a*****c
发帖数: 3525 | 1 【 以下文字转载自 Fujian 讨论区 】
发信人: agostic (π-packing), 信区: Fujian
标 题: 新茶与陈茶 春茶、夏茶和秋茶的鉴别 （转载）
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Mar 4 18:58:10 2009)
这篇文章不错。google设置了新闻内容，不时会收到一些好的信息。
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新茶与陈茶 春茶、夏茶和秋茶的鉴别
http://www.csh.gov.cn 2009年3月4日 中国农产品加工网
新茶与陈茶是相比较而言的，在习惯上，将当年春茶从茶树上采摘的头几批鲜叶，经过
加工而成的茶叶，称为新茶。将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶，统称为陈茶。
尤为突出的表现在安溪铁观音，乌龙茶，龙井绿茶，针对这些情况，安溪县珍田阁茶厂
介绍说，新茶与陈茶可以从以下几方面进行识别：
a． 色泽：茶叶在储存过程中，由于受到空气中氧气和光的作用，使构成茶叶色泽
的一些色素物质发生缓慢的自动分解。如绿素中叶绿素分解的结果，使色泽由新茶时的
青翠嫩绿逐渐变得桔灰黄绿。 绿茶中含量较多的维生素C氧化产生茶褐素， 会使茶汤
变得黄褐不 |
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o******s
发帖数: 15 | 2 不知道是经常加班加点的熬夜工作，还是在这个岗位上已经奋斗了太久的时间，我经
常有着心有余而力不足的感受，感觉自己没有了当初的活力、激情，觉得总是这里不舒
服那里不舒服，极其容易感到疲劳……
如果是平日里感冒、生病还好一点儿，我可以去医院去看看，买一点儿西药，吃一点儿
胶囊、冲剂，打上几瓶点滴，休息几天就可以。但是，我的病症大概是在办公室里待得
太久了，经常懒羊羊的，做事情没有积极性，重视关注着电脑，感到眼睛很干，不舒服
，最近也因为有点儿上火，胃口不太好……我居然有着这么多的病症，去看医生估计也
不知道从哪里开始治疗吧？所幸上次在和闺蜜聊会时，我把自己的困扰向她倾诉了一番
，她让我可以尝试一下“茶疗”！
对呀，以前在国内生活时，我们总是喜欢在闲暇的时候约着一起去喝喝茶，逛逛街，那
时候的我们身体倍儿棒呢！闺蜜还特意给我补脑了一些饮茶知识呢，如果眼睛干红可以
喝菊花茶，如果情绪不佳，懒洋洋的，可以喝黄芪茶，如果胃口不好，可以喝山楂茶开
胃，如果火气比较旺可以喝莲心茶清火，如果来姨妈是肚子不舒服可以喝你点儿玫瑰花
茶……乌龙茶、红茶、绿茶、铁观音……都是经常听见的茶名，这些应该都有些自己独... 阅读全帖 |
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r***u
发帖数: 1272 | 3 作者庄淑芹博士，是台湾著名的妇产科专家。她提出，女性在一生中有三次机会可以调
整自己的体型，使之恢复青春、美丽与健康，那就是初潮期、生产后、更年期。这里最
重要的就是生产后这个阶段。这个时期，你的身体就好像一个打开的大门，可以把怀孕
时积累的多余的积水和毒素（这也是产后发胖的主要原因）排出体外，然后通过正确的
补养使你的身体更健康。
1、坐月子三阶段：一排二调三补
具体是将产后一个月按周划分，每周根据需要，吃不同的食品：
第一周，主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外，每天喝生化汤，吃麻油
炒猪肝。注意不能喝水（否则排水的效果就没了），渴了就喝止渴饮料，如荔枝核、山
楂片等，或煮开的米酒。任何菜都不能放水，用米酒煮开代替。不能放盐（盐会使水分
停留在身体里），不能放醋（醋会使骨质变软），不能放酱油（道理同盐）。
第二周，主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉，有助于
缓解尾椎骨等骨疼；（另：如果是剖腹产，还要再喝一周生化汤）。禁忌同上，也不要
吃咸菜，泡菜，味曾汤。
第三周到一个月，这时候，该排的已经排完，主要吃麻油鸡补身体。千万记得，排
完毒素后吃麻油鸡才能被身... 阅读全帖 |
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w********y
发帖数: 359 | 4 苦丁茶严格意义上讲不是茶，茶树是类似灌木的小型木本植物，
富含茶苯酚，茶硷等内涵物。苦丁是高高大大，一年就可以长到2-3米高，
树叶也宽大好多，和茶树比起来，算得产量奇高。可惜完全不含茶树散发清香味的物质。
因其有清热解毒的功效，又被做成茶的模样，就取了茶的名字。
砖茶就是黑茶，不过做成砖块状，俗称砖茶。
奶茶就是茶+奶吧。在内蒙等地，奶茶是必须用黑茶的。
擂茶，其实是绿茶和其他一些原料，如芝麻什么的混在一起鼓捣一统。
花茶这个茶呢，对於象偶这样的专业人士来讲。就是在劣质绿茶的基础上，
利用其良好的吸收性能，再经过特别的窨制过程，把茉莉的花香渗透到茶叶里头。
好的茶叶是不会拿去做花茶的。 |
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A**********e
发帖数: 3102 | 5 来自主题: ChineseClassics版 - 茶 好，俺给个摘要：
发酵度增加的次序：青茶（蒸青，炒青），花茶；乌龙茶；红茶，沱茶
器皿的密度：玻璃，瓷；砂；泥，陶；竹，木
水温：低；高；沸；煮
道数：三；五；七；九
其它：后投茶（这个和茶的炒制方式有关，看茶的松紧），敞口儿；先冲后打，盖
盖子。
茶根：三分之一；没住茶；沥尽（乌龙茶的韩信点兵）
这个各类的顺序大致是搭配的。比如说碧螺春，一般用玻璃杯，水温低，茶后投，
三道，每道留三分之一的茶根。
这个大约是现在拍脑袋能想出来的一些茶和冲泡方式的粗略列表。 |
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j******n
发帖数: 21641 | 6 最近床头摆放的书是北大夏教授和她老公陈教授分别编的'酒'和'茶',据说夏女士很擅
长喝酒的,而陈先生本就是非常儒雅的,我的'而'字的意思不是说爱喝酒就属不儒雅,而
爱喝茶就铁定不是硬汉,如果传言属实,夏老师的性格肯定和她的学问一样,是女中豪杰.
他们自己其实基本没写什么,而是网罗搜集了近现代写酒茶的好文章,那些文章或者引经
据典,或者坦白真诚,尽述'人生苦乐在酒茶'之百味,我不打算就酒茶的知识性和文学意
义废话.
我小时候不喜欢吃豆腐和芹菜,后来就喜欢了,原因是老家的豆腐苦,芹菜味也重,我们那
俗称药芹,后来到大城市特别是到了国外,才吃出它们的香,特别是西芹,那种'药'味几乎
没了影儿.小时候也不喜欢喝茶,也是觉得苦,后来一下子就爱上咖啡,往往是每天三大杯
咖啡完了,觉得奶和糖太荤了,再来两杯茶'清洗血管',然后这两种利尿物混合作用,我可
以方便个痛快,一天天就这样过去了.茶有什么妙处,对我而言也不是那些文人说的那么
神奇,英国人的茶也很好喝,据说有些人觉得利顿红茶才是最好的-管你中国有多少种绝
顶的贡茶.小时候家里人不让喝酒,后来上大学了,(或者到十八岁了,记不清了),说'喝吧
,喝 |
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e***e
发帖数: 3872 | 7 【 以下文字转载自 Food 讨论区,原文如下 】
发信人: germo (Germo), 信区: Food
标 题: 茶之分类(四)--乌龙茶(转)
发信站: The unknown SPACE (Sat Jun 17 23:58:50 2000)
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，以本茶的创始人而得名。是我国几
大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生，还有些传奇的
色彩，据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间，在
福建省安溪县西坪乡南岩村里有一个茶农，也是打猎能手，姓苏名龙，
因他长得黝黑健壮，乡亲们都叫他“乌龙”一年春天，乌龙腰挂茶篓，
身背猎枪上山采茶，采到中午，一头山獐突然从身边溜过，乌龙举枪
射击但负伤的山獐拼命逃向山林中，乌龙也随后紧追不舍，终于捕获
了猎物，当把山獐背到家时已是掌灯时分，乌龙和全家人忙于宰杀、
品尝野味，已将制茶的事全然忘记了。翌日清晨全家人才忙着炒制昨
天采回的“茶青”。没有想到放置了一夜的鲜叶，已镶上了红边了，
并散发出阵阵清香，当茶叶制好时，滋味格外清香浓厚，全无往日的
苦涩之味，并经心琢磨与反复试验，经过萎雕、摇青、半发酵、烘焙 |
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y*****6
发帖数: 9545 | 8 【 以下文字转载自 MiscNews 讨论区 】
发信人: Cnews (chinanews), 信区: MiscNews
标 题: [TTXW]肯德基茶犬套餐被诉辱人格
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 6 19:00:28 2008), 转信
老汉认为吃了“狗食” 餐厅称仅是一种广告促销手段
因认为肯德基的“茶犬套餐”为狗食，侮辱了消费者的人格，68岁的金老先生带着10岁的孙子将北京肯德基公司告上法院，索赔精神损失费1.8万余元。
6日，通州法院开庭审理了此案。
6日下午2点，金老先生拄着拐杖独自来到法庭，“孙子去上学了，由我全权代理。”他说，去年他和孙子到通州区的肯德基西门店就餐，结果孙子要了一份“茶犬套餐”。在点餐单上有“好朋＋狗友365，买茶犬套餐＋2元得‘2008年茶犬台历’”的广告语。金老先生说，这些图文让他很不舒服。他认为，“茶犬套餐”即狗食，孙子吃的是狗食。于是他告上法院，称肯德基的行为违反了《消法》和《广告法》，侮辱了消费者的人格。
6日，北京肯德基公司的两位代理人答辩认为，金老先生的想法属于“庸人自扰”，不能代表广大消费者。
他们说，茶犬是日本世 |
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o***s
发帖数: 42149 | 9 她不知道这是有钱也难买的武夷山牛栏坑肉桂；老公怒火中烧，老婆觉得委屈，“这蛋你别吃，我把茶叶捞起来晒干了再给你泡茶！”
这锅就是天价茶叶煮出的茶叶蛋
这两天，福州罗马生态园小区的黄女士托朋友从乡下带来上好的土鸡蛋，想做一锅好吃的茶叶蛋。丈夫老郑爱喝茶，家里茶叶很多，但大多有漂亮的礼品包装，黄女士觉得贵重，不敢动。突然，她发现一包牛皮纸裹的茶叶扔在桌上。
老郑晚上回到家，闻到满室茶香。他心里犯嘀咕，平日从不喝茶的妻子怎么突然泡起了茶？此时，黄女士的声音从厨房传来，“老公，我今天煮的茶叶蛋特别好，特别香，快来尝尝。”
老郑进厨房一看茶叶包装，瞬间崩溃：“那可是我好不容易才从茶友手上转来的‘牛肉’啊！”黄女士讶异，“牛肉？牛皮纸裹起来的这包不是牛肉，是茶叶啊！”郑先生欲哭无泪，那是现在市面上有钱也难买的武夷岩茶中的珍品，自己费了九牛二虎之力才从朋友那里交换而来。他怒火中烧，质问妻子为何乱动他东西。
黄女士喊冤，自己知道老公喜欢喝茶，特意托人买来土鸡蛋，想做锅美味的茶叶蛋给老公吃，她哪知道牛皮纸裹的是好茶叶。心想自己好心遇上驴肝肺，她撂下狠话，“这蛋你别吃，我帮你把茶叶都捞起来，晒干了再给你泡... 阅读全帖 |
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R****D
发帖数: 376 | 10 很久之前就存了牛乳糖的方子，前几天看到小觅MM的帖子，更给了我跟风的动力，小觅
MM说做的原味的牛乳糖偏甜，于是我就做了抹茶和可可味的，可以平衡下甜度而且一点
都不粘牙，非常棒，连不爱吃甜食的LD都连吃了4块呢，做法主要参考了小觅MM，谢谢
小觅的详细解说和贴心的小TIPS。就是这个在混合棉花糖和粉类的时候用勺子真的比较
难操作，我也查询了网络上的其他方子都说不好操作建议上手，最后只好上手了。。。
我后来把做好的糖块用parchment paper包裹了下，更方便存取。
做法是
A 棉花糖1包 240G
B 奶粉12/3杯
C 抹茶粉 2大匙， 可可粉3大匙
D 去皮花生1杯
1. 花生洗净放在微波炉里打2分钟左右冷凉用擀面杖碾成小块
2. 两个小碗里分别放抹茶粉和可可粉，加入分别奶粉2/3杯和1杯拌匀，将碾碎的D按照
比例和粉类拌匀
3. 棉花糖放入微波炉里转1分钟左右直至融化取出分别和抹茶粉料和可可粉料混合
4. 用保鲜膜将混合好的糖块包好放入冰箱冷藏4个小时
5. 砧板上撒上奶粉，将糖块取出切块，用parchment |
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b*******e
发帖数: 554 | 11 我的午餐，沙茶牛肉炒面，没有加蔬菜煮，那就吃盘水果吧。
一直以为沙茶牛肉面是用汤碗盛着，汤汁比较浓，属汤面类的东西，这是在国内吃到的
。直到在台吃过沙茶牛肉炒面和羊肉面，发觉原来沙茶面有用圆碟盛着的，有芡汁，外
观上有点像我们的广式捞面（後来发现只是卖相相似，但煮法不一样）。开煮前，特发
奇想，台式的沙茶面煮法会不会跟我们的湿炒面炒法类似呢，後来又发现两者煮法在据
念上可能大致相似，就是要保留芡汁，吃下去面条有湿湿的感觉。考古完台式煮法後，
知悉台式的是用沙茶酱跟大量高汤以水煮方式把面煮熟，没有另外用生粉上调芡，这点
显然跟广东的湿炒不一样。但我至今仍有个疑问，发觉台式的怎麽没有把面条炒一回这
个过程呢？那何来称上炒面。可能在网路上考古的食谱做法比较家常，馆子的做法不得
而知，说不定他们的面底也是炒出来後，再放汤里煮。无论如何，我还是钟情於有镬气
的乾炒煮法，哈哈哈！
好吧，别扯太远了，讲做法等吃包子，粉简便的，对油量丶火候丶翻炒动作的控制大致
没有乾炒那麽严紧（纯粹个人意见）。牛肉逆纹切片，糖丶生抽腌上，边放点水边抓均
，再放点生粉，最後加油，再抓均。小红葱头丶洋葱丶小许蒜头作料头，... 阅读全帖 |
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b******o
发帖数: 5644 | 12 袋泡的都是圈茶的变种。
袋茶很碎，为了好泡。见过把形状很好的茶切渣渣的吗？
表面积大，易氧化。纸袋茶沏出来就是不同的褐色。 |
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r*******u
发帖数: 8732 | 13 五花茶的材料為木棉花、槐花、雞蛋花、菊花及葛花，下水煮成五花茶
多吃生冷食物易肚瀉 醫師﹕五花茶調理身體 2007年7月12日
中醫師戴紹業指出，天氣如此炎熱，市民應該留心若吃得太多生冷食物，容易導致消化
道疾病，例如肚瀉問題。他建議，若出現此等情況，病人可以喝五花茶，來調理身體。
戴紹業說，五花茶的材料為木棉花、槐花、雞蛋花、菊花及葛花，下水煮成五花茶，在
夏天食用，對病人清暑，調理身體的效果好。
他表示，如果是健康人士，那麼在夏天為了祛暑，可以自行用中藥食補的方式消暑，最
簡單的方式就是冬瓜連皮、生薏米、百合(生或乾均可)、花旗蔘及中藥材用的赤小豆，
一起煲湯。這些食材及藥材，均很容易取得，且一家老少均可以食用。
戴紹業說，夏天有祛暑效果的水果及蔬菜，均是一些瓜果類，像大家都知道的西瓜、冬
瓜、涼瓜等，他說，不管體質為何，夏天多吃這些涼性水果及蔬菜，在祛暑之餘，對身
體亦無害處，只是體質偏寒的人士，不宜多吃，適量即可。
他表示，如果吃太多生冷的食物，那會導致消化道的疾病，多數會出現肚瀉現象，這時
可以喝五花茶，來調理身體。
另外，戴紹業說，從中醫角度，夏天不宜多吃屬燥熱(外表為紅色 |
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发帖数: 1 | 14 开心麻花作品《李茶的姑妈》不敌，《无双》电影票房夺冠
国庆档的票房没有我们想象的那么激烈，本来觉得一定是几部电影的疯狂“厮杀”，到
最后才发现并没有出现票房竞争很激烈的情况，几部电影就这么平平淡淡地竞争着，没
有哪一部票房暴涨，也没有哪一部备受吐槽。不过国庆结束再看这几部电影的票房，才
发现电影《无双》才是真的厉害，无声无息之间超过了《李茶的姑妈》，成为了国庆档
电影票房的冠军。
最开始国庆档电影上映，最受期待的是《李茶的姑妈》，开心麻花出品，之前
好几部电影只要是开心麻花出品，基本上票房就没有差过，所以很多人都觉得这一部估
计也是这样的，相反，电影《无双》受到的关注就少很多，加上它在线上的宣传并不是
很大，很多人都不知道还有一部这样的电影要上映了。
国庆节最开始几天电影的票房其实可以看出《李茶的姑妈》优势还是很大的，《双龙》
的票房并不高，被《李茶的姑妈》甩在了身后，但随着时间的过去，《无双》和《李茶
的姑妈》口碑开始反转，《李茶的姑妈》评论出现了两极化，有人觉得这部电影不好看
有失开心麻花的水准，还有人则觉得看着不错反正在电影院全程都笑... 阅读全帖 |
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u***c
发帖数: 12 | 15 估计很多人都看过了，可是我第一次看啊，太恐怖了。
香港新界北之茶餐厅灵异事件
全香港有过很多灵异的事情风闻，公开水平比拟高或在民间传播比拟多的更是不可胜数
，什么港九铁路广告灵异事情，香港大学灵异事情，辫子姑娘鬼魂风闻，沙田猛鬼村屋
等，更是有一些八卦媒体统计香港十大闹鬼中央等，以至东方日报、苹果这样的媒体都
会描绘或者记载，可见在香港的民间文化中鬼怪之类的理念还是很深的，对东方文化的
了解是离不开对怪力乱神的崇拜、抵抗、恐惧心理等多元要素的修正。做为一个复杂历
史缘由构成的地域文化，中国南方的习俗习气以及粤文化的和西方文化的扭曲分离体，
香港鬼神文化构成了一个无独有偶的特性，既无封建迷信这种说法，崇尚祖先的理念和
处置方式；又没有对一切西方科学的服臣，崇尚对一切未知有拿来主义的判读标淮和思
想淮绳。所以媒体对这些事情的报道也是有一定的度，但是做为香港政府却没有对任何
灵异事情给予官方的说法和首肯，只要一件灵异事情也是第一次政府公开的事情，那就
是关于新界北的茶餐厅灵异事情，由于这件事是在东方判别标淮和西方科技考证下共同
得到的结果，所以没有被政府坦白。
新界北辨别为四部份，既上水、粉... 阅读全帖 |
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Y**********n
发帖数: 3853 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
crashinfo (跨世因佛§梦幻泡影) 于 (Mon Nov 15 18:27:43 2010, 美东) 提到:
为啥？两者有什么必然联系？
☆─────────────────────────────────────☆
rongrong2009 (茸茸) 于 (Mon Nov 15 18:28:00 2010, 美东) 提到:
嫉妒，这是赤裸裸的嫉妒
我的字写得像民工，照样是圣女
☆─────────────────────────────────────☆
crashinfo (跨世因佛§梦幻泡影) 于 (Mon Nov 15 18:29:08 2010, 美东) 提到:
不一定吧，主要还是看家教。
顶着钢盔说一句 --- 美女一般不好好写字.
☆─────────────────────────────────────☆
Teller (yy) 于 (Mon Nov 15 18:29:47 2010, 美东) 提到:
是的
☆───────────────... 阅读全帖 |
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A**********e
发帖数: 3102 | 17 来自主题: ChineseClassics版 - 茶 呼~~~~~ 终于，终于。
这个绿茶，用紫砂壶泡，似乎比较怪异啊。这里面有一个容器密度和茶的发酵度的
搭配问题。绿茶只宜敞口儿的玻璃杯或瓷杯；花茶宜有盖的瓷杯；乌龙茶必用低密
度的茶具，因其半发酵，多用砂壶。全发酵茶，如红茶，七子饼等，密度更低的茶
具，如陶器，才更出风味。所以用紫砂壶跑碧螺春，不但失茶，亦失壶啊。
另外，说到大红袍，七遍不乏是好的大红袍的一个要求。品茶如阅历人生，由第一
道到第七道，恰如人生七旬的时光，两遍就没有味道了，如果不是冲泡不到位，那
就是这茶早夭了，如何能喝得？这即是各种乌龙茶为何如此贵又如此讲究的原因，
也是为何现在的中国茶道多以乌龙茶为主的原因 -- 这茶禁得起琢磨，拖得住功夫
，磨得平心境。
说道这里，不由得向 ld 说：俺想泡壶黄金贵。ld 训斥道：都几点了？糟蹋了茶。
于是罢了 :( |
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Y**J
发帖数: 1114 | 18 雾里看花客说从前（中）
江湖上不少人传言，老客是西域菛瑷缇国的王子。可是众人不知道的是，那西湖龙
井茶王，却是老客的亲叔叔。
这西域菛瑷缇国，当时号称是华维地域的第一大国，地处欧亚大陆之间。国富民强
，物产丰富，帅哥美女无数。及至老客爷爷为王时，膝下育有十八个儿子，个个能文能
武，相貌堂堂，聪颖过人。正因为如此，选择继承人让老王爷思前想后，难下决心。
三十多年前，老王爷带着最喜欢的四子茶充，十四子茶允等外出微服私访，来到了
这芙蓉镇地界。当时此地虽然也有茶坊、饭店，最有名的，却是“陡峭笔店”。不管什
么人，买了那里的笔，马上字迹就会变得奔肆陡峭、奇伟诡谲。老王爷平生酷爱书法，
自然不肯错过，便出高价，买下几支极品，带回宫中 。或写或画，果然不同寻常。
又过了几年，老王爷还是没定下继承人。忽有一日，老王爷忽觉自己阳寿将尽，便
赶忙将王子大臣们招进大殿，宣布接班人的人选。为了避免空口无凭，老王爷令人备好
了笔墨。那天用的是最贵重的那一支“陡峭笔王”。老王爷把统管皇宫的玉佩拿在手上
（就是后来生烟手中的，有一龙一凤，相交盘旋的玉佩），屏气提笔，本想写完“传位
十四子茶允”后，就传玉佩，过几天... 阅读全帖 |
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C********h
发帖数: 2374 | 19 油菜
雾里看花客说从前（中）
江湖上不少人传言，老客是西域菛瑷缇国的王子。可是众人不知道的是，那西湖龙
井茶王，却是老客的亲叔叔。
这西域菛瑷缇国，当时号称是华维地域的第一大国，地处欧亚大陆之间。国富民强
，物产丰富，帅哥美女无数。及至老客爷爷为王时，膝下育有十八个儿子，个个能文能
武，相貌堂堂，聪颖过人。正因为如此，选择继承人让老王爷思前想后，难下决心。
三十多年前，老王爷带着最喜欢的四子茶充，十四子茶允等外出微服私访，来到了
这芙蓉镇地界。当时此地虽然也有茶坊、饭店，最有名的，却是“陡峭笔店”。不管什
么人，买了那里的笔，马上字迹就会变得奔肆陡峭、奇伟诡谲。老王爷平生酷爱书法，
自然不肯错过，便出高价，买下几支极品，带回宫中 。或写或画，果然不同寻常。
又过了几年，老王爷还是没定下继承人。忽有一日，老王爷忽觉自己阳寿将尽，便
赶忙将王子大臣们招进大殿，宣布接班人的人选。为了避免空口无凭，老王爷令人备好
了笔墨。那天用的是最贵重的那一支“陡峭笔王”。老王爷把统管皇宫的玉佩拿在手上
（就是后来生烟手中的，有一龙一凤，相交盘旋的玉佩），屏气提笔，本想写完“传位
十四子茶允”后，就传玉佩... 阅读全帖 |
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o******g
发帖数: 185 | 20 二零零五年七月，我和水云去海边玩了一天。本来我哪儿都没打算去，可是那天我惹她
生气了，只好陪了她一天。这件事起因如下：
星期五晚上，水云打电话找我，说她想去跳舞，想拉我同去，还说我像一块木头，正在
家里慢慢烂掉，得拿出去抖一抖。我说不去，我讨厌跳舞。其实我本来不讨厌，看见电
视里面的人跳来跳去，觉得挺好看的，是大学生活永远地重新塑造了我。现在我还能痛
苦地回忆出那个夜晚所有的细节：花好月圆，春风撩人，在大俱（大学生俱乐部）里，
女生略有羞涩，强做大方，男生略有拘谨，强作圆熟，社会闲杂人员如鱼得水，恍若主
人。舞曲一响，仿佛给全屋都放了电，大家立刻抖起来，在昏暗的大厅里，在油腻的瓷
砖地上，在众眼围观之下，慢四，快四，慢三，快三，南京小拉。舞曲一停，电门拔了
，不抖了，寻找下一个目标，被下一个目标寻找，重新排列组合，再插电，再抖，人影
鬼魅，心怀鬼胎。这个场面干净利落地粉碎了我很多关于大学关于爱情的美好遐想。如
今只要一提起跳舞，就会引起我生理上的反应，仿佛进了很脏的厕所。
我承认那天有些失态，不但说出了真实感受，还引用库切的话说，既然全地球的人都知
道，跳舞只是个借口，邀请一个女孩子跳... 阅读全帖 |
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a****m
发帖数: 54 | 21 饮茶不是一件纯粹休闲的事情，关键看你喝什么样的茶。一边随意聊天，一边轻松
地减肥，唔，是不是有点异想天开？！最近在日本的一系列实验结果表明，有一些茶可
有效防止肥胖。茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间
长了，就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧脂肪，这一作用的关键在于维生素B1。
茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。
1.黑茶：可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖，人们马上会想到腹部脂肪，而黑茶对
抑制腹部脂肪的增加有明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义，是黑色。在
发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥，
最好是喝刚泡好的浓茶。另外，应保持一天喝1.5升，在饭前饭后各饮一杯，长期坚持
下去。
黑茶在我国生产历史十分悠久，主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地。黑
茶可直接冲泡饮用，也可以压制成紧压茶(如各种砖茶)。它们的汤色近于深红，叶底匀
展乌亮。
2.吉姆奈玛茶：有效抑制糖分吸收。印度医学中，频繁出现的就是这种吉姆奈玛茶
。吉姆奈玛的绰号又叫"糖杀死"，嚼过它的叶以后再吃糖， |
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c***s
发帖数: 70028 | 22 何超莲、何超云、陈山聪、三太与赌王结伴吃蛋糕。
赌王看见大批记者等待他，立刻挥手示好
何超云否认逼陈山聪减肥的报道
北京时间1月26日消息，据香港媒体报道，赌王何鸿燊昨天(1月25日)大年初三出动，他与三太陈婉珍、女儿何超云、何超莲及未来女婿陈山聪喝下午茶吃蛋糕。精神奕奕的赌王开腔说新年愿望：“身体健康，龙精虎猛！”
陈山聪表现殷勤，帮忙按电梯门，积极建立好女婿形象。他自从与何超云拍拖后日渐发福，有说被三太勒令减肥，何超云与三太齐声否认。何超云还笑着说：“龙年第一宗笑料。”
陈山聪与何超云拍拖1年，成功获得赌王及三太接受，认定他是未来女婿。何超云日前透露被父亲催婚，还屡次传出两人已在三太的豪宅同居。大年初一，陈山聪前往三太家拜年，昨天(1月25日)再次前往三太家向未来岳父赌王拜年。昨天(1月25日)下午3点半，陈山聪与何超云、何超莲、三太及赌王分乘多部车离开三太寓所，直驶到铜锣湾Cova喝下午茶。由于天气寒冷，赌王穿上暖暖的御寒衣物，何超云则无惧寒风穿着短裤秀长腿，三太则穿上粉红色衣服配衬粉红色手提包。
恭喜记者发财
赌王下车后在室内温暖地方脱掉帽子，三太在旁派红包。三太与两女儿？赌王... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 23 赵传自曝曾患3年抑郁症（资料图）
53岁，对艺人而言，并非一个足够年轻、可以肆无忌惮追逐梦想的年纪，但53岁的赵传绝不甘心做一只“温柔”的“小小鸟”：这一年，他出现在电视剧《天使的城》拍摄现场，饰演一位异乡归来的摇滚乐者；这一年，他奔走在新专辑巡演的路上，北京、大连、武汉、宜春、重庆……他带着沉淀10年的心声，化作一颗滚石，正如他歌中所唱：“我的功夫，是7个音符在心中奔跑；我的呼吸，是鼓声在风中弹跳。”
此时，距离他出道已有26年，距离他唱出“我是一只小小鸟”已有24年，他仍在路上，带着一颗摇滚的心脏。曾经的他，抑郁过，休整过整整10年，所以如今的他，了解自己的状态，懂得如何破除迷茫勇往直前，懂得时间是怎么一回事儿了。再度出发的赵传近日接受了南方都市报专访，把自己的故事娓娓道来。南都记者齐帅实习生何润萱
差一点上了《我是歌手》……所以，综艺节目请大胆邀约他！
作为上世纪90年代摇滚传奇的一位缔造者，赵传一度离开了人们的视野。最近，他开始在媒体上频频曝光，而且有了另一重身份：演员———在1月份开机的、由杨阳执导的都市情感剧《天使的城》中，他扮演女主角的父亲，一位摇滚音乐家。“导演很信任我... 阅读全帖 |
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i***s
发帖数: 39120 | 24 提到大眼睛美男子莫少聪，70后80后甚至90后应该比较熟悉，在上世纪八九十年代香港娱乐圈也是大红大紫的一线男星。
早在1982年，莫少聪就凭借在《武林圣火令》中尹天仇一角获得第3届香港电影金像奖最佳新人奖提名。1988年，他因在影片《中国最后一个太监》中主演太监"来喜"一角入围第24届台湾电影金马奖提名。1992年，他凭武侠剧《黄飞鸿之Ⅱ男儿当自强》，获得29届台湾电影金马奖最佳男配角提名。
莫少聪是个非常有辨识度的演员，性格外向开朗，身材好皮肤棒，还是大眼睛帅哥，又会演戏，绝对称得上当时的“国民老公”。
但是，男人毕竟不同女人，年龄大了过了气，只能硬扛着，也不能嫁人了事。而莫少聪却又节外生枝，差点晚节不保。因为，随着年轻新人倍出，莫少聪被挤到边缘，自己也有点落寞潦倒。而就再这样的状态下，莫少聪却在2011年因涉毒被捕，此后被列入艺人黑名单，无戏可拍。
本来年龄大了过气了就是瓶颈期，莫少聪又出了这一遭事。撞到了广电总局封杀的枪口上，还因此失去了演出孙俪主演《芈月传》的机会。为了改善自己的近况，莫少聪近年改到云南买了3千多亩地种茶“过农夫生活”，称是目前最重要的副业。
出现了这些事情后，... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 25 据说苦的东西对身体都好
lol
苦丁茶
我老每次只用3 个叶子（一个叶子好大的，卷成一个球或者一个螺丝条）
或者喝别的茶的时候，放一个叶子
之前去井冈山
当地的茶就是苦的
他们给了个很好的解释
就是喝完这个苦茶
喝水都是甜的
试了一下
果然
呵呵 |
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t*******7
发帖数: 85 | 26 也许我老婆也会看到这个帖子,希望她能知道她该怎么做.
从最源头的事简单说一下吧.
刚开始我跟老婆交往的时候,我们都在国内,我老婆先出来的.出来之前,她把她的父母接
过来了,一起呆了1个多月,直到她上飞机. 他父母也没表示对我有什么不满意.
后来我也出来了,但不是同一个国家,确实没办法到一起,这是我老婆要我去的,那时候还
是女朋友.在我出国之前,她回来了.我们呆在一起半个多月,算是正式确立了关系(我觉
得是,因为她陪我回了我家,见了我的父母.)
然后我在国外碰到了麻烦,老板奇变态,我每天经受非人的折磨,早上7点起床,晚上11点
回家.每天靠大量的喝咖啡维持不垮.我所以说这个不是在这里说老板的不是,主要和后
来的事件有关联.在这期间,我每隔1-2个星期打电话给她父母,他妈态度正常,她爸很热
情,唠长唠短.我给我家也就每月打一次电话. 过了几个月,我实在呆不下去了,我的精神
到了崩溃的边缘了,综合朋友的考虑,我决定辞职,我同一实验室战斗的哥们也几乎同时
跟我离开了,他被折磨得每天咳嗽.这只是想说一下我的处境. 我打电话给她爸,她爸说
让我坚持一天算一天,决不辞职,就冲这每天的工资也得耗下去.... 阅读全帖 |
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s******m
发帖数: 2310 | 27 这个还是劝离了吧 这个娘家和lp实在太过分了 自己过吧 再找个好女人
也许我老婆也会看到这个帖子,希望她能知道她该怎么做.
从最源头的事简单说一下吧.
刚开始我跟老婆交往的时候,我们都在国内,我老婆先出来的.出来之前,她把她的父母接
过来了,一起呆了1个多月,直到她上飞机. 他父母也没表示对我有什么不满意.
后来我也出来了,但不是同一个国家,确实没办法到一起,这是我老婆要我去的,那时候还
是女朋友.在我出国之前,她回来了.我们呆在一起半个多月,算是正式确立了关系(我觉
得是,因为她陪我回了我家,见了我的父母.)
然后我在国外碰到了麻烦,老板奇变态,我每天经受非人的折磨,早上7点起床,晚上11点
回家.每天靠大量的喝咖啡维持不垮.我所以说这个不是在这里说老板的不是,主要和后
来的事件有关联.在这期间,我每隔1-2个星期打电话给她父母,他妈态度正常,她爸很热
情,唠长唠短.我给我家也就每月打一次电话. 过了几个月,我实在呆不下去了,我的精神
到了崩溃的边缘了,综合朋友的考虑,我决定辞职,我同一实验室战斗的哥们也几乎同时
跟我离开了,他被折磨得每天咳嗽.这只是想说一下我的处境. 我打电话给... 阅读全帖 |
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s***o
发帖数: 720 | 28 一般的biscotti都是配咖啡的，所以大多是原味杏仁或者咖啡味杏仁之类的。最近下午
都喝茶，所以小试一下抹茶红豆味的biscotti。配方改自君之
配料：低筋面粉250克，蜜红豆90g，蛋黄1个，全蛋1个，细砂糖140克，黄油100克，泡
打粉1.5tsp，抹茶粉1tbsp
第一次烘焙：320F，约35分钟
第二次烘焙：275F，约30分钟
1、黄油软化以后，加入细砂糖，用打蛋器打发到体积稍膨大，颜色稍发白。
2、加入1个蛋黄，用打蛋器搅打均匀，再分两到三次加入全蛋液，继续用打蛋器搅打均
匀。
3、搅打好以后的黄油糊呈现浓厚幼滑的状态，不油水分离。
4、将低筋面粉,泡打粉和抹茶粉混合过筛，倒入黄油糊里，再将蜜红豆也倒入黄油糊里。
5、用手把面粉和黄油揉成面团。
6、把揉好的面团整形成长条形。
7、将长条形面团放进预热好的烤箱，320F，烤焙35分钟左右，取出略放凉。
8、略微放凉的面团，横切成厚1CM左右的薄片。把薄片排列在烤盘上，烤箱预热到275F
，继续烤30分钟左右，直到烤干饼干中的水分。
创新也是会出问题的，就是蜜红豆经过烘焙后会变脆，不是平时蛋糕面包里吃到的软软
甜甜的红豆... 阅读全帖 |
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i*****8
发帖数: 2691 | 29 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: tiger1977 (tiger), 信区: Family
标 题: 岳母打了我,让我睡不着
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 23 02:24:09 2011, 美东)
也许我老婆也会看到这个帖子,希望她能知道她该怎么做.
从最源头的事简单说一下吧.
刚开始我跟老婆交往的时候,我们都在国内,我老婆先出来的.出来之前,她把她的父母接
过来了,一起呆了1个多月,直到她上飞机. 他父母也没表示对我有什么不满意.
后来我也出来了,但不是同一个国家,确实没办法到一起,这是我老婆要我去的,那时候还
是女朋友.在我出国之前,她回来了.我们呆在一起半个多月,算是正式确立了关系(我觉
得是,因为她陪我回了我家,见了我的父母.)
然后我在国外碰到了麻烦,老板奇变态,我每天经受非人的折磨,早上7点起床,晚上11点
回家.每天靠大量的喝咖啡维持不垮.我所以说这个不是在这里说老板的不是,主要和后
来的事件有关联.在这期间,我每隔1-2个星期打电话给她父母,他妈态度正常,她爸很热
情,唠长唠短.我给我家也就每月打一次电话. 过了几个月,我实... 阅读全帖 |
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o********8
发帖数: 63 | 30 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: tiger1977 (tiger), 信区: Family
标 题: 岳母打了我,让我睡不着
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 23 02:24:09 2011, 美东)
也许我老婆也会看到这个帖子,希望她能知道她该怎么做.
从最源头的事简单说一下吧.
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过来了,一起呆了1个多月,直到她上飞机. 他父母也没表示对我有什么不满意.
后来我也出来了,但不是同一个国家,确实没办法到一起,这是我老婆要我去的,那时候还
是女朋友.在我出国之前,她回来了.我们呆在一起半个多月,算是正式确立了关系(我觉
得是,因为她陪我回了我家,见了我的父母.)
然后我在国外碰到了麻烦,老板奇变态,我每天经受非人的折磨,早上7点起床,晚上11点
回家.每天靠大量的喝咖啡维持不垮.我所以说这个不是在这里说老板的不是,主要和后
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d******o
发帖数: 2489 | 31 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: tiger1977 (tiger), 信区: Family
标 题: 岳母打了我,让我睡不着
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也许我老婆也会看到这个帖子,希望她能知道她该怎么做.
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后来我也出来了,但不是同一个国家,确实没办法到一起,这是我老婆要我去的,那时候还
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得是,因为她陪我回了我家,见了我的父母.)
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H********s
发帖数: 1024 | 32 实在忍不住转过来
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发信人: tiger1977 (tiger), 信区: Family
标 题: 岳母打了我,让我睡不着
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 23 02:24:09 2011, 美东)
也许我老婆也会看到这个帖子,希望她能知道她该怎么做.
从最源头的事简单说一下吧.
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过来了,一起呆了1个多月,直到她上飞机. 他父母也没表示对我有什么不满意.
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情,唠长唠短.我给我家也就每月打一次电话.... 阅读全帖 |
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L****T
发帖数: 80 | 33 来自主题: WaterWorld版 - 養生的誤區 養生的誤區
人們在保健養身中存在許多誤區，這除了人類的認識能力有限外，還與民間誤傳、輿論
誤導、不實的廣告等因素有關。沒有進入過誤區的人狠少狠少。不信的話，請您測試一
下以下問題。如果都沒有錯誤，就該稱贊您有水平了！一是吃飽喝足才有利于健康。飽
食終日而又缺乏運動，會造成能量過剩，引發心腦血管疾病，使之成爲第一死因，第一
殺手，對人類健康構成巨大威脅。古人雲：“三分饑寒保平安”是有一定道理的。現代
醫學研究也證實，飯吃八分飽才有利于健康。二是一日兩餐能減肥。恰恰相反，一日兩
餐的人容量發胖，日本的相撲運動員就是一日只吃兩餐的人，您願意象他們一樣胖嗎？
三是喝牛奶會使膽固醇增高。牛奶中所含的膽固醇並不高，而牛奶中所含的乳清酸還具
有抑制膽固醇的作用。醫學研究證實，喝牛奶還有助于減少冠心病和治療高血壓。四是
空腹喝牛奶或酸牛奶好。其實空腹喝牛奶不利于營養素的吸收和利用。空腹喝酸牛奶會
因胃內的酸度太強，乳酸菌在胃液裏狠難存活，降低了酸牛奶的保健作用。五是豆漿不
用煮熟喝。豆漿不煮熟煮透，所含的胰蛋白酶抑制物未被破壞，不僅豆漿難以消化，還
會引起惡心、嘔吐和腹瀉。六是偏吃腌制食物好。腌制食物... 阅读全帖 |
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m***i
发帖数: 517 | 34 【 以下文字转载自 talk 讨论区 】
【 原文由 radium 所发表 】
茶
流光飞舞 9:29:10 22-6-2000
品茶是件雅事，但这雅事的特权者，一向是属于”山人””名士”者
流的。所以古往今来，谈论这件事最起劲而又可考的，多属此辈。
昨夜许昌突降大雨，雨声沥沥，辗转难眠，于是起床泡茶一杯，看其
中水色被细芽嫩叶的新茶点点漾绿，于是，突然也想附庸风雅一把，
写关于茶的小文一篇。
中国的茶叶品种繁多，就其特性而言，大致可分为红、绿、花茶三类
。本人对红茶了解甚少，只知西方人喜欢在其中加上大量的糖和牛奶
，我想这样的茶味道一定很怪吧？所以对红茶一向无甚好感（也许是
老土，呵呵）。而茉莉、香片、玉兰等花茶，饮来虽齿颊留香，别具
风韵，却终因其所香，夺了茶之原味；《群芳谱》载：”好上细茶，
忌用花香，反夺其味。。。。”可见饮茶还是以茶叶自身为上的清茶
好!
“色清而透明，微香而小苦”，鲁迅先生对茶的感觉细微至如此，吾
辈只能是叹为观止了。
而饮茶更多时候讲究的是一种意境，正如月当与竹共赏，雨要闭目躺
于夏日幽寺的竹榻上细听一样，品茶最美的境界莫过于瓦屋纸窗下，
清泉绿茶，再 |
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b*******k
发帖数: 4607 | 35 【 以下文字转载自 Family 讨论区 】
发信人: tiger1977 (tiger), 信区: Family
标 题: 岳母打了我,让我睡不着
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 23 02:24:09 2011, 美东)
也许我老婆也会看到这个帖子,希望她能知道她该怎么做.
从最源头的事简单说一下吧.
刚开始我跟老婆交往的时候,我们都在国内,我老婆先出来的.出来之前,她把她的父母接
过来了,一起呆了1个多月,直到她上飞机. 他父母也没表示对我有什么不满意.
后来我也出来了,但不是同一个国家,确实没办法到一起,这是我老婆要我去的,那时候还
是女朋友.在我出国之前,她回来了.我们呆在一起半个多月,算是正式确立了关系(我觉
得是,因为她陪我回了我家,见了我的父母.)
然后我在国外碰到了麻烦,老板奇变态,我每天经受非人的折磨,早上7点起床,晚上11点
回家.每天靠大量的喝咖啡维持不垮.我所以说这个不是在这里说老板的不是,主要和后
来的事件有关联.在这期间,我每隔1-2个星期打电话给她父母,他妈态度正常,她爸很热
情,唠长唠短.我给我家也就每月打一次电话. 过了几个月,我实... 阅读全帖 |
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o****o
发帖数: 243 | 36 金童，瞧你这话MEAN得，不带脏字却恨不得一脚把我踹出女人行列，呵呵。。。真没必
要呀。我在调侃，没激动。瞧你茶味品不准吧。：）
其实我的意思是--请勿轻易给女生分类或者打上标签，因为人比茶更复杂，丰富，生动
。要品茶，先通茶性；要论人，要懂事态和识人；要以物喻人，则须两者兼顾，但这绝
对不是容易活儿。必须比要标注和分类的客体更加丰富和犀利才能识得透对方的性情。
史上，以茶论人的言辞不少了，以属陈词，但我一直都觉得这不大合适--因为你知道吗
，以茶论人，是在给人定性。这个。。。忽视了人性的张力。红楼有十二金钗，尚不算
副册，个个不同；韦小宝要娶7个夫人，都还没把标本收集齐。
还请您见谅了，我真是小女子见识短的那种，没有您的智慧和文化。还肯请别随意给我
们女生定性。让我们自在的活着，其它请以你为代表滴男童鞋自娱自乐去。。。我们就
是这样怡养了不同的天性，用这种方式去跟生活和人相爱。
我较真了，没有单像茶，SORRY呀。好了，各自浮云了吧。～ |
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A******6
发帖数: 177 | 37 第八十九章 两女相争，必有一伤
书房垩中，叶昭翻阅着几封京师来的电文，多是欧洲各国公使的动向，前几日叶昭令外
务部暂时婉拒了德意志的调停意向，现今是关键时刻，不能令欧洲国垩家想掺和进来就
名正言顺掺和进来，若不然，俄国的变数就太大了。
现在叶昭只担心欧洲国垩家会协调立场，一起干涉俄国政局，要尽量在欧洲国垩家
对俄政垩策明朗前将俄国的这场动垩荡引导为符合中垩国利益的节奏。
轻轻响起了敲门声，郑阿巧在外面道：“主垩子，叶卡姑娘求见。”
叶昭开始怔了怔，然后才知道郑阿巧说的是叶卡捷琳娜，随即将电文放入抽屉，说
道：“请进来吧。”
门被轻轻推开，端着红漆花卉茶盘的叶卡捷琳娜缓步而入，她步态轻垩盈，端庄高
雅，红色宫廷长裙，宛如欧洲宫廷版的贵垩族芭比娃娃，我见犹怜。
叶卡捷琳娜泡了两杯香茗，叶昭坐在大理石茶几一侧沙发上，又请叶卡捷琳娜也坐
，问道：“叶卡捷琳娜小垩姐，是不是住的不习惯？”
叶卡捷琳娜摇头，说：“不是的，谢谢文先生的照顾，我住的很好，真的很感谢您
。”她深邃碧眸流露垩出的感激之色看来不是作伪。
叶昭品了口茶，笑道：“小垩姐泡茶的火候可以和中垩国茶师媲美了。”
“您太夸奖了，是您加茶... 阅读全帖 |
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k****i
发帖数: 1504 | 38 二
刚刚接触突厥语各族的茶生活时，我的心理是既好奇又挑剔。对哈萨克人的奶茶滋味
，虽然口中满是浓香，心里却总嫌他们少了一“熬”——哈萨克的奶茶是沏兑的。
但是很快我就折服了。
伊犁牧区的柯扎依部落，在饮用奶茶时的讲究，不断地使人联想到他们驻牧地域的地
理特性。他们显然接受了波斯，甚至接受了印度和土耳其或地中海南岸的某种影响。一只
造型优美的大茶炊，是不可少的，旁边顺次排开鲜奶、奶酪、黄油以及一小碟盐。另一只
是浓酽超度的、事先煮好的茶，当然更不可少的是主妇：她继承了古老的女人待茶的风俗
，把一撮盐、一块黄油、一勺奶皮子、一碗底鲜奶依序放进碗里，然后注入半碗或三分之
一碗酽茶。最后倾过大茶饮滚沸的开水冒着白烟冲进碗中，香味和淡黄的颜色突然满溢出
来。
然后她欠身递茶，先敬来宾、尊敬老者。她在自己喝的时候，留意着毡帐里每个人的
碗，随时放下自己的碗，再为别人新沏。这一点，女人在这种时辰的修养和传统，通行北
亚诸族毫无区别，我猜它古老之极。
常有美丽的少妇蹲在炊前待茶，但是用无聊的汉地文人的把戏是行不通的，她们不会
接过话头，大多根本不答。最后一角的老 |
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y****i
发帖数: 1050 | 39 司马璐：我与张国焘的交往
在中共第一代领导人中，我与张国焘先生交往较多。中共官方党史中，丑化张国焘，每
多违反事实真相。本文所写的多是张国焘对我谈的第一手资料。
张国焘是中共主要创党人之一
张国焘是中共正式成立前北京共产主义小组成员，五四运动时的学生领袖之一。中共组
党前南陈（独秀）北李（大钊）的联系者，中共一大的主席和一大选出的组织负责人，
中共工运史上长辛店铁路工人大罢工的领导者，中共早期驻共产国际的代表，也是中共
领导人中极少数见过列宁的人。
张国焘曾经是中共最大的实力派，鄂豫皖苏区、川陕苏区和红四方面军的领袖。１９３
４年，红一方面军（亦称中央红军）在江西兵败如山倒，溃不成军，饥寒交迫，士气低
落，逃命到四川时，红四方面军给中央红军补充弹药、粮食、兵源。等到中央红军元气
渐复，来了个“金蝉脱壳”。为了摆脱红四方面军，叶剑英谎称张国焘致电徐向前、陈
昌浩，要他加害毛泽东、周恩来、张闻天等（徐向前生前曾表示，他根本未见到这份电
报。张国焘本人则说，“根本没有这件事，我怎么可能做这样愚蠢的事，给别人制造口
实，打击自己”）。后来，中央红军奔逃中到达陕北，找到了落脚地，又制造了陕北冤
... 阅读全帖 |
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s****6
发帖数: 7614 | 40 一说中国国粹，必定离不开茶。可是我感觉茶肯定会衰落，就像京剧一样。
现在年轻人喝茶的越来越少，嫌茶不够快，不够酷宝。越来越多的年轻人喝饮料，咖啡
，或者果汁，绝不会花上半个钟一个钟地慢慢煮水泡茶品茶。
我爸妈都爱喝茶。我爸平日很简单，什么都随便，唯独喝茶不随便，所以从小我就喝过
各种各样的好茶。以前在家，或者现在放假回去，我在家还是喝茶，依旧不会品出好坏
，而到了外头，如果自己选肯定不喝茶。
除非以后中国特别强大，能输出文化和价值观，否则茶在中国的衰落是不可避免的。 |
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B********n
发帖数: 12753 | 41 抹茶豆腐滴升级版，抹茶豆腐也做过一次，很好吃，就是不经吃，所以做了布丁版
http://www.mitbbs.com/article_t/Food/31733935.html 原帖
材料：
牛奶100g、heavy whipping cream100g（trader joes肯定有卖）、豆腐200g、糖40g、
gelatine6~7克、抹茶粉8g
做法：
1、gelatine用少量纯水化开
2、豆腐+牛奶用blender搅拌，然后加入抹茶粉搅拌均匀
3、加热heavy whipping cream，并且慢慢加入糖
4、把豆腐牛奶和抹茶粉的混合物加入锅子里，一起加热，并且搅拌均匀，慢慢导入
gelatine，让它继续划开
5、找出家里所有能用的容器，倒进去，放凉后冷藏之
6、吃的时候挖一勺小仓罐头装红豆实在太美好了，ps，40g不是很甜，因为最后我加罐
头红豆吃，如果不爱加红豆的，至少得再加10g糖
ps又ps：本想去ikea买些好看的透明杯子什么的，实在熬不住了，所以什么乐扣乐扣、
杯子、碗全用上了，我做了一整盒豆腐，卡卡~ |
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m**n
发帖数: 156 | 42 好孕汤
产品简介
好孕汤助孕，对于婚后多年但一直未孕的家庭有一定帮助，但不可取代药材。
汤药参考
1、好孕汤（在月经第一天服用，出血后半天左右服用就可以。）
材料:当归 50克, 金银花（也就是俗称的二花）15克, 红枣十颗 , 黑豆一把, 红
糖二两,
鸡蛋3至5枚
做法:当归和金银花用纱布包好和其它几样一起放锅中像煮药一样，最后汤汁够一
碗就
行。然后把汤喝完，红枣，黑豆，鸡蛋全都吃完。切记要在月经第一天服用，这一点一
定要做
到。（不用刚一出血就服用，出血后半天左右服用就可以。）
鸡蛋洗干净，煮一会后敲碎蛋壳，像茶叶蛋一样，再煮，直到汤汁收到一碗即可。
有人说放金银花不太合适，可以不放，其它照旧。
2、红糖姜茶（YJ 第一天开始 到 YJ 结束 1 天， 针对冷宫的JM）
①红糖姜茶（煮）
功效：暖宫、活血
做法：姜6片左右，切成小断断，放500毫升水，用武火烧开，文火继续2分钟。倒
入准备
好的红糖。
挺管用的，主要可以活血，让经血通畅，暖宫。
②红糖姜茶（蒸）
功效：暖宫、活血
方法：用250克红糖加150克生姜，生姜剁的碎碎的，隔水蒸30分钟，分成7份，从
月经干
净后的第 |
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p*********8
发帖数: 3365 | 43 好亲切！ 能解析一下这些词组的意思吗？
靚仔
靚女
下火
紅湯
白湯
杏霜
細佣
加色
走色
和尚跳海
墮馬
打河
大飯
荔灣
茶走
爆檸
鴦走
黑汁
白汁
反蛋
茶餐廳的述語
走青
走蠔油
靚仔
靚女
下火
鴛鴦
凍鴦
紅湯
白湯
加底
炒底
炸麵
走雪/冰
少甜
熱/凍茶
熱/凍啡
熱/凍檸茶
熱/凍克力 / hollrick
熱/凍華田
行街
杏霜
細佣
加色
走色
和尚跳海
墮馬
打河
大飯
荔灣
茶走
爆檸
鴦走
喱腩
柱腩
腿扒
肉粒
焗豬
黑汁
白汁
反蛋 |
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p***n
发帖数: 17190 | 44 喔
是茶商打電話來問我要不要茶農直送樣品
我說好啊你寄過來吧
茶葉是沒問題
一看就知道是完整茶葉做的沒有梗啥的
泡個七八泡也還有味
不過寄了一包梨山一包阿里山
正在想怎麼一個茶農能夠同時擁有兩片山上的地 |
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y**y
发帖数: 84 | 45 版主交代我要当八卦记者的任务正在陆续完成。昨儿写了一小花絮，今儿终于有照片可
以奔。可惜，其他所有照片都超过买买提限制，只能上这张WAITER倒茶的照片。
那天的食物顺序：小面包和沙拉，有点酸酸的汤，一个餐前小菜：面上是洒了糖霜的面
粉做的软软的东东，下面是碎碎的鸡肉粒。味道又咸又甜，但很好吃。主菜是一大盆带
骨的羊肉，盐和胡椒粉装在一个小碟里，各取所需。羊肉极其酥软。和我以前在九寨沟
藏民家吃过的烤全羊味道完全不一样。我就觉得这餐馆的烤全羊感觉是煮熟或焖熟的（
俺比较土）。装羊肉的周边有很多绿色菜叶，是用来包小米饭吃的。然后是一人一小碗
杂的水果粒，最后上茶－有蜂蜜味的苦苦的茶，应该是很去油腻的。WAITER倒茶的风格
很象国内倒八宝茶。
我定位时和老板要GROUP DISCOUNT。他说29一人已经很便宜了。磨了半天，最后他答应
一人送我们一杯饮料。所以大家每人得了一小杯雪碧或可乐。最后结帐时加上税和小费
是37刀一人。
那餐馆生意很好。我们那晚是全满。隔壁一个大GROUP是为一个人过生日的。那帮人中
感觉有好几个是从非洲来的。他们很大方地和BELLY DANCER一起跳舞，很搞笑 |
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w*********r
发帖数: 613 | 46 抹茶粉和绿茶粉差别只在磨的颗粒粉末大小罢了。再深说就是一个种类茶叶的不同粗细
的粉末。都是一样的东西，不做所谓的茶道，这些东西差别不大。自从中国用了炒青法
之后，茶叶开始冲泡就废了蒸青的抹茶粉。事实上，抹茶冲茶那口感不是一般的差。也
就是有了奶油冰奶等东西打碎搅拌加点抹茶做饮料好喝。真喝茶除非你做茶道，抹茶粉
和绿茶粉没区别，做饮料和蛋糕之类的东西也没什么大区别，都是绿茶打磨的粉。所以
，抛开茶道的所谓口感，本质上做饮料蛋糕等东西，绿茶粉和抹茶粉是一样的东西。 |
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c***o
发帖数: 2297 | 47 对普洱茶来说，年代越久越好（因为普洱越陈越香），但越久指的是要放在仓储地
点合适才好，避免喝到是在潮湿空间存放的「老」普洱，因为切记一句话，老的普
洱茶要老了还有性（茶性），老了还有气（茶气），老了还有韵（茶韵），老了还
有质（茶质），如果普洱茶有了性、气、韵、质，那年轻一点又何妨，就怕老了什
么也没有，只有苦、涩、难以下咽的臭霉味，所以说年代只能做为参考的条件之一
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