R*******w
发帖数: 1576 | 1 去韩国超市买回来的 平底 一直以为是不粘锅 开始也的确是不太粘 慢慢的看着不像有
涂层的 而且锅壁很厚 又觉得像铁锅 现在越来越粘了 想搞清楚到底是个什么锅 顺便
问下怎么保养啊？ |
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m******i
发帖数: 9479 | 2 必须的。
我看kitchen confidential里面写了，餐馆里面用的锅和家庭用的锅一大区别就是重量 |
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n***k
发帖数: 2780 | 3 我的instant pot现在工作的非常好，现在得想办法“淘汰”了。
有好多原因：
－ 内锅就是一个非常实用的4 qt的stock pot／dutch oven，平时在外边干啥都行。
－ 压高压之前可以煎，高压之后可以收汁(在这个锅里，或是stove上，oven里)，非常
实用。
你也淘汰你的大同吧。 |
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n***k
发帖数: 2780 | 4 是啊，那就是完美的完美。
对于家里人丁少的，这个4 qt的正好，如果能承受这种锅炒菜的话，都可以不用其它锅
了。 |
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a*******e
发帖数: 12169 | 5 http://www.areyoueye.com/a/index.php?option=com_content&view=ar
这个“奇香排骨”第一次吃是09年时回成都，在当时算是成都最牛苍蝇馆子的明婷饭店
吃的。当时感觉这个排骨是先腌、然后裹粉炸、最后和配料一起干炒而成，所以味道好
，炸得肉嫩，最后吸入配料的香味，故而得名“奇香排骨”。我这里是自己琢磨的配方
而已，大家如果自己想添加什么香料也可以试试。
材料：猪排骨1000克，生抽酱油2汤匙，糖1汤匙，料酒3汤匙，香油1汤匙，葱2根，姜
20克，面粉，青椒100克，小红辣椒50克，干红辣椒10-15个，豆瓣酱1汤匙，蒜20克，
洋葱100克，花椒10-15颗，盐少许
制作过程：
排骨洗净沥干，然后切条，如果家里过不大可以把长条排骨剁成两节，葱切马儿朵
，姜切末。
排骨用生抽酱油2汤匙，糖1汤匙，料酒3汤匙，香油1汤匙，葱节和姜末搅匀，腌过
夜。（中间可以翻几次）
炸排骨时，锅里放足够多的油，油热后改中火炸。将排骨先一块块放入面粉中打滚
，然后抖去多余面粉，依次放入油锅中。（量大的分几次炸）
排骨一般中... 阅读全帖 |
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t**********3
发帖数: 12623 | 6 要热锅充分，热锅入少量油就可以了，sauteed和fry都可以，煎牛排很出彩，锅一定要
热充分 |
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h*********r
发帖数: 10182 | 7 买个carbon steel的锅，
比cast iron的好多了，轻多了，一个手轻松颠锅，而且也不粘。
特别适合中式炒菜。
我家的cast iron锅只用来烙饼。 |
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n****f
发帖数: 3580 | 8 我没忍住两天前订了这个锅。
查了下我的西餐菜谱， 这种锅用处挺多的， 煎肉煎鱼。我最爱吃的煎鸡蛋，据说用这
种锅也不错。 |
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r********y
发帖数: 2540 | 9 牛排取出后，锅不用动，马上下配菜。不用再到任何调料，煎肉时锅里的一点点season
和肉上煎出来的一点点油，正好把菜做好 |
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r********y
发帖数: 2540 | 10 当然不是一个效果，正着坐下去就是press，反着扣上来就是cover。有点水平的煎牛排
press和cover都需要
当然能压得住，而且press过程中不需要手压。9／10磅的力量够了。只比press好不比
press差。press只能压一块，这俩锅套用能煎一锅 |
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l*******j
发帖数: 9 | 11 一直觉得这种锅很牛，可是一直有一个问题。这锅端得起来么？ |
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c******n
发帖数: 4965 | 12 经常煎/烤老了， 扎扎的柴柴的不好吃， 今天终于找到真正的诀窍了。 不是煎多长
时间， 烤多长时间多少温度。
我是按网上的煎+烤箱的流程
Costco. 猪排， 烤箱烧到400度，铸铁锅在里面也烧到400度， 把铸铁锅拿出来放炉
子上，猪排抹上油， 上锅煎一面， 2分钟， 另一面不煎。 把肉反过来， 插温度计
， 放到烤箱里， 过大概7分钟， 温度计指示140-145度， 拿出来，去掉温度计， 用
铝箔盖严。
让肉就这么盖住 放最少20分钟----这是最关键的一步！！ 以前总觉得从炉子拿出来就
算完事了。 可外边一层煎干了可里面还生。 出来时外边的温度很高了。 静置后温度
慢慢传到里面， 这个温度很低， 正好能保证肉做出来很嫩。 肉嫩唯一一点就是低温
加热。 最小资最装x的办法就是 sous vide ， 用塑料袋包着在145度的水里泡。 最后
放置的道理类似， 就是用低的余温加热 |
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y**a
发帖数: 9065 | 13 我最喜欢烤猪排，baby back rib，牛排骨实在太肥了，没法吃。
铸铁锅版的豉汁排骨，哈哈。
先腌再烤，腌过夜。省事的话用韩国烤肉酱腌就很好，费事点用海鲜酱、蠔油、生抽、
糖、酒拌匀了腌。次日取出放入锅内，再加斩碎的蒜头、豆豉，能吃辣就再加点切碎的
红辣椒。盖盖375F烤1个半小时，开盖425度烤10-15分钟上色。 |
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d*****x
发帖数: 1520 | 14 锅做空C到1.1反手做多到3块
锅PUT WAMU 一直到破产，最后等了两天，BROKER 商议按照STRIKE PRICE价位低一毛多
卖的。
锅做空BAC 到接近3块，然后反手买LEAP CALL AUG 09 strike price 8块的。 |
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F*P
发帖数: 524 | 16 太牛逼了。锅大师刚一现身，大盘就开始泄了！这个股版太邪乎了！ |
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f*******a
发帖数: 2662 | 17 牛杂碎汤
－老高－
牛杂碎汤是武汉汉阳西大街一家回民餐馆文革期间每天下午作的
一道菜。就是
把牛的内脏切碎加上佐料放在一口大锅里熬上几个小时，然后连汤带
杂碎一碗一碗
地买。也不知道大师傅在里面放了什么佐料，煮出来的汤隔着老远都
可以闻到香味
。很特别。
那时父亲在千里之外的上海和杭州治病，母亲陪伴着父亲。后来
父亲去世，母
亲一个人养活我们三个：姐姐，妹妹和我。三个人都在上学的年龄，
也正处在长身
体的时候，对营养的要求很大。但那时即使母亲有钱买，在那个买什
么都需要凭票
供应的年代，也是不可能如愿。
每到星期天早上我们最大的享受是睡一个懒觉，然后吃母亲作的
一碗有几块肉
和竹叶菜（灯心菜）或汉菜的筒子面条。平常的日子里，是姐姐作饭
。印象最深的
是一次姐姐炒菜前用肥猪肉炼油，有一片已经被切的很小的被炸的焦
黄的肉蹦出锅
落在炉台上，我看见后毫不犹豫地伸手把它抓起来放在嘴里，觉得很
香。可以想见
那时我肚子里多么缺油以及一大碗油汪汪香喷喷的牛杂碎汤对我的吸
引力。而一碗
牛杂碎汤要四毛钱，我不可能经常去。这更使我珍惜每一次吃牛杂碎
汤的机会。西
大街是一条狭窄的老街道，街道路面铺的是 |
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发帖数: 1 | 18 原来是余罪那个作者的作品，他的小说我都看全了。锅哥这个原小说很不错，剧看了个
开头，改编可够大的哈，还是喜欢原小说的描写，不过剧看起来拍的很可以
余罪那个作者太牛了，各种警察题材，让人看到残酷现实的世界，传销，贩卖稀有金属
。锅哥这个小说美食方面也写得挺逗的，希望剧里能表现出来 |
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w***n
发帖数: 4358 | 19 ☆─────────────────────────────────────☆
sweetww (甜麦圈) 于 (Fri Jun 24 23:53:45 2011, 美东) 提到:
5分钟1锅爆米花
有盖煮锅，加油到刚满底部，中火，一个干玉米粒，等这个干玉米粒爆开后，迅速加入可以刚把底部铺
满的量的干玉米粒（可以事先放在一个容器里面），盖上盖子，听爆玉米的声音渐渐没有的时候关火
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yizhitumao () 于 (Sat Jun 25 00:04:20 2011, 美东) 提到:
赞赞赞！周末就去买干玉米粒
入可以刚把底部铺
没有的时候关火
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whbin (御风~探花) 于 (Sat Jun 25 00:28:18 2011, 美东) 提到:
这种爆玉米花的玉米还挺少见卖的
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somekiss (哎哟，不错喔～) 于 ... 阅读全帖 |
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c***s
发帖数: 70028 | 20 创业之初，张天一既是老板，有时又客串大厨。客人们大多不知道他是北大的硕士研究生。
“吃圆的，还是吃扁的？”张天一推了推鼻梁上的黑框眼镜，一边舀粉下锅，一边用带着“米粉味”的常德腔，和老乡打招呼。在寸土寸金的北京环球金融中心一个40平方米的门面里，24岁的湖南常德伢子、北京大学法学院即将毕业的硕士研究生张天一开了一家常德津市牛肉粉店。 4月4日，张天一的“伏牛堂”常德津市牛肉粉店低调开业，和他一起创业的三个小伙伴更是有硕士、MBA，还有前公务员。职业前景光鲜的北大高材生，为何会选择开米粉店？昨日，记者采访了张天一。
“硕士粉”开在京城繁华处
守着一锅牛肉、牛骨汤熬到凌晨两三点，次日一早再搭地铁首班车进店，烧水、煮米粉、招呼客人……还有3个月就要毕业离校，这就是张天一现在每天的生活。
在北京朝阳区环球金融中心M楼，旁边就是高大上的渣打大厦，周围不乏法式大餐、日本料理等高端环球食肆，你很难想象，这里会有一家湖南街头常见的“津市牛肉粉”。张天一的店就开在这里，40平方米，月租金近万元。记者在他发来的照片中看到，这家开在高档写字楼里的粉店和街头店很不一样，店堂敞亮，墙漆沙发色彩鲜明，更像一家西式... 阅读全帖 |
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d*********o
发帖数: 6388 | 21 http://news.163.com/14/0413/08/9PMSQEE400011229.html
创业之初，张天一既是老板，有时又客串大厨。客人们大多不知道他是北大的硕士研究
生。
本报讯 “吃圆的，还是吃扁的？”张天一推了推鼻梁上的黑框眼镜，一边舀粉下锅，
一边用带着“米粉味”的常德腔，和老乡打招呼。在寸土寸金的北京环球金融中心一个
40平方米的门面里，24岁的湖南常德伢子、北京大学法学院即将毕业的硕士研究生张天
一开了一家常德津市牛肉粉店。 4月4日，张天一的“伏牛堂”常德津市牛肉粉店低调
开业，和他一起创业的三个小伙伴更是有硕士、MBA，还有前公务员。职业前景光鲜的
北大高材生，为何会选择开米粉店？昨日，记者采访了张天一。
“硕士粉”开在京城繁华处
守着一锅牛肉、牛骨汤熬到凌晨两三点，次日一早再搭地铁首班车进店，烧水、煮米粉
、招呼客人……还有3个月就要毕业离校，这就是张天一现在每天的生活。
在北京朝阳区环球金融中心M楼，旁边就是高大上的渣打大厦，周围不乏法式大餐、日
本料理等高端环球食肆，你很难想象，这里会有一家湖南街头常见的“津市牛肉粉”。
张天一的店就开在这里，40... 阅读全帖 |
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b*******1
发帖数: 1480 | 22 最后的炒制。
1.将红油倒入锅中，温有即可。
2.放入1大匙砂糖，大约8毫升水，煮糖
3.倒入干燥牛肉丝、白芝麻，这时候就可以关火了。
（这时候放芝麻，是因为可以趁糖还是热的时候，芝麻粘在牛肉丝上，如果最后放，芝
麻和牛肉丝就无法溶在一起）
4.翻炒均匀后，撒1茶匙盐（做牛肉丝的味道秘诀在于，糖和盐的比例几乎是2：1，盐
不要过早放入，否则味道会比较咸）
5.可以放花椒面或是花椒油，也可以放少许鸡粉（个人觉得花椒面比花椒油好用，花椒
油的味道太浓烈，会夺掉牛肉丝的香味） |
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j***j
发帖数: 9831 | 23 【 以下文字转载自 Minnesota 讨论区 】
发信人: tunesaispas (toujour), 信区: Minnesota
标 题: 今天小年，再腐败一下，酱猪耳，酱牛蹄筋
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Jan 16 12:01:50 2012, 美东)
大家有没有发现，这两天白天已经开始长一点点了？昨天下午是5点半才黑的！
今天是小年，昨天晚上又忙乎了半天，酱了4个猪耳朵，一盒牛蹄筋。
今天大早上爬起来，早饭都没顾上吃，就把猪耳切丝，蹄筋切片，装了满满两饭盒，放
着慢慢吃。
做法都是和上次说的酱牛肉的方法一样的（http://www.mitbbs.com/article_t/Minnesota/31392049.html），区别就是猪耳不能酱太久，要不皮就烂了，
两个小时就够了。蹄筋得多酱一会，我喜欢吃比较软的，不过放凉了也就又硬了。倒霉
的是昨晚酱完往出捞的时候，一个没忍住，吃掉了3整块蹄筋。
晚上加餐实在是万恶啊，早上起来一称，足足重了一斤！唉，这得跑多少圈才能跑掉啊
！！
说起那盒牛蹄筋，那天在双和差点被几个劳模给抢走。
事情是这样的，当时牛蹄筋就剩一盒... 阅读全帖 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 24 天渐渐热了，来点凉拌菜吧，红油牛百叶是个不错的选择哈～
做法
1:牛百叶洗净切丝 香葱切碎 蒜头剁碎 姜切丝(不喜欢吃姜可以少放切碎或不放姜)
2:煮锅放水烧开放入牛百叶 倒料酒 烫5分钟捞出洗净 沥干水份
3:生菜洗净摆盘 放上牛百叶 姜末 蒜末 生抽 辣椒油(烧过放凉) 麻油 撒上香葱即可)
Harris Teeters 有抽空包装的罗非鱼片在卖，貌似不错，买回来香煎一下，蘸着番茄
酱，撒上柠檬汁，还不错喔～
鱼片用盐，白胡椒，料酒稍微腌上一会儿；两边裹上面粉，再在蛋液里滚一下，再裹一
层面包屑，中火，煎熟就好。
爱吃的蛾子蘑菇炖粉皮，加了白菜和鸡胸肉。 |
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s******a
发帖数: 407 | 25 食材：牛骨 1000克牛肉300克
辅料：红辣椒1个 海苔5片 玉米1个 小葱1支 油白菜6颗
调料：油2勺 禾然赤味噌酱3勺禾然有机酱油2勺药念酱1勺盐1勺
1.准备新鲜的牛骨，焯水洗净备用。
2.将焯水后的牛骨放入炖锅中，按下老火汤键，炖至3小时。
3.新鲜的牛肉，切成小丁备用。
4.生姜炒香，牛肉丁放进锅中，开始翻炒至肉丁变色。
喷入料酒烧到酒味散发可以。
注意不要炒糊了，耐心的把大块大块未炒开的地方都照顾的慢慢翻炒。
放进味噌。炒的过程要快一点，味噌里是有淀粉的，特别容易粘锅。
放进白糖继续翻炒。炒至味噌完全融化倒进禾然酱油。 |
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t*********s
发帖数: 2956 | 26 大家有没有发现，这两天白天已经开始长一点点了？昨天下午是5点半才黑的！
今天是小年，昨天晚上又忙乎了半天，酱了4个猪耳朵，一盒牛蹄筋。
今天大早上爬起来，早饭都没顾上吃，就把猪耳切丝，蹄筋切片，装了满满两饭盒，放
着慢慢吃。
做法都是和上次说的酱牛肉的方法一样的（http://www.mitbbs.com/article_t/Minnesota/31392049.html），区别就是猪耳不能酱太久，要不皮就烂了，
两个小时就够了。蹄筋得多酱一会，我喜欢吃比较软的，不过放凉了也就又硬了。倒霉
的是昨晚酱完往出捞的时候，一个没忍住，吃掉了3整块蹄筋。
晚上加餐实在是万恶啊，早上起来一称，足足重了一斤！唉，这得跑多少圈才能跑掉啊
！！
说起那盒牛蹄筋，那天在双和差点被几个劳模给抢走。
事情是这样的，当时牛蹄筋就剩一盒了，我就放到我的推车里，又跑去看猪耳朵，结果
几个劳模过来，顺手就从我的推车里抄出那盒蹄筋，拿着问店员还有没有了，店员说暂
时没了，其他的都冻着呢，结果人家拎着我的牛蹄筋转身就要走。我赶紧拦住，说这是
我要的，才老大不情愿的还给我。好险。
反正我是很爱吃蹄筋，猪耳这些东西的。回头... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 27 恒大买了很多牛逼的世界级前锋，一些本身就是世界级成名球员，一些是恒大的球探厉
害，在巴西找到名气不大却实力牛逼的球员。
因为依靠外援前锋厉害，恒大在中超很牛逼，一直拿冠军，在亚洲赛场也牛逼，拿冠军
，进决赛。
所以其他地产公司的球队也开始狂出高价买前锋，这些前锋都牛逼，但是造成了国内的
前锋这个位置根本没法上场，都没法上场和在强队打主力，也就没有什么锻炼的价值。
国家队球员大部分是防守的工兵型球员有上场的时间，其他不行，而恒大不仅外援厉害
，内援也是国家队水平，然后国家队的这些队员，在恒大也不一定能够有首发的资格，
只能打替补。
这是严重的资源浪费。
所以感觉恒大把外援水平搞的太高，而内援水平也浪费，这些人的实力比起中国球员要
高太多，有点资源浪费，造成国家队水平反而上不来。 |
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T*******7
发帖数: 636 | 28 ☆─────────────────────────────────────☆
xuanran (ranran) 于 (Sat Apr 23 13:06:10 2011, 美东) 提到:
别地儿看来的，觉得很逗就转过来了
其实想写这个故事很久了，从一开始到现在，每一天都过的那么偶像剧。。。我以为王
子公主会一起到永远。。。也许吧。。但这个世界上又有几个人是公主，就算是灰姑娘
。。。这，没看出来那是个不靠铺的童话？
先介绍一个大背景，我，20小出头美国留学女一枚。正常人，正常家庭，从小算是
无忧无虑一帆风顺长大的。
下面正式开始故事，在此保证所有内容真实，尽量写完不太监。
几个月前，很偶然的机会，遇到了现在的男朋友，J,哦，美国人。（别拍）刚认识
的时候连名字电话都没留，就给了个yahoo ID.
后来他就在yahoo上开始给我发消息约我吃饭，我那时候其实处于人生的一个小低
谷（其实现在还是）。我答应了他的邀约，但是告诉他我想不起来他长什么样子了。。
。汗自己一个。。。他就又发来了几张照片。我第一次见他是休闲装，这次发来的照片
都是赛车服。我神经比较大条，也懒得问他是干什么... 阅读全帖 |
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b********1
发帖数: 308 | 29 一般西人超市都有卖，仔细找找，常常放在肉类旁，和牛尾鸡胗等挤在一起。就叫beef
liver.
做法挺简单：
牛肝切片，不要太薄，半厘米左右吧。拿料酒醋生抽胡椒生粉腌半个小时以上。
热油锅，下姜蒜葱以及泡椒爆香，别小气姜蒜，肝气味大。下牛肝片，大火迅速翻炒，
变色后估摸着熟透了起盘。
再放胡萝卜片、西芹、洋葱、辣椒片入锅快速翻炒，加盐，或者另加一点点生抽；倒入
以熟的牛肝片，快翻。加葱，关火，入盘。
自己瞎琢磨的：） |
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o********e
发帖数: 894 | 30 十年前还在国内的时候，湖北最流行两道菜：干煸牛肉丝和盘鳝(BABY鳝鱼活着用油爆
，会盘成小圈圈，只吃背部一小条肉)。 当时家家作了来待客。
用美国买的到的材料试了一下，虽然比不上国内，也颇有一点相似。
1。 COSTCO 的上等炒牛肉一圈，顺纹路切细丝
2。 起油锅，下姜，爆香后下牛肉丝，大火炒，加酒，出水后倒掉，保持牛肉丝干燥。
3。 接着用中火煸，下酱油，等牛肉变微黑，微干，顺次加入适量糖，老干妈辣椒酱(
或者合你口味的其他辣酱)。
4。 慢慢煸炒，牛肉慢慢变干，等调料入味，牛肉外表焦脆，里面软嫩，就差不多了。
5。 下熟芝麻，干辣椒(也可早加)，葱花，翻炒均匀起锅。
上菜啦： |
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p******n
发帖数: 330 | 31 色香味倒是都应该不错
不过干煸的肉，是不是就不剩啥营养了呢？
十年前还在国内的时候，湖北最流行两道菜：干煸牛肉丝和盘鳝(BABY鳝鱼活着用油爆
，会盘成小圈圈，只吃背部一小条肉)。 当时家家作了来待客。
用美国买的到的材料试了一下，虽然比不上国内，也颇有一点相似。
1。 COSTCO 的上等炒牛肉一圈，顺纹路切细丝
2。 起油锅，下姜，爆香后下牛肉丝，大火炒，加酒，出水后倒掉，保持牛肉丝干燥。
3。 接着用中火煸，下酱油，等牛肉变微黑，微干，顺次加入适量糖，老干妈辣椒酱(
或者合你口味的其他辣酱)。
4。 慢慢煸炒，牛肉慢慢变干，等调料入味，牛肉外表焦脆，里面软嫩，就差不多了。
5。 下熟芝麻，干辣椒(也可早加)，葱花，翻炒均匀起锅。
上菜啦： |
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b*******t
发帖数: 33714 | 32 我也知道肝脏不是什么健康的东西，不过恰好有新鲜牛肝卖，就偶尔吃一次，至少应该
比拿管子喂出来的鹅脂肪肝稍好一点
吧。。。
1. 肝洗干净，用牛奶泡（这一步很重要，我泡了半个小时左右，泡久一点也没关系）
2. 洋葱粒用黄油炒香
3. 牛肝里多余的牛奶倒掉，拌上盐和胡椒，我还加了少许孜然
4. 继续黄油，炒一会儿牛肝，倒进洋葱和蘑菇，加一点白酒，盖个小盖子稍微焖一下
，出锅 |
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l********a
发帖数: 1424 | 33 来自主题: NextGeneration版 - 牛牛做饺子 大宝牛牛今晚帮妈妈做了25个饺子，心满意足了，现在正呼呼大睡！
大宝现在是T2，翻箱倒柜蹬椅摸高无所不能啊。整天要跟在他屁股后面，跟他讲这个危
险不能搞，那个大人的东西不能碰，还要严防他和弟弟玩着就抢东西打架。累啊，每天
早上醒来腰酸背痛。
小子最近看上灶台上冒气的锅了，搬了椅子站在灶前，说要来做饭，麻烦。哄他一会帮
妈妈包饺子。晚饭后，人就积极要求要干活了。
教他包。人手太小了，让他饺子皮平铺在桌上，调羹搞点馅，摸半圈水，叠起来，边上
按按。人做地有模有样的。完了饺子拿起来的时候还要学我在手心捏，结果，饺子变混
沌了！
数数，总共做了25个！ |
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w**********l
发帖数: 8501 | 36 锅，，，他没有闭关。
发信人: hobohobo (面壁), 信区: Stock
标 题: Re: 明天低开高走,收+3.x%
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Oct 4 11:15:58 2011, 美东)
牛牛快逃命吧，熊头还没闭关呢。 |
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B******Z
发帖数: 9193 | 37 更牛逼的是一边打球一边还要出庭，圣科后来都是跟他学的
更更牛逼的是要州长特赦
跟更更牛逼的是后来州长下台的锅之一就是特赦AI这档事。。。 |
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h*****t
发帖数: 395 | 38 材 料 :
牛 肉 154 克, 洋 葱 115 克
蒜 肉 3 粒, 蘑 菇 2 汤 匙
茄 酱 3/2 汤 匙, 蕃 茜 1 棵
调 味 料
盐 1/2 茶 匙, 糖 3/4 汤 匙
茄 汁 2 汤 匙, 胡 椒 粉 少 许
水 1/2 杯
做 法 :
1. 牛 肉 切 片, 用 酱 青 2 茶 匙, 黍 粉 1/2 汤 匙,
油 1 汤 匙 拌 匀, 备 用
2. 蘑 菇 切 片, 洋 葱 切 丝, 蒜 肉 剁 碎
3. 烧 热 锅 6-8 分 钟, 加 入 油 2 汤 匙 爆 香 蒜 肉,
茄 汁, 加 入 调 味 料 拌 匀, 转 放 入 玻 璃 器 中,
用 高 火 煮 3 分 钟
4. 将 调 味 后 的 牛 肉 放 入 上 项 材 料 中, 用 高 火 煮
3 分 钟, 取 出 拌 匀 再 煮 1 分 钟, 洒 入 蕃 茄 即 成 |
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发帖数: 1 | 39 正所谓近朱者赤近墨者黑，近锅者又臭又黑，这些人黑的不是脸，是良心，臭的不是身
体，是灵魂！【郭特务】的计谋在于牌坊立好，婊子当好，牛逼吹好，这些人的死也好
活也好，无所谓！学学人家王德立、明镜，渐行渐远；学学人家杨贱獒，拓展移民业务
。有时候我也挺郁闷的，打开推特就闻得到臭味！ |
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m***f
发帖数: 1622 | 40 可以用来生产中国的‘可口可乐’了
全部外销国外
的浓汤。这种神奇添加剂名叫“一滴香”。记者连日探访，发现这种名为 “一滴香”
的添加剂，广泛使用于餐饮业，已成业内公开秘密。食品专家称，长期使用该食物添加
剂对人体有害，但目前国家尚无禁:
记者询问了几家均称没有“一滴香”出售。一名店主称，他之前有进“一滴香”，不过
后来他了解到这东西不太好，吃了好像对人体会有副作用，所以没再进货了。
上，摆放有各种香油，“一滴香”放在最显眼的位置，而且还分有不同种类，有卤味、
烧烤味、鸡肉、猪肉、牛肉等。
交给记者。打开瓶子，一股香浓的味道散发出来，比平时在家中煲出来的鸡汤味道还要
浓，可将鼻子凑到瓶口，却有一种刺鼻的感觉。老板介绍说，滴一些到清水里，就能变
成鸡汤。店老板说，这种0.5公斤:
到百余元不等。不过基本上是餐馆采购。
油状物，但黏稠度比一般色拉油要高，记者倒出少许加入一锅刚烧开的热水中，用筷子
轻轻搅拌，不一会儿一股清香味飘散出来，和家中煲出来的鸡汤是一个味。记者品尝一
下，口感香醇。
还有使用量为0.15%至0.25%，记者留意到所购买的“一滴香”，包装上标明为“食品添
加剂”。
方成... 阅读全帖 |
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c****g
发帖数: 37081 | 41 三锅投胎也是乘民主的火车，比专制的火车苟且得活，高尚的多。三锅纷纷表示情绪稳
定。 |
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F*****t
发帖数: 2580 | 42 欧美的大药厂肯定恨死3锅的仿造药厂了
按说大药厂有的是钱，咋没整几个lobbyists也弄个什么法案条款治3锅呢？ |
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w*********g
发帖数: 30882 | 43 自己造了N年的航母，最后让中国人以废铁价格买去，然后修好了开始用了，俄网民受
不了了。评论有意思
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中国首艘航母露出狰狞面目：俄网民评论炸开了锅
2011-05-22 10:12:02.0
导读: 与瓦格良羁绊颇深的俄罗斯人们关于中国第一艘航母的评论
俄罗斯网民评论翻译
Ender
Цитата 引用
Однако встаёт вопрос, а для чего он нуже
н?
先把这个问题放出来，他们为毛要航母
Да. Очевидно, чтобы был.
是的，这是显而易见的为了毛
DЭN
Очень грустные мысли после статьи.Одно
радует. Похоже китайцам тоже не светят ра
ссекающие океанские просторы АУГи.
看了文章后真令人感到心烦啊
有一点比较高兴
似乎中国人还毫无希望自由航行在大洋上
megajob
Цитата(DЭN @ 21.4.2011, 15:... 阅读全帖 |
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c*********e
发帖数: 16335 | 44 仨锅去年流行一個女的跳那种往前抖私处的舞，三哥个个都知道啊，而且在youtube上
有连接，方便他们鲁管。三哥太牛了，男多女少，很多女的被强奸。 |
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H******U
发帖数: 257 | 45 真牛逼，自己吃美国政府的狗粮，就成了别人也吃美国政府的狗粮了，就成了“吃着饭
砸着锅”了 |
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f***x
发帖数: 3195 | 46
在国内，相比一溜儿的低度勾兑酒，锅头价钱便宜量又足。利润小，假酒贩子都不稀罕
做。
在国外，我们这的老外酒店中国酒只有那么几种，每家都有锅头。 |
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v**e
发帖数: 8422 | 47 发信人: pwwp (歪哥), 信区: SanFrancisco
标 题: BSO教学示范篇之一瓶醋的故事之再次献给三藩版
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Feb 26 19:03:10 2010, 美东)
再次献给我念念不忘的三藩版。（上次念念不忘见：说实话，好几年了，我一直想在三
藩版上：http://www.mitbbs.com/article_t0/SanFrancisco/32222951.html）
北美同学们，BSO无可厚非，生活boring嘛。 “在美国的同学们，要么（女同学）闲的
胸痛，要么（男同学）闲的蛋疼”（糖果mm名言，摘引一个）。
问题是，BSO是一门学问，是一种艺术，现在的同学们秀气来，要么高高在上，指手画
脚，戾气十足；要么欲抑又扬，整个《读者》《知音》杂志的编辑在教导读者如何生活
时的那一路子，要么套路老套，基本上还是我5年前总结的“常常以诉苦，不平，无奈
，求助，困惑的口气，在类似抑郁的表达中，婉转散发show off者的自身的愉悦感”。
参见（http://www.pbase.com/pwwp/image/93687956）
作为文学中年，... 阅读全帖 |
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T**********l
发帖数: 12149 | 48 在没有官富背景的情况下，矮穷丑的琐男要翻身只能靠一步一步的求学上进这一条路径
了，虽然现在这路径也是越来越窄，但LESS THAN NOTHING
不要一山望着一山高，能做到千老也是一点一滴拼出来的，如果还有额外能力的话，那
就以这个为基础，以后再谋高就，厚积薄发
如果能力到头了，那也别跟什么学CS 学QUANT的去比，人家牛逼之前挨揍受累的时候是
不会跟你说的
正所谓：饭要一口一口的吃，锅是铁打的，不积跬步无以致千里 |
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发帖数: 1 | 49 就因为土鳖有先主席和产党的领导。先主席及其产党是如此牛逼，以至于折腾成那样都
还有今日的成就。
3锅没有先主席，没有产党，4大家族倒一个不缺。 |
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t**x
发帖数: 20965 | 50 芯片这事不应该让土共都背锅， 稍微有点货的人才必然被挖走
国内待遇还是比发达国家差很多，， 今天扯到芯片， 明天镀膜呢， 后天有限元等等
都是需要多个行业的精尖人才。
所以中国落后不奇怪。
奇怪的是整天牛逼哄哄的美国华人， 为啥就不能逮住商机搞一个公司大赚土工的钱？
这才是问题：
美国华人， 为啥就不能逮住商机搞一个公司大赚土工的钱。 |
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