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全部话题 - 话题: 盛汤
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v***s
发帖数: 180
1
最近师妹风大盛啊
y********e
发帖数: 8315
2
来自主题: Family版 - 哪儿买大勺比较好?
不过居然大勺是炒菜的锅!
我以为是盛汤的大勺!
h******l
发帖数: 422
3
是不是热饭的时候盖子变形了. 倒着放都不流出来... 就是盖盖子的时候比较麻烦.
有专门盛汤的器皿, 盖子特殊还有通气的孔.
l**m
发帖数: 123
Y******m
发帖数: 1422
5
来自主题: Food版 - 奔香菜肉丸子汤

那天很不幸, 切肉的时候把手给划破了. 本来应该用左手
往外挤, 就圆了, 开是只能用勺子往锅里放, 结果看上去
表面就不圆了.而且随便盛了一碗, 没看就照了一张.
那个是我朋友吃的, 我这碗就好点儿... 不好意思了...
Y******m
发帖数: 1422
6
来自主题: Food版 - 奔香菜肉丸子汤

对. 我是先把这个做好了, 等朋友们来了, 把它热一下,
炒别的菜, 所以香菜变了点儿色, 如果刚做好就盛,
就会很绿了....
c********7
发帖数: 32
7
来自主题: Food版 - 虚不受补之人喝的补身汤
萝卜羊腩煲
材料;
新鲜的拿在手里有压手感觉的那种大白萝卜一个,2,3磅带骨羊腿斩成中等偏小点的块,或羊
腩肉也行,生姜一中块整的。青葱 6条,香菜一把。
作料:八角2个,桂皮一小块,香叶一片,黑胡椒3,4粒,白胡椒5.6粒。白色辣腐乳2块,料酒适量,
鸡粉一大匙。香油少许。
做法:白萝卜去皮,洗干净,切厚块;生姜洗净,切6小片,剩下用刀背拍松。2棵葱切
葱花。4棵切段。香菜切小寸段。
1.取锅放冷水,羊肉,八角一个掰散开,开大火煮开,用筷子搅匀撇一撇浮沫,再煮个
2,3分钟,加料酒1瓶盖,此时千万别再动锅,有浮沫也别管,等2.3分钟后倒出,用温
水洗净。
2.取锅放油(平常炒菜那么多)爆香3片姜,加一小半葱段,炒萝卜,先大火后中火,
直到萝卜变黄有一点点软,盛出。
3.洗净锅放少许油爆香八角一个大的,加姜片三个,再放葱段辣腐乳炒香,加羊肉炒匀
放料酒两平盖,两分钟后加开水从肉面往上一中指那么多。同时加入香叶,黑胡椒,桂
皮,煮滚后捻中火偏小一点,以保持锅中水呈不大不小状态滚动为准。
4.等15,20分钟后用筷子插一下羊肉,如能刚刚插入,即放萝卜,鸡粉,盐(随个人口
味).
再煮20分
s******e
发帖数: 648
8
味道有点酸,但是也不知道是不是馊了的味道,我记得每次用了红枣的话如果煮时间太
长都会发酸。
我决定不喝了,因为味道很难喝。。。
下次一定记得都盛出来。
l******a
发帖数: 10467
9
下次切好了马上泡水里

盛出来在瓷碗里,放再长时间也不会变色)。。是不是再好的不锈钢都是这样?
b*******t
发帖数: 33714
10
来自主题: Food版 - 请教下用过Magic Bullet的大厨
呵呵 主要还有我家大blender开口设计不好,一次喝不完,倒出来口上又沾了smoothie
,搞得我每次都用盛汤的勺一勺一勺舀出来。。
b*****o
发帖数: 2407
11
此面包并非本人之作,却是我一直想要做的那种面包:可以盛汤喝的面包碗。
问了面包的主人,方子按照法国面包的方子,来自Peter Reinhart的Bread Baker's
Apprentice
烤制温度是450F,20分钟。用一个耐热的玻璃杯(可以进烤箱的那种)将面皮裹在杯子
外面。
b*******t
发帖数: 33714
12
来自主题: Food版 - 【獭獭】烂糊肉丝汤年糕
已经很浓了,那橡皮铲子直接盛的。。。照片木有拍出感嚼 lol
r********y
发帖数: 2540
13
来自主题: Food版 - Lodge 9 Quart Dutch Oven $59
多谢薯条娘分享。每天上班闲得但腾,准备提高一下厨艺。以后多琢磨出些dutch oven
的菜谱,成功的话来回馈一下。再说一下这个锅的深浅,薯条娘说得对,觉得炖锅的话
如果太深捞东西盛汤不方便
V******H
发帖数: 143
14
来自主题: Food版 - 酒鸡蛋
刚才自己做了一个酒鸡蛋 应该不算一道菜 倒是一个中医的偏方
小时候身体弱 经常生病 上呼吸道感染 嗓子里肺里都是痰 姥姥不知从哪里知道的酒鸡
蛋这个偏方 每次生病咳嗽 都会做给我 后来姥姥年纪大了 就是妈妈给我做 最近感冒
了 感觉嗓子里面有些痰 于是刚才第一次自己做
做法很简单 一个鸡蛋 打碎 搅匀 加一些烈酒 再搅匀 以前在国内 用的是高度数的白
酒 这边没有 只好用伏特加了 把酒和鸡蛋的混合物倒进一个盛汤的大勺子里面 放在火
上 煮到鸡蛋三四成熟 然后一饮而尽 早晚各一次 可以祛痰
来美快三年了 在读屁挨着地 身边的人离开到来 始终不能稳定下来 今夜煮一个酒鸡蛋
不知道是为了祛痰 还是想念以前的味道了?
p*****e
发帖数: 371
15
按中医的说法,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、
开胃健脾的功效,所以冬天吃羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的
美事。
冬天最爱的就是羊肉了,今天告诉大家怎么做羊肉汤
我们需要以下食材:
1. 羊排2根、萝卜2个、粉丝一把、木耳50克、蒜苗、香菜、姜、葱、花椒、白胡椒、
陈皮,这些都少许。
2. 羊排用清水侵泡2小时,中途换水一次去血。
3. 木耳取出用清水泡发!(最好是头一天的晚上用凉水泡到第二天的晚饭前)
4. 压缩木耳,泡了一大碗!
5. 浸泡以后的羊排焯水,用清水冲去浮沫!
6. 起汤头,清水将葱、姜、花椒、陈皮煮开放入羊排,大火煮开后转小火慢炖至羊肉
软烂!
7. 放入木耳、萝卜继续小火慢炖出锅前5分钟放入粉丝!
8. 盛汤前在碗底放盐及白胡椒蒜苗香菜!
9 然后到碗里可以踏踏实实的吃啦~爱吃辣的同学可以放一点辣椒粉~
c*******a
发帖数: 466
16
来自主题: Food版 - 求推荐11”不锈钢wok
re 我最近买了套silit的锅用来煮东西,盛汤菜,之前不锈钢锅经常不够用。
r*z
发帖数: 1679
17
来自主题: NextGeneration版 - [bssd] 婆媳帖,诉诉苦,有点长。
LZ是强装的“温顺”,但是内心也很硬。否则吃完饺子,自己去盛汤好了,不喜欢吃隔
夜的,就跟PP说不吃了。地板显然可以和PP说,咱俩一块擦吧,她不擦,那么就算了。
h***e
发帖数: 20195
18
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 百万失独家庭面临养老困境 部分入住寺院度晚年
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 8 16:40:21 2012, 美东)
白发人送黑发人,世间最惨痛的遭遇莫过于此。而若黑发人是独生子女,白发人的惨
痛就更是无以复加了。当失去独生子女的家庭越来越多,当养老成为逼近眼前的社会问
题,失独者的养老路更为艰涩难行。
有数据显示,中国目前有超过百万个失独家庭。步入老年的失独者无处可去,他们
中,有的躲进清净的寺庙,像隐士一样终日吃斋念佛,还有的,则是在网络论坛、网络
聊天群中,相互倾诉,抱团取暖。但这些方式终究只是得到了表面上的暂时慰藉。
老话说,积谷防饥,养儿防老。在现有的社会保障制度还有待完善,不能提供更好
的支持和保障时,数量庞大的失独者人群,急迫而茫然地苦苦寻找着养老路。这似乎是
一条没有路的路。
寺庙安养院
安详的最后一站
年逾七旬的何老太独自坐在一把木椅上,干枯的双手搭在面前的辅助行走架上,神
情落寞。
她就这样几乎一动不动地坐了半个... 阅读全帖
a*******p
发帖数: 1955
19
宝宝出生后,和父母有了更多的话题,应该说宝宝成了主要的话题。每日越洋电话的汇
报已经不能满足他们对这个新生命的好奇,他们克服重重困难、不远千里地来到这个陌
生的国度,只为了这个意外的小生命。
很清楚地记得,他们第一次看到宝宝的眼神,惊异。他们惊讶宝宝的个子如此之小,他
们惊讶宝宝的五官如此之精致,他们惊讶宝宝的表情如此之生动。。。。。仿佛他们从
未见过新生儿。的确,他们几乎没有见过新生儿,他们几乎从来不去看望亲戚或者朋友
的新生儿,甚至作为他们亲身女儿的我,他们当年也没有亲手好好地照顾。
也许那个年代的父母都差不多吧,忙碌的工作让他们无暇顾及这个要花费很大精力和很
多时间的婴儿,更何况有很多父母也是到了一定年龄作那个年龄该做的事情,没有任何
心理准备,就有了新生命。这个新生命的抚养,当然就交给已经做好心理准备来迎接孙
辈的爷爷奶奶外公外婆。
母亲来到这里后,从生怕把宝宝摔着了不敢抱宝宝,到学着给宝宝换尿布,到耐心地用
奶瓶喂奶,甚至到了埋怨我对宝宝太残忍。每当她学会做一样对宝宝有益的事情,她就
会试着回忆当年我在襁褓中的模样,好像她重新开始做了一次母亲。看着她一次次那么
耐心和认真地换... 阅读全帖
s*********r
发帖数: 10
20
来自主题: NextGeneration版 - 求推荐:适合2岁toddler吃饭用的匙
不好意思有这个比较弱智的问题。
已经试过很多种吃饭用的勺子了,要么是勺子太小,要么是不小但又太浅(盛汤不行)
。大人用的勺子又太大,找来找去没有合适的。所以请各位推荐。如果是金属的勺子就
最好了。
w*********8
发帖数: 3339
21
来自主题: PennySaver版 - 来点夜宵吧
海碗就是那种专门盛汤的那种碗。。。。每次吃面的时候,偶都是一个小饭碗,他就是
一大海碗。。。
偶是南方的,但是从小就很稀饭吃包子馒头什么,但是只fan米粉。。。偶LG虽说是北
方的,但是不稀饭吃包子馒头。。。fan面条。。。。
m*********n
发帖数: 11525
22
来自主题: PennySaver版 - 买碗的同学看过来
这个不是碗,是烤东西用的,当然也可以用来盛汤或菜。
这套是挺好的,我去年BF在kohls买了一套。
j*****g
发帖数: 7513
23
来自主题: PennySaver版 - 买碗的同学看过来
两个小碗可以吃饭,一个中碗可以盛汤,
其他两个拿来拌凉菜凉面,哈哈
我家有很多大碗,夏天用处比较大。
h********y
发帖数: 3778
24
来自主题: PennySaver版 - [圣诞活动] Corelle的碗碟
我也是这个thanksgiving的时候囤的corelle,和楼主一样,
我一直想把家里所有的碗碟都换成corelle.想买套装的,又觉得
套装不实用,且没有自己喜欢的花色。单买又觉得贵。
这次thanksgiving正好路过outlet店,里面所有open stock的corelle
都半价,外加有网上加入他家rewards club给的20% off coupon,
相当于是60% off.买了一堆。我囤的是old town blue这个花色的,
我怕用纯白的时间长了我会审美疲劳。google发现这个花色曾有人用
了三十多年的。
同推荐那个1 qt的大碗,吃面,盛汤都挺好的。现在他家网站上是3.99,
可惜现在没有free shipping
l**********l
发帖数: 1267
25
有需要玻璃和瓷器的Bakware,可以跳了,免运费,满25刀,每个item减去5刀。有些低
于5刀的就是白送。Anchor Hocking Oven Basics 9" Glass Pie Plate这个是2.99刀,
我发现我买4个和买1个的final price是一样,有需要的可以多囤点。我最喜欢的那个
Anchor
Hocking Oven Basics 2qt covered Casserole,带盖玻璃碗可以盛汤,算下来每个也
就不到1.5刀。
这是我买的单子:
9items:
Subtotal $49.91
Discount (FREESHIP) -$36.96
Shipping & Handling $0.00
Tax $1.2
Grand Total $14.15
Oneida has up to 65% off bakeware sale + $5 off each item & free shipping on
$25+ with code FREESHIP.
http://anchorhocking.oneida.com/specials/bakeware-bes... 阅读全帖
y****i
发帖数: 9
26
来自主题: Boston版 - 在荷花苑遭到歧视
总共到过荷花苑三次,第一次感觉没什么,第二次和朋友总共五个人,到的时候他们刚
刚开门营业,一进门老板娘(台湾人)一听五个人就一脸的不高兴说;“你们下次要预
约,这样我们很难安排,你们先在前面等一下吧。”结果让我们等了十几分钟才让我们
进去,进去后发现还有很多空桌子。这次也没太往心里去。第三次我们三口自己去,由
于忘记给宝宝带勺,所以让老公到前台要一个一次性勺子,老板娘竟然一口教训的口气
和我老公说,什么是一次性的勺子,那叫spoon好不好,勺子是盛汤用的。老公脾气好
,没说什么,等回家的路上才提起此事,说感觉被歧视了,以后不想来这里了。我听了
以后很生气,就算是不同地方有不同的方言,但是我相信说中文的听到“一次性的勺子
”,都会理解到是指什么东西,你也不要指责别人的“用词不当”吧!而且谁不知道
spoon这个词,只是我们不愿意与中国人之间还要说英文。另外,感觉他家的早茶吃一
两次还可以,之后就觉得没什么了,本来老公没和我提这件事之前我就想说这次感觉不怎
么样,$17/人,价钱也不便宜,不想再来了。
l******y
发帖数: 33
27
来自主题: Indiana版 - PV便宜卖生活用品
以下用品都半年新,有意请联系s*********[email protected]
希望一次能购买多件,谢谢!
FAN(大电风扇) : 10 刀
洗衣篮:2刀
衣架(20支):2刀
木制锅铲:2刀
锅子:5刀
盛汤用的大杓子:2刀
B**********r
发帖数: 544
28
来自主题: Minnesota版 - 银耳汤
看着不错啊,就是容器不提气,怎么着也得整个青花瓷碗盛着呀
h***e
发帖数: 20195
29
【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: honde (宏德), 信区: WaterWorld
标 题: 百万失独家庭面临养老困境 部分入住寺院度晚年 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 8 19:10:36 2012, 美东)
发信人: brihand (brihand), 信区: Military
标 题: 百万失独家庭面临养老困境 部分入住寺院度晚年
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Aug 8 16:40:21 2012, 美东)
白发人送黑发人,世间最惨痛的遭遇莫过于此。而若黑发人是独生子女,白发人的惨
痛就更是无以复加了。当失去独生子女的家庭越来越多,当养老成为逼近眼前的社会问
题,失独者的养老路更为艰涩难行。
有数据显示,中国目前有超过百万个失独家庭。步入老年的失独者无处可去,他们
中,有的躲进清净的寺庙,像隐士一样终日吃斋念佛,还有的,则是在网络论坛、网络
聊天群中,相互倾诉,抱团取暖。但这些方式终究只是得到了表面上的暂时慰藉。
老话说,积谷防饥,养儿防老。在现有的社会保障制度还有待完善,不能提供更好
的支持和保... 阅读全帖
f*******m
发帖数: 5008
Z***1
发帖数: 1428
31
这年头坑越来越烂了
i**********o
发帖数: 5993
32
烂坑
dirty哥签名不错
j*******r
发帖数: 4871
33
都是浮云~~~~噢弥陀佛~~~
L******k
发帖数: 33825
t******8
发帖数: 929
a*******8
发帖数: 2933
36
二五妹名字取得好,人也一定漂亮
b******t
发帖数: 1397
37
你说的不对,上次我约她吃四菜一汤,然后XXX,她就没来.

pollute
a***y
发帖数: 129
38
来自主题: NewYork版 - 哪里有卖胡辣汤?
FLushing盛津。@main st &41st rd
d*******n
发帖数: 225
39
这贴居然两个论坛都发了,就两边都回吧。
其实我很愿意自己打包,全当餐后运动,举手之劳。还有广东店经常帮客人盛汤,我总
是抢过来说,自己来,你去忙别的去吧。可能有的人很喜欢吃饭被人serve,我吃饭是
喜欢自己人说话不被打扰的。象以前在国内有个服务员在旁边倒酒水啊,或者在美国吃
着吃着大家聊得正欢的时候,waitress突然过来问你好不好吃然后干脆插进来聊两句什
么的,我都觉得很被打扰。
不知道还有人会因为waitress不过来问候而生气,其实饭菜有问题他想躲也躲不掉,
没问题为啥非要人家过来跑一趟问一句呢。 给美国人服务热情是因为美国人给小费大
方。哄得鬼子高兴了,一不小心能给50%60%呢?中国人再高兴一般给到30%40%差不多了
吧。还不算鬼子也许点得多,基数大。让国人waitress去赚鬼子的钱其实我们应该高兴。
经常去的餐馆,服务员一般知道你的习惯,包括给小费的习惯,所以每次小费给得合理
正常,肯定不会被故意歧视。
g*******u
发帖数: 168
40
来自主题: Texas版 - 敦煌炖炖香试吃记
今天从该店路过,看到靠玻璃门的一桌,盛汤的容器似一镀金的钵,再一看,客人的凳
子是绛红色缎面镶着古铜色木边。我的第一反应是是一家土豪会所。
s****m
发帖数: 5375
41
来自主题: loseweight版 - [参加活动]认真记录一下
用来盛汤肯定不错!!!
s****m
发帖数: 5375
42
来自主题: loseweight版 - [参加活动]认真记录一下
用来盛汤肯定不错!!!
y******o
发帖数: 4098
43
来自主题: loseweight版 - 天冷很想喝汤吃馒头阿
啊,盛津么?我大爱阿~~我去了就直奔白菜包子和韭菜盒子
S*********g
发帖数: 7653
44
来自主题: loseweight版 - 我来更新一下喂养师弟的最新进展
已经顺利突破220磅了
师弟假期的生活真TM没规律啊,早上10点睡觉,下午六点起床。。。然后听古典音乐,
各种七八十年代流行歌曲,然后每天必须做的事情是和他们家视频几个小时,谈古论今
。师弟是很信佛教和各种神秘学,超自然事物的。房间里居然挂了一本黄历。圣诞那天
我本来要带他出去吃火锅,他查了一下说:“今天不宜出门”。。
师弟从沃尔玛囤积了很多食品,很多很多香肠,面条。每顿做一大碗油泼面,好大一碗
,是那种盛汤的菜碗。然后切一整根香肠和两三个鸡蛋炒着吃。
我还买了哈根达斯大桶ICECREAM给他吃。
师弟的减肥理论是 只要调节好身心,不用控制饮食就很快瘦下去,讲求与自然统一,
不过现在他的脸是越来越大了,尤其是早上,还带点水肿,特别大
Y*******o
发帖数: 3323
45
来自主题: loseweight版 - 看了BTV的一个饮食节目
那节目是先拍了一下饭店怎么做虾, 然后采访一家人, 那个主妇说,饭店里这道菜是
要油炸一下的,在家里我们就是用点油炒一下就好好了,我看了一下那油量,哪里是一
点油啊, 有小半锅了, 不过我父母做菜也这样,都是炒菜或者盛汤的勺子,一大勺一
大勺的放油
l********u
发帖数: 616
46
来自主题: astrology版 - 喜欢上一个巨蟹座男生,求指导
我当时和大螃蟹闪电认识,闪电确定恋爱关系(相差4天),然后7个月后真正见到,中
间就是电话,他写信给我,还给我寄他自己折的纸心(暴汗)。螃蟹是很温柔的,当时
秋天吧,怕我喝牛奶太冰,会给我暖着。我写毕业论文,他会在边上把水果切小小块,
插上牙签。(在一起的感觉我就跟个老佛爷似的)螃蟹很细心拉,比如出去吃饭会帮你
把碗筷擦干净,会帮你盛汤,也会保护你(某次被新疆人偷包,螃蟹眼睛瞪的可凶了)
好归好,但是螃蟹也有缺点。比如吵架,我们长距离很多年了,每次吵架都是我最后沉
不住气去找他。当然我自己本来在这点上就没什么耐性。最初我也想摆摆架子,他狂打
电话就是不接,但是这个没有用的,他打几次后就不会再打了。螃蟹不会哄人,是小哭
孩。有时比较喜欢被虐,我自己喜欢给他很多空间,尊重他自己的选择,然后有一天人
对我说,没有你这么当女朋友的,一点都不管我……螃蟹还有一个问题,细节想多了就
容易纠结,家庭啊之类的事情,太婆妈,还有容易没有自信,如果未来真的那么不确定
,他就不会去做,而且是一定不会去做。
总之,喜欢巨蟹会很幸福也会很辛苦,要从他的角度想问题,揣摩他的心里……
w***o
发帖数: 3428
47
来自主题: Collectibles版 - 阿毛弟出给哥的串门大碗
还是别盛饭盛汤啥的
谁知道阿毛是不是用来干过些特别的
z*********n
发帖数: 94654
48
来自主题: gardening版 - 在lowes看到了葫芦种子
平常做饭也经常用勺子的吧
能不能用来盛汤啥的
g*********o
发帖数: 20357
49
来自主题: gardening版 - 在lowes看到了葫芦种子
皮那么厚,把又短,真么可能盛汤,沾上油也不好洗,挖大米也许还凑合
g*********o
发帖数: 20357
50
来自主题: gardening版 - 汤种面包处女作
看来是我二次发酵不够,每次就那放上20-30分钟,也没看出什么变化,烤的时候下面
一层也用铁盘盛了水,什么叫高筋面粉,英文是啥?我也用的all purpose的
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