r***u
发帖数: 1272 | 1 一、酒前
1、喝酒之前，吃饭只能吃7份饱，且不可大量饮水。（这是为了留下肚子好喝酒）
2、喝酒之前半小时，喝瓶牛奶，最好是纯奶或者含糖的，可预防酒醉性胃炎和脱
水症。饮加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促进乙醇分解，又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐
分丢失，可适量饮些淡盐水或补液盐。（最要省事哈）
3、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，人容易喝醉；最好的预防方法就是在
喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶，利用食物中脂肪不易消
化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。这是饮酒不醉的主要诀窍。因为这样可使
乙醇在体内吸收时间延长。
二、酒中
1、喝酒时且忌不能饮用冰水、柠檬水等等刺激性的饮料，不然前面的牛奶就白喝
了；不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精。
2、喝白酒，不可一饮而尽，须的分成几口喝。喝啤酒，须待得啤酒漠落下以后再
喝，否则，轻则腹涨难受，重则现场直播。
3、喝酒的间隙喝酸奶--不用说了吧，酸 醇=水
4、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂
和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护... 阅读全帖 |
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z***i
发帖数: 8285 | 2 只吃过俺小婶婶做的。猪肝切薄拿料酒和调料腌上，
放一点生粉捏过。番茄切小了放点油在锅里煸成软糊，
然后放水大火烧开，然后下猪肝用筷子绞散，汤再开就好了。
然后扔点葱花，其他放盐等未表。。
哈，正好买了片猪肝，还在找做法呢，番茄猪肝没有做过，
阿米说说咋把番茄和猪肝搅一起吧 |
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c***s
发帖数: 70028 | 3 伊能静
据台湾“今日新闻网”消息，韩国第一美女金喜善日前上电视自曝靠的是定期输血，维持青春美貌，令许多人咋舌，殊不知，艺人果然是“异于常人”，许多明星为了在银幕前光鲜亮丽，光是整形一途根本就不够用，他们能想出来的美容怪招，真会叫人啧啧称奇。
伊能静睡防腐剂
伊能静一次在接受访问时，大谈保养经，她说自己有生以来，吃冰的东西的次数，不超过10次：“因为我们身体是有温度的，如果你喝了冰的东西之后，肠胃就会紧急地收缩，这样不太好。而且我辣的不吃，炸的也不吃。”
虽然对很多东西忌口，但伊能静每天三餐却一定准时吃，特别是早餐，她吃得甚至比男生还多，她说：“我食量最大的早餐就是3颗蛋，然后2个包子一碗粥，还有2杯豆浆。”
至于怎么保养自己的皮肤，她则透露，除了每天泡2、3个小时的澡外，伊能静还有一个能吓死许多人的方法，她说：“我都是睡在那个防腐剂里面的，每天晚上把被子掀开就跳进去，很多人知道后，都说我过的是非人生活。”
何家劲喝尿保青春
现年53岁的何家劲，曾因《包青天》里的展昭红遍大江南北，这么多年过去了，仍保持着当年演展昭时的身材和容貌，几乎没有因岁月痕迹，产生老化现象。不过却有媒体曝出，何家劲... 阅读全帖 |
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c***h
发帖数: 1862 | 4 陕甘宁边区居民：八路没来以前猪肉比菜还便宜
本文摘自《延安日常生活中的历史（1937-1947）》 作者：朱鸿召 出版社：广西师范
大学出版社
2011年08月08日 来源：凤凰网历
核心提示：人家对我说，在八路军未到之前，猪肉比菜还不值钱，1元可以买到十二三
斤，而且陕北人的脾气很特别，猪肚里的东西是不吃的，猪肝呀、猪肠呀……都抛了的
。但现在，猪肝卖五角一个。——陈学昭 ：《延安访问记》（陈学昭抗日战争时期曾
任延安《解放日报》副刊编辑 解放后曾任全国政协委员 是中国著名作家 现已去世）
延安革命队伍里实行供给制，作为一个“公家人”，一般吃住用全部由公家按照不同的
级别等差无偿供给，个人需要购买的东西很少，除非私自给自己或邀几个朋友下馆子加
餐开荤。但作为一个国家的雏形，延安时期仍然发行货币。市面流通的钱先后有“苏票
”、“法币”、“光华券”、“边币”、“流通券”等几种形式。由于有了这些不同的
钱币，便带来人们生活中物价的涨与落，以及生活水平的好与孬。
最初红军带到延安的钱是“苏票”，即“苏维埃国币”，又称苏币。早在1932年2月中
华苏维埃共和国国家银行便创立，7月7日开始发行统... 阅读全帖 |
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a****r
发帖数: 12375 | 5 花村
王华
0
我们花河一九五〇年才迎来解放，一九八二年才迎来土地责任制，到了九十年代，
才知道农民进城可以大把大把挣钱。由于生得偏僻，我们对于大好形势的反应，总是慢
上那么半拍。但我们从来都不消极，我们总是认为只要努力一点，就能把落后的那半拍
赶上。
一九九二年的春天，花河的年轻男人开始大量涌向城市。每天一趟通往县城的班车
，被他们挤得密不透风。命中注定，其中也会我们花村的年轻男人们。
1
花村以花为名，花村女人也以花为名。花村娶一媳妇添一姑娘，都要在房前屋后栽
一棵花树。娶一“桃花”，就种桃树。添一“橙子”，就种橙子树。不仅种树，还要种
花，只是不种地上，种衣服上。比如栀子的衣服上就种着一朵栀子花，百合衣服上种的
是一朵百合花，映山红衣服上种的当然是一朵映山红。这还不够，她们还会在自己的花
季里让自己也带着花香。花朵开在树上香的是院子香的是村子，她们把花朵摘下来放进
小背心里，或者用它们泡水洗澡，就能香自己。这样她们就是名副其实的花儿了，就是
名副其实的栀子百合映山红了。
因为爱花，花村人就都有点多愁善感。所以，花村的男人们比起别村那些兴冲冲不
管不顾地往班车上挤的男人们，就扭捏了... 阅读全帖 |
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a****r
发帖数: 12375 | 6 花村
王华
0
我们花河一九五〇年才迎来解放，一九八二年才迎来土地责任制，到了九十年代，
才知道农民进城可以大把大把挣钱。由于生得偏僻，我们对于大好形势的反应，总是慢
上那么半拍。但我们从来都不消极，我们总是认为只要努力一点，就能把落后的那半拍
赶上。
一九九二年的春天，花河的年轻男人开始大量涌向城市。每天一趟通往县城的班车
，被他们挤得密不透风。命中注定，其中也会我们花村的年轻男人们。
1
花村以花为名，花村女人也以花为名。花村娶一媳妇添一姑娘，都要在房前屋后栽
一棵花树。娶一“桃花”，就种桃树。添一“橙子”，就种橙子树。不仅种树，还要种
花，只是不种地上，种衣服上。比如栀子的衣服上就种着一朵栀子花，百合衣服上种的
是一朵百合花，映山红衣服上种的当然是一朵映山红。这还不够，她们还会在自己的花
季里让自己也带着花香。花朵开在树上香的是院子香的是村子，她们把花朵摘下来放进
小背心里，或者用它们泡水洗澡，就能香自己。这样她们就是名副其实的花儿了，就是
名副其实的栀子百合映山红了。
因为爱花，花村人就都有点多愁善感。所以，花村的男人们比起别村那些兴冲冲不
管不顾地往班车上挤的男人们，就扭捏了... 阅读全帖 |
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m****n
发帖数: 589 | 7 怎么做能让猪肝很嫩？
我喜欢吃猪肝，不过自己炒得很硬很硬。不知道是因为猪肝不新鲜还是因为我炒得不好。
我一般猪肝放料酒加淀粉，然后热锅热油炒。还请指教:) |
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c*******u
发帖数: 12899 | 8 ☆─────────────────────────────────────☆
SnowWhite (Sisi) 于 (Thu Apr 7 12:25:06 2011, 美东) 提到:
看见 NoDreamer 的帖子，还有其他妹妹们的问题，就想再解释一下，顺便问问：我现
在能吃阿胶
或桂圆来补血吗？
我的失血很严重，生的时候hemoglobin=12 到昨天（手术后3天）， H/H只有5.0/19。 离
NoDreamer 说的 “存活的最低限应该是Hemoglobin > 4gm/dl“ 不远了。 而且住院3
天补铁，
都没有改善。老公说这等于掉了一半的血。 其他医生也都让我输血。护士也劝我。可
是我就是怕。因
为家里亲戚在国内输血，曾被染上 丙肝。我知道美国情况好一些。但还是怕。 给我做
手术的老医
生，觉得我精神还可以，能站起来，能吃东西，就同意让我再等等。 听说多数人在
hemoglobin
《6 都会晕。老公都觉得奇怪我还能站起来。
一周后复查，我再决定， 真觉得对不起我妈（我妈哭了好久， 而且现在3个娃都是我妈
带），也对不
起老大。 老大刚学说话， 很粘我，... 阅读全帖 |
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b*******e
发帖数: 6920 | 9 来自主题: NextGeneration版 - 宝宝辅食大全 泥类辅食
果泥：将水果洗净去皮，去核，切成碎块状，加适量糖，隔水蒸烂，搅拌成泥。
苹果泥：苹果切开，用匙轻轻刮下泥状物即可。
香蕉泥：香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。
蔬菜泥：蔬菜洗净切碎，加少许水，略调味，在锅内焖烂。
红枣泥：枣洗净后煮约20分钟，去核去皮压成泥。
南瓜泥：南瓜洗净去皮，蒸熟压碎。
苹果胡萝卜泥：果菜各半洗净，苹果去皮去核切碎，胡萝卜煮熟挤压，倒入碎苹果煮烂
，加适量蜂蜜搅匀。
菜泥：取适量的新鲜无农药污染的绿叶蔬菜，如小白菜，小青菜等，洗净，捣碎，去掉
菜筋，和菜汁一起放入锅中，加适量的植物油与食盐，煮熟，即成菜泥，晾温后，可用
小勺喂宝宝吃，菜泥含有较多的维生素、矿物质，是母乳中尤其产后6个月后的母乳中
所缺少的，对帮助宝宝消化，防止大便干燥，减少肠道毒素，多有益处。
肉沫：选用新鲜的瘦肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉均可)，剁成肉沫，加调味品上锅蒸烂
，研成细沫即可。
鱼泥：将收拾好的鲜鱼切成小块后放入水中加少量盐煮，除去鱼刺、鱼皮后，将鱼肉研
碎，再放入锅内加鱼汤煮，把淀粉调匀后放入锅内，煮至糊状即可。也可从红烧鱼上挑
取鱼肉制作，可将鱼泥加入稀粥中一起喂给孩子... 阅读全帖 |
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z******n
发帖数: 45 | 10 周日和朋友去吃的, 下午五点半. 要了几个推荐的菜. 挨个汇报一下.
贡菜: 凉拌的, 味道咸鲜辣, 没有期望中的酸味.
干煸四季豆: 中规中矩, 没什么大毛病.
干锅牛蛙: 没吃出来什么感觉.
麻辣牛腱: 冰凉爽口的牛腱. 虽然我知道凉菜都是事先做好的. 但好歹解冻一下别是冰
的端上来.
小炒肉: 小炒肉着实是很家常的菜, 也应该算是湘菜的招牌, 主料便是小尖椒和猪瘦肉
, 炒出来干香可口, 鲜辣下饭, 基本上算是不败的一道菜. 可这里的小炒肉, 里面放了
芹菜, 湿乎乎的一盘端上来. 大家互相询问谁点的芹菜肉丝. 答曰这便是小炒肉, 将信
将疑的尝了一口, 大家纷纷点头称赞, 好芹菜肉丝!
红烧肉: 烧好的肉放了点柿子椒热了下端上来了. 烧的真的是非常的非常的家常, 肉色
黄暗, 完全没有毛家红烧肉该有的红亮. 口感微软, 没有干香的辣椒味. 中肯的说一句
, 这个红烧肉味道还行, 但是真的只是红烧肉, 和湖南的毛家红烧肉没有任何关系.
土匪猪肝: 只有辣没有香. 猪肝太老. 这道菜注重的就是个朝天椒的干香味, 爆出红油
后倒入汆过冷热水的猪肝一翻炒就可出锅. 一旦猪肝老了, 就可... 阅读全帖 |
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b*****s
发帖数: 11267 | 11 这年头吃中餐馆，不就求个不错么
周日和朋友去吃的, 下午五点半. 要了几个推荐的菜. 挨个汇报一下.
贡菜: 凉拌的, 味道咸鲜辣, 没有期望中的酸味.
干煸四季豆: 中规中矩, 没什么大毛病.
干锅牛蛙: 没吃出来什么感觉.
麻辣牛腱: 冰凉爽口的牛腱. 虽然我知道凉菜都是事先做好的. 但好歹解冻一下别是冰
的端上来.
小炒肉: 小炒肉着实是很家常的菜, 也应该算是湘菜的招牌, 主料便是小尖椒和猪瘦肉
, 炒出来干香可口, 鲜辣下饭, 基本上算是不败的一道菜. 可这里的小炒肉, 里面放了
芹菜, 湿乎乎的一盘端上来. 大家互相询问谁点的芹菜肉丝. 答曰这便是小炒肉, 将信
将疑的尝了一口, 大家纷纷点头称赞, 好芹菜肉丝!
红烧肉: 烧好的肉放了点柿子椒热了下端上来了. 烧的真的是非常的非常的家常, 肉色
黄暗, 完全没有毛家红烧肉该有的红亮. 口感微软, 没有干香的辣椒味. 中肯的说一句
, 这个红烧肉味道还行, 但是真的只是红烧肉, 和湖南的毛家红烧肉没有任何关系.
土匪猪肝: 只有辣没有香. 猪肝太老. 这道菜注重的就是个朝天椒的干香味, 爆出红油
后倒入汆过冷热水的猪肝一翻... 阅读全帖 |
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k***u
发帖数: 5746 | 14 1,笋尖猪肝粥
原料:稠粥一碗,鲜竹笋尖100克,猪肝100克,葱末,姜末少许
调料:绍酒半小匙,精盐淀粉各少许,高汤一杯
做法:
<1>笋尖洗净,斜刀切片,猪肝洗净,切片,放入碗中,加绍酒,精盐,淀粉腌渍5分钟.上述两
种原料分别焯水烫透,捞出,沥干水分备用.
<2>锅中倒入稠粥,上火煮滚,再加入笋尖,猪肝,高汤,精盐,搅拌均匀,撒上葱末,姜末,出
锅装碗即可.
2,皮蛋瘦肉粥
原料:大米一杯,清水10杯,松花蛋一个,猪瘦肉100克,油条一根(随个人喜好放不放),香
葱末少许.
调料:淀粉半小匙,绍酒少许,精盐1/3小匙,鸡粉一小匙
做法:
<1>大米淘洗干净,浸泡30分钟,下入锅中加清水,上旺火烧沸,转小火慢煮45分钟至熟.
<2>松花蛋去皮切块,猪肉切小丁或丝,加入淀粉,绍酒腌渍15分钟,油条切段备用.
<3>将松花蛋,猪肉,油条放入大米粥内,再加入精盐,鸡粉煮15分钟至汤汁黏稠时,撒入香
葱末,出锅装碗即可.
周末时候熬了白白的糯米粥,配上HMART的小菜(腌渍的萝卜和辣椒,脆脆的特别爽口).吃
着清爽可口. |
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o********l
发帖数: 12430 | 15 照片在哪里？
1,笋尖猪肝粥
原料:稠粥一碗,鲜竹笋尖100克,猪肝100克,葱末,姜末少许
调料:绍酒半小匙,精盐淀粉各少许,高汤一杯
做法:
<1>笋尖洗净,斜刀切片,猪肝洗净,切片,放入碗中,加绍酒,精盐,淀粉腌渍5分钟.上述两
种原料分别焯水烫透,捞出,沥干水分备用.
<2>锅中倒入稠粥,上火煮滚,再加入笋尖,猪肝,高汤,精盐,搅拌均匀,撒上葱末,姜末,出
锅装碗即可.
2,皮蛋瘦肉粥
原料:大米一杯,清水10杯,松花蛋一个,猪瘦肉100克,油条一根(随个人喜好放不放),香
葱末少许.
调料:淀粉半小匙,绍酒少许,精盐1/3小匙,鸡粉一小匙
做法:
<1>大米淘洗干净,浸泡30分钟,下入锅中加清水,上旺火烧沸,转小火慢煮45分钟至熟.
<2>松花蛋去皮切块,猪肉切小丁或丝,加入淀粉,绍酒腌渍15分钟,油条切段备用.
<3>将松花蛋,猪肉,油条放入大米粥内,再加入精盐,鸡粉煮15分钟至汤汁黏稠时,撒入香
葱末,出锅装碗即可.
周末时候熬了白白的糯米粥,配上HMART的小菜(腌渍的萝卜和辣椒,脆脆的特别爽口).吃
着清爽可口. |
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er
发帖数: 4457 | 16 能。不吃的话容易便秘，得痔疮。 剖腹产以后特别要注意这点。 要便秘可以补充点纤维。
我们那也有说不能吃青菜的说法， 怕凉。 所以一般用酒烹一下。 酒精都挥发了，没
事的。 我月子里啥都吃了， 没问题。 不吃青菜水果多难受呀。 只要不是从冰箱里直接拿出来吃就行了。
猪肝可以吃点， 但也别天天吃。 我觉得猪肝不好的一点是怕有毒素沉积。 肝是过滤的器官， 所以猪要不是ORGANIC的打的激素什么的在肝脏沉积比较多。 吃多了对妈妈宝宝反而不好。 补充铁的东西多了去了。 这边ORGANIC的猪肉不多的， 更别提猪肝了。 几乎买不到。
菜花， CHERRY含铁量都很高，没必要一定吃猪肝。
主要是蛋白质的补充。多喝汤，有助于产奶。 DAIRY类的东西有助于产奶。 吃CHEESE CAKE很管用哈。 不过要怕凉就算了。
还有就是注意保暖就行了。 |
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D****R
发帖数: 6053 | 17 以下来之于http://gaohx2050.spaces.live.com/
加拿大有条有名的大河叫圣劳伦斯河，将安大略湖及东部众多河流的水带向大海，其
间有几处河面狭窄，于是在此建起了城市，如蒙特利尔市、三河市、魁北克市等。据说
在1938年，有人在掘冰玩钓时，发现了成群的小鱼学名是“大西洋布拉蒙鱼”（
Poulamon Atlantique），魁北克人把它叫做“河道小鱼”（petits poissons des
chenaux）。这种鱼全世界只存在于魁北克的圣劳伦斯河中，可谓是当地独一无二的鱼
种。Ste. Anne de la Perade 于 1667年建镇，每年冬天，这里的二十多家渔户，在河
上搭起600 多座钓鱼小屋，迎接大约12万冰钓爱好者。此处被称为“世界河道小鱼垂钓
之都”（Tommycod Fishing Capital of the world）。在中国大陆已是战火纷飞，欧
洲也已坐在火药桶上时，加拿大魁北克人却在悠闲中找到了新的乐趣：冰钓！！
他们在三河附近一个小村庄Sainte-Anne-de-la-Perade “勘测”到了最理想的鱼
群聚息地，并经... 阅读全帖 |
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c**********t
发帖数: 8546 | 18 1、猪肝西红柿西兰花
2、南瓜泥
3、菜花烫
因为LG不喜欢吃猪肝，所以猪肝汤放了些酱油调味，颜色深了点。我实际喜欢喝很清淡
的猪肝汤。 |
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d*i
发帖数: 9453 | 19 炒猪肝确实比较难作，尤其如果公寓是电炉的话火力也不够。
但是可以作卤猪肝，猪肝汤什么的。
不是人人都喜欢炒猪肝的那个嫩滑口感。
不过总能找到适合自己的作法。 |
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d*i
发帖数: 9453 | 20 炒猪肝确实比较难作，尤其如果公寓是电炉的话火力也不够。
但是可以作卤猪肝，猪肝汤什么的。
不是人人都喜欢炒猪肝的那个嫩滑口感。
不过总能找到适合自己的作法。 |
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x5
发帖数: 27871 | 21 ☆─────────────────────────────────────☆
skydive (跳跳~~修竹凝妆，垂杨驻马) 于 (Thu Jun 21 21:21:42 2012, 美东) 提到:
这次去了一个法国餐厅，上次吃意大利菜贴了个link把人的网站搞倒了。。。
这次就不贴link了。。。和LD两个人去的，最后with tip $220 .
这个餐厅居然还有dress code，必须穿jacket（西服）才让进
前菜：鹅肝Foie Gras，鸭肝Duck Foie Gras（这个新鲜），truffle mousse. duck
terrine，好像还免费送了一人一个鸭肉卷
主菜：一个rack of lamb，一个rabbit ...
dessert: apple tart with vanilla ice
要了一杯pinot noir，一杯咖啡
都很不错，特别好吃的是duck terrine，还有rabbit，实际上是兔肉卷夹心鹅肝酱，
truffle sauce调制。。。。 yummy yummy ...
发现吃饭又上了新台阶。。
☆──────────────... 阅读全帖 |
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a****r
发帖数: 12375 | 22 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: arthir (阿瑟~不懂), 信区: Military
标 题: 贴史诗般巨著"花村"纪念贵州农村的儿童自杀之殇
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jun 11 01:03:39 2015, 美东)
花村
王华
0
我们花河一九五〇年才迎来解放，一九八二年才迎来土地责任制，到了九十年代，
才知道农民进城可以大把大把挣钱。由于生得偏僻，我们对于大好形势的反应，总是慢
上那么半拍。但我们从来都不消极，我们总是认为只要努力一点，就能把落后的那半拍
赶上。
一九九二年的春天，花河的年轻男人开始大量涌向城市。每天一趟通往县城的班车
，被他们挤得密不透风。命中注定，其中也会我们花村的年轻男人们。
1
花村以花为名，花村女人也以花为名。花村娶一媳妇添一姑娘，都要在房前屋后栽
一棵花树。娶一“桃花”，就种桃树。添一“橙子”，就种橙子树。不仅种树，还要种
花，只是不种地上，种衣服上。比如栀子的衣服上就种着一朵栀子花，百合衣服上种的
是一朵百合花，映山红衣服上种的当然是一朵映山红。这还不够，她们还会在自己的花
季里让自己也带着花香。花朵... 阅读全帖 |
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x****u
发帖数: 44466 | 23 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: cwlch (cwl), 信区: History
标 题: 陕甘宁边区居民：八路没来以前猪肉比菜还便宜
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Sep 14 23:09:13 2011, 美东)
陕甘宁边区居民：八路没来以前猪肉比菜还便宜
本文摘自《延安日常生活中的历史（1937-1947）》 作者：朱鸿召 出版社：广西师范
大学出版社
2011年08月08日 来源：凤凰网历
核心提示：人家对我说，在八路军未到之前，猪肉比菜还不值钱，1元可以买到十二三
斤，而且陕北人的脾气很特别，猪肚里的东西是不吃的，猪肝呀、猪肠呀……都抛了的
。但现在，猪肝卖五角一个。——陈学昭 ：《延安访问记》（陈学昭抗日战争时期曾
任延安《解放日报》副刊编辑 解放后曾任全国政协委员 是中国著名作家 现已去世）
延安革命队伍里实行供给制，作为一个“公家人”，一般吃住用全部由公家按照不同的
级别等差无偿供给，个人需要购买的东西很少，除非私自给自己或邀几个朋友下馆子加
餐开荤。但作为一个国家的雏形，延安时期仍然发行货币。市面流通的钱先后有“苏票
”、“法币”... 阅读全帖 |
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b******a
发帖数: 12216 | 24 ☆─────────────────────────────────────☆
tdtdwsdg (上班专用马甲) 于 (Fri Jan 28 14:44:48 2011, 美东) 提到:
来福 3周
没想到原来这么好玩啊
现在看看这个70磅的家伙，难以想象……他吃了我们多少肉啊啊啊啊啊啊！
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tdtdwsdg (上班专用马甲) 于 (Fri Jan 28 14:46:31 2011, 美东) 提到:
应该是三四个月左右吧
我们12周才接回来
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tdtdwsdg (上班专用马甲) 于 (Fri Jan 28 14:47:22 2011, 美东) 提到:
上幼儿园了
☆─────────────────────────────────────☆
sequel (暴力云) 于 (Fri Jan 28 14:49:18 2011, 美东) 提到:
插花
☆──────────────────────... 阅读全帖 |
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d*******t
发帖数: 4 | 25 我想吃猪肝了，都是因为有很多人说最不喜欢吃猪肝，我看着看着，就想吃了。
我想去中国店买猪肝，要紫的或者黄的，据说一种比另一种好，忘记那种好了，反正要
某一种。回家切片，用酱油盐酒烧烤酱淹，淀粉上浆，加姜丝热油爆炒。
洼~~~鲜嫩的一盘猪肝，LD说有点臭臭的，偶却吃得很香
很多个字啊 |
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U***5
发帖数: 2796 | 26 第七十六章 巨怪的斗志
“．，杰西卡第一次觉察自己居然有口才不敷用的时候。她今天受到了好些惊怕,看到
了热气腾腾的食物忍不住也咽了口唾沫，在方森岩对面坐了下来：
“这些工具有什么好吃的？只要承诺我一件事,那么打伤本、姐的事情就算了,我外
带请去洲际酒店吃澳州龙虾！”
方森岩冷冷的道：
“我不承诺。”
“”杰西卡再次被噎到，她这辈子还是第一次遇到这种对其毫无体例的人。“连什
么事都不问就拒绝我？”
方森岩不屑道：
“我们才接触了多乒时间？能看上我什么？不就是替飙车吗？”
“我给钱好欠好？开价？”杰西卡开始生出无力的感觉。
方森岩冷笑道：
“觉得我像是一个缺钱的人？”
杰西卡立即想起了这家伙为了喝一杯沙尔卡涅克白兰地直接抛出二十万美元来的反
常行为,立即无言，却是这时候伙计端了一份生炒骨上来。又以为杰西卡是方森岩的同
伴，便给她上了碗筷。这道生炒骨的卖相荆日当不错,杰西卡原本就饿了也忍不住夹了
一快,马上眼睛都瞪年夜了：酸酸甜甜的口味，外面的面衣炸得够脆，里面的排骨也够
入味,外面裹着稠稠的酸甜的酱汁,吃一块，... 阅读全帖 |
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y******e
发帖数: 2807 | 27 丫丫赶快平身，为了照相摆得好看，其实一点儿不专业。盐水猪肝是懒人菜，很好做又快
1 猪肝拿回家泡水一段时间，除血水
2 锅头放各种卤料（卤料包也行）：八角，草果，桂皮，小茴香，花椒，陈皮，香叶，
丁香，山奈，姜葱，糖，盐，不要放酱油。。。大火烧开转小火烧出卤味。
3 猪肝先用开水稍煮，放点儿酒，除血水除腥
4 猪肝捞出来洗干净放进卤水煮20-30分钟，等自然冷却后捞出切片就可以吃了，最好
等冷却后切片才成型
5 吃的时候我喜欢沾干碟，就是花椒面儿+海椒面儿+少许盐， 拌油辣子也可以 |
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wh
发帖数: 141625 | 28 说得真漂亮。我没吃过那么新鲜的猪肝，爱吃炒得嫩的猪肝。猪肝补铁，大人会给小孩
喂猪肝粥。我妈来帮我带小孩的时候还常让我做这个。 |
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N*****e
发帖数: 1094 | 30 “民以食为天。”但在食品营养标示范围内的有毒成分，真的让人防不胜防。很多常见
食品、调味料及添加物在配置制作过程中，会产生副作用。因此，人们要重新认识，究
竟哪些食材才是好的食材，哪些食品不该入口，又有哪些天然食材可以用来替代不可或
缺的那些调味料。网络盘点以下十种常见食物，长期食用，会影响人的身体健康，甚至
会殃及生命。
1、泡泡糖
泡泡糖中的天然橡胶虽无毒，但在制泡泡糖所用的一级白片胶，就加入了具有一定毒性
的硫化促进剂、防老剂等添加剂，多吃会对身体不利。
泡泡糖中的一级白片胶，具有一定毒性的硫化促进剂、防老剂等添加剂。（网络截图）
2、加糖鲜榨橙汁
加了糖的橙汁比汽水的热量高，糖分也比汽水多。推荐吃原水果。
加了糖的橙汁比汽水的热量高，糖分也比汽水多。（网络截图）
3、松花蛋
松花蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。铅中毒时的表现为失眠、贫血、好动
、智力减退等。
松花蛋含有一定量的铅，常食会引起人体铅中毒。（网络截图）
4、臭豆腐
臭豆腐在发酵过程中，会被微生物污染。它还含有大量的挥发性盐基氮和硫化氢等。而
且它还能分解蛋白质的腐败物质，对人体有害。
臭豆腐在发酵过程中，会... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 31 7月17日中午，长沙市金帆幼儿园的生活老师正在给孩子们分餐。
菜是水煮黄瓜和水煮包菜，里面掺杂了少许肉末。老师说，“吃得太油，对孩子不好”。
记者暗访发现，孩子们的午餐清汤寡水、难见油花，储物间的蔬菜已发黑变烂
浅浅一碗米饭，浇上半勺碎包菜汤后，成了孩子们的一顿午餐，这是记者在长沙一家幼儿园见到的情景。
“我是看不下去了，他们可都是不到6岁的小孩呀。”42岁的吴老师是这家幼儿园的生活老师。在数次目睹孩子们午餐呕吐后，她拿起电话，向媒体举报了她的东家，位于长沙市开福区的金帆幼儿园。
吃得太差，老师自揭家短
7月17日上午，开福区四方坪，记者首先找到了爆料人吴老师，在用工作证证实自己确为金帆幼儿园的老师后，吴老师便向记者介绍起了幼儿园的伙食情况。
据其介绍，金帆幼儿园的蔬菜全部来自马王堆菜市场，每周一上午会有人送货上门。“一次大概买300元左右，要吃一周。主要是萝卜、白菜、包菜、冬瓜这些市场上最便宜的菜，有些菜都已经发黑变烂了。”
吴老师说油和肉等价格稍贵的配料，幼儿园也严格控制了用量。“80多个小孩，连同10个老师在内，一瓶油要吃2周。”
一开始，吴老师只是觉得这家幼儿园过于“苛刻”，并... 阅读全帖 |
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n*******r
发帖数: 2010 | 32 第二段严重不同意。 heart就是要翻成心， liver就是肝。 猪肉案上pig heart就是猪
心， pig liver就是猪肝， 你还要怎么翻？ 中医再玄奥再和西方解剖不同， 又怎么
样？ 中国人卖的猪肝和西方人卖的猪肝在解剖学上不是一个东西？ 难道还有西方的解
剖学和东方的解剖学？ |
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f****y
发帖数: 737 | 33 宋朝餐桌上之所以出现羊下水，是因为缺羊，这个解释其实是很片面的——宋朝缺羊，
可是不缺猪啊，为什么猪下水也很红火呢？两宋京城好多小吃跟猪下水有关，例如“猪
肚”、“猪脏”、“猪胰胡饼”，还有猪肺做的“灌肺”、猪肝做的“肝脏夹子”。南
宋养生手册《奉亲养老书》载有“猪肝羹方”、“猪肾羹方”、“猪肾粥方”、“酿猪
肚方”，都是用猪肝、猪肾、猪肚炖汤做菜的小贴士。
由此可见，就像不排斥羊下水一样，宋朝人也不排斥猪下水。
羊下水也好，猪下水也好，都是内脏，想起来让人膈应，做起来更是麻烦。溜过肥肠
的朋友都知道，下水这种食材最难收拾，手艺稍微糙点儿，不是去不掉骚味，就是去不
掉脏器味。不像炒里脊和溜肉片，最多做生或做柴，不至于做出令人恶心的味道。可是
只要烹饪得法，下水又能化腐朽为神奇，其口感和美味又是寻常肉类所不能替代的。所
以我觉得，宋朝人之所以欢迎下水，是因为他们有本事把下水做成美味，而女真人之所
以扔掉下水，是因为他们的饮食文化太落后，还没有学会这种本事。
说到宋朝厨师整治下水的本事，我需要再举一个例子。
绍兴二十一年，宋高宗去清河郡王张俊府上做客，张府的厨子大显身手，做出三十道下
酒菜... 阅读全帖 |
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t**********g
发帖数: 3388 | 34 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
发信人: ruomu (ruomu), 信区: WaterWorld
标 题: 一个教授杀自己家的小保姆，把她眼睛蒙上绑在椅子上。。。。不停流血，十分恐惧，一段时间以后心力衰竭而死。杀人于无形……
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Nov 27 22:07:19 2010, 美东)
1、 一位母亲，因为他的丈夫不再爱她了，有了婚外情，这位母亲迁怒于他们的独子，
因她是学化学的，一个夜晚，这位母亲在她的小儿的被子下撒满了白磷，不久她儿子自
燃至死，最后这位母亲也自杀。这次谋杀让人难忘，但是是因人性的残忍与一位女人的
失望之极……
2、 杂志上看到圣母案，好象是德国的。这个凶手是个娴静的美丽妇人，所以也称圣母
案。据说她总是不停地勾搭过路的游客，不停的怀孕，但是从来没有人长久地看过她的
孩子，有人怀疑她以出卖亲生子为生。但是后来发现了从她倒掉的汤里骨头渣…………
……
3、曾经有两个非常要好的家庭,一家有一个6,7岁左右的小孩,另一家刚刚添了个儿子.
有一天,两家人在一起聚会的时候,6岁的小孩提议想抱抱刚出生的弟弟,于是大人就让... 阅读全帖 |
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t****g
发帖数: 35582 | 35 这两种药主要是会在猪的肝脏里面富集，因为动物肝脏是收集毒素的主要器官。
一般来说，按照FDA的标准喂食瘦肉精的猪肉，尤其是瘦肉里面残余的含量对人不会有
什么问题。但是猪肝里面含量就高了。测试的结果大概是平均一天吃500克猪肝就会到
中毒的剂量。
美国人不吃猪内脏，所以FDA的标准在美国推行问题不大。不过吃遛肝尖的老中就杯具
了。双汇的火腿肠用什么做的，有没有猪肝或者其他内脏成分就不清楚了。反正基本原
则是，在美国，除非你能搞清楚猪肉的来源，否则内脏，猪血之类的东西少吃或者不吃。 |
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k*******8
发帖数: 1304 | 36 照片(转)
欣叶小厨
环境确实是不错的，装修风格比较喜欢，不那么夸张，比较安静舒适的感觉。向东、向
北的两派靠窗的位置基本都是满的，也是大家的首选，就好像是仙踪林的秋千座位，可
惜我们去的时候都被别人占上了
再说说菜品吧
香煎嫩猪肝，果然不让我们失望，咸甜的酱汁很入味，很好的掩盖猪肝的腥味，猪肝是
真正的外焦里嫩，不过这道菜只能趁热吃，由于点的菜多，吃的比较慢，吃到最后几片
就凉了，就相当不好吃了。
小厨四喜，豆腐干，海带，卤蛋，猪头肉+沾料，海带尤其的软，淡淡的调汁味儿，很
喜欢
树子鲈鱼很不错，是用树子蒸的，树子有点酸酸的，鱼汤也很好吃!超赞
红糟肉：都切成小片的，炸过脆脆的，虽然肉肥瘦，但蘸着蒜汁吃，很不错；
花生猪脚：猪脚嫩嫩的，吃起来也不腻，不错
三杯鸡不错，咸甜适中，肉质也很入味儿的
脆皮乳鸽油滋滋的，咬下去满口香。但是多吃几口会觉得比较腻
欣叶一品鸡盅，把鸡块捞了出来，没怎么吃，觉得没味道，估计都在汤里面了，汤没有
照，味道感觉很浓厚，但很清口 |
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s****e
发帖数: 2934 | 37 请客大家都是按照健康的来吗？俺都是按着好吃的来呢，好不容易吃一回，人多的话分
到每个人也没多少了，要是2个人吃一份猪肝才不健康吧。
我几个月前请客的时候做了第二次猪肝，都说非常好吃呢。这次熟了以后还在锅里待了
好久，大家都反映又嫩又好吃。我们这里狮子城周末去买的时候基本上都很新鲜，都是
新上的菜。以前的的确不行，猪肝质量不好，加上那个时候不会做饭。 |
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c*******7
发帖数: 3763 | 38 这东西walmart里面就有卖的啊。在冻柜，10磅装的，方形红塑料桶，白盖带白塑料提
手。已经洗干净切好了（切成3角形的）的，生的。自己买回来，用冷水化冻，再轻轻
洗一道就可以做了。
还有5磅装的，是塑料袋装的，就在10磅装的旁边。
美元6块多还是10多块？俺不记得了。不过，每年要买一两次，做菜。
另外，鸡胗、鸡肝walmart也有卖的，就在新鲜鸡肉鲜冷柜旁边。
牛舌、牛肝walmart也有卖的，就在新鲜牛肉鲜冷柜旁边。估计和猪爪等交界处。
猪肝我也看到老美超市里面有卖的，不过是冰冻的猪肝，不知道冻了多长时间的猪肝，
不敢买。
猪耳朵、猪头皮、鸡爪等，老美大的连锁超市也有卖的，都是处理干净了冻好的，买回
来化冻，稍微洗一下，就可以做菜了。 |
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发帖数: 1 | 39 山药是生活当中十分常见的食材，山药吃对了对于我们的身体是有好处的，但是吃错的
话等于慢性自杀，那么吃山药的禁忌有哪些呢?哪些人不能吃山药呢?今天就为大家介绍
一下吧!
一、生吃山药
生的山药当中会含有一定量的毒素，生吃山药的话容易引发中毒，所以千万不要生吃山
药哦。
二、食用过量
山药本身是属温和，但含有雌性激素，食用过量会刺激荷尔蒙，女性会造成子宫内膜增
生，出现生理期不顺畅，痛经腹痛。
三、过敏反应
山药皮中所含的粘液里含有植物碱，部分人接触会引起山药过敏而全身发痒，在处理时
应当避免直接接触。
山药里的成分有收敛作用，所以患有感冒、大便燥结者以及肠胃积滞的患者，忌食用。
山药的饮食禁忌
一、山药不能与甘遂同食。
山药补肾健脾润肺，甘遂峻下逐水，能刺激肠管，增加肠蠕动，产生泻下作用，这两者
作用是截然相反的，不可一起服用。
二、山药不能与碱性药物同服。
山药中含有淀粉酶，当山药与碱性药物同服时，碱性药物会使山药中的淀粉酶失效，减
低山药的营养价值。
三、山药与猪肝不能一起吃。
山药富含维生素C，猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素，维生素C遇金属离子，则加速
氧化而破坏，降低了营养价值... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 40 吃是人生的一大乐事，人们把非常喜欢吃的人叫“吃货”，我是一个非常喜欢吃得人。
小的时候，比较挑食，母亲总是变着法的给做些好吃的。尽管如此，哪些不喜欢吃的菜
，依旧不会沾，甚至连味道都很讨厌。记忆里，小时候最不喜欢的是吃猪肝。因为有一
次阿姨夹了一块猪肝在我碗里，并用饭给遮了起来，吃饭的时候让鼻子给闻出来了，一
下就大哭了起来，现在想起来挺丢脸的。小时候还不喜欢吃茄子、芹菜、鸡蛋……小时
候不喜欢吃的东西都挺多的，到上了初中，口味开始慢慢有了变化，有很多小时候尝都
不尝的东西，开始可以接受，到高中的时候已经非常喜欢吃猪肝了，现在每过一段时间
就会吃，不吃就会心慌慌的老是挂念着要吃。
口味的转变也许也是人成长的一种体现。小时候总是很坚定的认为，什么都不会改变，
可是到后来才发现，不知不觉中已经改变很多了，身边的人和事都已经和最开始相差很
多。小时候不喜欢的味道现在可以接受，小时候喜欢的味道现在也有不喜欢的，一个人
的口味到底可以变化到何种程度，我并不清楚。也许他跟自身的身体成长和性格成长有
很大关系，也受身边人口味的影响。你是否也有这种类似得体验呢？ |
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h****m
发帖数: 1490 | 41 啊？我还吃了好多猪肝，孕早期没胃口的时候，最喜欢就是油爆猪肝了。
我也看到书上说多吃猪肝，补铁呀 |
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b*******e
发帖数: 6920 | 42 协和听了孕期营养课，还是有些收获滴，和大家分享~~~~~
协和的一个营养科专家讲的，这个专家也经常在电视上讲课，把听到的东西跟大家分享
一下吧！
网上都能查到的那些，像营养金字塔啊、合理增重范围啊之类的就不说了，记录的也没
什么章节，就说说偶听到的认为比较有用的吧！
1、蛋白质主要来源是肉（含鱼肉）、蛋、奶；豆浆、豆腐、黄豆，尽量以补充动物性
的为主，鱼虾首选，去皮鸡鸭其次，猪牛羊肉再次，不过吃鱼虾要考虑污染问题，尽量
选择可靠有信誉的地方买。
2、猪牛羊肉的营养没大区别，都差不多，但一定要吃瘦肉，不要吃肥肉（肥肉95%都是
脂肪，没有蛋白质）。
3、孕早期需要比怀孕前多补充5g蛋白质；孕中期需要比怀孕前多补充15g蛋白质；孕晚
期需要比怀孕前多补充25g蛋白质。15g蛋白质=吃一个鸡蛋+1两瘦肉。
4、鸡蛋最好就是吃白水煮鸡蛋，不要吃煎蛋，鸡蛋羹的问题是有盐。
5、目前的牛奶还是挺安全的，所以每天早晚要各喝一袋牛奶（总共500ml）。
6、每天要保证：1个鸡蛋+500ml牛奶+3~4两瘦肉+1~2两豆制品。
7、关于脂肪，最重要的两类是单不饱和脂肪和DHA，前者建议通过吃橄榄油摄入，... 阅读全帖 |
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M*******A
发帖数: 14451 | 43 把生猪肝扔进开水？是不是这样猪肝就比较嫩了？我最怕猪肝干呼呼噎得慌。 |
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t**********g
发帖数: 3388 | 44 【 以下文字转载自 WaterWorld 讨论区 】
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标 题: 一个教授杀自己家的小保姆，把她眼睛蒙上绑在椅子上。。。。不停流血，十分恐惧，一段时间以后心力衰竭而死。杀人于无形……
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1、 一位母亲，因为他的丈夫不再爱她了，有了婚外情，这位母亲迁怒于他们的独子，
因她是学化学的，一个夜晚，这位母亲在她的小儿的被子下撒满了白磷，不久她儿子自
燃至死，最后这位母亲也自杀。这次谋杀让人难忘，但是是因人性的残忍与一位女人的
失望之极……
2、 杂志上看到圣母案，好象是德国的。这个凶手是个娴静的美丽妇人，所以也称圣母
案。据说她总是不停地勾搭过路的游客，不停的怀孕，但是从来没有人长久地看过她的
孩子，有人怀疑她以出卖亲生子为生。但是后来发现了从她倒掉的汤里骨头渣…………
……
3、曾经有两个非常要好的家庭,一家有一个6,7岁左右的小孩,另一家刚刚添了个儿子.
有一天,两家人在一起聚会的时候,6岁的小孩提议想抱抱刚出生的弟弟,于是大人就让... 阅读全帖 |
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t*******2
发帖数: 301 | 45 南北风味的确很一般，听人说居然是北美十大中餐馆之一，所以慕名去了一次，结果大
失所望，感觉是有人在开玩笑。
该餐馆生意确实很好，人挤人，拥挤不堪；当时点的炒猪肝，盘子里只有一大块一大块
的猪肝拌酱油，味道很咸，什么配菜都没有，和做菜讲究的色香味，一点儿也不搭界。
至于点的其它的菜，几经没有印象了，反正是被那盘猪肝给恶心到了，吃得很不满意就
是了。 |
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W**a
发帖数: 170 | 46 过年，喜气。晚上参加了PARTY，回家。到站，排队下METRA，哼着小曲儿，或许是喜气
过度，一脚踏在冰上，“哎哟”一声惨叫，狠狠摔了个大跤，仰面朝天的倒在地上。前
面后面的白哥哥白姐姐白阿姨大叔们，三三两两急忙涌过来，扶起我问，你OK吧，你OK
吧。我象个出了事儿的老大娘一样被众人拥着，PP还疼，可也实在忍不住，自己先咯咯
笑起来，边笑边说“I AM OK，I AM OK。JUST FEEL HURT。IT‘S PAINFUL。”想是摔
得太“优美”，旁边的人们忍着笑把我拖起来。前面有位白GG，转弯的时候
，还笑着回头叮嘱说“BE CAREFUL”，然后示意要扶着垃圾桶走过去。走在白茫茫的雪
地里，没人的时候，就忍不住自顾自的乐起来。想起了人生里摔过的另外3个跟头。写
下来，纪念一下。
第一个跟头，5岁左右。印象的深刻主要来自于一块猪肝。家里做了很多菜，我穿了新
衣裳，出门玩之前，母亲大人随手切了一块很大很新鲜的卤猪肝给我，说，拿着边吃边
玩，小心别掉了。我接着那块大猪肝，恩了一声，就跑出去跟邻居家的孩子们到处跑，
追下一个斜坡的时候，腿一软，就跌跌爬爬的滚了下去。前面的孩子已经跑没 |
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w*********0
发帖数: 101 | 47 【 以下文字转载自 SanDiego 讨论区 】
发信人: wakinglala (王小心), 信区: SanDiego
标 题: 天使之城圣诞游记（饕餮篇）
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Jan 4 23:33:37 2011, 美东)
去LA的一个重大目的就是吃，因为SD没有china town，几家川菜馆吃了一年之后觉得
还没有自己做的地道，所以在三天的逛街途中特意寻访了几家LA的餐馆，详细内容下
面一一道来。
过桥园 302 N.Garfield Ave Monterey Park
到LA第一天晚上吃的饭馆，人比SD那家人还多，服务员又少，根本顾不上招呼我们。
点了豆花米线，过桥米线，酸菜鱼，腊肉干豆角等等。豆花米线有点辣，味道不错，
过桥米线和SD的差不多，估计不是能看出手艺的活儿；酸菜鱼味道一般，不太正宗，
腊肉干豆角还不错，有点湘味儿。
环境超级一般，坐在那里还觉得有点冷。推荐指数：三星半
大湘园 8772 E. Valley Blvd., Rosemead, CA 91770
第二天晚上去吃的，老板很热情，店里的座位不错。
免费开胃小菜是腌白萝卜，超级... 阅读全帖 |
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J******h
发帖数: 6102 | 48 3点下班，现在才吃上，不过嘿嘿，质量很高：
芹菜肚尖，爆炒猪肝，超水平发挥，肚尖和猪肝都是脆生生地。
外带酱猪肝，卤猪肚，麻辣蹄筋。。。留着慢慢下酒。 |
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h******e
发帖数: 209 | 49 时间:2015年8月6日
Author:CatFrog
08年来Lincoln,在此度过了几年美好的钓鱼时光,也拖了不少人下水。 恋恋不舍,还是
要离开NE了,把我所知的钓鱼技巧和经验奉献给林肯的兄弟姐妹们,也给自己记录当年的
美好记忆,祝 大家都能渔乐。
鱼情概况
Lincoln周围湖泊众多,半小时车程内有五湖最为出名:Twin Lakes, Branch Oak Lake,
Pawnee, Stagecoach和 Wagon Train。 美国的淡水鱼多属海洋性鱼类,性情凶猛,喜动
不喜静。因此,国内来的钓友要注意了,与国内的静坐 浮漂钓法不同,在美国钓鱼得用小
鱼(minnow),或塑料假饵,慢慢拖着走,折腾出点动静来,美国笨鱼察觉到了就会主 动出
击,追咬不止。
钓鱼须知
美国钓鱼,切记要知法守法,否则几条小鱼罚款高达几百刀哦。
第一步,读钓鱼手册. 手册里有详细的钓鱼规则,鱼警据此开罚单。手册前半部分教你认
鱼,后半部分介绍NE州各个public湖里有什 么鱼以及尺寸和数量限制。私人湖是非请勿
入的。规则分NE州的普适规则和各个湖的特定规则,都得遵守,别 看漏了。常用规则如
... 阅读全帖 |
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w********a
发帖数: 2381 | 50 去LA的一个重大目的就是吃，因为SD没有china town，几家川菜馆吃了一年之后觉得
还没有自己做的地道，所以在三天的逛街途中特意寻访了几家LA的餐馆，详细内容下
面一一道来。
过桥园 302 N.Garfield Ave Monterey Park
到LA第一天晚上吃的饭馆，人比SD那家人还多，服务员又少，根本顾不上招呼我们。
点了豆花米线，过桥米线，酸菜鱼，腊肉干豆角等等。豆花米线有点辣，味道不错，
过桥米线和SD的差不多，估计不是能看出手艺的活儿；酸菜鱼味道一般，不太正宗，
腊肉干豆角还不错，有点湘味儿。
环境超级一般，坐在那里还觉得有点冷。推荐指数：三星半
大湘园 8772 E. Valley Blvd., Rosemead, CA 91770
第二天晚上去吃的，老板很热情，店里的座位不错。
免费开胃小菜是腌白萝卜，超级好吃，我们第一口就被惊艳到了，后来打听是用他们
自制的剁椒做的，于是又买了一瓶回来。很正宗的湖南剁椒，下次谁去LA再帮我带点
回来，嘻嘻。
点了剁椒鱼头，腊肉干笋和小炒猪肝。腊肉干笋超级好吃，腊肉和干笋都像是自己腌
的，相当地道；小炒猪肝放了汤和花生米，... 阅读全帖 |
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