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全部话题 - 话题: 猪肝
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w****g
发帖数: 153
1
对呀,猪肝,猪干,都是猪在干,猪肝惹的祸。
s********y
发帖数: 315
2
呵呵,青椒猪肝这道菜我也是只吃猪肝不吃青椒的,就好像不喜欢吃洋葱,葱爆牛肉也
是只吃牛肉的。这和自私有关系么?而且对方也没有限制你吃。现在都什么年代了,还
一定要把盘子洗了才才能显示节约的优良传统么
l******s
发帖数: 170
3
这猪肝坑还挺热闹
生动刻画了那是一碟多么美味的猪肝呐
f*****l
发帖数: 80
4
也觉得楼主与那个美女是绝配。
既然一起吃饭,还在意别人吃得多。呵呵。她肚量大,你肚量小,就让让着她。若你肚
量也大,就再叫一份猪肝好了。
别为了猪肝,让自己肝气郁结。
g*s
发帖数: 2277
5
来自主题: SanFrancisco版 - 一碟猪肝 我就把一个美女秒杀了
MV de yuanbao haoxiang chao猪肝,油爆虾 du you. shibushi青椒猪肝 jiu bu
zhidao le.
c******k
发帖数: 8998
6
美国的猪肝不要吃,有很高的瘦肉精。
其实国内的猪肝也差不多,跟30年前不能比了。
z*l
发帖数: 763
7
【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
【 原文由 prettyhero 所发表 】
这种方法还没看见这里的人有用。
而且这是本人在老妈的秘方上创新发展出来的。
受到所有吃过的人的好评,特此公布,和大家分享。
方法如下:
不论你要红烧卤制任何东西:
以下以鸡腿,排骨,猪肝为例:
1:把这些东西洗干净后,放在一个大的容器内。
2:加一大块切成片的生姜,然后加一大把切成段的小葱,
在加一整头播好的蒜瓣,八角和大料有就加,没有也可以不放。
3:加酱油,在加整整半瓶的料酒(不要少)。注意:一点水都不要加!!
这是秘诀!酱油和料酒的比例是1:2或者是1:3。
4:然后把这盆东西泡好,盖上保鲜膜或者盖子,放在冰箱里过夜。
烹饪方法如下:
把泡了一夜的东西拿出冰箱,
1:找一个大点的不粘锅,深的平的都行,看你的肉类是否都可以放进去2:在锅里放一点
点油,然后,把你要红烧卤制的肉一件件的放到锅里,
此时用大火,其实就是把你要卤的东西翻炒一下在锅里,由于肉上有
酱油和水分,所以翻炒是会有油星爆出,小心。
3:翻炒到你的鸡腿肉类排骨变色了为止。
如果你要同时卤制鸡蛋,豆腐干,猪肝,这类东西不用在锅里翻炒
m**********n
发帖数: 27535
8
来自主题: Military版 - 我这就去中国城买肥肠和猪肝
你敢吃美国猪肝?
u*********r
发帖数: 7835
9
来自主题: Military版 - 我这就去中国城买肥肠和猪肝
猪肝补血 国内是属于孕妇级别才常吃的 居然被护士称为垃圾食品

★ 发自iPhone App: ChineseWeb 8.1
m**********n
发帖数: 27535
10
来自主题: Military版 - 从中国店买了猪肝吃了
美国瘦肉精喂出来的猪肝你也敢吃
m*********w
发帖数: 376
11
来自主题: Military版 - 几种代谢病的猪肝
几种代谢病的猪肝
换着样吃!
f******t
发帖数: 19544
12
来自主题: Military版 - 将军们会不会炒猪肝?
猪肝得新鲜才行,美帝这边都是冻过差点,解冻了时间长了更不行。
x********e
发帖数: 35261
13
来自主题: Military版 - 将军们会不会炒猪肝?
我跟我妈学过。新鲜猪肝切片泡掉血水,多加点油溜熟,正常加配菜调料就行了。

发帖数: 1
14
来自主题: Military版 - 猪肝是炒的好吃还是煮的好吃
做汤会不会猪肝太硬

发帖数: 1
15
来自主题: Military版 - 猪肝是炒的好吃还是煮的好吃
都好吃
但美国猪肝吃不得

:煮的会不会太硬咬不动
R****D
发帖数: 376
16
没有月亮的月亮节,和好友一起小小FB了一下,夫妻肺片和椒盐鱿鱼是外卖,其他都是
自己做的。都是家常菜,看菜名就知道怎么做了,不过如果有人要方子,我就写一下。
素鸡烧排骨
麻婆豆腐
烤鸡翅
西红柿猪肝汤
夫妻肺片
椒盐鱿鱼
月饼
全家福
t*******o
发帖数: 193
17
真赞。看的好饿阿!
话说猪肝怎样收拾就不腥了阿?
s*******i
发帖数: 12559
18
通常中国店有猪腰猪肝
q****i
发帖数: 6923
19
来自主题: Food版 - 猪肝好容易变坏啊。。。
猪肝里面有很多血,血都容易变质。
你干嘛不鲜吃呢?
我家如果是放在冷藏的肉,第二天就扔掉。为啥不放冷冻呢?还放几天,多么不健康啊
,这不没病找病生吗?
p*****e
发帖数: 16417
20
来自主题: Food版 - 猪肝好容易变坏啊。。。
猪肝买来就得做,放一天都不新鲜。不要冷冻,冻过的特别醒,很难吃。
F*******t
发帖数: 9113
21
来自主题: Food版 - 猪肝好容易变坏啊。。。
很久不吃猪肝了
c*********e
发帖数: 16335
22
来自主题: Food版 - 猪肝先煮才可以炒是嘛?
对,泡水其实就是不断稀释脏东西,所以,多泡几次,脏东西的浓度就越低。
猪肝里面很多有毒物质,一定要先泡干净了再做菜。
p******e
发帖数: 3689
23
来自主题: Food版 - 猪肝先煮才可以炒是嘛?
做炒的猪肝无需煮,全程18铲子起锅,保证旺火,调料和配料提前准备好,一气呵成。
k******b
发帖数: 4501
24
总共也吃不了多少吧。我家月嫂作的猪肝猪腰,每顿也就一小碗。短期吃一下,应该问
题不大。
f****m
发帖数: 236
25
我觉得猪肝还是不要吃,里面都是瘦肉精,平时都不敢吃的,喂奶的时候更不敢吃了,
y********e
发帖数: 8315
26
不是说猪肝回奶吗
D****o
发帖数: 236
27
我觉得不好。猪肝不健康,米酒更害怕会有酒精到乳汁里。补铁吃牛排好了,或者直接
上铁剂。我产后大出血两次,都只是吃牛肉和铁片。上个月去体检,居然说我的红细胞
略高(并无大害,医生说就是我体内有充分的铁,要多献献血)。
k******b
发帖数: 4501
28
这个不太清楚。
即使如此,猪肝一般建议产后第一周第二周吃,那时候产妇自身恢复比产奶更迫切吧。
C********E
发帖数: 1009
29
更糊涂了。
月子中心的饭食都是猪肝猪肾(前两三周),用米酒处理(浸泡),日本清酒烹调,说
是让酒精挥发就可以。
n**m
发帖数: 463
30
来自主题: NextGeneration版 - 早孕能吃猪肝么?
昨天电视上听一位台湾月子专家说怀孕前三个月不要吃猪肝,之后授精卵从胎盘吸取营
养后就可以吃。我没吃过,不知道是不是真的。
l**********9
发帖数: 526
31
来自主题: NextGeneration版 - 请问10+月的宝宝能吃虾和猪肝吗?
猪肝我从来没有给小宝吃过。
s*********d
发帖数: 752
32
来自主题: NextGeneration版 - 请问10+月的宝宝能吃虾和猪肝吗?
我自己都很少吃猪肝,所以觉得这样喂有些生猛,特上来问问。那虾呢?mm喂过宝宝虾
吗?mm宝宝
多大了?
c*******e
发帖数: 9475
33
来自主题: NextGeneration版 - 请问10+月的宝宝能吃虾和猪肝吗?
虾只要不过敏,剁碎了能吃的。猪肝是补铁和维生素A的好
来源。不过不能多吃,以防维生素A过量。从前的人就是给
小孩子吃肝补铁的。不过如果你家孩子吃加过铁的米粉,
那就没必要一定吃肝
c******r
发帖数: 3778
34
来自主题: NextGeneration版 - 请问10+月的宝宝能吃虾和猪肝吗?
虾只要不过敏,打成糊吃没问题。
猪肝是内脏,各种代谢产物都在里面,最好不吃。即使成人,也尽量少吃。
h*********i
发帖数: 35
35
来自主题: NextGeneration版 - 坐月子时候能吃麻油猪肝么?
我妈一定要给我吃这个,一是一个朋友前一阵生了,第一周一直持这个,说怎么怎么补
。我妈听了也要给我吃这个。
我觉得肝脏不是动物排毒解毒的器官么,应该是毒素比较高的地方把,那我还要大量的
吃?中医里说得吃什么补什么不一定都对的吧。
而且刚看隔壁帖子,人家不是试验了,有机和非有机肝脏对虫子的影响。我这更别想买
到有机的猪肝了。感觉这根自己吃毒药一样哈。
我也不知道怎么跟我妈说。以前就是,听别人说冬至吃猪肚煮鸡蛋可以治痔疮。就非让
我吃。结果也不知道痔疮好了没有,倒是第一次吃完了那天有点拉肚子。然后人家解释
说是太补了。我就不明白这要是能治好痔疮,谁还看病去阿。
真不知道该怎么办
d**w
发帖数: 14889
36
来自主题: NextGeneration版 - 坐月子时候能吃麻油猪肝么?
我坐月子的时候月嫂给做了一个礼拜的猪肝吃, 我 都吃了。。。。
g*******n
发帖数: 12458
37
来自主题: NextGeneration版 - 大家月子餐真的吃猪肝吗?
我妈当初给我做了猪肝蛋汤,我觉得还蛮好吃的。
s********y
发帖数: 4047
38
来自主题: NextGeneration版 - 大家月子餐真的吃猪肝吗?
我也是。平时最恶吃肝了,生完宝宝老妈用鸡汤给我炖猪肝,觉得是最美味的东西。。
虽然连盐都没
M****a
发帖数: 11261
39
来自主题: NextGeneration版 - 大家月子餐真的吃猪肝吗?
以前猪都是真正organic的,猪肝可能是好东西,维生素A啊,铁啊什么的都很多,现在
的猪内脏什么的都最好不要吃吧,特别是肝,所有毒素最集中的地方了
m******2
发帖数: 1007
40
来自主题: NextGeneration版 - 大家月子餐真的吃猪肝吗?
请问哪里可以买到新鲜的猪肝呀?这东西不是要怀的时候吃的吗?书上说月子不要太补
了。
h*********4
发帖数: 12966
41
来自主题: NextGeneration版 - 大家月子餐真的吃猪肝吗?

吃麻油猪肝。真不好吃,不过据说吃了好就吃
f******1
发帖数: 190
42
来自主题: NextGeneration版 - 大家月子餐真的吃猪肝吗?
吃,月子里面吃麻油猪肝,蛮好吃的
h**4
发帖数: 828
43
来自主题: NextGeneration版 - 大家月子餐真的吃猪肝吗?
按照月子餐吃的 麻油猪肝 猪腰
月子里奶水不多,不知道有没有关系
其他也没什么不好
s**********b
发帖数: 929
44
来自主题: NextGeneration版 - 大家月子餐真的吃猪肝吗?
月子里吃猪肝,鸭肝。但怀孕时候不可以吃,肝还是比较毒的。
i*****t
发帖数: 24265
45
来自主题: NextGeneration版 - 坐月子为啥要吃猪肝和酒酿呢?
酒酿是那种醪糟么?
另外还有猪肝?
为啥要吃?有什么好处么?
f*****t
发帖数: 731
46
来自主题: NextGeneration版 - 坐月子为啥要吃猪肝和酒酿呢?
最好是吃白酒酿,下奶。
猪肝帮助排毒,排恶露。
c**2
发帖数: 971
47
来自主题: NextGeneration版 - 猪肝宝宝小时候
爱猪肝
s******m
发帖数: 2310
48
来自主题: NextGeneration版 - 猪肝宝宝小时候
长得像michael jackson!

爱猪肝
r*f
发帖数: 39119
49
来自主题: NextGeneration版 - 坐月子可以吃猪肝吗?
除非中国店的货新鲜, 这边猪肝很难吃啊,多年没吃了
s*******c
发帖数: 5161
50
来自主题: NextGeneration版 - 坐月子可以吃猪肝吗?
我那时候差不多天天吃猪肝。。。
奶够娃吃,还能存点
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