m*****t
发帖数: 16663 | 1 熏是必须的。不柴的关键是要有肥肉，不是靠放水，蒸的过程水自然会被吸饱，风干了
，肥肉也开始出油了，不是说你根本不需要晾干，不晾干长霉是肯定的。以前的良心香
肠都是不需要真空包装来防霉变的。
作为年年家里灌香肠，也最爱川渝香肠的川渝人，听人鬼扯什么香肠不干更好，就觉得
都什么奸商啊，不是说有冰箱了，香肠里的水也该卖$15。
香肠的正确吃法要先蒸，你根本不用担心干的问题，正常风干的新鲜香肠，怎么晾你也
脱水不到柴火的程度，根本不用担心这个。 |
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g***j
发帖数: 40861 | 2 【 以下文字转载自 Dreamer 讨论区 】
发信人: Dreamer (不要问我从哪里来), 信区: Dreamer
标 题: 脱光了等我
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Aug 10 14:34:20 2015, 美东)
from 6 park
脱光了等我
作者：铁杆烟
冬天的一个下午，萎了似的阳光软了巴几的爬在我的肩头，寒冷的风刺刺地
打在脸上有些生疼。枯黄的树叶象伤口上的痂被剥落后一片片地往下掉。
我刚从一家私营公司面试出来，蔫蔫地走在街上。奶奶的，下岗六年来，我
已经第101次这样地去面试应聘了。
那满脸雀斑，张着血盆大口，长着象吊着个葫芦似的脑袋的女考官，用饥渴
的眼光恶狠狠地居然问我：一个月有几次房事？我靠！「饱暖思淫欲」，老子连
饭也吃不饱，哪有力气搞这个！
「我已经阳痿八年了」，我对她怒吼道。
这年头什么都图个好口采，即使真的阳痿了也得说个「八」，好发么！老
子又不是什么太平洋，就剩下半壶水，也敢去滋润撒哈拉沙漠？就我这点东西，
放在她的嘴巴里，顶多够她塞个牙缝。我只能撒个谎。
她怔怔地望着我，油水一样的东西腻腻从她薄薄的嘴唇里渗透出来，胸口两
个鼓鼓的气... 阅读全帖 |
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z**********e
发帖数: 22064 | 3 胡果威
09月10日
昨天是毛泽东的忌日，今天清晨收到一条微信，标题是“纪念伟大领袖毛主席逝世三十
九周年，请将这根蜡烛转遍朋友圈”，后面是一首打油诗，题为《老毛那时候》，作者
用讽刺调侃的语调，缅怀毛泽东时代的种种好处，影射改革开放后的弊病。读了之后，
我觉得作者的观点过于偏激，强调了毛泽东时代的好处，夸大了改革开放的弊端。我是
毛泽东时代的过来人，觉得有必要澄清一些事实，以免我们的下一代受蒙蔽。下面是逐
句的评论：
天还是蓝的
此话并不全对。当年毛泽东提倡工业化，《梁思成的山河岁月》一书记载，“彭真市长
站在天安门城楼上南望时曾对梁思成说，‘毛主席希望有一个现代化的大城市，他说他
希望从天安门上望去，下面是一片烟囱’”。在毛泽东时代，中国的大城市里确实有许
多大型工厂，如北京的首都钢铁厂和上海的若干个上钢几厂。如今许多工厂已经关闭或
迁移到远离城市的地方，但是雾霾现象仍很严重，其主要原因是汽车拥有量的高速增长。
水也是绿的
不见得，俺记得儿时上海的苏州河水是乌黑的，且臭气熏天，如今经过治理已经清澈多
了，苏州河沿岸的房子已经是高价的河景房了。
庄稼是长在地里的
难道现在的庄稼不是长... 阅读全帖 |
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m*****t
发帖数: 16663 | 4 我这次买的就特别好吃。一点不比川味肠差。
其实欧洲人很会做熏制食品，以前吃过他们自己在家熏的熏肉，也觉得很好吃。
老美还是有不少好吃的东西，要善于开发。 |
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w*********i
发帖数: 1969 | 5 想海龟上海找白牛的注意了！：
网友@黑白师爷
话表天朝大国魔都沪上，乃历朝历代洋人迁徙移民之地。洋大人们千里迢迢不辞辛苦到
上海来建设四化，功高于五岳，情深于四海，我等沪人感激涕零！彼时上海十里洋场各
大租界，一番异国情调；今日沪上十大老外聚集地，十种不同风味。白的、黑的、棕的
、黄的，矮的、高的，美的、丑的，富的、穷的，天使面容的，或与那妖孽一般形景的
，或满身臭气熏天的，让师爷我一一说来！
壹 北徐汇
徐汇北面，自不同于南面那般土气凋零。淮海中路上的美、法领事馆那就是霸气、洋气
、贵气，在外墙那一走，等于是行走于西方列强的门槛外，那种装逼的感觉，美得很美
得很！原先啊，这处就是法租界，武康路、湖南路、华山路一处的洋房别墅、法式梧桐
，还有各式各样的咖啡馆、洋装店铺，一水的洋风洋派！
师爷我素日里是个有心思的人，对沪上老外的底细那是门儿清。这北徐汇中租屋搭房的
白爷白姐们，属意大利人最多。我琢磨着，一是意大利领事馆签证处就在安福路上的世
界商贸大厦。二是这意大利人跟咱华人一样也是出了名的世界蝗虫，到哪都有！这伙意
大利人当初是循着温州人的指点在上海求生过活的。过了二十年，原先的西西里... 阅读全帖 |
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s*l
发帖数: 9421 | 6 猪场里的猪
赵家的猪舍昏天黑地，
猪仔们卧在食槽旁，唧吧切齿，
饲养员，俺们在为您增肥，
俺们吃，俺们吃。
一肚油肠长给那个红光满面，
红烧肉五花是老吃货的最喜，
三千万死鬼有咱英雄的母猪来腚后，
这培根您含泪也得咽下，
俺们吃，俺们吃。
两只猪腰炒给那个养猪能手，
矮脚将军解决了猪的温饱难题，
赵家的猪绝不是以瘦为美，
精养出笼坚持计划生育，
俺们吃，俺们吃。
三寸烂舌吐槽那个谈笑风生，
闷声发膘是口传心授的养猪秘籍，
与时俱进才能味美肉鲜，
和谐猪寨须要阉割去势，
俺们吃，俺们吃。
臭气熏天，臭屁在响，
有毒饲料，催肥匆忙，
猪以食为天，醉生梦死，
俺们吃，俺们吃。 |
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x****6
发帖数: 4339 | 7 苏子瞻 太牛逼立体了！
西方鄙视天朝没有史诗，这篇文章堪比史诗，无论是篇幅、气势还是涵盖的内容。
这篇文章是佛教为了超度鬼魂而进行的“打焰口”仪式的祈祷文。
原文更长，这里节选最精彩部分，前一段召唤各种孤魂，后一段给他们喂食，“来受甘
露味”。
据虔诚做这个仪式的人介绍，做仪式的时候，能够观感到鬼魂聚集在自己身边。
。。。。。。
一心召请。累朝帝主，历代侯王。九重殿阙高居，万里山河独据。西来战舰，千年
王气俄收。北去銮舆，五国冤声未断。呜呼！杜鹃叫落桃花月，血染枝头恨正长。如是
前王后伯之流，一类金灵等众。
一心召请。筑坛拜将，建节封侯。力移金鼎千钧，身作长城万里。霜寒豹帐，徒勤
汗马之劳。风息狼烟，空负攀龙之望。呜呼！将军战马今何在，野草闲花满地愁。如是
英雄将帅之流，一类神魂等众。
一心召请。五陵才俊，百郡贤良。三年清节为官，一片丹心报主。南州北县，久离
桑梓之乡。海角天涯，远丧蓬莱之岛。呜呼！官贶萧萧随逝水，离魂杳杳隔阳关。如是
文臣宰辅之流，一类孤魂等众。
一心召请。黉门才子，白屋书生。探花足步文林，射策身游棘院。萤灯飞散，三年
徒用工夫。铁砚磨穿，十载谩施辛苦。呜呼！... 阅读全帖 |
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x****6
发帖数: 4339 | 8 苏子瞻真是牛逼，诗词歌赋，样样顶级！
。。。
一心召请。累朝帝主，历代侯王。九重殿阙高居，万里山河独据。西来战舰，千年王气
俄收。北去銮舆，五国冤声未断。呜呼！杜鹃叫落桃花月，血染枝头恨正长。如是前王
后伯之流，一类金灵等众。
一心召请。筑坛拜将，建节封侯。力移金鼎千钧，身作长城万里。霜寒豹帐，徒勤
汗马之劳。风息狼烟，空负攀龙之望。呜呼！将军战马今何在，野草闲花满地愁。如是
英雄将帅之流，一类神魂等众。
一心召请。五陵才俊，百郡贤良。三年清节为官，一片丹心报主。南州北县，久离
桑梓之乡。海角天涯，远丧蓬莱之岛。呜呼！官贶萧萧随逝水，离魂杳杳隔阳关。如是
文臣宰辅之流，一类孤魂等众。
一心召请。黉门才子，白屋书生。探花足步文林，射策身游棘院。萤灯飞散，三年
徒用工夫。铁砚磨穿，十载谩施辛苦。呜呼！七尺红罗书姓字，一抔黄土盖文章。如是
文人才子之流，一类孤魂等众。
一心召请。出尘上士，飞锡高僧。精修五戒净人，梵行比丘尼众。黄花翠竹，空谈
秘密真诠。白牯黧奴，徒演苦空妙偈。呜呼！经窗冷浸三更月，禅室虚明半夜灯。如是
缁衣释子之流，一类觉灵等众。
一心召请。黄冠野客，羽服仙流。桃源洞... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 9 《我的平壤故事》：新华社记者带你认识一个真实的朝鲜
2018-05-15 10:44:33 来源： 新华网
本文选自《我的平壤故事》
杜白羽著，华夏出版社
放生大同江
“你见过这么大的市场吗？这可是亚洲最大的市场！”一个朝鲜人曾经这样自豪地
问我。 他说的是平壤最大的集贸市场——统一市场，面积和一个足球场差不多，是外
国人在平壤能够自由进出购物的几家市场之一。我笑而不语。
集贸市场
逛一趟菜市场，就可一窥朝鲜百姓的日常：时令蔬果，蛋奶肉鱼，摆摊大妈，统一
制服，一人守半米摊位，相互还有竞争，刚准备买金大妈3000朝币一斤的苹果，朴大妈
马上会给便宜个200朝币。那时一块钱人民币能换八九百朝币，但美元更神奇，按官方
汇率1刀只能换100朝币，而在市场其实可以兑出5000朝币。
集贸市场买打底吊带的朝鲜妇女
父母暑期来朝探亲休假，我带他们坐地铁、乘公交，进朝鲜本地人餐馆，体验市井
民生。爸爸提议到最大的统一市场看看。
朝鲜的集贸市场一般都是傍晚才开门。临近下午5点，蹲在门口的售货员一边手拿
扇子扇风，一边用脚护着新鲜的水果篮和包裹好的肉蛋，等待入场。
门开了，售货员涌进，跐溜来到自己的摊位... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 10 最近意大利著名品牌D&G又撞到中国枪口上了，全明星抵制！除了官网，所有电商网站
下架。原因就是它的首席设计师说了一句话：中国是屎一样的国家。
中国人就不乐意了：说啥呢，谁是屎国啊。要我说，这都是用了西式马桶以后，养成的
坏毛病。记得小时候屎可是个宝贝。每天早上都有人专门挑着担子上门收集每家过夜的
屎尿。据说在有的地方，还曾经有过定额：满足不了定额，要被批评。那个时候，早上
走在中国城市的街头，应该满大街的屎尿玩儿。远的如清朝，那就不用说了，街道边上
随处都是厕所。
当然，提那么早的干嘛呢？都过去了！今天的中国，早就用马桶了！现代了！那么，干
嘛动不动就自豪五千年呢？五千年里，也就用了二十年马桶吧。
中国是不是屎一样的国家是一个价值判断。你相信它,它就是真理；你不相信,它就是狗
屎。相信的和不相信的，根本就是没有交集的两类人。如果有人说美国是屎一样的国家
，美国人会怎么办？我相信不会有抵制，而是会有一大部分人赞成，甚至拥护这个说法
。比如我，现在就认为美国至少一半是狗屎。当然也有人说了，你看看黑人动不动抗议
的。那是美国赋予他们可以随时抗议的权利，他们可以为什么事都抗议。但是我相信，
他... 阅读全帖 |
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x****6
发帖数: 4339 | 11 可以打个焰口，借苏东坡这篇 焰口召请文
南无本师释迦牟尼佛。
南无阿弥陀佛。
南无地藏王菩萨。
一心召请。
累朝帝主，历代侯王。九重殿阙高居，万里山河独据。
西来战舰，千年王气俄收。北去銮舆，五国冤声未断。
呜呼!杜鹃叫落桃花月，血染枝头恨正长。
如是前王后伯之流，一类金灵等众。
一心召请。
筑坛拜将，建节封侯。力移金鼎千钧，身作长城万里。
霜寒豹帐，徒勤汗马之劳。风息狼烟，空负攀龙之望。
呜呼!将军战马今何在，野草闲花满地愁。
如是英雄将帅之流，一类神魂等众。
一心召请。
五陵才俊，百郡贤良。三年清节为官，一片丹心报主。
南州北县，久离桑梓之乡。海角天涯，远丧蓬莱之岛。
呜呼!官贶萧萧随逝水，离魂杳杳隔阳关。
如是文臣宰辅之流，一类孤魂等众。
一心召请。
黉门才子，白屋书生。探花足步文林，射策身游棘院。
萤灯飞散，三年徒用工夫。铁砚磨穿，十载谩施辛苦。
呜呼!七尺红罗书姓字，一抔黄土盖文章。
如是文人才子之流，一类孤魂等众。
一心召请。
出尘上士，飞锡高僧。精修五戒净人，梵行比丘尼众。
黄花翠竹，空谈秘密真诠。白牯黧奴，徒演苦空妙偈。
呜呼!经窗冷浸三更月，禅室虚明半夜灯。
如是缁衣... 阅读全帖 |
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t*n
发帖数: 14458 | 12 也有说不是张大权烈士，是另外一位战士
我很早就看到过这张照片（图片？）……但一直不知出处。不过，上面的人物可以肯
定地说：不是张大权烈士。 首先，夺取老站主峰之战非常惨烈，敌我相互拉锯、
轮番炮击，最终敌方伤亡殆尽（其残部被埋入坑道）；我方突击队亦伤亡大半，真正
意义上稳固主峰……也是在兄弟连队的协助下完成的。从这个意义上讲，当时的环境
实际上是不可能留有照片资料的。 其次，张大权烈士生前受伤多处。……
第一处，在突击部队受阻后、由他亲自带队发起冲击中，他的右手腕被敌方子弹射穿
，失力，因此导致他不得不以左手臂和肋部夹住机枪继续作战（在战前安排上，是由
他率领重火器队掩护突击队进攻），而在此照片（图？）上……人物的右手并没有受
伤迹象。 第二处，在遭到敌方炮火覆盖射击时，张大权的左大腿及小腹部受弹片
伤，其中小腹部被弹片削破一个洞，导致鲜血崩溅、肠子外流，张大权用手将外流的
肠子填回腹内、以三角带缠绕伤处固定，继续指挥突击队冲击，可谓盘肠苦战、雄豪
逼人。反观照片（图片？）上的人物，其腹部未见三角带的痕迹。第三处，也是致命
伤……在头部。当时突击队已基本占领主峰表面阵地，正准备继... 阅读全帖 |
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t*n
发帖数: 14458 | 13 ZT
春节我去麻栗坡拜祭烈士陵园，然后去了老山。在老山主峰哨所内，我看到了这张熟
悉的照片。当我仔细瞻仰时，发现一个和我所知不同的地方。我给哨所的战友说，这
里出现了一个小问题，照片的说明写错了，手擎红旗牺牲的是张大权副连长。老山战
友给我说，张大权烈士是冲上老山的第一人，当时他已是主攻连的副连长，担负临场
指挥，是不会当红旗手的，当时的掌旗手是何天华，这张照片是当时记者抓拍的，是
老山精神的代表！哨所的战友再三给我说，何天华烈士就是云南军区边防4团的，这
件事绝对可考。
插旗的英雄叫何天华，张大权烈士是第一个冲上老山的军人。
也有说不是张大权烈士，是另外一位战士
我很早就看到过这张照片（图片？）……但一直不知出处。不过，上面的人物可以肯
定地说：不是张大权烈士。 首先，夺取老站主峰之战非常惨烈，敌我相互拉锯、
轮番炮击，最终敌方伤亡殆尽（其残部被埋入坑道）；我方突击队亦伤亡大半，真正
意义上稳固主峰……也是在兄弟连队的协助下完成的。从这个意义上讲，当时的环境
实际上是不可能留有照片资料的。 其次，张大权烈士生前受伤多处。……
第一处，在突击部队受阻后、由他亲自带队发起冲击中，他... 阅读全帖 |
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g**n
发帖数: 25142 | 14 楼主小时候，父亲带我到哈萨克族朋友家里做客……背景……热情好客的哈萨克牧民，
准备了最丰盛的美食，手抓肉，熏马肠，抓饭，考包子，博尔撒克，酥油茶，我印象最
深的就是特意为我们拌了四个凉菜，西红柿拌辣子，辣子拌洋葱，洋葱拌西红柿，西红
柿拌辣子拌洋葱！现在回想起依然感动 |
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z**r
发帖数: 17771 | 15 建议至少买4个炉头的，否则来了朋友，根本烤不过来，俺嫌俺的4炉头的都有点小了现
在。
再一个，买除了烤架以外全不锈钢的，好看，好用，结实。烤架一班都是铸铁的。再买
一个罩子如果烤炉自身没带的话。
建议买一个带熏炉的，侧面一个大不锈钢圆筒，里面有架子，回头熏香肠什么的非常方
便。最好主烤架之外可以侧面带一个小炉头，烤肉的同时，侧面熬粥，做汤什么的。
至于炉子自带温度计肯定是标配了。
只能用小罐子丁烷，管道或者大罐子都不允许直接接烤炉，商业级别的再考虑接管道吧
。一小罐子一个夏天够用了。 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 17 发信人： fvvoid(fvvoid), 信区： Food
标题： 辣椒是致癌还是疗癌？
发信站： BBS未名空间站(Mon Oct 23 10:23:17 2017,GMT)
很多人爱吃辣椒，尤其是红辣椒，红红辣椒烹饪确实很香，但是，市场上有很多垃圾千
万不能吃，是用硫磺熏的，为了防止腐烂。辣椒的果实因果皮含有辣椒素而有辣味，能
增进食欲。辣椒中维生素C的含量在蔬菜中居第一位，原产墨西哥，明朝末年传入中国
。辣椒的中医药物性味为：辛、热、辣，并非一种平性的食物。吃多了，可能上火、伤
肝。
辣椒能防癌还是能致癌? 辣椒食用过量确实是会危害人体健康的。辣椒到底能够抗癌还
是会导致癌症，这个问题在科学界一直存在争论，研究者们不仅一直没能对辣椒素与癌
症的关系得出明确的结论，甚至对同一种癌症的作用，也存有争议。
对于辣椒素到底是能够致癌还是治癌，抑或辅致癌，科学界还没有统一的结论，而且这
些细胞或动物实验的结果还不能直接等同于临床实验。国外有肿瘤专家研究发现，辣椒
内含有致癌的化学物质，但它又有防癌的作用，问题在于吃的量的多少。辣椒味辛，含
有辣椒素，它可刺激口腔内辛味的感受器，引起血压变化... 阅读全帖 |
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M*******a
发帖数: 51 | 18 时不时会刊登死猪肉流入市场的消息，据一篇《福建2000吨死猪肉流向餐桌 警察现场
被熏吐》的报道，有不法商人在龙岩大量收购病猪、死猪，并雇人进行加工后销售。根
据现有的法律规定，病死猪要进行无害化处理，生猪屠宰要在专门的屠宰点，宰前、宰
中、宰后要层层检验检疫，以保证合格。但是，养殖户嫌处理病死猪是个麻烦事，有的
直接丢弃于河道里。商人收购的有的甚至就是那些丢弃在河道里的死猪。
这样的事情让人听了会觉得本能地恶心，甚至毛骨悚然，因为用死尸来对敌人传染致命
疾病是人类历史上最恶毒的一种害人手段，现在居然发生在一个国家自己人的族群之中
。在人类对微生物和流行病有科学知识之前，就已经有生物战争了。北美部落和欧洲中
世纪的战争中，都曾有把死尸和粪便丢进敌方饮水源或用弹射器直接抛向敌人的例子。
把病、死的猪肉卖给国人同胞，这是一种什么性质的行为呢？哲学家和心理学家把人的
行为分成两类，一类是利己，一类是利他。卖死猪显然不是利他，那么，这是否就是利
己呢？也不尽然，因为伦理的利己主义是不害人的。利己主义之所以成为一种重要的伦
理学说，是因为它所强调的“利己”并不是直接、立即的利己，而是“开明的利己... 阅读全帖 |
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u***************r
发帖数: 11227 | 19 发信人： hellotree(树先生), 信区： Medicine
标题： 一杯蒲公英水，功效多到想不到
发信站： BBS未名空间站(Wed Oct 11 08:50:36 2017,GMT)
蒲公英相信大家很熟悉，在田间路边草地都会有，蒲公英不仅营养高，药用价值高；蒲
公英又叫婆婆丁，奶汁草，黄花地丁等，是国家卫生部新近列入药食两用的品种。
《本草纲目》载蒲公英，小科布地，四散而生。茎、叶、花、絮并似苦苣，但小耳，嫩
苗可食。
蒲公英的功效与作用
清热解毒；消痈散结；疔毒疮肿；目赤肿痛；感冒发热；咳嗽；咽喉肿痛；胃火；肠炎
；痢疾；肝炎；胆吓炎；尿路感染；蛇虫咬伤。用于疔疮肿毒，乳痈， 瘰疠，目赤，
咽痛， 肺痈，肠痈，湿热黄疸，热淋涩痛
1、清热解毒
蒲公英清热解毒，是用途最广泛的清热解毒药。非常适合用在各种热毒疾病方面，其中
清肝热的效果非常的不错，对于治疗一些由于肝热所引起的严重发红、肿痛的情况非常
不错。
2、祛火消炎抗菌
对咽炎、嗓子发炎、扁桃体发炎等有很好的作用。我们熟知的天然消炎药“蒲地蓝”的
主要成分就是蒲公英。
3、消痈散结
蒲公英水对于治疗乳痈具有很好的效果，有乳... 阅读全帖 |
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N******u
发帖数: 11939 | 20 啊，我很多中国蔬菜都无法进食，炒肉炖肉都不能吃了：（ 蔬菜基本靠沙拉撑场，香
肠倒是能吃几口，teriyaki因为烧烤酱的缘故，盖住了肉的味，所以我能吃，想想自己
好可怜啊，连中餐馆都进不去，进去直接给熏出来了：P |
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S*******s
发帖数: 13043 | 21 成年人这些字不认识就是文盲了：
16 啊阿埃挨哎唉哀皑癌蔼矮艾碍爱隘鞍氨安俺按暗岸胺案肮昂盎凹敖熬翱袄傲奥懊澳
芭捌扒叭吧笆八疤巴拔跋靶把耙坝霸罢爸白柏百摆佰败拜稗斑班搬扳般颁板版扮拌伴瓣
半办绊邦帮梆榜膀绑棒磅蚌镑傍谤苞胞包褒剥AB
17 薄雹保堡饱宝抱报暴豹鲍爆杯碑悲卑北辈背贝钡倍狈备惫焙被奔苯本笨崩绷甭泵蹦
迸逼鼻比鄙笔彼碧蓖蔽毕毙毖币庇痹闭敝弊必辟壁臂避陛鞭边编贬扁便变卞辨辩辫遍标
彪膘表鳖憋别瘪彬斌濒滨宾摈兵冰柄丙秉饼炳B
18 病并玻菠播拨钵波博勃搏铂箔伯帛舶脖膊渤泊驳捕卜哺补埠不布步簿部怖擦猜裁材
才财睬踩采彩菜蔡餐参蚕残惭惨灿苍舱仓沧藏操糙槽曹草厕策侧册测层蹭插叉茬茶查碴
搽察岔差诧拆柴豺搀掺蝉馋谗缠铲产阐颤昌猖BC
19 场尝常长偿肠厂敞畅唱倡超抄钞朝嘲潮巢吵炒车扯撤掣彻澈郴臣辰尘晨忱沉陈趁衬
撑称城橙成呈乘程惩澄诚承逞骋秤吃痴持匙池迟弛驰耻齿侈尺赤翅斥炽充冲虫崇宠抽酬
畴踌稠愁筹仇绸瞅丑臭初出橱厨躇锄雏滁除楚C
20 础储矗搐触处揣川穿椽传船喘串疮窗幢床闯创吹炊捶锤垂春椿醇唇淳纯蠢戳绰疵茨
磁雌辞慈瓷词此刺赐次聪葱囱匆从丛凑粗醋簇促蹿篡窜摧崔催脆瘁粹淬翠村存寸磋撮搓... 阅读全帖 |
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a********w
发帖数: 458 | 22 明报 2010-04-17 15:35:50
喇嘛﹕遗体2300具 远超官方数字
饱受地震摧残的青海玉树，遗下大量死难者尸体，昨日由逾千喇嘛主持「千人火葬」仪
式。根据官方透露，仪式中有740多具尸体火化，但负责主持仪式的喇嘛则说尸体共有
2300具，远超官方昨日公布的1484死亡数字。主持仪式的喇嘛相信，官方数字出现严重
滞后，加上仍有大量灾民被埋瓦砾，估计死亡数字远较目前官方掌握的多。
随着青海玉树县地震后的救援工作正式展开，挖出的尸体也愈来愈多，昨日由约1000名
喇嘛主持千人葬仪式，希望尽早让死者入土为安。他们前晚半夜开始在玉树县加结山山
腰位置挖掘，清晨时分挖出了两条50米长、10米阔、2米深的深坑。
昨清晨7时许，大约100辆卡车陆续把尸体运送到场。根据当地习俗，全部尸体都脱得赤
条条，以示离开得了无牵挂，当中大部分是藏民，有年老长者也有2、3岁的幼童，部分
尸体被压得肠穿肚烂，肢体不全，一具具尸体堆叠深坑之内，传出熏天尸臭。
偷藏尸体 拟日后天葬
前来送别的千名死者家属，聚集在附近山头隔山观礼。喇嘛替死者诵念佛经后，在尸体
上淋洒柴油，由身穿赤红色袈裟的喇嘛在早上9 |
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J********i
发帖数: 50662 | 23 大纪元吧
明报 2010-04-17 15:35:50
喇嘛﹕遗体2300具 远超官方数字
饱受地震摧残的青海玉树，遗下大量死难者尸体，昨日由逾千喇嘛主持「千人火葬」仪
式。根据官方透露，仪式中有740多具尸体火化，但负责主持仪式的喇嘛则说尸体共有
2300具，远超官方昨日公布的1484死亡数字。主持仪式的喇嘛相信，官方数字出现严重
滞后，加上仍有大量灾民被埋瓦砾，估计死亡数字远较目前官方掌握的多。
随着青海玉树县地震后的救援工作正式展开，挖出的尸体也愈来愈多，昨日由约1000名
喇嘛主持千人葬仪式，希望尽早让死者入土为安。他们前晚半夜开始在玉树县加结山山
腰位置挖掘，清晨时分挖出了两条50米长、10米阔、2米深的深坑。
昨清晨7时许，大约100辆卡车陆续把尸体运送到场。根据当地习俗，全部尸体都脱得赤
条条，以示离开得了无牵挂，当中大部分是藏民，有年老长者也有2、3岁的幼童，部分
尸体被压得肠穿肚烂，肢体不全，一具具尸体堆叠深坑之内，传出熏天尸臭。
偷藏尸体 拟日后天葬
前来送别的千名死者家属，聚集在附近山头隔山观礼。喇嘛替死者诵念佛经后，在尸体
上淋洒柴油，由身穿赤红色袈裟的 |
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f*********n
发帖数: 292 | 24 送交者: #32769;#34503; 于 September 07, 2002 23:59:45:
回答: 在美国作医生的经历(ZT) 由 老蛇 于 September 07, 2002 23:04:35:
美国寻医 (1) ------ 过敏
生老病死，不可避免。医院是大部分人生命的入口，也是生命的归宿。
人的一生多多少少总要生病，免不了和医生医院打交道，就象汽车一样，
总要换油打气检查各部件，没准过一段时间还要大修大修。
用笨理来想啊，这心肝肺肚肠，胆肾脾膀胱，几十年如一日地脸朝黄土
背朝天，也是该TAKE 个 VACATION，渡个假什么的。人的身体是很耐劳，
只要你平时给它那么一点关心，那么一点爱，哪怕仅仅是一点点，它必定
会对你涌泉相报的。
在国内高马乱混时，从来就不知道过敏是啥玩意儿，西施敏这词儿倒是听
说过，还以为是什么化妆品之类的东西。市区天天是黑云压城城欲摧，乌
烟瘴气，甩一把大鼻涕里面全是黑道道，白衬衫在柜台上一开封就可能被
熏黑了。在大街上耍车子，每百米肯定会换气味，什么臭鸡蛋呀、马葫芦
呀、煤烟子呀、滴滴涕呀。。。。味道齐全。可是呢，这过敏的事情鲜有
发生。 |
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n***s
发帖数: 897 | 25 N年前海之味是第一个的时候就去吃过, 是FLUSHING 分店,现在也多了几家, 不错
----------------------------------------------
吃在波士顿：台湾菜
最先接触台湾菜，是在到了波城以后。刚到波城，蒙公司的厚待，暂住在市中
心, 走路去中国城只要10 分钟。这对我们从乡下来的，可是如入天堂了！尝了无数家
的饭店，台湾菜是一吃就喜欢了。后来加上俩个儿子的美国胃，台湾菜也常是我们的综
合首选。
海之味 Taiwan Cafe, 34 Oxford St, Boston,
这就是我们第一次吃台湾菜并喜欢上的台湾馆子。 店面很小，忙的时候（好
像只要是吃饭时间总是很忙，无论周末还是平时），不光要排队，还要拼桌子。好像吃
过的菜都不错， 公公婆婆来时也爱这家。只是有一次的红烧鲗鱼鱼不太新鲜。儿子第
一次接触小笼包也是在海之味， 那可是一尝倾心，百吃不厌呵。于是乎菜越点越少，
小笼包越点越多。直到有一天，小笼包点太多了， 很实在的服务员提醒我们别点太多
，因为小笼包冷了再加热不好吃。LG 心中有数地说不多！ 结果还真吃... 阅读全帖 |
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n***s
发帖数: 897 | 26 N年前海之味是第一个的时候就去吃过, 是FLUSHING 分店,现在也多了几家, 不错
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吃在波士顿：台湾菜
最先接触台湾菜，是在到了波城以后。刚到波城，蒙公司的厚待，暂住在市中
心, 走路去中国城只要10 分钟。这对我们从乡下来的，可是如入天堂了！尝了无数家
的饭店，台湾菜是一吃就喜欢了。后来加上俩个儿子的美国胃，台湾菜也常是我们的综
合首选。
海之味 Taiwan Cafe, 34 Oxford St, Boston,
这就是我们第一次吃台湾菜并喜欢上的台湾馆子。 店面很小，忙的时候（好
像只要是吃饭时间总是很忙，无论周末还是平时），不光要排队，还要拼桌子。好像吃
过的菜都不错， 公公婆婆来时也爱这家。只是有一次的红烧鲗鱼鱼不太新鲜。儿子第
一次接触小笼包也是在海之味， 那可是一尝倾心，百吃不厌呵。于是乎菜越点越少，
小笼包越点越多。直到有一天，小笼包点太多了， 很实在的服务员提醒我们别点太多
，因为小笼包冷了再加热不好吃。LG 心中有数地说不多！ 结果还真吃... 阅读全帖 |
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h***h
发帖数: 768 | 27 熏制食品的要求稍微不一样。馄饨如果用的肉不新鲜，应该能吃出来。 这里有些人担
心熏制食品的质量了，我觉得中肯。
希望Lz能以良好的态度对待一些人的担心，而不是抵制！
我已经不会买这些熏制食品了，主要是觉得没意思了。
我其实看到LZ说切肉切出血了，就有些担心血流到肉里。咱们买家庭作坊的东西，给予
了制作人很大的信任。可是，当时Lz的说法是，我这事挣的辛苦钱，你们看我的手都切
出血了，她没想到食客担心的是什么。当时她要是能首先想到：”我切出血了，但是保
证没到肉里“ 咱们心里也好受些。我当时看到她说切肉出血的事情，心里有些担心（
大家餐馆吃了一根头发都恶心半天，这个比头发严重吧），给朋友发信说了自己的担心
，没想到朋友的回话如下，我看了以后，想是不是我自己的问题，想还是继续吃吧，嘿
嘿！
XXXXX
标 题: Re: [供求]出售自家正宗烟熏（丘过）四川香肠腊肉
发信站: 未名空间 (Wed Jan 15 XXX:45 2014)
来 源: 98.
哈哈，我买了5lp老腊肉，5lp新腊肉，6lp肠。
工制
熏的 |
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j******8
发帖数: 164 | 28 见过40岁从来没结婚，可是得了乳腺癌半年就去世的吗？
见过有两个孩子，40岁不到，得了乳腺癌，抗争了几年，还是去世的吗？
见过30+，得了胃癌，胃切除，靠营养袋过日子的吗？
见过30+，得了肺癌，肺部切除胸积水，靠胸部插管除液活着的吗？
是的，都见过！ 很多疾病，没有得它，你觉得遥远，当你发现它实际上离你很近，你
才会想，我做错了什么？
抗癌，是人类永远的课题！
外部环境，你无法控制。工业污染，环境污染。 可是你能控制的是，自己的欲望和食
物。
每天至少摄取5份蔬菜、水果，就可以降低20%的患癌症风险。有十几种水果可以起到有
效地降低患癌症几率的作用。这些水果包括草莓、橙子、橘子、苹果、哈密瓜、奇异果
、西瓜、柠檬、葡萄、葡萄柚、菠萝、猕猴桃等。它们中的一些特殊成分在预防结肠癌
、乳腺癌、前列腺癌、胃癌等方面，具有其他食品难以替代的益处。
40%的癌症是吃出来的! 最致癌的饮食恶习是吃得太烫 常吃腌制/熏制食物。进食过烫
与食道癌的发生有着密切的关系。人的食道壁十分柔嫩，当进食温度超过50℃-60℃，
食道的黏膜就会被烫伤。反复烫伤可构成浅表溃疡，招致慢性口腔黏膜炎症、口腔黏膜
白斑... 阅读全帖 |
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h*h
发帖数: 27852 | 29 发信人: mynight (一束星光), 信区: Military
标 题: Re: 旁边那个蓝妈妈香肠
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Jan 29 13:01:27 2015, 美东)
熏是必须的。不柴的关键是要有肥肉，不是靠放水，蒸的过程水自然会被吸饱，风干了
，肥肉也开始出油了，不是说你根本不需要晾干，不晾干长霉是肯定的。以前的良心香
肠都是不需要真空包装来防霉变的。
作为年年家里灌香肠，也最爱川渝香肠的川渝人，听人鬼扯什么香肠不干更好，就觉得
都什么奸商啊，不是说有冰箱了，香肠里的水也该卖$15。
香肠的正确吃法要先蒸，你根本不用担心干的问题，正常风干的新鲜香肠，怎么晾你也
脱水不到柴火的程度，根本不用担心这个。 |
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p*******n
发帖数: 4824 | 30 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Texas
标 题: [图文诱惑] 跟爱总一起灌香肠吧！
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 15 19:47:30 2011, 美东)
话说爱总当年在瑞士，灌香肠不是一件很麻烦的事，一年有四个月天寒地冻，啥时候想
起来啥时候就可以灌香肠。而在屯子里，大冬天在外头花园里忙活五分钟就是一脑门子
汗，别说灌香肠了..........
不过，这一周屯子里终于“冷”了下来。爱总得到这个天气预报，上周二就匆匆忙忙上
马了一个香肠工程。
托朋友的福，在超市找熟人买到了新鲜的猪肉。虽然没有听到猪嚎，但是据说那肉从猪
身上割下来也没多久（对不起了，猪猪.......）。
这就是主料：无皮无骨猪肉，三分肥七分瘦，切成食指肚大小的条状。按照我婆婆大人
的指示，应该买腿肉和臀尖，再加些肥肉（这个肥猪肉在Fiesta肉柜里可以买到新鲜的
，就叫做猪油lard，69分一磅。）。也可以用肋条五花肉，图个方便。
配料：（每5公斤肉）
盐----150克
糖----100克
辣椒粉----50克
花椒粉----50... 阅读全帖 |
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o******l
发帖数: 4385 | 31 是。。。啥？妹子，你太猛了。
是鹌鹑，熏的，下楼左手，第一家还是第二家忘了，他家的鱼面也很好吃，走到底有家
温州小吃，据温州人说很正宗。
还有西安小吃旁边的饺子馆，他家的哈尔滨红肠很正。楼上的河南羊肉面也很香。每次
去法拉盛都吃不过来。 |
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V*****8
发帖数: 33122 | 32 好的，我上次给小壁虎吃了一小截俄罗斯肠，他很喜欢。不过这种熏的东西不宜多吃 |
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l********l
发帖数: 9452 | 33
红肠不是熏得。。。哈尔滨的小孩从小就吃，我儿子现在一顿能吃一整根。。。 |
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T****N
发帖数: 693 | 34 【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: HifoCH (爱菊轩), 信区: Texas
标 题: [图文诱惑] 跟爱总一起灌香肠吧！
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Jan 15 19:47:30 2011, 美东)
话说爱总当年在瑞士，灌香肠不是一件很麻烦的事，一年有四个月天寒地冻，啥时候想
起来啥时候就可以灌香肠。而在屯子里，大冬天在外头花园里忙活五分钟就是一脑门子
汗，别说灌香肠了..........
不过，这一周屯子里终于“冷”了下来。爱总得到这个天气预报，上周二就匆匆忙忙上
马了一个香肠工程。
托朋友的福，在超市找熟人买到了新鲜的猪肉。虽然没有听到猪嚎，但是据说那肉从猪
身上割下来也没多久（对不起了，猪猪.......）。
这就是主料：无皮无骨猪肉，三分肥七分瘦，切成食指肚大小的条状。按照我婆婆大人
的指示，应该买腿肉和臀尖，再加些肥肉（这个肥猪肉在Fiesta肉柜里可以买到新鲜的
，就叫做猪油lard，69分一磅。）。也可以用肋条五花肉，图个方便。
配料：（每5公斤肉）
盐----150克
糖----100克
辣椒粉----50克
花椒粉----50... 阅读全帖 |
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i***i
发帖数: 1632 | 35 健康常识:10大女人最容易快速衰老的器官(组图)
文章来源: 伊人在线 于 2010-03-07 09:28:51
TOP1 肠道
你有没有想到，这个盘绕长达5-6米的家伙竟然是你衰老最开始的地方。的确如此，因
为肠道是我们身体里重要的消化吸收系统，营养从这里吸收，毒素、垃圾从这里排出。
医学专家指出，人体90%的疾病与肠道不洁有关，1天不排便等于吸3包烟。
肠道衰老带来的最直接的问题就是便秘，肠道中最高能积存约6.5公斤的宿便，大量的
宿便堵塞在肠道里，使得毒素、垃圾无法及时排出甚至被肠道当做“营养”重新吸收，
于是导致肤色晦暗、斑痘丛生、口臭熏人，不仅如此，由于腹部堆积了太多的废油，小
“腰”精直接升级变成小“腹”婆。
专家建议：
1、每周食用高纤维食物2-3次。米糠和麦糠中的膳食纤维含量最高，它们可促进大肠的
蠕动，缩短食物在大肠里停留的时间，防治便秘;另一方面它们能像海绵一样，吸附肠
道内的有毒物质，并及时排出体外，减少肠道对废毒物质的吸收。
2、肠道SPA。也叫大肠水疗，是经常便秘者改善肠道空间清洁度的有效方法。但此方法
要去专业医院施治，并谨遵医嘱。
TOP2 胸部
25岁 |
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c***c
发帖数: 6234 | 36 您别做太多了，我正减肥呢。您按我列的清单做就成，大伙看看还缺什么啊。
蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,
烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿,晾肉,香肠,什锦苏盘,
熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,
卤什锦,卤子鹅,卤虾
,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,
清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,
焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,
软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,
熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,
烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,
炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿,
炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃,
熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹,
清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿,
三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片,
炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜,
炸海耳,浇田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨,
烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿,拌瓤 |
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C*********i
发帖数: 543 | 37 川王府我比较喜欢
凉拌菜里的猪肘和猪头肉，熏出来的味道挺香的
豉汁蒸鱼也不错，干锅野三菌和国内没法比，也凑合，云南过桥米线我很喜欢但不知道
是否正宗
我一般不在这里的四川店点水煮鱼，和国内差太多了。国内水煮鱼下面垫的地豆芽，鱼
片薄没有裹淀粉，端上来油是清的不向这边是浑的。老早听大家吹捧老熊去点了一次水
煮鱼，根本就不是那么回事，有一个女的问我怎么样，我说凑合，马上给我脸色，好像
我说错了一样，再也不去了。
元录 我喜欢典鸭掌，和国内的芥末鸭掌很像，吃起来很清爽
九层塔炒螺肉也不错，还有椒盐排骨等等，去那吃永远不会撑到
味坊的菜也不错，有人说他们放味精多，谁家也不少放。他家的菜我喜欢酸菜炒肉丝，
椒盐排骨，五更肠旺，也是夫妻两个经营。 |
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H****H
发帖数: 11039 | 38 话说爱总当年在瑞士，灌香肠不是一件很麻烦的事，一年有四个月天寒地冻，啥时候想
起来啥时候就可以灌香肠。而在屯子里，大冬天在外头花园里忙活五分钟就是一脑门子
汗，别说灌香肠了..........
不过，这一周屯子里终于“冷”了下来。爱总得到这个天气预报，上周二就匆匆忙忙上
马了一个香肠工程。
托朋友的福，在超市找熟人买到了新鲜的猪肉。虽然没有听到猪嚎，但是据说那肉从猪
身上割下来也没多久（对不起了，猪猪.......）。
这就是主料：无皮无骨猪肉，三分肥七分瘦，切成食指肚大小的条状。按照我婆婆大人
的指示，应该买腿肉和臀尖，再加些肥肉（这个肥猪肉在Fiesta肉柜里可以买到新鲜的
，就叫做猪油lard，69分一磅。）。也可以用肋条五花肉，图个方便。
配料：（每5公斤肉）
盐----150克
糖----100克
辣椒粉----50克
花椒粉----50克
味精----20克
白酒----150克
植物油----150克
辣椒粉最好选用不太碎的，狮子楼这种就很好。
花椒用汉源产的比较好，我们是自己用blender打碎花椒现做的花椒粉
肠衣（sausage casing）：Fiesta能买到这... 阅读全帖 |
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H****H
发帖数: 11039 | 39 话说爱总当年在瑞士，灌香肠不是一件很麻烦的事，一年有四个月天寒地冻，啥时候想
起来啥时候就可以灌香肠。而在屯子里，大冬天在外头花园里忙活五分钟就是一脑门子
汗，别说灌香肠了..........
不过，这一周屯子里终于“冷”了下来。爱总得到这个天气预报，上周二就匆匆忙忙上
马了一个香肠工程。
托小九的福，在超市找熟人买到了新鲜的猪肉。虽然没有听到猪嚎，但是据说那肉从猪
身上割下来也没多久（对不起了，猪猪.......）。
这就是主料：无皮无骨猪肉，三分肥七分瘦，切成食指肚大小的条状。按照我婆婆大人
的指示，应该买腿肉和臀尖，再加些肥肉（这个肥猪肉在Fiesta肉柜里可以买到新鲜的
，就叫做猪油lard，69分一磅。）。也可以用肋条五花肉，图个方便。
http://4.bp.blogspot.com/_Qaf0dvATM3w/TS51ELvnZFI/AAAAAAAAIpY/QWjh-TX07ig/s1600/P1070187.jpg
配料：（每5公斤肉）
盐----150克
糖----100克
辣椒粉----50克
花椒粉----50克
味精----20克
白酒----150克
植物油--... 阅读全帖 |
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y****e
发帖数: 23939 | 40 "昨日，成都市商务局网站公布了190道四川名菜、名小吃的统一译名，并规定了不同种
类菜品的译名方法，此举也是迎接软件提升的重要一环。"
贴点例子：
鱼香肉丝 Fish-flavored Shredded Pork
糖醋排骨 Sweet and Sour Pork Spareribs
糯香鸡 Glutinous Chicken
脆皮大虾 Crisp Prawns
菊花鱼 Chrysanthemum Fish
口袋豆腐 Pocket Tofu
荷叶饼 Lotus Leaf Cakes
春芽白肉卷 Boiled Pork Rolls with Chinese Mahogany Buds
花仁鸭方 Duck Dices with Peanuts
酱肉枫叶包 Maple Leaf-shaped Baozi Stuffed with Sauced Pork
毛肚火锅 Tripe Hot Pot
虾仁粉丝煲 Dried Shrimp and Vermicelli Casserole
砂锅雅鱼 Ya Fish in Cas... 阅读全帖 |
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b**s
发帖数: 4571 | 41 ☆─────────────────────────────────────☆
xlfang (小芳) 于 (Mon Jul 2 05:28:09 2012, 美东) 提到:
我首先对威哥表示真诚的歉意，真没有想到小小的我竟能对你独孤求败造成这么大的伤
害。虽然跟大哥你以前见到的血雨腥风比，不算什么，我还是对你的挑衅一直保持沉默
，即使是在某些人的不停刺激下，我仍然克制自己，生怕你内压外压失控，虎躯一震，
菊花一松，LOL。首先我要承认威哥你钓鱼的实力和热情是超一流的，跟你比那差的不
只是十万八千里，所以挺芳打威派也该死心了。但是有些事实我还是要澄清一下的，以
免误会加深。我想估计现在你已经由性情中人恢复正常状态了吧，请大家允许我也性情
中人一把。威力最近一系列大作，夹枪带棒，层出不穷，比较零乱，我这里整理一下，
如有遗漏，不做补充。
１．水库小口不如河流小口
如果这个也算伤害，我无语了。大概这个是我个人的认识不足问题，因为看到某些大拿
20寸的小嘴都是5磅以上，W小嘴即使22寸也不一定达的到，如果是6磅dream的话，没有
24寸我看够呛，那个尺寸-重量对照表在W很不靠普... 阅读全帖 |
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x**8
发帖数: 4844 | 42 你丫在很多事情上半吊子水，自我感觉良好，嘴臭，没教养，鉴定完毕！
自己没吃过的东西不要张口胡说。那种农家自制的真资格的原生态的熏腊肉、熏香肠是
难求的美味。俺近些年会老家吃过，仍然难以忘怀。
你呀买一皮卡还只配6缸，还有脸叫人家泥腿子。 |
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d******f
发帖数: 28 | 43 千万不要认为减肥餐就只是“没有肉”和“没有油”！减脂不是靠吃素，吃对了才能健
康减肥。吃对的公式：少吃淀粉、多吃优质蛋白搭配适量的健康油、以及饱足感强的高
纤维食物，这才是靠谱的减肥餐！
吃肉才能减脂！靠谱减肥餐的四个关键
健康减肥其实不难，一句话就是运动+饮食。运动减肥要持之以恒，但饮食减肥要注意
的事情可不少！制定专属自己的减肥餐，除了严格控制好热量的摄入外，营养的均衡也
很重要。所以千万不要以为减肥就不能吃肉，靠谱的减肥餐里，吃肉也少不了。“减脂
=少淀粉+适量蛋白+健康油+高纤维”才是正确的健康减肥餐，才是减肥最好的方法。
少吃淀粉 但不能不吃
①少吃淀粉——但不能不吃，优选低脂食物
人体是以糖类为能量来源的，就算是食用了脂肪或者蛋白质，也要在体内转化为糖才能
够用于产能。如果没有摄入碳水化合物（淀粉及糖），摄入足够的蛋白质和脂肪，人体
也会将蛋白和脂肪转化为糖，用以维持生命。
我们人类的消化系统是为了吸收糖类而优化的，所以对蛋白质和脂肪的吸收效率比较的
低。在无糖的状态下即使吃得再多，吸收的蛋白质和脂肪也远远不够我们每一天的基本
消耗，余下的热量亏空靠的就是燃烧我们自身的蛋白... 阅读全帖 |
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M**i
发帖数: 13701 | 44 蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,
烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅
,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿
,晾肉,香肠,什锦苏盘,
熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,
罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,
卤什锦,卤子鹅,卤虾
,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼,
清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,
焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,
软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,
熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,
烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,
炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿,
炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃,
熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹,
清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿,
三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片,
炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜,
炸海耳,浇田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨,
烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿,拌瓤子,炖吊子,锅烧猪蹄儿,
烧鸳鸯,烧百合,烧苹果,酿果藕,酿江米... 阅读全帖 |
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w*******e
发帖数: 311 | 45 想吃那种辣肠.弯曲有人一起做么?我们可以一边熏腊肉一边做腊肠 |
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d******i
发帖数: 632 | 46 我这两天正在晒风鸡。 用的是costco高端大气上档次的不锈钢晾衣架。十几块鸡大腿
在南下的西北利亚寒流中随风摇摆，阳光恣意的倾泻在鸡块上。不时有几瓣淘气的花椒
飘洒到deck上，给干瘦的木板也带去了几许诱人的香气。
明天准备上第二批。 明年上熏腊肉熏香肠。我后院左右四个邻居，争取让他们做到见
怪不怪。话说挂肉需要防动物。咬上一口沾染上什么病毒就不美气了。 |
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m*****n
发帖数: 7450 | 47 研究了一下，哈尔滨红肠是立陶宛式灌肠，好像有点稍微熏过。馋！ |
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w******g
发帖数: 10018 | 48 【 以下文字转载自 LoveNLust 讨论区 】
发信人: windking (Mr Doctor), 信区: LoveNLust
标 题: 全本十二出传奇《倩女幽魂》
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Apr 7 22:14:29 2012, 美东)
第一出 标目
【商调引子•凤凰阁】（末上）浮生如梦，醉后诸般堪恸。世间无物似情浓，消
磨万千情种。问情多重，恰便似，风中落红。
荆刘拜杀千人诵，亭殿桃簪万出穷。传到如今人不识，倩谁数调与寻宫。列位看官，一
自花雅争锋，元音余绪残喘至今，虽有申遗之盛事，更兼青春之骚动，忽然云合景从，
更尔光怪陆离。敢有小子不才，搬演一部聊斋故事。亦步亦趋，总不敢越雷池；诚惶诚
恐，凡事皆踵前贤。唯缩传奇之编制，以适搬演之需要。待小子略道几句家门，便知戏
文大意。
【商调慢词•永遇乐】人鬼殊途。金华春暮，兰若荒阙。水榭听琴，荷池一赋，
情定寒烟月。山精木怪，愁云惨雾，泪滴入斑斑血。看燕生仙人手段，剑华扫清妖穴。
宁采臣春夜听琴，聂小倩殉情亡魂。
木姥姥吮人心血，燕赤霞义侠胸襟。
第二出 赴任
（外、老旦、旦、... 阅读全帖 |
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g*********n
发帖数: 808 | 49 《副省长女秘书》作 者：李重远
【图书简介】
蓝海市高架桥出现塌桥事故，省长公与乘担心自己受牵连，派贴心小姨子处长丁海
霞私下前往调查。但与他自己曾经制定过的为领导干部家属保密的规定相矛盾，使丁海
霞的调查历尽艰难曲折。最后丁海霞蓦然查出自己的姐姐竟深陷案情之中，而且，姐姐
几易其名，让世人扑朔迷离。丁海霞义愤填膺，愤而向省长摊牌说出实情，省长不得不
果断采取措施，并与老婆离婚，向丁海霞示好。那么，丁海霞会不会走进省长之家呢？
【作者简介】
李重远，笔名岩波，中共天津市委党校哲学研究生班毕业，历任部队战士，机关处
长，企业经理。天津作协会员，曾出版长篇小说《饮食男女》、《眼力——唐代金壶杯
收藏传奇》；中短篇小说《市长秘书的一天》、《想回唐山看一看》、《换心》等。另
《女组织部长》、《发改委女主任》即将出版。
前言（1）
天亮了，丁海霞完全醒了，正因为完全醒了，所以她感觉头痛欲裂。揭开浴巾却见
自己一丝不挂。她清楚事情肯定会如此，但还是心生几分怨怼。女人的心总是纤细的，
曲里拐弯的。她急忙找到衣服，三两把穿在身上，然后去洗手间洗漱。就在她洗漱进行
一半的时候，突然听到“轰轰轰”三声... 阅读全帖 |
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发帖数: 9421 | 50 躺在路边的那只臭鼬
在我每日上下班的山路上最近出现了一只臭鼬，它安详地俯倒在山侧的公路边，象是在
横穿马路即达彼岸前的一刻被疾驰的车轮扫过而亡，也算是对行百里半九十的血的警示
，现在那些车子驶过那里时大都再不敢疾驰，而是会骤然减速然后小心翼翼地绕过去。
鼬体尸身完整尾巴翘得半高，仍保持着临死前的战斗姿势，大概是不甘心想在死前对万
恶的汽车来它一发，可惜屁没有打响身先死，因为周围没有散出那种特有的味道，否则
它喷出油状物黏附在物体上让此地臭气熏天。开车谨慎的我在大老远就认出了它，它那
身上特有的黑白条纹早早地告诉我这个倒霉蛋儿不是松鼠，也不是山猫和浣熊，而是人
人避之而不及顶风能臭着八百里的臭鼬。
说起臭鼬，我与它倒是颇有渊源，当年在中西部下乡的时候，公路边时常也可见各种压
死的动物，有一回还拣到过刚压死的野兔拎回来扒皮红烧了吃，但从未见过臭鼬这玩意
，直到搬来加州才初识并开始真正领教它的厉害。记得第一次中招儿是在某个初夏夜的
高速公路上，一股强烈刺鼻的化学品臭味不知何时窜入了车里，经久不散，当是我以为
是附近有什么化工场在排放气体，或是有什么运送化学品的特殊货车经过，直到我开出
两三迈... 阅读全帖 |
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