发帖数: 1 | 1 汤是一年四季少不了的好营养，饭前一碗汤，开胃又控食；饭中一碗汤，减缓吃速；饭
后一碗汤，补充水分。
熬汤尤其是熬制一锅靓汤，是很讲究的一件事。煲汤时，人们总怕熬汤的时间太短不进
味，因此通常会熬制几个小时以上。
其实汤不是熬制越久越好的，熬制时间太久对口味的提升十分有限，但嘌呤含量却会增
加，并因此加大痛风风险。美食专家建议熬汤需要控制好时间，一般不能超过2小时。
海鲜青菜汤：半小时以内
鱼汤：1小时左右
鸡汤或排骨汤：1-2小时左右
滋补药材（人参）：40分钟
掌握5个小技巧，煲一锅美味又养生的靓汤
熬制一锅好汤，不仅要控制好熬制时间，还要讲究食材的选择及搭配。下面向大家分享
一些熬汤小诀窍，让汤质更鲜甜美味：
选料——中药材是好搭档
肉类：应选新鲜、血污少的。如：新鲜的鸡肉、鸭肉、排骨。
蔬菜：应选煮后无异味的。如：冬瓜、莲藕、白萝卜、香菇、土豆等；而西兰花、苦瓜
等煮后有特殊味道，不合适用来煲汤。
有些人希望通过喝汤进补，煲汤时会加入一些中药材。此时应根据个人身体情况来选择
，比如：身体寒气过盛的人，应选择当归、党参等性温的中药材，另外平时也可用枸杞
、红枣、德成行花旗参、龙眼肉... 阅读全帖 |
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p*******8
发帖数: 344 | 2 盐车犹驾瘦何惊
菜甲未齐初出叶
水莲花尽木莲开
包含教化剩搜罗 |
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发帖数: 1 | 3 汤是一年四季少不了的好营养，饭前一碗汤，开胃又控食；饭中一碗汤，减缓吃速；饭
后一碗汤，补充水分。
熬汤尤其是熬制一锅靓汤，是很讲究的一件事。煲汤时，人们总怕熬汤的时间太短不进
味，因此通常会熬制几个小时以上。
其实汤不是熬制越久越好的，熬制时间太久对口味的提升十分有限，但嘌呤含量却会增
加，并因此加大痛风风险。美食专家建议熬汤需要控制好时间，一般不能超过2小时。
海鲜青菜汤：半小时以内
鱼汤：1小时左右
鸡汤或排骨汤：1-2小时左右
滋补药材（人参）：40分钟
掌握5个小技巧，煲一锅美味又养生的靓汤
熬制一锅好汤，不仅要控制好熬制时间，还要讲究食材的选择及搭配。下面向大家分享
一些熬汤小诀窍，让汤质更鲜甜美味：
选料——中药材是好搭档
肉类：应选新鲜、血污少的。如：新鲜的鸡肉、鸭肉、排骨。
蔬菜：应选煮后无异味的。如：冬瓜、莲藕、白萝卜、香菇、土豆等；而西兰花、苦瓜
等煮后有特殊味道，不合适用来煲汤。
有些人希望通过喝汤进补，煲汤时会加入一些中药材。此时应根据个人身体情况来选择
，比如：身体寒气过盛的人，应选择当归、党参等性温的中药材，另外平时也可用枸杞
、红枣、德成行花旗参、龙眼肉... 阅读全帖 |
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b*********n
发帖数: 2975 | 4 芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹两种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气
较浓，又名"香芹"，亦称"药芹"。芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种
木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预
防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治疗作用。
食疗作用
[芹菜]
1．平肝降压 芹菜含酸性的降压成分，对兔、犬静脉注射有明显降压作用；血管灌
流，可使血管扩张；用主动脉弓灌流法，它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应
，并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
2．镇静安神 从芹菜子中分离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体
能起安定作用；芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情
绪，消除烦躁。
3．利尿消肿 芹菜含有利尿有效成分，消除体内水钠潴留，利尿消肿。临床上
以芹菜水煎有效率达85. 7％，可治疗乳糜尿。
4．防癌抗癌 芹菜是高纤维食物，它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂
的物质，这类物质是一种抗氧化剂，高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它
还可以加快粪便在肠内的运转时间，减少致癌物与结肠粘膜的接触... 阅读全帖 |
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S****9
发帖数: 8108 | 5 你点这么多干嘛？除非想打包带走不然一定剩起码一半。而且貌似不会点菜的样子。同
质类的要避免，鸡汤和豆浆都是汤水类，包子饺子都是带馅面食。 |
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k******b
发帖数: 4501 | 6 既然是家常菜，也请提供一些健康的选择 (少油少盐，高蛋白，低脂肪),让顾客能长期
吃下去。
比如：
.卤肉类，卤兔肉，卤牛肉， 卤（红烧）鸡腿
.凉拌菜类， 芹菜拌腐竹， 拌海带，拌木耳 |
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l********l
发帖数: 1240 | 7 瓜类是春天种， 夏天吃。 叶子类是秋天种， 冬天吃。 |
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J**X
发帖数: 2433 | 8 今晚刚去吃了一顿。
魔芋类是特色菜。其他的水煮类，肠旺等我们几乎每次都点。
夫妻肺片，自然羊肉，辣子鸡以前吃过也不错。 |
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n**z
发帖数: 4354 | 9 看照片就感觉是味道重的那类，不是清淡类，不过好吃，下饭。 |
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j****a
发帖数: 82 | 10 高素质中国移民民工，绿色LABOR，招手即来，挥手即去，街头巷尾，随叫随到，只要vanpeople上一登招聘消息，5分钟以内，就有人响应您。三块两块，经济实惠，爬坡上坎，挑担扛抬，净污诸活，无所不做，力气挣钱，热心服务，憨厚老实，本份勤劳，辛苦一人，方便万家；
他们共同的特点是：英语水平普遍不高，至少不能像当地正常人一样交流。娱乐方式主要是：带小孩、买菜和上网为主。
据不完全统计，温哥华的棒棒从业人员有10万之众，农闲秋后时分更超过20万人；形形色色，一根黄竹棒，两股细麻绳，便是正当职业，便是苦涩人生，便是力气江湖，便是身体社会；民工也分三六九等，按民工活动范围、收入、装备等区分，温哥华的棒棒大概可分为以下五类：
一等民工：
活动范围：CANADA PLACE，VANCOUVER AIR PORT ；
主要工作：业务能力强，身强力壮，招揽业务时底气足，有组织和操纵嫌疑；经常会强 搬强运，拖起就走，如果摸了你行李不让他搬，对不起，给五块钱动手费；
来源：香港、台湾等地
月均收入：3000以上；
职业装备：老式铁路制服，水洗过的格子呢西服，衬衣扎起的，T恤，劣质皮鞋，翻盖手机带照相功能； |
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i*****g
发帖数: 6926 | 11 不入等的飘过。。。
要vanpeople上一登招聘消息，5分钟以内，就有人响应您。三块两块，经济实惠，爬坡
上坎，挑担扛抬，净污诸活，无所不做，力气挣钱，热心服务，憨厚老实，本份勤劳，
辛苦一人，方便万家；
主要是：带小孩、买菜和上网为主。
形色色，一根黄竹棒，两股细麻绳，便是正当职业，便是苦涩人生，便是力气江湖，便
是身体社会；民工也分三六九等，按民工活动范围、收入、装备等区分，温哥华的棒棒
大概可分为以下五类：
强 搬强运，拖起就走，如果摸了你行李不让他搬，对不起，给五块钱动手费；
盖手机带照相功能；
龙凤呈祥”香烟； |
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J********n
发帖数: 30 | 12 前几日简略汇报一下新年至今减肥过程，收到很多有益意见。乘此机会在此建楼记录。
昨日研究了半天的运动方法，最终觉得本人这种连卡路里和重量都算不清的理论菜鸟，
还是遵循最普通最简单的方式-跑步+饮食吧。争取每日记载，有不合理的地方诚求指正
--3/19
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本人大基数体重，新年开始减肥，第一个月很顺利，从173-163，第二个月开始加运动
，经历第一个瓶颈，在163左右盘桓了一个月，，终于顺利的在3月初进入了159.然后又
stuck住了，目前157.
足足半个月，1周5天的运动，吃的真的不多，早上1根cheese条（50卡一根)，3片火鸡
肉(25卡一片），无糖加halfhalf咖啡一天免不掉是2杯，然后白天吧，就零零落落，或
者阿氏bar,或者沙拉，或者清水煮青菜和一点海鲜，主要是鱼片和虾肉，奢侈的时候不
过是蒜炒芥兰鸡肉少油少淀粉，自我感觉应该一天卡路里没有超过去1500吧（这个估计
不够严谨）。运动一般能保证的是慢走和椭圆机加起来有400左右，跳... 阅读全帖 |
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w*******r
发帖数: 2953 | 13 我的种子都是在RA买的，或者RA买来的秧苗。
我想向版上求一点中国菜类的种子，最好是青江菜，中国茄子，丝瓜，
中国芹菜，冬瓜什么的这里的美国店买不到的。这里的大华99和狮子城
还没有见到过买种子的。
如果您是买来的多下来的，我可以分担费用，加邮费，或者包子加费用加邮费。
最好种类能多一些，这样又省邮费(不用寄多次)又一步到位。
我住在北加州。
我没有种子可以交换，有的全是RA买来的，估计没人看得上，所以就不贴在种子
交换贴里去了。 |
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g*********o
发帖数: 20357 | 14 各种豆子类的，四季豆，扁豆，豆角，瓜类的，你看屯子里的人在秀什么你现在就可以
种什么了 |
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s**********u
发帖数: 11996 | 15 瓜类的种子可能个年还行吧，叶菜类种子就不行了，我去年买的上海青，没用完，今年
就继续用，结果误了农时，唉。 |
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c***p
发帖数: 27645 | 17 会么？觉得豆类对土壤好啊，不像西红柿啥的
种叶子菜肯定可以啊，担心的话多施点底肥 |
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L****A
发帖数: 12692 | 18 叶子菜类我喜欢直播，豆角类也是。
其他的如西红柿，黄瓜，茄子我都是在小育苗盆里先育苗等长大些再移到地里。
感觉很多苗大些后移到地里，就不太怕蜗牛啥的去吃了。并且我都是１个苗用１个小盆
，所以移苗时也很容易活。 |
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z*****e
发帖数: 14786 | 19 中肯～
我觉得是安居乐业的好地方。气候宜人是不用说的，有人会觉得夏天太热，我一点也不
觉得，当然我是喜热怕冷。我可以告诉你夏天晚上一点也不热。种菜我觉得不一定是最
好的地方，夏天绝大多数蔬菜长不好，瓜果类没问题。冬天所有菜类都可以。象韭菜，
空心菜，辣椒茄子西红柿丝瓜黄瓜苦瓜....全年可种。南佛州最好的当然属热带水果阳
光沙滩。如果你LD对这份工作满意的话，搬吧，不会后悔的。 |
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m**6
发帖数: 6426 | 20 我们这里的农夫市场，我看他们有卖香菇类的，是否要求执照不清楚了。
菜类应该没有问题，一天15刀摊位费。 |
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m**6
发帖数: 6426 | 21 我们这里的农夫市场，我看他们有卖香菇类的，是否要求执照不清楚了。
菜类应该没有问题，一天15刀摊位费。 |
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y*****8
发帖数: 18140 | 22 谢谢班长
回头仔细研究下种那种橘类
枝枝花在你那里也可以四季常绿，盆栽更好活。
玫瑰，南天竹，橘子类的树，花香似枝枝花，叶常绿，还可以吃果。
百香果，，，暂想到这么多。 |
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n****1
发帖数: 1762 | 23 首先进场的是2-4区方阵！我们看到以花悦奴，拷贝猫为代表的2-4区正迈着欢快
的步伐向我们走来。虽然2-4区地处偏远，气候条件不如其他区，但所谓梅花香自苦寒
来，这片广袤的土地也孕育了许多优秀的农民们。比如花版最著名的花王花悦奴同学就
来自4区，今年的花类项目有芍药和玫瑰，花王是夺冠的有力竞争选手。不信请看花王
的部分美图：
而另一位种菜大师拷贝猫来自加拿大，此人厉害在何处？请看图：
知道厉害了吧？家有良田万顷啊，菜类比赛要什么没有？
后面的选手还有：skypee (…) ，oldmanhead (oldmanhead)，qiuchan (小米
)，renbufengxin (爱啃默默鱼)，haha06 (ggjjddmm)，minimei (梅子)
等等等，阵容强大，其他区万不可掉以轻心！ |
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c********i
发帖数: 695 | 24 蔡依林减肥方法是什么？蔡依林的身材是娱乐圈公认的好到爆的，虽然身材娇小，但比例匀称，热舞的性感指数丝毫不输任何人。有称她的体重一直维持在41kg，秘诀是什么？好身材，一分靠天生，九分靠努力！因为追求表演的极致精彩，她特别在意自己的曲线，所以也特别努力！Jolin的纤瘦身材惹人羡慕，不过她以前曾用错减肥方法致健康每况愈下，后来看营养师，经指导改正错误节食方法，才获得真正健美身形。
过去，关于她极端减肥的传言不断。据悉，因为她属于易胖体质，所以一直严格控制自己的饮食，水煮饮食数年如一日。当时她每日节食只吃1餐，虽然瘦身效果来得很快，却因此令健康指数急剧下降甚至响起警号。这些年，关于减重，Jolin也回归中庸正道，过去曾疯狂减肥到身体差点亮红灯的她，在节目透露曾因为这样，差点让自己得忧郁症，所以她自觉更有使命感来告诉想减肥的朋友们，千万不要过度减肥，已经恢复正常饮食的她，如今瘦得健康又有自信。Jolin劝告各位计划减肥的女孩子应先了解自己的体质，再对症下药，最好找营养师度身设计食谱。蔡依林固定咨询专业营养师，饮食部份会依据自己的身体状况来调整。Jolin说现在她的日常饮食主要以清淡为主，听从... 阅读全帖 |
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H******7
发帖数: 34403 | 25 近日，一则餐桌上常见的蕨菜、蕨根粉致癌的说法，在网上风传。记者为此采访几位食
品安全专家，他们都予以认同，指出蕨菜里含有的“原蕨苷”是一种致癌物质，蕨菜还
是少吃为妙，天然传统食物也并不一定安全。
多项研究发现蕨菜有可能致癌
蕨菜是传统野菜的代表，是“山菜之王”，很多人还专门到山里挖蕨菜，认为它绿色无
污染，有营养，甚至还可抗癌，被誉为“长寿菜”。而蕨根粉则是从野生蕨菜的根茎提
炼加工而成的一种淀粉物质，餐馆里做的酸辣蕨根粉，是点击率很高的一道凉菜美食。
中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅告诉记者，喜欢吃蕨菜的主要是中国
、日本、韩国等国家，而对蕨菜致癌的研究，日本做得最深入，最早发现蕨菜里有一种
叫“原蕨苷”的物质是致癌的，这也是日本人发现的。
据朱毅介绍，在上个世纪九十年代进行过一次流行病学的研究，显示我们在幼年的时候
吃大量的蕨菜，也会增加成年之后易患胃癌的风险。这样的流行病 学研究在日本、英
国等世界各地都做过一些，结果都差不多。甚至一些盛产蕨菜的地方，因为牛吃了有蕨
菜的草，产的牛奶也有可能含有少量的原蕨苷。不过，牛奶都需要高温灭菌，这个过程
中能够让蕨菜里的致癌物... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 26 鲳鱼之前还在说，自己写的几本小说，都是被和谐了，在修改，说的很惨的样子。熟悉
他的读者都在说，就鲳鱼你这推姨狂魔的写作风格，不被和谐才有鬼了。
推姨狂魔是大家给鲳鱼的外号，意思这家伙是写书内容，喜欢推倒熟女。
这家伙之前的一些书，有些没看的下去，不是我的菜的，但是《我真是大明星》写的实
在太好了，这些重生穿越类的作品，都有金手指，都是脑袋里有很多经典电影，歌曲，
小说，诗歌，这个《我真是大明星》里面也有，但是把这些金手指结合的这么巧妙的，
还真是只有这本书里见识了，所有好的诗歌歌曲相声等，去情节结合的十分融洽，没有
半点突兀的感觉。
最近几个情节，看的我笑的脸痛，脸都笑算了。一个是去和武林人士打交道，主角张烨
去搞破坏，让散修和大派大打出手，张烨在里面使坏，真是笑死人了。另外一个去女朋
友家提亲，和未来岳父闹的不欢而散，结果下围棋，把未来岳父虐的要生要死，两者像
仇人一样的，看的就想笑。结果老丈人是中国围棋的前第一人，请来很多外援，在网上
下，也是全输了。老人家的反应，我也是笑抽了。
反正是真的很好看，都几百万字了，从头看可以消磨半个月时间的。 |
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l******r
发帖数: 110 | 27 有用的小常识——朋友发给我的，和大家分享
文章来源: sunny_yaya 于 2004-03-08 20:24:06
打雷勿下车
车子在山路上行驶，假使遇到大雷雨，千万不要下车走动。这时候应先关车窗，再收起音
机天线。万一感觉有雷电打在车上时，也勿须惊慌，可以继续行驶，因为车子本身就具有
避雷的效果。
蔬菜如何解毒
大多数的农药喷洒后，在一定的天数内，会被植物体内的酵素分解掉，买回来的水果蔬菜
，先放个几天，让残毒有时间被分解掉，但，放入冰箱冷常后便没有如此效果，因冰箱内
的温度会抑制果菜酵素的活动，无法分解残毒，只需放在室内阴凉处即可，不过并不适用
于容易腐烂的叶菜类！
青椒去蒂再清洗
多数人在清洗青椒时，习惯将它剖为两半，或直接冲洗，其实是不确的，因为青椒独特的
造型与生长的姿势，使得喷洒过的农药都累积再凹陷的果蒂上！
厨房拖地先放醋
厨房的地板很容易屯积油垢，拖地前，不彷在拖把上倒入一些醋，如此就能让油污逃之夭
夭！
用锡箔纸烧烤勿加柠檬
若用锡箔纸包裹鱼．肉烧烤，切勿再将酸性水果如柠檬等，包裹在一起烤！因为锡箔纸属
于金属类，当金属与酸性物质混合在一起烤时，会起化学变化 |
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z*******3
发帖数: 13709 | 28 是的，如果你只是做web的话
可能就只有这么简单
所以web上用php可能会更方便
因为涉及不到太复杂的东西
如果只是增删改查这些跟db完全匹配的操作
一般都只要3－5行就搞定
但是如果要涉及到复杂的商业应用
比如保险的保费计算，那这么大一个东西
放在servlet里面就不合适了，servlet很快就会膨胀到你无法忍受的地步
尤其是要在servlet之间互相调用的话，旧系统一个类几千几万行代码就这么发展起来的
把代码拿出来放到另外一个类里面去也是这些东西发展起来的第一步
还有就是pojo如果不管理的话，bean一多，内存的消耗会吃不消
尤其是如果新建一个对象需要涉及io操作的时候，就很慢
而自己去写，写得不好会内存泄漏，也麻烦
spring里面对于这些可以复用的bean全部缺省设置为singleton
这都是大系统而言，小系统无所谓，想怎么写都行 |
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z*******3
发帖数: 13709 | 29 datastore里面不提供unique index
其他人建议要unique的字段变成pk
但是我的做法是这样
我首先让所有跟datastore里面打交道的dao class统统singleton掉
这个在guice里面很容易实现，用.in(Singleton.class)就好了
如果自己写的话，用enum可以很容易实现
http://www.vogella.com/articles/GoogleAppEngineJava/article.htm
然后再在外面写一层service类以调用这些dao
也同样对这些service类singleton
然后再对于需要检查数据库中不存在后再create的方法
做synchronized
这样保证检查和插入是线程安全的，排除了并发的干扰
这样就可以不用transaction了
在程序这一层控制事务，而不是依赖datastore |
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a***a
发帖数: 12425 | 30 那天只带了傻瓜机，却打到了新鸟种，后悔不迭啊。没办法，凑合上图，大家帮忙看看
是啥鸟儿？我看着又像又不像House Sparrow（家雀儿）。
（1）主持人卧在自己的“坑”中喊道：“大家注意、注意啦，开会了。”“按坑位来
看，今天缺席两至三鸟，要对他们提出严厉的批评、会后希望他们做出深刻的检讨。”
（2）“今天的议题是：咱仨谁最鸡蛋、最肥圆、最毛绒、最蓬松棉。”
（3）右边儿刚才蹲着看镜头的那位（见上图）好不容易由蹲位改站位，起立发言到：
“介个还用讨论？！我最、最、最、最。四最非我莫属，我四最归一呀我～～”
（4）窝在那里的扭脸儿嘟囔了句：“切，歇菜吧你，谁信哪”。会议主持鸟也由刚才
的蹲位费劲吧哈地改成了站位，觍胸叠肚、气宇轩昂地说道：“您再瞧瞧咱俩谁该当选
？”
（5）落选者郁闷地飞到了灌木丛中。
（6）灌木中的小家雀儿。
（7）看看小家雀儿的背影。
（8）剩下的俩开始和乌龟大师盘道。
House Sparrow肖像图。
2013-02-27
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House Sparrow vs. Eurasian Tr... 阅读全帖 |
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p****y
发帖数: 23737 | 31 爱吃甜食的人可要注意了，除龋齿、肥胖、糖尿病外，还可能受到癌症威胁。日本
大学药理学教授田材丰幸经研究发现，平时好吃高糖类食物的人，由于自身免疫功能减
退，患癌症机会比普通人高4~5倍。因此，在日本厚生省早已提出每天糖的摄入量不得
超过20克。
以乳腺癌为例，含糖食物在体内分解为葡萄糖后，迅速进入血液，使血糖浓度升高
，继而胰岛素大量分泌来满足那些需要它的器官。当糖类摄入减少时，胰岛素分泌量相
应减少，长期摄入高糖食物，血中胰岛素含量始终处于高水平状态，造成乳房中类胰岛
素大量增多，并不断生长、繁殖乳癌细胞，进而导致乳腺癌发生。
彭主任建议那些喜欢吃甜点、饼干、零食的人，每日摄入白糖总量应控制在30~40
克左右。但我们常吃的甜食中，一勺果酱约含糖15克，3小块巧克力约含糖9克，1个蛋
卷冰激凌约含糖10克，几块饼干约含糖10克……如果不注意，30~40克的摄入量很容易
突破。因此，一定要限制甜食摄入，日常饮食以谷类、豆类、甘薯为主，多吃新鲜蔬菜
和水果，特别是深色叶菜类和胡萝卜、番茄等。
另外，家长要控制孩子零食、糖果的摄入量，以免因糖摄入量超标，造成体质下降
而给癌细胞以可... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 32 据台湾媒体报道，40岁徐若瑄怀孕满27周，高龄产妇卧床安胎的辛苦让她心情起伏不定，有时乐观看待，有时心情不安，她今在脸书写道“迎接孕后期，该来的都会来的、已经水肿几天啰～(°_°)拍、照、留、念!因为我知道、喝了婆婆每天一杯从家里来贴心的红豆水之后、慢慢地、我们就见不到面了、拜拜”。
她和网友互动时，也透露自己是轻微水肿，注意饮食可减低水肿的严重程度，“下午4点后我不吃水果&叶菜类的青菜，9点后水只小口喝”。
稍后，她更感性写“我最善良、率直、勇敢、搞笑、又时常小迷糊忘东忘西会撞到玻璃的表妹~很感谢你孕期以来一路相伴、当我这一刻不得闲、连卧床也将学习功课行程排满满的手脚、晚睡早起、对我无微不至的照顾，不嫌弃的处理我的小号、忍受孕妇因为胀气的尽情排气，也拼了命的不闪躲!擦澡、用心按摩帮助我的血液循环更好、没有半句怨言，这是需要多大的爱和耐力!每次见你累的在我旁边张嘴睡着，其实阿记都看在眼里、感激在心中”!
据台湾媒体报道，徐若瑄(Vivian)3月宣布怀上儿子小V宝，亲友粉丝都为她开心，但40岁的她已是高龄产妇，长期卧床安胎让她变得情绪起伏不定，原本好动、勤劳、爱照顾别人的她现在却要依赖... 阅读全帖 |
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b*w
发帖数: 14917 | 33 实验人员先把菜肴研磨成浆状，称取1g（注：g克）样品置于锥形瓶中，加蒸馏水稀释
。暗处静置15分钟，由快速检测仪直接读取亚硝酸盐含量。为保证测试结果的准确性，
每个样品都测试3次，最后取平均值。
出锅后半小时，炒青菜、韭菜炒蛋、红烧肉这三个菜的检测结果是，亚硝酸盐含量
都没有超过我国《食品中污染物限量标准》的最高限值，即蔬菜类4mg/kg、肉类3mg/kg
（注：mg毫克，kg公斤）。
1g样品测出mg/kg的含量，也就是微克/g级别的，有这技术，什么地沟油，三鹿奶粉全
能测出来了吧？ |
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w********r
发帖数: 1189 | 34 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: ppenney (王晓伍), 信区: gardening
标 题: 每逢高考，我就想起了我的高三班主任（没菜BSO讲个故事吧）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 11 13:03:59 2013, 美东)
我说的这个故事是真实的经历 ，请不要人肉。因为班主任还在职，不要影响他的前途
和事业是正经
上学的时候， 偏科比较严重。文史类都在班里前6 但是数学 外语 和立体几何 及格
都困难。当时我是班里的宣委员，主要任务就是办个板报做个教室的布局什么的。。所
以颇得班主任老师的欣赏。 记得最后一次模拟考之后，他把我叫到办公室，拿着我的
成绩单。我看我的成绩是画了下划线的。心里就害怕了。不知道老师下一步该做什么。
。。
然后 出人意料的说：“我看了你的最近的成绩。如果没有超常发挥的话。估计考本很
难”我低着头 说 “我知道”
老师 ：“那我们现在想一个办法 ，你不要对任何人讲，包括你的父母”
我“为什么 ”
老师“为你好 也为我好”
我点头。。。
然后 他说 他在做准考证的时候 把全班第一的那个学生安排在我前... 阅读全帖 |
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t**********g
发帖数: 3388 | 35 【 以下文字转载自 gardening 讨论区 】
发信人: ppenney (王晓伍), 信区: gardening
标 题: 每逢高考，我就想起了我的高三班主任（没菜BSO讲个故事吧）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jun 11 13:03:59 2013, 美东)
我说的这个故事是真实的经历 ，请不要人肉。因为班主任还在职，不要影响他的前途
和事业是正经
上学的时候， 偏科比较严重。文史类都在班里前6 但是数学 外语 和立体几何 及格
都困难。当时我是班里的宣委员，主要任务就是办个板报做个教室的布局什么的。。所
以颇得班主任老师的欣赏。 记得最后一次模拟考之后，他把我叫到办公室，拿着我的
成绩单。我看我的成绩是画了下划线的。心里就害怕了。不知道老师下一步该做什么。
。。
然后 出人意料的说：“我看了你的最近的成绩。如果没有超常发挥的话。估计考本很
难”我低着头 说 “我知道”
老师 ：“那我们现在想一个办法 ，你不要对任何人讲，包括你的父母”
我“为什么 ”
老师“为你好 也为我好”
我点头。。
然后 他说 “”我在做准考证号的时候 把全班第一的那个学生安排在... 阅读全帖 |
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s*l
发帖数: 9421 | 36 【 以下文字转载自 Joke 讨论区 】
发信人: skl (屎壳郎), 信区: Joke
标 题: 菜如其人
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Oct 14 23:12:20 2019, 美东)
从菌斑两位名媛的作品可基本看出属于不同类型的人，星光丰满窈窕形如黄鳝修长，食
欲旺盛，性感类。嘉伊属于清汤寡水食欲不佳，可能肾气不足，肝功能也不佳，应该需
要多加调理滋阴补气，属于林黛玉型。 |
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l*******g
发帖数: 28502 | 37 ☆─────────────────────────────────────☆
vuse (vuse) 于 (Fri Jul 31 20:55:10 2009, 美东) 提到:
香椿，剪不断的乡情
近些年来，华人超市越来越繁荣，超市里华人喜欢的蔬菜也越来越丰盛。不过，如果你
仔细去找，春季里所有华人超市里总是缺少一种时令蔬菜，那就是让许多华人欲忘不能
，欲求不得的香椿芽。
美味与乡愁
香椿芽来自香椿树，香椿树是中国特有的一种多年生落叶乔木，生长甚为迅速，是华人
庭院种植中不可多得的珍贵树种。如果把文冠果称作木本油料，又把栗子和沙枣叫木本
粮食的话，香椿则是不折不扣的木本蔬菜，而且是一经种植，多年享用，乐此不彼，取
之不竭的美味佳肴。
作为菜类，人们主要采食香椿树的早春嫩芽。其幼芽嫩红色，香味醇浓，营养丰富，含
有蛋白质脂肪和碳水化合物，还含有钙、磷、铁、钾、锌多种微量元素及胡萝卜素等营
养成分。每年春季谷雨前後，它颜色碧绿，香味浓郁，鲜嫩清脆，具有独特的香味，深
受人们青睐。在日常生活中，香椿无论热炒、凉拌、清炖都可以，款款别有风味。常见
的吃法有：蛋炒香椿、豆腐香椿、蒜... 阅读全帖 |
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r****m
发帖数: 1264 | 38 野菜
老牙 21:15:40 10-11-2000
野菜
古书上说，礼失求诸野，意思是说，朝廷纲纪紊乱，社会风气轻薄，
应该去民间寻找古风雅韵，以正世道人心。这似乎是说真理在人民中
间，可过去孔子删《诗》，今天文艺团体下乡采风，乃至普选的政治
制度，有多少体现了人民群众的作用？依我看，这话不过是鼓励大家
来吃野菜，一些人龙肝凤胆，熊掌驼峰吃多了会腻味，还可能得高血
脂等富贵病，另一些人吃不上饭，应该去效仿先民，食于野。呦呦鹿
鸣，食野之萍，人与动物争草，饥谨年代尤为惨烈，而今堂皇盛世也
渐成风气。
囿于视野，对北方的野菜只略知一二。七十年代末年纪尚小，偶有上
山采野菜充饥的时候。苦菜是最熟悉的一种，玉米地里，田埂边上，
多有此草成片衍生，村人叫苦苣。说是草，因为那时农村养猪，没有
饲料，多是吃它，一到放学，家家户户小孩放下书包，拎起筐子，三
五成群朝田野走去。村子里的广播在播放农业学大寨的社论，田边有
手擎砂枪护秋的村人逡巡，我们就在他严肃的目光下钻进玉米林里，
回来拣嫩的用水拔去苦味做菜团子，剩下的胡乱剁了喂猪。在古代苦
菜原本就是一种菜，《本草》就把它列为菜类，后来没人吃了，遂 |
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q*****n
发帖数: 839 | 39 当我坚定了这个舍弃自我，用自焚的形式去“正法”的信念后，2000年10月份的一
天，我把自己决心去天安门广场自焚“护法”的想法跟刘云芳讲了。当时他既没有说同
意，也没说不同意。后来听说郝惠君也找刘云芳谈了，说也有同感。又过了一段时间我
们三人就把这件事（自焚）定了下来，具体什么时候还没定。大约是10月底，刘云芳说
他没去过北京，不了解实地情况，最后我准备好钱买了两张赴北京的卧铺票。我们俩到
了北京，郝惠君的女儿陈果在中央音乐学院门口接我们，已经为我们联系好了住处。安
顿好后，我和刘云芳到了天安门广场外边转了转，回去后我和刘云芳让陈果多联系几个
北京的“功友”在一起切磋切磋，结果陈果只找到两个女“功友”。通过谈话，她们不
能接受我悟的理，很扫兴。当初来北京之前，刘云芳说在开封已经找不出那么多人参加
这件事了，“师父”在北京讲法次数最多，那儿肯定有不少“大法”的精英，要是能在
广场上围成9个法轮就再好不过了（一个法轮是9个人，9个法轮就需要81个人）。当时
我认为这像是开玩笑，根本就不可能会有那么多的人参加，可刘云芳很有信心，他想试
一试，所以他急于找更多的人切磋。事实上，不但找不到很多人... 阅读全帖 |
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T**********2
发帖数: 2198 | 40 “比如拿MB做例子，为什么开过C和E class之后，客观来讲我个人怎么都不觉得驾驶/
乘坐舒适性跟一般两万多的买菜车有本质区别，原因可能在于在设计这些车子的时候，
因为需要考虑到 可以在世界各地的分工厂也能制造，所以在设计/制造复杂度、装配精
密度上面必须不能要求太严格，所以这造成了产品的真实水准不一定跟广告宣传的水准
同步。当然Audi/BMW也有类 似问题，这就看用户个人的心理因素了。” |
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g********d
发帖数: 19244 | 41 ☆─────────────────────────────────────☆
cuijingcicy (一步一牙印) 于 (Thu Mar 14 20:32:20 2013, 美东) 提到:
周六去买了车，最后的价格是$22,200，1.9% APR，送了tint,trunk tray & floor mat
。其实想要splash guard，但sales死活不松口，我也实在懒得再搞价了。。。
标题真够拗口的。。。本人标准留美diaos女，刚从德州某校毕业，现在在德州某小公
司接着做职场小diaos。旧车快开不下去了，于是开始琢磨着换个车。我住的离公司很
近，每天也就10迈以内，不过基本每月也要跑次州内小长途。至于如何在CL二手车，
pre-own和新车之间选择以及如何看上 accord LX 的那些纠结就不赘述了，直接讲讲我
做过的功课以及和 Dealer 搞价的过程吧~
（本人确实菜鸟而且diaos，所以免不了会有想经济实惠啊想找个好 Deal 啊不想吃亏
啊之类的小心思，来版上查信息的时候看到各位大神说话都挺厉害的，所以今晚决定开
贴的时候心情很复杂，你们懂的。。。... 阅读全帖 |
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h*****7
发帖数: 6781 | 42 最起码也是CRV这类crossover吧，买菜能买很多的，雅各小屁股不一定装得下 |
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h*********t
发帖数: 369 | 43 我这个人本来不是太注重传统，可孩子一天天长大，有些东西还是得让他知道。所以我
也开始慢慢的朝着传统靠拢了。
昨个腊八，做了两顿腊八粥。早上的是谷类的腊八粥，晚上的是菜类的腊八粥。粥里东
西早超过8样了。
谷类腊八粥里有：大米，黑米，糯米，红豆，绿豆，黄豆，核桃，杏仁，莲子
菜腊八粥里有：大米，糯米，肉末，海米，香菇，木耳，胡萝卜，芹菜，西兰花，西红
柿，白菜。
当在饭桌上告诉孩子有关腊八的故事，听得小东西可高兴了，到了学校，就到处告诉别
人今天是腊八。
嘻嘻，我的目的算是达到了。 |
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s*******a
发帖数: 921 | 45 对啊对啊，中国人的party就得花点儿心思了，老米们么，饺子和鸡肉类的菜就足够足
够打发他们拉 |
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p********2
发帖数: 9939 | 46 1周一次regularly。中国店一趟+walmart一趟。我和老公特会吃菜吃水果，不够了就附
近的店里补充一下。
肉主要是牛肉，猪肉，有时候买个羊腿，小鸡来烤烤。偶尔鱼虾市场买个5磅大虾吃两
周。牛排买来当天或第二天就吃掉。pork ribs烤了可以吃2炖，小鸡烤了也吃两顿。羊
腿烤了炖萝卜可能马上吃完了，老公最爱。鱼不是很会做，所以很少吃鱼。偶尔吃猪排
。每周都会炖肉汤。牛尾骨汤，猪骨头汤，猪蹄香菇汤，换着来。开始有点厌烦了，天
天就吃这些玩意。顺便问美国的猪肉咋这么难吃啊。国内的五花肉一煎香喷喷的，这边
咋蔫蔫的，臭臭的。
蔬菜，大白菜一定要，小白菜用来煮面条，萝卜，西红柿，芋头，茄子，洋葱，蘑菇，
上海青，西芹，等等。每天吃新鲜的蔬菜。我们还爱吃豆制品：豆干，风味素鸡，豆腐
每次都要。
我会存一些面条，饺子，年糕，肉丸子，海鲜丸子，肉末等等以备不时之需。
做饭已经开始做的很生气了，周末想去买猪耳朵，猪舌头，beef shrank，牛蹄筋，卤
一大锅。然后冻起来。想偷懒了。
我爱吃橘子类的水果：橙子，柚子，citrus，grape fruit等等都爱，老公爱吃苹果和
梨。都讨厌葡... 阅读全帖 |
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k******u
发帖数: 3416 | 47 应该会更香的啊~~~哈哈
不过我个人不太喜欢八角桂皮这类的香料，除了几样必须要用这些的菜以外，我一般能
不用他们
就尽量不用~~~哈哈 |
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g****n
发帖数: 8093 | 48 大火烧沸腾之后，再继续用大火还是转小火更好呢？比如鸡汤鱼汤排骨汤，或者烧土豆
排骨这类家常烧菜。谢谢！ |
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L******i
发帖数: 124 | 49 上周在大华看到有活的小龙虾卖，赶快买了几磅回来做香辣小龙虾，一个一个洗了快两
个小时，吃起来却快得很......
顺便发一下最近做的一些菜，都是海鲜类的：
香辣小龙虾
北极贝刺身
三鲜烩鱼片
香煎三文鱼
水煮鱼片 |
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g*******n
发帖数: 241 | 50 也是从别的地方看到的，分享给大家几个焖饭的好方法，爱吃米饭的同志有福了
腊肉土豆饭的
原料：
大米300g、土豆200g、腊肉或者腊肠150g、葱花1茶匙（5g）、鸡精1茶匙（5g）、酱油
1汤匙（15ml）。
做法：
1、将土豆洗净切块，米淘好，腊肉或者腊肠切片。
2、在电饭锅里先放进米和水，然后再倒一点酱油、鸡精和切好的土豆块。
3、等米饭的水快要收干时，再放进切好的腊肉或腊肠片。
4、焖好饭后，在吃前撒上些葱花，可香呢。
韩式拌饭的做法
原料：
大米150克、牛肉30克、胡萝卜50克、绿豆芽50克、蕨菜50克鸡蛋半个、紫菜半张、葱
丝20克、豆油15克、白糖5克、香油2克、辣椒酱10克
做法：
1、把大米洗净后做饭。酱油内放入葱、蒜、白糖、辣椒面，做成调料酱。
2、将牛肉和胡萝卜切成细丝，蕨菜煮熟泡软后，切成5厘米长度，然后各自用调料酱和
豆油炒出来。
3、将桔梗撕成细丝后，放到水里泡出苦味。将绿豆芽、水芹菜切成5厘米长度，然后用
水焯一下。最后用调料酱拌匀。
4、将鸡蛋炒熟后做成鸡蛋丝，把紫菜烤后弄碎。
5、在米饭里加入香油、芝麻拌匀后盛到碗里，在米饭上面按颜色摆上鸡蛋丝和各种... 阅读全帖 |
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