涨17.4%，其中粮食、油脂、肉禽及制品、鲜蛋
、水产品、鲜菜、在外用膳食品价格分别上涨9.7、33.6、48.7、22.8、4.6、8.5、7.2
个百分点。
交错上涨使价格走高
猪肉、肉禽及制品价格环比涨幅较7月有所回落，但鲜蛋、食用油价在7月的基础上
又上调，这样交错上涨使得食品类价格仍维持较高水平。
另外，衣着、交通和通信仍呈下降趋势，其余的居住类、烟酒及用品等5类物品价
格仍小幅上涨或持平。
去年翘尾因素拉升2.4%
国家统计局江西调查总队有关人士分析，在前8个月CPI的同比涨幅中，去年的 |
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t**********g
发帖数: 2791 | 36 我自诩是个适应力很强的人，从胶东人口不到300的小村庄到中国人口最多的都市，从
太平洋中间那个热带雨林小岛到干得喘不过气来连树都是蓝灰色的亚利桑那，从一马平
川的德州到雄伟的大烟山，从原来18年没有踏出过两次的小镇子到后来平均每两年搬一
次家，我好像怎么都能活得挺好的。我身上适应力最差的，大概就是我的胃口了。
听说人的胃口是惯出来的，我的不是。幼时因为贫穷，真没吃到什么特别美味的东西。
由于母亲太忙还要兼顾家里的一头猪，我们的饭食大多是在猪食上方熥熟的，包括菜。
用一个大瓷碗或者小铝盆，把切成段的白菜或者茄子放进去，放上油盐和酱油或者面酱
，如果家里正好有肉就薄薄地切些肉片放在顶上。因为煮猪食要烧好长时间，所以即使
放肉蒸熟也没有问题，蔬菜会煮得烂烂的，出锅撒上切碎的生葱和芫荽用筷子搅拌一下
就是全家的主菜。味道嘛，与美食扯不上边儿。不过营养应该是可以保证的，因为吃着
这种饭菜长大的我们姐妹俩都人高马大，典型的山东人的大骨架，比父母都高。
小时候村里民风纯朴，小孩子四处串门，玩疯了留到别人家吃饭也不稀奇，到别人家里
吃的也都是这样的熥菜，主食玉米贴饼，我们叫粑粑，或者粗面卷子。小时候粗... 阅读全帖 |
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t**********g
发帖数: 2791 | 37 我自诩是个适应力很强的人，从胶东人口不到300的小村庄到中国人口最多的都市，从
太平洋中间那个热带雨林小岛到干得喘不过气来连树都是蓝灰色的亚利桑那，从一马平
川的德州到雄伟的大烟山，从原来18年没有踏出过两次的小镇子到后来平均每两年搬一
次家，我好像怎么都能活得挺好的。我身上适应力最差的，大概就是我的胃口了。
听说人的胃口是惯出来的，我的不是。幼时因为贫穷，真没吃到什么特别美味的东西。
由于母亲太忙还要兼顾家里的一头猪，我们的饭食大多是在猪食上方熥熟的，包括菜。
用一个大瓷碗或者小铝盆，把切成段的白菜或者茄子放进去，放上油盐和酱油或者面酱
，如果家里正好有肉就薄薄地切些肉片放在顶上。因为煮猪食要烧好长时间，所以即使
放肉蒸熟也没有问题，蔬菜会煮得烂烂的，出锅撒上切碎的生葱和芫荽用筷子搅拌一下
就是全家的主菜。味道嘛，与美食扯不上边儿。不过营养应该是可以保证的，因为吃着
这种饭菜长大的我们姐妹俩都人高马大，典型的山东人的大骨架，比父母都高。
小时候村里民风纯朴，小孩子四处串门，玩疯了留到别人家吃饭也不稀奇，到别人家里
吃的也都是这样的熥菜，主食玉米贴饼，我们叫粑粑，或者粗面卷子。小时候粗... 阅读全帖 |
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i***h
发帖数: 12655 | 39 杭州的市民文化其实挺土气的
二十年前的时候, 跟的都是上海的时髦(还落后一拍)
然后上海人看不起杭州人(当然他们其实看不起所有乡下宁)
杭州人痛恨上海人
好象有过出租车拒载上海人的事情
我觉得其实就是羡慕嫉妒恨, 呵呵
乡音乡情, 老杭州人自然觉得亲切
但是拿来作为排外的依据就让人看的低了
老杭州的名菜, 我猜不过就是莼菜汤, 醋鱼, 叫花鸡
但是就我个人感觉, 都比不上黑鱼豆腐, 火腿冬笋蒸鱼这样的时鲜菜
些老
淡化 |
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a*******g
发帖数: 4872 | 40 ☆─────────────────────────────────────☆
abbie (小奶包) 于 (Sun Nov 20 16:26:54 2011, 美东) 提到:
我知道会挨板砖的。可还是忍不住要说出来。
我家猪头是杭州人，天天念叨葱包会，西湖醋鱼啥的。
这回去杭州，他们家亲戚请客，把杭州所有的菜馆，只要稍有名气，不论大小，都吃了
个遍。
得出如下结论：
杭州本地菜，真是没啥让我记得住的。很一般。包括大闸蟹。真的很一般，更好吃的蟹
多了去了。好吃的菜，都是非杭帮菜，都是外来的。魁园馆的面很油很油，很挤很挤，
挤得我都吸不到空气的感觉。惠娟面馆就在家门口，老吃。还是很油，味道很重，吃完
嘴巴很干。
唯一让我记住的美食是灵隐寺的罗汉面，全素，放了各种杂菜。味道很好，不油腻，才
18元一碗。下回还要去吃。
还有毛蟹炒年糕还不错，只是这菜哪都有，不算杭州特产了。
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Joeyee (吾有伊田万事足) 于 (Sun Nov 20 21:48:26 2011, 美东) 提到:
杭州本帮菜还... 阅读全帖 |
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l*******l
发帖数: 13923 | 41 总是很羡慕居住在阳光灿烂的南方，尤其四季花开地方的老乡们。
每年的初春，当好多人吃着自己种的鲜菜，赏着前后院的花色时，咱西北冷地方霜冻
未解，冷雨嗖嗖还时常夹带点冰雹。好不容易盼啊，盼啊，只能从地里慢慢窜出来的
各种花叶花苞，去获知春天的脚步并享受那新生命的喜悦和快乐。
我不是个能工巧匠，伺候花园菜地于我来说勉为其难，但喜欢看院子里的姹紫嫣红，就
懒人做懒事，种了下杂七杂八各类各色生命力强，不用多打理的多年生小花草。从2月底
开始，接踵而来的各类花色，几抹亮色于阴雨乌云中，总能让俺欣喜快乐。
没什么起眼豪华富贵的花树，就是分享点五色缤纷，愿乡友们：从今天五一劳动节开始，
种菜养花劳动快乐！:-D
最先开的银线莲
HD现在卖5.99一小盆，俺这里一大片上百刀罗－（很好养繁殖快）
贴梗海棠
从来没注意过的枫树花也很美
苹果花怎么样
这个不知道啥果树，红色的象李子，有点酸。 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 42 ○ 陈徒手
一
上世纪50年代后期至60年代初，依照社会
主义阵营的对等惯例，北京先后在郊区建立了
11个人民友好公社，各自承担与11个社会主义
国家交往的民间外事任务。各友好人民公社自从
命名以来，每逢春节都会与相关国家使馆进行礼
节性的拜访、赠礼活动。尤其在1960年春节正逢
经济困难，为了加强对外宣传人民公社的意义，
中方有意安排各友好公社主动邀请有关使馆到
公社过节，并送了一些公社生产的鸡、鸭、鱼、鲜
菜等礼品。没想到，各使馆大都以大使（或代办）
为首，率领全体使馆人员参加。国务院外办对此
举评价甚高，刻意在事后报告中加以提携：“整个
活动气氛融洽热闹，反映良好。”
随着中苏两党争执的加深，所在地区不同、
关系深浅不一的社会主义国家出于各自利益的
考虑，在面向中苏两大党的困窘境遇中，表现了
程度不同的摇摆和略显差别的偏向。1961年后，
在复杂微妙、不容差错的外交格局中，北京友好
人民公社必须完成的对外交往就显得如履薄冰。
与苏、东欧使馆的交往性质必然从热闹逐渐发展
到扭曲，直至“文革”爆发，这种双方都无法忍受
的来往总算告一段落。
二
1961年春节正赶上莫斯科会议结束不久，... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 43 ○陈徒手
炎黄春秋2011年第3期
一
上世纪50年代后期至60年代初，依照社会
主义阵营的对等惯例，北京先后在郊区建立了
11个友好人民公社，各自承担与11个社会主义
国家交往的民间外事任务。各友好人民公社自从
命名以来，每逢春节都会与相关国家使馆进行礼
节性的拜访、赠礼活动。尤其在1960年春节正逢
经济困难，为了加强对外宣传人民公社的意义，
中方有意安排各友好公社主动邀请有关使馆到
公社过节，并送了一些公社生产的鸡、鸭、鱼、鲜
菜等礼品。没想到，各使馆大都以大使（或代办）
为首，率领全体使馆人员参加。国务院外办对此
举评价甚高，刻意在事后报告中加以提携：“整个
活动气氛融洽热闹，反映良好。”
随着中苏两党争执的加深，所在地区不同、
关系深浅不一的社会主义国家出于各自利益的
考虑，在面向中苏两大党的困窘境遇中，表现了
程度不同的摇摆和略显差别的偏向。1961年后，
在复杂微妙、不容差错的外交格局中，北京友好
人民公社必须完成的对外交往就显得如履薄冰。
与苏、东欧使馆的交往性质必然从热闹逐渐发展
到扭曲，直至“文革”爆发，这种双方都无法忍受
的来往总算告一段落。
二
1961年春节正... 阅读全帖 |
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yo
发帖数: 2534 | 44 墨西哥菜真的很好吃，我觉得taco bell的bean burrito就很好吃。可惜他们的传统风
味，素食还是少了点儿，就像以前的中国菜，吃得好的都是有肉的，素菜一般在家里吃
。我们有一次去墨西哥去了几个小镇，虽然不靠海，却有很多特色海鲜菜，LG每天海鲜
汤，凉拌虾，烤肉饼什么的吃得兴高彩烈，我只好吃了一周的面包夹牛油果，只有墨西
哥城里选择很多，但是在市中心为了找家有素菜饭馆走了很久，后来还发现它关门了。
好在那里水果真的很丰富，吃不到蔬菜也可以靠水果过活。
后来去了趟坎昆，很美国化的地方，游客和移民都多，吃饭的选择就丰富多了，不过跟
北京或者美国比起来还是差点。。。（以前我一直觉的在外面吃素菜最方便的城市是新
加坡，最近几年在北京吃得太好了，它成了我心目中的第一名，改天我来介绍一下北京
的餐馆。。。） |
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t*******o
发帖数: 1464 | 45 中药材及中成药价格上涨6.6％，车用燃料及零配件价格上涨18.5％，
==========
http://finance.jrj.com.cn/2010/02/1110046967008.shtml
一、食品类价格同比上涨3.7％。其中，肉禽及其制品价格下降3.5％（其中猪肉价格下
降8.6％），鲜菜价格上涨17.1％，粮食价格上涨9.8％，油脂价格下降1.9％，水产品
价格上涨3.9％，鲜果价格上涨9.8％，鲜蛋价格上涨6.8％，调味品价格上涨3.0％。
二、烟酒及用品类价格同比上涨1.5％。其中，烟草价格上涨0.5％，酒类价格上涨
3.3％。
三、衣着类价格同比下降0.4％。其中，服装价格下降0.4％，衣着加工服务费上涨
2.7％。
四、家庭设备用品及维修服务价格同比下降1.1％。其中，耐用消费品价格下降2.4
％，家庭服务及加工维修服务价格上涨2.7％。
五、医疗保健及个人用品类价格同比上涨2.3％。其中，西药价格上涨0.9％，中药
材及中成药价格上涨6.6％，医疗保健服务价格上涨1.0％。
六、交通和通信类价格同比下降0.5％。其中，交通工具价格下降1.3％，车用燃料
及零配件... 阅读全帖 |
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i*e
发帖数: 859 | 47 我小的时候非常爱吃藕。凉拌的嫩藕，也可以用猛火速速翻
一下，酸甜的，脆生生的，色泽从浅黄色到浅紫色不等；或
是蒸得很酥的老藕沾糖，那就异常的香而软了。那时侯还偏
爱淡淡的藕荷色，觉得真是十分雅致的一种颜色。给画书上
的人物填颜色时，最可爱的小姑娘总是穿了青莲的衣裙。有
好一阵子我都得用红色的铅笔再加兰色的铅笔，尽量涂得轻
些，那时侯我没有任何种紫色的铅笔。
小学三四年级时有个好朋友。有一天中午去她家玩，那一天
莲藕正上市，恰巧她妈妈做糯米灌藕，一定要留我尝尝手艺。
于是很兴奋地在边上看怎么把糯米的饭粒掺和了调料，从横
截面的小洞里塞进整根的生藕。塞结实后，把藕节放蒸笼里
相当的时间，取出切片，装盘。端上桌，略呈绛紫，热腾腾，
很诱人。我来者不拒地吃到像游坦之的冰蚕吸了他的血后一
般呆呆蠢蠢，行动不便。又跟她大力推荐了一把文言版的聊
斋（此书最后在她家不知所终），于是颇费了点劲走回家。
家里用嫩藕炒了个时鲜菜，又是我爱吃的。于是又吃。没几
口，我头一歪，就把刚才吃的糯米藕哇哇的吐了一地。心里
想着还好我坚持到了
从此看到闻到藕的味道，听到想到藕这个字，喉间就犯恶心，
包括现在。而上了初中 |
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