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d**e 发帖数: 6098 | 2 非典型las vegas游
12/25
到LV,然后租车去了death valley一日游,走马观花一圈,仲ok.
晚上赶返LV睇陈奕迅,因换票排队迟到入场45分钟,唔清楚错过
咩歌,仲唔错.
睇完,M记填肚,爽!
12/26
瞓咗大半日,系travel版查咗一下,发现gold coast hotel casino
居然有间叫ping pang pong 金元宝可以饮茶,但三点关门,睇睇
时间都差唔多两点半了,即飞车过去,人都几多,要排队,要咗鱼
片粥同干炒牛河,正!不过干炒牛河油比较多。加埋系$22……当
时觉得好肉赤……不过因为一日无食饭,谂谂都值.好多讲广东话
嘅系度饮茶。
然后去机场接咗个朋友,六点几去bellagio睇音乐喷泉,人多到……
无所事事,于是睇咗四轮……
我走走走,走得好辛苦,去到caesars,实在又饿又累,于是入去
mall买个hot dog填肚,又好爽。然后九点又返去hotel瞓觉。
12/27
开车去大峡谷,中途停咗一下hoover dam,路上有些少阻滞,迟咗
半个钟,睇唔到日落
12/28
睇日出,人好多,又好冻,再每个点走马观花,又再睇日落,返归
估... 阅读全帖 |
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s**********3 发帖数: 1216 | 3 不知道大家是不是看过了,没看过的可以看一下,我觉得还不错
如何判断自己身体是否有湿?如何祛湿?网上看到一篇文章,觉得很好,自己也试了试
,感觉有效果,很契合当代人的体质,转过来供养大家。
有句古话叫:“千寒易除,一湿难去。湿性黏浊,如油入面。”湿与寒在一起叫寒
湿,与热在一起叫湿热,与风在一起叫风湿,与暑在一起就是暑湿。湿邪不去,吃再多
的补品、药品都如同隔靴搔痒,隔山打牛。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血压
、心脑血管等疾病,甚至恶性肿瘤,其实这些病都跟湿邪、痰湿有关。
1800多年前,东汉伟大的医学家张仲景在他的著作《伤寒论》中说:“身大热,反
欲得衣者,寒在骨髓。”就是说发烧的人虽然体温很高,身上反而感觉寒冷想多穿衣服
,表明体内寒气很重,寒邪都到骨髓了。此时再用抗生素等寒凉药物输液消炎退烧,会
把外在的一些寒湿之气直接带进体内。(我们不都是这样做的吗?)
张仲景是《伤寒论》的作者,在他那个时代人们忍饥受冻,疾病以寒邪为主,用热药就
可以直接对治。如今随着生活环境的改变,单纯的伤寒已经很少见了,反而是外寒跟内
热交织在一起,形成了湿邪。真正的寒症并不多见,主要... 阅读全帖 |
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K***i 发帖数: 2250 | 4 与大家分享
http://www.gzmama.com/thread-702946-1-1.html
月子餐食谱及顺序(剖宫产)
准备期 排毒与修复 净化与调整 基础进补 强化进补
用餐时间 产前一周 产后(1-3天) (4--7天) 第2周(8-14天
) 第三/四周(15-30天) 第五/六周(30-60天)
起床后空腹(约7:00) 生化汤(50ML) 无 无
早餐(7:30-8:00) 1.红豆汤一碗 1.麻油猪肝一碗 1.麻油杜仲猪腰 1.薏
仁米饭/或鸡汤面 1.薏仁米饭/或鸡汤面
2.海带粥 2.薏仁米饭一碗 2.蔬菜一碗(胡萝卜.红茜菜.海带) 1.麻油鸡一碗
/或虫草乌鸡汤 1.麻油鸡一碗/或虫草乌鸡汤
3.或胡萝卜粥 3.糯米桂圆粥一碗 3.糯米粥一碗 3.糯米粥一碗
加餐前(约10:00) 生化汤(5... 阅读全帖 |
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c***x 发帖数: 1826 | 5
你这句“一个家人口多,底子薄,开支大,进项少。” 让我想起了一个分粥的故事。
据说这个故事最先是约翰•达尔伯格-阿克顿这个历史学家提出的,也说是哲学家
约翰•罗尔斯在《正义论》中讨论社会财富时做的一个比喻。
有七个人组成的小团体,其中每个人都是平凡而且平等的。他们没有凶险祸害之心,但
不免自私自利。他们想用非暴力的方式,通过制定来解决每天的吃饭问题 – 要分食一
锅粥,但是没有称量或有刻度的荣俱。这里有几种不同的非配方法。
方法一:拟定一人负责分粥事宜。很快大家就发现这个人为自己分的粥最多,于是换了
人,结果总是主持分粥的人碗里的粥最多最好。结论:权力导致腐败,绝对的权力绝对
腐败。
方法二:大家轮流主持分粥,每人一天。这样等于承认了个人为自己分粥的权利,同时
给予每个人为自己多分粥的机会。虽然看起来平等了,但是每个人在一周中只有一天吃
得饱且有剩余,其余6天都饥饿难耐。大家认为这种办法造成了资源浪费。
方法三:大家选举一位信得过的人主持分粥。开始这位品德尚属上乘的人还能基本公平
,但不久他就开始为自己和溜须拍马的人多分。结论:毕竟是人不是神!
方法四:选举一... 阅读全帖 |
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c***s 发帖数: 70028 | 6 潮皇食府的厨师正在制作广式年糕。
炸年糕
肠粉
蛇焖鸡
烤虾
茶餐厅菜品
潮皇食府沿袭古法制作的盆菜。在广州,盆菜和年糕都是过年必备的应节食品,有着浓郁的具有岭南特色的年味。
在寒凉的冬季,粥是广州宵夜中不可缺少的组成部分。
广州街头卖炒河粉的排档。
吴亻系(茶餐厅)谐音粤语中的“唔亻系”,意思是这不光是一家茶餐厅。
快过年了,年味从广州老城街巷的缝隙中泄露出来:可以闻得到广式香肠的甜香,有老人做马蹄糕,餐厅里的厨师忙着做年糕,盆菜与合家宴的招牌开始立在餐馆门口醒目的位置。老骑楼的老榕树还郁郁葱葱,南国的冬天依旧温暖,老人们穿着单衣在街边散步,步行去一家馆子吃早茶,聊天,吹水。似乎每一个广州人都是一个吃家,如果想吃早茶,他们能随口说出10家各种吃早茶的地点,并且确切到每一家只吃哪种点心;如果吃宵夜,他们也能林林总总说出一串名字,从甜品到肠粉,从炖盅到砂锅粥。这个城市的底色是平实,食物也如此,无论豪华餐厅还是街边小店,都能吃出本分滋味。“日常”在经历反复颠簸之后,在这个城市依然存留,在一餐一饭之中。
早茶里慢悠悠的粤菜精神
美食家沈宏非上世纪80年代考入暨南大学,到了广州。后来他回忆,当... 阅读全帖 |
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a*********3 发帖数: 660 | 7 娓娓道来 宫女生活
旗下人有一种特殊性格,不够相当交情,是不会随随便便对你倾吐自己身世的。如果不
识相,过分地询问,反而会认为你不懂礼貌,缺乏教养,从而会对你冷漠下去。用她自
己的话说:“谁要是用‘审贼’的口气,让我一问一答,我根本就没闲工夫理他!”所
以我从一开始就称她为何妈妈,用年轻人应该尊敬老晚清宫女人的态度去尊敬她。因此
,在她的眼里认为我还算一个讲礼貌的人,渐渐地对我能谈些宫里的事。
她为人非常文静,从来不大声谈话。总是慢声细语的,一字一句地把话送到你耳朵里,
这也表明了她在宫廷受过苦难的折磨。秋天的晚上,时常是我们谈话的时间,见面寒暄
以后,让过茶,渐渐谈到她的过去。“我们旗下人,生下来就有口粮,由宗人府(应为
都统衙门)发给,这是皇上给的恩典。女孩子长到十三四岁,宗人府(应为内务府)就要
按册子送交宫里当差了,这是当奴才应当孝敬的差事。也不是所有的人家都这样,有的
人家门楼高一点儿,或者跟宗人府(内务府)的人有点人情,也就免了。有的人家希望女
孩子出去见见世面,一来,每月能挣几两银子,家里又能按时按节得到赏钱;二来,女
孩子学点规矩,在宫里调理出来的,图个好名声,借此往高... 阅读全帖 |
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a*********3 发帖数: 660 | 8 娓娓道来 宫女生活
旗下人有一种特殊性格,不够相当交情,是不会随随便便对你倾吐自己身世的。如果不
识相,过分地询问,反而会认为你不懂礼貌,缺乏教养,从而会对你冷漠下去。用她自
己的话说:“谁要是用‘审贼’的口气,让我一问一答,我根本就没闲工夫理他!”所
以我从一开始就称她为何妈妈,用年轻人应该尊敬老晚清宫女人的态度去尊敬她。因此
,在她的眼里认为我还算一个讲礼貌的人,渐渐地对我能谈些宫里的事。
她为人非常文静,从来不大声谈话。总是慢声细语的,一字一句地把话送到你耳朵里,
这也表明了她在宫廷受过苦难的折磨。秋天的晚上,时常是我们谈话的时间,见面寒暄
以后,让过茶,渐渐谈到她的过去。“我们旗下人,生下来就有口粮,由宗人府(应为
都统衙门)发给,这是皇上给的恩典。女孩子长到十三四岁,宗人府(应为内务府)就要
按册子送交宫里当差了,这是当奴才应当孝敬的差事。也不是所有的人家都这样,有的
人家门楼高一点儿,或者跟宗人府(内务府)的人有点人情,也就免了。有的人家希望女
孩子出去见见世面,一来,每月能挣几两银子,家里又能按时按节得到赏钱;二来,女
孩子学点规矩,在宫里调理出来的,图个好名声,借此往高... 阅读全帖 |
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t*******a 发帖数: 4055 | 9 从前的老北京 是个养穷人的地方 不至于让人绝望(组图)
新闻来源: 凤凰文化 于 2017-11-30 12:49:02
敬请注意:新闻取自网络,观点不代表本网立场!
侯磊
作为一国之都,北京推出的各种政策和态度往往是受社会关注的,一定程度上得令
大众信服,这不仅是对社会负责,还是对过去那个有人情味儿的老北京的一种传承。在
过去,北京还是个相对容易谋生的,养穷人的地方。
由于环境和人口因素,北京给许多人提供了多种就业的可能性。无论刚刚毕业的年
轻大学生,还是背井离乡在外漂泊奋斗十多年的中年人,北京的服务体系就这样被日常
的各类普通人支撑起来了。
即使是基础设施不那么发达的过去,在老北京卖黄土、卖小吃、卖艺唱戏的人比比
皆是,这都是能供穷人吃饭的营生。穷人的生活在温饱边缘,但不至于绝望。
老北京里南来北往讨生活的人,不论贫富与阶级,都生活在胡同里,不论有钱没钱
,都讲礼义廉耻,都一样喝豆汁儿。或者就算大家都不宽裕,也愿意互相拉一把,过着
简单饱腹的日子。
倘若这里都容不下穷人了,那么其他地方呢?中国走过弯路,人人都穷过,做人不
能忘本,不能没有体恤,更不能张嘴“何不食肉糜”,尤其是读书人... 阅读全帖 |
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f****o 发帖数: 8105 | 10 【 以下文字转载自 WoldMiscNews 俱乐部 】
发信人: fuxeto (富士德), 信区: WoldMiscNews
标 题: 家破人亡惨遭酷刑 抚顺原助理工程师告江
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 20 15:57:59 2015, 美东)
姜杰,六十三岁,退休前是抚顺炭素厂机械助理工程师。姜杰日前对发动这场迫害的元
凶江泽民提出控告。姜杰多年来遭中共残酷迫害,曾多次被绑架、非法抄家,两次被非
法劳教,期间惨遭酷刑迫害,母亲、丈夫都在骚扰中离世,女儿被迫失学。
ADVERTISING
以下是明慧网报导姜杰在控告书中所叙述的个人经历和迫害事实:
一、修炼法轮功身心受益
我叫姜杰,今年六十三周岁,退休前在抚顺炭素厂机动处工作,负责我厂机械设备大、
中修和机械设备备品配件计划(该项目1989年有库存资金106万元)。
我三十九岁生下女儿后,月子里身体没有恢复好(俗称月子没做好),所有关节冒凉风
、疼痛难熬,女儿两岁时我身体状况一不如一天,女儿才两岁不能没有妈妈呀。
经同事推荐最后我开始修炼法轮功,“真、善、忍”这三个字吸引了我。学炼不到半年
我身体恢复了健康,... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 11 古风悠悠:周朝为何能享国八百年?(五文)
陆真整理
一、周朝为何能享国八百年?
我们研读历史,就要以史为鉴。周朝绵延八百五十六年,原因何在?孝和悌!
在周朝,孝悌的概念,就有了相当扎实的基础。周武王的父亲是周文王,周文王的父亲
是王季,周文王对他的父亲非常孝顺,确实做到“晨则省,昏则定。”每天早上、中午
和晚上,他都必定三次前去问候他的父亲,看看父亲睡得好不好?吃得好不好?假如父亲
的胃口不太好,他知道了之后,内心就会很着急。等父亲的身体稍微舒适,吃的比较正
常时,他才觉得宽慰。
由于周文王做出这样的榜样,所以周武王侍奉周文王也非常的孝顺。有一次周文王生病
了,周武王服侍在侧十二天,没有宽衣解带,帽子都没有摘下来。时时刻刻都在照顾他
的父亲。由于这份孝心,周文王的病很快就好转了,所谓“至诚感通”。试问周文王喝
的那杯汤药,跟一般人喝的汤药是否一样?不一样。因为武王孝心的作用,水的结构都
发生了变化,孝心溶入烫药后,能使汤药喝下去就特别有效。所以周朝以“孝”治天下。
周朝也以“悌”治天下。周文王的父亲是王季,王季有两位兄长,一位是泰伯,一位是
仲雍。他们三兄弟,都是太王所生,太王... 阅读全帖 |
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R****a 发帖数: 6858 | 12 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: Shotgun1984 (喷子), 信区: WaterWorld
标 题: 我这些年的通灵经历——天津往事(转载,待续)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 14 22:34:45 2011, 美东)
我姓郭,是天津理工大学的一名普通教师,,祖籍云南,数十年前父亲漂泊到山西,82年到
天津定居至今。我还有两个哥哥,大哥已经六十一岁,现在目前还在山西,已经退休。
二哥现在还在天津港工作。
父亲刚来到天津的时候在宝坻农务,但他有一个比较特殊的能力就是帮人家看风水,
这样家里总有人给送的鸡鱼米面,因为这个第二职业,家里的日子相对邻居来讲过的算
是不错了。我印象中似乎懂事比较晚,早一些事情多是平淡的生活而无过多印象,而我
要说的事情是从我对父亲的第二职业真正有一些了解的时候开始说起,那应该是2001年
吧。
2001年的夏天,我的女儿高中毕业,考上了北京农大,开始了住校生活。上了大学
也算了了我们一块心病,我们打算搬到市区去住,这样我和我妻子上班比较方便,也多
了一些属于我们的空间。
毕竟是工薪阶层,买房子是大事情,... 阅读全帖 |
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V*****8 发帖数: 33122 | 13 日前,“豆果网”发布了《2013年中国美食网络发展及趋势报告》。这份报告从互联网
角度分析了中国美食行业的发展。本期,《生命时报》特邀中国农业大学食品科学与营
养工程学院副教授范志红、天津第一中心医院营养科主任谭桂军,解读其中与健康饮食
有关的数据。
北方人最爱的10道菜
报告中分别统计了北方人和南方人最爱的10道菜,从中可以看出,南北方饮食差异的确
存在,而且国人最爱吃的食物大多以肉类为主。其中,北方人最爱:饺子、驴肉火烧、
火锅、煎饼果子、牛肉面、韭菜盒子、杀猪菜、炒肝、猪肉炖粉条、包子。
不难看出,杀猪菜、猪肉炖粉条等菜品非常“横”,都是以肉为主料;煎饼果子、韭菜
盒子则是油脂含量较高的食品;北京人爱吃的传统食物炒肝,则是动物内脏类小吃的代
表。尽管北方人最爱的菜有一部分不太健康,但范志红说,北方人的吃法也给健康饮食
留出了很大余地。比如说,牛肉面的脂肪含量并不高;包子可以是纯肉,但也可以是菜
肉混合馅,甚至是全素馅;驴肉火烧里的驴肉脂肪含量也不高。
范志红表示,任何单个的食物都谈不上绝对的好与坏,饮食健康主要靠搭配。每一种食
物都可以改造成健康食物。比如肥腻的杀猪菜,在炖的时候... 阅读全帖 |
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i***0 发帖数: 8469 | 14 胡萝卜食疗方-家庭药膳食疗方精选
为伞形科草本植物胡萝卜的块根。我国各地均有栽培。冬季采挖,除去茎叶,洗净
鲜用,亦可风干用。
【性味】味甘,性平。
【功用主治】健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳。用于小儿营养不
良、麻疹、夜盲症、便秘、高血压、肠胃不适、饱闷气胀等。
【胡萝卜食疗方精选】
1、治麻疹:胡萝卜250克,荸荠250克,芫荽100克,加水适量煎汤代茶饮。日分3
次服完。
2、治夜盲症:胡萝卜500克,鳝鱼肉200克,均切成丝,加油、盐、酱、醋炒熟食
,每日1次,6天为1疗程。
3、治脾胃虚弱、食欲不振、高血压、夜盲症:胡萝卜250克,洗净切片,粳米100
克,同放锅内共煮粥,调味。
4、治角膜软化症:胡萝卜100克,鸡蛋2个。先将胡萝卜切片放入锅中加清水煮沸
。鸡蛋去壳,放入煮熟,食时调味,饮汤吃蛋。每日1次,7天为1疗程。
5、治百日咳:胡萝卜500克,挤汁,加适量冰糖蒸开温服,每日2次。
6、治气血不足、头晕眼花、视物昏花:胡萝卜250克,羊肉300克,淮山30克,生
姜20克,蜜枣5个。羊肉洗净切块,下油起锅用姜少许爆香;胡萝卜洗净,切片;淮山
、蜜枣洗净,... 阅读全帖 |
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l**n 发帖数: 7272 | 15 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: aquarius923 (aquarius0205), 信区: History
标 题: 老宫女回忆录(真实的清朝宫女讲述过去)(摘自百度贴吧)
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Oct 29 14:18:12 2011, 美东)
娓娓道来 宫女生活
旗下人有一种特殊性格,不够相当交情,是不会随随便便对你倾吐自己身世的。如果不
识相,过分地询问,反而会认为你不懂礼貌,缺乏教养,从而会对你冷漠下去。用她自
己的话说:“谁要是用‘审贼’的口气,让我一问一答,我根本就没闲工夫理他!”所
以我从一开始就称她为何妈妈,用年轻人应该尊敬老晚清宫女人的态度去尊敬她。因此
,在她的眼里认为我还算一个讲礼貌的人,渐渐地对我能谈些宫里的事。
她为人非常文静,从来不大声谈话。总是慢声细语的,一字一句地把话送到你耳朵里,
这也表明了她在宫廷受过苦难的折磨。秋天的晚上,时常是我们谈话的时间,见面寒暄
以后,让过茶,渐渐谈到她的过去。“我们旗下人,生下来就有口粮,由宗人府(应为
都统衙门)发给,这是皇上给的恩典。女孩子长到十三四岁,宗人府(应为内务... 阅读全帖 |
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c****a 发帖数: 70 | 16 海带粳米粥
主料:粳米100克海带(鲜)60克
调料:陈皮3克、味精1克、盐2克、香油3克各适量
制作工艺
1.将海带浸透,洗净,切丝;
2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3.陈皮浸软,洗净;
4.锅中加入1000毫升冷水,将海带丝、粳米、陈皮放入,先用旺火烧沸;
5.然后用改用小火熬煮成粥;
6.粥内下入味精、盐,淋上香油,搅拌均匀,再稍焖片刻,即可盛食用。
注意:食谱相克
粳米:粳米不宜与马肉、蜂蜜同食;不可与苍耳同食,否则会导致心痛。
海带(鲜):海带不宜与柿子、茶、酸涩的水果同食。 |
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S*********4 发帖数: 5125 | 17 我姓郭,是天津理工大学的一名普通教师,,祖籍云南,数十年前父亲漂泊到山西,82年到
天津定居至今。我还有两个哥哥,大哥已经六十一岁,现在目前还在山西,已经退休。
二哥现在还在天津港工作。
父亲刚来到天津的时候在宝坻农务,但他有一个比较特殊的能力就是帮人家看风水,
这样家里总有人给送的鸡鱼米面,因为这个第二职业,家里的日子相对邻居来讲过的算
是不错了。我印象中似乎懂事比较晚,早一些事情多是平淡的生活而无过多印象,而我
要说的事情是从我对父亲的第二职业真正有一些了解的时候开始说起,那应该是2001年
吧。
2001年的夏天,我的女儿高中毕业,考上了北京农大,开始了住校生活。上了大学
也算了了我们一块心病,我们打算搬到市区去住,这样我和我妻子上班比较方便,也多
了一些属于我们的空间。
毕竟是工薪阶层,买房子是大事情,原来的房子老,卖不了几个钱,更多的是要靠这
些年的积蓄还要加上贷款才买得起,所以选房就很谨慎,又正赶上炎炎夏日,连着几星期
跑下来,着实受了不少罪。后来我们焦点落在了三处房子,最喜欢的是王顶堤一处,离
我上班很近,另离我妻子比较远;彤楼一处,解放北路一处。
选得这几处房屋,我们自... 阅读全帖 |
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z**n 发帖数: 22303 | 18 【 以下文字转载自 Tibetan_Buddhism 俱乐部 】
发信人: zoun (Konchog Gyamtso), 信区: Tibetan_Buddhism
标 题: 27位中国历史名人谈佛教
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Sep 21 14:37:33 2013, 美东)
佛教对中国文化的影响几乎体现在方方面面:从中国哲学史来看,自魏晋南北朝到隋唐
,始终贯穿着佛教的哲学思想;而宋明理学,基本骨架也都是佛教思想;一直到近代,
维新代表人物梁启超、康有为、谭词同也还是秉承了佛教的思想理念来推广社会改良。
至于文学艺术领域,佛教的影响也是不容忽视的。在我们的生活中,盂兰盆会、吃腊八
粥等民俗活动也是渊源于佛教,甚至我们的日常用语中,也不知不觉地使用了很多佛教
的观念,如烦恼、世界、因缘。而佛教的道德更对我们的人生有着相当的影响,如善有
善报,恶有恶报的因果说,就是我们沿用至今的生活准则。在历史长河中,很多历史名
人对佛教也提出了自己的见解,并身体力行。
1、萧衍(464——549年,梁武帝,受菩萨戒皇帝)
梁武帝是一个多才多艺学识广博的学者。他的政治、军事才能,在南朝... 阅读全帖 |
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M******8 发帖数: 10589 | 19 王曾瑜
行年六十有五,已是标准的老人。人到老年,思考和理解力尚可,而记忆力的减退
,自不可免。回顾1957至1962年,在北京大学历史系学习的旧事,很容易引起人们常说
的往事如烟、人生苦短之感慨。我曾在为《北大人》所写的自传中说:“在世界近代史
上,北京大学对本国历史进步所起的推动作用,非世界各国其他名牌大学所可比拟。多
灾多难的校史,在某种程度上可说是多灾多难的国史的一个缩影。北京大学校史中最可
痛心的损失,自然是很多代学子,在不正常的政治和社会环境中学业的损失。”我认为
,这应是对母校校史所作的客观、公正和科学的评估。如果用另一句白话说,就是在不
良政治下,北京大学做了本来不需要做的事,却未能把本来应当做的事做好。
但是,对一个特殊群体,即二十世纪五、六十年代的北大学生而论,我们在校期间
,对推动本国历史进步说不上做出贡献,主要还是属于多灾多难而蒙受损失的群体。用
一位同学的话说,我们在校期间,正值北大的民主和科学传统被摧残最烈的时期。尽管
时代给了我们过大的缺憾,但在文革结束后的相当长时间内,我们还是勉力承担着中国
大陆教、科、文等方面的工作。
一般说来,马克思主义研究经济和历史... 阅读全帖 |
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l***a 发帖数: 12410 | 20 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: Shotgun1984 (喷子), 信区: WaterWorld
标 题: 我这些年的通灵经历——天津往事(转载,待续)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jul 14 22:34:45 2011, 美东)
我姓郭,是天津理工大学的一名普通教师,,祖籍云南,数十年前父亲漂泊到山西,82年到
天津定居至今。我还有两个哥哥,大哥已经六十一岁,现在目前还在山西,已经退休。
二哥现在还在天津港工作。
父亲刚来到天津的时候在宝坻农务,但他有一个比较特殊的能力就是帮人家看风水,
这样家里总有人给送的鸡鱼米面,因为这个第二职业,家里的日子相对邻居来讲过的算
是不错了。我印象中似乎懂事比较晚,早一些事情多是平淡的生活而无过多印象,而我
要说的事情是从我对父亲的第二职业真正有一些了解的时候开始说起,那应该是2001年
吧。
2001年的夏天,我的女儿高中毕业,考上了北京农大,开始了住校生活。上了大学
也算了了我们一块心病,我们打算搬到市区去住,这样我和我妻子上班比较方便,也多
了一些属于我们的空间。
毕竟是工薪阶层,买房子是大事情,... 阅读全帖 |
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s******n 发帖数: 459 | 21 终于说到一直传说闹鬼的罗马花园了:
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5.人鬼不宁永安街
http://zhuanlan.zhihu.com/tianjinsushiqitan/19786448
第五个故事,人鬼不宁永安街。地点,永安街。
鸡猪鱼蒜,逢着就吃。生老病死,时至则行。人生一世间,忽若暮春草。自古以来的天
津人,与全国其他地方的人没什么不同,都是会死的。也就是偶尔有那嘴巴特别碎的,
临走时得多戴上套嚼子。虽然临了都是一趟车,不过送行的这套仪式,还是要讲究讲究。
老天津的红白喜寿事从来习惯大操大办,一家人砸锅卖铁,不为图个高兴,也得解个心
疼。普通人家的白事办着还简单,无非更衣入殓、停尸举哀。然后破土下葬,出殃出殡
。有大户人家的办起来往往要闹上十天半月,吹吹打打,三棚五棚,七日奉经。老话说
,穷人不可富葬,富人不可穷埋,就是这么个理儿。
说起来容易,折腾起来可就麻烦了。有俏皮的人就编段子,说这个红白喜寿事,没有内
行办,你是白费钱办不好,连坟地都找不着。那具体怎么操持呢?
头里第一件事儿算是最重要的,家里人没了,先不能忙着哭,得赶紧出... 阅读全帖 |
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L*****i 发帖数: 237 | 22 朋友,警惕你身边的降压药
请看这段摘录文章:“2008年医学研究权威杂志Lancet发布一份医学临床研究结果,针
对2,560多位心血管或糖尿病病患进行肾脏功能研究,结果发现,长期使用血管收缩素
转化抑制剂(ACE-I)及血管收缩素受体阻断剂(ARB)类高血压药物者,会明显发生肾
功能损伤,特别是合并使用时,伤害更加严重。另外,在国际肾脏医学会(ISN)的专
业杂志(Kidney International)也作过研究报告指出,针对6,100多位糖尿病患者的
肾功能进行长期追踪发现,长期使用ACE-I,会明显发生肾衰竭,尤其是在3年内就能发
生4.2倍的末期肾衰竭率。常见ACE-I 类高血压药物有:得降(NDING)、乐压锭(
STINTEC)、血乐平(CEPORIN)、悦您锭(RENITEC)、压舒宁(VASTRIL);ARB类高
血压药物有:博脉舒(Blopress)、可悦您(Cozaar)、得安稳(Diovan)、赐降(
Sluxdin)、舒心乐(Valsart)。2012年,美国消费者权益保护团体严厉谴责美国食品
和药物管理局(FDA)疏于警告患者降压药物的危害,合併使用3类的... 阅读全帖 |
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g*********r 发帖数: 9366 | 23 ☆─────────────────────────────────────☆
Irrational (Herzog) 于 (Thu Jul 7 12:51:45 2011, 美东) 提到:
中国在1959-1961年期间的确存在吃不饱的现象,极为个别的地区(也就是不到1%的地
区),存在非正常死亡的现象,但是把这夸大成“大饥荒”是属于夸大其词,因为缺乏
任何佐证来证明1959-1961年的“饥荒”达到了1943年华北大饥荒的水平。而根据2011
年一篇学术研究论文的数据,1943年华北大饥荒也不过死了50万人。
1943年华北大饥荒留下了很多人面黄肌瘦,破衣烂衫,啃光了树皮,甚至饿死街头的照
片。而1959-1961年呢?连一张反映中国人严重营养不良的照片都没有。有人说,那时
候就不让照相。但是呢,现在版上又贴出来了雷锋的好多照片。要知道,雷锋可是死后
才出名的,生前谁知道他是谁啊。照片也不可能是伪造的。而雷锋恰恰死于1962年,正
好他经历了那个三年自然灾害的困难时期。
所以说,如果有人再拿1959-1961年中国私人不让拍照来解释为什么找不到一张饿殍遍
野面黄肌瘦的照... 阅读全帖 |
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i***s 发帖数: 39120 | 24 炉灶藏满污垢
浊水洗鸡
肉、碗同盆
地板淘米
记者卧底“大塘烧鹅”连锁国雄店,厨房油污遍地卫生状况堪忧
油脂并不新鲜,没煎多久,“啪啪”地煎出油来,散发着阵阵恶臭。厨师将蒸饭盘上的米摊平,取来之前炸好的鸡油,均匀涂在米面上。他说,这样蒸出来的饭才香。
统筹:新快报记者 陈海生
采写:新快报记者 阮剑华 王吕斌 陈海生 实习生 朱烁然
“食品安全”老生常谈,随着“3·15消费者权益保护日”的临近,“吃得放心”再次成为市民议论焦点。近日,新快报接到本土品牌烧腊连锁店“大塘烧鹅”一分店前员工爆料称,位于广州越秀区执信南路的大塘烧鹅国雄店,存在使用客人食后剩料回锅再卖、员工在食品操作间小便及销售变质食物等“黑幕”。
新快报记者和羊城晚报记者联合到国雄店卧底调查,发现该店厨房的卫生状况堪忧。目前,越秀区食品药品卫生监督管理局、工商部门等已立案调查。而大塘烧鹅的相关负责人表示,在获悉国雄店涉嫌违规情况后,总部已派人调查,一经查实将按照加盟合同规定处罚。
前雇员爆料
“剩菜回锅再煮,烧鸭当烧鹅卖”
近日,一名自称曾是大塘烧鹅国雄店的员工阿坚(化名)爆料称,他在该店打工的两个多月里,看到很多自己“难以... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 25 “忙时吃干,闲时吃稀,不忙不闲时半干半稀。”现在年轻人大多不知道这句话。这是
伟大的无产阶级革命领袖,思想家、军事家——毛泽东同志在闭门思考了许多时日后,
得出的伟大的真理!并向全国人民下达的最高指示。
“忙时吃干,闲时吃稀,不忙不闲时半干半稀。”的“稀”,也就是粥。其实即使他老
人家不说,农家的饮食规律也一直如此。并不是面朝黄土背朝天的农夫,有喝粥的瘾,
不习惯一年到头天天吃干饭。问题在于生产队口粮是一定的,仅可维持半饱。若忙时吃
干,闲时也吃干,到了青黄不接之际,瓮空罐罄,那勒紧裤带的日子就难熬了。
粥和饭,从本质讲,并无不同,只是水放得多寡而已。清代的袁枚在《随园食谱》里作
了一个权威的论定:“见水不见米,非粥也;见米不见水,非粥也。必使水米融洽,柔
腻如一,而后谓之粥。”
粥分两种,稀粥或稠粥,古已有之。鬲就是古人专门用来煮粥的炊具。稠粥古名为饘,
介于稀粥和干饭之间,是为寻常百姓的主食。过去北方农村冬天大多吃两顿饭,早上煮
一锅稠粥,吃剩下的盛放泥盆里,放在炕头再盖上棉垫子,晚上吃时不必加热,完全符
合低碳的要求。
听得胜堡的人说,食堂后来的稀饭象水一样,人们都叫“瞪眼米汤”... 阅读全帖 |
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k**********4 发帖数: 16092 | 26 该地区日习3餐,杂粮和米麦兼备,一“粘”二“凉”的粘豆包和高粱米饭最具特色。
主食还爱吃窝窝头、虾馅饺子、蜂糕、冷面、药饭、豆粥和黑、白大面包;以饽饽和萨
其玛为代表的满族茶点曾是《满汉菩翅烧烤全席》中的重要组成部分,名重一时。蔬菜
则以白菜、黄瓜、番茄、土豆、粉条、菌耳为主,近年来大量引种和采购南北时令细菜
,市场供应充裕。肉品中爱吃白肉、鱼虾蟹蚌和野味,嗜肥浓,喜腥鲜,口味重油偏咸
。制菜习用豆油与葱蒜或是紧烧、慢熬,用火很足,使其酥烂入味;或是盐渍、生拌,
只调不烹,取其酸脆甘香。
由于兴安岭上多山珍,渤海湾内出海错,故市场上的筵席大菜档次偏高,名肴玉
食琳琅满目。还因为气侯严寒,居家饮膳重视火锅,“白肉火锅”、“野意火锅”等颇
有名气,在清宫盛极一时。
喝花茶爱加白糖,还有桦树汁、人参茶和汤岗矿泉水;抽水烟或关东烟,“十八
岁的姑娘叼根大烟袋”,曾是“关东三怪”之一。尤爱白酒与啤酒;饮啤酒常是论“扎
”、论“瓶”、论“提”(一提为8瓶),酒量惊人。受“白俄”食风影响,好友相聚
,常以大红肠、扒鸡、花生米、茶叶蛋和面包佐餐,一次“小酌”往往几小时。由于清
代山东人“闯关东”的较多... 阅读全帖 |
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s******n 发帖数: 518 | 27 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: shaodian (有熊), 信区: History
标 题: 1960年饿死人的责任在于刘少奇
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 12 18:58:39 2020, 美东)
天问 人民公社的1960年饿死人是谁造成的
【艰难的毛泽东系列】
康秀峰
饿死人,在长达2500年的剥削阶级制度下是再普通不过了。地主丶官僚丶资本家统
治集团下饿死人的原因是: 他们占有了大量的土地,广大的人民要么是佃农丶要么是雇
农丶要么是贫下中农。那时也根本没有水利设施。因而在洪涝灾害和蝗旱灾害下严重欠
收时,不仅没饭吃,而且租种了地主和官僚资本家的田地交不了地租,此时只能再去地
主或官僚资本家家里借高利贷,再进行生产。在那十年九灾的年代,只要一借高利贷,
高利贷就会债上滾债,那么一生就还不清了。每当灾害再次来临,那就是卖儿女卖妻了
。没东西可卖时,那只有去吃树皮、野菜,或乞讨为生。彭德怀元帅在年轻时,曾在年
三十这天和奶奶及弟弟去乞讨,不仅没讨到一点点残羹剩饭,还被地主老财家放狗咬了
。在树皮、野菜也全被吃光的情况之下,就会饿死人。... 阅读全帖 |
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W******2 发帖数: 1453 | 28 我叫张连英,2008年4月20日是我的生日,天下着雨,我带4岁的小女儿买菜刚走到家门
前,突然有人从后面搂住我的脖子给我套上黑头套,我手中的鸡蛋和雨伞都摔落在地上
,小女惊吓的长长的尖叫了一声:“妈妈──”,那凄厉的哭叫声撕裂了阴沉黑暗的天
空。
接着我就被拖上楼,一进门我就拼命挣脱黑头套,却被几人摔倒在地上,脸被磕青,丈
夫双手背后铐着,头上套着黑头套被按在床上。几个便衣人翻箱倒柜,地上一片狼藉,
他们往外拿东西、搬电脑。我问他们是什么人,叫他们留下字据,一个戴眼镜的男人说
:“不给,我们就是恶警”,接着我又被拖下楼,女儿在雨中哭喊着: “妈妈……妈
妈……”,女儿被吓得脸上从那以后失去了笑容,在她过生日照相时姑姑叫她笑一笑,
她哭了,她说她不会笑。
我和丈夫修炼法轮功,家住北京。当时正值2008年奥运会在中国举办前夕。中共以奥运
名义对法轮功的大抓捕开始了,在半年多的时间里,北京绑架500多名法轮功学员,全
大陆近一万人,期间数十人被迫害致死。
那天半夜我和丈夫被关进北京东城看守所,监号里挤满了人,和我关在一起的赵玉敏,
一家5口因炼法轮功被抓,连八十多岁的老母亲也没能幸免,家里留... 阅读全帖 |
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z*********1 发帖数: 520 | 29 看到了斑竹的置顶声明,但似乎这里最近还有不少有关法轮功的文章,所以冒昧一贴,
在此仅请斑竹谅解,这帖意在劝善救人,谢谢
更多真相, 请到真相之光俱乐部
http://www.mitbbs.com/club_bbsdoc2/everybodydeservestruth_0.htm
【明慧网二零一四年二月二十六日】(明慧网通讯员北京报道)北京法轮功学员王玉红
,一九九六年开始修炼法轮大法后,身心健康。九九年后因坚持修炼而遭中共屡次迫害
,十几年来,七次被绑架、非法关押,两次劳教迫害四年,非法开除公职。被非法关押
期间,王玉红遭到电击、冷冻、关小黑屋等折磨。
下面是王玉红自述的迫害经历。
一、按照“真、善、忍”做好人、更好的人
我叫王玉红,家住北京朝阳区广渠路,是北京电力系统的一名职工,在我很小的时候,
心中总有一个愿望,总想找一位高人给我指出一条光明的路。中专毕业后,抛弃了枯燥
无味的课本,开始浏览各种书籍,开始对周易、八卦,算命的书感兴趣,又练了几年假
气功,心中产生许多对生命、宇宙、人体的奥秘的疑团,我走访了北京寺院、道观里的
名人,可是他们却用辩证法给我解释,我很失望。
一九九六年一... 阅读全帖 |
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V***y 发帖数: 83 | 30 慈禧晚年时得了一场重病,一直高烧不退,口干舌燥、咳嗽痰多、心慌怕冷,以致呼
吸困难、上气不接下气,这种症状和现代医学的老年性支气管肺炎、并发呼吸衰竭十分
相似。宫内的御医对此束手无策,治疗无效。后来,御医从远道而来的和尚那里讨来一
个偏方:每天吃白菜。于是御厨每天变着花样做白菜给慈禧太后吃,结果她的病很快就
痊愈了。慈禧太后非常高兴,赐大白菜“天下第一菜”之名,命御厨烹制白菜宴款待大
臣,整个宴席全是以大白菜做主料制作的。
袁世凯梦断胶州大白菜
袁世凯做了洪宪皇帝后,忽然想起了当年跟随西太后时曾经吃过一次胶州大白
菜,那叫一个好吃啊,于是就命内务部总长朱启钤火速派人前往胶州,急调胶州大白菜
入京一饱口福。
当地官员接到上峰指令,立即下令征收大白菜。时三里河这七分地已经归属为
高凤翰后人的名下,按照高家宗谱"蔚业徽方振,义祀绪玉兴"排位,已传至方字辈的高
方林。深明大义的高方林老人对袁世凯的复辟称帝深恶痛绝,但在官府的强逼之下也无
可奈何,只得带着全家慢慢腾腾地从已收获的大白菜中挑选。大概袁世凯命里注定就不
该吃这胶州大白菜,就在高家人好不... 阅读全帖 |
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C********g 发帖数: 9656 | 31 http://my.cnd.org/modules/wfsection/article.php?articleid=30809
一位文人如此说;一流作家写吃,二流作家写情,三流作家写性。依据呢,大概是老夫
子所言‘食色性,人之大欲。’且不论对错褒贬,爱读美食文章的人数众多却是个不争
的事实。北有唐鲁孙,南有陆文夫,远有张大千,近有王世襄,凭了一根刁蛮的舌头,
一手洋洋洒洒的文章,极尽描绘撩拨之能事,凭空惹出多少淋漓口水?这种文章最忌讳
的是晚间躺在床上看,越看越馋,越馋越看,看到后来不由得令人饥肠辘辘,半夜爬起
来搜寻冰箱,可恨是十有八九不能如意,最后还是烧开水冲碗泡面了事。
上海也算中国的首善之地,人才辈出,商业轻重工业不说,连打篮球的姚明跳栏的刘翔
都蜚声国际,但在美食方面名声还小了点,一提到特色吃食,北京使人想起北京烤鸭,
涮羊肉,酱肘子夹烧饼。广州使人想起三蛇羹,清蒸海鲜,龙虎斗及猴脑。杭州有西湖
莼菜,醋鱼,南京出咸水鸭,鸭胗肝,大萝卜。连遍地风沙的西北也有羊肉泡馍,提起
上海,也许最先想起的是南翔小笼包吧。
说不过去,说不过去,外地人嗬嗬地直笑,心理上总算讨回些平衡。上海人... 阅读全帖 |
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S*****4 发帖数: 514 | 32 冬天养身,重在养肾。中医认为黑色入肾,即黑芝麻、黑豆、海带等黑色食物,能够在冬季养肾,帮助你健体强身。
1.黑豆
又名乌豆,味甘性平,入脾经、肾经。传统中医学认为,黑豆有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能。黑豆被古人誉为肾之谷,黑豆味甘性平,不仅形状像肾,还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效,特别适合肾虚患者。
吃法多样,适于炖食、熬粥,或制作豆浆,以及磨成豆泥制作点心等。
黑豆汁可用于缓解及治疗食物及药物中毒。
2.黑米
研究发现,黑米中含18种氨基酸及硒、铁、锌等微量元素营养价值极高,具有滋阴补肾、健脾暖肝,明目活血的功效。长期食用黑米,可以促进睡眠,还可治疗头昏、目眩、贫血、白发、眼疾及腰腿酸软等症。现代医学认为,黑米对补血、止痛、治疗内外伤均有一定功效。吃法多样,适于炖食、熬粥。
3.黑芝麻
黑芝麻性平味甘,有补肝肾,润五脏的作用,对因肝肾精血不足引起的眩晕、白发、脱发、腰膝酸软、肠燥便秘等有较好的食疗保健作用。《本草纲目》称,服用黑芝麻一年身面光泽,两年白发返黑,三年齿落更生。中医学认为,黑芝麻能益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容,是极佳的美容食品。
适于炒食、熬成糊,或... 阅读全帖 |
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b**********7 发帖数: 814 | 33 板栗养胃健脾,补肾强筋,活血止血。抗衰老 栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质,能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
你知道什么人适合吃板栗吗? 中国板栗交易网小编来告诉你。
1、脾胃虚寒者,不宜生吃栗子,应该煨食、炒食,也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝;
2、患血症者,如吐血、便血等,宜生吃栗子;
3、因其含碳水化合物较多,糖尿病人吃栗子应适可而止;
4、无论是生吃还是炒食、煨食,均须细细咀嚼,连津液吞咽,可以达到更好的补益效果。
5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子;
栗子的用法很多,可用来加水熬汤食用,用于病后体虚、四肢酸软;可用栗子煮粥加白糖食用,具有补肾气、壮筋骨的功效;可每日早晚食用风干栗子数颗,也可用鲜栗子煨熟食用,用于老人肾虚;跌打损伤、淤血肿痛时,可用生栗子肉碾成泥状,涂于患处。
须注意的是,栗子生食难于消化,熟食时易滞气,故不可食用太多,且消化不良、温热甚者不宜食用。 |
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t*****e 发帖数: 15794 | 34 注:本文分别节选自<黄帝内经--素问>及书目<春夏食療特效食譜(新版)>
四气调神大论篇第二
天气清净,光明者也,藏德不止,故不下也。
天明则日月不明,邪害空窍。
阳气者闭塞,地气者冒明,云雾不精,则上应白露不下。
交通不表,万物命故不施,不施则名木多死。
恶气不发,风雨不节,白露不下,则菀不荣。
贼风数至,暴雨数起,天地四时不相保,与道相失,则未央绝灭。
唯圣人从之,故身无奇病,万物不失,生气不竭。
逆春气则少阳不生,肝气内变。
逆夏气则太阳不长,心气内洞。
逆秋气则太阴不收,肺气焦满。
逆冬气则少阴不藏,肾气独沉。
夫四时阴阳者,万物之根本也。所以圣人春夏养阳,秋冬养阴,以从其根;故与万物沉
浮于生长之门。逆其根则伐其本,坏其真矣。
故阴阳四时者,万物之终始也;生死之本也;逆之则灾害生,从之则苛疾不起,是谓得
道。
道者,圣人行之,愚者佩之。从阴阳则生,逆之则死;从之则治,逆之则乱。反顺为
逆,是谓内格。
是故圣人不治已病,治未病;不治已乱,治未乱,此之谓也。夫病已成而后药之,乱己
成而后治之,譬犹渴而穿井,斗而铸锥,不亦晚乎?
春三月,此为发陈。天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步... 阅读全帖 |
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N****i 发帖数: 40 | 35 http://bestparentingtip.blogspot.com/2012/02/blog-post_26.html
1 什么时候最可能怀孕 不育不孕 生男生女 判断怀孕的方法 不同怀孕时期的饮
食要点
2 孕期不要随便用药 妊娠感冒
3 孕期充足的睡眠和睡姿 发奶食谱 哺乳期如何护理乳房 乳腺炎的预防
4 弓形虫讨论
5 弓形虫
6 宝宝脾胃问题讨论
7 产后牙齿护理 恶露
1.什么时候最可能怀孕
既然要详细, 我就从怀孕前开始讲起,优生学这些大家都知道,还有什么精子卵子胎
盘什么的,我也不多说了,先讲一下什么时候最可能怀孕吧,这个也是很多JM关心的问
题。
排卵前后的2-3天内最可能怀孕。排卵期是指卵子从卵巢排出的时期。成年女性的排卵
期一般在两次月经期的中间,即14天,15天。排卵前为卵泡期,排卵后为黄体期。一般
来说,排卵前几天白带变稠,到排卵期这一天,白带呈蛋清状,可拉丝。这个时候同房
就极可能怀孕。如果月经周期不稳定的JM还可以采取基础体温法来测定排卵日。方法如
下: 从月经第一天开始,每天清晨醒来,躺在床上不动,把体温... 阅读全帖 |
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wh 发帖数: 141625 | 36 啊,提醒我了,我把我那个催奶的菜谱也贴出来。你整得真细致。催奶其实三四天以后
就可以开始了,一般第二-四天就会下奶。不过的确是不能一下子就猛喝油腻的荤汤,
要慢慢来。猪蹄最好最见效。其他如鲫鱼、黄鱼、花生、芝麻、山药、金针菜、木瓜也
都是常见的下奶食品。还有红糖桂圆汤,好像是清除淤血的。
催奶菜谱:
花生猪骨粥
[原料]
粳米500克,猪骨1000克,花生仁150克,精盐15克,味精3克,植物油、香油各10克。
[做法]
(1) 将米淘洗干净。
(2) 猪骨洗净并敲成小块(去净骨渣)。
(3) 花生仁用热水浸泡后剥去外皮。
(4) 将猪骨煮汤,再取汤与米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥,加入精盐、味
精及香油调匀即可食用。
[功效]
补益脏腑、生精益髓、益气养血、生乳养体,内含营养物丰富全面,能增加乳汁分泌。
黑芝麻甜酒
[原料]
黑芝麻15克,甜酒50克。
[做法]
(1) 将黑芝麻炒焦,研为细末。
(2) 甜酒(米酒)放入锅内,加入适量清水,并将黑芝麻放入拌匀,上炉煮约15分钟
,即可食用。
[功效]
生精益肾、养肝补血、催乳发奶,既能养体,又能促进乳汁分泌,还可乌发、明目。
猪... 阅读全帖 |
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G***Y 发帖数: 9698 | 37 微波炉烹调的食物吃了会致癌?
昨天这则微博引发热转,食品专家认为微波烹调是安全的,但部分食物加热超过120℃
会产生致癌物
谷岳飞
“当你吃微波食品时,身体会暗中产生一定的变化。这些食物容易导致癌症,荷
尔蒙失调,淋巴和消化系统紊乱,血液和免疫力异常,情绪低落,永久性脑损伤,甚至
还有心脏病。”昨日,一则介绍“微波炉危害”的微博被不少网友转发,并迅即引起全
国网友们的关注。
南京农业大学和中国农业大学权威专家接受扬子晚报记者采访时表示:所谓微波加
热食品有毒说,是对微波烹调不了解所致,日常生活中微波烹调是安全的。但是,如果
加热超过120℃的确会产生致癌物。
扬子晚报记者 谷岳飞
微博热转
吃了微波食品可能会致癌!
昨日,腾讯微博网友“美丽在线”发了一条重要的“保健信息”:介绍了吃微波食
品的几大坏处。记者随后在各大微博上搜索发现,类似有关微波食品有毒说已经被全国
各地的网友们大量转发,并多半好心地转给了亲友和同事们,建议为身体健康考虑,停
用微波炉。
记者搜查发现,类似微博的观点多半来自一篇名为“微波炉的危害:食用微波食品
必须记住三件事”的文章,因为经过不断复制转发,这篇文章的出处... 阅读全帖 |
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J**S 发帖数: 637 | 38 杂文·厨师表
( 一粟小苟,摘自‘千秋梦’)
有一种爱,叫做恨粥不成汤。
有一种情,叫做藕断丝相连。
他有一种博大情怀,目前表达不出来,于是乎他把失败自己承受,把美食撒向人间。
他全身散发着热量,他的魅力无处不在。没人知道他的根本动机与主要目的,但可以肯
定的是每个人都给了他一个可爱的称呼:他就是光天化日之下明目张胆崔人泪下且不留
痕迹的——厨!师!
食之初乃人之先祖觅肥大野兽群起而攻之,攻而杀之,杀而剥其皮毛,抽其筋骨,食其
血肉。或觅味美野草,连根拨起,沾泥带水,咀而吞之,长此以来千秋万代。故而今人
之欲望若兽禽,人之麻木如草卉。大禹治水,造九鼎于天下,盖为分煮天下美食也。
自有火以来,先祖将血肉之躯,置于烈火之中,火乃生万物五元之一也!既可以耀光取
暖,也可烧灰炼尘,由此使其由量变到形变,再由形变到质变,曰之熟。如此方法简单
易学,方便易操作,故尔放之四海皆准。不知不觉,一传十,十传百,百传千千万,无
人不知,无人不晓,无人不会。由此可见厨师行业自上上上古以来已是老少皆宜,男女
喜欢,民声鼎沸,万人空巷,至我辈之时美食一业更是空前繁荣,极度夸张,标新立异
、璀烂光茫,天地不灭,时... 阅读全帖 |
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g******n 发帖数: 53185 | 39 作者:陈存仁
出版社:广西师范大学出版社
陈存仁(1908—1990)原名陈承沅,出生在上海老城厢一衰落绸缎商人之家,早年丧父。
·从学校毕业后,又拜国学大师章太炎,名中医世家丁甘仁、丁仲英父子为师。
·1935年主编三百余万字的《中国药学大辞典》,由上海世界书局首次以精美彩色画印
制中药植物,先后印制二十七次,解放后仍再版。
·1937年应上海世界书局要求,赴日本收集汉医书籍四百多种,回来出版《皇后医学丛
书》。
·1960-1970年代 在香港最畅销的《星岛日报》专栏投稿,达17年之久,每天一篇,
其中有关食补的“津津有味谭”连载,得到香港及东南亚粤籍读者极大欢迎。
·1964年由韩国驻香港总领事推荐,荣获韩国著名的庆熙大学名誉博士衔,以表彰其对
汉医学的杰出贡献。
·1970年中期 法国美食协会给予“美食家”称誉。
·1979年 应日本名出版社“讲谈社”之邀,编撰《中国药学大典》共四大册(1982年
正式出版)。
·1990年9月9日,因突发心脏病,于美国洛杉矶寓所去世。
第一章 一块钱尽是血泪
1.一块银元 七钱三分
一块银元 七钱三分 惨遭逆境 幼年... 阅读全帖 |
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f**********y 发帖数: 1063 | 40 想当初在四川的时候,每年青菜里面最期待的就是冬旱菜了,拿来做汤或是煮粥都是绝
佳的好材料,尤其是冬寒菜煮的粥,碧绿清香,入口滑溜溜的,是我最爱。
这个菜的名字之杂,蔚为壮观,有冬苋菜,冬寒菜,东旱菜,冬旱菜,滑菜,东汉菜。
。。。无数,据说自古代起就已经把这一大队名字都搞混了,我还见过古文言文中对这
个菜的名字纠结来纠结去搞不出个所以然的,其中尤其是这个东汉菜,莫非是凤毛麟角
的夹藏了一点历史文化信息? 原以为这个冬旱菜就是四川的土特产,因为一出四川便
少有吃到,后来竟然发现这东西居然就是中国古代很多文学作品中所提到的“葵”。这
个来头可就大了。想当初,《黄帝内经》可是将“葵”列为中国五菜之首的。古代中国
人吃葵应该是非常普遍的,至少到两汉时期葵都应该是中国种植最广泛的蔬菜之一。古
代名篇里面提到葵的比比皆是,让这种蔬菜充满了历史感和文艺气息。比如:
《长歌行》 青青园中葵,朝露待日晞
《诗经·豳风·七月》 六月食郁及,七月享葵及菽
。。。。。。
还有很多很多。
不知什么原因,葵在明代的时候退出了中国人的餐桌,在全国大部分地方都变成了一种
野菜,这真是一件很可惜的事情,这种蔬菜非常的... 阅读全帖 |
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l*****1 发帖数: 3650 | 41 著名ID张老三说鹌鹑蛋的胆固醇是蛋类中最高的,吓得偶一哆嗦,不敢养鹌鹑了。上网
查了查
都糊涂了,到底鹌鹑蛋好不好呢?似乎乌鸡蛋最好。曾养过一只乌鸡,宰杀时LD就说,
这乌鸡真是没有油,皮包骨头,难怪乌鸡的胆固醇是鸡类中最低的!所以它们的蛋胆固
醇也低。
中药健康网说:
http://www.zhongyao365.com/index.php?doc-view-37731
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、
维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。
鹌鹑蛋功效:补气益血,枝风湿,强筋壮骨。
鹌鹑蛋被认为是 “动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。俗话说:“要吃飞禽
,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营
养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。近圆形,个体很小,一般只有5g左右,表面
有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。
鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含晕丰富,还有高质量的多种磷脂,激素等人体必需成
分,铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍... 阅读全帖 |
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s*********1 发帖数: 191 | 42 来自主题: Literature版 - 午後的陽光 午後的陽光捲動着陣陣熱浪,青草、百花都懨懨的,耷拉着腦袋,就連平日里
蔥翠有勁的樹也消減了銳氣,樹葉都無精打采地垂着,唯有幾隻蟬兒不知疲倦地鳴叫着
,此起彼伏……
強烈的陽光透過窗戶,照進了屋裡一張不算大的床上,陽光照在嘉怡那張沒有
血色的臉上,看上去絲毫沒有青春年華之人該有的活力。嘉怡被陽光刺得睜不開眼,她
向上挪動着身子,想避開這光線,起身,撐起雙臂,把身體往後靠,這簡單的動作,嘉
怡卻花費了好大一會兒功夫。她的視線不經意間掃過床邊的小桌,原本那裡滿滿當當地
擺着各式各樣的減肥產品,隨着自己的身體每況愈下,按醫生的要求把它們都扔進了垃
圾桶。現在取而代之的是一碗粥和幾碟清淡的菜肴,氤氳的熱氣若隱若現。嘉怡望了一
眼飯菜,自己已經大半天都水米未進,卻依舊提不起食慾。她側過身子,拿起小勺添了
一點粥,剛送進嘴裡,她的眉毛就擰作一團,簡單地咀嚼幾下後強迫自己咽下去,但噁
心的感覺卻久久不肯消退,最終她還是放棄了嘗試第二口的想法。
這時,嘉怡突然想起網絡上那些因患上厭食症最終斷送性命的事例,死亡的恐
懼湧上心頭,令她感到難受和窒息。嘉怡低頭看... 阅读全帖 |
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G***Y 发帖数: 9698 | 43 来源:南方都市报 2017年07月06日
贱食材身价贵:曾经1元一斤进货,现在进货价飙升至数十倍全国吃货都爱:去年6
月宵夜时段,全国1500吨小龙虾被团灭
忽如一夜春风来,小龙虾店遍地开。
这两三年,一种外壳坚硬红彤彤,肉质鲜美弹牙的甲壳纲动物突然走红全中国,甚
至还有了属于自己的节日,据相关统计显示,小龙虾已经成为了中国餐饮市场销售规模
最大单品,被称为“国民宵夜”,宵夜界“网红”。在广州,小龙虾的热潮也开始在这
两三年内涌现,大批小龙虾店铺出现街头,记者通过大众点评网搜索“小龙虾”三个关
键字,可以得出696家餐饮商户。小龙虾遍布广州的街头巷尾,哪一天走过陌生的街头
,都能与小龙虾不期而遇。
身价飙升数十倍但红起来不容易
南都直播小龙虾时,在周大龙遇到一个住在滨江路的美女食客,她表示自己时不时
会来周大龙这边吃小龙虾。而在虾笼镇,4个美女食客则对南都记者表示,她们吃小龙
虾的习惯在大学的时候就养成,出来工作后,吃得就更欢了,几乎一周要吃上好几顿。
“2000年时,小龙虾才一块钱一斤,一年之后就翻了一倍,然后再翻倍... 阅读全帖 |
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wh 发帖数: 141625 | 44 看着很复杂,其实最主要的原料就是猪蹄、排骨、鲫鱼、黄鱼、花生、芝麻、山药、金
针菜、木瓜这几样,变着花样地做菜。这其中又以猪蹄最为有效。祝小宝宝们健康成长
,爸爸妈妈们辛苦了。
催奶菜谱:
花生猪骨粥
[原料]
粳米500克,猪骨1000克,花生仁150克,精盐15克,味精3克,植物油、香油各10克。
[做法]
(1) 将米淘洗干净。
(2) 猪骨洗净并敲成小块(去净骨渣)。
(3) 花生仁用热水浸泡后剥去外皮。
(4) 将猪骨煮汤,再取汤与米、花生仁加适量清水、植物油煮成薄粥,加入精盐、味
精及香油调匀即可食用。
[功效]
补益脏腑、生精益髓、益气养血、生乳养体,内含营养物丰富全面,能增加乳汁分泌。
黑芝麻甜酒
[原料]
黑芝麻15克,甜酒50克。
[做法]
(1) 将黑芝麻炒焦,研为细末。
(2) 甜酒(米酒)放入锅内,加入适量清水,并将黑芝麻放入拌匀,上炉煮约15分钟
,即可食用。
[功效]
生精益肾、养肝补血、催乳发奶,既能养体,又能促进乳汁分泌,还可乌发、明目。
猪蹄金针菜汤
[原料]
猪蹄1对(约750克),金针菜100克,冰糖30克。
[做法]
(1) 洗净猪蹄,放入沙锅... 阅读全帖 |
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L***i 发帖数: 334 | 45 传说一:腊八节是农历腊月(十二月)初八,起源于元末明初,据说当年朱元璋落难在
牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆
、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八
,朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美的享受了一顿。后来朱元璋平定天下,
坐北朝南做了皇帝,为了纪念在监牢中那个特殊的日子,他于是把这一天定为腊八节,
把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。
传说二:佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的
儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出
家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行
中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊
八”就成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴
佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,用香谷、 果实等
煮粥供佛,称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们,以后便在民间相沿成
俗。据说有的寺院于腊月初... 阅读全帖 |
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L***i 发帖数: 334 | 46 传说一:腊八节是农历腊月(十二月)初八,起源于元末明初,据说当年朱元璋落难在
牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆
、大米、红枣等七八种五谷杂粮。朱元璋便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八
,朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美的享受了一顿。后来朱元璋平定天下,
坐北朝南做了皇帝,为了纪念在监牢中那个特殊的日子,他于是把这一天定为腊八节,
把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。
传说二:佛教的创始者释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的
儿子,他见众生受生老病死等痛苦折磨,又不满当时婆罗门的神权统治,舍弃王位,出
家修道。初无收获,后经六年苦行,于腊月八日,在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行
中,每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难,于每年腊月初八吃粥以做纪念。“腊
八”就成了“佛祖成道纪念日”。“腊八”是佛教的盛大节日。解放以前各地佛寺作浴
佛会,举行诵经,并效仿释迦牟尼成道前,牧女献乳糜的传说故事,用香谷、 果实等
煮粥供佛,称“腊八粥”。并将腊八粥赠送给门徒及善男信女们,以后便在民间相沿成
俗。据说有的寺院于腊月初... 阅读全帖 |
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f*******e 发帖数: 5594 | 47 41、跌打刀伤刘寄奴
众所周知,刘寄奴本来是宋武帝刘裕的小名,可为什么又成了一味中药名呢?
原来传说刘寄奴小时上山砍柴,见一巨蛇,急忙拉弓搭箭,射中蛇首,大蛇负伤逃窜。
第 二天他又上山,却隐隐约约从远处传来一阵阵捣药声,随声寻去只见草丛中有几个青
衣童子捣药,便上前问道:“你们在这里为谁捣药?治什么病呢?”童子说: “我王被
寄奴射伤,故遣我们来采药,捣烂敷在患处就好了。”寄奴一听,便大吼道:“我就是
刘寄奴,专来捉拿你们。”童子吓得弃药逃跑,寄奴便将其草药和臼 内捣成的药将一并
拿回,用此药给人治疗,颇有奇效。
后来,刘寄奴领兵打仗,凡遇到枪箭所伤之处,便把此药捣碎,敷在伤口,很快愈合,
甚为灵验。但士兵们都不知道叫什么药,只知是刘寄奴射蛇得来的神仙药草,所以就把
它叫“刘寄奴。”这是历史上惟一用皇帝的名字命名的中草药,一直流传到现在。
刘 寄奴,又名六月霜、化食丹。为多年生草本植物,多生于河旁草丛中。味苦,性温。
具有活血,通经,止痛,消食之功。凡遇跌打刀伤可用刘寄奴鲜草捣碎,直接敷 在伤口
上便可;也可用干草一两煎服;或用鲜草二两,洗净,捣汁服;也可加少量黄酒冲服。
食积不消、... 阅读全帖 |
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l*****d 发帖数: 7963 | 48 壮族(壮文:Bouxcuengh)是中国少数民族人口最多的民族,主要聚居在广西壮族自治
区、云南省文山壮族苗族自治州,少数分布在广东、湖南、贵州、四川等省。壮族的先
民是属古代百越族群,建国后经民族识别,统一称为僮族。1965年,根据周恩来总理的
提议和壮族人民的意愿,僮族改称壮族。
目录
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
*
* 1 民族概述
* 2 历史沿革
* 3 民族起源
* 4 人口分布
* 5 民族语言
* 6 壮族地区
* 7 民族艺术
* 8 民族禁忌
* 9 民族经济
* 10 民族宗教
* 11 民族历史
* 12 民族区域自治
* 13 地理特点
* 14 气候特点
* 15 居住地特点
* 16 建筑风格
* 17 古文化
o 17.1 水稻人工栽培法世界之最
o 17.2 衣着方面的世... 阅读全帖 |
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z**********e 发帖数: 22064 | 49 http://history.sohu.com/20140414/n398096502.shtml
2014年04月14日01:47来源:搜狐博客
《人民网》登载了龙剑宇的《毛泽东菜谱和真实食谱全揭秘》(该文在凤凰网发表时,
名为《秘书谈毛泽东1961年吃西餐:我的估计不会的》,以下简称"龙文")一文,是从
作者在中共党史出版社出版的《毛泽东家居》一书中摘取的。读后不禁哑然失笑。该文
错讹满篇,且有些错误系有意为之,不容不辩,限于篇幅,择其要者提8个问题。
一问:验证毛泽东的菜谱,需要蒙哥马利助阵吗?
"龙文"说:有人对毛泽东的饮食起居提出质疑,网络上流传着一篇关于毛泽东饮食
的帖子,题为《毛主席的菜单,不服不行!》,特别提及1961年4月26日工作人员会同
厨师定制的一份西餐菜谱:"有牛羊肉菜十多种,西餐汤十六七种,其他种种更是名目
繁多",对于这一说法,韶山毛泽东同志纪念馆工作人员认真查对该馆保存的毛泽东遗
物,从毛泽东的食谱、菜谱及其相关记载出发,进行了详细的研究,得出了与英国陆军
元帅蒙哥马利相当的结论:毛泽东是"凡人时代最不平凡的人"。
韶山纪念馆是保存毛泽东遗物档案的单位。... 阅读全帖 |
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i****1 发帖数: 84 | 50 近日,某微信公众号发布了一篇《【转】央视及各大卫视曝光17种巨毒食品名单》的文章,在网络上广泛传播。经查证,文章中罗列的食品安全信息,实为恶意篡改编造或是对旧闻翻炒的谣言,该谣言危言耸听,以PS、移花接木、张冠李戴、无中生有等方式制造谣言,恶意传播已造成部分公众恐慌。
造谣制作者通过精心的编撰、剪辑,在网络上散布谣言,给公众造成了极大误导。新华网摘取部分谣言第一时间辟谣,以正视听。
1、【谣言】兰州拉面不能吃?所有兰州拉面馆都在使用拉面剂,拉面剂主要成份是蓬灰,这种化学物质含有大量致癌物质--砷。现在所有的兰州拉面都用这种制剂来使得面粉更有弹性。如果将蓬灰放入纸杯会出现氧化,而把拉面剂溶液倒在光滑地板上会出现更恐怖的腐蚀现象。
【辟谣】此谣言在2013年就出现过。当时媒体已辟谣,兰州牛肉面传统工艺讲究“三遍水,三遍灰,九九八十一遍揉”。其中,灰就指蓬灰,加入后可使拉出来的面条爽滑透黄、筋道有劲。后来,该工艺被拉面剂替代,就是对蓬灰提纯,摒除有害物质。目前兰州市场使用的是由兰大、交大以及相关企业研制的拉面剂,已通过相关安全认证。
2、【谣言】砂锅粥也“加料”,会致癌?网传砂锅粥有三大黑幕... 阅读全帖 |
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