由买买提看人间百态

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全部话题 - 话题: 猪杂
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o*****h
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1
作为一个江西人,我很喜欢吃粉,从小到大没有变过。老妈比较懒,从小到大都让我在
外面吃早点,早点铺子最主要的就是各类米粉。大概我喜欢吃粉(我们叫恰粉)的习惯
就是从那开始培养起来的。一年365天至少有340天的早点是米粉,偶尔来点稀饭和清汤
(馄饨,我们那叫清汤)。以至于大年初一我都想上街吃米粉,但是大年初一通常早点
铺子都休息。
米粉分为两种:粗粉和细粉(我们叫水粉,相对比较细一些,可惜现在水粉在我们那基
本见不着了),都是在前一个晚上煮好泡在水桶里。汤是用大猪骨煮好的一大海锅的清
汤,通常一锅汤要煮很久也要用上好几天。臊子炒好后有一个大盆乘着,最早的时候臊
子很简单,贵的有木耳或者香菇炒肉丝,便宜点的是炒萝卜干。
上学前来到学校附近的早点铺吆喝声:额,老板,来碗泡粉。对,我们那叫泡粉,抓一
把已经煮好的粉放进一个竹篓子里,然后放到滚烫的开火里过一下,沥干水放到碗里来
点汤,加点臊子,美美的泡粉就好了。桌上有店里切好得葱丝,油辣椒和剁椒,想吃可
以随便放。我经常配点油条和小包子,经常是汤不够,再吆喝老板加点汤。还记得我们
学校对面早点铺老板经常就对我说:卖你一碗粉真不划算,葱和辣椒去了... 阅读全帖
o*****h
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2
作为一个江西人,我很喜欢吃粉,从小到大没有变过。老妈比较懒,从小到大都让我在
外面吃早点,早点铺子最主要的就是各类米粉。大概我喜欢吃粉(我们叫恰粉)的习惯
就是从那开始培养起来的。一年365天至少有340天的早点是米粉,偶尔来点稀饭和清汤
(馄饨,我们那叫清汤)。以至于大年初一我都想上街吃米粉,但是大年初一通常早点
铺子都休息。
米粉分为两种:粗粉和细粉(我们叫水粉,相对比较细一些,可惜现在水粉在我们那基
本见不着了),都是在前一个晚上煮好泡在水桶里。汤是用大猪骨煮好的一大海锅的清
汤,通常一锅汤要煮很久也要用上好几天。臊子炒好后有一个大盆乘着,最早的时候臊
子很简单,贵的有木耳或者香菇炒肉丝,便宜点的是炒萝卜干。
上学前来到学校附近的早点铺吆喝声:额,老板,来碗泡粉。对,我们那叫泡粉,抓一
把已经煮好的粉放进一个竹篓子里,然后放到滚烫的开火里过一下,沥干水放到碗里来
点汤,加点臊子,美美的泡粉就好了。桌上有店里切好得葱丝,油辣椒和剁椒,想吃可
以随便放。我经常配点油条和小包子,经常是汤不够,再吆喝老板加点汤。还记得我们
学校对面早点铺老板经常就对我说:卖你一碗粉真不划算,葱和辣椒去了... 阅读全帖
t*****g
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3
李奇微不是倭杂,是猪杂。
H**7
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4
来自主题: HuNan版 - 杀猪饭标准流程
烧水,捉猪,捅刀,放血,吹气,刮毛,开膛,取猪下水及杂碎,然后花开两朵各表一
枝:这边厢继续作业,大卸八块取膘分肉;那边厢红通通的辣椒已经剁了一脚盆,爆炒
各色猪杂是主屠一停刀就要随酒上桌的,也是杀猪饭第一批上桌的菜。下面请继续。。
s*******2
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5
倭杂闺女 "鸽蕾丝.猪";"爱离斯.猪" 双发阿三
倭杂闺女 "鸽蕾丝.猪";"爱离斯.猪" 双发阿三倭杂闺女 "鸽蕾丝.猪";"爱离斯.猪" 双
发阿三
倭杂闺女 "鸽蕾丝.猪";"爱离斯.猪" 双发阿三倭杂闺女 "鸽蕾丝.猪";"爱离斯.猪" 双
发阿三
r********1
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6
近年来,牛羊肉价格上升。有人动了歪心思,用猪肉冒充牛肉销售。1月6日,安徽省明
光市公安局治安大队在市场监督管理局、潘村派出所配合下,成功破获一重大生产、销
售假牛肉案件,涉案价值9万余元。依法对犯罪嫌疑人华某某夫妇采取刑事强制措施。
根据群众举报 民警端掉窝点
2015年6月,明光市公安局治安大队接到举报,反映潘村街道农贸市场华某某用猪肉冒
充牛肉销售,坑骗消费者。此事引起了市委常委、政法委书记、公安局长马骏,副局长
倪玉新高度重视,立即指令治安大队成立专案组,全力攻克此案。治安大队专案组民警
多次深入潘村等地秘密调查,摸排线索,收集信息,进行信息研判、碰撞,从海量信息
中抽丝剥茧。经过两个多月调查,一个以猪肉冒充牛肉生产、销售的窝点逐渐浮出水面
。时机成熟,决定收网。
10月28日,治安大队在市场监督管理局、潘村派出所配合下分成三组开展突击行动,一
举端掉隐藏在潘村镇街道的生产、销售假牛肉窝点。一组在潘村农贸市场现场抓获正在
销售假牛肉的华某某,当场扣押伪装成假牛腿的猪腿等物品、一组在潘村街道华某家中
及冷库查获伪装成假牛腿的猪腿7条、腌制的猪下水、制作好的假牛杂、假牛肉若干,
... 阅读全帖
Y**u
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7
来自主题: Wisdom版 - [合集] 杂含读记:舍断五蕴
☆─────────────────────────────────────☆
stonebench (stonebench) 于 (Mon Aug 22 00:58:36 2011, 美东) 提到:
(二)如是我闻。一时。佛住舍卫国祗树给孤独园。尔时。世尊告诸比丘。于色当正思惟
。色无常如实知。所以者何。比丘。于色正思惟。观色无常如实知者。于色欲贪断。欲
贪断者。说心解脱。如是受.想.行.识当正思惟。观识无常如实知。所以者何。于识
正思惟。观识无常者。则于识欲贪断。欲贪断者。说心解脱。如是心解脱者。若欲自证
。则能自证。我生已尽。梵行已立。所作已作。自知不受后有。如是正思惟无常。苦.
空.非我亦复如是。时。诸比丘闻佛所说。欢喜奉行
石记:观色无常,则于色贪欲断。观受想行识无常,则于受想行识欲贪断。
问题:是欲贪断,还是五蕴断? 还是两者是一回事?
☆─────────────────────────────────────☆
runsun (runsun) 于 (Mon Aug 22 01:14:46 2011, 美东) 提到:
☆────────────────... 阅读全帖
x********u
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8
来自主题: Cantonese版 - 美食广州 之 特色一招鲜

食在广州--特色一招鲜
“ 食在广州”绝对名不虚传,在饮食上广州体现了海纳百川的开放胸襟,不仅有川
、湘、鲁……八大菜系荟萃,甚至东北菜、西南菜都能在这找到。各种菜系在广州交汇融
合,推动本地菜式不断创新。目前,广州有不少饭店是以某一种菜式作招牌,这些饭店个
个都有看家绝活,各位来广州的宾客一定要到这些饭店尝一尝。
全猪宴
如果想吃全猪宴,想将猪吃出特色来,那就去广州的茅山食府吧。
招牌菜:
锅仔龙凤配:这是茅山食府独创的菜式,香味浓郁。
铁盘嗜猪杂:将猪鞭、生肠、粉肠、猪肚、猪心和猪肠六种猪杂在同一个铁盘中嗜
,锅气十足。
飘香5层肉拼猪颈肉:松软脆化,肥而不腻。
盐火局原只猪腰:香爽滑鲜,口口弹牙,不可错过。
全猪宴:共36道菜。地址:荔湾北路小梅大街。
上士斋素菜http://meal.dayoo.com/img/2003-04/15/10503900807357_1.JPG
上士斋素菜馆的斋菜在广州颇有名气,喜欢吃斋菜的人不可不试。
招牌菜:上士盘龙鳝:馆中的扛鼎之作。
素鸡炖翅:翅的形状和口感同真正的鱼翅几乎不差分毫,价格却是天壤之别。琵琶鸭
:“鸭”皮又脆又薄,佐以广
B******1
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9
海南,亦称琼岛,椰岛。说起海南美食,大家脑海里立刻蹦出耳熟能详的四大名菜:东
山羊,文昌鸡,加积鸭,和乐蟹。可是这些只是其中的代表,其实呀在这片拥有延绵漫
长蔚蓝海岸线的岛屿上,深藏着各式各样好吃的美食等你去发现呢。吃货们,跟我走吧
,馋的就是你!
首先,俺最按耐不住想要诱惑大家的美食就是——烤乳猪!这种佳品让你的味蕾幸福跳
跃,让你的视觉蹦出火花!海南烤乳猪以临高和东方四更的出品闻名。制法由师傅先用
葱蒜、生姜、南乳、老抽、陈酒及其它香料腌制数小时,然后用炭火炙烤,至表皮呈酱
红色便可装盘。夹一块入口,只觉皮脆、肉嫩,吃下后满口余香,再蘸上店家自配的糖
醋酱则味道更佳。
烤乳猪是件力气活,得勤翻动,勤抹油,看准火候,把握好烤制时间,还要忍受炭火的
烟熏。由于它的美味实在是一级棒,所以烤乳猪的价格节节攀升,听说有的地方都飙升
至100多元一斤,堪比海鲜价。真后悔以前没多吃点。
除了海南粉,文昌抱罗粉也是美味的广受欢迎的早餐之一,这种粉比海南粉粗,配料有
猪心,猪杂,牛腩,可任君选择,配上海南的小辣椒酱,哇塞,哧溜一口一个爽。
近年来,屯昌的枫木腌粉异军突起,名气也逐渐大了起来,成为屯昌... 阅读全帖

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10
道德价值的体系与根源
1.佛教的价值体系

佛教的价值体系是具足世间与出世间的层次,称为十法界。十法界分为第一阶佛
法界,第二阶菩萨法界,第三阶缘觉法界,第四阶阿罗汉法界等四圣法道;以及第五阶
天法界,第六阶阿修罗法界,第七阶人法界,第八阶饿鬼法界,第九阶畜生法界,第十
阶地狱法界等六凡业道,共十法界。六凡业道是以“我爱”为核心的不道德的价值体系
,而四圣法道则以更高的价值──层次不同的无我解脱智慧──作为绝对善的道德价值
体系。因此,佛教的自由意志的抉择智慧是包含业道的抉择智慧以及法道的抉择智慧。
六种业道是可以在人类的生活中体验观察而实证的。譬如,有人天生富贵,衣食无
缺,不必劳动,身体强健,无有病累,眷属满足,一生极尽五欲的享乐,即是近于天的
境界。也有人生在贫苦饥渴之地,饮食难求,形体消瘦,腹大如鼓,即是近于饿鬼的境
界。也有人身受种种疾病伤残等等极端痛苦而不能停止,求生不得求死不能,即是近于
地狱的境界。除此之外,六种业道可以修学禅定发起天眼明而实际验证之。《长阿含经
》卷 7〈弊宿经〉:
迦叶又言:“汝今生存,识神出入,尚不可见,... 阅读全帖
a*****g
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11
来自主题: Guang_Xi版 - 南宁的好吃的
中山路的田螺摊,凉茶摊,玉林牛巴粉,牛腩粉,粉饺,鸭血,8 仙粉,堡仔饭,大同老友粉, 复记老友粉,
古城旅社下面,星湖电影院对面一个小破粉店 “发记”老友粉是我吃过最好吃的老友粉。老友粉还分什么老友肉,老友杂的,杂就是猪杂,里面有猪粉肠,肝,心之类,比肉贵,有的人喜欢加蛋,加青菜, 我喜欢加上一块钱牛腩或是牛杂,真是又好吃又有营养。
30多年前,兴宁路有一家国营卷筒粉店,真是我的大爱啊,上小学的时候,共和路有一家豆浆油条芝麻糊沙堆马打滚烧饼店,民生路有一家稀饭烧饼店,3分钱一个甜饼,4分钱一个咸饼, 金丝巷里的酸野摊, 学校门口有卖爆米花的,一分钱或是一两粮票买一杯。
当阳街的淮矶绿豆沙,阿里巴巴烧烤,鸡王的盐局鸡翅膀,酸野;
南宁饭店的食街,明园饭店的紫云轩,邕江宾馆的阳光城,广西大学的饭堂(以前考托福的时候见到,惊为天人啊)。
路边烫青菜摊:冬天的时候,小贩推着改装过的三轮单车,车右边妥着两个带火炉的锅,里边烧着水,塑料袋里是洗过的青菜,粉丝,牛杂之类,你点啥,小贩就把料放到漏勺里然后到开水里烫一下放到用一个塑料袋套在消毒碗上,再由客人加入各式各样的酱料里,挺不卫生但照样吃的人很... 阅读全帖
w*****9
发帖数: 2193
12
来自主题: Guang_Xi版 - 南宁的好吃的
哇,羡慕啊。不当征文啊?

同老友粉, 复记老友粉,
友粉。老友粉还分什么老友肉,老友杂的,杂就是猪杂,里面有猪粉肠,肝,心之类,
比肉贵,有的人喜欢加蛋,加青菜, 我喜欢加上一块钱牛腩或是牛杂,真是又好吃又
有营养。
一家豆浆油条芝麻糊沙堆马打滚烧饼店,民生路有一家稀饭烧饼店,3分钱一个甜饼,
4分钱一个咸饼, 金丝巷里的酸野摊, 学校门口有卖爆米花的,一分钱或是一两粮
票买一杯。
托福的时候见到,惊为天人啊)。
锅,里边烧着水,塑料袋里是洗过的青菜,粉丝,牛杂之类,你点啥,小贩就把料放到
漏勺里然后到开水里烫一下放到用一个塑料袋套在消毒碗上,再由客人加入各式各样的
酱料里,挺不卫生但照样吃的人很多。
口,我老妈他们周末就叫螺蛳粉,吃完还不用洗碗,很是羡慕啊。
J******s
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13
来自主题: Guang_Xi版 - 南宁的好吃的
馋!

同老友粉, 复记老友粉,
友粉。老友粉还分什么老友肉,老友杂的,杂就是猪杂,里面有猪粉肠,肝,心之类,
比肉贵,有的人喜欢加蛋,加青菜, 我喜欢加上一块钱牛腩或是牛杂,真是又好吃又
有营养。
一家豆浆油条芝麻糊沙堆马打滚烧饼店,民生路有一家稀饭烧饼店,3分钱一个甜饼,
4分钱一个咸饼, 金丝巷里的酸野摊, 学校门口有卖爆米花的,一分钱或是一两粮
票买一杯。
托福的时候见到,惊为天人啊)。
锅,里边烧着水,塑料袋里是洗过的青菜,粉丝,牛杂之类,你点啥,小贩就把料放到
漏勺里然后到开水里烫一下放到用一个塑料袋套在消毒碗上,再由客人加入各式各样的
酱料里,挺不卫生但照样吃
口,我老妈他们周末就叫螺蛳粉,吃完还不用洗碗,很是羡慕啊。
s****n
发帖数: 8912
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大约是清晨六七点钟的光景,早晨薄薄的雾霭笼罩着田里的早稻。陆根松骑着他的摩托
车绕着横港村开上一圈,看到死猪就往车上一搭。村里的路上不时有人路过,少有人愿
意和陆根松打招呼。
这段时间嘉兴、黄浦江、死猪、漂流成了关键词
这一天是3月18日。自从上海媒体报道了黄浦江上漂流的死猪来自嘉兴后,舆论压力一
点一点传导到70公里以外的横港村,路边的死猪比前阵子少了些,农户开始把猪放到集
中收置点,不再散乱扔在路边。
过去,“横猪遍野”的情况,进入到冬季以后就是当地一景,陆根松每天可以收到40-
50头死猪,这其中多以仔猪为主。
与陆根松在陆地上收死猪异曲同工的是,在水路上,这半个月来也有一批人起早贪黑地
捞死猪,他们来自政府。上海市环卫部门每天下午17时就会利用微博公布当天的打捞数
字。从3月13日起,数据发布已经成为例行公事。颇为微妙的是数据从不涉及“总和”
,仅说明当天的具体数字。
截至到3月20日,从黄浦江中又打捞起死猪231具,累计达到10395具。从3月7日,有网
友在微博上发布了黄浦江中死猪的照片,到如今打捞数量过万,前后用了不到两周的时
间,而这段时间嘉兴、黄浦江、死猪、漂流,这些... 阅读全帖
F*****t
发帖数: 3219
15
多家企业将扩大杂粕进口 应对自美大豆进口减少
2018-08-20 08:42 中国经济网
自7月6日中美双方相互加征关税以来,我国企业从美国采购大豆规模大幅下降,如
何保障大豆后期稳定供应成为行业关注重点。日前,经济日报记者走访了相关行业人士
,发现多数企业已做好充分准备,主动应对美国大豆进口减少造成的供应缺口。
现阶段大豆加工企业原料充足
记者走访加工企业了解到,受今年3月至4月国内豆粕价格上涨、加工利润提升影响
,我国企业采购南美大豆积极性非常高,5月至8月大豆运抵我国港口总量逾3600万吨。
受猪价下跌影响,今年5月以来国内豆粕每月需求低于预期超过40万吨,预计到9月底全
国进口大豆库存较去年同期增加300万吨。此外,企业已采购9月至10月装船的南美大豆
,预计将于11月陆续到达。据预测,国内大豆加工企业在2019年1月前原料仍较为充足。
杂粕可以替代豆粕用于饲料生产
据中国饲料工业信息网市场信息部主任王长梅介绍,豆粕作为大豆压榨后副产品,是我
国畜禽饲养的主要蛋白饲料。但畜禽蛋白饲料,除豆粕外,还有菜籽粕、葵花籽粕、花
生粕、棉籽粕和棕榈仁粕等杂粕。这些杂粕也有较高的饲用价... 阅读全帖
c***s
发帖数: 70028
16
何勇涛跟他养的猪亲密接触。
昨天,何勇涛站在猪舍中,看着几头正向他撒欢的猪,苦笑着摸了摸猪头。
听着猪发出的哼哼声,何勇涛心里很不是滋味。虽然他喜欢喂猪,也喜欢和猪打交道,但是这20头三四百斤重的肥猪,如果还不能卖掉,他的经济压力会越来越大。让他无奈的是,来买猪的人都嫌猪太肥了而不愿意要。
在部队养了3年猪
学了一套养猪办法
何勇涛是新洲区旧街辛八冲三组人,2002年12月,16岁的他应征入伍。2004年11月,本到退伍年限的何勇涛,舍不得部队,和部队签了3年合同,帮部队养猪。
“当时是在团部养猪,一年三四百头猪出栏。”何勇涛说,用剩饭剩菜拌上米糠煮熟后喂猪,猪长得特别快,最肥的能长到500多斤,猪肉也特别好吃。
何勇涛说,在部队最好玩的是养野猪。野猪性子野,时常在猪舍捣乱,有时候还会带着家猪“叛逃”,好几次它们都趁饲养员不注意逃出猪舍。“我们饲养员和团部后勤的士兵会一哄而上,将这些不听话的猪赶回猪舍‘教训’一番。”
2007年退伍后,何勇涛萌生了养猪的念头,并将养“大肥猪”当成一种爱好。
饲料加水草精心喂养
在家把猪养出一身膘
2009年,何勇涛的养猪场正式开张,他将在部队学的一套养... 阅读全帖
o***s
发帖数: 42149
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何勇涛跟他养的猪亲密接触。
昨天,何勇涛站在猪舍中,看着几头正向他撒欢的猪,苦笑着摸了摸猪头。
听着猪发出的哼哼声,何勇涛心里很不是滋味。虽然他喜欢喂猪,也喜欢和猪打交道,但是这20头三四百斤重的肥猪,如果还不能卖掉,他的经济压力会越来越大。让他无奈的是,来买猪的人都嫌猪太肥了而不愿意要。
在部队养了3年猪
学了一套养猪办法
何勇涛是新洲区旧街辛八冲三组人,2002年12月,16岁的他应征入伍。2004年11月,本到退伍年限的何勇涛,舍不得部队,和部队签了3年合同,帮部队养猪。
“当时是在团部养猪,一年三四百头猪出栏。”何勇涛说,用剩饭剩菜拌上米糠煮熟后喂猪,猪长得特别快,最肥的能长到500多斤,猪肉也特别好吃。
何勇涛说,在部队最好玩的是养野猪。野猪性子野,时常在猪舍捣乱,有时候还会带着家猪“叛逃”,好几次它们都趁饲养员不注意逃出猪舍。“我们饲养员和团部后勤的士兵会一哄而上,将这些不听话的猪赶回猪舍‘教训’一番。”
2007年退伍后,何勇涛萌生了养猪的念头,并将养“大肥猪”当成一种爱好。
饲料加水草精心喂养
在家把猪养出一身膘
2009年,何勇涛的养猪场正式开张,他将在部队学的一套养... 阅读全帖
q*d
发帖数: 22178
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说倭杂是倭杂,就和说猪是猪,狗是狗一样,
陈述一个事实而已.
d*********o
发帖数: 6388
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http://news.163.com/13/0401/09/8RC8714A0001124J.html
核心提示:近日,自从媒体报道了黄浦江上漂流的死猪来自嘉兴后,农户开始把猪放到
集中收置点,不再散乱扔在路边。记者在调查死猪产业链时,一位嘉兴从事餐饮业的老
板表示,上海人以前不知道吃过多少死猪,自己不知道而已。
大约是清晨六七点钟的光景,早晨薄薄的雾霭笼罩着田里的早稻。陆根松骑着他的摩托
车绕着横港村开上一圈,看到死猪就往车上一搭。村里的路上不时有人路过,少有人愿
意和陆根松打招呼。
这一天是3月18日。自从上海媒体报道了黄浦江上漂流的死猪来自嘉兴后,舆论压力一
点一点传导到70公里以外的横港村,路边的死猪比前阵子少了些,农户开始把猪放到集
中收置点,不再散乱扔在路边。
过去,“横猪遍野”的情况,进入到冬季以后就是当地一景,陆根松每天可以收到40-
50头死猪,这其中多以仔猪为主。
与陆根松在陆地上收死猪异曲同工的是,在水路上,这半个月来也有一批人起早贪黑地
捞死猪,他们来自政府。上海市环卫部门每天下午17时就会利用微博公布当天的打捞数
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a****2
发帖数: 3735
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高温不能彻底给泔水消毒
专家称:禁养泔水猪已大势所趋
日前,关于养猪户替饭店倒垃圾,饭店送养猪户泔水,养猪户炼泔水油卖的新闻
报道引起了社会各界的反响。不少读者询问:泔水加热后喂猪究竟有害无害?农村喂猪
不都是用泔水吗?就这些问题,笔者采访了河南农业大学、郑州牧专、河南省动物疫病
预防控制中心等单位的专家,为您详解。
泔水能不能喂猪?农村泔水、城市泔水不能一概而论在农村生活过的人,对泔水
都不陌生。一般家里吃剩下的饭菜汤及刷锅水,会直接用来喂家畜。所以,大家会认为
,家庭泔水喂猪都没事,现在饭店里的泔水喂猪不也很正常吗?
河南农业大学畜牧兽医工程学院的任广志教授说:乡村家庭泔水与城市泔水是有
很大区别的。城市泔水不仅成分复杂,而且要经过较远距离的运输、储藏、加工等环节
,所以产生问题的可能性也大大增加。
郑州牧业工程高等专科学校动物生产教研室主任、副教授朱宽佑认为,餐巾纸、
烟头、洗涤剂等都可能掺杂在城市泔水中,很可能含有大量的有害物质如苯、磷、铅等
,或其他一些病菌,猪吃了之后,身体内可能会残留重金属或病菌。
朱宽佑认为,由于泔水来源复
杂,又未经消毒,运送中很可能造成二次污染,病毒... 阅读全帖
D***I
发帖数: 1957
21
来自主题: USANews版 - 排华法案杂记杂想
认清左派之:从排华法案推行过程看两党和左右派对待华裔的态度 (转载)
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Mar 9 11:15:15 2017, 美东)
【 以下文字转载自 USANews 讨论区 】
发信人: laoselang (LAOSELANG(好吧,别打了,我就是兔子)), 信区: USANews
标 题: 认清左派之:从排华法案推行过程看两党和左右派对待华裔的态度
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 18 00:28:13 2016, 美东)
看着班里黄左各种跪舔左逼民猪党,抹黑共和党,尤其天天在那抹黑说什么排华法案是
共和党议员提出,共和党总统签署,以及民猪党总统废除。说什么共和党种族主义排华
,民猪党对华裔好,实在看不下去了,去翻了下历史资料
历史总是不断的轮回,让我们回到1882年前后的排华法案诞生前后,去看看当年的左逼
民猪党如何对待华裔,你会惊奇的发现,左逼们当年的行动对策和现在2016年有那么多
相似的地方。
我的结论就是,当年的排华运动由白左们一手推动,偏左的民猪党大力支持,背后全力
推动,偏右的共和党虽然多数反对排华,但是为了不丢失选票... 阅读全帖
s**********u
发帖数: 11996
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来自主题: RuralChina版 - 【我家乡的美食】环江香猪 (转载)
【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: Guang_Xi
标 题: 【我家乡的美食】环江香猪
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 6 16:34:05 2013, 美东)
小时候跟外公外婆住在偏远的少数民族地区,外公烧烤环江香猪是我儿时回忆中最最美
丽最最不能忘怀的一幕了。
环江香猪属中国珍稀猪种,产于桂西北部九万大山区域环江毛南族自治县境内的明伦、
东兴、龙岩等乡镇高寒山区,地处崇山峻岭、青山绿水之中,无工业污染,无其它猪种
杂入,农寨自然放养,该猪主食山藤野菜,薯杂豆类,从而保持正宗香猪的原汁原味。
集这里山水之灵气而形成的环江香猪。若引入他乡,哪怕是一山一水之隔,也难保持其
原有的风味。
环江香猪以前只是当地普通老百姓家里节日餐桌上的佳肴,现如今已经成了大江南北乃
至港澳地区名闻遐迩的餐桌上的“贵族”了,各地客商趋之若鹜,不远几千里到环江毛
南族自治县去采购,香猪的价格暴涨了,还经常买不到, 因为供不应求了。一头大概8
公斤左右的香猪生猪就已经卖到400多元人民币了。
我来说说香猪的特点吧:一是... 阅读全帖
s**********u
发帖数: 11996
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【 以下文字转载自 Guang_Xi 讨论区 】
发信人: shaoshuminzu (少数民族), 信区: Guang_Xi
标 题: 【我家乡的美食】环江香猪
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Jan 6 16:34:05 2013, 美东)
小时候跟外公外婆住在偏远的少数民族地区,外公烧烤环江香猪是我儿时回忆中最最美
丽最最不能忘怀的一幕了。
环江香猪属中国珍稀猪种,产于桂西北部九万大山区域环江毛南族自治县境内的明伦、
东兴、龙岩等乡镇高寒山区,地处崇山峻岭、青山绿水之中,无工业污染,无其它猪种
杂入,农寨自然放养,该猪主食山藤野菜,薯杂豆类,从而保持正宗香猪的原汁原味。
集这里山水之灵气而形成的环江香猪。若引入他乡,哪怕是一山一水之隔,也难保持其
原有的风味。
环江香猪以前只是当地普通老百姓家里节日餐桌上的佳肴,现如今已经成了大江南北乃
至港澳地区名闻遐迩的餐桌上的“贵族”了,各地客商趋之若鹜,不远几千里到环江毛
南族自治县去采购,香猪的价格暴涨了,还经常买不到, 因为供不应求了。一头大概8
公斤左右的香猪生猪就已经卖到400多元人民币了。
我来说说香猪的特点吧:一是... 阅读全帖
L*****e
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鸡的爪子的确太客气了
应该直接上猪的肚子或牛的肚子,猪的舌头,牛的的舌头之类,估计这些特能装的美国
青年听到名字直接尿了。
西方人渐渐不吃猪杂,牛杂也是进化的过程。在「玫瑰之名」里,穷苦老百姓还专门去
教堂里偷被遗弃的猪头牛头呢
那个亚裔被骂估计跟长相有关:)run

对她
a******e
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来自主题: WebRadio版 - 咬一口香港
美美睡个好觉,离港前去酒店附近的富记粥品吃最后一次早点——状元及第粥和叉烧肠
粉。所谓“及第”,是猪肝、猪场、猪腰等下水的广式叫法。我们北方人喝粥以白粥为
主,很少在粥里加其他添加物,否则粥会“泄掉”,不粘稠,更何况是肉类。早餐喝“
及第粥”,我还真不太确定自己能不能消受这重口味。等白白胖胖一碗粥端上来,黄姜
丝和绿葱花漂漂亮亮地浮在白粥上,我的顾虑才终打消。粥真香啊,加了猪杂也不“泄
”,米的香滑倒是衬托了猪杂的丰美,温度又烫,吃着舒畅极了。叉烧肠粉也极赞,鲜
香顺口,我前一天在暑热里失去的胃口随着这碗粥跟肠粉统统全回来了!
中午到机场看到美心翠园,有鲍鱼、石斑鱼和燕窝蛋挞的点心套餐,又忍不住最后再咬
了一口这极美味的香港。我想起了陆文夫的《美食家》,那个可恶的吃货朱自治我怎么
越读越觉得他也可爱呢?当个吃货沉浸在柴米油盐一日三餐里,虽没什么大出息,但爱
吃,屋檐下烟火旺盛,对这世界就终有眷恋,人生就总有温度。人一辈子不就活这么个
意思劲吗?
这,大概就算是香港教我的事吧。
s**********u
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来自主题: Guang_Xi版 - 【我家乡的美食】环江香猪
小时候跟外公外婆住在偏远的少数民族地区,外公烧烤环江香猪是我儿时回忆中最最美
丽最最不能忘怀的一幕了。
环江香猪属中国珍稀猪种,产于桂西北部九万大山区域环江毛南族自治县境内的明伦、
东兴、龙岩等乡镇高寒山区,地处崇山峻岭、青山绿水之中,无工业污染,无其它猪种
杂入,农寨自然放养,该猪主食山藤野菜,薯杂豆类,从而保持正宗香猪的原汁原味。
集这里山水之灵气而形成的环江香猪。若引入他乡,哪怕是一山一水之隔,也难保持其
原有的风味。
环江香猪以前只是当地普通老百姓家里节日餐桌上的佳肴,现如今已经成了大江南北乃
至港澳地区名闻遐迩的餐桌上的“贵族”了,各地客商趋之若鹜,不远几千里到环江毛
南族自治县去采购,香猪的价格暴涨了,还经常买不到, 因为供不应求了。一头大概8
公斤左右的香猪生猪就已经卖到400多元人民币了。
我来说说香猪的特点吧:一是矮小,一般二月龄体高19厘米,体长40厘米;二是体黑,
从头到脚一身黑,就连坚硬的蹄子和细细的毛尖,也都油黑光亮;三是皮薄,乳猪为0.
05厘米,成年猪为0.16厘米;四是骨细,仅占体重的7.9%;五是轻型,双月断奶重4-8
公斤,成年留下来用于繁殖的也就体... 阅读全帖
s**********u
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来自主题: Guang_Xi版 - 【故事会征文】环江香猪
小时候跟外公外婆住在偏远的少数民族地区,外公烧烤环江香猪是我儿时回忆中最最美
丽最最不能忘怀的一幕了。
环江香猪属中国珍稀猪种,产于桂西北部九万大山区域环江毛南族自治县境内的明伦、
东兴、龙岩等乡镇高寒山区,地处崇山峻岭、青山绿水之中,无工业污染,无其它猪种
杂入,农寨自然放养,该猪主食山藤野菜,薯杂豆类,从而保持正宗香猪的原汁原味。
集这里山水之灵气而形成的环江香猪。若引入他乡,哪怕是一山一水之隔,也难保持其
原有的风味。
环江香猪以前只是当地普通老百姓家里节日餐桌上的佳肴,现如今已经成了大江南北乃
至港澳地区名闻遐迩的餐桌上的“贵族”了,各地客商趋之若鹜,不远几千里到环江毛
南族自治县去采购,香猪的价格暴涨了,还经常买不到, 因为供不应求了。一头大概8
公斤左右的香猪生猪就已经卖到400多元人民币了。
香猪的特点一是矮小,一般二月龄体高19厘米,体长40厘米;二是体黑,从头到脚一身
黑,就连坚硬的蹄子和细细的毛尖,也都油黑光亮;三是皮薄,乳猪为0.05厘米,成年
猪为0.16厘米;四是骨细,仅占体重的7.9%;五是轻型,双月断奶重4-8公斤,成年留
下来用于繁殖的也就体重60公斤左... 阅读全帖
G***Y
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如果猪很聪明,你还会吃猪肉吗
2013-07-29 15:24:22 来源:侨报网
【侨报网编译安琪7月29日报道】还在骂别人“笨得像猪”的人可要三思了:有众多证
据表明,猪其实不笨。这种被你拿来做猪排的动物事实上拥有跟你家爱犬一样的智商,
甚至也像你家爱犬一样讨人喜爱。许多动物权益宣传者都在极力试图给猪以公平的待遇
,还要惠及其他的家畜和家禽。他们认为,人们应该像看待狗、猫、大象、猿类和海豚
一样去看待猪牛鸡鸭。
据美联社报道,有研究者认为,在多种农场动物之中,猪可能是一个最聪明的种族,甚
至有人认为猪拥有三岁小孩的认知能力,不亚于狗和猫。
“动物伦理支持者”协会在自己的官网上专门介绍说,猪是一种非常有趣、喜欢社交、
很有保护性的动物,它们能学会许多小把戏,能踢足球、会听音乐,甚至它们的哼哼声
都能表达出20多种不同的意思。
为什么你能接受吃猪肉,但不吃狗或猫咪?动物保护组织成员布鲁斯•弗雷德里
奇认为,人们能想出的唯一一个理由是他们认为猫和狗都比那些能食用的动物具有更复
杂的认知能力,但是,这并不是真相。弗雷德里奇甚至试图说服本州的立法者,猪比猫
和狗的认... 阅读全帖
c***s
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盘中,有疑似水银的物质
新年第一天家庭聚餐,李先生一家遭遇了一件让他们十分害怕的事情:怀孕的弟媳在吃干锅肥肠时,嘴里淌出水银,10分钟后鼻子流血,被送往医院检查。他们很担心,误食水银会不会对孕妇、胎儿产生不良影响。郑州晚报记者 潘登 文/图
咬了一口肥肠,滴下银色颗粒
1月1日晚上,李先生夫妇、岳父、弟弟夫妇,还有小侄子,一起在紫荆山路与商城路交叉口新百货商场内一家饭店聚餐。
在吃干锅肥肠时,怀孕的弟媳夹起一块塞进嘴里,刚嚼了一口,感觉有东西从嘴里流出来,滴到面前的食碟里。
“水银!有点常识的都知道那是水银!”李先生说,当时饭店服务员用手指触摸了碟子里的银色粒状物,马上分散成数个粒状物。
10分钟后,恐怖的一幕发生,弟媳的鼻孔开始流血,当即被送往郑大一附院检查。
李先生将食用的干锅肥肠带走作为证物。
饭店负责人随后赶到医院看望,表示如果是自己的责任,绝不推脱,负责到底。
当晚,李先生的弟媳在医院没检查出什么大的问题,昨天又去河南省职业病防治中心做了抽血,仍在等待结果。
饭店负责人说,还不能确定干锅肥肠里的水银是怎么来的,但他们购买的食材都有进货单据,将根据单据查清问题。
国内发生的类似... 阅读全帖
c***h
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孕妇吃干锅肥肠吃出水银 10分钟后鼻子流血
2015-01-05 07:20:00 来源: 郑州晚报(郑州)
新年第一天家庭聚餐,李先生一家遭遇了一件让他们十分害怕的事情:怀孕的弟媳在吃
干锅肥肠时,嘴里淌出水银,10分钟后鼻子流血,被送往医院检查。他们很担心,误食
水银会不会对孕妇、胎儿产生不良影响。郑州晚报记者 潘登 文/图
咬了一口肥肠,滴下银色颗粒
1月1日晚上,李先生夫妇、岳父、弟弟夫妇,还有小侄子,一起在紫荆山路与商城路交
叉口新百货商场内一家饭店聚餐。
在吃干锅肥肠时,怀孕的弟媳夹起一块塞进嘴里,刚嚼了一口,感觉有东西从嘴里流出
来,滴到面前的食碟里。
“水银!有点常识的都知道那是水银!”李先生说,当时饭店服务员用手指触摸了碟子
里的银色粒状物,马上分散成数个粒状物。
10分钟后,恐怖的一幕发生,弟媳的鼻孔开始流血,当即被送往郑大一附院检查。
李先生将食用的干锅肥肠带走作为证物。
饭店负责人随后赶到医院看望,表示如果是自己的责任,绝不推脱,负责到底。
当晚,李先生的弟媳在医院没检查出什么大的问题,昨天又去河南省职业病防治中心做
了抽血,仍在等待结果。
饭店负责人说,还不能... 阅读全帖
w***n
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来自主题: Hubei版 - [合集] 杂(zǎ)胡椒
☆─────────────────────────────────────☆
SQL (月光下的房黑) 于 (Sat Mar 19 11:21:11 2011, 美东) 提到:
妈妈来看我们,带来了家乡的杂(zǎ)胡椒和鱼糕。
http://blog.sina.com.cn/s/blog_639531480100j3an.html
http://blog.sina.com.cn/s/blog_5b1f8fab0100bpx9.html
http://blog.stnn.cc/StBlogPageMain/Efp_BlogLogKan.aspx?cBlogLog
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macbookair (苹果妞) 于 (Sat Mar 19 13:32:06 2011, 美东) 提到:
我马上回克南宁走亲戚带鱼糕上飞机都差点被收了
lz太幸运了
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wowowowo (life is a journey) 于 (Sat M... 阅读全帖
h*******2
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来自主题: History版 - 倭杂崇拜都是些什么东西呢?
倭杂的帖子, 如果细究历史事实, 经常被其他ID比如可可路等批驳的体无完肤。
可是这个无碍倭杂基于扭曲甚至完全假造的历史去发出最后的高潮呐喊: 国军是猪
倭杂, 你要高潮请你直接高潮, 不要搞这些乌昭昭的垃圾行为, 行么?
c*c
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33
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: cxc (六億人民齊躍進, 十年國慶共歡騰), 信区: Military
标 题: 老将小将们,倭杂又在史版侮辱我抗日将士了
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 10 00:33:26 2012, 美东)
发信人: kayaker2 (霜晨の月), 信区: History
标 题: Re: Kayaker的言论亲
日的并不多
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 9 20:48:49 2012, 美东)&#
8232;
无脑,国军在南京的作为,不算猪猡吗?
发信人: kayaker2 (霜晨の月), 信区: History
标 题: Re: Kayaker的言论亲
日的并不多
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 9 21:04:14 2012, 美东)&#
8232;
孙元良脱下军装躲进妓院发来贺电。 
廖曜湘躲在寺庙里发来贺电
。 

发信人: kayaker2 (霜晨の月), 信区: ... 阅读全帖
c***s
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34
来自主题: Headline版 - 奥巴马吃了四菜一汤以后(图)
中国国家主席胡锦涛前星期宴请访华的美国总统奥巴马,中国舆论大谈国宴的四菜一汤,着眼、渲染的是国宴所体现的“节俭不失精致”精神,要打的其实是一般(中国)公仆的公款吃喝。
图:国家主席胡锦涛11月17日晚在北京人民大会举行盛大宴会,欢迎来华访问的美国总统奥巴马。中国周记和香港朋友网聊,朋友冒出一句:“我们特首真嘴馋!”
原来,香港特首曾荫权来新加坡出席亚太经合组织(APEC)会议期间特地拨冗去吃知名的“正文志记”猪杂汤,给本地晚间报纸接到线报独家采访了,后来也给眼尖的港报转了。
曾荫权三年前来新吃肉骨茶引起的风波,很多人都还记忆犹新,这次来又去吃了猪杂汤,看来特首对新加坡美食还挺熟悉、喜好的,而且口味很地道。据了解,也因为三年前那场给新、港媒体炒得很张扬的风波,香港方面这次的安排也以低调为能事,最后还是给媒体报了出来,可真有点无奈。
其实,特首远道而来,和同事们聚聚餐,一行十来人才吃了百多新元,曝光了也实在没什么,又不是像菲律宾总统阿罗约那样据说在纽约吃了2万美金。
朋友笑说,没法子啊,香港媒体太刻薄,等下又说他出外公干却不务正业,一下飞机就急急忙忙去吃东西。
舆论谈论四菜一汤
香港媒体对
Y****g
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35
矮猪日寇 和 蒋贼果粉/杂交 = 矮杂
f****i
发帖数: 9419
36
出口是我猜的,我从来没有说我说的是真理,你少把自己臆测的东西往别人头上安。显
摆你自己智商呢?你只要给个解释,人均肉产量54公斤,人均肉消费量20多公斤,30公
斤的差额哪去了就成了。都喂你们家了?还有,进口里面明确写着,猪杂占多少比例。
猪杂也是肉类消费里面的?请给出一个统计口径标准。剩下的,你就别天天树个子虚乌
有的靶子在那里HIGH了。让人感觉你有精神妄想性病症。
s****e
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37
来自主题: Military版 - 李予是倭杂李猪的兄弟
李予是倭杂李猪的兄弟
m******r
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38
让郭文贵言中了...........王公公亲属姚庆评什么本事有海航20%多股份????近千亿!
中国捡破烂都知道江和祖英上床.巨贪.五毛总指挥习王反腐多年.为什么不抓江?需要几
年吗?等到江死后吗?难到他们穿一条裤子吗?精便五毛能给分析一下.为什么?不想反对
谁!只尊重事实!你有权认同.不认同此观点...........猪杂五毛能提高一点点水平.猪
杂五毛加油...............

发帖数: 1
39
来自主题: Military版 - 只有中国人吃动物内脏吧?
牛杂猪杂羊杂,猪大肠都不放过
c****x
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40
来自主题: Military版 - 只有中国人吃动物内脏吧?
鹅肝

:牛杂猪杂羊杂,猪大肠都不放过
c*c
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41
【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: cxc (六億人民齊躍進, 十年國慶共歡騰), 信区: Military
标 题: 老将小将们,倭杂又在史版侮辱我抗日将士了
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 10 00:33:26 2012, 美东)
发信人: kayaker2 (霜晨の月), 信区: History
标 题: Re: Kayaker的言论亲
日的并不多
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 9 20:48:49 2012, 美东)&#
8232;
无脑,国军在南京的作为,不算猪猡吗?
发信人: kayaker2 (霜晨の月), 信区: History
标 题: Re: Kayaker的言论亲
日的并不多
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 9 21:04:14 2012, 美东)&#
8232;
孙元良脱下军装躲进妓院发来贺电。 
廖曜湘躲在寺庙里发来贺电
。 

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U***5
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第七十六章 巨怪的斗志
“.,杰西卡第一次觉察自己居然有口才不敷用的时候。她今天受到了好些惊怕,看到
了热气腾腾的食物忍不住也咽了口唾沫,在方森岩对面坐了下来:
“这些工具有什么好吃的?只要承诺我一件事,那么打伤本、姐的事情就算了,我外
带请去洲际酒店吃澳州龙虾!”
方森岩冷冷的道:
“我不承诺。”
“”杰西卡再次被噎到,她这辈子还是第一次遇到这种对其毫无体例的人。“连什
么事都不问就拒绝我?”
方森岩不屑道:
“我们才接触了多乒时间?能看上我什么?不就是替飙车吗?”
“我给钱好欠好?开价?”杰西卡开始生出无力的感觉。
方森岩冷笑道:
“觉得我像是一个缺钱的人?”
杰西卡立即想起了这家伙为了喝一杯沙尔卡涅克白兰地直接抛出二十万美元来的反
常行为,立即无言,却是这时候伙计端了一份生炒骨上来。又以为杰西卡是方森岩的同
伴,便给她上了碗筷。这道生炒骨的卖相荆日当不错,杰西卡原本就饿了也忍不住夹了
一快,马上眼睛都瞪年夜了:酸酸甜甜的口味,外面的面衣炸得够脆,里面的排骨也够
入味,外面裹着稠稠的酸甜的酱汁,吃一块,... 阅读全帖
c***h
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43
你的策略是 : 死猪不怕滚水烫
我就是真,说我烂也行,
我先烂给你们看,反正就是要搓破你们这些假圣人的第三只眼…..屁眼。
我们的混和体就变runsun
发信人: dgkiller (杀猪刀), 信区: Wisdom
标 题: Re: 杂、中、长阿含经中说的诽谤圣人会下地狱
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Aug 14 15:14:33 2014, 美东)
94,骂人的最高境界,就是骂滴时候❤️表存恶意。
要坚信,这都是为被骂的人好。
p***n
发帖数: 17190
44
https://news.zhuwang.cc/dujiafenxi/20190906/408191.html
猪价高涨下,学校发“猪肉奖状”影射的问题已经刻不容缓!
来源:中国养猪网 2019-09-06 17:02:12| 查看:2089次
播恩双酸
2019年9月6日,据中国养猪网猪价系统监测数据显示,我国外三元均价为27.15元/
公斤,内三元均价为25.94元/公斤,土杂猪均价为25.26元/公斤。从数据来看,我国各
类生猪价格均高位运行。
近日,有新闻报道,广西钦州市板城镇中学在开学典礼上,学校以发猪肉的形势来
奖励优秀学生。不发奖状改发猪肉,该学校奇特的做法引发网友热议,有网友笑道:“
以后要好好读书,为家里挣一块猪肉回来!”在笑谈背后,该新闻所影射的问题却是不
容乐观,因为市场猪供减少,致使猪肉价格高涨,现在居民已经对猪肉望而却步,生猪
产能骤降问题亟待解决!
中国养猪网
因为猪肉价格暴涨,“稳生产,保供给”这一短语成为近段时间国家各项政策的“
热点”,受非洲猪瘟疫情冲击影响,我国生猪产能不断在下降,市场猪源紧缩,供给跟
不上需求,猪肉价格水涨船高,而近期,关于猪肉价格... 阅读全帖
S*******n
发帖数: 12762
45
来自主题: Heart版 -
好猪!!!
各位看官!说时迟,那时快,只见对面一声炮响,冲出一头猪来。但见此猪,身高丈二
,膀大腰圆,从头到尾,通体乌黑,没一根杂毛。猪后一人,威风粼粼,杀气腾腾。背
后一杆大旗,掐金边,走银线,上书一个斗大的“苦”字。果然是猪中黑毛,人中我苦
!只见来人高声喝道:呔,此山是我开,此树是我载,要从此处过,留下包子来。众人
见了大惊,面面相觑,说道:莫非此人是来抢沙发的?
m***a
发帖数: 387
46
来自主题: Heart版 -
什么沙发?!
小余吆喝得正是时候!

好猪!!!
各位看官!说时迟,那时快,只见对面一声炮响,冲出一头猪来。但见此猪,身高丈二
,膀大腰圆,从头到尾,通体乌黑,没一根杂毛。猪后一人,威风粼粼,杀气腾腾。背
后一杆大旗,掐金边,走银线,上书一个斗大的“苦”字。果然是猪中黑毛,人中我苦
!只见来人高声喝道:呔,此山是我开,此树是我载,要从此处过,留下包子来。众人
见了大惊,面面相觑,说道:莫非此人是来抢沙发的?
q*d
发帖数: 22178
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我给你们简单介绍一下什么叫豆汤饭:
豆汤饭对于我来说,就是一种不可抵御的美食,简单、美味、实惠。每次想起豆汤那
种特殊的香气,就不由自主味蕾酥麻、口水激增。
豆汤内大块的耙豌豆金黄饱绽,搅匀即食。汤浓味香,肥肠软糯,泡饭超好!
说到豆汤饭,不得不细说这“豆汤”和耙豌豆(四川字,形“火巴”,音趴Pā)。
耙豌豆是冬季老成都们喜爱的食品。很难讲它算是主食、汤料还是佐料,因为它既
可以用来直接食用,也可以熬汤或当菜肴、甚至是小吃的配料。在豆汤饭的所有元素中
,耙豌豆的制作最精细、最讲究。它用干的豌豆经过泡、蒸、压、捣、炒等复杂工序制
成:先将干的豌豆泡发后,加鸡汤或高汤蒸至熟软,再将蒸好的豌豆掺少许水放入高压
锅压制几十分钟。到此,豌豆已经完全的“耙”了,也就是面了、烂了,呈金黄色。将
豌豆取出稍微捣几下,让豌豆有少量成糊,但仍保留部分呈完整的豌豆粒状。整体干燥
结实,不粘手,不滴水。豌豆粒经过水泡和蒸、压过后,体积大于正常豌豆,制成的耙
豌豆色泽黄润,口感面而带沙,具有浓郁的香味。在冬季的菜市场能看到卖耙豌豆的,
竹筛里用纱布盖着一大块形色俱似瑞士车轮奶酪的耙豌豆,论斤出售,非常便宜。
耙... 阅读全帖
k*******z
发帖数: 2368
48
来自主题: Cantonese版 - 舌尖上的广州 --- 生滚粥
生滚粥系广州传统粥品之一,系一种统称,泛指用预先煮好的白粥加新鲜肉料一锅滚熟
而成。根据用料不同,有牛肉粥、肉片粥、鱼片粥、滑鸡粥、上什粥、田鸡粥等等。哇
,讲起都流晒口水。
广东佬吃野系好叉厌尖嘎。咪以为呢个生滚粥容易做。其实都有唔少功夫嘎。
先讲讲粥底嘅做法先。
材料,当然要有米啦。还可以放江瑶柱、大地鱼或猪骨。粥底比一般粥仲要稀D,要水
米交融,米必须完全看不出一粒粒的形状来,几乎是全溶到水里头了,只看到些许絮状
的米花花。必须得粥底喝起来绵软顺滑清爽,和材料融合为一个有机整体,才能算是一
碗好粥。要煮出咁嘅正宗粥底,要注意一下几个小窍门:大火滚,细火熬。唔好搅,否
则沾底。加少少糯米会更粘稠。从生滚粥的粥底来看,就已经含有丰富的淀粉、蛋白质
、钙质等营养成分了。真系好吃又健康!
好啦,粥底做好了。下一步怎么做呢?我来分类讲讲。牛肉粥、肉片粥、鱼片粥、滑鸡
粥、上什粥、田鸡粥等等都系大同小异。基本做法都系把准备好嘅肉片和粥底滚起,加
僵尸同葱花就得啦。
我还系讲讲两个有广东特色嘅粥啦。
还在念书嘅鞋童们,当然要吃这个------------
《状元及弟粥》
这个粥有一个民间故事,... 阅读全帖
f****i
发帖数: 9419
49
LOL所以你这个不是倭杂的,舔投日的人?所以,你可以按照你的意象去伪造人家的作
战计划?可以把打击重庆政府抗日意志编造成,消灭蒋介石嫡系?而且你这个不是倭杂
的最开始可是要说的是日本人作战意图最主要是国军,后来估计搜索了之后才想起编造
一个第三条?所以,你这种造谣的货色就可以给别人扣帽子“倭杂”,就可以堂而皇之
的造谣了?笑喷了都,下面——
“结果到45年国军就开始反攻了,就把你天天舔的日本主子给打得屁滚尿流了。”这句
又是从哪儿的文学作品里面摘出来的?还是你创造出来的?(不去反驳你天天给别人头
上安主子的恶心行径)你让懂点军史的人说说,国军反攻到哪儿了?你懂什么叫反攻么
?局部战役一两个让你high这样,也够难为你的了。(题外话,我对湘西看法很正面,
但是说反攻就可笑了)你到如今也没说,东三省谁打的,老蒋45年全面收复国土了?
LOL同学,造谣帖子下面去这么硬凹去,让所有人看看你什么嘴脸。
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