由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 蛋味
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l*****1
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1
来自主题: gardening版 - 鹌鹑蛋、鸡蛋、鸽蛋的营养价值
著名ID张老三说鹌鹑蛋的胆固醇是蛋类中最高的,吓得偶一哆嗦,不敢养鹌鹑了。上网
查了查
都糊涂了,到底鹌鹑蛋好不好呢?似乎乌鸡蛋最好。曾养过一只乌鸡,宰杀时LD就说,
这乌鸡真是没有油,皮包骨头,难怪乌鸡的胆固醇是鸡类中最低的!所以它们的蛋胆固
醇也低。
中药健康网说:
http://www.zhongyao365.com/index.php?doc-view-37731
鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、
维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。
鹌鹑蛋功效:补气益血,枝风湿,强筋壮骨。
鹌鹑蛋被认为是 “动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。俗话说:“要吃飞禽
,鸽子鹌鹑。”鹌鹑肉、蛋,味道鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营
养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。近圆形,个体很小,一般只有5g左右,表面
有棕褐色斑点。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。
鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含晕丰富,还有高质量的多种磷脂,激素等人体必需成
分,铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍... 阅读全帖
l****t
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2
【 以下文字转载自 OverseasFocus 讨论区 】
发信人: Onews (OverseasNews), 信区: OverseasFocus
标 题: [HWPT]英罕见巨蛋内含4个蛋黄 概率仅为110亿分之一
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 12 20:20:31 2015, 美东)
编者按: 英国一名63岁的主妇在义务服务的商店发现一枚巨型鸡蛋。该鸡蛋为普通鸡蛋的三倍大,重约4盎司(113克),可能是英国今年出现的唯一一枚四黄蛋。她说,这枚鸡蛋的味道比一般鸡蛋更加浓烈。
英国一名63岁的主妇在义务服务的商店发现一枚巨型鸡蛋。该鸡蛋为普通鸡蛋的三倍大,重约4盎司(113克),可能是英国今年出现的唯一一枚四黄蛋。她说,这枚鸡蛋的味道比一般鸡蛋更加浓烈。
发现这枚鸡蛋的简?朗购买了半打鸡蛋,其中就包含这枚四黄蛋。早晨,她在与丈夫分享这枚蛋时,惊奇地发现了4个蛋黄。据她描述,这枚鸡蛋的蛋味更浓厚。这枚蛋被送到她志愿服务的商店后,顾客们都非常好奇。
英国每年生产约100亿枚鸡蛋,这意味着朗非常幸运。英国上一次有关四黄蛋的报道是在2010年。英国鸡蛋信息服务中心的凯文... 阅读全帖
c******k
发帖数: 8998
3
动作快一点,把蛋炒8成熟就赶紧下米饭,这样出来饭沾有少量的鸡蛋,也有整块的鸡
蛋。否则蛋全糊在饭上,吃不出蛋味,跟酱油饭没啥区别了。
Y****e
发帖数: 7007
4
来自主题: Food版 - 苯笨食坊 ---简易蛋饼
这个饼简单,蛋味香。 俺喜欢吃时配上橙汁 。
1。 温水和蛋比例 2: 1
2。 液体和面粉比例 2 :1
3。 先把蛋和水和好, 加油 和糖。 打到起泡再放面粉搅拌。
4。平镬中火煎
m***y
发帖数: 14763
5
来自主题: Joke版 - 最后的蛋烘糕
是omelet.
pancake不对折,omelet才对折
当然 老美现在omelet里蛋成份太高了点 历史上也是面汤为主 微有蛋味
wh
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6
【 以下文字转载自 Fujian 讨论区 】
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
来源: 荣博 Ivy Davis的日志
http://blog.renren.com/share/601247652/14869356606?from=0101010
自用留存,福利大家,不喜欢请绕行!!所有图片都在我的相册里,叫纽约百样吃。在
这里和大家分享一下,好给后来者一点借鉴。我就是一吃货,故而可以告诉你如何把纽
约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的,可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
,先告诫各位:“你看完会胃酸加重,会饿~~”所以预备... 阅读全帖
n******r
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7
【 以下文字转载自 NewYork 讨论区 】
发信人: GZBOY (邮差叔叔), 信区: NewYork
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:54:42 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
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G***Y
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8
【 以下文字转载自 Seattle 讨论区 】
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 12 18:15:05 2013, 美东)
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
来源: 荣博 Ivy Davis的日志
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约从头吃到尾~~哈哈~~打算去纽约的,可千万别错过了下面这几十家美食。看此日志前
,先告诫各位:“你看完会胃酸加重,会饿~~”所以预备好零嘴再来。纽约所有名胜我
多年前就玩过,没啥意思,看了就看了,无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的:吃,次要目的:吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地,东西既便宜又好吃
,就是遗憾自己肚子不争气,每次都是眼大肚小... 阅读全帖
s**a
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9
【 以下文字转载自 Tianjin 讨论区 】
发信人: Carlsberg (独自莫凭栏 无限江山), 信区: Tianjin
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Mon May 20 21:31:28 2013, 美东)
发信人: wh (wh), 信区: Connecticut
标 题: 纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!zz (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri May 17 19:47:41 2013, 美东)
发信人: saysay1 (123456), 信区: Fujian
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发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 13 18:44:03 2013, 美东)
发信人: monkeyface (吊儿郎党), 信区: Seattle
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m********e
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10
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
来源: 荣博 Ivy Davis的日志
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多年前就玩过,没啥意思,看了就看了,无非留张影回去给亲戚朋友分享一下。这次去
主要目的:吃,次要目的:吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地,东西既便宜又好吃
,就是遗憾自己肚子不争气,每次都是眼大肚小,点很多也浪费很多。看不惯的,可以
不看。您要看这篇日志就老实闭嘴看,有想起来什么别的好吃的就提醒两句,要有纯找
茬我也懒得回复骂您,您自己也知道自己是个什么素质。您要是真吃遍纽约比我吃的店
还多,您自己开个帖子,福利大家吧。
这次纽约美食探索之旅 大获全胜,不敢说吃遍... 阅读全帖
I*********s
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11
《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
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主要目的:吃,次要目的:吃。纽约绝对算是北美的中餐美食圣地,东西既便宜又好吃
,就是遗憾自己肚子不争气,每次都是眼大肚小,点很多也浪费很多。看不惯的,可以
不看。您要看这篇日志就老实闭嘴看,有想起来什么别的好吃的就提醒两句,要有纯找
茬我也懒得回复骂您,您自己也知道自己是个什么素质。您要是真吃遍纽约比我吃的店
还多,您自己开个帖子,福利大家吧。
这次纽约美食探索之旅 大获全胜,不敢说吃遍名店100%,谦虚的说90%吧。首先要鸣谢
肖晨童鞋的美食日记,节省了我很多精力,我才得以有时间进行更深入的地毯式搜索。
本人正宗单身东北妞一枚,特别喜欢吃辣,最大爱好... 阅读全帖
l**n
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12
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m********e
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13
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y******n
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肖晨童鞋的美食日记,节省了我很... 阅读全帖
s*****1
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P**********n
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17
大半夜的,转个口水帖。
ps: 原贴里照片更多。
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C*******g
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18
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h*h
发帖数: 18873
19
真正的吃货呀。
原题目《纽约100名吃总攻略----从头吃到尾!》
这次纽约美食探索之旅 大获全胜,不敢说吃遍名店100%,谦虚的说90%吧。首先要鸣谢
肖晨童鞋的 美食日记,节省了我很多精力,我才得以有时间进行更深入的地毯式搜索
。本人正宗单身东北妞一枚,特别喜欢吃辣,最大爱好:吃。业余爱好:研究吃。 移
民七年,对中餐已思念成毒。本来说好跟韩国小帅哥同行,后来在朋友警告下取消了,
看着自己列出整整111样小吃的名单,不甘心那!(名单在文章结尾)不 能白白枉费我
做了这么多research,夏天提了两门课,多不容易碰上个long weekend。这时,我想到
了东娜妹子,人家比我还小一个月,她能三天两头往纽约跑,我为什么不能?废物!反
正我好问,爱打听,像耗子一样窜来窜去,善 于记道,不会迷路。怕啥?于是收拾行
李:牙刷,毛巾,GPS,外套,充电器,还有肖晨童鞋提过的“现金”$1200大洋,(事
后证明,真的没有一家收卡, 现金only.)用东娜妹妹激励自己,鼓起勇气背个书包,
雄赳赳气昂昂 独自一人在周五晚上11pm上了去首都DC的地铁。在DC唐人街转乘“新世
纪”华人大巴,因为4... 阅读全帖

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20
来自主题: Military版 - 法国大厨的观点
不想骂人,只是谈吃;八蛋,八种蛋的做法也。
最基本的,有一、煎。二、煮。三、炒。四、蒸。五、烧。六、烚。七、焗。第八,就
是混蛋了。唉,又像在骂人。
以卵击石,早就有这种俗语,可见得蛋是那么脆弱的,也代表了我们这群人民。最低微
,价钱最贱的蛋,是那么千变万化,我口口声声大喊:「蛋,万岁!」
没有一种食材那么容易做,那么亲民。就算有些女人是笨蛋一个,永不下厨,也会把蛋
做好。
慢点,这句话说得太早,我见过一个,油没热,就打蛋下去煮。当然,做出来的蛋白死
硬,毫无香味,咽不入喉。
就算一个最普通的煎蛋,也要等油生烟,才能下蛋的。用滚油和不热的油,再用植物油
和动物油比较一下,你就知道分别。
不要给那些自以为专家的家庭主妇吓倒,也别听庸医乱讲。一个普通大小的蛋,只含七
十八卡路里,吃不死人的。一杯星巴克冻咖啡,已有五百六十一卡路里。
除非你是个白痴,天天吃,餐餐吃,那才有毛病。其实什么东西都一样,过量了,像整
天吃生菜的女人,也会变成兔子。
偶而八八蛋,乐趣无穷。我自己下厨,也会做多种变化的蛋,但是一个人的知识有限,
有什么好过从诸位大厨学习呢?
凡遇到高手,必向他们说:「你替我做一个蛋吧!... 阅读全帖
h****n
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21
来自主题: Neuroscience版 - 科学狂人演绎正宗日式温泉蛋 zz
说起温泉蛋(温泉卵,日语发音:Onsen Tamago),有些同学会把它和溏心蛋混为一谈
,其实它们完全是两码事,确切地说是鸡蛋烹饪中完全不同的的两个状态:溏心蛋的蛋
清已经凝结,而蛋黄有一点儿的流动性,而温泉蛋,恰恰相反,蛋黄已经成型,蛋白却
处于吹弹欲破的半固体状态,与极嫩的豆腐花相似,可以说完全颠覆了大家直觉上对鸡
蛋的认识,这其中的细节和奥妙,且听洋洋慢慢道来。
温泉蛋不是中餐里常见的做法,也不是西餐中常见的做法(西餐中常见的“半熟蛋”,
Soft Boiled Egg,更接近溏心蛋概念),它是日本人靠着天时地利创造的一种吃法。
日本位于亚欧板块和太平洋板块交界处,火山与地震活动非常频繁,丰富的地热资源让
这个国家遍布各种温泉。有些温泉的水温常年保持在摄氏68-70度左右,当地人们就是
利用这种得天独厚的条件,或是在偶然当中,或是经过反复钻研发现,把一篮鸡蛋浸泡
在温泉里面30-40分钟,就会出现一种蛋黄已经成型,蛋白却未完全固化的奇异现象,
最妙的是,这个状态的鸡蛋,蛋黄口感香浓滑糯,蛋白如丝般柔软,在舌尖轻轻化开,
仿佛一阵清风掠过肌肤,其风味只能用一个“正”字来形容,醇厚... 阅读全帖
k****i
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22
河南"桐蛋"味道鲜美 味香可口余香不尽
4月14日15:00:40   文章来源:人民网
桐河“桐蛋”(风味小吃)
河南省南阳盆地东部,桐河弯弯曲曲流淌着。桐河系长江的一条支流,流经唐河县桐
河乡境内后,河道弯曲,滩涂众多,水草丰茂,是放牧鹅鸭的好地方。这一河段的蛋鸭所
产的优质甜蛋,个大皮薄,蛋形美观。经过复杂工艺腌渍后,味香可口、余香不尽,称之
为“桐蛋”。
据传说,三国时期,诸葛亮在60里桐河摆下奇门青石铁蛋阵,
以桐鸭诱敌阵中,大胜曹兵。二十世纪七十年代,桐蛋载入《中国土特产大全》,远
销新西兰、澳大利亚、东南亚及朝鲜、日本等国家和地区。经化验,桐蛋中的氮氨酸、赖
氨酸等人体所必需的13种氨基酸含量,比其它鸭蛋高出8倍多。
客家“仙人冻”(风味小吃)
在赣南旅游,有许多客家小吃可以饱口福。但许多游客往往只能在城里看到、尝到一
些出名的小食品,如用优质晚米为原料的米珍珠、黄元米果、三合粉、粉皮等,但同样是
用大米做出的“仙人冻”,外地游客却很少知情。
b*******e
发帖数: 554
23
三菜一湯 香煎豬排 大蝦蛋餅 蒜蓉芥蘭 西洋菜豬骨湯
上三個家常菜,再配西洋菜豬骨湯。煮法巨簡單,哈哈哈。。。材料用了肉類、海產、
青菜、蛋配搭,湯方面,入夏熬了個比較清涼的湯。
煎豬排,選材時盡量選擇適用於煎的食材(廢話~不過偶覺得煎出來的豬排是否能做到
嫩口,這點還算蠻關鍵的)。豬排頭晚錘鬆(每面錘一遍即可,錘太久肉變得太鬆散)
,用刀面每面大力拍一下,以糖、鹽、生抽、紹酒、生抽、麻油、生粉調味,幫豬排按
摩(個人覺得也是關鍵),放回冰箱醃至入味。熱鍋加油,大火煎至一面金黃後,翻面
再煎至金黃色,即成。
清理蝦線,用水把蝦沖幾遍,令肉質變爽,起油鍋,下蝦快炒,盛起備用。加少許油,
煎蛋餅,快熟的時候,把大蝦舖在蛋餅上,灑點蔥花,即成。
切蒜蓉,燒水加糖白灼芥蘭,另起鍋熱油,爆香蒜蓉,加頭抽、兩滴麻油,淋在已灼熟
的芥蘭上。
燒水準備煲湯,另一邊鍋同樣燒開水,讓帶肉豬骨(偶比較喜歡買帶肉的骨頭煲湯,讓
菜湯帶回肉鮮味)去血沫,撈起豬骨,沖乾淨血沫,倒進湯鍋裡熬一個多小時。及後把
西洋菜(份量要準備多一點才出味)洗乾淨,先煮好骨湯,再放西洋菜,待會放紅蘿蔔
,再煮大約半小時即成,差不多... 阅读全帖
M******a
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来自主题: Military版 - Lao Tan:千层蛋花汤
送交者: laotan 2016年03月06日12:46:54于[茗香茶语]
千层蛋花汤
年少时不是下河摸鱼就是上树掏鸟窝,有一次掏到了两只异鸟,同伴们都不识,消息传
到了一鸟迷的耳中,他慌急鸟忙的过来瞅了一眼,立马就要我把这两只鸟都转让给他,
我自己想留一只,他说我伺候不了,是“乌龟吃大麦,浪费粮食”。作为交换条件,他
教我两手炒菜的绝活。此鸟迷50多岁,姓白,此地无家室,东北人,自称正儿八经的旗
人后代。高大白胖,那年代炊事员的标准身段。他是我们食堂的大厨,当时大厨听说最
高为八级,他是七级,落难后下放到我们单位,人称“白七级”。我从他那儿学到的绝
活一为“熘猪肝”,一为“千层蛋花汤”。猪肝熘好后黄棕色,爽爽利利,绝不拖泥带
水,外焦里嫩,往桌上一摆,猪肝香味扑鼻而来。
一年多前去北京,想过一把领袖瘾,约了两个朋友去庆丰包子店点了一套“习总套餐”
,三个包子、一碗波菜、一碗熘猪肝。包子、波菜味道非常一般,熘猪肝倒是把我吓了
一跳,看上去稀里糊涂的,象儿时“过家家”用尿和的稀泥,尝了一口,除了生猪肝的
腥味外连酱油味都没有,我们那叫“夹生味”,直想吐,“熘猪肝”熘出这水平也祘是
绝活... 阅读全帖
a*o
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25
来自主题: NewYork版 - 泡麵、含蛋肉月餅 不能入境 zz
中秋佳節將至,帶月餅入境的華人旅客也增加,海關及邊境保護局(Custom and
Border Protection, CBP)提醒民眾,含蛋、肉成分的月餅不能入境。
CBP發言人Jaime Ruiz14日表示,違禁農產品相關規定由農業部(US Department of
Agriculture, USDA)制定,CBP負責在各機場入境口把關。洛杉磯是美國華裔大城,每
逢中秋前後洛杉磯國際機場(LAX)帶月餅入境的華人旅客特別多,CBP官員也學會在檢
查華裔旅客行李時隨口問一句「有沒有帶月餅(mooncake)」。
Ruiz表示,去年中秋曾有華裔旅客攜帶蛋黃月餅,在LAX 入境時被CBP官員查獲要沒收
,旅客哭喪著臉辯稱「我朋友、我親戚某某人等帶月餅入境都沒事」,令CBP官員哭笑
不得。
Ruiz指出,旅客如欲攜帶月餅入境,不應以個人或親友的經驗為依據,而應在打包前先
了解USDA相關規定。據USDA 規定,可入境食品包括以下幾種:
調味品如油、醋、芥末、醃菜、糖漿、不含蜂巢的蜂蜜、果醬等,可以入境。但需注意
根據運輸安全局(Transportation Security Associ... 阅读全帖
g*******a
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26
来自主题: NewYork版 - 66海之味 臭豆腐美名扬
66海之味
地址:38-18 Prince St,Flushing, NY 11369
电话:(718) 321-0904
“臭豆腐”虽然不起眼,不过却平中见奇,外陋内秀。闻起来臭,吃起来香的那种
古老而传统的味道,常常会让人欲罢不能。
臭豆腐源远流长。谈起臭豆腐,不得不提到臭豆腐两个有趣的来历。第一个是说年
少时当过乞丐和和尚的朱元璋,小时候有一会因饿得无法忍受,拾起别人丢弃的豆腐,
扔进油锅煎炸片刻之后一口塞进嘴里。那种鲜美的味道让他刻骨铭心。后来他带领军队
一路到安徽,路上胜战连连,高兴之余,他宴请全军共享记忆中的美味臭豆腐,从此臭
豆腐美名广为流传。而明代学者何日华在其著作中说,安徽黟县人喜欢在夏秋之际使用
盐使豆腐变色生毛,擦洗干净投入沸油中煎炸,炸出来的豆腐透着海鱼的味道。
66海之味的排骨饭也是不得不尝。走进66海之味,几乎难以不看到排骨饭的踪影。油炸
的猪排,配上好吃的卤蛋,泡菜,然后放在蒸得油亮油亮的米饭上面。排骨又香又酥,
咬一排骨,配一口米饭,让排骨的鲜香完全融合在米饭里面,那种味道真是让人留恋。
海之味的卤蛋透着淡淡的茶香,也非常可口。
66
c***s
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27
《十二道锋味》本周,谢霆锋回到自己出生与长大的香港,寻找儿时的美味记忆,重温童年的感动。
陈奕迅谢霆锋重聚。
由浙江卫视、蓝天下影视传媒、英皇(北京)文化联合制作推出的全新电影级综艺大片养生堂《十二道锋味》9月20日(周六)晚将播出第十一期。自从7月12日第一期节目播出以来,谢霆锋带着他的小伙伴们从法国走到澳洲,又从新加坡走到瑞士,十期的节目中几乎走遍世界各大美食圣地,尝遍世间珍馐美味。本周,谢霆锋回到自己出生与长大的香港,寻找儿时的美味记忆,重温童年的感动。现代社会中,城市发展和人们饮食习惯的改变,对那些充满记忆的传统美食带来的破坏越来越严重。“我的儿子可能将是最后一代,能在街边吃到鸡蛋仔的味道。”对此深深担忧的谢霆锋,决定发起一项挑战世界纪录的活动:由3000人共同制作一样香港美食,借助由此产生的影响力来挽救濒临没落的这些儿时美味。
为了顺利完成任务,谢霆锋还找来自己的“最佳损友”——著名歌手Eason陈奕迅前来帮忙。而一直以“神经病研究所所长”自称的陈奕迅,在谢霆锋面前也是极尽鬼马之能事,在节目中不断做鬼脸讲冷笑话,还没等别人反应过来,陈奕迅自己就已经笑得快Hold不住,一副在老... 阅读全帖
M***X
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【 以下文字转载自 TheStrait 讨论区 】
发信人: gc01 (gc01), 信区: TheStrait
标 题: 低價團體味重 司機受不了落跑ZT 中國時報
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 14 01:51:08 2011, 美东)
低價團體味重 司機受不了落跑
2011-08-14 中國時報 黃如萍/台北報導
 「麻婆豆腐、貢丸炒小黃瓜及紅蘿蔔、蒸蛋、蛋花湯、炸春捲、芝麻球…」導遊
小丘帶團第一天就沒味口。他說,八菜一湯都沒少,但低團費陸客團,不僅沒有海魚吃
,海鮮最多也只有糖醋吳郭魚,肉類偶見三層肉或滷的發黑的豬腳,或青菜加肉絲,菜
色縮水,菜量也變少了,餐餐菜色幾乎都一樣。
 小丘指出,原本每名陸客每餐預算兩百五十元,現在變成一百五十元,且旅行社
還可拿二十元的退佣金。
 景區參觀也一點都沒少,但日月潭環湖搭船從三十分鐘縮短為十五分鐘,或月潭
只遊半圈,玄武寺停留時間則從原來的三十分鐘拉長為四十五分鐘,省下船油料,增加
陸地旅遊時間,小丘又技巧性的省下旅遊團支出。
 「擦邊球!」小丘說,低價陸客團進入購物店家數一定要增... 阅读全帖
J******s
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来自主题: Wisdom版 - [合集] 蛋和鸡,小乘和大乘
☆─────────────────────────────────────☆
stonebench (stonebench) 于 (Mon May 9 16:27:55 2011, 美东) 提到:
蛋和鸡的先后问题是一个假问题。
但蛋和鸡的关系用来类比小乘与大乘的关系却比较贴切。
大乘是在小乘基础上发展起来的。大乘中有小乘的影子,但小乘思想已经不是大乘的主
体。
小乘要维护自身的法体,区分小大之别无可厚非。
但试图把大小乘完全割裂开来,彻底否定对方的观点是不可取的。因为两者加在一起才
是完整的佛法的发展。
☆─────────────────────────────────────☆
JeanIris (Iris) 于 (Mon May 9 16:40:49 2011, 美东) 提到:
大小乘不是鸡和蛋的关系!
你这个不是圆融,你这个是直接模糊概念给出一个你自己觉得颇符合道德的解释!

☆─────────────────────────────────────☆
stonebench (stonebench) 于 (Mon May 9 16:45:... 阅读全帖
g**1
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来自主题: loseweight版 - 每天可以吃几个蛋?zt
每天可以吃几个蛋?
科学知趣寻正2014年02月13日
Fred R. Conrad/The New York Times
在2008年,加拿大学者据说用科学解决了先有蛋,还是先有鸡的哲学问题。考古学者发
现恐龙时代就有了蛋,那时恐龙还没有进化成为鸟和鸡。按照进化论假说,人类一诞生
,就有蛋吃,所以蛋是人类的重要食物之一。在中国,20世纪80年代前出生的人,对蛋
大多都有特殊的感情,“无肉,蛋也可”,吃蛋,会带来“小康”式的满足感。
不仅仅是中国人才爱吃蛋,美国人也爱,还搞一个年度吃蛋比赛,看谁吃的水煮蛋多,
2013年的世界纪录是一个职业饕餮者创下的,他在8分钟内吃了141个蛋,赢得3000美元。
蛋的营养价值高,人体需要的三大主要营养物质之一——蛋白质,就是因蛋而命名的。
就蛋白质的利用度而言,食品对比就往往以蛋为基准,蛋的蛋白质利用度达到94%。以
蛋为基准(100%)的蛋白质利用度称为生物利用度,根据美国乳业出口协会《乳清产品
参考手册》资料,常见食品中牛奶的生物利用度是91%,牛肉80%,鸡肉与猪肉79%,鱼
肉70%,米饭56%,花生43%,玉米36%。
蛋不仅有极高的生物... 阅读全帖
b*****d
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来自主题: Military版 - 南方小吃的极品 - 东阳处男蛋
http://news.sina.com.cn/s/2011-03-11/061522092520.shtml
开春了,东阳街头常飘着奇怪的味道。东阳人说,这是童子蛋的味道,也是春天的味
道。
不熟悉内情的人要大跌眼镜了:童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋,一到春天卖童子蛋
的小摊遍布东阳大街小巷。一块五一只的童子蛋贵过普通的茶叶蛋,可经常卖脱销。
别小看了这一只童子蛋,它还入选了东阳市非物质文化遗产。
教室门口
男孩们对着塑料桶“嘘嘘”
在东阳市区的一所小学,课间,一堆小男孩挤在教室外的走廊上吵吵嚷嚷。别以为
他们在玩什么新奇的东东,他们是在小便。
在东阳,早已形成这样的老习俗:那些卖童子蛋的摊贩或者是要自己煮童子蛋的人
家,会提着塑料桶到各小学去收童子尿。
学生们老早对此见怪不怪,一到三年级的男生们想小便的时候,便会对准教室外的
塑料桶。学校的老师,也默许了这样的行为,他们还会经常提醒孩子们在感冒生病期间
不能往塑料桶里尿尿。孩子们都挺听话。
煮童子蛋和煮茶叶蛋差不多
火候时间最关键
说也奇怪,虽然这个时节满大街都有出售童子蛋的小摊,但每家都认为自家的味道
独一。
厉阿姨经营了一家卖童子蛋... 阅读全帖
g*****n
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【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: Re: 南方小吃的极品 - 东阳处男蛋
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Aug 19 15:56:02 2011, 美东)
http://news.sina.com.cn/s/2011-03-11/061522092520.shtml
开春了,东阳街头常飘着奇怪的味道。东阳人说,这是童子蛋的味道,也是春天的味
道。
不熟悉内情的人要大跌眼镜了:童子蛋就是用童子尿煮的鸡蛋,一到春天卖童子蛋
的小摊遍布东阳大街小巷。一块五一只的童子蛋贵过普通的茶叶蛋,可经常卖脱销。
别小看了这一只童子蛋,它还入选了东阳市非物质文化遗产。
教室门口
男孩们对着塑料桶“嘘嘘”
在东阳市区的一所小学,课间,一堆小男孩挤在教室外的走廊上吵吵嚷嚷。别以为
他们在玩什么新奇的东东,他们是在小便。
在东阳,早已形成这样的老习俗:那些卖童子蛋的摊贩或者是要自己煮童子蛋的人
家,会提着塑料桶到各小学去收童子尿。
学生们老早对此见怪不怪,一到三年级的男生们想小便的时候,便会对准教室外... 阅读全帖
g**1
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低價團體味重 司機受不了落跑
2011-08-14 中國時報 黃如萍/台北報導
 「麻婆豆腐、貢丸炒小黃瓜及紅蘿蔔、蒸蛋、蛋花湯、炸春捲、芝麻球…」導遊
小丘帶團第一天就沒味口。他說,八菜一湯都沒少,但低團費陸客團,不僅沒有海魚吃
,海鮮最多也只有糖醋吳郭魚,肉類偶見三層肉或滷的發黑的豬腳,或青菜加肉絲,菜
色縮水,菜量也變少了,餐餐菜色幾乎都一樣。
 小丘指出,原本每名陸客每餐預算兩百五十元,現在變成一百五十元,且旅行社
還可拿二十元的退佣金。
 景區參觀也一點都沒少,但日月潭環湖搭船從三十分鐘縮短為十五分鐘,或月潭
只遊半圈,玄武寺停留時間則從原來的三十分鐘拉長為四十五分鐘,省下船油料,增加
陸地旅遊時間,小丘又技巧性的省下旅遊團支出。
 「擦邊球!」小丘說,低價陸客團進入購物店家數一定要增加,但交通部又規定
,陸客團進購物店的家數不得超過團體來台旅遊天數,所以餐廳旁的購物店就一家一家
開張,導遊技巧性的在陸客抵達前把菜全部備上桌,團員一到即可用餐,用餐時間從一
小時縮短為三十分鐘,多出的時間就是讓團員自然走進餐廳旁的購物店瞎拼了。
 「台北... 阅读全帖
p***n
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34
http://tol.chinatimes.com/CT_NS/CTContent.aspx?nsrc=B&ndate=201
中國時報 A5/生活新聞 2011/08/14
低價團體味重 司機受不了落跑
【黃如萍/台北報導】
「麻婆豆腐、貢丸炒小黃瓜及紅蘿蔔、蒸蛋、蛋花湯、炸春捲、芝麻球…」導遊小
丘帶團第一天就沒味口。他說,八菜一湯都沒少,但低團費陸客團,不僅沒有海魚吃,
海鮮最多也只有糖醋吳郭魚,肉類偶見三層肉或滷的發黑的豬腳,或青菜加肉絲,菜色
縮水,菜量也變少了,餐餐菜色幾乎都一樣。
小丘指出,原本每名陸客每餐預算兩百五十元,現在變成一百五十元,且旅行社還
可拿二十元的退佣金。
景區參觀也一點都沒少,但日月潭環湖搭船從三十分鐘縮短為十五分鐘,或月潭只
遊半圈,玄武寺停留時間則從原來的三十分鐘拉長為四十五分鐘,省下船油料,增加陸
地旅遊時間,小丘又技巧性的省下旅遊團支出。
「擦邊球!」小丘說,低價陸客團進入購物店家數一定要增加,但交通部又規定,
陸客團進購物店的家數不得超過團體來台旅遊天數,所以餐廳旁的購物店就一家一家開
張,導遊技巧性的在陸客抵達前把... 阅读全帖
j*******i
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来自主题: Chicago版 - 风城饕餮-外二篇
说到美国人的午餐,大部分都挺简单的(当然谈生意的例外,Chicago Loop里面一堆高
档餐馆如N9NE Steakhouse等,好多都是做午餐商务请吃生意的),一个sandwich或者
汉堡,一堆薯条,就解决问题。很多午餐,实际上就是快餐。
而说到快餐,像啃大鸡,某当奴等垃圾食品,那真是臭名远扬。在80年代之后,新健康
运动兴起,美国城市小资们也不愿意再吃这些不健康的东西了,于是精明的商人们推出
了一个新概念--Fast Casual。其中有代表性的,比如Panera Bread和Cosi。这种店口
味清新,用料精,健康绿色。这些全国性的连锁店,也很快就遍布了美国城市和乡村。
当然,作为真正的老饕,对全国性的连锁店是没有什么兴趣的。原料工序口味都标准化
了,那就索然无味,没有新鲜感和惊奇。老饕们探寻的,是neighborhood小店。所谓“
市井怀珠玉”是也。有的虽然脏些,但有烟火味道就是好吃,比某当奴里面超级洁净肉
没有肉味蛋没有蛋味强不知道多少倍。同样,街角的不起眼的小Sandwich Shop,往往
能从中发掘出新的口味和感觉。
Panes Bread Cafe这家做Sand
k****i
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36
河南"桐蛋"味道鲜美 味香可口余香不尽 2
4月14日15:00:36   文章来源:人民网
客家谚语说:“仙人冻、仙人冻,神仙吃了不愿走”,说的是仙人冻好吃。仙人冻做
工繁杂,先把优质晚米用泉水浸泡4小时,再用石磨磨成米浆。同时,采来野生仙人草(
绿色阔叶植物,有野生,有人工种植)及“海金沙草”(一种绿色藤状植物)熬汤过滤留
下绿色的汁待用。旺火烧开米浆,此时在白色的“米浆糊”中加入仙人草及“海金沙”汁
,一锅白色米浆立即变成绿色的米糊糊。
煮透后,盛起倒入竹制簸箕内(也可用其它容器)冷却成块状。几个小时后,仙人冻
就可品尝了。吃仙人冻的主要配料就是客家擂辣酱,辣酱由干烘红辣椒、茴香、八角、桂
皮制成。此时,碧绿的仙人冻配上鲜红的辣酱水,色艳味香,令人食欲大增。一元钱一碗
,两碗下肚,嘴里想吃,肚子却装不下了。仙人冻以兴国、宁都、于都三县交界处的黄陂
、古龙岗、梅窖、岭背等地为正宗。主要是此地仙人草多为山中野生,做工也细,因而做
出的仙人冻味道醇、辣酱香。
c***s
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37
今日在微博上,一则“成都大学后门,一位洋小伙卖蛋烘糕”的图文一经发出,立即走红。在引来无数点赞时,网友们也发出疑问:这外国小伙是来“练摊”的吗?这一手熟练的烤蛋烘糕手艺从哪里学来的……今日,四川新闻网来到网友所说的成都大学后门蹲守数小时,终于在晚上7时许见到了这位走红网络的洋小伙和“他的”蛋烘糕流动摊。不过,和他一起出现的,还有一位白发苍苍的中国老婆婆。原来,婆婆才是真正的摊主,洋小伙只是一名“小帮工”。
四川新闻网记者上前询问后得知,外国小伙叫斯考特,今年26岁,他从英国来成都学中文。老婆婆今年70岁,卖蛋烘糕20多年。
斯考特告诉四川新闻网记者,去年4月,他第一次遇到这位老婆婆,并在老婆婆那里买了一个奶油味的蛋烘糕。后来,他开始注意到这位老婆婆。“他很像我的奶奶,看到她就会想起我的奶奶。”斯考特告诉四川新闻网记者,从此他便产生了帮这位老婆婆卖蛋烘糕的想法。“看到她就像看到我的奶奶,我想帮帮她,同时也缓解了我对奶奶和家乡的思念。”
“来一个!来一个!好吃又便宜!”晚上7点的成都大学后门,是学生用餐的高峰期。老婆婆的小摊就摆在近后校门的地方,斯考特开始用中文大声吆喝起来。斯考特有一米八... 阅读全帖
l******e
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38
没有一滴水分,蛋糕确是如此的柔软有弹性,真是神奇!!!!
这款蛋糕, 无论从视觉, 触觉还是味觉, 无不透着细腻, 看似娇弱却又弹性丰盈, 绵软
可口, 初尝时绝对是意料不到的惊喜!
没有蛋糕油, 没有泡打粉, 没有任何添加剂, 同样品尝"云朵般的细致", 非它莫属了!
原料:
蛋白6个、蛋黄6个、全蛋2个、低粉100、油100g、糖100g、rum酒一小勺、橙子味天然
香料半小勺(也可以不加,就是全蛋味的)、盐一小撮、白醋几滴
做法:
1、蛋白、几滴白醋、糖打至硬性发泡
2、蛋黄、全蛋、油、酒、盐用电动打蛋器低速搅打均匀;
3、筛入面粉拌匀
4、挖入1/3打好的蛋白稀释3中的蛋黄面粉糊
5、把4中稀释过的蛋黄面粉糊倒入剩余的蛋青泡中轻轻切拌均匀
6、5中糊糊装入纸杯7分满
7、烤箱预热300F度倒数第二层40分钟
b*******e
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39
一个炒菜,两个蒸菜,煲了锅汤,晚餐和夜宵一并搞定 oh yeah!
(一)双色椒炒肉丝:猪肉切丝,调味,腌上。洗净红椒青椒,去蒂去籽,切丝。热锅
下油,爆香蒜头,炒肉丝至七成熟,盛起。快炒双色椒,尽量保持爽脆,肉丝回锅,下
蚝油丶糖丶盐,调芡汁,续炒几下,上碟。
(二)三色蛋:如果买回来的是熟蛋,咸蛋丶皮蛋煮热三分钟即可脱壳。咸蛋蛋黄蛋白
分开,切粒,皮蛋同样切粒。鸡蛋蛋清蛋黄隔开并搅均。把咸蛋丶皮蛋粒平铺在器皿里
,慢慢注入鸡蛋白,沸水蒸熟,取出,在上面注入蛋黄液,再隔水蒸熟,准备熟食刀,
切片,即成。家常菜,这次没有把每片的边缘切整齐,切好後会比较好看。咸蛋先试味
,感觉咸味够的话,应该也不用加其他调味了,我这次只加了两滴绍酒。hehe...留了
几片做夜宵...
(三)豆腐酿肉:冬菇泡软,切丁。肉末,加糖盐丶生抽,少许蚝油调味,拌匀。豆腐
切成立方体,用小汤匙在表面挖个小洞。把冬菇肉末酿入豆腐,大火蒸熟,取出,倒掉
倒汁水,淋点热油生抽,可上桌了。皮蛋是临时乱放的,还忘了煮热後才脱壳,结果切
得粉丑的 ><
(四)鸡脚眉豆汤:唐人街超市买了一pack鸡脚,大约二十只,非冷藏,煮出... 阅读全帖
y***n
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organic的肉和蛋都比普通的好吃多了,肉有肉味,蛋有蛋味,你不会后悔的。

organic
organic
m*********g
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http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT5/5144919.shtml
員警早餐吃香 所長茶葉蛋賣翻
【聯合報╱記者吳淑玲/台南縣報導】
2009.09.20 12:40 pm
所長茶葉蛋 爆紅上市 / 吳淑玲
「所長茶葉蛋」滷鍋全年無休,招待洽公民眾及各地的自行車友。
記者吳淑玲/攝影
新化警分局知義派出所所長廖世華有獨門滷製茶葉蛋的好工夫,今年五月「技術轉移」
給當地東成會館,沒想到這味「所長茶葉蛋」因此一炮而紅。廖世華八年前接掌知義派
出所,因地點偏僻同仁大都沒吃早餐,他開始試滷茶葉蛋,讓同仁隨時補充體力。他用
電鍋外鍋滷,一次滷六十顆,吃不完就招待洽公民眾。
台南縣警局常訓的靶場就在知義山區,廖世華也用茶葉蛋招待受訓的其他分局員警,嘗
過的人讚不絕口;連檢察官、法官到當地查賄、辦案,都不忘吃顆茶葉蛋,他最多曾一
天準備了四百顆蛋。
自行車運動盛行後,縣警局推動鐵馬元氣站,知義所也以茶葉蛋招待各地車友,更讓「
所長茶葉蛋」聲名跟著車友來去傳了開來。
陳姓警員說,因想吃的人太多了,經常是早上七、八時開火,晚上十二時才熄火,改用
大陶鍋一次滷更多,冰箱內全是滷
b*******e
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42
奔几个周末做的小吃,煮法简单,随心做。。。
炸虾,虾是在超市的鱼摊上买的,味道比冷藏的新鲜,可是买的时候没有大只的,就买
了这些回来凑合着做,这回没有配酱油(懒,呵呵。。。)回归正题,说做法,先脱壳
,尾巴的壳留着,刮乾净虾背的脏东西,也别忘了仔细清好虾肚子那些黑线,清洗,沥
乾,sake丶少许盐做腌料,腌十分钟,扑粉,上浆,热油,炸完,捞起。整体来说,虾
筋要处理好、把虾掉到油里的手势、虾碰到油面的方向、 batter mix 用冰水调开,这
几点需要稍为注意,一条直直的炸虾基本上完成。
蛋卷随便做的,没有做得很认真,结果出来就是一层厚一层薄的,卖相一般 >< 有空
时,应该会用measuring spoon 把蛋液量好,再放到平底锅煎,这样每层厚度应该会很
平均。做法是先煎个蛋饼,卷起来,再放蛋液,铺一片紫菜,再卷,重复以上动作两到
三回,再把整条蛋卷切成小块,即成。
咖哩鱼蛋,鱼蛋质量一般,都是冷藏食品,口感没有很弹,鱼蛋表面也没有炸得没有很
。。。鲜味更加是。。。 hm... 还是想吃...哈哈哈,就做了。先用滚水煮熟鱼蛋,浮
面即可,捞起备用,爆开洋葱蒜头,用咖哩膏丶咖啡粉或... 阅读全帖
s****e
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43
来自主题: Food版 - 蒸鸡蛋怎么才能蒸得好?
我家从来都是organic的蛋的,但是这次因为普通的蛋打很多折,所以就买乐一次普通
的蛋,因为我们都煎着吃,还没吃出什么差别,一做蒸蛋差别就大乐。
下次还是上organic的吧,多放点水。那好像不腥又有蛋味是不可兼得了。还是怀念老
妈做的蒸蛋,怎么那么好吃呢。
k***u
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44
买了半干的海参,泡发成功,今天来试试味
三菜一汤:海参鸡丝汤,湘味海参,火爆牛蛙,蟹油卷心菜
海参鸡丝汤
材料:鸡腿四只,海参一只,水煮蛋3只取蛋白(蛋白切成一瓣一瓣的形状),黑木耳
适量,菜心适量
1,葱姜(姜用刀拍碎),加入开水,料酒少许,海参放入,泡半小时,可去腥味
2,鸡腿在锅里,加入葱姜,水,烧开,8成熟,取出入冰水。煲汤的砂锅,放水,葱姜
,食用油,开火。
3,撕下鸡腿肉成丝状,和鸡骨头一起放入砂锅中熬鸡汤,水开后,海参切丝放入,小
火炖60分钟放入黑木耳和蛋白,再炖45分钟,取出鸡骨头,加盐,黑胡椒粉调味,最后
放入菜心,5分钟后关火,滴几滴麻油,上桌。
湘味海参
材料:冬菇8只泡发切丝,鱿鱼适量切丝,海参一只切丝,各种辣椒切丝,新鲜蒜片
1,食用油爆锅,加入葱姜,辣椒丝,蒜片翻炒片刻,再依次加入海参翻炒,冬菇丝,
鱿鱼丝翻炒。
2,加入蚝油,豆豉,生抽适量,大火炒至熟,盛盘,撒些葱花。
火爆牛蛙
材料:牛蛙腿4付,一整头蒜切片,辣椒
1,牛蛙腿切小丁,蛋清,生抽腌制20分钟
2,油烧开,葱姜爆锅,加蛙丁爆炒,8分熟,盛出备用
3,油烧开,加入辣椒,蒜片,豆豉爆炒,再加入
b*******e
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香菇卤肉饭加一只溏心蛋...
印象中台式卤肉饭是一小碗的,有几条豆干跟几片酸萝卜,没有冬菇粒。但我觉得加点
冬菇,会更香。没有特意去买台式的酱油来做,於是就用了生抽,再配点老抽上色,感
觉上酱油就是生抽老抽的混合体,但没有生抽那麽咸,最後也是凑合着做吧。没有太复
杂的材料,把卤水汁味道调好丶肉切成小丁大致就行了。
准备材料:
1. 洗米,电饭锅煮饭。
2. 五花肉洗净,烧热水,放青葱丶姜丶八角,除味焯去血沫,用凉水冲洗,沥乾,放
凉,切成丁状。(连猪皮~口感上有加分啊~)
3. 冬菇提早泡软,切丁。
4. 小红葱头数棵,脱皮,切粒。蒜头切粒备用。
5. 热一锅水煮溏心蛋,捞出待凉脱壳。
6. 烧热水加油,焯熟油菜丶萝卜片,捞起备用。
准备卤水汁:
7. 锅里放入卤水(我用了淘大)或卤味调料包,放点上汤。
8. 冰糖盐逐少下,按自己口味去调卤水。
9. 慢火煮。
过程:
10. 另一边锅,热锅下油,放红葱头,半炒半炸香。
11. 下肉粒丶冬菇粒,抄香,沿着锅边洒绍酒。
12. 放糖,最後加点老抽上色(不用太多,因为稍後重点用卤水入色入味)。
13. 煮几分钟,把肉粒倒入盛有卤水汁的锅... 阅读全帖
k***u
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【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: kazhu (卡住家的大科特兔), 信区: Food
标 题: 海参发好了,中午的三菜一汤:)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 8 17:15:08 2010, 美东)
买了半干的海参,泡发成功,今天来试试味
三菜一汤:海参鸡丝汤,湘味海参,火爆牛蛙,蟹油卷心菜
海参鸡丝汤
材料:鸡腿四只,海参一只,水煮蛋3只取蛋白(蛋白切成一瓣一瓣的形状),黑木耳
适量,菜心适量
1,葱姜(姜用刀拍碎),加入开水,料酒少许,海参放入,泡半小时,可去腥味
2,鸡腿在锅里,加入葱姜,水,烧开,8成熟,取出入冰水。煲汤的砂锅,放水,葱姜
,食用油,开火。
3,撕下鸡腿肉成丝状,和鸡骨头一起放入砂锅中熬鸡汤,水开后,海参切丝放入,小
火炖60分钟放入黑木耳和蛋白,再炖45分钟,取出鸡骨头,加盐,黑胡椒粉调味,最后
放入菜心,5分钟后关火,滴几滴麻油,上桌。
湘味海参
材料:冬菇8只泡发切丝,鱿鱼适量切丝,海参一只切丝,各种辣椒切丝,新鲜蒜片
1,食用油爆锅,加入葱姜,辣椒丝,蒜片翻炒片刻,再依次加入海参翻炒,冬菇丝,
鱿鱼丝翻炒。
2,
b**********e
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来自主题: paladin版 - 【仙意通玄】【杂五味】100-102
【仙意通玄】【杂五味】100从天而降
皮子现在心中也很犹豫,他带着十个散修,一路尾随而来,本来是充当黄雀,去劫
庞大庞二两只苯螳螂的,结果螳螂没捕上,反而和正主碰上了。
本来他们这一群人,都是在王家岗坊市称霸一方的地头蛇,平时收保护费,有肥羊
了就改作路匪,人品上是很有限的,往日碰上大肥羊自己撞进来,早就应该顺手宰杀了
,大大的捞上一笔才是。偏偏皮子知道,这女子可不像一般无名的散修,杀了就杀了,
人不知鬼不觉,这一位可是名门大派或者世家门阀的弟子,随便动手,若是露出什么风
声去,整个王家岗就要吃不了兜着走。
按理说现在四野无人,正是杀人灭口,神鬼不知的好时候,只要没有外人知晓,杀
个女娃娃,就不再是麻烦,反而是一桩天赐横财。可是宗门修士手段百出,万一有什么
特殊报信手段,把自己姓名传了出去,自己下半生就要在逃命中度过了。
但是现在,人已经撞上了,就算想要退开,好要看人家容不容许。自己这班人马一
个个凶神恶煞,上来又是堵在路中间,说是没有敌意,那小妞儿如何能够相信?
干脆——说自己是坊市里护卫,这一次发现她有危险,是特别前来帮助的好了……
然而若是撞上了庞家兄弟,被认了出来,那要如何说得... 阅读全帖
q******r
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来自主题: PKU版 - [合集] 北大江城子接龙
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wellplay (冬天还不过去?) 于 (Tue Nov 29 15:02:35 2011, 美东) 提到:
围脖上正火。。。大家玩玩?
zz
北京大学上海校友会:午后,某人,北大版,《江城子》一首,各位校友请品评——十
年生死两茫茫,三角地,大讲堂。翻尾石鱼,雪打石舫凉。五四蹴鞠汗如雨,静园夜,
啤酒香。昔日楼前凤求凰,今何在?新嫁娘。一塔湖图,此间少年郎。夜深忽梦前尘事
,泪始干,不思量。
老夫聊发少年狂,灌汤包,七食堂。二楼窗口,桃李排队长。豆泡面筋大白菜,西兰花
,火腿肠。绿树河边红砖房,西餐厅,十食堂。囊中羞涩,窗外独彷徨。若问饕餮最好
处,饭太多,懒思量
北大江城子#接龙 四年燕园无事忙,念西门,鸡翅香,炭炉送暖,雪夜促膝谈。午夜梦
回入考场,高数B,心彷徨。必读通选,皆为绩点忙。回首方知当年痴,叹韶华,误流光
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qingerer (东晴西雨) 于 (Tue Nov 29 23:51:22 2011... 阅读全帖
g*******a
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来自主题: NewYork版 - 广州,小资生活的好去处!
1、【传统广州蛋挞】位于荔湾湖隔离仁威庙一直入,泮塘五约直街5号隔离(老板话饼
铺无门牌号,亦无招牌)前面系店面,后面系整饼既地方。呢度既蛋挞蛋香滑,蛋味浓
,酥皮酥脆,一蚊一个,系广州真系好难再稳到又平又正既一蚊蛋挞啦。
2、【下午茶好去处:九号花园】建设六马路静谧的九号花园二楼,享受着私密午后时
光。作为广州最经典的老建筑重修后的温馨之所,九号花园的知名程度已经被所有时尚
杂志的介绍所首肯了。地址:建设六马路9号。
3、【文艺控必逛之地】沙面:老街里的欧陆风情;小洲村:画里的水乡村落;T.I.T创
意园:观一场新潮时装show;红砖厂:广州798,淘淘小玩意;珠江琶堤:江风中,叹
杯冰冻啤酒;太古仓:百年码头,水岸观电影;老东山新河浦:古街洋楼,幽深庭院花
茎藤墙。
4、【秘密旅行】被称为“江南西最美丽的小店”,由两位美女店主亲自打造,处处欧
洲小镇风情,环境很田园风,很小资,特别适合聚会约会, 每次去都有不同的感受,
店里每个摆设都很特别,听说是店主游历欧洲各国带回来的。很有厦门小店的feel~喜
欢的亲可以亲自去感受一下!地址:海珠... 阅读全帖
c***s
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昨晚由浙江卫视播出,腾讯视频全网独播的最新一期《12道锋味》中,谢霆锋携手赵薇展开了一段从法国到北京的“跨国浪漫之旅”。浪漫?自然是有的,两人又是玩借位亲吻,又是频频拥抱,在回国的飞机上,赵薇更小鸟依人躺倒在谢霆锋肩上。可这又怎及一个“囧”字了得?去葡萄园参观却没葡萄,品红酒却闷头一口干,煮个泡面煮成了黑暗料理……赵薇简直是“犯二”停不下来了。本想夸赞谢霆锋用烧菜锁住无数女人,却引来单身的霆锋一阵唏嘘:“锁不住啊,你看我今天都没锁住谁啊?”
赵薇黑暗料理遭哄抢 霆锋:一群傻瓜
继“黑暗料理王”房祖名凭借巧克力汁牛排“一战成名”后,这一次又出现了另一位不相上下的“黑暗料理女王”——赵薇。
话说,谢霆锋在法国遇见了拥有一座名贵酒庄的赵薇,热情的赵薇不仅拿出自己酒庄生产的上好红酒来招待大家。几轮酒喝下来,赵薇已然亢奋,又是搂住谢霆锋狂玩借位吻戏自拍,又主动跑去厨房说要做方便面给大家吃。
可这顿赵氏独家特制方便面,着实是让人跌破眼镜的。只见赵薇不管三七二十一,把调料、鸡蛋、剩菜、辣椒、酱汁,凡是目之所及的东西统统都倒进锅里,这架势简直与房大厨是一个师傅教出来的,正当赵薇还打算把柠檬汁也倒进面里... 阅读全帖
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