m*****o
发帖数: 408 | 1 周末在家闲来无事，想着家里那么多面粉，就来试着做面吃了。下面是制作过程，大家
可以参考，调料可按自己口味添加。
1.温水和面，和好面后放一旁醒几分钟。
2.葱、姜、蒜切末备用，准备好盐、醋、酱油、辣椒粉等调味。
3.擀面，等整个面最后薄厚均匀就可切面，成细条状，当然也可以稍微宽一点。
4.水烧开后，下面，煮几分钟后，放入少许豆芽或是青菜，后捞出。
5.把盐、醋、酱油、辣椒粉、五香粉、葱末等撒在煮好的面条上。
6.烧油，七八分热时泼在面上，这时只听得呲呲的声响，伴随着飘来的阵阵清香，只惹
的人流口水。 |
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发帖数: 1 | 2 最近天气炎热，风又大，胃口不好，不想吃什么饭，于是想自己做点平常不经常吃的面
食，改善一下伙食，于是想到，既然上火没胃口还是做一碗西红柿凉拌面吧，方便还好
吃。
于是说做就做，准备面条、鸡蛋2个、西红柿两个、青椒少许，剩下就是一些必备的调
料了，有油、料酒、盐、生抽、白醋、白糖、葱花等。
首先把西红柿洗净，入开水锅煮10秒，撕去外皮，切成块；青椒洗净切小块；鸡蛋中调
入料酒、少许盐，打散。
然后将面下入开水锅中，滴入两滴油，放盐，煮熟捞出，放入盆中用凉水浸凉后，沥水
捞出。
接下来就是起油锅，将蛋液翻炒成块，盛入碗中；另起油锅，放入葱花爆香，放入西红
柿块，调入白糖、白醋、生抽、盐，翻炒出沙，再倒入鸡蛋翻炒，大火收浓汤汁，拌面
就行了，方法非常简单，快速出锅，快速品尝，适合懒人自己在家里面做，特别着急的
吃完了，都忘记拍照了，其实作为北方人许多人都愿意吃面食，不管是面条还是馒头，
大饼之类的，虽然经常吃面食容易发胖，但是只有面食才是最抗饿的，像米饭之类的就
是感觉没有馒头吃得饱。 |
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D*****i
发帖数: 8922 | 3 转自人人 拜登吃面（孔乙己版）
http://blog.renren.com/share/303559059/8207259617
帝都炒肝店的格局，是和别处不同的：都是当街一个碉堡的大铺子，铺子里面预备着凉
菜，可以随时上桌。挨踢民工，傍午傍晚散了工，每每掏出五角大钞，买一碗炒肝——
这是二十多年前帝都太学生被世祖咔嚓之前的事，现在每碗要涨到六元——靠柜外站着
，热热的吃了休息；倘肯多花十元，便可以买一碟豌豆黄，或者炸灌肠，做下酒物了，
如果出到三十元，那就能买一样荤菜，但这些顾客，多是汗衫帮，大抵没有这样阔绰。
只有穿西装打领带的，才踱进店面隔壁的房子里，要酒要菜，慢慢地坐着吃。
我从十二岁起，便在帝都鼓楼脚下的姚记炒肝店里当伙计，掌柜说我样子太傻，怕
侍候不了西装领带主顾，就在外面做点事罢。外面的汗衫主顾，虽然容易说话，但唠唠
叨叨缠夹不清的也很不少。他们往往要亲眼看着卤煮从锅里舀出，看过碗底里有三聚氰
胺没有，又亲看将火烧放在卤煮里，然后放心：在这严重监督下，减料也很为难。所以
过了几天，掌柜又说我干不了这事。幸亏荐头的情面大，辞退不得，便改为专管上... 阅读全帖 |
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c***r
发帖数: 1132 | 4 摘要：这家店就是，喜欢吃面的，一定不要错过，但是对面条一般的，不去也没啥损失。
以下是正文，给有时间有心情的看着解闷儿的，嘻嘻。
上菜确实极慢，如果我不是有充分的思想准备，估计也等不到吃上面就开溜了。闲话说
完，说点八卦吧。
后来经过漫长的等待，终于吃上了面。等吃得差不多的时候，刚好店里比较清静，正好
我闲着没事，就跟那位中年大婶聊了会儿天。
他们就是原来RB那家。在RB的时候，我跟朋友去过一次，因为朋友的关系，侯师傅还专
门出来跟我们聊了会儿天。
上次吃得不错，所以这次又特意过去吃。大婶告诉我，侯师傅削面，每次都是一次4碗
（我理解大概是一锅最多能煮4碗面）这样削出来，所以比较慢。而且这家店的厨房只
有2个灶眼，一个煮面一个炒菜，也影响了上菜的速度。原来在RB的时候，后厨有4个灶
眼，就快多了。另外，侯师傅是店里唯一会削面的，每天都是从早削到晚。考虑到他的
年龄，这是劳动强度极大的工作。有位帅哥建议他们买台削面机，这样削得快，还特标
准，每根都一样长，客人也就不用等得这么久。可是侯师傅却说，刀削面吃的就是这个
手工削出来的味道。当时听得我一阵感动（好吧我承认我感动阈值很低）。大婶还跟... 阅读全帖 |
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B******e
发帖数: 23 | 5 http://bestfashiontip.blogspot.com/2012/02/blog-post_5312.html
女人要美丽健康，有三阶段不能忽视：，即是：1.青春期 2.坐月子 3.更年期。
此次只针对「更年期」做说明，此乃我家的私传。如果想知结果看我外婆80岁了没有颈纹、耳聪目明、脑袋清楚、皮肤细滑。身高160公分、腰围25.5吋、没高血压、心脏病、胆固醇等老人病…还可以跟我上天空去玩轻航机呢。
至于我妈年近50，看起来才30多，除头发乌黑外，皮肤可以比美25岁年轻女孩细致晶亮，没毛孔还Q弹喔!! 女生请注意，保养好-身材可以二度发育喔~~~真的也。至于男生我比较不知啦，但听妈妈说可以还是一尾活龙。
而所谓「更年期」保养，其实是指在发生前就要做好保养，如来不及没关系，发生后2年内还来得及喔。台湾根据统计，女性更年期在47-53岁间。男性53-58间(特殊者自行看者办)通常维持1-3年左右。
请注意在此期间绝对不可吃冰的食物(包括棒冰、冰淇淋、冰水、冰水果、冰牛奶、太冰的生鱼片、优格、冰布丁…等)如真的很想吃，请退冰后食用，至于棒冰、剉冰跟冰淇淋就自己看者办。真的吃了，回... 阅读全帖 |
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h*********e
发帖数: 6936 | 6 【 以下文字转载自 FieldHockey 讨论区 】
发信人: hangonthere (yeah飞天通灵至圣全德济世慈民神靖大仙), 信区: FieldHockey
标 题: 侠客 - 2
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 23 10:08:09 2010, 美东)
健哥
一般这些街边边上的馆子都是一个样子，门口摆一个土灶炒菜，然后前面的炉子上温着
几锅烧菜。这家面馆却只有一个大锅还有一块铁板。
老板只卖一种面。
煎蛋面。
倒是简单。根本不用招呼客人。只要有人进来往板凳上一坐。往这边一望。老板马上心
领神会，随手就丢一把水面到锅头去。然后拿一个碗打两个蛋往铁板上一放，右手煎蛋
左手用汤勺在灶台上备好的调料碗里舀好调料到空碗里，再丢一把豌豆尖到汤里面去。
然后把煮好的面和豌豆尖捞起来，鸡蛋盖在上面，再浇一瓢汤，就好了。
虽说简单，那碗面却看起来红红绿绿的甚是好看。闻起来更是香。一群平时务农难得来
吃个晌午的人，吃的很欢快。很快里面就坐的满满的，竟然还有人端着碗站在街延上吃。
老板只管煮面，店里唯一的伙计也是这间简陋的店里面最明亮的景色。很好看的一个年
轻女人。肤色很白 |
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G*********o
发帖数: 49669 | 7 顶顶顶！
【 以下文字转载自 FieldHockey 讨论区 】
发信人: hangonthere (yeah飞天通灵至圣全德济世慈民神靖大仙), 信区:
FieldHockey
标 题: 侠客 - 2
发信站: BBS 未名空间站 (Thu Sep 23 10:08:09 2010, 美东)
健哥
一般这些街边边上的馆子都是一个样子，门口摆一个土灶炒菜，然后前面的炉子上温着
几锅烧菜。这家面馆却只有一个大锅还有一块铁板。
老板只卖一种面。
煎蛋面。
倒是简单。根本不用招呼客人。只要有人进来往板凳上一坐。往这边一望。老板马上心
领神会，随手就丢一把水面到锅头去。然后拿一个碗打两个蛋往铁板上一放，右手煎蛋
左手用汤勺在灶台上备好的调料碗里舀好调料到空碗里，再丢一把豌豆尖到汤里面去。
然后把煮好的面和豌豆尖捞起来，鸡蛋盖在上面，再浇一瓢汤，就好了。
虽说简单，那碗面却看起来红红绿绿的甚是好看。闻起来更是香。一群平时务农难得来
吃个晌午的人，吃的很欢快。很快里面就坐的满满的，竟然还有人端着碗站在街延上吃。
老板只管煮面，店里唯一的伙计也是这间简陋的店里面最明亮的景色。很好看的一个年
轻女 |
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B****2
发帖数: 8892 | 8 不知道“征服”咋定义的。但纽约的陕西人也可能越来越多了。
http://www.backchina.com/news/2014/09/30/321339.html
美剧中常见美国人去中餐馆点“宫保鸡丁”吃，这是一道典型的川菜美味。美国《纽约
时报》发表了一篇题为《中国北方美食征服纽约》的文章，文章里详细介绍了一家纽约
的中国小店，而小店里的美食主要包括了来自陕西的岐山面、凉皮、肉夹馍、泡馍，来
自新疆的烤馕、烤肉，以及来自湖北的热干面。
当然，也许是作者对陕西美食不是非常了解，他误以为烤馕、肉夹馍和泡馍用的全
是一种馍，他的一位同伴还把岐山面做了另类的比喻—“看起来像是饺子爆炸了”。
文章全文如下：
偶遇“北方美食”可能还容易些，专门去找反倒不易。它的地址是百老汇东88号，
但是店面实际上在街角另一边的福赛斯街，正门上方有个神秘的106号(后来才知道是套
房的编号)。菜单上有英文店名Taste of Northern China，门面上只有中文店名，旁边
加的英文注释“China Local Cuisine”(中国地方美食)没有太大帮助。
不管怎样，反正你已经来了，手里拿着一把烤串，它... 阅读全帖 |
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B****2
发帖数: 8892 | 9 不知道“征服”咋定义的。但纽约的陕西人也可能越来越多了。
http://www.backchina.com/news/2014/09/30/321339.html
美剧中常见美国人去中餐馆点“宫保鸡丁”吃，这是一道典型的川菜美味。美国《纽约
时报》发表了一篇题为《中国北方美食征服纽约》的文章，文章里详细介绍了一家纽约
的中国小店，而小店里的美食主要包括了来自陕西的岐山面、凉皮、肉夹馍、泡馍，来
自新疆的烤馕、烤肉，以及来自湖北的热干面。
当然，也许是作者对陕西美食不是非常了解，他误以为烤馕、肉夹馍和泡馍用的全
是一种馍，他的一位同伴还把岐山面做了另类的比喻—“看起来像是饺子爆炸了”。
文章全文如下：
偶遇“北方美食”可能还容易些，专门去找反倒不易。它的地址是百老汇东88号，
但是店面实际上在街角另一边的福赛斯街，正门上方有个神秘的106号(后来才知道是套
房的编号)。菜单上有英文店名Taste of Northern China，门面上只有中文店名，旁边
加的英文注释“China Local Cuisine”(中国地方美食)没有太大帮助。
不管怎样，反正你已经来了，手里拿着一把烤串，它... 阅读全帖 |
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h*********e
发帖数: 6936 | 10 健哥
一般这些街边边上的馆子都是一个样子，门口摆一个土灶炒菜，然后前面的炉子上温着
几锅烧菜。这家面馆却只有一个大锅还有一块铁板。
老板只卖一种面。
煎蛋面。
倒是简单。根本不用招呼客人。只要有人进来往板凳上一坐。往这边一望。老板马上心
领神会，随手就丢一把水面到锅头去。然后拿一个碗打两个蛋往铁板上一放，右手煎蛋
左手用汤勺在灶台上备好的调料碗里舀好调料到空碗里，再丢一把豌豆尖到汤里面去。
然后把煮好的面和豌豆尖捞起来，鸡蛋盖在上面，再浇一瓢汤，就好了。
虽说简单，那碗面却看起来红红绿绿的甚是好看。闻起来更是香。一群平时务农难得来
吃个晌午的人，吃的很欢快。很快里面就坐的满满的，竟然还有人端着碗站在街延上吃。
老板只管煮面，店里唯一的伙计也是这间简陋的店里面最明亮的景色。很好看的一个年
轻女人。肤色很白净。身材比起本地的女人来要稍微高一些。收碗端面，擦桌子很是麻
利。
说到这里不得不说一下老板的容貌了。
虽说本地人多身材瘦小，但是多五官端正，且个个看起来都面容和善。一方水土养一方
人。此地虽然阴雨天多，但是因为天气湿润，土壤肥沃，所以只要勤劳地里总是产得出
东西来。
老板却没有善相， |
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t**********4
发帖数: 552 | 11 揭秘黑窝点提炼牛油加工牛杂 牛头毛发下锅煮(组图)
新闻来源: 东亚经贸新闻 于April 06, 2011 16:45:27 敬请注意:新闻取自各大新闻媒
体，观点内
容并不代表本网立场！
www.6park.com
肮脏的加工环境 本组图片 记者 施忠威 摄 www.6park.com
工人从大锅里拿出煮好的牛头 www.6park.com
熬出的牛油非常脏 www.6park.com
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一年前，德惠人陈某在长春市长青村租了一间平房，不仅提炼牛油，还加工牛杂等
食品送到光复路附
近的市场出售。 www.6park.com
记者经过了3天时间的暗访，在4月1日凌晨，联系长春市动物卫生监督所将窝点取
缔。而在距这个窝
点不足20米远的地方，还存在着两个类似的窝点，在当天检查的过程中，卫生监督所也
一并对这两家窝点
进行了取缔。 www.6park.com
读者报料 www.6park.com
臭味熏天村民被呛得搬了家 www.6park.com
“我以前住在长青村，那里有家专门加工牛杂的窝点，里面的条件可差了，附近的
人都知道，我担心
这样的食品流入到市场中，... 阅读全帖 |
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l********3
发帖数: 17249 | 12 感恩节，感恩节。。。
不知道说些什么。。。想说的太多。。。
一直觉得自己没有那么努力，生活能走到这一步也是个奇迹。。。
一直觉得自己没有那么美丽，让我一直感觉年轻也是个恩赐。。。
一直觉得相信爱情，不成熟的思维让我看不透世事。。。
但仍然还相信爱情，让我觉得深深庆幸。。。
一直觉得自己坚强，却在某天突然顿悟。。。
我很依赖有个人在，失去了便浮云密布。。。
当一切对我都是零，才得看清孰轻孰重。。。
人生或许并无完美，懂得好好过才是真。。。
感谢爸妈，感谢生命中的每一位，感谢生活，谢上帝。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
韶完了。。。我来凑个热闹。。。厚颜写了参加活动。。。
估计规模档次摄影技术都不够。。就来垫个底吧。。。
我这几天就是吃小火锅过来滴。。。有点上瘾了。。。第一次在美国吃羊肉，理解下子
。。
主要的就是小火锅，甜品酒酿，饮料豆浆。。。
==============
小火锅 （家里东西不齐，有些原料山寨自己凑的，锅也是随便一只）
锅底：热油+花椒粒+八角+豆瓣酱+辣酱+蒜粒+葱段炒香，
+青辣椒(我只借它的辣+VC，不吃)+香菇稍炒，
... 阅读全帖 |
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l********3
发帖数: 17249 | 13 不知道说些什么。。。想说的太多。。。
一直觉得自己没有那么努力，生活能走到这一步也是个奇迹。。。
一直觉得自己没有那么美丽，让我一直感觉年轻也是个恩赐。。。
一直觉得相信爱情，不成熟的思维让我看不透世事。。。
但仍然还相信爱情，让我觉得深深庆幸。。。
一直觉得自己坚强，却在某天突然顿悟。。。
我很依赖有个人在，失去了便浮云密布。。。
当一切对我都是零，才得看清孰轻孰重。。。
人生或许并无完美，懂得好好过才是真。。。
感谢爸妈，感谢生命中的每一位，感谢生活，谢上帝。。。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
韶完了。。。我来凑个热闹。。。
估计规模档次摄影技术都不够。。
我这几天就是吃小火锅过来滴。。。有点上瘾了。。。第一次在美国吃羊肉，理解下子
。。
主要的就是小火锅，甜品酒酿，饮料豆浆。。。
==============
小火锅 （家里东西不齐，有些原料山寨自己凑的，锅也是随便一只）
锅底：热油+花椒粒+八角+豆瓣酱+辣酱+豆豉+蒜粒+葱段炒香，
+青辣椒(我只借它的辣+VC，不吃)+香菇稍炒，
+之前做的黄豆猪脚汤冻+水+党参煮开一会儿，
... 阅读全帖 |
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v***v
发帖数: 332 | 14 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: lookacar (买买提外f研究首席专家), 信区: Military
标 题: 我在美国给洋老公做家庭煮妇
发信站: BBS 未名空间站 (Mon Dec 15 11:03:17 2014, 美东)
“晚上吃什么呀？”我在电话里问老公。“不知道啊，你看着办么，我无所谓。”老公
又在“大撒把”，我心里偷偷的骂：你不帮忙做饭也罢了，连主意都懒得出，真是……
到家了。怨归怨，在美国当家的我，还是需要每天面对衣食住行的问题。以前一个人的
时候好办些，一人吃饱，全家不饿，爱吃什么吃什么，不用看别人脸色来做饭。结了婚
就大大不同了，两个人口味不一样，还不是中国南北口味的差别，是中国和美国口味的
碰撞，是两个不同世界的大战……说得夸张了点，但是这每天周而复始的功课，是每个
当家人逃不掉的。
说实话，我以前在父母家里可以算是标准的饭来张口，衣来伸手的“要饭一族”，
自理能力当之无愧属于低能那一类。我和姐姐都不挑食，我运气好摊上个爱做厨子的老
爸，和跟他一样厨艺高超的妈妈，他们联合起来把我和姐姐养得白白胖胖。那时妈妈最
不能忍受的，是我们... 阅读全帖 |
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发帖数: 1 | 15 前段时间同乡会说要聚聚，16年新年嘛。大家都一致说包饺子，毕竟很久都不会
吃到几次，就比较珍贵嘛。不过食材是真的有些难找了，牛肉和白菜还好，其他的调料
她们去中国城找了好久。吃一顿饺子有点像要经历九九八十一难一样，最后幸好都找到
了。
馅儿弄好了，面活好了，包起来就比较好办了。由于平时我自诩会做饭大厨级别
的，她们都让我负责包。人多力量大呀，不过来的人也不少，还有几个歪果仁都是我们
的好朋友。等到了最关键的时候煮饺子她们都让我去，可我真的不会煮啊，我哥和她们
说我不会煮饺子大家都以为我在开玩笑，不想去干活，可我真的不会啊，家里吃饺子的
时候都是我妈妈弄，我只负责包饺子。
有时候我也很纳闷，居然不会煮饺子，我连馒头都会蒸的，只要让我去煮饺子，
必然都成了片儿汤，这酸爽。她们问我到底是不是中国人啊，我说是啊，弄的她们都好
无奈。我在想以后要是有了老公，我不会煮饺子，他会的话这也算是找了一个会做饭的
男人吧？
我经常说人啊，不能什么都会，还是要留几样留给以后伴侣要做的事情，彼此可
以互补一下。既然我不会煮饺子，我未来的老公肯定会的。这顿饺子前后吃了大概... 阅读全帖 |
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R*****d
发帖数: 1148 | 16 ☆─────────────────────────────────────☆
xuxihua (xixi) 于 (Thu Mar 31 15:05:31 2011, 美东) 提到:
受人之托，转一个，没拜读，所以不代表我的观点。
高鹗死在沙滩上——818天雷阵阵的红楼续书大全
难道雷人的YY真的只存在于现在吗？
你视我们老祖宗五千年的雷人传统为何物！
譬如说清朝、民国时期红楼梦的续书，那真是一本比一本雷，雷到你一佛出世二
佛涅槃。
所以，看了那个红楼后40回的帖子，我真诚的想说：你们都错怪高鹗了！
不信，听我818这些红楼续书。
具体开八这些书，先提示一下：这些书基本有几个大类，第一类复活类；第二类
转世类；第三类神鬼穿越类。基本上复活系是王道，神鬼类也不错，转世类好像另外一
部小说，完全无感，所以基本很少八。
第一本：后红楼梦。作者逍遥子（真的不是金庸笔下那个逍遥子，不然天山童姥
李秋水会哭死）
这本的情节一开始接120回贾政看到僧道夹宝玉走，随后追了上去，原来空空大士
和渺渺真人二位是人贩子（看到这里我就囧了，他们救贾宝玉那次白救了），宝玉被喂
了迷药然后救了回来，僧道... 阅读全帖 |
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l******r
发帖数: 18699 | 17 “晚上吃什么呀？”我在电话里问老公。“不知道啊，你看着办么，我无所谓。”老公
又在“大撒把”，我心里偷偷的骂：你不帮忙做饭也罢了，连主意都懒得出，真是……
到家了。怨归怨，在美国当家的我，还是需要每天面对衣食住行的问题。以前一个人的
时候好办些，一人吃饱，全家不饿，爱吃什么吃什么，不用看别人脸色来做饭。结了婚
就大大不同了，两个人口味不一样，还不是中国南北口味的差别，是中国和美国口味的
碰撞，是两个不同世界的大战……说得夸张了点，但是这每天周而复始的功课，是每个
当家人逃不掉的。
说实话，我以前在父母家里可以算是标准的饭来张口，衣来伸手的“要饭一族”，
自理能力当之无愧属于低能那一类。我和姐姐都不挑食，我运气好摊上个爱做厨子的老
爸，和跟他一样厨艺高超的妈妈，他们联合起来把我和姐姐养得白白胖胖。那时妈妈最
不能忍受的，是我们乱七八糟的房间。我记得她经常在我们不在房间里捣乱的时候，悄
悄的进来整理一通，把我们从码得快要从书桌上掉下来的书纸堆中暂时拯救出来。我认
为中国妇女真的是世界上最勤劳的女性，她们不但要工作，还要承担大部分家务，个个
都堪称女超人。能干的父母培养出来的，必定是无能的子... 阅读全帖 |
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c****g
发帖数: 37081 | 18 擦，麻痹的，意大利面用的是Durum面粉，根本不是鳖面用的面粉。 |
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b******x
发帖数: 826 | 19 嘿嘿试试这个我偶像的方子，我最近很忙还没来得及尝试~~~
奶油奶酪意面 Fettuccine all Alfredo
材料:
1杯奶油
2tbsp黄油
1 1/4磅意大利宽面(fettuccine或tortellini)
2/3杯 Parmigiano-reggiano奶酪
盐
现磨胡椒粉
少许肉豆蔻粉 nutmeg
做法:
1.煮意面.
2.将2/3杯奶油和全部的黄油,中火煮不超过1分钟,至奶油和黄油浓稠.
3.加入剩下的奶油和全部奶酪,盐,胡椒粉和少许肉豆蔻粉.
4.将面条拌匀,食用. |
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q******3
发帖数: 1765 | 20 那我再把思路捋一下：
（1）去超市买个意大利面和几个小番茄。
（2）回来把番茄去皮，用油炒一下（一般的油行不？ 也没有调理机），然后加水煮。
（3）煮番茄酱的时候再把意大利面煮一下。
（4）然后把面和酱料和在一起就行了。
是这样的吧？ |
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q**********n
发帖数: 4160 | 21 又是周末的晚餐，屋外细雨连绵，初暖乍寒的气息依然会扑面而来，裹着冷意，这种天
气，懒得外出......
趁着家里食材较足，玫瑰花还没有凋谢，那就再次应景，吃西餐吧。
sweet basil Limonata
2杯的鲜榨柠檬汁，1杯的糖和开水的混合，2杯的vodka,4杯的soda，半杯的新鲜basil,
调匀，最后加冰块就好。
沙拉，依然喜欢水果口味，加上最爱的黑橄榄，芒果丁，牛油果丁，最后撒上parmesan
cheese, 选择钟爱的dressing,就好了。
海鲜汤：三文鱼，蟹肉，虾块，芝士熬成的汤，最后放的西兰花。
麻辣串串香，鸡胸肉切成条状，用盐，黑胡椒，孜然粉，花椒粉，橄榄油，辣椒碎，拌
匀，腌制1小时冰箱，竹签串串，烤箱350度，rosemary一根放在串上，烤熟就好。
这次忘了拍照啦，用上次的图片代替哈，都一样的啦～
香葱土豆泥：土豆切块煮熟，空水，加butter一块，牛奶半杯，捣碎土豆成泥，加盐，
黑胡椒，最后葱珠，拌匀，出锅。
蒜香三文鱼：三文鱼与红葡萄酒，蒜蓉，fresh parsley,橄榄油，半杯鲜榨的柠檬汁，
拌匀腌制1小时冰箱。热锅，上油，每一面3-5分钟... 阅读全帖 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 22 这是一道集三文鱼，虎虾，bacon这几样主要食材一起的意面。味道非常足，食材也很
给力，每次做出来孩子们都很喜欢。
意面先煮熟，备用。
橄榄油，煎熟三文鱼，捞出，备用。
用锅里的油炒香bacon,虎虾，然后放入洋葱，蘑菇，garlic salt, black pepper,调味
，放入打碎的番茄酱，煮开，搅拌均匀。
然后放入意面，拌匀，装盘，撒上fresh parsley, sliced olives, cooked salmon,最
后撒上pamesan cheese 和菠萝粒就好了。 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 23 最近手头有点忙,好像时间总在赶...是不是上了年纪的银都这样哈～
但是大人再忙，孩子们的饭还是要吃的呀～
稍微整理一下这几天做的饭菜哈～
。。。
先看今天的汤，很健康的一个鸡胸肉圆冬瓜汤
鸡胸肉一片，鸡蛋一枚，葱姜，白胡椒，盐，打成肉糜，在滚水里用手的虎口挤成圆子
；加姜两片，葱一段，煮熟；放冬瓜，蟹肉，最后调味。－－没有用油哎，圆子里也没
加芡粉喔，一点都没有喔
快手意面，为了赶时间出的一道餐
意面煮熟，肉糜橄榄油炒熟，孜然粒，盐，黑胡椒，番茄丁，洋葱，butter小块，最后
加过水的芥兰和胡萝卜。
牛腩切成块，飞水；然后葱姜，八角，米酒，生抽，高压锅15分钟；然后等消气，打开
盖子，加入白萝卜再开气7分钟；配上自己喜欢的蔬菜开吃！
油肠炒饭：油肠煎香，放入洋葱，蘑菇，米饭，盐，黑胡椒调味，最后加入黄瓜丁，和
先前炒好的鸡蛋，炒匀就是。
重点记录这个口水鸡，因为太好吃了！
sams买回未冻的鸡一只，全身摸匀炒锅的盐和花椒，冰箱里腌上两天，然后冲洗，放在
铺着葱姜的碗里，大火蒸熟，半只大约30分钟吧，这个要看鸡的大小，然后放凉，切成
块；浇上调好的酱汁，开吃。
酱汁：红油辣椒酱，花椒油... 阅读全帖 |
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q**********n
发帖数: 4160 | 24 最近手头有点忙,好像时间总在赶...是不是上了年纪的银都这样哈～
但是大人再忙，孩子们的饭还是要吃的呀～
稍微整理一下这几天做的饭菜哈～
。。。
先看今天的汤，很健康的一个鸡胸肉圆冬瓜汤
鸡胸肉一片，鸡蛋一枚，葱姜，白胡椒，盐，打成肉糜，在滚水里用手的虎口挤成圆子
；加姜两片，葱一段，煮熟；放冬瓜，蟹肉，最后调味。－－没有用油哎，圆子里也没
加芡粉喔，一点都没有喔
快手意面，为了赶时间出的一道餐
意面煮熟，肉糜橄榄油炒熟，孜然粒，盐，黑胡椒，番茄丁，洋葱，butter小块，最后
加过水的芥兰和胡萝卜。
牛腩切成块，飞水；然后葱姜，八角，米酒，生抽，高压锅15分钟；然后等消气，打开
盖子，加入白萝卜再开气7分钟；配上自己喜欢的蔬菜开吃！
油肠炒饭：油肠煎香，放入洋葱，蘑菇，米饭，盐，黑胡椒调味，最后加入黄瓜丁，和
先前炒好的鸡蛋，炒匀就是。
重点记录这个口水鸡，因为太好吃了！
sams买回未冻的鸡一只，全身摸匀炒锅的盐和花椒，冰箱里腌上两天，然后冲洗，放在
铺着葱姜的碗里，大火蒸熟，半只大约30分钟吧，这个要看鸡的大小，然后放凉，切成
块；浇上调好的酱汁，开吃。
酱汁：红油辣椒酱，花椒油... 阅读全帖 |
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m****0
发帖数: 118 | 25 山西的面食远近闻名，种类繁多，而在众多的面食种类中有一种面食爽滑弹牙，面香浓
郁，这种面食就是拉条子。
制作山西拉条子：
Step 1和面
和面应该选择高筋面粉，准备适量清水，在水中加入少许食盐，将盐水倒入面粉中和匀
即可。
Step 2醒面
和好的面团擀成半厘米厚的面片，用保鲜膜包起放入冰箱内冷藏2-3小时。
Step 3制面条
用刀将面片切成条状，宽窄可以自己掌握，在切好的面片上涂油或撒面粉以防面片粘连。
将条状面片摞起抓住两端，均匀用力，轻轻拉开，对折后继续拉伸。可去掉面条两端比
较厚的面。
Step 4煮面条
面条放入水中用筷子一搅拌就会散开，煮1分钟即可出锅。
Step 5准备配菜
将豆芽在滚水中汆烫放入碗底，面条倒在豆芽菜上，加入酱汁。
酱汁可用酱油和醋调制。
再加入蒜、葱花、辣椒皮，辣椒面。
最后将油烧热，淋在辣椒及配菜上即可。 |
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s********b
发帖数: 2494 | 26 我跟娃都病了，daycare昨天通知今天必须待家里。我知道LG又盘算着他去上班挣钱，
我在家里照顾娃。我就跟LG说，你得请假照顾娃，我感冒了不想继续传染，而且我没假
了，最近工作也很忙。LG退一步说他请半天假，我说不行。最后是在家里轮流看娃（我
们都work from home)。中午11点半吧，我给娃喂饭，人出去了，说要寄包裹，然后就
打个电话回来说他去看牙了，最后1点半回来的吧。我饿的半死，娃很粘人，即使煮个
面也没时间吃就索性等LG回来再说。LG回来以后我赶紧煮面吃面，娃中午没怎么吃其实
，又有点闹腾，我吃完就给娃喂下午的snack，此时LG吃面，娃吃完snack2点半多了，
我除了早上干了不到1小时的活就一直连看email都没时间。于是我跟LG说你管她下，我
要工作了，LG说他要打电话，我说工作电话么？他说比工作还重要的电话。搞不明白什
么比工作还重要的电话非要现在打。让他看娃，他说要工作，让他工作，他其实又不是
在工作，人总是自己要干嘛干嘛，寄包裹，看牙，打电话，人一个不拉。跟人家发火，
人回说他也没闲着，也一直忙到现在，我呕死了。 |
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l***5
发帖数: 3433 | 27 用"煮"的
煮饭 煮菜 煮粥 煮汤 煮面 煮咖啡.....不胜枚煮
烧饭让我觉得得先去砍柴,与时代脱节...呵呵
台语跟国语对"煮饭"的说法是一致的 |
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k*******c
发帖数: 438 | 28 中国历史上惨死的国君有很多，西周时期诸侯国之一的齐国第五任国君齐哀公吕不辰就
是比较特殊的一例，亦是比较罕见的一例。之所以说他特殊，那是因为他是被开水活生
生煮死的；之所以说他罕见，那是因为像他如此惨死的国君，亘古未有啊！
中国历史上被活生生煮死的国君
齐哀公吕不辰（公元前？—公元前883年），营丘人（今山东临淄人），齐癸公吕慈母
之子，是西周时期诸侯国之一的齐国第五任国君，他的后代齐桓公就是历史上赫赫有名
的春秋五霸之首。
说到这里，那么齐哀公吕不辰到底为什么会被活生生地煮死呢？其中细节还得从周夷王
三年（公元前883年）说起。
周夷王三年（公元前883年），诸侯国之一的纪国第十四任国君纪炀侯为了想吞并齐国
，故意向周夷王进谗言，陷害齐哀公。纪炀侯对周夷王说：“大王，齐哀公对大周早有
异心，自己不断培植势力，网罗四方能人智士，想自立国门。齐哀公如此这般，置周朝
于何地？又置大王于何地呢？大王您想想：“齐哀公都敢这么做，难保其他诸侯国的国
君不会跟着效仿，到那时，大周王朝还会有立存之地吗？大王您应当快刀斩乱麻，尽快
处决齐哀公，免得日后祸及朝廷。”
周夷王听后勃然大怒，对纪炀侯骗人的一... 阅读全帖 |
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l*****r
发帖数: 1028 | 29 28
她是女人啊，她怎么懂得什么叫做男人的面子、责任和担当，自己每天承受的多大
的压力和痛苦呢。鹿鸣，只有在父母家里才能安心的像个大宝宝似的睡个下午觉。这个
少年时代就睡过的1米2宽的小床，老婆上次来换好的干净馨香的床单，耳边听着客厅里
老爸和儿子的逗笑，空中飘散的是老妈做好的各色家常晚餐。嗯，他趴在床上慢慢的睁
开眼，啊，这才叫幸福，今天早上还差一点……现在多好，一切都搞定了。他舒服得不
想起来，一伸懒腰仿佛都能听到骨头节在响，这一个月真TM太累了。
呦呦，这个小鬼灵精怪不知什么时候已经来了，他悄悄的走过来，摇着爸爸的头说
，“起来啦，起来啦，奶奶叫你吃饭啦。”
“再躺五分钟，刚才你和爷爷在说我坏话，我全听见啦。”鹿鸣支起头头来逗儿子。
“那叫客观描述，你在家不就是这么懒吗，还不让别人说说吗？”呦呦趴在爸爸的
背上学着妈妈的语气和他聊天，他说着说着眼睛突然看到床下有一个亮晶晶的小方块，
就迅速的翻身下床，钻到床底下去够。
“你在找Spide Man吗，是丢到这儿……”鹿鸣看呦呦钻到床底下，不知道他又要
够什么东西，还没等说完，立马反应过来... 阅读全帖 |
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l*****r
发帖数: 1028 | 30 28
她是女人啊，她怎么懂得什么叫做男人的面子、责任和担当，自己每天承受的多大
的压力和痛苦呢。鹿鸣，只有在父母家里才能安心的像个大宝宝似的睡个下午觉。这个
少年时代就睡过的1米2宽的小床，老婆上次来换好的干净馨香的床单，耳边听着客厅里
老爸和儿子的逗笑，空中飘散的是老妈做好的各色家常晚餐。嗯，他趴在床上慢慢的睁
开眼，啊，这才叫幸福，今天早上还差一点……现在多好，一切都搞定了。他舒服得不
想起来，一伸懒腰仿佛都能听到骨头节在响，这一个月真TM太累了。
呦呦，这个小鬼灵精怪不知什么时候已经来了，他悄悄的走过来，摇着爸爸的头说
，“起来啦，起来啦，奶奶叫你吃饭啦。”
“再躺五分钟，刚才你和爷爷在说我坏话，我全听见啦。”鹿鸣支起头头来逗儿子。
“那叫客观描述，你在家不就是这么懒吗，还不让别人说说吗？”呦呦趴在爸爸的
背上学着妈妈的语气和他聊天，他说着说着眼睛突然看到床下有一个亮晶晶的小方块，
就迅速的翻身下床，钻到床底下去够。
“你在找Spide Man吗，是丢到这儿……”鹿鸣看呦呦钻到床底下，不知道他又要
够什么东西，还没等说完，立马反应过来... 阅读全帖 |
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N****A
发帖数: 1007 | 31 ＮＡＬＩＴＡ大教授要求学生尽量不cite 网上的source,尤其是写recipe的时候，更要
严肃认真地对待，哈哈
ＮＡＬＩＴＡ本人就在网上读到过：“做红油辣椒要先把辣椒面用点酱油拌匀，作出来
的颜色才红”还有“豆瓣一定要买郫县牌的。”
图一：书还是比网络可信些。做小吃我都参考这本书，成都烹饪专科的一个教授写的，
１９９２年出版的古董。我爸在我出国的时候面色凝重地将它交给我，语重心长地说：
妹妹，以后想吃啥子就只有自己做了。。。。（内牛满面一把）。
这本书品种全面，过程详细，也好操作，关键不山寨（92年的嘛）
图二：NALITA这次用鸡蛋活的面，所以看上去黄橙橙的。但是证明不如清水和面好。鸡
蛋和面适合做细面条，做甜水面煮出来有点太硬了。ANYway， 图一的书上说用清水和
面，加点盐增加面的筋道感。
图三：拉好的面条。面条入水煮会膨胀，所以拉的时候要比你想要的粗度稍微细一点。
图四：调料：复制酱油（糖和酱油熬得，这次没熬好，不够浓稠也不够甜），香油，蒜
泥 ，盐，炒熟的芝麻，鸡精。
图五：面条煮好捞出来
图六：拌匀，吃！！！！ |
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d*i
发帖数: 9453 | 32 【 以下文字转载自 Food 讨论区 】
发信人: vinhelp07 (吉普赛人), 信区: Food
标 题: 岐山臊子面
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jul 2 16:00:53 2010, 美东)
和陕西娃合作！
1。蓝肉哨子：肥瘦相间的肉切成丁，中火炒到出油，水分消失，放大量醋，少量五香
粉，还有盐，小伙嘟肉至烂。
2。做青菜酸汤（五丁：四季豆，土豆，豆腐，木耳，和黄花菜，青蒜（我没有，用葱
替代），按照循序，炒熟，加醋，加鸡精，加大量的水（口味自调（酸或者很酸）。煮
开待用。
3。油泼辣子：（油烧很热，浇到放了辣椒面和盐的碗里搅拌即成）
4。煮面条
5。 夹少量面，浇上菜汤（量大于面），弄一勺肉哨子，浇点辣椒油开吃。 |
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c**r
发帖数: 2019 | 33 【 以下文字转载自 History 讨论区 】
发信人: Reynold (吾爱真理，但吾更爱吾妻), 信区: History
标 题: [合集] 转载-818天雷阵阵的红楼续书大全-1
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 24 01:55:36 2011, 美东)
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xuxihua (xixi) 于 (Thu Mar 31 15:05:31 2011, 美东) 提到:
受人之托，转一个，没拜读，所以不代表我的观点。
高鹗死在沙滩上——818天雷阵阵的红楼续书大全
难道雷人的YY真的只存在于现在吗？
你视我们老祖宗五千年的雷人传统为何物！
譬如说清朝、民国时期红楼梦的续书，那真是一本比一本雷，雷到你一佛出世二
佛涅槃。
所以，看了那个红楼后40回的帖子，我真诚的想说：你们都错怪高鹗了！
不信，听我818这些红楼续书。
具体开八这些书，先提示一下：这些书基本有几个大类，第一类复活类；第二类
转世类；第三类神鬼穿越类。基本上复活系是王道，神鬼类也不错，转世类好像另外一
部小说，完全无感，所... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 34 已经好久没有看到李易峰的相关新闻了，就连他的微博最近也很低调，几乎是一个星期才更新一次。休息一段时间后，昨天他终于是开工了，一大早就在微博晒出了下厨的照片，展示好厨艺。这一次李易峰没有像上次晒下厨照一样引来质疑，还收到了44万人点赞，这风头可是比去了戛纳当评委的范冰冰还要盛啊!不过呢，很快还是有网友因为照片中的一个小细节发现了李易峰的土豪之处。
其实李易峰昨天发布的这则微博只有三张照片，其中一张是自拍照，另外两张则分别是煮面的过程和最终成品，比起上次晒的下厨照可是简单多了，但仍旧是获得了粉丝们的热烈追捧，纷纷称赞他厨艺好。
还记得去年李易峰就两次晒过做饭的照片，其中一次被网友吐过槽，因为当时他晒出的一桌子好菜中出现了一次性碗装的米饭和菜，最后被质疑是拿着现成的饭菜做的摆拍，被骂惨了。
这次因为是非常平常的煮面，而且照片也很简单，网友们一时间也没找出什么毛病，但最后还是发现了一个亮点，那就是他家里使用的燃气灶。
从李易峰晒出的煮面照中可以看到，燃气灶的开关旁边用黑色粗体写着GAGGENAU，这个品牌估计很多人没听过，但查一查发现这简直堪称厨具界的保时捷，该品牌的冰箱淘宝上的价格都是8万，... 阅读全帖 |
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o***s
发帖数: 42149 | 35 曹格老婆吴速玲近日和某品牌总监好友张婉愉（Joyce）一起研发面食产品，25日私下邀请身边友人，包括爱纱、名模张珈瑜、刘俊玲抢先品尝。
吴速玲为此不仅自掏腰包投资，曹格也偷偷塞钱支持，并帮忙试味道给意见，也在试吃当天快闪现身助阵，当场在众人面前甜蜜喂食，一破之前传出的离婚谣言。
吴速玲受访表示，和老公曹格现在感情甜蜜，享受一家四口的幸福。
他们全家先前赴冲绳度假，民宿周边都没人打扰，享受跟曹格在当地“老夫老妻返乡的感觉”。
不过她也坦言，目前重心全在事业上，已向老公表明不要生下一胎，但是老公还无法接受，没有结扎，倒是自己先装了“避孕器”，出国甜蜜旅游可以尽情享受，不用烦恼任何防护措施。
谈到研发面食产品，吴速玲坦言，就是为了老公曹格跟自己都喜欢吃辣。
曹格先前在家试煮，误把干拌面煮成汤面，还嫌弃味道有点淡，让她哭笑不得。
不过，她今天亲自煮面喂老公，看到爱吃辣的他一吃就冒汗，脸上露出幸福笑容。
她透露，去年年底开始秘密研发，至今快要一年，连身边姐妹都不知道。现在打算号召姐妹团购拼业绩。 |
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j***h
发帖数: 4412 | 36 【 以下文字转载自 JobHunting 讨论区 】
发信人: Ginobili (潘帕斯雄鹰), 信区: JobHunting
标 题: [合集] 给作者: 报google nyc offer，并分享面经
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Mar 19 21:31:54 2011, 美东)
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wolver (没有) 于 (Sat Mar 19 15:12:23 2011, 美东) 提到:
同学,
（这是关于你的置顶文章, 本来因该私人信件的，但是给后来者一个警告也好）
First, you should know that you have signed an NDA with Google at the
beginning of the on-site interview and things that were said and discussed
during the interview (particularly the interview questions) were cove... 阅读全帖 |
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r********r
发帖数: 37 | 37 【 以下文字转载自 Military 讨论区 】
发信人: yapple (稳似泰山共携手，陶然一笑友情深), 信区: Military
标 题: 有弹性 浮水面 煮不烂：南京惊现“塑料大米”(图)
发信站: BBS 未名空间站 (Fri Jun 24 13:25:31 2011, 美东)
物价持续居高不下，大米亦造假！近日，家住江苏省南京的一名民众到超市购买一包50
斤东北大米，回家洗米煮饭时，发现一些米粒浮在水面，用手掐有弹性，如同胶粒。他
拿去化验后，发现是“塑料大米”。这是继胶银鱼、胶面条等产品后，中国再发现掺胶
食品。
发现掺胶大米的是南京市一名姓金的市民，本月初他的母亲到当地超市购买一包“贤人
”牌东北大米。某日，他洗米煮饭时，发现洗米水中有不少白色米粒浮在水面，令他十
分奇怪。这些浮在水面的米粒，比大米圆润一点，颜色更白，用手掐一下更有弹性，质
感跟塑胶十分相似。
比大米圆润 颜色更白
“我初时还以为是被虫蛀过的空心米！”金先生说：“一般大米如果有沙，都是会沉在
底下，只有塑胶、轻于米的东西才会浮！”他于是打开米袋，从上到下、从下往上翻，
发现有80粒这种外表与白米一样... 阅读全帖 |
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T******e
发帖数: 7425 | 38 我公公做饭。我自己进厨房蒸个鸡蛋。他一直唠叨肯定蒸不好，这个那个...我煮个面
，他一会说煮烂了，一会说肯定没熟，做个牛肉西红柿汤。他说这还能吃，用排骨汤汤
然后里面我加了几根青菜加了个鸡蛋，被他说不能这样吃。买了广东的那种生河粉，婆
婆说她要做，我好心说用牛腩汤像煮面一样很快熟的，结果人家说我知道，我们那里管
这个叫凉皮，凉拌的。我倒了……不过两个确实像。其实没什么，他说他的你弄你的嘛
，我选择性失聪，lz没人能气到你除非你自己要生气。 |
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n*******s
发帖数: 17267 | 39 问老邢
锅，煮粥我觉得很不错，我就推荐这个给他了。后来他还说这个太便宜了，要买2000多
的，我就很无语了。这是事情的影子。
最好不要，这是煮饭和煮粥的，也可以把菜和香肠放进去煮菜饭，很香。他又问我，能
煮面吗，我说应该不能，高压锅都是做难熟的东西的。这锅功能很多，他又说功能多容
易坏。后来他说，那我要它干什么。然后又不停的问我，这个锅按了键以后要煮多久关
掉？这个锅按了以后要自己定时吗？定多久？期间他问的每一个问题我都回复了，但是
他全部无视，就跟我没回答一样，还在不停的重复的质问我。不停的说这个锅不好。这
个锅盖不起来，这个锅煮的时候滋滋滋的响像是要�: 耍孟湃恕Ｗ詈蟾纱
嗨滴颐茄２荒苡玫绲亩鳎フ碌缙鳎一故峭丝盍税伞：罄此屯丝盍恕Ｎ揖醯盟
Ω弥栏哐构荒苤蠼茸雍椭竺娴牡览恚腔故钦庋剩孟袷窃谡腋哐构拿
ⅰ！！＜热皇俏フ碌缙鳎湛嘉裁匆彝萍鲋蠓构兀�
能买别的款式还不放心，结果他立马把我推荐的退掉了，自己买了一个价格稍微低了几
十块钱，但是另外一个款式的锅。我就有点无语了。
是你回答了他都无视，还在按自己的想法说。平时事事都要压着别人，满嘴跑火车，把
他的未来... 阅读全帖 |
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l****n
发帖数: 43 | 40 材料：冻鱼片 白菜
调料 姜 蒜 红干辣椒 花椒 豆瓣酱 料酒 胡椒粉 精盐 糖 淀粉 菜油
第一步：处理鱼
把鱼洗干净，切片，然后放入容器里加入适量的料酒，精盐，糖，胡椒粉 和淀粉浸泡
半小时左右
第二步：做汤料
先做胡辣油和辣椒，放入小火油锅内炸香，炒香后放入葱姜蒜沫，翻炒后再依次放入胡
椒粉，精盐，酱油最后倒入骨头汤（水也可以），烧开后，把处理过的鱼放入汤锅里煮
开，大约煮三四分钟左右，不能太久
第三步：处理蔬菜
把白菜洗净切好，烧开水，水里放入盐和少量的油，把白菜煮一小会，捞出来垫在盆底
最后:
把煮好的鱼片汤汁一起倒在盆里，然后撒上生辣椒面和花椒面。烧点热油，然后倒在盆
里，洒上香菜就好了。 |
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f*******e
发帖数: 8974 | 41 同煮面
一个锅煮方便面，一个锅烧水作汤汁，什么都可以往里面扔，面煮好了捞进去 |
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i*****e
发帖数: 240 | 42 豆角一般要花很长时间才能煮软啊，我一般是面和肉早就可以吃了，可为了把豆角弄软
，煮了好久好久，然后其他的就都煮得乱七八糟的了，你这个有什么诀窍么？ |
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d****y
发帖数: 39 | 43 我也是你这种煮法。我喜欢面软烂软烂的，连汤一起吃。我老公就受不了，坚持要分开
煮。他一说就是，我妈就是这么煮的。馃槂 |
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v********y
发帖数: 822 | 44 1，面太软，饺子皮和面条一样，是硬面，面粉重量的三成到四成水。
2，面要揉匀，醒透。
3，煮饺子汤要宽，煮多锅，换些清水进来。 |
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B**********y
发帖数: 3855 | 45 电饭锅煮公仔面、打火锅，在高中时代已经通过可行性论证。
汤圆会不会成。面片儿？饺子多久能熟，需要一楼去实践了。 |
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Q*****y
发帖数: 64 | 46 这天，真是没啥说的了。
不过，这样的天看到这样的早餐，心情总会好那么一点点。
一定会有人说我这样做好麻烦，为什么不一起放锅里煮。
呃，因为我有强迫症，因为我有力显完美症。。。
材料：（1）带壳虾适量、小菠菜适量
（2）料酒、淀粉、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、麻油
（3）葱末姜末
做法：（1）虾去壳开边去虾线洗净，虾壳留着。
（2）虾仁加入料酒、淀粉、少许盐、白胡椒粉、少许生抽抓匀腌制几分钟。
（3）平底锅加热放油烧至七八成热放入葱末姜末爆香，加入腌制好的沥干
的虾仁翻炒至金黄取出备用。
（4）同时菠菜焯水取出备用。
（5）另取一锅，加热放油加入虾壳翻炒，炒出红油，加开水煮开两三分钟
捞出虾壳不用。
（6）放入面条煮熟，加盐、鸡精、麻油调味。
（7）最后将煮好的面盛在大碗里，放入焯好的菠菜及炒好的虾球，浇上热
汤即可。 |
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l*****h
发帖数: 5005 | 47 不是头发丝，也不是贝壳或蝴蝶结，就是那种最常见的面条状的面，自己以前煮的时候
总觉得包装上写的时间都是扯的啊，总是很硬很硬，汗一个，按照包装的说的时间煮出
来总觉得跟没熟似的 |
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G******i
发帖数: 5226 | 48 ☆─────────────────────────────────────☆
wolver (没有) 于 (Sat Mar 19 15:12:23 2011, 美东) 提到:
同学,
（这是关于你的置顶文章, 本来因该私人信件的，但是给后来者一个警告也好）
First, you should know that you have signed an NDA with Google at the
beginning of the on-site interview and things that were said and discussed
during the interview (particularly the interview questions) were covered
under the NDA.
第一，你应该知道你面试的时候签过NDA，所有面试过程中说的都是覆盖的，尤其是这
些面试题目。
Second, you are already doing damages to Google before you even started.
Once those ... 阅读全帖 |
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