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s********y
发帖数: 315 | 2 呵呵，青椒猪肝这道菜我也是只吃猪肝不吃青椒的，就好像不喜欢吃洋葱，葱爆牛肉也
是只吃牛肉的。这和自私有关系么？而且对方也没有限制你吃。现在都什么年代了，还
一定要把盘子洗了才才能显示节约的优良传统么 |
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l******s
发帖数: 170 | 3 这猪肝坑还挺热闹
生动刻画了那是一碟多么美味的猪肝呐 |
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f*****l
发帖数: 80 | 4 也觉得楼主与那个美女是绝配。
既然一起吃饭，还在意别人吃得多。呵呵。她肚量大，你肚量小，就让让着她。若你肚
量也大，就再叫一份猪肝好了。
别为了猪肝，让自己肝气郁结。 |
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g*s
发帖数: 2277 | 5 MV de yuanbao haoxiang chao猪肝,油爆虾 du you. shibushi青椒猪肝 jiu bu
zhidao le. |
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c******k
发帖数: 8998 | 6 美国的猪肝不要吃，有很高的瘦肉精。
其实国内的猪肝也差不多，跟30年前不能比了。 |
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z*l
发帖数: 763 | 7 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
【 原文由 prettyhero 所发表 】
这种方法还没看见这里的人有用。
而且这是本人在老妈的秘方上创新发展出来的。
受到所有吃过的人的好评，特此公布，和大家分享。
方法如下：
不论你要红烧卤制任何东西：
以下以鸡腿，排骨，猪肝为例：
1：把这些东西洗干净后，放在一个大的容器内。
2：加一大块切成片的生姜，然后加一大把切成段的小葱，
在加一整头播好的蒜瓣,八角和大料有就加，没有也可以不放。
3：加酱油，在加整整半瓶的料酒(不要少)。注意：一点水都不要加！！
这是秘诀！酱油和料酒的比例是1：2或者是1：3。
4：然后把这盆东西泡好，盖上保鲜膜或者盖子，放在冰箱里过夜。
烹饪方法如下：
把泡了一夜的东西拿出冰箱，
1：找一个大点的不粘锅，深的平的都行，看你的肉类是否都可以放进去2：在锅里放一点
点油，然后，把你要红烧卤制的肉一件件的放到锅里，
此时用大火，其实就是把你要卤的东西翻炒一下在锅里，由于肉上有
酱油和水分，所以翻炒是会有油星爆出，小心。
3：翻炒到你的鸡腿肉类排骨变色了为止。
如果你要同时卤制鸡蛋，豆腐干，猪肝，这类东西不用在锅里翻炒 |
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u*********r
发帖数: 7835 | 9 猪肝补血 国内是属于孕妇级别才常吃的 居然被护士称为垃圾食品
★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.1 |
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f******t
发帖数: 19544 | 12 猪肝得新鲜才行，美帝这边都是冻过差点，解冻了时间长了更不行。 |
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x********e
发帖数: 35261 | 13 我跟我妈学过。新鲜猪肝切片泡掉血水，多加点油溜熟，正常加配菜调料就行了。 |
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发帖数: 1 | 15 都好吃
但美国猪肝吃不得
：煮的会不会太硬咬不动 |
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R****D
发帖数: 376 | 16 没有月亮的月亮节，和好友一起小小FB了一下，夫妻肺片和椒盐鱿鱼是外卖，其他都是
自己做的。都是家常菜，看菜名就知道怎么做了，不过如果有人要方子，我就写一下。
素鸡烧排骨
麻婆豆腐
烤鸡翅
西红柿猪肝汤
夫妻肺片
椒盐鱿鱼
月饼
全家福 |
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t*******o
发帖数: 193 | 17 真赞。看的好饿阿！
话说猪肝怎样收拾就不腥了阿？ |
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q****i
发帖数: 6923 | 19 猪肝里面有很多血，血都容易变质。
你干嘛不鲜吃呢？
我家如果是放在冷藏的肉，第二天就扔掉。为啥不放冷冻呢？还放几天，多么不健康啊
，这不没病找病生吗？ |
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p*****e
发帖数: 16417 | 20 猪肝买来就得做，放一天都不新鲜。不要冷冻，冻过的特别醒，很难吃。 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 22 对，泡水其实就是不断稀释脏东西，所以，多泡几次，脏东西的浓度就越低。
猪肝里面很多有毒物质，一定要先泡干净了再做菜。 |
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p******e
发帖数: 3689 | 23 做炒的猪肝无需煮，全程18铲子起锅，保证旺火，调料和配料提前准备好，一气呵成。 |
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k******b
发帖数: 4501 | 24 总共也吃不了多少吧。我家月嫂作的猪肝猪腰，每顿也就一小碗。短期吃一下，应该问
题不大。 |
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f****m
发帖数: 236 | 25 我觉得猪肝还是不要吃，里面都是瘦肉精，平时都不敢吃的，喂奶的时候更不敢吃了， |
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D****o
发帖数: 236 | 27 我觉得不好。猪肝不健康，米酒更害怕会有酒精到乳汁里。补铁吃牛排好了，或者直接
上铁剂。我产后大出血两次，都只是吃牛肉和铁片。上个月去体检，居然说我的红细胞
略高（并无大害，医生说就是我体内有充分的铁，要多献献血）。 |
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k******b
发帖数: 4501 | 28 这个不太清楚。
即使如此，猪肝一般建议产后第一周第二周吃，那时候产妇自身恢复比产奶更迫切吧。 |
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C********E
发帖数: 1009 | 29 更糊涂了。
月子中心的饭食都是猪肝猪肾（前两三周），用米酒处理（浸泡），日本清酒烹调，说
是让酒精挥发就可以。 |
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n**m
发帖数: 463 | 30 昨天电视上听一位台湾月子专家说怀孕前三个月不要吃猪肝，之后授精卵从胎盘吸取营
养后就可以吃。我没吃过，不知道是不是真的。 |
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s*********d
发帖数: 752 | 32 我自己都很少吃猪肝，所以觉得这样喂有些生猛，特上来问问。那虾呢？mm喂过宝宝虾
吗？mm宝宝
多大了？ |
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c*******e
发帖数: 9475 | 33 虾只要不过敏，剁碎了能吃的。猪肝是补铁和维生素A的好
来源。不过不能多吃，以防维生素A过量。从前的人就是给
小孩子吃肝补铁的。不过如果你家孩子吃加过铁的米粉，
那就没必要一定吃肝 |
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c******r
发帖数: 3778 | 34 虾只要不过敏，打成糊吃没问题。
猪肝是内脏，各种代谢产物都在里面，最好不吃。即使成人，也尽量少吃。 |
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h*********i
发帖数: 35 | 35 我妈一定要给我吃这个，一是一个朋友前一阵生了，第一周一直持这个，说怎么怎么补
。我妈听了也要给我吃这个。
我觉得肝脏不是动物排毒解毒的器官么，应该是毒素比较高的地方把，那我还要大量的
吃？中医里说得吃什么补什么不一定都对的吧。
而且刚看隔壁帖子，人家不是试验了，有机和非有机肝脏对虫子的影响。我这更别想买
到有机的猪肝了。感觉这根自己吃毒药一样哈。
我也不知道怎么跟我妈说。以前就是，听别人说冬至吃猪肚煮鸡蛋可以治痔疮。就非让
我吃。结果也不知道痔疮好了没有，倒是第一次吃完了那天有点拉肚子。然后人家解释
说是太补了。我就不明白这要是能治好痔疮，谁还看病去阿。
真不知道该怎么办 |
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d**w
发帖数: 14889 | 36 我坐月子的时候月嫂给做了一个礼拜的猪肝吃， 我 都吃了。。。。 |
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s********y
发帖数: 4047 | 38 我也是。平时最恶吃肝了，生完宝宝老妈用鸡汤给我炖猪肝，觉得是最美味的东西。。
虽然连盐都没 |
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M****a
发帖数: 11261 | 39 以前猪都是真正organic的，猪肝可能是好东西，维生素A啊，铁啊什么的都很多，现在
的猪内脏什么的都最好不要吃吧，特别是肝，所有毒素最集中的地方了 |
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m******2
发帖数: 1007 | 40 请问哪里可以买到新鲜的猪肝呀？这东西不是要怀的时候吃的吗？书上说月子不要太补
了。 |
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h**4
发帖数: 828 | 43 按照月子餐吃的 麻油猪肝 猪腰
月子里奶水不多，不知道有没有关系
其他也没什么不好 |
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s**********b
发帖数: 929 | 44 月子里吃猪肝，鸭肝。但怀孕时候不可以吃，肝还是比较毒的。 |
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i*****t
发帖数: 24265 | 45 酒酿是那种醪糟么？
另外还有猪肝？
为啥要吃？有什么好处么？ |
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f*****t
发帖数: 731 | 46 最好是吃白酒酿，下奶。
猪肝帮助排毒，排恶露。 |
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s******m
发帖数: 2310 | 48 长得像michael jackson！
爱猪肝 |
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r*f
发帖数: 39119 | 49 除非中国店的货新鲜， 这边猪肝很难吃啊，多年没吃了 |
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s*******c
发帖数: 5161 | 50 我那时候差不多天天吃猪肝。。。
奶够娃吃，还能存点 |
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